Nha Đam Mật Ong

Từ lâu, việc kết hợp sử dụng mật ong trong cuộc sống hằng ngày là điều quen thuộc. Không những thế, khi kết hợp mật ong với một số nguyên liệu khác còn cho ra những món ăn, thức uống lạ miệng và giàu chất dinh dưỡng.

Hôm nay, Golden Bee xin chia sẽ một số công dụng của nha đam mật ong cũng như các phương pháp, công thức, kỹ thuật chế biến nha đam mật ong tốt cho sức khỏe của bạn.

I. Nha đam mật ong

Nha đam hay lô hội, long tu là một loại cây mọng nước có nguồn gốc từ Bắc phi và du nhập vào Việt Nam từ thế kỉ 13 với nhiều chủng loại, mọc rải rác ở khu vực Ninh thuận, Bình thuận nước ta rất nhiều.

Chúng là loại cây chịu hạn hán rất tốt với thành phần được sử dụng trong nhiều bài thuốc, khi kết hợp nha đam với mật ong để làm thực phẩm bồi bổ thì rất tốt cho cơ thể, thanh mát và giải độc.

Nha đam chứa nhiều vitamin A, C và E giúp chống lại các gốc tự do, nguyên nhân chính gây ra tình trạng lão hóa và ung thư. Bên cạnh đó còn phòng ngừa nhiều bệnh khác phát triển trong cơ thể.

Không những thế, nha đam còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể với vitamin B-12, axit folic, magie, kẽm, đồng, crom, selen. Những khoáng chất này giúp cho enzyme trong cơ thể khỏe mạnh và chuyển hóa dinh dưỡng tốt hơn.

II. Công dụng của nha đam mật ong

Dưới đây là một số công dụng của nha đam mật ong đối với cơ thể:

• Kháng khuẩn
• Nhuận tràng
• Làm lành vết thương
• Trị viêm loét dạ dày
• Phòng ngừa sỏi niệu
• Trị bệnh xơ gan cổ trướng
• Trị bệnh tiểu đường
• Trị bệnh cao huyết áp
• Trị mụn

III. Tác dụng của nha đam mật ong

Cải thiện tình trạng mất nước

Nha đam là một loại thực vật chứa nhiều nước, đây là một loại thực phẩm rất tốt để bổ sung nước cho cơ thể. Giúp thanh lọc và giải độc tố, bù nước sau khi hoạt động mạnh.

Nước ép nha đam mật ong có thể sử dụng trực tiếp để uống mà không cần chế biến cầu kì, bổ sung năng lượng và giải nhiệt cho bạn trong những ngày hè nóng bức.

Điều trị táo bón

Vì chứa nhiều nước, nha đam cũng giúp hỗ trợ trong việc điều trị bệnh táo bón, giúp lợi khuẩn đường ruột hoạt động mạnh mẽ, cân bằng vi khuẩn có lợi và giải quyết tình trạng phân khô.

Với thành phần nước có trong nha đam, giúp tăng cường lượng nước ở hệ tiêu hóa và đường ruột, đặc biệt thành phần Aloès có trong lô hội giúp kích thích nhu động đường ruột hoạt động, tăng cường chức năng hệ bài tiết tối ưu.

Tăng cường chức năng gan

Nha đam không chỉ nhiều nước mà còn chứa hơn 20 loại aminon axit, giúp lá gan hoạt động và bài tiết độc tố tốt hơn. Khi sử dụng chung với mật ong sẽ hấp thu tốt nhất chất dinh dưỡng và hoạt động khỏe mạnh hơn.

Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Trong nha đam có chứa thành phần phytosterol, là một hoạt chất giúp chống lại việc tăng đường huyết cho cơ thể, người sử dụng nha đam mật ong thường xuyên có thể hạn chế và giảm triệu chứng bệnh tiểu đường.

Bên cạnh đó, đường có trong mật ong là loại đường trái cây, còn gọi là glucozo và fructozo. Khi vào cơ thể sẽ hấp thu và chuyển hóa thành năng lượng hoạt động cho cơ thể, có thể thay thế đường hóa học hoàn toàn.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Lô hội ngoài khoáng chất, vitamin còn chứa rất nhiều enzyme có lợi cho cơ thể, đặc biệt là hệ tiêu hóa, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt, hấp thu chất dinh dưỡng và đào thải chất thải tốt hơn.

Theo nhiều nghiên cứu, đối với một số người mắc bệnh ruột kích thích hoặc rối loạn hệ tiêu hóa, nha đam mật ong còn giúp giảm thiểu tình trạng mắc bệnh cũng như hạn chế các cơ đau dạ dày khó chịu.

Trị trào ngược dạ dày

Thành phần có trong nha đam và mật ong giúp kiềm chế sự phát triển của vi khuẩn HP, ngăn ngừa tình trạng trào ngược dạ dày và giúp điều tiết dịch dạ dày cũng như ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn.

Sử dụng nha đam xay nhuyễn pha thêm mật ong uống hằng ngày có công dụng rất tốt cho sức khỏe. Không những hỗ trợ hệ tiêu hóa mà còn bù nước, cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

Chăm sóc da bằng nha đam mật ong

Làm sạch da

Ngoài tác dụng trị bệnh, nha đam từ lâu còn được biết đến như một nguyên liệu không thể thiếu trong việc làm làm đẹp, với nhiều phương pháp sử dụng nha đam mật ong để chăm sóc da.

Các bạn có thể sử dụng nha đam kết hợp với mật ong để làm mặt nạ, tác dụng rõ rệt nhất là làm sạch da, trắng da, tẩy tế bào chết và điều trị mụn sẽ giúp bạn có một làn da sáng bóng. Xem bài viết mặt nạ mật ong để tham khảo cách làm mặt nạ nha đam tốt nhất nhé.

Trị bỏng

Trong y học, lô hội thường được sử dụng như một loại gel bôi ngoài da có đặc tính kháng viêm được chiết xuất từ phần gel bên trong lá nha đam. Chúng ta có thể lấy trực tiếp bằng cách tách vỏ và lấy phần gel đó.

Đối với những vết thương bị bỏng nhẹ do tiếp xúc ngoài da, hãy dùng gel này bôi lên vết thương ngày 3 lần để nhanh lành vết thương và phải băng bó thật kỹ để tránh nhiễm trùng. Trường hợp bị bỏng nặng, bỏng lạnh phải đến cơ sở y tế để thăm khám.

Phục hồi da bị cháy nắng

Một số nghiên cứu cho thấy thành phần có trong gel nha đam có thể phục hồi và làm dịu vùng da bị cháy nắng, tuy thời gian và công dụng không được tốt lắm.

Để ngăn ngừa, tốt nhất bạn nên sử dụng các biện pháp bảo vệ làn da khi đi nắng để tránh tình trạng hư tổn da chứ không nên phụ thuộc vào tác dụng mà lô hội đem lại.

Điều trị vết thương

Nếu bạn bị trầy xước trên da do vận động hoặc tai nạn, thay vì dùng các loại thuốc bôi tây y như Neosporin, bạn hãy dùng thử lô hội, sử dụng thường xuyên sẽ giúp da mau phục hồi.

Các phân tử lô hội giúp chữa lành vết thương nhanh chóng và giảm thiểu việc hình thành sẹo bằng collagen, giúp chống lại vi khuẩn. bạn có thể bôi trực tiếp lô hội lên trên vết thương để giảm đau cũng như nóng rát.

Không những thế lô hội mật ong còn có tính kháng viêm, kháng khuẩn, chống oxy hóa và giúp làn da mau phục hồi, đặc biệt là thành phần có trong mật ong giúp hạn chế vi trùng phát triển.

Viêm mụn

Nha đam mật ong có tác dụng chống viêm, cho nên gel của nó có tác dụng điều trị viêm mụn, mụn mủ hoặc mụn trứng cá. Khi sử dụng, bạn lấy gel và bôi trực tiếp lên vết mụn thường xuyên từ 3-5 lần ngày để nhanh khỏi.

Da khô

Gel nha đam mật có khả năng hấp thụ cao, nên thường được sử dụng điều trị cho những người có làn da dầu, nhờn. Sử dụng thường xuyên có thể giúp da luôn mịn màng và ẩm ướt.

Bệnh chàm, vảy nến

Chàm và vảy nến là hiện tượng khô, ngứa rát của làn da. Sử dụng nha đam mật ong giúp giảm khô, viêm da và ngứa, sử dụng thường xuyên sẽ hết tình trạng này.

IV. Tác dụng có hại cho cơ thể

Lô hội có tác dụng khác nhau tùy theo loài cây, khí hậu, phân bón, nơi trồng và cách sử dụng. Ngoài ra nó còn phán ứng tương tác với một số chất khác khi kết hợp cùng.
Người bệnh có liên quan đến tim và hệ tim mạch không nên sử dụng nha đam vì nó có nguy cơ gây loạn nhịp tim, Đông y xếp lô hội vào loại thuốc tẩy, xổ và trục thủy, dùng nhiều sẽ làm tổn thương tân dịch và chính khí.

Các bạn cũng chỉ nên sử dụng gel lô hội cho những vết trầy xước nhẹ, trường hợp vết thương bị nhiễm trùng tuyệt đối không sử dụng nha đam để bôi vì đặc tính vi sinh vật, có thể khiến vết thương nặng hơn.

Trong một số trường hợp, nếu sử dụng nha đam mật ong làm mặt nạ có thể gây kích ứng cho da, bỏng nhẹ do hoạt chất của nó đem lại thì nên ngưng sử dụng vì có thể bị dị ứng với thành phần có trong nó.

Nhựa cây nha đam khi để lâu ngoài không khí dễ bị oxy hóa và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe vì nguyên do của nó đã là một chất độc, do đó cần có kỹ thuật, quy trình chiết xuất và sử dụng đúng đắn.

Khi sử dụng, để tách chất độc tốt nhất là loại bỏ vỏ và lớp nhựa vàng trong lá hay còn gọi là latex, bạn chỉ nên lấy phần gel trong suốt bên trong để sử dụng, tránh trường hợp nhiễm độc.

Độc tố của cây lô hội tuy không làm chết người nhưng khi ăn nhiều hoặc sử dụng lâu dài sẽ gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe, cụ thể:

• Gây tiêu chảy
• Nếu phụ nữ mang thai có thể sinh quái thai. Phụ nữ đang cho con bú càng phải cẩn thận vì trẻ dễ bị ngộ độc khi bú mẹ.
• Bị co thắt bụng, nôn mửa, tiêu chảy.
• Có hiện tượng tích luỹ và gây rối loạn tiêu hoá, tiêu chảy. Người bị bệnh trĩ, viêm ruột không nên dùng vì anthraquinon trong nhựa nha đam gây sung huyết. ( Theo Wikipedia )

V. Nước uống nha đam pha mật ong

Nước nha đam mật ong là một thức uống giải khát, bổ sung năng lượng và tăng sức đề kháng rất tốt cho cơ thể, bạn nên sơ chế thật kỹ trước khi chế biến để đảm bảo tốt nhất cho sức khỏe.

Sơ chế nha đam:

Bước 1: Dùng dao cắt hết phần lá của nó, chỉ giữ lại phần thịt trong suốt bên trong.
Bước 2: Ngâm nha đam trong nước muối loãng khoảng 5 phút rồi rửa sạch.
Bước 3: Ngâm lại một lần nữa nha đam trong nước muối rồi rửa sạch nhớt sau đó mới tiếp tục chế biến.

* Lưu ý:

Nha đam ngon, giòn, bạn nên ngâm với nước muối thật loãng và chỉ ngâm từ 3-5 phút để tránh héo.

Nên cắt bỏ hết phần lá xanh và nhựa vàng đi để nha đam không dính nhựa độc, gây hại cho sức khỏe.

Rửa thật sạch nhớt trước khi chế biến sử dụng.

Sau khi chế biến xong, ta tiếp tục nấu nước nha đam mật ong như sau:

VI. Công thức nấu nha đam mật ong.

Bước 1: Sau khi sơ chế xong ta cắt nha đam thành hạt lựu rồi cho vào nồi, bắt nước nấu.
Bước 2: Đun sôi nha đam lên khoảng 30 phút cho nha đam chín rồi tắt bếp để nguội.
Bước 3: Cho thêm mật ong vào khuấy đều rồi sử dụng.

* Lưu ý:

Sau khi bắt đầu nước sôi thì để thêm 15 phút nữa rồi tắt bếp.

Sau khi nha đam chín, để nguội rồi mới cho mật ong vào. Nếu cho mật ong vào nước sôi sẽ làm mất đi khoáng chất và vitamin có trong mật ong. Thêm đá sẽ ngon hơn khi uống.

Cách ngâm nha đam mật ong

Ngâm nha đam mật ong để sử dụng tiện lợi cho những người bận rộn như sau:

Nguyên liệu: Nha đam sơ chế, mật ong nguyên chất, hủ thủy tinh

Công thức:

Bước 1: Nha đam đã sơ chế sắt hạt lựu rồi cho vào hũ thủy tinh
Bước 2: Đổ mật ong vào ngập hũ, trộn đều rồi đóng nắp.
Bước 3: Để nơi thoáng mát khoảng 1-2 ngày là có thể sử dụng.

* Lưu ý: Nên sử dụng trong thời gian ngắn, từ 1 năm đổ lại, nếu phát hiện mùi vị, hiện tượng lạ thì ngưng sử dụng.

Sử dụng nha đam mật ong làm công thức chế biến nước uống bổ sung dinh dưỡng và bù nước trong những ngày hè nóng bức là một thức uống giàu năng lượng và thanh mát.

Các bạn có thể sử dụng nha đam thường xuyên, hạn chế sử dụng nhiều vì tính mát có trong nha đam có thể gây tiêu chảy…Cuối cùng, chúng các bạn có một ly nước thơm ngon bổ dưỡng. Cảm ơn các bạn đã tìm đọc.

======

Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee

Mật ong nguyên chất Golden Bee, khai thác tại Tây Nguyên, đóng chai theo quy trình khép kín, đã hạ thủy phần trong nước dưới 20%.

Đọc tiếp

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *