Sản Phẩm Bơ Hạt Mật Ong

Bơ hạt trong lọ đã có một chặng đường dài! Món phết truyền thống ngày càng trở nên phổ biến trong những năm qua, lan tỏa sang các ứng dụng khác ngoài việc phết lên bánh sandwich đơn giản.

Bơ hạt mật ong:

• là nguồn cung cấp protein, chất béo lành mạnh và carbohydrate, khiến chúng trở thành thành phần bổ dưỡng và thỏa mãn trong một số sản phẩm.

• thể hiện tính linh hoạt. Sản phẩm bơ hạt mật ong có thể phết lên bánh mì nướng, bánh mì tròn hoặc bánh quy giòn để làm đồ ăn nhẹ nhanh chóng và dễ dàng. Chúng có thể được sử dụng làm nhân bánh sandwich, thêm vào sinh tố, làm phụ gia nước sốt hoặc nước sốt hoặc làm thành phần trong các loại bánh nướng, chẳng hạn như bánh quy, bánh brownie hoặc bánh nướng xốp. Chúng thêm hương vị ngọt ngào, béo ngậy và giúp giữ ẩm cho các loại bánh nướng.

• là chất kết dính tuyệt vời trong các thanh thực phẩm. Nhiều loại granola và thanh năng lượng có chứa bơ hạt mật ong làm nguồn cung cấp protein và hương vị. Sử dụng bơ hạt mật ong làm cơ sở cũng giúp kết dính các thành phần rời như hạt, trái cây và hạt.

Xu hướng thúc đẩy bơ hạt

Một số xu hướng thịnh hành gần đây đang đóng vai trò là chất xúc tác để các nhà sản xuất sản phẩm sử dụng bơ hạt mật ong trong nhiều danh mục khác nhau.

Protein: Theo Innova Market Insights, cứ năm người tiêu dùng thì có một người cho biết họ đã tăng lượng protein tiêu thụ trong năm ngoái, với 17% tìm kiếm các sản phẩm giàu protein. Protein là điểm bán hàng chính đối với các nhà tiếp thị sản phẩm do được người tiêu dùng công nhận rộng rãi và nhận thức về sức khỏe.

Trên thực tế, bánh nướng và đồ ăn nhẹ đều được Innova nêu tên là danh mục thực phẩm hàng đầu sẽ thịnh hành trong phân khúc protein vào năm 2023. Chúng ta thấy điều này trong một số sản phẩm bơ hạt mật ong được phát hành nhằm thúc đẩy protein:

Bơ đậu phộng sô cô la chip/Bơ hạnh nhân sô cô la đôi, Bobo’s
Mỗi thanh chứa 15 gam protein có nguồn gốc thực vật và được làm từ các thành phần sạch, dễ nhận biết như mật ong, vụn sô cô la, bột ca cao, bơ đậu phộng và dầu dừa. Chúng không chứa gluten, kosher và không chứa GMO.

Thanh Protein Hữu Cơ Làm Lạnh Đậu Phộng Mạnh Mẽ, Thanh Wella
Bơ Đậu Phộng & Mật Ong của Wella cung cấp 13 gam protein, được trưng bày một cách tự hào ở mặt trước của bao bì. Thanh không chứa gluten là thanh được làm lạnh độc đáo, được thiết kế để nổi bật trong danh mục lấy người tiêu dùng làm trọng tâm.

Năng lượng Chức năng: Công ty nghiên cứu thị trường Mintel chia sẻ rằng 56% người tiêu dùng quan tâm đến các sản phẩm tốt hơn cho bạn với các tuyên bố về năng lượng. Mật ong là nguồn năng lượng hoàn toàn tự nhiên, cung cấp 17 gam carbohydrate cho mỗi thìa canh. Một số sản phẩm đồ ăn nhẹ bơ hạt mật ong mới đang kết hợp năng lượng thông qua sự tiện lợi, một sự kết hợp mạnh mẽ cho người tiêu dùng thấy rằng họ có thể ăn bất cứ lúc nào trong ngày.

Thanh Năng Lượng Bơ Đậu Phộng Mật Ong, Kize
Thanh Thay Đổi Cuộc Sống Kize không chỉ được biết đến vì giúp ích cho một mục đích tốt đẹp mà còn có bao bì trong suốt cho người tiêu dùng thấy chính xác những gì họ đang nhận được. Trong trường hợp này, đó là năm thành phần bao gồm mật ong và bơ đậu phộng, cùng với các tuyên bố về năng lượng bền vững trong một thanh không chứa gluten.

Viên protein hạnh nhân mật ong bơ đậu phộng, Simply Fuel
Thành phần đơn giản, chất lượng, sạch cung cấp năng lượng hoàn toàn tự nhiên trong viên năng lượng protein thực phẩm nguyên chất. Gói 12 viên cũng bao gồm men vi sinh, một sự thay đổi độc đáo trong khái niệm sáng tạo: viên ăn nhẹ năng lượng khi di chuyển.

Hương vị đơn giản, ngon miệng: Không thể phủ nhận rằng mật ong và bơ hạt kết hợp trong một loại bơ mang lại hương vị tinh tế với kết cấu kem. Những người tiêu dùng yêu thích sự kết hợp tuyệt vời này đã rất vui mừng với các sản phẩm CPG độc đáo mang lại hương vị tương tự, nhưng vượt xa khái niệm bơ truyền thống.

Ngũ cốc siêu thực phẩm bơ đậu phộng mật ong, Purely Elizabeth
Kết hợp hương vị và dinh dưỡng, loại ngũ cốc bổ sung vitamin D này cung cấp 6 gam chất xơ trong mỗi khẩu phần. Mỗi hộp kết hợp mật ong với bơ đậu phộng, hạnh nhân, yến mạch giòn và ngũ cốc cổ xưa trong các cụm siêu thực phẩm để tạo nên hương vị bơ hạt mật ong không thể cưỡng lại.

Gói đa dạng bơ đậu phộng và hạnh nhân, Kate’s Real Food
Được cung cấp bởi mật ong, bơ hạt và yến mạch, các gói đa dạng cung cấp nhiều loại sản phẩm yêu thích của khách hàng. Những thanh năng lượng này chỉ sử dụng nguyên liệu thực phẩm nguyên chất và cung cấp cho người tiêu dùng năng lượng theo cách tiện lợi, ngon miệng để bổ sung hương vị bơ hạt mật ong trong một thanh năng lượng.

Tác giả: Ong Mật Golden Bee