Siro Mật Ong

Công thức làm Siro Mật Ong

Khẩu Phần: Tạo ra 32 oz Siro. Tìm hiểu và biên soạn bởi Golden Bee

Thành Phần

32 oz. – Mật Ong Nguyên Chất Golden bee

1/2 cốc – nước

2 – hoa hồi

1 muỗng cà phê. – hạt cây thì là

1 muỗng cà phê. – hạt tiêu đen

1 muỗng cà phê. – hạt giống rau mùi

1 muỗng cà phê. – toàn bộ đinh hương

1 – thanh quế

1 muỗng cà phê. – vỏ quả bạch đậu khấu

1 – đậu vani nguyên hạt

4 lát – gừng tươi, gọt vỏ

từ 1 quả cam – vỏ cam, thái lát mỏng

Hướng Dẫn

Tập hợp tất cả các loại gia vị và gừng vào một miếng vải mỏng và buộc lại bằng dây bông.

Đổ mật ong vào nồi dày rồi ngâm gói gia vị vào mật ong, cho vỏ cam vào. Đun nhỏ lửa trong 30 phút, thỉnh thoảng đảo đều. Xi-rô sẽ giảm một chút.

Lấy mật ong ra khỏi bếp và để yên trong 2 giờ.

Lấy gói gia vị ra, vắt bớt mật ong thừa ra khỏi vải rồi đổ mật ong vào lọ thủy tinh có nắp đậy kín cùng với vỏ cam.

Bảo quản ở nơi tối mát mẻ.

Mẹo

Xi-rô mật ong này rất tuyệt vời trong trà hoặc cà phê, nhưng cũng có thể dùng trên bánh quế, bánh mì nướng hoặc rưới lên salad trái cây với một chút chanh. Bạn có thể lấy hoa hồi và thanh quế ra khỏi gói gia vị rồi thêm vào lọ mật ong để có cách trình bày đẹp mắt.

Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee

Mật ong nguyên chất Golden Bee, khai thác tại Tây Nguyên, đóng chai theo quy trình khép kín, đã hạ thủy phần trong nước dưới 20%.

Đọc tiếp

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *