Ngày Xoài Quốc gia sắp đến và nó khiến chúng ta cảm nhận được tất cả những rung cảm của mùa hè! Người ta tin rằng ngày này bắt đầu ở Ấn Độ – quê hương của loại trái cây này – Ngày Xoài Quốc gia cũng được tổ chức tại Hoa Kỳ vào ngày 22 tháng 7. Với suy nghĩ này, chúng tôi nghĩ rằng sẽ rất thú vị khi chia sẻ một số sự thật thú vị về xoài, khám phá những lợi ích của một trong những loại trái cây phổ biến nhất thế giới và chia sẻ các công thức nấu ăn mật ong và xoài yêu thích của chúng tôi.

Sự thật nhanh về xoài:

Xoài lần đầu tiên được trồng ở Ấn Độ cách đây hơn 5.000 năm.1
Một quả xoài được coi là món quà tình yêu ở Ấn Độ, và một giỏ xoài được coi là cử chỉ cảm động của tình bạn.1
Người ta nói rằng Đức Phật sẽ thiền định dưới bóng mát của một cây xoài.1
Lần đầu tiên xoài được đưa vào Hoa Kỳ được ghi nhận vào năm 1833 tại Florida.1
Kể từ đó, xoài đã phát triển mạnh ở vùng khí hậu nhiệt đới của Florida, California, Hawaii và Puerto Rico.2
Mặc dù có hàng trăm loại xoài được tìm thấy trên khắp thế giới, nhưng chỉ có 6 loại được bán trên thị trường.3
Xoài có quanh năm.2
Ấn Độ thu hoạch gần một nửa lượng xoài trên thế giới.4
Xoài được thụ phấn nhờ nhiều loại côn trùng, bao gồm cả ong mật, cũng như gió.5
Xoài thường được coi là một loại siêu trái cây, và khi bạn phân tích kỹ, bạn sẽ dễ dàng hiểu tại sao! Ngoài hương vị nhiệt đới, xoài còn là nguồn cung cấp hơn 20 loại vitamin và khoáng chất. Một khẩu phần xoài – tương đương 3/4 cốc xoài thái lát6 – có thể chế biến thành:

70 calo
1 g protein
0 g đường
Khuyến nghị hàng ngày:
Vitamin C – 50%
Vitamin A – 8%
Vitamin B6 – 8%
Chất xơ – 7%
Folate – 15%
Đồng – 15%
Carbohydrate – 7%
Với tất cả những lợi ích này, không có gì ngạc nhiên khi xoài là một loại thực phẩm bổ sung có giá trị vào chế độ ăn uống của bạn. Và giống như mật ong nguyên chất yêu thích của chúng tôi, xoài đủ linh hoạt để góp phần tạo nên toàn bộ thực đơn của bạn! Dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ sáu công thức nấu ăn từ mật ong + xoài yêu thích của chúng tôi, trong đó nêu bật khả năng nâng tầm món ăn của cả hai nguyên liệu này trong mỗi bữa ăn.

Chúng tôi muốn lắng nghe ý kiến của bạn! Bạn thích cách thưởng thức xoài nào nhất? Hãy cho chúng tôi biết trong phần bình luận.

Tác giả: Ong Mật Golden Bee

Lưu Ý: Để bảo vệ sức khỏe của mình, trước khi sử dụng bất cứ phương pháp, thực phẩm hỗ trợ sức khỏe nào nên tham khảo ý kiến chuyên môn của Bác sĩ phòng trường hợp dị ứng hoặc gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Nên sử dụng có liều lượng phù hợp, kết hợp với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh để đạt được hiệu quả tốt nhất.