Cây Cần Tây

Cây cần tây, có tên khoa học là Apium graveolens, thuộc họ Hoa tán. Đây là một loại rau thơm có nguồn gốc từ châu Âu, châu Á và châu Phi. Cây cần tây có thân mọc thẳng đứng, cao đến 1,5 m, lá có hình mắt chim, dưới gốc có cuống lá, thuôn dài có 3 cách, mép lá lượn tai bèo.

Cần tây được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe như thanh lọc máu, bồi bổ hệ thống thần kinh và cung cấp khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Nó cũng có tác dụng điều trị vết thương, trị mụn nhọt, ung thư, nứt nẻ da khi dùng ngoài da.

Cây cần tây chứa đến 90,5% là nước và các thành phần hóa học khác bao gồm hợp chất Nitơ, chất béo, Xenluloza, chất tro, vitamin A, B, C và khoáng chất như Mg, Mn, Fe, Cu, K, Ca2. Tinh dầu cần tây không có màu, rất loãng, mùi thơm đặc trưng và chứa các thành phần như Cacbua Tecpen D – Limonen, Giaiacola Silinen Anhydrit secdanoi Lacton Sednolit Sesquitecpen Stinben.

Cần tây có thể sử dụng thường xuyên để phòng ngừa bệnh và nâng cao sức đề kháng. Nó có thể thu hoạch quanh năm và dễ dàng bảo quản ở nơi thoáng mát hoặc ở nhiệt độ 5 – 12 độ C

Cần Tây Mật Ong

Cần tây mật ong là sự kết hợp giữa cần tây và mật ong, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng chính của cần tây mật ong:

Giảm cân: Cần tây mật ong giúp đốt cháy mỡ thừa, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Da sáng mịn: Cần tây chứa carotene, giúp bảo vệ da và duy trì collagen tự nhiên, làm da săn chắc và mịn màng.

Xương chắc khỏe: Canxi và silic trong cần tây hỗ trợ tăng cường độ chắc của xương và tái tạo xương hư tổn.

Tăng sức đề kháng: Cần tây mật ong giúp giải độc cơ thể và tăng cường sức đề kháng.

Phòng và điều trị ung thư: Các hợp chất như flavonols và furanocoumarins trong cần tây có thể ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư.

Nhuận tràng: Uống cần tây mật ong giúp cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa.

Cải thiện giấc ngủ: Các dưỡng chất trong cần tây mật ong giúp giảm huyết áp và căng thẳng, từ đó cải thiện giấc ngủ.

Chống viêm, giảm đau: Polyacetylen và luteolin trong cần tây có khả năng ức chế các enzym gây viêm, có lợi cho người viêm khớp.

Sức khỏe tim mạch: Phthalide trong cần tây giúp thư giãn mạch máu, còn coumarins điều hòa lượng cortisol, giảm nguy cơ huyết khối.

Cách làm nước ép cần tây mật ong cũng rất đơn giản và có thể thực hiện tại nhà. Bạn chỉ cần chuẩn bị cần tây và mật ong, sau đó ép cần tây lấy nước và pha với mật ong. Uống nước ép này có thể giúp bạn tận hưởng những lợi ích sức khỏe kể trên

======

Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee