Chất Khoáng

Chất khoáng

Khoáng chất, hay còn gọi là chất khoáng, là những chất vô cơ đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể con người. Có khoảng gần 60 nguyên tố khoáng chất được phân loại thành hai nhóm chính:

• Nhóm yếu tố vi lượng (microelements): bao gồm các chất có hàm lượng nhỏ như Cu (đồng), Fe (sắt), Co (coban), Zn (kẽm), Mn (mangan), I (iốt),…
• Nhóm yếu tố đa lượng (macroelements): bao gồm các chất có hàm lượng lớn như Mg (magie), P (photpho), Ca (canxi), Na (natri), K (kali), Cl (clo),…

Các khoáng chất này có nhiều vai trò, bao gồm:

Tham gia vào quá trình tổng hợp và cấu tạo nên hệ xương, giúp xương trở nên vững chắc và phát triển tốt hơn.

• Là thành phần của các enzyme giúp đảm bảo chức năng của hệ thần kinh.
• Là thành phần chính trong chất lỏng và hệ thống mô của cơ thể.
• Điều hòa tuần hoàn máu, hoạt động của hệ thống tim mạch và hệ tiêu hóa.
• Tham gia vào các phản ứng hóa học quan trọng của cơ thể.

Khoáng chất tồn tại chủ yếu trong các loại thực phẩm và con đường hấp thụ dễ dàng nhất của khoáng chất chính là hoạt động ăn uống hàng ngày. Một chế độ ăn uống đa dạng và phong phú sẽ giúp cơ thể được bổ sung đầy đủ khoáng chất cần thiết.

Chất khoáng trong mật ong

Mật ong chứa một lượng nhỏ các chất khoáng, bao gồm kali, natri, canxi, magiê, sắt, đồng, phốt pho, iốt, và một số nguyên tố khác như nhôm, chì, kẽm, mangan. Hàm lượng chất khoáng trong mật ong tự nhiên vào khoảng 0.03% đến 2%. Mặc dù tỷ lệ này không cao, nhưng mật ong vẫn là một nguồn cung cấp chất khoáng có ích khi được tiêu thụ trong chế độ ăn uống hàng ngày.

======

Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

Tác giả: Ong Mật Golden Bee