Mật Ong

Mật ong là một loại đường tự nhiên được ong hoa sản xuất từ mật hoa. Dưới đây là thông tin về dinh dưỡng của mật ong:

• Calories: Một thìa mật ong (khoảng 21 gram) chứa 64 calo.
• Chất béo: Không có chất béo trong mật ong.
• Natri: Không chứa natri.
• Carbohydrates: Mật ong chứa 17g carbohydrate, chủ yếu là đường. Đường trong mật ong gồm khoảng 50% glucose và 50% fructose. Chỉ số đường huyết của mật ong được ước tính là khoảng 60, thấp hơn so với đường bột (sucrose) có chỉ số đường huyết là .
• Chất xơ: Không có chất xơ trong mật ong.
• Protein: Mật ong chứa ít protein, không đủ để đáp ứng nhu cầu protein hàng ngày.
• Kali: Cung cấp khoảng 10.9mg kali.
• Sắt: Cung cấp khoảng 0.1mg sắt.
• Canxi: Cung cấp khoảng 1.3mg canxi.

Mật ong còn chứa các chất chống oxi hóa như phenolic acids và flavonoids, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác động của các gốc tự do. Tuy nhiên, mật ong nên được sử dụng vừa phải, đặc biệt là đối với người bị tiểu đường, vì nó có nhiều đường và calo.

Ngoài ra, mật ong còn có khả năng giảm ho và tạo độ đều cho tiêu hóa. Tuy nhiên, hãy sử dụng mật ong một cách cân nhắc và không quá lạm dụng để đảm bảo sức khỏe.

Không nên uống mật ong khi nào.

Dưới đây là một số thời điểm bạn nên cân nhắc trước khi uống mật ong:

• Khi bụng đói: Uống một ly nước mật ong ấm sau khi thức dậy giúp rửa sạch ruột và cung cấp năng lượng cao, xóa bỏ cảm giác mệt mỏi và đói.
• Trước khi ăn: Uống mật ong 90 phút trước bữa ăn giúp cân bằng axit trong dạ dày và tối ưu hóa hệ tiêu hóa.
• Sau khi ăn: Một ly nước pha mật ong sau khi ăn 1 giờ giúp xóa bỏ cảm giác đầy bụng và kích thích nhu động ruột.
• Buổi chiều: Vào khoảng 3 – 4h chiều, uống mật ong để bổ sung năng lượng và cân bằng dinh dưỡng.
• Trước khi ngủ: Một ly mật ong ấm trước khi ngủ giúp xoa dịu dây thần kinh và cải thiện giấc ngủ.
• Trước và sau khi tập luyện: Mật ong cung cấp năng lượng, tăng cường sức bền và giúp phục hồi sau khi tập luyện.

Tuy nhiên, không nên uống mật ong trong các trường hợp sau đây:

• Người bị bệnh tiểu đường.
• Người bị thừa cân hoặc béo phì.
• Trẻ em dưới 1 tuổi.
• Người bị xơ gan.
• Người bị huyết áp cao hoặc có chỉ số đường trong máu thấp.
• Người rối loạn tiêu hóa.
• Phụ nữ mang thai.

======

Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee