Hội đồng Mật ong Quốc gia (NHB) vui mừng thông báo rằng Honey Bee-stro đã quay trở lại Lễ hội hoa Epcot 2021! Bee-stro là địa điểm yêu thích của các vị khách ở Walt Disney World® và chia sẻ câu chuyện ngọt ngào về ong mật, các loại cây mà chúng thụ phấn và mật ong thơm ngon mà chúng tạo ra. Honey Bee-stro hiện có khả năng giãn cách vật lý và áp dụng các biện pháp an toàn để mang đến cho du khách trải nghiệm ngon miệng, đầy đủ thông tin và an toàn.

Ngoài việc nếm thử những bữa ăn và đồ uống ngon, du khách còn được tìm hiểu cách hỗ trợ loài ong và quá trình mật ong di chuyển từ tổ về tổ. Sự hợp tác của NHB với Disney là sự kết hợp hoàn hảo giữa kể chuyện và giáo dục để biến những câu chuyện kỳ diệu về một trong những người lao động tận tâm nhất của Mẹ Thiên nhiên (con ong mật) vào cuộc sống!

Sự trở lại rất được mong đợi của Honey Bee-stro mang đến cho khách hàng món Spike the Bee yêu thích trở lại, cùng với các món trong thực đơn độc quyền, bao gồm một loạt công thức nấu ăn mật ong mới, bia mật ong và cocktail mật ong.

Du khách đã gọi bánh pho mát mascarpone mật ong hoa dại địa phương của chúng tôi (ảnh bên dưới) là một trong những món ăn ngon nhất tại lễ hội! Năm nay, món ăn được nhiều người yêu thích đã được cập nhật để giới thiệu mật ong ở nhiều dạng khác nhau: mật ong đánh bông, mật ong kết tinh, mật ong tổ ong và mật ong khử nước.

Khu vườn Honey Bee-stro hướng dẫn du khách về vai trò của ong mật trong hệ sinh thái của chúng ta và cách ăn mật ong giúp ong phát triển mạnh bằng cách hỗ trợ hoạt động trồng trọt và tài trợ cho nghiên cứu của chúng. Du khách cũng có thể tìm hiểu cách họ có thể giúp đỡ ong mật ở nhà:

Trồng các loại hoa thân thiện với ong như hoa oải hương, hoa hướng dương và hoa anh túc.
Cung cấp cho ong một nơi để lấy đồ uống bằng cách tắm ong đơn giản bằng cách đặt những viên bi và đá vào một chiếc đĩa cạn đựng nước ngọt.
Và nhổ cỏ bằng tay—làm vườn không dùng hóa chất sẽ bảo vệ những người bạn thụ phấn của chúng ta.

Lễ hội Hoa và Vườn Quốc tế Epcot® diễn ra từ ngày 3 tháng 3 đến ngày 5 tháng 7. Nếu bạn đang ở khu vực Orlando, chúng tôi muốn bạn tham gia Honey Bee-stro và chia sẻ trải nghiệm của bạn với chúng tôi trên mạng xã hội: @NationalHoneyBoard trên Facebook và Instagram và @NationalHoney trên Twitter! Nếu bạn muốn thử một vài công thức nấu mật ong tại nhà, hãy xem các công thức yêu thích của chúng tôi tại đây.

Tác giả: Ong Mật Golden Bee

Lưu Ý: Để bảo vệ sức khỏe của mình, trước khi sử dụng bất cứ phương pháp, thực phẩm hỗ trợ sức khỏe nào nên tham khảo ý kiến chuyên môn của Bác sĩ phòng trường hợp dị ứng hoặc gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Nên sử dụng có liều lượng phù hợp, kết hợp với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh để đạt được hiệu quả tốt nhất.