Mặc dù tên tuổi của ông đã chìm vào quên lãng nhưng vào nửa đầu thập niên 1880, A. E. Manum đã được cả nước biết đến (xem Hình 1). A. E. Manum là một người nuôi ong nổi tiếng bán hàng tấn mật ong và sản xuất vật tư nuôi ong trên quy mô lớn ở Vermont. Tuy nhiên, nguồn gốc của ông rất khiêm tốn và ông không xuất thân từ một gia đình nuôi ong.

Augustine E. Manum sinh ra ở Waitsfield, Vermont vào năm 1839.1 Vào cuối những năm 1840, cha của ông dường như đã qua đời. Cuộc điều tra dân số năm 1850 cho thấy Manum sống cùng gia đình Joselyn, vẫn sống ở Waitsfield, nhưng đã chia tay mẹ và các chị gái. Sau khi học việc buôn bán dây nịt, Manum chuyển đến Bristol, Vermont vào khoảng năm 1857. Tại đây, ông bắt đầu kinh doanh dây nịt khi mới 18 tuổi. Manum cuối cùng đã từ bỏ nó khi công việc kinh doanh ong mật của ông trở nên thịnh vượng.

Năm 1870, Manum đọc Giải thích những bí ẩn về nghề nuôi ong của Quinby, của Moses Quinby, người phát minh ra máy hút ong. Cuốn sách đã khơi dậy niềm yêu thích của anh ấy đối với loài ong. Manum bắt đầu nuôi ong với bốn tổ ong đã mua và anh đã tăng số lượng tổ ong cũng như sản lượng mật ong của mình. Năm 1885, ông sản xuất được 44.000 pound mật ong nguyên tổ, trung bình 93,25 pound mỗi đàn. Việc sản xuất mật ong đó diễn ra trong dòng chảy mật hoa của gỗ trầm kéo dài 12 ngày. Cuối cùng, Manum đã vượt qua con số 700 tổ ong trong 8 trại nuôi ong (xem Hình 2 và 3).

Manum sản xuất thiết bị nuôi ong với thiết kế đặc biệt của mình. Các vật phẩm lịch sử liên quan đến Manum cực kỳ khó tìm. Tuy nhiên, tôi đã may mắn một vài lần. Để xem những tổ ong ban đầu, Hình 4 cho thấy những tổ ong của Manum với vô số mái nhọn trên sườn đồi.1 Tôi cũng muốn biết Manum đã sử dụng tổ ong của mình như thế nào. Kể từ khi Manum sản xuất và bán tổ ong của mình, các danh mục của ông, mặc dù rất hiếm, nhưng lại cung cấp rất nhiều chi tiết khó hiểu. Hình 5 cho thấy danh mục năm 1881 của ông. Tổ ong trên bìa là vỏ bên ngoài, trông giống như một thành phố gồm nhiều tổ ong đi lên ngọn đồi trong Hình 4.

Hình 6 cho thấy một phiên bản thu nhỏ của vỏ ngoài của Manum với mái đầu hồi đặc biệt. Tổ ong nhỏ này là tổ ong mẫu của người bán hàng, một “mô hình” di động nhỏ dùng để quảng bá và bán tổ ong. Ban đầu, phần còn lại của tổ ong thu nhỏ, khung bố mẹ, v.v. có lẽ sẽ nằm bên trong hộp bên ngoài, giống như trong tổ ong kích thước đầy đủ.

Hình 7 của danh mục năm 1881 cho thấy tổ ong “bên trong”, nơi những con ong sẽ cư trú. Phía trên tấm ván xuống cực dốc là khung bố mẹ. Xung quanh khung chuồng là một bức tường bên trong. Từ danh mục của anh ấy, tổ ong Manum có khoảng cách ba inch giữa vỏ ngoài và bức tường bên trong xung quanh khung bố mẹ. Manum lấp đầy không gian này xung quanh khung chuồng bằng rơm cách nhiệt cho mùa đông, có thể là mùn cưa, rơm cắt hoặc phoi bào từ máy bào gỗ. Tôi biết về các thiết kế tổ ong tương tự từ đầu những năm 1880 ở phía đông bắc, điều này giúp lấp đầy một số lỗ hổng về cách Manum có thể đã sử dụng tổ ong của mình (chi tiết còn thiếu trong danh mục). Rất có thể một khay đựng trấu đã được đặt phía trên các khung để cách nhiệt trên cùng trong mùa đông và để hút độ ẩm từ ong. Lưu ý trong cách sắp xếp này, những con ong sẽ chỉ trú đông trên một bộ khung bố mẹ, như một tổ ong một tầng trong tiếng lóng hiện đại. Khung chuồng của Manum chỉ sâu 9 ½ inch.

Để sản xuất mật ong, tổ ong Manum ban đầu được dùng để sản xuất mật ong chia phần (mật ong chiết xuất sau này). Hộp đựng lược mật ong nhận được mô tả chi tiết trong danh mục cung cấp của Manum. Các hộp phân chia đòi hỏi người nuôi ong phải tốn nhiều công sức để lắp ráp, hơn nhiều so với thiết kế nguyên khối hiện đại, trong đó người nuôi ong gấp ba góc và ấn các khớp ngón tay (các khớp nối nhỏ) của góc thứ tư lại với nhau. Manum đã làm một chiếc hộp gồm bốn mảnh trong đó cả bốn mặt đều có khớp nối ngón tay. Như vậy, cả bốn góc đều phải được lắp ráp (dán và ép). Hộp đựng phần này được cho là chắc chắn hơn phần bốn mảnh chỉ được đóng đinh với nhau hoặc phần một mảnh được gấp lại với nhau (theo cách hiện đại). Manum đã bán loại hộp 1 pound rất phổ biến, 4 ¼ hình vuông (ngày nay vẫn được sử dụng) và các kích thước khác, chẳng hạn như hộp lớn hơn đựng được 2 pound mật ong.

Các hộp đựng phần được giữ chặt thành một hàng gọi là kẹp. Tổ ong trong Hình 7 có ba cái kẹp trên đó. Số lượng hộp đựng phần trong kẹp dường như thay đổi tùy theo thiết kế và kích thước của hộp phần. Ngoài ra, một số loại vách ngăn (vách ngăn) thường nằm giữa các hộp đựng phần, thường là một miếng gỗ mỏng. Kẹp cẩu có dải phân cách bằng thiếc giữa các hộp phần trong một hàng. Ngoài ra, kẹp Crane có vẻ phù hợp nhất đối với các phần lớn nặng 2 pound như trong Hình 7. Theo thông tư về giá năm 1885, kẹp Bristol của Manum được khuyên dùng cho các phần nhỏ hơn một pound. Cái kẹp đó có hai hàng tám đoạn dành cho …

======

Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee