Naturally With Honey

Ủy ban Mật ong Quốc gia rất hân hạnh được làm việc với nhiều đối tác khác nhau, từ các đầu bếp và những người có ảnh hưởng đến các chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký. Một đối tác như vậy là chuyên gia dinh dưỡng Maggie Michalczyk đã đăng ký, mang đến cho chúng ta cơ hội tôn vinh chú ong mật chăm chỉ, nêu bật một số mẹo thân thiện với hành tinh yêu thích của Maggie và nguồn cảm hứng trong bữa ăn Naturally With Honey.

Hiểu rằng lối sống của mỗi người là khác nhau, Maggie đang chia sẻ năm mẹo ăn uống lành mạnh và thân thiện với hành tinh mà cô yêu thích để cân nhắc khi chúng ta ghi nhận những người bạn thụ phấn và tác động tích cực của họ đối với hệ sinh thái của chúng ta.

Kỷ niệm thực phẩm thụ phấn. Ong mật thụ phấn ở tất cả 50 tiểu bang của Hoa Kỳ và cần thiết để thụ phấn cho hơn 90 loại cây trồng khác nhau, vì vậy, lần tới khi bạn thưởng thức táo, bơ, anh đào, hạnh nhân hoặc hạt hướng dương, hãy ăn mừng sự thật rằng những loại thực phẩm đó được tạo ra nhờ mật ong chăm chỉ. con ong.

Đổ mồ hôi cho những con ong. Vận động là chìa khóa cho một cuộc sống cân bằng. Bỏ qua thuốc trừ sâu và nhổ cỏ bằng tay, đồng thời trồng các loại hoa thân thiện với ong và các loại thảo mộc có hoa trong vườn và sân của bạn. Hãy thu hút cả gia đình tham gia và cho bọn trẻ biết những loại hoa nào tốt cho ong để tạo sự phấn khích để chúng biết phấn khích khi nhìn thấy một con ong xung quanh chúng trong tương lai.

Mở rộng khẩu vị sản xuất của bạn. Các loài thụ phấn, bao gồm cả ong mật, chịu trách nhiệm cho một trong ba miếng thức ăn mà chúng ta ăn, bao gồm nhiều loại trái cây và rau quả. Ăn nhiều loại sản phẩm đóng vai trò trong việc tăng cường sự đa dạng của hệ vi sinh vật đường ruột của bạn, điều mà chúng ta biết là tốt cho sức khỏe tổng thể của chúng ta1, 2, 3.

Làm việc trong chương trình tăng cường năng lượng tự nhiên hàng ngày. Hãy cân nhắc việc nghỉ giữa buổi chiều với một tách trà pha mật ong. Trà xanh và trà đen đều chứa chất chống oxy hóa có lợi, còn mật ong là chất tăng cường năng lượng nguyên chất và 100% tự nhiên.

Biến nó thành Địa Trung Hải. Lấy một trang từ chế độ ăn Địa Trung Hải và lấp đầy đĩa của bạn bằng ngũ cốc nguyên hạt, protein nạc như cá, chất béo không bão hòa, trái cây, rau và sử dụng mật ong bất cứ khi nào có thể. Theo truyền thống, mật ong là một phần của Mô hình ăn kiêng kiểu Địa Trung Hải được công nhận trong Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ năm 2020.

Maggie thích sáng tạo trong nhà bếp và kết hợp các nguyên liệu tự nhiên, chẳng hạn như mật ong bổ dưỡng, vào công việc hàng ngày của mình vì cô tin rằng đó là bước đầu tiên để cảm thấy tốt nhất và có ý thức về môi trường. Cô ấy đang chia sẻ bốn công thức nấu ăn dễ thực hiện để nâng cao thói quen hàng ngày của bạn và mang lại nguồn cảm hứng tuyệt vời để đưa bữa ăn nhẹ, bữa ăn hoặc cocktail đó lên một tầm cao mới. Trên hết, Maggie đang chia sẻ những lời khuyên về dinh dưỡng phù hợp của cô ấy để giúp bạn có được bước tiến tốt nhất, bất kể ngày đó diễn ra như thế nào.

Có phải răng ngọt ngào đang phá hoại bạn sau mỗi bữa ăn? Hãy thử nhấm nháp một loại trà có hương vị tráng miệng như táo quế hoặc cam sô cô la với một thìa mật ong. Mật ong thêm hương vị và nguyên chất 100%. Ngọt ngào thế nào?
Khai thác sức mạnh của thực vật. Bạn đang cân nhắc việc bỏ thịt vài lần một tuần để có nhiều bữa ăn có nguồn gốc thực vật hơn? Bắt đầu với công thức 50/50 như đổi một nửa số thịt trong bánh taco lấy nấm hoặc một nửa số thịt trong bánh mì kẹp thịt với đậu lăng.
Nước xốt salad mua ở cửa hàng thường chứa một danh sách dài các thành phần. Tự làm nước sốt tại nhà với dầu ô liu, mật ong, nước cốt chanh, mù tạt, nghệ, các loại thảo mộc tươi, muối và hạt tiêu. Mật ong đóng vai trò như một chất nhũ hóa giúp kết dính và làm dày lớp băng.
Thức ăn thừa buồn, không còn nữa! Làm sống động những phần còn sót lại bằng cách thêm “lớp nền xanh”. Bánh pizza còn sót lại? Cắt nó thành bánh mì nướng pizza và cho vào món salad. Mì ống còn sót lại? Làm mới món ăn bằng cách thêm vào một ít rau bina hoặc cải xoăn, chứa nhiều vitamin C, A và K.
Bạn đang thắc mắc làm thế nào để sử dụng ít đường hơn trong các món nướng yêu thích của mình? Cân nhắc sử dụng mật ong trong những món như bánh mì nhanh, bánh quy, bánh kếp tự làm và hơn thế nữa. Mật ong mang lại cho các món nướng một hương vị thơm ngon độc đáo và vì nó ngọt hơn đường nên bạn có thể sử dụng ít hơn.