Công Thức Làm Pizza Trái Cây Mật Ong Graham
Khẩu Phần: Làm được 1 chiếc bánh pizza. Tìm hiểu và biên soạn bởi Golden Bee
Thành Phần
1 3/4 cốc – bột mì đa dụng
1/2 cốc – bột mì nguyên hạt hoặc bột graham
1 muỗng cà phê. – bột nở
1/4 muỗng cà phê. – baking soda
1/4 muỗng cà phê. – muối
1/4 cốc (1/2 thanh) – bơ hoặc bơ thực vật, tan chảy
1/3 cốc – Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee.
1 muỗng cà phê. – tinh dầu vanilla
1 – lòng đỏ trứng, đánh nhẹ
1/4 cốc – sữa không béo
Gói 1 (8 oz.) – Neufchatel hoặc phô mai kem ít béo
1/4 cốc – mật ong
3 cốc – các loại trái cây tươi thái lát hoặc nguyên quả
dừa nướng hoặc granola, mật ong hoặc xi-rô sô-cô-la tùy chọn
Hướng Dẫn
Để làm lớp vỏ:
Trong một tô lớn, trộn bột mì, bột nở, baking soda và muối; trộn đều.
Trong một bát nhỏ, trộn bơ tan chảy, mật ong và vani; khuấy đều vào hỗn hợp bột. Khuấy lòng đỏ trứng và sữa; tạo thành một quả bóng bằng tay.
Đặt trên khay nướng bánh pizza hoặc khay nướng đã phết một lớp dầu nhẹ. Dùng tay tẩm bột mì, ấn bột để tạo thành hình tròn 12 inch.
Nướng ở nhiệt độ 375°F trong 12 đến 15 phút hoặc cho đến khi có màu vàng nâu. Lấy ra khỏi chảo; làm mát trên giá dây.
Để làm lớp phủ:
Trong một bát nhỏ, trộn phô mai Neufchatel và mật ong; trộn cho đến khi trộn đề
Trang Trí
Trải phần trên lên lớp vỏ cách mép trong vòng 1/2 inch. Xếp trái cây lên trên; rắc dừa nướng và rưới thêm mật ong nguyên chất nếu muốn.
Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee
₫100,000 – ₫500,000
Mật ong nguyên chất Golden Bee, khai thác tại Tây Nguyên.
Đóng chai theo quy trình khép kín, bảo đảm VSANTP.
Đã hạ thủy phần trong nước dưới 20%.