Món Ăn Nhẹ Từ Mật Ong

Bạn có thấy cực kỳ hài lòng khi xé lớp bọc nhựa của một món ăn nhẹ và đắm mình trong miếng cắn giòn, mặn đầu tiên đó không? Nếu vậy, bạn cùng quan điểm với phần lớn người Mỹ nói rằng cảm giác thèm ăn là lý do hàng đầu khiến họ ăn vặt. Một cuộc thăm dò gần đây với 1.200 người tiêu dùng trưởng thành cho thấy hơn một nửa số người tiêu dùng đang ăn đồ ăn nhẹ ít nhất một lần mỗi ngày và họ đang tìm kiếm những sản phẩm hoàn toàn tự nhiên. Người lớn – đặc biệt là các bậc cha mẹ – được thăm dò cho biết họ có nhiều khả năng tìm kiếm các sản phẩm có công thức chứa chất làm ngọt được coi là tự nhiên. Kết hợp hương vị mặn với chất làm ngọt hoàn toàn tự nhiên như mật ong là một ý tưởng thơm ngon trở thành hiện thực nhờ các nhà sản xuất thực phẩm thích tạo ra những món ăn nhẹ vô tội giúp thỏa mãn cơn thèm ăn.

Khi nghĩ đến đồ ăn nhẹ có vị mặn, tâm trí của chúng ta có thể nghĩ ngay đến gian hàng khoai tây chiên. Tuy nhiên, các nhà sản xuất đang tập trung vào nhiều lựa chọn tốt hơn cho bạn, bao gồm đồ ăn nhẹ nướng mật ong, đồ ăn giàu protein và thanh thức ăn kết hợp mặn với nguyên liệu ngọt. Ngoài ra, mật ong là chất kết dính hoàn hảo cho các thành phần lỏng lẻo như các loại hạt và nó là nguồn năng lượng thuần túy, rất tốt cho những ai đang thay thế chế độ ăn ba bữa truyền thống mỗi ngày bằng một bữa ăn nhẹ cả ngày.

Chúng ta hãy xem sở thích hàng đầu của người tiêu dùng đồ ăn nhẹ có vị mặn và cách làm các sản phẩm mật ong phù hợp với nhau.

Lợi ích hoàn toàn tự nhiên. Báo cáo về tình hình ăn vặt của Mondelez International cho thấy mọi người đang tìm kiếm những món ăn nhẹ “tập trung hơn vào chức năng đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng (47%) và cung cấp dinh dưỡng cá nhân hóa hơn (42%)”. Loại Mật ong Đậu gà rang khô mới của Lebby kết hợp hương vị hấp dẫn của vừng và vị ngọt của mật ong, trên cùng là cảm giác ăn vặt giòn rụm thỏa mãn. Những loại đậu xanh rang khô này được làm không có dầu hoặc chất phụ gia và được chứng nhận không chứa gluten.

Sự tiện lợi. Khía cạnh hướng tới người tiêu dùng này được xếp hạng số 1 về yếu tố đồ ăn nhẹ trong Báo cáo Tình hình Ăn vặt. Pescavore’s Sockeye Salmon Jerky Strip là món ăn nhẹ cá hồi nướng mật ong được đánh bắt tự nhiên và nguyên miếng kết hợp với muối biển có thể ăn ngay khi lấy ra khỏi gói. Nó đi kèm với 12 gram protein và không chứa gluten.

Ăn cho một người. Báo cáo của Mondelez cho thấy rằng người Mỹ thích dành thời gian ăn nhẹ trong ngày để giải lao trong thời gian bận rộn hoặc chỉ để dành một chút thời gian cho bản thân. Trên thực tế, 30% số người được hỏi “cho biết họ sẵn sàng từ bỏ mạng xã hội và 20% sẽ từ bỏ điện thoại di động để có được giây phút thưởng thức món ăn nhẹ yêu thích mỗi ngày. Một trận đấu được thực hiện trên thiên đường cô độc là Món ăn nhẹ BBQ & Honey Popped Chip mới của Poptime. Được làm không có chất bảo quản, hương vị hoặc màu sắc nhân tạo, những món này được làm bằng khoai tây chiên BBQ mật ong không chứa sữa, gluten và cholesterol.

Cả ngày, mọi lúc. Không chỉ đồ ăn nhẹ được ăn giữa các bữa ăn mà Tập đoàn NPD còn báo cáo rằng đồ ăn nhẹ được ăn trong các bữa ăn chính chiếm 24% tổng số bữa ăn nhẹ, tăng từ 21% của 5 năm trước. Lượng ăn đồ ăn nhẹ bình quân đầu người trong các bữa chính được dự đoán sẽ tăng ít nhất 12% vào năm 2024. Và Innova Market Insights nhận thấy rằng tỷ lệ người tiêu dùng ăn đồ ăn nhẹ có vị mặn trong ba bữa chính – bữa sáng, bữa trưa và bữa tối – lần lượt ở mức 8%, 23% và 17%, tất cả đều cho thấy sự gia tăng. Các đợt ra mắt các loại hạt và hạt ăn nhẹ đang được triển khai và Nutty Gourmet đang đóng góp vào con số đó với Quả óc chó hương vị mật ong mới. Những món này được làm bằng quả óc chó mật ong có dạng gói ăn nhẹ riêng lẻ tiện lợi để ăn vặt cả ngày. Chúng chứa omega 3-s, chất chống oxy hóa, chất xơ và protein có nguồn gốc từ thực vật.

Bạn đã thử món ăn nhẹ từ mật ong nào trong số này? Bạn có món ăn nhẹ làm từ mật ong yêu thích nào khác không? Hãy cho chúng tôi biết về họ trong phần bình luận!

Tác giả: Ong Mật Golden Bee