Hội Chứng Thụ Phấn

Những người mới biết đến thế giới loài ong thường tin rằng ong mật có thể thụ phấn cho bất cứ thứ gì. Một số người nuôi ong hầu như không nhận thức được các loài thụ phấn khác hoặc sự đa dạng lớn giữa chúng. Nhưng lý thuyết về loài thụ phấn đơn lẻ không thể nào xa hơn sự thật. Thay vào đó, hàng triệu năm tiến hóa đã đưa thực vật và các loài thụ phấn cụ thể đến với nhau, mỗi loài trao đổi để có thứ chúng cần và mỗi loài đều phụ thuộc tối đa vào nhau.

Khi lần đầu tiên tôi nghe đến thuật ngữ hội chứng thụ phấn, tôi đã nghĩ đó là một loại bệnh nào đó. Nghe có vẻ không hay lắm. Nhưng hội chứng thụ phấn chỉ đơn giản là tập hợp các đặc điểm làm cho một loại cây nào đó trở nên hấp dẫn đối với một loại côn trùng thụ phấn cụ thể. Định nghĩa đầu tiên về hội chứng tại Merriam-Webster.com là định nghĩa mà chúng tôi thường nghĩ đến nhất và nó nghe giống như một văn bản y khoa: “một nhóm các dấu hiệu và triệu chứng xảy ra cùng nhau và đặc trưng cho một tình trạng hoặc tình trạng bất thường cụ thể”. Nhưng định nghĩa thứ hai là định nghĩa chúng ta cần ở đây: “một tập hợp những thứ xảy ra đồng thời thường tạo thành một khuôn mẫu có thể xác định được”.

Tổng hợp lại, các đặc điểm của một bông hoa làm cho nó ít nhiều hấp dẫn đối với một loại côn trùng thụ phấn nhất định, đó là lý do tại sao chúng ta thấy các loài thụ phấn khác nhau trên các loài hoa khác nhau. Để làm ví dụ về đặc điểm của thực vật, hãy nghĩ về chiều dài của tràng hoa – ống được tạo thành từ một vòng cánh hoa. Một số cây, như cây kim ngân hoa (Lonicera), có hoa dài và sâu. Những sinh vật duy nhất có thể thụ phấn cho loại hoa này là những loài có lưỡi dài bằng nhau hoặc có thân hình rất nhỏ có thể bò xuống mật hoa bất kể chiều dài lưỡi của chúng.

Ngược lại, một số loài hoa hình đĩa, chẳng hạn như những loài thuộc họ Asteraceae, có hoa rất ngắn nên được các loài động vật lưỡi ngắn ưa thích nhưng cũng có thể được các loài khác sử dụng.

Đúng như tên gọi, hội chứng không phải là một đặc điểm mà là “một tập hợp những điều xảy ra đồng thời”. Ngoài chiều dài của tràng hoa, những đặc điểm này có thể bao gồm sự hiện diện hoặc vắng mặt của mật hoa, bệ hạ cánh và mùi thơm. Ngoài ra, các mô hình trực quan được gọi là hướng dẫn mật hoa – đôi khi chỉ hiển thị rõ ràng với những người có thể nhìn thấy tia UV – có thể chỉ ra phần thưởng ngọt ngào của bông hoa. Các đặc điểm khác của hội chứng có thể bao gồm màu hoa, lượng phấn hoa, kích thước của hạt phấn hoa, vị ngọt của mật hoa và liệu hoa nở vào ban ngày hay buổi tối. Giống như một cá nhân đến nhà hàng mang theo những món ăn yêu thích của mình, một loài thụ phấn đi đến bông hoa nơi có điều kiện phù hợp và thức ăn hoàn hảo.

Một bông hoa cho những chú chim

Nếu chúng ta nhìn vào các cặp thực vật và các loài thụ phấn của chúng, chúng ta có thể thấy chúng phối hợp với nhau như thế nào. Ví dụ, chim thích hoa có tràng hoa sâu và nhiều mật hoa. Họ cũng chọn những bông hoa có màu đỏ, trắng hoặc cam. Một số thứ, chẳng hạn như hướng dẫn về mật hoa và mùi ngọt ngào, không liên quan đến loài chim, nhưng một số lại thích đứng trên bệ hạ cánh hơn.

Nếu nhìn vào máng ăn thương mại cho chim ruồi, bạn có thể thấy các nhà thiết kế sử dụng hội chứng thụ phấn của chim ruồi để thu hút chim đến sân nhà bạn như thế nào. Bể mật sâu nhưng không có mùi thơm. Những bông hoa giả có tràng hoa dài màu đỏ nhưng không có đường dẫn mật hoa và những bông hoa được nâng lên khỏi mặt đất. Trong quá trình tìm kiếm thức ăn, chim ruồi nhận ra những đặc điểm ưa thích của chúng và bay đến cây giả để uống nước.

Các loại hội chứng thụ phấn

Không có gì đáng ngạc nhiên khi tên được đặt cho tất cả các loại hội chứng thụ phấn khác nhau. Những cái tên này đã cũ và trong một số trường hợp, mô tả của chúng đã thay đổi khi chúng ta tìm hiểu thêm về quá trình thụ phấn. Sau đó, các nhóm cũng linh hoạt, thường chồng chéo lên nhau, khiến cho mỗi tên trở nên linh hoạt hơn. Tuy nhiên, để hiểu được khái niệm về hội chứng, cần xem xét lại các loại hội chứng phổ biến.

Tất cả các hội chứng thụ phấn được chia thành hai loại chính, phi sinh học và sinh học. Các hội chứng phi sinh học bao gồm thụ phấn nhờ gió (anemophily) và thụ phấn trong nước (ưa nước). Gốc “phily” có nghĩa là “tình yêu” hay “sự đồng cảm”, vì vậy những loài cây này rất ưa gió và nước.

Hội chứng thụ phấn phi sinh học

Anemophily: Cây thụ phấn nhờ gió không cần thu hút động vật nên hoa của chúng không có màu sắc sặc sỡ hoặc lớn và không tạo ra mật hoa ngọt ngào hoặc mùi thơm nồng. Khi bạn tính toán lượng năng lượng tiết kiệm được do không phải tạo ra những bông hoa sặc sỡ có chứa chất hấp dẫn, thì đó có vẻ như là một điểm cộng cho cây trồng. Suy cho cùng, gió có ở khắp mọi nơi và được sử dụng miễn phí, vì vậy có vẻ như cây cối đang thu được thứ gì đó mà chẳng được gì.

Tuy nhiên, gió không được nhắm mục tiêu nhiều. Nó thổi ngẫu nhiên mà không có kế hoạch hoặc đôi khi nó không thổi chút nào. Để bù đắp cho sự ngẫu nhiên và không chắc chắn này, các cây ưa nước cần tạo ra rất nhiều phấn hoa để đảm bảo rằng ít nhất một phần trong số đó sẽ đến được nơi cần đến. Nếu không có động vật chịu trách nhiệm vận chuyển phấn hoa từ bao phấn của một bông hoa đến đầu nhụy của hoa mục tiêu, cây trồng sẽ phải tiêu tốn rất nhiều năng lượng để sản xuất quá mức.

Trên thực tế, người ta thường thấy một lượng lớn phấn hoa đang bốc khói từ cây cối và phủ bụi màu vàng lên kính chắn gió và bệ cửa sổ. Không giống như phấn dính từ những bông hoa sặc sỡ, hoa thụ phấn nhờ gió có những hạt nhỏ được thiết kế đặc biệt để trôi nổi trên các luồng không khí trong khoảng cách xa và lơ lửng trong suốt chuyến đi. Đây là những loại phấn hoa gây ra phản ứng dị ứng như hắt hơi, sổ mũi và đỏ ngầu mắt. Không còn nghi ngờ gì nữa, phấn hoa bay theo gió là nguyên nhân khiến phấn hoa bị ảnh hưởng xấu. Khi bạn phát hiện một cây có cánh hoa xỉn màu hoặc gần như không tồn tại, thiếu màu sắc, mùi và mật hoa, đồng thời nếu cây đó có nhiều phấn hoa dạng bột thì bạn gần như có thể yên tâm rằng đó là cây ưa nước. Những ví dụ điển hình là cây sồi, cây tổng quán sủi, cây bạch dương và cây phỉ có những thân cây dài treo lủng lẳng trong gió xuân và thải ra những đám bụi màu kem nghẹt thở. Những con ong, đặc biệt là ong mật, thường thu thập loại phấn hoa này để ấp nở vào đầu mùa xuân, về tổ với những bó phấn thật chặt,…. .

======

Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha