Danh mục: Câu Chuyện Nuôi Ong

  • An Toàn Sinh Học Tại Đàn Ong

    An toàn sinh học là một tập hợp các biện pháp phòng ngừa được thiết kế để giảm thiểu nguy cơ lây truyền bệnh truyền nhiễm giữa các vật nuôi. Điều đó có nghĩa là bạn phải làm mọi thứ có thể để giảm nguy cơ bệnh truyền nhiễm lây lan vào trang trại/tài sản của bạn bởi con người, động vật, thiết bị hoặc phương tiện. An toàn sinh học tại đàn ong là một phần quan trọng trong chăn nuôi và hầu hết những người đang chăn nuôi các loài động vật khác đều thực sự coi trọng vấn đề an toàn sinh học. Trong thế giới nuôi ong, tuy chúng ta thường nói về phương pháp điều trị bệnh nhưng chúng ta hiếm khi thảo luận về an toàn sinh học và hầu như không ai có kế hoạch an toàn sinh học chi tiết cho hoạt động nuôi ong của mình. Chủ đề về an toàn sinh học cũng không thực sự nằm trong tầm quan tâm của tôi cho đến khi tôi bắt đầu làm việc với các bác sĩ thú y và chúng tôi bắt đầu so sánh việc quản lý dịch bệnh giữa ong và các vật nuôi khác. Càng nói chuyện, tôi càng nhận ra rằng bao nhiêu con ong và người nuôi ong có thể được hưởng lợi nếu nhiều người nuôi ong có kế hoạch an toàn sinh học và kết hợp các nguyên tắc an toàn sinh học.

    Mùa đông năm ngoái, tôi được Đại học Hawaii Extension mời đào tạo bác sĩ thú y thông qua các phòng khám thực hành nuôi ong tại nhiều trang trại trên khắp tiểu bang. Với tư cách là nhân viên của Khoa Nông nghiệp và Khuyến nông Đại học, chúng tôi muốn đảm bảo rằng chúng tôi không thể là nguyên nhân mang bệnh đến các trang trại ký chủ này, vì vậy chúng tôi đã tuân thủ các nguyên tắc an toàn sinh học nghiêm ngặt. Tôi được yêu cầu không mang theo bất kỳ thiết bị nuôi ong nào từ đất liền và khi tôi đến từng địa điểm, lốp xe của chúng tôi đều được phun thuốc khử trùng trước khi vào khu nhà. Trước khi mở cửa xe, tôi được đưa cho một đôi bốt để đế giày bảo hộ lao động của tôi không bao giờ chạm đất. Tôi đeo găng tay nitrile và chỉ sử dụng những dụng cụ có sẵn trong sân. Chúng tôi đang thực hiện các biện pháp an toàn sinh học tốt để giảm thiểu nguy cơ lây lan dịch bệnh. Tôi nghĩ về việc đã bao nhiêu lần những người nuôi ong đến lớp với bộ quần áo, dụng cụ và ủng bẩn thỉu mà không hề thảo luận gì về việc giới thiệu dịch bệnh.

    Tôi cũng nuôi lợn và tôi đã học được rất nhiều điều về an toàn sinh học từ các chuyên gia chăn nuôi lợn tại Đại học bang Michigan. Khi tôi nhận heo con từ cơ sở chăn nuôi, có những dấu hiệu rõ ràng hướng dẫn tôi phải đi đâu, khiến tôi không thể đến gần trang trại và tránh xa lợn nái của người chăn nuôi. Cửa được khóa đối với khách đến thăm và tất cả nhân viên đều phải trải qua quy trình tắm vào/ra kỹ lưỡng hàng ngày. Cơ sở này hết sức cẩn thận để không đưa mầm bệnh mới vào đàn gia súc vì họ biết bệnh có thể lây lan nhanh như thế nào khi tiếp xúc gần với động vật. Tôi có thể so sánh điều này với những người mua ong chúa, lái xe trực tiếp từ bãi nuôi ong của họ đến nơi sản xuất ong chúa và quay lại ngay các tổ ong mà không cần cân nhắc ở cả hai trang trại về thời gian và địa điểm họ tiếp xúc với ong.

    Một số người nuôi ong có thể thực hành an toàn sinh học rất tốt, nhưng hầu hết những người nuôi ong không lập kế hoạch và chú ý đến an toàn sinh học và phòng chống dịch bệnh như nhiều loại hoạt động chăn nuôi khác. Đúng là có nhiều điểm khác biệt giữa hoạt động nuôi ong và các hoạt động chăn nuôi khác. Không có vật nuôi nào khác di động, rải rác khắp đất nước và không có vật nuôi nào khác xen kẽ nhiều như vậy (bạn có thể tưởng tượng nếu gia súc trôi dạt hoặc cướp các bãi khác không?!). Tuy nhiên, những đặc điểm này của ngành nuôi ong càng là lý do khiến người nuôi ong cần hết sức cảnh giác về an toàn sinh học.

    An toàn sinh học là một tập hợp các phương pháp/thực hành/quy trình hàng ngày nhằm ngăn ngừa hoặc giảm đáng kể sự xâm nhập của bệnh hoặc sâu bệnh vào vật nuôi trong trang trại (an toàn sinh học bên ngoài) và cũng để ngăn chặn sự lây lan của bất kỳ bệnh nào giữa các vật nuôi trong trang trại (bảo vệ sinh học). Người nuôi ong nên phát triển một bộ phương pháp/thực hành/quy trình để ngăn chặn sự lây lan của dịch bệnh ở nhiều cấp độ:

    Ngăn chặn sâu bệnh xâm nhập vào sân bãi hoặc hoạt động của chúng tôi.
    Ngăn chặn sự lây lan của sâu bệnh từ tổ này sang tổ khác.
    Ngăn chặn sự lây lan của sâu bệnh từ sân này sang sân khác.
    Ngăn chặn sự lây lan của sâu bệnh từ hoạt động của chúng tôi sang các hoạt động khác.

    Người nuôi ong giỏi phải có một loạt các biện pháp phòng ngừa được thiết kế để giảm nguy cơ xâm nhập và lây lan sâu bệnh hoặc dịch bệnh ở ong và họ nên có kế hoạch giảm thiểu tác động của sâu bệnh và bệnh tật đối với ong của họ và những người nuôi ong khác.

    Bạn có thể coi kế hoạch an toàn sinh học là một việc tốn thêm rất nhiều công sức và chi phí. Tuy nhiên, an toàn sinh học tốt có thể dễ dàng giúp bạn tiết kiệm tiền về lâu dài. Các loài gây hại sinh học và mầm bệnh gây tốn kém vô cùng lớn cho người nuôi ong và có thể dẫn đến chi phí cực kỳ lớn nhưng thường không được tính đến cho nhiều hoạt động nuôi ong. Mọi người đều biết rằng một đàn ong khỏe mạnh sẽ tạo ra nhiều mật hơn một đàn ong bị bệnh, tuy nhiên rất ít người nuôi ong thực sự tính đến chi phí mất mùa do bệnh gây ra trong bảng cân đối kế toán của họ. Bạn đã mất bao nhiêu tiền vì thuộc địa của bạn có EFB suốt mùa hè? Những con ong của bạn đã dành bao nhiêu thời gian để nhổ ấu trùng bọ cánh cứng bị bệnh và bọ tổ thay vì làm mật? Bạn đã tốn bao nhiêu tiền để lái xe đến bãi nuôi ong thêm thời gian để áp dụng phương pháp điều trị? Hầu hết người nuôi ong không biết được tác động kinh tế của dịch bệnh đối với hoạt động của mình. Bệnh tật và sâu bệnh không chỉ làm giảm sản lượng mật ong mà còn gây hư hỏng hoặc mất mát thiết bị, tăng chi phí lao động, chi phí xử lý và làm mất đàn ong. Khi giá mật ong thấp và hợp đồng thụ phấn có thể biến động, điều cần thiết là người nuôi ong phải kiểm tra hoạt động của mình để đảm bảo rằng họ đang giảm thiểu tổn thất do dịch bệnh.

    Chỉ nghĩ đến nguy cơ mắc bệnh là chưa đủ. Một kế hoạch an toàn sinh học tốt nên bao gồm tất cả các đối tác và nhân viên, kế hoạch này phải được viết ra và phải được xem xét và cập nhật hàng năm. Bạn nên cấu trúc kế hoạch của mình để bao gồm các hoạt động thực hành hàng ngày cũng như các quy trình trong trường hợp bùng phát hoặc trường hợp khẩn cấp. Chương trình Nông trại lành mạnh Nông nghiệp lành mạnh (https://www.healthyagriculture.org/) có nhiều tài nguyên giúp bạn hiểu các khía cạnh cơ bản của an toàn sinh học. Họ cung cấp những lời khuyên sau:

    Hãy nhớ rằng, lập kế hoạch là một quá trình. Bắt đầu ở nơi bạn đang ở hiện tại.
    Thực hiện một số điều quan trọng trước tiên; thêm nhiều hơn sau.
    Xác định những gì sẽ hoặc không phù hợp với thói quen hàng ngày.
    Lên kế hoạch trước với các quy trình mà mọi người trong trang trại và du khách sẽ cần tuân theo nếu dịch bệnh bùng phát.
    Bao gồm quy trình quan sát và theo dõi sức khỏe đàn gia súc cũng như báo cáo các dấu hiệu bất thường hoặc đáng ngờ.
    Đảm bảo thông báo cho nhân viên và khách về các quy trình an toàn sinh học của bạn và cách họ có thể tuân thủ.
    Một kế hoạch nên bao gồm những gì?

    Bước đầu tiên là đánh giá rủi ro của bạn. Hãy suy nghĩ về cả sâu bệnh và mầm bệnh. Xem xét nơi bệnh có thể xâm nhập vào hoạt động của bạn: thiết bị đã mua, ong bị cướp, cơ sở khai thác bị ô nhiễm hoặc trên dụng cụ hoặc bàn tay của du khách. Cũng hãy xem xét mức độ dễ dàng xảy ra bệnh tật….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Suy Nghĩ Như Một Nhà Khoa Học

    Suy nghĩ như một nhà khoa học. Là những nhà tư tưởng khoa học, chúng ta cần liên tục kiểm tra lại niềm tin của mình và đặt câu hỏi về những gì chúng ta “biết” là đúng. Khi chúng ta học hỏi, kiến ​​thức tích lũy của chúng ta tăng lên, thường mang lại cho chúng ta một góc nhìn tốt hơn. Ví dụ, gần đây tôi đã nhận được một lời cảnh tỉnh buộc tôi phải đánh giá lại ý tưởng về hiệu ứng kính chắn gió.

    Hiệu ứng kính chắn gió là một hiện tượng được cả thế giới chú ý. Trong nhiều thập kỷ trước, việc di chuyển bằng ô tô từ thị trấn này sang thị trấn khác thường đòi hỏi phải vệ sinh kính chắn gió một chút vì kính trở nên đầy côn trùng đè bẹp làm cản trở tầm nhìn của người lái xe. Vào thời đó, nhân viên trạm xăng thường làm việc này cho chúng tôi khi họ đổ xăng, và nhiều du khách mang theo chất tẩy rửa, giẻ lau và dụng cụ cạo trong xe.

    Khi còn trẻ, tôi không thể với tới kính chắn gió nên tôi được giao nhiệm vụ bật đèn pha. Thấu kính sẽ chứa đầy côn trùng chết đến nỗi ánh sáng hầu như không xuyên qua được và phần dốc cần phải được tháo ra thường xuyên để có thể nhìn thấy đường. Tôi vẫn có thể ngửi thấy mùi giẻ rách tẩm amoniac và mùi sâu bọ thấm vào quần áo của tôi.

    Phần lớn chúng ta không còn vệ sinh các bộ phận của ô tô giữa các lần dừng, điều mà hầu hết chúng ta đều coi là một điều tốt. Nhưng các nhà bảo vệ môi trường trên khắp thế giới đang kinh hoàng trước việc kính chắn gió sạch sẽ và đổ lỗi cho thuốc trừ sâu, đô thị hóa, biến đổi khí hậu và mất môi trường sống là nguyên nhân khiến lũ bọ biến mất. Vì vậy, năm ngoái, khi một nhà côn trùng học nói với tôi rằng hiệu ứng kính chắn gió là vô nghĩa, tôi đã rất ngạc nhiên. Sau đó tôi quyết định rằng anh ấy còn quá trẻ để có thể nhớ được.

    Một cái nhìn khác

    Nhưng vài tháng sau, khi tôi phỏng vấn Tiến sĩ John Ascher của Đại học Quốc gia Singapore, tôi hỏi ông về hiệu ứng kính chắn gió, và câu trả lời của ông khiến tôi sững sờ. Anh ấy giải thích rằng số lượng lỗi tương đối trên kính chắn gió lúc đó và bây giờ không có ý nghĩa nhiều vì chúng tôi không biết có gì trong đó. Nó có chứa rất nhiều loài côn trùng cực kỳ quan trọng hay nó bao gồm một số loài với số lượng khổng lồ ngoài tầm kiểm soát giống như nạn dịch châu chấu? Nói tóm lại, có phải chúng ta đang nhầm lẫn sự “nở hoa” của côn trùng với hệ sinh thái lành mạnh và đa dạng? Có phải chúng ta đang nhầm lẫn đa dạng sinh học với khối lượng tuyệt đối?

    Sự thật là chúng ta sẽ không bao giờ biết được. Hồi đó không ai nghĩ rằng lỗi này gây ra hậu quả lâu dài, vì vậy không ai để lại những vết xước trên kính chắn gió cho hậu thế. Chúng ta sẽ không bao giờ biết được lũ bọ đường đó là điều tốt hay điều xấu bởi vì chúng ta không biết chúng là loài gì hoặc mức độ phong phú tương đối của chúng trong các hệ sinh thái đó.

    Và các biến khác cũng có thể tham gia vào bức tranh. Trước đây, những con đường tấp nập thường đi ngang qua đất nông nghiệp, nhưng hiện nay phần lớn đất trồng trọt của chúng ta đã bị thu hồi do giao thông đông đúc. Ngoài ra, các thành phố và thị trấn thường xuyên phun thuốc diệt cỏ dọc các con đường, nhằm ngăn chặn quần thể côn trùng dọc theo những đoạn vỉa hè dài.

    Trên thực tế, có lẽ chúng ta có ít côn trùng hơn trước đây và cũng có ít đa dạng sinh học hơn. Nhưng hiệu ứng kính chắn gió không chứng minh được lý thuyết đó vì nó chỉ là bằng chứng mang tính giai thoại.

    Bằng chứng giai thoại là gì?

    Giai thoại là một câu chuyện, vì vậy bằng chứng giai thoại là bằng chứng câu chuyện. Bây giờ tôi sẽ kể cho bạn nghe một câu chuyện về bầy đàn. Mùa xuân này, tôi có ba đàn trên cây ở sân sau của mình, và cả ba đàn đều chọn tổ ong duy nhất ở thanh trên cùng của tôi làm ngôi nhà ưa thích của chúng và kết hợp những con Langstroth đã mồi của tôi. Câu chuyện có thật. Từ quan sát này, tôi có thể dễ dàng kết luận rằng ong mật bị thu hút bởi các tổ ong ở thanh trên cùng, hoặc có lẽ chúng bị các tổ Langstroth xua đuổi. Bằng chứng cho kết luận như vậy chỉ là bằng chứng câu chuyện và nó vô dụng. Vô số yếu tố có thể ảnh hưởng đến quyết định của loài ong, vì vậy câu chuyện chỉ đơn thuần là một câu chuyện cá trích đỏ.

    Bạn chế giễu và nói: “Không ai có thể đi đến kết luận đó chỉ từ ba đàn.” Có lẽ là không, vì vậy hãy lấy một cái khác, một cái thường xuyên xuất hiện trên trang web của tôi. Có người viết: “Tôi có một đàn rất khỏe và hoạt động tốt khi tôi kiểm tra nó bốn tháng trước. Nhưng tuần trước khi tôi mở tổ ong để lấy mật, chẳng còn gì ngoài những con sâu bướm. Bướm sáp đã phá hủy hoàn toàn thuộc địa của tôi.”

    Đến lượt tôi chế giễu. Bạn có một đàn bướm mạnh, đã không kiểm tra nó trong nhiều tháng và bây giờ tổ ong đầy bướm đêm? Nghe có vẻ bình thường. Bướm đêm thích một bầy đàn yếu ớt hoặc sắp chết và bằng cách nào đó bạn đã cung cấp một đàn. Nhưng bạn không thể kết luận rằng bướm đêm đã giết chết đàn bướm vì bạn không có gì ngoài bằng chứng mang tính giai thoại – một câu chuyện về những gì bạn đã quan sát được. Thông thường, bằng chứng mang tính giai thoại minh họa một sự thật, nhưng bản thân một câu chuyện không thể chứng minh được điều đó.

    Thế còn con cá trích đỏ đó thì sao?

    Cá trích đỏ là sự xao lãng khiến ai đó đi chệch hướng. Cụm từ này xuất phát từ một câu chuyện hư cấu, được viết vào những năm 1800 bởi William Cobbett, kể về một cậu bé cứu một con thỏ khỏi lũ chó săn bằng cách đánh lạc hướng lũ chó bằng một con cá chết, tình cờ lại là một con cá trích đỏ. Cá trích đỏ là một thủ thuật văn học phổ biến, thường được sử dụng trong tiểu thuyết bí ẩn, để chuyển hướng sự chú ý của độc giả khỏi nhân vật phản diện thực sự, nhưng thuật ngữ này cũng thường được sử dụng để mô tả những sai lầm logic.

    Trong ví dụ về bướm đêm, sự hiện diện của rất nhiều bướm đêm và ấu trùng bám vào bên trong tổ khiến bạn không biết được nguyên nhân thực sự dẫn đến sự tàn lụi của đàn ong. Chúng ta đi theo con đường lừa dối dẫn chúng ta đi xa khỏi câu trả lời.

    Các biến khác nhau

    Cả hai câu chuyện này đều bỏ qua nhiều biến số có thể tạo ra kết quả mà bạn đã thấy. Biến là một phần tử, tính năng hoặc điều kiện có thể dễ dàng thay đổi. Quay trở lại với bầy đàn của tôi, có lẽ không phải kiến ​​trúc của tổ ong ở thanh trên cùng đã thu hút bầy đàn mà có lẽ đó là lượng ánh sáng mặt trời. Có thể đó là mùi của chiếc lược hoặc thuộc địa mới chết gần đây từng sống ở đó. Có thể kích thước của lỗ vào, độ cao so với mặt đất hoặc thể tích bên trong của tổ đã thu hút ong.

    Đôi khi có những điều kiện tồn tại mà chúng ta không tính tới, đơn giản vì chúng ta không biết chúng quan trọng hoặc vì chúng ta quên mất chúng. Trong khoa học, các biến nằm ngoài phạm vi thí nghiệm nhưng vẫn ảnh hưởng đến kết quả được gọi là biến ngoại lai hoặc biến gây nhiễu.

  • Làm Việc Với Tế Bào Nữ Hoàng

    Tế bào ong chúa là những anh hùng thầm lặng của nghề nuôi ong bền vững. Hầu hết những người nuôi ong vẫn tìm kiếm ong chúa đã giao phối để phân chia và thay thế khi tế bào ong chúa hoạt động tốt hoặc thậm chí tốt hơn. Có nhiều lợi ích khi sử dụng tế bào nữ hoàng so với ong chúa đã giao phối. Một lợi thế rất lớn được thấy vào mùa xuân, vì các tế bào nữ hoàng có sẵn sớm hơn trong mùa. Theo định nghĩa, chúng sẵn sàng vài tuần trước khi giao phối với ong chúa. Đối với những người ở phía bắc như chúng tôi, một tuần có thể tạo nên sự khác biệt trong việc phân chia để kiểm soát bầy đàn. Nơi tôi sống ở Michigan, mùa đông có xu hướng kéo dài lâu nhất có thể, và sau đó chuyển sang mùa hè ngay lập tức và đột ngột. Trong mùa xuân lạnh giá, rất khó để duy trì các nucs và có thời tiết tốt để giao phối, vì vậy tôi gần như không thể chuẩn bị sẵn các nữ hoàng giao phối vào thời điểm tôi muốn phân chia để kiểm soát bầy đàn. Tuy nhiên, tôi có thể tạo một tế bào khởi đầu lớn và có đủ tế bào nữ hoàng sẵn sàng cho tất cả các lần phân chia của mình trước khi thời tiết thay đổi.

    Lợi ích thứ hai là tế bào nữ hoàng rẻ hơn đáng kể. Lợi thế kinh tế này thực sự quan trọng khi chúng ta đang tìm cách thay thế số lượng lớn các ong chúa lớn tuổi hơn hoặc nếu chúng ta không thành công trong việc giới thiệu ong chúa (nhiều người nuôi ong ném tiền vào những ong chúa đã giao phối không được chấp nhận). Các nhà nghiên cứu Canada đã xem xét tính kinh tế của việc nuôi dưỡng ong chúa và phát hiện ra rằng các tế bào ong chúa tiêu tốn của nhà sản xuất từ ​​2 đến 5 USD mỗi tế bào, trong khi các ong chúa đã giao phối có giá sản xuất từ ​​khoảng 10 USD đến hơn 25 USD (Bixby 2020). Từ phía nhà sản xuất, sự khác biệt về lao động là rất lớn. Tôi có thể nuôi 90 tế bào chỉ từ hai hoặc ba tổ ong – tôi chỉ cần một tổ ong khỏe mạnh và một tổ ong có ong chúa tốt và ấu trùng có thể ghép được. Tôi sẽ có 90 ô chỉ sau hơn một tuần. Nếu tôi muốn có 90 ong chúa giao phối, tôi cần quản lý tốt hơn 100 ong chúa giao phối, đòi hỏi phải có nhiều tổ ong để bắt đầu và tôi phải cho chúng ăn và duy trì chúng trong một tháng.

    Nhiều khi tôi đề nghị sử dụng ô chúa thay vì ong chúa đã giao phối, tôi đã vấp phải sự phản đối – “Điều đó có gây ra quá nhiều gián đoạn cho đàn con không?” Mặc dù việc sử dụng tế bào nữ hoàng thực sự sẽ gây ra tình trạng gián đoạn đàn con nhưng theo cuốn sách của tôi, đây được coi là một lợi thế và không phải là điều đáng lo ngại. Trong thời đại varroa, chúng ta phải có chiến lược quản lý theo mùa. Phá vỡ đàn là một phần đáng yêu và hiệu quả của chiến lược này, bởi vì nó tạo ra một giai đoạn mà varroa không thể sinh sản và khi những con ve dễ bị chải lông hoặc có nguy cơ rời tổ khi kẻ kiếm ăn. Chúng ta thậm chí có thể tăng hiệu quả kiểm soát varroa bằng cách thêm vào phương pháp xử lý bằng axit oxalic trong khi đàn không có đàn bố mẹ. Thậm chí tốt hơn nữa, việc nghỉ đàn đúng thời điểm thực sự có thể làm tăng sản lượng mật ong. Thời kỳ không có đàn ong có nghĩa là có ít miệng non hơn để kiếm ăn và có nhiều ong hơn để thu thập và xử lý mật hoa để lấy mật. Phá vỡ dòng mật hoa từ lâu đã là một kỹ thuật được các nhà sản xuất mật ong sử dụng để tối đa hóa sản lượng mật ong trong thời gian dòng chảy mạnh.

    Một ưu điểm khác khi làm việc với tế bào nữ hoàng là chúng thường có sẵn ở địa phương. Như đã đề cập ở trên, chúng dễ sản xuất hơn và rẻ hơn và có thể được sản xuất sớm hơn trong mùa. Điều này có nghĩa là nhiều người nuôi ong quy mô nhỏ hơn không thể duy trì một nhà nuôi ong lớn để giao phối cho ong chúa sẽ có thể sản xuất tế bào cho những người nuôi ong trong câu lạc bộ của họ. Bạn sẽ không chỉ có được những con ong từ đàn ong phát triển mạnh trong khu vực của bạn, với dòng mật hoa và thời tiết tương tự, mà bạn còn không phải lo lắng về sự căng thẳng trong quá trình vận chuyển. Việc vận chuyển có thể gây tổn hại vô cùng lớn cho các nữ hoàng; Sự mất nhiệt trong quá trình vận chuyển có liên quan đến khả năng sống sót của tinh trùng thấp, điều này có thể ảnh hưởng đến hiệu suất tổng thể của đàn tinh trùng (Pettis và cộng sự 2016, McAfee và cộng sự 2020). Nếu bạn định chi tiền và thời gian để thay thế nữ hoàng và tính sản lượng của nữ hoàng trong năm tới, bạn muốn đảm bảo rằng nữ hoàng có sức khỏe tốt.

    Ưu điểm cuối cùng của việc sử dụng tế bào nữ hoàng là tỷ lệ chấp nhận cao. Nhiều người nuôi ong gặp khó khăn trong việc đưa ong chúa giao phối vào tổ, đặc biệt khi đàn ong lớn hơn hoặc điều kiện không lý tưởng. Khi một trinh nữ xuất hiện trong một đàn không có nữ hoàng, không cần phải lo lắng về việc giới thiệu. Những con ong sẽ chấp nhận cô ấy khi cô ấy bước ra khỏi phòng giam với tư cách là một trinh nữ trẻ, và bạn không cần phải loay hoay với những chiếc lồng đẩy và những chiếc phích cắm kẹo.

    Có một số nhược điểm khi sử dụng tế bào nữ hoàng. Đầu tiên và quan trọng nhất, khi sử dụng tế bào nữ hoàng, bạn sẽ chỉ nhận được một nửa di truyền của thuộc địa ban đầu. Phần drone của phương trình sẽ đến từ bất cứ nơi nào bạn đang ở. Đây có thể là một điều tích cực nếu bạn có nhiều đàn ong tốt, có mùa đông đan xen phát triển mạnh trong khu vực của bạn hoặc có thể kém lý tưởng hơn nếu bạn không biết về di truyền của những con ong xung quanh. Nhược điểm khác của việc sử dụng tế bào nữ hoàng là bạn phải tính đến một số trinh nữ không trở về sau chuyến giao phối của chúng. Đây không phải là ngày tận thế, nhưng bạn sẽ phải chuẩn bị cho điều đó bằng cách chia thêm một hoặc hai phần và lập kế hoạch kết hợp những phần không thành công.

    Có nhiều lợi ích khi sử dụng tế bào nữ hoàng thay vì nữ hoàng đã giao phối. Trong hoạt động của mình, tôi sử dụng chúng để phân chia vào mùa xuân, để tạo ra các hạt cho mùa đông và để phục hồi các thuộc địa cũ và không còn hoạt động. Một cách thực hành tuyệt vời là tạo ra một số hạt nhân với một số tế bào nữ hoàng để tìm hiểu quy trình và có sẵn chúng để hỗ trợ hoặc thay thế các thuộc địa khác của bạn.

    Cách sử dụng tế bào nữ hoàng

    Tế bào nữ hoàng cũng dễ sử dụng như nữ hoàng đã giao phối, nếu không muốn nói là dễ dàng hơn. Chúng rất dễ vận chuyển và lắp đặt. Tuy nhiên, có những cân nhắc về thời gian, vận chuyển và giới thiệu sẽ giúp bạn đạt được thành công tốt nhất.

    Thời gian. Tế bào nữ hoàng có độ cứng khác nhau tùy thuộc vào giai đoạn phát triển của trinh nữ. Ấu trùng ngồi trên bể sữa ong chúa trong lồng mở khá khó chịu trước sự thay đổi nhiệt độ nhưng dễ bị khô hoặc bị rũ bỏ thức ăn. Nữ hoàng đang ở giai đoạn giữa tuổi nhộng, mới hình thành đôi cánh, rất mỏng manh và thậm chí chỉ một vài lần rung lắc hoặc thời gian ngắn ở nhiệt độ không phù hợp cũng có thể gây ra hậu quả suốt đời. Một tế bào chín hoàn toàn sắp xuất hiện sẽ cứng cáp như một tế bào còn trinh và có thể chịu được một vài cú va đập và dao động nhiệt độ nữa. Tôi sẽ bán ong chúa vào một số thời điểm trong quá trình phát triển của chúng, vào những ngày tôi cảm thấy an toàn khi vận chuyển: khi chúng còn non 72 giờ, ngày chúng được đóng nắp và ngay trước khi xuất hiện. Tôi cố gắng không bán hoặc vận chuyển tế bào ong chúa khi chúng đang trong giai đoạn phát triển nhạy cảm để giảm nguy cơ gây hại cho ong chúa đang phát triển.

    Điều quan trọng là phải biết tuổi thọ của tế bào (ngày chúng được ghép) để bạn có thể biết cách vận chuyển chúng tốt nhất. Các tế bào trẻ hơn, chưa có nắp vận chuyển tốt nhất trong một nuc không có nữ hoàng với những con ong chăm sóc chúng, nhưng có thể di chuyển một quãng đường ngắn trong một thùng chứa miễn là chúng không bị xô đẩy nhiều và không bị khô. Thông thường, nếu tôi phải vận chuyển các ô ong chúa đang mở, tôi sẽ tạo một ổ ong với những con ong y tá – nó không cần phải đầy, nhưng bạn cần có đủ số ong để che phủ và chăm sóc các ô. Trong khoảng cách ngắn, tôi đã thành công khi đặt tế bào vào cốc xốp và đậy cốc bằng khăn giấy ướt.

    Có nhiều cách để vận chuyển tế bào nữ hoàng có nắp một cách an toàn. Bạn có thể mua một máy ấp thương mại, nhưng chúng khá đắt và trong hầu hết các trường hợp không đáng giá. Nếu bạn đang đi du lịch xa, bạn có thể làm một chiếc lồng ấp từ những vật liệu có sẵn ở nhà. Về cơ bản, bạn muốn các tế bào ấm, thẳng đứng và được đệm khi va chạm trên đường. Một phương pháp thực sự hay là sử dụng một thùng làm mát nhỏ có một chai nước nóng ở phía dưới, được bao phủ bởi một lớp mùn cưa hoặc dăm thông dày. Các tế bào có thể được đặt trong mùn cưa và sẽ ổn định và ấm áp trong nhiều giờ. Khoảng cách ngắn hơn thậm chí còn ít đáng lo ngại hơn, đặc biệt là vào những ngày ấm áp. Một thùng vận chuyển có thể đơn giản như một ít giấy vệ sinh đựng trong hộp đựng trứng. Tôi có một người nuôi ong hàng năm mua tế bào ong chúa của tôi và mỗi năm anh ta sẽ mang chúng về nhà bằng cách quấn một mảnh giấy xung quanh tế bào như một cái ống rồi nhét vào túi ngực áo sơ mi. Thông thường, nếu khách hàng không mang theo bất cứ thứ gì để vận chuyển, tôi sẽ lấy một container từ ….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Ong Bumble Thúc Đẩy Cây Ra Hoa Nhanh Hơn

    Ong Bumble thúc đẩy cây ra hoa nhanh hơn Và điều này có thể giúp chống lại tác động của biến đổi khí hậu

    Những con ong nghệ rất thông minh. Họ có thể thành thạo các nhiệm vụ phức tạp như học cách lăn một quả bóng lên mục tiêu để nhận phần thưởng là đường – về nguyên tắc, một nhiệm vụ tương tự như việc sử dụng các công cụ.1 Họ thậm chí có thể nhận ra các vật thể trong bóng tối mà trước đây họ chỉ nhìn thấy qua cửa sổ , chỉ bằng cách cảm nhận hình dạng của chúng.2 Nhưng nghiên cứu mới cho thấy ong vò vẽ không chỉ thông minh mà còn rất khéo léo.

    Các nhà nghiên cứu tại Viện Công nghệ Liên bang Thụy Sĩ Zurich (ETH Zurich) đã phát hiện ra rằng ong vò vẽ đuôi trâu (Bombus terrestris, một trong những loài được quản lý để thụ phấn thương mại) điều khiển cây ra hoa sớm hơn bình thường, đặc biệt là khi ong đang nở hoa. đói phấn hoa.3 Những con ong làm điều này bằng cách cắn vào các lỗ trên lá cây, điều này kích thích cây nở hoa sớm và mang lại cho những con ong tuyệt vọng phấn hoa của chúng.

    Tiến sĩ Consuelo De Moraes, tác giả chính của nghiên cứu, cho biết: “Tôi luôn ngạc nhiên vì ngay cả trong những hệ thống mà chúng tôi nghĩ rằng mình đã biết rất nhiều, vẫn có rất nhiều điều chúng tôi chưa biết”. “Đó là một trong những điều hấp dẫn nhất về khoa học, vẫn còn rất nhiều điều để khám phá.”

    Ban đầu, các nhà nghiên cứu đang thực hiện một dự án về việc đẻ trứng bướm, nhưng khi một số sinh viên đang làm việc trong nhà kính, nơi cũng là nơi sinh sống của một đàn ong vò vẽ, họ nhận thấy hành vi kỳ lạ này. Họ nhìn thấy những con ong đậu trên lá và đục lỗ chúng, nhưng tại sao? Họ đã mời Harriet Lambert, một nghiên cứu sinh tiến sĩ và là một trong những tác giả chính của nghiên cứu, đến để xem xét.

    Lambert nói: “Ban đầu, tôi nghĩ tất cả chúng tôi đều cho rằng có điều gì đó không ổn xảy ra với thuộc địa. Họ mua các đàn ong vò vẽ từ các nhà cung cấp thương mại và các đàn ong có thể có mức độ sức khỏe khác nhau. Nhưng theo thời gian, họ quan sát thấy hành vi này ở các thuộc địa mà họ thu được từ nhiều nguồn khác nhau, vì vậy đó không chỉ là một hiện tượng khác thường.

    Lambert cho biết: “Rõ ràng là trong những điều kiện thích hợp, mọi tổ ong mà chúng tôi làm việc cùng, cả bên trong lẫn bên ngoài, đều sẽ làm hỏng lá cây”. Hoặc là những con ong đang lấy một loại tài nguyên nào đó từ những chiếc lá, hoặc có điều gì đó khác đang diễn ra.

    Nhưng không giống như một số loài ong khác, ong vò vẽ không sử dụng những mảnh lá trong tổ. Và trong khi một số loài thực vật tiết ra mật hoa từ lá hoặc thân của chúng thông qua mật hoa ngoài hoa, thì những loài thực vật đặc biệt này (giống cà chua và mù tạt) lại không tiết ra mật hoa. Tuy nhiên, khi Lambert tìm hiểu tài liệu để tìm hiểu thêm về thói quen đục lá kỳ lạ này, cô không tìm thấy gì – hành vi này vẫn chưa được mô tả. Họ đã vô tình phát hiện ra điều gì đó mới mẻ.

    Và khi các nhà nghiên cứu theo dõi những gì xảy ra với những cây bị ong cắn và không bị ong cắn theo thời gian, họ phát hiện ra rằng cây cà chua ra hoa sớm hơn cả tháng so với những cây không bị tấn công, tương ứng với 38 ngày sau khi bị ong đục lá. Cây mù tạt cũng phản ứng tương tự, ra hoa sớm khoảng hai tuần hoặc 17 ngày sau khi cắn.

    De Moraes cho biết: “Có rất nhiều nghiên cứu về mầm bệnh và hầu hết là các stress phi sinh học, như hạn hán, gây ra hoa”. “Đó là nơi xuất phát giả thuyết.” Cô giải thích, không có nhiều thông tin về việc côn trùng ăn cỏ thay đổi thời gian ra hoa, nhưng đó là điều đầu tiên cô nghĩ đến: Có thể những con ong đang điều khiển cây ra hoa sớm.

    Nhiều loài thực vật đã tiến hóa để tăng tốc thời gian ra hoa khi chúng gặp căng thẳng. Điều này là do khi điều kiện sinh trưởng kém, tương lai của chúng không chắc chắn, thường khiến cây trồng có lợi hơn khi đầu tư vào sinh sản sớm hơn. Tiến sĩ Mark Mescher, một trong những đồng tác giả của nghiên cứu, cho biết: “Có thể những con ong đang khai thác các cơ chế truyền tín hiệu bên trong đó”, khiến cây ra hoa sớm hơn bình thường.

    Và có vẻ như có một điều gì đó đặc biệt độc đáo về vết cắn của một con ong – việc chỉ dùng nhíp đục lỗ trên lá cũng có rất ít tác dụng. Khi cây cà chua bị con người phá hoại cơ học, chúng chỉ ra hoa sớm hơn bình thường 5 ngày, so với 30 ngày khi bị ong đốt. Nhưng vẫn chưa rõ tại sao.

    De Moraes cho biết: “Chúng tôi đã cố gắng tái tạo thiệt hại do con ong gây ra càng giống càng tốt”, bao gồm cả việc gây ra thiệt hại cơ học cùng lúc với việc ong đang phá hoại các cây khác và điều chỉnh kích thước cũng như hình dạng của các lỗ phù hợp. “Chúng tôi đã cố gắng hết sức, nhưng có thể chúng tôi sẽ không tái tạo lại thiệt hại theo cách tương tự.”

    Khả năng còn lại, thú vị hơn là có thứ gì đó trong nước bọt của ong – một tín hiệu – mà cây cảm nhận được, và chính tín hiệu này sẽ kích thích ra hoa. Thật vậy, những con ong không chỉ cắn chiếc lá, tạo ra một cái lỗ – chúng còn thò vòi của chúng qua lỗ, dường như đang liếm nó. Tín hiệu đó là gì, nếu nó tồn tại, vẫn chưa được biết.

    Những quan sát ban đầu về hiện tượng cắn lá được thực hiện trong nhà kính và sau đó được xác nhận là có liên quan đến tình trạng thiếu phấn hoa trong các thí nghiệm trong phòng thí nghiệm. Nhưng trong những điều kiện nhân tạo này, vẫn có khả năng việc đấm lá này chỉ là một hành vi không thích hợp do sống trong một môi trường căng thẳng hơn. Do đó, bước tiếp theo là thực hiện các thí nghiệm bên ngoài.

    Trong suốt hai năm, các nhà nghiên cứu đã tiến hành các thí nghiệm trên sân thượng để xem liệu những con ong có còn thực hiện hành vi đó khi chúng ở trong điều kiện tự nhiên hơn hay không. Trong thí nghiệm đầu tiên, họ đã chỉ ra rằng ong nghệ thực sự thực hiện hành vi này ngay cả khi chúng có nhiều lựa chọn tìm kiếm thức ăn hơn và xu hướng đục lỗ lá trên cây thí nghiệm của chúng giảm khi nguồn thức ăn thô xanh xung quanh tăng lên trong mùa xuân.

    Trong một thí nghiệm khác, đàn ong vò vẽ được đặt trên hai mái nhà khác nhau – ở cả hai địa điểm, những con ong đều có những mảng cây không hoa gần đó, nhưng trên một mái nhà cũng có một vườn hoa dại. Đúng như dự đoán, những con ong không có vườn hoa dại đục nhiều lỗ hơn những con ong có hoa. Và khi khu vườn bị đốn hạ, việc đục lỗ trên sân thượng cũng xảy ra.

    Những quan sát ngoài trời này cũng tiết lộ rằng hành vi cắn lá không chỉ xảy ra ở loài ong vò vẽ đuôi trâu. Trong quá trình nghiên cứu, các nhà nghiên cứu cũng nhìn thấy những con ong vò vẽ đuôi đỏ và ong đuôi trắng hoang dã (lần lượt là B. lapidarius và B. lucorum) đục lỗ trên lá. Ong mật cũng đến thăm các địa điểm nghiên cứu, nhưng thậm chí chưa bao giờ đậu trên một cây không có hoa – chúng chỉ đến thăm hoa. Đặc biệt, hành vi đục lỗ này có thể đã tiến hóa ở ong vò vẽ vì chúng dễ bị tổn thương hơn trước tình trạng khan hiếm tài nguyên.

    Không giống như ong mật, chúng gói đi tất cả phấn hoa và mật hoa có thể để dành cho những thời điểm khó khăn phía trước, ong nghệ không tích trữ nhiều thức ăn. Chúng giữ một ít mật hoa và phấn hoa dư thừa trong chậu sáp bên trong tổ của mình, nhưng đó là….

  • Ong Bắp Cày Giết Người

    Chuyên gia và nhà nghiên cứu về ong bắp cày của UC Davis, Lynn Kimsey, giám đốc Bảo tàng Côn trùng học Bohart và giáo sư côn trùng học, Khoa UC Davis, cho biết thật “lố bịch” khi gọi loài ong bắp cày khổng lồ châu Á được tìm thấy gần đây ở bang British Columbia và Washington là “ong bắp cày giết người”. về Côn trùng học và Tuyến trùng học.

    Kimsey, cựu chủ tịch hai nhiệm kỳ của Hiệp hội các nhà nghiên cứu về màng trinh quốc tế, một tổ chức nghiên cứu về ong, ong bắp cày, kiến ​​và ong cắn lá, cho biết: “Nó không có khả năng đốt và giết chết con người hơn ong mật”.

    Cô nói: “Trên thực tế, điều đó ít có khả năng xảy ra hơn vì nọc độc của ong mật có sức công phá khá lớn và nó được thiết kế riêng để chống lại động vật có xương sống”.

    Kimsey cho biết: “Đàn ong mà mọi người đang thở gấp thực sự được tìm thấy trên Đảo Vancouver, British Columbia, vào tháng 9 năm ngoái khi nó bị phá hủy và sau đó một con ong bắp cày chết duy nhất được tìm thấy vào tháng 12 ở Blaine, Washington”. “Không có bằng chứng nào cho thấy có thêm ong bắp cày ở vùng lân cận Vancouver hoặc bất kỳ nơi nào khác ở Bờ Tây.”

    Một đàn ong bắp cày khổng lồ châu Á (AGH), Vespa mandarinia, đã được tìm thấy và tiêu diệt vào ngày 18 tháng 9 năm 2019 tại Nanaimo, Đảo Vancouver và một con ong bắp cày chết duy nhất được tìm thấy vào ngày 8 tháng 12 năm 2019 tại Blaine.

    Đây là những phát hiện đầu tiên về loài này ở Bắc Mỹ, nhưng có thể còn nhiều hơn nữa, theo Bộ Nông nghiệp Bang Washington (WSDA). WSDA cho biết những người nuôi ong đã báo cáo những “quan sát” (có thể cùng loài hoặc không giống nhau) kể từ tháng 10 năm 2019.

    Hai mươi mẫu vật ong bắp cày khổng lồ châu Á (AGH) được đặt trong Bảo tàng Côn trùng học Bohart, nơi có bộ sưu tập toàn cầu gồm gần 8 triệu loài. Kimsey cho biết con lớn nhất là con nữ hoàng, dài khoảng 1 inch rưỡi.

    Trong khi đó, các nhà côn trùng học đang than phiền về cái tên “sừng giết người” và chủ nghĩa giật gân cũng như gây sợ hãi sau đó.

    Nhà côn trùng học Stephane De Greef, quản trị viên của trang Facebook mới thành lập, cho biết: “Đó là một vụ cháy bãi rác đẫm máu”.

    Nhà khoa học cao cấp của bảo tàng và nhà nghiên cứu màng trinh Douglas Yanega của Bảo tàng Nghiên cứu Côn trùng học UC Riverside viết: “Một số báo cáo truyền thông có lời lẽ kém cỏi về Ong bắp cày khổng lồ châu Á đã gây ra một trận tuyết lở thực sự vô nghĩa trên mạng, nhưng tôi có thể giúp chứng minh điều đó một cách thẳng thắn”.

    Yanega viết: “Một thuộc địa đã được tìm thấy và tiêu diệt ở Nanaimo trên Đảo Vancouver vào tháng 9 năm 2019, kèm theo một số trường hợp liên quan”. “Một con ong bắp cày được cho là thuộc đàn đó đã được tìm thấy – đã chết – ở phía biên giới Hoa Kỳ gần Nanaimo vào tháng 12. Hiện tại, tất cả những gì chính quyền đang làm là yêu cầu mọi người để mắt tới CHỈ TRONG TRƯỜNG HỢP có những con chúa thoát khỏi sự tàn phá của tổ Nanaimo và thành lập tổ của riêng mình gần đó. Tôi là một trong những nhà chức trách được cử đến để tư vấn về trường hợp này và theo hiểu biết của tôi thì chưa có bất kỳ trường hợp nào nhìn thấy vào năm 2020 cho thấy nỗ lực diệt trừ đã không thành công. Nói một cách thẳng thắn, theo những gì chúng tôi biết, không có loài ong bắp cày khổng lồ châu Á nào còn sống ở Hoa Kỳ hoặc Canada tính đến năm 2020, và nếu có thì chúng sẽ ở ngay gần Đảo Vancouver (bán kính khoảng 50 dặm hoặc hơn). ).”

    Kimsey cho biết: “Cách đây một thập kỷ hoặc hơn, có một quần thể của một loài khác, Vespa asiatica, được báo cáo ở gần Cảng Long Beach nhưng cũng không có gì xảy ra. Một loài châu Âu, Vespa cuabro, đã được du nhập vào Bờ Đông có lẽ cách đây một thế kỷ và hiện nay nó đã được thiết lập hoàn toàn ở miền đông nam Hoa Kỳ.”

    Kimsey cho biết côn trùng thường chui vào các thùng hàng từ châu Á đến các cảng của Hoa Kỳ, thiết lập các đàn và mở rộng phạm vi của chúng.

    Một bài báo sắp được xuất bản trên tạp chí của Hiệp hội Côn trùng học Hoa Kỳ, “Hệ thống côn trùng và sự đa dạng”, hứa hẹn sẽ làm sáng tỏ hơn về chi này và lịch sử du nhập vào Hoa Kỳ. Kimsey và các đồng nghiệp Allan Smith-Pardo của USDA và James Carpenter của Bảo tàng Lịch sử Hoa Kỳ, New York, đồng tác giả bài báo đánh giá.

    Trong bản tóm tắt, các tác giả định nghĩa Vespa là loài ong bắp cày xã hội “chủ yếu là kẻ săn mồi các loài côn trùng khác và một số loài được biết là tấn công và ăn ong mật, Apis mellifera, khiến chúng trở thành mối đe dọa nghiêm trọng đối với nghề nuôi ong”.

    Họ viết: “Tổ của Vespa có thể rất lớn, với hơn 1.000 công nhân, nhưng thường có hàng trăm công nhân”. “Tổ có thể ở trên không, bám vào cành cây hoặc trong bụi rậm, trong kẽ hở, dưới mái hiên hoặc dưới lòng đất tùy theo loài. Tùy thuộc vào vĩ độ, các tổ có thể là tổ hàng năm, do ong chúa mới bắt đầu vào mỗi mùa xuân hoặc lâu năm, nơi các ong chúa trẻ tiếp quản các tổ ong già. Các quần thể ở vùng khí hậu nhiệt đới ấm áp có xu hướng sống lâu năm.”

    Washington State University Extension đã xuất bản một tờ thông tin AGH, công trình của nhóm vợ chồng Susan Cobey, nhà di truyền học-nhân giống ong và Timothy Lawrence, giám đốc quận Island County Extension (cả hai đều trước đây thuộc UC Davis), và cả Mike Jensen. , giám đốc quận Pend Oreille. (Xem https://bit.ly/2SA3TxS)

    Các nhà khoa học của WSU viết rằng AGH “là loài ong bắp cày lớn nhất thế giới, có nguồn gốc từ vùng núi và rừng nhiệt đới ôn đới và nhiệt đới Đông Á. Ong bắp cày thích nghi tốt với điều kiện ở Tây Bắc Thái Bình Dương.”

    Họ viết: “Mục đích chính của nọc độc là bảo vệ chống lại kẻ săn mồi bằng cách gây đau đớn và tổn thương”. ”Vespa mandarinia là một trong hai loài côn trùng độc nhất được biết đến trên thế giới. Lượng nọc độc mà mỗi con ong bắp cày tiết ra (4,1 µl/con ong bắp cày) đã chỉ định V. mandarinia là loài côn trùng có nọc độc nhất. Trong khi đó, ong mật có khoảng 0,6µl/con ong. Khi tìm kiếm thức ăn vào mùa xuân, AGH không có tính phòng thủ cao – trừ khi tổ của nó bị quấy rầy. Cuối mùa hè và mùa thu, với nhu cầu protein cao, chúng trở nên rất hung dữ khi tấn công hoặc chiếm giữ đàn ong mật.”

    Họ viết: “Điều quan trọng là chúng tôi phải xác định, bẫy và cố gắng loại bỏ loài gây hại mới này trước khi nó hình thành và lan rộng”. “Những nỗ lực ngăn chặn sự lây lan và tiêu diệt loài côn trùng xâm lấn này sẽ có hiệu quả nhất trong việc bẫy ong chúa vào đầu mùa xuân trước khi tổ của chúng được thiết lập. Việc tìm kiếm tổ có thể là một chút thách thức. Tổ của chúng thường ở dưới đất mặc dù chúng cũng có thể được tìm thấy dưới phần nhô ra và trong các khoảng trống trên tường. AGH là một máy bay mạnh mẽ và thường bay lên cao và có phạm vi bay rộng. Vì thế việc theo dõi có thể gặp khó khăn.”

    Họ khuyên người dân nên “hết sức thận trọng và liên hệ với WSDA ngay lập tức. Đừng cố gắng tự mình tiêu diệt tổ.”

    Cobey, người đã kiểm tra các mẫu vật ở Nhật Bản vào tháng 12 năm ngoái và chuyển một số đến WSU, đã nhận xét trong tuần này rằng…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Hội Chứng Thụ Phấn

    Những người mới biết đến thế giới loài ong thường tin rằng ong mật có thể thụ phấn cho bất cứ thứ gì. Một số người nuôi ong hầu như không nhận thức được các loài thụ phấn khác hoặc sự đa dạng lớn giữa chúng. Nhưng lý thuyết về loài thụ phấn đơn lẻ không thể nào xa hơn sự thật. Thay vào đó, hàng triệu năm tiến hóa đã đưa thực vật và các loài thụ phấn cụ thể đến với nhau, mỗi loài trao đổi để có thứ chúng cần và mỗi loài đều phụ thuộc tối đa vào nhau.

    Khi lần đầu tiên tôi nghe đến thuật ngữ hội chứng thụ phấn, tôi đã nghĩ đó là một loại bệnh nào đó. Nghe có vẻ không hay lắm. Nhưng hội chứng thụ phấn chỉ đơn giản là tập hợp các đặc điểm làm cho một loại cây nào đó trở nên hấp dẫn đối với một loại côn trùng thụ phấn cụ thể. Định nghĩa đầu tiên về hội chứng tại Merriam-Webster.com là định nghĩa mà chúng tôi thường nghĩ đến nhất và nó nghe giống như một văn bản y khoa: “một nhóm các dấu hiệu và triệu chứng xảy ra cùng nhau và đặc trưng cho một tình trạng hoặc tình trạng bất thường cụ thể”. Nhưng định nghĩa thứ hai là định nghĩa chúng ta cần ở đây: “một tập hợp những thứ xảy ra đồng thời thường tạo thành một khuôn mẫu có thể xác định được”.

    Tổng hợp lại, các đặc điểm của một bông hoa làm cho nó ít nhiều hấp dẫn đối với một loại côn trùng thụ phấn nhất định, đó là lý do tại sao chúng ta thấy các loài thụ phấn khác nhau trên các loài hoa khác nhau. Để làm ví dụ về đặc điểm của thực vật, hãy nghĩ về chiều dài của tràng hoa – ống được tạo thành từ một vòng cánh hoa. Một số cây, như cây kim ngân hoa (Lonicera), có hoa dài và sâu. Những sinh vật duy nhất có thể thụ phấn cho loại hoa này là những loài có lưỡi dài bằng nhau hoặc có thân hình rất nhỏ có thể bò xuống mật hoa bất kể chiều dài lưỡi của chúng.

    Ngược lại, một số loài hoa hình đĩa, chẳng hạn như những loài thuộc họ Asteraceae, có hoa rất ngắn nên được các loài động vật lưỡi ngắn ưa thích nhưng cũng có thể được các loài khác sử dụng.

    Đúng như tên gọi, hội chứng không phải là một đặc điểm mà là “một tập hợp những điều xảy ra đồng thời”. Ngoài chiều dài của tràng hoa, những đặc điểm này có thể bao gồm sự hiện diện hoặc vắng mặt của mật hoa, bệ hạ cánh và mùi thơm. Ngoài ra, các mô hình trực quan được gọi là hướng dẫn mật hoa – đôi khi chỉ hiển thị rõ ràng với những người có thể nhìn thấy tia UV – có thể chỉ ra phần thưởng ngọt ngào của bông hoa. Các đặc điểm khác của hội chứng có thể bao gồm màu hoa, lượng phấn hoa, kích thước của hạt phấn hoa, vị ngọt của mật hoa và liệu hoa nở vào ban ngày hay buổi tối. Giống như một cá nhân đến nhà hàng mang theo những món ăn yêu thích của mình, một loài thụ phấn đi đến bông hoa nơi có điều kiện phù hợp và thức ăn hoàn hảo.

    Một bông hoa cho những chú chim

    Nếu chúng ta nhìn vào các cặp thực vật và các loài thụ phấn của chúng, chúng ta có thể thấy chúng phối hợp với nhau như thế nào. Ví dụ, chim thích hoa có tràng hoa sâu và nhiều mật hoa. Họ cũng chọn những bông hoa có màu đỏ, trắng hoặc cam. Một số thứ, chẳng hạn như hướng dẫn về mật hoa và mùi ngọt ngào, không liên quan đến loài chim, nhưng một số lại thích đứng trên bệ hạ cánh hơn.

    Nếu nhìn vào máng ăn thương mại cho chim ruồi, bạn có thể thấy các nhà thiết kế sử dụng hội chứng thụ phấn của chim ruồi để thu hút chim đến sân nhà bạn như thế nào. Bể mật sâu nhưng không có mùi thơm. Những bông hoa giả có tràng hoa dài màu đỏ nhưng không có đường dẫn mật hoa và những bông hoa được nâng lên khỏi mặt đất. Trong quá trình tìm kiếm thức ăn, chim ruồi nhận ra những đặc điểm ưa thích của chúng và bay đến cây giả để uống nước.

    Các loại hội chứng thụ phấn

    Không có gì đáng ngạc nhiên khi tên được đặt cho tất cả các loại hội chứng thụ phấn khác nhau. Những cái tên này đã cũ và trong một số trường hợp, mô tả của chúng đã thay đổi khi chúng ta tìm hiểu thêm về quá trình thụ phấn. Sau đó, các nhóm cũng linh hoạt, thường chồng chéo lên nhau, khiến cho mỗi tên trở nên linh hoạt hơn. Tuy nhiên, để hiểu được khái niệm về hội chứng, cần xem xét lại các loại hội chứng phổ biến.

    Tất cả các hội chứng thụ phấn được chia thành hai loại chính, phi sinh học và sinh học. Các hội chứng phi sinh học bao gồm thụ phấn nhờ gió (anemophily) và thụ phấn trong nước (ưa nước). Gốc “phily” có nghĩa là “tình yêu” hay “sự đồng cảm”, vì vậy những loài cây này rất ưa gió và nước.

    Hội chứng thụ phấn phi sinh học

    Anemophily: Cây thụ phấn nhờ gió không cần thu hút động vật nên hoa của chúng không có màu sắc sặc sỡ hoặc lớn và không tạo ra mật hoa ngọt ngào hoặc mùi thơm nồng. Khi bạn tính toán lượng năng lượng tiết kiệm được do không phải tạo ra những bông hoa sặc sỡ có chứa chất hấp dẫn, thì đó có vẻ như là một điểm cộng cho cây trồng. Suy cho cùng, gió có ở khắp mọi nơi và được sử dụng miễn phí, vì vậy có vẻ như cây cối đang thu được thứ gì đó mà chẳng được gì.

    Tuy nhiên, gió không được nhắm mục tiêu nhiều. Nó thổi ngẫu nhiên mà không có kế hoạch hoặc đôi khi nó không thổi chút nào. Để bù đắp cho sự ngẫu nhiên và không chắc chắn này, các cây ưa nước cần tạo ra rất nhiều phấn hoa để đảm bảo rằng ít nhất một phần trong số đó sẽ đến được nơi cần đến. Nếu không có động vật chịu trách nhiệm vận chuyển phấn hoa từ bao phấn của một bông hoa đến đầu nhụy của hoa mục tiêu, cây trồng sẽ phải tiêu tốn rất nhiều năng lượng để sản xuất quá mức.

    Trên thực tế, người ta thường thấy một lượng lớn phấn hoa đang bốc khói từ cây cối và phủ bụi màu vàng lên kính chắn gió và bệ cửa sổ. Không giống như phấn dính từ những bông hoa sặc sỡ, hoa thụ phấn nhờ gió có những hạt nhỏ được thiết kế đặc biệt để trôi nổi trên các luồng không khí trong khoảng cách xa và lơ lửng trong suốt chuyến đi. Đây là những loại phấn hoa gây ra phản ứng dị ứng như hắt hơi, sổ mũi và đỏ ngầu mắt. Không còn nghi ngờ gì nữa, phấn hoa bay theo gió là nguyên nhân khiến phấn hoa bị ảnh hưởng xấu. Khi bạn phát hiện một cây có cánh hoa xỉn màu hoặc gần như không tồn tại, thiếu màu sắc, mùi và mật hoa, đồng thời nếu cây đó có nhiều phấn hoa dạng bột thì bạn gần như có thể yên tâm rằng đó là cây ưa nước. Những ví dụ điển hình là cây sồi, cây tổng quán sủi, cây bạch dương và cây phỉ có những thân cây dài treo lủng lẳng trong gió xuân và thải ra những đám bụi màu kem nghẹt thở. Những con ong, đặc biệt là ong mật, thường thu thập loại phấn hoa này để ấp nở vào đầu mùa xuân, về tổ với những bó phấn thật chặt,…. .

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Cách Vận Chuyển Ong Ở Thế Kỷ Trước

    Khi mùa xuân đến, suy nghĩ của tôi chuyển sang những con ong vận chuyển –– từ một thế kỷ trước, cho hoặc mất một thập kỷ, có thể là hai.

    Cách đây vài năm, tôi đã trình bày sơ lược về lịch sử khởi đầu của ngành ong gói trên Tạp chí American Bee, sử dụng bộ sưu tập các gói vận chuyển cũ của mình làm đồ tạo tác nguyên gốc, có được sau khi săn lùng chúng trong nhiều năm. Những gói hàng vận chuyển cũ, được thiết kế theo kiểu bỏ đi, rất khó tìm. Hầu hết trong số họ chắc chắn đã kết thúc bằng lửa hoặc thối rữa. Những người may mắn, bị lãng quên và giấu kín, có thể ở trên gác xép của một nhà kho, trôi qua theo năm tháng cho đến khi được thế hệ khác tìm thấy.

    Luôn săn lùng các gói cũ, tôi đã tìm thấy một số gói khác, được báo cáo ở đây. Tôi cũng đã tìm ra một cách vận chuyển ong ở thế kỷ trước. Tôi biết phương pháp này tồn tại, nhưng tôi chưa bao giờ thấy loại thiết bị vận chuyển này cho đến gần đây. Hãy cùng khám phá cách đi đến ví dụ đó bằng một số sự kiện lịch sử trong quá trình phát triển ngành ong gói của chúng ta.

    Vào tháng 5 năm 1879, A. I. Root đề xuất một ý tưởng mang tính cách mạng, được đưa ra như một thách thức trong Văn hóa nuôi ong mật (khi đó được gọi là Gleanings in Bee Culture). Root là người sáng lập Công ty A.I. Root và Bee Culture, cả hai đều có trụ sở tại Medina, Ohio. Vào thời điểm đó, ong chúa được nuôi ở miền Nam và có thể được mua vào đầu mùa và vận chuyển ra miền Bắc một cách đáng tin cậy. Root muốn bắt đầu nuôi ong từ miền Nam. Sử dụng Bee Culture, Root bắt đầu thách thức những người nuôi ong giải quyết các vấn đề trong việc vận chuyển ong miền Nam ra miền Bắc. Ví dụ, những con ong cần một thiết kế lồng để bảo vệ chúng khỏi quá nóng và một số thiết bị để cho chúng ăn trong quá trình vận chuyển. Tháng tiếp theo, trên số ra tháng 6, Root đưa tin có hai người nuôi ong đã gửi ong cho anh, nhưng đáng tiếc là hầu hết đều đã chết. Mặc dù không thành công nhưng những nỗ lực này có lẽ là lần đầu tiên vận chuyển ong bằng đường chuyển phát nhanh đến những địa điểm xa xôi (Pellet, 1938).

    Vào tháng 6 năm 1881, Bee Culture đăng một bài báo và quảng cáo về “Bees by the Pound”, một trong những cách nói cũ về ong gói. Ngành công nghiệp ong gói đang cố gắng giữ vững. Đây là một thiết kế gói vận chuyển ong có lẽ từ gần đến thời điểm đó. Nó là một trong những gói vận chuyển lâu đời nhất trong bộ sưu tập của tôi. Hình dạng của gói hàng, giống như một mái nhà có đỉnh, sẽ không cho phép các mặt hàng khác xếp chồng lên nhau trong quá trình vận chuyển (Hình 1). Gói hàng cung cấp kẹo cứng cho ong ăn, điển hình vào cuối những năm 1880. Ở một đầu của gói có một lỗ lớn. Một miếng hộp đựng mật ong che một phần lỗ ở giữa, để lại hai khe ở hai bên đủ rộng cho ong đi qua. Ở bên ngoài bao bì, xung quanh lỗ có một đường viền hình tròn mờ như thể một chiếc chảo thiếc nông đã từng được đóng đinh ở bên ngoài bao bì. Và các lỗ đinh hiện diện trong hình ảnh bóng của chiếc đĩa. Chiếc chảo thiếc có lẽ là nguồn cung cấp kẹo cứng cho ong (Hình 2). Những con ong lấy kẹo qua các khe xung quanh các cạnh của hộp đựng. Phần này che gần hết phần giữa của lỗ và sẽ giữ cho phần lớn kẹo không rỉ qua lỗ và rơi vào gói. Những con ong có thể được cài đặt trong gói vận chuyển thông qua một lỗ khác ở đầu kia của gói. (Gói hàng có thể đã cung cấp nước, nhưng tôi không thể biết được điều đó từ những gì còn lại.)

    Các vấn đề về kẹo trong gói vận chuyển và thiếu nhu cầu ổn định về ong, ngoại trừ khi tổn thất nghiêm trọng trong mùa đông, dường như đã hạn chế sự phát triển của ngành nuôi ong trọn gói (Pellet, 1938). Một sự kiện bất ngờ đã thúc đẩy nhu cầu nhất quán về ong gói –– sự lan rộng của cỏ ba lá ngọt ở vùng nông nghiệp phía tây (Pellet, 1938). Điều đó phần lớn là nhờ sự kiên trì của Frank Cloverdale, người đã cho những người nông dân thấy rằng gia súc của họ có thể tăng cân nhờ cỏ ba lá ngọt, một loại cây tạo đất, và cỏ ba lá không nên được coi là một loại cỏ dại độc hại. Nông dân bắt đầu trồng cỏ ba lá ngọt, và những người nuôi ong cuối cùng đã có được một vụ thu hoạch mật ong mới và khổng lồ kéo dài cho đến nay (Pellet, 1938).

    Vào những năm 1900, những người nuôi ong quay trở lại vấn đề vận chuyển ong bằng đường chuyển phát nhanh, cụ thể là cách đóng gói và cho chúng ăn khi vận chuyển. Vào tháng 4 năm 1913, A. B. Marchant ở Apalachicola, Florida và D. D. Stover ở Mississippi bắt đầu quảng cáo trên American Bee Journal về “những con ong pound”. Đến năm 1917, ít nhất có hơn chục doanh nghiệp vận chuyển các gói hàng với số lượng lớn (Pellet, 1938).

    Về phía tây từ Mississippi vào tháng 1 năm 1918, The Beekeepers Item (ở dạng báo với giấy màu nâu rất giòn và mỏng), sau đó được xuất bản ở New Braunfels, Texas, số báo đó dành riêng cho cái mà chúng ta gọi là ong gói. Thuật ngữ của họ vẫn tìm kiếm một cái tên tiêu chuẩn cùng với việc thử nghiệm các thiết kế bao bì khác nhau. Ba tiêu đề bài viết (bắt đầu bằng các cột) xuất hiện khắp trang nhất: “THIẾT BỊ THÔNG GIÓ CẦN THIẾT NHẤT”, “Một NĂM CỦA ONG VẬN CHUYỂN” và “HỘI NGHỊ HỘI THẢO GÓI COMBLELESS”. Bài viết cuối cùng giới thiệu một hội nghị chuyên đề của những người nuôi ong với hình ảnh và kích thước lồng ở dưới màn hình đầu tiên. Một chiếc lồng là phiên bản sửa đổi của một chiếc lồng khác mà Root đã sử dụng với số lượng hạn chế để vận chuyển số lượng ong nhỏ (Hình 3 và 4).

    Hình 5 cho thấy một gói hàng vận chuyển rất giống với thiết kế của Root-Laws được hiển thị trong Hình 3. Gói hàng này có hai lỗ chính ở phía trên và nhiều thanh gỗ để ong tụ tập. Gói này mỏng bất thường, sẽ giúp cụm tản nhiệt. Có lẽ điều đó đã bù đắp cho những thanh gỗ sẽ làm giảm khả năng thông gió.

    Thiết kế chung của hầu hết các lồng khác là để tạo sự thông thoáng hơn cho ong mật có thể sống sót dưới cái nóng miền Nam trong khi vẫn để bầy ong bám vào thứ gì đó bên trong. Hơn nữa, trong số các chủ hàng ở Texas, chúng tôi tìm thấy bằng chứng ban đầu về việc loại bỏ cách sử dụng kẹo và nước cũ để thay thế bằng xi-rô đường đựng trong hộp thiếc có lỗ rất nhỏ (xem Hình 6).

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Cập Nhật Dành Cho Người Nuôi Ong

    WASHINGTON, ngày 26 tháng 2 năm 2020 — Hôm nay, Cơ quan Dịch vụ Trang trại (FSA) của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ đã công bố thông tin cập nhật về Chương trình Hỗ trợ Khẩn cấp cho Vật nuôi, Ong mật và Cá nuôi trong Trang trại (ELAP). Những cập nhật dành cho người nuôi ong này bao gồm những thay đổi theo yêu cầu của Farm Bill 2018 cũng như những thay đổi tùy ý nhằm cải thiện việc quản lý chương trình và làm rõ các yêu cầu hiện có của chương trình.

    Richard Fordyce, Quản trị viên FSA cho biết: “Các nhà sản xuất ong mật nên chú ý đến những thay đổi của chương trình ELAP để đảm bảo họ đáp ứng các yêu cầu về thời hạn mới”. “Những thay đổi này phù hợp hơn với hai thời hạn chính của chương trình hỗ trợ thảm họa nhằm mang lại sự nhất quán và dễ quản lý cho các nhà sản xuất mật ong.”

    Thay đổi chương trình

    ELAP trước đây được quản lý dựa trên năm tài chính của FSA nhưng bây giờ sẽ chạy theo năm dương lịch. Các nhà sản xuất vẫn phải nộp đơn xin thanh toán trong vòng 30 ngày theo lịch kể từ khi kết thúc năm chương trình. Đây không phải là thay đổi chính sách nhưng sẽ ảnh hưởng đến thời hạn. Hạn chót đăng ký cho khoản lỗ năm dương lịch 2020 là ngày 30 tháng 1 năm 2021.

    Bắt đầu từ năm 2020, các nhà sản xuất sẽ có 15 ngày kể từ khi xảy ra tổn thất lần đầu tiên, thay vì 30 ngày, để gửi thông báo về tổn thất cho ong mật. Thay đổi này mang lại sự nhất quán giữa ELAP và Chương trình hỗ trợ thiên tai cây trồng không được bảo hiểm, chương trình này cũng có thông báo mất mát mật ong trong vòng 15 ngày. Đối với các tổn thất được bảo hiểm khác, bao gồm tổn thất về thức ăn chăn nuôi, chăn thả và cá nuôi trong trang trại, thời hạn thông báo về tổn thất đối với ELAP sẽ vẫn là 30 ngày kể từ khi nhà sản xuất nhận thấy tổn thất lần đầu tiên.

    Những người tham gia chương trình đã được trả tiền cho việc mất đàn ong mật hoặc tổ ong trong một hoặc cả hai năm trước sẽ phải cung cấp tài liệu bổ sung để chứng minh cách thu thập hàng tồn kho của năm hiện tại.

    Nếu việc mất đàn ong mật xảy ra là do Rối loạn sụp đổ đàn ong, thì những người tham gia chương trình phải cung cấp giấy chứng nhận của nhà sản xuất rằng việc mất đàn ong mật là kết quả trực tiếp của ít nhất ba trong số năm triệu chứng của Rối loạn sụp đổ đàn ong, bao gồm:

    sự mất đi số lượng ong chúa và/hoặc ong không người lái còn sống trong tổ;
    sự suy giảm nhanh chóng của số lượng ong thợ trưởng thành bên ngoài tổ, khiến đàn ong bố mẹ kém chất lượng hoặc hoàn toàn không được chăm sóc;
    không có ong trưởng thành chết trong tổ và ngoài cửa tổ;
    không cướp thuộc địa bị sụp đổ; Và
    tại thời điểm sụp đổ, quần thể ve varroa và Nosema không ở mức có thể gây tổn hại kinh tế hoặc suy giảm quần thể.
    Giới thiệu về chương trình

    Đối với ong mật, ELAP bảo hiểm cho những tổn thất về đàn ong, tổn thất về tổ ong mật (cấu trúc vật lý) và tổn thất về thức ăn của ong mật trong trường hợp đàn, tổ hoặc thức ăn bị phá hủy do thiên tai hoặc trong trường hợp mất đàn ong do Rối loạn sụp đổ đàn ong. . Tổn thất thuộc địa phải vượt quá tỷ lệ tử vong thông thường.

    ELAP cũng cung cấp hỗ trợ khẩn cấp cho các nhà sản xuất vật nuôi và cá nuôi đủ điều kiện, bao gồm cả những tổn thất về thức ăn và chăn thả. Nó bao gồm các tổn thất do thời tiết bất lợi hoặc điều kiện tổn thất đủ điều kiện, bao gồm bão tuyết và cháy rừng trên các vùng đất do liên bang quản lý. ELAP cũng bao gồm những tổn thất do chi phí vận chuyển nước đến vật nuôi do hạn hán đủ điều kiện.

    Để biết thêm thông tin về ELAP, hãy truy cập Farmers.gov/recover hoặc liên hệ với Văn phòng Quận FSA của bạn. Để tìm văn phòng FSA tại địa phương của bạn, hãy truy cập Farmers.gov/service-locator

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Xây Dựng Lược Ong

    Khi mùa xuân đến gần, chúng ta hãy xem xét một số khía cạnh khác nhau của cấu trúc chiếc lược, kết thúc bằng một ví dụ về chiếc lược thẳng bị phá hủy. Tổ ong thanh trên cùng và tổ ong khung của tôi sẽ cung cấp nhiều lựa chọn cho các tình huống xây dựng lược.

    Đôi khi cấu trúc lược ghi lại dòng mật hoa. Trong Hình 1, chúng ta thấy một mảnh lược nhỏ. Hình 2 cho thấy một mặt cắt ngang của cùng một chiếc lược. Chú ý phần sáp sẫm màu hơn ở giữa lược. Dọc theo mép ngoài của lược, sáp có màu nhạt hơn. Từ sự khác biệt về màu sắc, những con ong mật có thể đã bắt đầu làm tổ trong dòng mật hoa trước đó, nhưng chúng không thể hoàn thành việc xây dựng lược ong khi dòng mật dừng lại. Trong thời gian đó, sáp sẫm màu. Một thời gian sau, một dòng mật hoa khác bắt đầu và những con ong mở rộng thành tế bào bằng sáp trắng mới, tạo ra các hoa văn màu trên mặt cắt ngang.

    Một cách khác mà kiểu màu này có thể xảy ra là nếu những con ong sử dụng một ít sáp tái chế (tối hơn) để bắt đầu làm tổ. Những con ong có thể tạo ra những chiếc lược với số lượng nhỏ từ sáp tái chế, ngay trước khi bắt đầu dòng mật hoa mùa xuân. Sau đó, khi dòng suối bắt đầu và việc sản xuất sáp bắt đầu, những con ong chuyển sang sử dụng sáp trắng mới tiết ra để hoàn tất việc kéo dài tế bào. Với cách giải thích cuối cùng này, điều quan trọng cần nhớ là không để lại nền trên đàn khi không có dòng mật hoa. Những con ong có thể nhai các cạnh của tổ và có thể sử dụng nó ở nơi khác trong tổ ong.

    Trước khi mật hoa mùa xuân nở rộ, tôi quan sát những con ong sử dụng sáp tái chế để sửa chữa chiếc lược, làm chiếc lược có gờ và làm cốc đựng ong chúa. Hình 3 cho thấy một cặp cốc tế bào nữ hoàng mang sự thay đổi về nguồn gốc của sáp. Những con ong đã làm chiếc cốc đựng ong chúa bên trái từ sáp màu nâu tái chế, như chúng thường làm khi tổ ong bố mẹ phát triển, nhưng trước khi có nhiều mật hoa mùa xuân. Trong điều kiện thịnh vượng hơn, chiếc cốc đựng nữ hoàng ở bên phải được chế tạo bằng cách bổ sung thêm sáp mới. Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng các hố ở đáy cốc tế bào nữ hoàng có màu nâu, cho thấy những con ong đã xây dựng phần bổ sung mới hơn trên đế cốc tế bào nữ hoàng cũ hơn.

    Bây giờ hãy giả sử một dòng mật hoa mùa xuân mãnh liệt đã bắt đầu. Nền ở trong tổ và đàn ong đang sản xuất sáp. Những chú ong, theo hình lục giác chạm nổi trên móng, xây dựng các bức tường của chiếc lược. Những con ong cần một góc nổi bật để bắt đầu công việc của chúng. Cạnh đó trên móng, đôi khi được gọi là thành bên, chạy dọc theo hình lục giác. Nếu các thành bên không rõ ràng, ong có thể chậm tạo tổ từ móng hoặc chúng có thể không bao giờ sử dụng móng. Hình 4 thể hiện sự so sánh chi tiết giữa các móng có thành bên (trên) và không có (dưới) được tạo hình tốt. Ngoài ra, các ấn tượng nhìn chung có chất lượng kém đối với nền móng thấp hơn.

    Tiến tới mức độ cao hơn, đưa cho ong một tấm sáp trống (không dập nổi), không có gì ngạc nhiên khi chúng chỉ đi qua nó trong nhiều ngày mà không có bất kỳ cấu trúc lược (bình thường) nào, ngay cả khi dòng mật hoa chảy mạnh. Vì các tấm sáp rất dễ làm và không cần dập nổi đắt tiền nên những người nuôi ong đã cố gắng tạo cho những con ong những tấm sáp trống nhưng không mấy thành công. Thay vì dùng một tờ giấy trắng hoàn toàn, những người khác đã thử chỉ sử dụng một dải sáp trống để khiến những con ong sắp xếp những chiếc lược thẳng vào khung. Trong tình huống này, những con ong xây dựng chiếc lược chủ yếu từ mép dưới của dải, nếu chúng có làm như vậy.

    Hình 5 cho thấy một ví dụ về cấu trúc lược trong những điều kiện này. Điều thú vị là, nếu tôi tạo một vài dấu ấn không liên kết trên dải trống bằng đầu một chiếc đinh nhỏ được nung nóng, tạo thành những vành nhỏ có dấu tròn, tương tự như các thành bên của móng, thì lũ ong sẽ cố gắng bắt đầu xây dựng thành tế bào của chúng (xem Hình 6 ). Ý tưởng đó đã thúc đẩy những điều sau đây:

    Thay vì không tạo cho ong một mẫu nào trên tấm sáp, điều gì sẽ xảy ra nếu trên tấm sáp có mẫu sai? Ví dụ, điều gì sẽ xảy ra nếu tôi đưa cho những con ong một tờ sáp có khắc họa tiết những ô vuông nhỏ trên đó? (Điều đó rất dễ làm.) Những con ong sẽ làm gì? Việc khắc họa tiết có thể tạo thành các cạnh trên sáp mà từ đó ong có thể bắt đầu thành tế bào của chúng. Nhưng rõ ràng là hình vuông là sai

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Màng Bọc Thực Phẩm Làm Từ Sáp Ong

    Ngày nay, ở khắp mọi nơi bạn nhìn thấy, mọi người đang làm, mua và sử dụng màng bọc thực phẩm làm từ sáp ong. Nếu khái niệm này còn mới đối với bạn thì màng bọc thực phẩm bằng sáp ong là một mảnh vải cotton tẩm sáp ong được dùng thay cho màng bọc thực phẩm bằng nhựa hoặc nhôm.

    Vì chúng có thể tái sử dụng nên màng bọc bằng sáp ong được cho là giải pháp thay thế bền vững cho tất cả các loại màng bọc sử dụng một lần được đưa vào bãi rác hoặc đại dương. Giống như nhiều người có ý thức về môi trường khác, tôi muốn giảm lượng khí thải nhựa của mình. Và vì tôi có rất nhiều sáp ong mà không có việc gì để làm nên tôi quyết định thử.

    Một chặng đường dài từ sự hoàn hảo

    Sau khi sử dụng màng bọc sáp ong một thời gian ngắn, tôi kết luận rằng chúng không chỉ đơn thuần là một lớp bọc thực phẩm. Thay vào đó, họ là một sự lựa chọn lối sống. Sở hữu một tấm bọc bằng sáp ong cũng giống như nuôi một đứa trẻ; bạn phải chuẩn bị cho việc ngón tay dính, vết bẩn, mùi lạ và rất nhiều công việc bảo trì. Chúng khó làm sạch – không cần dùng nước nóng – và chúng không có tác dụng với mọi thứ. Trên thực tế, gần như mỗi lần tôi đi che một thứ gì đó, việc bọc lại dường như không phải là lựa chọn đúng đắn.

    Tôi đã làm một chiếc bánh kem sô cô la cho Giáng sinh, nhẹ nhàng và thanh tao, phủ đầy kem tươi. Một miếng vải bông dày có thể sẽ ép nó thành một miếng s’more. Một đĩa bánh quy ngày lễ mất đi sức hấp dẫn dưới lớp bọc tối màu che đi vẻ ngoài lễ hội. Và trong tủ lạnh, bạn không thể nhìn thấy những gì trong tất cả những chiếc bát và chảo đó. Tôi mở đi mở lại thường xuyên đến mức tôi nghĩ đến việc không che chúng đi chút nào.

    Tuy nhiên, môi trường rất quan trọng đối với tôi nên tôi hài lòng với việc thỉnh thoảng sử dụng màng bọc cho một số việc. Nếu bạn coi chúng như một vật dụng thỉnh thoảng sử dụng thay vì một món đồ thiết yếu hàng ngày, bạn sẽ hạnh phúc hơn. Tôi nghĩ.

    Hành trình học hỏi

    Tôi bắt đầu hành trình của mình bằng cách đọc hàng tá công thức nấu ăn. Trong hầu hết các trường hợp, danh sách thành phần giống với danh sách trên bao bì bán sẵn trên thị trường. Các công thức nấu ăn có tỷ lệ hơi khác nhau, nhưng hướng dẫn cách làm món bọc từ rất dễ đến cực kỳ phức tạp. Tôi đã cố gắng chọn ra những ý tưởng hay nhất từ ​​mỗi bộ hướng dẫn, cân nhắc các lựa chọn thay thế và lo sợ quá trình này sẽ kéo dài mãi mãi.

    Tôi ghét việc dọn dẹp những mớ hỗn độn, vì vậy bằng cách điều chỉnh tất cả các bước có thể lộn xộn, cuối cùng tôi đã nghĩ ra một hệ thống dễ dàng bỏ đi mà không để lại hậu quả gì. Sau khi tập hợp các dụng cụ và nguyên liệu, tôi có thể làm ba gói bánh cỡ trung bình trong khoảng mười phút và việc dọn dẹp thật dễ dàng.

    Hiểu các thành phần

    Điều đầu tiên tôi phải giải mã là danh sách thành phần. Được rồi, tôi hiểu vải 100% cotton và tôi hiểu sáp ong, nhưng khi nói đến nhựa thông và dầu jojoba, tôi có thắc mắc. Nhựa thông là gì và tôi có thực sự muốn bọc thức ăn trong đó không? Tại sao lại dùng dầu jojoba mà không phải loại dầu nào khác? Tại sao tôi lại cần dầu?

    Ngay từ khi bắt đầu, tôi đã biết rằng những người khác cũng hỏi những câu hỏi tương tự và khá nhiều người đã quyết định loại bỏ những thành phần đó. Nhưng bằng cách để một thứ gì đó ra ngoài, bạn sẽ nhanh chóng biết được lý do tại sao mình nên để nó vào. Giống như dầu trong cacte của bạn, tốt nhất là nên để nó ở đó.

    Nhựa thông vs nhựa

    Điều đầu tiên tôi nhận thấy là một số công thức nấu ăn sử dụng nhựa thông và những công thức khác sử dụng nhựa thông. Tôi phát hiện ra sự khác biệt là nhựa thông là dạng nhựa rắn có nguồn gốc từ cây thông và một số loài cây lá kim khác. Để tạo ra nhựa thông, nhựa lỏng được đun nóng để loại bỏ các hợp chất dễ bay hơi, những hợp chất không tốt cho con người khi tiêu thụ hoặc hít thở. Vì vậy, hãy nhớ rằng bạn muốn nhựa thông chứ không phải nhựa thông.

    Tôi đã kiểm tra Bảng dữ liệu an toàn vật liệu (MSDS) để tìm nhựa thông và nó có vẻ vô hại, mặc dù nó có thể gây ra phản ứng dị ứng ở một số người. MSDS không liệt kê giới hạn phơi nhiễm và nhựa thông không được đánh dấu là chất gây ung thư, thậm chí ở California. Đối với tôi, nó có mùi gỗ nhẹ và không có mùi nhựa thông.

    Thông thường nhất, nhựa thông được nghiền thành bột và được sử dụng làm chất chống trượt. Nó được sử dụng bởi các vũ công ba lê, vận động viên thể dục, vận động viên ném bóng, vận động viên cử tạ, vận động viên leo núi, tay đua bò, vận động viên bóng chày, vận động viên kéo và vũ công múa cột. Nó có thể được sử dụng ở bất cứ đâu bạn muốn để có được khả năng chống trượt tốt trên một vật gì đó.

    Trong lớp bọc sáp ong của bạn, nhựa thông là thứ giúp vải bám vào bát, đĩa và chính nó. Đó là thành phần làm cho nó dính. Nếu bạn bỏ qua nhựa thông, màng bọc có thể bong ra khỏi hộp đựng, khiến không khí lọt vào và nước thoát ra – đây không phải là điều bạn mong muốn để bảo quản thực phẩm.

    Cuối cùng tôi đã đặt mua một túi nhựa thông nặng 1 pound từ Amazon. Nó xuất hiện dưới dạng một túi đá nhỏ trông giống như hổ phách, về cơ bản nó là như vậy. Một bảng Anh là rất nhiều. Vì tôi chỉ sử dụng 0,7 ounce để quấn ba chiếc nên một chiếc túi có thể sẽ dùng được cả đời, trừ khi tôi tham gia múa cột.

    Dầu jojoba

    Dầu jojoba được ép từ hạt của Simmondsia chinensis, một loại cây bụi có nguồn gốc ở phía nam California và Arizona. Rõ ràng, jojoba được ưa chuộng hơn vì nó có thời hạn sử dụng lâu so với các loại dầu thực vật tương tự và có đặc tính kháng sinh tự nhiên. Đứng thứ hai về mức độ phổ biến là dầu dừa, vì vậy cả hai đều có tác dụng.

    Tôi đã mua một chai dầu jojoba hữu cơ nặng 4 ounce và sử dụng một thìa canh trong công thức của mình. Dầu thực vật giữ cho màng bọc mềm dẻo để chúng không bị nứt khi bạn gấp chúng lại trong hộp đựng. Mẫu của tôi có mùi hơi nhờn, tương tự như các loại dầu có nguồn gốc thực vật khác.

    Sáp ong

    Sáp ong bạn sử dụng phải sạch và được lọc, không có các bộ phận của ong và mảnh vụn của tổ ong. Bạn có thể sử dụng sáp trắng hoặc vàng. Sáp sẫm màu hơn có thể ảnh hưởng đến thiết kế vải, nhưng vì bất kỳ loại sáp ong nào cũng có thể….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Nuôi Ong Bằng Vi Khuẩn

    Nuôi ong bằng vi khuẩn đang mang lại cho chúng ta một làn sóng phòng vệ mới chống lại sâu bệnh và mầm bệnh trong tổ ong

    Vi khuẩn không phải là thứ đáng lo ngại. Những kẻ phản diện như E. coli, Listeria và Staphylococcus Aureus đã mang tiếng xấu cho toàn bộ vương quốc vi khuẩn, nhưng chúng ta có thể lợi dụng những vi khuẩn có lợi để làm việc cho chúng ta thay vì chống lại chúng ta. Các chất bổ sung probiotic là một số sản phẩm “vi khuẩn tốt” đầu tiên nhằm mục đích tăng cường sức khỏe của ong mật, nhưng thế giới công nghệ sinh học phát triển nhanh chóng đang dẫn đến những ứng dụng ngày càng sáng tạo, từ vi khuẩn đường ruột biến đổi gen để có vũ khí tốt hơn chống lại mầm bệnh của ong mật, cho đến việc tạo ra xịt vi khuẩn chống sâu bướm để bảo quản lược đã cất giữ.

    Siêu Snodgrassella

    Sofia Romero, sinh viên thạc sĩ tại phòng thí nghiệm của Leonard Foster (nơi tôi đã hoàn thành bằng tiến sĩ), đang tìm kiếm những cách mới để ngăn ngừa nhiễm trùng hôi ở Mỹ mà không cần sử dụng kháng sinh. Một nghiên cứu khác đã tập trung vào việc cung cấp vi khuẩn Lactobacillus chống lại AFB cho ong mật như một phần của chất bổ sung protein (xem bài viết của Scott McArt từ tháng 1 năm 2020 để biết thêm về vấn đề này1), đây là một cách tiếp cận đầy hứa hẹn.2 Nhưng thay vì cung cấp cho ong những vi khuẩn mới , Romero đang tân trang lại một cái cũ.

    Mục tiêu là chế tạo vi khuẩn đường ruột tự nhiên của ong mật để sản xuất các peptit kháng khuẩn (các đoạn protein nhỏ có tác dụng diệt khuẩn), tăng cường khả năng chống lại AFB của chúng. Romero đã phân lập được vi khuẩn Snodgrassella alvi, một trong những vi khuẩn hội sinh phổ biến nhất trong ruột ong mật, và đang chế tạo nó để sản xuất và tiết ra các peptide melittin và jelleine, tiêu diệt vi khuẩn AFB nhưng có tác dụng tối thiểu đối với hệ vi sinh vật tự nhiên của ong. . Romero nói: “Tôi nghĩ rằng việc tạo ra một loại vi khuẩn có khả năng sản xuất, cung cấp và tiết ra các peptide kháng khuẩn là một cách tiếp cận rất bổ ích”. “Nó làm giảm chi phí tổng hợp hóa học của peptide và cung cấp một phương pháp phân phối rất thuận tiện và an toàn.”

    Không giống như động vật, vi khuẩn rất dễ biến đổi gen – việc này quá dễ dàng, việc này được thực hiện thường xuyên chỉ trong một buổi chiều trong phòng thí nghiệm sinh học phân tử điển hình. Và vì Snodgrassella là một phần bình thường của hệ vi sinh vật đường ruột ong và được truyền từ ong này sang ong khác, nên một chất cấy duy nhất có khả năng duy trì khả năng kháng AFB vĩnh viễn trong đàn ong.

    Nghiên cứu của Romero vẫn đang trong giai đoạn phát triển ban đầu và dự kiến ​​sẽ không sớm đưa đến thử nghiệm thực địa. Cô hiện đang nghiên cứu điều chỉnh hệ thống bài tiết của vi khuẩn để đảm bảo các peptide thực sự bị trục xuất. Romero gần đây đã giành được học bổng dành cho sinh viên tốt nghiệp của Quỹ Bảo tồn Ong mật nhờ công trình nghiên cứu về kỹ thuật Snodgrassella.

    Lactobacillus BioPatties

    Các phương pháp tiếp cận probiotic khác để chống lại bệnh tật, như công thức BioPatty do nghiên cứu sinh tiến sĩ Brendan Daisley và các đồng nghiệp của ông tại Đại học Western phát triển, đang đạt được tiến bộ nhanh chóng. BioPatties của Daisley, bao gồm ba loài Lactobacillus (L. rhamnosus, L. kunkeei và L. plantarum) tiết ra các phân tử chống lại AFB, không sử dụng vi khuẩn đã được biến đổi gen. Thay vào đó, các nhà nghiên cứu đã lựa chọn cẩn thận các chủng cụ thể mà trước đây họ đã chứng minh là có đặc tính điều hòa miễn dịch. Daisley cho biết: “Việc lựa chọn chủng Lactobacilli của chúng tôi rất có mục tiêu. “Tất cả các chủng mà chúng tôi thử nghiệm trên ong lần đầu tiên đã được thử nghiệm rộng rãi trên mô hình Drosophila [ruồi giấm] của chúng tôi để xác định độ an toàn cũng như khả năng điều chỉnh quá trình giải độc và miễn dịch của côn trùng. Chúng tôi đang cố gắng sử dụng các vi sinh vật đã cho thấy lợi ích ở sinh vật mẫu và xem liệu chúng có thể mang lại lợi ích tương tự ở ong mật hay không.”

    Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng chế độ ăn bổ sung Lactobacillus làm giảm lượng mầm bệnh AFB ở các đàn có triệu chứng và tăng tỷ lệ sống sót của ấu trùng trong các thí nghiệm trong phòng thí nghiệm, trong khi nghiên cứu độc lập khác đã chỉ ra rằng….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Ong Bắp Cày Khổng Lồ Châu Á

    Trong tháng này, các nhà côn trùng học của WSDA đã xác định một loài ong bắp cày lớn được tìm thấy gần biên giới Canada là một loài ong bắp cày khổng lồ châu Á (Vespa mandarinia), một loài xâm lấn trước đây chưa từng được tìm thấy ở Bang Washington.

    Mặc dù nó thường không hung dữ đối với con người, nhưng loài gây hại không mong muốn này có thể gây ra vết chích mạnh và cũng là mối đe dọa đối với ong mật, loài mà chúng rất phàm ăn.

    Vào ngày 8 tháng 12, một cư dân ở Blaine gần biên giới Canada đã báo cáo rằng họ tìm thấy một con ong bắp cày lớn bất thường trên khu đất của mình. Hai ngày sau, WSDA đến thăm hiện trường, thu thập mẫu vật đã chết và xác nhận danh tính của nó một thời gian ngắn sau đó.

    Người dân cũng cho biết đã nhìn thấy một con ong bắp cày khổng lồ còn sống ở nơi cho chim vo ve ăn trước khi nó rút lui vào khu rừng gần đó.

    Các quan chức của WSDA và Bộ Y tế Tiểu bang Washington (DOH) yêu cầu người dân trong khu vực cảnh giác và thực hiện các biện pháp phòng ngừa để tránh tiếp xúc với những con bọ lớn này. Con trưởng thành có thể dài gần 2 inch, có đầu màu cam nhạt rõ rệt với đôi mắt đen nổi bật, ngực đen và bụng sọc đen/vàng.

    Những con ong xâm lấn thường dài gần một inch rưỡi và được phân biệt bằng những cái đầu lớn màu vàng.

    Những con ong bắp cày khổng lồ châu Á làm tổ trong lòng đất. Mặc dù chúng thường không quan tâm đến con người, vật nuôi hoặc động vật lớn, nhưng chúng có thể gây ra vết đốt khó chịu nếu bị đe dọa hoặc tổ của chúng bị quấy rầy.

    Những con ong bắp cày khổng lồ châu Á thường không hoạt động trong mùa đông và thường được nhìn thấy nhiều nhất từ ​​​​tháng 7 đến tháng 10.

    Tư vấn sức khỏe

    DOH khuyên các cá nhân nên thực hiện các biện pháp phòng ngừa ở ngoài trời bằng cách đậy kín hoặc che chắn thực phẩm và đồ uống, đồng thời dọn dẹp bằng cách vứt bỏ thực phẩm và rác thải đúng cách. Mọi người nên tránh đập ong vò vẽ vì có thể khiến loài côn trùng này bị đốt.

    Nếu bạn bị đốt, DOH khuyên bạn nên rửa kỹ chỗ bị đốt bằng xà phòng và nước, đồng thời chườm đá hoặc chườm lạnh để giảm sưng. Cơ quan này cũng khuyến nghị dùng thuốc kháng histamine hoặc sử dụng kem chống ngứa để giảm ngứa nếu cần thiết. Nếu bạn bị đốt nhiều lần hoặc có triệu chứng phản ứng nghiêm trọng sau khi bị đốt, hãy gọi 911 hoặc tìm kiếm sự chăm sóc y tế ngay lập tức. Những con ong bắp cày khổng lồ châu Á thường không hung dữ nhưng vì kích thước và ngòi đốt của chúng nên tốt nhất bạn nên tránh chúng.

    Thông tin bổ sung về vết ong đốt và các biện pháp phòng ngừa có thể được tìm thấy trên trang web của DOH.

    Mối đe dọa đối với loài ong

    Ong bắp cày khổng lồ châu Á ăn côn trùng và là mối quan tâm đặc biệt của người nuôi ong vì chúng có khả năng phá hủy tổ ong mật một cách nhanh chóng.

    Đây là lần đầu tiên loài xâm lấn này được phát hiện ở bang Washington. Vào tháng 8, một đàn ong bắp cày khổng lồ châu Á đã được phát hiện và sau đó bị tiêu diệt ở British Columbia. Bộ Nông nghiệp BC đã ban hành cảnh báo dịch hại về việc phát hiện này vào tháng 9.

    Ứng phó với ong bắp cày khổng lồ châu Á

    Vào năm 2020, WSDA sẽ tiến hành tiếp cận cộng đồng để tạo ra sự hỗ trợ công cộng trong việc tìm kiếm loài ong bắp cày khổng lồ châu Á và báo cáo mọi phát hiện cho Chương trình dịch hại WSDA.

    Ngoài ra, WSDA đang chuẩn bị kế hoạch đặt bẫy ở khu vực Blaine để theo dõi ong bắp cày khổng lồ châu Á.

    Nếu bạn cho rằng mình có thể đã phát hiện ra một loài ong bắp cày khổng lồ châu Á, hãy báo cáo việc đó cho chương trình dịch hại của WSDA và nếu có thể, hãy đính kèm một bức ảnh.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Ong Mật Có Cần Bác Sĩ Thú Y

    Khi con chó của tôi đến hạn tiêm vắc-xin bệnh dại, tôi đưa nó đến bác sĩ thú y để tiêm. Khi tôi cần bán một số con cừu cho một nông dân ở Indiana, tôi đã gọi cho bác sĩ thú y để lấy giấy chứng nhận sức khỏe. Khi những con ong của tôi bị bệnh, tôi chưa bao giờ cần gọi bác sĩ thú y – cho đến gần đây. Mặc dù ong mật là loài động vật dễ mắc bệnh, có vấn đề về dinh dưỡng và cần giấy chứng nhận sức khỏe, nhưng ong mật ở Hoa Kỳ trong lịch sử chưa được chăm sóc thú y. Tuy nhiên, vào năm 2017, lần đầu tiên các quy định mới của liên bang đã đưa bác sĩ thú y và người nuôi ong đến với nhau. Là người nuôi ong, bạn nên biết cách làm việc hiệu quả với bác sĩ thú y để có thể đảm bảo rằng bạn có quyền truy cập vào tất cả các công cụ cần thiết để giữ cho đàn ong của bạn có sức khỏe tốt nhất.

    Bạn thực sự chỉ cần làm việc với bác sĩ thú y nếu bạn cần thuốc kháng sinh. Hiện tại, vai trò của bác sĩ thú y còn rất hạn chế – họ cung cấp giấy tờ để bạn có thể mua thuốc kháng sinh một cách hợp pháp. Nếu không cần thuốc kháng sinh thì bạn không cần phải tìm bác sĩ thú y cho đàn ong của mình. Hy vọng rằng trong tương lai, sau khi có nhiều bác sĩ thú y tham gia vào việc chăm sóc ong mật và nhiều trường thú y có chương trình ong mật hơn, chúng ta sẽ có thể gọi cho bác sĩ thú y để hỏi về dinh dưỡng của ong mật hoặc đưa ra khuyến nghị về cách kiểm soát bọ ve. Nhưng hiện tại, vai trò của họ chỉ là cung cấp quyền tiếp cận hợp pháp với thuốc kháng sinh. Giấy chứng nhận sức khỏe vẫn sẽ được cấp thông qua người nuôi ong ở tiểu bang của bạn, người thường làm việc thông qua Bộ Nông nghiệp. Thuốc diệt côn trùng, về mặt kỹ thuật là thuốc trừ sâu chứ không phải kháng sinh, vẫn có sẵn để mua trực tiếp từ các công ty cung cấp ong.

    Trước tiên bạn cần phải có mối quan hệ với bác sĩ thú y. Bác sĩ thú y được cấp phép chỉ có thể kê đơn thuốc cho động vật mà họ có mối quan hệ bác sĩ thú y-khách hàng-bệnh nhân (VCPR). Hầu hết các bang sử dụng định nghĩa liên bang về VCPR, nhưng một số bang thậm chí còn có những yêu cầu chặt chẽ hơn. Định nghĩa VCPR liên bang dưới đây:

    Ong mật có cần bác sĩ thú y đã đảm nhận trách nhiệm đưa ra các đánh giá y tế liên quan đến sức khỏe của (một) động vật và nhu cầu điều trị y tế, đồng thời khách hàng (chủ sở hữu động vật hoặc các động vật hoặc người chăm sóc khác) đã đồng ý tuân theo hướng dẫn của bác sĩ thú y;

    Bác sĩ thú y có đủ kiến ​​thức về (các) động vật để đưa ra ít nhất một chẩn đoán chung hoặc sơ bộ về tình trạng bệnh lý của (các) động vật đó; Và

    Bác sĩ thú y hành nghề luôn sẵn sàng theo dõi trong trường hợp có phản ứng bất lợi hoặc phác đồ điều trị thất bại. Mối quan hệ như vậy chỉ có thể tồn tại khi bác sĩ thú y gần đây đã khám và làm quen với việc nuôi dưỡng và chăm sóc (các) động vật thông qua việc khám nghiệm (các) động vật đó và/hoặc bằng các chuyến thăm cơ sở kịp thời và phù hợp về mặt y tế nơi nuôi giữ (các) động vật.

    Việc đảm bảo đáp ứng các yêu cầu của VCPR là tùy thuộc vào bác sĩ thú y. Điều thực sự quan trọng là bạn phải hợp tác với họ – nếu bạn yêu cầu bác sĩ thú y kê đơn thuốc kháng sinh mà không để họ biết về bạn và những con ong của bạn, bạn đang yêu cầu họ đặt giấy phép của mình vào tình thế nguy hiểm, vì vậy hãy hợp lý và đảm bảo rằng họ có thể tập hợp một tập tin tốt cho hồ sơ của họ. Họ không cần phải ra ngoài và kiểm tra từng tổ ong, nhưng họ cần biết những điều cơ bản trong hoạt động của bạn: bạn có bao nhiêu đàn ong, những con ong đó đi đâu và bạn có bao nhiêu kiến ​​thức với tư cách là người nuôi ong về các bệnh do vi khuẩn và kháng sinh. . Nếu bạn đã có bác sĩ thú y chăm sóc các loài động vật khác, họ có thể chỉ cần nói chuyện với bạn về những con ong của bạn và nhu cầu của chúng. Nếu mối quan hệ này là hoàn toàn mới, bác sĩ thú y có thể phải đến thăm, nói chuyện với bạn và gặp những chú ong của bạn trước khi chúng cảm thấy thoải mái khi viết đơn đặt hàng thuốc kháng sinh. Sau khi mối quan hệ được thiết lập, bác sĩ thú y sẽ linh hoạt hơn và có thể đưa ra yêu cầu qua điện thoại hoặc email, tùy thuộc vào những gì được phép ở tiểu bang của họ.

    Bác sĩ thú y của bạn không cần phải là một chuyên gia về ong. Giấy phép của bác sĩ thú y áp dụng cho tất cả các loại động vật và không thể có ai đó là chuyên gia về mọi loài. Trong khi một số bác sĩ thú y chọn chuyên ngành, giấy phép của họ rộng hơn chuyên môn của họ. Giấy phép của bác sĩ thú y về ngựa của bạn cũng cho phép họ làm việc với con chó của bạn, con rồng có râu cưng của bạn và những con ong của bạn. Khi theo học tại trường thú y, sinh viên thú y không chỉ học về sức khỏe động vật mà còn học cách sử dụng các nguồn tài liệu tốt để tìm câu trả lời. Nếu họ không tự động biết về nhu cầu dinh dưỡng cho chú rồng râu của bạn, họ sẽ biết phải tìm ở đâu và nói chuyện với ai. Điều quan trọng là bác sĩ thú y của bạn có hiểu được cách kiểm soát bầy đàn hay có thể nuôi ong chúa hay không. Họ chỉ cần cảm thấy thoải mái rằng khi họ viết đơn đặt hàng thuốc kháng sinh thì điều đó mang lại lợi ích tốt nhất cho bạn và đàn ong của bạn. Ngày càng có nhiều tài nguyên để bác sĩ thú y tìm hiểu về sức khỏe của loài ong, bao gồm các lớp giáo dục thường xuyên trực tuyến và tài liệu về các biện pháp quản lý tốt nhất của Hiệp hội Y khoa Thú y Hoa Kỳ.

    Có nhiều loại người nuôi ong khác nhau và nhiều loại bác sĩ thú y khác nhau. Một người nuôi ong có sở thích nhỏ có thể thích làm việc với một bác sĩ thú y động vật nhỏ, người đã quen làm việc với mèo, chó và các vật nuôi khác và có thể quan tâm đến từng tổ ong. Một người nuôi ong thương mại có thể sẽ….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Bổ Sung Probiotic Bảo Vệ Tổ Ong Khỏi AFB

    Không người nuôi ong nào muốn ong của mình bị nhiễm ấu trùng Paenibacillus, loại vi khuẩn gây ra bệnh hôi ở Mỹ (AFB). Nó được coi là một mối đe dọa đến mức các thuộc địa phải bị tiêu diệt nếu phát hiện thấy những dấu hiệu tích cực. Ngoài ra, các đàn ong lân cận trong một nhà nuôi ong hoặc nơi hoạt động phải được cách ly, điều này có thể ảnh hưởng đáng kể đến người nuôi ong, đặc biệt là những người cần di chuyển đàn ong của mình theo lịch trình.

    Mặc dù một số cuộc khảo sát chính thức đã được tiến hành nhưng người ta biết rằng một số người nuôi ong đã điều trị dự phòng cho đàn ong mật của họ bằng kháng sinh để tránh AFB. Nhưng thực hành này đi kèm với một chi phí. Tương tự như việc một số loại kháng sinh mất hiệu quả trong việc chống lại các bệnh do vi khuẩn ở người do sử dụng không đúng cách, các chủng AFB kháng kháng sinh đã được phát hiện trong nhiều năm qua, có lẽ là do các phương pháp điều trị dự phòng được người nuôi ong áp dụng. Nói cách khác, các chủng AFB mới đang tiến hóa có thể tồn tại trước kháng sinh và những chủng này thậm chí còn gây ra mối đe dọa lớn hơn cho người nuôi ong.

    Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu thay vì sử dụng kháng sinh dự phòng, người nuôi ong có thể sử dụng men vi sinh dự phòng để chống lại AFB? Đó có thể là một cách đơn giản, hiệu quả và rẻ tiền để bảo vệ các khuẩn lạc khỏi AFB đồng thời tránh sự phát triển của các chủng kháng thuốc. Nhưng nó có thể được không? Đây là chủ đề trong “Ghi chú từ Phòng thí nghiệm” lần thứ 26 của chúng tôi, trong đó chúng tôi nêu bật “Phương pháp tiếp cận bổ sung probiotic bảo vệ tổ ong khỏi AFB mới để chống lại sự lây nhiễm ấu trùng Paenibacillus ở ong mật,” do Brendan Daisley và các đồng nghiệp viết và xuất bản trên Tạp chí ISME (2019).

    Đối với nghiên cứu của mình, Daisley và các đồng nghiệp lần đầu tiên đã tận dụng sự bùng phát tự nhiên tình cờ của AFB ở một trong những nơi nuôi ong của họ. (Đúng vậy, hầu hết những người nuôi ong sẽ coi đợt bùng phát AFB là bất cứ điều gì ngoại trừ ngẫu nhiên, nhưng hãy nhớ rằng những người nuôi ong này là những nhà khoa học đang nghiên cứu về AFB!) Tiếp theo, họ cũng bổ sung cho nghiên cứu quan sát này bằng các thí nghiệm trong phòng thí nghiệm có tính thao túng nhằm phân lập ảnh hưởng của vi khuẩn đối với sự sống sót của ấu trùng P. và ấu trùng. Sự kết hợp giữa quan sát thực địa và nghiên cứu trong phòng thí nghiệm có kiểm soát này có thể là cú hích tuyệt vời để nâng cao kiến ​​thức khoa học về một chủ đề, trong trường hợp này là tác động của vi khuẩn sinh học lên AFB.

    Cụ thể, thí nghiệm thực địa đã tiến hành trên sáu khuẩn lạc, hai trong số đó là đối chứng (không xử lý), hai trong số đó được bổ sung chất kiểm soát phương tiện (miếng phấn hoa và dung dịch đệm không có men vi sinh), và hai trong số đó được bổ sung xử lý bằng men vi sinh (miếng phấn hoa). và dung dịch đệm có chứa men vi sinh mà các tác giả gọi là BioPatty). Các tác giả đã nuôi cấy ba loại vi khuẩn để tạo ra chế phẩm sinh học BioPatty: Lactobacillus plantarum Lp39, Lactobacillus rhamnosus GR-1 và Lactobacillus kunkeii BR-1.

    Các nghiên cứu trước đây trên ruồi giấm cho thấy ba chủng vi khuẩn này có thể cải thiện khả năng miễn dịch bẩm sinh, giải độc thuốc trừ sâu và bảo vệ chống lại các vi sinh vật gây hại, do đó các nhà nghiên cứu quan tâm đến những vi khuẩn cụ thể này. Các đàn ong được thực hiện các phương pháp điều trị tương ứng hai lần (ngày 0 và ngày 7) và những con ong y tá được thu thập để sàng lọc sau vào mỗi ngày này. Các khuẩn lạc được xác định là dương tính với AFB vào ngày thứ 12 và do đó đã bị tiêu hủy vào ngày này theo quy định của chính phủ sau khi các mẫu ấu trùng được thu thập từ các tổ ong bị nhiễm bệnh. Những con ong y tá và ấu trùng sau đó đã được kiểm tra về sự khác biệt trong quần thể vi khuẩn tùy thuộc vào việc chúng được lấy từ đàn ong điều trị hay đàn đối chứng.

    Tiếp theo, các tác giả đã tiến hành hai bộ thí nghiệm tiếp theo trong phòng thí nghiệm. Đầu tiên, họ phân lập và nuôi cấy chủng ấu trùng P. từ các đàn ong bị nhiễm bệnh và thử thách chủng này trong các thử nghiệm trên đĩa Petri với vi khuẩn sinh học, vi khuẩn phân lập từ ruột ong mật và kháng sinh. Nếu bạn chưa quen với các thử nghiệm trên đĩa Petri, hãy nghĩ về điều đó….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Xử Lý Nhiệt Cho Varroa

    Phương pháp xử lý nhiệt cho varroa. điều trị tổ ong bằng nhiệt có thể giúp kiểm soát varroa mà không cần sử dụng hóa chất, nhưng vẫn còn nhiều câu hỏi

    Đàn ong mật ngày càng trở nên khó chịu. Ngày hôm đó, họ đang lắp đặt một thiết bị sưởi ấm trong tổ ong của mình và họ không hài lòng về điều đó. Khi Darwyn Flynn – một người nuôi ong ở Paris, Texas – khởi động thiết bị, tổ ong bắt đầu trở thành một phòng tắm hơi nóng bức. Những con ong đầu tiên tập trung vào việc quạt lối vào, nhưng ngay sau đó chúng bắt đầu rời khỏi tổ hoàn toàn. Ngày càng nhiều đàn ong bay ra ngoài, nhanh chóng tạo thành bộ râu dày ở phía trước đàn. Cảnh tượng làm tôi nhớ đến lúc ai đó kéo chuông báo cháy ở một tòa nhà văn phòng. Chỉ có điều ở đây, không có lửa mà là sự sưởi ấm tổ ong một cách chậm rãi, có chủ đích với một mục tiêu duy nhất: giết bọ ve.

    Thiết bị sưởi ấm tổ ong có tên là Mighty Mite Killer, do Bee Hive Thermal Industries sản xuất. Thiết bị trượt vào đế tổ ong và kết nối với nguồn điện 110 V, nó sẽ tăng nhiệt độ bên trong tổ ong (được điều khiển bằng nhiệt điện trở) đến phạm vi “diệt ve” (104-106,7 độ F, hoặc 40-42 độ C) . Nhà sản xuất khuyến nghị duy trì nhiệt độ này trong 2 giờ 40 phút để có kết quả tốt nhất và mỗi thiết bị có giá khoảng 300 USD (không bao gồm pin). Nhưng như Flynn đã chỉ ra, chỉ cần cứu một tổ ong có thể sẽ chết sẽ mang lại lợi ích.

    Flynn nói: “Theo những gì tôi đọc được, sản phẩm này không có tác dụng. Anh ấy đang chạy thử nghiệm để cố gắng giải thích lý do tại sao trải nghiệm của anh ấy với thiết bị lại mâu thuẫn với nhận thức thông thường: nhiệt độ có hại cho ong. Các thí nghiệm trong phòng thí nghiệm đã chỉ ra rằng stress nhiệt ở nhiệt độ giống hệt với phạm vi tiêu diệt bọ ve cũng giết chết máy bay không người lái và có thể dẫn đến thất bại của nữ hoàng. Hơn nữa, những người nuôi ong và các nhà nghiên cứu đều lo lắng rằng việc xử lý nhiệt có thể gây ra những bất thường về phát triển hoặc làm chết ong bố mẹ.

    Nhưng mười ngày sau cuộc thử nghiệm nhiệt của Flynn, tổ ong này đã phát triển mạnh với lượng bọ ve chỉ 0,7%, giảm từ mức 4,7%. Tất cả các giai đoạn ấp trứng đều có mặt, quần thể trưởng thành rất mạnh và mối chúa vẫn sinh sản. Flynn nói: “Tôi đã đọc một số nghiên cứu được công bố chỉ ra rằng tác hại sẽ xảy ra. “Điều còn thiếu trong môi trường phòng thí nghiệm này là điều kiện thực tế.”

    Flynn đã đúng – rất nhiều công việc đã được thực hiện về tác động bất lợi của nhiệt đối với ong chúa, ong đực và ong thợ đã được thực hiện trong phòng thí nghiệm. Ví dụ, trong nghiên cứu của riêng tôi (đang trong quá trình đánh giá ngang hàng), tôi đã tận mắt chứng kiến ​​rằng khi ong chúa bị stress nhiệt, tinh trùng được lưu trữ trong túi tinh trùng của chúng có thể bắt đầu chết theo dự đoán.1,2 Nhưng trong các thí nghiệm của tôi, Tôi sưởi ấm ong chúa trong những chiếc lồng nhỏ để mô phỏng các điều kiện trong quá trình vận chuyển ong chúa, điều này không giống như sưởi ấm cả tổ ong. Trong một tổ ong, chúng ta vẫn chưa biết liệu ong chúa có được bảo vệ khỏi nhiệt hay không, nhưng về mặt lý thuyết, nó có thể – có thể nó di chuyển đến một cái chuồng mát hơn, có thể nó được các con ong thợ quạt hoặc che chắn nhiệt, hoặc thậm chí có thể nó ra khỏi tổ. tự mình tổ ong (mặc dù chiến lược sau có thể là một chiến lược rủi ro). Máy bay không người lái cũng có thể đơn giản rời khỏi tổ ong để tránh tử vong hoặc khử trùng một phần. Chúng tôi chỉ không biết.

    Lynn Williams, chủ tịch của Bee Hive Thermal Industries, cho biết: “Phương pháp xử lý bằng nhiệt đang trở nên rất phổ biến ở châu Âu. “Ở Mỹ, chúng tôi đã đi theo con đường hóa học kể từ khi varroa xuất hiện.” Giảm sự phụ thuộc vào thuốc diệt bọ ve có lẽ là động lực lớn nhất để phát triển các phương pháp điều trị bọ ve nhiệt. Nhưng những lợi ích khác bao gồm việc xử lý giết chết bọ ve trong các tế bào bố mẹ đã bị đóng nắp và nó có thể được thực hiện ngay cả khi trên tổ ong đang có một vụ thu hoạch mật ong. Trang web liệt kê khả năng kiểm soát đồng thời bọ tổ nhỏ như một lợi ích bổ sung, nhưng tôi gặp khó khăn khi đối chiếu điều đó với nghiên cứu khác cho thấy bọ tổ nhỏ vui vẻ đẻ trứng ngay cả khi được giữ ở nhiệt độ 104 F (40 C) trong 24 giờ (mặc dù được chấp nhận, không phải như nhiều như vậy ở nhiệt độ tối ưu).3 Williams đồng ý rằng các nghiên cứu thực địa quy mô lớn vẫn cần được thực hiện và có rất ít thử nghiệm chính thức về tác dụng phụ tiềm ẩn của việc điều trị. Nhưng ông lưu ý rằng các nghiên cứu thí điểm đã cho thấy kết quả đầy hứa hẹn. Ông nói, với một chút thất vọng, rằng kỹ thuật này “phần lớn bị bỏ qua” ở Hoa Kỳ. “Thiếu đào tạo nghiêm trọng về công nghệ nhiệt để quản lý varroa. Chính những người sử dụng sản phẩm thực tế mới là người thực hiện việc giáo dục và họ bị hạn chế về dữ liệu khoa học để chia sẻ.”

    Một số người, như Scott Davis – một người nuôi ong ở Bắc Carolina – quyết tâm tự mình tạo ra dữ liệu. Davis đang theo đuổi danh hiệu Thợ thủ công bậc thầy của mình và là một phần trong đó, anh ấy đang hợp tác chặt chẽ với Giáo sư David Tarpy để thiết kế và thực hiện một thí nghiệm thực địa nhằm xem liệu các phương pháp xử lý nhiệt của tổ ong có ảnh hưởng đến khả năng sống sót của tinh trùng của máy bay không người lái hay không. Davis nói: “Có rất nhiều nghiên cứu về phương pháp xử lý nhiệt và tác dụng của nó đối với bọ ve. “Từ dữ liệu tôi đã thấy, nó có vẻ hoạt động. Mối quan tâm của tôi với phương pháp điều trị này và các phương pháp điều trị tương tự là: Chúng ta có thực sự biết mức độ của những gì xảy ra với tổ ong và đàn bố mẹ không?”

    Davis dự định thực hiện thử nghiệm vào mùa hè năm 2020 và không liên kết với Bee Hive Thermal Industries. Trong dự án của mình, anh ấy tập trung vào việc học….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Làm Thế Nào Để Cứu Loài Ong

    Bạn đã nhìn thấy các áp phích và đọc các miếng dán trên ốp lưng. Bạn đã xem các video tin tức và mở những lời kêu gọi kiếm tiền đầy màu sắc. Tiếng kêu “Hãy cứu những con ong!” và “Bảo vệ các loài thụ phấn của chúng ta!” có mặt khắp nơi, thay thế những lời cầu xin dành cho gấu trúc, cá voi và cú đốm. Nhưng chờ đã. Làm thế nào để cứu loài ong?

    Sự thật là bạn không thể. Không thực sự. Nếu bạn bắt một con ong vò vẽ có vết rỉ sét có nguy cơ tuyệt chủng và đặt nó trên hiên nhà đầy nắng cùng với hoa và xi-rô đường, thì bạn chẳng thu được gì cả. Nếu bạn bắt một con bướm vua và cho nó cả một nhà kính trồng đầy bông tai tốt nhất, bạn sẽ chẳng nhận được gì cho nỗ lực của mình ngoại trừ một hóa đơn lớn.

    Đơn giản là chúng ta không thể cứu từng loài côn trùng. Chúng tôi thậm chí không thể lưu các tập hợp lớn. Điều duy nhất chúng ta có thể bảo vệ là môi trường sống của loài thụ phấn. Nếu các loài thụ phấn có không gian chúng cần và nơi đó chứa đầy thức ăn tự nhiên, vật liệu xây dựng, lựa chọn nhà ở và nước, thì chỉ khi đó chúng ta mới có thể bắt đầu cứu chúng.

    Kết nối là chìa khóa

    Lưu ý rằng tôi đã nói “bắt đầu”. Đó là bởi vì ngay cả một môi trường hoàn hảo chứa tất cả các thành phần mong muốn cũng phải được kết nối với những thành phần khác giống như vậy. Các quần thể nhỏ phải tương tác với các quần thể khác để chia sẻ gen và duy trì sự đa dạng.

    Các quần thể bị tách biệt khỏi nhau có thể rơi vào quên lãng, điều mà các nhà sinh vật học gọi là vòng xoáy tuyệt chủng. Nói một cách đơn giản, quần thể càng nhỏ thì càng cận huyết nhiều và càng cận huyết nhiều thì vốn gen càng co lại nhanh hơn. Khi nguồn gen co lại, nó mang lại ít lựa chọn di truyền hơn cho các thế hệ tương lai, nghĩa là con cái ít có khả năng có những đặc điểm cho phép chúng sống sót trong những hoàn cảnh bất thường như mầm bệnh, hạn hán hoặc động vật ăn thịt.

    Trong một nghiên cứu, nhà nghiên cứu Penelope Whitehorn đã theo dõi quần thể ong vò vẽ bản địa, Bombus muscorum, trên chín hòn đảo ngoài khơi Scotland vốn bị cô lập với quần thể đất liền.1 Cô nhận thấy quần thể trên đảo dễ bị nhiễm một loại ký sinh trùng có tên là Crithidia Bombi hơn nhiều. sống trong ruột ong. Ngoài ra, các quần thể cận huyết có nhiều khả năng sinh ra những con đực vô sinh, điều này càng làm suy yếu quần thể sinh sản.

    Thừa kế di truyền

    Những điểm yếu như dễ bị ký sinh trùng hoặc vô sinh có nhiều khả năng xuất hiện hơn khi quần thể còn nhỏ. Mặc dù cái gọi là gen xấu cũng xuất hiện trong quần thể lớn, nhưng hầu hết các gen xấu đều có tính lặn nên chúng chỉ biểu hiện ở trạng thái đồng hợp tử. Nghĩa là, một cá thể phải nhận được cùng một gen lặn từ cả bố và mẹ.

    Tất nhiên, di truyền của các sinh vật đơn bội như ong hoạt động hơi khác một chút. Vì con đực chỉ có một bộ nhiễm sắc thể nên cái gọi là gen gây chết người sẽ không được truyền sang con cháu thông qua con đực. Thay vào đó, một con đực có gen gây chết người sẽ chết. Nhưng trên thực tế, hầu hết các gen ảnh hưởng đến sức khỏe của ong đều không gây chết người. Ví dụ, các gen ảnh hưởng đến khả năng tìm kiếm thức ăn hoặc khả năng chịu lạnh có thể dễ dàng được truyền sang con cái thông qua cả bố và mẹ.

    Mặc dù lặn đôi có thể xảy ra ở một quần thể lớn nhưng chúng rất hiếm về mặt thống kê. Tuy nhiên, trong một quần thể cận huyết nhỏ, một gen xấu có thể trở nên khá phổ biến, vì vậy con cái có nhiều khả năng có được một cặp gen xấu. Tình trạng này, được gọi là trầm cảm cận huyết, có thể khiến quần thể suy giảm nhanh chóng. Giống như nước chảy quanh cống, dân số ngày càng nhỏ đi và yếu đi cho đến khi biến mất.

    Sự phân mảnh môi trường sống đẩy nhanh sự tuyệt chủng

    Các nhà sinh vật học đã nghiên cứu sự phân mảnh môi trường sống trong nhiều năm, chủ yếu dưới dạng địa lý sinh học đảo.2 Sau khi theo dõi các quần thể trên đảo, nghiên cứu hồ sơ hóa thạch của chúng và so sánh chúng với các quần thể tương tự từ các đảo khác, một số nguyên tắc đã trở nên rõ ràng. Đứng đầu trong số này là các đảo lớn sẽ có số lượng loài nhiều hơn các đảo nhỏ và các đảo gần nhau sẽ có nhiều loài hơn các đảo cách xa nhau. Diện tích và khoảng cách là chìa khóa cho sự phong phú của loài.

    Các hòn đảo lớn có nhiều tài nguyên và nhiều biến thể về môi trường sống. Hãy nghĩ về nước Úc như một hòn đảo lớn và bạn có thể thấy rất nhiều cơ hội cho nhiều loài sinh vật phát triển. Môi trường sống vô cùng đa dạng và diện tích đất quá lớn nên khả năng cận huyết rất nhỏ.

    Bây giờ hãy nghĩ đến một hòn đảo rộng 10 mẫu Anh ở giữa Đại Tây Dương. Chắc chắn, nó có thể hỗ trợ một số dạng sống, nhưng cơ hội là có hạn. Số lượng và loại môi trường sống ít, nguồn thức ăn hạn chế, cận huyết cao và nếu có sự cố nghiêm trọng xảy ra – chẳng hạn như một cơn bão – toàn bộ mọi thứ có thể sụp đổ.

    Ngược lại, hãy đặt một hòn đảo nhỏ tương tự cách bờ biển Úc một phần tư dặm. Các loài côn trùng và chim sống trên hòn đảo đó đủ gần để tương tác với các quần thể trên đất liền. Với việc thỉnh thoảng lai tạo với những quần thể “ngoại lai” đó, nguồn gen sẽ được củng cố. Ngay cả sau một sự kiện thảm khốc như bão, dân số vẫn có thể được tăng lên nhờ sự hỗ trợ từ đất liền.

    Cắt và thái hạt lựu lục địa

    Trở lại Bắc Mỹ, chúng ta cũng có một mảnh đất rộng lớn với nhiều môi trường sống để lựa chọn và nhiều tài nguyên. Các hòn đảo, theo nghĩa truyền thống, rất hiếm và hầu hết những hòn đảo chúng ta có đều nằm gần một vùng đất rộng lớn. Vậy vấn đề là gì?

    Vấn đề rất đơn giản. Chúng ta đã chia lục địa của mình thành hàng triệu lô đất nhỏ không liên kết với nhau. Sự phân chia này, được gọi là sự phân mảnh môi trường sống, tạo ra các hòn đảo sinh học. Cảnh quan vẫn được kết nối về mặt vật lý, nhưng việc di chuyển giữa các phần khác nhau là điều không thể đối với nhiều loài.

    Trong tự nhiên, nhiều đặc điểm có thể khiến một mảnh đất trở thành một hòn đảo sinh học. Hãy nghĩ về những dãy núi, sa mạc, sông ngòi và dòng dung nham. Tất cả những điều này có thể ngăn chặn các loài di chuyển vào hoặc ra. Nhưng số lượng các rào cản tự nhiên đó không bằng tất cả các rào cản nhân tạo mà chúng ta đã xây dựng và số lượng đảo sinh học khổng lồ mà chúng ta đã tạo ra. Những bức tường không thể xuyên thủng mà chúng ta đã xây dựng đã khiến động vật hoang dã bị nhốt vào những vùng đất hoang có nguồn tài nguyên hạn chế và nguồn gen hạn chế.

    Bạn đã bao giờ nhìn thấy một bức ảnh chụp từ trên không của Công viên Trung tâm Thành phố New York chưa? Đó là một hòn đảo sinh học hoàn hảo, một ốc đảo xanh được bao quanh bởi nhiều con đường và những tòa nhà chọc trời rộng lớn, được bao quanh bởi những vùng nước rộng lớn. Ngay cả bây giờ, một số sinh vật có thể tự ra vào, bao gồm cả một số loài chim và côn trùng, nhưng hầu hết đều không thể.

    Thật không may, một mảnh môi trường sống không cần phải gần như….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Bảo Vệ Tổ Ong Trong Mùa Đông

    “Việc một đàn có sống sót qua mùa đông trong điều kiện tốt hay không được quyết định nhiều bởi thành phần của nó hơn là loại hoặc mức độ bảo vệ.” — Farrar, 19441

    Những người nuôi ong thích thảo luận về việc bảo vệ tổ ong trong mùa đông – bao bọc so với vật liệu cách nhiệt, lối vào phía trên, hộp đựng chăn bông hoặc tấm giữ ẩm, chuồng nuôi ong, kiện rơm và cách vặn lỗ trên bộ thu nhỏ lối vào. Tổ ong của chúng ta có thể là tổ ong được bảo vệ tốt nhất trong lịch sử! Tuy nhiên, thuộc địa của chúng tôi có tỷ lệ sống sót qua mùa đông thấp nhất. Vào mùa đông năm 2018-2019, những người nuôi ong ở Hoa Kỳ đã báo cáo tổn thất là 38% — mức cao nhất từng được báo cáo trong cuộc khảo sát của Bee Informed Partnership và cao hơn nhiều so với mức mà những người nuôi ong coi là bền vững.2 Để cải thiện khả năng sống sót trong mùa đông, chúng ta phải chú ý đến những gì Farrar nói, chuyển cuộc trò chuyện của chúng tôi khỏi việc bảo vệ tổ ong và tập trung vào việc hình thành tổ ong. Liệu một đàn ong có sống sót qua mùa đông hay không phụ thuộc rất ít vào những gì chúng tôi đã làm với chính cấu trúc đó mà phụ thuộc rất nhiều vào sức khỏe cũng như quy mô của đàn ong – thế hệ ong mùa đông quý giá và có khả năng thích nghi tuyệt vời.

    Những con ong mùa đông là một đẳng cấp. Ở côn trùng, thuật ngữ “đẳng cấp” được sử dụng để mô tả một nhóm cá thể khác biệt về mặt thể chất chuyên thực hiện một chức năng trong thuộc địa. Khi nghĩ về phân loại ong mật, chúng ta tập trung vào ong chúa và ong thợ – những con ong cái có cơ thể rất khác nhau và chức năng rất khác nhau. Tuy nhiên, ong thợ không phải là một nhóm đồng nhất và chúng ta cũng thấy sự chuyên môn hóa giữa ong thợ: ong mùa hè và ong mùa đông. Những con ong mùa đông có cơ thể thích nghi rất khác nhau và những chức năng rất khác so với những con ong mùa hè. Khi đàn ong mật mở rộng phạm vi về phía bắc, những con ong buộc phải thích nghi để tồn tại ở nhiệt độ lạnh và thời gian không có phấn hoa đến. Họ phải tìm cách tự cách nhiệt, tạo hơi ấm và dự trữ năng lượng để sống sót qua mùa đông lạnh giá kéo dài. Ong mật thích nghi bằng cách phát triển một loài ong đặc biệt (ong mùa đông) và một hành vi đặc biệt (cụm mùa đông).

    Rất nhiều loài động vật nhỏ khác thích nghi để sống sót trong cái lạnh ngoài ong mật – ngỗng Canada, thỏ rừng tuyết, chim cánh cụt, rái cá, cáo Bắc Cực, cú tuyết, v.v. tất cả đều hoạt động tốt trong nhiệt độ lạnh kéo dài. Lý do khiến tất cả những loài động vật này sống tốt ở nhiệt độ lạnh không phải vì ai đó xây cho chúng một tổ ong, thông gió hoàn hảo và nghiêng nó vừa phải. Động vật thích nghi với thời tiết lạnh tồn tại nhờ chúng giữ cho cơ thể được cách nhiệt và tích trữ một lớp thức ăn. Ong mật cũng vậy. Chúng sử dụng cụm để cách nhiệt và những con ong mùa đông dự trữ một lớp thức ăn. Miễn là đàn còn khỏe mạnh, nó có thể tồn tại ở nhiệt độ rất lạnh. Trên thực tế, người ta đã chứng minh rằng một đàn ong có thể sống sót ở nhiệt độ âm 112 độ F (-80 độ C trong 12 giờ)!3

    Làm thế nào ong có thể sống sót trong thời tiết cực lạnh nếu không ở trong tổ cách nhiệt? Bằng cách hành động như chim cánh cụt! Chim cánh cụt hoàng đế ở Nam Cực không cố gắng sưởi ấm toàn bộ lục địa băng giá, chúng tự làm nóng mình bằng cách tạo thành một cụm chặt chẽ, với các cá thể bên ngoài tạo thành một lớp cách nhiệt cho chim cánh cụt ở bên trong. Ong mật cũng hành động tương tự; ong không sưởi ấm tổ – chúng tự sưởi ấm theo bầy. Sẽ cực kỳ kém hiệu quả nếu chim cánh cụt làm nóng một tảng băng trôi hoặc để ong làm nóng tổ. Thay vào đó, những con ong (và chim cánh cụt) hoạt động như một siêu sinh vật thống nhất, tạo ra một lớp cách nhiệt ấm áp xung quanh toàn bộ “cơ thể” của chúng.

    Lớp cách nhiệt được hình thành khi những con ong ở mép ngoài tụ tập chặt chẽ với nhau và hướng đầu về phía trung tâm. Khi những con ong tập trung chặt chẽ, những sợi lông phân nhánh của chúng có thể đan xen, giữ không khí và về cơ bản hoạt động giống như một chiếc áo khoác lông ấm áp. Điều đáng kinh ngạc hơn nữa là ong có thể ngăn chặn sự mất nhiệt qua phần bụng lộ ra ngoài bằng cách kiểm soát nhiệt độ cơ thể bằng hệ thống trao đổi nhiệt ngược dòng bên trong. Hệ thống này hoạt động bằng cách truyền nhiệt trong khối máu tan từ ngực đến khối máu tan đi vào ngực. Khi bạch huyết được bơm từ bụng đến ngực, nó phải đi qua cuống lá (eo) hẹp và thắt chặt của con ong, nơi động mạch chủ tạo thành một loạt vòng xoắn như kẹp tóc. Khi chất lỏng mát từ bụng chảy qua các vòng xoắn, nó được làm ấm từ máu nóng trở về từ ngực. Nhiệt truyền đến chất lỏng đi vào và lưu lại ở ngực, vì vậy ong mất rất ít nhiệt qua phần bụng lộ ra ngoài khi ở trong đàn. Do có lông phân nhánh đan xen, thân dày đặc và bụng mát nên lớp ngoài của chùm có tác dụng cách nhiệt tuyệt vời. Trên thực tế, nó tiệm cận với hệ số cách nhiệt của lông ngỗng hoặc lông ngỗng.4 Bây giờ chúng ta có thể hình dung bầy đàn mùa đông của mình như một loài động vật có lớp cách nhiệt ấm áp, được thiết kế để chịu được nhiệt độ lạnh.

    Để không bị lạnh quá, đàn ong ở lớp cách nhiệt quay vào lõi ấm của cụm. Nếu nhiệt độ cơ thể của một con ong giảm xuống dưới 42 F (khoảng 5,5 C), con ong sẽ rơi vào tình trạng “hôn mê lạnh” và không thể di chuyển. Dưới 29 F (khoảng -2 C), mô cơ thể của ong sẽ đóng băng và nó sẽ chết vì lạnh trong vòng chưa đầy một giờ.5 Nhiệt độ ở rìa ngoài của cụm thường là khoảng 46 F (8 C) , vì vậy những con ong ở lớp ngoài được giữ ngay trên nhiệt độ hôn mê lạnh giá. Điều này có nghĩa là điều quan trọng là phải giữ ong ở trong lớp cách nhiệt để không bị lạnh quá nhanh. Nếu cụm tiếp xúc với gió, những con ong ở bên ngoài cụm có thể nguội đi nhanh chóng, rơi vào tình trạng hôn mê, rơi ra khỏi cụm và chết cóng ở đáy tổ.

    Điều này đã được các nhà nghiên cứu tại Trường Cao đẳng Nông nghiệp UDSA/Đại học Wisconsin chứng minh vào những năm 1970.6 Họ đã thực hiện một thí nghiệm trong đó họ cho bốn tổ ong thông thường và bốn tổ ong trải qua mùa đông với những bức tường làm bằng lưới. Nhiệt độ trong các cụm tổ ong tương tự nhau ở cả hai kiểu tổ ong, ngay cả khi chúng đang ấp và ngay cả khi nhiệt độ lạnh nhất vào tháng Giêng. Các thuộc địa được sàng lọc chỉ chết sau một cơn bão có gió lớn. Có lẽ gió đã khiến những con ong bên ngoài nguội đi nhanh đến mức chúng rơi vào trạng thái hôn mê lạnh giá và rơi ra khỏi cụm, nhanh chóng thu hẹp cụm và để lộ lớp ong tiếp theo. Khi các tổ ong được sàng lọc ở những nơi có mái che, tránh xa những cơn gió xuyên qua, các tổ ong có thể sống sót. Hãy tiếp tục và mở nắp để quan sát đàn ong và kiểm tra các cửa hàng thực phẩm – đừng làm điều đó trong một trận bão tuyết khi bạn có thể nhanh chóng làm mát lớp bên ngoài của ong. Vì ong không tỏa nhiều nhiệt ra khỏi tổ nên bạn sẽ không tỏa nhiều nhiệt ra khỏi tổ.

    Hành vi phân cụm xảy ra mà không có hành vi phối hợp của bộ điều khiển tập trung và không có giao tiếp; cụm mùa đông xuất hiện từ hành vi tập thể của hàng ngàn con ong chỉ biết tình trạng cục bộ ngay lập tức của chúng. Chúng đi vào sự hình thành cụm bất cứ khi nào….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Máy Vắt Mật Ong Murphy

    Các tạp chí về ong phương Nam cũ nổi tiếng là hiếm. Moon’s Bee World, xuất bản ở Rome, Georgia, hoàn toàn hấp dẫn tôi ngay từ lần đầu tiên tôi nghe về nó. Vài thập kỷ sau, tôi tìm thấy tạp chí hàng tháng chỉ một năm, 1874, năm thứ hai nó được xuất bản. Về mặt nghệ thuật, bìa sách được trang trí lộng lẫy (xem Hình 1).

    Trong nghiên cứu của tôi về các hiện vật nuôi ong cổ, các quảng cáo giúp ghi lại quá trình phát triển của thiết bị nuôi ong mật. Vào những năm 1870, các thiết kế máy hút mật khác nhau đã cạnh tranh trong các quảng cáo của nhiều tạp chí về ong. Vào tháng 5 năm 1874, một quảng cáo xuất hiện trên Moon’s Bee World hiển thị “Máy làm mật ong cải tiến của Murphy, Fulton IllS.” Theo quảng cáo, chữ viết được viết trên hộp kim loại của máy vắt. Các đồ kim loại được đặt trên một giá đỡ giống như một chiếc bàn gỗ. Chân và các giá đỡ thẳng đứng khác rất lạ mắt và trang nhã, giống như đồ nội thất, không chỉ đơn giản là những thanh thẳng tiện dụng có thể thực hiện công việc tương tự (xem Hình 2).

    Lưu ý rằng máy vắt mật ong Murphy không có cổng mật ong ở mặt trước, đặc trưng của các máy sau này. Trên một số máy chiết xuất đời đầu, mật ong chảy qua lỗ thoát nước ở giữa dưới hộp. Một chiếc xô bên dưới máy vắt đã hứng được mật ong như trong hình quảng cáo. Thiết bị quay khung có thể được điều chỉnh từ máy khuấy bơ, một thiết bị gia dụng phổ biến vào thời đó. Một máy vắt khác có kiểu dáng tương tự, gỗ và kim loại, xuất hiện vào tháng 6 năm 1874 (xem Hình 3). Trong quảng cáo, A. Gray & Company chào hàng rằng họ có 500 máy vắt. Lưu ý rằng cả hai nhà quảng cáo này đều đến từ miền Bắc. Murphy được đặt tại Illinois. Gray đã ở Ohio. Trên thực tế, nhiều nhà quảng cáo trong Moon’s Bee World, những nhà sản xuất nữ hoàng người Ý cũng đến từ các bang phía Bắc.

    Tôi thu thập những chiếc máy vắt mật ong cũ, thường rất khó tìm, có thể do doanh số bán hàng hạn chế, cuộc sống làm việc chăm chỉ và yêu cầu về không gian lưu trữ, kéo dài hơn một thế kỷ đối với những chiếc máy bằng gỗ và kim loại. Tuy nhiên, Hình 4 cho thấy một bộ trích xuất mà tôi thấy rất giống với bộ trích xuất của Murphy được hiển thị trong Hình 2. Đây là một bộ trích xuất không thể đảo ngược bốn khung lấy các khung Langstroth có kích thước tiêu chuẩn (xem Hình 5). (Cách đây rất lâu, kích thước khung không được tiêu chuẩn hóa và máy vắt lấy các khung có kích thước khác nhau.) Hãy lưu ý rằng phần đồ gỗ của chân quay bằng máy tiện và kiểu dáng mặt bàn tương tự như hình ảnh quảng cáo của Murphy. Máy vắt này có bánh răng ngang thay vì bánh răng dọc như trong quảng cáo. Sự khác biệt nhỏ giữa hình ảnh trong bằng sáng chế, danh mục bán hàng, quảng cáo và sản phẩm thực tế là khá phổ biến.

    Một loại máy chiết xuất khác được quảng cáo đồng thời với hai loại trên là một loại máy kỳ lạ, được thông báo là “HÃY NHẬN CÁI MỚI NHẤT, NHẬN CÁI TỐT NHẤT. Giải thưởng đầu tiên được trao vào năm 1873 cho tất cả các đối thủ cạnh tranh…” (xem Hình 6). Trong khi cổng và xô mật ong trông quen thuộc, phần còn lại của thiết kế lại khác với một máy vắt hiện đại. Theo những gì tôi có thể nói, tay quay được tháo ra khỏi hộp có bánh răng nằm trong vỏ gỗ dưới khung quay. Điều đó khiến phần trên của lon không có bất kỳ vật cản nào, điều này có thể làm chậm quá trình thay khung. Tôi chưa bao giờ nhìn thấy một trong những máy chiết xuất này.

    Giống như các thiết kế máy vắt khác, những năm 1870 mang đến nhiều hình dạng khung. Một số tổ ong thậm chí còn có….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Thụ Phấn Cho Hạnh Nhân

    Cây hạnh nhân ở California trị giá 2,2 tỷ USD và ước tính sẽ bổ sung thêm 21,5 tỷ USD cho nền kinh tế thông qua 104.000 việc làm trong sản xuất, chế biến, sản xuất và tiếp thị. Đáng chú ý, ngành công nghiệp trị giá hàng tỷ đô la này ít nhiều phụ thuộc hoàn toàn vào những con ong mật được quản lý vì việc thụ phấn là cần thiết để sản xuất ra hạnh nhân và hầu như không có ong rừng trong các vườn hạnh nhân ở California.

    Đến năm 1973, nhu cầu thụ phấn cho hạnh nhân California đã vượt quá những gì các đàn ong mật nuôi trong bang có thể đáp ứng được. Lúc đầu, những người nuôi ong từ các bang lân cận đến và gửi một số tổ ong đến giúp thụ phấn cho hạnh nhân. Nhưng nhu cầu vẫn tiếp tục tăng. Hiện tại, ước tính có khoảng 1,5 triệu tổ ong (~60% tổng số tổ ong ở Hoa Kỳ) được chuyển đến các vùng trồng hạnh nhân ở California để thụ phấn cho gần 1 triệu mẫu Anh (4.000 km2) cây mang hạt vào mỗi tháng Hai.

    Đây không chỉ là dịch vụ dành cho những người trồng hạnh nhân mà còn là một hoạt động kinh doanh lớn đối với những người nuôi ong. Giá thuê trung bình mà người trồng hạnh nhân phải trả hiện là hơn 160 USD/thuộc địa. Nếu bạn làm phép toán, điều đó có nghĩa là tổng doanh thu mà những người nuôi ong ở Hoa Kỳ cung cấp dịch vụ thụ phấn cho cây hạnh nhân nhận được là hơn 240 triệu USD mỗi năm. Vì vậy, với tất cả số tiền này được trao tay, bạn có nghĩ rằng những người nuôi ong đang kiếm được lợi nhuận lớn từ việc thụ phấn hạnh nhân, phải không? Đây là chủ đề trong “Ghi chú từ Phòng thí nghiệm” lần thứ 25 của chúng tôi, trong đó chúng tôi nêu bật “Tính kinh tế của việc quản lý ong mật (Hymenoptera: Apidae) và các chiến lược qua mùa đông đối với các đàn ong được sử dụng để thụ phấn cho hạnh nhân,” được viết bởi Gloria DeGrandi-Hoffman và các đồng nghiệp và được xuất bản trên Tạp chí Côn trùng học Kinh tế [toz213 (2019)].

    Sự nở hoa vào tháng Hai là một thách thức đặc biệt đối với sự thụ phấn của cây hạnh nhân. Đó là bởi vì mùa đông có thể là thời điểm khó khăn đối với ong mật ở Hoa Kỳ. Đây thường là thời điểm trong năm xảy ra sự mất mát đàn ong lớn nhất và đối với các đàn ong vẫn đang phát triển mạnh mẽ, đó là lúc chúng nhỏ nhất và mới bắt đầu xây dựng ở hầu hết các khu vực trên thế giới. Vì vậy, những người nuôi ong thụ phấn hạnh nhân thường chuẩn bị cho ong của họ theo một trong hai cách.

    Đầu tiên, nhiều người nuôi ong di chuyển ong của họ đến những vùng có khí hậu ấm hơn ở các bang miền nam hoặc California, nơi những con ong có thể tìm kiếm thức ăn và nuôi con trong suốt mùa đông. Tuy nhiên, có những thách thức với thực hành này. Nguồn hoa có thể không đủ, vì vậy người nuôi ong thường cho ăn bổ sung sucrose và/hoặc protein. Mặc dù những chất bổ sung này có thể đáp ứng một số yêu cầu về dinh dưỡng nhưng chúng không hoàn hảo và tình trạng suy dinh dưỡng cũng như tỷ lệ mắc bệnh gia tăng có thể xảy ra. Varroa và các virus liên quan của nó cũng có thể làm trầm trọng thêm ảnh hưởng của căng thẳng dinh dưỡng. Và vì varroa là ký sinh trùng trong đàn ong có thể di cư vào đàn ong khi kiếm ăn, đặc biệt là vào mùa thu, nên những người nuôi ong có quá nhiều bọ ve vào mùa thu và duy trì đàn ong trong suốt mùa đông có thể là một vấn đề lớn.

    Ngoài ra, nhiều người nuôi ong đưa đàn ong vào kho lạnh vào mùa thu. Mặc dù việc thuê kho lạnh tốn kém chi phí tài chính nhưng chiến lược quản lý này cũng có những lợi thế tiềm năng. Các đàn ong được đưa vào kho lạnh sau khi xử lý thuốc trừ sâu mùa thu có thể tránh bị tái nhiễm varroa và những con ong tụ tập trong tổ có tuổi thọ cao hơn và cần ít tài nguyên hơn. Do đó, tổng chi phí cho việc nuôi ong qua mùa đông trong kho lạnh có thể thấp hơn so với việc nuôi ong qua mùa đông ở những khu vực ấm hơn nếu những đàn ong ở khu vực ấm áp đó cần được cho ăn bổ sung hoặc xử lý bọ ve bổ sung hoặc nếu kho lạnh làm giảm tổn thất trong mùa đông.

    Với những khả năng này, nghiên cứu của DeGrandi-Hoffman và các đồng nghiệp đã tiến hành kiểm tra xem phong cách quản lý đan xen nào (nếu có) mang lại lợi nhuận cho những người nuôi ong tiến hành thụ phấn hạnh nhân. Để làm điều này, trước tiên, họ chuyển 95 khuẩn lạc đến Texas sau khi thụ phấn hạnh nhân, tách và yêu cầu chúng tạo thành 190 khuẩn lạc, đồng thời cho các khuẩn lạc mới ăn sucrose và chất bổ sung protein (chi phí = 7.443 USD; xem Hình 1).

    Vào tháng 6, tất cả các đàn đã được kiểm tra và chuyển đến Bắc Dakota để lấy mật; một thực tế phổ biến của nhiều người nuôi ong thương mại. Từ tháng 6 đến tháng 8, các đàn ong đã phát triển và tích lũy mật ong (chi phí = 813 USD cho loại siêu cao cấp) và được xử lý thuốc trừ sâu được phê duyệt để sử dụng trong quá trình sản xuất mật ong (HopGuard II – BetaTec Hop Products, Washington, DC; chi phí = 1.752 USD bao gồm nhân công, vận chuyển và vật liệu). Vào tháng 8, 12.160 lbs. mật ong (77 lbs. mỗi tổ) đã bị loại bỏ với tổng chi phí là 2.432 USD tiền nhân công và các chi phí khai thác khác. Trong năm nghiên cứu, chưa xử lý….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Cách Nhận Dạng Ong Mật

    Cách đây không lâu, tôi nhận được một gói hàng có vẻ bí ẩn qua đường bưu điện, một chiếc hộp nhỏ màu trắng có rất nhiều bưu phí. Bên trong, tôi tìm thấy một lọ nhựa được bọc trong những tờ giấy báo của The Wichita Eagle. Chiếc lọ được dán một tờ giấy nhớ màu vàng có dòng chữ “Tôi tìm thấy con ong mật này ở hiên tổ ong của mình. Có điều gì đó không ổn với nó, giống như gen di truyền của nó có vấn đề. Tôi có nên quan tâm không?”

    Quả thực, di truyền của loài ong đều sai lầm. Trên thực tế, chuỗi DNA của nó bị xáo trộn đến mức nó phát triển thành một con ong nghệ thay vì ong mật. Cô có nên lo lắng không? Tôi nghĩ vậy, vì cô ấy đã bước sang năm thứ tư nuôi ong. Tôi nghĩ rằng khi đó, người nuôi ong sẽ có thể nhận dạng được một con ong mật khi nhìn thấy.

    Mặc dù sự việc này có vẻ bất thường nhưng thực tế không phải vậy. Tôi nhận được nhiều hình ảnh về những thứ mà người nuôi ong không thể xác định được. Mùa hè năm ngoái, một bức ảnh cho thấy năm con ong chết và đen thui được chụp từ trong một tổ ong. Người nuôi ong muốn biết loại ong nào đã di chuyển đến đàn ong của mình. Điều kỳ lạ là anh ấy nói tôi là người thứ tư anh ấy gửi ảnh cho và anh ấy vẫn không có câu trả lời.

    Những con ong trong ảnh là ong mật, chắc chắn là của anh ấy, đã chết. Tôi không biết họ đã bị sao – ngoài việc đã chết, họ trông vẫn ổn – nên có thể họ đã cũ hoặc mòn mỏi. Nhưng tôi thấy lạ là anh ấy và những người khác lại không nhận ra đó là ong mật.

    Kiểm tra di tích

    Trong năm qua, tôi đã xác định hoặc xác nhận đầy đủ 24.000 mẫu ong mật trên iNaturalist. Nói cách khác, tôi đã chứng kiến ​​Apis mellifera phải chịu đủ mọi loại rủi ro. Tôi thừa nhận một số rất khó đọc, đã bị san phẳng, bị nhấn chìm, bị nhai, bị cắt, bị đập, bị trào ngược và bị phân mảnh. Tuy nhiên, nếu bạn biết hình thái của ong mật, bạn có thể chọn nó ra khỏi cuộc tranh giành.

    Tất nhiên, hầu hết các bức ảnh trên iNaturalist không đến từ những người nuôi ong. Đối với những người nuôi ong đôi khi còn bối rối, có hàng triệu người không phải là người nuôi ong không biết gì cả. Hoặc mọi thứ đều là ong mật – bao gồm chuồn chuồn, kiến ​​thợ mộc và các loài chim nhỏ – hoặc không có gì là ong mật – ngay cả khi nó sống trong tổ, trông giống như hàng nghìn người bạn đồng hành của nó và tạo ra mật ong. Hãy hình dung đi.

    Ong tưởng tượng

    Tôi nghĩ những người không phải là người nuôi ong sẽ bối rối vì những định kiến ​​nảy sinh từ phim hoạt hình và hộp ngũ cốc. Ong mật có màu vàng bóng với các sọc đen tương phản, sống trong tổ hình cầu treo trên cành cây và có ngòi dài thò ra phía sau. Ngoài ra, họ còn cười rất nhiều. Có vẻ như ai đó càng biết ít thì họ càng có xu hướng tranh cãi khi nhận dạng của bạn không đáp ứng được mong đợi của họ.

    Mới tuần trước, tôi đã bị chỉ trích vì gợi ý chụp một bức ảnh chụp một con ong mật. “Bạn sai rồi! Nó không thể là ong mật vì nó màu đen!” Tuần trước, “Nó quá nhiều lông để trở thành một con ong mật. Xin hãy nhìn lại.” Sáng sớm hôm nay, có người đã từ chối nhận dạng ong thợ mộc của tôi và nói: “Tôi biết thực tế đó là ong mật vì nó đang thụ phấn cho hoa”.

    Trước sự bối rối đó, tôi quyết định tập hợp một số gợi ý để xác định những con ong mật sẽ hoạt động cho dù những con ong đó khỏe mạnh hay đang ở tình trạng rất xấu. Không phải là tôi không thích nhận những gói côn trùng đang phân hủy qua đường bưu điện, nhưng có lẽ tôi có thể cứu được ai đó khỏi rắc rối.

    Hai quy tắc chung

    Nguyên tắc chung khi xác định loài ong là mọi quyết định đều phải dựa trên ít nhất hai đặc điểm. Điều đó nói lên rằng, Apis mellifera không giống bất kỳ loài ong nào khác ở Bắc Mỹ. Chúng rất giống với các loài Apis khác, đặc biệt là Apis cerana, nhưng tính đến thời điểm viết bài này, không có loài Apis nào khác sống ở Tân Thế giới. Điều đó có nghĩa là bạn thường có thể nhận dạng một con ong mật chỉ bằng một ký tự, chẳng hạn như chân trước hoặc chân sau. Bạn có thể căn cứ nhận dạng của mình dựa trên những mảnh bạn còn lại mà không cần nhìn vào những mảnh vụn.

    Nguyên tắc thứ hai để xác định loài ong là xác định giới tính trước tiên. Ở nhiều loài ong, giới tính trông hoàn toàn khác nhau và như bạn biết, điều đó đúng với ong mật. Nhiều lần sau khi tôi tuyên bố mẫu vật là “Apis mellifera, nam”, người yêu cầu giúp đỡ trở nên mất bình tĩnh. “Đáng lẽ bạn phải là chuyên gia, nhưng ngay cả tôi cũng có thể thấy đó không phải là ong mật!” Đối với một số loài, các khóa phân đôi khác nhau được viết cho từng giới tính, do đó bạn thậm chí không thể bắt đầu nếu không xác định giới tính. Và những con ong, không tuân theo luật pháp hiện đại của Mỹ, không có lựa chọn nào khác trong vấn đề này.

    Cách xác định giới tính ong

    Một cách để xác định giới tính của ong là đếm các phân đoạn. Con cái có 12 đoạn râu (hình, cuống và 10 lá cờ) trong khi con đực có 13 đoạn (hình, cuống và 11 lá cờ). Ngoài ra, con cái có sáu đoạn bụng có thể nhìn thấy được và con đực có bảy đoạn, phần còn lại được giấu kín, không thể nhìn thấy nếu không mổ xẻ.

    Nhưng còn có những manh mối khác. Nếu con ong mang phấn hoa một cách có tổ chức thì bạn đang nhìn vào con cái. Những con ong mang phấn hoa ở những nơi khác nhau và nơi chúng mang phấn hoa là cực kỳ hữu ích cho cách nhận dạng ong mật. Nếu phấn hoa không được tổ chức mà rải rác ngẫu nhiên trên cơ thể thì đó có thể là phấn hoa đực hoặc phấn hoa cái. Ngoài ra, nếu con ong không có phấn hoa, nó cũng có thể là con đực hoặc con cái.

    Với mục đích xác định xem thứ gì đó có phải là ong mật hay không, việc xác định giới tính không phải lúc nào cũng quan trọng. Mặt khác, nếu bạn tìm thấy thứ gì đó trông giống ong thợ – không phải máy bay không người lái – nhưng nó có 13 đoạn râu, thì bạn biết đó không thể là ong mật. Phải? Nó phải là con đực của một số loài khác.

    Đặc điểm của ong mật

    Ong mật là những kẻ ngoại lệ trong thế giới loài ong. Họ là một lực lượng đáng gờm, làm mọi thứ một cách quy mô: thuộc địa khổng lồ, khu vực kiếm ăn khổng lồ, khả năng thu thập vô tận và những vết đốt khó chịu. Không thể nhầm lẫn một đàn ong mật với bất kỳ đàn ong nào khác và bạn sẽ không nhầm lẫn giữa một đàn ong thợ với một tổ ong mật.

    Tuy nhiên, khi bạn đi thẳng vào vấn đề, con ong vẫn là con ong. Và khi nói đến các cá nhân, rất dễ khiến họ bối rối. Vì vậy, chúng ta hãy xem một số nhân vật hét lên Apis mellifera.

    Đôi mắt có nó

    Rất ít loài ong có mắt có lông. Tôi đã gặp một số ít trong công việc phân loại của mình, nhưng chúng không phổ biến lắm. Ong mật rõ ràng có đôi mắt kép có lông và mắt đủ lớn để dễ dàng nhìn thấy bằng máy ảnh hoặc ống kính cầm tay. Ngoài ra, ong mật đực (drone) có đôi mắt gặp nhau ở đỉnh đầu, rất giống mắt ruồi. Hai ký tự này không phổ biến trong thế giới loài ong nên chúng là những dấu hiệu khá tốt về một con ong mật.

    Không có gai xương chày

    Gần như mọi loài ong đều có hai gai xương chày ở mỗi chân sau. Các gai xương chày được tìm thấy ở đầu đỉnh của xương chày gần chỗ nối với xương chày. Những chiếc cựa này hỗ trợ việc đào bới, cho dù con ong đang đào đất hay đào trong hang. Vì ong mật sống trong tổ sáp thay vì trong lỗ nên chúng không cần gai xương chày sau. Số không. Zilch.

    Đây là nơi quy tắc hai ký tự có ích. Nếu con ong Tân Thế giới của bạn có đôi mắt đầy lông và không có gai xương chày thì đó phải là ong mật. Vâng, tôi biết thật khó để nhận ra sự thiếu vắng của thứ gì đó, vì vậy hãy nghĩ theo cách này: Nếu con ong của bạn có gai xương chày sau thì đó không phải là ong mật.

    Đoạn chân dẹt

    Khi nhìn vào các bức ảnh, bạn có thể dễ dàng nhận ra các đoạn chân sau dẹt của ong thợ. Cả xương chày (giữ corbicula) và basitarsus (ngay bên dưới xương chày) đều rộng và phẳng ở ong mật. Bạn cũng có thể thấy máy ép phấn hoa, nằm giữa hai máy và được sử dụng để ép phấn hoa vào ống phấn.

    Ở Bắc Mỹ, chỉ có ong vò vẽ mới có đoạn chân dẹt tương tự. Những vùng sáng bóng có viền lông dài và cứng này là….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Virus Cánh Biến Dạng Ở Ong Mật

    BELTSVILLE, MARYLAND, ngày 24 tháng 10 năm 2019—Virus cánh biến dạng ở ong mật (DWV), một trong những nguyên nhân hàng đầu gây thiệt hại cho đàn ong mật, ở Hoa Kỳ đa dạng về mặt di truyền hơn nhiều so với suy nghĩ trước đây, theo một nghiên cứu được công bố bởi Dịch vụ Nghiên cứu Nông nghiệp ( ARS) các nhà khoa học trong PLoS Biology.

    Các dòng khác nhau của loại vi rút này đều có hại như nhau đối với loài ong và chúng khiến việc phát triển các phương pháp điều trị bằng thuốc kháng vi-rút trở nên phức tạp hơn, có thể là cơ sở để phát triển vắc-xin cho vi-rút.

    Mức độ đa dạng di truyền cao được tìm thấy trong quần thể virus ở từng cá thể ong mật cũng như trong các đàn ong. Khoảng 9% nucleotide trong RNA của DWV có các biến thể đa hình (các vị trí trong trình tự di truyền với các lựa chọn thay thế tự nhiên) hiện diện với số lượng cao hơn một nửa của 1% quần thể virus. Điều này tương ứng với 100 triệu đến 1 tỷ bản sao virus cho bất kỳ vị trí di truyền khác nhau nào ở một cá thể ong bị nhiễm bệnh.

    “Chúng tôi nhận thấy cấu trúc di truyền của DWV ở Hoa Kỳ đang cho thấy sự mở rộng rõ rệt về tính đa dạng sau khi trải qua một sự kiện thắt cổ chai nghiêm trọng, có thể là sự xuất hiện của loài ve Varroa ở Hoa Kỳ vào những năm 1980. Nhà virus học Eugene Ryabov, thành viên quốc tế của Phòng thí nghiệm nghiên cứu ong ARS, người đứng đầu nghiên cứu, cho biết Varroa dường như gây ra sự mất mát đáng kể về đa dạng di truyền DWV ở ong mật, bởi vì sự lây truyền qua bọ ve tạo điều kiện thuận lợi cho một số chủng độc lực hơn. Các nhà nghiên cứu của ARS Jay Evans và Judy Chen cũng đã thực hiện nghiên cứu này.

    Ryabov cho biết: “Sự khác biệt trong trình tự di truyền của vi rút nêu bật tầm quan trọng của việc phân tích DWV ở các địa điểm khác nhau ở Hoa Kỳ và các quốc gia khác để chúng tôi có thể theo dõi quá trình phát triển của vi rút”.

    Nghiên cứu này lần đầu tiên sử dụng một hệ thống di truyền ngược mới giúp đánh giá độc lực của quần thể DWV ở Hoa Kỳ. Điều này đòi hỏi phải tạo ra một loạt bản sao DNA nhân bản của các biến thể DWV RNA. DWV tự nhiên chỉ có RNA cho phép tạo ra nhiều bản sao của từng biến thể hơn. Bằng cách lây nhiễm cho ong mật các biến thể DWV nhân bản này một cách riêng lẻ hoặc kết hợp trong điều kiện phòng thí nghiệm, các nhà nghiên cứu có thể theo dõi biến thể nào có độc lực.

    Việc phát hiện ra mức độ đa dạng di truyền cao này cho thấy công việc phát triển các phương pháp điều trị mới hoặc vắc xin nhắm mục tiêu DWV sẽ khó khăn hơn nhiều so với các nhà khoa học nghĩ trước đây.

    Với quần thể vi rút khác nhau như ở DWV của Hoa Kỳ, có khả năng sẽ có các biến thể đã xuất hiện trong quần thể với khả năng không bị ảnh hưởng bởi bất kỳ phương pháp điều trị cụ thể nào theo trình tự di truyền. Một phần nhỏ quần thể virus sau đó có thể nhanh chóng trở nên chiếm ưu thế sau khi các biến thể mục tiêu bị loại bỏ.

    Ryabov cho biết: “Hiện tại, điều tốt nhất mà người nuôi ong có thể làm để giảm mức độ thiệt hại do DWV là hạn chế mức độ vi rút bằng cách xử lý và giảm tiếp xúc với ve Varroa, loài gây lây lan vi rút”.

    Cơ quan Nghiên cứu Nông nghiệp là cơ quan nghiên cứu khoa học nội bộ chính của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ. Hàng ngày, ARS tập trung vào các giải pháp cho các vấn đề nông nghiệp ảnh hưởng đến nước Mỹ. Mỗi đô la đầu tư vào nghiên cứu nông nghiệp mang lại tác động kinh tế là 20 đô la..

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Cuộc Thi Mật Ong Ngon Nhất Thế Giới

    Apimondia Montreal 2019 hiện đã kết thúc. Thu hút khoảng 4000 người tham dự, sự kiện này có Giải thưởng Nghề nuôi ong Thế giới, bao gồm cuộc thi “Mật ong ngon nhất thế giới”.

    Mỗi mục mật ong bao gồm ba mẫu, một trong số đó được gửi đi để “phân tích đầy đủ trong phòng thí nghiệm” bởi một cơ sở được công nhận trang bị công nghệ Cộng hưởng từ hạt nhân (NMR), trong khi hai mẫu còn lại được giữ lại để đánh giá và trưng bày trong khu vực Triển lãm của trình diễn. Tình nguyện viên địa phương người Canada Mélissa Girard, được hiển thị ở đây, đã nhận tất cả các bài dự thi và xử lý các chuyến hàng đến phòng thí nghiệm ở Hoa Kỳ.

    Điều khiến mọi người ngạc nhiên là HOÀN TOÀN 45% bài dự thi KHÔNG THẤT BẠI PHÂN TÍCH TRONG PHÒNG THÍ NGHIỆM. Những người tham dự bước vào khu vực thi đấu ngay lập tức nhận thấy những bài viết bị thiếu được thay thế bằng những tấm thẻ ghi: “Cuộc triển lãm này đã thất bại trong quá trình kiểm tra trong phòng thí nghiệm và không thể đánh giá thêm”.

    Nói chuyện xung quanh chương trình xoay quanh vấn đề ngoại tình. Các quan chức của Apimondia rất kín tiếng về việc phân tích lý do từ chối hoặc quốc gia xuất xứ của những mục đó, nhưng tuyên bố rằng phòng thí nghiệm đã kiểm tra những thứ như đường bất hợp pháp, dư lượng kháng sinh và thuốc trừ sâu, HMF và sự khác biệt về quốc gia xuất xứ.

    Như Ron Phipps đã lưu ý trên các trang của ABJ vào tháng 9 và trong một bài giảng tại Đại hội, cuộc chiến chống lại mật ong bị nhiễm độc và/hoặc bị pha trộn đang diễn ra. Mặc dù thật đáng lo ngại khi thấy gần một nửa số mật ong dự thi không đáp ứng các tiêu chuẩn được chấp nhận đối với mật ong nguyên chất, nhưng thực tế là công nghệ thử nghiệm dường như đang hoạt động như thiết kế phải khiến chúng ta yên tâm. Ghi điểm cho những chàng trai tốt.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Ong Mật Có Thể Nhớ Thời Điểm Tốt Và Xấu

    Đây là “Ghi chú từ phòng thí nghiệm” thứ 24, có nghĩa là độc giả đã thích thú hoặc đau khổ với chuyên mục này trong hai năm. Có lẽ một chút của cả hai. Bạn có thể nhớ những cột bạn thực sự thích và những cột bạn thực sự không thích không? Nếu có thể, đó là nhờ mã hóa hóa trị của các tế bào thần kinh trong não, giúp phân biệt giữa trải nghiệm tích cực và tiêu cực.

    Hóa trị đã được nghiên cứu rộng rãi ở động vật có bộ não tương đối lớn, chẳng hạn như chim, chuột và các động vật có xương sống khác. Những nghiên cứu này cho thấy các mạch thần kinh riêng biệt trong não mã hóa thông tin về trải nghiệm tích cực và tiêu cực. Nói cách khác, các bộ nơ-ron hoàn toàn khác nhau được sử dụng để ghi nhớ những khoảng thời gian tốt đẹp và những khoảng thời gian tồi tệ.

    Nhưng còn những loài côn trùng như ong mật thì sao? Ong mật có thể nhớ được thời điểm tốt và xấu không? Và nếu vậy, liệu bộ não nhỏ bé của chúng có còn những bộ tế bào thần kinh khác nhau được sử dụng để ghi nhớ những khoảng thời gian tốt đẹp và tồi tệ đó không? Đây là chủ đề nổi bật trong “Hóa trị của thông tin xã hội được mã hóa trong các quần thể khác nhau của tế bào Kenyon của cơ thể nấm trong não ong mật,” do Ian Traniello và các đồng nghiệp viết và đăng trên tạp chí Kỷ yếu của Hiệp hội Hoàng gia London B [286:20190901 (2019)].

    Nghiên cứu của Traniello và các đồng nghiệp được thúc đẩy bởi một quan sát lớn (thật ra là nhỏ). Não ong mật rất nhỏ. Nhưng bất cứ ai từng làm việc với loài ong đều biết rằng mặc dù có kích thước nhỏ bé nhưng chúng thực sự rất thông minh. Là những sinh vật có tính xã hội cao, chúng giao tiếp khá hiệu quả để tìm nguồn thức ăn hoặc nơi mới để xây tổ, đồng thời chúng có sự phân công lao động được sắp xếp hợp lý để nuôi con cái hoặc tìm và loại bỏ đàn con bị bệnh. Giao tiếp pheromone phức tạp và nhanh chóng của chúng được thể hiện bằng khả năng nhanh chóng cảnh báo lẫn nhau và tấn công kẻ xâm nhập theo nhóm. Tôi chắc chắn rằng không ai vô tình xử lý những con ong của mình quá thô bạo có thể không đồng ý với điểm cuối cùng đó.

    Nhưng thông minh như ong mật, bộ não nhỏ bé của chúng chỉ có rất nhiều không gian để mã hóa thông tin. Vì vậy, bạn có thể cho rằng chúng đã tiến hóa thành những robot được lập trình sẵn và không đủ khả năng để dành những tế bào thần kinh quý giá cho những ký ức độc đáo. Ngoài ra, vì chúng thường xuyên điều hướng các tương tác xã hội phức tạp và một thế giới nguy hiểm, có lẽ ong mật đã phát triển khả năng lưu trữ những ký ức độc đáo. Nếu vậy, họ có thể khai thác hiệu quả hơn những thông tin quan trọng theo ngữ cảnh cụ thể trước đây và do đó đưa ra quyết định tốt hơn trong tương lai.

    Để hiểu liệu ong mật có thể lưu trữ ký ức hay không và nếu có thì những ký ức đó được lưu trữ hiệu quả như thế nào, Traniello và các đồng nghiệp đã sử dụng một xét nghiệm sinh học đơn giản nhưng tinh tế, sau đó thực hiện một số hoạt động biểu hiện gen tuyệt vời. Cụ thể, họ đã cho những con ong trưởng thành 7 ngày tuổi trải nghiệm một trải nghiệm “tốt”: nuôi ấu trùng nữ hoàng như một con ong y tá điển hình trong đàn của mình. Một nhóm ong trưởng thành 7 ngày tuổi khác đã phải trải qua trải nghiệm “tồi tệ”: nhận ra và tấn công kẻ xâm nhập như một con ong bảo vệ điển hình. Mỗi nhóm thử nghiệm bao gồm một nhóm đối chứng (những con ong 7 ngày tuổi tiếp xúc với một vật thể vô tri), điều này luôn dẫn đến những con ong có thái độ mâu thuẫn so với những con ong trải qua những điều “tốt” và “xấu”. Sau đó, những con ong được để yên trong 15 phút để cho phép biểu hiện hai gen sớm ngay lập tức (IEG) phát triển. Những IEG này là phản ứng đầu tiên của sinh vật đối với một kích thích và tạo tiền đề cho phản ứng gen đầy đủ. Nói cách khác, IEG hơi giống quân domino đầu tiên lật nhào – chúng kích hoạt toàn bộ chuỗi sự kiện trong tương lai xảy ra, với đầy đủ các quân domino thể hiện phản ứng của sinh vật với môi trường của nó.

    Hai IEG mà Traniello và các đồng nghiệp quan sát được biết là “bật” biểu hiện của chúng sau trải nghiệm tích cực hoặc tiêu cực, và người ta đã nghi ngờ rằng chúng có thể đóng vai trò kích hoạt mạng lưới gen hình thành tốt hoặc xấu….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Ong Bumble Của Franklin Là Loại Có Nguy Cơ Tuyệt Chủng

    DAVIS–Robbin Thorp, giáo sư danh dự nổi tiếng về côn trùng học tại Đại học California, Davis, đồng thời là chuyên gia toàn cầu về ong mật, đã làm việc không mệt mỏi để cố gắng đưa loài ong nghệ Franklin (Bombus franklini) vào danh sách loài có nguy cơ tuyệt chủng theo Đạo luật về các loài có nguy cơ tuyệt chủng của Hoa Kỳ. (ESA).

    Trên thực tế, ông và Hiệp hội Bảo tồn Động vật không xương sống Xerces đã kiến ​​nghị với Cơ quan Dịch vụ Cá và Động vật hoang dã Hoa Kỳ vào ngày 23 tháng 6 năm 2010 để đưa loài ong vò vẽ vào danh sách đề xuất.

    Hôm nay (14/8), Cơ quan Cá và Động vật hoang dã Hoa Kỳ đề xuất đưa loài này vào danh sách loài có nguy cơ tuyệt chủng. Nếu được chấp thuận, ong nghệ của Franklin sẽ là loài ong đầu tiên ở miền Tây Hoa Kỳ được ESA chính thức công nhận.

    Phạm vi của nó, một khu vực rộng 13.300 dặm vuông giới hạn ở các quận Siskiyou và Trinity ở California; và các quận Jackson, Douglas và Josephine ở Oregon, được cho là có phạm vi phân bố nhỏ nhất so với bất kỳ loài ong nghệ nào khác trên thế giới.

    Thorp, qua đời ở tuổi 85 vào ngày 7 tháng 6 tại nhà riêng ở Davis, đã theo dõi quần thể ong chặt chẽ từ năm 1998, nhưng lần cuối cùng nhìn thấy loài ong nghệ này là vào tháng 8 năm 2006. Chính ông là người đã gióng lên hồi chuông cảnh báo.

    Các cuộc khảo sát của Thorp cho thấy rõ ràng dân số đang suy giảm. Số lần nhìn thấy giảm từ 94 lần năm 1998 xuống 20 lần năm 1999, từ 9 lần năm 2000 xuống còn một lần vào năm 2001. Số lần nhìn thấy tăng nhẹ lên 20 lần vào năm 2002, nhưng giảm xuống còn 3 lần vào năm 2003. Thorp không thấy lần nào vào năm 2004 và 2005; một vào năm 2006; và không có kể từ đó.

    Ông từ chối tin rằng nó có thể bị tuyệt chủng. “Tôi vẫn hy vọng rằng con ong nghệ của Franklin vẫn còn ở đâu đó ngoài kia,” ông nói vào cuối năm ngoái.

    Xerces nói rằng mối đe dọa chính đối với loài này gồm ba phần:

    bệnh từ những con ong được quản lý

    thuốc trừ sâu và

    quy mô dân số nhỏ

    Liên minh Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế (IUCN), mạng lưới môi trường toàn cầu lâu đời nhất và lớn nhất thế giới, đã đặt tên loài ong nghệ Franklin là “Loài của Ngày” vào ngày 21 tháng 10 năm 2010. IUCN đã đưa nó vào “Danh sách Đỏ các loài bị đe dọa” và đã xếp nó vào loại “cực kỳ nguy cấp” và “ ong Bumble của Franklin là loại có nguy cơ tuyệt chủng sắp xảy ra”.

    Ong nghệ Franklin, chủ yếu có màu đen, có những mảng màu vàng đặc biệt ở phía trước ngực và đỉnh đầu. Nó có phần bụng màu đen đặc với một chút màu trắng ở đầu và thiết kế hình chữ U ngược giữa các đế cánh.

    Thorp gần đây cho biết: “Loài ong nghệ này một phần gặp rủi ro do phạm vi phân bố rất nhỏ của nó”. “Những tác động bất lợi trong phạm vi hẹp này có thể ảnh hưởng đến nó lớn hơn nhiều so với những loài ong nghệ phổ biến hơn.”

    Thorp, một thành viên tích cực của Hiệp hội Xerces cho biết, nếu nó được cấp trạng thái bảo vệ, điều này có thể “kích thích nghiên cứu về nguyên nhân có thể dẫn đến sự suy giảm của nó”. “Điều này có thể không chỉ dẫn đến sự phục hồi của nó mà còn giúp chúng ta hiểu rõ hơn về các mối đe dọa môi trường đối với các loài thụ phấn và cách ngăn chặn chúng trong tương lai. Kiến nghị này cũng đóng vai trò như một lời cảnh tỉnh về tầm quan trọng của các loài thụ phấn và sự cần thiết phải cung cấp các biện pháp bảo vệ khỏi các mối đe dọa khác nhau đối với sức khỏe của quần thể chúng.”

    Thorp đưa ra giả thuyết rằng sự suy giảm của phân chi Bombus (bao gồm B. franklini và B. occidentalis có liên quan chặt chẽ với nó, và hai loài phía đông B. affinis và B. terricola) có liên quan đến một (hoặc nhiều) bệnh ngoại lai liên quan đến việc buôn bán thương mại. tạo ra ong vò vẽ để thụ phấn cho cà chua trong nhà kính. Các mối đe dọa khác có thể bao gồm thuốc trừ sâu, biến đổi khí hậu và sự cạnh tranh với những con ong không phải bản địa.

    Được đặt tên vào năm 1921 cho Henry J. Franklin, người đã chuyên khảo về những con ong nghệ ở Bắc và Nam Mỹ trong những năm 1912-13, loài ong nghệ của Franklin thường xuyên lui tới các cây anh túc California, lupin, đậu tằm, hoa hồng dại, quả mâm xôi, cỏ ba lá, đậu ngọt, bạc hà và đồng xu miền núi hoàng gia trong mùa bay của nó, từ giữa tháng Năm đến tháng Chín. Nó thu thập phấn hoa chủ yếu từ cây lupin và hoa anh túc và thu thập mật hoa chủ yếu từ cây bạc hà. Theo thông cáo báo chí của Hiệp hội Xerces, ong nghệ là…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Thụ Phấn Cho Dưa Hấu

    Denise Attaway, Trường Cao đẳng Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Khoa học Đời sống; Dịch vụ công cộng và nông nghiệp

    CHARLESTON – Một sinh viên tốt nghiệp Đại học Clemson đã phát hiện ra rằng việc thêm một chút màu sắc cho ruộng dưa hấu có thể thu hút các loài thụ phấn, giúp cải thiện chất lượng và tăng năng suất của một trong những loại cây rau quan trọng nhất của Nam Carolina.

    Miriam “Mimi” Jenkins ở Tampa, Florida, đã phát hiện ra rằng những dải hoa dại mọc gần ruộng dưa hấu có thể giúp thu hút các loài thụ phấn, chẳng hạn như côn trùng bản địa và ong mật. Thụ phấn cho dưa hấu để tạo ra dưa. Cần có sự đa dạng của các loài thụ phấn để đảm bảo sự thành công của cây trồng. Jenkins đã đưa những phát hiện của mình vào chương cuối cùng của luận án, Tăng cường các loài thụ phấn bản địa cho hệ sinh thái nông nghiệp dưa hấu ở Nam Carolina, mà cô viết dưới dạng ấn phẩm Khuyến nông. Cô tốt nghiệp Clemson với bằng tiến sĩ về sinh học động vật hoang dã và thủy sản vào tháng 5.

    Jenkins cho biết: “Các loài thụ phấn đang suy giảm ở mức báo động do sự kết hợp giữa mất môi trường sống và thiếu nguồn thức ăn, gia tăng sâu bệnh, ký sinh trùng và sử dụng thuốc trừ sâu”. “Hơn 75% cây lương thực hàng đầu thế giới dựa vào sự thụ phấn của động vật để đạt chất lượng và năng suất tối đa. Ngoài ra, nhiều loại cây trồng tạo ra nhiều quả hơn hoặc chất lượng quả tốt hơn khi có một cộng đồng côn trùng thụ phấn đa dạng hơn góp phần thụ phấn cho cây trồng. Các loài thụ phấn hoang dã cũng thụ phấn cho khoảng 2/3 số thực vật có hoa dại trong hệ sinh thái tự nhiên. Những cây này cung cấp thức ăn cho các động vật hoang dã khác từ chim đến gấu.

    “Việc bảo vệ những loài chủ chốt này là rất quan trọng đối với tương lai của nguồn cung cấp thực phẩm cũng như các hệ sinh thái hoạt động bình thường.”

    Tổ ong mật được đặt gần các cánh đồng để ong mật có thể thụ phấn cho dưa hấu. Trong quá trình nghiên cứu của mình, Jenkins nhận thấy hầu hết các loài thụ phấn cho cây dưa hấu đều là ong bản địa, mặc dù có những tổ ong gần đó. Ong mật không có nguồn gốc từ Hoa Kỳ. Hầu hết ong mật có nguồn gốc ở Nam và Đông Nam Á. Ong mật phương Tây hay châu Âu có nguồn gốc từ châu Âu, Trung Đông và châu Phi.

    Ong rừng bản địa là loài thụ phấn hiệu quả hơn cho dưa hấu, cũng như cải thiện bộ hạt giống, chất lượng, thời hạn sử dụng và giá trị thương mại của nhiều loại cây trồng. Nhưng ong bản địa cần hoa và nơi làm tổ. Nghiên cứu của Jenkins cho thấy những con ong bản địa hay chính xác hơn là những con ong mồ hôi nhỏ bé là những loài thụ phấn thường đến thăm những cánh đồng có dải hoa dại hoặc hàng rào – những cây bụi và cây dại.

    Jenkins cho biết: “Hoa dại và hàng rào có thể cung cấp thức ăn và nguồn làm tổ cho ong và các loài thụ phấn khác. “Chúng cũng có thể cung cấp thức ăn và nguồn làm tổ cho côn trùng săn mồi và ký sinh, điều này có thể giúp mang lại sự đa dạng về loài và sự phong phú của côn trùng có ích.”

    Để thu hút các loài thụ phấn khác nhau, Jenkins đã trồng hoa dại thành từng dải có bốn loài thực vật bản địa – Zinnia Elegans, còn được gọi là zinnias thông thường; Gaillardia pulchella hoặc chăn Ấn Độ; Coreopsis tinctoria hoặc Golden Tickseed và Cosmos sulphureus, thường được gọi là “vũ trụ”.

    Jenkins cho biết: “Những cây này được chọn vì khả năng chịu hạn, tốc độ nảy mầm nhanh, độ cứng, sự khác biệt về thời kỳ ra hoa, thời gian ra hoa kéo dài và sức hấp dẫn đối với nhiều loại côn trùng thụ phấn”. “Một cộng đồng thụ phấn ổn định và kiên cường bao gồm một nhóm các loài thụ phấn đa dạng với nhiều thói quen làm tổ, hành vi kiếm ăn và thời gian hoạt động.”

    Các cộng đồng thụ phấn có những hành vi và đặc điểm khác nhau bổ sung cho nhau và có thể chống lại những biến động hàng năm hoặc những thay đổi môi trường ảnh hưởng khác nhau đến các loài thụ phấn. Trên những cánh đồng có hoa dại, các nhà nghiên cứu đã quan sát hoặc thu thập nhiều loại côn trùng thụ phấn và côn trùng không thụ phấn cho dưa hấu mà lại thụ phấn cho các loài hoa khác gần đó.

    Jenkins cho biết: “Những người trồng trọt ở Nam Carolina nên xem xét thực hiện các nỗ lực tại trang trại, chẳng hạn như trồng các dải hoa dại, để bảo tồn các cộng đồng thụ phấn đa dạng cho tương lai của cây dưa hấu và các loại cây trồng phụ thuộc vào loài thụ phấn khác”. “Việc bổ sung các khu vực môi trường sống tự nhiên trong các trang trại đã được chứng minh là giúp tăng năng suất cây trồng vì những khu vực này thu hút nhiều loài thụ phấn hơn, bao gồm cả côn trùng có ích”.

    Để hỗ trợ sự đa dạng của các loài thụ phấn và hỗ trợ các loài thụ phấn bản địa, Jenkins khuyên người trồng trọt:

    tăng nguồn tài nguyên hoa bằng cách trồng các dải hoa dại của các loài hoa bản địa trong hoặc dọc theo rìa cánh đồng,

    tăng các địa điểm làm tổ bằng cách duy trì các khu vực bán tự nhiên trong trang trại và giảm sự xáo trộn về mặt đất và

    giảm thiểu việc sử dụng thuốc trừ sâu.

    Nghiên cứu của Jenkins được thực hiện ở một số trang trại trên khắp Nam Carolina. Trang trại Rosebank trên đảo Johns là một trong số đó. Chủ sở hữu và cựu sinh viên Clemson Sidi Limehouse sử dụng ong để thụ phấn cho cây dưa hấu của mình.

    “Những con ong rất thông minh,” Limehouse, người là Nông dân của năm 2019 tại Swisher Sweets/Sunbelt Expo South Carolina, cho biết. “Một khi chúng đã thích nghi với một khu vực, chúng sẽ bắt tay vào công việc thụ phấn và cây trồng sẽ tốt hơn cho khu vực đó. Chúng tôi bảo vệ các loài thụ phấn bản địa, từ đó giảm thiểu việc sử dụng thuốc trừ sâu nói chung và tăng sản lượng.”

    Các địa điểm khác được sử dụng cho nghiên cứu bao gồm các cánh đồng dưa hấu ở miền trung và ven biển Nam Carolina, bao gồm Trang trại Freeman ở Greer, Trang trại Dixie ở Chesterfield, Phòng thí nghiệm rau của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) ở Charleston, cũng như các cánh đồng khác của USDA, và ở lĩnh vực tại Trung tâm Giáo dục và Nghiên cứu Bờ biển Clemson ở Charleston.

    Nghiên cứu được hỗ trợ một phần bởi Margaret H. Lloyd Endowment tại Đại học Clemson. Chủ tịch Lloyd Endowment, Robert Baldwin, cho biết điều quan trọng là phải giữ các khu vực môi trường sống tự nhiên gần các cánh đồng trang trại vì những khu vực này là nơi có nhiều loài thụ phấn sinh sống.

    Baldwin cho biết: “Đa dạng sinh học, bao gồm cả loài ong, cung cấp các dịch vụ miễn phí cho nền kinh tế của chúng ta nhưng chúng ta cần hiểu những con ong này đi đâu ngoài cánh đồng của chúng để những khu vực đó có thể được bảo tồn”.

    Để biết thêm thông tin, hãy đọc Chương 4 trong luận án của Jenkins tại https://tigerprints.clemson.edu/all_dissertations
    /2382.

    Dưa hấu thuộc họ bầu bí, hay họ bầu và được coi là một loại rau. Nó được sản xuất ở tất cả 46 quận ở Nam Carolina. Khoảng 80% dưa hấu được sản xuất ở Nam Carolina là dưa hấu không hạt. Theo USDA, 4.500 mẫu dưa hấu đã được trồng ở Nam Carolina vào năm 2018. Nathan Smith, nhà kinh tế của Clemson Extension, cho biết tổng đóng góp kinh tế của việc sản xuất dưa hấu cho nền kinh tế Nam Carolina ước tính nằm trong khoảng từ 33 triệu đến 35 triệu USD.

    Dưa hấu được bán tại các siêu thị, chợ nông sản, chợ ven đường và những nơi bán nông sản khác. Bộ Nông nghiệp Nam Carolina có danh sách các chợ nông sản dựa vào cộng đồng và chợ nông sản tiểu bang có sẵn trên trang web của mình http://www.agriculture.sc.gov/?s=farmers%20markets.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Nữ Hoàng Biến Mất

    Đây là một tình huống phổ biến… bạn mở thuộc địa của mình với mong muốn thấy nữ hoàng mới của mình bắt đầu sau khi chia tách hoặc thay thế, và bạn thấy… không có gì; không có trứng, không có ấu trùng, không có hy vọng. Tất cả đàn ong có mũ đã xuất hiện và các khung hình đều trống rỗng ngoại trừ những con ong mật đang đi lại trên chúng. Động lực đầu tiên của người nuôi ong là tìm một nữ hoàng mới và đưa cô ấy đến đây ngay lập tức. Đó là lúc nữ hoàng biến mất.

    Nhưng bạn có thực sự cần một nữ hoàng mới? Một trong những cách tốt nhất để tìm hiểu là hỏi những con ong. Cách để yêu cầu chúng là đưa cho chúng một khung gồm những con bố mẹ đang mở và những quả trứng từ một tổ ong khác. Nếu họ cần một nữ hoàng, họ (thường) sẽ bắt đầu nuôi một nữ hoàng. Nếu có, bạn có thể đánh giá sức mạnh của đàn, thời gian trong năm và lượng mật ong trong tổ và quyết định xem có nên cho phép chúng thử nuôi một con khác hay tiếp tục mua một con ong chúa đã giao phối. Thông thường, sau khi một đàn ong không thể làm ong chúa trở lại, tôi chọn giao cho chúng một con ong chúa đã giao phối, vì việc mất hai chu kỳ ấp trứng đầy đủ sẽ ảnh hưởng đến khả năng dự trữ đủ mật ong và bánh mì ong cho mùa đông của đàn ong đó.

    Ngoài ra, một đàn ong mật cần được bổ sung đầy đủ pheromone trong đó. Việc cài đặt ong chúa đã giao phối ngay sau khung bố mẹ sẽ ngay lập tức khôi phục lại sự cân bằng pheromone chính xác cho tổ ong. Chất nữ hoàng và pheromone ấp đều cần thiết để giữ cho buồng trứng của ong thợ không phát triển. Chất ong chúa hoặc pheromone bố mẹ bị thiếu trong tổ càng lâu thì việc giới thiệu thành công ong chúa mới càng khó; Càng sớm sau một sự kiện nuôi dưỡng nữ hoàng thất bại, sự cân bằng pheromone được phục hồi càng sớm thì càng tốt. Điều đó không có nghĩa là việc mua một nữ hoàng giao phối luôn là phản ứng đầu tiên tốt nhất đối với tình trạng không có nữ hoàng. Nếu bạn có một đàn ong thể hiện những đặc điểm mà bạn đánh giá cao, chẳng hạn như giữ số lượng bọ ve ở mức thấp, năng suất tốt hoặc sử dụng mật ong tiết kiệm trong mùa đông, cùng những đặc điểm khác, thì việc nuôi ong chúa mới của riêng bạn sẽ tạo ra ong chúa có chất lượng tốt nhất.

    Hãy cùng xem lại một số dữ kiện và phép toán ong của chúng tôi để xác định khi nào bạn cần lo lắng về tình trạng không có nữ hoàng. Nếu bạn biết thời điểm chúng mất nữ hoàng, bạn có thể tính toán thời điểm bạn sẽ nhìn thấy trứng và ấu trùng từ nữ hoàng mới. Một sai lầm mà nhiều người nuôi ong mắc phải là tính toán con ong bằng cách sử dụng lượng thời gian tối thiểu cho mỗi bước trong quy trình, trong khi trên thực tế, hầu hết các sự kiện này đều chiếm lượng thời gian ước tính tối đa và thường là nhiều hơn.

    Toán học Bee – lượng thời gian ước tính cho các bước này:

    Nữ hoàng nuôi từ khi nở trứng đến khi xuất hiện 12½ ngày, 3-6 ngày để cứng lại trước khi bay, 1 ngày để bay định hướng, 1-3 ngày để bay và giao phối, thêm 3-6 ngày nữa trước khi bắt đầu đẻ trứng. Thời gian tối thiểu từ khi không có chúa đến khi có trứng mới: 13 + 3 + 1 + 1 + 3 = 21 ngày. Thời gian ước tính tối đa để có trứng mới: 13 + 6 + 1 + 3 + 6 = 29. Đó là sự khác biệt của cả tuần, do đó câu trả lời thông thường cho câu hỏi, “Tôi có cần nữ hoàng mới không?” là, “Đợi thêm một tuần nữa.” Tôi thường cho chúng có đủ 5 tuần kể từ khi chúng mất nữ hoàng để bắt đầu hoạt động, vì vậy tôi không cần phải tìm kiếm quả trứng đầu tiên đó trong từng tế bào.

    Phần khó khăn của toàn bộ vấn đề này là đàn ong có thể chuyển sang giai đoạn đẻ trứng khá sớm sau khi hết 5 tuần, và đôi khi còn sớm hơn. Khi chất ong chúa hoặc tế bào ong chúa đang phát triển và/hoặc pheromone bố mẹ bị thiếu trong tổ, buồng trứng của ong thợ có thể phát triển, dẫn đến ong thợ đẻ trứng. Điều này có thể bị trì hoãn bằng cách khôi phục lại ít nhất pheromone của đàn bố mẹ cho tổ ong. Ong thợ xuất hiện sau 21 ngày và ong thợ xuất hiện sau 24 ngày, rất lâu trước 30 ngày mà ong chúa cần để bắt đầu đẻ trứng. Việc bổ sung đàn bố mẹ ngay trước khi ong chúa chuẩn bị xuất hiện sẽ giúp chúng ta có thêm 21 ngày nữa với pheromone bố mẹ trong tổ. Lý do chúng tôi thêm khung này trước khi ong chúa xuất hiện là vì thường khi bạn mở một đàn ong có ong chúa trẻ hoặc còn trinh trong đó, ong sẽ bóng và giết chết ong chúa. Để an toàn, hãy lên kế hoạch để tổ ong một mình trong khoảng thời gian từ ngày ong chúa mới xuất hiện cho đến khi ong chúa đã đẻ trứng ít nhất vài ngày. Trung bình cho việc này là 11 ngày, nhưng hãy lên kế hoạch cho cả hai tuần.

    Hãy quay lại kịch bản không có con cái của chúng ta… bạn giới thiệu một khung có trứng và ấu trùng mở, và những con ong không bắt đầu nuôi ong chúa, điều đó có chắc chắn có nghĩa là chúng không cần một con ong chúa không? Thật không may, không, họ có thể vẫn cần một cái. Lý do là khi buồng trứng của ong thợ bắt đầu phát triển và đặc biệt là khi chúng thực sự bắt đầu đẻ trứng, chúng nghĩ mình là ong chúa và đặc biệt không muốn có một con ong chúa mới. Nếu bạn đưa một khung trứng và mở đàn cho một đàn đã có dấu hiệu đẻ trứng – trứng ở các cạnh hoặc rìa của tế bào và nhiều trứng trong tế bào – điều đầu tiên sẽ xảy ra là chúng ngừng đẻ trứng. Giai đoạn đầu tiên của đàn bố mẹ mở là cần thiết để thay đổi thái độ và hormone của chúng cũng như pheromone của tổ ong. Sau đó, sau khi chúng dễ tiếp thu hơn, bạn cho chúng một khung trứng khác và bố mẹ mở, và chúng có thể bắt đầu cố gắng nuôi dưỡng một con chúa mới. Một con ong chúa đã giao phối có lẽ sẽ tốt hơn cho sức mạnh và khả năng sống sót của đàn ong, nhưng nếu không có ong chúa đã giao phối thì việc bổ sung thêm đàn ong chúa hai lần hoặc thậm chí ba lần có thể là câu trả lời để cứu tổ ong của bạn.

    Một câu trả lời thậm chí còn tốt hơn có thể là kết hợp tổ ong thợ đẻ với đàn ong chúa của bạn. Nó có pheromone phù hợp và những con ong bối rối của bạn có thể sinh sản hiệu quả trong ngôi nhà mới này. Nếu bạn thực sự muốn giữ nguyên số lượng đàn ong thì hai tuần sau khi kết hợp, bạn có thể tách một hạt nhân ra khỏi tổ ong mạnh mẽ của mình. Tôi đã dành nhiều thời gian đấu tranh với các đàn ong thợ đang đẻ, cố gắng thuyết phục chúng chấp nhận ong chúa mới. Cuối cùng tôi đã kết luận rằng điều tốt nhất mà người nuôi ong nhận được….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Công Ty Ford Motor Làm Tổ Ong Heroes To Hives

    DEARBORN, Michigan, ngày 10 tháng 7 năm 2019 – Adam Ingrao là một quân nhân. Anh ấy luôn biết điều đó, cũng giống như bố anh ấy và bố anh ấy trước anh ấy nên đã nhập ngũ. Nhưng khi sự nghiệp quân sự của Ingrao đột ngột kết thúc, anh phải vật lộn để thích nghi trở lại cuộc sống dân sự. Vài năm sau, anh tìm thấy niềm an ủi ở một nơi không ngờ tới – bên đàn ong mật. Giờ đây, anh ấy hợp tác với Ford để giúp nhiều cựu chiến binh hơn tìm được sự chữa lành trong tổ ong.

    Năm 2015, Ingrao bắt đầu chương trình nuôi ong trị liệu chỉ cùng với 5 cựu chiến binh khác. Kể từ đó, công ty ford motor làm tổ ong Heroes to Hives, một chương trình độc đáo kéo dài 9 tháng được cung cấp thông qua Cơ quan Mở rộng Đại học Bang Michigan nhằm tìm cách giải quyết vấn đề tài chính và sức khỏe cá nhân của các cựu chiến binh thông qua đào tạo chuyên nghiệp và phát triển cộng đồng tập trung vào nghề nuôi ong. Ingrao đóng vai trò là nhà giáo dục côn trùng học nông nghiệp và là người liên lạc kỳ cựu của Đại học Mở rộng Bang Michigan.

    Ban đầu, chương trình giúp mang lại tình đồng chí, chánh niệm và cơ cấu mà nhiều cựu chiến binh cần để hòa nhập thành công trở lại cuộc sống dân sự đã không có mặt ở Đông Nam Michigan. Vì vậy, khi Cormac Wright, giám đốc dự án hệ thống năng lượng toàn cầu của Ford, biết về Heroes to Hives và nhu cầu đặt địa điểm ở Đông Nam Michigan, ông biết rằng Ford phải có cơ hội.

    Wright nói: “Heroes to Hives là một chương trình tuyệt vời. “Đó là một đặc ân cho tất cả chúng tôi tại Ford khi có thể cung cấp điều gì đó để giúp đỡ các cựu chiến binh của chúng tôi.”

    Wright dẫn đầu chương trình nuôi ong toàn công ty của Ford. Sáng kiến ​​​​bền vững hỗ trợ quần thể ong mật, hệ sinh thái địa phương, cộng đồng làm vườn và nông nghiệp, và Heroes to Hives phù hợp với những nỗ lực này. Vì vậy, khi Wright bắt đầu tìm kiếm không gian ở Ford cho chương trình, những nỗ lực của anh đã đưa anh đến một trang trại của Ford ở Ypsilanti.

    Trang trại Ford Cherry Hill là một trang trại rộng 800 mẫu Anh sản xuất ngô, đậu nành, lúa mì và cỏ khô. Từng được sử dụng làm địa điểm thử nghiệm cho bộ phận máy kéo Ford, giờ đây nó là địa điểm mới nhất của Heroes to Hives. Ford đang dành 5 mẫu đất của Trang trại Cherry Hill cho chương trình. Ngoài tổ ong, sẽ có những loại cây thân thiện với côn trùng thụ phấn để hỗ trợ ong mật và các loài thụ phấn khác.

    Ingrao cho biết: “Hầu hết các cựu chiến binh trong bang đều cư trú ở Đông Nam Michigan. “Ford đã cho phép chúng tôi cung cấp một địa điểm dễ tiếp cận hơn cho nhiều người tham gia Heroes to Hives của chúng tôi.”

    Đàn ong Ford nở rộ trong khuôn viên trụ sở công ty

    Năm ngoái, công ty đã chào đón sáu tổ ong Langstroth đến con đường đi bộ mở rộng phía bắc Trụ sở Ford World.

    Thêm phần sáng tạo cho công trình sắp đặt, các tổ ong được bao bọc trong những chiếc vỏ tổ ong đặc biệt do chính các nhà thiết kế của Ford tưởng tượng. Họ đã tham gia vào một cuộc thi độc đáo để xem ai có thể nghĩ ra ngôi nhà tiện dụng và thẩm mỹ nhất cho những chú ong.

    Hơn chục ý tưởng thiết kế đã được đệ trình, trải rộng trên nhiều định dạng khác nhau và sử dụng nhiều vật liệu khác nhau, từ gỗ, thực vật, acrylic, gốm sứ, xốp nhà máy, sợi thủy tinh và kim loại. Cuối cùng, ý tưởng của Chris Westfall, một nhà thiết kế nội thất ô tô, đã được chọn vì lợi ích tổng thể của nó đối với sức khỏe của đàn. Với tiêu đề “Cánh buồm tổ ong”, thiết kế có hai cánh buồm quấn quanh mỗi tổ ong để mang đến một không gian yên bình, tránh xa các yếu tố thời tiết. Thiết kế lấy cảm hứng từ cả cánh ong và giọt mật dày. Một bên cho phép người nuôi ong dễ dàng tiếp cận và lối vào còn lại có kích thước dành riêng cho ong.

    Các tình nguyện viên của nhân viên Ford đóng vai trò là người nuôi ong và quản lý các tổ ong. Họ thu thập dữ liệu về các tổ ong như một phần của Chương trình nuôi ong Sentinel của Bee Informed Partnership, một tập thể gồm hơn 100 người nuôi ong từ 33 tiểu bang theo dõi sức khỏe và bệnh tật của ong mật trên toàn quốc.

    Mùa xuân này, số lượng ong đã nhân lên đủ để đảm bảo sự phân chia có kiểm soát. Năm tổ ong mới sẽ được chuyển đến Trang trại Cherry Hill của Ford để giúp đỡ các cựu chiến binh trong khuôn khổ chương trình Anh hùng phát ban.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Thùng Khói Tự Làm

    Trong bài viết này, chúng tôi xem xét các chi tiết hấp dẫn của thùng khói tự làm.

    Trong những năm gần đây, danh mục cung cấp ong mật ngày càng dày hơn và nặng hơn, từ các công ty cung cấp nhiều thiết bị và mặt hàng đặc biệt hơn. Các trang danh mục đã từng được gấp lại, tạo thành nếp gấp dày (lịch) làm gáy của danh mục. Hiện nay các nhà cung cấp ong xuất bản các danh mục bằng cách đóng các trang lại với nhau như một cuốn sách. Cũng giống như một cuốn sách, thông tin liên hệ của nhà cung cấp ong xuất hiện trên bìa sách. Đáng chú ý, danh mục cung cấp ong đang phát triển để trở nên giống một cuốn sách nuôi ong hơn.

    Trong thời đại của chúng ta với các thiết bị làm sẵn, do nhà máy sản xuất, dễ dàng đặt hàng, vận chuyển và nhận hàng chỉ bằng vài cú click chuột, tổ ong tự chế, máy hút thuốc và vâng, ngay cả máy vắt mật ong dường như xa xôi và xa vời.

    Trong quá khứ, đặc biệt là trong thời kỳ kinh tế khó khăn, những người nuôi ong thất nghiệp có nhiều thời gian hơn tiền bạc. Những người nuôi ong thông minh đã trở nên sáng tạo với những vật liệu họ có trong tay. Hoặc là người độc lập, có thể những người nuôi ong muốn có một thiết bị được chế tạo theo cách nhất định để phù hợp với phong cách làm việc của họ.

    Hãy bắt đầu cuộc khám phá của chúng ta về những người hút ong tự chế, từ một địa điểm lịch sử dường như không đúng, cụ thể là trong danh mục cung cấp ong của một nhà sản xuất lớn, Công ty A. I. Root ngay trong khu vực hút thuốc của nó. Hiện nay, Công ty A.I. Root chuyên xuất bản và sản xuất nến. Cách đây nhiều năm, công ty đã sản xuất một dòng sản phẩm hoàn chỉnh dành cho ong: tổ ong và tổ ong, máy vắt và bể chứa mật ong, v.v., và tất nhiên –– máy hút ong.

    Từ danh mục năm 1942, Hình 1 cho thấy trang về người hút thuốc. “Người hút thuốc gốc cải tiến” của họ khá giống với người hút thuốc hiện đại ngày nay. Công ty Root cung cấp máy hút thuốc của họ với bốn kích cỡ, được chỉ định theo kích thước thùng. (Thùng là phần hình trụ của người hút thuốc để giữ lửa và nhiên liệu. Những người hút thuốc có thùng lớn hơn thường cần ít lần tiếp nhiên liệu hơn.) Công ty Root thậm chí còn đặt tên cho những người hút thuốc có kích thước khác nhau. Từ nhỏ nhất trở lên là Junior, Standard, Jumbo và Big Jumbo.

    Hình 2 và 3 cho thấy bình hút thuốc Root’s Junior có kích thước thùng là 3¼ x 5 inch (8,26 x 12,7 cm, đường kính theo chiều cao). “Tốt cho một số thuộc địa,” chú thích dưới bức ảnh trong danh mục Root năm 1942 cho biết. Chiếc máy hút thuốc nhỏ này được bán với giá 85 xu. Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn mở rộng hoạt động của mình? Đó là, tăng số lượng tổ ong. Người hút thuốc Junior nhỏ bé sẽ nhanh chóng trở nên quá nhỏ bé, bị choáng ngợp bởi thời gian dài hơn để kiểm tra các thuộc địa. Phải làm gì? Mua một chiếc máy hút thuốc lớn hơn –– tất nhiên. Đi lên trang dành cho người hút thuốc từ góc khiêm tốn, tiến tới người hút thuốc Tiêu chuẩn, có dung tích nhiên liệu lớn hơn. Chi phí rất đắt đỏ. Một máy hút thuốc Tiêu chuẩn có giá 1,05 USD vào năm 1942. Việc thay đổi từ máy hút thuốc Junior sang máy hút thuốc Tiêu chuẩn đã tăng âm lượng lên gấp 1,4.

    Đây là một giải pháp thay thế –– tại sao không phóng to người hút thuốc? Làm sao? Chỉ thay thùng của máy hút khói Junior bằng một “lon” khác chứa được nhiều nhiên liệu hơn, giúp thời gian cháy lâu hơn. Giữ lại kênh ban đầu của Junior. Phễu hoạt động tốt và khó tái tạo. Tương tự như vậy, hãy giữ lại các ống thổi và các giá đỡ gắn ống thổi vào thùng.

    Cách đây rất lâu, trước khi hộp nhựa trở nên phổ biến, một người nuôi ong vô danh nhưng sáng tạo đã tìm kiếm một chiếc lon kim loại, cần một chiếc để chế tạo lại một chiếc hộp hút thuốc. Hình 4 cho thấy kết quả thông minh. Theo những gì tôi có thể biết từ lớp sơn quảng cáo cháy sém còn sót lại trên lon, ban đầu nó chứa 4 pound mỡ thực vật để nấu ăn.

    Để tiếp nhiên liệu cho người hút thuốc, người nuôi ong đã tháo nắp lon. (Vâng, điều đó là hiển nhiên, nhưng các nghiên cứu lịch sử của tôi về nghề nuôi ong, cũng như lịch sử đường sắt, đã dạy tôi không nên coi đó là điều hiển nhiên. Hãy xem ví dụ tiếp theo về người hút thuốc.) Phần trên vừa khít, rất tốt cho người hút thuốc. Tuy nhiên, là một nắp máy hút thuốc, mặt trên của lon không có bản lề hoặc vòng dây để có tay cầm mát. Tôi có thể biết người hút thuốc đã được sử dụng nhưng cần phải kiên nhẫn để sử dụng nó.

    Cho dù thiếu tiền mặt hay do hạn chế về kim loại trong Thế chiến thứ hai, việc mở rộng số lượng người hút thuốc Junior dường như là một giải pháp khả thi trong trường hợp này. Việc tính toán chi phí cuối cùng có thể không phù hợp vì….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Lịch Sử Ngắn Về Tổ Ong Valkyrie

    Bạn nên làm gì khi có điều gì đó xảy ra giữa bạn và ong mật? Có lẽ thứ gì đó giống như xe tập đi hoặc xe lăn? Chà, nếu bạn sáng tạo và đổi mới, bạn có thể khám phá ra giải pháp hoàn hảo – một giải pháp phù hợp với bạn và làm hài lòng những con ong của bạn.

    Người nuôi ong bậc thầy Naomi Price ở Prineville, Oregon đã làm chính xác điều đó. Sống chung với chứng liệt nửa người, Naomi biết cô muốn có một tổ ong có thể đáp ứng nhu cầu của những con ong cũng như một số con của cô. Nói một cách đơn giản, cô muốn được tự do chăm sóc đàn ong của mình mà không cần sự trợ giúp của người khác. Cô nói: “Khả năng tiếp cận tất cả là về thái độ.

    Bắt đầu với một tầm nhìn

    Với quyết tâm mạnh mẽ, Naomi bắt đầu biến giấc mơ nuôi ong của mình thành hiện thực. Đã dành nhiều năm thực hiện các cuộc khảo sát về địa điểm tiếp cận cho nhiều tổ chức khác nhau theo Đạo luật Người khuyết tật Hoa Kỳ và Bộ luật Đặc biệt về Kết cấu Oregon, cô ấy là người hoàn hảo cho công việc này. Cô hiểu rằng những điều nhỏ nhặt sẽ tạo nên sự khác biệt lớn. Cô giải thích: “Giống như không gian 3/8 inch có thể tiếp thêm sức mạnh cho một con ong mật, không gian 1/4 inch cũng có thể tiếp thêm sức mạnh cho tôi”.

    Để bắt đầu, Naomi gác lại các quy tắc và quy định và bắt đầu điều tra các yêu cầu về nơi ở của ong mật. Cô nghiên cứu về việc tìm kiếm thức ăn, nuôi con, dự trữ thức ăn, liên lạc, thông gió, phân cụm vào mùa đông, sâu bệnh và thậm chí cả các kiểu thời tiết địa phương của cô. Sau đó, cô xem xét lịch sử ngắn về tổ ong Valkyrie, ghi chú cẩn thận những gì hiệu quả và những gì không. Cuối cùng, cô tính đến kinh nghiệm nuôi ong của chính mình, bao gồm cả những đặc điểm đặc biệt mà cô cần để nuôi ong thành công và thú vị.

    Tìm thợ xây

    Richard Nichols, một cư dân Prineville, đã chế tạo nguyên mẫu tổ ong dài. Là một thợ mộc lành nghề với niềm đam mê nuôi ong, Richard đã có thể kết hợp tầm nhìn của Naomi với những hạn chế thực tế của việc xây dựng bằng gỗ. Sản phẩm hoàn thiện vượt quá mọi mong đợi và nhiều tổ ong ban đầu vẫn đang được sử dụng.

    Tính năng Valhalla

    Phiên bản đầu tiên của thiết kế tổ ong của cô – được đặt tên là Valhalla – là một biến thể của tổ ong dài Langstroth được Georges de Layens phổ biến trong cuốn sách của ông, Giữ ong trong tổ ngang. Về cơ bản, tổ ong dài là tổ ong nằm ngang sử dụng khung Langstroth tiêu chuẩn. Thay vì sử dụng các lớp chồng lên nhau trên hộp ấp, đàn ong sẽ mở rộng theo chiều ngang, giống như những con ong trong tổ ong ở thanh trên cùng.

    Nhưng sự giống nhau dừng lại ở đó vì Naomi cần kết hợp các tính năng đặc biệt để có thể dễ dàng truy cập mà cô ấy cần. Cô ấy muốn một hệ thống không yêu cầu thêm công cụ và thiết bị và một hệ thống có thể sẵn sàng cho mùa đông mà không cần nâng, vận chuyển và lưu trữ các bộ phận của tổ ong.

    Nhiều cân nhắc về thiết kế đã được đưa vào tổ ong nguyên mẫu, bao gồm những điều sau:

    Khung. Tổ ong Valhalla sử dụng 24 khung Langstroth sâu. Naomi đã chọn số lượng khung hình dựa trên dòng mật hoa gần ngôi nhà ở trung tâm Oregon của cô và nhu cầu phân cụm vào mùa đông của thuộc địa. Một số khung cung cấp không gian để lưu trữ mật ong mà thông thường sẽ có trong tủ siêu lớn.

    Bằng cách sử dụng khung Langstroth, Naomi có thể dễ dàng trao đổi thiết bị giữa tổ ong dài của mình và tổ ong Langstroth. Ngoài ra, khung bốn mặt có thể được đặt trên mặt đất hoặc bề mặt cứng khác mà không làm hỏng lược, một tính năng không có ở các tổ ong ở thanh trên cùng. Nhưng quan trọng nhất, một đàn hạt nhân tiêu chuẩn có thể được đưa trực tiếp vào tổ ong Valhalla – một tính năng khác không thể có được với hầu hết các hệ thống thanh trên cùng.

    Bìa khung vải. Một tấm vải canvas nặng được đặt trực tiếp trên các thanh trên cùng giúp ong không xây dựng tổ ong phía trên khung. Khi Naomi đang làm việc với những con ong, tấm bạt có thể được gấp nhẹ nhàng từ bên này sang bên kia, giữ cho những con ong còn lại yên tĩnh và ở trong bóng tối. Các con ong thợ bôi keo lên vải, từ đó bổ sung thêm một hàng rào kháng khuẩn ngay phía trên tổ chim bố mẹ.

    Hộp tổ ong. Có hình dạng thấp, tổ ong dài ổn định khi đối mặt với gió và các loài săn mồi như gấu mèo, do đó không cần phải buộc dây bất tiện. Và vì không có vật siêu trọng nào để nâng lên nên việc kiểm tra tổ ong chỉ diễn ra trong tích tắc.

    Mái bản lề. Mái nhà có bản lề ở mặt trước để người nuôi ong có thể dễ dàng bắt ong từ phía sau. Một chốt bên giữ mái nhà mở ngay cả khi có gió vừa. Ở vị trí mở, nắp bảo vệ tổ bố mẹ khỏi nắng và gió.

    Giá đỡ trượt. Một giá đỡ tích hợp kéo dài toàn bộ chiều dài của tổ, cung cấp cho những người kiếm ăn một nơi để tụ tập khi nhiệt độ mùa hè tăng lên. Bên dưới giá đỡ có thanh trượt là hai ngăn kéo kiểm tra có thể kéo ra cạnh nhau có thể được sử dụng để đếm varroa và thu gom mảnh vụn.

    Cổng vào. Một lối vào duy nhất của ong nằm ở góc dưới bên phải của tổ ong. Nó có kích thước cao 3/8 inch, dài 3 inch và có cửa trượt để điều chỉnh kích thước cửa mở hoặc đóng hoàn toàn. Kích thước nhỏ và tính chất có thể điều chỉnh có nghĩa là nó có thể đóng vai trò như một người bảo vệ chuột trong những thời điểm loài gặm nhấm có khả năng xâm nhập.

    Lối vào không có bảng hạ cánh. Naomi lưu ý rằng, nếu không có nơi hạ cánh, ong mật sẽ ít va chạm với bạn cùng tổ hơn và ít kẻ xâm nhập hơn. Ngoài ra, lối vào dễ phòng thủ hơn vì không có khu vực tập trung thuận tiện cho những kẻ làm ác. Cô nói: “Tôi đã quan sát thấy những con kiếm ăn quay trở lại tổ của chúng với độ chính xác đáng kinh ngạc.

    Cửa sổ xem. Tổ ong được trang bị cửa sổ quan sát Plexiglas với cửa chớp có bản lề cho phép nhìn nhanh vào buồng ấp mà không cần mở nắp.

    Kiểm tra dễ dàng

    Việc kiểm tra sẽ hiệu quả hơn nhiều khi bạn không phải loại bỏ các vật liệu siêu lớn trước khi đến hộp ấp. Ngoài ra, các cuộc thanh tra ở Valhalla ít gây khó chịu hơn cho thuộc địa. Naomi nói: “Không có hộp để di chuyển, ong ít bị thương hơn, đồng nghĩa với việc ong ít phòng thủ hơn”.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Tận Dụng Hormones Để Chống Lại Varroa

    Nhộng không chỉ là nguồn thức ăn cho varroa – nó cung cấp cho ve những hormone quan trọng. Tận dụng Hormones để chống lại varroa. Và khi nguồn cung cấp bị cắt, con ve không thể sinh sản được nữa.

    Hormon kiểm soát mọi thứ, từ tâm trạng đến ham muốn tình dục, kiểu ngủ và cơn đói. Nếu không có những chất hóa học này, cuộc sống hàng ngày của chúng ta sẽ bị thay đổi căn bản: Ví dụ, hãy nghĩ đến cuộc sống sau thời kỳ mãn kinh, khi lượng hormone giới tính nữ (estrogen và progesterone) giảm mạnh. Sự sụt giảm chỉ hai trong số khoảng năm mươi loại hormone khác nhau quyết định cuộc sống của chúng ta đi kèm với việc tăng cân, bốc hỏa, thay đổi tâm trạng và tăng nguy cơ mắc các bệnh như loãng xương và ung thư vú. Giống như hầu hết các loài động vật, chúng ta tự điều chỉnh hormone của mình; nghĩa là các tế bào của chúng ta sản xuất và phân hủy hormone của chính chúng ta khi cần thiết. Nhưng không phải con vật nào cũng may mắn như vậy.

    Varroa là một trong những người không may mắn. Những con ve cũng cần hormone nhưng chúng không thể tổng hợp mọi thứ chúng cần. Thay vào đó, varroa hoàn toàn phụ thuộc vào nhộng ong mật để cung cấp cho nó một loại hormone, ecdysone, loại hormone cần thiết để bắt đầu rụng trứng. Cách đây rất lâu, varroa đã mất khả năng tự tạo ra ecdysone – bộ gen của ve thiếu một số gen quan trọng mà nó cần để sinh tổng hợp ecdysone – mặc dù nó rất cần thiết cho quá trình sinh sản của ve. Không có nó, người sáng lập vẫn có thể xâm chiếm tổ ong mật, nhưng không thể đẻ trứng và lập gia đình.

    Năm ngoái, Tiến sĩ Benjamin Conlon và các đồng nghiệp của ông tại Đại học Martin-Luther, Đức, đã phát hiện ra rằng đột biến ở một số gen của ong mật có liên quan chặt chẽ đến khả năng kháng bẩm sinh đối với varroa.1 Các gen (phantom và cyp18a1) có liên quan đến việc điều chỉnh ecdysone sản xuất và suy thoái. Ý tưởng là bằng cách cắt đứt hoặc làm gián đoạn nguồn cung cấp ecdysone, đàn ong mật có thể ngăn chặn sự sinh sản của bọ ve và điều này giúp giữ cho số lượng bọ ve phát triển ngoài tầm kiểm soát. Mùa xuân năm ngoái, các tác giả đã công bố một nghiên cứu mới trên tạp chí Sinh thái phân tử mô tả các đột biến ở gen ong mật liên kết với ecdysone thứ ba (mblk-1) cũng có liên quan đến khả năng kháng bẩm sinh với varroa.2 “Chúng tôi đã xác định được một cơ sở di truyền khác cho cùng một đặc điểm Conlon cho biết trong hai quần thể ong mật kháng varroa tiến hóa độc lập. Và có vẻ như những đặc điểm này có thể có chung một con đường sinh lý. “Điều này cho thấy sức mạnh của chọn lọc tự nhiên trong việc phát triển các giải pháp khác nhau cho cùng một vấn đề.”

    Các nhà nghiên cứu bắt đầu nghiên cứu của họ bằng cách điều tra di truyền của một thuộc địa với một phả hệ cụ thể. Bắt đầu với một nữ hoàng là con gái của một nữ hoàng có khả năng kháng varroa được chọn lọc tự nhiên từ Đảo Gotland, Thụy Điển, họ đã phối giống cô ấy với một con ong chúa duy nhất từ ​​một thuộc địa nhạy cảm với varroa. Do đó, một nửa số gen của thế hệ con cháu nó sẽ đến từ đàn kháng varroa, và nửa còn lại đến từ đàn nhạy cảm với varroa. Sau đó, Conlon và các đồng nghiệp của anh ấy đã sử dụng cô ấy để làm ong chúa lại một tổ ong có nhiều vết nứt và chờ cô ấy đặt máy bay không người lái.

    Ong đực đặc biệt hữu ích trong nghiên cứu di truyền ong mật vì chúng chỉ có một bộ nhiễm sắc thể và không có bố. Do đó, kiểu gen của chúng hoàn toàn được quyết định bởi bộ nhiễm sắc thể nào chúng nhận được từ ong chúa. Vì vậy, trong trường hợp này, khoảng một nửa số máy bay không người lái sẽ biểu hiện (các) gen kháng thuốc. Trong nghiên cứu đầu tiên, Conlon và các đồng nghiệp của ông đã cẩn thận mở nắp hàng trăm tế bào máy bay không người lái, tìm kiếm những tế bào có chứa bọ ve nhưng không có con cái, mặc dù đã có nhiều thời gian để bắt đầu đẻ trứng (máy bay không người lái ‘kháng cự’). Họ đã giải trình tự bộ gen của 40 loài bọ ve như vậy và 40 loài có họ ve nhộn nhịp (những loài bọ ve ‘dễ bị tổn thương’) để tìm kiếm cơ sở di truyền trong việc ngăn chặn sự sinh sản của bọ ve. Trong nghiên cứu thứ hai, họ sử dụng cách tiếp cận tương tự nhưng sử dụng quần thể kháng varroa không liên quan (từ Toulouse, Pháp) và công nghệ giải trình tự bộ gen tiên tiến hơn.

    Cả hai nghiên cứu này đều cho thấy các gen liên kết với ecdysone là cơ sở cho tính kháng varroa. Thông thường, sau khi một con ve mẹ xâm chiếm tế bào con, nó bắt đầu ăn con cái, ăn ecdysone cùng với các chất dinh dưỡng và protein khác từ ong. Cá bố mẹ là nguồn cung cấp ecdysone duy nhất của nó và ngay sau khi cho ăn, nó bắt đầu tổng hợp protein lòng đỏ (vitellogenin), buồng trứng của nó kích hoạt và nó bắt đầu đẻ trứng. Nhưng ở hai thuộc địa này thuộc các quần thể khác biệt về mặt di truyền, Conlon et al. thành lập ….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Ong Cần Thiết Để Mùa Việt Quất Bội Thu

    Theo các nhà khoa học của Cơ quan Nghiên cứu Nông nghiệp (ARS), BATON ROUGE, LOUISIANA, ngày 17 tháng 6 năm 2019—Để có được một vụ thu hoạch việt quất mắt thỏ xuất sắc cần có những loài thụ phấn hữu ích—đặc biệt là ong việt quất bản địa ở vùng đông nam—mặc dù người trồng có thể đưa những con ong mật được quản lý vào để thực hiện công việc này.

    Điều này đặc biệt đúng đối với các nhà sản xuất việt quất mắt thỏ thương mại ở Mississippi và Louisiana. Với đủ các loài thụ phấn, ong cần thiết để mùa việt quất bội thu, họ có thể tăng tỷ lệ hoa đậu quả từ 10-30% lên 70% hoặc hơn. Một bụi việt quất mắt thỏ trưởng thành có thể tạo ra tới 15 pound quả mọng.

    Quả được thụ phấn đầy đủ cũng to hơn và trưởng thành sớm hơn quả từ những hoa được thụ phấn không đầy đủ. Vì vậy, hoa được ong thụ phấn sẽ tạo ra quả mang lại giá trị cao trên thị trường.

    “Chúng tôi đã xem xét nhiều loài ong để xem loài nào thực hiện công việc thụ phấn cho quả việt quất mắt thỏ tốt nhất. Nhà nghiên cứu côn trùng học Robert Danka thuộc Phòng thí nghiệm nghiên cứu sinh lý, di truyền và nhân giống ong mật ARS ở Baton Rouge, Louisiana, người đồng chủ trì nghiên cứu, giải thích.

    Trong số những con ong này, chỉ có ong việt quất phía đông nam và ong mật tăng khả năng đậu quả đáng kể, theo Danka. “Và loài ong việt quất bản địa đã làm công việc tốt nhất,” ông nói.

    Nhưng cách duy nhất để những người trồng trọt thương mại có đủ ong việt quất phía đông nam để mang lại mức độ thụ phấn vượt trội là cung cấp môi trường sống ở rìa cánh đồng để khuyến khích quần thể của họ phát triển.

    “Những gì người trồng trọt thương mại có thể làm là cung cấp rừng gần rìa cánh đồng của họ vì đó là nơi ong việt quất phía đông nam thích làm tổ. Chúng là những con ong sống trên mặt đất, thích bóng râm và rác lá nhưng không thích ẩm ướt hoặc đất nặng chất hữu cơ,” nhà nghiên cứu côn trùng học Blair Sampson thuộc Phòng thí nghiệm làm vườn miền Nam ARS Thad Cochran ở Poplarville, Mississippi giải thích.

    Một người trồng nhỏ với 1-3 mẫu quả việt quất có thể chỉ có thể sống sót nhờ sự thụ phấn của ong bản địa, đặc biệt nếu họ khuyến khích chúng có môi trường sống hấp dẫn. Nhưng một người trồng trọt có cánh đồng rộng từ 25 mẫu Anh trở lên có lẽ nên cân nhắc việc bổ sung bằng cách đưa đàn ong mật vào, Sampson chỉ ra.

    Vấn đề phức tạp hơn là số lượng ong việt quất ở phía đông nam thay đổi rất nhiều từ năm này sang năm khác, tùy thuộc vào lượng mưa và các điều kiện thời tiết khác trong khi các quần thể khác lại có mặt đáng tin cậy hàng năm trong nghiên cứu.

    “Một người nông dân nhận thấy rằng trong những ngày đầu nở hoa, chúng không nhận được nhiều ong bản địa đến thăm nên có lẽ nên sắp xếp để mang một số đàn ong mật vào. Nhưng ngay cả điều đó cũng có thể không đảm bảo sự thụ phấn dồi dào, bởi vì không có cách nào chắc chắn rằng ong mật sẽ ở lại trên quả việt quất nếu có thứ gì khác đang nở hoa hấp dẫn chúng hơn”, Sampson nói thêm. “Xét cho cùng, quả việt quất mắt thỏ là loài cây bụi bản địa ở Bắc Mỹ và ong mật không phải là loài bản địa nên không có sự thích nghi đồng tiến hóa giữa các loài này.”

    Cơ quan Nghiên cứu Nông nghiệp là cơ quan nghiên cứu khoa học nội bộ chính của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ. Hàng ngày, ARS tập trung vào các giải pháp cho các vấn đề nông nghiệp ảnh hưởng đến nước Mỹ. Mỗi đô la đầu tư vào nghiên cứu nông nghiệp mang lại tác động kinh tế là 20 đô la.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Giảm Thiểu Thuốc Thực Vật Với Ong Mật

    Ba năm một lần, nhiều nhân vật chính đang nỗ lực tìm hiểu và cải thiện sức khỏe của loài thụ phấn sẽ gặp nhau tại Hội nghị quốc tế về Chính sách và sức khỏe sinh học của loài thụ phấn (còn gọi là “Hội nghị về loài thụ phấn quốc tế”). Hội nghị năm nay diễn ra từ ngày 17 đến ngày 20 tháng 7 tại Trung tâm Thụ phấn và Mật ong UC Davis (https://honey.ucdavis.edu/pollinatorconference2019) và chủ đề là “Giải pháp đa chiều cho các mối đe dọa hiện tại và tương lai đối với sức khỏe của loài thụ phấn”.

    Nếu có điều gì rõ ràng về sức khỏe của loài thụ phấn thì đó là không có viên đạn bạc nào có thể giải quyết được vấn đề hiện tại. Quả thực, những giải pháp đa chiều là cần thiết chứ không chỉ nên làm. Vì vậy, trước thềm Hội nghị các loài thụ phấn quốc tế 2019, đã đến lúc một số nhà nghiên cứu hàng đầu trong lĩnh vực tương tác giữa giảm thiểu thuốc thực vật với ong mật đã công bố một bản tổng hợp về chủ đề này. Bài báo “Thuốc trừ sâu và thụ phấn: Tổng hợp xã hội học,” do Doug Sponsler và các đồng nghiệp viết và đăng trên tạp chí Khoa học về môi trường tổng thể [662:1012-1027 (2019)], đưa ra lộ trình về cách các nhà sinh vật học, nhà khoa học xã hội, các cơ quan quản lý và các bên liên quan phải làm việc cùng nhau để giảm thiểu rủi ro cho ong. Nói cách khác, bài báo của họ phác thảo một giải pháp đa chiều về chủ đề rủi ro thuốc trừ sâu đối với ong.

    Sự tổng hợp của nhà tài trợ và đồng nghiệp được thúc đẩy bởi ba quan sát chính. Đầu tiên, bất chấp sự gia tăng gần đây trong nghiên cứu về tương tác giữa thuốc trừ sâu và côn trùng thụ phấn, các nhà khoa học vẫn có hiểu biết tương đối kém về các mô hình và quy trình chi phối việc tiếp xúc của côn trùng thụ phấn với thuốc trừ sâu. Cụ thể, khi người trồng trọt, chủ nhà hoặc những người phun thuốc trừ sâu khác sử dụng thuốc trừ sâu, chúng ta thường không biết liệu loại thuốc trừ sâu đó có bị ong tiếp xúc hay không và với số lượng bao nhiêu.

    Thứ hai, mặc dù có rất nhiều kiến ​​thức về độc tính của hầu hết các loại thuốc trừ sâu đối với từng con ong (đặc biệt là ong mật, Apis mellifera), nhưng chúng ta biết tương đối ít về mức độ độc hại đối với từng con ong có liên quan đến kết quả ở cấp độ đàn ong hoặc cấp độ quần thể. Nói cách khác, việc ước tính rủi ro về thuốc trừ sâu đối với ong thường xảy ra ở cấp độ từng con ong, không phải ở cấp độ đàn ong đối với những con ong sống bầy đàn hoặc ở cấp độ quần thể đối với những con ong sống đơn độc và sống bầy đàn.

    Cuối cùng, mối liên hệ giữa rủi ro thuốc trừ sâu (thường do các nhà khoa học xác định), dịch vụ thụ phấn và năng suất nuôi ong (thường do người trồng và người nuôi ong xác định) và bảo tồn đa dạng sinh học (mục tiêu rõ ràng của các cơ quan quản lý chính phủ) hiếm khi được thực hiện. Chính những mối liên kết còn thiếu này cần phải xảy ra thường xuyên hơn nếu muốn cải thiện rủi ro về thuốc trừ sâu đối với các loài thụ phấn.

    Vì vậy, chúng ta nên tập trung nỗ lực vào đâu để làm cho các liên kết mạnh mẽ hơn? Để bắt đầu giải quyết câu hỏi quan trọng này, Sponsler và các đồng nghiệp đã tạo ra một khung khái niệm cho hệ thống thụ phấn-thuốc trừ sâu dựa trên ba lĩnh vực lồng vào nhau (Hình 1). Lĩnh vực 1 tập trung vào các yếu tố con người và sinh thái chi phối việc sử dụng thuốc trừ sâu. Nói cách khác, động cơ sử dụng thuốc trừ sâu là gì? Mặc dù áp lực dịch hại (hoặc áp lực dịch hại được cảm nhận) tất nhiên là quan trọng, nhưng quyết định về thời điểm và cách thức sử dụng thuốc trừ sâu chủ yếu bị chi phối bởi các yếu tố kinh tế xã hội, chẳng hạn như tính sẵn có và chi phí của thuốc trừ sâu, giá trị của người sử dụng và tính sẵn có của thông tin. Do đó, ngay lập tức, rõ ràng là kinh tế và hành vi của con người khiến ong có khả năng tiếp xúc với thuốc trừ sâu.

    Kết quả của Miền 1 (tức là cách sử dụng thuốc trừ sâu trong không gian và thời gian) bao gồm các đầu vào cho Miền 2, trong đó số phận của thuốc trừ sâu trong môi trường tương tác với hành vi của loài thụ phấn và lịch sử cuộc sống để xác định mức độ phơi nhiễm. Trong Miền này, chúng tôi tìm ra thời điểm và địa điểm loài thụ phấn sẽ tiếp xúc với thuốc trừ sâu và với số lượng bao nhiêu. Đây là lĩnh vực sinh học, đặc biệt là lĩnh vực độc chất sinh thái.

    Tiếp theo, trong Miền 3, các hình thức phơi nhiễm tương tác với độc tính của thuốc trừ sâu để xác định tác động ở cấp độ cá thể, quần thể, quần thể và hệ sinh thái. Ở đây rủi ro về thuốc trừ sâu được đánh giá (đơn giản là sự kết hợp giữa mức độ phơi nhiễm và tác động). Một lần nữa, đây là lĩnh vực sinh học, thường được đo lường thông qua các thử nghiệm “hiệu ứng” trong phòng thí nghiệm và đôi khi thông qua các thí nghiệm thực địa và bán thực địa đầy tham vọng. Ý tưởng là thách thức loài thụ phấn bằng một liều thuốc trừ sâu cụ thể, được xác định thông qua dữ liệu phơi nhiễm và xem liệu liều lượng đó có ảnh hưởng đến sinh vật, thuộc địa, quần thể hoặc dịch vụ do loài thụ phấn cung cấp hay không (ví dụ: thụ phấn).

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Ong Mật Nhập Cư Ở Bắc Mỹ

    Trong khi con người đang bận rộn tranh cãi về vấn đề biên giới giữa Hoa Kỳ và Mexico thì một con ong mật nhập cư ở Bắc Mỹ bí mật làm nơi ở ở California. Một phát hiện mới về loài ong bản địa Trung Mỹ, một thành viên của chi Plebeia, gần đây đã được báo cáo tại một khu vực sang trọng ở Palo Alto, cách Mexico khoảng 500 dặm về phía bắc.

    Rõ ràng, người quản lý Vườn Elizabeth Gamble, một công viên công cộng mang tính biểu tượng, đã liên hệ với một công ty để được trợ giúp di dời tổ ong khỏi cơ sở. Tuy nhiên, khi nhìn thấy tổ ong, người tiêu diệt đã gửi mẫu vật đến một nhà côn trùng học, người đã nhận ra con ong đó là Plebeia. Plebeia là một trong nhiều chi thuộc tông Meliponini, thường được gọi là ong mật không đốt.

    Cho đến khi nhìn thấy cảnh tượng này, chỉ có một đàn ong không đốt được biết là tồn tại ở phía bắc biên giới Mexico, một tổ ong được phát hiện lần đầu tiên ở sân sau Palo Alto vào năm 2013 và đang được Bang California theo dõi. Plebeia là một chi ong nhỏ ưa nhiệt có nguồn gốc từ miền nam Mexico và Trung Mỹ, trải dài về phía nam tới tận Argentina. Kể từ lần nhìn thấy đầu tiên ở California, ít nhất ba bức ảnh khác về Plebeia đã xuất hiện trên trang web khoa học công dân iNaturalist.org, tất cả đều cách tổ ban đầu một khoảng cách ngắn. Những trường hợp nhìn thấy gần đây này rất có thể là hậu duệ của thuộc địa năm 2013.

    Không ai biết họ đã vượt qua biên giới ở đâu hay làm thế nào họ có thể đi xa về phía bắc. Ai đó có thể đã lén đưa chúng vào, hoặc có thể chúng đã quá giang trong một chuyến hàng hóa. Cũng có thể, mặc dù rất khó xảy ra, nhưng họ đã tự mình du hành trong suốt nhiều năm. Trong mọi trường hợp, nhiệt độ cao hơn mức trung bình hàng năm chắc chắn đã đóng một vai trò nào đó trong sự sống sót của chúng.

    Từ đây và hơn thế nữa

    Ở Bắc Mỹ, chúng tôi có xu hướng chia ong thành hai lớp, ong mật và ong bản địa. Nhưng sự phân chia đó không chính xác do có nhiều loài không phải bản địa khác cũng sống ở đây. Các danh sách đã được nhiều tổ chức khác nhau tập hợp và tùy thuộc vào nơi bạn nhìn cũng như cách bạn đếm, khá dễ dàng để tìm thấy tên của 45 đến 70 loài ong đã đến bờ biển của chúng ta kể từ thời thuộc địa.

    Dựa trên toán học về sinh sản, tôi nghi ngờ còn nhiều loài khác đã hình thành quần thể mà chúng ta chưa phát hiện ra. Giống như một loài thực vật xâm lấn, một loài ong mới được du nhập có thể chỉ tăng thêm vài cá thể mỗi năm. Nhiều năm có thể trôi qua trước khi dân số đủ lớn để lan rộng. Thông thường, vào thời điểm nó được nhận ra là có điều gì đó bất thường, sinh vật đó có thể đã xâm chiếm một khu vực rộng lớn.

    Thuật ngữ giới thiệu

    Các loài di chuyển đến các khu vực mới được gọi là phiêu lưu, nhưng từ này có nhiều sắc thái ý nghĩa. Một số nhà khoa học bao gồm các loài được đưa vào một cách có chủ ý, nhưng những nhà khoa học khác chỉ bao gồm những loài tự mình đến hoặc do tình cờ.

    Một số nhà văn sử dụng thuật ngữ phiêu lưu để mô tả các loài không có khả năng tự duy trì mà thỉnh thoảng cần tăng dân số từ quê hương của chúng. Nếu một loài phiêu lưu trở nên tự duy trì trong khu vực địa lý mới của nó, thì nó được cho là đã nhập tịch. Các từ khác có ý nghĩa khác nhau như đã thích nghi, nhập cư và xâm lấn khiến chủ đề càng trở nên khó hiểu hơn.

    Những con ong không đốt không đơn độc

    Vẫn chưa rõ ong Palo Alto Plebeia có nhập tịch hay không, nhưng nhiều loài ong đến Bắc Mỹ rất vui khi gọi nơi này là nhà. Ví dụ điển hình nhất là loài ong mật châu Âu được cố tình đưa vào Jamestown, Virginia vào những năm 1620. Mặc dù lây lan dễ dàng nhưng quần thể ban đầu được bổ sung thường xuyên từ quê hương cho đến khi Đạo luật Ong mật năm 1922 tạm dừng nhập khẩu bổ sung nhằm nỗ lực kiểm soát sự lây lan của bệnh tật và ký sinh trùng.

    Sau đó, rất ít gen được thêm vào nguồn gen ong mật ở châu Mỹ cho đến khi một số lượng nhỏ Apis mellifera scutellata vô tình được phóng thích ở Brazil vào năm 1958. Những con ong bất hảo này ngay lập tức giao phối với đàn Apis mellifera ở Nam Mỹ, tạo ra mối quan hệ như vậy. -gọi là ong mật Châu Phi. Mặc dù thường được gọi là “scuts”, những con ong này không thuần chủng A. m. scutellata, nhưng là cây lai. Trớ trêu thay, cây thánh giá có vẻ thô kệch hơn cây thật.

    Ong mật Châu Phi hóa tiếp tục lan rộng ngày càng xa về phía bắc nhờ nhiệt độ ấm hơn, đồng thời cũng bằng cách vận chuyển ong chúa và các gói hàng có khả năng chứa gen từ đàn ong Phi hóa.

    Những kẻ xâm nhập gần đây hơn

    Một con ong phiêu lưu khác từ phía nam đã định cư ở miền nam Florida và là chủ đề được các nhiếp ảnh gia yêu thích. Tiến thoái lưỡng nan Euglossa là một thành viên của tộc ong phong lan, Euglossini. Những con ong này, có nguồn gốc từ Trung và Nam Mỹ, có màu xanh óng ánh bắt mắt với chiếc lưỡi dài bằng 2/3 cơ thể của chúng.

    Trong khi con cái có giỏ phấn hoa ở xương chày phía sau giống như ong mật, thì con đực có xương chày rỗng mở rộng với các lỗ nhỏ ở bên cạnh. Giống như chai bota dành cho ong, những thùng chứa này được sử dụng để….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Ong Chuyển Đổi Giới Tính

    Việc phá vỡ một gen duy nhất khiến phôi nữ về mặt di truyền phát triển thành con đực.

    Có rất nhiều điều liên quan đến việc xác định giới tính của ong mật hơn hầu hết chúng ta nghĩ. Khi chúng tôi mới là những người đam mê ong mật, điều tạo nên một con ong đực hay ong cái có lẽ là một trong những sự thật sinh học về ong đầu tiên mà chúng tôi biết được: Trứng có một bộ nhiễm sắc thể sẽ trở thành con đực và trứng có hai bộ nhiễm sắc thể sẽ trở thành con cái, người ta nói. truyền thuyết. Nếu người hướng dẫn ong của bạn đặc biệt am hiểu, họ thậm chí có thể nói với bạn rằng tất cả đều bắt nguồn từ một phần cụ thể của DNA – gen xác định giới tính miễn phí (csd) – và trong một số trường hợp hiếm hoi, có thể có con đực có đôi số lượng nhiễm sắc thể mà chúng lẽ ra phải có. Nhưng nó thậm chí còn phức tạp hơn thế.

    Các nhà nghiên cứu tại Đại học Heinrich-Heine ở Đức đã phát hiện ra rằng việc phá vỡ một gen duy nhất (nữ tính hóa) ở ong mật là đủ để chuyển đổi hoàn toàn ong cái thành ong đực. Annika Roth và Tiến sĩ Martin Beye, những nhà nghiên cứu chính của nghiên cứu (gần đây đã được công bố trên tạp chí PLOS Biology)1, đã sử dụng hệ thống chỉnh sửa gen CRISPR để sửa đổi gen nữ tính hóa và kích hoạt công tắc giới tính. Họ thậm chí còn đi xa hơn khi chứng minh rằng việc chỉnh sửa một gen khác, gen doublesex, khiến ong cái phát triển các cơ quan giống tinh hoàn hơn là buồng trứng, trong khi vẫn giữ được khuôn mặt và hình dáng nữ tính. Có nhiều điều liên quan đến việc xác định giới tính của ong mật hơn hầu hết chúng ta nghĩ. Khi chúng tôi mới là những người đam mê ong mật, điều tạo nên một con ong đực hay ong cái có lẽ là một trong những sự thật sinh học về ong đầu tiên mà chúng tôi biết được: Trứng có một bộ nhiễm sắc thể sẽ trở thành con đực và trứng có hai bộ nhiễm sắc thể sẽ trở thành con cái, người ta nói. truyền thuyết. Nếu người hướng dẫn ong của bạn đặc biệt am hiểu, họ thậm chí có thể nói với bạn rằng tất cả đều bắt nguồn từ một phần cụ thể của DNA – gen xác định giới tính miễn phí (csd) – và trong một số trường hợp hiếm hoi, có thể có con đực có đôi số lượng nhiễm sắc thể mà chúng lẽ ra phải có. Nhưng nó thậm chí còn phức tạp hơn thế.

    Roth cho biết: “Giới tính của con người được xác định thông qua nhiễm sắc thể X và Y, nhưng ở ong mật, điều đó thường được xác định bằng việc trứng có được thụ tinh hay không”. “Những đột biến giới tính kép phát triển các cơ quan sinh sản liên giới tính không phải nam hay nữ.” Nghiên cứu của Roth tập trung vào gen giới tính vì cô ấy quan tâm đến việc tìm hiểu xem biểu hiện gen giới tính có mối liên hệ như thế nào với thức ăn mà ấu trùng ăn và liệu một con ong có phát triển thành ong thợ hay ong chúa hay không, ngoài việc trở thành con cái nói chung. “Chúng tôi đã tiến một bước lớn trong việc tìm hiểu cách thức tích hợp tín hiệu thực phẩm bên ngoài với tín hiệu di truyền bên trong”.

    Ý tưởng ong chuyển đổi giới tính bằng cách phá vỡ một gen đơn lẻ nghe có vẻ đáng báo động, nhưng trên thực tế, những kết quả này không thực sự đáng ngạc nhiên. Dữ liệu này mô phỏng nghiên cứu trước đó từ hơn một thập kỷ trước, đạt được kết quả tương tự bằng cách sử dụng một kỹ thuật khác (can thiệp RNA) để phá vỡ một số gen giống nhau. Các gen nữ tính hóa và giới tính kép là một phần của tầng xác định giới tính: Mỗi gen trong tầng hoạt động giống như một công tắc và khi tất cả các công tắc được bật về một hướng, một con ong cái sẽ ra đời. Bên kia là một người đàn ông.

    Tất cả bắt đầu từ gen csd (Hình 1). Giống như bạn có thể đã học được từ sớm trong sự nghiệp nuôi ong của mình, việc có hai bản sao khác nhau của gen này (kết quả bình thường của quá trình thụ tinh) là điều mà di truyền lập trình để trứng trở thành con cái. Các gen chứa các hướng dẫn tạo ra RNA thông tin (mRNA), sau đó được dịch thành protein – những cỗ máy thu nhỏ thực hiện hầu hết các công việc cho tế bào của chúng ta. Chúng tôi vẫn không biết tại sao, nhưng các protein do gen csd tạo ra không hoạt động khi chỉ có một bản sao hoặc khi cả hai bản sao đều giống nhau. Nhưng khi hai bản sao khác nhau – nghĩa là chúng có trình tự hơi khác nhau – chúng phối hợp với nhau để bật công tắc tiếp theo trong tầng xác định giới tính (gen nữ hóa). Khi bật bộ phận nữ tính hóa, nó sẽ sắp xếp lại mRNA của gen tiếp theo (doublesex) thành một trình tự mới quy định sự phát triển của cơ quan sinh dục nữ. Mặt khác, trình tự giới tính đôi mặc định vẫn được giữ nguyên, quy định sự phát triển của cơ quan sinh dục nam.

    Dòng thác này nghe có vẻ giống như một cuộc rượt đuổi ngỗng phức tạp. Nhưng nếu hệ thống là một loạt các công tắc, thì công tắc đầu tiên là liệu các protein CSD có chức năng (nữ) hay không (nam), công tắc thứ hai là liệu chất nữ hóa có chức năng (nữ) hay không (nam) và công tắc thứ ba là liệu lưỡng tính diễn ra theo trình tự dành riêng cho nam hay nữ. Sử dụng kỹ thuật di truyền, Roth, Beye và các đồng nghiệp của họ đã chỉ ra rằng công tắc đầu tiên có thể bị phá vỡ; nghĩa là, mặc dù về mặt di truyền là ong cái, nhưng việc loại bỏ gen nữ tính hóa là đủ để chuyển đổi hoàn toàn một con ong cái thành ong đực. Nhưng việc loại bỏ doublesex chỉ làm thay đổi cơ quan sinh dục (không phải kiểu cơ thể) và chỉ đôi khi, khiến nó giống một biến trở hơn là một công tắc nhị phân.

    Kỹ thuật di truyền là một công cụ nghiên cứu vô cùng mạnh mẽ. Các nhà khoa học đã sử dụng nó từ những năm 1970, khi con chuột biến đổi gen đầu tiên được tạo ra bởi Rudolf Jaenisch và Beatrice Mintz3 (Hình 2). Ngày nay, chuột biến đổi gen là một phần không thể thiếu trong nghiên cứu y học, vì chúng có thể được thiết kế để mắc các bệnh giống con người và cho phép chúng ta khám phá các phương pháp điều trị mới. Chỉ với một cú bấm nút và thẻ tín dụng, các nhà nghiên cứu có thể đặt hàng chuột biến đổi gen từ công ty Jackson Laboratories, nơi chuyên sản xuất chuột cho nghiên cứu y sinh, được giao thẳng đến cửa phòng thí nghiệm của họ. Ruồi giấm biến đổi gen cũng có sẵn trên thị trường cho các phòng thí nghiệm nghiên cứu và đã mở khóa vô số thông tin về sự phát triển, từ sự phát triển của phôi thai đến biến thái. Và tuyến trùng biến đổi gen, với hệ thống thần kinh đơn giản của chúng, đã khai quật được các sắc thái của mạch thần kinh. Tất cả những sinh vật này đã đóng góp đáng kể vào sự hiểu biết của chúng ta về các quá trình sinh học gây ra bệnh tật ở người. Và lĩnh vực này đang tiếp tục mở rộng.

    Ngày nay, kỹ thuật di truyền đang mở rộng ra ngoài giới hạn của các sinh vật mô hình thông thường, tiếp cận các loài ít được nghiên cứu như ong mật, chủ yếu là do có các công cụ sinh hóa tiên tiến hơn. Trong công việc của mình, Roth và Beye đã sử dụng một kỹ thuật gọi là CRISPR – một công cụ chỉnh sửa gen tương đối mới, hiệu quả cao. CRISPR là một hệ thống phân tử có nguồn gốc từ….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Tìm Kiếm Huyền Thoại

    Lần nào cũng có thể tìm thấy nữ hoàng là một điều hồi hộp. Tất nhiên, người nuôi ong không bắt buộc phải để mắt đến ong chúa mỗi khi họ kiểm tra đàn ong mật, vì sự hiện diện của trứng (và ấu trùng non, ở mức độ thấp hơn) là sự xác nhận rằng ong chúa có mặt và thực hiện công việc của mình. Tuy nhiên, đôi khi điều quan trọng là có thể tìm thấy cô ấy. Ví dụ, khi đặt lại thuộc địa cho ong chúa, tốt nhất là tìm và loại bỏ ong chúa cũ trước khi cài đặt ong chúa mới. Bạn chỉ có thể hy vọng rằng nữ hoàng mới ($50) sẽ tìm thấy và giết chết nữ hoàng cũ, nhưng bạn sẽ ngủ ngon hơn mà không cần phải thắc mắc xem ai đã thắng trận chiến. Một ý tưởng hay là chuyển một nữ hoàng già hơn có chất lượng tốt đến một nuc nơi cô ấy có thể tiếp tục sản xuất ong đực chất lượng và đóng vai trò như một chính sách bảo hiểm cho trường hợp mất nữ hoàng bất ngờ trong toàn bộ thuộc địa. Những nữ hoàng già có thể rất có giá trị trong khả năng này, đặc biệt nếu chúng thể hiện những đặc điểm mà bạn thích. Dewey Caron gọi đây là tổ ong tài nguyên và việc sở hữu một tổ ong sẽ mang lại nhiều lợi ích. Chuyển nữ hoàng cũ đến một nuc thay vì giết cô ấy cũng cảm thấy dễ chịu hơn.

    Dưới đây là một số phương pháp bí mật sẽ giúp bất cứ ai đạt được thành công khi tìm kiếm huyền thoại. Đầu tiên, hãy hút nhẹ, nếu có. Khói làm ong thợ bình tĩnh nhưng có thể khiến ong chúa chạy trên lược. Nếu cần khói để làm việc trong đàn một cách hòa bình, hãy chỉ sử dụng một ít. Khi có ít hoặc không có khói, khi lớp vỏ bên trong được tháo ra, người ta thường thấy những con ong đang làm đúng những gì chúng đã làm. Nhìn vào phần trên của khung. Đôi khi có một vòng tròn gồm những con ong có đường kính khoảng 5 inch trên đầu khung. Nữ hoàng sẽ ở ngay dưới vòng tròn này. Hoặc, những người thợ có thể tiến lên mép trên của một hoặc hai khung hình và đưa cho bạn “The Look”. Hậu nằm ở một trong hai khung đó nên không cần thiết phải xem hết toàn bộ ô.

    Điều rất quan trọng là không làm quân hậu chống lại bất cứ thứ gì khi tháo khung mà quân hậu đang đặt. Vì vậy, việc loại bỏ khung cạnh tường để tạo thêm một chút không gian trước khi chọn khung có hình nữ hoàng là điều hết sức quan trọng. Tiếp theo, di chuyển các khung còn lại ra khỏi khung bị nghi ngờ chứa quân hậu và nhấc nó ra. Việc kiểm tra cái này khá sớm sau khi tháo nắp bên trong sẽ giúp phát hiện sớm, vì để ánh sáng lọt vào đôi khi cũng khiến nữ hoàng bỏ chạy.

    Phụ nữ chúng tôi có một phương pháp bí mật để tìm ra những thứ mà tôi đã được cảnh báo là không bao giờ tiết lộ cho đàn ông, nhưng dù sao thì đây cũng là phương pháp dành riêng cho các bạn ngoài kia, những người không bao giờ có thể tìm thấy nữ hoàng hoặc chìa khóa xe của bạn. Khi bạn đang tìm kiếm thứ gì đó, hãy hình dung trong đầu bạn thứ đó trông như thế nào. Nó thường sẽ bật ra ngay với bạn. Thậm chí có thể là một ý tưởng hay nếu bạn đi xa đến mức xem ảnh của nữ hoàng trước khi đến nhà nuôi ong. Một trong những bí quyết của người cố vấn của tôi để tìm ra nữ hoàng là giữ khung hình ở góc hướng xuống, cách xa khuôn mặt của bạn ở khoảng 20 độ so với mặt phẳng. Điều này không hiệu quả với tôi, nhưng anh ta có thể phát hiện ra ong chúa sau khoảng hai phút kể từ khi mở tổ. Ông ấy cũng đã có 55 năm luyện tập, điều đó chứng tỏ rằng các bà mẹ của chúng ta một lần nữa đã đúng… luyện tập tạo nên sự hoàn hảo. Tiếp tục cố gắng.

    Phương pháp số một và tốt nhất để tìm ra nữ hoàng là mang theo một đứa trẻ đến nhà nuôi ong cùng với bạn. Họ có một mối quan hệ đáng kinh ngạc khi có thể phát hiện ra cô ấy. Đưa khung hình mà bạn nghĩ có thể chứa nữ hoàng cho trẻ xem, đồng thời mô tả cô ấy trông như thế nào (béo hơn và dài hơn), và trẻ thường sẽ chỉ ra cô ấy sau vài giây. Đối với người lớn, điều chúng ta muốn làm không phải là tìm kiếm nữ hoàng mà là nhìn vào họa tiết những con ong trên khung. Có quá nhiều con ong trên mỗi khung hình để có thể xem từng con ong. Đầu tiên hãy nhìn vào khung hình từ góc nhìn của một con chim, chụp toàn bộ bức ảnh bằng mắt của bạn. Hãy tìm sự thức tỉnh phía sau nữ hoàng. Những con ong không đi trước cô ấy khi cô ấy di chuyển – cô ấy lao qua chúng – nhưng cô ấy để lại dấu vết phía sau, giống như một chiếc thuyền trên một cái ao phủ đầy tảo. Nếu ong chúa đứng yên, sẽ có một vòng tròn ong vây quanh, tất cả đều quay mặt về phía nó. Đây là những người phục vụ của cô ấy, chải chuốt, cho ăn và thu thập pheromone để truyền đi khắp tổ. Khi bạn phát hiện ra điểm bất thường trong hình ảnh những con ong trên khung hình, hãy thu hẹp sự tập trung vào nguyên nhân và hy vọng tìm thấy ong chúa. Nếu bạn không tìm thấy cô ấy trong lần thử đầu tiên, hãy lật khung lại và kiểm tra phía bên kia. Di chuyển đến khung hình tiếp theo và tiếp tục cho đến khi bạn tìm thấy cô ấy, nhớ giữ khung hình bạn đang nhìn qua tổ ong, đề phòng nữ hoàng rơi ra. Thà để nó rơi vào tổ còn hơn dẫm lên nó. Đó là tất cả để có nó. Hãy tìm cái khung có hình con ong chúa, hình dung bà ấy trong đầu bạn, nhìn vào hình ảnh những con ong trên khung, bạn sẽ thấy con chúa.

    Bây giờ chúng ta đã tìm thấy cô ấy, chúng ta sẽ làm gì với nó? Chúng ta chỉ cần nhìn cô ấy, kiểm tra khung để chắc chắn có trứng và cẩn thận đặt cô ấy trở lại. Hoặc chúng ta có thể đánh dấu nữ hoàng. Có một số lý do chính đáng để làm điều này. Rõ ràng nhất là việc tìm thấy cô ấy trong tương lai sẽ dễ dàng hơn nhiều. Quan trọng hơn, việc đánh dấu quân hậu sẽ cho chúng ta những thông tin quan trọng về cô ấy. Có một mã màu quốc tế để đánh dấu nữ hoàng. (Xem mã ở cuối bài viết.) Mỗi ​​năm, mọi người đánh dấu nữ hoàng của mình bằng một màu cụ thể và điều này cho biết tuổi của cô ấy. Ví dụ, khi ong chúa bắt đầu thất bại, đẻ lấm lem hoặc không đủ lứa, và vợ bạn vô tình ném cuốn sổ nuôi ong của bạn đi, với một ong chúa được đánh dấu, bạn vẫn có thể biết rằng nguyên nhân thất bại là do nó mới ba tuổi. .

    Ngoài tuổi tác, dấu hiệu còn xác nhận danh tính của cô ấy. Bạn có nhớ lúc đầu chúng ta đang thay đổi nữ hoàng và không tìm thấy nữ hoàng không? Ngay cả với những manh mối về việc tìm ra nữ hoàng và việc luyện tập, đôi khi nó chỉ đơn giản là….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Sự Kì Diệu Của Hàm Dưới

    Chó. Những con mèo. Chuột. Hàng xóm bên cạnh của bạn. Thông thường họ có những gì? Một câu trả lời là hàm dưới có thể cử động được. Trên thực tế, rất nhiều sinh vật có một hàm có thể di chuyển được – được gọi là hàm dưới – và một hàm cố định hoặc hàm trên. Nhưng những con ong của bạn, cùng với nhiều loài động vật không xương sống khác, có hai hàm có thể di chuyển được, cả hai đều được gọi là hàm dưới. Cả hai không chỉ di chuyển mà còn đu đưa vào ra thay vì lên xuống. Thật tuyệt phải không?

    Ở ong, các hàm dưới được gắn vào đầu ở mỗi đầu của môi. Môi môi là một vạt ngắn và rộng có chức năng giống như môi trên và bảo vệ phần miệng khi không sử dụng. Mỗi cơ hàm dưới được điều khiển bởi hai cơ, cơ dạng và cơ khép, có nhiệm vụ kéo các hàm dưới vào và ra. Khi nghỉ ngơi, các hàm dưới gập xuống phía trước môi ở nơi chúng hầu như không thể nhìn thấy được.1

    Một công cụ đa năng

    Đừng bao giờ đánh giá thấp giá trị ở sự kì diệu của hàm dưới của một con ong mật. Trước khi xuất hiện cho đến cuối đời, hàm dưới của ong được sử dụng liên tục. Điều đầu tiên một con ong thợ làm với hàm dưới của mình là nhai để thoát ra khỏi tế bào nơi nó phát triển từ một quả trứng được thụ tinh. Khi nổi lên, cô ấy đục lỗ trên nắp cho đến khi nó mở ra giống như nắp cống, và một con ong y tá làm việc trong khu vực dùng hàm dưới của mình để đặt chiếc nắp sang một bên để sử dụng sau.

    Sau khi được rảnh rỗi, con ong thợ mới xuất hiện sẽ quay trở lại lỗ, đi đầu trước để chuẩn bị ổ ấp cho con ong tiếp theo. Cô dùng hàm dưới cạo những mảnh vụn khỏi thành tế bào và đánh bóng bề mặt sáp, đảm bảo nó sạch sẽ và mịn màng cho người chị tiếp theo. Trong khi đó, những con ong lớn hơn một chút sẽ sửa chữa những chiếc lược bị hư hỏng hoặc tạo ra những chiếc lược mới bằng cách dùng hàm dưới để thao tác với sáp.

    Ổn định vòi con

    Trong số những thứ khác, hàm dưới của ong được thiết kế để ổn định vòi con. Vòi là một chiếc lưỡi dài và nhiều mảnh linh hoạt, có thể dễ dàng bị tổn thương nên các hàm dưới hoạt động như một cánh cổng để bảo vệ và hỗ trợ lưỡi khi sử dụng. Khi một con ong không sử dụng vòi của nó, nó sẽ được gấp lại thành một ngăn bên trong đầu, và các hàm dưới sẽ khép lại phía trước miệng, cái này chồng lên cái kia giống như một đôi cánh tay khoanh lại.

    Một nghiên cứu hiện đang được tiến hành để xác định xem hàm dưới nào có nếp gấp nào. Sau khi xem xét 50 thành viên ở mỗi loài trong số 28 loài khác nhau chia theo giới tính, dữ liệu sơ bộ cho thấy tỷ lệ này là khoảng 50/50. Nói cách khác, một nửa số ong gấp con bên phải vào trước và đặt con bên trái lên trên, trong khi số còn lại làm ngược lại.2 Số lượng ong thợ chính xác là 50/50 — một câu hỏi đố hoàn hảo cho câu lạc bộ ong tiếp theo của bạn cuộc họp.

    Cho trẻ ăn

    Một trong những công việc ban đầu của mối thợ mới xuất hiện là cho ấu trùng non ăn và hàm dưới của mối thợ được thiết kế hoàn hảo cho nhiệm vụ này. Bề mặt bên trong của mỗi hàm dưới của công nhân được ấn xuống thành hình cái thìa và phần lõm được nối với mỗi đầu của hàm dưới bằng một bộ kênh. Bằng cách mở và đóng liên tục các hàm dưới, thức ăn bố mẹ được ép ra khỏi các tuyến của kiến ​​thợ và vận chuyển qua kênh, lấp đầy các chỗ trũng phía sau các hàm dưới giống như một bể chứa.

    Khi đã sẵn sàng cho ấu trùng ăn, ong y tá đặt hàm dưới của mình vào ô ấp và để thức ăn chảy từ nơi chứa vào ô. Người công nhân đóng gói chính xác số lượng cần thiết và sau đó chuyển sang gói tiếp theo, không lãng phí gì. Cô ấy tiếp tục cho ăn cho đến khi phải đổ đầy lại các bể chứa một lần nữa.

    Hàm phù hợp với một nữ hoàng

    Con ong chúa cũng có hàm dưới, nhưng của nó thì khác. Hàm dưới của ong chúa được thiết kế đặc biệt để cắt xuyên qua các lớp sáp cứng hình thành nên tế bào nơi nó trưởng thành từ trứng thành ong chúa. Không giống như tế bào công nhân có nắp bong tróc, ong chúa được bịt kín trong các lớp sáp dày và chắc chắn. Theo đúng nghĩa đen, nữ hoàng phải nhìn thấy đường ra khỏi phòng giam, thực hiện một đường cắt hình tròn gọn gàng ở đầu dưới cùng.

    Nhưng nữ hoàng có bỏ hàm dưới của mình đi khi được tự do không? Không đời nào. Sau khi xuất hiện, ong chúa mới sẽ tìm kiếm tổ ấp để tìm kiếm những ong chúa còn trinh khác có thể vẫn đang nghỉ ngơi bên trong những căn phòng kín của chúng. Khi tìm thấy một cái, cô ấy dùng hàm dưới của mình khoét một lỗ ở bên cạnh phòng giam vừa đủ lớn để cô ấy lùi vào và chích người cư ngụ không may mắn. Cô ấy sẽ lặp đi lặp lại hành động này cho đến khi trở thành nữ hoàng cuối cùng còn đứng vững.

    Ong đực cũng có hàm dưới, nhưng vì máy bay không người lái không lớn khi lao động bằng tay – hay đúng hơn là dùng hàm dưới – nên hàm của chúng rất nhỏ. Trên thực tế, hàm dưới của chúng nhỏ đến mức máy bay không người lái thường cần sự trợ giúp để thoát ra khỏi tế bào sơ sinh của chúng, nhưng với rất nhiều chị em ở gần, hàm dưới lớn là không cần thiết.

    Ngoài vườn ươm

    Như bạn có thể thấy, hàm dưới đóng một vai trò quan trọng trong cuộc sống của những con ong non. Nhưng đó mới chỉ là sự khởi đầu, đặc biệt là đối với người lao động. Hàm dưới sẽ đóng một vai trò trong hầu hết mọi việc mà ong thợ làm trong suốt quãng đời còn lại của mình.

    Xây dựng lược là một ví dụ tuyệt vời. Quá trình xây dựng mồng bắt đầu khi ong thợ non tiết ra sáp ong từ bốn cặp tuyến dưới bụng của chúng. Mặc dù rỉ ra ở dạng lỏng nhưng sáp lại nhanh chóng cứng lại thành….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Công Cụ Trực Tuyến Chọn Địa Điểm Đặt Ong

    WEST LAFAYETTE, Ind. – Ong mật đóng vai trò thiết yếu trong việc thụ phấn cho cây trồng mà con người và động vật dựa vào để làm thức ăn. Sự suy giảm số lượng ong – bao gồm 20% đàn ong mật mỗi năm ở Indiana – đe dọa nguồn cung cấp thực phẩm của chúng ta. Tiếp xúc với thuốc trừ sâu, mất thực vật có hoa và môi trường làm tổ ít hơn, bệnh tật và ký sinh trùng đều là những yếu tố.

    Do đó, người nuôi ong phải xác định những nơi an toàn để thiết lập đàn ong của mình. Một công cụ trực tuyến mới, được phát triển bởi các nhà côn trùng học từ Đại học bang Pennsylvania hợp tác với Đại học Purdue, Đại học Illinois, Đại học Minnesota và Cao đẳng Dickinson, giúp họ làm điều đó.

    Tại Beescape.org, người nuôi ong chọn một vị trí nuôi ong phù hợp trên bản đồ. Sau đó, mô hình Beescape cung cấp điểm số cảnh quan dựa trên thông tin về chất lượng thức ăn thô xanh của loài thụ phấn, chất lượng môi trường làm tổ và lượng thuốc trừ sâu trong phạm vi 5 km.

    Brock Harpur, trợ lý giáo sư côn trùng học của Purdue và là cộng tác viên của dự án Beescape cho biết: “Đây là một công cụ trực tuyến chọn địa điểm đặt ong để người nuôi ong đánh giá địa điểm thực địa của họ trước, trong và sau khi đặt đàn ong. “Bảo vệ các loài thụ phấn là cực kỳ quan trọng và chúng ta cần đưa ra quyết định dựa trên dữ liệu. Đây là bước đầu tiên để các nhà quản lý thụ phấn thực hiện điều đó.”

    Việc xác định các địa điểm lý tưởng có thể khó khăn vì các nhà khoa học vẫn đang tìm hiểu về các yếu tố ảnh hưởng đến quần thể và vì ong di chuyển rất xa khỏi đàn hoặc nơi làm tổ để thu thập thức ăn.

    Christina Grozinger, giáo sư côn trùng học nổi tiếng, giám đốc của Viện nghiên cứu côn trùng học, cho biết: “Người nuôi ong – hoặc bất kỳ ai quan tâm đến việc tìm hiểu những gì những con ong ở sân sau hoặc trang trại của họ đang trải qua – gần như không thể biết được những tác nhân gây căng thẳng mà ong của họ có thể gặp phải trong các chuyến đi”. Trung tâm Nghiên cứu Thụ phấn của bang Pennsylvania và lãnh đạo dự án Beescape.

    Beescape có sẵn ở Indiana, Illinois và Pennsylvania, cùng với nhiều bang Trung Tây hơn dự kiến ​​sẽ được bổ sung. Bất kỳ ai cung cấp thức ăn thô xanh hoặc nơi trú ẩn cho các loài thụ phấn đều được khuyến khích sử dụng trang web. Người dùng cũng có thể chia sẻ dữ liệu về sức khỏe của đàn ong để cải thiện mô hình dùng để tính điểm cảnh quan.

    “Mỗi tiểu bang có thể có sự kết hợp riêng của các yếu tố dẫn đến số lượng ong bị mất. Chúng tôi sử dụng dữ liệu do người dùng tạo ra để xây dựng các mô hình cụ thể có tính đến những khác biệt đó”, Harpur cho biết. “Điều này cho phép chúng tôi đưa ra quyết định sáng suốt về tình trạng suy giảm số lượng ong và đưa ra dự đoán về nơi phù hợp nhất cho các đàn ong được quản lý. Đó là nghề nuôi ong thông minh.”

    Beescape là sự hợp tác do Trường Cao đẳng Khoa học Nông nghiệp bang Pennsylvania, Trung tâm Nghiên cứu Thụ phấn và Viện Khoa học Đời sống Huck dẫn đầu. Các cộng tác viên khác bao gồm Eric Lonsdorf, nhà khoa học hàng đầu tại Viện Môi trường của Đại học Minnesota, Harland Patch, nhà khoa học nghiên cứu tại Penn State, Doug Sponsler, nghiên cứu sinh sau tiến sĩ tại Penn State, Kate Anton, kỹ thuật viên nghiên cứu tại Penn State, Melanie Kammerer Allen, nghiên cứu sinh trong Chương trình Sinh thái tại bang Pennsylvania, Adam Dolezal, trợ lý giáo sư tại Đại học Illinois tại Urbana-Champaign, và Maggie Douglas, trợ lý giáo sư tại Cao đẳng Dickinson. Nhóm đã cộng tác với Azavea, một công ty có trụ sở tại Philadelphia chuyên thiết kế phần mềm phân tích dữ liệu và phần mềm không gian địa lý dân sự cho web, để phát triển trang web.

    Nghiên cứu được hỗ trợ bởi sự tài trợ của Viện Thực phẩm và Nông nghiệp Quốc gia của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ và một khoản trợ cấp từ Quỹ Nghiên cứu Nông nghiệp và Thực phẩm.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Bẫy Ong Hogan

    Tôi đã từng mô tả việc đặt bẫy là một cách không mấy thỏa đáng để loại bỏ một đàn ong khỏi một cấu trúc hoặc cây kín. Việc đặt bẫy đòi hỏi nhiều ý kiến ​​của người nuôi ong trong một quy trình gồm nhiều bước. Ngay cả khi mọi việc suôn sẻ, một cái bẫy có thể khiến ong chúa chết và đàn con của nó bị thối rữa, đồng thời có thể khiến mật ong dự trữ không được chăm sóc lên men và nhỏ giọt vào bên trong các bức tường, thu hút sâu bọ và tạo ra một mớ hỗn độn khủng khiếp. Vậy tại sao phải bận tâm?

    Cho dù nó có phức tạp đến đâu, đôi khi bẫy thoát là câu trả lời tốt nhất cho một tình huống khó khăn. Nếu đàn làm phiền công chúng, khiến người qua đường sợ hãi hoặc đe dọa trẻ em và nhà cung cấp dịch vụ, thì đàn có thể cần phải bị loại bỏ. Nhưng việc chỉ giết tổ có thể không được chủ sở hữu chấp nhận và để tổ bên trong tòa nhà hoặc cây có thể thu hút một đàn khác.

    Bẫy ong tốt hơn

    Vài năm trước, Naomi và Larry Price ở Prineville, Oregon đã bắt đầu thực hiện hoạt động bẫy như một dịch vụ công cộng. Trước khi bắt đầu, họ đã nghiên cứu nhiều phương pháp khác nhau, vạch ra những ưu và nhược điểm của từng hệ thống. Sau nhiều phỏng đoán, họ quyết định sử dụng Bẫy ong Hogan làm mô hình nhưng đã thực hiện nhiều sửa đổi khác nhau để quá trình này trở nên thân thiện hơn với loài ong.

    Khi mọi việc diễn ra theo đúng kế hoạch, toàn bộ đàn ong – bao gồm cả ong chúa – sẽ di chuyển đến một “khu vực” mới trong không gian làm tổ của chúng, nơi mà người nuôi ong cung cấp. Đàn ong bố mẹ sẽ xuất hiện và hầu hết, nếu không phải tất cả, kho mật ong sẽ cạn kiệt từ những chiếc lược cũ. Ngoài ra, người nuôi ong sẽ có một đàn ong mới, sẵn sàng di chuyển đến địa điểm mới.

    Nó có luôn hoạt động không? Tiếc là không có. Sau nhiều năm mắc bẫy, Naomi tin chắc rằng không phải tất cả thuộc địa đều có thể được cứu. Cô ấy nói điều quan trọng cần nhớ là không có hai thuộc địa và không có hai địa điểm nào giống hệt nhau. Bạn cần sẵn sàng thay đổi bất kỳ thiết bị nào và bất kỳ phần nào của quy trình mỗi khi bạn thiết lập một cái bẫy mới.

    Loại bỏ thay vì thu hoạch

    Naomi nhấn mạnh rằng bẫy ban đầu được thiết kế để thu hoạch ong thay vì loại bỏ toàn bộ đàn ong khỏi tổ của nó. Trong một bẫy bẫy tiêu chuẩn, ong thợ và ong đực bị bắt khi chúng rời khỏi tổ và rất ít nỗ lực để phục hồi ong chúa. Cuối cùng, những con ong thường xuyên chết đói vì không có thức ăn hoặc nước uống. Để đáp lại, những con ong non buộc phải rời tổ để bắt đầu kiếm ăn sớm.

    Vì hệ thống tiêu chuẩn không cho phép những con kiếm ăn quay trở lại truy cập vào tổ nên công việc loại bỏ chỉ hoàn thành một phần, thậm chí sau vài tuần. Thông thường, những con ong và đàn ong chết hoặc sắp chết vẫn còn trong không gian sau khi người nuôi ong kết thúc công việc, để lại một mớ hỗn độn khó chịu cho chủ nhà.

    Với hệ thống sửa đổi của họ, Naomi và Larry có thể đạt được mục tiêu kép là loại bỏ toàn bộ đàn ong khỏi khoang của nó, đồng thời giữ cho những con ong khỏe mạnh và đàn ong nguyên vẹn, ong chúa và tất cả. Thành công đòi hỏi sự hiểu biết về sinh học và hành vi của ong mật. Sử dụng kiến ​​thức đó, người nuôi ong có thể giảm thiểu căng thẳng khi loại bỏ bằng cách chọn thời điểm tốt nhất để bắt đầu bẫy và có thể kết hợp các quy trình sử dụng hành vi bản năng của ong thay vì dùng vũ lực.

    Bằng cách đặt thời gian đặt bẫy trùng với mùa bầy đàn, người nuôi ong có thể tận dụng nhu cầu sinh học của đàn ong để sinh sản, làm tổ và nuôi ong bố mẹ. Thay vì làm việc trái với bản năng của loài ong, bạn làm việc theo bản năng đó, khiến quá trình này ít gây hại cho ong hơn.

    Việc loại bỏ thuộc địa có thể được chia thành bốn giai đoạn. Lượng thời gian cần thiết cho mỗi giai đoạn sẽ phụ thuộc vào tình hình cá nhân.

    Giai đoạn I: Niêm phong tất cả các lối vào bổ sung

    Các tổ hoang dã thường có nhiều lối vào tổ, nhưng những lối vào đó có thể không rõ ràng, đặc biệt là lúc đầu. Sẽ rất đáng để dành thời gian quan sát những con ong đến và đi để xem liệu bạn có thể phát hiện ra bất kỳ tuyến đường thay thế nào vào khoang làm tổ hay không. Khi bạn tìm thấy lối vào, hãy chọn một lối vào dễ tiếp cận làm lối vào chính. Nếu đó là lối vào dài và hẹp, hãy giảm nó xuống còn khoảng 1 hoặc 2 inch.

    Bước tiếp theo rất quan trọng: tất cả các điểm truy cập bổ sung phải được niêm phong và làm tối. Túi đựng rác bằng nhựa xây dựng có thể được xếp lớp xung quanh cây hoặc công trình kiến ​​trúc, sau đó….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Chương Trình Feed Của Bayer

    ST. LOUIS – Chương Trình Feed Của Bayer Cho ong mật ăn, sáng kiến ​​thức ăn gia súc thụ phấn quốc gia của Bayer, đã đạt được mục tiêu trao các khoản tài trợ hỗ trợ thức ăn thô xanh đa dạng cho ong mật và các loài thụ phấn khác ở tất cả 50 tiểu bang. Người nhận thứ 50 được trao giải gần đây là Cổng vào Trại Bắc Cực ở Talkeetna, Alaska.

    Dành riêng cho dịch vụ và nông nghiệp, trại phi lợi nhuận dạy về tầm quan trọng của việc phục vụ những người gặp khó khăn và giá trị của sự chăm chỉ thông qua các hoạt động vui nhộn liên quan đến tính bền vững, nông nghiệp và quản lý môi trường. Mùa hè này, họ sẽ dành toàn bộ cánh đồng làm thức ăn cho ong và các loài thụ phấn khác, nơi những người cắm trại thuộc mọi khả năng, kể cả những người có nhu cầu đặc biệt, sẽ khám phá mối liên hệ giữa ong mật và cây trồng mà chúng thụ phấn.

    Tiến sĩ Becky Langer, giám đốc dự án, Chương trình chăm sóc ong Bắc Mỹ của Bayer cho biết: “Chúng tôi tự hào đã trao hơn 650.000 đô la cho các dự án trồng trọt tập trung vào thụ phấn trong ba năm qua”. “Hiện chúng tôi đang kết nối với 163 tổ chức trên khắp đất nước, những tổ chức đang suy nghĩ nghiêm túc về cách đa dạng hóa thức ăn thô xanh cho các loài thụ phấn, đã đưa kế hoạch đó vào hành động và quan trọng không kém là đã tích hợp các thành phần giáo dục khuyến khích cộng đồng địa phương của họ tham gia.”

    Raymond Nadon, giám đốc điều hành của Gateway to the Arctic Camp cho biết: “Khoản trợ cấp cho ong ăn là một nguồn tài nguyên mạnh mẽ và được hoan nghênh để tiếp tục nỗ lực tìm kiếm thức ăn thô xanh của chúng tôi tại trang trại”. “Chúng tôi cam kết giảng dạy cho người dân Alaska ở mọi lứa tuổi về vai trò quan trọng của ong mật và….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Hướng Dẫn Bảo Vệ Ong

    Hiệp hội những người trồng ngô quốc gia, Hiệp hội cải dầu Hoa Kỳ hợp tác với Liên minh để phát triển các phương pháp thực hành tốt nhất mà người trồng có thể sử dụng để giảm rủi ro cho ong mật và các loài thụ phấn khác

    Hai tổ chức thành viên của Liên minh Sức khỏe Ong Mật – Hiệp hội Người trồng Ngô Quốc gia và Hiệp hội Cải dầu Hoa Kỳ – gần đây đã công bố các biện pháp quản lý tốt nhất dành cho người trồng để giúp bảo vệ ong trong và xung quanh các cánh đồng ngô và cải dầu.

    Với diện tích khoảng 80 triệu mẫu Anh, cánh đồng ngô bao phủ nhiều đất hơn bất kỳ loại cây trồng nào khác trong nước và ở Vành đai ngô Trung Tây, nó thường chiếm 40% cảnh quan hoặc hơn. Các phương pháp thực hành quản lý ngô tốt nhất (BMP), do Liên minh hỗ trợ, xác định các tác động tiềm tàng của các biện pháp nông nghiệp đối với ong ở từng giai đoạn sản xuất và đề xuất các cách để giảm thiểu những tác động đó, chẳng hạn như các chiến lược cụ thể để giảm bụi và trôi dạt trong khi trồng hạt giống được xử lý bằng thuốc trừ sâu. .

    Nathan Fields, phó chủ tịch phát triển thị trường của Hiệp hội những người trồng ngô quốc gia cho biết: “Trong khi ngô không dựa vào ong mật để thụ phấn, thì ong lại phụ thuộc vào các cây lân cận để kiếm thức ăn”. “Là người quản lý đất đai tốt, người trồng ngô có thể tuân theo các BMP này để giúp bảo vệ sức khỏe của ong mật, đảm bảo hệ thống nông nghiệp hiệu quả cho tất cả mọi người.”

    Cải dầu là một loại cây trồng quan trọng khác để bảo vệ thụ phấn vì hoa cải rất hấp dẫn ong. Và đối với những người trồng trọt, các khuyến nghị về quản lý trong BMP cải dầu do Liên minh hỗ trợ thậm chí còn mang tính chất đôi bên cùng có lợi.

    Rob Rynning, chủ tịch Hiệp hội Cải dầu Hoa Kỳ cho biết: “Cải dầu là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho ong, rất cần thiết cho việc sản xuất cải dầu lai”. “Những loài thụ phấn có lợi này cũng làm tăng khả năng nảy mầm của hạt và khuyến khích năng suất cải dầu cao hơn khi chín tốt hơn”.

    Theo một nghiên cứu năm 2005, những người trồng ngô luân canh đậu nành cũng có thể nhận được lợi ích bổ sung từ việc quản lý côn trùng thụ phấn vì ong có thể tăng năng suất đậu nành lên tới 18%.

    Cả hướng dẫn bảo vệ ong về ngô và cải dầu đều có BMP theo mùa dành cho người trồng và người nuôi ong cũng như bản tóm tắt các phương pháp thực hành chính. Bao gồm các:

    trao đổi về các vị trí tổ ong, các biện pháp quản lý cây trồng cũng như mọi mối quan ngại liên quan và phối hợp với người nuôi ong
    kiểm tra các khuyến nghị khuyến nông, xem xét nhiều chiến lược để kiểm soát dịch hại và xác minh nhu cầu tại hiện trường trước khi áp dụng thuốc trừ sâu
    trồng và bảo quản cây có hoa ở vùng đất phi trồng trọt
    Chris Hiatt, phó chủ tịch Hiệp hội các nhà sản xuất mật ong Hoa Kỳ và là thành viên Ban chỉ đạo của Liên minh, cho biết: “Nhiều người trồng mật ong không nhận ra rằng cách họ phun thuốc và đặc biệt là vào thời điểm nào trong ngày có thể làm tổn thương ong”. “Những BMP này sẽ thúc đẩy sự giao tiếp tốt hơn giữa người nuôi ong và người trồng, giảm tiếp xúc với thuốc trừ sâu và cải thiện sức khỏe của ong trong mùa xuân và mùa hè, thời điểm quan trọng để những người nuôi ong phục hồi sau những tổn thất đáng kể về đàn ong trong mùa đông.”

    Mỗi bộ phương pháp thực hành tốt nhất, có sẵn trực tuyến để tải xuống miễn phí, được phát triển bởi một nhóm chuyên gia gồm các nhà nông học, nhà côn trùng học, người nuôi ong, các cơ quan khuyến nông và quản lý và được người trồng trọt, nhà tư vấn cây trồng, đại diện doanh nghiệp nông nghiệp, nhà cung cấp bán lẻ, tổ chức phi chính phủ bảo tồn và các bên liên quan khác xem xét. .

    Cả hai hiệp hội cây trồng đã công bố BMP mới tại triển lãm thương mại Commodity Classic 2019 ở Orlando, Florida, vào thứ Sáu, ngày 1 tháng 3. Điều này khiến ngô và cải dầu trở thành những cây trồng mới nhất phát triển BMP để bảo vệ côn trùng thụ phấn với sự trợ giúp của Liên minh. United Soybean Board đã công bố BMP đậu nành vào năm 2018 và Liên minh hiện đang theo đuổi cơ hội với các hiệp hội cây trồng và cảnh quan khác.

    Giới thiệu về Liên minh sức khỏe Honey Bee

    Liên minh Sức khỏe Ong mật tập hợp những người nuôi ong, người trồng trọt, nhà nghiên cứu, cơ quan chính phủ, doanh nghiệp nông nghiệp, nhóm bảo tồn, nhà sản xuất, thương hiệu và các đối tác quan trọng khác để cải thiện sức khỏe của ong mật và các loài thụ phấn khác. Sứ mệnh của nó là hợp tác thực hiện các giải pháp giúp đạt được quần thể ong mật khỏe mạnh đồng thời hỗ trợ quần thể ong thụ phấn bản địa và được quản lý trong bối cảnh hệ thống nông nghiệp năng suất và hệ sinh thái phát triển mạnh. Liên minh tập trung vào việc đẩy nhanh tác động chung của các nỗ lực trong bốn lĩnh vực chính: thức ăn thô xanh và dinh dưỡng; quản lý tổ ong; quản lý dịch hại cây trồng; và truyền thông, tiếp cận cộng đồng và giáo dục.

    Liên minh Sức khỏe Honey Bee là một dự án của Trung tâm Chính sách Keystone, một tổ chức phi lợi nhuận được công nhận trên toàn quốc nhằm tập hợp các bên liên quan khác nhau để tìm ra các giải pháp hợp tác, khả thi cho các thách thức chính sách công.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Fipronil Gây Ra Cái Chết Cho Ong Mật

    Nghiên cứu mới cho thấy rằng Fipronil Gây Ra Cái Chết Cho Ong Mật, không phải imidacloprid, đã gây ra cái chết hàng loạt cho ong mật:

    Những vụ ong mật chết hàng loạt xảy ra ở Pháp vào những năm 1990, trùng hợp với sự ra đời của hai loại thuốc trừ sâu nông nghiệp là imidacloprid và fipronil. Imidacloprid, một neonicotinoid, bị đổ lỗi rộng rãi, nhưng hiệu lực khác biệt của imidacloprid và fipronil vẫn chưa rõ ràng vì không chắc chắn về khả năng tích lũy sinh học của chúng trong quá trình tiếp xúc kéo dài với dư lượng vết trong chế độ ăn uống và do đó, gây ra độc tính tăng cường theo thời gian (TRT).

    Chúng tôi đã định lượng bằng thực nghiệm độc tính của fipronil và imidacloprid đối với ong mật và kết hợp tỷ lệ tử vong quan sát được vào mô phỏng nhân khẩu học của một đàn ong mật trong một kịch bản thực tế về môi trường. Ngoài ra, chúng tôi đã đánh giá hai xét nghiệm sinh học từ hướng dẫn quốc tế mới về quy định hóa chất nông nghiệp, nhằm mục đích phát hiện TRT. Cuối cùng, chúng tôi đã sử dụng hóa học phân tích (GC-MS) để kiểm tra khả năng tích lũy sinh học của fipronil. Chúng tôi nhận thấy trong các mô phỏng nhân khẩu học rằng chỉ fipronil mới gây ra tỷ lệ tử vong hàng loạt ở ong mật. Trong các xét nghiệm sinh học, chỉ có fipronil gây ra TRT.

    Phân tích GC-MS cho thấy hầu như toàn bộ fipronil được ong mật ăn vào trong một bữa ăn đều có mặt sau 6 ngày, điều này cho thấy rằng tích lũy sinh học là cơ sở của TRT khi tiếp xúc lâu dài với chế độ ăn uống. Do đó, chúng tôi cho rằng fipronil, không phải imidacloprid, đã gây ra cái chết hàng loạt cho ong mật ở Pháp trong những năm 1990 vì nó có thể gây chết ong mật ở liều lượng nhỏ do khả năng tích lũy sinh học và tạo ra TRT.

    Holder, P. J., Jones, A., Tyler, C. R., & Cresswell, J. E. (2018). Thuốc trừ sâu Fipronil là nghi phạm gây ra cái chết hàng loạt trong lịch sử của ong mật. Kỷ yếu của Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia, 201804934.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Ai Thụ Phấn Cho Khu Vườn

    Nó xảy ra với hầu hết mọi người nuôi ong. Bạn trồng một loạt các loài thực vật có hoa – từ cây anh túc hàng năm đến cây kim ngân hoa cho đến cây cà chua – tất cả đều được lựa chọn một cách nhẹ nhàng để lôi kéo những con yêu quý của bạn đi kiếm ăn. Vào ngày xuân êm dịu đầu tiên, bạn nhìn những con ong của mình phóng ra khỏi tổ và lao vào bầu trời xanh, nhưng khi bạn dạo quanh khu vườn của mình, bạn lại không thấy một con ong mật nào cả.

    Khi bạn đi dạo giữa các đồn điền của mình, tự hỏi đàn ong của mình đã đi đâu, bạn bắt gặp những kẻ mạo danh – những con côn trùng bay từ bông hoa này sang bông hoa khác, đang làm những gì các cô gái của bạn lẽ ra phải làm. Nhưng những kẻ này là ai? Tất cả những gì bạn có thể nói chắc chắn là chúng không phải là ong mật.

    Học cách xác định ai thụ phấn cho khu vườn của bạn không phải là một nhiệm vụ dễ dàng. Ngay cả những người đã dành nhiều năm học tập cũng có thể gặp khó khăn khi không có phạm vi mổ xẻ và một chồng sách tham khảo lung tung. Điều gì làm cho nó khó khăn như vậy?

    Ong mật là ngoại lệ

    Những người nuôi ong mật dường như đặc biệt bối rối với các loài ong khác và lý do rất đơn giản. Ong mật là những loài ngoại lệ trong thế giới loài ong, có nghĩa là nhiều điều bạn đã học được về ong mật không liên quan đến những con ong khác trong khu vườn của bạn. Mặc dù về cơ bản tất cả những con ong đều làm những việc giống nhau nhưng chúng làm theo những cách khác nhau.

    Để bắt đầu, chúng ta hãy nhìn vào tính thời vụ. Bạn nhìn thấy những con ong mật của mình vào ngày bay đầu tiên của mùa xuân cho đến ngày bay cuối cùng của mùa thu và mọi ngày ở giữa. Nhưng những con ong khác thì khác.

    Vào mùa xuân và mùa hè, ong trưởng thành có tuổi thọ khoảng 4 đến 6 tuần. Điều này đúng với bất kỳ loài nào. Nhưng vì ong mật sống theo đàn kéo dài từ năm này sang năm khác nên những con ong chết liên tục được thay thế bằng ong chúa bận rộn. Tuy nhiên, hầu hết các loài hoang dã xuất hiện vào một thời điểm cụ thể, sinh sản trong thời gian quy định từ 4 đến 6 tuần và sau đó chết. Vì con cái của chúng phải đến năm sau mới xuất hiện nên loài này sẽ biến mất khỏi tầm nhìn của bạn.

    Các loài khác nhau bắt đầu xuất hiện vào những thời điểm khác nhau trong năm. Một số xuất hiện vào tháng Hai, tháng Ba, tháng Tư, v.v. trong suốt mùa giải. Chúng thực hiện công việc sinh sản rồi biến mất. Từ quan điểm của con người, điều đó có nghĩa là số lượng ong trong khu vườn của bạn vào tháng 4 sẽ khác so với tháng 6 hoặc tháng 8. Trên thực tế, nếu bạn kiểm kê số lượng ong trong vườn mỗi tuần, mỗi tuần liên tiếp sẽ trông hơi khác so với tuần trước.

    Giới hạn của khoảng cách tìm kiếm thức ăn

    Ngoài ra, nhiều loài hoang dã có phạm vi tìm kiếm thức ăn rất ngắn. Ong Mason (chi Osmia) có thể bay tối đa 200 đến 300 feet. Hãy so sánh điều đó với một con ong mật, khi bị xô đẩy, có thể đi được năm dặm hoặc hơn. Trong số những điều khác, điều đó có nghĩa là hàng xóm của bạn có thể có nhiều loại ong hoàn toàn khác, một số loài không bao giờ vào sân của bạn. Và chắc chắn danh sách các cô gái California khác với danh sách các cô gái Jersey.

    Thời gian trong ngày cũng quan trọng. Một số loài kiếm ăn sớm trong ngày, và một số loài kiếm ăn muộn hoặc thậm chí lúc chạng vạng. Một số chờ không khí ấm lên, một số tìm nơi trú ẩn khi nắng quá nóng. Vấn đề khí hậu. Vấn đề về độ cao. Thực vật quan trọng. Nói một cách đơn giản, những con ong trong vườn của bạn là những loài phù hợp với vi khí hậu cụ thể của bạn. Và khi vi khí hậu đó thay đổi, đàn ong cũng thay đổi theo.

    Mối nguy hiểm để nhận dạng

    Sau đó là khó khăn trong việc xác định ong, ngay cả khi chúng đứng yên. Ong mật rất dễ chết. Trong số tất cả các loài ong thuộc chi Apis, chỉ có một loài Apis mellifera được tìm thấy ở Tây bán cầu.

    Hãy so sánh điều đó với loài ong thợ Osmia. Chỉ riêng Bắc Mỹ đã có hơn 140 loài Osmia. Một số trong số này có thể được phân biệt bằng một bức ảnh macro tốt. Một số khác, có lẽ là hầu hết, cần được mổ xẻ, đo lường và so sánh với các mẫu vật thu thập được. Hóa ra, bộ phận đáng chú ý nhất của ong là thân dương vật và phần miệng, cả hai đều khó nhìn thấy ở một con ong còn sống, ngay cả khi chúng sẵn sàng thả ngăn kéo xuống hoặc nói “ahhh”.

    Và đừng quên kích thước. Thật khó để xác định một cái gì đó bạn hầu như không thể nhìn thấy. Con ong nhỏ nhất ở Bắc Mỹ dài khoảng 2 mm. Tính bằng inch, đó là khoảng một phần mười sáu, hoặc độ dày của niken Hoa Kỳ.

    Côn trùng giống ong khác

    Trước khi xác định được loài ong, trước tiên bạn cần loại bỏ những loài côn trùng thường bị nhầm lẫn với loài ong. Thông thường, điều đó có nghĩa là ruồi và ong bắp cày. Tôi đã nhìn thấy những con ruồi bay không người lái trên các trang tạp chí về ong, trên bìa sách về ong, trên các trang web về ong và trong các bản tin về ong. Thật kỳ lạ bởi vì, mặc dù những con ruồi này bắt chước máy bay không người lái của ong mật và trông hơi giống nhau, nhưng bạn có thường xuyên nhìn thấy máy bay không người lái đang kiếm ăn trên hoa không? Bạn không. Vì vậy, hành vi tìm kiếm thức ăn sẽ là một gợi ý khổng lồ. Hãy nhớ rằng, nếu bạn nhìn thấy một chiếc máy bay không người lái đang lục lọi trong bụi bồ công anh, hãy nhìn kỹ. Ruồi có những chiếc râu nhỏ mập mạp và có thể làm việc rửa tay đó: dễ dàng.

    Ong bắp cày khó phân biệt hơn nhưng vì chúng không thu thập phấn hoa nên chúng có ít lông hơn so với ong. Ong đực và ong cúc cu cũng không thu thập phấn hoa, và….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Ai Đưa Ra Lời Khuyên

    Hãy tưởng tượng cảnh này trong tâm trí của bạn. Sẽ không khó đâu, tất cả chúng ta đều đã thấy rồi. Tại cuộc họp câu lạc bộ, một chú ong mới hỏi về việc kiểm tra tình hình thức ăn của ong vào mùa xuân. Thậm chí không đợi nghe toàn bộ câu hỏi, một kỳ quan ba năm từ cuối phòng hét lên: “Bạn chưa thể mở tổ ong, bạn sẽ giết chết những con ong mật!” Anh ấy tiếp tục nói rằng những con ong sẽ mất quá nhiều thời gian để hâm nóng lại tổ và nó sẽ khiến chúng ăn nhiều mật hơn (nhiên liệu cho những con ong sưởi ấm), và kết thúc bằng việc yêu cầu mọi người tưởng tượng mọi chuyện sẽ như thế nào nếu chúng hết củi vào mùa đông. Tình huống này cho chúng ta rất nhiều ví dụ về lời khuyên nuôi ong tồi và cách nhận biết nó.

    Đầu tiên, ai là người đưa ra lời khuyên? Người mà tôi gọi là “kỳ quan ba năm” là người nghĩ rằng họ biết mọi thứ về loài ong, nhưng thực tế thậm chí còn không biết họ chưa biết bao nhiêu.

    Chúng ta có nên nghe theo mọi lời khuyên từ những người nuôi ong có kinh nghiệm hơn không? Không cần thiết. Tìm hiểu sâu hơn một chút, chúng tôi phát hiện ra rằng người đưa ra lời khuyên, dù mới, cũ hay trung cấp, đều mất 80% số ong mỗi năm. Vì mức thua lỗ 30% là mức trung bình nên có thể một tiêu chuẩn tốt sẽ mang lại nhiều niềm tin hơn cho những người thua lỗ dưới 30%. Chúng tôi cũng nhận thấy rằng người đưa ra lời khuyên sống ở độ cao hơn 1000 feet so với nhà nuôi ong của chúng tôi và một số trường hợp khác rất khác.

    Điều này tương tự như việc lướt các diễn đàn trên internet, nơi bạn không có cách nào biết được người đưa ra lời khuyên đang ở trong hoàn cảnh nào. Có thể có một số vấn đề giảm nhẹ khác đang xảy ra. Bạn nên tự hỏi một số câu hỏi trước khi quyết định xem lời khuyên này có hiệu quả trong trường hợp của mình hay không.

    Nhưng quay lại ví dụ của chúng ta: Một manh mối khác cho thấy đây là lời khuyên tồi là anh ta không hỏi bất kỳ câu hỏi nào trước khi đưa ra ý kiến ​​của mình. Ví dụ, một người cho lời khuyên tốt có thể hỏi về giống ong mật, tại sao bạn lại lo lắng và liệu bạn đã thử nâng tổ ong chưa. Ai đó lo lắng nhiều hơn về việc ong Ý hết mật cũng không phải là thừa. Lời khuyên hữu ích đến từ những người nuôi ong, những người đã dành thời gian để hiểu rõ hoàn cảnh của bạn và mọi hoàn cảnh trong tổ ong của bạn.

    Tuy nhiên, một manh mối khác đến từ việc người đưa ra lời khuyên tồi yêu cầu chúng ta tưởng tượng mình ở vị trí của những con ong, không có củi. Anh ấy đang thu hút cảm xúc của chúng ta và yêu cầu chúng ta nhân cách hóa (hãy tưởng tượng rằng những con ong suy nghĩ, hành động và cảm nhận giống như con người). Thay vì tưởng tượng rằng những con ong suy nghĩ giống con người, việc suy nghĩ như một con ong sẽ mang lại nhiều lợi ích hơn cho chúng ta. Ý tôi là, hãy sử dụng những gì bạn biết về sinh học và hành vi của ong để tìm ra thứ chúng cần. Điều này đặt cảm xúc sang một bên và yêu cầu chúng ta sử dụng khoa học và kiến ​​thức khi đưa ra quyết định. Có một thực tế khoa học là ong không làm nóng bên trong tổ mà chỉ làm ấm cả cụm tổ. Một nhiệt kế đặt bên trong tổ ong cách xa cụm tổ ong cho thấy bên trong tổ ong chỉ ấm hơn nhiệt độ bên ngoài một hoặc hai độ.

    Lời khuyên tốt hơn trong tình huống này là nâng tổ ong từ phía sau hoặc bên cạnh để đo trọng lượng của nó để bạn không phải mở tổ ong ra một cách không cần thiết. Những con ong sẽ ổn trong một thời gian nếu nó nặng đến chết (một thuật ngữ nuôi ong). Nếu bạn không chắc nó nặng bao nhiêu, hãy bật phần trên để nhanh chóng nhìn vào và xem kẹo ong có còn ở đúng vị trí hay không là phù hợp. Hãy chuẩn bị thay thế kẹo bằng nhiều hơn, bằng kẹo mềm hoặc bằng phương pháp cắm trại trên núi (khô đường trên giấy báo) để chỉ cần mở nhanh là đủ. Tốt nhất nên thực hiện việc này vào ngày có nhiệt độ ít nhất là 40 độ nếu có thể.

    Nếu bạn không thêm kẹo ong vào mùa thu, chỉ cần kiểm tra xem ong ở đâu. Nếu rõ ràng là chúng ở trên cùng của ô trên cùng, bạn biết rằng….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Gia Đình Ashurst California Kỷ Niệm 100 Năm Nuôi Ong

    Gia đình Ashurst ở Westmorland, California, vào tháng 12 đã kỷ niệm 100 năm gắn bó với nghề nuôi ong. Julian Ashurst bắt đầu làm nghề nuôi ong vào năm 1918 tại Pomona, CA, trước khi chuyển đến nơi có khí hậu khô hơn ở Thung lũng Imperial để giảm bớt bệnh hen suyễn của mình. Ở đó, anh thành lập công ty nuôi ong của riêng mình, Ashurst and Son.

    “Con trai” trong công ty là Delvin Ashurst, người đã điều hành công việc kinh doanh cùng với cha mình cho đến những năm 1960 khi họ chia công ty thành hai công ty riêng biệt – một công ty tập trung vào sản xuất mật ong và công ty còn lại là thụ phấn.

    Delvin qua đời năm 2002 ở tuổi 84. Ông được vợ Frances sống sót – và công việc kinh doanh của gia đình, dưới hình thức ba công ty do ba người con trai đứng đầu: Richard và Kenneth lần lượt điều hành Ashurst Bee Co. và Ashurst Honey ở Westmorland , trong khi Buddy đứng đầu American Honey ở El Centro.

    Với hơn 50.000 tổ ong, gia đình Ashurst đã trở thành một thế lực trong cộng đồng nuôi ong của bang. Trong những năm qua, năm thành viên riêng biệt trong gia đình đã giữ chức vụ Chủ tịch Hiệp hội những người nuôi ong bang California.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • The Bee Man Norman Gary

    DAVIS—Thuốc trừ sâu, ký sinh trùng, động vật ăn thịt và vô số vi sinh vật đe dọa sự sống sót của ong mật, nhà nuôi ong đã nghỉ hưu Norman Gary thuộc Đại học California, Davis cho biết, nhưng những người nuôi ong có sở thích trong môi trường đô thị cũng đang nuôi quá nhiều đàn ong để ong có thể sinh sống. “tồn tại và phát triển.”

    Gary, 85 tuổi, người có chuyên môn về nuôi ong, bao gồm giáo sư, nhà khoa học, tác giả và người nuôi ong chuyên nghiệp, cho biết họ nên giới hạn sở thích của mình ở hai đàn ong.

    Gary giải thích: “Việc tăng số lượng ong có thể dễ dàng ‘chăn thả quá mức’ tài nguyên. “Sự cạnh tranh quá mức đối với nguồn mật hoa và phấn hoa hạn chế cũng đe dọa hàng trăm loài ong bản địa, chẳng hạn như ong vò vẽ, có yêu cầu chế độ ăn uống tương tự.”

    Trong ấn bản thứ hai mới xuất bản của cuốn sách của mình, Người yêu thích ong mật: Việc chăm sóc và nuôi ong (Nhà xuất bản Fox Chapel, East Petersburg, Pa.), ông đã đưa vào một chương về “Côn trùng học đô thị” “giẫm lên vùng đất nuôi ong thiêng liêng bằng cách đề xuất một sự thay đổi căn bản đối với nghề nuôi ong trong môi trường đô thị.”

    Nhưng đã đến lúc “nhận ra thực tế của môi trường đô thị và thực hiện những thay đổi phù hợp trong hoạt động nuôi ong”, ông tuyên bố.

    Gary, một cư dân vùng Sacramento được biết đến trên toàn thế giới với biệt danh “Người ong” nói rằng môi trường đô thị rất khác nhau, từ trung tâm Thành phố New York hoặc San Francisco, nơi các khu dân cư nhỏ thường có thảm thực vật hạn chế cho đến các khu đô thị nhỏ hơn thường có “không gian mở”. vùng nông thôn trong khu vực tìm kiếm thức ăn của những con ong của bạn.”

    Ông nói: “Sản lượng mật ong trên mỗi đàn đang giảm đáng kể trong môi trường đô thị. “Những sự sụt giảm này cho thấy rõ ràng rằng số lượng ong quá đông ở môi trường đô thị là nguyên nhân chính. Rất ít người nuôi ong biết rằng mỗi đàn ong tiêu thụ ít nhất 100 pound mật ong hàng năm, được làm từ khoảng 200 pound mật hoa! Khi mật hoa dồi dào và thời tiết tốt để kiếm ăn, một đàn mật ong điển hình có khả năng sản xuất hơn 100 pound mật ong có thể thu hoạch mỗi năm.”

    Gary kể lại: “Con số này vượt xa những gì những người nuôi ong có sở thích điển hình đang thu hoạch ngày nay. “Rõ ràng là những người nuôi ong có sở thích đang nuôi quá nhiều đàn ong trong môi trường đô thị điển hình.”

    “Những người nuôi ong có sở thích thường bắt đầu với một hoặc hai tổ ong, nhưng điều đó thường dẫn đến nhiều tổ ong hơn do họ nhiệt tình nuôi ong và thu hoạch nhiều mật hơn, đồng thời coi số lượng tổ ong là việc nâng cao vị thế của họ với tư cách là người nuôi ong.”

    Trong cuốn sách của mình, ông chia sẻ kiến ​​thức nuôi ong của mình, xua tan nhiều lầm tưởng về nghề nuôi ong và cung cấp thông tin dựa trên cơ sở khoa học. Anh ấy đề cập đến các chủ đề như “Nuôi ong hay không nuôi ong”, “Nhà của ong”, “Sinh sản”, “Phòng thủ thuộc địa và phòng chống đốt” cũng như các hoạt động trong và ngoài tổ ong.

    Các bổ sung mới bao gồm các chương về câu lạc bộ nuôi ong, giải trí với ong và giáo dục nuôi ong chính thức (bao gồm Khóa học nuôi ong chính ở California có trụ sở tại UC Davis, do nhà nuôi ong mở rộng Elina Lastro Niño đứng đầu).

    Gary, người có bằng tiến sĩ côn trùng học tại Đại học Cornell, gia nhập khoa côn trùng học của UC Davis vào năm 1962, nghỉ hưu vào năm 1994 sau 32 năm học tập. Ông là tác giả của hơn 100 ấn phẩm, bao gồm các bài báo khoa học, các chương sách và các bài báo phổ biến trên các tạp chí thương mại về nghề nuôi ong.

    Là một người nuôi ong có thâm niên 70 năm – một trong những người nuôi ong lâu nhất trên toàn quốc – Gary bắt đầu nuôi ong ở tuổi 15 ở Florida. Sự nghiệp của ông bao gồm sở thích nuôi ong, người nuôi ong thương mại, phó thanh tra nhà nuôi ong ở New York, nhà khoa học nghiên cứu về ong mật, giáo sư côn trùng học, tác giả, người chăm sóc ong và người giữ kỷ lục Guinness thế giới.

    Trong sự nghiệp săn ong chuyên nghiệp kéo dài bốn thập kỷ của mình, “The Bee Man Norman Gary ” từng là cố vấn và điều phối viên đóng thế ong cho 17 bộ phim, 70 chương trình truyền hình và sáu quảng cáo truyền hình. Trong số các khoản tín dụng của anh ấy: “Fried Green Tomatoes” và xuất hiện cùng Johnny Carson và Jay Leno trên Tonight Shows.

    Anh ấy đã phát động Thriller Bee Shows, biểu diễn hơn 100 lần ở ba bang miền Tây, với các địa điểm bao gồm Hội chợ Bang California. Anh ấy đã thu hút được sự hoan nghênh rộng rãi khi mặc một bộ đồ từ đầu đến chân hình những con ong tụ tập trong khi “Buzzin’ với chiếc Clarinet Bee-Flat của anh ấy.”

    Gary từng huấn luyện ong bay vào miệng anh để lấy thức ăn từ một miếng bọt biển nhỏ thấm mật hoa nhân tạo. Anh ấy giữ kỷ lục Guinness thế giới (109 con ong trong miệng ngậm kín trong 10 giây) cho màn biểu diễn mạo hiểm. Anh cũng là người đứng sau kỷ lục “bộ đồ ong” trong Kỷ lục Guinness Thế giới; Gary đã tập trung hơn 87 pound ong vào một người bạn.

    Hiện nay, với tư cách là một nhạc sĩ, anh chơi kèn clarinet, alto sax, tenor sax và sáo với một số nhóm và đang cập nhật trang web của mình, http://www.normangary.com.

    Tuy nhiên, không còn “Buzzin’ với Clarinet Bee-Flat của anh ấy nữa”.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Tổ Chức Nuôi Ong Ở Oregon

    Vượt qua ngọn núi

    Sau quãng đường lái xe 250 dặm, băng qua dãy núi Oregon Cascades rồi trượt giữa những ngọn đồi nhấp nhô đầy hạt cà rốt và những hộp ong, tôi lo lắng đến gần nhà họ. Tôi quá lo lắng nên đã ngắt cuộc gọi đầu tiên và phải gọi lại. Giọng nói trên đường dây nghe có vẻ không quen lắm và trong giây lát, tôi đã cân nhắc việc quay trở lại Washington. Nhưng than ôi, tôi vẫn tiếp tục và gặp chủ nhà ở đầu con đường riêng của họ bên ngoài Prineville.

    Mãi cho đến khi họ đậu chiếc Gator đối đầu trước mặt tôi, tôi mới nhận ra rằng họ không thể quay đầu lại cho đến khi tôi lùi lại tránh đường. Nhưng trước tiên, dưới cái nắng chói chang của sa mạc, tôi chào Naomi và được giới thiệu với chồng cô ấy, Larry Price. Tôi vẫn chưa gặp ngọn đồi, nhưng điều đó sẽ sớm đến. Tôi lo lắng như một con mèo khi chúng tôi sắp xếp các phương tiện và tiến hành.

    Một con đường không giống ai

    Bây giờ tôi cũng sống ở cuối con đường riêng có nhiều chỗ đồi núi và rải rác những ổ gà lầy lội và những tảng đá quá khổ. Hầu hết những người quen của tôi đều cho rằng nó khá thiếu văn minh, nhưng sau hơn hai chục năm, tôi thấy thoải mái với những lối đi đầy sỏi, đá và bụi bặm. Cho đến thời điểm đó, tôi cảm thấy rất thành thạo về chủ đề này.

    Con đường Price, được chạm khắc từ đá bazan Oregon, dốc và tạo ra khung cảnh thót tim từ cửa sổ bên. Bên trái tôi, một vách đá lởm chởm nhô lên khỏi tầm mắt. Ở bên phải tôi, những ngọn cây lơ lửng trong không gian trống rỗng, không có chút liên hệ nào với trần gian. Tôi chuyển sang lái xe bốn bánh và tự nhắc mình chú ý nhìn đường.

    Khi chúng tôi tiếp tục, tôi nhận thấy một số dấu vết khắc nghiệt hướng tới sự bí ẩn. Một số có tên hoặc số, nhưng không cái nào có dấu hiệu của sự sống. Khung cảnh làm tôi nhớ đến một lần tôi bị lạc ở sa mạc Anza-Borrego và không tìm thấy xe của mình: Những tảng đá siêu nóng đều trông giống nhau. Tôi rùng mình với ký ức khó chịu đó và nhận ra rằng mình không bao giờ có thể tìm được đường ra khỏi mê cung này nếu không có sự giúp đỡ. Những lời cảnh báo hiện lên trong đầu tôi, lời bài hát Hotel California: “Bạn có thể trả phòng bất cứ lúc nào bạn muốn, nhưng bạn không bao giờ có thể rời đi!” Tôi đã làm gì vậy?

    Khi chúng tôi rón rén đi lên sườn đồi, tôi tin rằng đây là con đường dốc nhất, nhiều đá nhất mà tôi từng lái. Trên thực tế, tôi tiếp tục tin vào điều đó cho đến khi chúng tôi đi đến phần dốc thực sự, điều này khiến đoạn đầu tiên có vẻ rất yếu ớt. Tôi rùng mình và thả mình vào chiếc xe bốn bánh thấp.

    Tắt lưới và đi vào ánh sáng

    Đi được một dặm rưỡi, đến gần đỉnh đồi, chúng tôi đi qua một cột điện và cổng dây dẫn vào khu đất Price. Đột nhiên, cây thông Ponderosa, cây linh sam Douglas và cây bách xù phương Tây nhường chỗ cho một khung cảnh bao quát nhiều quận. Giữa một nơi đầy mê hoặc như vậy, tôi như lạc vào phía bên kia hang thỏ.

    Bản thân ngôi nhà được xây dựng từ đá bản địa nhìn ra vô số dặm của trung tâm Oregon và một dãy cửa sổ kính suốt từ trần đến sàn bao quanh sơ đồ mặt bằng mở mang tất cả vào bên trong. Không có lưới điện, nơi nghỉ này được trang bị các tấm pin mặt trời cung cấp năng lượng cho mọi thứ từ máy bơm giếng đến tủ đông.

    Nhưng điều kỳ diệu thực sự nằm ở bên ngoài, nơi các loài thực vật có hoa luân phiên nhiều mùa nuôi ong mật của Naomi cũng như quần thể các loài thụ phấn hoang dã ngày càng phát triển. Những tảng đá khô cằn nhường chỗ cho những khu vườn tràn ngập rau, quả mọng và hoa.

    Dọc theo lối đi, những hàng hoa oải hương đồng tâm lấp lánh những con ong thợ thiếu kiên nhẫn, và những sợi tai cừu cao màu bạc run rẩy vì ong vò vẽ và thợ xây tranh giành bữa trưa. Gần đó, những bụi cỏ thỏ màu vàng óng lấp lánh với những con ong mồ hôi sọc và những con ong cát mắt xanh.

    Mọi thứ ong

    Naomi và Larry Price là những ngôi sao nhạc rock nuôi ong. Naomi, một người nuôi ong bậc thầy, đang hoạt động trong một số tổ chức nuôi ong ở Oregon. Cùng với Larry, cô đã thiết kế Tổ ong dài Valhalla và sau đó là Tổ ong dài Valkyrie. Cả hai phiên bản đều được thiết kế dành cho những người nuôi ong không thể – hoặc không muốn – nâng những hộp ong nặng và cả hai đều được thiết kế để tối đa hóa sức khỏe của ong mật. Ngoài ra, Giá đã tư vấn….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Chuẩn Đoán Đàn Ong Chết

    Một trong những điều tôi yêu thích nhất ở nghề nuôi ong là sự mưu mô, bí ẩn. Các nghiên cứu cho thấy rằng không phải việc tìm thấy kho báu mang lại hạnh phúc mà chính là sự tìm kiếm. Trong trường hợp đó, chúng ta, những người nuôi ong, sẽ luôn hạnh phúc vì chúng ta sẽ luôn tìm kiếm câu trả lời. Mặt khác, một trong những điều khó chịu nhất khi nuôi ong là tìm kiếm và không tìm ra câu trả lời nào. Việc mất đi một thuộc địa đã đủ đau lòng, nhưng khi bạn không thể rút ra bài học từ những sai lầm của mình vì không biết mình đã mắc sai lầm gì thì điều đó cũng đủ khiến bạn phát điên. Một lý do khác khiến việc chẩn đoán đàn ong chết hết rất quan trọng là để bạn biết liệu mình có thể sử dụng thiết bị cũ, đặc biệt là chiếc lược cũ, cho đàn tiếp theo hay không. Tôi sẽ hướng dẫn bạn từng bước về phương pháp chẩn đoán tổ ong chết.

    Bước một: Kiểm tra bên ngoài

    Cũng giống như khi tổ còn sống, nơi đầu tiên để tìm kiếm manh mối về những gì đang diễn ra bên trong là lối vào tổ. Có cả một đống ong chết à? Không có con ong chết nào cả? Những xác ướp nhỏ màu trắng? Một đống bụi sáp ong? Nếu bạn phát hiện ong chết ngay sau khi nó xảy ra, cả một đống ong chết có thể khiến bạn lo lắng về ngộ độc thuốc trừ sâu. Một đàn ong sống nên có một vài con ong chết ở phía trước vì những người làm nghề mai táng đang làm công việc của họ. Những xác ướp nhỏ màu trắng sẽ chỉ ra bệnh phấn trắng, một căn bệnh vào mùa xuân. Một khu vực chết chóc mà bạn phát hiện vào cuối mùa đông có thể sẽ không có những thứ này, nhưng kiểm tra lối vào là một thói quen tốt nên thực hiện. Những manh mối bạn tìm thấy ở lối vào sẽ rất quan trọng để chẩn đoán tổ ong chết bất cứ lúc nào trừ đầu mùa xuân.

    Bước hai: Kiểm tra bảng dưới cùng

    Nếu có thể, hãy loại bỏ các thân tổ ong khỏi tấm ván phía dưới mà không tách chúng ra khỏi nhau. Lý do là vì nếu bạn đập vỡ đàn ong chết, chúng sẽ rơi xuống tấm ván phía dưới. Thứ gọi là trọng lực hoạt động ngay cả bên trong tổ ong. Những con ong rơi xuống sẽ cản trở tầm nhìn của bạn về bất cứ thứ gì ở tấm ván dưới cùng và khiến bạn không biết có bao nhiêu con ong ở đó từ bất cứ điều gì đã xảy ra trước khi bạn đào xung quanh. Bạn có thể thấy một núi bọ tổ chất đống trong góc. Bạn có thể thấy rất nhiều con ong rơi khỏi cụm xuống sàn nhà. Điều này xảy ra khi cụm quá nhỏ và những con ong ở bên ngoài cụm bị tê liệt vì lạnh và rơi xuống. Có thể hầu như không có con ong mật nào ở tấm ván dưới cùng, nhưng lại có những đống lông sáp khổng lồ là kết quả của việc đàn ong bị cướp. Bạn có thể thấy tấm ván phía dưới gần như có màu đỏ đặc với những con ve nhỏ. Cũng chú ý đến vị trí của đống ong chết. Nếu tất cả chúng đều ở phía có nắng của tổ ong, dù đó là phía nam hay phía tây, thì bây giờ bạn đã có manh mối về cách chúng đối phó với cái lạnh. Sàn nhà cũng là nơi bạn có thể tìm thấy chuột chết hoặc tổ chuột. Tôi chưa bao giờ thấy một con chuột giết một đàn ong, mặc dù chúng có thể ăn rất nhiều mật ong và tổ ong và khiến đàn ong chết vì đói.

    Bước ba: Nhìn vào bìa bên trong và mặt trên của khung:

    Nếu lớp vỏ bên trong ướt sũng và đen thui vì nấm mốc, đồng thời ngay bên dưới là cụm sũng nước, mốc meo thì có thể ong đã chết do nước ngưng tụ nhỏ giọt xuống cụm. Ong ướt là ong chết. Chỉ riêng nấm mốc trên cụm không nhất thiết có nghĩa là thiếu hệ thống thông gió đã giết chết đàn ong. Nếu ong chết sớm vào mùa đông vì bất kỳ nguyên nhân nào, cụm ong có thể sẽ bị mốc, ong mềm nhũn và có màu đen. Tìm kiếm dấu hiệu cho thấy có quá nhiều độ ẩm xung quanh tổ ong và xung quanh cụm ong.

    Bước bốn: Kiểm tra cụm

    Có một đàn ong chết giữa các tổ ong? Đôi khi sẽ có một cụm nhỏ, nhưng cũng có những con ong riêng lẻ bị đóng băng tại chỗ trên tổ cách xa cụm. Đây là một bi kịch mà bạn có thể cảm thấy tốt hơn. Đôi khi, một buổi chiều ấm áp đẹp trời cho phép đàn ong bay ra khỏi cụm….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Tầm Quan Trọng Của Môi Trường Với Ong Bản Địa

    Vị trí, vị trí, vị trí. Bất kỳ đại lý bất động sản nào cũng sẽ cho bạn biết điều đó rất quan trọng. Nhưng quy tắc tương tự có áp dụng cho ong mật không? Nói cách khác, nếu bạn có thể xây dựng môi trường sống tối ưu cho loài ong thì nó sẽ trông như thế nào? Nhiều khu rừng? Cây ra hoa? Và chính xác thì chúng ta đang nói về loài ong nào? Ong mật phương Tây (Apis mellifera) kiếm ăn ở bán kính lớn hơn, thu thập nhiều mật hoa hơn và hoạt động trong khoảng thời gian dài hơn trong năm so với ~ 4.000 loài ong khác ở Bắc Mỹ. Điều đó có nghĩa là môi trường sống lý tưởng của nó khác với những loài ong khác? Đây là chủ đề cho “Ghi chú từ phòng thí nghiệm” lần thứ mười lăm của chúng tôi, trong đó chúng tôi nhấn mạnh “Ong hoang dã, ong bản địa và ong mật được quản lý được hưởng lợi từ việc sử dụng đất nông nghiệp tương tự” do Elaine Evans và các đồng nghiệp viết và đăng trên tạp chí Nông nghiệp, Hệ sinh thái và tầm quan trọng của môi trường với ong bản địa [268:162-170 (2018)].

    Trong trường hợp bạn chưa biết, Bắc Dakota về cơ bản là thánh địa của loài ong. Đây là bang sản xuất mật ong hàng đầu ở Hoa Kỳ, với gần nửa triệu thuộc địa sản xuất hơn 17 triệu kg mật ong/năm, trị giá ~ 70 triệu USD mỗi năm. Ngoài ra, Bắc Dakota còn là nơi sinh sống của hơn 300 loài ong hoang dã. Tuy nhiên, trong 10 năm qua, diện tích đất được sử dụng để sản xuất ngô và đậu nành trong bang đã tăng lên đáng kể. Điều này đã dẫn đến mối lo ngại về việc ong mất thức ăn thô xanh và tác động tiềm ẩn đối với các loài thụ phấn và sản xuất mật ong.

    Để giải quyết những lo ngại này, Evans và các đồng nghiệp đã tìm hiểu đâu là môi trường sống tốt cho loài ong ở Bắc Dakota. Các tác giả đã lấy mẫu, đếm và xác định 13.426 con ong hoang dã (!), đại diện cho 149 loài từ 18 địa điểm trong suốt 3 năm. Họ cũng theo dõi các đàn ong mật từ 6 trại nuôi ong, đo lường sản lượng mật ong và tỷ lệ các đàn ong sống sót mỗi năm. Cuối cùng, họ sử dụng dữ liệu do Cơ quan Khảo sát Địa chất Hoa Kỳ thu thập – về cơ bản là phiên bản thủ công của Google Maps – để xác định thành phần chính xác của các loại hình sử dụng đất khác nhau (tức là môi trường sống khác nhau của ong) xung quanh từng địa điểm mẫu. Sau đó, khi đã có tất cả những dữ liệu này trong tay, họ sẽ xem xét liệu có mối quan hệ nào giữa việc sử dụng đất, sự phong phú/đa dạng của ong rừng và năng suất/tỷ lệ sống sót của ong mật hay không.

    Vậy họ đã tìm thấy gì? Môi trường sống tốt cho ong mật có giống môi trường sống tốt cho ong hoang dã, ong bản địa không? Ở một mức độ lớn, có. Các tác giả nhận thấy rằng sự phong phú và đa dạng của ong rừng có mối liên hệ tích cực với việc sản xuất mật ong của ong mật. Nói cách khác, nếu một nhà nuôi ong giỏi sản xuất mật ong thì nơi đó cũng có cộng đồng ong hoang dã phong phú và đa dạng hơn ở gần đó. Điều này ủng hộ quan điểm cho rằng môi trường sống tốt cho ong mật cũng là môi trường sống tốt cho ong hoang dã, ong bản địa.

    Điều gì làm cho một số địa điểm tốt hơn những địa điểm khác? Tất nhiên, đây là điều mà tất cả chúng ta đều muốn biết. Nếu bạn có thể chọn bất cứ nơi nào trên bản đồ để đặt những con ong của mình, bạn nên tìm kiếm điều gì? Hoặc, nếu bạn muốn bảo tồn và phát huy loài ong hoang dã, loài ong bản địa, ….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Hương Vị Và Màu Sắc Của Phấn Hoa

    Không ai biết chính xác khi nào một số loài ong săn cổ đại ngừng theo đuổi bữa ăn và chọn ăn rau. Đơn giản là chúng ta không có hồ sơ chi tiết về các loài chuyển tiếp sớm. Những gì chúng ta biết là một số hậu duệ của họ ong bắp cày Crabronidae thời kỳ đầu đã từ bỏ thịt để chuyển sang sử dụng phấn hoa, cuối cùng trở thành ong.

    Khoảng 80 triệu năm trước, chúng ta đã có những con ong xã hội hoàn chỉnh được trang bị tất cả các vật dụng của loài ăn phấn hoa hiện đại. Trên thực tế, một con ong mật được bảo quản ở New Jersey Hổ phách kỷ Phấn trắng là kẻ gây ra cái chết cho một số loài ong mật không có nọc độc ngày nay. Tuy nhiên, chúng ta không biết những thay đổi xảy ra khi nào. Theo cách tiến hóa điển hình, quá trình chuyển đổi có lẽ là một chuỗi các sự kiện ngẫu nhiên biến thành điều gì đó tốt cho cả ong và thực vật.

    Nhưng làm sao nó có thể xảy ra được? Vâng, hãy tưởng tượng điều này. Ong mẹ đi tìm thức ăn và vồ lấy một con bọ nhỏ đang đậu trên một bông hoa màu xanh lá cây kín đáo. Cô dùng ngòi đốt của nó hạ gục nó, sau đó đuổi sinh vật bất lực về nhà để nuôi con non. Nhưng sau khi thả con côn trùng vào tổ, mẹ phát hiện ra có thứ gì đó bám vào ngực mình.

    Cô cố gắng phủi nó đi nhưng nó lại chuyển sang chân cô. Cô ấy quẹt nó bằng một chân khác, nhưng nó cũng dính vào đó. Giống như một miếng Velcro, hạt phấn hoa dính vào mọi thứ nó chạm vào. Bực tức, cuối cùng cô ấy lê chân qua con bọ choáng váng, nơi nó dính như keo. Cảm thấy nhẹ nhõm vì đã thoát khỏi thứ đó, cô ấy lẩm bẩm trong hơi thở, “Đó, nhóc, cũng ăn cái đó đi.”

    Con ong được sinh ra

    Rất có thể, kịch bản này – hoặc điều gì đó tương tự – diễn ra lặp đi lặp lại cho đến khi phấn hoa trở thành một phần thường xuyên trong chế độ ăn của ong bắp cày. Có thể con cái phát triển mạnh nhờ thức ăn này, hoặc có lẽ ong mẹ phát triển mạnh mẽ vì nó không còn cần phải vật lộn với quá nhiều món ăn không thân thiện nữa. Trong mọi trường hợp, phấn hoa rất có thể đã trở thành một phần của chế độ ăn kiêng trước khi nó trở thành món chính. Có lẽ, qua nhiều thiên niên kỷ, phấn hoa ngày càng trở thành một phần lớn hơn trong thực đơn: Hỗn hợp phấn hoa. Phấn hoa được tráng men bằng mật hoa. Phấn hoa Primavera với bọ cánh cứng băm nhỏ.

    Trên cơ thể côn trùng xuất hiện nhiều lông hơn để giúp thu thập phấn hoa, sau đó lông trở nên phân nhánh. Cuối cùng, hậu duệ của Crabronidae đã có được lựa chọn phấn hoa hoàn chỉnh – thân có lông, chất làm sạch ăng-ten, điện tích, bàn chải phấn hoa, lược và máy ép. Họ kiếm ăn trong một thế giới nơi những bông hoa cũng đã thay đổi. Những bông hoa mới tiến hóa có hương vị và màu sắc của phấn hoa bắt mắt, hương thơm quyến rũ và phần thưởng ngọt ngào. Đột nhiên – nói về mặt địa chất – những loài côn trùng này tách khỏi tổ tiên của chúng và con ong được sinh ra.

    Phấn hoa dinh dưỡng

    Nếu một số loài ong bắp cày vô tình ăn phải phấn hoa thì phấn hoa giàu dinh dưỡng chắc chắn đã có sẵn trong môi trường. Quả thực, phát hiện gần đây về một con bọ cánh cứng trong hổ phách cổ đại dường như đã ủng hộ quan điểm đó.2

    Bọ hóa thạch, Cretoparacucujus cycadophilus, được tìm thấy được bảo quản trong hổ phách cùng với các hạt phấn hoa dường như thuộc về một cây mè cổ đại. Một số nhà sinh vật học tiến hóa tin rằng cây mè đã được thụ phấn nhờ bọ cánh cứng từ lâu trước khi thực vật có hoa xuất hiện trên Trái đất, có lẽ sớm nhất là 250 triệu năm trước.

    Các nhà nghiên cứu lý luận rằng con bọ được bảo tồn là loài thụ phấn cho cây tuế dựa trên một số manh mối. Sự gần gũi của phấn hoa cùng với hình dạng của hàm dưới, sự hiện diện của xương hàm trên (phần miệng phổ biến ở các loài thụ phấn ngày nay) và thực tế là hậu duệ hiện đại của bọ cánh cứng vẫn thu thập phấn hoa cây mè, tất cả đều cho thấy mối quan hệ đã được thiết lập.

    Vì côn trùng đã tiêu thụ phấn hoa từ rất lâu trước khi ong bắp cày bắt đầu sử dụng nó làm thức ăn cho trẻ nhỏ nên phấn hoa có lẽ đã khá bổ dưỡng. Nếu sự thụ phấn của bọ cánh cứng có lợi cho cây mè thì phấn hoa cây mè rất có thể đã tiến hóa để thu hút chúng. Từ đó, việc chuyển sang các loài côn trùng thụ phấn khác gần như không thể tránh khỏi.

    Một món ăn lạ

    Cho dù bạn nhìn nó như thế nào, phấn hoa vẫn nằm trong một món ăn kỳ lạ trong thực đơn. Phấn hoa chứa giao tử đực của cây. Trong số tất cả các bộ phận ăn được của cây – lá, thân, hoa, rễ, quả – thật khó để tưởng tượng giao tử lại thành công. Nhưng trên thực tế, phấn hoa là nguồn năng lượng dinh dưỡng, chịu trách nhiệm cho nhiều dòng đời sống động vật và một mạng lưới phức tạp gồm các mối quan hệ đồng phụ thuộc giữa thực vật/động vật thụ phấn. Một số lượng lớn các loài ăn phấn hoa và có rất nhiều loại hạt phấn hoa tồn tại để nuôi chúng.

    Sự đa dạng của phấn hoa thậm chí còn đáng kinh ngạc hơn khi bạn cho rằng nhiều loài thực vật được thụ phấn chỉ nhờ gió. Phấn hoa do gió – loại phấn hoa khiến một số người thở khò khè và hắt hơi – nhỏ và nhẹ, cho phép nó di chuyển hàng dặm trên những luồng không khí mềm. Để so sánh, phấn hoa qua trung gian động vật thường lớn, cồng kềnh và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Mặc dù thực vật tạo ra phấn hoa thân thiện với động vật rất tốn kém nhưng nó có cơ hội đạt được mục tiêu cao hơn nhiều so với phấn hoa bị gió thổi bay – một ví dụ hoàn hảo về nền kinh tế của tự nhiên.

    Để thu hoạch nhiều loại phấn hoa có sẵn, loài ong đã phát triển một loạt các biến thể thu thập phấn hoa. Tùy thuộc vào loại chúng thu thập, một số con ong có những sợi lông nhỏ mọc sát nhau, trong khi những con khác có những sợi lông dài cách xa nhau hơn. Ong mật, ong không đốt và ong vò vẽ mang phấn hoa ở dạng viên ẩm, trong khi hầu hết ong mang phấn hoa ở những mảng lông nằm ở chân, bụng hoặc ngực. Một số con ong nuốt toàn bộ và nôn ra sau đó, và nhiều con ong chỉ ăn cắp nó từ những con ong khác. Thực sự, đó là một vườn thú ngoài kia.

    Thức ăn ngon

    Các sinh vật sống thích thức ăn có vị ngon. Trên thực tế, những thứ đã hỏng hoặc nguy hiểm khi ăn thường không có mùi vị tuyệt vời như vậy. Quả thực, mùi vị hôi hám của chúng khiến chúng ta phải tránh xa. Vì ong thích mật hoa, mật ong và xi-rô – tất cả những thứ đều có vị ngon đối với con người nên tôi cho rằng phấn hoa hẳn phải ngon. Vì vậy, một ngày nọ, tôi nhét một vài viên phấn hoa do ong thu thập vào miệng chỉ để xem. Tôi không thể nhấn mạnh đủ về khám phá của mình: Phấn hoa có vị rất khó chịu.

    Sau đó, tôi nghe nói rằng một số phấn hoa tệ hơn những loại khác và có lẽ tôi chỉ thử một mẫu không may. Vì vậy, tôi đã giữ được tư duy cởi mở – ít nhất là cho đến vài tháng sau, khi tôi đang quản lý một gian hàng mật ong tại một hội chợ địa phương. Tôi đang phục vụ những miếng mật ong hình vuông nhỏ trên bánh quy giòn thì một quý ông ở bàn bên cạnh đưa cho tôi một miếng sô cô la đen tẩm phấn hoa, một loại bánh kẹo mà anh ta đã mua từ một người bán hàng khác.

    Là một người say mê sôcôla đen, tôi rất vui, mặc dù tôi rất kinh hoàng với cái giá mà anh ấy phải trả. Vì tôi không biết anh ấy nên tôi đặc biệt đánh giá cao cử chỉ tử tế đó. Tôi háo hức bóc lá vàng ra và cắn một miếng.

    Thành thật mà nói, tôi không biết một miếng sô-cô-la lại có thể bị hư hỏng đến mức đó. Trên thực tế, tôi không biết thứ gì đó có thể có mùi vị tệ đến thế mà không giết chết bạn. Tôi ngay lập tức

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Theo Dõi Sức Khỏe Tổ Ong Mật

    Louis, Missouri – ApisProtect đã có các giám đốc điều hành chính tại St. Louis vào ngày 18 tháng 10 để bắt đầu giai đoạn xác nhận khoa học của Hoa Kỳ đối với công trình đã xuất bản trước đó về việc sử dụng công nghệ IoT và học máy để theo dõi sức khỏe tổ ong mật.

    Việc triển khai ở St. Louis sẽ bao gồm việc giám sát 24/7 15 tổ ong mật trên ba cơ sở nuôi ong trong khu vực do Isabee’s của St. Louis County quản lý, bao gồm cả các tổ ong tại Vườn Bách thảo Missouri. Tại Garden, các tổ ong được giám sát nằm đối diện với Trung tâm Làm vườn tại nhà Kemper, trong vườn trái cây. Việc giám sát sẽ bao gồm thiết bị ApisMonitor trong tổ do ApisProtect cài đặt với các đánh giá và dữ liệu về sức khỏe của ong do Trung tâm Kiểu gen Nông nghiệp Quốc gia (NAGC), có trụ sở chính tại Creve Coeur, cung cấp. Việc xác nhận dự kiến ​​sẽ kéo dài đến tháng 6 năm 2019.

    ApisProtect đã cam kết cài đặt thiết bị của họ tại 200 tổ ong trên khắp thế giới để thử nghiệm và phát triển công nghệ giám sát mới này, sử dụng các cảm biến hỗ trợ Internet of Things (IoT) và máy học. Theo Andrew Wood của ApisProtect, “Mục tiêu là cung cấp cho người nuôi ong những thông tin quan trọng khi khó kiểm tra, chẳng hạn như vào ban đêm, thời tiết xấu hoặc khi tổ ong ở xa. Thông tin họ nhận được sẽ cho phép họ phản hồi nhanh hơn trước những lo ngại về sức khỏe có thể xảy ra và có thể đưa ra quyết định hiệu quả hơn. Tác động kinh tế mà chúng tôi đang tìm kiếm sẽ giúp tiết kiệm chi phí cho các dịch vụ thụ phấn, cải thiện sản xuất mật ong và ngăn chặn tốt hơn tình trạng mất đàn ong cho người nuôi ong trên toàn thế giới.”

    ApisProtect là một công ty của Ireland, có trụ sở tại County Cork và được lãnh đạo bởi Tiến sĩ Fiona Edwards Murphy, Andrew Wood và Tiến sĩ Padraig Whelan, một nhóm có nền tảng kiến ​​thức đa dạng bao gồm kinh nghiệm về kỹ thuật, khoa học, nuôi ong và thương mại. Tiến sĩ Edwards Murphy có bằng Tiến sĩ về Kỹ thuật Điện và thành lập ApisProtect sau khi nhận bằng BE của Đại học Cork vào năm 2013. Dự án này đã nhận được sự công nhận quốc tế, bao gồm ít nhất tám ấn phẩm học thuật, các giải thưởng từ Hội đồng Nghiên cứu Ireland, IBM, Phòng thí nghiệm Ireland Giải thưởng và Google. ApisProtect được tài trợ một phần bởi công ty tăng tốc công nghệ nông nghiệp The Yield Lab có trụ sở tại St. Louis vào năm 2016.

    Isabee’s là một doanh nghiệp cây nhà lá vườn do Jane Sueme thành lập vào năm 2009, hiện đặt trụ sở tại vườn ươm doanh nghiệp VentureWorks của Cơ quan Phát triển Kinh tế Quận St. Louis ở Lemay. Isabee’s là nhà cung cấp thiết bị nuôi ong đầy đủ dịch vụ, độc đáo, cung cấp dịch vụ nuôi ong, giáo dục và quản lý tổ ong cho hơn 4.000 người nuôi ong trong khu vực. Isabee’s sẽ cung cấp thông tin liên lạc cho ApisProtect và tạo điều kiện lấy mẫu để phân tích sức khỏe ong cho NAGC trong giai đoạn thử nghiệm này.

    Trung tâm Kiểu gen Nông nghiệp Quốc gia, có trụ sở chính tại Creve Coeur và được điều hành bởi Pete Snyder, Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành của các phòng thí nghiệm ở Fargo, ND, là một tập đoàn 501(c)5 phục vụ các nhà khoa học công và tư, từ các nhà tạo giống đến các nhà nghiên cứu kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm. NAGC được thành lập vào năm 2016 dưới sự hợp tác của Hiệp hội những người trồng ngô quốc gia và Phòng thí nghiệm quốc gia Los Alamos.

    Ngành nuôi ong thương mại của Hoa Kỳ hiện quản lý 2,6 triệu tổ ong để thụ phấn cho hơn 90 loại cây trồng khác nhau, tạo ra ngành ong mật trị giá hàng tỷ đô la, lớn nhất thế giới.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

    Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha

  • Nuôi Ong Ở California Phải Đăng Ký Địa Điểm Nuôi

    Bởi Patrick Cavanaugh, Biên tập viên, California Ag Today, nuôi ong ở california phải đăng ký địa điểm nuôi

    Tiểu bang California đã đặt ra quy định nhằm giúp ngành nuôi ong an toàn trước việc phun thuốc trừ sâu. Ethan Rasmussen với Trang trại Rasmussen và một người nuôi ong ở khu vực Gustine của Quận Merced đã thảo luận vấn đề này với California Ag Today gần đây. Chương trình Bee Where yêu cầu người nuôi ong đăng ký tổ ong của họ theo AB2468. Nó được thành lập để giúp ong thụ phấn trong mùa thụ phấn. Nó đặc biệt giúp ích cho cây hạnh nhân trong thời kỳ nở hoa.

    Rasmussen nói: “Đó chắc chắn là một bước tiến cho ngành nuôi ong vì chúng tôi có rất nhiều người nuôi ong đến California. “Ngành công nghiệp hạnh nhân đang phát triển. Nó sẽ tiếp tục phát triển. Và điều đó có nghĩa là số lượng người nuôi ong trong bang sẽ tăng lên vào mùa xuân để hoa hạnh nhân nở.”

    Với số lượng ong trong vườn hạnh nhân ngày càng tăng, điều này chắc chắn làm tăng mối lo ngại, đặc biệt là nạn trộm cắp và thuốc xịt, và chương trình này có vẻ như sẽ giúp giải quyết vấn đề đó.

    Tuy nhiên, Rasmussen lo ngại có quá nhiều thủ tục giấy tờ vì có quá nhiều địa điểm khác nhau sẽ có ong mật và rất nhiều người nuôi ong khác nhau.

    “Sẽ có rất nhiều việc phải làm, nhưng nếu chúng ta có thể phối hợp và mọi người đều thực hiện phần việc của mình thì đó chắc chắn sẽ là một bước đi đúng hướng.

    Và mặc dù tất cả các đăng ký đều được thực hiện trực tuyến, Rasmussen lưu ý rằng vẫn còn một lượng giấy tờ phức tạp cần phải xử lý ở tất cả những địa điểm nơi bạn sẽ có những con ong đó.

    “Chúng tôi sẽ có hơn 150 địa điểm trong thời gian hoa hạnh nhân nở và mỗi địa điểm trong số đó phải được đăng ký với quận hoặc bất kỳ cơ quan nào sẽ xử lý việc đó và đó là khoảng thời gian thực sự bận rộn trong năm đối với chúng tôi. Vì vậy, đó là mối quan tâm duy nhất tôi thấy”, ông nói.

    Rasmussen cho biết so với 5 năm trước, những người trồng hạnh nhân đã có ý thức hơn rất nhiều trong việc bảo vệ loài ong nhờ các tổ chức nuôi ong và Hội đồng Hạnh nhân California. Đã có rất nhiều nguồn lực được cung cấp cho người trồng trọt và họ đang làm rất tốt.

    “Chúng tôi không quan tâm nhiều đến những người trồng hạnh nhân; có thể người trồng đào ở cuối đường đã phun thuốc khi đàn ong của chúng tôi đang đi kiếm ăn,” ông nói. “Luật mới sẽ giúp chúng tôi đăng ký, vì vậy bất kỳ ai định phun thuốc sẽ phải thông qua PCA của họ và họ sẽ biết ong ở đâu. Bằng cách đó, họ sẽ biết có nên phun thuốc hay không.”

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Hiệp Hội Mật Ong Sioux

    Chiến dịch của Co-op nhằm giới thiệu những người nuôi ong địa phương

    SIOUX CITY, IOWA – Hợp tác xã Hiệp hội Mật ong Sioux muốn người Mỹ biết mật ong của họ đến từ ai. Mục tiêu đó là nền tảng của một chiến dịch quốc gia được phát động vào tháng 12, trong đó có những gương mặt và câu chuyện của những người nuôi ong địa phương trên khắp đất nước.

    “Không chỉ mật ong của bạn đến từ đâu mới quan trọng. Đó là ai,” Rob Buhmann, chủ tịch hợp tác xã cho biết. “Chúng tôi biết tên từng người trong số hơn 270 người nuôi ong của mình. Cho dù họ đang nuôi tổ ong ở thảo nguyên Dakota hay trên Quần đảo Hawaii, các thành viên hợp tác của chúng tôi đều đưa ra quyết định dựa trên điều gì là tốt nhất cho mật ong của chúng tôi và điều gì là tốt nhất cho những gia đình mua mật ong của chúng tôi.”

    Trong số 270 thành viên của mình, Hợp tác xã Hiệp hội Mật ong Sioux đã chọn những người nuôi ong từ Idaho, North Dakota, Minnesota, Arkansas, Michigan và California để trở thành gương mặt đại diện cho chiến dịch “Mật ong của bạn đến từ ai”. Những người nuôi ong sẽ được giới thiệu trên trang web mới của Sioux Honey và trong một quảng cáo toàn quốc nêu bật những thách thức của nghề nuôi ong và bản chất kiên trì của những người nuôi ong ở Mỹ.

    Darrel Rufer, một người nuôi ong ở Minnesota tham gia chiến dịch cho biết: “Mật ong Sioux đồng nghĩa với chất lượng và giá trị. “Tôi biết rất nhiều thành viên Sioux Honey và họ đều giống nhau. Vấn đề không phải là xem bạn có thể kiếm được bao nhiêu tiền hay nhanh như thế nào. Nghề nuôi ong không phải là ngành nông nghiệp lớn. Nghề nuôi ong là một gia đình lớn. Rất nhiều anh em, con trai, ông bố, ông nội. Đó là lý do tại sao nó là một thứ mang tính thế hệ. Đó là lối sống.”

    Ghi chú của Biên tập viên/Giám đốc Tin tức: Hình ảnh của Darrel Rufer và âm thanh, video và ảnh của Rob Buhmann có sẵn tại đây.

    Ngoài việc giới thiệu những người nuôi ong địa phương, hợp tác xã còn vận động người tiêu dùng xem nhãn khi mua mật ong, biết mật ong đến từ ai và ở đâu, đồng thời để ý đến cả nhãn hiệu “Hạng A” và “Sản phẩm của Hoa Kỳ”. . “Hạng A” là hạng cao nhất do UDSA trao tặng và “Sản phẩm của Hoa Kỳ” là sự đảm bảo về nước xuất xứ. Theo Buhmann, kết hợp lại, các nhãn xác nhận mật ong là nguyên chất, không thêm gì và có chất lượng cao nhất.

    Buhmann nói: “Mật ong lậu – thường có nguồn gốc từ Trung Quốc – là một mối lo ngại đáng tiếc nhưng thực sự ngày nay”. “Khi bạn chọn mật ong ‘Hạng A’, ‘Sản phẩm của Hoa Kỳ’, bạn không cần phải thắc mắc về chất lượng hay nó đến từ ai. Bạn biết bạn đang nhận được gì.”

    Giới thiệu về mật ong Sioux

    Với tư cách là một hợp tác xã chứ không phải một công ty, Hiệp hội Mật ong Sioux được thành lập để hoạt động dựa trên những gì tốt nhất cho người nuôi ong, mật ong và khách hàng của mình. Được thành lập tại Thành phố Sioux, Iowa, vào năm 1921, hợp tác xã phân phối mật ong nguyên chất “Sản phẩm của Hoa Kỳ” hạng A cho các nhà bán lẻ trên toàn quốc thay mặt cho 270 thành viên nuôi ong độc lập của mình. Từ Sue Bee cổ điển đến Dì Sue’s chưa lọc, hợp tác xã có loại mật ong phù hợp với mọi sở thích và mục đích sử dụng.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Thuốc Trừ Sâu Đối Với Ong

    “Ghi chú từ phòng thí nghiệm” tháng này hơi khác so với thường lệ. Vì trọng tâm của số báo tháng 1 của ABJ là về thuốc trừ sâu nên chúng tôi sẽ nêu bật một chủ đề hơn là một nghiên cứu gần đây. Và dù bạn có biết hay không thì đây cũng là chủ đề đang gây ra nhiều “tranh cãi” xung quanh thuốc trừ sâu thời gian gần đây. Đây là chủ đề mà nhiều nghiên cứu đăng trên các tạp chí hàng đầu, sau đó giải thích cho bạn thông qua báo chí đại chúng, thường vấp phải sự chỉ trích.

    Chủ đề – nguy cơ thuốc trừ sâu đối với ong – thực chất là hai chủ đề. Điều này là do bất kỳ đánh giá rủi ro nào đối với thuốc trừ sâu đều phải tính đến cả mức độ phơi nhiễm (tức là số lượng ong tiếp xúc với thuốc trừ sâu trên đồng ruộng) và tác động (tức là tác động của thuốc trừ sâu đó đối với ong). Thật không may, rất khó để giải quyết cả mức độ phơi nhiễm và tác động trong một nghiên cứu duy nhất. Vì vậy, thường xuyên hơn không, các nghiên cứu riêng lẻ được công bố để đánh giá mức độ phơi nhiễm hoặc tác động, sau đó đưa ra các giả định về nghiên cứu còn lại.

    Vì vậy, vấn đề là gì? Các nghiên cứu về hiệu ứng không thể tin tưởng vào tài liệu về phơi nhiễm (và ngược lại)? Cách tiếp cận này đôi khi hoạt động tốt. Ví dụ, hàng trăm nghiên cứu đã được thực hiện trong ~ 15 năm qua liên quan đến việc tiếp xúc và tác dụng của neonicotinoids (đặc biệt là imidacloprid, thiamethoxam vàclothianidin). Vì vậy, chúng tôi hiểu rõ về cả việc tiếp xúc với neonicotinoid đối với ong và tác dụng của những neonicotinoid đó đối với ong trong nhiều bối cảnh môi trường. Do đó, các nghiên cứu mới có nền tảng kiến thức rộng rãi để khai thác khi thiết kế thí nghiệm và đưa ra suy luận về rủi ro thuốc trừ sâu.

    Nhưng thật không may, nền tảng kiến thức rộng rãi này không có sẵn cho tất cả các loại thuốc trừ sâu. Trên thực tế, nó không có sẵn cho hầu hết các loại thuốc trừ sâu. Các nhà nghiên cứu biết điều này và rất giỏi thảo luận về kết quả nghiên cứu của họ một cách thích hợp. Nhưng hầu hết mọi người đọc báo chí phổ thông chứ không phải các nghiên cứu ban đầu, và báo chí phổ thông thường mở rộng suy luận ra ngoài những gì một nghiên cứu riêng lẻ có khả năng suy luận. Đây chính là nguyên nhân có thể gây ra “tranh cãi” về nguy cơ thuốc trừ sâu đối với loài ong.

    Mục tiêu của chúng tôi ở đây là minh họa những tranh cãi như vậy có thể xảy ra như thế nào bằng cách sử dụng hai ví dụ mà bạn có thể đã thấy trên tin tức gần đây. Chúng tôi không hề phê bình nền khoa học xuất sắc được thực hiện trong những nghiên cứu này (điều mà chúng tôi tin là xuất sắc). Thay vào đó, mục tiêu của chúng tôi là chỉ ra rằng các nghiên cứu riêng lẻ hiếm khi đánh giá rủi ro thuốc trừ sâu, mặc dù báo chí phổ thông muốn bạn tin là họ làm như vậy. Vì vậy, mặc dù các nghiên cứu này là những đóng góp rất quan trọng nhưng chúng nên được coi là khởi đầu của cuộc thảo luận chứ không phải là kết thúc của cuộc thảo luận. Nói cách khác, mỗi nghiên cứu đều tìm thấy những kết quả rất quan trọng, nhưng cách giải thích những kết quả đó liên quan đến nguy cơ thuốc trừ sâu đối với ong mật cần phải nghiên cứu thêm.

    “Thuốc diệt cỏ phổ biến có liên quan đến cái chết của ong.” Đây là tiêu đề của một bài báo nổi tiếng nêu bật nghiên cứu có tựa đề “Glyphosate làm xáo trộn hệ vi sinh vật đường ruột của ong mật,” do Erick Motta và các đồng nghiệp viết và đăng trên tạp chí Kỷ yếu của Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia [115:10305-10310 (2018) )]. Đó là một tiêu đề khá thu hút sự chú ý của một tờ báo. Rõ ràng, bạn có thể nghĩ, chúng tôi đã phát hiện ra rằng chất diệt cỏ glyphosate (một thành phần trong hầu hết các sản phẩm RoundUp) là nguyên nhân gây ra những tổn thất không bền vững của các đàn ong mật hiện đang trải qua trên khắp thế giới. Nhưng nghiên cứu thực sự cho thấy điều gì?

    Motta và các đồng nghiệp đã tiến hành một nghiên cứu về tác dụng của thuốc trừ sâu, cho thấy rằng việc từng con ong tiếp xúc với glyphosate 5-10 phần triệu (ppm) trong 5 ngày (hoặc 169 ppm glyphosate trong 2 ngày) trong phòng thí nghiệm) sẽ làm thay đổi quần thể vi khuẩn trong ruột ong mật và có thể khiến ong dễ bị nhiễm vi khuẩn Serratia marcescens hơn. Đây là những kết quả rất thú vị và mức độ chi tiết về mặt cơ học trong nghiên cứu này thật ngoạn mục. Đồng thời, điều quan trọng là phải chỉ ra rằng suy luận về rủi ro đối với ong phụ thuộc vào việc mức độ phơi nhiễm được sử dụng cho các thử nghiệm tác động (tức là phơi nhiễm glyphosate 5-10 ppm trong 5 ngày hay phơi nhiễm 169 ppm trong 2 ngày) có thể là dự kiến trong lĩnh vực này.

    Chúng ta biết gì về việc tiếp xúc với glyphosate với ong trên đồng ruộng? Thật không may là không nhiều. Mức glyphosate hiếm khi được đánh giá trong các sản phẩm của ong (ví dụ: mật ong, phấn hoa, sáp) vì việc phân tích rất tốn kém (hàng trăm đô la cho mỗi mẫu) và yêu cầu các phương pháp khác với phân tích thuốc trừ sâu đa dư lượng tiêu chuẩn. Nghiên cứu chứa dữ liệu phơi nhiễm tốt nhất có tiêu đề “Đánh giá mức độ phơi nhiễm và tác động tiềm tàng đối với sự phát triển của đàn ong mật (Apis mellifera) bằng cách sử dụng glyphosate làm ví dụ,” được viết bởi Helen Thompson và các đồng nghiệp và được công bố trên tạp chí Quản lý và Đánh giá Môi trường Tích hợp [10:463 -470 (2014)]. Trong nghiên cứu này, các tác giả phát hiện ra rằng nồng độ glyphosate trong mật hoa và phấn hoa có thể gần với phạm vi do Motta và đồng nghiệp điều khiển: >5 ppm trong mật hoa được thu thập 3,5 ngày sau khi phun và >300 ppm trong phấn hoa được thu thập 2 ngày sau khi phun. Nhưng điều đáng nói là nghiên cứu của Thompson và các đồng nghiệp được thực hiện trong một nhà kính nơi những con ong bị hạn chế chỉ tìm kiếm thức ăn trên những cây đã được xử lý nở hoa và các điều kiện trên đồng ruộng có thể làm giảm nồng độ trong mật hoa và phấn hoa (ví dụ: lượng mưa, tiếp xúc với tia cực tím). light) được giảm thiểu hoặc vắng mặt. Cũng cần chỉ ra rằng….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Nghiên Cứu Nhiễm Sắc Thể Của Ong Mật

    DAVIS–Nghiên cứu mới được công bố của một nhóm các nhà di truyền học ong mật có trụ sở tại Đức, cộng tác với Robert Page, Jr., thuộc Đại học bang Arizona/Đại học California, Davis, đưa ra những hiểu biết mới về khả năng sửa đổi và nghiên cứu nhiễm sắc thể của ong mật .

    Martin Beye, giáo sư tại Đại học Düsseldorf, Đức và là cựu nghiên cứu sinh sau tiến sĩ trong phòng thí nghiệm của Page tại UC Davis, là tác giả chính của nghiên cứu “Cải thiện tỷ lệ biến đổi gen ở ong mật” được công bố trên tạp chí Scientific Reports. Thiên nhiên. Công việc được thực hiện tại phòng thí nghiệm của Beye ở Đức và phòng thí nghiệm của Page.

    Page, cựu giáo sư và trưởng khoa côn trùng học của UC Davis, cho biết: “Tầm quan trọng của bài báo này nằm ở khả năng sửa đổi nhiễm sắc thể của ong mật và nghiên cứu tác động của từng gen riêng lẻ”. .

    “Bộ gen của ong mật,” Page giải thích, “bao gồm khoảng 15.000 gen, mỗi gen hoạt động trong một mạng lưới gen phức tạp, thực hiện một phần công việc nhỏ hoặc lớn trong việc xây dựng nên con ong, giữ cho các chức năng bên trong của nó hoạt động, hoặc giúp nó hoạt động và hoạt động trong môi trường của nó. Khả năng biến đổi, thay đổi gen hoặc thêm hoặc xóa gen khỏi nhiễm sắc thể của ong mật là một thách thức đặc biệt và nỗ lực kéo dài hàng thập kỷ. Martin giải quyết những vấn đề như thế này. Anh ấy đảm nhận những vấn đề di truyền khó khăn nhất và giải quyết chúng.”

    Beye là người đầu tiên lập bản đồ gen xác định giới tính chính của ong mật, được coi là một trong những bài báo quan trọng nhất từng được công bố về di truyền học của ong mật. Trang kể lại: “Sau đó, anh ấy tiếp tục và phát triển một cách thực hiện chỉnh sửa gen, có thể thay đổi các gen đơn lẻ trong bộ gen”. “Bây giờ anh ấy đã phát triển một phương pháp để đưa vật liệu di truyền mới vào ong mật.”

    Trong bản tóm tắt của mình, nhóm sáu thành viên đã viết rằng “Các nghiên cứu di truyền chức năng ở ong mật đã bị hạn chế bởi các công cụ biến đổi dẫn đến tỷ lệ tích hợp transposon cao vào dòng mầm của ong chúa. Cần có tỷ lệ biến đổi cao để giảm nỗ lực sàng lọc vì mỗi ong chúa được xử lý cần được duy trì trong một đàn ong mật riêng biệt. Ở đây, chúng tôi báo cáo về việc cải thiện hơn nữa tỷ lệ biến đổi ở ong mật bằng cách sử dụng kết hợp các quy trình khác nhau.”

    Cụ thể, các nhà di truyền học đã sử dụng một loại protein transposease siêu hoạt động (hyPBaseapis), tăng gấp ba lần lượng mRNA transposease được tiêm vào. Họ tiêm phôi vào phần thứ ba đầu tiên (phần trước) của phôi. Ba cải tiến này cùng nhau tăng gấp đôi tỷ lệ chuyển đổi từ 19% lên 44%.

    Họ viết trong bản tóm tắt của mình: “Chúng tôi đề xuất rằng transposease siêu hoạt động (hyPBaseapis) và các bước khác được sử dụng cũng có thể giúp cải thiện tốc độ biến đổi ở các loài khác, trong đó các quy trình sàng lọc và lai giống tốn nhiều công sức”.

    Để thực hiện nghiên cứu của mình, các nhà khoa học đã chọn các quần thể Carniolan hoặc Carnica hoang dã. Carniolans, một loài ong có màu sẫm hơn, là một phân loài của loài ong mật phương Tây, Apis mellifera.

    Beye gia nhập phòng thí nghiệm của Page vào năm 1999 với tư cách là người nhận Học bổng Nghiên cứu Feodor Lynen, một giải thưởng được trao cho các Tiến sĩ trẻ sáng giá nhất người Đức nhằm tạo cơ hội cho họ làm việc trong phòng thí nghiệm của những người Hoa Kỳ nhận Giải thưởng Nghiên cứu Alexander von Humboldt. Page, người đoạt giải Humboldt năm 1995, tiếp tục tập trung nghiên cứu về hành vi của ong mật và di truyền quần thể, đặc biệt là sự tiến hóa của hành vi xã hội phức tạp.

    Sau khi hoàn thành nghiên cứu sinh sau tiến sĩ, Beye trở lại phòng thí nghiệm của Page tại UC Davis và ASU với tư cách là nhà khoa học thỉnh giảng. (https://www.ucdavis.edu/news/ honey bee-gene-find-ends-150-year-search ) Beye đã phát biểu tại UC Davis vào mùa xuân này với tư cách là một phần của kỳ nghỉ phép nhỏ do Humboldt tài trợ, khách mời của Page và do Khoa Côn Trùng và Tuyến Trùng chủ trì. Trong chuyến thăm của mình, anh và nhà khoa học về ong Brian Johnson của UC Davis đã phát triển các dự án hợp tác sẽ bắt đầu vào mùa xuân năm 2019. “Đây chính xác là điều mà tổ chức Alexander von Humboldt mong muốn – xây dựng và mở rộng mạng lưới tương tác của các nhà nghiên cứu,” Page nhận xét.

    Chú thích ảnh:

    Nhà di truyền học ong mật Robert Page Jr. (trái) cùng các đồng nghiệp: nhà nhân giống ong-nhà di truyền học Kim Fondrk (giữa) của UC Davs, và nhà di truyền học Martin Beye, cựu nghiên cứu sinh sau tiến sĩ trong phòng thí nghiệm của Page, và hiện là giáo sư tại Đại học Düsseldorf, Nước Đức..

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Sống Sót Qua Mùa Đông Của Một Đàn Ong Yếu

    Trong bài viết trước, một camera nhiệt và một tổ ong ở thanh trên cùng đã cho chúng ta đánh giá sâu sắc hơn về cái lạnh mà loài ong mật phải chịu đựng trong tổ của chúng. Đàn ong ở thanh trên cùng được hiển thị vào tháng trước có số lượng ong rất lớn.

    Tôi có một đàn ong khác ở một nơi nuôi ong ở xa, không cam kết với một dự án khác, nhưng cũng không phải là một đàn lý tưởng để chuyển sang một tổ ong quan sát. Đó là một đàn ong yếu chiếm khoảng bốn chiếc lược, nhưng những con ong không che phủ hoàn toàn bất kỳ chiếc lược nào. Đàn ong dường như cũng thiếu mật ong. Có lẽ nó có thể tồn tại trên các cửa hàng mà nó có. Đó là một cuộc gọi gần. (Đàn ong ban đầu còn yếu nên không cần lượng mật ong tiêu chuẩn được khuyến nghị.)

    Quản lý nghề nuôi ong đúng cách vào mùa thu có nghĩa là lẽ ra tôi nên hợp nhất đàn ong yếu kém này với đàn ong khác, tạo ra một đàn ong mạnh hơn với cơ hội sống sót qua mùa đông của một đàn ong yếu thấp hơn. Ngoại trừ việc tôi học được điều tốt nhất từ những tình huống không tối ưu. Và bên cạnh đó, thuộc địa yếu kém đã có được lợi thế tốt. Sàn tổ của nó không có một mảnh rác nào, thậm chí không có một hạt bụi nào. Về mặt khoa học, tôi không biết liệu nền tổ ong sạch sẽ có đáng tin cậy cho thấy những đặc điểm tốt khác ở ong hay không, nhưng đối với tôi, ít nhất là theo giai thoại, đó là một dấu hiệu đầy hy vọng.

    Một quan sát phổ biến ở các đàn ong yếu là có một lớp sáp nhỏ và rác khác trên sàn tổ ong. Lớp rác này tạo ra nơi trú ẩn an toàn cho ấu trùng của bọ tổ nhỏ và bướm sáp lớn hơn. Từ lớp rác, những ấu trùng phá hoại này có thể bắt đầu xâm nhập vào tổ ong. Do có nhiều yếu tố gây tử vong như ve varroa, vấn đề về ong chúa, v.v. khiến đàn trở nên yếu, Hình 1 cho thấy kết quả rất có thể xảy ra vào mùa xuân—một đàn nhỏ bị đóng băng đến chết, không thể tiếp cận kho dự trữ của nó.

    Hình 2 cho thấy quần thể yếu vào ngày 28 tháng 12 năm 2017 trong điều kiện đủ mát để hình thành cụm mùa đông, nhiệt độ ở mức thấp 50°F (10°C). Tôi vẽ một đường viền màu cam xung quanh mép của cụm. Những con ong có thể che phủ gần như cả hai mặt của hai chiếc lược có thanh trên cùng từ trên xuống dưới. Tuy nhiên, cấu hình hiển thị với những con ong che phủ nửa trên của chiếc lược sẽ giữ nhiệt nhiều hơn. Những chú ong bắt đầu mùa đông trên ngọn tổ có nguy cơ hết hàng. Các cụm sẽ bắt đầu mùa đông ở vị trí thấp trên các tổ ong, tại vị trí của tổ bố mẹ trước đây. Những dải mật ong có nắp rộng phải ở trên cụm. Sau đó, khi mùa đông đến, cụm mật ong này từ từ bay lên thành mật ong được lưu trữ ở trên.

    Vào mùa đông, tôi kiểm tra tổ ong ở tất cả các nhà nuôi ong bằng camera nhiệt. Mùa đông đầy những đêm lạnh lẽo thê lương, rất lý tưởng để chụp ảnh nhiệt. Các tổ ong ở thanh trên cùng khá dễ dàng để xác định các điều kiện chung của đàn. (Khung tổ ong khó khăn hơn vì các miếng đệm khung, các thanh cuối tạo thành một bức tường gỗ khác làm biến dạng hình ảnh nhiệt hơn nữa. Hiện tôi có thiết bị tổ ong tám khung, đủ cho 20 tổ ong, để nghiên cứu việc sử dụng camera nhiệt với các tổ ong khung.)

    Từ một tổ ong ở thanh trên cùng trong một nhà nuôi ong, một lượng nhiệt nhỏ tỏa ra từ phía bên của tổ ong lên cao gần các thanh trên cùng, vào tháng 12, cho thấy một đàn ong đã chết hoặc không thể tồn tại vào mùa xuân, trong hầu hết các trường hợp. Thuộc địa yếu ớt này giống hoàn cảnh đó, khiến tôi lo lắng. Một chi tiết đáng lo ngại khác trong Hình 2 là có quá nhiều ô trống xung quanh cụm. Các mũi tên chỉ mật ong có nắp duy nhất có thể nhìn thấy trong ảnh. Tôi biết có nhiều mật hơn trong tổ ong. Tuy nhiên, thông thường, những con ong đã đóng nắp mật ong ở các góc trên của tổ và dọc theo các cạnh.

    Như chúng tôi đã nhắc lại ở bài trước, một đợt gió lạnh ập đến. Trong những ngày đầu tiên của năm 2018, dường như thế giới….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Chuẩn Bị Cho Mùa Xuân

    Vào tháng 12 với những ngày nghỉ lễ đang đến gần, mùa xuân dường như còn rất xa. Nhưng đối với loài ong mật, mùa xuân bắt đầu vài tuần trước khi những giọt tuyết đầu tiên xuất hiện trên mặt đất đóng băng. Ngay khi ngày bắt đầu dài ra trở lại, đàn ong sẽ chuyển sang chế độ chuẩn bị cho mùa xuân.

    Đến tháng 1, nhiều đàn đã bắt đầu ấp lại, chăm sóc một mẻ trứng nhỏ, ấu trùng và tế bào có nắp. Sau khi quá trình nuôi ong bố mẹ bắt đầu trong đàn, những con ong sẽ bắt đầu xé nát kho mật ong của chúng. Ngay cả khi nhiệt độ bên ngoài dưới mức đóng băng, những con ong vẫn phải giữ ấm cho đàn ong. Ong mật duy trì nhiệt độ tổ bố mẹ ổn định ở mức 33-36° C (91-97° F) ngay cả khi nhiệt độ bên ngoài giảm xuống dưới 0. Tạo nhiệt cần có nhiên liệu. Những con ong “run rẩy”, uốn cong các cơ cánh mạnh mẽ của chúng ở ngực mà không di chuyển cánh để tạo ra nhiệt.

    Mặc dù tất cả những con ong đều góp phần giữ ấm cho đàn ong, nhưng không phải tất cả chúng đều đóng góp một cách công bằng. Những con ong riêng lẻ có thể chênh lệch nhiệt độ lên tới 54° F với nhau. Một số loài ong chuyên làm ấm tổ bố mẹ. Chúng ngồi trên những chiếc lược có nắp, ấn phần ngực ấm áp của mình vào những chiếc lược bố mẹ để truyền nhiệt. Một con ong có thể tạo ra nhiệt độ lên tới 40° C hoặc 104° F trong ngực. Sử dụng máy ảnh nhạy cảm với nhiệt, bạn có thể thấy những con ong đó rời khỏi “điểm nóng” ở đâu ngay cả sau khi chúng đứng dậy và di chuyển đi.

    Ngoài việc sưởi ấm đàn ong từ trên cao, ong có thể trèo vào các ô trống cạnh đàn bố mẹ. Thoạt nhìn, có vẻ như chúng ở trong đó để ngủ, nhưng trên thực tế, chúng truyền nhiệt qua bức tường sáp đến các tế bào bố mẹ kín, lân cận. Chúng có thể được phân biệt với những con ong đang nghỉ ngơi vì chúng bơm bụng nhanh chóng và liên tục, điều mà các nhà nghiên cứu tin rằng là do nhịp thở cao của chúng. Những con ong thực hiện các động tác bơm tương tự và hô hấp nhanh khi chúng khởi động cơ bắp bay. Những con ong đang nghỉ ngơi cũng sẽ bơm bụng, nhưng thường phải tạm dừng lâu.

    Vì vậy, mặc dù vẫn có cảm giác như mùa đông nhưng những con ong sẽ sớm chuyển trở lại chế độ nuôi con. Hãy chắc chắn rằng đàn có đủ dự trữ thực phẩm, vì đàn có thể nhanh chóng sử dụng hết lượng dự trữ nếu chúng làm ấm các bề mặt ấp lớn khi nhiệt độ giảm mạnh. Thời tiết thất thường chuyển từ lạnh sang ấm rồi lại lạnh trở lại đặc biệt gây khó khăn cho loài ong, vì đôi khi chúng mở rộng tổ bố mẹ quá nhanh. ….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Khả Năng Kháng Bệnh Xã Hội

    Nghiên cứu mới cho thấy đàn ong mật có vai trò đáng ngạc nhiên trong khả năng kháng bệnh xã hội

    Một ấu trùng có cuộc sống khá tốt. Ăn sáng trên giường cả ngày, ấm áp liên tục, không làm việc (ngoài việc quay một cái kén) và không có trách nhiệm. Chắc chắn, ấu trùng sản sinh ra pheromone một cách thụ động giúp duy trì sự gắn kết xã hội của đàn1 và ức chế ong thợ đẻ,2 nhưng mục tiêu chính của chúng chỉ đơn giản là bơi trong bể chứa thức ăn, ăn, phát triển cho đến khi biến thái, sau đó phản kháng lại cho đến khi cuối cùng trưởng thành và bắt đầu sinh sản. Cuộc sống làm việc. Nhưng đó có thực sự là tất cả những gì ấu trùng và nhộng làm?

    Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy ấu trùng và nhộng thực sự có thể đóng vai trò lớn hơn trong hệ thống miễn dịch xã hội của đàn so với suy nghĩ trước đây. Tiến sĩ Kaira Wagoner—từ Đại học Bắc Carolina ở Greensboro—nghiên cứu hành vi vệ sinh, một dạng miễn dịch xã hội nơi công nhân phát hiện và loại bỏ đàn bố mẹ bị bệnh và ký sinh trùng. Bằng cách loại bỏ đàn bố mẹ bị bệnh khỏi đàn trước khi mầm bệnh mà chúng chứa đựng có thể lây nhiễm sang đàn khác, những công nhân vệ sinh này giúp đàn của họ có cơ hội tốt hơn để chống lại bệnh tật. Giờ đây, Wagoner và các đồng nghiệp của cô đã chỉ ra rằng thế hệ trẻ đang phát triển không chỉ là những nạn nhân thụ động; họ thực sự có thể là những người tham gia tích cực góp phần giữ gìn vệ sinh tổng thể.

    Khi đàn bố mẹ bị nhiễm bệnh hoặc bị nhiễm khuẩn, con non bị bệnh sẽ phát ra các tín hiệu có mùi kích thích ong thợ thực hiện hành vi vệ sinh. Các nhà nghiên cứu trên khắp thế giới đã nỗ lực xác định những chất tạo mùi này và nhiều người đã thành công.3-5 Nhưng những con ong thợ trưởng thành thường được coi là có hành vi vệ sinh nhờ khứu giác vượt trội của chúng. “Cho đến vài năm trước, nghiên cứu liên quan đến vệ sinh dường như chủ yếu tập trung vào khả năng khứu giác của người trưởng thành. Nhưng vẫn chưa rõ chính xác những gì người lớn đang phát hiện ra,” Wagoner giải thích. Trong bài báo của mình, đăng trên Tạp chí Côn trùng học Kinh tế,6 cô mô tả công trình của mình cho thấy rằng việc cải thiện tín hiệu của đàn bố mẹ, bên cạnh khả năng phát hiện tín hiệu đó của con trưởng thành, thực sự rất quan trọng đối với vấn đề vệ sinh.

    Trước đây, tôi đã nghĩ rằng đàn bố mẹ từ các đàn khác nhau sẽ phát ra các tín hiệu mùi tương tự khi chết hoặc nhiễm mầm bệnh, và chính sự siêu nhạy cảm của con trưởng thành với những chất tạo mùi này đã khiến đàn trở nên hợp vệ sinh. Tôi chủ yếu dựa vào giả định này dựa trên nghiên cứu từ cuối những năm 1990, khi các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng không có mối quan hệ đáng kể nào giữa kết quả của các xét nghiệm cá bố mẹ đông lạnh (phương pháp kiểm tra hành vi vệ sinh chính) và nguồn khuẩn lạc của cá bố mẹ được sử dụng. .7 Trong thí nghiệm của mình, các nhà nghiên cứu đã đóng băng các đàn bố mẹ có nắp trên hai khung khác nhau, sau đó đưa một khung vào một đàn không liên quan, đồng thời thay thế khung kia vào tổ ban đầu của nó. Họ phát hiện ra rằng không có sự khác biệt về điểm số vệ sinh của các đàn bố mẹ (phần trăm loại bỏ cá bố mẹ đông lạnh) khi thử nghiệm với cá bố mẹ của chính họ hoặc với cá bố mẹ của người hiến tặng nước ngoài, cho thấy rằng nguồn cá bố mẹ không ảnh hưởng đáng kể đến vấn đề vệ sinh.

    Trong nhiều năm, các chương trình nhân giống chọn lọc sau đó đều cho rằng nguồn giống bố mẹ không có ảnh hưởng gì đến hành vi vệ sinh. Đối với vấn đề vệ sinh nhạy cảm với Varroa (VSH)—một dạng hành vi vệ sinh chuyên biệt nhắm vào các tế bào bị nhiễm ký sinh trùng Varroa—chúng tôi biết rằng có tác động lên đàn bố mẹ,8 nhưng nhìn chung người ta đồng ý rằng đặc điểm này bị chi phối bởi khả năng nhận biết bệnh của người trưởng thành. tình trạng. Nhưng bây giờ, ý tưởng đó đang được thay đổi.

    Wagoner và các đồng nghiệp của cô đã chỉ ra rằng khi đàn con từ đàn ‘cho’ có vệ sinh cao được đưa vào đàn ‘nhận’ vệ sinh kém, công nhân ở đàn nhận đã loại bỏ nhiều đàn con bị thương và nhiễm varroa hơn so với khi tiến hành thử nghiệm tương tự bằng cách sử dụng đàn bố mẹ từ một nhà tài trợ không liên quan, vệ sinh kém. Điều ngược lại là đúng khi cá bố mẹ từ các đàn có vệ sinh kém được trao cho các đàn có độ vệ sinh cao – các bầy bố mẹ hợp vệ sinh không loại bỏ nhiều như khi cá bố mẹ đến từ một đàn rất hợp vệ sinh. Nghiên cứu cho thấy rằng hành vi vệ sinh không chỉ phụ thuộc vào công nhân có khứu giác nhạy bén hơn mà còn phụ thuộc vào đàn con phát ra tín hiệu mùi mạnh hơn.

    Điều này không có nghĩa là có bất kỳ sai sót nào trong nghiên cứu ban đầu khi không xác định được hiệu ứng ấp trứng. Đúng hơn, nó chỉ đơn giản là kiểm tra giả thuyết sai. Vào thời điểm đó, các nhà nghiên cứu không đưa cá bố mẹ từ bầy bố mẹ hợp vệ sinh vào bầy không hợp vệ sinh (hoặc ngược lại). Họ chỉ đơn giản là đang kiểm tra xem liệu có tác động chung nào giữa đàn bố mẹ ‘ngoại lai’ so với ‘bản thân’ đối với …

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Thụ Phấn Chính Xác

    Mùa xuân năm ngoái, tôi đang đi dạo qua cánh đồng việt quất ở trang trại của Đại học British Columbia thì nhận thấy điều gì đó kỳ lạ. Chúng tôi có một số khu vực nghiên cứu gần rìa mảng việt quất, những quả việt quất đang nở rộ và những bụi cây đang rộn ràng hoạt động. Nhưng đó không phải là những con ong mật đang vo ve. Đó là những con ong nghệ.

    Hầu như không có con ong mật nào của chúng tôi đậu trên những cụm chuông việt quất màu hồng và trắng. Các thuộc địa của chúng tôi sống ở trang trại UBC quanh năm và không được đặt ở đó để thụ phấn, vì vậy chúng tôi không lo lắng về việc chúng thiếu quan tâm. Nhưng cuối tuần đó, khi tôi kiểm tra các bụi cây tại một trang trại việt quất quy mô lớn với những tổ ong được mang đến đặc biệt để thụ phấn, cũng không có nhiều ong mật trên những chiếc chuông hoa đó. Và bởi vì không có nhiều môi trường sống tốt cho ong vò vẽ nên tôi cũng phát hiện ra một vài loài ong vò vẽ.

    Tại sao ong mật không quan tâm? Việc họ không được thăm viếng tạo ra một chút vấn đề. Chúng tôi muốn ong mật thụ phấn chính xác cho cây trồng của chúng tôi, bởi vì trong môi trường nông nghiệp công nghiệp thường không có đủ loài thụ phấn bản địa xung quanh. Nhưng đối với một số loại cây, việc này giống như việc cố gắng cho con bạn ăn rau bina. Những con ong không muốn bắt đầu tìm kiếm thức ăn trên cây trồng—có nhiều lựa chọn ngon hơn xung quanh và vì vậy chúng có thể khám phá các nguồn khác trước khi đến thăm những bông hoa mà chúng ta muốn. Đôi khi là do hình dạng bông hoa không phù hợp với ong mật. Đôi khi đó là vì phần thưởng mật hoa không đủ. Đôi khi đó là vì hoa nằm ở bên ngoài chứ không phải ở bên trong cành cây. Nhưng có cách nào để làm cho rau bina trông giống kem hơn không?

    Walter Farina, giáo sư tại Đại học Buenos Aires, Argentina, đang trong quá trình trả lời câu hỏi đó. Ông và nhóm nghiên cứu của mình nghiên cứu hành vi tìm kiếm thức ăn ở các loài côn trùng sống theo đàn, bao gồm loài kiến Camponotus mus và Linepithema humile, cũng như những loài ong không đốt và ong mật. Tôi đã biết về công việc của anh ấy tại bài giảng toàn thể của anh ấy tại cuộc họp của Liên minh Nghiên cứu Côn trùng Xã hội Quốc tế (IUSSI) năm 2018 ở Guarujá, Brazil, nơi anh ấy kể câu chuyện về việc tranh cãi về điệu nhảy lắc lư của von Frisch cuối cùng đã dẫn anh ấy và nhóm của mình phát triển như thế nào một cách dễ dàng để nâng cao khả năng thụ phấn của ong mật đối với các loại cây trồng cụ thể mà họ gọi một cách khéo léo là “thụ phấn chính xác”. Họ có thể huấn luyện ong tìm kiếm thức ăn trên các loại cây trồng cụ thể hiệu quả hơn, chỉ bằng cách cho đàn ong ăn xi-rô có mùi thơm của cây trồng trước khi đưa chúng vào đồng ruộng.

    Ngày nay, von Frisch là một cái tên mang tính biểu tượng, nhưng không phải lúc nào cũng như vậy. Trong cuốn sách The Dancing Bees xuất bản năm 1927, ông đã giải mã một cách nổi tiếng điệu nhảy lắc lư, mô tả khoảng cách và hướng được truyền đạt bằng chiều dài của động tác lắc lư (lắc lư một giây xấp xỉ bằng 0,6 dặm) và góc của đường lắc lư so với phương thẳng đứng (cho biết hướng so với mặt trời). Hiện tại, chúng tôi coi đó là kiến thức phổ biến, nhưng cách giải thích đơn giản này đã được tranh luận sôi nổi vào cuối những năm 1960, khi các nhà nghiên cứu khác chỉ trích công trình của von Frisch vì không đưa vào các biện pháp kiểm soát thích hợp trong các thí nghiệm của ông và do đó không thể loại trừ vai trò của mùi. Họ lập luận rằng mùi của nguồn hoa trên con ong nhảy múa và mật hoa mà cô ấy chia sẻ có thể đủ để giúp những người mới tuyển dụng tìm thấy nguồn, đặc biệt nếu nguồn đó ở gần. Bản thân Von Frisch thậm chí còn chỉ ra rằng những kẻ kiếm ăn để lại dấu vết mùi, hay “dấu mùi” ở nguồn mật hoa, giúp những tân binh xác định được vị trí của nó.

    Vậy cái nào quan trọng hơn: điệu nhảy hay mùi nước hoa? Để tìm hiểu, các nhà nghiên cứu đã sử dụng một loạt thủ thuật thông minh để làm rõ vai trò của khoảng cách, hướng và mùi trong việc tìm kiếm các trạm kiếm ăn. Khi tất cả thông tin đều hướng đến cùng một nguồn thức ăn thô xanh, thật khó để biết yếu tố nào là quan trọng nhất. Các nhà nghiên cứu đã giải quyết vấn đề này bằng cách cố tình khiến những người kiếm ăn đưa ra những tín hiệu khó hiểu cho những tân binh, trong đó điệu nhảy hướng về một hướng nhưng dấu mùi của họ lại hướng về một hướng khác. Ví dụ: nếu một vũ công có mùi giống như trạm tìm kiếm thức ăn và để lại dấu hiệu mùi của cô ấy ở đó, nhưng đưa cho tân binh thông tin sai hướng hoặc khoảng cách và những tân binh vẫn tìm thấy thức ăn, điều đó cho thấy mùi đóng vai trò quan trọng trong việc điều hướng.

    James Gould đã thử nghiệm ý tưởng này trong một thí nghiệm được thiết kế tốt, được đăng trên tạp chí Nature vào năm 1974. Anh ấy đã thiết lập một trạm cho ăn và đợi những con ong của mình tìm thấy nó và bắt đầu nhảy múa để chào đón những tân binh. Sau đó, anh ta chiếu một luồng ánh sáng rực rỡ vào bên trong tổ, điều này được biết là sẽ khiến những con ong bối rối và khiến chúng định hướng lại cách lắc lư theo hướng ánh sáng, thay vì theo trọng lực. Các tân binh cũng định hướng lại cách họ diễn giải động tác lắc lư, dẫn đến không xảy ra hiểu lầm. Nhưng nếu đôi mắt cảm nhận ánh sáng của vũ công (ocelli) bị sơn phủ lên, họ sẽ không biết ánh sáng ở đó và vẫn sẽ nhảy theo phương thẳng đứng. Những tân binh có mắt không được sơn sẽ diễn giải hướng lắc lư tương ứng với ánh sáng trong tổ. Bằng cách kiểm soát góc ánh sáng, Gould có thể kiểm soát mức độ hiểu sai thông tin hướng dẫn của vũ công. Vì vậy, các vũ công đi đi lại lại, ghé thăm trạm kiếm ăn, để lại dấu vết mùi hương, mang lại mùi hoa và nhảy hết mình trước khán giả là những tân binh được định hướng lại.

    Nếu các tân binh nhận được thông tin vị trí của họ chỉ từ tín hiệu mùi, thì việc họ hiểu sai góc nhảy cũng không thành vấn đề – họ vẫn phải đến cùng một trạm kiếm ăn được đánh dấu bằng mùi hương mà các vũ công bị mù đã ghé thăm. Tuy nhiên, nếu góc nhảy quyết định hướng, thì….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Chế Độ Ăn Của Ấu Trùng

    Các nhà khoa học tại Đại học Queen Mary ở London và Đại học Quốc gia Úc đã làm sáng tỏ những thay đổi về dinh dưỡng trong giai đoạn đầu phát triển của ong mật có thể dẫn đến những đặc điểm trưởng thành rất khác nhau.

    Ong chúa và ong thợ gần như giống hệt nhau về mặt di truyền, nhưng nhận được chế độ ăn khác với ấu trùng. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các mẫu protein cụ thể trên bộ gen của chúng đóng vai trò quan trọng trong việc xác định chúng sẽ phát triển thành loại nào.

    Những protein này, được gọi là histones, hoạt động như những công tắc kiểm soát cách ấu trùng phát triển. Chế độ ăn uống xác định công tắc nào được kích hoạt. Họ phát hiện ra rằng ong chúa phát triển nhanh hơn và con đường phát triển của ong chúa được kích hoạt tích cực từ chương trình phát triển ong chúa mặc định.

    Sự thay đổi này là do biểu sinh – một tập hợp các hướng dẫn năng động tồn tại ‘trên cùng’ thông tin di truyền. Các sửa đổi biểu sinh mã hóa và chỉ đạo chương trình của các sự kiện dẫn đến sự biểu hiện gen khác biệt và kết quả phát triển của ong thợ hoặc ong chúa.

    Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Genome Research, mô tả bản đồ toàn bộ bộ gen đầu tiên về các mẫu histone ở ong mật và bản đồ đầu tiên giữa bất kỳ sinh vật cùng giới nào khác nhau về phân công lao động sinh sản.

    Ong cũng là loài thụ phấn rất quan trọng – vì vậy điều quan trọng là phải hiểu sinh học phân tử của chúng, cách chúng phát triển và cơ chế điều chỉnh điều này.

    Tác giả chính, Tiến sĩ Paul Hurd, từ Đại học Queen Mary ở London, cho biết: “Khả năng một cá thể ấu trùng trở thành ong thợ hoặc ong chúa là do cách bật hoặc tắt gen để đáp ứng với chế độ ăn của ấu trùng cụ thể; điều này quyết định những kết quả khác nhau như vậy từ cùng một bộ gen.”

    “Chúng tôi chứng minh rằng ong chúa và ong thợ có các mẫu histone cụ thể mặc dù DNA của chúng giống nhau. Những protein này kiểm soát cả khía cạnh cấu trúc và chức năng của vật liệu di truyền của sinh vật và có khả năng xác định phần nào của bộ gen và khi nào phải được kích hoạt để đáp ứng với cả các kích thích bên trong và bên ngoài.”

    Các histone có các thẻ hóa học nhỏ hoặc các sửa đổi biểu sinh cho phép chúng hoạt động khác với các thẻ không hoạt động, thường là bằng cách….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Người Nuôi Ong Ở CuBa

    Ngày 10 – 18 tháng 11 năm 2018 – bao gồm các chuyến thăm quan các người nuôi ong ở Cuba, chứng kiến quá trình nuôi ong chúa, thăm các nhà máy chế biến mật ong, trung tâm nghiên cứu, trung tâm nông nghiệp và nhà máy đóng gói. Thăm quan người nuôi ong địa phương. Đây là một tour du lịch trọn gói độc đáo được sắp xếp với sự hợp tác của Bộ Nông nghiệp Cuba và bao gồm: vận chuyển trên đảo, khách sạn, nhà riêng, các bữa ăn và chương trình tham quan đầy đủ. Chuyến tham quan sẽ bao gồm các chuyến thăm trong và xung quanh Havana, Matanzas, Cienfuegos, Caonao và Santa Clara. Để biết hành trình đầy đủ và giá cả, vui lòng liên hệ: blubic@transeairtravel.com hoặc gọi 202 362 6100.

    Do thành công của chuyến du lịch năm ngoái nên chuyến đi sẽ được lặp lại vào năm 2018. Cuba rất thành công trong việc nuôi ong vì không sử dụng thuốc trừ sâu. Từ lâu nổi tiếng với xì gà và rượu rum, Cuba đã bổ sung mật ong hữu cơ vào danh sách mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ chốt, tạo ra tiếng vang trong giới nông dân vì việc sử dụng thuốc trừ sâu có liên quan đến việc giảm số lượng ong ở những nơi khác. Mật ong hữu cơ đã trở thành mặt hàng nông sản xuất khẩu có giá trị thứ tư của Cuba sau các sản phẩm cá, thuốc lá và đồ uống, nhưng vượt xa đường và cà phê nổi tiếng hơn của hòn đảo Caribe. Tất cả mật ong của Cuba đều có thể được chứng nhận là hữu cơ. Sau sự sụp đổ của Liên Xô, đối tác thương mại chính của Cuba vào năm 1991, hòn đảo này không đủ khả năng mua thuốc trừ sâu. Do sự cần thiết, chính phủ đã chấp nhận nông nghiệp hữu cơ và các chính sách phần lớn đã bị mắc kẹt. Cuba đã tránh được tình trạng ong chết ở các khu vực khác.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Mật Ong Từ Trái Đất

    Eric Tourneret và Sylla de Saint Pierre

    Bìa cứng khổ lớn, 352 trang, trên 330 bức ảnh ấn tượng

    Báo chí Tuyết Sâu, tháng 10 năm 2018

    Nhiếp ảnh gia chụp ảnh ong mật nổi tiếng quốc tế Eric Tourneret đã dành mười lăm năm đi khắp thế giới để ghi lại sự đa dạng ngoạn mục của loài ong và truyền thống nuôi ong trên sáu lục địa.

    Cuốn sách mật ong từ trái đất này có tất cả: Những cảnh hùng vĩ về những vách đá mở rộng để đến được tổ ong của những con ong khổng lồ ở Nepal – và những xe tải chở tổ ong của những người nuôi ong thương mại ở Mỹ. Những xiên rơm thủ công ở Đức, những con kiến mật độc nhất vô nhị trên sa mạc Australia và tổ ong bên trong những thân cây sống ở Nga. Huyền thoại về mật ong trong lòng rừng rậm châu Phi – và việc di chuyển đàn ong bằng thuyền ở Argentina. Nuôi ong trên mái nhà ở Hồng Kông – và các cửa hàng mật ong cao cấp ở Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ. Những con ong mật quen thuộc của chúng ta, những con ong không đốt kỳ lạ nhất của vùng nhiệt đới, v.v.

    Đây là bộ sưu tập ảnh ong tuyệt đẹp nhất từng được sản xuất; phiên bản tiếng Pháp và tiếng Đức là những cuốn sách bán chạy nhất ở châu Âu. Ấn bản tiếng Anh này có lời tựa đầy cảm hứng của người nuôi ong không cần điều trị đáng kính Kirk Webster, được đăng trong số này ở trang 1109, và chứa đầy những lời bình luận sâu sắc từ hàng chục chuyên gia về ong hàng đầu, bao gồm Tiến sĩ Tom Seeley, Tiến sĩ Jurgen Tautz, và nhiều người khác.

    Được quay ở 23 quốc gia, Honey From the Earth là một hành trình đầy mê hoặc để khám phá vẻ đẹp và sự ngọt ngào của hành tinh chúng ta, đồng thời là lời cầu xin mạnh mẽ để bảo vệ và phục hồi Đất Mẹ. Khám phá những hình ảnh và câu chuyện đáng kinh ngạc từ mọi châu lục: Trung Quốc, Hoa Kỳ, Congo, Ấn Độ, Cameroon, Indonesia, Ethiopia, Romania, Argentina, Nepal, Úc, New Zealand, Thổ Nhĩ Kỳ, Pháp, Anh, Đức, Brazil, Panama, Costa Rica, Nga, Slovenia, Thụy Sĩ và Mexico.

    Xem trước và nhận bản sao của bạn tại: HorizontalHive.com

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Ong Thợ Đang Đẻ Trứng

    Ong thợ đẻ thường là loài gây hại không được chào đón, nhưng chúng cũng là cửa sổ cho thấy xã hội côn trùng có thể đã phát triển như thế nào.

    Tôi không hiểu tại sao người xây dựng tế bào nữ hoàng của tôi lại không nuôi bất kỳ mảnh ghép nào của tôi. Tôi thường có một bàn tay ghép khéo léo và dự đoán rằng những con ong mật sẽ bắt đầu vẽ khoảng 90% số cốc nữ hoàng của ngày hôm qua thành những ngón tay thanh lịch khi tôi kiểm tra chúng, nhưng thay vào đó chúng đã bị dọn sạch. Từng người trong số họ. Spick và span.

    Tôi bắt đầu kiểm tra các khung khác trong trình tạo. Phải chăng có một nữ hoàng bất hảo mà tôi vô tình rung động? Hoặc không đủ thức ăn trong thuộc địa? Nhìn vào chiếc lược, tôi thấy điều gì đó bất thường – khoảng 7 hoặc 8 quả trứng xếp chồng lên nhau trong một ô. Nếu điều đó vẫn chưa đủ manh mối, cách đó vài phòng giam, mắt tôi dán chặt vào một công nhân thản nhiên đẩy lưng cô ấy vào phòng giam, ngồi xổm không đàng hoàng giữa thanh thiên bạch nhật. Ong thợ đang đẻ trứng.

    Công nhân đẻ là một mối phiền toái để loại bỏ. Thông thường bạn không thể phát hiện ra chúng, trừ khi bạn đủ may mắn để bắt được chúng khi chúng đang đẻ. Nếu chúng ở xung quanh, thuộc địa có thể bị suy giảm chức năng. Theo nghĩa đó, chúng rất giống những kẻ ký sinh xã hội – lợi dụng tài nguyên của thuộc địa để tiếp tục sinh sản, trong khi bản thân thuộc địa thất bại. Các thuộc địa có số lượng ong thợ đẻ cao bất thường đã được báo cáo ở Mỹ, Anh, New Zealand, Úc và Trung Quốc. Hầu hết mọi người đều coi thường những kẻ ăn bám xã hội này. Nhưng những người khác muốn hiểu họ.

    Tháng 8 năm ngoái, tôi rất hân hạnh được tham gia cùng khoảng một nghìn nhà khoa học về côn trùng xã hội khác tại hội nghị bốn năm một lần của Liên minh Nghiên cứu Côn trùng Xã hội (IUSSI) được tổ chức tại Guarujá, Brazil.1 Ben Oldroyd, giáo sư tại Đại học Sydney, Úc , là diễn giả toàn thể khai mạc. Anh ấy đã cống hiến sự nghiệp của mình để tìm hiểu các cơ chế đằng sau sự gắn kết xã hội ở ong mật, tức là làm thế nào và tại sao ong thợ lại tiến hóa để trở nên vị tha hoặc thực hiện các hành vi có lợi cho cá thể khác bằng chi phí của chính mình. Không giống như những con ong thợ đẻ, rất hiếm ở hầu hết các đàn ong mật, những con ong thợ bình thường, vô sinh đã từ bỏ khả năng sinh sản của mình để chăm sóc ong chúa và bạn cùng tổ.

    Nhưng sự hy sinh tiềm năng sinh sản này thực ra không phải là “vị tha”. Charles Darwin đã cân nhắc chủ đề về tình trạng vô sinh của công nhân ở các loài côn trùng sống theo bầy đàn ngay từ giữa những năm 1800, nhưng mãi đến những năm 1960, William Hamilton mới đưa ra lời giải thích về sự tiến triển của tình trạng vô sinh của công nhân. Hamilton lập luận rằng sự suy giảm thể lực của một cá nhân vẫn có thể có lợi về mặt tiến hóa miễn là nó làm tăng thể lực của họ hàng. Để minh họa cho quan điểm này, John Haldane, người đã tìm ra một số phép toán ban đầu đằng sau tuyên bố này, đã nói đùa rằng ông “sẵn sàng chết vì hai anh em hoặc tám anh em họ”. Nói cách khác, khả năng thích ứng trực tiếp của cá thể giảm đi, nhưng khả năng thích ứng gián tiếp (khả năng sống sót và sinh sản của họ hàng di truyền) lại tăng lên, khiến cho sự đánh đổi trở nên thuận lợi về mặt tiến hóa. Chẳng bao lâu, khái niệm “sự phù hợp toàn diện” này được gọi là “chọn lọc họ hàng”. Trong góc nhìn này, sự chăm sóc tận tình của ong thợ vô trùng đối với anh chị em của mình, những người tiếp tục sinh sản (nữ hoàng và ong đực) hoặc tiếp tục chu kỳ chăm sóc anh chị em (thợ) không phải là vị tha mà là một sự hy sinh xứng đáng.

    Sự hy sinh này có ý nghĩa trong bối cảnh xã hội côn trùng, nơi mọi cá thể trong đàn đều có quan hệ họ hàng chặt chẽ với nhau. Nhưng ban đầu, tình trạng vô sinh của công nhân diễn ra như thế nào? Đó là một sự thay đổi sinh học then chốt phải xảy ra để tạo điều kiện cho sự sống thuộc địa phức tạp, và nguồn gốc đa dạng của nó trong cây sự sống đã khiến các nhà sinh học tiến hóa bối rối trong nhiều thập kỷ. Hiểu được nó sẽ là một bước quan trọng trong việc giải mã cách thức những xã hội này tồn tại từ hàng triệu năm trước. Isobel Ronai, người vừa hoàn thành bằng tiến sĩ tại phòng thí nghiệm của Oldroyd, cho biết: “Đó là một câu hỏi tiến hóa lâu đời”. Lý thuyết lựa chọn họ hàng giải thích tại sao tình trạng vô sinh của công nhân tiến triển, nhưng tình trạng vô sinh của công nhân tiến hóa như thế nào? Những thay đổi di truyền nào có thể đã kích hoạt điều này? Isobel đã cống hiến tấm bằng của mình để trả lời những câu hỏi này.

    Nhiều năm trước, Oldroyd đã nhân giống một dòng ong mật “vô chính phủ” bằng cách thụ tinh nhân tạo cho ong chúa bằng tinh dịch từ máy bay không người lái do công nhân đẻ. Việc làm này lặp đi lặp lại đã tạo ra một dòng ong mật có số lượng ong thợ đẻ nhiều và tất cả các rối loạn chức năng đi kèm của chúng, khiến việc tìm ra cơ sở di truyền về tình trạng vô sinh của ong thợ trở nên dễ dàng hơn. Oldroyd nói với khán giả: “Các thuộc địa thật bất tài. Dòng ong này chính xác là những gì các nhà nghiên cứu cần.

    Bằng cách so sánh những công nhân vô chính phủ này với những công nhân bình thường, vô sinh, Oldroyd và nhóm của ông có thể bắt đầu xác định cơ sở di truyền của tình trạng vô sinh ở công nhân, và do đó tính xã hội cao: chén thánh cho bất kỳ ai nghiên cứu về tiến hóa xã hội. Bất kỳ sự khác biệt di truyền nào giữa công nhân vô chính phủ và công nhân bình thường đều là manh mối về việc gen nào có thể đóng vai trò quan trọng trong việc tạo điều kiện cho xã hội côn trùng tiến hóa. “Hàng nghìn bài báo [nghiên cứu] đề cập đến ‘gen cho lòng vị tha’,” Oldroyd nói, “nhưng không ai biết chúng là gì.”

    Bằng cách sử dụng quan điểm Vô chính phủ này, nhóm của Oldroyd đã tìm thấy một số “gen cho lòng vị tha” có thể liên quan đến quá trình sinh sản của công nhân. Khi Ronai và các đồng nghiệp của cô nghiên cứu những gen này ở những con công nhân sinh sản và không sinh sản, cô phát hiện ra rằng biểu hiện của chỉ một trong những gen này cũng có thể dự đoán liệu buồng trứng của con công nhân đó có trứng hay không, với độ chính xác gần như 90%. Đây là khả năng dự đoán cao đáng kể đối với di truyền. Đương nhiên, họ đặt tên cho gen này là “Anarchy”. Trong bài báo mô tả những kết quả này, được công bố trên tạp chí Molecular Biology and Evolution,2 họ đã chỉ ra rằng những con thợ không sinh sản tạo ra mức độ Anarchy cao, trong khi những con thợ sinh sản tạo ra rất ít (do sự khó hiểu trong danh pháp di truyền, các gen đôi khi được đặt tên là sau những gì xảy ra khi chúng không được thể hiện). Tiếp theo, họ muốn biết nó hoạt động như thế nào.

    Một cách để có được manh mối về chức năng của gen là xem xét chính xác nơi nó được biểu hiện. Nó có ở trong não không? Ruột? Nó có ở buồng trứng không? Để trả lời câu hỏi này, Ronai và các đồng nghiệp của cô

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Kết Nối Keo Ong

    Khi thời tiết ấm áp, keo ong có thể kết thành những sợi thơm như pho mát mozzarella mới ra lò. Khi lạnh, nó có thể vỡ ra như đồ sứ bằng xương, tạo thành những mảnh sắc như dao. Trong những mùa đặc biệt nóng, nó có thể chảy như nước xuống bên trong các bức tường tổ ong trước khi đông cứng lại thành những giọt trong suốt lấp lánh như đá quý.

    Hấp dẫn như keo ong, nó có thể kiểm tra sự kiên nhẫn của người nuôi ong giàu kinh nghiệm nhất. Nó dán các hộp lại với nhau, dán các khung với nhau, dính vào các ngón tay và dụng cụ, bộ phận nạp và bộ phận loại trừ. Tệ hơn nữa, nó còn để lại những vết hằn không thể xóa nhòa trên quần áo và bộ đồ ong. Và cho dù bạn có trốn nó đi bao nhiêu lần thì nó vẫn sẽ đợi bạn vào lần tiếp theo khi bạn mở tổ. Trong thế giới keo ong hoàn hảo của người nuôi ong, không có gì vượt trội hơn kết nối keo ong.

    Bởi vì keo ong rất lộn xộn và vì nó có thể dễ dàng phá hủy vẻ nguyên sơ của mật ong mồng nên các nhà nhân giống ban đầu đã mất hàng thập kỷ để cố gắng loại bỏ nó. Họ tin rằng việc phát triển một dòng ong có lượng keo ong tiết ra ít sẽ là một lợi ích và một điều may mắn cho những người sản xuất mật ong và đơn giản hóa công việc nuôi ong.

    Sơ cứu cho cây trồng

    Bạn thường nghe nói ong mật thu thập keo ong nhưng điều đó không hoàn toàn đúng. Ong mật không thu thập keo ong đã hình thành hoàn chỉnh cũng như chúng không thu thập mật ong đã hình thành hoàn chỉnh. Những gì ong thu thập là nguyên liệu thô để tạo ra keo ong, cụ thể là nhựa thực vật.

    Giống như mật hoa thay đổi tùy theo loài thực vật địa phương, nhựa cây cũng vậy. Hầu hết nhựa được thu thập từ chồi lá, cành cây hoặc vỏ cây. Nó có thể có màu trắng xám, rám nắng, nhiều màu nâu và đỏ hoặc gần như đen. Nhựa được làm từ nhiều loại hóa chất thực vật được thiết kế để bảo vệ cây khỏi sự xâm nhập của mầm bệnh và động vật ăn thịt.

    Nhựa được sản xuất trong các tế bào đặc biệt và được dự trữ. Khi cây bị hư hại, nhựa sẽ rỉ ra khỏi tế bào và chảy qua vết thương, tạo thành một hàng rào giống như băng giúp ngăn chặn vi khuẩn và nấm có hại. Mặc dù các đặc tính cụ thể khác nhau tùy theo từng loại cây, nhưng nhựa giống nhau ở chỗ chúng không hòa tan trong nước và cứng lại khi tiếp xúc với không khí.

    Nhiều nguồn nhựa

    Theo Sở Lâm nghiệp USDA, rất nhiều loại cây sản xuất ra nhựa.1 Cây lá kim nổi tiếng về chất này, bao gồm nhiều loài tuyết tùng, linh sam, cây bách xù, cây thông, cây thông, gỗ đỏ, cây vân sam và thủy tùng. Nhưng các loại cây khác cũng tạo ra nhựa, chẳng hạn như alder, aspen, bạch dương, hạt dẻ, cây dương, cây ngọt và cây liễu. Ngoài ra, đáng ngạc nhiên là có rất nhiều loài thực vật có hoa khác tự sản sinh ra nhựa. Các ví dụ bao gồm rễ nhựa thơm, caraway, bụi cây creosote, thì là, thì là, cây dành dành, nhân sâm, mayapple, rau muống, rau mùi tây, cây thường xuân độc, cây sồi độc, quinine, cây chổi thỏ, cây sarsaparilla, cây hướng dương và cây tarweed.

    Trước thời của kẹo cao su thương mại, nhựa cây vân sam là một loại kẹo nhai phổ biến. Hành động nhai cơ học cùng với việc bổ sung nước bọt làm cho nó mềm và dẻo, giống như loài ong mật đã phát hiện ra. Ở người, nhựa vân sam làm cho miệng có màu đỏ giống như cách nó làm ố đồ gỗ và quần áo của ong. Kẹo cao su thương mại không thể đến sớm được.

    Thu thập hàng hóa

    Một tỷ lệ nhỏ lực lượng lao động ở mỗi thuộc địa có nhiệm vụ khó khăn là thu thập nhựa thông. Bởi vì độ đặc của nó thay đổi theo nhiệt độ, nhựa cần được thu thập vào những ngày ấm áp khi chúng đủ mềm để gia công. Vào đúng ngày, ong mật sử dụng ngôn ngữ múa để mô tả vị trí của một nguồn giàu có. Sau đó, một số ít được chọn sẽ đi để đáp ứng thử thách của họ.

    Đầu tiên, người công nhân cắn một miếng nhựa. Cô ấy thực hiện việc này bằng hàm dưới của mình, thêm nước bọt để làm mềm. Sau khi dẻo được, người công nhân sẽ cất giữ để vận chuyển. Theo nhà côn trùng học Rosanna Mattingly, nhựa được chứa trong giỏ phấn hoa. Nhưng việc nạp nhựa vào giỏ phấn hoa không giống như việc nạp phấn hoa.2

    Phấn hoa đổi bên khi truyền từ chân trước, đến chân giữa, chân sau và cuối cùng đến giỏ. Việc chuyển phấn hoa từ bên này sang bên kia xảy ra khi ong mật quét phấn hoa từ nơi thu thập này sang nơi thu thập khác, sau đó vào máy ép phấn hoa. Nhưng một lượng nhựa vẫn ở một bên của thân và chảy thẳng trở lại, có lẽ để hạn chế số lần chuyển chất dính. Từ hàm dưới, nó được truyền đến chân trước rồi đến mặt trong của cơ sở của chân sau, rồi vào cơ bụng.

    Sự chuyển đổi thành keo ong

    Khi đã ở trong tổ, con ong thợ cần được giúp đỡ để dỡ hàng hóa dính của mình xuống. Thay vì ném tải của mình vào một ô đang chờ như cách cô ấy làm với một viên phấn hoa, cô ấy cần sự hỗ trợ của những con ong khác để cắn….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Công Việc Khác Nhau Trong Một Tổ Ong Mật

    Dưới đây là nhiều loại công việc khác nhau trong một tổ ong mật. Các tế bào cần được làm sạch và đánh bóng để ong chúa có thể đẻ trứng. Ấu trùng phát triển nhanh chóng cần thức ăn cho bố mẹ. Để tồn tại, đàn cần cả mật hoa và phấn hoa. Những con kiếm ăn trở về mang theo vô số mật hoa hoặc nước cần phải được dỡ xuống để chúng có thể quay trở lại đồng ruộng. Các hạt phấn hoa phải được đưa vào các ô trống hoặc được lấp đầy một phần và nén thành bánh ong. Ong cần keo ong để những con ong kiếm ăn thu thập nhựa và trộn nó với enzyme và sáp ong. Đàn ong thường là một đàn ong đông đúc liên tục, đảm nhận nhiều nhiệm vụ khác nhau tùy thuộc vào thời gian trong ngày, mùa và tình trạng của đàn.

    Làm thế nào để ong thợ biết phải làm gì và khi nào nên làm điều đó? Có một sự tiến triển tự nhiên trong việc phân bổ nhiệm vụ của ong mật kể từ thời điểm chúng xuất hiện. Người lao động chuyển qua các công việc khác nhau theo một thứ tự nhất định, mặc dù có sự linh hoạt về thời gian của những chuyển đổi đó. Các nhà khoa học gọi đây là nhiệm vụ liên quan đến tuổi tác, thay đổi đa đạo đức thời gian. Tốc độ ong chuyển từ giai đoạn này sang giai đoạn tiếp theo rất linh hoạt. Thời điểm chuyển tiếp bị ảnh hưởng bởi sự khác biệt về nội tiết tố, chẳng hạn như mức độ hormone vị thành niên (JH) và vitellogenin (VG), hoặc sự khác biệt về sinh lý như kích thước buồng trứng của người lao động. Nó cũng bị ảnh hưởng mạnh mẽ bởi các điều kiện bên ngoài, như số lượng ong kiếm ăn và ong mới xuất hiện, số lượng ong bố mẹ trong đàn và lượng phấn hoa mà tổ ong đã lưu trữ.

    Do đó, chủ nghĩa đa đạo tạm thời cho phép đàn ong phân bổ các nhiệm vụ rủi ro như bảo vệ tổ ong và tìm kiếm thức ăn cho những con ong thợ lớn tuổi nhất. Một khi ong tham gia tìm kiếm thức ăn, chúng có nguy cơ tử vong cao hơn nhiều do bị săn mồi hoặc các yếu tố bất lợi. Những con ong chuyển sang kiếm ăn ở độ tuổi trẻ hơn thường chết ở độ tuổi trẻ hơn. Vì vậy, đa đạo về tuổi giúp tối đa hóa thời gian sống hiệu quả của ong thợ.

    Những con ong thường chỉ di chuyển theo một hướng, từ nhiệm vụ bên trong tổ đến những nhiệm vụ nguy hiểm hơn bên ngoài. Tuy nhiên, nếu tất cả những con ong y tá bị loại bỏ một cách nhân tạo, những con ong già hơn có thể quay trở lại công việc chăm sóc để lấp đầy khoảng trống. Khi ong thợ bị lạc, ong con sẽ nhanh chóng vượt qua và trở thành ong thợ kiếm ăn sớm phát triển.

    Những con ong mới xuất hiện khá khó có khả năng tự vệ. Chúng chưa thể chích hoặc bay. Chúng dành 1-3 ngày đầu tiên của cuộc đời trưởng thành để làm sạch tế bào, chải chuốt và thường xuyên bất động. Không có gì lạ khi phát hiện ra họ đang lao đầu vào một phòng giam trống, hoàn toàn bất động, gần như thể họ đang ở trong đó để chợp mắt.

    Những con ong tiêu thụ phấn hoa để kích hoạt các tuyến dưới hầu trong đầu của chúng và chuyển sang giai đoạn nuôi con, cung cấp thức ăn cho ấu trùng đang phát triển. Giai đoạn bú mẹ kéo dài khoảng một tuần, từ khoảng 4-12 ngày tuổi. Một lần nữa, có rất nhiều sự khác biệt trong việc chuyển đổi nhiệm vụ giữa các công nhân. Trong giai đoạn này, các ong nuôi cũng sẽ cho những con ong trưởng thành khác và ong chúa ăn, giúp điều chỉnh tốc độ đẻ trứng của ong chúa thông qua việc cho ăn.

    Từ đó, những con ong chuyển sang các nhiệm vụ ở độ tuổi trung niên, khiến chúng phải tản ra khắp tổ, điển hình là xây tổ mới và sửa chữa tổ cũ. Sau đó, chúng chuyển sang tiếp nhận và xử lý mật hoa đến, giúp loại bỏ mật hoa đến và những loài kiếm ăn dưới nước. Chúng cũng làm bay hơi hơi ẩm từ mật hoa, bổ sung thêm các enzyme giúp phân tách đường phức tạp thành đường đơn giản. Những con ong thường tham gia vào….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Pheromone Ong Mật Có Khả Năng Đuổi Voi

    Voi có thể tàn phá đất nông nghiệp. Giờ đây, một công thức hữu cơ có chứa pheromone của ong mật có khả năng đuổi voi một cách an toàn, hứa hẹn về một chiến lược mới nhằm ngăn chặn loài động vật trên cạn lớn nhất thế giới phá hoại mùa màng hoặc gây ra những thiệt hại khác ở những khu vực nơi con người xung đột với voi.

    Một nghiên cứu được thực hiện tại Công viên Quốc gia Greater Kruger ở Nam Phi trong khoảng thời gian từ tháng 12 năm 2017 đến tháng 2 năm 2018. Các nhà khoa học đã đặt một hỗn hợp pheromone báo động mà ong mật tiết ra khi chúng nhận thấy nguy hiểm trong một ma trận giải phóng chậm chuyên biệt tại các vị trí xung quanh các hố nước mà bụi cây châu Phi thường lui tới voi, Loxodonta africana. Các nhà nghiên cứu quan sát thấy rằng hầu hết những con voi đến gần công thức đều có dấu hiệu điển hình là tăng cường cảnh giác, có dấu hiệu không chắc chắn và cuối cùng bình tĩnh di chuyển đi, trong khi những con voi tiếp cận phương pháp điều trị kiểm soát lại háo hức điều tra vật thể lạ trong môi trường của chúng. Pheromone được phân phối trong những chiếc tất trắng được buộc chặt bằng đá và treo trên những cành cây gãy cách mặt đất không quá một mét.

    Tại hố nước Jejane của công viên, 25 trong số 29 con voi đến gần những chiếc tất chứa đầy pheromone đã di chuyển đi sau khi đến đủ gần để ngửi thấy mùi công thức. Trong cùng một khung thời gian, các thí nghiệm kiểm soát cho thấy tất cả những con voi đều bỏ qua những chiếc tất lơ lửng trông giống nhau nhưng không chứa hỗn hợp pheromone, hoặc chúng sẽ đến gần bộ điều khiển và nhặt chúng lên, thậm chí còn thử nếm chúng trong một số trường hợp.

    “Kết quả của chúng tôi bổ sung cho các nghiên cứu trước đây đã chứng minh rằng tổ ong đang hoạt động có thể ngăn cản voi phá hoại mùa màng, nhưng có thể khó thực hiện trên quy mô lớn. Mark G. Wright, tác giả chính của nghiên cứu và là giáo sư côn trùng học tại Khoa Thực vật và Môi trường, cho biết: “Chúng tôi hy vọng có thể mở rộng công việc này để phát triển các công cụ bổ sung nhằm quản lý thụ động bền vững các hoạt động di chuyển của voi, nhằm tăng cường các phương pháp tiếp cận hiện đang được sử dụng”. Khoa học Bảo vệ tại Đại học Hawaii ở Mānoa.

    Nghiên cứu này tạo ra bước đột phá mới bằng cách chỉ ra rằng pheromone ong mật tổng hợp có khả năng quản lý an toàn các loài động vật có vú lớn. Nhu cầu về các chiến lược quản lý voi an toàn ngày càng trở nên cấp thiết hơn khi dân số loài người ngày càng tăng….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Ong Bắp Cày Châu Á

    Ong bắp cày châu Á tấn công đàn ong mật ở phần lớn châu Âu. Vương quốc Anh không muốn loài săn mồi đói khát này ăn thịt tổ ong của họ. Họ đã thiết lập một chương trình diệt trừ hiệu quả, tiêu diệt thành công những kẻ xâm lược không mong muốn trong hai đợt xâm nhập riêng biệt.

    Công nghệ mới sẽ giúp việc tìm kiếm tổ của những con ong bắp cày háu ăn này trở nên dễ dàng hơn. Nghiên cứu cho thấy thẻ vô tuyến điện tử có thể được sử dụng để theo dõi ong bắp cày châu Á xâm lấn và ngăn chặn chúng xâm chiếm Vương quốc Anh và giết chết ong mật.

    Các nhà khoa học từ Đại học Exeter gắn những thẻ nhỏ vào ong bắp cày châu Á, sau đó sử dụng thiết bị theo dõi để theo chúng về tổ; lần đầu tiên điều này đã đạt được. Họ đã thử nghiệm kỹ thuật này ở miền nam nước Pháp và Jersey – nơi ong bắp cày châu Á đã sinh sống lâu năm – và các thẻ này đã dẫn các nhà nghiên cứu đến 5 tổ ong chưa được khám phá trước đó.

    Tiến sĩ Peter Kennedy, trưởng nhóm nghiên cứu, thuộc Cơ quan Môi trường và Môi trường, cho biết: “Phương pháp theo dõi mới của chúng tôi cung cấp một công cụ mới thực sự quan trọng để ngăn chặn sự lây lan của kẻ xâm lược này, cung cấp một phương tiện hiệu quả để tìm tổ ong bắp cày trong môi trường thành thị, nông thôn và nhiều cây cối”. Viện Phát triển Bền vững tại Cơ sở Penryn của Đại học Exeter ở Cornwall. Kỹ thuật được chứng minh trong nghiên cứu của họ có thể giúp bảo vệ “quần thể thụ phấn đang bị bao vây” của Anh.

    Giáo sư Juliet Osborne, một nhà nghiên cứu cho biết: “Điều quan trọng là phải tìm tổ vào đầu mùa để ngăn chặn ong bắp cày lây lan, vì vào cuối năm, hàng trăm ong chúa mới xuất hiện và phân tán khỏi mỗi tổ, mỗi ong đều có khả năng làm tổ mới”. đồng tác giả của nghiên cứu. Công trình này được tài trợ như một phần trong nỗ lực của Defra nhằm chuẩn bị cho sự bùng phát của loài ong bắp cày châu Á trong tương lai ở Anh.

    Nicola Spence, Phó Giám đốc Defra về Sức khỏe Thực vật và Ong, cho biết: “Công việc này là chìa khóa để đảm bảo phản ứng nhanh chóng với ong bắp cày châu Á khi các trường hợp nhìn thấy được xác nhận và trong tương lai, những người kiểm tra ong sẽ có thể sử dụng kỹ thuật này để thực hiện hành động nhanh chóng”.

    Tiến sĩ Denis Thiéry từ INRA Bordeaux-Aquitaine ở Pháp, người cộng tác trong nghiên cứu này, cho biết: “Ở Pháp, ong bắp cày châu Á khó có thể bị tiêu diệt nên nỗ lực hiện đang tập trung nhiều hơn vào việc hạn chế tác động của chúng”.

    Ông Willie Peggie, Giám đốc Bộ Môi trường Bang Jersey, nơi kỹ thuật này cũng đã được thử nghiệm, cho biết: “Chúng tôi rất vui khi được nghiên cứu các phương pháp hiệu quả để theo dõi ong bắp cày châu Á đến tổ của chúng, vì chúng tôi lo ngại về tác động của chúng đối với môi trường”. các loài côn trùng thụ phấn hoang dã của chúng ta, cũng như ảnh hưởng của chúng đến sản xuất mật ong địa phương.”

    Các nhà nghiên cứu đã sử dụng các thẻ vô tuyến nhỏ nhất hiện có – do công ty Biotrack Ltd của Anh sản xuất – và gắn chúng vào những chiếc ong bắp cày bằng chỉ khâu. Ong bắp cày có thể mang chúng miễn là thẻ có trọng lượng nhỏ hơn 80% trọng lượng của côn trùng.

    Hiệp hội những người nuôi ong Anh cũng hài lòng về việc phát triển một kỹ thuật đáng tin cậy để theo dõi loài săn mồi xâm lấn này và tuyên bố: “BBKA rất lo ngại về khả năng xâm nhập của ong bắp cày châu Á vì sự tàn phá có thể xảy ra đối với ong mật và các loài khác. côn trùng thụ phấn.”

    Những con ong bắp cày châu Á trưởng thành “diều hâu” tại các tổ ong, nghĩa là chúng bay ra ngoài để tóm lấy những con ong, trước khi chặt xác chúng và đưa chúng về tổ để làm thức ăn cho ấu trùng.

    Con ong bắp cày châu Á đầu tiên được phát hiện ở Anh là ở Gloucestershire vào năm 2016, khi một tổ ong được tìm thấy và phá hủy. Một tổ khác đã bị phá hủy ở Woolacombe, Devon vào năm ngoái. Vào tháng 4 năm nay, một con ong bắp cày đã được tìm thấy ở Lancashire.

    Ong bắp cày châu Á nhỏ hơn ong bắp cày bản địa châu Âu, có thân màu nâu sẫm hoặc đen và các chân có đầu màu vàng, có một sọc màu vàng cam đặc biệt ở gần cuối bụng và thường có một đường mỏng màu vàng cam ngay sau “thắt lưng”. ” Mặt của chúng có màu cam và phía sau đầu có màu đen, không giống như loài ong bắp cày châu Âu có cả mặt và phía sau đầu đều có màu vàng.

    Bất kỳ trường hợp nghi ngờ nhìn thấy ong bắp cày châu Á phải được báo cáo, tốt nhất là kèm theo một bức ảnh, qua email tới Alertnon.
    Native@ceh.ac.uk hoặc bằng cách sử dụng ứng dụng Asian Hornet Watch.

    Bài báo đăng trên tạp chí Communications Biology có tựa đề: “Tìm kiếm tổ của loài ong bắp cày châu Á xâm lấn (Vespa velutina) bằng phương pháp đo từ xa vô tuyến”. http://dx.doi.org/10.1038/s42003-018-0092-9

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Tóm Lược Lịch Sử Về Tổ Ong Thế Kỷ 19

    Khi tôi học lịch sử nghề nuôi ong khi còn nhỏ, chủ đề thực sự chỉ là một bản tóm tắt chỉ đề cập đến ba tổ ong: một tổ ong, một tổ ong và một tổ ong hình hộp (xem Hình 1). Skep, một loại giỏ đan chặt, được sử dụng dưới nhiều hình thức khác nhau ở Cựu Thế giới. Nó không còn được ưa chuộng ở Mỹ, có lẽ một phần là do lượng gỗ quá dồi dào ở phía đông.

    Tóm lược lịch sử về tổ ong thế kỷ 19 thường được làm từ cây bạch đàn màu đen vì nó thường tạo thành lỗ rỗng khi cây già đi. Bằng cách chặt cây chết, làm mỏng các cạnh của nó, thể tích của tổ ong sẽ trở nên lớn hơn và trọng lượng của nó nhẹ hơn. Trong tiếng lóng của khu vực, ngay cả tên của tổ ong cũng bị rút gọn thành “kẹo cao su”. Nhiều lần, tôi đã nghe những người nuôi ong già, những ngày đầu họ bắt nguồn từ cuộc sống nông thôn, gọi tổ ong của họ là nướu ong hoặc chỉ là nướu.

    Và cuối cùng là tổ ong hay còn gọi là tổ ong. Nó chỉ đơn thuần là một chiếc hộp gỗ, thường cao hơn rộng, đôi khi được xây hình vuông và luôn mở ở phía dưới (giống như những tổ ong khác). Hộp tổ ong trong Hình 1 có một bộ lối vào phía trên có bảng xuống xe, cả hai đều rất hiếm. Thông thường, một tổ ong dạng hộp có khoảng nửa tá khía được cắt ở cạnh dưới để làm lối vào (tương tự đối với kẹo cao su). Các lối vào cũ rất nhỏ so với kích thước tiêu chuẩn hiện đại. Nhưng những lối vào cũ đã ngăn chặn lũ chuột.

    Việc thu hoạch mật ong với những tổ ong này thật nguy hiểm. Các hướng dẫn cũng cổ xưa như chính những chiếc xiên. Vào mùa thu, hãy chọn những xiên nặng nhất, có nhiều mật nhất, và những xiên nhẹ nhất, những đàn sẽ chết đói. Vì vậy, hãy lấy mật ong của họ ngay bây giờ. Trên một hố nhỏ chứa diêm sinh đang cháy (lưu huỳnh), đặt xiên. Khi miệng hố vừa khít với đáy của xiên, hãy phủ đất lỏng xung quanh mép dưới của tổ ong để bịt kín mối nối tốt hơn. Tất cả những con ong phải chịu một cái chết khủng khiếp chỉ trong vài phút. Các tổ ong đã được cắt bỏ và những xiên trống sẽ cần thiết cho mùa ong tiếp theo. Với những con xiên, bầy đàn không chỉ mong muốn xây dựng lại số lượng tổ ong thấp mà việc lập bầy sớm cũng là một điều cần thiết vì chúng có cơ hội sống sót trong mùa đông cao hơn.

    Trong những năm 1800 ở Châu Âu và Hoa Kỳ, việc phát triển tổ ong bắt đầu kết hợp các cách để tránh giết ong khi lấy mật. Những tổ ong này bắt đầu xuất hiện trước tổ ong của Reverend Langstroth với các khung có thể di chuyển được dựa trên không gian của ong mật. Ở Mỹ, lịch sử của những tổ ong này không được biết đến nhiều và chắc chắn không được biết đến từ các nguồn chính (nguyên bản) cũng như từ các tổ ong thực tế. Trong bài viết này, chúng ta bắt đầu nhìn thoáng qua một số lịch sử đó, bao gồm cả những lỗ hổng quan trọng trong hồ sơ.

    Hình 2 và 3 cho thấy một bản sao thư ký hiếm hoi của thỏa thuận bằng sáng chế liên quan đến bằng sáng chế tổ ong đầu tiên được cấp ở Hoa Kỳ từ năm 1810. (Tôi không thể tìm thấy bất kỳ bằng sáng chế tổ ong nào cũ hơn.) Bản sao thư ký là bản sao của tài liệu gốc. Trong thời kỳ lịch sử này, các bản sao phải được viết bằng tay. Thật trớ trêu, tài liệu này lại là bản gốc, một bản rất cũ và hiếm.

    Thay vì nêu rõ các chi tiết kỹ thuật của (các) cải tiến về tổ ong, vốn sẽ có trong chính bằng sáng chế, thỏa thuận bằng sáng chế này nêu rõ rằng John Sweet, người được cấp bằng sáng chế, đã hoàn thành nghĩa vụ bảo đảm bằng sáng chế về tổ ong của mình. Ví dụ: tài liệu này xác nhận rằng anh ta đã trả phí ($30) và rằng (các) cải tiến tổ ong được yêu cầu của anh ta là mới. Tiếp theo là một số thỏa thuận pháp lý.

    Một cách rõ ràng nhất, tài liệu kết thúc không chỉ bằng ngày cấp bằng sáng chế mà còn bằng một ngày khác, một lời nhắc nhở về máu, cái chết và sự hy sinh đã khai sinh ra Đất nước chúng ta (xem Hình 4), và tôi trích dẫn ở đây:

    “… Được trao dưới tay tôi tại Thành phố Washington vào ngày 11 tháng 4 năm của Chúa chúng ta một nghìn tám trăm mười và Ngày Độc lập [sic] của Hợp chủng quốc Hoa Kỳ năm thứ Ba mươi tư [.]”

    Chữ ký trông quen quen phải không? “James Madison,” Tổng thống thứ tư của Hoa Kỳ (1809-17). Ông là một trong những người sáng lập của đất nước chúng ta. Tất nhiên đó không phải là chữ ký thật của anh ấy, mà là bản sao chữ ký của anh ấy. Tuy nhiên – từ một bộ sưu tập các tài liệu nuôi trồng thủy sản, ai có thể mong đợi tìm thấy ngay cả một bản sao cũ của chữ ký tổng thống? Từ một người cha sáng lập không kém. Bây giờ là bí ẩn lâu dài của tôi.

    Tôi nghiên cứu thiết kế của những tổ ong cũ, bao gồm cả những sắc thái tinh tế nói lên mục đích ban đầu của những người phát minh ra chúng. Trong các tập tin bản cứng trên giấy của tôi, có gần 1.000 tổ ong mà tôi chưa từng thấy – tổ ong đầu tiên được cấp cho John Sweet vào năm 1810. Trước khi có Internet, tôi đã săn lùng bằng vi phim để tìm bằng sáng chế của Sweet. Tôi biết bằng sáng chế sẽ được viết bằng….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Sự Tuyệt Vời Của Tổ Ong Langstroth

    Khi tôi chỉ cao ngang đầu gối với một con dê, ông nội đã đưa tôi đi dạo một quãng đường dài vào mỗi buổi tối lúc chạng vạng. Anh ấy đưa tôi lên chiếc Chevy của anh ấy đúng lúc đàn nai bắt đầu đi từ rừng vào vườn cây ăn quả để ăn tối. Anh ấy thích xem chúng và hào hứng gọi: “Nhìn kìa! Một hai ba…”

    Horizontal front view of a beekeeper smoking the honeycomb of a beehive with bees swarming around them

    Tôi yêu thích những chuyến đi chơi qua vùng đất nông nghiệp, đặc biệt là khi sương mù tràn xuống vùng đất thấp giữa những ngọn đồi, bao phủ những cánh đồng một cách bí ẩn. Nhưng khi anh ấy đếm hươu, tôi lại săn lùng một thứ hoàn toàn khác. Tổ ong. Khi cửa sổ hạ xuống, tôi trèo ra nửa chừng, giữ thăng bằng trên bụng và hít mùi thơm của cỏ khô mới cắt và phân ấm, chăm chú tìm kiếm tổ ong khi vùng quê lướt qua.

    Mặc dù lúc đó tôi không biết nhưng đối tượng khiến tôi say mê là sự tuyệt vời của tổ ong Langstroth. Mỗi cuối cùng một trong số họ. Chúng đứng ở những góc lệch nhau, nghiêng hết bên này đến bên kia, được phủ một lớp sơn chì dày đặc bong ra thành từng lọn xoăn như phấn. Mỗi trang trại đều có một vài con, thường nằm ở rìa cánh đồng, trắng xóa một cách kỳ lạ xuyên qua màn sương mù đang buông xuống. Mặc dù một số cao và một số thấp nhưng tất cả các tổ ong đều có hình dạng cơ bản giống nhau.

     

     

     

    Thử thách của thời gian

    Mục sư Lorenzo Lorraine Langstroth đã đăng ký bằng sáng chế cho tổ ong của mình vào tháng 10 năm 1852. Bằng sự thừa nhận của chính mình, Langstroth đã thoải mái mượn tác phẩm của những người tiền nhiệm, bao gồm cả tổ ong của François Huber. Mặc dù vẫn còn có sự bất đồng về việc ai là người đầu tiên xác định không gian của ong và ai là người đầu tiên tạo ra những tổ ong có khung có thể di chuyển được, nhưng thực tế là Langstroth đã kết hợp những khái niệm này vào một thiết kế tổ ong có giá cả phải chăng, dễ sử dụng và có khả năng tùy chỉnh cao.

    Rất ít phát minh đã đứng vững trước thử thách của thời gian cũng như tổ ong Langstroth, và ngày nay – 166 năm sau – các biến thể của nó vẫn được sử dụng trên toàn cầu. Ở Bắc Mỹ, nó tiếp tục là sự lựa chọn cho các hoạt động thương mại lớn cũng như những người mới bắt đầu.

    Các biến thể của một chủ đề

    Tầm nhìn của Langstroth về các hộp mô-đun chứa các khung có thể di chuyển giúp tôn vinh không gian của ong ở mọi phía cho phép người nuôi ong kiểm tra, thu hoạch và phân chia đàn ong mà không phá hủy đàn ong hoặc nơi sinh sống của chúng. Mặc dù chúng ta có thể không nhận ra nhưng nhiều thiết kế tổ ong hiện đại khác—bao gồm National, Warré và Flow—chỉ đơn giản là những biến thể của Langstroth.

    National, chủ yếu được sử dụng ở Anh, có hộp hình vuông nhỏ hơn, cùng với nhiều chỉnh sửa nhỏ. Tổ ong Warré đôi khi được gọi là tổ ong thanh trên cùng thẳng đứng, nhưng ý tưởng về các hộp mô-đun đặt chồng lên nhau và tôn trọng không gian của ong mật, xuất phát trực tiếp từ cẩm nang Langstroth. Và Flow Hive là một tổ ong Langstroth đương đại được phủ một loại siêu mật ong tự chiết.

    Sự khởi đầu của một ngành công nghiệp

    Giống như việc phát minh ra chất bán dẫn đã tạo ra làn sóng đổi mới, sự ra đời của tổ ong Langstroth cũng vậy. Sau khi giá trị của tổ ong trở nên rõ ràng, tiếp theo là máy vắt hình tròn, máy hút ong chúa và máy hút thuốc cầm tay — tất cả đều vẫn được sử dụng cho đến ngày nay. Các phát minh liên quan khác bao gồm khung tự tạo khoảng cách, máy ép móng và tấm ván đáy có lưới để kiểm soát sự xâm nhập của sâu bướm sáp. Sự phát triển tổng hợp của các công cụ được sử dụng cùng với Langstroth đã củng cố vị trí của nó trong lịch sử nghề nuôi ong. Không có thiết kế tổ ong nào khác có tính thiết thực và dễ sử dụng gần giống như vậy. Trên thực tế, chính tổ ong Langstroth đã dẫn đến sự phát triển của nghề nuôi ong thương mại quy mô lớn.

    Đối với người nuôi ong di cư, tổ ong Langstroth là nơi hoàn hảo. Chúng có thể xếp chồng lên nhau, có thể xếp chồng lên nhau và có thể di chuyển bằng xe nâng. Chúng có thể được chuyển đến bất kỳ vị trí nào và được lấy lại khi công việc hoàn thành. Ngoài ra, các hộp có thể được trao đổi giữa các tổ và khung giữa các hộp. Giống như máy in kiểu di động của Gutenberg, tổ ong Langstroth cho phép kết hợp vô tận. Không có giới hạn về số lượng thay đổi và điều chỉnh mà người nuôi ong có thể thực hiện.

    Cuộc phiêu lưu của tôi với tổ ong Top-Bar

    Sự ngưỡng mộ của tôi đối với tổ Langstroth càng tăng lên sau khi quản lý một tổ ong ở cấp độ cao nhất. Trải nghiệm của tôi với tổ ong trên cùng bắt đầu từ mười năm trước với một thiết kế nguyên mẫu mà chúng tôi dự định sử dụng tại một nhà tù tiểu bang. Tôi muốn thực hành với nó trước đây….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Cuộc Sống Không Có Fumagilin

    Phương pháp điều trị duy nhất được đăng ký cho bệnh Nosema không còn được bán trên thị trường.

    Cây lao phóng ra từ vỏ hình quả trứng giống như một loại vũ khí cực nhỏ cấp quân sự. Nó tấn công mục tiêu – một tế bào ruột giữa của ong mật – chết, xuyên qua màng tế bào và bám vào. Nhưng cây lao không được chế tạo để giết người (ít nhất là không phải ngay lập tức). Thay vào đó, vẫn được gắn vào vỏ thông qua một dây buộc hình ống, nó bắt đầu tiêm vật liệu lây nhiễm vào tế bào chủ, chiếm đoạt các nguồn lực của tế bào để thực hiện mệnh lệnh của nó chỉ trong hai giây. Tế bào tội nghiệp không còn lựa chọn nào khác ngoài việc tuân thủ, tạo điều kiện cho việc sản xuất hàng loạt các bào tử hình trứng nhỏ hơn cho đến khi vỡ ra, giải phóng các bào tử mới vào ruột để bắt đầu một chu kỳ mới. Nhiều bào tử tìm thấy nhiều tế bào hơn để lây nhiễm và nhiễm trùng mũi lây lan.

    Các bào tử Nosema có thể trông không có gì đặc biệt, nhưng cách thức hoạt động của chúng thì không. Các hạt bào tử cực nhỏ trôi dạt trong lòng ruột giữa của ong mật, chờ đợi để đi qua các tế bào biểu mô không bị nghi ngờ nằm dọc thành ruột và sau đó chúng tấn công (Hình 1). Bệnh Nosema, hay còn gọi là bệnh ngạt mũi, hiện là bệnh phổ biến nhất ở ong mật trên toàn cầu và ở một số vùng (chủ yếu ở Địa Trung Hải), nó có thể gây thiệt hại nặng nề.1 Mặc dù từng được cho là chỉ ảnh hưởng đến ong trưởng thành nhưng thực tế nó cũng có thể sinh sôi nảy nở ở ấu trùng. 2 Phương pháp điều trị duy nhất được phê duyệt chống lại bệnh sổ mũi là thuốc kháng sinh fumagillin, nhưng hiện nay thuốc này không còn được bán nữa.

    Vào ngày 12 tháng 4 năm 2018, Medivet Pharmaceuticals Ltd. – một công ty có trụ sở tại High River, Alberta – đã thông báo rằng họ sẽ đóng cửa. Và việc đóng cửa Medivet có nghĩa là ngừng sản xuất nguồn cung cấp fumagillin cho thế giới, dưới dạng sản phẩm hòa tan nhanh của họ, Fumagilin-B. Ursula Da Rugna, chủ tịch của Medivet, viết trong một lá thư công khai thông báo đóng cửa: “Việc sản xuất và bán Fumagilin-B đã là nguồn sống của Medivet Pharmaceuticals trong nhiều năm”. Nếu như cuộc sống không có Fumagilin “Sau khi bán hết hàng tồn kho, chúng tôi sẽ dỡ bỏ các cơ sở của mình; dự kiến chúng tôi sẽ đóng cửa vào tháng 6 năm 2018.”

    Trang web ma quái của Medivet vẫn cảnh báo về một trò lừa đảo, trong đó một chất không rõ nguồn gốc, không hiệu quả đang được bán với giá rẻ dưới nhãn hiệu Fumagilin-B. Nhưng hành vi gian lận này, chủ yếu diễn ra ở các nước Trung Đông, không phải là nguyên nhân buộc họ phải đóng cửa.

    Medivet dựa vào một công ty khác, CEVA Sante Animale ở Libourne, Pháp, để cung cấp hoạt chất trong Fumagilin-B: fumagilline DCH (viết tắt của dicyclohexylamine). Nhưng vì những lý do không rõ ràng, nhà sản xuất gia công của CEVA Sante Animale không còn được phép sản xuất nó nữa và khó có công ty nào khác sớm thay thế họ. “Tôi không biết có công ty nào khác có thể làm được điều đó không,” Ursula nói. “Nếu không có fumagilline DCH thì sẽ không thể sản xuất được Fumagilin-B nữa.”

    Bây giờ, khi chúng ta chuẩn bị bước vào mùa thu – khi hầu hết những người nuôi ong bắt đầu điều trị bệnh viêm mũi – nhiều người đang tự hỏi phải chuyển sang đâu. Sau thông báo vào mùa xuân năm ngoái, hàng tồn kho Fumagillin-B của Medivet đã nhanh chóng được bán hết cho các nhà phân phối và khách hàng của họ. Không còn nghi ngờ gì nữa, một số người nuôi ong có sẵn một kho thuốc kháng sinh ở nhà, nhưng ngay cả điều đó cũng không thể tồn tại mãi mãi. Ursula nói: “Không có loại thuốc hóa học nào khác được phê duyệt để điều trị bệnh viêm mũi ở bất kỳ đâu trên thế giới”. “Có một số phòng thí nghiệm xung quanh đang cố gắng thử nghiệm các hợp chất khác để điều trị bệnh viêm mũi, nhưng tôi không biết bất kỳ hợp chất nào gần được đăng ký và phê duyệt để bán.”

    Điều này nghe có vẻ như một thảm họa, nhưng liệu nó có thực sự tốt cho ngành về lâu dài? Nếu không còn phương pháp điều trị hiệu quả cho căn bệnh này thì theo thời gian sẽ có áp lực chọn lọc mạnh mẽ hơn đối với các khuẩn lạc kháng thuốc bẩm sinh (mặc dù đây có thể không phải là một giải pháp thực tế). Có thể hiểu được, hầu hết những người nuôi ong ở những vùng bị ảnh hưởng nặng nề có thể sẽ không sẵn sàng mạo hiểm chịu thiệt hại do chọn lọc tự nhiên. Nhưng việc điều trị bằng fumagillin có thể không có lợi như chúng ta nghĩ, ít nhất là với cách nó được áp dụng trong thực tế hiện nay. Một số bằng chứng cho thấy nó thực sự có thể làm trầm trọng thêm tình trạng nhiễm trùng thay vì tiêu diệt chúng.

    Bệnh mũi có thể do hai nguyên nhân khác nhau….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Bạn Đã Sẵn Sàng Cho Mùa Đông

    Rất lâu trước khi nhiệt độ giảm mạnh, bạn đã sẵng sàn cho mùa đông. Ngay khi ngày bắt đầu ngắn hơn, bạn nên bắt đầu lập kế hoạch cho mùa đông, chuẩn bị cho thuộc địa của mình sống sót qua thời kỳ khan hiếm kéo dài.

    Để các đàn ong sống sót qua mùa đông, bạn cần có những con ong mùa đông khỏe mạnh. Những con ong mùa đông khác rất nhiều so với những con ong mùa hè về sinh lý học. Chúng có thân hình béo hơn, các mô đặc biệt nằm bên trong bụng và tạo ra một loại protein rất quan trọng gọi là vitellogenin (VG). VG này là tiền chất lòng đỏ trứng thường được côn trùng sử dụng để sản xuất trứng, nhưng được tái sử dụng ở ong mật như một chất tăng cường miễn dịch, dự trữ năng lượng và dự đoán tuổi thọ.

    Các bầy ong mùa đông chủ yếu nuôi ong vào tháng 8 và tháng 9, đúng thời điểm mức độ ve varroa đạt đỉnh trên toàn quốc. Khi số lượng ve tăng lên trên 3 con ve trên 100 con ong mật, người nuôi ong cần phải làm gì đó để giảm áp lực của loài ký sinh trùng này. Thật không may, các mẫu từ Khảo sát bệnh ong mật quốc gia cho thấy mức độ bọ ve trung bình tăng trên ngưỡng này từ tháng 7 đến tháng 11.

    Bốn chìa khóa để sống sót

    Để một bầy đàn có thể sống sót qua mùa đông thành công, cần phải đáp ứng bốn điều vào cuối mùa hè.

    Một nữ hoàng chất lượng cao
    Áp suất varroa thấp
    Rất nhiều phấn hoa đến
    Một dòng mật hoa
    Nữ hoàng chất lượng

    Một thuộc địa thường cần một quần thể lớn, khỏe mạnh để có mùa đông tốt. Mối chúa phải có mô hình ấp trứng tốt, đẻ một số lượng lớn trứng vào cuối mùa hè. Chúng phát triển và nở thành những con ong trưởng thành khỏe mạnh vào tháng 8 và tháng 9, trở thành những con ong mùa đông trong đàn của bạn.

    Các cụm lớn mùa đông tốt hơn nhiều so với các cụm nhỏ vì chúng có thể điều chỉnh nhiệt độ thuộc địa tốt hơn. Kích thước lớn hơn cũng cho phép cụm liên lạc với các cửa hàng thực phẩm dễ dàng hơn; chúng chiếm nhiều không gian hơn và do đó có thể dễ dàng di chuyển đến các cửa hàng bổ sung. Một cụm nhỏ có thể tiêu thụ tất cả thực phẩm ở vùng lân cận của chúng trong một đợt rét đậm, sau đó chết đói với nguồn dự trữ dồi dào ngoài tầm với.

    Nếu bạn có một nữ hoàng kém chất lượng vào cuối mùa hè, tốt hơn hết bạn nên “véo” (loại bỏ) cô ấy. Nếu những con ong còn lại khỏe mạnh, hãy kết hợp chúng với một đàn ong khác. Việc trú đông một thuộc địa mạnh sẽ dễ dàng hơn nhiều so với ba thuộc địa yếu. Con mạnh sẽ đến ầm ầm trong suốt mùa đông và sau đó thường có thể được chia thành ba đàn vào mùa xuân tới.

    Áp suất Varroa thấp

    Ve Varroa là một loại ký sinh trùng ăn cả ấu trùng đang phát triển và ong trưởng thành. Chúng ta từng nghĩ chúng ăn máu ong, nhưng nghiên cứu mới của Tiến sĩ Samuel Ramsey đã chỉ ra rằng những ký sinh trùng giống bọ ve đói này thực sự ăn cơ thể béo của ong mật. Hãy nhớ rằng varroa đạt đỉnh điểm tự nhiên ở các đàn ong ngay khi các đàn ong đang nuôi ong mùa đông và loại ký sinh trùng khó chịu này đang ăn cơ thể béo tạo ra VG. Ong bổ sung VG vào thức ăn của ong bố mẹ, một loại thức ăn giàu protein cho phép ấu trùng phát triển nhanh chóng. VG còn giúp ong sống lâu hơn và có nhiều ong vào mùa đông. Những con ong bị ký sinh bởi varroa có tuổi thọ ngắn hơn. Vì vậy, nếu bạn muốn những con ong của mình đủ sức khỏe để vượt qua mùa đông, bạn cần có áp suất varroa thấp vào tháng 7, tháng 8 và tháng 9.

    Theo dõi mức độ varroa của bạn: Tốt nhất là bạn nên theo dõi mức độ varroa của mình và chuẩn bị sẵn chiến lược quản lý nếu mức độ vượt quá….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Phong Cách Nuôi Ong Philippines

    Đối với tôi nghề nuôi ong không chỉ là một công việc. Đó là một niềm đam mê! Tôi đến từ Thành phố Tagum, Davao del Norte, Philippines và tôi là một người nuôi ong theo phong cách nuôi ong Philippines, hiện đang làm việc cho một cơ sở thương mại ở Wisconsin. Hoạt động tích cực trong các nhóm nuôi ong trên Facebook, tôi đã gặp và trao đổi thư từ với biên tập viên của American Bee Journal. Cô ấy yêu cầu tôi viết về hành trình làm nghề nuôi ong của mình ở Philippines và Hoa Kỳ.

    Tôi bắt đầu tìm hiểu thế giới nuôi ong từ năm 2014. Tôi rất ngạc nhiên và bị cuốn hút bởi đời sống xã hội tươi đẹp và hấp dẫn của loài ong cũng như cách chúng làm việc chăm chỉ cho mẹ thiên nhiên. Lúc đầu, tôi rất sợ bị ong đốt, vì thấy người khác phản ứng với nọc ong, sưng tấy. Khi bị chích lần đầu tiên, tôi tự nhủ “Chính là thế này đây!”

    Và nó không quá tệ. Tôi đã quen với việc bị ong đốt và mặc dù vết đốt của chúng chỉ gây đau trong giây lát nhưng tôi vẫn tiếp tục làm việc với lũ ong. Ở Philippines, tôi đã được chứng kiến nhiều loại ong làm mật khác nhau. Ở nước tôi có Apis mellifera (ong châu Âu), Trigona/Tetragunula (ong không đốt), Apis cerana (ong mật miền đông) và Apis breviligula (ong mật khổng lồ của Philippines). Tất cả họ đều mê hoặc và có những hành vi khác nhau. Tôi may mắn được đến từ một đất nước có sự đa dạng về loài ong như vậy.

    Tôi đã phát triển hầu hết các kỹ năng quản lý nghề nuôi ong và nuôi dưỡng ong chúa khi làm việc với anh trai tôi Peter Paul Rafosala và vợ anh ấy là Claire Jean Rafosala. Cả hai điều hành một nhà nuôi ong có tên Honey House: Bees & Beeks ở quê hương của chúng tôi ở thành phố Tagum, Philippines. Nhà nuôi ong của họ tập trung vào việc quản lý loài ong A. mellifera và những con ong không đốt. Vùng chúng ta có nhiều dừa, nguồn mật ong tuyệt vời và dồi dào cho ong mật. Chúng tôi cũng có rất nhiều loài hoa dại. Tôi được rèn luyện để yêu loài ong và đặt cả tâm hồn vào nghề nuôi ong, nỗ lực hết mình để thực hành cách quản lý tổ ong thật xuất sắc. Khi vợ chồng anh trai tôi chuyển đến Hotsprings, Nam Dakota để làm việc cho một công ty nuôi ong thương mại, họ giao nhà nuôi ong cho tôi chăm sóc.

    Khi họ vắng mặt, tôi có cơ hội tự mình điều hành trang trại nuôi ong của họ, sử dụng các kỹ thuật họ đã dạy cho tôi và sự hướng dẫn từ xa của họ. Trước khi rời đi, họ đã dạy tôi cách ghép và chỉ cho tôi cách sử dụng phương pháp nuôi ong chúa bằng Cloake Board, phương pháp này rất dễ dàng và thuận tiện, mặc dù phương pháp này đòi hỏi phải ghép ấu trùng.

    Năm 2016, vợ chồng anh trai tôi trở về nhà để tập trung vào nghề nuôi ong và phát triển nó thành một công việc kinh doanh bền vững. Chúng tôi bắt đầu tổ chức các cuộc hội thảo và hội thảo dành cho những người quan tâm đến nghề nuôi ong. Thông thường, chúng tôi tổ chức hội thảo hàng tháng.

    Năm ngoái, tôi có cơ hội thực hiện hành trình nuôi ong của riêng mình đến Hoa Kỳ. Tìm kiếm việc làm nuôi ong trực tuyến không hề dễ dàng đối với tôi. Nhiều công ty đã từ chối đơn đăng ký của tôi vì họ không muốn giải quyết các yêu cầu về thị thực. Nhưng đó là vấn đề của sự kiên trì và kiên trì. Tôi tiếp tục tìm kiếm và nộp đơn cho đến khi tìm thấy Sweet Mountain Farm, LLC (SMF) trên Đảo Washington, Wisconsin.

    May mắn thay, SMF cần một người nuôi ong có tay nghề cao và họ đã cân nhắc việc thuê một công nhân H2A để cấp thị thực cho một công nhân nông nghiệp tạm thời hoặc thời vụ. SMF là trang trại ong nuôi ong mật thuần chủng của Nga. Họ điều hành một nhà nuôi ong không có hóa chất và vị trí xa xôi của nó là nơi lý tưởng để duy trì nguồn gen thuần chủng vì sự biệt lập của nó. Trang trại nằm cách đất liền khoảng 6 dặm và bị cô lập khỏi sự xâm nhập của các loài di truyền khác.

    Thời gian đầu, cuộc sống làm trợ lý nuôi ong ở SMF của tôi không hề dễ dàng. Tôi phải học và thích nghi với cách quản lý tổ ong của họ. Động thái này đòi hỏi tôi phải hy sinh một số thứ để có thể hoàn thành kế hoạch trở thành một người nuôi ong hạnh phúc ở Mỹ. Tôi phải xa gia đình và những người thân yêu. Công việc mới đòi hỏi tôi phải thích nghi và chấp nhận những nền văn hóa và tín ngưỡng khác nhau. Sau cú sốc văn hóa ban đầu, tôi vô cùng thích thú với công việc của mình trong vườn nuôi ong.

    Chúng tôi thực hiện đánh giá tổ ong chi tiết 10 ngày một lần và tôi thường xuyên đến các thuộc địa. Nuôi ong Nga là ý tưởng lý tưởng cho những người nuôi ong miền Bắc, vì ong Nga rất chịu đựng mùa đông. Chúng cũng thể hiện khả năng kháng bọ ve mạnh mẽ và có hành vi vệ sinh cao, giữ cho bầy đàn khỏe mạnh.

    Ong mật Nga có yêu cầu quản lý tổ ong rất khác nhau. Bản thân tôi cũng phải học cách thích nghi với cách sống của họ, vì ở Philippines ong mật châu Âu của chúng tôi là giống ong lai. Bất chấp mọi người nghĩ gì, đàn ong Nga không còn hung dữ nữa. Tuy nhiên, chúng phát triển mạnh mẽ trong việc tạo ra các tế bào nữ hoàng trong mùa hè và đôi khi việc này tiếp tục diễn ra vào mùa thu. Vì vậy bạn phải chú ý quan sát từng đàn để tránh tình trạng tụ tập đông đúc.

    So với các chủng ong khác, dòng ong Nga bước vào mùa đông với những đàn ong nhỏ hơn. Không có gì lạ khi cụm mùa đông chỉ có….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Một Phương Pháp Thực Hành Nuôi Ong

    Tôi là người nuôi ong 100% không sử dụng hóa chất khi nói đến việc kiểm soát bệnh varroa trong các vườn ong của mình. Điều đó có gợi lên hình ảnh và suy nghĩ về một người săn ong hoàn toàn mất kết nối không làm gì khác ngoài việc lấy mật ong mà những con ong của tôi đủ may mắn làm ra không? Những con nuôi ong có tổ ong chỉ đơn giản là phó mặc cho số phận của mình và để cho sụp đổ, thả bom varroa, bom SHB, đàn bướm đêm sáp và ong mang bệnh vào khu vực? Nếu vậy thì bạn đã nhầm to rồi.

    Và đối với bất kỳ ai tự gọi họ là người nuôi ong không cần điều trị và tham gia vào phương pháp tiếp cận không cần can thiệp này, đừng nghĩ rằng tôi sẽ biện minh cho sự thờ ơ của bạn và khả năng bạn lây lan vấn đề của mình sang những người xung quanh. Bạn không thể xa hơn sự thật được, vì tôi thậm chí không coi bạn là người nuôi ong.

    Đây sẽ là năm thứ 52 tôi nuôi ong. Nhờ có huy hiệu khen thưởng Nghề nuôi ong Hướng đạo sinh và sự may mắn của một người cố vấn có năng lực và độc đáo, tôi đã nhận được sự giới thiệu và giáo dục kỹ lưỡng nhất về nghề nuôi ong mà người ta có thể hy vọng, ngoại trừ một số chương trình đại học hiện tại. Nếu bạn nghi ngờ tính hiệu quả của chương trình BSA, hãy tra cứu những yêu cầu mà tôi phải hoàn thành trước khi sở hữu tổ ong đầu tiên của mình. Bạn đã hoàn thành bao nhiêu yêu cầu trong số đó trước khi được giao những con ong?

    Tôi đã may mắn được trải nghiệm những ngày cuối cùng của một kỷ nguyên nuôi ong tốt hơn và chứng kiến sự tiến triển dường như vô tận của các vấn đề mới bắt đầu xuất hiện bắt đầu từ phấn phấn, sau đó là bọ ve, vi rút, CCD, bệnh mũi mới, SHB, ruồi phorid. Ai biết nó sẽ kết thúc ở đâu?!

    Trong số tất cả những vấn đề do con người gây ra, varroa là vấn đề gây hại nhiều nhất cho đàn ong của tôi, khiến tôi phải thay đổi một phương pháp thực hành nuôi ong của mình và khiến nghề nuôi ong mất đi một số niềm vui. Jerry Hayes, Randy Oliver và các tác giả thường xuyên khác của ABJ hoàn toàn chính xác khi cho rằng đây là vấn đề then chốt mà loài ong, người nuôi ong và ngành nuôi ong hiện đang phải đối mặt.

    Nó không nên; một con ve nhỏ, mù và về cơ bản là bất lực, gây ra ít thiệt hại cho vật chủ ong ban đầu của nó đã khiến cả bầy ong, những người nuôi ong và những người nuôi ong phải quỳ gối tập thể. làm thế nào nào để đến được nơi này? Thật không may, Jerry đã đúng; chúng ta là vấn đề Chúng ta đã mang loài ve này đến cho chính mình và những con ong của mình, sau đó vô tình hỗ trợ nó trong việc chinh phục các đồng minh màng trinh của chúng ta. Trách nhiệm khắc phục vấn đề này thuộc về chúng tôi, vì chúng tôi đã gây ra nó.

    Lần đầu tiên tôi nhận thấy bệnh varroa trong tổ ong của mình là vào những năm 90. Kinh nghiệm trước đây về các bệnh ở ong và điều trị các loài thực vật, động vật bị bệnh hoặc bị sâu bệnh khác đã dạy tôi rằng thuốc, nếu sử dụng đúng cách và kịp thời, sẽ chữa được nhiều bệnh này. Vì vậy, khi ngành nuôi ong được tiếp cận với các phương pháp điều trị bọ ve bằng hóa chất, tôi bắt đầu sử dụng chúng cùng với hầu hết những người nuôi ong khác. (Tôi cũng biết điều gì sẽ xảy ra nếu những thứ này được sử dụng không phù hợp hoặc không cần thiết—nhãn hiệu là luật.)
    Vẫn còn các thuộc địa sụp đổ và diệt vong. Một số đôi khi có thể kéo dài nhiều nhất là 2, có thể là 3 năm, nhưng cuối cùng chúng cũng bị bỏ rơi. Ngay cả những con tồn tại được hơn một năm cũng không khỏe mạnh như đàn ong mà tôi từng sống trước đây. Và các nữ hoàng, vốn có thể được coi là có năng suất trong vài năm, đột nhiên gặp khó khăn trong việc vượt qua chỉ một năm.

    Tôi thực hiện thói quen hàng năm là dọn dẹp những con ong mật chết, đặt mua những con ong mới và xử lý bọ ve. Mật ong dư thừa, nếu có, sẽ trở thành thứ mà loài ong phải vật lộn để tạo ra. Và rồi xuất hiện những con ong với đôi cánh dị dạng. Varroa đã tạo điều kiện cho một số loại virus ở ong trước đây không gây vấn đề gì phát triển.
    Điều đáng lo ngại nhất đối với tôi, với tư cách là một người thực sự quan tâm đến sức khỏe và hạnh phúc của những con ong của tôi, là phát hiện ra rằng các tác nhân hóa học mà chúng tôi đang sử dụng để kiểm soát bọ ve đang gây ra những tác động gần như gây chết người đối với những con ong của chúng tôi, phối hợp với các hóa chất khác trong tổ ong. và tạo ra một thứ hóa chất phù thủy, tạo ra những con bọ mạnh hơn, có khả năng kháng cự tốt hơn và nói chung là làm tổn hại và làm suy yếu những con ong của chúng ta.

    Mệt mỏi vì đu quay và đập đầu vào tường gạch, những lời của G. H. Cale và W. C. Rothenbuhler ở cuối Chương 6 trong cuốn The Hive and the Honey Bee năm 1978 cứ hiện lên trong tâm trí tôi: “Chúng ta có thể có những con ong tiến bộ hơn rất nhiều nếu chúng ta muốn chúng một cách đầy đủ.” Ngoài ra, lời của Malcolm T. Sanford trong CIR766 Bệnh và sâu bệnh của ong mật: “mỗi người nuôi ong nhất thiết phải trở thành ‘người chăn nuôi ong’” và “cũng là chuyện hoang đường rằng nguồn giống ong tốt hơn tồn tại ở nơi khác”.

    Chính xác làm thế nào để thực hiện điều này là câu hỏi đầu tiên cần được trả lời. Cale và Rothenbuhler tuyên bố “Vấn đề là dành thời gian, trí tuệ và nguồn lực vật chất cho hoạt động nghiên cứu và phát triển cần thiết”. Sanford khuyên nên tiếp tục bằng cách “liên tục đánh giá bằng cách thử và sai về mức độ phù hợp của một số con ong” với hoạt động của người nuôi ong.

    Cả hai đề xuất đều không đưa ra một kế hoạch chi tiết rõ ràng về cách tiến hành. Tôi đã thử mọi chủng ong có sẵn từ những năm 60 trở đi trong cả ABJ và Bee Culture. Một ký ức khác hiện lên về một kế hoạch nhân giống, chọn lọc và cải tiến mà tôi đã đọc được trong cuốn Di truyền học cho người nuôi cá của Tiến sĩ J. Schroder. Tôi đã áp dụng kế hoạch này với cá cảnh. Tôi cũng biết rằng nếu chọn lọc tự nhiên được phép tiến hành mà không có bất kỳ sự tham gia hay can thiệp nào từ chúng ta, thì ong và ve sẽ đạt đến “cân bằng”, như Marla Spivak đã nói, một mối quan hệ cân bằng giữa vật chủ và ký sinh trùng.

    Sau khi dọn dẹp những tổ ong đã chết của tôi vào năm 1996 và không còn tổ ong nào còn sống, tôi đã đặt mua hai gói, ba đàn và một đàn cắt ra. Tôi quyết định không điều trị bọ ve và xem điều gì sẽ xảy ra. Một đàn thuộc địa đóng gói và đàn cắt ra đã chết vào mùa đông năm đó. 3 đàn có hình dạng khủng khiếp và 2 đàn đã chết trong đợt rét đậm vào đầu mùa xuân. Đàn bị nhiễm khuẩn còn lại đã bị tiêu diệt (sẽ giải thích sau). Vào thời điểm đó tôi không đếm bất kỳ con ve nào, nhưng rõ ràng là….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Tại Sao Nuôi Ong Là Khó

    Những người mới nuôi ong thường hỏi tại sao chúng ta không nuôi những con ong tốt hơn. Đây là một câu hỏi hợp lý vì chăn nuôi từ lâu đã là câu trả lời cho nhiều vấn đề nông nghiệp. Khi tôi nói “nhân giống”, ý tôi không phải là các kỹ thuật chèn gen hiện đại cho phép chúng ta nuôi những con mèo phát sáng trong bóng tối mà là kiểu nhân giống kiểu cũ, nơi bạn lai các cá thể được chọn lọc thủ công để nhân giống. những đặc điểm tốt nhất của họ.

    Phương pháp truyền thống này đã tạo ra những cây trồng và vật nuôi to hơn, béo hơn, kháng bệnh và có năng suất cao hơn, vốn là xương sống của nền nông nghiệp hiện đại. Qua nhiều năm, nó đã mang lại cho chúng ta nhiều sữa hơn, quả anh đào to hơn, táo ngọt hơn, cà chua kháng bệnh bạc lá, hoa thủy tiên màu hồng và những chú chó không có lông.

    Tất nhiên, những gì bạn làm có mục đích thì cũng có thể vô tình làm được. Vô tình, chúng ta đã tạo ra một loạt sinh vật không mong muốn bằng cách sử dụng các kỹ thuật tương tự. Tụ cầu vàng kháng methicillin (MRSA) và các mầm bệnh tương tự phát sinh do chúng ta đã tiêu diệt hầu hết nhưng không phải tất cả các cá thể. Những con sống sót là những con khỏe nhất, thích nghi tốt nhất và có khả năng tồn tại cao nhất bất chấp thuốc kháng sinh. Chúng tôi chọn ra những cá thể mạnh nhất bằng cách loại bỏ những cá thể yếu hơn – nguyên tắc lựa chọn tương tự cũng hoạt động ngược lại. Gần nhà hơn, chúng tôi đã nhân giống ve varroa có khả năng kháng hầu hết mọi thứ.

    Tại sao chúng ta không nuôi những con ong tốt hơn?

    Vậy tại sao chúng ta không nuôi những con ong tốt hơn? Câu trả lời rất đơn giản: chúng tôi đã có rồi. Những người chăn nuôi đã tạo ra đủ loại điều kỳ diệu với ong mật. Họ đã tạo ra những con ong hiền lành, những con ong có khả năng trải qua mùa đông tốt, những con ong có năng suất mật cao hơn và thậm chí cả những con ong có khả năng đối phó với ve varroa. Chăn nuôi không phải là vấn đề.

    Vấn đề với ong mật xảy ra sau khi ong chúa rời khỏi nơi sinh sản. Những đặc điểm được lai tạo thành ong chúa trong các chương trình nhân giống được kiểm soát cẩn thận sẽ sớm biến mất khi con gái của những ong chúa này được phép giao phối với đàn ong tự do. Trong vòng một hoặc hai thế hệ, hậu duệ của những con ong siêu đẳng này sẽ quay trở lại thời kỳ đầu. Câu hỏi đặt ra là “Tại sao điều này cứ xảy ra?”

    Những rào cản để duy trì lượng hàng tồn kho tốt hơn

    Có ba rào cản chính để duy trì các quần thể được nhân giống tốt—đơn bội, đa bội và panmixia—cộng với một số biến chứng nhỏ khác. Và mặc dù những từ đó nghe có vẻ đáng sợ, nhưng đừng lo lắng, hãy thắt dây an toàn, bạn sẽ nhanh chóng trở thành chuyên gia về cả ba điều này. Hoặc ít nhất cũng có đủ chi tiết để gây ấn tượng với bạn bè trong bữa tiệc tối tiếp theo.

    thể đơn bội

    Giống như tất cả các thành viên khác của bộ Hymenoptera—bao gồm kiến, ong bắp cày và ong cắn lá—ong mật là loài đơn bội. Haplodiploidy có nghĩa là một số cá thể lưỡng bội, có hai bộ nhiễm sắc thể, trong khi những cá thể khác là đơn bội, chỉ có một bộ nhiễm sắc thể. Nếu kiến thức về di truyền học của bạn còn hạn chế, chỉ cần nói rằng thể đơn bội không hoạt động giống như di truyền học Mendel đơn giản mà bạn đã học ở trường trung học. Trước hết, tôi đã nghĩ mình là một thiên tài về di truyền sau khi xác định được lưới hạt đậu trội/ lặn, nhưng mọi thứ trong cuộc sống thực không đơn giản như vậy.

    Haplodiploidy khiến việc nhân giống trở nên khó khăn hơn và nó gây ra một số hậu quả đáng ngạc nhiên. Ở ong mật, ong đực được tạo ra từ trứng chưa được thụ tinh, có nghĩa là mỗi ong đực chỉ có một bộ nhiễm sắc thể, trong khi con cái – cả ong thợ và ong chúa – đều có hai bộ. Ở hầu hết các loài động vật không phải màng trinh, tất cả các cá thể đều có hai bộ nhiễm sắc thể hoàn chỉnh. Ngoài ra, thể đơn bội dẫn đến những tiên đề không thể giải thích được, chẳng hạn như máy bay không người lái có ông nội nhưng không có cha và có thể có cháu trai nhưng không có con trai.

    Nhưng nó thậm chí còn kỳ lạ hơn. Tại sao nuôi ong là khó. Điều họ không dạy bạn trong Nghề nuôi ong 101 là một số trứng được thụ tinh sẽ trở thành cá thể lưỡng bội – tức là cá thể có hai bộ nhiễm sắc thể. Điều này xảy ra bởi vì yếu tố thực sự quyết định giới tính không phải là sự hiện diện hay vắng mặt của quá trình thụ tinh mà là sự hiện diện hay vắng mặt của các alen dị hợp tử ở locus giới tính. Đừng lật trang vội—bạn có thể làm điều này.

    Một miếng bánh sô cô la. Bạn thấy đấy, thay vì có toàn bộ nhiễm sắc thể xác định giới tính, giống như nhiễm sắc thể X và Y ở người, loài ong chỉ có một gen trên một nhiễm sắc thể xác định giới tính. Các vị trí cụ thể trên nhiễm sắc thể được gọi là locus (số ít là locus), do đó, “locus giới tính” chỉ là vị trí (hãy nghĩ đến địa chỉ) trên nhiễm sắc thể nơi tìm thấy gen giới tính.

    Ong mật châu Âu có khoảng 18 alen khác nhau của gen giới tính. Một alen chỉ là một biến thể của gen. Về cơ bản, tất cả các alen giới tính đều thực hiện giống nhau, nhưng mã hóa di truyền ở mỗi alen có một chút khác nhau. Bạn có thể so sánh nó với việc có 18 công thức làm bánh sô cô la khác nhau—sản phẩm cuối cùng tương tự nhau nhưng hướng dẫn để đạt được điều đó lại khác nhau.

    Vì vậy, những con ong khác nhau đang chạy xung quanh với các alen (hoặc hướng dẫn) khác nhau về gen giới tính. Nếu trứng không được thụ tinh, chỉ có một bộ hướng dẫn duy nhất và con ong sẽ trở thành máy bay không người lái. Nếu một quả trứng được thụ tinh và có hai bộ hướng dẫn khác nhau, con ong sẽ trở thành con cái. Nhưng—và đây mới là yếu tố khởi đầu—nếu trứng được thụ tinh nhưng nhận được hai bộ hướng dẫn giống hệt nhau (hai alen giới tính giống hệt nhau) thì con ong sẽ không trở thành con cái mà là một con ong lưỡng bội. Hãy nghĩ như thế này: một bộ hướng dẫn được in hai lần không giống với hai bộ hướng dẫn khác nhau.

    Số phận của máy bay không người lái lưỡng bội. Những máy bay không người lái lưỡng bội này không tồn tại được. Ở các đàn côn trùng sống thành đàn như ong mật, ong thợ ăn hoặc tiêu diệt các ong đực lưỡng bội ngay sau khi trứng nở. Bởi vì chúng bị phá hủy sớm, nên việc có nhiều cá thể lưỡng bội trong một đàn sẽ dẫn đến “bắn bố mẹ” hoặc “bầy bố mẹ rải rác” – mồng bố mẹ có nhiều trống hoặc lứa bố mẹ ở nhiều độ tuổi khác nhau xen kẽ. Ở một số loài ong đơn độc, con đực lưỡng bội có thể chết trong tế bào hoặc có thể nổi lên và trưởng thành nhưng vô trùng.

    Bảng dưới đây cho thấy điều gì sẽ xảy ra khi một con ong chúa (có hai alen khác nhau của cùng một gen) giao phối với năm con ong chúa khác nhau, mỗi con có một alen. Trong trường hợp này, hai trong số các máy bay không người lái có alen B và những chiếc còn lại có các alen khác nhau.

    Bất cứ nơi nào bạn có các alen đồng hợp tử về gen giới tính (hai trong số các alen giống nhau), bạn sẽ có được một loài không người lái lưỡng bội. Bảng này cho thấy một ví dụ cực đoan vì nó có một số lượng nhỏ các alen và một số lượng giao phối nhỏ, nhưng nó minh họa cách các alen đồng hợp tử xảy ra. Trong ví dụ này, một nữ hoàng với hai alen khác nhau về gen giới tính giao phối với một loạt năm con không người lái, dẫn đến khả năng sống sót của con cái được thụ tinh chỉ là 70%.

    Đối với người nuôi ong bình thường, đặc tính này không tạo ra nhiều khác biệt. Vì ong mật có khoảng 18 alen quy định gen giới tính và ong chúa có thể giao phối 12 lần trở lên nên rất ít có khả năng tạo ra ong đực lưỡng bội. Nhưng đối với những người chăn nuôi đang cố gắng kiểm soát….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Ong Mật Siêu Tuyệt Vời

    Kể từ tháng 1 năm 2015, tôi đã viết một chuyên mục trên các trang này về sự tiến hóa xã hội của ong mật. Xã hội, theo nghĩa là tôi đã ít tập trung hơn vào các lực theo học thuyết Darwin hình thành nên cá nhân mà tập trung nhiều hơn vào các lực theo học thuyết Darwin hình thành nên nhóm. Ví dụ, đây là lý do tại sao tôi chưa nói về sự tiến hóa trong giải phẫu, biến thái hoặc bay của côn trùng, vì đây là những đặc điểm cổ xưa đã được hình thành từ hàng trăm triệu năm trước bởi sự chọn lọc cá thể tác động lên tổ tiên đơn độc của ong mật và ong mật siêu tuyệt vời.

    Trong quá trình đó, chúng tôi đã nghiên cứu các đặc điểm di truyền của bộ côn trùng Hymenoptera, kiến, ong bắp cày và ong, đồng thời cho thấy trạng thái đơn bội ở con đực – chỉ sở hữu một bộ nhiễm sắc thể – tạo tiền đề cho mối quan hệ họ hàng cực độ ở các đàn.

    Mặc dù ban đầu đây chắc chắn là một động lực mạnh mẽ hướng tới tính xã hội, nhưng chúng tôi cũng cho thấy quá trình tiến hóa tiếp theo của việc giao phối nhiều con ong chúa đã làm đảo lộn trạng thái liên quan chặt chẽ trong tổ này để ủng hộ sự đa dạng di truyền trong tổ. Một động thái như vậy chỉ có thể được giải thích như một ví dụ về chọn lọc nhóm hoặc xã hội: lợi ích của sự đa dạng di truyền đối với nhóm lớn hơn lợi ích của tính ích kỷ và gia đình trị đối với các cá nhân. Nói cách khác: một nhóm những người có lòng vị tha hợp tác có thể cạnh tranh tốt hơn một nhóm đối thủ ích kỷ tương tự, ngay cả khi lòng vị tha được mua bằng cái giá là sự suy giảm khả năng thích ứng của cá nhân.

    Ngay từ đầu, chúng tôi cũng đã thiết lập ba tiêu chí về tính xã hội thực sự, hay tính xã hội thực sự:

    1 Chăm sóc đàn bố mẹ hợp tác trong đó các cá nhân tham gia vào việc chăm sóc đàn bố mẹ chung,

    2 Sự phân công lao động tái sản xuất trong đó nhu cầu sinh sản và nhu cầu nội trợ được đáp ứng bởi các nhóm cá nhân khác nhau, và

    3 Thế hệ chồng chéo trong đó ít nhất một số con non vẫn ở trong tổ để giúp mẹ chúng sinh ra nhiều anh chị em hơn.

    Ba tiêu chí này mang tính bổ sung nên các nhóm chỉ sở hữu một hoặc hai tiêu chí trong số đó được hiểu là đang thể hiện những hành vi tiền xã hội. Chỉ khi cả ba đều có mặt thì chúng ta mới có thể gọi một loài là loài có tính xã hội cao, nhưng ngay cả khi đó, chúng ta vẫn có thể nói về tính xã hội lâu năm và hàng năm trên cơ sở liệu loài đó có sống quanh năm ở trạng thái xã hội tốt hay không. Những con ong nghệ phù hợp với loại thứ hai này, vì chỉ những con ong cái mới được giao phối mới sống sót trong trạng thái ngủ đông cô lập trong suốt mùa đông, xuất hiện vào đầu mùa xuân để một mình tìm thấy tổ, kiếm ăn và tạo ra lứa ong bố mẹ đầu tiên. Chỉ khi những công nhân đầu tiên xuất hiện thì tính xã hội hoàn toàn mới được phục hồi. Mặt khác, ong mật phù hợp với mô tả về tính xã hội lâu năm vì chúng sống như một đơn vị xã hội quanh năm.

    Chúng tôi cũng đã dành nhiều thời gian để nói về sự khác biệt xảy ra khi một loài có tính xã hội lâu năm chấp nhận các giai cấp sinh sản cố định, như trường hợp của loài ong mật. Theo thời gian địa chất, khi ong mẹ từ bỏ nhiệm vụ kiếm ăn và làm tổ, các hành vi và hình thái giống ong thợ của nó bị teo đi cho đến khi ong mẹ không còn khả năng thực hiện công việc. Điều ngược lại cũng đúng với những cô con gái bỏ việc đẻ trứng để tập trung vào hành vi của con thợ. Một khi các đẳng cấp đã phát triển thành những trạng thái siêu chuyên môn hóa và phụ thuộc lẫn nhau, giờ đây thuộc địa mới là đơn vị chọn lọc thực sự theo thuyết Darwin. Các nhà sinh học tiến hóa gọi đây là “điểm không thể quay lại” vì không có ví dụ nào về việc một loài quay trở lại cuộc sống đơn độc sau khi những quyết định đẳng cấp không thể thay đổi được đưa ra.

    Một khi xung đột sinh sản giữa các con cái được giải quyết bằng sự phân biệt đẳng cấp, con mẹ (bây giờ chúng ta có thể gọi nó là nữ hoàng) được tự do thực hành giao phối nhiều lần, dẫn đến các quần thể đa dạng về mặt di truyền có lợi cho các gia đình hẹp về mặt di truyền. Không phải ngẫu nhiên mà sự đa dạng di truyền này gắn liền với sự chuyên môn hóa nhiệm vụ, tăng quy mô hiệu quả dẫn đến quần thể thuộc địa lớn hơn, các đặc tính nổi bật như điều hòa nhiệt độ nhóm và kiến trúc tổ phức tạp, và mọi thước đo khác về tính xã hội cao cấp.

    Một khi các đẳng cấp cố định đã biến thuộc địa thành một tổng thể thống nhất, việc coi nó như một “xã hội” mà trong sinh học ám chỉ một tập hợp các cá thể tự trị về mặt sinh sản là điều không thể đứng vững được nữa. Nhóm đã cùng nhau đạt được những gì sinh vật thường làm, tuy nhiên các bộ phận cấu thành của nó, công nhân, không phải là tế bào mà là chính sinh vật. Nó cầu xin một cái tên mới, và công lao làm sáng tỏ câu hỏi hóc búa thuộc về William Morton Wheeler, người trong một bài giảng m xuất bản năm 1911 đã chỉ ra rằng một đàn kiến:

    1 “…hoạt động như một chỉnh thể thống nhất, duy trì bản sắc trong không gian”

    2 “…có đặc điểm riêng về thành phần và hành vi”

    3 “…có sự phát triển và định hướng thích ứng thú vị nhất có thể được coi là một loại chủ nghĩa nhiệt đới,” và

    4 phân biệt các loại tế bào của nó giống như một sinh vật “trong đó ong chúa mẹ và những con đực và con cái còn trinh đại diện cho chất mầm… trong khi những con cái bình thường vô trùng, hoặc ong thợ và lính, trong tất cả các giai đoạn phát triển của chúng, đại diện cho soma.”

    Tất cả đều là những thứ mô tả sinh vật. Wheeler phải mất thêm 17 năm nữa trước khi ông đặt ra từ “siêu sinh vật” để mô tả tình huống hình thành khi một nhóm sinh vật hợp nhất một cách toàn diện và về mặt di truyền thành một cấp độ tổ chức sinh học cao hơn. Cái “siêu” trong siêu sinh vật thể hiện ý tưởng về một tầng cao hơn sinh vật, với sinh vật chứ không phải tế bào, tạo thành các bộ phận cấu thành.

    Ý tưởng về siêu sinh vật đã có những thăng trầm vào thế kỷ 20 C, bị hạ thấp trong khi khoa học trải qua hàng thập kỷ say mê với những cách tiếp cận giản lược luận đối với các câu hỏi sinh học. Nhưng những năm gần đây đã chứng kiến sự hồi sinh của thuật ngữ này nhờ sự công nhận ngày càng tăng về tính hữu ích của nó như một bối cảnh để hiểu các mô hình tiến hóa rộng rãi. Nói tóm lại, quá trình tiến hóa của siêu sinh vật tóm tắt lại quá trình tiến hóa của các sinh vật như bạn và tôi, với trường hợp của ong mật, lợi ích bổ sung là người ta có thể “mổ xẻ” một siêu sinh vật và ghép nó lại với nhau. Một trong những lý do tôi viết loạt bài này là để cho những người nuôi ong biết rằng họ là những người có được cái nhìn sâu sắc độc đáo và đặc biệt về thực tế, siêu sinh vật của ong mật – một cánh cửa nhìn vào chúng ta và mọi sinh vật sống trên hành tinh này.

    Bất kể nhãn hiệu của chúng ta là gì và chúng ta tiếp cận chúng như thế nào, siêu sinh vật đã là một chiến lược sống cực kỳ thành công. EO Wilson trích dẫn nhiều ví dụ.4 Một phần ba tổng sinh khối động vật, bao gồm cả động vật có xương sống, ở rừng nhiệt đới Amazon bao gồm kiến và mối. Trên thảo nguyên Bờ Biển Ngà, mật độ kiến là 20 triệu con/ha. Và trong một minh chứng về số lượng quần thể đáng kinh ngạc có thể có ở các loài có tính xã hội cao nhất, một đàn kiến trên bờ biển Hokkaido, Nhật Bản được phát hiện có 306 triệu kiến thợ và 1.080.000 kiến chúa sống trong 45.000 tổ kiến nối liền nhau trải rộng trên diện tích 2,7 km2. (1 dặm vuông).

    Sự thành công về mặt sinh thái của tính xã hội tốt đẹp có thể được giải thích như là sự tương tác của ít nhất ba phẩm chất:4 (1) các nhóm phối hợp có thể thực hiện các chức năng song song, thay vì các quy trình công việc nối tiếp; (2) các nhóm có thể đầu tư nhiều nỗ lực hơn, bằng năng lượng hoặc số lượng tuyệt đối, vào những ưu tiên như …

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Tinh Trùng Sống Lâu

    Ong chúa giữ tinh trùng từ ong đực sống bên trong chúng trong nhiều năm, nhưng một số yếu tố môi trường đáng ngạc nhiên có thể khiến tinh trùng chết hàng loạt.

    “Hãy véo vào ngực của máy bay không người lái,” Jeff Pettis hướng dẫn khi tôi cầm lấy chiếc máy bay không người lái mà anh ấy đưa cho tôi. “Sau đó dùng ngón cái và ngón trỏ bóp bụng, lăn từ phía trước bụng đến đầu.” Tôi lật ngược chiếc máy bay không người lái và bắt đầu véo vào ngực như được huấn luyện, cảm thấy một tiếng giòn giòn khi nó oằn xuống và giết chết con ong. Tôi cố nén một cơn rùng mình – tôi luôn ghét cảm giác bóp nát một bộ xương ngoài, dù nó thuộc về một con ong mật hay một loài côn trùng nào đó. Bụng của máy bay không người lái vẫn đập theo nhịp thở theo phản xạ, hơi thở này nhanh chóng dừng lại khi tôi bóp nó từ trước ra sau.

    Jeff đang chỉ cho tôi cách thu hoạch tinh dịch tươi từ máy bay không người lái. Ngày hôm đó, chúng tôi mới thực hành, nhưng tinh dịch thu được theo cách này sau đó có thể được sử dụng để thụ tinh bằng dụng cụ hoặc kiểm tra khả năng sống sót của tinh trùng. Và khả năng sống sót của tinh trùng là yếu tố quyết định quan trọng đến chất lượng ong chúa và cuối cùng là tuổi thọ của đàn tinh trùng – tinh trùng kém trực tiếp chuyển thành ít ong thợ hơn, ít đa dạng di truyền hơn và có khả năng là các đàn nhỏ hơn. Nghiên cứu mới cho thấy khả năng sống sót của tinh trùng bị tổn hại bởi những thách thức phổ biến như căng thẳng về nhiệt độ và tiếp xúc với thuốc trừ sâu, thậm chí còn nhiều hơn những gì chúng ta nghĩ trước đây.

    Khi tôi bóp bụng, tôi có cảm giác như nó sắp nổ tung giữa các ngón tay. Nhưng chắc chắn rằng, thay vì nổ tung, nội tạng lại bắn ra từ đầu sau, dừng lại với hai chiếc sừng (cornuae) màu cam sáng thò ra như thể ai đó đang thổi vào một chiếc găng tay cao su từ trong ra ngoài. Nó trông thực sự xa lạ. “Đó là sự đảo ngược một phần,” Jeff xác nhận. “Bây giờ hãy tiếp tục siết chặt.”

    Phần còn lại của dương vật phát nổ từ bụng với một tiếng bốp. Phía trên phần cuối hình củ hành là một vài microlit tinh dịch màu café au lait màu kem, đã sẵn sàng để thu thập.

    Mục đích sống của máy bay không người lái là phát triển đủ lớn và đủ mạnh để cạnh tranh với các máy bay không người lái khác để tiếp cận nữ hoàng trinh nữ trong chuyến bay hôn nhân của cô ấy. Nếu thành công, họ giao phối giữa không trung, anh ta gửi giọt tinh dịch đó vào bên trong cô ấy (bao gồm cả chất nổ), dương vật của anh ta sẽ rách ra khỏi cơ thể và anh ta rơi xuống chết. Đối với mỗi nữ hoàng, khoảng mười lăm đến hai mươi máy bay không người lái giao phối với cô ấy và chịu số phận bệnh hoạn này. Nhưng mặc dù bản thân những con máy bay không người lái này có thể chết nhưng tinh trùng của chúng sẽ sống bên trong ong chúa trong nhiều năm, sinh ra hàng triệu đứa con trong suốt cuộc đời của ong chúa.

    Làm sao tinh trùng có thể sống sót trong cơ thể ong chúa lâu như vậy, trong khi ở các loài động vật khác, chúng chỉ sống được vài phút hoặc vài ngày? Ví dụ, tinh trùng của con người chỉ tồn tại bên ngoài cơ thể nam giới trong khoảng 20 phút (hoặc vài ngày, trong ống dẫn trứng của nữ giới). Kiến chúa, cũng là loài côn trùng có tập tính xã hội, thậm chí còn khiến ong mật phải xấu hổ; hầu hết kiến chúa đều lưu trữ tinh trùng sống tới 10 năm.

    Trong vương quốc của loài côn trùng sống theo bầy đàn, giáo điều không chỉ là nữ hoàng sống lâu mà còn cả tinh trùng của nữ hoàng sống lâu. Các nhà nghiên cứu đã tìm kiếm cơ chế của những kỳ công đáng chú ý này trong việc lưu trữ tinh trùng từ những năm 1960, khi Eugenia Alumot, đến từ Rehovot, Israel, bắt đầu nghiên cứu các loại đường và enzyme có thể cung cấp năng lượng cho tinh trùng ong mật bên trong tinh trùng của ong chúa (cơ quan chuyên biệt). lưu trữ tinh trùng sống lâu).

    Bây giờ, chúng ta biết rằng sau một đợt bùng nổ năng lượng được sử dụng để bơi vượt xa các tinh trùng khác và tiếp cận được túi chứa tinh trùng, tinh trùng sẽ rơi vào trạng thái sống khá yên tĩnh. Các con đường trao đổi chất cụ thể được quay trở lại, do đó, khi vào trong ống sinh tinh, tinh trùng sẽ chuyển hóa chất dinh dưỡng theo cách khác. Điều này có thể cho phép họ giảm thiểu thiệt hại – và sự chết tế bào – do các phân tử gọi là “các loại oxy phản ứng” gây ra, là sản phẩm phụ của một số loại trao đổi chất tạo ra năng lượng.3 Nhưng những thay đổi trao đổi chất được điều chỉnh cẩn thận này có thể dễ dàng bị mất cân bằng .

    Một vài năm trước, Jeff Pettis và các nhà nghiên cứu khác đã phát hiện ra rằng các bầy ong thất bại có xu hướng được dẫn đầu bởi những con ong chúa có khả năng sống sót của tinh trùng dưới mức bình thường trong túi tinh trùng của chúng. Nhiều tinh trùng quý giá của nữ hoàng (trên thực tế là gần một nửa nguồn cung cấp cho cuộc sống của họ) đã chết. Pettis và các đồng nghiệp đã xuất bản một bài báo trên PLoS ONE4 mô tả cách họ mổ xẻ tinh trùng và xem xét tinh trùng chứa trong chúng dưới kính hiển vi, đếm xem có bao nhiêu con còn sống và đã chết, ong chúa dẫn đầu các đàn ong được những người nuôi ong đánh giá là có “sức khỏe tốt”. có xu hướng chứa tinh trùng có khả năng sống sót cao. Khoảng 85-92% tinh trùng ở những con ong chúa này vẫn còn sống. Ngược lại, các nữ hoàng đứng đầu thuộc địa được đánh giá là “thất bại” chứa….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Tất Cả Về Ong Trưởng Thành

    Khi bắt đầu nuôi ong, thật khó để nhận ra liệu đàn ong mật của bạn có hoạt động tốt hay không. Rất có thể bạn thiếu kinh nghiệm trước đây để so sánh những gì bạn thấy đang diễn ra trong tổ ong của mình với diện mạo của một đàn ong vào thời điểm này trong năm ở khu vực cụ thể của bạn.

    Mặc dù bạn cảm thấy rất vui nếu có thể phát hiện ra nữ hoàng nhưng thực tế bạn không cần phải tìm cô ấy: Thay vào đó, bạn có thể đọc tác phẩm của cô ấy và biết liệu cô ấy có đang nằm tốt hay không. Để làm được điều này, bạn cần có khả năng phát hiện ra trứng. Trứng ong mật luôn được mô tả trông giống hạt gạo. Tôi ăn rất nhiều gạo và chưa bao giờ tôi thấy một hạt cơm nhỏ, gầy như vậy. Trứng ong nếu có thì trông giống như hạt gạo gầy gò. Nếu bạn không thể phát hiện ra trứng, hãy đầu tư vào một chiếc kính lúp rẻ tiền.

    Phát triển cá bố mẹ

    Phần lớn ong con—những gì người nuôi ong gọi là ong bố mẹ—là ong thợ bố mẹ trong một tổ ong khỏe mạnh. Kiến thợ phát triển từ trứng được thụ tinh đặt vào tế bào. Sau ba ngày, trứng nở thành ấu trùng trông giống như một con sâu nhỏ màu trắng cuộn tròn trong một vũng màu trắng sữa. Chất màu trắng lấp lánh đó là thức ăn của ong bố mẹ, do ong cái tạo ra. Con sâu ăn và ăn và ăn, được cho ăn bởi những con ong y tá hơn 100 lần mỗi ngày. Sau khoảng 5,5-6 ngày, tế bào sẽ được phủ sáp. Bên dưới lớp vỏ đó, ấu trùng vươn dài ra và dệt một cái kén tơ. Bên trong tấm lụa đó, dung nham hóa nhộng và trưởng thành khoảng 12 ngày sau đó.

    Phát triển công nhân là một phép toán dễ dàng. Cứ tiếp tục nhân đôi con số: 3 ngày ở dạng trứng + 6 ngày ở dạng ấu trùng + 12 ngày ở dưới nắp = 21 ngày cho đến khi trưởng thành. Đó là tất cả về ong trưởng thành.

    Trứng

    Nếu bạn có thể phát hiện ra trứng trong tổ của mình, bạn có thể biết đàn của mình có phải là “nữ hoàng” hay không ngay cả khi bạn không phát hiện ra nữ hoàng. Trứng đẻ nữ hoàng hầu như luôn được đẻ một quả trứng vào một ô, với quả trứng được đặt ở đáy tế bào. (Những con ong chúa hoàn toàn mới vẫn đang quen với việc đẻ trứng và đôi khi sẽ đẻ hai quả trứng trên mỗi tế bào.) Trứng đứng thẳng trong khoảng 24 giờ, sau đó từ từ lật đổ. Khi kiến thợ đẻ trứng thường sẽ có nhiều trứng trên mỗi tế bào, lắng đọng trên thành tế bào vì bụng của chúng quá ngắn để chạm tới đáy tế bào. Thông thường, ong chúa sẽ đẻ trứng vào các ô liền kề, lấp đầy một mảng hình tròn trên khung. Cô ấy sẽ chỉ đẻ trứng trong các ô mà ong thợ đã chuẩn bị kỹ lưỡng, làm sạch các mảnh vụn và “đánh bóng” chúng. Bất cứ khi nào bạn phát hiện thấy trứng trên khung, hãy hết sức cẩn thận khi xử lý chiếc lược đó vì không có gì lạ khi tìm thấy ong chúa trên khung với những quả trứng mới đẻ.

    Ấu trùng

    Sau ba ngày, trứng nở thành ấu trùng nhỏ. Lúc đầu, chúng không lớn hơn quả trứng là mấy, một con ấu trùng nhỏ màu trắng hình chữ C hầu như không nhìn thấy được ở đáy tế bào. Ấu trùng non trôi nổi trong vũng thức ăn của bố mẹ, một chất ngọc trai trong mờ sáng bóng trông hơi giống lòng trắng trứng khi nó bắt đầu nấu. Những người nuôi ong đôi khi gọi loại thức ăn này là “sữa ong” vì đây là chất giàu dinh dưỡng mà ong mẹ tạo ra sau khi tiêu thụ phấn hoa giàu protein.

    Ấu trùng có một nhiệm vụ đơn giản trong cuộc sống. Ăn, ăn và ăn nhiều hơn nữa để phát triển nhanh nhất có thể. Một ấu trùng tăng gấp đôi kích thước lên tới 1.500 lần trong sáu ngày phát triển. Ấu trùng lột xác năm lần, tăng kích thước đáng kể sau mỗi lần lột xác. Những giai đoạn ấu trùng này được gọi là….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Vẻ Đẹp Của Thiên Nhiên Làm Ong Vò Vẽ Bối Rối

    Ánh sáng lung linh óng ánh của cánh bướm, màu xanh kim loại của một con ong mồ hôi, mai chuyển màu của một con bọ: ai mà không ngừng chiêm ngưỡng những tác phẩm tuyệt đẹp này của thiên nhiên, tự hỏi làm thế nào chúng tạo ra một mảng màu rực rỡ và thay đổi như vậy? Từ lâu được cho là giúp thu hút bạn tình, hóa ra ánh kim thực sự có thể hoạt động như một sự ngụy trang, giúp những loài côn trùng này tránh bị săn mồi.

    Ánh kim là một dạng cấu trúc màu sắc sử dụng các cấu trúc nano lặp lại thường xuyên để phản chiếu ánh sáng ở các góc hơi khác nhau, gây ra hiệu ứng thay đổi màu sắc. Nó phổ biến trong tự nhiên, từ màu xanh rực rỡ của lông công cho đến vẻ ngoài giống như đá quý của côn trùng.

    Mặc dù việc sử dụng những màu sắc sặc sỡ để ngụy trang có vẻ phản trực giác, nhưng các nhà nghiên cứu tại Phòng thí nghiệm Bristol Camo đã phát hiện ra rằng ánh kim mạnh đã cản trở khả năng nhận dạng hình dạng của ong nghệ. Mắt của ong vò vẽ đã được các nhà khoa học nghiên cứu rộng rãi và rất giống với mắt của các loài côn trùng khác. Vẻ đẹp của thiên nhiên làm ong vò vẽ bối rối.

    Chúng có thể được sử dụng làm mô hình trực quan cho các loài côn trùng săn mồi như ong bắp cày và ong bắp cày. Khi được đưa ra các loại mục tiêu hoa nhân tạo khác nhau được thưởng nước đường, những con ong đã học cách nhận biết hình dạng nào chứa phần thưởng ngọt ngào. Tuy nhiên, họ thấy khó phân biệt hình dạng hoa hơn nhiều khi mục tiêu có màu óng ánh.

    Nghiên cứu hiện tại sử dụng ong vò vẽ làm mô hình cho tầm nhìn và nhận thức của côn trùng (săn mồi) là nghiên cứu đầu tiên cho thấy rằng ánh kim thực sự có khả năng đánh lừa kẻ săn mồi và khiến chúng bỏ qua con mồi, giống như cách ngụy trang gây rối sẽ có tác dụng phá vỡ điều ngược lại. hình dạng dễ nhận biết của con mồi.

    Màu sắc thay đổi khiến hình dáng của con mồi trông hoàn toàn khác với hình dạng mà kẻ săn mồi đang tìm kiếm. Các nhà nghiên cứu kết luận rằng ánh kim tạo ra các tín hiệu thị giác có thể gây nhầm lẫn cho những kẻ săn mồi tiềm năng và điều này có thể giải thích sự xuất hiện phổ biến của nó trong tự nhiên.

    Tác giả chính, Tiến sĩ Karin Kjernsmo thuộc Trường Khoa học Sinh học thuộc Đại học Bristol, cho biết: “Đây là bằng chứng chắc chắn đầu tiên mà chúng tôi có rằng loại màu sắc này có thể được sử dụng theo cách này. Do đó, nếu bạn là kẻ săn mồi trực quan đang tìm kiếm hình dạng cụ thể của một con bọ (hoặc động vật săn mồi khác), thì ánh kim khiến kẻ săn mồi khó xác định chúng là thứ gì đó có thể ăn được. Chúng tôi hiện đang nghiên cứu hiệu ứng này bằng cách sử dụng các loài săn mồi trực quan khác, chẳng hạn như chim. Điều này là do chim có thể là kẻ săn mồi quan trọng nhất đối với côn trùng óng ánh.”

    Mối liên hệ đầu tiên giữa ánh kim và khả năng ngụy trang đã được đưa ra hơn một trăm năm trước bởi một nhà tự nhiên học người Mỹ tên là Abbott Thayer, người thường được coi là “cha đẻ của nghệ thuật ngụy trang”.

    Ông đã xuất bản một cuốn sách nổi tiếng về các kiểu ngụy trang khác nhau như bắt chước, phá vỡ hình dạng và làm lóa mắt, được cho là đã truyền cảm hứng cho bức tranh về thiết giáp hạm “Razzle Dazzle” trong Thế chiến thứ nhất.

    Tuy nhiên, ánh kim đã bị bỏ qua trong thế kỷ qua, vì nó thường được cho là chỉ nhằm mục đích thu hút bạn tình và trưng bày cho các cá thể khác. Tiến sĩ Kjernsmo nói thêm: “Nghiên cứu này có ý nghĩa rộng hơn đối với cách chúng ta hiểu về tầm nhìn và khả năng ngụy trang của động vật – giờ đây, khi nhìn thấy những con bọ sáng bóng này, chúng ta có thể biết rằng màu sắc tuyệt vời của chúng có nhiều chức năng hơn chúng ta nghĩ trước đây”.

    Đọc bài báo truy cập mở: ‘Ánh kim làm suy yếu khả năng nhận dạng đối tượng ở ong vò vẽ’ của K. Kjernsmo, J. Hall, C. Doyle, N. Khuzayim, I. Cuthill, N. Scott-Samuel và H. Whitney trong Báo cáo Khoa học.

  • Nông Nghiệp Hữu Cơ Và Ong Mật

    Những người nuôi ong thường xuyên mâu thuẫn với các nhà sinh vật học thúc đẩy việc bảo tồn ong bản địa. Những người ủng hộ ong bản địa cho rằng ong mật đang ăn trộm tất cả thức ăn thô xanh, trong khi những người nuôi ong phẫn nộ với vùng đất không được phép xây tổ ong. Nhưng sự thật thì ong vẫn là ong mật.

    Mặc dù tôi bị mê hoặc bởi sự khác biệt của các loài nhưng tôi cũng bị thu hút bởi những điểm tương đồng của chúng. Mỗi lần tôi gặp một trong những danh sách có tiêu đề như “Sự thật đáng kinh ngạc về ong mật!” Tôi quét chúng cho chính xác. Mặc dù những sự thật được liệt kê có thể đúng nhưng chúng thường áp dụng cho tất cả các loài ong. Ví dụ: bạn có thể đọc “Máy bay không người lái không thể chích!” Vì thế? Không có con ong đực nào khác có thể. Nó giống như nói chó xù sủa hay cá vàng bơi.

    Khi ong mật tiến hóa để sống theo đàn có thể qua mùa đông, chúng vẫn giữ được những đặc điểm hữu ích và mất đi những đặc điểm khác. Đó là một câu chuyện tuyệt vời, nhưng chúng ta cần phải thừa nhận rằng nhiều loài ong vẫn sống đơn độc vì hệ thống này đã giúp ích cho chúng. Bởi vì ong là ong, điều gì tốt cho loài này cũng có thể tốt cho những loài còn lại, vì vậy nếu chúng ta có thể xây dựng một môi trường tốt hơn cho một loài thì chúng ta đang xây dựng môi trường đó cho tất cả.

    Tại sao hữu cơ tái sinh lại khác biệt

    Tháng trước, tôi rất hân hạnh được nói chuyện với Andrew Smith, một nhà côn trùng học/nhà nông học của Viện Rodale, nhóm đang quảng bá Chứng nhận Hữu cơ Tái sinh mới. Anh ấy đã thuyết phục tôi ngay lập tức khi anh ấy giải thích rằng một phần sứ mệnh của họ là giúp các loài thụ phấn phát triển mạnh, bất kể chúng là loài được quản lý hay hoang dã. Ông tin rằng việc chăm sóc hệ sinh thái, chứ không phải chỉ một loài duy nhất, là chìa khóa cho sức khỏe của các loài thụ phấn.

    Theo Smith, nông nghiệp hữu cơ và ong mật tái sinh quan tâm đến sức khỏe hệ sinh thái hơn nhiều so với Chương trình Hữu cơ Quốc gia (NOP) hiện đang áp dụng. Như hiện nay, NOP tập trung chủ yếu vào việc hạn chế đầu vào hóa chất, vì vậy chúng ta coi các sản phẩm hữu cơ chỉ đơn giản là có mức tiếp xúc hóa chất tối thiểu. Smith giải thích rằng “Hệ thống NOP hiện tại chỉ đơn giản giải quyết các vấn đề như đa dạng sinh học, sức khỏe đất đai và phúc lợi động vật”.

    Tầm nhìn hữu cơ ban đầu

    Trở lại những năm 1980 khi chương trình hữu cơ lần đầu tiên phát triển, J.I. Rodale và Tiến sĩ Rudolf Steiner đã hình dung ra một chương trình dựa trên sinh thái kết hợp phúc lợi động vật và công bằng xã hội cùng với việc hạn chế đầu vào hóa chất. Họ tin rằng, “Điều cần thiết là phải canh tác theo cách làm giàu hơn là làm suy thoái đất và coi trọng cả động vật và người lao động”. Mặc dù NOP chỉ nói suông về cả ba lĩnh vực này nhưng hiện tại có rất ít cách giám sát các khía cạnh phúc lợi động vật và công bằng xã hội của nông nghiệp hữu cơ. Về cơ bản, khi nói đến phúc lợi của động vật và con người, NOP chấp nhận lời của người trồng trọt rằng họ đang thực hiện các biện pháp thực hành tốt nhất.

    Ngược lại, chương trình chứng nhận mới nhấn mạnh ba mô-đun về sức khỏe đất và quản lý đất đai, phúc lợi động vật cũng như sự công bằng của nông dân và công nhân. Hơn nữa, mỗi mô-đun có ba cấp thành tích: đồng, bạc và vàng. Người trồng trọt phải chứng minh sự tuân thủ ở từng cấp độ trước khi đủ điều kiện nhận được chứng nhận và tiến xa hơn trên lộ trình.

    Các yêu cầu về phúc lợi động vật và công bằng xã hội của Regenerative Organic đi xa hơn nhiều so với những gì NOP từng hình dung. Ngoài ra, chương trình mới tập trung nhiều hơn vào sự phù hợp của hệ sinh thái, nhấn mạnh cả đa dạng sinh học và sức khỏe của đất, mỗi yếu tố đều có tác động đáng kể đến các loài thụ phấn và côn trùng có ích.

    Sức khỏe đất và chất hữu cơ

    Bất kỳ người làm vườn nào cũng sẽ nói với bạn rằng không có gì có thể đánh bại được chất hữu cơ trong việc cải tạo đất. Các dạng sống phân hủy giữ các hạt đất lại với nhau và tạo nên cấu trúc của đất. Đất có nhiều chất hữu cơ chứa nhiều chất dinh dưỡng, thoát nước tốt, có các đường hầm và kênh cho phép trao đổi oxy và hỗ trợ sự đa dạng của sự sống. Ngoài ra, chất hữu cơ phá vỡ đất sét, nghĩa là đất ít bị co rút và giãn nở, nước ít đọng lại hơn và rễ cây có khả năng xuyên qua mặt đất tốt hơn. Và đất giàu chất hữu cơ không bị khô héo dưới ánh nắng mặt trời như những mảnh gốm vỡ. Mọi thứ tốt đẹp về đất đều đến từ thực vật, động vật, nấm và vi khuẩn đang phân hủy.

    Tuy nhiên, trong nền nông nghiệp được hỗ trợ bằng hóa chất, đáng buồn là chất hữu cơ lại bị thiếu. Chất dinh dưỡng được cung cấp cho cây trồng dưới dạng phân bón, và do chất hữu cơ không được trả lại cho đất nên đồng ruộng trở nên bụi bặm và….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Phụ Nữ Là Người Nuôi Ong Giỏi Hơn

    Đôi khi tôi có thể ngây thơ, vì vậy khi được yêu cầu viết một bài báo về “tại sao phụ nữ là người nuôi ong giỏi hơn” tôi đã nói chắc chắn, không vấn đề gì. Suy cho cùng, phần khó nhất của việc viết lách là tìm chủ đề. Nhưng sự thật, nhiệm vụ đó đã trở thành một cơn ác mộng.

    Sai lầm đầu tiên của tôi là nghĩ rằng nó sẽ rất vui. Tuy nhiên, khi bắt đầu nghiên cứu nó, tôi nhận ra rằng mình thực sự không tin rằng phụ nữ là những người nuôi ong giỏi hơn, chỉ là khác. Vì vậy, tôi quyết định gửi một cuộc khảo sát tới độc giả blog của mình để xem họ nghĩ gì. Tôi đã thay đổi cách diễn đạt và chỉ hỏi ai là người nuôi ong giỏi hơn và tại sao. Tôi không thu thập tên hoặc email nên các câu trả lời hoàn toàn ẩn danh.

    Mất cảnh giác

    Những người nuôi ong hiếm khi làm tôi ngạc nhiên, nhưng tôi hoàn toàn choáng váng trước những câu trả lời của họ. Tôi đã bị trừng phạt nặng nề vì đã đặt câu hỏi. Nhiều câu trả lời đại loại như “Tại sao bạn lại hỏi một câu hỏi ngu ngốc như vậy?” hoặc “Bạn không có việc gì tốt hơn để làm à?” Một người khác viết: “Đây là cuộc khảo sát ngu ngốc nhất tôi từng thấy. Đó chỉ là một cách để gây xích mích và tranh cãi mà không có lý do chính đáng.” Ờ, tôi chỉ hỏi thôi.

    Những câu trả lời khiến tôi tự hỏi liệu có ai còn nhớ cuốn sách bán chạy Đàn ông đến từ sao Hỏa, Đàn bà đến từ sao Kim không? Cuốn sách đó, đã bán được 50 triệu bản và nằm trong danh sách bán chạy nhất trong 121 tuần, nói về những cách khác biệt mà hai giới phản ứng trước những tình huống căng thẳng và căng thẳng. Cá nhân tôi tin rằng giới tính phản ứng theo những cách khác nhau, nhưng có vẻ như hầu hết những người nuôi ong đều không đồng ý – ít nhất là không phải ở bề ngoài.

    Tình dục không có sự khác biệt

    Trong số khoảng 500 phản hồi tôi nhận được, tôi ước tính có ít nhất 90% cho biết hoàn toàn không có sự khác biệt giữa khả năng của người nuôi ong nam và nữ. Họ nói rằng nghề nuôi ong thiên về kinh nghiệm, sự sẵn sàng học hỏi, trí thông minh và lòng nhân ái. Một người nói: “Tôi không nghĩ giới tính ảnh hưởng đến sự thành công của người nuôi ong mật, thay vào đó, tính cách và bản chất của mỗi người mới là yếu tố quan trọng”.

    Những người khác lại chùn bước trước từ “tốt hơn”. Một người đàn ông hỏi: “Người nuôi ong giỏi hơn là người có những con ong khỏe mạnh nhất hay là người tạo ra nhiều mật ong nhất?” Điểm tốt. Một người phụ nữ viết: “Tất cả phụ thuộc vào cách bạn đo lường thành công. Nếu tôi có thể vượt qua được một tổ ong của mình thì tôi rất vui.”

    Đọc giữa các dòng

    Tuy nhiên, khi thời hạn sắp đến, tôi quay lại và đọc lại các câu trả lời. Tôi đang tìm kiếm những nhận xét có thể giúp tôi hiểu rõ hơn về cách mỗi chúng ta đánh giá những người nuôi ong khác. Hóa ra là rất nhiều câu trả lời được theo sau bởi từ “nhưng” rất rõ ràng. Ví dụ: “Tôi không nghĩ giới tính quan trọng, nhưng đàn ông thông minh hơn”. Hoặc thế này, “Đó không phải là một câu hỏi thích hợp, nhưng phụ nữ đều có suy nghĩ chín chắn hơn.” Và “Tôi không biết bất kỳ phụ nữ nuôi ong nào, nhưng tôi ước gì mình biết.”

    Nếu có bất kỳ thỏa thuận chung nào giữa tất cả những người xây dựng, thì đó là đàn ông có lợi thế là khỏe mạnh hơn về mặt thể chất. Khả năng thể chất của nam giới được đề cập nhiều lần, nhiều hơn bất kỳ đặc điểm riêng lẻ nào khác trong toàn bộ cuộc khảo sát. “Đàn ông thường có thân hình tốt hơn để nâng vật nặng.” Một người khác giải thích: “Đàn ông giỏi di chuyển siêu xe và quay máy vắt; phụ nữ ghi chép hồ sơ tốt hơn.” Một người thứ ba giải thích như sau: “Đàn ông khỏe hơn và có thể nâng vật nặng dễ dàng hơn, nhưng phụ nữ phải tháo vát hơn để bù đắp điều đó”.

    Nó không chỉ là cơ bắp

    Nam giới cũng được coi là người khoa học hơn, nhanh nhẹn hơn và có định hướng kinh doanh hơn. Một người phụ nữ than thở: “Chồng tôi lao qua tổ ong theo sổ UM, còn lại thì không có gì quan trọng”. Một người đàn ông giải thích rằng “Đàn ông giáo điều hơn về cách mọi việc nên được thực hiện, trong khi phụ nữ lại cởi mở hơn với những ý tưởng mới”. Một nhà văn khác lại nói thế này: “Tôi không nghĩ giới tính có gì khác biệt, nhưng vì không có phong trào “nhân lực” nên tôi chọn nam giới. Suy cho cùng thì máy bay không người lái cần có ai đó che chắn cho chúng.”

    Mặt khác, phụ nữ hầu như được mọi người coi là người chu đáo hơn và thận trọng hơn. Một người cho biết: “Phụ nữ phù hợp hơn với những khía cạnh tốt hơn của việc nuôi ong”. Khi mô tả đặc điểm của những người nuôi ong nữ, người trả lời sử dụng những từ như trực giác, nuôi dưỡng, bản năng, tỉ mỉ, kiên nhẫn, nhẹ nhàng và tinh ý. Một người đàn ông nói: “Không giống như phụ nữ, đàn ông có thể bóp chết một vài con ong mà không có cảm xúc gắn bó với từng con”.

    Kinh doanh và nghệ thuật

    Nhiều người được hỏi cho rằng nam giới quan tâm đến việc nuôi ong nhiều hơn, trong khi phụ nữ quan tâm nhiều hơn đến việc nuôi ong.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Cộng Sinh Trong Tổ Ong Mật

    Đến bây giờ, độc giả của chuyên mục này biết rằng đàn ong mật là một tập hợp các cá thể, được tổ chức ở mức độ ít nhiều theo quan hệ họ hàng di truyền, nhưng được chuyên môn hóa và tích hợp về mặt hành vi để tối ưu hóa khả năng sống sót và sinh sản của nhóm. Nhiều lần trong chuyên mục này, chúng tôi đã rút ra những ẩn dụ giữa các cơ quan, mô và hành vi trong một sinh vật động vật, chẳng hạn như chúng ta, và các loại hành vi tương ứng trong một đàn ong mật. Ví dụ, chúng ta có thể thấy sự tương đồng trong quá trình ra quyết định giữa bộ não con người quyết định mua chiếc ô tô nào và đàn ong mật quyết định nên di chuyển vào khoang nào.

    Chúng ta đã biết rằng những đặc tính mới xuất hiện từ hành động của các nhóm lớn khi các cá nhân trong nhóm được tự do đưa ra những phản ứng độc lập trước những kích thích cục bộ. Ví dụ, theo cách này, việc điều chỉnh nhiệt độ ở cấp độ đàn ong là hành động tổng hợp của từng con ong run rẩy, tụ tập chặt chẽ hơn hoặc tụ tập lỏng lẻo hơn trong nỗ lực tìm kiếm “vùng thoải mái” của mình. Tổng vùng an toàn của mọi người sẽ tạo nên nhóm sống sót qua mùa đông.

    Tương tự như vậy, việc lựa chọn khoang tổ, tìm keo ong, hành vi bảo vệ và phân bổ nhiệm vụ tìm kiếm thức ăn cho các nhóm kiến thợ già nhất tương ứng với các phản ứng miễn dịch ở cấp độ đàn nhằm hạn chế sự xâm nhập của kẻ thù trong tổ. Và việc xây dựng hỗn loạn chiếc tổ mới của những con ong hút mật hoa dẫn đến việc lặp đi lặp lại những chiếc tổ sáp song song cung cấp mét vuông chất nền giàu kết cấu mà trên đó có thể diễn ra kịch tính hàng ngày về nuôi con, bảo quản mật ong và các tương tác xã hội.

    Tất cả những điều này bao gồm một thực thể sinh học phức tạp mà chúng ta gọi là siêu sinh vật ong mật, với các thành phần sinh học (ong) và phi sinh học (ổ và tổ sáp ong), một đơn vị chọn lọc tự trị theo thuyết Darwin, ổn định về mặt môi trường, được chứng minh và tinh chế bằng chọn lọc tự nhiên để là một phương tiện hiệu quả để truyền lại các thế hệ bó gen mà chúng tôi gọi là Apis mellifera.

    Tổ của một loài côn trùng có tính xã hội cao có thể ổn định về mặt môi trường, vừa là nơi trú ẩn về cấu trúc vừa là ốc đảo có nhiệt độ và độ ẩm tối ưu, đến mức nó được gọi là “nhà máy trong pháo đài”,1 “nhà máy” ám chỉ việc sản xuất một lực lượng thợ lần lượt mua các nguồn năng lượng để duy trì sự sinh sản của đàn và “pháo đài” trong trường hợp ong mật đề cập đến các khoang rỗng mà ong trinh sát tìm kiếm và đánh giá về khối lượng, đặc tính cách nhiệt và khả năng phòng thủ tối ưu của chúng .

    Những hốc này thường ở trên cây, thể tích từ 30-60 lít và có lối vào nhỏ. Sau khi ong chiếm giữ chúng, các công nhân cạo sạch phần gỗ mềm đã chết, phủ một lớp keo ong lên gỗ cứng và các thành khoang bên trong, sau đó tiến hành tạo ra những chiếc lược song song có diện tích lên đến 3 m2.2 Đây là “bộ xương”, nếu bạn muốn, của siêu sinh vật ong mật, chất nền mà trên đó ong thông qua các phương tiện hành vi điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm để có điều kiện sống tối ưu. Sau đó, bằng cách mở rộng hành vi trực tiếp, những khoang này được đưa vào môi trường lý tưởng cho cuộc sống trưởng thành và sự phát triển chưa trưởng thành của côn trùng.

    Các loài khác cũng nghĩ như vậy. Ở ong mật cũng như nhiều loài côn trùng có tính xã hội cao khác, có những người thuê nhà – toàn bộ sinh vật sống trong cùng một tổ, được hưởng lợi từ nơi trú ẩn an toàn và kiếm sống nhờ ong hoặc mảnh vụn của tổ. Những mối quan hệ chặt chẽ như vậy giữa các loài khác nhau được gọi là cộng sinh trong tổ ong mật, và trong nhãn hiệu đó, các mối quan hệ có thể bao gồm từ ký sinh (một loài được hưởng lợi từ sự tổn hại của loài kia), đến hội sinh (một loài có lợi, loài kia không bị tổn hại), đến tương hỗ (mỗi loài có lợi). ). Ngoài ra, các danh mục này có thể được phân loại thêm thành bắt buộc (mối quan hệ là độc quyền và cần thiết đối với ít nhất một trong các bên) thành tùy ý (một hoặc cả hai có thể tham gia hoặc rời khỏi mối quan hệ khi cơ hội cho phép).

    Sẽ rất hữu ích nếu bạn không bao giờ quên rằng gen vốn có tính ích kỷ và chọn lọc tự nhiên khen thưởng, không thiên vị hay khách quan, chỉ dựa trên một tiêu chí – bất cứ điều gì hiệu quả. Và “làm việc” trong trường hợp này có nghĩa là bất kỳ đặc điểm di truyền nào đều thúc đẩy sự tồn tại và truyền tải các gen mã hóa cho chúng.

    Thật dễ dàng để nhận ra sự ích kỷ lạnh lùng ở một loài ký sinh cướp đi mạng sống của vật chủ, nhưng ngay cả những người lành tính nhất trong số những người theo chủ nghĩa hỗ tương cũng chơi theo cùng một quy tắc – chỉ trong trường hợp này, hợp tác với đối tác cộng sinh của nó đã được chứng minh là chiến lược tốt nhất để truyền gen của nó. Một khi tính toán về việc truyền gen đi theo một hướng khác, những người theo chủ nghĩa tương hỗ sẽ nhanh chóng thích nghi – hoàn toàn dựa trên cơ sở ích kỷ. Vì vậy, khi chúng ta nói về mối quan hệ cộng sinh, nên nhớ rằng những phạm trù này, theo cách nói của Hughes và cộng sự, là “sự liên tục của chi phí và lợi ích với sự ký sinh ở một đầu và sự tương hỗ ở đầu kia.”

    Nhiều tác giả đã quan sát thấy các đàn côn trùng xã hội lớn giống như các hệ sinh thái thu nhỏ với các lớp loài và tương tác đa dinh dưỡng tương tự như các hệ sinh thái trên cạn ở quy mô con người. Các quy luật sinh thái tương tự cũng được áp dụng, do đó, chẳng hạn, cho dù đó là đàn côn trùng xã hội hay hàng rào ở Anh, số lượng loài sống trong một trong hai hệ sinh thái có xu hướng tăng lên khi quy mô và độ tuổi của hệ sinh thái ngày càng tăng. Các hệ thống lớn, tồn tại lâu dài và ổn định có xu hướng “thu thập” các loài theo thời gian địa chất, nhiều loài trong số đó có thể tham gia vào các mối quan hệ cộng sinh với các loài khác, do đó tiếp tục mở rộng và làm phức tạp thêm các mạng lưới quan hệ.

    Ở loài kiến và mối, chúng ta tìm thấy số lượng lớn nhất, sự đa dạng và độ phức tạp của các loài cộng sinh trong tổ – và vì những lý do sau: kích thước lớn, tuổi thọ cao và tính ổn định. Với không gian gần như vô tận, tổ kiến và mối dưới lòng đất trở nên rộng lớn và lan rộng, một đặc điểm khuyến khích sự tiến hóa của các loài sinh sản thứ cấp và quần thể lớn. Tổ của chúng bao gồm các ví dụ về cấu trúc động vật phức tạp, chẳng hạn như ống khói nhiệt, duy trì vi khí hậu thuận lợi cho vườn ươm côn trùng và vườn nấm do côn trùng trồng để làm thức ăn – một trong những ví dụ đáng chú ý nhất về đồng tiến hóa cộng sinh được biết đến trong sinh học. Các tầng lớp lính rất đa dạng và đông đảo của chúng tạo ra các làn sóng bảo vệ phòng thủ, và ở một số loài, cặp sinh sản sống cuộc sống sau khi phân tán được bảo vệ trong các hố bùn cứng sâu trong tổ.

    Cuối cùng, những môi trường sống nhân tạo này tạo ra các vòng phản hồi tích cực giúp tiếp tục duy trì quần thể lớn, đời sống thuộc địa lâu dài và ổn định. Những điều kiện tương tự này làm cho các tổ xã hội phức tạp hầu như không có động vật ăn thịt – một sự củng cố tích cực khác, vì lý thuyết lịch sử sự sống dự đoán rằng áp lực săn mồi thấp sẽ khuyến khích sự lựa chọn để có cuộc sống lâu dài. Có gì ngạc nhiên khi các loài cơ hội sẽ phát triển các cơ chế để thoát khỏi sự phát hiện, xâm chiếm, để thuộc địa hóa và hòa nhập vào những “nhà máy pháo đài” hấp dẫn này?

    Và, phản ánh về chủ đề lặp đi lặp lại của các chuyên mục này, một lần nữa chúng ta thấy các đặc điểm của siêu sinh vật ong mật được tóm tắt như thế nào trong quá trình tiến hóa của các sinh vật sống tự do như chúng ta, để khi nghiên cứu chúng, chúng ta tìm hiểu về chúng ta. Giống như siêu sinh vật ong mật đã có được sự cộng sinh trong lịch sử tự nhiên lâu dài của nó, dòng dõi Homo sapiens của chúng ta cũng vậy. Có những “kẻ xâm lược tổ” trong cơ thể chúng ta, những loài trú ngụ từ ký sinh trùng (giun móc) đến hội sinh (ve nang lông) đến tương sinh (một mảng vi sinh vật cần thiết cho sinh lý bình thường của con người).6 Và, dù ở ong mật siêu sinh vật hoặc cơ thể con người, những sinh vật cộng sinh này đã tự định hình sự tiến hóa của vật chủ. Chúng ta không thể là chính mình nếu không có sự cộng sinh của chúng ta.

    Sự hội tụ giữa sinh vật và siêu sinh vật mang tính hướng dẫn cho sự hiểu biết…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Quả Việt Quất Và Ong Mật

    Hàng nghìn đàn ong mật đến các cánh đồng việt quất ở Thung lũng Fraser vào mỗi mùa xuân, nhưng những người nuôi ong lo ngại vụ mùa này có thể gây hại cho đàn ong của họ.

    Chuông báo thức của tôi chỉ báo được một tiếng chuông rung trước khi tôi tắt nó đi. Đồng hồ chỉ 3:45 sáng và không còn thời gian để lãng phí. Mắt đờ đẫn, tôi ném một phích cà phê ra đường và chộp lấy chiếc túi ban ngày mà tôi đã chuẩn bị từ tối hôm trước, đầy đủ kính râm, 2 chai nước, thanh granola và một chiếc gối cho chặng đường dài phía trước. Đồng nghiệp của tôi, Bradford Vinson, đã đến đón tôi lúc 4 giờ sáng. Tôi nhảy lên chiếc xe bán tải của anh ấy và chúng tôi đi đến Thung lũng.

    Bradford và tôi đi đến cánh đồng việt quất ở Agassiz, một thị trấn nhỏ ở Thung lũng Fraser của British Columbia, cách Vancouver hai giờ về phía đông. Ở đó, bốn mươi đàn ong mật đang đợi chúng tôi – tất cả đều là các gói hàng của New Zealand được thành lập vào đầu năm – vừa được đặt vào các ô trồng việt quất để thực hiện các hợp đồng thụ phấn.

    Quả việt quất là loại trái cây xuất khẩu lớn nhất của Canada, tạo ra doanh thu khoảng 400 triệu USD hàng năm. Hầu hết những quả mọng đó đều được trồng ở BC và dựa vào sự thụ phấn của ong mật để có quả đáng tin cậy. Nhưng trong vài năm qua, những người nuôi ong ngày càng bày tỏ lo ngại về sức khỏe của đàn ong thụ phấn việt quất của họ; đặc biệt, tỷ lệ mắc bệnh hôi thối châu Âu (EFB) cao bất thường và một “bệnh snotbrood” chưa được xác định, trông giống với EFB nhưng lại cho kết quả âm tính trong các xét nghiệm chẩn đoán trong phòng thí nghiệm. Một số người nuôi ong thậm chí còn cho biết rằng họ sẽ từ chối tham gia thụ phấn cho quả việt quất trong tương lai ở quy mô có thể tạo ra sự thâm hụt lớn về thụ phấn. Quá nhiều người nuôi ong thương mại đã báo cáo những lo ngại tương tự mà họ không thể bỏ qua, và đã đến lúc vấn đề này phải được điều tra một cách nghiêm túc về mặt khoa học. Chúng tôi thậm chí sẵn sàng thức dậy lúc 3h45 sáng để làm việc đó.

    Heather Higo và Marta Guarna, những người quản lý dự án, đã gặp chúng tôi tại hiện trường để giúp đỡ cho ngày dài làm việc phía trước. Chúng tôi chuẩn bị thẩm vấn những đàn ong này để tìm ra năm chỉ số nổi bật nhất về sức khỏe đàn ong mà chúng tôi có thể nghĩ ra: chất lượng phấn hoa, chất lượng mật ong, số lượng đàn bố mẹ, sự hiện diện của bệnh tật và quy mô của quần thể trưởng thành. Ngày hôm trước, chúng tôi đã lấy mẫu và đo lường những thứ tương tự ở bốn mươi thuộc địa được thành lập từ cùng một nguồn đóng gói nhưng không phải chịu bất kỳ nhiệm vụ thụ phấn nông nghiệp nào. Khi ngày càng có nhiều người nuôi ong ở Thung lũng Fraser nhận được lời kêu gọi di chuyển đàn ong của họ đến nơi quả việt quất đang nở rộ, chúng tôi đã đánh giá thêm 120 tổ ong có nguồn gốc di truyền khác nhau tại bốn địa điểm thực địa khác, tạo ra một trong những thí nghiệm lớn nhất về sức khỏe của ong ở quả việt quất từ trước đến nay. tiến hành.

    Đây không phải là lần đầu tiên những người nuôi ong đặt câu hỏi về tác động của việc thụ phấn việt quất đối với đàn ong của họ. Vào những năm 1980, Gordon Wardell đã dành toàn bộ luận án tiến sĩ cho chủ đề về mối liên hệ giữa ấu trùng hôi châu Âu với sự thụ phấn của quả việt quất và ong mật ở Michigan. Ông phát hiện ra rằng có thể có mối liên hệ giữa tính axit của phấn hoa và tính nhạy cảm với EFB; nghĩa là, ấu trùng trong chế độ ăn có phấn hoa ít axit hơn (như quả việt quất và nam việt quất, pH 6,0-6,4) dễ mắc bệnh hơn ấu trùng trong chế độ ăn có phấn hoa có tính axit cao hơn (như cỏ linh lăng, pH 4,4). Thật thú vị, ông phát hiện ra rằng xu hướng tương tự cũng đúng đối với các chất bổ sung phấn hoa có tính axit hơn và ít axit hơn. Trong luận án của mình, Wardell đề xuất rằng cơ chế này có thể bắt nguồn từ khả năng thay đổi độ axit trong ruột của ấu trùng sau khi ăn vào của chế độ ăn.

    Logic là Melissococcus plutonius – tác nhân vi khuẩn gây bệnh EFB – phát triển mạnh trong điều kiện ít axit hơn, do đó chế độ ăn ít axit hơn có thể gây ra hiệu ứng Goldilocks. Nó làm cho môi trường ruột ấu trùng trở nên hoàn hảo để M. plutonius sinh sôi. Tương tự như vậy, chế độ ăn nhiều axit hơn làm cho đường ruột kém hấp dẫn hơn, mang lại tác dụng bảo vệ. Dựa trên những phát hiện này, Wardell đã phát triển một chất bổ sung dinh dưỡng – miếng phấn hoa MegaBee – với độ pH được điều chỉnh cẩn thận để giúp chống lại độ axit thấp của phấn hoa việt quất. Nó vẫn còn trên thị trường Mỹ ngày nay.

    Các thí nghiệm của Wardell dễ dàng là cuộc điều tra chi tiết nhất về mối liên hệ giữa EFB và quả việt quất, nhưng chúng không phải là cuộc điều tra cuối cùng. Dean Polk, một đặc vụ của quận tại Trạm Thí nghiệm Nông nghiệp New Jersey, đã báo cáo rằng những lo ngại tương tự về EFB và “snotbrood” liên quan đến quả việt quất đang được những người nuôi ong ở Bờ Đông Hoa Kỳ đưa ra. Polk đã nêu quan điểm này tại hội nghị của Hiệp hội Côn trùng học Hoa Kỳ ở Denver, Colorado vào tháng 11 năm ngoái và đã tiến hành một thí nghiệm thực địa quy mô nhỏ để điều tra vấn đề.

    Trong nghiên cứu của Polk, các nhà nghiên cứu đã theo dõi khu vực bố mẹ và dư lượng thuốc trừ sâu trong các tổ ong thương mại cho các đợt thụ phấn của quả việt quất và quả nam việt quất vào năm 2015, ’16 và ’17. Họ phát hiện ra rằng diện tích bố mẹ của các đàn giảm trong thời kỳ thụ phấn; tuy nhiên, khả năng đưa ra kết luận sâu hơn của họ bị hạn chế, một phần vì tương đối ít khuẩn lạc được lấy mẫu và một phần vì không có so sánh với các khuẩn lạc từ cùng một nguồn, nhưng không tham gia vào quá trình thụ phấn quả việt quất hoặc nam việt quất. Và đó là một so sánh rất quan trọng cần thực hiện, bởi vì nếu không thì những người hoài nghi có thể (một cách hợp lý) lập luận rằng bất kỳ sự suy giảm nào về sức khỏe của đàn có thể chỉ đơn giản là do các yếu tố môi trường khác như thời tiết xấu kéo dài hoặc sự bùng phát của EFB trên tất cả các đàn – không chỉ những thứ có trong quả việt quất.

    Vì vậy, mặc dù những lo ngại về sức khỏe của ong trong quả việt quất đã được đưa ra trước đây nhưng đây là lần đầu tiên nó được điều tra ở quy mô lớn như vậy. Cho đến nay, liệu có sự khác biệt đáng kể về tỷ lệ mắc bệnh giữa các quần thể quả việt quất thụ phấn và không thụ phấn hay không vẫn chưa được biết. Đó là điều chúng tôi hy vọng tìm ra được và nếu vậy thì chúng tôi có thể làm gì với điều đó. Để bắt đầu giải quyết vấn đề thứ hai, chúng tôi không chỉ đo lường sức khỏe của các khuẩn lạc trong và ngoài quả việt quất, chúng tôi còn đang kiểm tra xem các miếng phấn hoa MegaBee của Wardell có thể cải thiện kết quả của các quần thể trong môi trường công nghiệp, quy mô lớn hay không. khuẩn lạc thụ phấn việt quất có bị ảnh hưởng bởi EFB nhiều hơn hay không. Xét cho cùng, độ pH có thể không phải là lợi ích duy nhất của việc sử dụng chất bổ sung phấn hoa.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Cảm Nhận Của Ong Là Vị Ngọt

    Các nhà khoa học đã phát hiện ra những con ong nán lại trên một bông hoa, hút hết mật hoa vì chúng có các tế bào thần kinh vị giác cảm nhận đường phối hợp với nhau để kéo dài khoái cảm của vị ngọt.

    Các nhà nghiên cứu của Đại học Newcastle báo cáo rằng các tế bào thần kinh vị giác của ong mật được tìm thấy trên vòi của chúng – phần miệng của chúng – phát ra các tín hiệu cường độ cao trong tối đa 10 giây – lâu hơn nhiều so với các tế bào thần kinh vị giác được tìm thấy ở các loài côn trùng khác. Những con ong ghé thăm các bông hoa để lấy mật hoa, chúng ăn để nuôi đàn và cung cấp nhiên liệu cho chuyến bay của chúng. Ong có thể nếm đường trên vòi của chúng và khi tiếp xúc với thức ăn, tế bào thần kinh vị giác trên vòi được kích hoạt báo hiệu sự hiện diện của thức ăn.

    Xuất bản trên tạp chí Current Biology, các nhà nghiên cứu báo cáo rằng các tế bào thần kinh phản ứng đặc biệt với đường thể hiện sự kích hoạt rất mạnh, kéo dài tới 10 giây. Trong khi các tế bào thần kinh này thể hiện hoạt động mạnh mẽ, con ong sẽ vẫn ăn cùng một nguồn đường. Chỉ khi hoạt động này suy giảm, con ong mới bỏ vòi của nó ra để có thể thử một điểm kiếm ăn khác.

    Tác giả Geraldine Wright, Giáo sư Thần kinh học Côn trùng, giải thích: “Chúng tôi chứng minh ở loài ong rằng, giống như ở người, hương vị đầu tiên của thứ gì đó ngọt ngào như kẹo mút cực kỳ mãnh liệt nhưng sau đó trở nên kém thú vị hơn. Điều này là để các tế bào thần kinh cảm giác của chúng ta không bị quá tải và kiệt sức.

    “Những gì chúng tôi phát hiện ở cảm nhận của ong là vị ngọt đậm ban đầu của đường có thể kéo dài tới 10 giây – vì vậy chúng sẽ sử dụng cùng một nguồn đường. Điều này hợp lý nếu bạn nghĩ rằng ong thợ không chỉ thu thập để sử dụng cho riêng mình mà còn lưu trữ cho những con khác trong tổ. Điều đó cũng có nghĩa là con ong sẽ tìm thấy một bông hoa và uống hết mật ong trước khi những con ong khác có thể can thiệp và lấy nó.”

    Khám phá hai tế bào thần kinh

    Nhóm nghiên cứu phát hiện ra rằng con ong có hai tế bào thần kinh vị giác trong mỗi ‘nụ vị giác’ tương tác với nhau để kích hoạt hoạt động thần kinh đường mãnh liệt và dai dẳng này. Tác giả chính, nghiên cứu sinh tiến sĩ Ashwin Miriyala của Đại học Newcastle cho biết: “Các loài côn trùng khác có một loại tế bào thần kinh vị giác được kích hoạt bởi đường. Tuy nhiên, chúng tôi đã phát hiện ra rằng ong có hai loại tế bào thần kinh được kích hoạt bằng đường khác nhau.

    “Tế bào thần kinh đầu tiên thể hiện hoạt động mạnh mẽ khi tiếp xúc với đường. Tế bào thần kinh thứ hai liên tục ức chế hoạt động của tế bào thần kinh thứ nhất trong một khoảng thời gian ngắn. Sự ức chế này cho phép tế bào thần kinh đầu tiên có một loại ‘thời gian nghỉ ngơi’, để nó có thể phục hồi và duy trì hoạt động cường độ cao trong thời gian dài hơn.

    “Dữ liệu của chúng tôi cho thấy sự tương tác giữa hai tế bào thần kinh đường này là kết quả của các kết nối điện giữa chúng. Đây là bằng chứng đầu tiên cho loại kết nối này ở bất kỳ tế bào thần kinh vị giác nào của côn trùng.”

    Công trình được tài trợ bởi Leverhulme Trust và BBSRC. Sau những phát hiện này, nhóm Đại học Newcastle dự định thực hiện nghiên cứu sâu hơn để tìm hiểu xem cảm giác vị ngọt của ong có thể bị gián đoạn bởi thuốc trừ sâu như thế nào.

    THAM KHẢO: Việc bắn liên tục vào các tế bào thần kinh vị giác của ong ngăn cản sự thích nghi. Ashwin Miriyala, Sébastien Kessler, F. Claire Rind và Geraldine A. Wright. Sinh học hiện tại

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Phân Tích Tác Động Kinh Tế Của Ngành Ong Mật

    Phân tích tác động kinh tế của ngành ong mật, ngành công nghiệp có thể phát huy những đóng góp kinh tế của mình – nhưng chỉ khi người nuôi ong, nhà nhập khẩu, nhà đóng gói và chế biến tham gia nghiên cứu

    FREDERICK, Colo. (16 tháng 5 năm 2018) – Từ người nuôi ong và nhà nhập khẩu mật ong đến nhà đóng gói và chế biến, ngành mật ong đóng một vai trò đặc biệt và quan trọng trong nền kinh tế Hoa Kỳ. Để minh họa tác động thực sự của ngành, Đại học California đang yêu cầu các chủ doanh nghiệp hoàn thành một cuộc khảo sát ngắn. Bảng câu hỏi sẽ đo lường tác động kinh tế của tất cả các khía cạnh của ngành ong mật bằng cách tính toán số lượng việc làm mà ngành này tạo ra và tổng hoạt động kinh tế của ngành.

    Dữ liệu của bảng câu hỏi sẽ được sử dụng để tạo báo cáo cuối cùng thể hiện vai trò của ngành mật ong đối với nền kinh tế Hoa Kỳ nói chung cũng như tác động của nó đối với các nền kinh tế khu vực trong cả nước.

    Để đánh giá chính xác ngành công nghiệp rộng lớn và đa dạng này, Đại học California đang tìm kiếm các doanh nghiệp tạo nên ngành mật ong tham gia bảng câu hỏi. Thông tin sẽ hoàn toàn bí mật, cuộc khảo sát được thực hiện trực tuyến thông qua một hình thức bảo mật mà không có thông tin nhận dạng cá nhân. Những người tham gia có thời gian đến Thứ Sáu, ngày 15 tháng 6 năm 2018 để hoàn thành cuộc khảo sát.

    Tiến sĩ Bill Matthews, Nhà khoa học Dự án, cho biết: “Trung tâm Các vấn đề Nông nghiệp của Đại học California tại UC Davis cam kết giúp các tổ chức nông nghiệp hiểu rõ hơn về tác động kinh tế của họ”. “Chúng tôi mong muốn định lượng được vai trò quan trọng của ngành mật ong đối với nền kinh tế Hoa Kỳ.”

    Để tham gia Bảng câu hỏi về tác động của ngành mật ong Hoa Kỳ, vui lòng truy cập Khảo sát tác động kinh tế của mật ong Hoa Kỳ trước ngày 15 tháng 6 năm 2018.

    Margaret Lombard, Giám đốc điều hành của Ủy ban Mật ong Quốc gia cho biết: “Ngành công nghiệp mật ong có những đóng góp đáng kể cho nền kinh tế Hoa Kỳ. “Cuối cùng, việc có thể định lượng tác động của chúng tôi theo cách mà các ngành khác đã làm sẽ cho phép chúng tôi tạo ra thiện chí cho nhiều đóng góp trong ngành của mình.”

    Để tìm hiểu thêm về Trung tâm các vấn đề nông nghiệp của Đại học California tại UC Davis, vui lòng truy cập https://aic.ucdavis.edu. Để biết thêm thông tin về Ủy ban Mật ong Quốc gia, vui lòng truy cập www.honey.com.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Tiến Hóa Của Apis Mellifera

    Kể từ tháng 2 năm nay, chúng tôi đã tập trung vào cây phả hệ ong mật cũng như phát sinh loài và địa sinh học của nó dẫn đến loài ong mật phương Tây, Apis mellifera, loài ong ngày nay được cả thế giới biết đến với cái tên ong mật. Chúng tôi đã có một tầm nhìn dài hạn, tức là trong một thời gian dài, bắt đầu từ những con ong hình ống, nhóm bốn chủng ong cổ xưa và đa dạng về hành vi, trong đó ít nhất 80 triệu năm trước (mya) các nền tảng thiết yếu của tính xã hội đã xuất hiện.

    Một trong những bộ tộc hình phễu đó, người Apini, đã kế thừa những khối xây dựng thiết yếu đó và đến khoảng 15-30 Ma đã xây dựng chúng để đạt được tính xã hội cao cấp, trong đó con cái sinh sôi nảy nở và tạo ra các tập đoàn siêu sinh vật lớn, lâu năm, đa dạng về mặt di truyền. Lựa chọn nhóm và các đặc tính nổi lên được kết hợp với nhau để tạo ra các chức năng cấp độ thuộc địa tóm tắt lại các chức năng tương tự trong sinh vật.

    Trong số các loài Apini, một trong số chúng đã trở thành tổ tiên chung của một chi hoàn toàn mới, loài Apis, những người chế tạo những chiếc lược sáp ong đều đặn liên tục, những người truyền tin tuyển dụng và chuyên lưu trữ số lượng lớn mật hoa. Đáng chú ý là các ước tính về thời điểm xuất hiện tính xã hội cao cấp ở bộ tộc Apini (15-30 Ma)1 trùng lặp với các ước tính độc lập về sự xuất hiện của Apis (30-40 Ma);2-4 rõ ràng là Apis đã có mặt ngay từ đầu tính xã hội cao trong bộ tộc của nó, nếu không phải là người mang tiêu chuẩn của nó.

    Apis mellifera ngoại lệ

    Vào tháng 2, chúng tôi đã giải thích rằng mô hình nguồn gốc truyền thống đặt nguồn gốc của Apis ở Đông Nam Á, nơi ngày nay tất cả trừ một trong số 9-10 loài được công nhận đều được tìm thấy trong phạm vi tự nhiên của chúng. Ngoại lệ đó là Apis mellifera với cực địa lý nằm chắc chắn ở phía tây – Châu Phi và phía tây Âu Á. Sự cách ly về mặt địa lý của A. mellifera với phần còn lại của chi này đã khiến các nhà khoa học bối rối trong nhiều thập kỷ và giúp thúc đẩy các giải thích khác về lịch sử tự nhiên của chi này.

    Vào tháng 4, chúng tôi đã đưa ra các lập luận về điểm xuất xứ của Apis ở châu Âu chứ không phải châu Á, cùng với những lý do khác, dẫn đến một lời giải thích hợp lý cho sự định hướng về phía tây của A. mellifera.5 Sau đó, tháng trước chúng tôi đã tập trung vào 4-5 các dòng dõi chính của A. mellifera – các dòng dõi M, C, A, O và có thể cả Y – và ghi lại mô hình di cư cổ xưa của chúng, mối quan hệ qua lại cũng như tên và phạm vi cư trú của các phân loài thành viên của chúng. Đây là nơi chúng tôi bắt đầu trong tháng này – xem xét phạm vi tự nhiên của các dòng dõi châu Âu và xem xét động lực dẫn đến sự phân kỳ của các phân loài mới trong chúng.

    Phân loài châu Âu

    Tôi tập trung vào các phân loài M và C châu Âu vì hai lý do – chúng bao gồm các chủng tộc được ngành nuôi ong hiện đại quan tâm nhất và sự phân kỳ của chúng là một ví dụ thú vị về cách phân kỳ phân loài tương tác với địa lý và khí hậu toàn cầu cổ đại.

    Ở những loài như ong mật, trong đó biến thể di truyền được cấu trúc mạnh mẽ xung quanh vị trí địa lý, có hai cách giải thích cổ điển về cách mà các biến thể từ một đàn ong tổ tiên có thể xuất hiện.6 Trong trường hợp của chúng tôi, chúng tôi coi đàn ong tổ tiên là tổ tiên tiên phong cho mỗi loài trong số đó. Các dòng dõi M và C, và các biến thể của các chủng tộc trong mỗi dòng dõi.

    Một lời giải thích là nếu nguồn gốc tổ tiên ban đầu phổ biến rộng rãi và có tính biến đổi cao, sau đó theo thời gian một số biến thể bị tuyệt chủng, để lại những chủng tộc đặc biệt trong phạm vi ban đầu của tổ tiên. Cách giải thích thứ hai là động lực hình thành loài mà tôi đã mô tả vào tháng 2, trong đó các quần thể trở nên cô lập về mặt địa lý với nhau và không còn khả năng trao đổi gen cũng như phản ứng với các điều kiện đặc thù của địa phương, bắt đầu đi theo các quỹ đạo tiến hóa của apis mellifera riêng biệt.

    Dòng dõi kỷ băng hà

    Trong hai cách giải thích này, cách giải thích thứ hai phù hợp hơn với việc xây dựng các cây phát sinh gen có thiết kế nhạy cảm với “sự phân cực” – hướng thay đổi theo trình tự thời gian trong trạng thái đặc điểm như chúng ta đã thảo luận vào tháng 3. Các nhà điều tra thực sự đã có thể xây dựng được hệ phát sinh chủng loại của các chủng A. mellifera. Nhưng quan trọng hơn, trong trường hợp của loài A. mellifera ở Châu Âu, chúng ta có những yếu tố thúc đẩy phong phú và mạnh mẽ về sự cô lập về mặt địa lý cũng như các ví dụ về tác động của nó đối với sự phân loài ong mật – các sông băng lặp đi lặp lại và các thời kỳ liên băng hà của Thế Pleistocen (2,58 triệu năm – 11.700). nhiều năm trước đây).

    Thế Pleistocen, hay “Kỷ băng hà”, bao gồm không dưới 20 thời kỳ băng hà lớn, trong đó 5-6 thời kỳ rộng lớn nhất xảy ra trong 900.000 năm qua.7 Chính trong bối cảnh này mà các dòng dõi M và C đã tiến triển và định cư ở Châu Âu, với sự mở rộng trong thời kỳ gian băng tương đối ấm áp và rút lui vào những vùng đất ôn hòa hơn, hay còn gọi là “nơi trú ẩn”, ở đợt làm mát tiếp theo.

    Thật hấp dẫn khi tưởng tượng nơi trú ẩn trong kỷ băng hà như một nơi trú ẩn để chống lại sự hủy diệt vật chất do những tảng băng trải dài. Chắc chắn là như vậy, nhưng như Hình 1 cho thấy, đợt băng hà cực đại cuối cùng ở châu Âu chỉ giới hạn ở các khu vực phía bắc châu Âu. Có nhiều mối nguy hiểm hơn những tảng băng, đó là thời tiết không thuận lợi và điều kiện hoa cỏ. Thời tiết thế Pleistocene nhìn chung khô và lạnh hơn hiện nay. Có rất nhiều bụi. Tùy thuộc vào thời kỳ gian băng cụ thể, hệ thực vật chiếm ưu thế có thể bao gồm từ hệ sinh thái rừng đến thảm thực vật mở,8 với những thay đổi mạnh mẽ theo chu kỳ về số lượng thực vật thụ phấn nhờ côn trùng.9 Những nhịp độ thay đổi môi trường sống nghiêm trọng lặp đi lặp lại này đã mang lại cho tổ tiên của phân loài M và C hiện đại rất nhiều cơ hội cho sự thích nghi có chọn lọc khác nhau.

    Hơn nữa, băng hà có thể là một hiện tượng tương đối cục bộ. Có hai ví dụ về điều này, hai sự kiện cách xa nhau về địa điểm và thời gian – băng hà Riss trên dãy Alps ngăn cách bán đảo Ý với lục địa châu Âu và băng hà Würmian trên dãy Pyrenees ngăn cách Pháp ngày nay với Tây Ban Nha (Hình 1). Như chúng ta sẽ thấy, hai đợt băng hà tương đối cục bộ này đã có ảnh hưởng rất lớn đến sự tiến hóa của các chủng tộc ong mật châu Âu ngày nay.

    Ước tính DNA ty thể xác định thời điểm phân kỳ của A. mellifera thành các dòng cấu thành M, C, A, O hoặc Y nằm trong khoảng từ 1,35-0,33 triệu năm trước (mya)10 đến 0,67 triệu năm trước, nhưng ước tính sau đó của Wallberg et al . việc dựa vào trình tự toàn bộ bộ gen đã đưa ra sự phân kỳ đến thời điểm gần đây hơn khoảng 165.000-330.000 năm trước.12 Hơn nữa, hai dòng dõi châu Âu khác nhau một cách đáng ngạc nhiên về thời gian và địa điểm: M tách ra khỏi dòng dõi tổ tiên A ước tính khoảng 330.000 năm trước và đi vào châu Âu từ con đường phía tây qua eo biển Gibraltar, trong khi C trẻ hơn – tách khỏi A khoảng 300.000 năm trước và theo đuổi con đường phía đông vào châu Âu qua eo đất Suez12 (xem Hình 2D, cột của tháng trước). Do đó, sự gần gũi ở châu Âu hiện đại của M và C là sự ngẫu nhiên của các mô hình di cư cổ xưa và không phải là sản phẩm của mối quan hệ họ hàng gần đây giữa hai người.

    Có sự nhất trí rằng dù sự khác biệt giữa các dòng dõi có xa xưa đến đâu, sự lan rộng của các phân loài trong dòng dõi cũng tương đối gần đây, cụ thể là 38.000-13.000 năm trước đối với M và 25.000 năm trước đối với C,12, đặt những sự kiện này vào trung tâm của kỷ băng hà-Pleistocene muộn và các sự kiện liên băng.

    Lịch sử của dòng dõi M

    Đầu tiên chúng ta hãy nhìn vào dòng dõi già hơn, M, bao gồm hai phân loài, loài Bắc Âu A. m. mellifera và ong mật Tây Ban Nha, A. m. iberiensis. Dãy núi Pyrenees chạy theo hướng tây bắc đến đông nam thoai thoải dọc theo biên giới của Tây Ban Nha và Pháp ngày nay, cũng như tiểu bang Andorra. Pyrenees từ lâu đã được coi là trở ngại đối với dòng gen giữa phân loài M và do đó là ranh giới phạm vi tự nhiên truyền thống giữa …

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Mở Khóa Một Bộ Gen Khác Biệt

    Chúng tôi hy vọng rằng việc giải trình tự bộ gen của ong mật sẽ giải mã được những bí ẩn tiến hóa xung quanh nguồn gốc của xã hội côn trùng. Vậy 12 năm sau, làm sao chúng ta vẫn chỉ biết khoảng 2/3 gen của họ thực sự có chức năng gì?

    Chúng ta từng nghĩ rằng việc biết trình tự bộ gen của một sinh vật – hay mã di truyền hoàn chỉnh – có nghĩa là chúng ta có thể khám phá tất cả bí mật sinh học của nó. Cuối cùng, chúng ta có thể hiểu được nguồn gốc tiến hóa của loài. Biết được bộ gen của nó, chúng ta có thể xác định chính xác nguyên nhân gây ra những căn bệnh phức tạp hoặc những hành vi di truyền. Chúng ta có thể ghép các con đường trao đổi chất lại với nhau, giúp hiểu những thứ như dinh dưỡng ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào. Có lẽ chúng ta thậm chí có thể học cách tự thiết kế bộ gen từ đầu.

    Khi tôi còn là sinh viên đại học lần đầu tiên bắt đầu nghiên cứu về ong mật, tôi nhanh chóng biết rằng thực tế không phải vậy. Phòng thí nghiệm của chúng tôi chuyên về một kỹ thuật gọi là “proteomics”, cho phép chúng tôi chụp ảnh nhanh các phân tử protein khác nhau trong chiết xuất từ ​​các mô bị nghiền nát, để chúng tôi có thể tìm hiểu những điều đặc biệt như điều gì đặc biệt ở loài ong vệ sinh hoặc tác động của nhiễm vi-rút đối với não. Khi tham gia phòng thí nghiệm, tôi phát hiện ra rằng chúng tôi (và mọi người khác trên thế giới) thường xuyên xác định được ít protein hơn ở ong mật so với các sinh vật khác, như chuột hoặc con người (Hình 1). Có vẻ như có tới một phần tư dữ liệu về ong mật bị thiếu. Làm sao chuyện này có thể? Chúng tôi có bộ gen và cơ sở dữ liệu về gen và protein, vì vậy không có lý do rõ ràng nào khiến mẫu ong mật tạo ra dữ liệu có chất lượng thấp hơn mẫu chuột. Và chất lượng dưới mức đó có nghĩa là nghiên cứu của chúng tôi đang gặp khó khăn, vì chúng tôi chỉ nhìn thấy một phần bức tranh sinh học mà lẽ ra chúng tôi nên nhìn thấy. Việc cố gắng tìm ra nguồn gốc của sự thiếu hụt trầm trọng này đã khiến tôi phải thực hiện một nhiệm vụ kéo dài hàng năm trời để cố gắng giải quyết – hoặc ít nhất là hiểu được – vấn đề. Và tất cả bắt đầu với việc mở khóa một bộ gen khác biệt.

    Bây giờ tôi biết rằng bộ gen không thể chỉ được đọc như một cuốn sách. Nó giống như cố gắng đọc vô số văn bản được viết bằng một ngôn ngữ khác. Chuyển thông tin đó thành kiến thức hữu ích cho chúng ta biết ong mật đánh dấu như thế nào là một quá trình khó khăn. Điều này đúng với bất kỳ trình tự di truyền nào, nhưng bộ gen của ong mật đặc biệt rắc rối, khiến công nghệ giải trình tự và công cụ giải mã tốt nhất của chúng ta phải thử nghiệm. Trình tự bộ gen đã tạo ra những tiến bộ đáng kinh ngạc trong khoa học về ong mật (như chương trình nhân giống chọn lọc công nghệ cao mà tôi đã viết trước đây1), nhưng nhiều khi, chúng ta vẫn đang làm việc nửa vời. Đây là lý do tại sao.

    Ruồi đầu tiên

    Bộ gen côn trùng đầu tiên được giải trình tự là Drosophila melanogaster, hay ruồi giấm thông thường. Trên thực tế, bộ gen của nó đã được công bố vào năm 2000, thậm chí trước cả bộ gen của con người vào năm 2001. Đây có vẻ là một lựa chọn kỳ lạ, nhưng nó đã xuất hiện từ những nghiên cứu di truyền sớm nhất trong đó các đột biến đực của ruồi giấm có thể dễ dàng được xác định do một thay đổi màu mắt. Điều này khiến ruồi giấm trở thành sinh vật mẫu cực kỳ quan trọng, đặc biệt là về di truyền và sinh học thần kinh. Trong nhiều năm qua, nghiên cứu về ruồi giấm đã cho ra đời không dưới sáu giải Nobel. Những con ruồi đã được nghiên cứu kỹ lưỡng trong nhiều thập kỷ. MD Adams (tác giả chính của bài báo Khoa học chuyên đề mô tả trình tự bộ gen của ruồi giấm2) viết: “Drosophila melanogaster là một trong những sinh vật được nghiên cứu chuyên sâu nhất trong sinh học [nhấn mạnh của riêng tôi] và đóng vai trò như một hệ thống mô hình để nghiên cứu nhiều loài phát triển và các quá trình tế bào phổ biến ở sinh vật nhân chuẩn cao hơn, bao gồm cả con người.”

    Tiện ích của ruồi giấm như một hệ thống mô hình phần lớn là do con người và ruồi, mặc dù có ngoại hình cực kỳ khác nhau nhưng lại có chung khoảng 60% trình tự DNA của chúng ta. Điều này có nghĩa là nhiều cỗ máy phân tử protein của chúng ta cũng giống nhau hoặc rất giống nhau. Ruồi cũng rẻ hơn, nhanh hơn và dễ nuôi hơn trong phòng thí nghiệm so với chuột hoặc các động vật có vú khác, vì vậy chúng nhanh chóng trở thành một nghiên cứu kinh điển. Vì lý do này, vào thời điểm bộ gen được giải trình tự, chúng ta đã có rất nhiều kiến thức về gen của ruồi giấm và chức năng của chúng. Cuối cùng, khi bản đồ di truyền hoàn chỉnh được công bố, chúng tôi biết chính xác phải làm gì với nó: vì chúng tôi đã biết hầu hết các gen của nó trông như thế nào – các loại trình tự mà chúng có xu hướng có và cách chúng được sắp xếp – nên việc xác định tương đối dễ dàng. viết chương trình máy tính để tìm ra những gen còn lại mà chúng ta chưa biết đến.

    Không có may mắn như vậy với ong mật.

    Bộ gen kỳ lạ bị loại bỏ

    Rắc rối bắt đầu trong quá trình giải trình tự. Giống như bất kỳ loài thực vật hay động vật nào, DNA của ong mật được sắp xếp thành các nhiễm sắc thể – trong đó con người có 23 nhiễm sắc thể, ong mật có 16, điều này khá bình thường. Càng xa càng tốt. Mỗi nhiễm sắc thể được tạo thành từ hàng triệu khối xây dựng phân tử mà chúng ta gọi là nucleotide, viết tắt là A, T, G và C. Hầu hết các bộ gen được tạo thành từ khoảng 55-60% nucleotide A và T, phần còn lại là G và C. Ruồi giấm có 58% A và T, muỗi có 55% và con người có 59%. Tuy nhiên, ong mật là một trường hợp ngoại lệ rõ ràng, với mức trung bình là 67% A và T. Điều này có vẻ không phải là vấn đề lớn nhưng lại gây ra một số vấn đề nghiêm trọng.

    Để minh họa, hãy tưởng tượng bạn đang đọc một bài báo. Đó là một câu chuyện bình thường, có thể giống như bạn có thể tìm thấy trên tạp chí này. Bạn có thể đọc nó từ đầu đến cuối khá dễ dàng vì nó được sắp xếp theo cách hợp lý: nhiều từ được sử dụng và chúng có mạch logic. Bạn hiếm khi mất vị trí của mình hoặc phải bắt đầu lại. Bây giờ hãy tưởng tượng bạn đang đọc một bài viết chỉ có một nhóm từ giới hạn (ví dụ: 10). Vì nhiều câu chắc chắn sẽ giống nhau nên sự lặp lại này khiến bạn dễ bị mất vị trí. Tôi đang ở dòng 3 hay dòng 5? Cả hai đều nói giống nhau nên tôi không chắc lắm. . .

    Điều này rất giống với những gì xảy ra khi chúng ta cố gắng sắp xếp một bộ gen với các vùng dài và giàu AT: chúng lặp đi lặp lại nhiều đến nỗi thật khó để biết thứ tự đúng là gì. Đây ít nhất là một phần lý do tại sao những nỗ lực giải trình tự ong mật ban đầu vào năm 2006 đã tạo ra một bộ gen chưa hoàn chỉnh, với độ bao phủ khoảng 88%. Chừng đó vẫn đủ để bắt đầu cố gắng giải mã những bí mật của bộ gen, nhưng sự tàn phá do mức độ AT giàu có của nó vẫn chưa kết thúc.

    Bẻ khóa mã

    Bản thân một bộ gen được tập hợp có rất ít tiện ích; đầu tiên, nó cần phải được chú thích và mức độ giàu AT cũng ảnh hưởng đến quy trình này. Chú thích bộ gen là quá trình tìm kiếm và mô tả hàng nghìn gen nằm trong bộ gen. Điều này quan trọng vì hầu hết các công cụ sinh học phân tử hiện đại (bao gồm cả chuyên môn trong phòng thí nghiệm của chúng tôi, protein học) đều dựa vào một cách nào đó để có một bộ gen hoặc protein được dự đoán chính xác, đầy đủ để diễn giải một cách có ý nghĩa….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Góp Phần Vào An Ninh Lương Thực

    Grant cho phép các nhà nghiên cứu phát triển ứng dụng và phân phối hạt giống giống Amazon

    Được tài trợ bởi Quỹ Nghiên cứu Thực phẩm và Nông nghiệp, Barbara Sharanowski sẽ điều phối một nhóm các nhà khoa học công dân trên toàn quốc, những người sẽ biến bãi cỏ thành nơi trú ẩn của hoa dại bản địa được thiết kế đặc biệt để thu hút ong bản địa và các côn trùng khác thụ phấn cho cây.

    Ong mật và các loài thụ phấn khác rất cần thiết cho sản xuất lương thực. Một số nhà khoa học ước tính rằng cứ ba miếng thức ăn được ăn thì có một miếng tồn tại nhờ các loài thụ phấn như ong.

    Nhưng loài ong đã chết dần từ đầu những năm 2000. Những lý do cho sự suy giảm này rất đa dạng, từ bệnh tật đến việc giảm môi trường sống. Sharanowski cho biết, các nhà khoa học trên khắp thế giới đang nỗ lực đảo ngược xu hướng này, nhưng một trong những điều mọi người có thể làm để giúp đỡ hiện nay là tăng môi trường sống tự nhiên của loài ong.

    Bà nói: “Bãi cỏ không cung cấp môi trường sống cho các loài thụ phấn và chiếm nhiều diện tích hơn bất kỳ loại cây trồng nào”. “Bãi cỏ tạo cơ hội phục hồi môi trường sống để giúp bảo tồn các loài thụ phấn. Mỗi người, dù ở trong căn hộ hay ngôi nhà, đều có thể tạo ra sự khác biệt bằng cách tạo ra môi trường sống cho côn trùng thụ phấn bằng cách sử dụng các loài hoa dại bản địa ở địa phương.”

    Với khoản tài trợ trị giá 338.613 USD từ Quỹ Y tế Pollinator của tổ chức, Sharanowski và nhóm của cô sẽ cung cấp rộng rãi các hạt giống bản địa (dành riêng cho từng vùng sinh thái ở Hoa Kỳ) thông qua các nhà phân phối trực tuyến. Hãy nghĩ về một Amazon dành cho hoa dại. Nhóm cũng sẽ tạo ra một ứng dụng và công cụ trực tuyến để giáo dục công chúng và tình nguyện viên về vai trò quan trọng của ong trong sản xuất lương thực và cách gieo hạt đúng cách.

    Cô nói: “Thông qua việc phát triển một ứng dụng di động thú vị, chúng tôi hy vọng có thể dạy cho công chúng về cách xác định loài thụ phấn và trồng hoa dại bản địa để những công dân này có thể đóng góp vào dữ liệu về sự phong phú và đa dạng của loài thụ phấn”. “Bằng cách thu hút đông đảo người dân trên khắp Hoa Kỳ, chúng tôi hy vọng sẽ tạo ra một phong trào quốc gia nơi người Mỹ tham gia bảo tồn và ghi lại các loài thụ phấn bản địa. Những bước nhỏ này của các cá nhân góp phần vào an ninh lương thực của chúng ta thông qua việc bảo tồn các loài thụ phấn.” Những cá nhân muốn giúp thử nghiệm beta dự án có thể đăng ký tại đây: https://lawntowildflower.squarespace.com/.

    Nhóm UCF bao gồm cộng tác viên nghiên cứu sau tiến sĩ Nash Turley từ Sinh học, Bobby Jeanpierre từ Khoa Khoa học Giáo dục Con người và Bree Goldstein từ Trường Cao đẳng Kinh doanh. Jason Gibbs từ Khoa Côn trùng học tại Đại học Manitoba cũng đang cộng tác.

    Ong rất quan trọng đối với việc sản xuất lương thực và đối với các loài sống phụ thuộc vào thức ăn để sinh tồn – bao gồm cả con người. Theo USDA, 3/4 số thực vật có hoa trên thế giới và khoảng 35% cây lương thực trên thế giới phụ thuộc vào động vật thụ phấn để sinh sản.

    Ong hầu như chỉ ăn mật hoa và phấn hoa nên chúng cần hoa để tồn tại. Nhưng nhiều loài hoa cũng cần ong, chúng yêu cầu phấn hoa của chúng được vận chuyển đến các loài hoa khác để chúng có thể tạo ra quả và hạt. Bằng cách vo ve từ hoa này sang hoa khác, ong ăn và đảm bảo hoa được thụ tinh và có thể sinh sản. Những tương tác cùng có lợi này là cần thiết để duy trì hơn 5.000 loài ong sống ở Bắc Mỹ, đồng thời đảm bảo rằng các cửa hàng tạp hóa trên khắp thế giới luôn có đủ hàng.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Sự Bắt Đầu Của Apis Mellifera

    Tôi là một trợ lý giáo sư trẻ, tóc đen, mới lấy bằng tiến sĩ được vài tuần, với chiếc cặp và băng chuyền trượt 35 mm trên tay, để đến nghe bài giảng đầu tiên tại một câu lạc bộ nuôi ong ở London. Ngay khi bước vào giảng đường, tôi đã có thể biết được có chuyện gì đó sắp xảy ra. Trong không khí vang lên một tia kích động. Những người đàn ông trung niên mặc vải tuýt chật chội tụ tập đây đó đang trò chuyện sôi nổi, mặt đỏ bừng, ngón tay chọc ghẹo trong không khí. Tôi ngập ngừng một lúc, lòng tự tin tuổi trẻ của tôi lung lay. Bằng cách nào đó, có tin đồn rằng “người nói đã đến” và chỉ trong vài phút tôi đã bị vây quanh – những khuôn mặt đỏ bừng giận dữ đó giờ đang nhắm vào tôi.

    Sự bắt đầu của Apis Mellifera

    “Hãy cho chúng tôi biết,” người phát ngôn của họ yêu cầu, “Apis mellifera có nguồn gốc từ Anh không?”

    Tôi hoàn toàn không chuẩn bị cho việc này. Tôi lắp bắp và ậm ừ. Tôi có thể thấy ấn tượng đầu tiên tích cực của mình đang giảm dần qua biểu hiện của họ. Nhưng mặt khác, những người Anh vẫn bất động, căng thẳng như dây cung, chờ đợi câu trả lời của tôi.

    “Ừm,” tôi đánh liều – ước gì mình đã chú ý nhiều hơn đến địa lý sinh học của ong mật cho bài kiểm tra vấn đáp của mình – “Ừ, đúng rồi. Chúng có nguồn gốc từ Anh.”

    Ngay lập tức đó là khi mây tan và mặt trời quay trở lại. Những cái cau mày tan thành nụ cười. Họ vỗ lưng tôi rồi tản đi, gật đầu chào nhau hài lòng.

    Tôi tự hỏi tất cả những điều đó là gì. Và khi tôi đặt câu hỏi thành lời, tôi biết được rằng diễn giả ngay trước mặt tôi, một anh chàng đến từ Bảo tàng Anh, đã mạo hiểm đưa ra quan điểm phi lý rằng Apis mellifera hoàn toàn không phải là loài bản địa ở Anh mà thay vào đó là một loài tương đối mới đến, được du nhập vào đó bởi người Anh. người La Mã.

    Dù sao đi nữa, tôi đã để lại trải nghiệm đó với sự tự tin mới, vui mừng khi biết rằng bằng tiến sĩ ở Louisiana của tôi có thể rất hữu ích trong việc khiến thế giới trở lại bình thường. Đó là lần đầu tiên tôi tiếp xúc với lòng trung thành nồng nàn mà những người nuôi ong ở Anh và người châu Âu nói chung cảm thấy đối với kiểu gen ong địa phương của họ.

    Từ lâu, tôi đã khẳng định niềm tin của mình rằng nghề nuôi ong là tấm hộ chiếu đi ra thế giới. Người nuôi ong mật có thể đi đến bất cứ nơi nào có Apis mellifera, mở tổ và ngay lập tức cảm thấy như ở nhà. Các chi tiết có thể khác nhau – những thứ như các bộ phận và kích thước tổ ong, và đôi khi rất khác biệt. Những con ong cũng sẽ khác nhau, đôi khi rất khác nhau – đặc biệt là đối với những người nuôi ong châu Âu lần đầu tiên trải nghiệm giống ong châu Phi. Nhưng các chiến lược sinh học và cuộc sống cơ bản phần lớn giống nhau, cũng như các kỹ năng xử lý và dụng cụ nuôi ong cần thiết cho việc quản lý con người.

    Nhưng một người nuôi ong đi du lịch đến Châu Âu, Châu Á và Châu Phi có thể chứng kiến ​​điều mà chúng tôi ở Bắc Mỹ, Nam Mỹ hoặc Úc không bao giờ có thể chứng kiến được – đó là những chủng ong mật sống ở trạng thái thích nghi cao ở phạm vi bản địa nơi chúng tiến hóa. Và đối với những người theo chủ nghĩa phân loại thuần túy trong số chúng ta, bây giờ là thời điểm tốt để chỉ ra rằng các tên chung được viết hoa và in nghiêng, như trong Apis, trong khi các tên cụ thể là chữ thường và in nghiêng, như trong mellifera. Đối với những loài có phân loài hoặc chủng tộc được công nhận (không phải tất cả), phân loài được chỉ định dưới dạng tên thứ ba, viết thường và in nghiêng; do đó, ví dụ, với ong mật Ý, chúng ta có Apis mellifera ligustica, và với ong mật Bắc Âu, chúng ta có loài Apis mellifera mellifera dư thừa một cách kỳ lạ.

    Phạm vi tự nhiên của loài ong mật phương Tây Apis mellifera trải rộng khắp Châu Phi, Trung Đông, Châu Âu về phía bắc đến Vòng Bắc Cực và gần một phần tư Châu Á. Trên phần lớn bề mặt Trái đất, loài này đã phân biệt, theo đếm của tôi, không dưới 32 phân loài hoặc chủng tộc được công nhận, 23 trong số đó được lập bản đồ trên Hình 1. Hơn nữa, các phân loài này tập hợp lại một cách tự nhiên, dựa trên hình thái và dữ liệu phân tử, thành 4 hoặc 5 dòng đại diện cho lịch sử tiến hóa và mô hình di cư chung: nhóm O đại diện cho các phân loài từ Trung Đông và Tây đến Trung Á; nhóm A cấu thành phân loài ở Châu Phi; nhóm M bao gồm các phân loài từ phía bắc và phía tây châu Âu và phía đông vào trung tâm châu Á; và nhóm C đại diện cho các phân loài từ miền nam và miền đông châu Âu. Một số nhà chức trách công nhận dòng dõi thứ 5, Y, đến từ đông bắc châu Phi và Trung Đông.

    Theo mô hình phù hợp với các cuộc thảo luận trước đây của chúng tôi về nguồn gốc tiến hóa, chẳng hạn như tổ tiên ong mật hình vòm mà chúng tôi đã đề cập vào tháng 3, việc tái tạo lại phả hệ ong mật của chúng tôi một phần phụ thuộc vào công nghệ. Các nghiên cứu ban đầu chỉ giới hạn ở việc tập trung vào sự phân bố địa lý và hình thái chung của các loài hiện tại và hóa thạch. Các nghiên cứu sau này tận dụng lợi thế của việc cải tiến công nghệ gen để đưa các gen được chia sẻ vào quá trình tái tạo gen phát sinh gen. Và cuối cùng, số lượng khổng lồ dữ liệu phân tử được tạo ra bởi cuộc cách mạng gen đã tạo ra thói quen lưu trữ dữ liệu trong các ngân hàng có thể truy cập công khai mà từ đó các nhà khoa học khác có thể rút ra để tái tạo lại cho riêng họ.

    Theo cách này, các nghiên cứu phát sinh gen mới hơn có thể được ưu tiên hơn những nghiên cứu cũ hơn vì lý do đơn giản là chúng có thể thu thập được nhiều dữ liệu hơn và đưa ra giải pháp tốt hơn cho các mối quan hệ gai góc. Các công cụ thống kê ngày càng tinh vi hiện có để khám phá các mạng lưới gen chung, các gen lân cận gần nhất và các công trình tái tạo di truyền tiết kiệm nhất, tất cả đều có nghĩa là chúng ta đang sống trong một thời đại có khả năng hiểu biết và tái tạo lại lịch sử tự nhiên chưa từng có. Một mô hình khác xuất hiện trong những lần tái thiết gần đây hơn là một lịch sử lộn xộn hơn. Có vẻ như các mô hình trước đó có trật tự hơn đã thiên về kỳ vọng của con người về “điều gì sẽ xảy ra một cách hợp lý”, trong khi các mô hình sau này với khả năng phân giải cao hơn sẽ khiến chúng ta ngạc nhiên hơn về “điều gì thực sự đã xảy ra”.

    Trong trường hợp hiện tại của chúng ta – nguồn gốc của Apis mellifera và sự tiến hóa tiếp theo của nhiều phân loài của nó – sự tồn tại và cấu tạo của 4-5 dòng chính M, C, A, O (và có thể cả Y) đã đứng vững trước thử thách của thời gian. Được xây dựng lần đầu tiên vào những năm 1970 dựa trên…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Nhiều Phấn Hoa Nhưng Ít Dinh Dưỡng

    Ở phía sau cửa hàng thức ăn chăn nuôi, nơi những chiếc bao tải nặng 50 pound cao tới tận trần nhà và một con mèo tam thể ngủ trưa trên chiếc cân treo, tôi quan sát hai người phụ nữ bị ám ảnh bởi các nhãn hiệu khẩu phần ăn cho gà đẻ. Theo những gì tôi được nghe, họ đang so sánh hàm lượng protein của nhiều nhãn hiệu khác nhau. Nó có ý nghĩa. Nếu bạn muốn gà khỏe mạnh và nhiều trứng, gà của bạn cần một chế độ ăn uống cân bằng bao gồm loại và lượng protein thích hợp. Nó hoạt động theo cách tương tự đối với ngựa, lợn, chó, mèo và thậm chí cả con bạn.

    Mặc dù chúng ta thường nói đến hàm lượng protein trong thực phẩm nhưng việc lựa chọn axit amin mới là quan trọng nhất. Protein được tạo thành từ các chuỗi axit amin. Khi một con vật cần một loại protein cụ thể, nó có thể lấy các axit amin đã ăn và xâu chuỗi chúng lại với nhau để tạo thành protein. Điều tuyệt vời hơn nữa là nếu một con vật ăn một loại protein, nó có thể tách protein đó ra và sắp xếp lại các axit amin để tạo ra một loại protein khác—loại protein mà nó thực sự cần. Nó hơi giống Lego: bạn sử dụng các mảnh đơn lẻ (axit amin) để tạo thành vật thể bạn muốn (protein).

    Ong mật cũng cần sự kết hợp thích hợp của các axit amin để khỏe mạnh. Ngoại trừ một lượng nhỏ trong mật ong, phấn hoa là nguồn cung cấp axit amin duy nhất trong chế độ ăn của ong mật. Và cũng giống như con người cần nhiều loại thực phẩm để duy trì sức khỏe, một đàn ong mật cần nhiều loại phấn hoa.

    Sự đa dạng rất quan trọng vì không phải tất cả các axit amin đều có trong một loại phấn hoa. Nhiều phấn hoa nhưng ít dinh dưỡng. Một số có nhiều loại hơn những loại khác, vì vậy ăn nhiều loại phấn hoa là tấm vé để có được nguồn dinh dưỡng tốt cho đàn. Về bản chất, điều này sẽ không khó khăn. Nhưng trong nhiều môi trường hiện đại, đặc biệt là những nơi có số lượng nhỏ các loài hoa, ong có thể thiếu một hoặc nhiều axit amin thiết yếu. Sự thiếu hụt có thể đồng nghĩa với việc giảm tuổi thọ, khả năng kháng bệnh kém hơn hoặc khả năng tìm kiếm thức ăn kém, cùng nhiều thứ khác.

    Phấn hoa và nuôi con

    Là người nuôi ong, chúng tôi biết rằng phấn hoa rất cần thiết cho việc nuôi ong bố mẹ. Nhưng nó hoạt động như thế nào? Hóa ra ấu trùng ong mật nhỏ nhất không ăn phấn hoa trực tiếp. Thay vào đó, ong y tá ăn phấn hoa dưới dạng bánh mì ong. Chế độ ăn giàu protein như vậy sẽ kích thích tuyến dưới hầu của chúng tiết ra sữa ong chúa, sau đó được cung cấp cho ấu trùng non.1 Sau khoảng ba ngày, một lượng nhỏ phấn hoa và mật ong pha loãng được trộn vào thức ăn của cả ong thợ và máy bay không người lái, trong khi các nữ hoàng trẻ tiếp tục chế độ ăn kiêng bằng sữa ong chúa nguyên chất.

    Công nhân trưởng thành hầu như chỉ ăn mật ong giàu năng lượng. Bởi vì ong thợ không trực tiếp ăn bánh mì hoặc phấn hoa của ong, nên khi chúng cần protein, chúng sẽ cầu xin những con ong nuôi dưỡng nó.2 Mặc dù chúng ta thường không để ý đến điều đó, nhưng ong nuôi dưỡng đôi khi vẫn cho tất cả các thành viên trong đàn ăn.

    Nó trông rất đẹp ở cửa hàng

    Vì những người đi thu thập phấn hoa không ăn phấn hoa nên đôi khi họ không quá kén chọn về những gì mình thu thập được. Đôi khi những người kiếm ăn sẽ mang về nhà những thứ khác – chẳng hạn như mùn cưa hoặc bã cà phê – có độ đặc dạng bột và kích thước hạt phù hợp. Điều này khiến một số nhà nghiên cứu tin rằng ong mật không thể xác định được giá trị thực phẩm của phấn hoa: nếu nó trông giống phấn hoa thì chắc chắn là phấn hoa tốt.

    Mặc dù những con ong kiếm ăn đôi khi thu thập phấn hoa kém chất lượng hoặc không phải phấn hoa, nhưng những con ong y tá—những con thực sự phải ăn những thứ đó—có tính chọn lọc cao hơn nhiều. Hãy nghĩ đến việc mẹ đi chợ về với rau mùi tây và rutabagas. Bọn trẻ chế nhạo: “Thật sao? Thức ăn để ở đâu?” Trên thực tế, ong y tá thường vứt bỏ một số báu vật mà đàn ong của chúng mang từ đồng ruộng về, đặc biệt là những thứ không có giá trị thực phẩm hoặc thậm chí là phấn hoa thay thế đắt tiền.

    Nhưng nghiên cứu gần đây cho thấy rằng khi nói đến phấn hoa thực tế, ngay cả những con ong nuôi dưỡng cũng không thể xác định được chất lượng. Hoặc, ngay cả khi chúng nhận ra chất lượng kém, chúng cũng không thể truyền đạt thông tin đó đến những người kiếm ăn đang vận chuyển nó đến.3 Nói tóm lại, vì chúng ta không thể dựa vào đàn để cân bằng chế độ ăn uống của chính nó một cách thỏa đáng, nên sự lựa chọn đa dạng về phấn hoa là lựa chọn giải pháp tốt nhất.

    Nhu cầu thay đổi tùy theo việc nuôi cá bố mẹ

    Khi bạn hiểu cách sử dụng phấn hoa trong tổ ong, bạn có thể hiểu tại sao đàn không cần nguồn cung cấp lớn trong mùa đông. Vào cuối mùa thu đến giữa mùa đông, khi có ít chim bố mẹ được nuôi dưỡng, một đàn có thể tồn tại với lượng phấn hoa tối thiểu. Tuy nhiên, cần có rất nhiều phấn hoa chất lượng tốt trong suốt thời kỳ nuôi con chính, đặc biệt là vào cuối mùa đông và đầu mùa xuân.

    Khi phấn hoa khan hiếm, một đàn ong có thể buộc phải sống dựa vào lượng protein dự trữ dưới dạng vitellogenin trong cơ thể béo của ong thợ. Nhưng nguồn cung đó có hạn nên người nuôi ong thường lựa chọn các sản phẩm thay thế phấn hoa trước khi các dòng chính bắt đầu.

    Một môi trường thay đổi

    Rất dễ rơi vào cái bẫy khi nghĩ rằng cha, ông, chú của chúng ta không bao giờ lo lắng về dinh dưỡng của ong nên chúng ta cũng không nên lo lắng. Hồi đó, ong tự thu thập phấn hoa và phát triển mạnh. Không ai đưa ra hai suy nghĩ về nguồn gốc hoặc hàm lượng axit amin của nó.

    Mặc dù điều đó có thể đúng nhưng chúng ta đã thay đổi đáng kể môi trường của mình trong những năm qua. Các khu đô thị không còn bị ngăn cách bởi những thảm thực vật tự nhiên rộng lớn nữa. Các trang trại không còn trồng nhiều loại cây trồng ấn tượng nữa. Và lề đường không còn có những bông hoa dại lấp lánh nữa. Không. Thay vào đó, chúng ta trồng một thứ trên diện rộng và đầu độc những thứ còn lại cho đến khi cảnh quan đồng nhất và dễ quản lý. Nuôi ong? Ai quan tâm?

    Sự thiếu hụt phấn hoa chất lượng cao là mối lo ngại tương đối mới đối với người nuôi ong. Ngày nay, nguồn cung cấp phấn hoa dồi dào và đa dạng thường thiếu. Mất môi trường sống, thực vật xâm lấn, canh tác độc canh và thuốc diệt cỏ chỉ là một số lý do.

    Đa dạng sinh học và sức khỏe của ong

    Một trong những chỉ số chính của một môi trường lành mạnh là đa dạng sinh học. Đa dạng sinh học đơn giản là tổng của tất cả các sinh vật sống trong một khu vực nhất định. Diện tích có thể lớn bằng trái đất hoặc nhỏ như giọt nước ao hồ.

    Tổng số sinh vật sống trong bất kỳ hệ thống tự nhiên nào bao gồm thực vật, động vật, nấm và vi khuẩn. Trong một cộng đồng tự nhiên nguyên sơ, mỗi loài giữ được sự cân bằng với các loài khác. Chúng sống cùng nhau, chiến đấu, tranh giành tài nguyên, ăn thịt lẫn nhau, chết và thu thập mảnh vụn theo chu kỳ theo mùa. Mỗi loài có một chức năng đặc biệt trong cộng đồng và không có loài nào sẵn sàng đảm nhận. Từ quan điểm sinh thái, càng đa dạng thì càng tốt.

    Các trang trại hiện đại là sự phản đối của môi trường tự nhiên. Nhưng không phải là một điều xấu, các trang trại hiện đại còn cần thiết để nuôi sống dân số ngày càng tăng của con người. Tuy nhiên, điều quan trọng là người nuôi ong phải hiểu rằng môi trường nông nghiệp không tốt cho ong. Bất kể việc sử dụng thuốc trừ sâu, mối nguy hiểm lớn nhất đối với loài ong trong nông nghiệp là sự đa dạng của các loài thực vật có hoa thấp.4

    Cây trồng độc canh mùa thu ngắn

    Đối với ong, phấn hoa từ thực vật có hoa hầu như là nguồn cung cấp protein, lipid, vitamin và khoáng chất duy nhất. Nhưng ở các vùng đất nông nghiệp hiện đại, sự đa dạng bị hạn chế. Người trồng cần giảm thiểu sự cạnh tranh từ cỏ dại, nhưng anh ta cũng muốn bảo vệ cây trồng của mình khỏi những cây trồng ven đường có thể chứa bệnh và côn trùng phá hoại.

    Các đàn ong thụ phấn cho các nền văn hóa độc canh trên diện rộng – chẳng hạn như hạnh nhân – thiếu sự đa dạng nghiêm trọng trong chế độ ăn của chúng. Giống như một loại trái cây hoặc rau quả không đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng của bạn, một loại phấn hoa là không đủ cho ong. Việc thụ phấn cho những cây trồng này bằng đàn ong mật là được, miễn là người nuôi ong hiểu được căng thẳng dinh dưỡng mà việc độc canh có thể gây ra.

    Phấn hoa từ các loại thực vật khác nhau rất khác nhau cả về số lượng và chất lượng protein. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng hàm lượng protein có thể dao động từ khoảng 2 đến 61% trọng lượng khô, tùy thuộc vào loài. Hơn nữa, tùy thuộc vào nguồn protein, nó có thể thiếu hoàn toàn một số axit amin cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển thích hợp.

    Một ví dụ về nguồn phấn hoa tầm thường là loài bồ công anh thông thường, Taraxacum. Những con ong yêu thích hoa bồ công anh và chúng bay từ bông này sang bông khác với số lượng lớn. Nhưng bồ công anh đang thiếu một số axit amin thiết yếu. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn có phấn hoa bồ công anh nguyên chất sẽ cản trở sự phát triển của ấu trùng ở ong thợ, ngăn cản quá trình sinh sản ở ong mật,7 và khiến ong nghệ đào thải 100% ấu trùng.

    Điều này có nghĩa là bồ công anh có hại cho ong? Dĩ nhiên là không. Điểm cần nhớ là….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Mùa Bầy Đàn Năm 2017

    Mùa bầy đàn năm 2017 bắt đầu sớm hơn tôi mong đợi. Mùa bầy đàn thường bắt đầu vào tháng 4 tại Piedmont Virginia, mặc dù người ta thường nghe nói về một đàn đến sớm bất thường. Vào cuối tháng 3, tin tức về đàn đầu tiên của tôi đến.

    Mặt trời đã xuống thấp khi một chiếc xe tải tới nhà. Tôi biết người lái xe. Trước đây anh ta từng nuôi ong trong ngôi nhà ở nông thôn của mình. Thuộc địa này đã cư trú phía sau khối xây bằng gạch, một nơi khó khăn và tốn kém để di dời. Các chuyến bay của ong từ lối vào đã thưa thớt. Tôi khuyên bạn nên đợi thuộc địa hết hạn một cách tự nhiên. Sau đó, bạn tôi có thể bịt kín cái lỗ, điều mà anh ấy đã làm vào mùa xuân đầu tiên, anh ấy không thấy ong bay (sau một thời gian cướp để lấy đi kho mật ong, nhưng trước mùa bầy đàn, khi một đàn ong mới có thể chiếm lại địa điểm).

    Lúc này một đàn đã đậu trên cột hàng rào cạnh đồng cỏ chăn nuôi gia súc của anh và gần nhà anh. Ý nghĩ tự nhiên sẽ là, Ong lại đến nhà mình đây. Để tiết kiệm thời gian, tôi đi theo anh ấy trên chiếc xe chở ong của mình và anh ấy đưa tôi qua cổng và vào đồng cỏ. Chúng tôi trú ngụ trên một hàng rào. Chắc chắn rồi, đàn đã tụ tập trên mặt phẳng của một nửa trụ (xem Hình 1). Mọi hy vọng nhanh chóng tan biến chỉ vì việc lùa đàn ong vào tổ.

    Đây là tình huống mà tôi phải đối mặt. Bóng tối đang đến nhanh và trời trở nên lạnh hơn. Ngày mai tôi không thể về nên việc bắt bầy phải diễn ra trước khi mặt trời lặn. Tôi cần đưa đàn ong mật ra khỏi cột và vào tổ ong mà không làm đổ chúng xuống cỏ. Những con ong nằm rải rác trên cỏ sẽ lạnh cóng và chết. Cố gắng đuổi đàn ong ra khỏi cột và bay vào tổ bên dưới sẽ là một thảm họa. Những con ong ấm áp từ bên trong cụm sẽ bay ra ngoài, đậu xuống bãi cỏ và hạ nhiệt trong bóng tối. Nhiều người sẽ bị mất. Trong bóng tối sắp tới, tôi sẽ băn khoăn – Nữ hoàng đâu rồi? Ở đâu đó trên bãi cỏ?

    Trên sàn xe chở ong, tôi đã tìm ra giải pháp cho vấn đề của mình – một chai nước uống nhỏ bằng nhựa, cần được sửa đổi một chút. Tôi dùng con dao bỏ túi cắt bỏ phần đầu vòi và vứt nó đi. Điều đó còn lại một chiếc cốc có nắp mở để nhẹ nhàng vớt những con ong ra khỏi cột hàng rào (xem Hình 2). Tôi đặt tổ ong ở thanh trên cùng cạnh cột, mở ở trên cùng để tôi có thể đổ ong vào. Tôi loại bỏ những con ong ở dưới cùng của cụm và làm việc hướng lên trên.

    Mục tiêu là giảm thiểu sự xáo trộn của ong với mỗi muỗng. Tôi để mép cốc thành từng chùm song song với chuỗi ong. Khi cốc tràn đầy ong, tôi nhẹ nhàng bẻ dây chuyền ong (gọi là dây hoa). Hầu hết những con ong trong cốc chỉ cảm thấy sự căng thẳng được giải tỏa từ những lễ hội. Sau đó, một lúc sau, họ đã ở trong tổ ong và tìm thấy những chiếc lược trống rỗng hấp dẫn của nó. Quá trình chuyển đổi đó yên tĩnh hơn nhiều so với việc dùng chổi quét ong ra khỏi cột. (Nói chung, việc chải lông khiến lũ ong khó chịu.) Trong vài phút, tôi đã đuổi gần hết số ong ra khỏi trụ. Tuy nhiên, tôi đã không làm xong.

    Bắt bầy đàn về cơ bản là bắt nữ hoàng. Sẽ không có vấn đề gì nếu hầu hết ong đều ở trong tổ mới của chúng. Sẽ không có vấn đề gì nếu hàng trăm con ong tỏa hương thơm ở lối vào tổ mới và những người nuôi ong khác cùng với bạn đồng ý rằng ong chúa phải ở trong tổ mới. Chắc chắn, đó là những dấu hiệu rất đáng hy vọng – nhưng chúng không mang tính kết luận. Vì nếu chẳng may ong chúa bị đổ xuống đất gần đó, chúng ta biết ong sẽ không ở lại tổ mới. Sau khoảng 15-20 phút, đàn ong sẽ nhận ra ong chúa không còn ở bên mình và cả đàn sẽ tràn ra khỏi tổ mới.

    Trở lại cột hàng rào trong ánh sáng mờ dần, tôi kiểm tra những con ong cuối cùng còn lại để tìm ong chúa. Chúng rất khó gỡ bỏ vì có hàng rào dây. Sau đó, tôi nhìn qua bãi cỏ xung quanh trụ để tìm bất kỳ con ong nào hoặc một nhóm nhỏ ong nào, có thể là ong chúa và một vài con ong thợ phục vụ khác. Thông thường, ong sẽ tìm thấy ong chúa bị mất trước, vì vậy hãy tìm bất kỳ đàn ong nhỏ nào. Tin chắc rằng mình chỉ để lại vài chục công nhân trong một đàn nặng 3 pound, tôi đóng tổ ong ở thanh trên cùng, dán các thanh vào đúng vị trí và đặt nó phía sau cabin, đây là vị trí tiêu chuẩn để di chuyển. Bạn tôi vui mừng khi thấy đàn ong bay đi, còn tôi cũng vui mừng khi có được đàn ong sớm.

    Mùa ong trước có ảnh hưởng mạnh mẽ đến mùa ong sau. Vào mùa xuân năm 2016, tôi đã chứng kiến toàn bộ sức mạnh của sự thật này. Tôi đã kiểm tra nhà nuôi ong đã sản xuất mật ong bông vào mùa hè trước. Tôi đã chuyển những tổ ong đó (khoảng 10 tổ) đến miền nam Virginia và đặt chúng ở nơi râm mát giữa những cánh đồng bông rộng lớn. Loại cây đa năng này nổi tiếng với chất xơ mềm, bền dùng làm quần áo. Ít được biết đến hơn là bông tạo ra mật ong.

    Mật ong bông có màu nhạt, hầu như không có mùi vị và kết tinh khá nhanh. Riêng mật ong bông thường không được coi là mật ong loại thông thường, mặc dù nó có thể được trộn với các loại mật ong khác để đạt được sản phẩm đồng nhất. Đối với tôi, mật ong bông là tất cả dành cho những con ong của tôi, vì dòng mật hoa mùa thu của chúng tôi rất yếu. Các đàn ong hàng đầu của tôi đã tăng trung bình 60 pound bông và quần thể ong của chúng trở nên đặc biệt mạnh mẽ.

    Những điều kiện bông tốt từ mùa hè trước được chuyển sang mùa xuân năm sau. Khi tôi kiểm tra nhà nuôi ong đó, những đàn ong đó đã đi trước gần một tháng so với những đàn ong khác của tôi, những đàn này vẫn đang xây dựng những cốc tế bào ong chúa, hầu hết không có trứng trong đó. Ngược lại, các đàn bông lại tung ra bầy đàn. Một thuộc địa đã tràn vào rừng. Một bầy khác đang ở trên cây. Một số thuộc địa đã niêm phong các tế bào nữ hoàng. Họ đã sẵn sàng tung ra bầy đàn bất cứ lúc nào. Khoảng một nửa số đàn ong đông đúc nhưng đã hạn chế xây dựng các ô ong chúa để sinh sôi.

    Đã xế chiều và di chuyển trên xe tải mà không có thiết bị phân chia đàn, tôi nghĩ (và hy vọng) các đàn có tế bào ong chúa sẽ không tụ tập vào ngày hôm đó. Đàn trên cây có thể không di chuyển, mặc dù tôi đã thấy bầy đàn xâm nhập vào tổ mồi của tôi muộn nhất là vào lúc 7 giờ tối. Tôi quyết định lấy chiếc thang nối dài từ trong nhà ra và….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Sữa Ong Chúa Giúp Ấu Trùng Trở Thành Ong Chúa

    Ấu trùng ong mật chỉ phát triển thành ong chúa khi chúng được cho ăn một lượng lớn sữa ong chúa. Nhưng sữa ong chúa không chỉ quyết định liệu ấu trùng có trở thành nữ hoàng hay không: nó còn giúp ấu trùng neo đậu an toàn trên mái phòng giam của nữ hoàng nơi nó phát triển. Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Current Biology vào ngày 15 tháng 3 giải thích vai trò của độ pH của sữa ong chúa trong việc làm cho chất này đủ nhớt để giữ cho nữ hoàng tương lai không bị ngã.

    Làm thế nào sữa ong chúa giúp ấu trùng trở thành ong chúa ? “Sữa ong chúa có dạng nhớt, dính và giống như thạch; đó là lý do tại sao nó được gọi là ‘thạch’. Nó giống như một hỗn hợp giữa mứt cam và mật ong,” tác giả cấp cao Anja Buttstedt, một nhà sinh thái học phân tử, người thực hiện nghiên cứu tại Đại học Martin Luther Halle-Wittenberg, cho biết. Và giống như mứt trong lọ bị úp ngược, nó đủ nhớt để bám vào trần của tế bào nữ hoàng và giữ cho ấu trùng treo lơ lửng khi nó lớn lên.

    Ấu trùng có số mệnh trở thành nữ hoàng không cần phải treo cổ để phát triển đúng cách. Nhưng chúng quá lớn để có thể lọt vào các ô của tổ ong và thường nơi duy nhất trên tổ có đủ chỗ cho các ô chúa là treo ở đáy tổ. Trong khi các ấu trùng khác được cho ăn trực tiếp một lượng nhỏ thạch thực phẩm, thì ong thợ nhét sữa ong chúa vào tế bào ong chúa với số lượng lớn, tạo thành một khối dính vừa nuôi ấu trùng vừa giữ ong chúa ở nguyên vị trí.

    Sự hạn chế về không gian này khiến độ nhớt của sữa ong chúa trở nên cực kỳ quan trọng, vì vậy Buttstedt và nhóm của cô đã rất ngạc nhiên khi các thí nghiệm của họ trên các protein tạo nên chất này đã thay đổi hoàn toàn độ đặc của nó. Cô nói: “Nó hoàn toàn ở dạng lỏng, gần như chảy nước. Để hiểu điều gì đã xảy ra, các nhà nghiên cứu đã xem xét sữa ong chúa, thường có độ pH là 4, ở nhiều mức độ pH khác nhau. Họ phát hiện ra rằng giữa pH 4 và pH 5, độ nhớt của sữa ong chúa thay đổi đáng kể và ở độ pH trung tính, nó có độ nhớt kỳ lạ.

    “Và sau đó, chúng tôi nhận ra rằng protein mà chúng tôi đang tinh chế ở độ pH 4 bằng cách nào đó có kích thước lớn hơn nhiều so với những gì chúng tôi mong đợi từ chuỗi axit amin của nó. Hầu hết các quy trình tinh chế đều sử dụng độ pH 7, vì vậy những người khác không bao giờ mong đợi hoặc nhìn thấy kích thước khổng lồ của protein,” cô nói. Cô phát hiện ra rằng protein chính trong sữa ong chúa, MRJP1, được trùng hợp với một loại protein khác trong điều kiện axit hơn để tạo thành mạng lưới sợi. Những sợi này vừa làm tăng kích thước của protein vừa đóng vai trò quan trọng trong việc thay đổi độ nhớt của thạch. Cô nói: “Cuối cùng, đó là mối liên kết còn thiếu giữa độ pH, sự thay đổi độ nhớt và protein.

    Hiện vẫn chưa rõ những chất xơ này làm thay đổi độ nhớt của sữa ong chúa như thế nào. Nhưng cô ấy có một giả thuyết hay về lý do tại sao cần phải thay đổi: sữa ong chúa được sản xuất trong các tuyến của….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Bọ Ve Hủy Diệt Ong Mật

    Đây là những hình ảnh cận cảnh mới về một trong những loài bọ ve đã hủy diệt ong mật, giết chết hàng tỷ con ong mật trên khắp thế giới.

    Những bức ảnh phóng to của con ve có kích thước đầu đinh, được đặt tên phù hợp là chất hủy diệt Varroa, được chụp bởi Tiến sĩ Jonathan Salvage thuộc Đại học Brighton (Anh), bằng cách sử dụng kính hiển vi điện tử quét (SEM) hiện đại.

    Tiến sĩ Salvage, Nghiên cứu viên tại Trường Dược và Khoa học Phân tử Sinh học của Đại học, đã làm việc với Adam Leitch, một Người nuôi ong bậc thầy, về cả nghiên cứu về phấn hoa thực vật mà ong mật thụ phấn và các khía cạnh giải phẫu dịch hại của ong mật

    Tiến sĩ Salvage cho biết: “Con ve, với vũ khí tấn công giống như rìu băng, móng vuốt palptarsi, là mối đe dọa lớn đối với ong mật trên toàn cầu. Nó liên quan đến sự tàn phá hàng loạt và cái chết của hàng tỷ con ong, từ đó đe dọa quá trình thụ phấn của cây trồng và sản xuất lương thực.”

    Ông Leitch, thành viên của Hiệp hội những người nuôi ong Reigate, cho biết ban đầu người ta cho rằng mất máu là nguyên nhân gây ra cái chết của những con ong bị ký sinh: “Nhưng các nhà khoa học sau đó phát hiện ra rằng những con ve ong này mang và truyền virus chết người cho những con ong trong khi kiếm ăn.

    “Những chiếc gai lớn màu đỏ trên móng vuốt xuyên qua cơ thể con ong nạn nhân để con ve bám chặt. Sau đó, con ve ăn những con ong trưởng thành và ấu trùng bằng cách sử dụng phần miệng của nó, có màu vàng trong Hình 2, giống như một chiếc lao để xuyên qua và bám chặt vào con ong chủ.”

    Trường đại học đã nghiên cứu các loại phấn hoa và hình thái liên quan đến ong mật và sản xuất mật ong để góp phần đào tạo và giáo dục người nuôi ong mà ông Leitch mang đến cho các hiệp hội nuôi ong.

    Những hình ảnh về bọ ve sẽ góp phần làm tài liệu giảng dạy nhằm trang bị cho những người nuôi ong nghiệp dư những kỹ năng quản lý quần thể bọ ve.

    Có các loại thuốc diệt bọ ve và các phương pháp không dùng hóa chất để giúp chống lại bọ ve cho người nuôi ong. Trong khi đó, các nhà nghiên cứu đang nghiên cứu xem sự can thiệp của axit ribonucleic có thể loại bỏ gen ở loài ve như thế nào và cũng có nghiên cứu đang tiến hành nhằm tạo ra những thay đổi mang tính phòng thủ ở ong mật.

    Tiến sĩ Salvage cho biết cơ sở SEM trị giá 500.000 bảng Anh, nơi cung cấp hình ảnh và phân tích bằng kính hiển vi điện tử, đang “chứng minh một nguồn tài nguyên vô giá cho việc giảng dạy và nghiên cứu mà các khách hàng thương mại bên ngoài hiện đang được hưởng lợi”.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Vi Sinh Vật Sống Trong Ong

    Ruột ong mật không chỉ là nơi chế biến thức ăn. Nó cũng là nơi cư trú của hàng trăm triệu vi sinh vật sống trong ong mật – một số giúp ích cho vật chủ và một số phá hủy vật chủ.

    Một đợt kháng sinh có bao giờ khiến bạn đau bụng hoặc nhiễm trùng nấm men khó chịu không? Đây là những tác dụng phụ thường gặp nhưng không trực tiếp do thuốc gây ra; đúng hơn, thuốc kháng sinh tiêu diệt vi khuẩn thân thiện của chúng ta cùng với những vi khuẩn khiến chúng ta đau buồn. Họ không phân biệt đối xử. Các hốc từng chứa đầy vi khuẩn vô hại và có lợi bị vi khuẩn ích kỷ xâm chiếm, gây ra các triệu chứng khó chịu do tác dụng phụ gián tiếp của thuốc kháng sinh. Cuối cùng, các vi khuẩn tốt sẽ tái định cư trong ruột, đưa nó trở lại cộng đồng vi sinh vật cân bằng, bình thường – hay còn gọi là hệ vi sinh vật – như trước đây.

    Ong mật cũng giống như vậy. Trong khi các ước tính cho rằng hệ vi sinh vật đường ruột của con người có hàng chục nghìn tỷ tế bào vi sinh vật – thậm chí có thể là 100 nghìn tỷ, được tạo thành từ 1.000 loài khác nhau – thì ong mật được cho là có khoảng một tỷ, chỉ bao gồm 8–10 loài cốt lõi1,2 ( Hình 1). Nhìn chung, khối lượng đó vẫn gần bằng một nửa bộ não của con ong, hoàn toàn được tạo thành từ vi khuẩn và các vi khuẩn khác.

    Tương tự như hệ vi sinh vật của chúng ta, những vi khuẩn này có vai trò quan trọng như giúp chống lại ký sinh trùng và phân hủy các phân tử phức tạp thành chất dinh dưỡng. Nghiên cứu hiện đại hiện nay cho thấy hệ vi sinh vật đường ruột quan trọng hơn đối với sức khỏe của ong mật hơn chúng ta nghĩ trước đây.

    Nancy Moran, một nhà nghiên cứu rệp lâu năm, hiện đang điều hành một phòng thí nghiệm nhộn nhịp tại Đại học Texas ở Austin, đã không quên tầm quan trọng của việc tìm hiểu hệ sinh thái vi sinh vật đơn giản này. Cô luôn quan tâm đến ý tưởng ‘cộng sinh’ này – đặc biệt là mối quan hệ mật thiết giữa vật chủ và vi khuẩn của nó – và cách nó phát triển. Moran nhìn thấy cơ hội tuyệt vời để nghiên cứu sự cộng sinh ở ong mật và bắt đầu đi tiên phong trong lĩnh vực nghiên cứu hệ vi sinh vật của ong mật vào thời điểm nó chưa được đánh giá cao. Nhưng với sự dẫn đầu của cô, các nhà nghiên cứu nhanh chóng nhận ra đó là một mỏ vàng.

    Moran là một trong những người đầu tiên bắt đầu nghiên cứu cách hình thành hệ vi sinh vật đường ruột và tác dụng của hệ vi sinh vật khỏe mạnh đối với vật chủ. Những gì chúng ta tìm hiểu về hệ vi sinh vật đường ruột của ong mật sẽ không chỉ giúp chúng ta giúp đỡ những con ong mà còn có thể được áp dụng cho các hệ thống phức tạp hơn, giống như hệ thống đường ruột của chính chúng ta. Từ năm 2003 trở đi, hết thí nghiệm này đến thí nghiệm khác đã vẽ nên bức tranh về hệ vi sinh vật đường ruột của ong mật như một cộng đồng đơn giản và ổn định một cách đáng ngạc nhiên – một hệ thống hàng đầu cho nghiên cứu khoa học. Và hóa ra, mối quan hệ giữa những vi khuẩn này và vật chủ của chúng đã có từ xa xưa.

    Vào năm 2010, Moran và các nhà nghiên cứu khác đã phát hiện ra rằng các loài Bombus và Apis có tính xã hội cao có hệ vi sinh vật cốt lõi rất giống nhau (tức là chúng bị nhiều loài vi khuẩn giống nhau xâm chiếm),1,3 trong khi những con ong đơn độc có các cộng đồng lẻ tẻ, rất khác nhau. Điều này cho thấy rằng có thể có mối liên hệ tiến hóa giữa tính xã hội và vi khuẩn, nơi các cộng đồng vi sinh vật ổn định này phát triển vì các quần thể – với việc chia sẻ thức ăn liên tục và tiếp xúc qua đường phân-miệng – cung cấp một hệ thống lây truyền ổn định, đáng tin cậy. Tổ tiên chung của các loài ong có tính xã hội cao có lẽ đã bắt đầu tiếp thu vi khuẩn của chúng trước khi các dòng này phân tách. Cùng tồn tại trong một thời gian dài, những vi khuẩn này cũng có khả năng thích nghi rất tốt để sống hòa thuận và ví dụ điển hình nhất cho điều này là sự phụ thuộc đồng thời của hai vi khuẩn chính.

    Gilliamella apicola và Snodgrassella alvi là hai trong số những loài cư trú phổ biến nhất trong ruột ong mật. Waldan Kwong, lúc đó là sinh viên trong phòng thí nghiệm của Moran (hiện là nhà nghiên cứu sau tiến sĩ tại Đại học British Columbia), muốn tìm hiểu mối quan hệ giữa hai loại vi khuẩn này. Kwong giải thích: “Snodgrassella tạo thành một lớp chặt chẽ trên lớp lót bên trong của ruột và Gilliamella tạo thành một lớp khác ở trên nó. Chúng hầu như luôn xâm chiếm ruột theo mô hình này và quá trình trao đổi chất của chúng thích nghi cực kỳ tốt với tình huống cụ thể này. “Thành ruột hiếu khí hơn [giàu oxy], trong khi càng gần lòng ruột thì kỵ khí [nghèo oxy] hơn. Vì vậy, Snodgrassella lấy phần lớn năng lượng thông qua hô hấp hiếu khí, trong khi Gilliamella lấy phần lớn năng lượng thông qua quá trình lên men kỵ khí.” Những xu hướng chuyển hóa các phân tử khác nhau này không chỉ là sự thích ứng với nhu cầu sống ở những môi trường địa phương hơi khác nhau. Nó được tích hợp ngay trong DNA của họ.

    Gilliamella biến carbohydrate đơn giản thành năng lượng thông qua quá trình đường phân – một quá trình xảy ra ở hầu hết mọi sinh vật sống. Thông thường, khi quá trình đường phân kết thúc, các phân tử chứa năng lượng còn sót lại sẽ được đưa vào con đường sản xuất năng lượng thứ hai: chu trình Krebs. Nhưng Gilliamella đang thiếu các gen chu trình Krebs.4 Thay vào đó, về cơ bản, Gilliamella giao các phân tử còn sót lại cho Snodgrassella, loài có các gen cần thiết cho chu trình Krebs, nhưng lại thiếu các gen cho quá trình đường phân. Đó là một trận đấu trao đổi chất được thực hiện trên thiên đường.

    Nhìn vào một bức tranh lớn hơn, Kwong cũng quan tâm đến những gen vi khuẩn khác có lợi cho việc sống trong ruột. Ông và các đồng nghiệp đã xóa từng gen một cách có hệ thống và tìm kiếm xem điều đó ảnh hưởng như thế nào đến sự xâm chiếm của ruột. “Tổng cộng, chúng tôi đã tìm thấy khoảng….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Trên Đường Thu Thập Phấn Hoa

    Đây là vấn đề. Ở đằng kia, ngay sau hàng rào cao, là một cánh đồng hoa dại rộng lớn. Nhiều cây trong số đó cần côn trùng thụ phấn để di chuyển phấn hoa từ hoa này sang hoa khác. Ở đây, ngay bên ngoài gara của bạn, là một đàn ong mật đang phát triển mạnh với rất nhiều đàn ong con để kiếm ăn. Phấn hoa là một phần thiết yếu trong chế độ ăn của ong mật nên ong rất thèm ăn.

    Những gì bạn gặp phải là vấn đề hậu cần sinh học. Những bông hoa có phấn hoa và muốn phân phối nó. Những con ong cần phấn hoa và muốn có được nó. Vấn đề là làm thế nào để thực hiện việc chuyển giao hàng hóa và dịch vụ một cách công bằng và bình đẳng.

    Ong và Hoa thật chặt chẽ

    Trong nhiều thời kỳ tiến hóa, ong và thực vật có hoa đã tiến hóa những hệ thống bổ sung cho nhau. Vì thực vật không thể đi, nhảy, nhảy hoặc bơi nên chúng đã phát triển nhiều cách để đánh lừa côn trùng làm việc cho chúng. Mặc dù mật hoa ngọt ngào, mùi quyến rũ và hoa hấp dẫn rất tốn kém về mặt sinh học đối với cây trồng, nhưng việc thụ phấn nhờ ong vẫn đáng tin cậy hơn là chỉ dựa vào gió. Hơn nữa, nó đòi hỏi ít phấn hoa hơn nhiều. Ngay cả khi chiếm lấy phấn hoa mà ong đánh cắp, thực vật có hoa vẫn được hưởng lợi rất nhiều từ sự thụ phấn của côn trùng.

    Trong khi chúng ta thường nghĩ đến việc ong mật trên đường thu thập phấn hoa, một đàn ong có kích thước trung bình có thể tích lũy 125 pound phấn hoa trong một mùa. Từ quan điểm của loài ong, phấn hoa là một nguồn giàu protein và các chất dinh dưỡng khác bao gồm vitamin và khoáng chất, lipid và chất béo. Đây cũng là một loại thực phẩm tương đối an toàn để thu thập. Vì phấn hoa không chống lại nên nó dễ thu thập hơn rất nhiều so với côn trùng hoặc nhện. Vì vậy, trong khi thực vật trở nên hấp dẫn hơn đối với ong, những con ong đã phát triển các phương pháp thu thập, vận chuyển, xử lý và lưu trữ phấn hoa.

    Ong mật có khả năng thích nghi

    Nhiều loài ong có mối quan hệ trực tiếp với một loài thực vật cụ thể, trong khi những con ong khác tìm kiếm thức ăn từ một nhóm thực vật có quan hệ gần gũi. Nhưng ong mật là loài đa loài, nghĩa là chúng kiếm ăn từ nhiều loài thực vật khác nhau. Ong mật châu Âu đã được đưa vào Bắc Mỹ, Nam Mỹ, Úc, New Zealand và các khu vực khác mà không bỏ sót một nhịp nào. Những bông hoa ở mỗi nơi đều khác nhau – hoàn toàn không phải do ong mật tiến hóa – nhưng điều đó không thành vấn đề. Khả năng thích ứng của cô trong việc tìm kiếm, thu thập và lưu trữ phấn hoa và mật hoa đã hoạt động tốt ngay cả đối với những loài thực vật mà cô chưa từng thấy.

    Điều đó không có nghĩa là ong mật tìm kiếm thức ăn và thụ phấn cho tất cả các loài hoa với mức độ thành công như nhau. Họ không. Ví dụ, những loài hoa cần thụ phấn buzz, chẳng hạn như cà chua, không được ong mật thụ phấn. Và một số cây có bộ phận hoa phức tạp hoặc mật hoa vừa đủ ngọt sẽ không thu hút ong mật.

    DNA được bọc màu

    Hạt phấn hoa được thiết kế để bảo vệ vật liệu di truyền của cây khi nó được chuyển từ hoa này sang hoa khác. Để đảm bảo thông điệp di truyền không bị xáo trộn trong quá trình vận chuyển hoặc bị phá hủy hoàn toàn, DNA được khóa bên trong một số lớp an toàn.

    Tại phần lõi của hạt phấn hoa, gói di truyền trôi nổi trong một bể tế bào chất, được bảo vệ bởi một lớp cellulose gọi là intine. Phần bên trong được bảo vệ bởi một lớp khác gọi là exine. Exine rất cứng, có khả năng chống lại những tác nhân như bức xạ tia cực tím, độ ẩm, độ khô, áp suất và sự thay đổi độ pH. Như bạn có thể tưởng tượng, exine không dễ bị xâm phạm.

    Cuối cùng, exine được bọc trong một lớp siêu dính và đầy màu sắc gọi là phấn hoa. Pollenkitt giữ cho phấn hoa không bị bay khỏi bông hoa nhưng nó cũng cho phép ong mật kết tụ phấn hoa lại với nhau thành những viên cứng đóng gói ở hai chân sau.

    Một trong những điều đầu tiên mà người mới nuôi ong chú ý là cầu vồng màu sắc trên hai chân sau của ong mật. Các corbiculae, thường được gọi là giỏ phấn hoa, được tìm thấy ở bên ngoài mỗi xương chày sau và bao gồm một vùng rộng được bao quanh bởi các sợi lông cứng.

    Tùy thuộc vào khu vực của bạn, lượng phấn hoa có nhiều sắc thái….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Đôi Điều Về Ong Corbiculate

    Kể từ tháng 1 năm 2015, tôi đã viết một loạt bài hàng tháng về sự phát triển xã hội của loài ong mật. Cả hai từ đều có giá trị: xã hội và tiến hóa. Xã hội khác với sự chọn lọc cá nhân tạo ra các sơ đồ cơ thể cơ bản, và Sự tiến hóa theo nghĩa những sự thích nghi di truyền được thực hiện theo thời gian trong bối cảnh sống theo nhóm. Đây là lý do tại sao chúng ta không dành nhiều thời gian cho những thứ như giải phẫu và sinh lý ong mật. Giải phẫu và sinh lý cơ bản là những đặc điểm cổ xưa được thừa hưởng từ tổ tiên đơn độc tiền xã hội cách đây 400 triệu năm hoặc hơn kể từ khi côn trùng lần đầu tiên tách ra khỏi tổ tiên giáp xác nước ngọt của chúng.1

    Đến thời điểm này, thực sự có những khía cạnh về giải phẫu và sinh lý của ong mật mang dấu ấn của sự tiến hóa xã hội. Những thứ như vết chích có gai của con thợ chỉ có ý nghĩa trong bối cảnh xã hội, nơi con thợ sẽ hy sinh bản thân vì lợi ích của đàn. Hoặc sự đơn giản về mặt giải phẫu của nữ hoàng, người đã nhường quyền bảo trì thuộc địa cho giai cấp công nhân. Hoặc bó pheromone trong tiết mục của ong chúa và ong thợ chỉ có ý nghĩa trong bối cảnh xã hội. Kể từ tháng 1 năm 2015, tôi đã viết một loạt bài hàng tháng về sự tiến hóa xã hội của ong mật. Cả hai từ đều có giá trị: xã hội và tiến hóa. Xã hội khác với sự chọn lọc cá nhân tạo ra các sơ đồ cơ thể cơ bản, và Sự tiến hóa theo nghĩa những sự thích nghi di truyền được thực hiện theo thời gian trong bối cảnh sống theo nhóm. Đây là lý do tại sao chúng ta không dành nhiều thời gian cho những thứ như giải phẫu và sinh lý ong mật. Giải phẫu và sinh lý học cơ bản là những đặc điểm cổ xưa được thừa hưởng từ những tổ tiên đơn độc tiền xã hội cách đây 400 triệu năm hoặc hơn kể từ khi côn trùng lần đầu tiên tách ra khỏi tổ tiên giáp xác nước ngọt của chúng. Kể từ tháng 1 năm 2015, tôi đã viết một loạt bài hàng tháng về sự tiến hóa xã hội của ong mật . Cả hai từ đều có giá trị: xã hội và tiến hóa. Xã hội khác với sự chọn lọc cá nhân tạo ra các sơ đồ cơ thể cơ bản, và Sự tiến hóa theo nghĩa những sự thích nghi di truyền được thực hiện theo thời gian trong bối cảnh sống theo nhóm. Đây là lý do tại sao chúng ta không dành nhiều thời gian cho những thứ như giải phẫu và sinh lý ong mật. Giải phẫu và sinh lý cơ bản là những đặc điểm cổ xưa được thừa hưởng từ tổ tiên đơn độc tiền xã hội cách đây 400 triệu năm hoặc hơn kể từ khi côn trùng lần đầu tiên tách ra khỏi tổ tiên giáp xác nước ngọt của chúng.

    Nhưng những thay đổi này đều bắt nguồn từ những sửa đổi về mặt giải phẫu hoặc sinh lý sau này được thực hiện để đáp ứng với các động lực nhạy cảm về mặt xã hội mà loài này đã phản ứng trong thời gian địa chất. Chính những động lực nhạy cảm về mặt xã hội này mà tôi thấy thú vị hơn. Thực tế là, quá trình tiến hóa của ong mật đã diễn ra ở hai cấp độ – cá thể và nhóm, và chính nửa nhóm của phương trình đó đã chi phối các cuộc thảo luận của chúng ta trong chuyên mục này.

    Nhiều cột mốc tiến hóa mà tôi đã nói đến trong 40 tháng qua đã xảy ra trước khi chi Apis tồn tại. Như bài báo tháng trước đã chỉ ra, chính trong quá trình tiến hóa của ong ống hút, tổ tiên trực tiếp của chi Apis, mà các trụ cột của xã hội tiên tiến đã phát triển – hợp tác chăm sóc đàn ong bố mẹ, phân công lao động sinh sản và các thế hệ chồng chéo.2 Vì vậy, trong Mùa xuân và mùa hè năm 2015 khi tôi đang viết về sự tiến hóa của lòng vị tha của công nhân và khả năng chọn lọc của việc chọn lọc họ hàng, tôi đang nói đến những tổ tiên hình xương của chi Apis. Không vấn đề. Mặc dù những bi kịch này diễn ra trong một chuỗi các loài ong mật đã tuyệt chủng từ lâu, nhưng nhờ nguyên lý di truyền có biến đổi của Darwin, đây là những đặc điểm xã hội được thừa hưởng và thể hiện bởi loài ong mật hiện đại ngày nay.

    Một số đặc điểm khác và đôi điều về con ong corbiculate đáng được đề cập. Đó là bởi vì những con ong này có các đại diện thuộc mọi tầng lớp xã hội – từ đơn độc đến có tính xã hội cao – mà các nhà điều tra từ lâu đã coi những con ong hình ống như một nơi thử nghiệm sự tiến hóa của tính xã hội.

    Vì vậy, một câu hỏi hiển nhiên là, nếu có, có mối quan hệ nào giữa tính xã hội và việc sở hữu một vành hoa – bộ máy vận chuyển phấn hoa nằm ở mặt ngoài của hai chân sau? Một chiếc corbiculum không cần thiết để tạo ra tính xã hội, như đã được chứng minh qua sự tồn tại của ba bộ lạc xã hội – Allodapini, Auguchlorini và Halictini – những người thiếu nó, nhưng việc sở hữu một chiếc corbiculum chắc chắn là thân thiện với tính xã hội. Sự phát triển của tính xã hội cao không chỉ sớm hơn nhiều ở các bộ lạc ong hình phễu3, mà chính những con ong hình phễu ngày nay sở hữu những loài ong có tính xã hội phức tạp nhất.

    Ý kiến của Charles Michener là “có lẽ dễ dàng loại bỏ phấn hoa khỏi corbicula hơn là loại bỏ một lượng phấn hoa tương đương chứa trong một cọng lông Nếu vậy thì người ta có thể tưởng tượng ra một nền kinh tế quy mô và hiệu quả nhất định trong việc xử lý phấn hoa sẽ là một sự thích nghi thuận lợi cho đời sống xã hội.

    Có một số cấu trúc về mặt kỹ thuật tương ứng với corbicula trong các nhóm ong khác; tuy nhiên chỉ ở những con ong hình ống “thật sự” thì phấn hoa mới được làm ẩm bằng mật hoa lần đầu tiên để giúp giữ nó cố định trong quá trình vận chuyển. Phấn hoa được làm khô trong các nhóm phễu khác. Thói quen làm ẩm phấn hoa bằng mật hoa này gây ấn tượng với tôi như một sự thích nghi khác thuận lợi cho đời sống xã hội. Từ lâu, người ta đã biết rằng ong lên men phấn hoa để axit hóa phấn hoa và kéo dài thời gian bảo quản phấn hoa trong tổ và gần đây người ta đã chứng minh rằng vi khuẩn chịu trách nhiệm cho quá trình lên men này thực sự cư trú trong dạ dày mật ong nơi ong thợ kiếm ăn trào ra mật hoa. Long- Việc lưu trữ phấn hoa có thời hạn rất quan trọng đối với các loài thuộc địa sống cùng nhau thành nhóm quanh năm.

    Và đặc điểm cuối cùng của loài ong hình ống có vẻ quan trọng, không quá quan trọng đối với sự tiến hóa của tính xã hội, mà là phong cách của tính xã hội mà chúng ta đã quen thuộc ở ong mật – và đó là…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Nuc Lại Thành Bầy

    Một con nuc mới được tạo ra—bầy đàn đó—bị hủy hoại. Vấn đề này, theo tôi, chưa nhận được đủ sự quan tâm (xem Hình 1).

    Vào mùa xuân, tôi dành thời gian đáng kể với vô số đàn, tổ ong, tổ mồi và tế bào ong chúa. Tôi thấy đủ loại tình huống. Khi nucs tràn ngập, chúng trở thành một vấn đề. Thông thường, những gì còn lại là một đàn quá yếu, không thể che phủ được tổ của nó. Vào cuối mùa, đàn có khả năng bị sâu bướm sáp hoặc bọ tổ nhỏ xâm chiếm, tùy thuộc vào vị trí của nó. Để cứu những hạt nhân yếu ớt này, chúng cần có nguồn lực từ các đàn ong mạnh: ong, ong bố mẹ và tổ ong. Để biết lý do tại sao một đàn nhỏ như nuc lại thành bầy, chúng ta hãy xem lại một số đặc điểm sinh học của đàn ong.

    Khi một đàn ong chuẩn bị bầy đàn, đó là một quá trình phân chia, những con ong xây dựng một số ô ong chúa để tạo ra các ong chúa con. Một trong những con ong chúa này sẽ kế thừa đàn mẹ sau khi đàn ong chúa rời đi cùng với con chúa mẹ. Tuy nhiên, sinh học sinh sản của các đàn có thể phức tạp hơn kịch bản một đàn này.

    Bầy đầu tiên rời khỏi đàn bố mẹ cùng với ong chúa mẹ được gọi là bầy chính. Nếu đàn ong vẫn còn đông đúc kể từ lần xuất hiện đàn bố mẹ tiếp theo khi những con ong chúa còn trinh đầu tiên xuất hiện, một đàn khác có thể xuất hiện. Đàn thứ cấp đầu tiên đó được gọi là đàn sau. Đàn đầu tiên sau thường nhỏ hơn đàn chính và có thể chứa một hoặc nhiều ong chúa con, được giải phóng khỏi tế bào ong chúa của chúng. Một giây sau đàn ong có thể rời đi, và hiếm khi có một đàn thứ ba (ít nhất là đối với những con ong của chúng ta ở Bắc Mỹ). Việc phân đàn có thể tiếp tục cho đến khi số lượng ong trưởng thành của đàn ong bố mẹ trở nên cạn kiệt đến mức không thể hỗ trợ cho việc phân đàn tiếp theo.

    Từ góc độ quản lý ong, đừng để bầy ong nối tiếp đàn, ngay cả sau khi mất đàn chính. Quần thể thuộc địa trưởng thành có thể bao gồm chủ yếu là sự phân tán của ong thợ và ong thợ non. Sẽ mất vài tuần để thuộc địa phục hồi.

    Để phân bổ các ong chúa vào bầy và để lại một con kế thừa đàn bố mẹ, những con ong điều chỉnh sự xuất hiện của ong chúa khỏi tế bào của chúng. Điều đó có nghĩa là ngay cả khi ong chúa hoàn thành quá trình phát triển của mình, đàn ong cũng không thể để ong chúa rời khỏi tổ của mình. Việc trì hoãn sự xuất hiện của cô ấy dường như có liên quan đến việc thỉnh thoảng có một con ong thợ đứng trên ô ong chúa và lắc (rung) bụng cô ấy trong thời gian ngắn. Những rung động này dường như báo hiệu cho ong chúa bên trong tế bào, chúng có thể đã phát triển đầy đủ và thậm chí sẵn sàng bay, về cơ bản là ngừng cố gắng nổi lên (xem Hình 2).

    Các nữ hoàng có thể bị giam trong phòng giam của chúng trong vài ngày, chờ đợi đàn tiếp theo rời đi. Và tất nhiên, nữ hoàng bị giam giữ sẽ đói. Những người nuôi ong thường hỏi tôi, ong chúa bị nhốt trong lồng ăn như thế nào? Câu trả lời rất đơn giản.

    Nữ hoàng cắt các đường rạch xung quanh đầu nắp phòng giam của mình, giống như cách cô ấy làm khi bước ra. Những con ong bịt lại các khe hở và rung động tế bào để “khuất phục” cô. Các bộ phận của những khe này có thể vẫn chưa được bịt kín dưới dạng những vết nứt nhỏ. Đã nhiều lần tôi nhìn thấy một nữ hoàng thọc lưỡi qua vết nứt nhỏ. Chỉ với chiếc lưỡi (không có râu) nhô vào khoảng không tối tăm của tổ ong, ong chúa xin ăn. Chụp ảnh chiếc lưỡi nhỏ xíu của nó thật khó, nhưng hãy xem Hình 3. Nếu tôi nhúng một cọng cỏ nhỏ vào ô mật ong rồi chạm vào đầu lưỡi của nó, ong chúa sẽ lấy mật như một con ong đói.

    Một đàn ong mật đông đúc thường có số lượng ong trưởng thành giảm đáng kể. Một nữ hoàng mẹ mất tích là bằng chứng rõ ràng hơn về sự bầy đàn gần đây. Có thể sẽ có các ô nữ hoàng được đậy nắp hoặc bịt kín. (Cả hai thuật ngữ này đều là tiếng lóng của người nuôi ong để chỉ các ô ong chúa có ong chúa ở giai đoạn nhộng.) Hãy quan sát thật kỹ phần cuối của nắp ô để tìm các khe hở, thậm chí các khe hở được hàn lại bằng sáp có màu khác. Tôi lấy các ô nữ hoàng ra khỏi lược và mở chúng từ phía sau và tìm kiếm một nữ hoàng hoạt hình sống động tương tự như Hình 2.

    Nếu tôi tìm thấy bất kỳ ong chúa nào đang bị giam giữ, từ góc độ quản lý ong, tôi nghĩ rằng đàn ong sẽ theo đàn. Tôi loại bỏ tất cả các tế bào nữ hoàng. Một số tế bào nữ hoàng có thể có nữ hoàng hoạt động trong đó; một số có thể trống rỗng. Một ô ong chúa thậm chí có thể có một con ong thợ đã chết trong đó (một con ong dọn dẹp đi vào ô, nắp đóng lại phía sau nó và những con ong khác bịt kín khe, vẫn có ý định đóng ô). Đảm bảo đàn bố mẹ có ít nhất một nữ hoàng tự do chuyển vùng nhưng không có ô nữ hoàng. Bỏ lỡ một ô ong chúa còn sống vào thời điểm này và ong có thể sẽ tụ tập thành đàn. Những con ong sẽ không tụ tập chỉ với hai hoặc nhiều ong chúa đi lang thang tự do. Vì vậy, bạn không cần phải lùng sục khắp tổ ong để tìm nhiều ong chúa còn trinh, một công việc tẻ nhạt.

    Điều thú vị là, sau khi ong ra khỏi ô ong chúa, nơi chúng đang ngăn cản ong chúa xuất hiện, dự kiến ong chúa sẽ xuất hiện trong khoảng….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Hoa Có Khi Nào

    Ong mật phụ thuộc vào thực vật có hoa để tạo ra mật hoa và phấn hoa để nuôi sống. Đó là một mối quan hệ cộng sinh phát triển theo thời gian. Nghiên cứu mới cho thấy thực vật có hoa có khả năng bắt nguồn từ khoảng 149 đến 256 triệu năm trước.

    Nghiên cứu được các nhà nghiên cứu đến từ Anh và Trung Quốc công bố ngày 4 tháng 2 năm 2018 trên tạp chí New Phytologist, cho thấy thực vật có hoa không già như các nghiên cứu phân tử trước đây đề xuất, cũng như không trẻ như cách giải thích theo nghĩa đen về hồ sơ hóa thạch của chúng.

    Những phát hiện này nhấn mạnh sức mạnh của việc sử dụng các nghiên cứu bổ sung dựa trên dữ liệu phân tử và hồ sơ hóa thạch, cùng với các phương pháp tiếp cận khác nhau để suy ra các khoảng thời gian tiến hóa nhằm thiết lập sự hiểu biết sâu sắc hơn về động lực tiến hóa từ nhiều triệu năm trước.

    “Sự khác biệt giữa ước tính về quá trình tiến hóa của thực vật có hoa từ dữ liệu phân tử và hồ sơ hóa thạch đã gây ra nhiều tranh luận. Ngay cả Darwin cũng mô tả nguồn gốc của nhóm này là một ‘bí ẩn ghê tởm’”, tác giả chính, Tiến sĩ Jose Barba-Montoya (UCL Di truyền học, Tiến hóa & Môi trường) giải thích.

    “Để khám phá chìa khóa giải quyết bí ẩn về nguồn gốc của hoa và hoa có khi nào, chúng tôi đã phân tích cẩn thận cấu trúc di truyền của thực vật có hoa và tốc độ đột biến tích lũy trong bộ gen của chúng”.

    Qua lăng kính của hồ sơ hóa thạch, các loài thực vật có hoa dường như đã đa dạng hóa một cách đột ngột, dẫn đến một cuộc Cách mạng trên cạn vào kỷ Phấn trắng trong đó các loài thụ phấn, động vật ăn cỏ và động vật ăn thịt trải qua quá trình đồng tiến hóa bùng nổ.

    Tuy nhiên, các nghiên cứu xác định niên đại bằng đồng hồ phân tử đã gợi ý nguồn gốc lâu đời hơn nhiều của thực vật có hoa, ngụ ý một quá trình tiến hóa khó hiểu của hoa không được ghi lại trong hồ sơ hóa thạch.

    Giáo sư Philip Donoghue từ Trường Khoa học Trái đất của Đại học Bristol, đồng thời là tác giả cấp cao của nghiên cứu, cho biết: “Phần lớn, sự khác biệt giữa hai phương pháp này là do độ chính xác sai lệch trên cả thang thời gian tiến hóa phân tử và cổ sinh vật học”.

    Thang thời gian cổ sinh vật học hiệu chỉnh cây phả hệ của thực vật theo thời gian địa chất dựa trên bằng chứng hóa thạch lâu đời nhất về các nhánh thành phần của nó. Thang thời gian phân tử được xây dựng dựa trên phương pháp này, sử dụng bằng chứng bổ sung từ bộ gen về khoảng cách di truyền giữa các loài, nhằm khắc phục những khoảng trống trong hồ sơ hóa thạch.

    Giáo sư Ziheng Yang (UCL Di truyền học, Tiến hóa & Môi trường) và là tác giả chính của nghiên cứu cho biết: “Các nghiên cứu trước đây về thang thời gian phân tử đã không khám phá được ý nghĩa của các biến số thí nghiệm và do đó, chúng ước tính không chính xác độ tuổi có thể xảy ra của thực vật có hoa với độ chính xác quá mức”.

    Giáo sư Donoghue nói thêm: “Tương tự như vậy, các diễn giải về hồ sơ hóa thạch chưa nhận ra đầy đủ những thiếu sót của nó với tư cách là một kho lưu trữ về lịch sử tiến hóa, tức là bằng chứng hóa thạch lâu đời nhất về thực vật có hoa đến từ các dòng thực vật có hoa rất tiên tiến chứ không phải nguyên thủy”.

    Các nhà nghiên cứu đã biên soạn một bộ sưu tập lớn dữ liệu di truyền cho nhiều nhóm thực vật có hoa bao gồm bộ dữ liệu gồm 83 gen từ 644 đơn vị phân loại, cùng với một bộ bằng chứng hóa thạch toàn diện để giải quyết khoảng thời gian đa dạng hóa thực vật có hoa.

    “Bằng cách sử dụng các phương pháp thống kê Bayes mượn các công cụ từ vật lý và toán học để mô hình hóa tốc độ tiến hóa thay đổi theo thời gian như thế nào, chúng tôi đã chỉ ra rằng có sự không chắc chắn lớn trong các ước tính về tuổi thực vật có hoa, tất cả đều tương thích với nguồn gốc từ đầu đến giữa kỷ Phấn trắng của nhóm này. ”, Tiến sĩ Mario dos Reis (Trường Khoa học Sinh học và Hóa học tại Đại học Queen Mary ở London), đồng tác giả của nghiên cứu, cho biết.

    Bất kể thực vật có hoa phát triển từ khi nào, từ góc nhìn của loài ong, không bao giờ có thể có quá nhiều. Khi công chúng hỏi đàn ong thế nào, có lẽ người nuôi ong nên trả lời “Chúng đang đói. Nhưng bạn có thể giúp đỡ. Trồng một số hoa.”

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Cho Tôi Lòng Can Đảm

    Bạn định nghĩa bản thân bạn như thế nào? Đây là câu hỏi mà tôi đã tự hỏi mình vô số lần. Câu trả lời chủ yếu là sự lộn xộn có dấu gạch nối của nhiều nhãn hiệu mà tôi đã có được trong nhiều năm.

    Tôi khởi đầu là một đứa trẻ ngoan, nhưng tôi có những vấn đề mà tôi không biết phải đối mặt như thế nào. Cố gắng chống lại chúng, tôi đã nghiện ngay từ khi còn nhỏ và trong mười bốn năm tiếp theo, bất kể tôi là ai, trước tiên tôi tự xác định mình là một “người nghiện”. Mọi việc tôi làm đều bắt đầu hoặc kết thúc bằng ma túy. Sự kiên trì và khéo léo mà tôi sử dụng để thúc đẩy cơn nghiện của mình thật đáng kinh ngạc. Sự ích kỷ của tôi thật đáng kinh ngạc: cuộc đời tôi chỉ có ma túy và bản thân mình và một lời thành thật hiếm khi thoát ra khỏi môi tôi. Cuối cùng, tôi lặng lẽ gạt đi chút kiềm chế và nhân tính cuối cùng còn sót lại của mình và trở thành một con quái vật tuyệt đối. Chính trong tình trạng này mà ở tuổi 27, cuối cùng tôi đã thấy mình ở trong tù. Trong chín năm tiếp theo, tôi chỉ được coi là “tù nhân”.

    Tôi nhanh chóng quyết định rằng nhà tù không phải là nơi tôi muốn đến. Tôi cũng nhận ra rằng mình không thể làm những việc giống nhau và mong đợi những kết quả khác nhau, vì vậy tôi biết mình phải làm sạch và giữ nguyên như vậy. Các công cụ được cung cấp cho tôi để đạt được mục tiêu đó là dưới hình thức các cuộc họp của Người nghiện rượu ẩn danh và Người nghiện ma túy ẩn danh do các tình nguyện viên bên ngoài mang đến nhà tù. Chứng nghiện chủ động đòi hỏi một lượng năng lượng và sự cống hiến phi thường. Trong những năm tỉnh táo trong tù, tôi thường tự hỏi mình sẽ chuyển toàn bộ năng lượng dư thừa đi đâu. Nhưng đôi khi vào dịp Lễ Tạ ơn năm 2014, tôi tham dự một cuộc họp AA và nhận được câu trả lời cho câu hỏi của mình: Ở mặt sau của một số tài liệu có hình hai con ong mật trên một số bông hoa với Lời cầu nguyện thanh thản được viết ở góc. Giống như có thứ gì đó nhấp nháy trong đầu tôi và lúc đó tôi biết rằng mình muốn nuôi ong. Ngay khi trở về phòng giam, tôi dùng điện thoại của nhà tù để gọi cho một người trong gia đình và yêu cầu đặt mua tạp chí nuôi ong. Cha tôi đã gửi cho tôi Văn hóa nuôi ong và cho tôi lòng can đảm. Ngay sau đó tôi tình cờ tìm được bản sao cuốn sách Nuôi ong cho mọi người của Warré. Trong hai năm tiếp theo, tôi đọc, học và kiên nhẫn chờ đợi ngày mình có một tổ ong.

    Trong khoảng thời gian này, tôi nhớ mình đã ngồi trên sân giải trí của nhà tù cạnh đám cỏ ba lá Hà Lan, suy nghĩ về mọi thứ nhưng chẳng có gì cả. Tôi nhận thấy một con ong mật đang làm việc. Tôi dùng ngón tay chọc vào cô ấy vì Warré đã bảo hãy thử xem. Cô ấy làm đúng như lời anh ấy nói và bình tĩnh di chuyển sang một bông hoa khác.

    Sự tỉnh táo cuối cùng sẽ dẫn đến sự thức tỉnh tâm linh. Nó bắt đầu với những cái nhìn thoáng qua về thiên nhiên mà tôi có thể nhìn thấy giữa những bức tường và song sắt của nhà tù. Tiếng chim hót ngoài cửa sổ. Chuột trong nhà giam. Một con bọ ngựa cầu nguyện trên lối đi. Quạ và ngỗng chờ đợi bánh mì ăn tối không mong muốn. Nhưng tôi nghĩ giao tiếp với con ong đó là lần đầu tiên tôi thực sự cảm nhận được sự hiện diện của một sức mạnh lớn hơn bản thân mình. Vì vậy, khi được trả tự do, tôi thấy không phải ngẫu nhiên mà có một cửa hàng cung cấp dịch vụ nuôi ong ngay đối diện nơi dừng chân đầu tiên của tôi, văn phòng tạm tha. Hai tháng sau, tôi sẽ mua một khu đất ở vùng sâu và vùng trung bình từ một người đàn ông cách nhà tôi vài dặm. Trong quá trình giao dịch, tôi đã vận động hành lang để tìm một người cố vấn và đặt một câu hỏi về việc kiểm tra tổ ong. Câu trả lời của anh ấy là “Tại sao bạn lại muốn nhìn chúng? Hãy sắp xếp chúng và để chúng yên.” Tôi ra về với tâm trạng hào hứng nhưng hơi chán nản vì phải đi một mình.

    Khi về đến nhà, tôi đặt tổ ong lên hai khối than. Tôi đã tìm ra cách mặc đồ bảo hộ của mình. Chơi khá giỏi….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Sinh Sản Ảnh Hưởng Đến Phát Triển Của Varroa

    Làm cách nào tôi có thể giúp những con ong mật của mình loại bỏ tất cả những con bọ này?” Một câu hỏi chắc chắn hiện lên trong đầu những người nuôi ong khi họ mở đàn ong và nhìn thấy quân đoàn quái vật đói khát đang bò xung quanh. May mắn thay, có rất nhiều vũ khí có sẵn trong cuộc chiến chống lại kẻ hủy diệt Varroa. Thật không may, chúng không loại bỏ hoàn toàn ký sinh trùng. Tệ hơn nữa, các loại thuốc diệt bọ ve tổng hợp hiệu quả nhất cũng có thể gây hại cho ong, tích tụ trong các sản phẩm của ong mật và khả năng kháng thuốc diệt bọ ve rất phổ biến. Trên thực tế, khả năng thích ứng với các hợp chất của bọ ve có thể rất nhanh chóng: chỉ sau vài năm sử dụng, thuốc diệt bọ ve- những con ve kháng thuốc chiếm lấy các thuộc địa, khiến một số phương pháp điều trị không hiệu quả.

    Hiểu được sự xuất hiện và lây lan của tính kháng thuốc trừ sâu trong quần thể sâu bệnh có thể giúp chúng ta cải thiện các chiến lược kiểm soát của mình. Một cách để nghiên cứu tính kháng này là sử dụng các kỹ thuật phân tử để xem xét các khu vực trong bộ gen có ảnh hưởng đến khả năng sống sót của sâu bệnh đối với các phương pháp điều trị. Ví dụ, nhiều nhà nghiên cứu đã sử dụng các công cụ di truyền để hiểu cơ chế hoạt động của tính kháng pyrethroid (tau-fluvalinate và flumethrin) ở V. structor. Các hợp chất này nằm trong số các loại thuốc trừ sâu phổ biến nhất được sử dụng để chống lại bọ ve trên toàn cầu. Chúng hoạt động bằng cách nhắm vào các kênh natri (protein trong dây thần kinh của ký sinh trùng), can thiệp vào tín hiệu thần kinh bình thường và cuối cùng dẫn đến tử vong. Gần đây, các nghiên cứu tiết lộ rằng nếu gen kênh natri bị biến đổi bởi một đột biến duy nhất ở đúng vị trí, thì chúng sẽ không còn bị ảnh hưởng bởi pyrethroid.4–6 Những con ve chỉ mang một bản sao (hoặc không có bản sao) của đột biến này vẫn dễ nhiễm bệnh. , nhưng những con ve mang hai bản sao được thừa hưởng từ cả bên nội và bên ngoại thì không. Khả năng kháng thuốc trừ sâu ra đời.

    Tuy nhiên, cũng như ở tất cả các sinh vật, bất kỳ đột biến nào trong bộ gen của ve đều rất hiếm và ngẫu nhiên. Vậy tại sao chúng ta lại quan sát thấy rất nhiều trường hợp kháng thuốc trên toàn cầu? Làm thế nào những đột biến như vậy lại có thể trở thành một vấn đề toàn cầu tái diễn như vậy? Và quan trọng nhất, chúng ta có thể làm tốt hơn việc giảm thiểu nó không? Các đồng nghiệp của tôi và tôi bắt đầu nghiên cứu chủ đề này hai năm trước. Hồi đó, tôi đang làm tiến sĩ ở Halle, Đức, nơi tôi tập trung vào sự tương tác giữa ong mật và V. structor. Đặc biệt hơn, chúng tôi quan tâm đến việc tìm hiểu làm thế nào các đột biến của V. structor có thể lây lan trong và giữa các đàn ong cũng như cách thức điều này xảy ra. chênh lệch có thể dao động theo thời gian.

    Sinh sản trong V. structor

    Một đặc điểm sinh học sinh sản của V. structor có ảnh hưởng sâu sắc đến cách thức đột biến lây lan trong quần thể ve. Vòng đời của V. structor bao gồm một loạt các giai đoạn sinh sản và di truyền (Hình 1). Quá trình sinh sản ảnh hưởng đến phát triển của Varroa bắt đầu khi một hoặc nhiều con ve mẹ (con cái) xâm nhập vào tế bào bố mẹ ngay trước khi ong mẹ bịt kín nó. Người sáng lập đầu tiên đẻ một quả trứng không được thụ tinh, trứng sẽ biến thành con đực. Sau đó, cứ 30 giờ, nó đẻ một quả trứng được thụ tinh, mỗi quả trứng sẽ biến thành con cái. Khi ong con trưởng thành, chúng giao phối với nhau, sau đó tất cả ong cái trưởng thành (mẹ và con gái) xuất hiện cùng với ong trưởng thành để bắt đầu chu kỳ mới. Vì vậy, khi chỉ có một người sáng lập xâm nhập vào một tế bào, anh chị em không còn lựa chọn nào khác ngoài việc giao phối với nhau. Ngược lại, nếu có nhiều hơn một người sáng lập xâm nhập vào tế bào, con cái từ các bà mẹ khác nhau có thể giao phối với nhau. Hai lựa chọn thay thế này sẽ tạo ra những thế hệ con cháu khác biệt về mặt di truyền: con cái được tạo ra bởi giao phối loạn luân sẽ cận huyết nhiều hơn, và con cái được sinh ra từ việc lai giữa những con đực và con cái khác biệt hơn về mặt di truyền sẽ bị cận huyết.

    Ở hầu hết các loài động vật, giao phối cận huyết có hại cho sự đa dạng di truyền và dẫn đến tỷ lệ mắc bệnh cao hơn, nhưng ở loài ve, giao phối cận huyết thực sự giúp chúng chống lại acaraxit. Ở người, nhiều rối loạn di truyền có nhiều khả năng xảy ra sau khi giao phối loạn luân, chẳng hạn như bệnh máu khó đông, bệnh đầu nhỏ và bệnh bạch tạng. Những rối loạn này được gây ra bởi cái gọi là “đột biến lặn có hại”, chỉ được biểu hiện khi chúng được thừa hưởng từ cả cha lẫn mẹ. Vì anh chị em có gen rất giống nhau nên nếu chúng mang những đột biến có hại như vậy thì khả năng con cái của họ nhận được hai bản sao của cùng một (và do đó mắc chứng rối loạn di truyền) sẽ cao hơn nhiều so với cha mẹ không liên quan. Khả năng kháng thuốc trừ sâu được di truyền theo cách tương tự. Giống như cận huyết làm tăng tỷ lệ mắc các rối loạn di truyền hiếm gặp, cận huyết cũng làm tăng nguy cơ….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Liên Minh Sức Khỏe Ong Mật

    Người chiến thắng sẽ sử dụng 40.000 đô la tiền thưởng để Cải thiện, tăng tốc dinh dưỡng ong mật.

    Liên minh Sức khỏe Ong Mật thông báo rằng họ đã trao 40.000 USD cho bốn dự án đổi mới nhằm cải thiện dinh dưỡng cho ong mật và hỗ trợ sức khỏe của ong mật và các loài thụ phấn. Các giải thưởng được công bố tại Hội nghị Nghiên cứu Ong Hoa Kỳ năm 2018, là một phần của Thử thách Dinh dưỡng Ong đầu tiên của Liên minh.

    Những người chiến thắng và giải thưởng của Thử thách Dinh dưỡng Ong là:

    15.000 USD cho Miguel Corona, Steven Cook và Jay Evans, USDA, Cơ quan nghiên cứu nông nghiệp, Phòng thí nghiệm nghiên cứu ong, Phát triển và thử nghiệm các chất bổ sung dinh dưỡng theo mùa tối ưu cho ong mật

    10.000 đô la cho Waled Suliman và Brandon Hopkins, Đại học Bang Washington, Một chất phụ gia thức ăn mới để bảo vệ loài ong và đối mặt với chứng rối loạn sụp đổ đàn ong

    7.500 USD cho Paul Stamets, Fungi Perfecti LLC, Chiết xuất nấm cho sức khỏe ong mật

    7.500 USD cho Patrick Heritier-Robbins, Viện Công nghệ Georgia, Bee Ultra Sound

    “Hỗ trợ dinh dưỡng cho ong mật là điều cần thiết để đạt được và duy trì một quần thể ong mật khỏe mạnh. Julie Shapiro, người điều phối của Liên minh Sức khỏe Ong Mật và là giám đốc chính sách cấp cao tại Trung tâm Chính sách Keystone cho biết, những dự án này chính xác là những loại ý tưởng và sáng kiến đổi mới mà Liên minh được thành lập để hỗ trợ. “Liên minh rất vui mừng được hỗ trợ những dự án nổi bật này và mong muốn được xem họ hỗ trợ ong mật như thế nào.”

    Liên minh đã phát động Thử thách dinh dưỡng cho ong vào tháng 8 năm 2017 để tìm ra những cách mới, sáng tạo nhằm cải thiện thức ăn thô xanh và dinh dưỡng cho ong mật – một trong những nguyên nhân chính dẫn đến những thách thức mà ong mật và các loài thụ phấn được quản lý phải đối mặt trên khắp Bắc Mỹ. Những người lọt vào vòng chung kết, được công bố vào tháng 11, đã trình bày ý tưởng của họ trước một nhóm chuyên gia về sức khỏe ong mật vào đầu tuần này.

    Monsanto, một thành viên của Liên minh, đã hào phóng hỗ trợ quỹ giải thưởng. Ngoài giải thưởng, những người chiến thắng sẽ có toàn quyền tiếp cận các chuyên gia về chủ đề và những người khác từ các tổ chức thành viên của Liên minh – bao gồm cả cố vấn và tư vấn.

    Liên minh đã phát trực tiếp thông báo (cũng như phần thuyết trình của những người lọt vào vòng chung kết) qua Facebook Live: https://www.facebook.com/pg/beehealthorg/videos/

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Davis Honey Bee Guru Nhận Giải Thưởng Quốc Gia

    Trong 38 năm, nhà khuyến nông Eric Mussen đã làm mọi thứ có thể để giúp đỡ đàn ong mật.

    “Về cơ bản tôi hoàn toàn ủng hộ loài ong; bất cứ điều gì tôi có thể làm cho loài ong, tôi đều làm,” Mussen nói với American Bee Journal trong một cuộc phỏng vấn gồm hai phần xuất bản năm 2011. “Không quan trọng là có một tổ ở sân sau hay 15.000 đàn ong. Ong là ong và nhu cầu của ong cũng là nhu cầu của ong.”

    Ngày nay, Davis honey bee guru nhận giải thưởng quốc gia, một tấm bảng được trao giải thưởng cấp quốc gia đã “nói” về công việc của ông.

    Mussen là người nhận Giải thưởng Người sáng lập năm 2018 từ Tổ chức Bảo tồn Ong mật, được trao vào ngày 12 tháng 1 tại hội nghị thường niên lần thứ 75 của Liên đoàn Nuôi ong Hoa Kỳ (ABF) ở Reno.

    “Anh ấy đã nhận được sự hoan nghênh nhiệt liệt rất xứng đáng!” Chủ tịch Gene Brandi của Los Banos cho biết, người đã tặng ông tấm bảng và ca ngợi ông là người liên lạc xuất sắc giữa thế giới học thuật về nghề nuôi ong với nghề nuôi ong và thụ phấn cho cây trồng trong thế giới thực.

    Được đồng nghiệp coi là một trong những nhà nuôi trồng trọt chuyên nghiệp có uy tín và có ảnh hưởng nhất trong cả nước, Mussen được biết đến với cái tên….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Thuốc Diệt Nấm Chlorothalonil

    Các nhà nghiên cứu báo cáo trên tạp chí Scientific Reports rằng khi được lựa chọn, những con ong mật thích thu thập xi-rô đường có tẩm thuốc diệt nấm chlorothalonil hơn là chỉ thu thập xi-rô đường.

    Phát hiện khó hiểu này được đưa ra sau các nghiên cứu khác liên quan đến thuốc diệt nấm với sự suy giảm số lượng ong mật và ong hoang dã. Ví dụ, một nghiên cứu gần đây đã tìm thấy sự tương đồng giữa việc sử dụng chlorothalonil và sự hiện diện của Nosema Bombi, một loại nấm ký sinh ở ong vò vẽ. Việc sử dụng nhiều chlorothalonil hơn cũng có liên quan đến sự thu hẹp phạm vi hoạt động của bốn loài ong nghệ đang suy giảm.

    Một nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng ong mật châu Âu có rất ít enzyme giải độc và việc tiếp xúc với một hợp chất có khả năng gây độc – bao gồm cả thuốc diệt nấm – có thể cản trở khả năng chuyển hóa các hợp chất khác của chúng.

    Giáo sư côn trùng học và trưởng khoa May Berenbaum của Đại học Illinois, người đứng đầu nghiên cứu mới cùng với nhà nghiên cứu sau tiến sĩ Ling-Hsiu Liao, cho biết: “Mọi người cho rằng thuốc diệt nấm chỉ ảnh hưởng đến nấm”. “Nhưng nấm có quan hệ họ hàng gần gũi với động vật hơn là với thực vật. Và các độc tố làm gián đoạn quá trình sinh lý ở nấm cũng có thể ảnh hưởng đến chúng ở động vật, bao gồm cả côn trùng.”

    Một số nhà khoa học lập luận rằng ong có thể ít nhạy cảm với hóa chất nông nghiệp hơn so với các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy vì ong có thể phát hiện ra các hóa chất độc hại tiềm tàng trong môi trường và tránh chúng. Nhưng một nghiên cứu năm 2015 cho thấy ong mật châu Âu và ít nhất một loài ong vò vẽ thực sự thích thức ăn có thuốc trừ sâu neonicotinoid.

    Để kiểm tra xem ong mật đang tìm kiếm thức ăn có ưa thích các hóa chất khác mà chúng có thể gặp trong tự nhiên hay không, Liao đã thiết lập hai trạm cho ăn trong một khu chuồng rộng lớn. Ong mật kiếm ăn có thể bay tự do từ máng ăn này sang máng ăn khác, chọn thu thập xi-rô đường có tẩm hóa chất thử nghiệm hoặc xi-rô đường trộn với dung môi làm đối chứng. Trong quá trình nghiên cứu, cô đã thử nghiệm phản ứng của ong mật với 9 loại hóa chất tự nhiên, 3 loại thuốc diệt nấm và 2 loại thuốc diệt cỏ ở các nồng độ khác nhau.

    Các thử nghiệm cho thấy ong mật thích chất quercetin hóa học tự nhiên hơn các chất kiểm soát ở tất cả các nồng độ được thử nghiệm.

    Berenbaum nói: “Điều đó hợp lý vì mọi thứ ong mật ăn đều có quercetin trong đó”. “Có quercetin trong mật hoa, có quercetin trong phấn hoa. Quercetin có trong mật ong và bánh mì ong, và đó là tín hiệu đáng tin cậy mà loài ong sử dụng để nhận biết thức ăn.”

    Trước sự ngạc nhiên của các nhà nghiên cứu, những con ong cũng thích xi-rô đường có pha glyphosate – thành phần hoạt chất trong thuốc diệt cỏ Roundup của Monsanto – ở mức 10 phần tỷ, nhưng không ở nồng độ cao hơn. Và trong khi những con ong chủ động tránh xi-rô có chứa thuốc diệt nấm prochloraz, chúng lại tỏ ra ưa thích nhẹ xi-rô đường được tẩm chlorothalonil ở mức 0,5 và 50 phần tỷ, nhưng không phải ở mức 500 ppb.

    Berenbaum cho biết: “Những con ong không những không tránh được loại thuốc diệt nấm này mà còn tiêu thụ nhiều thuốc hơn ở những nồng độ nhất định”.

    Thuốc diệt nấm là một trong những chất gây ô nhiễm phổ biến nhất trong tổ ong mật và có khả năng chính những con ong đang mang những loại thuốc trừ sâu này vào đàn thông qua các hoạt động thu thập thức ăn của chúng. Berenbaum cho biết, điều đáng bối rối là sở thích của loài ong đối với một số hóa chất có khả năng độc hại có thể là kết quả của lịch sử tiến hóa riêng biệt của chúng.

    Cô nói: “Những con ong mật đi kiếm ăn là những con ong nhặt rác. “Chúng hoạt động từ đầu mùa xuân cho đến cuối mùa thu và không có nguồn hoa nào tồn tại cho chúng trong suốt mùa đó. Nếu họ không có động lực tìm kiếm thứ gì đó mới, điều đó sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến khả năng tìm kiếm những loài hoa mà họ cần. Các hóa chất không tự nhiên có thể là tín hiệu cho một loại thực phẩm mới.”

    Các nhà nghiên cứu cho biết những phát hiện mới này thật đáng lo ngại vì nghiên cứu cho thấy rằng việc tiếp xúc với thuốc diệt nấm sẽ cản trở khả năng chuyển hóa chất diệt nhện của ong mật được người nuôi ong sử dụng để tiêu diệt ve varroa ký sinh lây nhiễm vào tổ của chúng.

    “Liều lượng quyết định chất độc,” Berenbaum nói. “Nếu khả năng chuyển hóa chất độc của bạn bị tổn hại thì liều điều trị có thể trở thành liều độc. Và đó dường như là điều xảy ra khi ong mật gặp phải nhiều loại thuốc trừ sâu.”

    Bài viết này là chủ đề của cuốn “Ghi chú từ phòng thí nghiệm” tháng này của Scott McArt.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Một Số Điều Thú Vị Về Mùa Xuân

    Một số điều thú vị về mùa xuân xuất hiện, đây là ba sự kiện cần quan sát, từ những sự kiện hiếm thấy đến những sự kiện có lẽ chưa được báo cáo đầy đủ.

    Trong cơn tuyết tháng ba đang tan, không khí quá lạnh để ong bay, tôi đang đi tuần tra những người nuôi ong ở nông thôn và bắt gặp một số loài chim đang bay lượn quanh các tổ ong. Với dấu vết trên lớp tuyết phủ, tôi có thể biết chuyện gì đang xảy ra trong nhà nuôi ong (xem Hình 1). Lớp tuyết phủ khiến việc tìm kiếm thức ăn của những con chim ăn hạt trở nên khó khăn, giống như những gì thường thấy ở những người cho chim ăn ở sân sau. Tuyết bắt đầu tan nhanh hơn nhờ hơi ấm tỏa ra từ các tổ ong (xem Hình 2).

    Điều kỳ lạ là ngay cả trong thời tiết giá lạnh, một đàn ong nhỏ vẫn bay ra từ một trong những tổ ong (ước tính cứ vài phút lại có một đàn ong). Đàn ong nhanh chóng mất phương hướng dưới ánh nắng chói chang trên nền tuyết trắng chói mắt. Những con ong rơi (hoặc bay) vào lớp tuyết trong chuồng nuôi ong và bay vo ve trên băng cho đến khi nhanh chóng bị lạnh vì lạnh.

    Trong nhiều năm, các nhà khoa học về ong và người nuôi ong đã quan sát thấy hành vi kỳ lạ này của loài ong mật, những con ong rời tổ vào những ngày nắng đẹp và có tuyết trên mặt đất. Tôi không nghĩ (các) nguyên nhân đã được xác định bằng thực nghiệm. Thông thường những con ong tích tụ trong tuyết phía trước tổ ong. Đối với tôi ngày hôm đó, hành vi tò mò của loài ong đã thiết lập nên hành vi sau đây của loài chim.

    Tôi để chiếc xe chở ong lặng lẽ lăn bánh, tắt máy, bên cạnh nhà nuôi ong, dùng nó như một chiếc mành chim. Sau khi chờ đợi một lúc trong giá lạnh, những chú chuột lang trắng đã quay trở lại quầy tổ. Cuối cùng, một con chim bay tới trước tổ ong đang rỉ nước và bắt được một con ong đang nằm trong tuyết. Chim bạc má chần bông mổ vào con ong ướp lạnh nhiều lần, được hiển thị qua ống kính tele (xem Hình 3). Sau đó, Chim Bạc má Chùm đưa con ong lên một cành cây lớn. Tôi nghe thấy tiếng mổ vào gỗ chắc chắn. Có lẽ con chim đã mổ đứt cơ bay của con ong. Protein đó sẽ khá bổ dưỡng so với phần còn lại của con ong. Hành vi này tương tự như con chim tìm thấy một hạt giống lớn trên mặt đất và lấy nó lên cành cây để mổ lấy hạt bên trong.

    Điều tôi nghĩ là đáng ngạc nhiên, được tiết lộ qua bức ảnh được chụp vào đúng thời điểm cất cánh, là cách con chim giữ con ong để mang – bằng đầu bụng của nó – Xem Hình 4. Thời điểm trên bức ảnh gần như hoàn hảo . Tôi chụp bức ảnh này khoảng bốn năm trước và chưa gặp tình huống tương tự để chụp bức ảnh khác.

    Khi thời tiết ấm lên, tuyết tan đi và những hố nhỏ có thể xuất hiện trên mặt đất (Xem Hình 5). Các hố không bị hạn chế đối với những người nuôi ong. Chúng có thể xảy ra ở hầu hết mọi nơi. Điều gì đã tạo nên những cái hố? Chồn hôi hoạt động về đêm để tìm ấu trùng (xem Hình 6). Khi chồn hôi hoạt động nhiều hơn vào mùa xuân, tử vong do va chạm ô tô cũng trở nên thường xuyên hơn, mùi hôi cũng vậy, một dấu hiệu khác của mùa xuân. Máy quay trò chơi của tôi đã bắt gặp những con chồn hôi bị kích thích bởi điều gì đó – đuôi chúng dựng lên (xem Hình 7). Cho đến nay, chưa có vụ phun thuốc nào xảy ra ở các nhà nuôi ong của tôi.

    Chồn hôi dấn thân vào các trại nuôi ong bắt đầu vào mùa xuân và có thể tiếp tục vào mùa hè. Với những tổ ong có khung truyền thống, thấp sát mặt đất, chồn hôi sẽ cào vào cửa tổ và “ăn thịt” những con ong đang phòng thủ. Con chồn hôi phun ra một quả bóng gồm những bộ phận của con ong đã bị nhai, tức là những bộ xương ngoài bị vỡ (xem Hình 8). Có lẽ con chồn hôi đã hút hết mật ong trong người. Tôi tự hỏi liệu nước bọt của chồn hôi có thể cũng đã tiêu hóa cơ bay của ong hay các nguồn dinh dưỡng khác từ những con ong chết hay không.

    Việc nuôi ong trong các thiết kế tổ ong khác nhau mang lại cho người nuôi ong những quan điểm nuôi ong khác nhau. Như đã trình bày ở trên với những con chim, tổ ong ở thanh trên cùng của tôi nằm trên các tổ tổ cao 30 inch (76,2 cm). Tổ ong khung hình mới bắt đầu gần đây của tôi đã xuất hiện….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Loài Ong Có Sở Thích

    Nếu bạn thèm trà hoặc cà phê vào buổi sáng, bạn đã trải nghiệm được việc các chất hóa học thực vật (ví dụ như caffeine) ảnh hưởng như thế nào đến những lựa chọn của bạn. Và điều này có thể tốt! Có rất nhiều nghiên cứu cho thấy một hoặc hai tách cà phê mỗi ngày có thể tốt cho sức khỏe của bạn.

    Nhưng cũng có những hóa chất tổng hợp có thể ảnh hưởng đến sự lựa chọn của bạn. Bạn có uống soda dành cho người ăn kiêng không? Những chất làm ngọt nhân tạo đó có thể là thứ bạn đang thèm, mặc dù chúng không giúp bạn khỏe mạnh hơn khi tiêu thụ chúng.

    Điều này có liên quan gì đến ong mật? Chà, hóa ra hóa chất cũng ảnh hưởng đến cách ong đưa ra lựa chọn. Đôi khi họ lựa chọn kỹ càng và tiêu dùng những thứ có lợi cho mình. Nhưng đôi khi ong chọn ăn những thứ có hại cho chúng, chẳng hạn như mật hoa bị nhiễm thuốc trừ sâu. Đây là chủ đề trong “Ghi chú từ Phòng thí nghiệm” lần thứ tư của chúng tôi, trong đó chúng tôi nêu bật “Phản ứng hành vi của ong mật (Apis mellifera) đối với xenobiotic tự nhiên và tổng hợp trong thực phẩm”, được viết bởi Ling-Hsiu Liao và các đồng nghiệp và đăng trên tạp chí Khoa học. Báo cáo [7:15924 (2017)].

    Đối với nghiên cứu của mình, các tác giả đã tiến hành một số thử nghiệm lựa chọn đơn giản nhưng tinh tế trong một lồng bay (về cơ bản chỉ là một chiếc lều dài) có một đàn ong mật ở giữa và những con ong ăn đường ở hai đầu. Một trong những người cho ăn luôn có nước đường thông thường. Nguồn cấp dữ liệu còn lại có nước đường cộng với một trong chín hóa chất thực vật (ví dụ: caffeine) có thể được tìm thấy tự nhiên trong mật hoa hoặc một trong năm loại thuốc trừ sâu (ví dụ: chlorothalonil) đôi khi cũng có thể được tìm thấy một cách bất thường trong mật hoa.

    Có hai kết quả chính. Đầu tiên, ong đặc biệt bị thu hút bởi nước đường có chứa quercetin, một chất hóa học thực vật tự nhiên có trong hầu hết các loại phấn hoa, nhiều mật hoa và cả keo ong ở nhiều nơi trên thế giới. Thứ hai, ong tránh nước đường có chứa một loại thuốc diệt nấm (prochloraz) nhưng thực sự bị thu hút bởi nước đường có chứa một loại thuốc diệt nấm (chlorothalonil) và một loại thuốc diệt cỏ (glyphosate).

    Đợi đã… những con ong thực sự thích uống nước đường bị nhiễm thuốc trừ sâu? Vâng, bạn đã đọc dúng điều đó. Và đây không phải là lần đầu tiên một nghiên cứu cho thấy loài ong có sở thích như vậy. Một vài năm trước, các nhà nghiên cứu ở Anh phát hiện ra rằng ong thích uống nước đường có chứa thuốc trừ sâu neonicotinoid. Kể từ đó, đã có rất nhiều cuộc thảo luận về lý do tại sao loài ong lại thích thức ăn có thuốc trừ sâu hơn. Họ có thích mùi vị không? Họ có nhận được “tiếng vang” từ neonicotinoid giống nicotin tương tự như việc con người hút thuốc lá không? Hoặc có lẽ nó phức tạp hơn một chút và đàn ong cùng nhau đưa ra lựa chọn sau khi những con ong kiếm ăn quay trở lại và những con ong tiếp nhận hương vị cũng như đánh giá thức ăn thông qua dinh dưỡng.

    Vì vậy, nếu những con ong thích tiêu thụ chlorothalonil và glyphosate thì điều đó có hại cho chúng không? Chlorothalonil và glyphosate không gây độc cấp tính cho ong. Nhưng điều đó không có nghĩa là chúng vô hại. Hãy lấy trường hợp tò mò của chlorothalonil làm ví dụ.

    Chlrorothalonil thường là chất gây ô nhiễm chính trong tổ ong mật – điều này có thể được giải thích một phần bởi những phát hiện của Liao và đồng nghiệp về sự ưa thích của ong đối với hóa chất này. Chlorothalonil đã được chứng minh là làm tăng tính nhạy cảm với Nosema và phối hợp với một số loại thuốc trừ sâu và thuốc diệt bọ ve, khiến chúng độc hơn gấp 5 lần đối với ấu trùng ong mật. Một nghiên cứu gần đây từ phòng thí nghiệm của chúng tôi đã phát hiện ra rằng chlorothalonil và các loại thuốc diệt nấm khác là yếu tố dự báo tốt nhất về mức độ phổ biến của Nosema và sự thu hẹp phạm vi ở số lượng ong vò vẽ ở Hoa Kỳ đang suy giảm.

    Những kết quả này cho thấy có lẽ nên nghiên cứu thêm….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Ong Mật Biến Đổi Gen

    GMO. Rất ít từ viết tắt gây ra nhiều tranh luận ở bàn ăn tối, hình thành nên những rạn nứt giữa những người thân về chính món ăn trên đĩa của chúng ta. Việc nghiên cứu gen của một sinh vật cũng gần như gây chia rẽ như chính trị. Vậy tại sao chúng ta không nói về loài thụ phấn tiềm năng trong tương lai của nông nghiệp: ong mật biến đổi gen?

    Ong mật biến đổi gen lần đầu tiên được tạo ra bởi Christina Schulte và các đồng nghiệp của cô tại Đại học Heinrich-Heine ở Düsseldorf, Đức.1 Vào năm 2014, đây là một nghiên cứu mang tính đột phá. Được thúc đẩy bởi nhu cầu về các công cụ di truyền tiên tiến hơn để hỗ trợ nghiên cứu khoa học về ong mật, họ đã tỉ mỉ tạo ra, mô tả và lập danh mục phương pháp sản xuất ong mật chuyển gen (biến đổi gen), sau đó đã được công bố trên tạp chí nổi tiếng PNAS. Điều này mở ra những khả năng vô tận để làm sáng tỏ những câu hỏi cơ bản về sinh học của ong mật. Trong tương lai xa, nó thậm chí có thể cho phép các ứng dụng công nghiệp, như kỹ thuật tạo ra ong mật để chống lại bệnh tật (mặc dù khó xảy ra). Nhưng bốn năm sau tác phẩm có ảnh hưởng lớn của họ, nền văn học vẫn chưa nở rộ với những khám phá mang tính đổi mới nhờ kỹ thuật này; đúng hơn, phản ứng giống tiếng dế hơn.

    Không rõ tại sao việc áp dụng phương pháp này lại chậm đến vậy, đặc biệt là khi các nhà nghiên cứu ong mật, những người đang khao khát những công cụ tốt hơn để thao tác di truyền chính xác, có thể mang lại lợi ích to lớn. Ví dụ, kỹ thuật của Schulte có thể cho phép chúng ta đưa các biến thể gen – các alen khác nhau – vào bộ gen của ong mật và xem điều đó thay đổi hình thái, sự phát triển hoặc hành vi của chúng như thế nào để giải mã chức năng cụ thể của gen. Về mặt lý thuyết, nó có thể giúp chúng ta xác định cơ chế nguyên nhân của bất cứ điều gì, từ khả năng kháng bệnh đến tuổi thọ của ong chúa hoặc gán chức năng cho hàng nghìn gen của ong mật mà chức năng của chúng hiện chưa được biết đến. Điều quan trọng là nó cũng có thể cho phép chúng ta điều khiển các đặc điểm có ích về mặt kinh tế một cách độc lập với chương trình nhân giống tốn kém và tốn nhiều công sức. Liệu đó có phải là một ý tưởng hay hay không vẫn còn đang được tranh luận, nhưng dù thế nào đi nữa, tại sao kỹ thuật này vẫn chưa được các nhà khoa học tận dụng?

    Tôi là một sinh viên mới tốt nghiệp khi lần đầu tiên tôi tình cờ đọc được bài báo của Schulte. Chỉ vài tháng sau khi tốt nghiệp, tôi đã quyết định rằng chủ đề luận văn của mình sẽ là tìm ra cơ chế phân tử của hành vi vệ sinh. Tôi thậm chí còn nghĩ đến một số gen, chức năng của chúng gợi ý chúng có thể góp phần đảm bảo vệ sinh như thế nào nhưng vẫn chưa được chứng minh. Đương nhiên, khi tôi đọc về công trình của Schulte về ong mật biến đổi gen, tôi đã nghĩ, “Thật tuyệt vời!” Tôi có thể sử dụng kỹ thuật này để tạo ra những con ong mật tạo ra một lượng lớn gen được cho là ‘vệ sinh’, sau đó quan sát chính xác những gì những con ong này có thể làm mà những con ong bình thường không thể làm được. Bằng cách thực hiện các xét nghiệm này, tôi có thể giải mã liệu những gen đó có thực sự gây ra hành vi vệ sinh hay không và bằng cách nào – nghĩa là xác định cơ chế phân tử cơ bản của một đặc điểm phức tạp: mục tiêu cao nhất của luận án của tôi. Vài tháng sau, tôi đến Đức để học cách thực hiện kỹ thuật này từ những người chuyên nghiệp. Lúc đó tôi mới nhận ra phương pháp này khó hơn tưởng tượng rất nhiều.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Tấm Ván Đáy Tổ Ong

    Liệu một bảng đáy được sàng lọc có giá trị gì không? Phiếu bầu của tôi là “Có!” mặc dù về cơ bản chúng không có tác dụng trong việc kiểm soát ve varroa. Một tấm ván phía dưới có lưới che, đặc biệt khi được sử dụng với ngăn kéo varroa trượt bên dưới, có thể là một công cụ chẩn đoán có giá trị cho người nuôi ong. Và đối với người mới bắt đầu, nó có thể mang lại cái nhìn hấp dẫn về cuộc sống bên trong tổ ong.

    Chúng ta thường liên tưởng sự phát triển của tấm ván đáy có lưới với ve varroa, nhưng theo Wyatt Mangum,1 tấm ván đáy có lưới với ngăn kéo có thể tháo rời lần đầu tiên được sử dụng vào năm 1853 để kiểm soát sâu bướm sáp. Ấu trùng bướm đêm rơi xuống sàn tổ, xuyên qua tấm lưới và rơi xuống ngăn kéo. Rất vui khi có nhiều mảnh vụn sáp để kiểm tra, ấu trùng ở đó cho đến khi người nuôi ong loại bỏ chúng.

    Phương pháp kiểm soát sâu bướm bằng sáp này cuối cùng không còn được ưa chuộng và những người nuôi ong quay trở lại với những tấm ván có đáy vững chắc cho đến khi bọ varroa xuất hiện. Đột nhiên, những tấm ván đáy tổ ong có lưới với ngăn kéo có thể tháo rời trở thành thiết bị bắt buộc phải có của ong.

    Suy nghĩ hiện nay là mặc dù một số con ve bị mất khả năng bám và rơi qua màn hình nhưng số lượng con ve bị mất theo cách này không đủ để tạo ra sự khác biệt. Số lượng ve dựa trên số lượng cá thể rơi vào tổ trong một khoảng thời gian đo cũng đã được đặt câu hỏi. Số lượng bọ ve trên bảng rất khác nhau tùy theo thời gian trong năm và quy mô của đàn, khiến không thể đưa ra các quy tắc đáng tin cậy để xử lý chỉ dựa trên việc thả bọ ve.

    Ý kiến ​​khác nhau

    Kết quả của việc kiểm soát bọ ve đáng thất vọng là nhiều người nuôi ong đang từ bỏ đáy được sàng lọc và quay trở lại với những tấm ván có đáy vững chắc. Nhưng những người gắn bó với chúng đều nhận ra tiện ích của chúng như một công cụ chẩn đoán. Và bởi vì chúng rất có giá trị nên những người nuôi ong đã tìm ra cách thay đổi những tấm ván đáy được sàng lọc để giảm thiểu những khuyết điểm của chúng.

    Một số người nuôi ong nhận thấy những tấm ván đáy có lưới che hữu ích cho việc kiểm soát bọ tổ nhỏ giống như cách chúng từng được sử dụng để diệt bướm sáp. Ấu trùng rơi qua tấm lưới và đậu lên tấm ván. Đối với bọ cánh cứng, có thể thay tấm ván bằng khay dầu để dìm ấu trùng.

    Nghịch lý thay, một lợi ích khác của ván đáy có lưới, khả năng thông gió, cũng được coi là một trong những nhược điểm của chúng. Một số người nuôi ong, đặc biệt là ở những vùng có khí hậu lạnh hơn, tin rằng các tấm chắn cho phép quá nhiều nhiệt thoát qua đáy tổ, ngay cả khi có ngăn kéo varroa. Những người nuôi ong có khí hậu lạnh khác — những người thích thú với những ưu điểm của ngăn kéo varroa — lắp một miếng ván xốp hoặc vật liệu cách nhiệt cứng khác giữa màn và ngăn kéo trong những tháng mùa đông.

    Thật không may, đôi khi những người nuôi ong tìm thấy những đàn ong treo lủng lẳng ở mặt dưới của tấm ván đáy có lưới che. Điều này thường xảy ra nhất khi thời tiết ấm áp và dường như là một dạng để râu. Thông thường, những con ong mật quay trở lại bên trong khi nhiệt độ hàng ngày bắt đầu giảm xuống. Mặc dù tôi chưa bao giờ nhìn thấy nó nhưng một số người nuôi ong cho biết những tổ ong mới được xây dựng ở vị trí bất tiện này.

    Ngăn kéo hữu ích như thế nào

    Một ngăn kéo trượt có thể tiết lộ bí mật bên trong tổ ong. Nó tương tự như cửa sổ quan sát hoặc cổng lấy mẫu, giống như cửa sổ trên thùng rượu. Nó cung cấp một cách không xâm lấn để tìm hiểu những gì đang diễn ra bên trong tổ ong của bạn. Cùng với các quan sát khác, chẳng hạn như hoạt động xâm nhập hoặc đo nhiệt, bạn có thể ghép lại một bức tranh về hoạt động của quần thể.

    Tất nhiên, những thứ nằm trên những tấm ván có đáy được sàng lọc cũng chính là những thứ nằm trên những tấm ván có đáy đặc. Nhưng sự khác biệt là khả năng của bạn có thể nhìn thấy nó một cách dễ dàng và đánh giá được mô hình tích lũy. Ví dụ, vào giữa mùa đông, bạn có thể cạo chất tích tụ từ một tấm ván đáy vững chắc qua lối vào tổ ong, nhưng đống bạn nhận được không mang tính hướng dẫn nhiều. Nhưng hãy kéo ngăn kéo varroa ra và bạn có thể dễ dàng nhìn thấy kích thước cũng như vị trí của cụm của mình.

    Trong những tháng ấm hơn, màn hình sẽ tách ong ra khỏi mảnh vụn của chúng. Ong mật là những người quản gia không mệt mỏi, và những gì chúng không thể thực hiện được sẽ rơi xuống đáy. Trong suốt mùa hè, những con ong của bạn là phù thủy trong việc giữ cho tấm bảng phía dưới sạch sẽ, vì vậy chúng thường loại bỏ bằng chứng trước khi bạn nhìn thấy nó. Nhưng với đáy có lưới che, ong không thể tiếp cận những mảnh rơi qua. Họ không có lựa chọn nào khác ngoài việc để chúng ở đó cho bạn.

    Tích lũy vô hại

    Bất kể bạn có loại bảng dưới cùng nào, nhiều thứ khác nhau sẽ được thu thập ở đó. Hầu hết các mặt hàng đều lành tính. Giống như rác thải trong nhà bạn, nó là mảnh vụn của những sinh vật sống trong một không gian hạn chế. Sự tích lũy cũng là….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Cách Tránh Xa Đám Đông

    Vào một ngày mùa xuân đầy nắng vào tháng 4 năm 2005, tôi đã xây những tổ ong đầu tiên của mình ở một nơi nhỏ bé đáng yêu trên thế giới mà tôi gọi là nhà của mình ở phía tây nam Michigan. Họ thấy mình đang sống trong một thiên đường của loài ong mật với rất nhiều thức ăn thô xanh, nguồn nước dồi dào, những khu vực hoang dã, những cánh đồng cỏ khô và một bãi cỏ đầy cỏ ba lá trắng. Họ thưởng cho tôi năm này qua năm khác với sản lượng thu hoạch mật ong từ 60 đến hơn 100 pound mỗi tổ. Ngay cả trong những năm nghèo khó, chúng vẫn thu được trung bình khoảng 50 pound mỗi tổ. Tôi nuôi khoảng năm đến bảy tổ ong theo nhóm ba hoặc bốn tổ ở mỗi địa điểm nằm rải rác khắp nhà của tôi và nhà hàng xóm.

    Đột nhiên tất cả đã thay đổi. Tổ ong của tôi vật lộn. Lần đầu tiên tôi thấy một tổ ong giảm lượng mật dự trữ từ lần kiểm tra này sang lần kiểm tra tiếp theo. Một đàn được thu thập vào tháng 5 không bao giờ tăng kích thước lên chút nào, mặc dù nữ hoàng luôn có mặt trong mọi cuộc kiểm tra. Vào mùa thu, hai tổ ong nhẹ đến mức tôi gần như đánh đổ chúng khi tôi dùng ghim quấn chúng lại. Những gì có thể đã xảy ra?

    Nó không hề bí ẩn như người ta tưởng, mặc dù tôi phải mất nhiều thời gian hơn mức cần thiết để nhận ra vấn đề. Một người nuôi ong thương mại lớn đã đặt 30 tổ ong ngay gần khu đất của tôi. Tôi đã liên lạc với anh ấy và yêu cầu anh ấy chuyển chúng đi, nhưng anh ấy không sẵn lòng. Anh ấy nói một cách khó hiểu rằng anh ấy có nhiều tổ ong ở gần tôi hơn những gì tôi biết. Tôi thực sự không nghĩ đến điều đó vào thời điểm đó, nhưng những tổ ong bổ sung này đã tạo ra rất nhiều sự cạnh tranh cho cùng một loại thức ăn thô xanh.

    Cuối cùng, khi tôi nhận ra những tổ ong nhẹ của mình, tôi phát hiện ra rằng chúng hoàn toàn trống rỗng – bị cướp sạch. Tôi tìm thấy thêm 45 tổ ong cách đó một dặm và tôi đã có câu trả lời. Đã có rất nhiều thức ăn cho 5 đến 7 tổ ong, thậm chí có thể là 10 đến 15 tổ, nhưng chắc chắn không phải cho 80 tổ. Chà, vốn là người lạc quan, tôi nghĩ rằng một năm mới sẽ tốt hơn và vui vẻ cho một lượng lớn đường vào những tổ còn lại để giúp họ vượt qua mùa đông.

    Cách tránh xa đám đông. Mùa xuân đã đến, người nuôi ong thương mại cũng vậy. Lần này có 144 tổ ong. Tôi chỉ còn lại một tổ ong vào mùa xuân. Nó không có nữ hoàng ngay khi bốn nữ hoàng mới của tôi đến. Tôi tuyệt vọng chia nó thành bốn và đặt các quân hậu mới vào mỗi lần chia. Tôi nhanh chóng nhận ra rằng chúng không bao giờ có thể sống sót trước sự cạnh tranh của 144 tổ ong. Thời gian để di chuyển. Nhưng ở đâu? Làm thế nào tôi có thể chắc chắn rằng địa điểm mới là miễn phí và không có sự cạnh tranh?

    Tôi đã sử dụng hai công cụ – một cũ và một mới. Đầu tiên, tôi đi khắp các con đường và tìm kiếm rất kỹ các dấu hiệu của tổ ong. Năm trước tôi đã không để ý tới 45 tổ ong vì bị cây che phủ. Tôi đã học được cách quan sát thật kỹ bất kỳ vị trí tiềm năng nào. Tôi biết rằng để một địa điểm hấp dẫn người nuôi ong thương mại, nó phải có đường vào thuận tiện cho xe tải lớn của anh ta và phải là một mảnh đất trống chưa được canh tác nông nghiệp tích cực. Phương pháp khác là nghiên cứu Bản đồ vệ tinh Google trong khu vực của chúng tôi. Có một tính năng trên các bản đồ đó cho phép tôi đo khoảng cách để xác định khoảng cách giữa điểm này với điểm khác. Điều này rất hữu ích khi xác định vị trí nuôi ong vì bạn có thể tính toán phạm vi tìm kiếm thức ăn.

    Đầu tiên tôi phải xác định xem người nuôi ong thương mại mong muốn điều gì. Anh ấy cần một vị trí không bị xáo trộn trong suốt mùa sinh trưởng. Điều đó loại trừ bất kỳ cánh đồng canh tác nào. Từ chế độ xem vệ tinh, tôi có thể thấy đâu là đất nông nghiệp và đâu là đất trống. Tôi biết một trong những địa điểm của anh ta là hố sỏi. Những điều đó rất dễ nhìn thấy trên bản đồ vệ tinh.

    Tôi có thể xác định chính xác vị trí tổ ong của anh ấy và đo bán kính ba dặm xung quanh chúng. Tổ ong của anh ta nằm ở hai địa điểm cách tổ ong của tôi từ một phần tư đến một dặm. Sau đó, tôi sử dụng công cụ Google Maps để đo khoảng cách từ tổ ong của người nuôi ong thương mại đến ba người nuôi ong khác ở gần đó, tất cả đều là những người nuôi ong mới chỉ có một hoặc hai tổ ong.

    Tôi biết một người bạn của tôi có một mảnh đất thích hợp để làm tổ, thực tế trước đây đàn ong đã được nuôi rất thành công ở đó. Tôi hỏi bạn tôi xem anh ấy có thấy bằng chứng nào về hoạt động nuôi ong thương mại gần đó không. Anh ta đã không. Ông sở hữu một vùng đất rộng lớn – một mảnh đất khác….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Ruột Ong Mật Chứa Vi Sinh

    Ruột ong mật chứa vi sinh chuyên biệt giúp tiêu hóa các thành phần của chế độ ăn phấn hoa và tạo ra các phân tử có khả năng tăng cường sức khỏe của ong mật. Trong một nghiên cứu gần đây được công bố trên PLOS Biology, một nhóm các nhà nghiên cứu đến từ Thụy Sĩ đã phát hiện ra loài vi khuẩn nào thực hiện các chức năng tiêu hóa cụ thể trong ruột ong.

    Các tác giả đã đo lường các hợp chất hóa học đơn giản – cái gọi là “bộ chuyển hóa” – từ ruột ong. Sau đó, họ so sánh các chất chuyển hóa trong ruột của những con ong bị xâm chiếm bởi từng loài vi khuẩn riêng lẻ và kết hợp với nhau. Điều này cho phép nhóm xác định tác dụng của từng loài vi khuẩn đối với loài ong.

    Họ đã tìm thấy một loại Lactobacillus có khả năng tiêu hóa các hợp chất thực vật cụ thể gọi là flavonoid – có nhiều trong phấn hoa và gần đây có liên quan đến sức khỏe của chuột và con người thông qua sự phân hủy của chúng bởi hệ vi sinh vật đường ruột. Một loài vi khuẩn đường ruột khác của ong, Bifidobacteria tiểu hành tinh, đã kích hoạt việc sản xuất hormone ong có thể điều chỉnh hệ thống miễn dịch và hành vi của vật chủ.

    Ong mật, loài thụ phấn chính trong nông nghiệp và môi trường tự nhiên, đã phải chịu sự suy giảm số đàn ong trong những năm gần đây. Vi khuẩn đường ruột ở ong và chế độ ăn giàu phấn hoa của chúng được biết đến là những yếu tố đóng góp cho sức khỏe của ong mật và việc hiểu rõ chức năng của các loại vi khuẩn khác nhau có thể có ý nghĩa đối với sức khỏe của toàn đàn ong.

    “Chúng tôi đã tận dụng các đặc điểm chính của hệ vi sinh vật đường ruột ong: tính đơn giản của nó.” tác giả chính Philipp Engel nói. “Trái ngược với hệ vi sinh vật đường ruột của con người, ruột ong chỉ bao gồm một số loài vi khuẩn. Điều này làm cho việc phân tích từng thành phần một cách riêng biệt và xác định sự đóng góp của nó vào những thay đổi về chất chuyển hóa tổng thể trong ruột là khả thi.”

    “Chúng tôi đã xác định được nhiều chức năng trao đổi chất thú vị của vi khuẩn đường ruột ong. Bước tiếp theo là tìm hiểu xem các chức năng này tác động như thế nào đến sức khỏe của đàn ong để một ngày nào đó chúng tôi có thể áp dụng những phát hiện của mình ở các đàn ong.”

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Bản Đồ Ong Mật Hoang Dã

    Con người đã biến đổi cảnh quan đến một mức độ đáng kinh ngạc. Chúng ta đang mất đi những nơi hoang dã, nơi có nhiều loài côn trùng đa dạng sinh học vẫn chưa được khám phá. Nhiều loài ong mật sống ở những khu vực hoang sơ này, thụ phấn cho rất nhiều loài thực vật. Một nghiên cứu mới cho thấy chúng ta đã mất bao nhiêu diện tích vùng hoang dã kể từ năm 1993.

    Những bản đồ ong mật hoang dã quan trọng nhất của chúng ta hiện được cung cấp miễn phí trực tuyến sau nghiên cứu do Đại học Queensland và Hiệp hội bảo tồn động vật hoang dã thực hiện. Các tác giả đã cung cấp các bản đồ này để hỗ trợ các nhà nghiên cứu, nhà bảo tồn và các nhà hoạch định chính sách cải thiện việc bảo tồn vùng hoang dã.

    James Allan, nghiên cứu sinh tiến sĩ Khoa học Trái đất và Môi trường của Trường UQ, cho biết những khu vực hoang dã này là thành trì cho sự đa dạng sinh học đang bị đe dọa và rất quan trọng trong cuộc chiến giảm thiểu biến đổi khí hậu.

    Allan cho biết: “Những hệ sinh thái này đóng một vai trò quan trọng trong việc điều hòa khí hậu địa phương, cô lập và lưu trữ một lượng lớn carbon và hỗ trợ nhiều cộng đồng đa dạng về văn hóa nhất trên thế giới – nhưng bị gạt ra ngoài lề về chính trị và kinh tế”.

    Các bản đồ cho thấy phần lớn các khu vực hoang dã còn lại nằm ở các sa mạc ở Trung Úc, rừng nhiệt đới Amazon ở Nam Mỹ, cao nguyên Tây Tạng ở Trung Á và các khu rừng phương bắc (tuyết) ở Canada, Alaska và Nga.

    “Mặc dù có tầm quan trọng nhưng các khu vực hoang dã đang bị phá hủy ở mức báo động và cần được bảo vệ khẩn cấp với gần 10% bị mất kể từ đầu những năm 1990. Việc bảo tồn chúng là ưu tiên toàn cầu”, Allan nói.

    Hiệp hội bảo tồn động vật hoang dã và Phó giáo sư James Watson của UQ cho biết ông dự đoán các bản đồ sẽ rất quan trọng để xác định những nơi cần thực hiện các hoạt động bảo tồn. “Chính sách môi trường gần như hoàn toàn phớt lờ việc bảo tồn vùng hoang dã nhưng điều này phải thay đổi. Chính phủ các quốc gia và các hiệp định môi trường đa phương như Công ước Di sản Thế giới cần phải đẩy mạnh và bảo vệ vùng hoang dã trước khi quá muộn.”

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Tôn Vinh Ngày Ong Mật Thế Giới

    Nghị quyết tuyên bố ngày 20 tháng 5 là Tôn vinh Ngày Ong Mật Thế giới đã được thông qua tại phiên họp toàn thể của Đại hội đồng Liên Hợp Quốc vào ngày 20 tháng 12 năm 2017. Xem Thư gửi Biên tập viên.

    Ong mật và các loài thụ phấn khác đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc đảm bảo an toàn toàn cầu cho chuỗi cung ứng thực phẩm. Mỗi thìa thức ăn thứ ba phụ thuộc vào sự thụ phấn. Bằng cách thụ phấn cho cây trồng, ong cũng mang lại nguồn việc làm và thu nhập đáng kể cho nông dân, điều này đặc biệt quan trọng đối với các nước đang phát triển. Một nghiên cứu quốc tế của IPBES ước tính rằng sản lượng lương thực toàn cầu hàng năm phụ thuộc vào quá trình thụ phấn có giá trị từ 235 đến 577 tỷ USD. Ngoài ra, loài ong còn có vai trò quan trọng trong việc bảo tồn thiên nhiên. Nghiên cứu của các Cơ quan Liên Hợp Quốc và Liên minh Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế cho thấy quần thể ong và quần thể các loài thụ phấn khác đã giảm đáng kể, khiến chúng ngày càng có nguy cơ tuyệt chủng.

    Do đó, Cộng hòa Slovenia, theo sáng kiến của Hiệp hội những người nuôi ong Slovenia, đã khởi xướng các thủ tục tại Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc vào năm 2015 để tuyên bố Ngày Ong Thế giới và đề xuất một nghị quyết nhấn mạnh tầm quan trọng của ong và các loài khác. thụ phấn.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Khoa Học Về Ong Mật

    Khoa học về ong mật. Mặc dù hiện tại có thể có một số thứ màu trắng mịn trên mặt đất bên ngoài ngôi nhà của bạn nhưng những người nuôi ong thông minh đều biết rằng mùa xuân đang đến gần. Và vào mỗi mùa xuân, tôi thường nghe hai điều từ những người nuôi ong về những con ong mới mà họ hy vọng thu được: họ hy vọng bắt được một đàn từ một đàn ong hoang dã, và họ hy vọng nữ hoàng mới của họ được giao phối bởi nhiều ong đực.

    Vậy điều gì ở đàn hoang dã lại đặc biệt đến thế? Và tại sao chúng ta lại muốn có những nữ hoàng lăng nhăng? Đây là chủ đề trong “Ghi chú từ phòng thí nghiệm” thứ ba của chúng tôi, trong đó chúng tôi nhấn mạnh “Khả năng miễn dịch cao hơn có liên quan đến sự đa dạng di truyền cao hơn ở các đàn ong mật hoang dã (Apis mellifera)”, được viết bởi Margarita Lopez-Uribe và các đồng nghiệp và được công bố trên tạp chí Di truyền bảo tồn [18: 659-666 (2017)].

    Các tác giả đã thu thập ong kiếm ăn từ 35 đàn ong mật (14 đàn ong hoang dã và 21 đàn được quản lý) ở Bắc Carolina và xem xét di truyền cũng như khả năng miễn dịch của chúng (về cơ bản là chúng chống lại bệnh tật tốt như thế nào). Những gì họ tìm thấy thực sự thú vị. Những con ong mật từ các đàn ong hoang dã – những con sống trong hốc cây – khác biệt về mặt di truyền với những con ong trong tổ được quản lý, nhưng những con ong được quản lý lại đa dạng hơn về mặt di truyền (tức là ong chúa đã giao phối với nhiều ong đực hơn). Tuy nhiên, mặc dù đa dạng hơn về mặt di truyền, những con ong từ các tổ ong được quản lý lại có ít khả năng tạo ra phản ứng miễn dịch tốt hơn khi bị thách thức với bệnh tật so với những con ong từ các đàn ong hoang dã.

    Vậy ong từ đàn ong hoang dã khác với ong tôi quản lý trong tổ của mình phải không?

    Đại loại thế. Mặc dù các tác giả nhận thấy chúng hơi khác nhau một chút nhưng mức độ khác biệt là rất nhỏ. Nói cách khác, ong đực và ong chúa từ các đàn ong hoang dã đang giao phối với nhau, nhưng chúng cũng giao phối một chút với ong đực và ong chúa từ các tổ ong được quản lý trong các tổ ong của bạn và ngược lại.

    Việc lai giống này có thể rất thú vị để bạn cân nhắc khi chọn nơi lấy ong, cho dù đó là gói hàng từ Florida, nhà sản xuất nuc ở địa phương hay đàn ong bạn tìm thấy ở sân nhà hàng xóm. Hóa ra một số gen từ những con ong mới của bạn có khả năng lây lan sang quần thể ong hoang trong khu vực lân cận của bạn, từ đó chúng sẽ lây lan trở lại tổ của bạn khi bạn phân chia đàn, v.v. Vì vậy, hãy chọn đàn ong thật kỹ nếu bạn quan tâm đến có gen tốt trong khu phố của bạn!

    Những nữ hoàng lăng nhăng và sự đa dạng về di truyền… tại sao tôi phải quan tâm?

    Một số công việc xuất sắc đã được thực hiện về chủ đề này trong vài thập kỷ qua và chủ yếu tập trung vào vấn đề này: Khi các nữ hoàng trinh nữ thực hiện (các) chuyến bay giao phối của mình, chúng giao phối với….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Hành Vi Vệ Sinh Và Mùi Hương

    Những con ong vệ sinh có một công việc đòi hỏi khắt khe. Chúng là những nhân vật chủ chốt trong hệ thống miễn dịch xã hội của tổ ong, phát hiện và loại bỏ đàn bố mẹ bị bệnh và sắp chết trước khi mầm bệnh và ký sinh trùng mà chúng chứa chấp có thể lây lan. Về mặt tiến hóa, điều này có ý nghĩa; hành vi vệ sinh có lẽ đã tiến hóa vì khi đối mặt với bệnh tật ở đàn bố mẹ, các bầy đàn hợp vệ sinh có nhiều khả năng chống lại bệnh tật và sống sót hơn. Nhưng từ quan điểm của từng con ong, chính xác thì chuyện gì đang xảy ra? Làm thế nào họ có thể biết ai bị bệnh và ai khỏe mạnh? Hơn bao giờ hết, chúng ta đang tiến gần hơn đến việc tìm ra mối liên hệ giữa các gen biểu hiện của ong mật vệ sinh và khả năng phát hiện đàn ong bố mẹ đã chết. Nhưng hóa ra, chúng ta có thể chỉ giải quyết được một trong nhiều cách tiềm năng để ong có thể vệ sinh.

    Các nhà khoa học đã nghiên cứu hành vi vệ sinh và mùi hương ít nhất là từ những năm 1960, khi WC Rothenbuhler, tại Đại học bang Iowa, bắt đầu tìm ra cơ sở di truyền của đặc điểm này. Bằng cách quan sát các dòng ong mật cận huyết khác nhau phản ứng thế nào với đàn ong bố mẹ chết (hồi đó, họ giết chết đàn con bằng khí xyanua – bây giờ, chúng tôi sử dụng nitơ lỏng, an toàn hơn nhiều), Rothenbuhler suy luận rằng có lẽ có hai gen kiểm soát tính trạng – một gen để mở nắp và một để loại bỏ.

    Khoảng 40 năm sau, Marla Spivak cho thấy mô hình này quá đơn giản. Trên thực tế, có ít nhất bảy vị trí trên bộ gen kiểm soát tính trạng – có thể là nhiều hơn nữa – cho thấy hành vi vệ sinh phức tạp hơn Rothenbuhler từng tưởng tượng. Công trình mang tính nền tảng của Spivak cũng cho thấy khứu giác của ong rất cần thiết để hoàn thành nhiệm vụ vệ sinh.

    Trong tạp chí American Bee Journal số tháng 3, tôi đã mô tả hai chất tạo mùi phát ra từ xác ong bố mẹ chết mà chúng tôi cho rằng có liên quan đến hành vi vệ sinh – β-ocimene và axit oleic. Vào thời điểm đó, tôi thực sự chưa thực hiện bất kỳ thí nghiệm hành vi nào – chúng tôi chỉ biết rằng đây là những tín hiệu mạnh mẽ đến từ nhộng đã chết và vai trò của những hóa chất này trong các bối cảnh khác cho thấy nguyên nhân có thể xảy ra. Ấu trùng đói phát ra β-ocimene giống như một lá cờ dễ bay hơi, vẫy tay để thu hút sự chú ý của ong thợ và cảnh báo chúng rằng ấu trùng đang đói. Mặt khác, axit oleic gây ra hành vi hoại tử (tức là vận chuyển xác chết ra khỏi đàn) ở kiến và mối, cũng như hành vi trốn tránh ở gián và dế. Cùng với nhau, điều này khiến tôi đưa ra giả thuyết rằng β-ocimene có thể thu hút nhân viên vệ sinh, trong khi axit oleic là tín hiệu tử vong quyết định. Bây giờ, tôi có dữ liệu hành vi để hỗ trợ điều đó.

    Nói rõ hơn, những chất tạo mùi này không có khả năng chịu trách nhiệm cho mọi hành vi vệ sinh – chỉ là do cá bố mẹ bị giết đông lạnh gây ra. Các bệnh và ký sinh trùng khác (trò phấn, ấu trùng hôi châu Mỹ và loài hủy diệt Varroa) có thể dễ dàng kích thích hành vi vệ sinh bằng các chất tạo mùi khác nhau, và một số nghiên cứu của Spivak và Olav Rueppell cho thấy trường hợp này là như vậy. Tuy nhiên, nghiên cứu cá bố mẹ chết đông lạnh là một mô hình hữu ích để bắt đầu, bởi vì đây là một hệ thống đơn giản hơn so với hệ thống liên quan đến mầm bệnh thực sự. Nó cũng an toàn hơn nhiều so với xyanua.

    Chúng tôi bắt đầu với một bài kiểm tra hành vi nhanh chóng và bẩn thỉu. Chúng tôi chỉ đơn giản là mở nắp các tế bào bố mẹ và thêm một lượng nhỏ các chất tạo mùi khác nhau bằng pipet (bao gồm cả việc xử lý kiểm soát bằng hexane), thay khung và quay lại 3 giờ sau để xem có bao nhiêu chất đã được loại bỏ. Việc xử lý bằng hexane đóng vai trò như một điểm tham chiếu để so sánh β-ocimene và axit oleic, vì chúng tôi biết rằng nó không tốt trong việc tạo ra hành vi vệ sinh. Điều quan trọng là phải bao gồm các phương pháp điều trị như thế này vì ngay cả hành động đơn giản là mở nắp tế bào và thêm thứ gì đó – bất cứ thứ gì – cũng có thể gây ra hành vi vệ sinh ở mức độ thấp, ngay cả khi đó không phải là mùi tử vong hoặc bệnh tật. Tổng cộng, chúng tôi đã khai thác được khoảng 3.000 tế bào gốc trải rộng trên 10 thuộc địa khác nhau, với mỗi nắp tế bào được lấy đi bằng nhíp (Tôi rất biết ơn vì đã nhận được sự giúp đỡ tận tình của một sinh viên khác vào mùa hè năm đó!).

    Kết quả? Các khuẩn lạc hợp vệ sinh thực sự đã loại bỏ những đàn bố mẹ được xử lý bằng β-ocimene và axit oleic thường xuyên hơn những đàn bố mẹ được xử lý bằng hexane, và chúng loại bỏ đàn bố mẹ tốt hơn những đàn không hợp vệ sinh. Những kết quả này cho chúng tôi biết rằng chúng tôi đang đi đúng hướng, nhưng có thể cho rằng đây không phải là một thử nghiệm thực tế cho lắm. Trên thực tế, thợ cần cảm nhận mùi qua nắp sáp mà không cần tiếp xúc trực tiếp với đàn bố mẹ. Hơn nữa, vì axit oleic rất nhờn nên ngay từ đầu tôi đã nghi ngờ rằng nó có thể bay trong không khí đủ để mùi của nó thấm vào nắp.

    Tôi muốn một bài kiểm tra hành vi tốt hơn. Một thứ cho phép tôi thêm chất tạo mùi vào tế bào ấp mà không phá vỡ tính nguyên vẹn của nó. Không mở nắp, không làm thủng sáp và không gây hại cho nhộng bên trong. Tôi đã bối rối. Và khi tôi bối rối, tôi nói chuyện với Heather.

    Heather Higo đã kinh doanh khoa học về ong từ trước khi người giám sát của tôi – hiện là giáo sư chính thức tại Đại học British Columbia – thậm chí đã hoàn thành chương trình đại học của mình. Cô ấy cũng là một trong những người lãnh đạo dự án nhân giống chọn lọc mà tôi đã viết trong bài báo “Nuôi một con ong tốt hơn: Ba đặc điểm miễn dịch xã hội, một thí nghiệm lớn.” Năm 2016, cô nhận được Giải thưởng tưởng niệm Fred Rathje – một sự công nhận danh giá dành cho cô góp phần cải thiện ngành nuôi ong của Canada. Không có gì đáng ngạc nhiên khi Heather ngay lập tức nghĩ ra giải pháp cho vấn đề về mùi của tôi. “Bạn không thể sử dụng bộ Jenter sao?” cô ấy hỏi, như thể đang thắc mắc tại sao trước đây tôi lại không nghĩ đến điều đó.

    Trong trường hợp bạn chưa quen, bộ Jenter là một thiết bị thường dùng để nuôi dưỡng nữ hoàng. Nó bao gồm các lồng nữ hoàng hình vuông, hoàn chỉnh với một….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Sự Tiến Hóa Của Ong Sát Thủ Ở Puerto Rico

    Một nghiên cứu về bộ gen của ong mật Châu Phi ở Puerto Rico – vốn ngoan ngoãn hơn những loài được gọi là “ong sát thủ” khác – tiết lộ rằng chúng giữ lại hầu hết các đặc điểm di truyền của tổ tiên ong mật Châu Phi, nhưng một số vùng DNA của chúng đã bị biến dạng. giống ong mật châu Âu hơn. Theo các nhà nghiên cứu, những thay đổi này có thể đã góp phần vào sự tiến hóa của ong sát thủ ở Puerto Rico, nhanh chóng của loài ong theo hướng hiền lành, một sự thay đổi xảy ra trong vòng 30 năm.

    Các nhà nghiên cứu cho biết những phát hiện này, được báo cáo trên tạp chí Nature Communications, có thể dẫn đến những tiến bộ giúp củng cố quần thể ong mật ở châu Mỹ.

    Ong châu Phi là con đẻ của ong mật châu Phi và các đối tác châu Âu của chúng. Vào cuối những năm 1950, những “con ong sát thủ” hung hãn này đã trốn thoát khỏi một chương trình nhân giống thử nghiệm ở Brazil. Chương trình đó nhằm mục đích tạo ra sự kết hợp các đặc điểm mong muốn từ những con ong châu Âu hiền lành và những con ong châu Phi, hung dữ hơn, có khả năng kháng bệnh và thích nghi với khí hậu nhiệt đới.

    Trớ trêu thay, những gì các nhà khoa học không làm được trong phòng thí nghiệm cuối cùng lại được thực hiện một cách tình cờ. Những con ong mật Châu Phi đã đến Puerto Rico (rất có thể là một cách tình cờ) vào những năm 1990, và trong vòng ba thập kỷ đã phát triển thành những con ong Châu Phi hiền lành nhưng cứng rắn, thống trị hòn đảo ngày nay. Giáo sư sinh học Tugrul Giray, thuộc Đại học Puerto Rico, lần đầu tiên báo cáo về loài ong Puerto Rico hiền lành trên tạp chí Ứng dụng tiến hóa vào năm 2012. Giray là đồng tác giả của nghiên cứu mới.

    Để hiểu rõ hơn về cách loài ong trở nên hiền lành, các nhà nghiên cứu đã giải trình tự bộ gen của 30 con ong Puerto Rico hiền lành, 30 con ong châu Phi từ Mexico và 30 con ong mật châu Âu từ miền trung Illinois.

    Nhà nghiên cứu sau tiến sĩ Arian Avalos của Đại học Illinois, người đã thực hiện nghiên cứu với giáo sư côn trùng học Gene Robinson của U. of I. cho biết: “Lợi ích của việc có ba quần thể này là bạn có thể so sánh và đối chiếu giữa ba quần thể đó”. giáo sư khoa học cây trồng Matthew Hudson; và Guojie Zhang và Hailin Pan, thuộc Viện Hàn lâm Khoa học Trung Quốc. “Chúng tôi hỏi, ‘Bộ gen của loài ong Châu Phi hiền lành khác với các quần thể ong Châu Phi khác như thế nào? Phần nào của bộ gen giống với loài ong châu Âu?’”

    Nhóm nghiên cứu phát hiện ra rằng phần lớn bộ gen của những con ong hiền lành giống với bộ gen của tổ tiên châu Phi của chúng. Tuy nhiên, các vùng cụ thể của DNA đã thay đổi ở những con ong hiền lành, phản ánh nhiều hơn về di sản châu Âu của chúng. Những khu vực này dường như đang được “lựa chọn tích cực”. Điều này có nghĩa là có điều gì đó trong môi trường của ong đã ưu tiên những dấu hiệu di truyền này hơn những dấu hiệu di truyền khác.

    Các nhà khoa học đưa ra giả thuyết rằng những con ong tiến hóa để trở nên ngoan ngoãn hơn do sống trên một hòn đảo đông dân cư mà chúng không thể dễ dàng trốn thoát. Con người có thể đã tiêu diệt những con ong hung hãn nhất, giúp đỡ những con ong ngoan ngoãn hơn.

    Robinson, người chỉ đạo Viện Sinh học Gen Carl R. Woese ở Illinois, cho biết: “Sự tiến hóa liên quan đến những thay đổi về tần số của các biến thể gen trong một quần thể và đó là những gì chúng ta đang thấy ở Puerto Rico”. “Bây giờ chúng tôi biết rằng những con ong Châu Phi hiền lành này có thể được phân biệt về mặt di truyền với cả những con ong mật Châu Phi khác và những con ong mật Châu Âu.”

    Các nhà nghiên cứu cho biết những phát hiện mới này mang lại một chút hy vọng cho ngành nuôi ong đang gặp khó khăn. Ong mật châu Âu có xu hướng ít đa dạng di truyền hơn ong châu Phi, mang cả gen ong mật châu Âu và châu Phi. Ong mật châu Âu cũng dễ bị ảnh hưởng bởi nhiều loại ký sinh trùng và mầm bệnh gây suy nhược. Sự suy giảm nhanh chóng của chúng kể từ năm 2005, một hiện tượng được gọi là rối loạn sụp đổ thuộc địa, đang làm gián đoạn nền nông nghiệp trên khắp thế giới.

    Hudson cho biết: “Thực tế là chúng tôi đã chỉ ra rằng di truyền của những con ong Puerto Rico này rất khác biệt với những con ong châu Âu và thực tế là chúng rất hiền lành, khiến nó rất thú vị như một cách tiềm năng để giảm thiểu sự suy giảm của các loài thụ phấn”.

    Đặc biệt, những con ong Châu Phi có khả năng kháng cự rất cao với ve varroa, một loại ký sinh trùng của ong làm suy yếu sức khỏe và lây lan bệnh tật của chúng. Những con ve – cùng với thuốc trừ sâu dùng để điều trị những con ong bị nhiễm khuẩn – được cho là những yếu tố chính dẫn đến sự suy giảm số lượng ong mật trên toàn cầu.

    Trong nghiên cứu trước đây tại phòng thí nghiệm Giray, các nhà khoa học đã chỉ ra rằng…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Ghi Chú Từ Phòng Thí Nghiệm

    Tôi chắc rằng mọi người đều biết, gần đây có rất nhiều tin đồn về sự sụt giảm của các loài thụ phấn toàn cầu. Nhưng sự suy giảm này chỉ giới hạn ở các loài thụ phấn hay chúng ta thực sự đang trải qua sự suy giảm côn trùng toàn cầu nói chung?

    Đây là chủ đề trong “Ghi chú từ Phòng thí nghiệm” thứ hai của chúng tôi, trong đó chúng tôi nhấn mạnh “Tổng sinh khối côn trùng bay trong các khu vực được bảo vệ đã giảm hơn 75% trong 27 năm”, được viết bởi Caspar Hallmann và các đồng nghiệp và đăng trên tạp chí Plos One [ 12 (10): e0185809 (2017)]. Bài báo này đã gây được làn sóng lớn trong giới khoa học cũng như những người không phải là nhà khoa học. Khi tôi viết bài này, bài báo đã được xem gần 400.000 lần chỉ sau 4 tuần kể từ khi nó được xuất bản.

    Trong nghiên cứu của mình, các tác giả đã bắt ong mật, ruồi, bướm đêm, bướm và các côn trùng bay khác hàng năm trong 27 năm qua tại các khu vực tự nhiên ở Đức. Khi xem xét kết quả, họ nhận thấy sinh khối côn trùng (tức là trọng lượng của tất cả côn trùng bị bẫy) giảm đều đặn trong 27 năm đó.

    Các tác giả cũng xem xét nhiều yếu tố có thể dẫn đến sự suy giảm này, bao gồm những thay đổi về nhiệt độ, lượng mưa, diện tích rừng và đất trồng trọt. Hóa ra những điều này có rất ít ảnh hưởng đến sự suy giảm của côn trùng. Thay vào đó, những thứ khác lại dẫn đến sự sụt giảm. Những “thứ khác” đó là gì? Đó có lẽ là một trong những câu hỏi quan trọng đối với thế hệ các nhà côn trùng học này.

    Wow, côn trùng giảm 75%… đây có phải là lần đầu tiên có người nhận thấy không? Câu trả lời đơn giản là không có”. Là những người nuôi ong, tất cả chúng ta đều biết về sự suy giảm số lượng ong. Nhưng sự suy giảm tương tự cũng được quan sát thấy ở các loài côn trùng khác, đặc biệt là bướm đêm.

    Câu trả lời phức tạp hơn: Bằng cách tập trung vào “sinh khối côn trùng”, nghiên cứu của Hallman và các đồng nghiệp là một trong những nghiên cứu đầu tiên cho thấy sự suy giảm côn trùng nói chung đang diễn ra (nói cách khác, không chỉ ở ong mật, hay chỉ ở bướm Monarch, hay chỉ…). Đây là điều làm cho nghiên cứu này trở nên đặc biệt quan trọng: không chỉ các loài quý hiếm và dễ bị tổn thương đang suy giảm. Rất nhiều loài côn trùng đang suy giảm và chúng đang suy giảm rất nhiều.

    Điều gì khiến côn trùng suy giảm? Đây là câu hỏi triệu đô la. Hoặc, nếu bạn cho rằng côn trùng và các dịch vụ mà chúng cung cấp trị giá ~ 57 tỷ USD mỗi năm cho nền kinh tế Mỹ, thì có lẽ đó là câu hỏi trị giá 57 tỷ USD ở Mỹ.

    Biến đổi khí hậu được biết đến là có ảnh hưởng đến sự suy giảm số lượng ong, bướm và bướm đêm. Tuy nhiên, những thay đổi về khí hậu trong 27 năm nghiên cứu diễn ra không ảnh hưởng đáng kể đến sự suy giảm quan sát được. Ngoài ra, thay đổi sử dụng đất dường như không ảnh hưởng đến sự suy giảm côn trùng trong quá trình nghiên cứu.….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Người Nuôi Ong Tò Mò

    Alfred Hitchcock hẳn sẽ yêu thích loài bọ tổ nhỏ Aethina tumida. Nếu biết trước, có lẽ anh ấy đã bỏ phim The Birds để chuyển sang The Beetles. Những con bọ tổ nhỏ sống một câu chuyện kinh dị, đầy bí ẩn, âm mưu và sự hủy diệt. Những con bọ cánh cứng, được hỗ trợ bởi đối tác phạm tội của chúng — một loại nấm men cộng sinh — tạo ra chất nhờn, pheromone bắt chước và lên men mật ong. Và nếu điều đó vẫn chưa đủ kỳ lạ, một con bọ tổ trưởng thành có thể dụ dỗ ong thợ cho nó ăn. Ngay cả ấu trùng cũng đáng sợ. Gợi nhớ đến những con lemming hư cấu nhảy từ vách đá, ấu trùng bọ cánh cứng ở một độ tuổi nhất định di chuyển theo bầy và lao từ lối vào tổ xuống mặt đất bên dưới. Sự kỳ lạ không có giới hạn.

    Ở quê hương châu Phi cận Sahara, bọ tổ nhỏ chỉ là một loài gây hại nhỏ. Tiến hóa cùng với các loài ong mật địa phương, Apis mellifera scutellata và A. m. capensis, bọ tổ nhỏ được kiểm soát và thường không tiêu diệt đàn ong mật. Tuy nhiên, khi vượt qua đại dương, bọ tổ nhỏ tìm thấy vật chủ dễ bị tổn thương mà không có sự phòng vệ sẵn sàng. Các loài ong mật châu Âu là con mồi dễ dàng, một phần vì chúng bỏ trốn ít thường xuyên hơn ong châu Phi. Ngoài ra, chúng còn để lại nhiều tài nguyên hơn cho bọ cánh cứng tiêu thụ khi chúng bỏ trốn.

    Thiệt hại trên diện rộng

    Kể từ khi loài bọ tổ nhỏ này được phát hiện lần đầu tiên ở Bắc Mỹ vào năm 1996, nó đã lây lan nhanh chóng, bất chấp những dự đoán về khả năng tồn tại ở vùng khí hậu lạnh hơn. Nó được báo cáo lần đầu tiên ở cả Canada và Úc vào năm 2002 và kể từ đó lan rộng khắp các khu vực khác.

    Thiệt hại đối với các đàn bị nhiễm bọ tổ ong nhỏ có thể nghiêm trọng, có khả năng gây ra sự tàn phá của đàn. Trong những năm đầu sau khi được du nhập, loài bọ tổ ong nhỏ dường như chỉ là một vấn đề chỉ giới hạn ở các đàn ong yếu hoặc nhỏ, hoặc ở những ngôi nhà chứa mật ong và thiết bị lưu trữ không có người bảo vệ. Nhưng gần đây hơn, những người nuôi ong tò mò đã báo cáo rằng ngay cả những đàn ong lớn và khỏe mạnh cũng có thể bị bọ cánh cứng phá hủy. Số lượng bọ cánh cứng tăng cao, đặc biệt là những con có mật độ lên tới 1.000 con trưởng thành trong mỗi tổ, đặc biệt có vấn đề.

    Một con bọ tổ nhỏ trưởng thành có thể đi vào tổ cùng với một đàn nhân, một gói hoặc một tổ. Hoặc, nếu để nó tự xử lý, bọ cánh cứng có thể khám phá tổ bằng cách phát hiện pheromone của ong mật hoặc các mùi tổ ong hấp dẫn khác.

    Hãy tưởng tượng cuộc sống trong đôi giày của họ

    Để hiểu rõ hơn về vòng đời của những sinh vật này, hãy giả sử trong giây lát bạn là một trong số đó. Giả sử bạn, Bonnie the Beetle, nổi lên từ lòng đất một tuần trước. Trước khi làm bất cứ điều gì khác, bạn hãy giao du với những anh chàng đẹp trai trong khu vực của mình. Sau khoảng một tuần, bạn sẽ có một chuyến bay dài để tìm nơi ở và nuôi con. Không có ích gì khi ở quá gần nhà vì những tổ ong đáng yêu và có thể ở được ở khắp mọi nơi.

    Bạn tìm thấy một nơi ở thích hợp bằng cách đánh hơi không khí. Pheromone báo động ong mật có mùi mời gọi, cũng như mùi phấn hoa, mật ong chín và mùi ong bố. Khả năng bay khoảng sáu dặm (10 km) của bạn khiến việc này trở thành một nhiệm vụ dễ dàng.1 Khi đã tìm thấy một tổ ong mình thích, bạn chỉ cần bay vào. Thật là nhẹ nhõm khi được ra khỏi ánh sáng!

    Đẻ trứng của bạn

    Nơi bạn đẻ trứng phụ thuộc vào mức độ chào đón của chủ nhà. Nếu ong chủ thân thiện, bạn có thể đẻ trứng lên trên phấn hoa được lưu trữ hoặc trực tiếp trên đàn ong. Để tiếp cận cá bố mẹ, bạn nhai một lỗ nhỏ xuyên qua nắp sáp hoặc tạo một khe nhỏ ở bên cạnh tế bào cá bố mẹ. Với vòi trứng dài và linh hoạt, bạn có thể tiếp cận sâu hơn vào những nơi được bảo vệ. Bạn thả ổ trứng của mình—một hoặc hai quả—trong không gian chật hẹp rồi chuyển sang ổ khác. Với một chút may mắn, bạn có thể đẻ được 1000 quả trứng, hoặc có thể gấp đôi số đó trong đời.

    Nếu ong chủ không quá nhân từ, bạn có thể quyết định để trứng ở những vết nứt và khe dọc theo mép tổ bố mẹ. Những quả trứng không được bảo vệ có thể bị ong thợ ăn mất, vì vậy việc lựa chọn địa điểm là rất quan trọng. Bạn muốn tránh những con ong khó tính, vì vậy bạn tìm kiếm những kẽ hở nhỏ xíu nơi chúng không thể tiếp cận bạn. Nếu nghi ngờ, bạn hãy thử tạo những khoảng trống tách biệt giữa các thanh trên cùng, trong khay nạp, ở các góc của tấm ván phía dưới hoặc phía trên nắp bên trong. Đó là một thế giới của sự lựa chọn.

    Tránh xa những người cai ngục

    Tuy nhiên, sự thận trọng là cần thiết. Đôi khi một đội quân ong y tá cáu kỉnh sẽ dồn bạn và bạn bè của bạn vào một góc, không cho bạn ăn và ngăn cản việc tiếp cận tổ ong bố mẹ. Không có thẻ ra tù miễn phí, bạn sẽ bị giam sau một hàng lính canh canh chừng bạn 24/7.

    Những lúc như vậy chắc chắn bạn phải ranh ma. Chơi đẹp. Nếu bạn dùng râu vuốt ve hàm dưới của ong, cuối cùng chúng sẽ cho bạn ăn. Khi nhận được cú chạm vừa phải, ong y tá sẽ thò vòi của mình vào cái miệng đang chờ đợi của bạn và, trong một quá trình gọi là trophallaxis, chia sẻ mật hoa nôn ra từ dạ dày mật của nó.4 Thật ngọt ngào làm sao. Và hãy nhớ, sự kiên nhẫn sẽ được đền đáp. Bạn có thể chơi trò chơi chờ đợi này trong 180 ngày trở lên.

    Trong khi đó, khi bạn đang tính thời gian ở sau song sắt, trứng của bạn bắt đầu nở. Trong vòng 2-4 ngày, ấu trùng đói xuất hiện và….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Giải Thưởng Nobel Về Ong Mật

    Mọi người nuôi ong đều phải vật lộn với loài bọ phá hoại Varroa. Mọi người nuôi ong cũng biết chúng ta sắp hết vũ khí. Với khả năng kháng thuốc diệt bọ ve thông thường rất cao, các nhà nghiên cứu tại Monsanto thay vào đó đang cố gắng sử dụng công nghệ sinh học để chống lại loài bọ ve – nó có thể hoạt động, nhưng liệu ngành công nghiệp này có thực sự cần một chất diệt bọ ve khác không?

    Gần đây, tôi có cơ hội nghe bài nói chuyện của hai thành viên trong nhóm nghiên cứu về ong mật của Monsanto: Jerry Hayes (tác giả đáng kính của America Bee Journal về The Classroom) và Alex Inberg. Hayes là diễn giả chính tại cuộc họp thường niên của Hiệp hội các nhà sản xuất mật ong British Columbia ở Kelowna vào tháng 10 năm ngoái, và Inberg đã phát biểu tại hội nghị của Hiệp hội Côn trùng học Hoa Kỳ ở Denver vào tháng 11 năm ngoái. Cả hai đều nhấn mạnh cách Monsanto đang phát triển một phương pháp kiểm soát varroa mới bằng cách sử dụng kỹ thuật công nghệ sinh học có tên là “can thiệp RNA” (viết tắt là RNAi). Bằng cách cho các đàn ong mật ăn xi-rô có chứa các phân tử RNA cụ thể, chúng có thể ngăn chặn sự phát triển của quần thể ve. Nó vẫn chưa sẵn sàng để đưa ra thị trường và không phải là viên đạn bạc, nhưng đó là một nỗ lực hấp dẫn vì nhiều lý do (về mặt khoa học và mặt khác).

    RNAi đã gây bão sinh học phân tử trong vài thập kỷ qua, mang về cho những người phát hiện ra nó (Andrew Fire và Craig Mello) giải thưởng Nobel về ong mật năm 2006. Vào cuối những năm 1990, họ phát hiện ra rằng tiêm vào những con giun nhỏ (Caenorhabditis elegans) một loại phân tử RNA nhất định có thể thay đổi hành vi của giun và suy luận rằng điều này xảy ra là do chúng đang làm gián đoạn dòng thông tin di truyền đều đặn.1 Tế bào chứa DNA trong nhân, DNA này thường được phiên mã thành các phân tử nhỏ hơn gọi là RNA thông tin (mRNA) di chuyển ra ngoài nhân để đến được dịch mã thành protein (Hình 1A). DNA là chuỗi kép (hãy nghĩ đến cấu trúc xoắn kép nổi tiếng) trong khi mRNA là chuỗi đơn (chúng tôi gọi nó là chuỗi “giác quan”), nhưng nó cũng có khả năng tạo thành chuỗi kép nếu được cung cấp đối tác bổ sung phù hợp. (chuỗi “antisense”). Fire và Mello phát hiện ra rằng khi các chuỗi RNA cảm giác và antisense được kết hợp để tạo thành RNA chuỗi kép và được tiêm vào sâu, gen tương ứng với trình tự cảm giác (gen cần thiết để tạo ra protein chức năng) sẽ bị bất hoạt và giun bắt đầu hoạt động. để co giật. vậy chuyện gì đã diễn ra?

    Gen mà Fire và Mello nhắm đến có tên là unc22, loại gen này thường được sản xuất trong các tế bào cơ và rất quan trọng đối với sự co và vận động của cơ. Trong điều kiện bình thường, trình tự DNA unc22 được phiên mã thành chất truyền tin mRNA và được dịch sang protein unc22 (việc thiếu chữ in nghiêng ở đây không phải là nhầm lẫn – đó là một quy ước kỳ lạ trong lĩnh vực này khi tên gen được in nghiêng và tên protein thì không’ t). Đây là luồng thông tin bình thường đối với bất kỳ gen nào.

    Tiêm unc22 sợi đôi có khả năng ức chế sự biểu hiện của gen đó, khiến giun mất khả năng kiểm soát cơ (do đó gây co giật). Sau bài báo chuyên đề của Fire và Mello năm 1998, nhiều nhà nghiên cứu khác đã tham gia làm sáng tỏ các thành phần phân tử quan trọng (Hình 1B) – hóa ra, RNA sợi đôi được cắt thành các mảnh nhỏ hơn bởi một loại protein có tên thích hợp là “Dicer, ” và được kết hợp thành một phức hợp protein lớn hơn gọi là “RISC.” RISC sử dụng các bit RNA này giống như máy dò mảnh ghép để tìm kiếm và tiêu diệt các phân tử mRNA bình thường có mảnh phù hợp hoặc chuỗi RNA miễn phí. Khi phân tử mRNA bình thường bị phá hủy, nó không thể được chuyển đổi thành protein và chức năng mà nó thường phục vụ sẽ bị mất. Vì vậy, khi tiêm RNA chuỗi kép unc22 vào giun, kết quả cuối cùng là ức chế sản xuất protein unc22 và sau đó là mất chức năng cơ.

    Công nghệ này không thoát khỏi sự chú ý của Monsanto đối với các ứng dụng trong kiểm soát sinh vật gây hại. Ngoại trừ sinh vật nhân sơ, gần như mọi sinh vật sống đều có bộ máy phân tử RNAi yêu cầu, bao gồm nhiều loài thực vật, côn trùng và động vật có vú. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là phương pháp xử lý RNA cũng độc hại trên toàn cầu – điều đó sẽ có hại cho hoạt động kinh doanh. Vì các nhà nghiên cứu kiểm soát trình tự RNA sợi đôi nên họ cũng kiểm soát các gen mà họ quyết định tắt. Để nhắm mục tiêu vào sinh vật này thay vì sinh vật khác (chẳng hạn như varroa, nhưng không phải ong mật), chúng ta chỉ cần tìm một chuỗi gen thiết yếu mà một loài có, còn loài kia thì không.

    Trong trường hợp của varroa, có một gen được biểu hiện ở ve cái cần thiết cho quá trình sinh sản. Đôi khi có thể có những tác động ngoài mục tiêu đáng ngạc nhiên, vì vậy tất cả đều cần phải kiểm tra nghiêm ngặt, nhưng chúng tôi khá giỏi trong việc dự đoán gen nào sẽ và không bị ảnh hưởng.

    Hayes nói với đám đông tại cuộc họp Kelowna: “RNA không độc hại đối với con người. “Bạn ăn nó đi – tất cả chúng ta đều ăn RNA trong thức ăn thông thường của mình. Và nếu bạn làm đổ nó xuống đất, nó sẽ nhanh chóng bị hỏng.” Phương pháp điều trị RNAi thường được tiếp thị là “không tổng hợp”, nhưng mô tả đó không chính xác; các phân tử RNA sợi đôi là phân tử tổng hợp – một lượng lớn enzyme tinh khiết được sử dụng để tổng hợp nó trong các phản ứng hóa học có kiểm soát. Sự khác biệt giữa RNAi và các phương pháp điều trị thông thường là ở đặc tính của phân tử và cơ chế hoạt động.

    Công thức này không có tính ăn mòn, giống như các phương pháp điều trị bằng axit varroa thông thường, cũng như không tích tụ trong sáp của tổ ong. Nguy cơ….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Thêm Ong Mật Vào Mùa Hè

    Chiếm đoạt thuộc địa là khi một đàn thêm ong mật vào mùa hè chiếm lấy một thuộc địa đã được thiết lập bằng cách nhanh chóng xâm chiếm nó chỉ trong vài phút. Trong khi một số ong tổ và ong tiếm quyền chiến đấu, hành động quan trọng thuộc về ong chúa. Nữ hoàng soán ngôi trở nên cuộn tròn gần lối vào tổ ong, nơi cô vừa bước vào cùng với bầy xâm lược. Sâu trong tổ ong, một đàn ong thợ cũng hình thành xung quanh ong chúa mẹ.

    (Nguồn gốc của những con ong trong những quả bóng này không được nhiều người biết đến.)

    Quấn nữ hoàng là khi những con ong mật tạo thành một quả bóng chặt có kích thước bằng quả óc chó xung quanh ong chúa. Hành vi này chưa được hiểu rõ. Tuy nhiên, nói chung, việc ném bóng nữ hoàng có thể dẫn đến cái chết hoặc gây thiệt hại cho nữ hoàng. Nên tránh việc đối xử thù địch trong nghề nuôi ong thông thường. Mặt khác, rõ ràng việc ném bóng nữ hoàng có thể là một cơ chế để bảo vệ nữ hoàng trong những tình huống hiếm gặp.

    Chỉ trong vòng 13 giờ, đàn ong có thể giải phóng nữ hoàng soán ngôi với tư cách là nữ hoàng được chấp nhận của đàn. (Tốc độ này nhanh hơn nhiều so với thông thường những người nuôi ong có thể giới thiệu một ong chúa mới.) Trong một tổ ong quan sát, tôi đã thấy ong chúa soán ngôi đẻ trứng trong tổ ấp của ong chúa mẹ khi nó vẫn còn ở trong một quả bóng – định mệnh là sẽ chết. Là vật mang tất cả các gen của một đàn, sự thay thế nhanh chóng của nữ hoàng này thật đáng kinh ngạc. Từ quan điểm của người nuôi ong, “nó đi ra ngoài với ong chúa của bạn, với ong chúa vô danh nào đó.”

    Hành vi chiếm đoạt cũng còn tương đối mới. Bây giờ tôi thường thấy những gì tôi gọi là “bầy đàn mùa hè” dành riêng thuật ngữ “bầy chiếm đoạt” để chỉ khi một đàn mùa hè tham gia vào một cuộc xâm lược thuộc địa thực sự. Đối với tôi, khó khăn là bắt được bầy đàn đang xâm chiếm một đàn. Trên tạp chí American Bee Journal tháng 12 năm 2010, tôi đã công bố những bức ảnh chụp những con ong chiếm đoạt đang lao vào tổ. Sau đó là các bài báo và hình ảnh chiếm đoạt tiếp theo. Mặc dù tôi nghĩ rằng việc tiếm quyền xảy ra thường xuyên vào mùa hè, nhưng tôi vẫn muốn thấy một cuộc xâm lược khác xảy ra. Tôi đã có một số cuộc gặp gỡ thân thiết – cho đến mùa hè vừa qua.

    Ngoại trừ các bài thuyết trình tại các cuộc họp ong, tôi tránh thực hiện các chuyến đi trong mùa xuân bận rộn với việc đi phân tích và kiểm tra vô số tổ mồi của mình. Mùa hè là “mùa tiếm quyền” của tôi và tôi vẫn phải ở gần đàn ong của mình. Mùa viết sách chính của tôi là vào thời tiết lạnh giá khi những con ong ít cần được chú ý hơn, ngoại trừ việc tuần tra các nhà nuôi ong và thu thập dữ liệu bằng camera nhiệt. Vì vậy hầu hết thời gian trong năm, tôi đều ở gần đàn ong của mình.

    Mùa hè năm 2017 đã khác vì một dấu hiệu thiên thể hiếm gặp sắp xuất hiện có nội dung: “Hãy để đàn ong của bạn rời đi”. Đó là nhật thực trên lục địa Hoa Kỳ vào ngày 21 tháng 8. Phá vỡ khuôn mẫu của mình, tôi sẽ đi xa đàn ong của mình chỉ trong hai ngày. Suzanne và tôi đi từ Virginia tới Nam Carolina để chịu bóng của nhật thực toàn phần.

    Sáng ngày 20 tháng 8, ngay trước khi khởi hành, tôi đã kiểm tra đàn ong nghiên cứu của mình quanh chuồng ong lần cuối. Những gì tôi thấy là trong Hình 1. Đường ống dẫn đến một trong những đàn tổ ong quan sát lớn của tôi nằm ở phía trên bên phải. Ở phía dưới bên trái, dưới thanh đỡ chéo của cánh cửa liền kề, là một bầy mùa hè, một bầy có khả năng chiếm đoạt. Lần đầu tiên được nhìn thấy ngay khi tôi rời đi. Thật là thời điểm!

    Nhật thực sẽ không chờ đợi, nhưng chúng tôi phải trì hoãn việc khởi hành một thời gian. Khi một bầy đàn có khả năng chiếm đoạt đáp xuống lối vào tổ ong, chúng có thể ở đó trong nhiều ngày và có thể xâm chiếm thuộc địa hoặc bay đi. Tôi cố gắng học hỏi điều gì đó từ mỗi cuộc chạm trán với bầy đàn chiếm đoạt tiềm năng, vì vậy tôi chạy vào nhà và chộp lấy thiết bị máy ảnh của mình.

    Buổi sáng trời mát mẻ, tôi chụp một loạt ảnh dưới ánh sáng khả kiến và trong những đoạn phim ngắn. Tiếp theo tôi cũng chụp ảnh và quay video nhiệt, lần đầu tiên tôi được chụp cận cảnh công nghệ như vậy với một trong những bầy đàn bí ẩn này. Ngay cả trong thời tiết mát mẻ, một vài con ong vẫn bay đi và trở về từ phần cuối của đàn. Những con ong còn lại tương đối bình tĩnh. Những con ong trở về này lắc lư và nhảy múa ở cuối cụm. Đôi khi chúng nhảy múa trên những con ong khác hoặc trên nền gỗ.

    Người ta phải nhớ rằng bầy đàn này không nhất thiết phải hoạt động giống như một đàn mùa xuân sinh sản. Những vũ công đó không phải là những con ong trinh sát đi săn tổ. Bầy ong này không tìm kiếm một cái cây rỗng nào đó để sống. Hãy đặt bầy này vào một hộp nuc có lược rút ra, và chúng có thể sẽ không ở lại, như những người nuôi ong bối rối đã cố gắng.

    Những vũ công này đã đi kiếm ăn và mang về mật hoa buổi sáng. Tôi đã quan sát hành vi kiếm ăn này nhiều lần với các đàn ong mùa hè khác được tìm thấy gần các nhà nuôi ong của tôi. Trong hoặc sau khi khiêu vũ, con ong kiếm ăn sẽ chuyển mật hoa của mình cho những con ong khác, đôi khi là ba con cùng một lúc. Hành vi này dễ quan sát hơn với một đàn ong rất nhỏ, một đàn ong sống thành từng đàn và khi nhu cầu về thức ăn lớn.

    Theo những gì tôi được biết, ở vùng khí hậu ôn hòa của Hoa Kỳ với “bộ gen ong già” trước năm 1922, một đàn ong mùa xuân sinh sản không gửi ong đi kiếm ăn để nuôi số lượng lớn ong của nó, hầu hết chúng đều đã ngấu nghiến mật ong khi rời khỏi bố mẹ. thuộc địa. Thay vào đó, quá trình lựa chọn địa điểm làm tổ của chúng là để những con ong trinh sát nhanh chóng đạt được sự đồng thuận về…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Con Ong Cape Bí Ẩn

    Trong hai tháng qua, tôi đã nói về những điều có thể xảy ra sai sót trong đàn ong mật. Các mối đe dọa đối với sự gắn kết xã hội. Vào tháng 11, tôi đã nói về cái gọi là phân họ “hoàng gia” mà ấu trùng cái ép ong nuôi dưỡng chúng cho chúng ăn sữa ong chúa và nuôi chúng thành ong chúa. Tháng trước, tôi đã nói về những con ong thợ “vô chính phủ” trốn tránh sự kiểm tra thông thường của đàn về khả năng sinh sản của ong thợ và đẻ những quả trứng phát triển thành công thành con ong đực. Mỗi người đều là một ví dụ về sự ích kỷ của cá nhân gây thiệt hại cho nhóm. Mỗi người đều là một mưu đồ để giành được miếng bánh lớn hơn theo thuyết Darwin – nhiều gen của một người được truyền lại cho thế hệ tiếp theo. Một công nhân “hoàng gia” sẽ giành được giải thưởng lớn nhất – cơ hội trở thành nữ hoàng, thừa kế nhà máy sản xuất giống của thuộc địa của mình và truyền 50% gen của mình qua mỗi quả trứng cô ấy đẻ; và những người lao động “vô chính phủ”, dù không thành công như hoàng gia, vẫn được truyền lại 50% gen của mình cho mỗi đứa con ngoài vòng pháp luật mà họ sinh ra. Mỗi kết quả là một sự cải thiện lớn đối với số phận của một công nhân tuân thủ pháp luật đang làm việc cật lực, giúp mẹ cô sinh ra những người chị em có chung ~30% gen.*1

    Nhưng những lợi ích ích kỷ này phải trả giá đắt cho sự toàn vẹn của thuộc địa. Những con ong chuyển sang đẻ trứng luôn ngừng thực hiện bất kỳ công việc nào cho đàn ong. Những người nuôi ong quen thuộc với những đàn ong không có ong chúa có thể chứng thực rằng đàn ong sẽ xuống cấp nhanh như thế nào khi những con ong của nó ngừng làm việc.

    Những công nhân vô chính phủ đối với thuộc địa của họ giống như tế bào ung thư đối với một sinh vật đa bào như con người. Và cũng giống như các cơ thể động vật bậc cao đã tiến hóa để kiểm tra sự phát triển của tế bào ung thư, siêu sinh vật ong mật cũng đã tiến hóa để kiểm tra việc đẻ trứng ích kỷ của ong thợ. Những biện pháp kiểm tra này có dạng pheromone mà ong chúa và con cái tạo ra để ức chế sự phát triển buồng trứng của ong thợ và cách thức kiểm soát của ong thợ – ăn trứng của nhau.

    Khi nói đến động cơ di truyền khiến việc ăn trứng của ai đó, lý thuyết chọn lọc họ hàng đưa ra những lời giải thích dựa trên mức độ quan hệ họ hàng hiện có trong một quần thể. Hình 1 cho thấy những mối quan hệ này ở một thuộc địa bình thường của châu Âu. Hàng dưới cùng, thế hệ thứ ba, đại diện cho khả năng sinh con của những người lao động “ngoài vòng pháp luật” – tất cả đều là con trai. Lý thuyết dự đoán rằng một công nhân thà giúp mẹ cô ấy sinh ra nhiều anh chị em mà cô ấy có chung ít nhất 25% gen hơn là giúp chị em sinh ra những đứa cháu mà cô ấy chỉ có chung 12,5% gen. Mặc dù phần thưởng tốt nhất cho một con thợ là sinh ra một đứa con trai mà nó có chung 50% gen, nhưng nếu mọi người đều làm như vậy thì đàn sẽ tan rã. Vì vậy, các công nhân thực hành việc kiểm soát lẫn nhau, sự thỏa hiệp ngầm là việc truyền ~ 30% gen của một người sẽ tốt hơn việc sụp đổ thuộc địa và không sinh sản cho mọi người.

    Tháng này, thành viên thứ ba trong bộ sưu tập những kẻ lừa đảo của chúng tôi sẽ bước vào – con ong Cape bí ẩn của Nam Phi, Apis mellifera capensis. Hay cụ thể hơn là những người công nhân của A. m. capensis. Con ong này là một chủng tộc hoặc phân loài của Apis mellifera và có khả năng sinh sản chéo với các chủng tộc khác. Nhưng kiến thợ của chủng tộc này nổi tiếng với khả năng sản xuất trứng lưỡng bội mà không cần giao phối. Những quả trứng này là những con cái bình thường về mặt sinh lý, có khả năng được nuôi thành ong thợ hoặc ong chúa theo cách thông thường – tùy thuộc vào việc ấu trùng có được cho ăn sữa ong chúa hay không. Công nhân Cape sản xuất những quả trứng này bằng một quá trình gọi là sinh sản đơn tính. Quá trình thường làm giảm một nửa số lượng nhiễm sắc thể trong quá trình hình thành trứng sẽ bị thay đổi và trứng thu được không chỉ chứa đầy đủ lượng nhiễm sắc thể mà những nhiễm sắc thể đó còn giống hệt với của mẹ. Nói cách khác, con gái của một công nhân Cape gần như là một bản sao của mẹ cô ấy. Điều này có những hậu quả nghiêm trọng đối với các mối quan hệ trong tổ cũng như các dự đoán về lý thuyết lựa chọn họ hàng, như được mô tả chi tiết trong Hình 2. Một công nhân Cape có quan hệ ngang bằng với người chị em phụ của cô ấy (0,25) cũng như với con gái nhân bản của người chị em đó (0,25). Điều tương tự cũng đúng đối với chị siêu nhân (0,75) và con gái nhân bản của chị siêu nhân (0,75). Và cuối cùng, nữ hoàng có quan hệ họ hàng ngang nhau với các con gái của bà (0,5) cũng như với các con gái của bà (0,5). Nói tóm lại, các động cơ mang tính di truyền đối với hoạt động trị an đã không còn nữa; với quá nhiều quyền thừa kế vô tính, điều đó không còn “quan trọng” đối với nữ hoàng hay công nhân nếu những công nhân khác sinh ra con gái. Và quả thực, các thí nghiệm có kiểm soát được thực hiện bằng cách trộn ong thợ Cape với ong thợ Apis mellifera scutellata (chủng bố mẹ của ong châu Phi ở Tân Thế giới) cho thấy ong thợ Cape có thể và thực sự loại bỏ trứng do ong thợ scutellata đẻ ra, nhưng cả scutellata3,4 và ong thợ Cape3 đều không loại bỏ trứng do công nhân Cape đặt ra. Nói cách khác, trứng công nhân Cape có thể trốn tránh cảnh sát. Lời giải thích hợp lý nhất cho điều này là sự tiến hóa bắt chước hóa học5 trên một phần trứng của thợ Cape khiến chúng không thể phân biệt được với trứng của ong chúa.

    Nhưng việc thiếu chính sách không có nghĩa là không có sự cạnh tranh trong tổ ong Cape. Còn xa lắm: tiền đặt cược thậm chí còn cao hơn, nhưng lý thuyết lựa chọn họ hàng lần này không hữu ích bằng vì các lực lượng đang chuyển động thiên về kế thừa trực tiếp, thay vì gián tiếp.

    Chúng ta hãy suy nghĩ một chút về những gì xảy ra trong vở kịch này. Trong trường hợp của một công nhân theo chủ nghĩa vô chính phủ ở Châu Âu, cô ấy có quyền truyền 50% gen của mình cho con trai mình (Hình 1). Trong trường hợp của một công nhân Cape, cô ấy có quyền truyền 100% gen của mình cho con gái vô tính của mình (Hình 2). Nhưng do sự khác biệt đáng kể về số phận cuộc đời, những giải thưởng này không tương đương nhau, thậm chí vượt xa sự khác biệt rõ ràng về số lượng. Con trai của công nhân châu Âu có cơ hội thực tế, mặc dù nhỏ, để giao phối với nữ hoàng mới và đóng góp vào vốn gen của quần thể. Nhưng nếu con gái của công nhân Cape trở thành một công nhân khác, thì cô ấy thực sự là một ngõ cụt di truyền: cách duy nhất để công nhân Cape giành được giải độc đắc là nếu con gái cô ấy trở thành nữ hoàng tiếp theo. Và do sự kế thừa dòng dõi, công nhân Cape sản sinh ra nữ hoàng tiếp theo về mặt chức năng chính là nữ hoàng tiếp theo. Vì vậy, đối với một công nhân Cape, số tiền đặt cược là cao nhất có thể: một ngõ cụt so với phần thưởng lớn nhất.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Công Ty Khai Thác Than Chuyển Sang Nuôi Ong

    Nhà nghiên cứu của Đại học Delaware giúp thiết lập chương trình tăng trưởng kinh tế xã hội cho những người thợ mỏ phải di dời ở Tây Virginia

    Đại học Delaware

    Những cựu thợ mỏ than hoặc những công dân có cuộc sống được định hình bởi ngành khai thác than ở miền nam Tây Virginia đã dành mùa hè của họ để học cách thiết lập và vận hành đàn ong nhờ sự giúp đỡ từ Debbie Delaney của Đại học Delaware.

    Delaney, phó giáo sư côn trùng học tại Trường Cao đẳng Nông nghiệp và Tài nguyên Thiên nhiên của UD, đã dành mùa hè của mình ở Quận Summers để làm cố vấn cho Appalachian Headwaters, một tổ chức phi lợi nhuận đã thành lập Tập thể Nuôi ong Appalachian. Delaney nói rằng mục tiêu là giúp khởi động và vận hành chương trình tăng trưởng kinh tế xã hội dành cho những người thợ mỏ phải di dời ở 14 quận ở miền nam Tây Virginia.

    “Chúng tôi có khoảng 500 đàn ong hạt nhân hay còn gọi là nucs, là những đàn ong mật nhỏ và một con ong chúa. Trong suốt mùa hè, chúng tôi đã dựng hàng rào gấu và tạo bãi nuôi ong để có thể phát triển các đàn ong trong mùa và giúp chúng vượt qua mùa đông, Delaney nói.

    Bắt đầu từ năm tới, các đối tác địa phương sẽ tham gia và nhận tổ ong, đây sẽ là cách để họ tạo thu nhập.

    Delaney nói rằng thu nhập sẽ thay đổi bao nhiêu tùy thuộc vào loại thức ăn thô xanh nào có sẵn trong thời gian đó trong năm – và kể từ khi việc lắp đặt ban đầu bắt đầu sau mùa kiếm ăn, họ đã phải cho ong ăn rất nhiều để chúng tăng cân để kiếm ăn. nó qua mùa đông.

    Delaney cho biết: “Thông thường, tôi muốn nói rằng ở khu vực Tây Virginia, nếu họ làm đúng, họ sẽ có thể thu được gần 200 pound [mật ong] từ mỗi tổ ong”.

    Theo cách vận hành của chương trình, các đối tác địa phương sẽ lấy các đàn ong, lấy mật ong và mang đến cho các chuyên gia tại Tập thể nuôi ong Appalachian để khai thác.

    Delaney cho biết: “Tôi đã giúp họ thiết kế một tòa nhà chế biến mật ong lớn có thể chế biến 100.000 pound mật ong và sau đó chúng tôi sẽ đóng chai, tiếp thị và bán cho cộng đồng cao cấp hơn”. . “Chúng tôi không chỉ bán mật ong mà còn bán một câu chuyện thực sự thú vị.”

    Kate Asquith, giám đốc chương trình tại Appalachian Headwaters, cho biết việc bắt đầu hoạt động nuôi ong có thể là một nỗ lực đầy rủi ro và tốn kém và họ muốn giúp những người lần đầu nuôi ong vượt qua những trở ngại đó.

    Asquith cho biết: “Đây là một cách để đảm bảo rằng họ thu được nhiều lợi nhuận nhất có thể từ việc nuôi ong”. “Hy vọng của chúng tôi là có thể giúp mọi người kiếm được nhiều tiền hơn cho công việc họ đang làm và Debbie thực sự là một phần quan trọng trong đó. Cô ấy là một phần tuyệt vời trong việc giúp chúng tôi lên kế hoạch cho chương trình.”

    Tập thể nuôi ong Appalachian có trụ sở chính tại một trại cũ từng được sở hữu và điều hành bởi các công ty khai thác than chuyển sang nuôi ong, nơi đã chứng kiến hàng nghìn trẻ em của những người khai thác than đến trại từ các bang khai thác khác nhau.

    “Những người này quá gắn bó với nơi này. Khi tôi ở đó vào mùa hè, ít nhất hai lần một tuần có người lái xe ngang qua và nói, ‘Tôi đã đến cắm trại ở đây 50 năm trước. Nơi này có ý nghĩa rất lớn đối với tôi’ vì vậy nó là một nơi thực sự đặc biệt,” Delaney nói. “Có rất nhiều lịch sử phong phú ở đó.”

    Bởi vì người dân gắn bó với đất đai và đầu tư vào lịch sử của khu vực, Delaney nói rằng việc thu hút họ tham gia vào nghề nuôi ong là điều hợp lý.

    “Họ là người bản địa và đã ở đó qua nhiều thế hệ và họ biết mọi ngọn núi, mọi ngọn đồi đều có một cái tên mặc dù nó có thể không có trên bản đồ. Bởi vì họ gắn bó chặt chẽ với đất liền nên hoạt động này phải bền vững và cũng rất gắn liền với môi trường và nghề nuôi ong chắc chắn là cả hai điều đó,” Delaney nói.

    Khu vực này cũng có lịch sử lâu đời về nghề nuôi ong vì Delaney cho biết cô sẽ tìm thấy những thiết bị nuôi ong cổ ở các chợ trời trong khu vực.

    “Ông nội của mọi người đều có ong. Đó là bởi vì ở đó toàn là rừng cây gỗ cứng, nơi sản xuất ra mật hoa và phấn hoa và vì vậy đây là khu vực thực sự tốt để nuôi ong, thức ăn thô xanh có chất lượng thực sự cao. Tôi nghĩ cả hai điều đó đều khiến nó trở nên lý tưởng,” Delaney nói.

    Kế hoạch là để những người nuôi ong nuôi ong của riêng họ nhưng nhận ong do Tập thể nuôi ong Appalachian nuôi dưỡng.

    Asquith cho biết: “Chúng tôi đang cố gắng nuôi một dòng ong mật Appalachian có khả năng kháng bọ ve và đó là một phần quan trọng trong những gì Debbie đang làm”. “Cô ấy thực sự thành thạo các phương pháp nuôi ong tự nhiên và đã giúp đỡ chúng tôi rất nhiều.”

    Asquith cho biết lớp người nuôi ong đầu tiên, những người sẽ được đào tạo vào mùa thu và mùa đông, sẽ có khoảng 35 người nhưng năm tới chương trình sẽ tăng lên bao gồm 85 người nuôi ong.

    Đối với những người lần đầu nuôi ong, Delaney cho biết thách thức lớn nhất là vượt qua nỗi sợ bị đốt.

    “Họ sẽ làm việc với một loài côn trùng đốt và tìm hiểu các tín hiệu hành vi xã hội của đàn, đọc chúng, để biết khi nào họ cần phun khói hoặc nên mặc bao nhiêu quần áo bảo hộ; chỉ học cách cảm thấy thoải mái khi ở gần họ để họ được an toàn và những người tham gia có thể làm việc an toàn,” Delaney nói.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Sức Mạnh Của Mật Ong

    Bạn đã nghe tin đồn rồi phải không? Mật ong không bao giờ bị hỏng, nó được tìm thấy trong các ngôi mộ Ai Cập sẵn sàng để ăn và là phương pháp chữa trị duy nhất cho một số vi khuẩn kháng thuốc kháng sinh. Bạn có thể tự hỏi liệu điều này có đúng không, và nếu vậy thì tại sao. Hãy xem xét một số chi tiết.

    Kể từ khi bắt đầu lịch sử được ghi lại, sức mạnh của mật ong đã được biết là có đặc tính sát trùng. Người Ai Cập, người Assyria, người Hy Lạp và người La Mã thường xuyên đề cập đến mật ong trong y học. Nhưng sau đó, hiện nay, người dùng đã nhận thức rõ rằng một số loại mật ong có tác dụng chữa bệnh tốt hơn những loại khác, nên một phương pháp phân loại mật ong đã được phát triển. Bắt đầu từ năm 1937, nguyên nhân cơ bản tạo nên khả năng chữa bệnh của mật ong được đặt tên là “chất ức chế” và một con số được gán cho các loại mật ong khác nhau để cho biết mức độ mạnh của chất ức chế bằng cách đo mức độ tiêu diệt các vi khuẩn cụ thể như tụ cầu khuẩn.

    Liên quan đến đặc tính sát trùng của mật ong là thời hạn sử dụng đặc biệt của nó. Tùy thuộc vào nguồn gốc và cách xử lý, mật ong có thể vẫn ăn được trong nhiều năm. Theo Ủy ban Mật ong Quốc gia, “Mật ong được bảo quản trong hộp kín có thể ổn định trong nhiều thập kỷ, thậm chí nhiều thế kỷ.”2 Tuy nhiên, lý do của điều đó có thể khó hiểu.

    Việc xem xét tài liệu cho thấy bốn lý do riêng biệt về tác dụng chữa bệnh và tính ổn định của mật ong. Ba trong số đó liên quan trực tiếp đến những việc ong mật làm với mật hoa mà chúng thu thập được. Thứ tư đến từ chính thực vật.

    Bốn yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sát trùng của mật ong là nồng độ thẩm thấu, độ axit, lượng hydro peroxide và sự hiện diện của các hợp chất thực vật chuyên dụng. Khả năng chữa bệnh của bất kỳ mẫu mật ong nào chỉ đơn giản là tổng hợp của tất cả các yếu tố, vì vậy chúng ta sẽ xem xét từng yếu tố một cách riêng biệt.

    Nồng độ thẩm thấu

    Nồng độ thẩm thấu của dung dịch đề cập đến số lượng hạt hòa tan trong một đơn vị chất lỏng. Nếu bạn đã từng làm xi-rô đường, bạn sẽ biết rằng một phần đường dễ dàng hòa tan trong một phần nước. Nhưng hai phần đường trong một phần nước bắt đầu trở nên khó khăn. Sau khi khuấy đều, bạn có thể bỏ cuộc và dùng nhiệt để ép đường vào dung dịch.

    Nhưng mật ong có khoảng bốn phần đường hòa tan trong một phần nước. Chúng tôi gọi đây là dung dịch siêu bão hòa vì chất lỏng chứa nhiều hạt hơn mức có thể trong trường hợp bình thường. Dung dịch đường quá bão hòa không ổn định; nó có thể kết tinh đột ngột hoặc có thể hấp thụ nước từ môi trường xung quanh.

    Khi một chất hấp thụ nước từ môi trường xung quanh, chúng ta nói nó có tính hút ẩm. Ví dụ, nếu bạn để một lọ mật ong không đậy nắp trên quầy, nó sẽ hấp thụ độ ẩm từ không khí. Tương tự như vậy, nếu bạn bôi mật ong lên vi khuẩn, nó sẽ hút nước ra khỏi tế bào, giết chết vi khuẩn bằng cách khử nước. Hoạt động hút ẩm này là một trong những chìa khóa giúp mật ong có thời hạn sử dụng lâu dài và khả năng chữa lành vết thương – nó chỉ đơn giản là làm mất nước bất kỳ vi khuẩn nào mà nó chạm vào.

    Nhưng nồng độ thẩm thấu của mật ong thay đổi khi nước được hấp thụ. Khi mật ong hấp thụ đủ nước để đạt đến trạng thái cân bằng, nó sẽ không hấp thụ thêm nữa. Lọ mật ong mà bạn không đậy nắp cuối cùng sẽ hấp thụ rất nhiều nước từ không khí đến mức nó không còn quá bão hòa nữa. Khi đó, một loại vi khuẩn như bào tử nấm men có thể bám vào và nảy mầm, khiến mật ong lên men.

    Bạn nhận được kết quả tương tự khi trích xuất các khung mật ong chứa nhiều ô chưa được khai thác. Bởi vì các tế bào chưa mở nắp có chứa lượng nước dư thừa nên chúng có thể làm giảm nồng độ thẩm thấu của cả mẻ, dẫn đến quá trình lên men. Mối quan hệ nghịch đảo giữa nồng độ thẩm thấu và lượng nước trong mật ong có nghĩa là chế độ ức chế vi khuẩn này chỉ là tạm thời.

    Hai phương thức ức chế vi sinh vật tiếp theo, tính axit và sự hiện diện của hydrogen peroxide, đều do hoạt động của một enzyme, glucose oxidase.

    Tính axit

    Nồng độ ion hydronium hay độ pH của mật ong thay đổi từ khoảng 3,2 đến 4,5. Độ axit cao này một phần là do các axit được tìm thấy trong mật hoa, bao gồm acetic, butyric, formic, lactic và malic. Nhưng nguồn axit chính trong mật ong là…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Thiên Đường Tuyệt Vời

    Sau 36 tháng cùng nhau suy nghĩ về sự tiến hóa xã hội của loài ong mật, thật đáng để dừng lại để suy ngẫm rằng toàn bộ doanh nghiệp xã hội thăng trầm hay không đều phụ thuộc vào khả năng của hệ thống trong việc kiềm chế tính ích kỷ cá nhân. EO Wilson, “cha đẻ của sinh học xã hội” và là nhà văn khoa học đoạt giải Pulitzer, nhắc nhở chúng ta rằng con người chúng ta là những sinh vật có tính xã hội cao giống như ong mật, sản phẩm của chọn lọc tự nhiên hoạt động ở hai cấp độ – cấp độ cá nhân và cấp độ nhóm. Chúng ta cần cả hai: lựa chọn cá nhân thúc đẩy các thành viên khỏe mạnh và mạnh mẽ, trong khi lựa chọn nhóm thúc đẩy sự hòa hợp và hợp tác. Nhưng hai cấp độ này không thể tránh khỏi sự căng thẳng, lợi ích của họ chỉ phù hợp một phần. Hành vi ích kỷ có thể thành công trong thời gian ngắn và các gen của nó lan rộng trong một nhóm, nhưng nếu những gen ích kỷ đó làm suy yếu khả năng cạnh tranh của nhóm thì cuối cùng nhóm sẽ chết và những gen ích kỷ đó bị tuyệt chủng. Dù sao đi nữa, một nhóm những người có lòng vị tha có thể sẽ tồn tại lâu hơn một nhóm những người tự ái ích kỷ. Hoặc, như E.O. Wilson nói, “. . . sự lựa chọn cá nhân thúc đẩy tội lỗi, trong khi sự lựa chọn nhóm thúc đẩy đức hạnh.”

    Do đó, sự thỏa hiệp giữa lợi ích cá nhân và nhóm là cần thiết nếu các cấp độ tổ chức sinh học thấp hơn sẽ liên kết lại để tạo thành các cấp độ cao hơn, cho dù đó là các tế bào hợp tác để hình thành một sinh vật, công nhân hợp tác để hình thành thuộc địa hay con người hợp tác để xây dựng một xã hội ổn định. Wilson một lần nữa nhân bản hóa sự trừu tượng:

    “Vì vậy, mọi chuyện đã xảy ra rằng con người mãi mãi bị mâu thuẫn bởi lịch sử tiền sử của sự lựa chọn đa cấp độ. Họ bị treo lơ lửng trong những vị trí không ổn định và liên tục thay đổi giữa hai thế lực cực đoan đã tạo nên chúng ta. Chúng ta khó có thể hoàn toàn nhượng bộ trước một trong hai lực lượng được coi là giải pháp lý tưởng cho tình trạng hỗn loạn chính trị và xã hội của chúng ta. Hoàn toàn nhượng bộ trước những thôi thúc bản năng sinh ra từ sự lựa chọn cá nhân sẽ là làm tan rã xã hội. Ở thái cực ngược lại, việc đầu hàng trước sự thúc giục của việc lựa chọn nhóm sẽ biến chúng ta thành những robot thiên thần – tương đương với loài kiến.”

    Hợp tác là câu trả lời và thật thiếu sót khi nói rằng hợp tác là một chiến lược chiến thắng trong lịch sử tự nhiên của Trái đất. Hợp tác là động lực dẫn đến các sinh vật và sinh vật là những thứ mà sự sống hoạt động cùng. Mỗi cơ thể của chúng ta là một minh chứng cho sự thành công của sinh vật – sự kết hợp của các thực thể sinh học bậc thấp thành các bộ gen ít nhiều hợp tác và liền kề: các tế bào kết hợp thành các mô kết hợp thành các sinh vật kết hợp thành các siêu sinh vật kết hợp thành các cộng đồng: nó sẽ kết thúc ở đâu ? Sinh vật là đơn vị hoạt động trong sinh học; ở đâu có sự sống ở đó có sinh vật. Và đối với những người nuôi ong, chúng ta sẽ ấm lòng khi biết rằng trong đàn ong mật, chúng ta thấy các quá trình tiến hóa giống nhau được tóm tắt lại để phát sinh ra mọi sinh vật. Queller và Strassmann diễn đạt như sau: “Sự tiến hóa của sinh vật là một quá trình xã hội. Tất cả các sinh vật có nguồn gốc từ các nhóm đơn vị đơn giản hơn hiện nay thể hiện sự hợp tác cao giữa các bộ phận và gần như không có xung đột. Chúng tôi đề nghị rằng sự hợp tác gần như nhất trí này nên được coi là đặc điểm xác định của sinh vật.”

    Nhưng hãy lưu ý rằng các tác giả này gọi sự hợp tác đó là “gần như nhất trí”. Phạm vi tiến hóa xã hội thật ngoạn mục, chúng ta không thể quên rằng tiến hóa là sự tối ưu hóa chứ không phải sự hoàn hảo. Trong số những bộ gen được kết hợp lại thành các sinh vật như chúng ta, có một số bộ gen được lập trình để hoạt động bất hảo và nổi dậy chống lại bộ gen lớn hơn mà chúng gắn vào; quả thực, trong số các bước cần thiết hướng tới tính hữu cơ là sự xuất hiện đồng bộ của các biện pháp kiểm tra và cân bằng để hạn chế chính điều này. Nhưng những hạn chế đó không phải lúc nào cũng có tác dụng. Nếu các hạn chế bị phá vỡ ở các sinh vật đa bào như con người, thì những bộ gen bất hảo đó – chúng tôi gọi là tế bào ung thư – sẽ sinh sản không kiểm soát và gây ra hậu quả tàn khốc cho sinh vật. Trong các siêu sinh vật như đàn ong mật cũng có những “tế bào” ung thư, nhưng đây là những con ong thợ hoạt động sinh sản với nhiều tên gọi khác nhau là kẻ ngoài vòng pháp luật, kẻ ký sinh xã hội hoặc kẻ vô chính phủ – những con ong thợ trốn tránh sự kiểm tra và cân bằng khiến những con ong thợ khác hài lòng một cách thụ động trong việc nuôi dạy con trai của mẹ chúng. và con gái.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Thụ Phấn Hoa Trên Cơ Thể Ong

    Các vị trí thụ phấn hoa trên cơ thể ong không được chăm sóc tương ứng với các túi phấn hoa và đầu nhụy

    XIN VUI LÒNG

    Theo một nghiên cứu được công bố ngày 6 tháng 9 năm 2017 trên tạp chí truy cập mở PLOS ONE của Petra Wester từ Đại học Heinrich-Heine, Đức, sau khi chải lông, ong mật vẫn còn phấn hoa trên các bộ phận cơ thể phù hợp với vị trí của túi phấn hoa và nhụy hoa. , và đồng nghiệp.

    Hoa phụ thuộc vào phấn hoa để thụ phấn và những con ong đến thăm hoa thu thập một lượng lớn phấn hoa để nuôi ấu trùng của chúng. Tuy nhiên, có rất ít công trình nghiên cứu về sự tương tác giữa hoa và côn trùng thụ phấn do xung đột về phấn hoa. Các quan sát thực địa cho thấy những con ong đi thăm hoa có những mảng phấn hoa còn sót lại sau khi chải chuốt và người ta đưa ra giả thuyết rằng những bộ phận cơ thể không được chải chuốt này đóng vai trò là “địa điểm an toàn” chuyển phấn hoa từ hoa này sang hoa khác.

    Wester và các đồng nghiệp đã kiểm tra giả thuyết này bằng hai thí nghiệm: một thí nghiệm đánh giá mô hình chải lông của ong và thí nghiệm còn lại đánh giá liệu thực vật có tiếp xúc với những vị trí an toàn này trên cơ thể ong hay không. Trong thí nghiệm đầu tiên, các nhà nghiên cứu cho từng con ong Bombus terrestris và các hạt phấn hoa vào lọ có nắp đậy. Khi ong bay, chúng khuấy động các hạt phấn hoa và phủ đều phấn hoa trong vòng vài phút. Sau khi chuyển ong sang lọ sạch và để chúng tự chải lông, các nhà nghiên cứu đếm số hạt phấn hoa còn sót lại ở những nơi an toàn. Trong thí nghiệm thứ hai, các nhà nghiên cứu đặt ong B. terrestris và Apis mellifera vào những chiếc lồng bay trong nhà có gắn hoa, nơi bao phấn và nhụy được đánh dấu bằng thuốc nhuộm huỳnh quang. Bằng cách quan sát quá trình chuyển thuốc nhuộm sang ong, các tác giả có thể xác định khu vực nào tiếp xúc với cơ quan sinh sản của hoa.

    Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng B. terrestris và A. mellifera có những vị trí an toàn tương tự nhau sau khi chải lông và những khu vực này ít được chân ong chải chuốt hơn. Ở cả hai loài ong, vùng thắt lưng có nhiều phấn hoa nhất, tiếp theo là phần lưng của ngực và bụng. Điều quan trọng là thí nghiệm nhuộm huỳnh quang cho thấy những bông hoa tiếp xúc với những vị trí an toàn giống nhau, cho phép phấn hoa lắng đọng ở bao phấn và sự hấp thụ phấn hoa của đầu nhụy. Những phát hiện này có thể giúp tập trung các nghiên cứu trong tương lai vào sự phù hợp về hình thái giữa các loài thụ phấn và hoa, cũng như các chiến lược mà cả các loài thụ phấn và hoa sử dụng để vượt qua xung đột về phấn hoa.

    Lần đầu tiên, chúng tôi đã chứng minh bằng thực nghiệm vị trí, diện tích và lượng phấn hoa của cái gọi là …

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Bee Informed Partnership

    Vào năm 2011, khi nhóm chuyển giao kỹ thuật Bee Informed Partnership đầu tiên được thành lập ở miền bắc California (thực ra, thậm chí còn trước đó nữa, nhưng chúng tôi sẽ không nhầm lẫn giữa một câu chuyện hay), không ai có thể đoán được nó sẽ đưa chúng tôi đến đâu. Chúng tôi đã có những kế hoạch dài hạn nhưng hầu hết đều mơ hồ và mù mịt. Có quá nhiều việc phải làm lúc này. Rất nhiều điều để học hỏi.

    Rất nhiều chi tiết cần giải quyết. Rất nhiều dặm phải đưa lên xe tải và rất nhiều mẫu để thu thập và xử lý. Nhưng chúng ta đang ở đây… 6 năm sau. Lớn hơn. Khôn ngoan hơn. Và giờ đây, những kế hoạch dài hạn đó đã rõ ràng hơn nhiều và những chi tiết phiền toái đang bị loại bỏ nhanh hơn một chút so với những kế hoạch mới thay thế chúng.

    Khi điều gì đó xảy ra với người mà bạn quan tâm, bạn hãy dừng lại và suy ngẫm. Nhóm BIP của chúng tôi thân thiết như một gia đình. Phòng thí nghiệm của chúng tôi, nhóm CNTT, những người nuôi ong và nhóm công nghệ của chúng tôi, như chúng tôi muốn nói, là một gia đình lớn, hạnh phúc nhưng không bình thường. Khi có chuyện gì xảy ra với gia đình này, chúng tôi xích lại gần nhau và giúp đỡ. Rob Snyder, một trong những thành viên nhóm công nghệ đầu tiên của chúng tôi đã bị thương nặng trong một vụ tai nạn xe đạp leo núi vào đầu tháng 9 ở California. Anh ta bị đứt đốt sống và gãy nhiều xương sườn. Các bác sĩ không chắc liệu anh ấy có đi lại được hay không (chúng tôi biết rằng anh ấy sẽ làm được). Hiện anh ấy đang ở trong một đơn vị phục hồi chức năng và họ đang làm việc chăm chỉ cho anh ấy. Điều thực sự gây chú ý là cách gia đình chúng tôi phản ứng; mọi thành viên trong nhóm công nghệ đều đề nghị giúp đỡ. Những người nuôi ong ở California, Rob đã phục vụ được 6 năm, đã nhảy vào và đang giúp đỡ Rob và gia đình anh ấy theo 100 cách mà một người sẽ cần được giúp đỡ khi điều gì đó như thế này xảy ra. Rob tràn ngập du khách, hoa, thiệp và những lời chúc tốt đẹp. Anh được bao quanh bởi gia đình ruột thịt và đại gia đình của mình.

    Nếu bạn là khách truy cập trang web của chúng tôi và đã đọc bất kỳ blog nào của Rob (anh ấy viết >60), bạn sẽ biết anh ấy có niềm đam mê gì với ngành này. Một trong những mục yêu thích của tôi là: https://beeinformed.org/2012/11/01/whats-wrong-with-my-hive. Những bức ảnh của anh ấy đã trở thành huyền thoại và anh ấy là một trong những giáo viên/huấn luyện viên giỏi nhất mà chúng tôi có.

    Chúng tôi dự định sẽ sớm đưa Rob trở lại và anh ấy rất mong được trở lại. Nhưng hiện tại, chúng tôi đang đếm những phước lành của mình và rất biết ơn khi được nhắc nhở rằng tất cả chúng tôi đều là thành viên của một gia đình lớn. Chúng ta có thể không có cùng quan điểm chính trị, thế giới quan hay tôn giáo, nhưng chúng ta là gia đình gắn kết không phải bởi huyết thống mà bởi những con ong mật và sự nuôi dưỡng của chúng.

    Nếu bạn muốn giúp đỡ Rob và gia đình anh ấy bằng cách đóng góp, vui lòng gửi tiền quyên góp đến Hiệp hội những người nuôi ong bang California (1521 I Street, Sacramento, CA 95814) và đánh dấu “Dành cho Rob Snyder” trên séc.

    Bạn cũng có thể truy cập: https://www.gofundme.com/a4kcvp-assist-family-of-robert-snyder

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Ai Sẽ Là Nữ Hoàng

    Khi nói đến các thiết bị có cốt truyện kịch tính, thật khó để đánh bại được sự kế vị của hoàng gia, hoặc ít nhất là khi mọi chuyện trở nên tồi tệ. Văn học, sân khấu và điện ảnh của chúng ta sẽ ra sao nếu không có nó? Hãy nghĩ đến Macbeth; hãy nghĩ tới Antony và Cleopatra; Cuộc chiến của những đóa hồng; Trái tim dũng cảm – và tất nhiên là hiện tượng nhạc pop, Game of Thrones. Đúng vậy, trong suốt lịch sử được ghi lại, con người chúng ta đã thể hiện sự khao khát quyền lực và ảnh hưởng nhất quán và vô độ cũng như sẵn sàng chiến đấu vì nó. Trong phần lớn lịch sử của chúng ta, quyền lực và ảnh hưởng đó đã nằm trong tay hoàng gia hoặc trong những thế kỷ gần đây là sự lãnh đạo chính trị. Người ta không cần phải tìm đâu xa để tìm thấy những động cơ tương tự vẫn còn tồn tại trong hệ thống chính trị hiện tại của chúng ta.

    Cũng không khó để nhận ra những khả năng tương tự ở đàn ong mật. Chu kỳ sinh sôi bầy đàn hàng năm khiến cho việc lập lại bầy hàng năm gần như chắc chắn, và điều đó thậm chí còn không tính đến những lần thay thế hoặc thay thế khẩn cấp. Khi bụi lắng xuống sau một mùa bầy đàn hỗn loạn, chúng ta có thể mong đợi một đàn bầy đàn mạnh mẽ qua mùa đông có thể sẽ tạo ra hai đàn đàn mới. Trong số tất cả ấu trùng cái có sẵn trong đàn, chỉ có khoảng 20 con được nuôi thành tế bào ong chúa trưởng thành, trong đó chỉ có hai con (trong ví dụ của chúng tôi) tạo ra ong chúa mới thành công. Tại sao lại có hai nữ hoàng đó? Những con ong thợ sẽ đưa ra những lựa chọn gì, nếu có, và ở bao nhiêu thời điểm quan trọng?

    Một điều khác biệt ở đàn ong mật là phần thưởng. Giải thưởng lớn không có gì tầm thường bằng quyền sử dụng quyền lực đối với người khác. Loại tiền tệ quan trọng – loại tiền tệ duy nhất có ý nghĩa trong chọn lọc tự nhiên – là khả năng truyền gen của một người cho thế hệ tiếp theo. Hơn nữa, trong một hệ thống di truyền phức tạp như một đàn ong mật, có thể có mức độ thành công khác nhau và đối với ong mật, đặc biệt là ong thợ, chúng ta có thể hỏi cô ấy có thể truyền lại bao nhiêu gen? Chiến lược sống nào tối ưu hóa việc truyền gen của cô ấy? Như những độc giả lâu năm của chuyên mục này đều biết, công nhân có thể đưa ra những lựa chọn cho phép nhiều hơn hoặc ít hơn gen của họ được truyền trực tiếp. Và điều này nêu lên một sự khác biệt lớn khác giữa xã hội ong mật và xã hội của chúng ta: trong khi loài của chúng ta dường như không có sự hối hận trước việc cưỡng bức lợi ích cá nhân bằng bạo lực, thì ở ong mật, chọn lọc tự nhiên đã tiết chế những xung động ích kỷ nhất của ong thợ để đại đa số loài ong mật họ chấp nhận sinh sản cá nhân ít hơn mức tối ưu để hỗ trợ nữ hoàng của họ.

    Vì vậy, đúng vậy, việc kế vị hoàng gia trong đàn ong mật rất lộn xộn, nhưng cũng không thể phủ nhận rằng trở thành nữ hoàng là giải thưởng lớn nhất. Chỉ có mối chúa là có khả năng truyền gen không bị cản trở – 50% gen của nó với mỗi quả trứng trong số ~ 2.000 quả trứng mỗi ngày vào mùa cao điểm cộng với toàn bộ lực lượng lao động của thuộc địa được huy động để giúp đỡ nó trong nỗ lực này. Trong số tất cả các ấu trùng cái còn sống sót trong một đàn (xem Hình), những hạn chế và cơ hội tiến hóa nào đưa số phận của bất kỳ ai trong số chúng trở thành nữ hoàng tiếp theo?

    Lý do chính khiến chúng tôi đặt ra câu hỏi theo cách này – Ai sẽ trở thành nữ hoàng? – giả định trước khả năng xảy ra bất đồng giữa các công nhân. Người đọc sẽ nhớ rằng cấu trúc di truyền của ong mật tạo ra một số mức độ quan hệ bất thường dưới một mái nhà (xem chuyên mục tháng 3 năm 2015). Những con ong đực chỉ có một bộ nhiễm sắc thể, không phải hai bộ nhiễm sắc thể bình thường, và điều này, cùng với thực tế là ong chúa giao phối với 12-20 con ong đực và lưu trữ cũng như sử dụng tinh trùng của chúng trong suốt quãng đời còn lại, có nghĩa là một đàn ong bình thường sẽ không bị ảnh hưởng. được tạo thành từ nhiều phân họ, mỗi phân họ có cha riêng. Kiến thợ trong cùng một phân họ là chị em và có chung 75% gen. Kiến thợ ở các phân họ khác nhau là chị em phụ và chỉ có chung 25% số gen. Lý thuyết lựa chọn họ hàng dự đoán rằng “sự bất đối xứng về mối quan hệ họ hàng” này sẽ dẫn đến việc ong thợ ưu tiên nuôi ấu trùng siêu chị em của mình thành ong chúa tiếp theo, nếu có cơ hội. Hành vi thiên vị họ hàng như thế này được gọi là chủ nghĩa gia đình trị, và chủ nghĩa gia đình trị dưới nhiều hình thức khác nhau đã là một trong những dự đoán trực quan và hấp dẫn nhất của lý thuyết lựa chọn họ hàng. Tìm kiếm tài liệu với từ khóa “gia đình trị, Apis mellifera” mang lại không ít hơn 628 kết quả.

    Tất cả những điều đó khiến tôi có vẻ hơi kỳ lạ khi nói rằng việc tìm kiếm chế độ gia đình trị đã không thành công. Chủ nghĩa gia đình trị ít được thể hiện rõ ràng hoặc hoàn toàn không có. Ít nhất là khi nói đến việc kế vị nữ hoàng, người ta nghĩ rằng đó là nơi có nhiều khả năng nhất mà người ta sẽ tìm thấy nó. Trong số 628 bài báo đó, việc kế vị nữ hoàng là một chủ đề nổi bật và không thể tránh khỏi sức nặng của bằng chứng: chủ nghĩa gia đình trị đóng vai trò không đáng kể hoặc không tồn tại; công nhân không ưu tiên nuôi dưỡng những người thay thế thành nữ hoàng tiếp theo.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Báo Cáo Sử Dụng Axit Oxalic

    Đã có rất nhiều sự quan tâm đến việc báo cáo sử dụng axit oxalic phóng thích kéo dài để kiểm soát bệnh đậu mùa. Tôi và các cộng tác viên của mình đã làm việc chăm chỉ để thu thập dữ liệu cần thiết để phương pháp điều trị này được những người nuôi ong ở Hoa Kỳ chấp thuận sử dụng. Chúng tôi vẫn còn nhiều điều cần tìm hiểu nhưng đây là thông tin cập nhật.

    Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm và tính pháp lý: Thông tin trong bài viết này chỉ nhằm báo cáo về tiến trình do người nuôi ong của tôi tài trợ (làm việc cùng với ARS và những người khác) để hướng tới việc phương pháp ứng dụng này được EPA phê duyệt và không nhằm mục đích thúc đẩy việc sử dụng bất hợp pháp dưới bất kỳ hình thức nào. Tôi không chấp thuận hay khuyến khích những đơn đăng ký không được chính quyền địa phương xử phạt.[1] Đây không phải là “cách thực hiện”—vui lòng đừng viết thư cho tôi để hỏi cách tự áp dụng nó cho đến khi chúng tôi xử lý xong các lỗi và đăng ký nó.

    Phương pháp ứng dụng axit oxalic hòa tan trong glycerin (OA/gly) đã được EPA phê duyệt này, chúng tôi cần gửi dữ liệu để chứng minh tính hiệu quả của nó, không có tác dụng phụ đối với đàn ong và sự an toàn cho người nuôi ong/người bôi và người tiêu dùng mật ong. Vì mục đích đó, bản thân tôi, Jennifer Berry và Drs. Jay Evans, Geoff Williams và Meghan Milbrath đang thu thập dữ liệu bằng cách thực hiện các thử nghiệm thực địa có kiểm soát ở California (độ ẩm thấp), Georgia (độ ẩm cao), Beltsville Maryland và phía bắc Michigan.

    Mục tiêu:

    Mục tiêu của những thí nghiệm này là để kiểm tra các phương pháp ứng dụng khác nhau trong 42 ngày (hai chu kỳ nuôi ong mật; khoảng 2,5 chu kỳ sinh sản của loài varroa) để:

    Hiệu quả: Để xác định hiệu quả của phương pháp xử lý trong việc giảm sự xâm nhập của varroa trong tổ ong, so với biện pháp kiểm soát bằng dung môi (chỉ một chiếc khăn có glycerin) và phương pháp xử lý giả (chỉ một chiếc khăn).[2]

    Tác dụng phụ: Để xác định xem có tác dụng phụ có thể đo lường hoặc quan sát được đối với đàn ong khi điều trị bằng oxalic/glycerin hay không.

    Dư lượng trong mật ong: Để xác định xem liệu việc xử lý có làm tăng nồng độ axit oxalic tự nhiên trong mật ong thu hoạch được hay không.

    Trên đây là những đoạn viết tắt từ các giao thức chi tiết mà chúng tôi đã phát triển, dựa trên nghiên cứu tối thiểu mà tôi đã thực hiện để thực sự bắt đầu thử nghiệm (chúng tôi đã thực hiện những thay đổi vào phút cuối trong suốt mùa hè khi chúng tôi học được những điều mới). Đối với thử nghiệm ở California, tôi đã cân bằng 64 tổ ong, các lối vào quay về các hướng khác nhau, rửa sạch bọ ve, xếp hạng chúng theo số lượng bọ ve bắt đầu và chỉ định các phương pháp điều trị một cách có hệ thống để mỗi phương pháp điều trị được áp dụng như nhau cho toàn bộ tỷ lệ nhiễm bọ ve.[3 ] Tôi đã thiết lập cuộc thử nghiệm ở sân nhà của mình, ngay khi bắt đầu những gì tôi mong đợi sẽ là dòng mật ong bình thường (Hình 1).

    Sau đó, tôi kiểm tra hai khung ong bố mẹ từ mỗi tổ để tìm những tác động bất lợi (và để kiểm tra tính đúng đắn của ong chúa), sau đó lắc một mẫu ong để rửa bọ ve (Hình 5).

    Nhưng chúng tôi vẫn chưa xong – chúng tôi vẫn cần lấy mẫu mật ong mới bảo quản để xử lý tại Beltsville nhằm xác định hàm lượng axit oxalic của chúng (Hình 6).

    Kết quả ban đầu

    Cho đến nay, tôi mới chỉ phân tích dữ liệu cho thử nghiệm ở California, nhưng rất tiếc là không thể xuất bản nó ở đây vì nó sẽ được đưa vào một ấn phẩm khoa học được bình duyệt. Đủ để nói rằng hoàn toàn không có tác động nào có thể quan sát được từ việc điều trị đối với sức mạnh của đàn ong hoặc tăng cân (điều này rất nhỏ, do một đợt nắng nóng làm gián đoạn dòng mật ong của chúng tôi). Tôi cũng không quan sát thấy bất kỳ tác động bất lợi nào đối với sức khỏe của đàn hoặc mô hình đàn bố mẹ.

    Hiệu quả trong việc giảm mức độ bọ ve

    Việc xử lý bằng oxalic làm giảm tỷ lệ tích tụ bọ ve ở điểm giữa và đến điểm cuối (ở thời điểm 48 ngày) mang lại hiệu quả 94% trong việc giảm số lượng bọ ve trung bình.[5] Số lượng bọ ve giảm đáng kể ở 23 trong số 24 tổ ong, nhưng đáng ngạc nhiên là số lượng bọ ve lại tăng vọt ở một tổ ong được xử lý.[6]

    Thử nghiệm không chính thức ở California

    Chúng tôi cũng đã xử lý không chính thức vài mét tổ ong vào đầu mùa giải[7], đưa cho mỗi tổ một chiếc khăn tắm OA đầy đủ và hiện đang kiểm tra số lượng bọ ve—ở một số bãi, phương pháp điều trị duy nhất đã giữ số lượng bọ ve ở mức thấp đáng ngạc nhiên ( một số có số không và số một), nhưng ở các bãi khác, việc xử lý chỉ làm giảm độ cao dự kiến – nhưng mức giảm nói chung là đáng kể. Điều đáng chú ý là trong cuộc kiểm tra tháng 8 của chúng tôi đối với những tổ ong được điều trị viêm khớp (tất cả đều có ong chúa năm thứ 2), chúng là một trong những tổ ong đẹp nhất trong hoạt động của chúng tôi.

    Ứng dụng thực tế: cũng như Maggi[8], chúng tôi đã chứng minh rõ ràng bằng chứng về khái niệm—rằng một phương pháp xử lý bằng axit oxalic giải phóng kéo dài duy nhất có thể làm giảm số lượng bọ ve xuống gần bằng 0 mà không có bất kỳ tác dụng phụ bất lợi rõ ràng nào đối với thuộc địa. Nhưng áp dụng như trên, kết quả có thể không nhất quán – phương pháp vẫn cần được tinh chỉnh để cải thiện.

    Một phát hiện quan trọng

    Điều tôi quan tâm nhất là sự khác biệt giữa các tổ ong về số lượng khăn được ong lấy đi. Những con ong loại bỏ những chiếc khăn khô (giả) trong khoảng một ngày và những chiếc khăn chỉ chứa glycerin trong vòng vài ngày. Nhưng có rất nhiều sự khác biệt trong cách họ….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Bao Nhiêu Ong Đực Là Đủ

    Một ngày đầu trong sự nghiệp của mình, tôi đang giảng bài cho một nhóm nuôi ong ở London về chủ đề IPM ve Varroa. Tôi vừa trình bày về cái gọi là phương pháp “bẫy bố mẹ ong đực”. Người nuôi ong nhét một chiếc lược chứa các tế bào ong đực, để những con ong lấp đầy những con ong bố mẹ đã chết và sau khi đậy nắp, hãy lấy chiếc lược ra và đông lạnh, sau đó trả lại cho những con ong mật để chúng có thể ăn đàn ong đã chết và thu hồi một phần chất dinh dưỡng đã đầu tư vào chúng. Bởi vì ve rất thích và xâm nhập vào các tế bào con của ong đực, thao tác này cũng làm đóng băng và giết chết một phần đáng kể quần thể ve.

    Sau đó, một quý ông giơ tay và đứng lên giữa phòng để đặt câu hỏi. Ông giống ông nội, gầy gò, đẹp như tượng và mặc vải tuýt.

    “Nhưng điều đó có làm đảo lộn sự cân bằng tự nhiên của ong đực mà thuộc địa cần để cân bằng nội môi không?” Anh hỏi một cách sắc bén.

    Cả hội đồng loạt quay lại nhìn tôi với ánh mắt mong đợi. Nhưng tôi hơi bối rối. Tôi chưa bao giờ nghe bất cứ điều gì về việc ong đực là cần thiết cho sự cân bằng nội môi của thuộc địa. Nhưng tôi còn trẻ, và có lẽ hơi tự mãn – và một lời đáp lại ranh ma hiện lên trong đầu tôi. Tôi ngay lập tức hành động theo nó.

    “Thưa ông,” tôi nói, “Ông cần bao nhiêu tinh trùng?”

    Căn phòng im lặng và đôi mắt anh mở to.

    Tôi yêu người Anh vì nhiều lý do, không kém phần quan trọng trong số đó là danh tiếng của họ – phần lớn là kiếm được nhiều tiền – vì sự duyên dáng trong xã hội và sự lịch sự trước áp lực. Người đàn ông này cũng không ngoại lệ. Anh ta vẫn đứng thẳng như một đường ray, không hề cử động, ngoại trừ quai hàm đang co giật. Căn phòng yên lặng đến chết người, và tôi có cảm giác như mình đã bước qua một ranh giới nào đó.

    “Tôi không hiểu lắm,” anh nói qua đôi môi mím chặt, “Hiểu rõ quan điểm của bạn.”

    Tại thời điểm đó, tôi khá vụng về tiếp thu ý tưởng quen thuộc với độc giả của chuyên mục này, về siêu sinh vật, và rằng ong đực có thể được coi một cách ẩn dụ là tinh trùng của sinh vật. Và nếu ong đực về mặt chức năng là tinh trùng của siêu sinh vật, tôi nói lan man, thì câu hỏi về tính cần thiết của tinh trùng đối với sự cân bằng nội môi của sinh vật là khá cần tranh luận. Rốt cuộc, tôi lập luận, trừ khi một người là thành viên của một cặp vợ chồng muốn sinh con, thì số lượng tinh trùng của một người không thực sự quan trọng lắm.

    Tìm kiếm những người đồng cảm trong căn phòng yên tĩnh đó, tôi kết luận: “Tất cả chúng tôi ở đây gần như có thể sống một cuộc sống bình thường bất kể số lượng tinh trùng của chúng tôi như thế nào”.

    Tôi không bao giờ biết liệu ngày hôm đó có có được sự đồng cảm nào hay không, nhưng tôi thường nghĩ về cuộc trao đổi đó trong nhiều năm, tự hỏi về tính xác thực của phép ẩn dụ của mình và sử dụng nó trong các bối cảnh khác để nói về siêu sinh vật. Liệu ong đực có thực sự cần thiết hay thậm chí đóng góp chút nào vào mạng xã hội hay “cân bằng nội môi” của các thuộc địa mà chúng thuộc về vẫn là một câu hỏi bỏ ngỏ, mặc dù có những gợi ý trêu ngươi nhưng câu trả lời là khẳng định.

    Hơn nữa, khẳng định của tôi rằng “số lượng tinh trùng không quan trọng” bản thân nó đáng bị chỉ trích, đặc biệt là trong bối cảnh siêu sinh vật. Phép ẩn dụ xét cho cùng chỉ tốt ở một mức độ nào đó. Câu hỏi thực sự rút ra là bao nhiêu ong đực là đủ ? và vì ong đực chiếm 50% số người chơi trong trò chơi sinh sản, nên việc chọn lọc tự nhiên sẽ có ý nghĩa gì đó về vấn đề này là điều hợp lý.

    Câu hỏi này thường được các nhà sinh học tiến hóa thảo luận dưới dạng “tỷ lệ giới tính” hoặc “đầu tư tình dục”, và ngay từ năm 1930, Fisher đã khẳng định rằng các bậc cha mẹ nên ưu tiên đầu tư 1:1 vào con cái: con đực trên toàn bộ dân số.1 Đối với chúng ta “ người lưỡng bội bình thường, điều này có ý nghĩa trực quan, vì mỗi chúng ta truyền lại 50% gen của mình cho dù chúng ta sinh ra con trai hay con gái. Điều này cũng có ý nghĩa đối với ong mật vì nó truyền 50% gen của mình qua mỗi quả trứng nó đẻ – cho dù quả trứng đó trở thành con đực hay con ong chúa tiếp theo. Tuy nhiên, những độc giả lâu năm của chuyên mục này sẽ biết rằng kế hoạch di truyền đơn bội-lưỡng bội của ong mật cộng với cấu trúc thuộc địa của chúng tạo ra một số tình huống liên quan rất bất thường (từ góc độ con người).

    Đầu tiên, không phải tất cả các thành viên trong đàn đều có thể đồng ý về tỷ lệ giới tính 1:1 gọn gàng đó. Nữ hoàng nên, vì những lý do đã nêu ở trên, nhưng còn công nhân thì sao? – những người chăm sóc đàn con, tìm kiếm thức ăn, bảo vệ tổ và do đó ít nhất có ảnh hưởng như ong chúa trong việc xác định tỷ lệ giới tính mà đàn tạo ra. Trở lại tháng 3 năm 2015, tôi đã nói về việc ong mật đực chỉ có một nửa nhiễm sắc thể của ong cái (16 thay vì 32). Một kết quả của việc này là hai công nhân có chung một người cha không có chung 50% gen (như anh chị em lưỡng bội “bình thường”) mà là 75% gen chung của họ. Một kết quả khác là bất kỳ con thợ nào cũng chỉ có 25% gen chung với anh trai mình – con trai của mẹ cô ấy. Chính Trivers và Hare vào năm 1976 đã chỉ ra rằng cái gọi là “sự bất đối xứng về mối quan hệ” này có nghĩa là trong khi ong chúa được dự đoán thích tỷ lệ con cái: con đực là 1:1, thì ong thợ được dự đoán sẽ thích tỷ lệ 3:1, thiên vị chị em ruột của họ hơn anh em trai của họ.2 Tôi có thể tưởng tượng chị gái tôi cũng có những tình cảm tương tự khi tôi và chị ấy lớn lên.

    Vì vậy, về mặt di truyền, sân khấu được thiết lập cho xung đột sinh sản giữa ong chúa và ong thợ của nó. Tuy nhiên, quá trình tiến hóa có xu hướng giảm bớt những rắc rối tiềm ẩn này, và trong trường hợp của ong mật, có lẽ yếu tố điều tiết quan trọng nhất là thói quen giao phối nhiều lần của ong chúa. Như tôi đã đề cập vào tháng 4 năm 2016, ong chúa giao phối với nhiều con đực, lưu trữ tinh trùng của chúng trong ống sinh tinh của nó và sau đó tạo ra những con ong thợ có quan hệ cha con hỗn hợp, dẫn đến tính đa dạng di truyền trong đàn cao. Sự bất cân xứng về mối quan hệ được thảo luận ở trên sẽ khiến chúng ta dự đoán rằng các y tá sẽ dành sự ưu đãi cho chị em ruột của họ. Tuy nhiên, điều này dường như không xảy ra. Phần lớn bằng chứng chỉ ra rằng…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Thụ Phấn Của Ong Mật Ở Thái Bình Dương

    Sự thụ phấn của ong mật rất quan trọng đối với nền nông nghiệp Tây Bắc Thái Bình Dương. Vùng PNW có sự đa dạng về cây trồng và nhiều loại cây trồng trong số đó phụ thuộc vào sự thụ phấn của ong, bao gồm một số loại trái cây và rau quả. Hiểu được động lực thụ phấn là điều quan trọng đối với người nuôi ong, người trồng trọt cũng như các nhà hoạch định chính sách. Để cung cấp thông tin chi tiết cho các bên liên quan này, chúng tôi đã tiếp tục một cuộc khảo sát kinh tế thụ phấn đối với những người nuôi ong ở các bang Tây Bắc Thái Bình Dương (Oregon, Washington và Idaho), do Tiến sĩ Burgett tại Đại học Bang Oregon khởi xướng vào năm 1986.

    Báo cáo thụ phấn thường niên lần thứ 25 (2010) được công bố trên Bản tin thị trường mật ong ngày 14/01/2011. Chúng tôi đã công bố thông tin liên quan đến cuộc khảo sát thụ phấn lần thứ 26 vào tháng 4 năm 2012 (Tạp chí Ong Mỹ). Hơn nữa, kết quả khảo sát thụ phấn lần thứ 30 (năm 2015) đã được công bố vào tháng 7 năm 2016 (American Bee Journal). Ở đây chúng tôi báo cáo kết quả khảo sát từ cuộc khảo sát thường niên lần thứ 31 (Năm 2016).

    Các cuộc khảo sát thụ phấn đã được gửi bằng điện tử và bằng thư đến khoảng 150 người nuôi ong thương mại ở Oregon và Washington (quản lý hơn 500 đàn ong) và những người nuôi ong bán thương mại (quản lý từ 50 đến 500 đàn ong). Bộ Nông nghiệp Idaho đã gửi bản khảo sát tới 144 người nuôi ong ở Idaho. Trong cuộc khảo sát năm 2016, chúng tôi có thể sử dụng 39 tờ khai từ 27 người nuôi ong thương mại (11 người nuôi ong thương mại ở Oregon), sở hữu trung bình 7.022 đàn ong/cá nhân (trung bình đơn giản) và 10 câu trả lời khảo sát từ những người nuôi ong bên lề, những người sở hữu trung bình 271 đàn ong /cá nhân cộng với hai người nuôi ong quy mô nhỏ. Những người trả lời này đã quản lý tổng cộng 154.483 đàn ong, chiếm 61% tổng số đàn ong mật ước tính của USDA ở ba bang PNW (Oregon được đại diện bởi 65% đàn ong ước tính ở Oregon). Chúng tôi tin rằng kết quả của chúng tôi cung cấp một bức tranh tổng thể thực tế về ngành thụ phấn ở PNW.

    Cuộc khảo sát về quá trình thụ phấn của PNW tiếp tục minh họa tầm quan trọng của việc thuê ong mật thụ phấn cho những người nuôi ong PNW. Nhìn chung, 39 người trả lời trong nghiên cứu này đã báo cáo 138 cơ hội cho thuê cây trồng đối với 18 loại cây trồng khác nhau hiện có, chiếm hơn 195.500 tổng số tiền thuê thuộc địa. Những người nuôi ong thương mại PNW tính trung bình 5 lần thuê cho mỗi cá nhân (từ 1 đến 10 lần thuê); 10 người nuôi ong bán thương mại trong nghiên cứu này tính trung bình 2,5 lần cho thuê/cá nhân. Những người nuôi ong thương mại cho biết 30% tổng thu nhập của họ từ mật ong và 68% từ việc thụ phấn (2% từ các sản phẩm khác). Những người nuôi ong bên lề báo cáo tổng thu nhập bằng nhau từ cả mật ong và thụ phấn.

    Bảng 1 tóm tắt tổng số thuộc địa được thuê cho mỗi loại cây trồng, tổng giá trị tiền thuê (số thuộc địa nhân với phí được báo cáo bởi mỗi cá nhân đối với loại cây trồng được chỉ định), phí trung bình có trọng số (tổng giá trị cho thuê chia cho số lượng thuộc địa cho thuê) và phạm vi về phí dịch vụ được người trả lời báo cáo. Tổng giá trị phí thụ phấn được những người trả lời báo cáo là hơn 26,3 triệu USD một chút từ hơn 195.500 tổng số tiền cho thuê một chút. Phí trung bình có trọng số của các khu cho thuê năm 2016 là 134,60 USD, tăng 6,10 USD so với năm trước (Hình 1).

    Cho đến nay, nguồn tạo ra phí thuê lớn nhất cho những người nuôi ong ở Oregon, Washington và Idaho là tiền thuê hạnh nhân ở California, nơi luôn là cơ hội thụ phấn lớn nhất trong nhiều năm khảo sát vừa qua. Tất cả những người trả lời cho thuê hạnh nhân đều báo cáo trừ 5 người (34 tổng số người trả lời đã thuê các tổ để làm hạnh nhân). Tổng số đàn hạnh nhân cho thuê là hơn 117.000 đàn, chiếm 60% tổng số đàn. Phí thuê hạt hạnh nhân dao động từ 150 USD đến 199 USD, với mức trung bình có trọng số là 185,70 USD. Đây là mức tăng $ 12,45 so với năm trước. Tổng thu nhập cho thuê là hơn 21,8 triệu USD (21.805.167 USD), chiếm 83% tổng thu nhập cho thuê của những người nuôi ong PNW trong năm 2016, đối với những người tham gia khảo sát của chúng tôi. Năm 2016, hạnh nhân và quả cây kết hợp chiếm 79% tổng tiền cho thuê và 91% thu nhập từ thụ phấn (Bảng 2).

    Trong khu vực PNW, quả cây vẫn là cơ hội thụ phấn hàng đầu cho những người nuôi ong (chỉ dưới 42.000 đàn ong và tổng thu nhập hơn 2,2 triệu USD). Ba loại cây ăn quả được thụ phấn là lê, anh đào ngọt và táo. Việc thụ phấn bằng lê (12 cá thể) chiếm gần 14.000 thuộc địa, táo (cũng là 12 cá thể được hỏi) chiếm hơn 17.000 thuộc địa cho thuê và anh đào ngọt (15 người nuôi ong) đã sử dụng hơn 10.000 thuộc địa. Nếu chúng tôi loại trừ hạnh nhân, quả cây chiếm 54% tổng số tiền cho thuê thuộc địa ở các bang PNW và 50% tổng thu nhập được tạo ra ở các bang PNW.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Nhiệt Độ Tăng Là Tin Xấu Cho Ong Mật

    Một nghiên cứu mới của Đại học bang North Carolina cho thấy các loài ong hoang dã phổ biến suy giảm khi nhiệt độ tăng lên là tin xấu cho ong mật.

    Steve Frank, phó giáo sư côn trùng học cho biết: “Chúng tôi đã xem xét 15 loài ong mật phổ biến nhất ở các thành phố phía đông nam và – thông qua nghiên cứu thực địa và phòng thí nghiệm – nhận thấy rằng nhiệt độ ngày càng tăng ở các đảo nhiệt đô thị sẽ có tác động tiêu cực đến hầu hết chúng”. tại NC State và đồng tác giả của một bài báo mô tả công việc.

    Elsa Youngsteadt, cộng tác viên nghiên cứu tại NC State và đồng tác giả của nghiên cứu, cho biết: “Điều thú vị là chúng tôi có thể sử dụng một thử nghiệm trong phòng thí nghiệm tương đối dễ dàng trên từng con ong để dự đoán toàn bộ quần thể sẽ hoạt động như thế nào ở nhiệt độ cao hơn ở khu vực thành thị”. giấy. “Đây là công cụ mà chúng tôi có thể sử dụng cho các loài ong khác trong tương lai, giúp chúng tôi hiểu rõ hơn về sự nóng lên của đô thị ảnh hưởng đến hệ sinh thái như thế nào.”

    Trong phần nghiên cứu trong phòng thí nghiệm, các nhà nghiên cứu đã thiết lập mức nhiệt tối đa tới hạn (CTmax) cho tất cả 15 loài ong. Điều này liên quan đến việc đặt những con ong vào các ống và tăng dần nhiệt độ cho đến khi mỗi con ong trở nên bất lực. Các loài chịu nhiệt tốt nhất bao gồm ong thợ mộc Xylocopa virginica và Ceratina strenua, với giá trị CTmax từ 50 đến 51°C (122 đến 124°F). Một số loài chịu nhiệt kém nhất bao gồm ong mồ hôi xanh (Agapostemon virescens) và ong vò vẽ (Bombus bimaculatus), mỗi loài có CTmax dưới 45°C (113°F). Điều đáng chú ý là CTmax là nhiệt độ mà côn trùng mất khả năng hoạt động, nhưng côn trùng bị ảnh hưởng bất lợi ở nhiệt độ thấp hơn và có thể rời khỏi môi trường sống hoặc sinh sản ít hơn.

    Youngsteadt cho biết: “Sau khi đo các giá trị CTmax, chúng tôi vẫn không biết liệu cách từng con ong phản ứng với nhiệt độ trong phòng thí nghiệm có tương ứng với cách quần thể ong phản ứng với nhiệt độ cao hơn trong môi trường sống lộn xộn trong thế giới thực hay không”.

    Để giải quyết câu hỏi này, các nhà nghiên cứu đã lấy mẫu quần thể ong 11 lần trong hai năm tại 18 khu đô thị ở Wake County, Bắc Carolina.

    Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng phản ứng của 15 loài ong được nghiên cứu trong phòng thí nghiệm tương ứng với sự phong phú của mỗi loài trong khu vực đô thị. Nói cách khác, CTmax của loài càng thấp thì số lượng của loài đó càng giảm do hiện tượng nóng lên của đô thị.

    Youngsteadt cho biết: “Điều này chắc chắn có liên quan đến các đảo nhiệt đô thị, nhưng nó cũng có thể giúp chúng ta hiểu được những tác động tiềm tàng của biến đổi khí hậu toàn cầu đối với các loài ong”. “Nếu những loài có CTmax thấp hơn nhạy cảm nhất với sự nóng lên của đô thị thì chúng cũng có thể nhạy cảm nhất với sự nóng lên ở các môi trường khác”.

    Bài báo “Giới hạn nhiệt sinh lý dự đoán phản ứng khác biệt của loài ong đối với các hiệu ứng đảo nhiệt đô thị” được xuất bản trên tạp chí Biology Letters của Hiệp hội Hoàng gia. April Hamblin, cựu sinh viên tốt nghiệp tại NC State, là đồng tác giả. Margarita López-Uribe, nhà nghiên cứu sau tiến sĩ tại bang NC, là đồng tác giả. Công việc được thực hiện với sự hỗ trợ của Viện Thực phẩm và Nông nghiệp Quốc gia của USDA, theo số tài trợ 2013-02476; và từ Cơ quan Khảo sát Địa chất Hoa Kỳ theo thỏa thuận hợp tác G11AC20471 và G13AC00405.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Người Nuôi Ong Mù

    Người sáng lập ‘Hive Uganda’ có kế hoạch đưa hoạt động đào tạo sản xuất mật ong và nuôi ong đến cộng đồng người mù ở Uganda với tư cách là người đầu tiên đoạt Giải Holman.

    GULU, UGANDA – Hãy tưởng tượng bạn đang chăm sóc một tổ ong – hoặc cả một trang trại ong – với hàng trăm nghìn loài côn trùng vo ve, thích phấn hoa đang bò khắp người bạn, sẵn sàng đốt bạn. Bây giờ hãy tưởng tượng làm điều đó một cách mù quáng. Hầu hết mọi người đều không thể tưởng tượng được rằng đây chỉ là một ngày bình thường đối với Ojok Simon.

    Hôm nay, Ojok đã trở thành một trong ba người đầu tiên đoạt Giải Holman cho Tham vọng mù quáng – giải thưởng trị giá 25.000 đô la chưa từng có dành cho những nhà thám hiểm mù và thị lực kém do LightHouse trao tặng cho Người mù và Khiếm thị ở San Francisco.

    Ojok, khoảng ngoài 30 tuổi, đã bị mất thị lực hơn 20 năm trước khi bị phiến quân Uganda đánh đập dã man và khiến ông bị thương nặng ở đầu. Do không được chăm sóc y tế, thị lực của anh nhanh chóng suy giảm. Tuy nhiên, anh vẫn không ngừng theo đuổi con đường học vấn và sau đó là niềm đam mê nuôi ong mật.

    Ojok nói: “Tôi đang đi dạo trong bụi rậm gần nhà thì tìm thấy một chiếc bình đất sét có ong và mật bên trong. “Điều đó đã trở thành một bước ngoặt đối với tôi.” Giờ đây với hơn 100 tổ ong thuộc địa, Ojok đã phần nào trở thành một người nổi tiếng trong cộng đồng của mình – thậm chí còn hơn thế nữa khi anh có thể tự gọi mình là một trong ba người đầu tiên nhận được Giải thưởng Holman.

    Điều thú vị là, nhiều thế kỷ trước khi Ojok bắt đầu trồng mật ong, hiểu biết khoa học về sinh học nghề nuôi ong lần đầu tiên được phát hiện bởi một nhà khoa học mù, François Huber, người đã gặp nhà thám hiểm mù James Holman trong chuyến du hành vòng quanh thế giới của ông vào thế kỷ 19.

    Tên của Ojok đã được công bố hôm nay cùng với hai người khác, Penny Melville-Brown (Anh) và Ahmet Ustunel (Hoa Kỳ qua Thổ Nhĩ Kỳ), những người đại diện cho nhiều tham vọng và khu vực địa lý khác nhau, trong đó điểm mù là yếu tố thống nhất. Ojok sẽ sử dụng Giải thưởng Holman trị giá 25.000 đô la để dạy những người Uganda mù và thị lực kém trở thành người nuôi ong và doanh nhân như một phần của chương trình HIVE Uganda của ông. Anh nói: “Tôi luôn cảm thấy rất đau lòng khi chứng kiến những người mù và mắt kém sống dưới mức nghèo khổ với cơ hội việc làm hạn chế”.

    Giải thưởng sẽ cung cấp cho các học viên của Ojok 60 tổ ong chất lượng cao và thiết bị khai thác mật ong cần thiết cũng như bộ quần áo thu hoạch mật ong, găng tay và ủng dành cho thế hệ mới của những người nuôi ong mù và thị lực kém. Ojok nói: “Tôi sẽ chứng minh cho cả thế giới thấy rằng ‘khuất mặt’ không có nghĩa là ‘mất trí’.

    Giới thiệu về LightHouse dành cho người mù và khiếm thị

    Được thành lập vào năm 1902, Ngọn hải đăng dành cho người mù và khiếm thị ở San Francisco thúc đẩy sự độc lập, bình đẳng và tự lực của những người mù hoặc có thị lực kém. LightHouse cung cấp chương trình đào tạo kỹ năng cho người mù và các dịch vụ liên quan như tiếp cận việc làm, giáo dục, chính phủ, thông tin, giải trí, giao thông và môi trường. LightHouse cũng theo đuổi việc phát triển công nghệ mới, khuyến khích đổi mới và khuếch đại tiếng nói của những người mù trên khắp thế giới. Để nhận các dịch vụ, tình nguyện hoặc quyên góp, hãy truy cập lighthouse-sf.org.

  • Chấp Nhận Nữ Hoàng

    Với công việc nuôi ong của mình, thỉnh thoảng tôi tìm thấy một đàn ong có tình trạng khó chẩn đoán. Mặc dù việc hợp nhất đàn ong mật đó với những đàn ong khác là một sự cám dỗ thường xuyên nhưng tôi sẽ bỏ lỡ cơ hội quan sát những hành vi thú vị của loài ong.

    Thuộc địa cho bài viết này bắt đầu như một cuộc xung đột với một nữ hoàng lớn tuổi hơn (từ một thuộc địa khác). Đàn nằm trong một tổ ong tám khung, được hình thành vào giữa tháng Năm. Đàn ong chấp nhận ong chúa và ong chúa bắt đầu đẻ trứng. Tôi đang cho ăn xi-rô thuộc địa và chất thay thế phấn hoa cùng với sáu tổ ong khung khác trong nhóm đó cho một dự án vào cuối mùa hè. Sau một vài tuần, tôi nhận thấy đàn này bay đi ít hơn (xem Hình 1).

    Một cuộc kiểm tra đã phát hiện ra những con nhộng của ong đực trong các tế bào ô lăng, được biểu thị bằng nắp hình viên đạn của máy bay không người lái trên các tế bào, chứ không phải là nắp phẳng của đàn công nhân. Ấu trùng bố mẹ nằm rải rác trong các tế bào thợ, cũng có thể là con đực. Tuy nhiên, điều kỳ lạ là không có quả trứng nào xuất hiện. Với rất nhiều ong bố mẹ làm tổ và nguồn thức ăn để hỗ trợ sản xuất sáp, nguồn tài nguyên dồi dào cho việc sản xuất trứng.

    Việc không tìm thấy quả trứng nào là điều hơi đáng kinh ngạc, nhưng điều đó có thể xảy ra nếu chấp nhận nữ hoàng thất bại vừa qua đời khoảng năm ngày trước đó. Không có tế bào nữ hoàng cũ nào xuất hiện từ một thế hệ thay thế. Tổ ong này ở trong một nhà nuôi ong bên ngoài. Để tổ ong không trở nên quá yếu và bị bọ tổ nhỏ phá hủy, tôi cho đàn ong một khung chuồng kín có chứa ấu trùng để ong xây tổ ong chúa. Tôi đã kiểm tra thuộc địa để tìm nữ hoàng, nhưng không tìm thấy gì. Những con ong đang phòng thủ khiến việc tìm kiếm nữ hoàng còn trinh trở nên khó khăn. Ngoài ra, những con ong này không cư xử như những con ong không có chúa đôi khi làm bằng cách tỏa mùi hương hàng loạt và lang thang ra khỏi tổ.

    Dòng mật hoa chính của mùa xuân hầu như đã kết thúc, nhưng tôi vẫn tiếp tục cho nhóm tổ ong khung này ăn để chúng tiếp tục xây dựng tổ ong. Tôi đã tìm thấy một tổ ong khác với các ô ong chúa được niêm phong để sinh sống, một phản ứng với việc kiếm ăn. Ba tế bào nữ hoàng nằm trên một mảnh lược có gờ. Mũ sáp của chúng đã bị ong nhai đi, để lộ ra những chiếc kén dạng sợi màu nâu mà ong chúa quay thành ấu trùng. Hành vi này là bình thường và nó cho thấy nữ hoàng sẽ sớm xuất hiện.

    Vì trời bắt đầu tối nên tôi đưa chiếc lược có cả ba tế bào nữ hoàng cho đàn được cho là không có nữ hoàng. Mặc dù tôi đã tìm kiếm trong tổ vài lần nhưng tôi vẫn có cảm giác không ổn. Tất cả trực giác của tôi đều nói rằng có một con ong chúa trong tổ ong đó, nhưng việc tìm kiếm lặp đi lặp lại chỉ có bảy khung hình không tìm thấy ong chúa nào, mặc dù những con ong rất khó xử lý và cần phải hút khói trước khi loại bỏ từng khung hình.

    Trở lại tổ ong vào chiều hôm sau đã nói ra câu trả lời. Các đầu của cả ba ô nữ hoàng đều mở. Nhìn bề ngoài thì có vẻ như cả ba nữ hoàng đều xuất hiện. Ít nhất thuộc địa bây giờ đã có một nữ hoàng. Trường hợp đóng cửa. Tôi nghĩ rằng. Trong một phần giây.

    Ba lỗ đó còn nhiều điều để kể, nhưng người ta phải nhìn vào chi tiết của chúng. Để đánh giá cao điều đó, đây là một số thông tin cơ bản về sự xuất hiện của nữ hoàng. Trong nhiều năm, tôi đã chứng kiến các nữ hoàng xuất hiện từ phòng giam của chúng. Gần đây, tôi đã quay những video cận cảnh về cách một nữ hoàng đâm hàm dưới (hàm) của mình qua kén và cắt đường thoát ra ngoài. Hãy nhớ rằng những con ong đã loại bỏ phần sáp trên nắp. Tất cả những gì còn lại của chiếc mũ là cái kén của nữ hoàng, được cô ấy cắt ra thành một vòng tròn gọn gàng, sạch sẽ, giống như một cái mở hộp nhỏ. Sự hoàn hảo đó là dấu hiệu của sự xuất hiện của nữ hoàng. (Hiếm khi tôi thấy một cái lỗ nổi lên có cạnh rách rưới. Một lần là khi lũ ong để lại một ít sáp trên nắp tế bào trong một lần thay ong chúa khẩn cấp.)

    Khi ong hoặc ong chúa phá hủy ô ong chúa, chúng có thể vào ô theo hai cách. Cách phổ biến nhất là đục một lỗ ở bên cạnh tế bào ong chúa, thường là phía trên nơi kết thúc kén (xem Hình 2). Kén của nữ hoàng không bao bọc cô ấy hoàn toàn như đối với công nhân và máy bay không người lái. Kén của nữ hoàng bao phủ phần cuối của tế bào và chỉ kéo dài một phần lên các cạnh của tế bào. Không có cái kén đằng sau nữ hoàng. Điều đó sẽ ngăn nó ăn sữa ong chúa dư thừa sau khi ong che phủ tổ của nó và trong thời gian ấu trùng chúa quay kén.

    Một cách khác để tiêu diệt tế bào nữ hoàng mà tôi hiếm khi thấy là khi một lỗ được khoét qua đầu nắp của tế bào, xuyên qua cái kén. Tế bào nữ hoàng bị phá hủy qua nắp có một lỗ không đều với cạnh bị sờn chứ không phải lỗ tròn chính xác do nữ hoàng mới nổi tạo ra.

    Cả ba tế bào nữ hoàng đều bị phá hủy theo cách bất thường này (xem Hình 3). Tùy thuộc vào số lượng tế bào bị loại bỏ, lỗ có thể chỉ ở đầu nắp hoặc lớn hơn khi ong gặm thành tế bào, phá hủy tế bào. Một tế bào ở trong tình trạng đó. Hai người còn lại có…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Tái Sử Dụng Tổ Ong

    Mùa xuân đến sớm ở vùng Trung Bắc Texas. Trên thực tế, Old Man Winter đã thực hiện một động tác bỏ qua, nhảy lò cò và mang hàng hóa của mình về Canada. Không có tuyết, không có bão băng. Thực sự rất nhàm chán! Thế là hoa bụng nở sớm, những bông hoa biếc bé nhỏ dễ thương, là điềm báo của mùa xuân. Những con ong mật thật hạnh phúc! Mùa đông ấm áp, nguồn dự trữ mật ong dồi dào và chúng có nhiều thời gian để tìm kiếm phấn hoa. Với sự thúc giục kiên quyết của gia đình, Nữ hoàng (HRM), đã quyết định cô ấy đã hoàn thành giấc ngủ ngắn mùa đông và bắt đầu đẻ trứng. Rất nhiều trứng!

    Đến đầu tháng 3, tôi thấy rõ rằng việc chia đàn sớm hơn bình thường sẽ là một quyết định khôn ngoan nếu không sẽ mất rất nhiều tiền vì sự bầy đàn.

    Tất cả các nữ hoàng cư trú của tôi đều là những con siêu nhân hai tuổi được lai tạo ở một khu vực có mức độ Châu Phi hóa cao hoặc đến từ bầy đàn năm ngoái, (có nguồn gốc không rõ ràng). Dòng máu của họ từ lâu đã tránh xa việc thuần hóa. Món Ý là thứ họ ăn vào bữa trưa. Khói ít ảnh hưởng đến hành vi của họ nên việc thay đổi nữ hoàng là điều cần thiết.

    Tôi muốn trở lại làm nữ hoàng với những người Ý thuần chủng không có cơ hội bị Châu Phi hóa. Không phải là một điều dễ dàng để quản lý trong thời gian ngắn khi các nhà lai tạo nữ hoàng đã được đặt trước. Nhưng với sự siêng năng, kiên nhẫn và một kế hoạch điện thoại di động tốt, Big Island Queens đã hứa và đáp ứng yêu cầu của tôi về 25 mẫu hệ người Ý vào tuần đầu tiên của tháng Tư.

    Vào ngày 5 tháng 4, tôi chia 10 thuộc địa khó chịu của mình thành 25 tập đoàn khó chịu. Thông thường, các đàn bố mẹ sẽ không thể thu hồi đủ đàn ong và ong bố mẹ để tạo ra một vụ mật ong cho năm hiện tại, nhưng đây có vẻ là cơ hội tốt nhất để tôi xây dựng lại số lượng đàn của mình.

    Tôi đã đưa các ong mật Ý mới của mình vào các hộp nuc bằng cách sử dụng Lồng giới thiệu Nữ hoàng (QIC). Sau đó tôi đợi trong khi các cô gái trên đảo ổn định, trưởng thành và bắt đầu đẻ.

    Cuối cùng, tôi bắt đầu nhiệm vụ đánh tổ lại những con ong khó chịu bằng ba phương pháp khác nhau—Phương pháp trực tiếp, Phương pháp phân chia và Phương pháp sàng lọc kép—dựa trên các điều kiện khác nhau trong các tổ ong cần làm tổ lại và các mục tiêu cụ thể mà tôi đặt ra cho một sân ong cụ thể.

    PHƯƠNG PHÁP TRỰC TIẾP

    Các khuẩn lạc ứng cử viên được chỉ định cho phương pháp này đang xây dựng các tế bào nữ hoàng, (một số có trứng, ấu trùng hoặc đã hoàn thiện). Họ muốn có một nữ hoàng mới và bạn sẽ phải tuân theo họ.

    Bạn sẽ cần:

    • Lồng giới thiệu Nữ hoàng, (QIC)
    • Nữ hoàng thay thế
    • Chai xịt chứa đầy nước đường pha với Mật ong B Healthy, (xem bên dưới)*
    • Hộp lắc
    • siêu trống
    • ong nhanh

    Trước tiên, bạn phải tìm và phái nữ hoàng hiện tại nếu cô ấy vẫn còn ở. Nếu bạn có thể tìm kiếm cô ấy theo từng khung hình một cách có phương pháp mà không bị chết trong quá trình này, hãy làm như vậy. Sau khi được tìm thấy, hãy chặt đầu Nữ hoàng (HRM) và ném xác đi thật xa.

    Tuy nhiên, với những tổ ong nóng, hộp lắc (ảnh 1 bên phải) sẽ đẩy nhanh quá trình tìm ra nữ hoàng độc ác. Một phễu kim loại tấm mạ kẽm được tán đinh với nhau và bắt vít vào đáy gỗ được thiết kế để đặt chắc chắn trên hộp ong. Tấm kim loại có rất ít tác dụng, vì vậy ong chúa, ong nhà non và ong không người lái không thể dễ dàng trèo ra ngoài khi bạn lắc các khung ong vào đó.

    Có thể làm hộp lắc nhanh bằng cách sử dụng hộp ong có bộ loại trừ nữ hoàng bằng kim loại được gắn ở phía dưới bằng một vài ốc vít (ảnh 1, bên trái). Hộp sâu sẽ cho kết quả tốt hơn hộp siêu trung bình được hiển thị ở đây.

    Đây là thiết lập sử dụng tổ ong trung bình của bạn:

    Tái sử dụng tổ ong.

    Loại bỏ siêu mật ong từ phía trên loại trừ nữ hoàng. Đặt siêu mật ong bên trong vỏ ngoài. Trong hầu hết các trường hợp, nữ hoàng độc ác được đề cập sẽ không thuộc loại siêu mật ong thượng hạng (tuy nhiên, luôn có những điều bất ngờ)! Nếu bạn không sử dụng bộ loại trừ nữ hoàng, bạn sẽ cần kiểm tra mọi khung hình trong siêu mật ong để tìm trứng, ấu trùng hoặc bất kỳ loại bố mẹ nào. Nếu không có gì thì tiến hành.

    Đặt siêu trống của bạn lên trên siêu mật ong đầy ong. Đặt hộp lắc lên trên

    Kiểm tra từng khung hình trong hộp ấp bên dưới bộ loại trừ nữ hoàng để tìm nữ hoàng khó chịu khi bạn loại bỏ chúng. Nếu bạn gặp may mắn, thật sự may mắn, bạn sẽ tìm thấy cô ấy,….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Báo Cáo Của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ

    Bản tóm tắt báo cáo của Cơ quan Nghiên cứu Kinh tế Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ

    Vấn đề là gì?

    Cây trồng phụ thuộc vào các loài thụ phấn chiếm tới 1/3 tổng lượng tiêu thụ thực phẩm của Hoa Kỳ. Tuy nhiên, ong mật và các loài thụ phấn khác phải đối mặt với nhiều yếu tố căng thẳng, bao gồm bệnh tật, côn trùng gây hại, tiếp xúc với thuốc trừ sâu và cảnh quan thay đổi. Trong thập kỷ qua, tổn thất hàng năm của các đàn ong mật được quản lý đã ở mức cao theo Sử dụng đất, Độ che phủ đất và Sức khỏe của loài thụ phấn: Đánh giá và phân tích xu hướng, một báo cáo mới từ Dịch vụ nghiên cứu kinh tế (ERS) của USDA. Dinh dưỡng tốt hơn cho các loài thụ phấn có thể giúp giảm bớt tác động của một số yếu tố gây căng thẳng.

    Thay đổi cách sử dụng đất và lớp phủ đất (LULC) của Quốc gia – chẳng hạn như bằng cách trồng thảm thực vật giàu mật hoa và các loại phấn hoa bổ dưỡng – có thể cải thiện thức ăn thô xanh có sẵn cho các loài thụ phấn. Nghiên cứu này xem xét các tài liệu về tác động của việc sử dụng đất đối với sức khỏe của loài thụ phấn và xem xét các xu hướng về chất lượng thức ăn thô xanh cho loài thụ phấn vì LULC đã thay đổi ở Hoa Kỳ trong 30 năm qua.

    Nghiên cứu đã tìm thấy gì?

    Việc xem xét tài liệu cho thấy rằng cả ong mật được quản lý và các loài thụ phấn bản địa đều phải đối mặt với một số nguồn căng thẳng ảnh hưởng đến sức khỏe của đàn ong. Những phát hiện chính bao gồm:

    Tỷ lệ tử vong của ong mật, được đo bằng sự mất đi một đàn ong mật, cao hơn so với những thập kỷ trước. Tổn thất hàng năm dao động từ 29 đến 45% các thuộc địa từ năm 2010-11 đến năm 2015-16.

    Việc đánh giá tình trạng của các loài thụ phấn bản địa rất khó khăn vì không có dữ liệu dài hạn về quần thể. Tuy nhiên, bằng chứng chỉ ra sự suy giảm dân số của một số loài ong hoang dã (đặc biệt là ong vò vẽ) và một số loài bướm, dơi và chim ruồi.

    Một loạt các yếu tố gây căng thẳng ảnh hưởng đến sức khỏe của đàn ong mật. Những người nuôi ong báo cáo rằng vào mùa xuân năm 2015, gần 45% đàn ong bị ảnh hưởng bởi ve varroa, 20% bị ảnh hưởng bởi các loài gây hại khác và 17% bị ảnh hưởng bởi thuốc trừ sâu.
    Những người nuôi ong ở Hoa Kỳ đã duy trì và thậm chí tăng số lượng đàn ong trong thập kỷ qua thông qua việc quản lý chuyên sâu các đàn ong mật:

    Các phương pháp thực hành thích ứng bao gồm tách một đàn ong mật và thêm một ong chúa mới vào một trong các phần tách, giám sát có hệ thống các đàn ong để phát hiện sâu bệnh và mầm bệnh cũng như cho ăn bổ sung.

    Số lượng đàn sản xuất mật ong đã tăng 9% từ 2,44 triệu đàn năm 2007 lên 2,66 triệu đàn năm 2015. Trong cùng thời gian, giá trị sản xuất của 10 loại cây trồng phụ thuộc vào thụ phấn hàng đầu tăng trung bình khoảng 76%.

    Việc xem xét tài liệu cũng cho thấy bằng chứng về cách LULC chứa thảm thực vật có lợi cho các loài thụ phấn cải thiện cả sự phong phú và sức khỏe của loài thụ phấn và có thể dẫn đến kết quả nông nghiệp tốt hơn. Nhu cầu liên quan đến LULC của các loài thụ phấn bản địa khác với nhu cầu của ong mật được quản lý.

    Các loài thụ phấn bản địa được hưởng lợi từ việc tiếp cận môi trường sống có thức ăn thô xanh chất lượng cao gần đó—môi trường sống vừa giàu thực vật vừa cung cấp phấn hoa và mật hoa, vừa có cơ hội làm tổ.
    Những con ong mật được quản lý thường được người nuôi ong vận chuyển từ nơi này đến nơi khác để cung cấp dịch vụ thụ phấn và tăng sản lượng mật. Vì vậy, sự sẵn có chung của thức ăn thô xanh có thể quan trọng hơn vị trí chính xác của nó. Ví dụ, việc cung cấp đất làm thức ăn gia súc chất lượng cao ở Dakotas, nơi nhiều đàn ong mật dành cả mùa hè để tự củng cố, có thể giúp cải thiện tỷ lệ sống sót của đàn ong.

    Để kiểm tra xem những thay đổi rộng rãi trong việc sử dụng đất đã ảnh hưởng như thế nào đến khả năng cung cấp thức ăn thô xanh cho các loài thụ phấn của đất, ERS đã phát triển chỉ số phù hợp với thức ăn thô xanh (FSI) liên kết chất lượng thức ăn thô xanh của loài thụ phấn với LULC. Các phát hiện cho thấy sự phù hợp của thức ăn thô xanh không thay đổi đối với hầu hết (75%) Quốc gia từ năm 1982 đến năm 2012. Những thay đổi về LULC tổng thể trong khoảng thời gian này đã dẫn đến sự gia tăng nhỏ trong FSI trung bình trên toàn quốc. Điều này một phần là do đất được đưa ra khỏi sản xuất nông nghiệp theo Chương trình Dự trữ Bảo tồn (CRP) của USDA.

    Tuy nhiên, kết quả tổng thể che giấu sự khác biệt theo khu vực và thời gian:

    Từ năm 1982 đến năm 2002, FSI đã cải thiện diện tích mẫu đất nhiều gấp đôi so với số mẫu bị suy giảm. Nhưng từ năm 2002 đến năm 2012, chỉ số này giảm ở nhiều mẫu hơn là cải thiện.
    Tại các khu vực tìm kiếm thức ăn vào mùa hè ở Bắc và Nam Dakota, FSI đã giảm nhiều hơn mức trung bình toàn quốc từ năm 2002 đến năm 2012. Sự thay đổi này được thúc đẩy bởi việc giảm số mẫu Anh có LULC FSI cao (chẳng hạn như CRP) và tăng số mẫu Anh ở các khu vực có FSI LULC thấp (chẳng hạn như đậu nành). ).
    Những phát hiện này bị hạn chế do nghiên cứu tập trung vào những thay đổi ước tính trong FSI. Các yếu tố khác có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của loài thụ phấn—chẳng hạn như những thay đổi trong quản lý đất đai, bao gồm cả việc sử dụng thuốc trừ sâu, những thay đổi về quy mô cánh đồng và mật độ liên quan của các rìa cánh đồng hoang hóa—không được xem xét.

    Báo cáo kết thúc bằng bản tóm tắt những hiểu biết kinh tế về các vấn đề phải đối mặt khi phát triển thị trường cho môi trường sống của các loài thụ phấn giàu thức ăn thô xanh. Môi trường sống của loài thụ phấn có đặc điểm “lợi ích công cộng”, do đó thị trường cung cấp môi trường sống tốt hơn cho loài thụ phấn có thể không dễ dàng phát triển. Điều này có thể dẫn đến việc cung cấp không đủ cảnh quan giàu thức ăn thô xanh. Ví dụ: nếu một chủ đất chuyển đổi đất thành môi trường sống thân thiện với ong mật, thì ong mật của họ có thể được hưởng lợi từ việc chuyển đổi này nhưng ong mật do người khác quản lý cũng vậy. Như vậy, chủ đất phải chịu toàn bộ chi phí cho việc chuyển đổi này mà không thu được đầy đủ lợi ích. Việc chỉ định các quyền loại trừ đối với việc đặt tổ ong—như được thực hiện ở một số Bang—có thể khuyến khích người nuôi ong và chủ đất hợp tác cùng nhau để.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Quần Áo Ong Mật

    Trong cuộc đời của mỗi người mới bắt đầu nuôi ong, sẽ có một khoảnh khắc thực sự mà họ phải chấp nhận viễn cảnh bị ong đốt. Tôi tin rằng vết chích là sự ngăn cản lớn nhất, là khoảnh khắc do dự lớn nhất, trở ngại lớn nhất cần vượt qua. Tuy nhiên, tôi cũng nhận thấy rằng đối với những người mới, việc nói về ong đốt, lo lắng về vết ong đốt, mặc quần áo khi bị ong đốt và nói đùa về vết ong đốt là những điều đầu tiên nên bỏ đi. Đơn giản là có quá nhiều thứ khác thu hút sự chú ý của một người đến nỗi vết chích sẽ chìm xuống nền – giống như nước đối với người bơi. Khi tôi dạy một khóa học đại học về nghề nuôi ong, một trong những vấn đề lớn nhất của tôi là sinh viên phải mất nhiều thời gian để mặc trang phục vào đầu học kỳ. Không có gì có thể làm được ngoại trừ toàn bộ bộ áo giáp – bộ quần áo ong mật, mạng che mặt, găng tay, còng được nhét vào ủng. Đến cuối học kỳ tôi lại gặp vấn đề ngược lại. Những con ong đã phát huy được sự quyến rũ của chúng và học sinh giờ đây mặc quá ít quần áo trong sân nuôi ong. Quần short, dép xỏ ngón, áo phông rộng thùng thình, không có mạng che mặt. Tôi lập luận rằng sự thỏa hiệp nào đó giữa sự quen thuộc và sự tôn trọng là điều chúng tôi đang hướng tới.

    Người nuôi ong trở nên thành thạo trong việc đọc các dấu hiệu của một đàn ong phòng thủ và xử lý ong theo cách giảm thiểu vết đốt. Nó tóm gọn lại từ những việc nhỏ nhặt như xua đuổi lũ ong mật bằng một cú búng tay trước khi nhặt khung hình, chạm vào từ các cạnh của siêu thay vì vươn tay qua siêu – siêu sau được ong coi là một hình bóng đe dọa trên bầu trời, nhận ra sự khác biệt giữa một kẻ kiếm ăn đậu trên cánh tay của bạn, bối rối và mất phương hướng, so với một người lính vo ve sẵn sàng chích và biết khi nào nên phun một làn khói sáng suốt – khi các tù nhân xếp hàng giữa các khung nhìn lên bạn, viết ra những ý định xấu trên mọi khuôn mặt – để nhắc nhở mọi người rằng không có gì phải lo lắng cả.

    Cũng đáng để dừng lại để suy nghĩ về điều kỳ diệu khi có thể đi qua một tổ ong như tôi vừa mô tả. Không có lý do gì để họ tha thứ cho chúng tôi. Một loài động vật có vú khổng lồ, được trang bị khói và các công cụ để đột nhập, không gì khác hơn là thảm họa lớn nhất có thể xảy ra trong vũ trụ tiến hóa của chúng – nhưng chúng vẫn tha thứ cho chúng ta. Hầu hết chúng ta khi đọc những trang này đều quen với niềm vui khi ngắm nhìn những con ong bay đi làm nhiệm vụ trong khi chúng ta cầm một chiếc khung trên tay – ong chúa đẻ trứng giữa thanh thiên bạch nhật, bầy ong tạo hình xung quanh nó, điệu nhảy lắc lư trong phần này của chiếc lược. , ong nuôi ấu trùng trong cái này. Tôi tin rằng những trải nghiệm như thế này là bằng chứng về những tác động tiến hóa mà con người chúng ta đã gây ra đối với Apis mellifera. Sự đồng cảm cổ xưa, hay phạm vi tự nhiên chung, giữa con người Homo sapiens và ong mật Apis mellifera kéo dài toàn bộ sự tồn tại của loài người chúng ta. Chúng ta là những người mới đến, lần đầu tiên xuất hiện ở Châu Phi chỉ 140.000 năm trước và di cư vào Châu Âu cách đây 61.000-44.000 năm. Đối với Apis mellifera, mặt khác, có bằng chứng cho thấy sự hiện diện của nó trên khắp Châu Phi và Châu Âu vào khoảng 333.000 năm gần đây nhất. nhiều năm trước3, mặc dù nơi xuất xứ của nó được tranh luận khác nhau là Châu Phi, Trung Đông hoặc Châu Á. Ban đầu, chắc chắn rằng mối quan hệ giữa hai nơi này là đối nghịch, mối quan hệ giữa kẻ săn mồi và con mồi. Nhưng chúng ta có bằng chứng văn hóa cho thấy cách đây 7.000 năm con người đã khai thác mật ong và sáp ong; mối quan hệ đang bắt đầu chuyển từ săn mồi sang quản lý. Cho rằng quá trình chuyển đổi này có thể có trước bằng chứng vật chất của chúng ta về nó, đối với tôi, có vẻ hợp lý rằng con người đã “quản lý” Apis mellifera trong ít nhất 10.000 năm, đồng thời áp dụng sự lựa chọn nhân tạo, thậm chí là vô tình, để đạt được năng suất và sự dịu dàng, cho phép chúng ta trong thế kỷ 21 niềm vui được xử lý một đàn ong yên tĩnh.

    Tôi sẽ nói nhiều hơn về sự phát triển của cơ chế bảo vệ tổ xã hội trong phần tiếp theo, nhưng bây giờ tôi muốn tập trung vào chính hành vi đó. Bất chấp giả định văn hóa phổ biến khác, đốt là điều cuối cùng mà một con ong muốn làm. Bảo vệ tổ, giống như một phản ứng miễn dịch, là một công việc tốn kém, đặc biệt đối với từng con ong thợ chết sau khi bị đốt. Đây là ví dụ điển hình nhất về lòng vị tha mà chúng tôi đã đề cập trong phần tháng 3 năm 2015 của loạt bài này – sự tiến hóa xã hội có thể ủng hộ những cá nhân có tinh thần hy sinh như thế nào. Đó là một cuộc thảo luận thú vị mà lúc đó tôi đã cố gắng trả lời, nhưng bây giờ chúng ta hãy quay lại lý do tại sao nó lại gây chết người.

    Việc mất đi vết đốt – còn được gọi là “sự tự chủ về vết đốt6” – là một sự thích nghi trước những kẻ săn mồi có xương sống. Nó không có tác dụng chống lại các loài côn trùng hoặc động vật không xương sống khác có lớp biểu bì xơ cứng chống lại sự xâm nhập. Đầu gai của vết chích cho phép nó cắm vào thịt của kẻ tấn công động vật có xương sống giống như một cây lao (thực sự, nó trông giống như một cây lao khi phóng đại), và khi con ong kéo đi, vết đốt vẫn còn cùng với túi độc liên kết chặt chẽ với nó. Lần tới khi bị đốt, hãy nghiến răng và quan sát một lúc, bạn sẽ thấy túi độc đang bơm máu như một trái tim nhỏ bé. Các cơ bắp độc lập không tự chủ của nó đang co bóp để tiêm nọc độc. Trong khi đó, có một sự thay đổi hành vi đột ngột rõ rệt ở con ong vừa đốt bạn. Cô ấy trở nên hung hãn một cách liều lĩnh, đập vào mạng che mặt của bạn, vòng qua mặt bạn, vo ve trên tóc bạn – tất cả các hành vi đều được điều chỉnh để đe dọa kẻ đột nhập. Nói cách khác, cô ấy đã tăng gấp đôi hiệu quả phòng thủ của mình; trong khi vết chích của cô ấy tự động thực hiện công việc của mình, cô ấy có thể tự do tham gia vào các hành vi phòng thủ bổ sung. Hãy phóng đại điều này lên hàng chục, điểm hoặc hàng trăm kẻ tấn công, và bạn sẽ có phản ứng phòng thủ thuộc địa rất hiệu quả. Nhưng nhược điểm là những thiệt hại không thể khắc phục được gây ra cho từng con ong đốt chết vài giờ sau đó.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Thanh Mật Ong

    Một trong những lợi thế của việc viết chuyên mục trên American Bee Journal là thư của độc giả. Hầu hết người đọc sẽ có câu hỏi về một trong những bài viết mà người đọc đó đang cố gắng làm theo hướng dẫn cho một đề xuất cụ thể trong bài viết đó. Gần đây thì ngược lại. Có một lời than thở ngắn trong một bài viết của tôi liên quan đến khung thanh đôi để sản xuất mật ong mồng. Những thứ này đã có sẵn thông qua Công ty Walter T. Kelley từ nhiều năm trước. Cuối cùng họ đã ngừng sản xuất chúng và không có nguồn nào khác. Đó là không còn đúng nữa.

    Một trong những độc giả của tôi đã gợi ý tên và số điện thoại. Leon Nolt (cung cấp ong) ở bang New York; số điện thoại là 607-243-5975. Leon lớn lên giúp đỡ cha mình trong một cửa hàng bán tủ. Ông đi theo lời kêu gọi đó cho đến khi cha ông nghỉ hưu và sau đó mở rộng sang nghề mộc. Bây giờ anh ấy đã trở lại cửa hàng tủ. Anh ấy làm đồ nội thất theo yêu cầu riêng cho nhà người và nhà nuôi ong của chúng tôi. Leon nuôi ong và tự chế tạo thiết bị.

    Phải mất một số cuộc trò chuyện qua điện thoại, đo lường và thảo luận về sự phù hợp và hoàn thiện. Sản phẩm của ông là sự cải tiến so với mô hình của Walter T. Kelley. Thanh trên cùng chắc chắn hơn và độ vừa vặn rất đáng chú ý. Tôi đã ghép được gần 400 khung hình. Tôi chỉ có 2 thanh cuối bị tách ra. Những sự chia rẽ đó có thể sửa chữa được. Góc trên móng tay của tôi là lỗi. Các thanh trên cùng của Leon vừa khít với các thanh cuối mà bạn thắc mắc liệu có cần đóng đinh hay không. Tôi dán và đóng đinh tất cả các mối nối cho khung của mình.

    Các khung cần ít nhất một chiếc đinh xuyên qua thanh trên cùng vào thanh bên. Cách đây nhiều năm, một thợ làm tủ khác, ông Bill Wulfers, đã dạy tôi lật chiếc đinh và làm cùn nó một chút bằng cách gõ nhẹ vào đầu đinh. Nghe có vẻ phản trực giác nhưng nó có tác dụng. Nếu bạn làm mờ điểm đinh một chút, nó sẽ làm giảm 90% sự tách mảnh gỗ. Ông Wulfers còn làm khuôn gá khung dùng để ghép các khung hình minh họa lại với nhau. Các khớp của đồ gá đó đủ chặt để giữ nước. Đó là món quà trân quý của anh sau khi dạy lớp nuôi ong mật cho câu lạc bộ của mình. Ông đã qua đời kể từ đó.

    Khuôn chứa được 10 khung hình. Các thanh bên được đặt dọc theo mỗi bên của đồ gá theo hướng thẳng đứng. Thao tác đầu tiên sau khi nạp đồ gá là bôi keo vào mối nối. Sau khi đã dán keo xong, các thanh trên cùng sẽ được buộc vào vị trí giữa các thanh thỏ bên. Sở thích của tôi là đóng một chiếc đinh xuyên qua đầu thanh để giữ nó và gia cố keo. Toàn bộ đồ gá có gắn các thanh trên cùng được lật lại. Các thanh dưới cùng được ép vào các con thỏ sau khi nhỏ một giọt keo vào mỗi thanh. Một chiếc đinh chiến lược được đặt xuyên qua thanh bên giống như đã được sử dụng cho thanh trên cùng.

    Các khung sau đó được lấy ra khỏi đồ gá. Các miếng gỗ trên khuôn giữ các thanh bên cố định được gắn bản lề ở phía sau khuôn để di chuyển chúng ra khỏi vị trí để có thể tháo khung ra.

    Một chiếc đinh chiến lược khác xuyên qua các con thỏ vào một bên của mỗi khớp khung, cả trên và dưới. Gần đây tôi đã chuyển sang sử dụng ghim để giữ các cạnh của khớp khung với nhau. Thay vì sử dụng một chiếc đinh, tôi sử dụng ghim ở cả hai bên. Những chiếc đinh được sử dụng cho các cạnh của khung phải đủ dài để đi từ con thỏ này sang con thỏ khác mà không cần xuyên suốt. Chiếc đinh xuyên qua con thỏ thẳng đứng trên thanh bên của khung sẽ giữ thanh trên cùng và thanh dưới cùng với nhau khi các khung được cạy ra khỏi hộp ong bằng công cụ tổ ong. Keo ong, sẽ giữ chặt các khung vào hộp đến mức chiếc đinh xuyên qua phần trên hoặc phần dưới sẽ bị kéo ra ngay cả khi có keo thợ mộc ở mối nối. Do đó, cần phải có đinh hoặc ghim xuyên qua các bên. Có một chiếc ghim dài và hẹp có thể dùng để xuyên qua thanh trên cùng vào thanh bên, nhưng đinh dài hơn. Kim bấm nhanh hơn.

    Không nên đánh giá thấp lợi thế của khung thanh trên cùng. Các thanh bên và thanh dưới cùng giống như các thanh được sử dụng trên khung Hoffman. Các thanh trên cùng được chia đôi cho phép tạo thêm một chiếc lược 3/8 inch khác giữa thanh trên cùng và thanh dưới cùng. Chiếc lược bổ sung này cho phép đặt một lượng mật ong lớn hơn vào hộp nhựa cứng trong suốt.

    Nói về hộp, lời khuyên của tôi là nên sử dụng những hộp nhựa cứng trong suốt do Pioneer Plastics sản xuất và được bán bởi Dadant. Những chiếc hộp này trông đẹp hơn và bảo vệ tổ ong tốt hơn. Chúng trông không giống hộp bánh sandwich tái chế. Công ty sản xuất một hộp có kích thước khác rộng 2,25 inch và dài 4,25 inch. Hộp này làm thành một thanh mật ong xinh xắn (như thanh kẹo). Tôi sẽ đề nghị với Dadant rằng họ nên mang cả hai kích cỡ. Những thanh mật ong đó bán nhanh hơn những khối vuông 4” x 4”. Với các khung thanh trên cùng được chia đôi, bạn có thể cắt một đoạn có trọng lượng một pound cho hộp kích thước đầy đủ hoặc một thanh mật ong nửa pound. Chỉ cần lưu ý, chi phí đóng hộp và vận chuyển từ Dadant cũng giống như giá trực tiếp từ công ty nhựa.

    Có một khuôn gá khác được sử dụng để tải các khung thanh đôi trên cùng. Cắt một miếng gỗ dài 1 x 4 foot. Tất cả chúng ta đều biết gỗ xẻ dày ¾” và rộng 3,5”. Đặt hai chiếc đinh vào bảng cách mỗi đầu sáu inch và cách nhau 1/4”. Căn chỉnh các móng vuông góc ở giữa. Hãy chắc chắn rằng các điểm không đi qua đáy bảng. Đây cần phải là những chiếc đinh hoàn thiện nhỏ. Móng tay phải nhô ra khỏi đỉnh khuôn khoảng 1/2“. Phần chia ở thanh trên cùng được đặt trên các móng sao cho các móng được tách ra. Khung được đặt trên khuôn vuông góc với 1 x 4 với các đinh thẳng hàng. Xoay khung song song với bảng và nó sẽ mở ra phần chia tách. Đặt nền sáp vào phần xẻ, xoay khung lại vuông góc và khung sẽ cố định nền vào đúng vị trí.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Chim Và Ong Mật

    Công trình của Robert J. Gegear tại Viện Bách khoa Worcester (WPI) cho thấy những bông hoa được cho là đã tiến hóa để thu hút chim và ong mật, thực ra có sự kết hợp của các đặc điểm ngăn cản những chuyến viếng thăm lãng phí của ong vò vẽ.

    Worcester, Mass. – Các nhà sinh thái học nghiên cứu thực vật có hoa từ lâu đã tin rằng hoa tiến hóa với những tập hợp đặc điểm cụ thể – chẳng hạn như sự kết hợp độc đáo giữa màu sắc, hình dạng và hướng – như một phương tiện để thu hút các loài thụ phấn cụ thể. Nhưng một bài báo gần đây trên tạp chí Sinh thái gợi ý rằng những bông hoa hầu như chỉ được chim ruồi ghé thăm thực ra được thiết kế không phải để thu hút các loài chim mà để ngăn cản những con ong vò vẽ và những chuyến viếng thăm lãng phí của chúng.

    Bài báo, “Các đặc điểm của hoa ‘Hummingbird’ tương tác hiệp đồng để ngăn cản sự ghé thăm của những con ong nghệ tìm kiếm thức ăn”, chứng minh rằng các đặc điểm của cái gọi là “hoa chim ruồi” phối hợp với nhau để khiến ong bối rối và khiến chúng mất thời gian quý báu khi chúng di chuyển từ bông hoa này sang bông hoa khác. Chi phí tăng thêm này khiến hầu hết các loài ong mật tìm kiếm phần thưởng mật hoa từ các loài hoa thay thế mà chúng có thể dễ dàng khai thác hơn, do đó tạo điều kiện cho thực vật thu hút các loài chim ruồi thụ phấn hiệu quả hơn.

    Theo tác giả chính Robert J. Gegear, trợ lý giáo sư sinh học và công nghệ sinh học tại Viện Bách khoa Worcester (WPI), hầu hết các loài hoa được thụ phấn nhờ chim ruồi đều tiến hóa từ tổ tiên được ong thụ phấn. Trong khi các biến thể hoa “con ong” có xu hướng thẳng đứng và có màu xanh lam hoặc tím thì các biến thể “chim” có hướng nằm ngang và có màu đỏ hoặc cam. Ngoài ra, hoa ong thường chứa một lượng nhỏ mật hoa đậm đặc, trong khi hoa chim có lượng mật hoa loãng lớn hơn.

    Mặc dù từ lâu người ta cho rằng các đặc điểm của hoa chim hoạt động độc lập khiến ong khó tiếp cận mật hoa (hoặc trong trường hợp hoa có màu đỏ, thậm chí khó nhìn thấy hoa), nghiên cứu của Gegear cho thấy, trên thực tế, các đặc điểm tương tác hiệp đồng để khuyến khích những con ong tìm kiếm phần thưởng mật hoa ở nơi khác.

    Trong phòng thí nghiệm, Gegear và các sinh viên của ông đã quan sát hành vi của ong tìm kiếm thức ăn bằng cách sử dụng các dãy hoa giấy bắt chước sự nở hoa của Mimulus lewisii (hoa khỉ tím), được thụ phấn chủ yếu bởi ong vò vẽ và một loài liên quan, Mimulus cardinalis (hoa khỉ đỏ tươi). ), được thụ phấn chủ yếu bởi chim ruồi. Họ đã thử nghiệm ba đặc điểm – màu sắc, định hướng và phần thưởng mật ong – bằng nhiều cách kết hợp khác nhau.

    Họ phát hiện ra rằng những con ong sẵn sàng ghé thăm những bông hoa thẳng đứng, bất kể màu sắc của chúng, cũng như những bông hoa oải hương, bất kể chúng hướng về đâu. Tuy nhiên, khi hoa màu đỏ được đặt theo hướng nằm ngang và hoa oải hương được đặt theo hướng thẳng đứng—bắt chước các loài hoa tự nhiên của Mimulus cardinalis và Mimulus lewisii—số lượt ghé thăm của ong nghệ giảm đáng kể. Hiệu ứng tương tự cũng được quan sát thấy khi màu đỏ và mật hoa loãng được kết hợp với nhau, cho thấy các đặc điểm về trưng bày hoa và phần thưởng cũng tương tác với nhau để ngăn cản ong đến thăm.

    Gegear cho biết ong vò vẽ, giống như hầu hết các loài thụ phấn, không được lập trình về mặt di truyền để chỉ đến thăm những bông hoa cụ thể. Họ là những người theo chủ nghĩa tổng quát luôn tìm cách tối đa hóa tỷ lệ nhận phần thưởng của mình. Nhưng loài thụ phấn lý tưởng, theo quan điểm của thực vật, là loài sử dụng…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Cách Loại Bỏ Varroa Bằng Việc Quản Lý

    Các thuộc địa gần hơn và ít bầy đàn hơn cho phép quần thể ve phát triển và lan rộng. Cách loại bỏ varroa bằng việc quản lý.

    Annapolis, MD – Khi ngành chăn nuôi ong mật được quản lý tiếp tục phải vật lộn với những tổn thất đáng kể về đàn ong mật hàng năm, loài ve hủy diệt Varroa đang nổi lên như thủ phạm hàng đầu. Và hóa ra, bản chất của nghề nuôi ong hiện đại có thể đã tạo cho ký sinh trùng những điều kiện chính xác cần thiết để chúng lây lan gần như vượt quá tầm kiểm soát.

    Trong một bài báo đăng trên Hiệp hội Côn trùng học Môi trường Hoa Kỳ, các nhà nghiên cứu lập luận rằng loài ve Varroa đã “đồng ý” một số hành vi của ong mật vì lợi ích riêng của nó, cho phép nó phân tán rộng rãi, mặc dù bản thân loài ve này không phải là một loài gây hại. côn trùng có tính di động cao. Khả năng bám theo những con ong lang thang của con ve, sự lây nhiễm mà nó truyền sang ong và mật độ đàn ong trong các cơ sở nuôi ong được quản lý tạo nên một sự kết hợp chết người.

    Gloria DeGrandi-Hoffman, Tiến sĩ, trưởng nhóm nghiên cứu và điều phối viên địa điểm tại Trung tâm Nghiên cứu Ong Carl Hayden của Bộ Nông nghiệp-Dịch vụ Nghiên cứu Nông nghiệp Hoa Kỳ ở Tucson, cho biết: “Người nuôi ong cần phải suy nghĩ lại về việc kiểm soát Varroa và coi Varroa như một loài gây hại di cư”. Arizona, và là tác giả chính của nghiên cứu.

    Trong tự nhiên, các đàn ong có xu hướng tồn tại bất chấp sự xâm nhập của Varroa và các đàn ong thường nằm cách nhau đủ xa để ngăn chặn những con ve đi nhờ đến các đàn ong khác khi kiếm ăn. Thói quen tự nhiên của các đàn ong hoang dã là tụ tập theo định kỳ—khi đàn ong phát triển đủ lớn để một phần ong của nó tách ra để tạo ra một đàn mới ở nơi khác—cũng đóng vai trò như một cơ chế làm giảm mật độ nhiễm bọ ve và các mầm bệnh liên quan của chúng. Tuy nhiên, trong môi trường nuôi ong mật được quản lý, những động lực này bị gián đoạn, DeGrandi-Hoffman nói. Các thuộc địa được giữ ở gần nhau và ngăn chặn sự tràn lan.

    DeGrandi-Hoffman, đồng nghiệp của USDA-ARS, Henry Graham và Fabiana Ahumada của AgScience Consulting, đã thực hiện một nghiên cứu kéo dài 11 tháng trên 120 đàn ong mật trong một hoạt động nuôi ong thương mại, so sánh những đàn ong được xử lý bằng thuốc trừ sâu nhắm mục tiêu vào bọ ve (miticide) vào mùa xuân và giảm so với những đàn chỉ được điều trị vào mùa thu và họ không tìm thấy sự khác biệt đáng kể nào trong kết quả: hơn một nửa số đàn bị mất trên diện rộng. Điều này phù hợp với những gì người nuôi ong cũng như các nhà nghiên cứu đã nhận thấy trong những năm gần đây: Quần thể Varroa tiếp tục phát triển ngay cả sau khi được xử lý bằng thuốc diệt bọ ve hiệu quả. Nhưng tại sao? Câu trả lời có thể nằm ở cơ chế phát tán của nó.

    Các nhà nghiên cứu cũng tiến hành mô phỏng toán học về động lực học của quần thể ve Varroa để kiểm tra tác động của cả sự di cư của những con đi kiếm ăn giữa các đàn và sự bầy đàn. Khi ong có thể đi lang thang sang các đàn ong khác – hoặc để “cướp” mật ong của chúng hoặc đơn giản là vì chúng lạc đường – quần thể Varroa trên khắp các đàn ong sẽ tăng lên. Tương tự như vậy, việc cấm các đàn ve phân tán theo định kỳ thông qua bầy đàn cũng khiến quần thể bọ ve tăng lên.

    Trong tự nhiên, DeGrandi-Hoffman và các đồng nghiệp của cô lưu ý rằng việc khiến một đàn ve sụp đổ là đi ngược lại lợi ích của chính loài ve Varroa; nếu thuộc địa chết, bọ ve sẽ chết cùng với nó. Nhưng trong môi trường nuôi ong thương mại, việc tăng mật độ phá hoại của đàn ong sẽ kích hoạt cơ chế phát tán mà bọ ve cần để lây lan. Những đàn ong kiếm ăn suy yếu có nhiều khả năng đi lang thang đến các đàn khác, và những đàn ong bị suy yếu có nhiều khả năng nhìn thấy những đàn ong kiếm ăn từ các đàn khỏe mạnh ghé thăm để cướp mật của chúng. Trong cả hai trường hợp, ve có thể di chuyển từ đàn này sang đàn khác.

    Tất cả tạo nên một điểm quan trọng đối với ngành ong mật được quản lý. Các nhà nghiên cứu cho rằng cần có các chiến lược quản lý dịch hại tổng hợp mới để xử lý loài phá hoại Varroa như một loài gây hại di cư, cũng như cần nghiên cứu sâu hơn về các đặc điểm cụ thể của sự phát tán của Varroa.

    “Những tổn thất về đàn ong ở Hoa Kỳ đang ở mức không bền vững đối với những người nuôi ong thương mại. DeGrandi-Hoffman cho biết, những người nuôi ong này cung cấp các đàn ong để thụ phấn cho các loại cây trồng chiếm 1/3 nền nông nghiệp Hoa Kỳ và là thành phần thiết yếu của chế độ ăn có lợi cho sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa ung thư. “Nghiên cứu này cung cấp bằng chứng cho thấy các phương pháp kiểm soát Varroa đã được thử nghiệm và thực sự không còn khả thi nữa và cần phải có các phương pháp mới được thiết kế để kiểm soát loài gây hại di cư”.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

    Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Phỏng Vấn Tom Seeley Về Nuôi Ong Tự Nhiên

    Leo Sharashkin: Xin chào, hôm nay chúng ta phỏng vấn seeley về nuôi ong tự nhiên. Có nghề nuôi ong tự nhiên không? Một số người cho rằng việc “nuôi” ong vốn là việc không tự nhiên.

    Tom Seeley: Điều đó phụ thuộc vào mức độ tự nhiên của nó để được coi là nghề nuôi ong tự nhiên. Tôi không nghĩ có một định nghĩa cố định. Nhưng tôi có thể nuôi ong và mô phỏng những con ong mật sống trong rừng rất gần. Một điều tôi không mô phỏng là để chúng ở độ cao 30 feet trên cây. Nếu điều đó khiến tôi không đủ điều kiện nuôi ong tự nhiên thì cũng không sao, nhưng ngoại trừ điều đó, tôi nghĩ bạn thực sự có thể có những đàn ong sống rất tự nhiên. Và có lẽ càng tự nhiên thì càng tốt. Bạn có thể có lượng mật ong nhỏ hơn, nhưng bạn có thể có những con ong khỏe mạnh hơn, do đó, lợi ích tổng thể của bạn trừ đi chi phí có thể được tính trước và nhà nuôi ong của bạn là một minh chứng tốt cho điều đó.

    Leo: Cảm ơn Tom, và bạn nói đúng: nhiều người nuôi ong ngạc nhiên khi thấy đàn ong của tôi tồn tại được 5 năm hoặc lâu hơn mà không cần bất kỳ phương pháp điều trị nào.

    Ong hoang dã có thể sống sót mà không cần điều trị dù mắc bệnh

    Tom: Điều này làm tôi nhớ lại trải nghiệm của mình khi quay lại Rừng Arnot – khu rừng nghiên cứu ở Cornell – vào năm 2002 và tìm thấy những con ong mật hoang dã vẫn còn ở đó. Làm thế nào điều đó có thể được? Chúng tôi biết rằng nếu chúng tôi không xử lý một đàn Varroa, nó sẽ chết sau một vài năm – thường là nhiều nhất là hai năm! Hiếm khi ba năm. Nhưng họ đã ở đó. Lẽ ra tôi có thể bỏ qua điều đó và nói: “Ồ, thật kỳ lạ! Điều đó không có ý nghĩa gì cả, tôi sẽ quên điều đó.” Nhưng không, tôi thấy những quần thể không cần điều trị này vẫn tồn tại và đó là điều đáng chú ý đến mức tôi không thể bỏ qua; Tôi nhận ra rằng điều đó có thể rất quan trọng.

    Và khi chúng tôi bắt đầu nghiên cứu làm thế nào các đàn ong có thể tồn tại khi có sự hiện diện của Varroa, câu chuyện trở nên khá thú vị (xem “Sống sót mà không cần điều trị: Bài học từ ong hoang dã” trên American Bee Journal, tháng 2 năm 2016), đặc biệt là bây giờ chúng tôi đã bước vào những thay đổi trong di truyền của ong, khả năng loại trừ cạnh tranh giữa các chủng virus, tầm quan trọng của việc bầy đàn, v.v.

    Tuổi thọ của các thuộc địa hoang dã: trên 6 năm

    Leo: Chúng ta có biết một đàn không được điều trị có thể tồn tại trong tự nhiên trong bao lâu không? Tuổi thọ dài nhất được biết đến của một đàn ong hoang dã chiếm giữ cùng một cây ong là bao nhiêu?

    Tom: Tôi vừa hoàn thành một bài báo đăng trên tạp chí Apidologie: “Đặc điểm lịch sử cuộc sống của các đàn ong mật hoang dã sống trong các khu rừng xung quanh Ithaca, NY, Hoa Kỳ.” Trong đó, tôi báo cáo một nghiên cứu trong đó tôi theo dõi một quần thể ong hoang dã (sống trong cây ong và các tòa nhà) tại 33 địa điểm khác nhau trong bảy năm, từ 2010 đến 2016. Tôi đã không theo dõi tất cả chúng trong bảy năm: năm one Tôi đã bắt đầu theo dõi một số trang web, sau đó bổ sung thêm nhiều trang khác trong những năm tiếp theo. Vì vậy, một số tôi đã kiểm tra trong bảy năm, một số trong sáu năm và một số trong năm năm, v.v. Đây là nghiên cứu duy nhất mà tôi biết ở đâu có một con người – trong trường hợp này là tôi – người đang kiểm tra từng địa điểm làm tổ của từng bầy đàn hoang dã. lần trong năm: tháng 5, tháng 7, tháng 9, hàng năm trong 7 năm. Tôi làm điều đó để có thể có bằng chứng xác thực rằng đàn ong không chết và tổ ong không bị chiếm giữ trở lại. Vì vậy, tôi có những thuộc địa mà tôi biết đã tồn tại liên tục trong sáu năm. Không có phương pháp điều trị. Tôi đã thực hiện đủ các quan sát để tính toán (và thu được kết quả có ý nghĩa thống kê) rằng tuổi thọ trung bình của các đàn ong hoang dã được thiết lập trong quần thể đó là 6,2 năm. Vì vậy, đó là bằng chứng tốt nhất mà tôi biết. Tôi sẽ tiếp tục theo dõi những thuộc địa này và chúng ta sẽ xem chúng sẽ tồn tại được bao lâu.

    Tại sao phải chữa trị cho ong khi đàn ong hoang dã tỏ ra kháng thuốc?

    Leo: Sáu năm! Đó là thông tin hấp dẫn! Và nó đặt ra rất nhiều câu hỏi: tại sao lại chữa trị cho ong khi chúng ta có những đàn ong hoang dã có khả năng kháng Varroa? Bạn có những con ong như vậy ở ngoại ô New York, tôi có chúng ở dãy núi Ozark ở Missouri, và chắc chắn còn nhiều hơn ở những nơi khác. Chúng ta có thể không hiểu đầy đủ những đặc điểm nào giúp chúng sinh tồn, nhưng thực tế quan trọng là chúng có thể cùng tồn tại với bọ ve. Tại sao không lấy di truyền này và nhân giống nó, nhân giống ong chúa từ đàn đó? Người ta tập trung vào việc giúp ong sống sót và đối phó với Varroa; Các nhà nghiên cứu đang cố gắng nhân giống một loại ong có sức đề kháng tốt hơn bằng cách ưu tiên một số đặc điểm nhất định, chẳng hạn như hành vi vệ sinh – trong khi đó hầu hết những người nuôi ong vẫn tiếp tục sử dụng các phương pháp điều trị bằng hóa chất. Tại sao? Có vẻ như thiên nhiên đã làm điều đó cho chúng ta.

    Tom: Có hai phần trong câu trả lời của tôi cho vấn đề đó. Đầu tiên, việc nhân giống và duy trì các dòng có tính kháng khó hơn việc sử dụng thuốc. Rất nhiều loại thuốc được bào chế dựa trên phương pháp tiếp cận “viên đạn ma thuật”. Hãy tìm một việc bạn có thể làm được, đưa nó vào hệ thống để giải quyết vấn đề. Và điều đó phù hợp với y học của con người vì việc khiến mọi người dùng thuốc dễ dàng hơn là bắt họ thay đổi lối sống.

    Với loài ong, tất nhiên người ta đã thử nhân giống ong để làm những việc như khả năng chống lại loài ong hôi Mỹ và loài Varroa. Nhưng bạn có thể biết rằng những đàn ong có khả năng chống chịu hôi thối cao cũng có vấn đề về sản xuất ong bố mẹ, vì vậy ngay khi bạn nới lỏng việc lựa chọn con người đối với hành vi vệ sinh, ong sẽ quay trở lại và di chuyển khỏi nó. Vì vậy, đó là một trong những điều phức tạp.

    Thứ hai, tôi cảm thấy chỉ riêng di truyền sẽ không giải quyết được hoàn toàn vấn đề. Công việc nhân giống đang được thực hiện để lựa chọn hành vi vệ sinh nhạy cảm với Varroa (VSH). Phòng thí nghiệm của USDA ở Baton Rouge đã làm việc chăm chỉ để thu được những con ong mật Nga một cách chính xác vì người ta kỳ vọng rằng chúng sẽ trải qua quá trình chọn lọc để kháng lại Varroa. Tôi chưa sử dụng ong Nga nhưng có khá nhiều người sử dụng. Nhưng điều mà Marla Spivak nói với tôi về những con ong có đặc điểm VSH mà cô ấy đã quảng bá là những con ong này có khả năng kiểm soát được một số con ve, nhưng bạn vẫn cần những biện pháp kiểm soát khác.

    Tôi không thể nói chắc chắn liệu những con ong sống trong Rừng Arnot có thể hiện khả năng kháng lại bọ ve Varroa nếu không có tất cả các đặc điểm trong lối sống của chúng hay không – có thể không chỉ những đặc điểm di truyền đang giúp ích cho chúng. Sự kiên trì của chúng có thể là do di truyền kết hợp với cách chúng sống trong những tổ nhỏ, có quyền tự do sống bầy đàn, v.v. Vì vậy, tôi có thể thấy rất nhiều lý do khiến mọi người muốn tìm đến phương pháp điều trị bằng viên đạn thần kỳ. Đây là loại hóa chất cần sử dụng – có thể là axit oxalic, thymol hoặc axit formic.

    Leo: Đây không phải là cách tiếp cận tổng thể về cách chúng ta giải quyết mọi vấn đề sao? Thay vì tìm cách ngăn ngừa bệnh tật, chúng ta bắt đầu chiến đấu với tác nhân gây bệnh hoặc ký sinh trùng, thường khiến chúng mạnh hơn trong quá trình này. “Xử lý sự cố” dường như là phương pháp ưa thích của chúng tôi và nó lại phản tác dụng. Những con ong có cách giải quyết vấn đề giống nhau không?

    Tom: Nó phụ thuộc vào khía cạnh hành vi của ong mật mà bạn đang nói đến. Tất nhiên nếu tổ của chúng bị tấn công, chúng sẽ tấn công trở lại. Nhưng từng con ong cũng kích thích bạn cùng tổ của chúng hợp tác làm việc nên…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Sự Phát Triển Của Đàn Ong

    Trong tháng này, chúng tôi sẽ hoàn thành loạt bài gồm ba phần về sự phát triển của đàn ong, sự kiện then chốt xoay quanh vòng đời 12 tháng của Apis mellifera. Kể từ tháng 5, chúng tôi đã xác định rằng (1) bầy đàn là sinh sản ở cấp độ siêu sinh vật – sự phân hạch hoặc nảy chồi của một đàn mới từ đàn bố mẹ; (2) sự bầy đàn liên quan đến giai đoạn mồi hoạt động trong khoảng thời gian vài tháng trong đó đàn nuôi dưỡng các nữ hoàng thay thế và sẵn sàng về mặt nhân khẩu học và sinh lý cho sự kiện bầy đàn; (3) sự kiện bầy đàn được kích hoạt bởi các tín hiệu hoạt động trong khoảng thời gian vài giờ hoặc thậm chí vài phút – chủ yếu trong số đó là sự hiện diện của các tế bào ong chúa còn sống, quần thể ong thợ lớn, dòng mật hoa ổn định và thời tiết tốt; và (4) các hành vi mà đàn ong quyết định địa điểm làm tổ mới chịu áp lực lựa chọn để đảm bảo rằng những con ong chọn địa điểm tối ưu càng sớm càng tốt, và điều này được thực hiện bằng cách nhấn mạnh vào số lượng trinh sát thay vì sự đồng thuận, bởi sự tự nguyện. sự nghỉ hưu của những trinh sát nhanh chóng và liên tục nhường quyền ra quyết định cho “những con mắt và ý kiến mới”, bằng sự ngăn cản tích cực của những trinh sát bất đồng chính kiến đang nhảy múa (quảng cáo) cho các địa điểm làm tổ kém hơn và bằng cách bỏ phiếu bằng cách tham gia trực tiếp – tuyển dụng công nhân bay đến một địa điểm và không phải cái khác. Bao gồm trong bản tóm tắt đó là một loạt các hành vi liên quan chẳng hạn như các điệu nhảy rung động dành cho nữ hoàng để khuyến khích cô ấy di chuyển và giảm cân để cô ấy có thể bay trở lại, các tín hiệu “ống dẫn” và các trinh sát “chạy buzz” làm để tấn công bạn cùng tổ của họ. trở thành một chuyến bay điên cuồng, cuộc di cư hỗn loạn và tập thể, và đám mây hợp nhất xung quanh nữ hoàng trên một nhánh hoặc vật thể nào đó thành một cụm tạm thời, hoặc bivouac. Tất cả những điều này là mấu chốt trong “khoảnh khắc Darwin” của loài ong. Nếu có một chuỗi hành vi nào đó mà chúng ta sẽ đặt dưới chân chọn lọc tự nhiên thì đó chính là: cơ chế tự sinh sản của siêu sinh vật.

    Để đề xuất lộ trình tiến hóa cho sự bầy đàn, chúng tôi sẽ tuân theo một mô hình chung cho tất cả các phân tích như vậy: chúng tôi tìm kiếm các hành vi phổ biến trong họ sinh học (được gọi là các đặc điểm được bảo tồn) sau đó tập trung vào các biến thể của hành vi đó dành riêng cho loài đang nghiên cứu. Chúng tôi cho rằng hành vi phổ biến là cổ xưa hơn hoặc cơ bản hơn và biến thể hiện đại hơn hoặc có nguồn gốc hơn. Trong trường hợp của loài ong mật thuộc chi Apis, có hai hành vi nguyên thủy trông rất giống với hoạt động sinh sản theo đàn – hành vi bỏ trốn và hành vi di cư. Và với A. mellifera, chúng ta có lợi thế khi biết rằng nó là một thành viên tương đối có nguồn gốc từ chi này, nằm trong số các loài Apis “làm tổ trong khoang” được phân nhánh từ các loài làm tổ mở tổ chức nguyên thủy hơn. Đây là những điểm khởi đầu cho cuộc thảo luận của chúng ta về sự tiến hóa của bầy đàn sinh sản.

    Để bắt đầu, chúng ta hãy tự nhắc nhở mình rằng phần lớn bằng chứng đều ủng hộ nguồn gốc nhiệt đới của chi Apis ở Đông Nam Á. Có một lập luận về nguồn gốc châu Âu, nhưng tuyên bố này quá gần đây để có cơ sở hỗ trợ đáng kể trong tài liệu. Hơn nữa, có nhiều lập luận thuyết phục cho cách kể chuyện truyền thống, một số trong đó chúng ta sẽ đề cập ở đây.

    Có ba hành vi được biết đến trên khắp Apis liên quan đến tất cả hoặc một phần ong trưởng thành rời tổ và di chuyển đến địa điểm mới: (1) di cư, (2) bỏ trốn và (3) sinh sản theo đàn (Hình 1). Vấn đề cuối cùng, bầy đàn sinh sản, là chủ đề của loạt bài này trong hai tháng qua. Trường hợp thứ hai, bỏ trốn, xảy ra khi toàn bộ đàn trưởng thành của đàn rời khỏi tổ bố mẹ, thường là để đối phó với một số xáo trộn và di chuyển đến địa điểm làm tổ. Đầu tiên, di cư, là một mô hình chỉ được biết đến ở vùng nhiệt đới Apis, bao gồm cả Apis mellifera nhiệt đới ở Châu Phi, và liên quan đến sự di chuyển thường xuyên của một đàn để đáp ứng với nguồn tài nguyên tìm kiếm theo mùa. Di cư và bỏ trốn có chức năng giống nhau ở chỗ mỗi hành vi đều là phản ứng trước sự thay đổi của điều kiện môi trường. Di cư có thể được gọi là “chuẩn bị bỏ trốn” vì nó gắn chặt với sự thay đổi của hoa theo mùa và ong thường chuẩn bị cho việc này trước nhiều tuần bằng cách làm chậm quá trình tìm kiếm thức ăn và sinh sản. Ngược lại với di cư, việc bỏ trốn thực sự, đôi khi được gọi là bỏ trốn “đơn giản”, là một phản ứng trước thảm họa – đàn di dời vì lũ lụt, bị săn mồi hoặc một số khủng hoảng nghiêm trọng khác. Những người nuôi ong ở Bắc Mỹ có thể thấy hành vi này ở loài A. mellifera của chúng ta. Đã hơn một lần tôi thấy một đàn ong mới ngay lập tức từ chối và bay đi khỏi tổ ong mà tôi đã tặng nó – thường là một tổ ong hoàn toàn mới làm bằng gỗ và nhựa mới, không có một chút mùi tổ ong tự nhiên nào. Ngược lại với hai phương thức di cư đầu tiên của người trưởng thành này là sinh sản theo bầy đàn. Nó khác với hai loài còn lại ở chỗ nó luôn đi kèm với việc sản sinh ra ong chúa mới và chỉ một phần chứ không phải toàn bộ quần thể trưởng thành khởi hành đến địa điểm làm tổ mới.

    Tiếp theo, chúng ta hãy suy nghĩ về thực tế rằng hành vi di cư thực sự – di dời đàn thường xuyên để đáp ứng với sự thay đổi theo mùa trong chất lượng tìm kiếm thức ăn – được dự đoán sẽ phát triển trong điều kiện nhiệt đới, trong đó tài nguyên thực vật không đồng đều trong không gian, nhưng tính thời vụ thấp. Nói cách khác, thứ gì đó luôn nở hoa nhưng đàn có thể cần phải di chuyển để tìm thấy nó. Và chính xác và duy nhất ở vùng nhiệt đới Apis ngày nay chúng ta tìm thấy hành vi di cư. Các loài làm tổ theo tổ đơn, ngoài trời nguyên thủy Apis dorsata và A. florea nổi tiếng với việc di dời bầy đàn thường xuyên để ứng phó với tình trạng suy giảm tài nguyên địa phương. Trong trường hợp của A. florea, sự di cư có thể xảy ra theo chiều ngang với khoảng cách lên tới 25 km3, và ở các chủng tộc châu Phi A. mellifera scutellata (dòng tổ tiên của ong châu Phi hóa ở châu Mỹ) và A. m. adansonii, sự di cư có thể xảy ra ở độ dốc lên và xuống sườn núi.

    Mặt khác, môi trường ôn đới có sự phân bố đồng đều hơn về mặt không gian của các loại cây làm thức ăn thô xanh6, nhưng những cây làm thức ăn gia súc đó có tính chất mùa vụ cao trong sản lượng mật hoa của chúng. Sự sẵn có của mật hoa dựa trên thời gian chứ không phải không gian, và lợi thế vượt trội của một tổ cố định được đầu tư nhiều thức ăn cho mùa đông là những yếu tố cản trở có tính chọn lọc mạnh mẽ đối với lối sống di cư. Nói tóm lại, loài A. mellifera ôn đới mất khả năng di cư khi chúng định cư ở châu Âu. Ngày nay, không có loài A. mellifera tiến hóa ở vùng ôn đới hiện đại nào ở châu Âu còn giữ được khả năng di cư của tổ tiên.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Kỹ Thuật Kiểm Tra Tổ Ong

    Tôi thường nhận được những câu hỏi liên quan đến kỹ thuật kiểm tra tổ ong thích hợp. Người nuôi ong, đặc biệt là những người mới nuôi ong, muốn biết tần suất họ nên kiểm tra tổ ong, những công cụ cần thiết khi thực hiện kiểm tra tiêu chuẩn và những gì họ nên tìm kiếm khi kiểm tra tổ ong. Tôi sẽ giải quyết những câu hỏi này ở đây. Tôi sẽ lưu ý rằng các chiến lược và tần suất kiểm tra thay đổi tùy theo thời gian trong năm, số lượng tổ ong mà người ta phải kiểm tra và những gì người ta hy vọng đạt được với tổ ong của mình. Tương ứng, tôi sẽ hạn chế thảo luận về những gì người ta nên làm trong quá trình kiểm tra tổ ong cơ bản nhất.

    Thiết bị thông thường cần thiết để kiểm tra tổ ong

    Người nuôi ong cần có thiết bị phù hợp trước khi có thể tiến hành kiểm tra tổ ong thành công. Tất nhiên, thiết bị mà người nuôi ong cần mang theo rất khác nhau tùy thuộc vào mục đích kiểm tra. Hầu hết các cuộc kiểm tra chung có thể được thực hiện chỉ với một chiếc máy hút thuốc, dụng cụ tổ ong và mạng che mặt cho ong. Các cuộc kiểm tra phức tạp hơn (trong đó thực hiện nhiều hoạt động quản lý như cho ăn, cấp thuốc, giám sát, v.v.) đòi hỏi nhiều hơn các thiết bị cơ bản. Do tính chất đa dạng của các cuộc kiểm tra, tôi sẽ tập trung vào những thiết bị cơ bản nhất mà người ta cần mang theo khi tiến hành một cuộc kiểm tra chung. Tôi sẽ bắt đầu với các thiết bị cần thiết (tức là thiết bị mà tôi nghĩ bạn cần mang theo mỗi khi kiểm tra tổ ong) và tiếp theo là danh sách các thiết bị tùy chọn (thiết bị mà cá nhân tôi nghĩ là tốt nhất nên mang theo bên mình, mặc dù tôi thừa nhận rằng không phải vậy). mọi người sẽ cần những gì tôi liệt kê).

    Thiết bị cần thiết

    1) công cụ tổ ong – Công cụ này là một phần thiết yếu của thiết bị nuôi ong. Ong dán tất cả các thành phần của tổ lại với nhau bằng một chất dính gọi là keo ong. Công cụ tổ ong được sử dụng để cạy các phần siêu lớn, cạy khung ra khỏi phần siêu tổ/thân tổ ong, v.v. Tôi đã thử sử dụng các vật dụng tương tự khác thay cho công cụ tổ ong, bao gồm dao cắt bơ, tua vít và những thứ trông giống như công cụ tổ ong ( các mặt hàng tương tự được bán tại các cửa hàng phần cứng, nhưng đó không phải là công cụ tổ ong). Tuy nhiên, không có gì hoạt động giống như một công cụ tổ ong. Chấp nhận không có sự thay thế. Các công cụ tổ ong được tạo ra để tồn tại dưới áp lực của việc làm việc ở tổ ong. Mua nhiều hơn một. Tôi khuyên bạn nên giữ một dụng cụ tổ ong dự phòng trong xe và thậm chí ở nơi nuôi ong nếu bạn là người dễ bị mất đồ.

    2) người hút thuốc – Người hút thuốc là một công cụ thiết yếu. Những người hút thuốc, khi thắp sáng đúng cách, sẽ tạo ra một lượng khói rất lớn. Người nuôi ong sử dụng thuốc lá để làm dịu đàn ong. Khói làm dịu ong bằng cách che đi chất pheromone báo động mà ong tạo ra khi chúng trở nên phòng thủ. Tôi biết rằng một số người nuôi ong nghĩ rằng tốt nhất là đàn ong nên tránh sử dụng khói hoàn toàn. Tôi không đồng ý. Tôi nghĩ rằng người hút thuốc nên được thắp sáng và ở gần bất cứ khi nào tổ ong được kiểm tra. Hành vi thuộc địa thay đổi từ ngày này sang ngày khác. Bạn không bao giờ biết khi nào một bầy đàn “bình thường hiền lành” sẽ thể hiện hành vi phòng thủ cao độ do bất kỳ tác nhân kích thích nào gây ra phản ứng vào ngày hôm đó.

    3) nhiên liệu xông khói – Người nuôi ong nên chuẩn bị sẵn nhiên liệu đốt khô khi kiểm tra tổ ong. Người nuôi ong chủ động trong vấn đề này sẽ có lợi. Tôi khuyên bạn nên luôn có sẵn một lượng lớn nhiên liệu khô. Tôi cũng khuyên bạn nên chuẩn bị một lượng nhỏ giấy báo vụn (khoảng 1 lít) để có thể bắt đầu hút thuốc. Dù bạn chọn sử dụng loại nhiên liệu nào, hãy đảm bảo (1) nó khô ráo, (2) bạn có đủ để người hút thuốc tiếp tục hút thuốc trong vài giờ và (3) nó không bị nhiễm bẩn hóa chất có thể gây hại cho bạn và/hoặc ong nếu nó được làm nóng.

    4) bật lửa/diêm – Có ba cấp độ mồi lửa mà tôi thấy những người nuôi ong sử dụng. Cơ bản nhất trong số này là trận đấu. Tôi cố gắng chuẩn bị sẵn một hộp diêm phòng trường hợp bật lửa của tôi hết nhiên liệu. Bạn có thể mua hộp đựng diêm chống nước ở hầu hết các cửa hàng bán đồ cắm trại. Bạn có thể bảo quản diêm trong những thứ này và bảo vệ chúng khỏi các tác nhân bên ngoài, tăng tuổi thọ của chúng và khiến chúng có nhiều khả năng hoạt động hơn khi bạn quên hoặc làm mất bật lửa. Loại bật lửa thứ hai là bật lửa chạy bằng nhiên liệu cơ bản. Điều này bao gồm bật lửa thuốc lá và bật lửa kích hoạt mà bạn thường thấy ở các khu vực nướng hoặc bar-b-que của các cửa hàng. Loại bật lửa thứ ba thực chất chỉ là phiên bản ép nước của loại thứ hai. Đó là một đầu nhẹ hơn được gắn trên một bình xăng nhỏ. Cái này giống một ngọn đuốc hơn là một cái bật lửa. Tuy nhiên, chúng rất tuyệt, dường như luôn hoạt động và thậm chí có thể dùng để đốt nhiên liệu ẩm, điều mà diêm và bật lửa cơ bản thường không thể làm được.

    5) hộp hút thuốc – Ở tuổi già của tôi, và sau khi thấy những người hút thuốc là nguyên nhân gây ra hai đám cháy, tôi khuyên những người nuôi ong nên có một hộp hút thuốc hoặc hộp đựng kim loại khác để có thể cất giữ người hút thuốc trong quá trình vận chuyển. Điều này sẽ hạn chế khả năng người hút thuốc gây ra hỏa hoạn ở những nơi không mong muốn hỏa hoạn. Tốt nhất bạn nên tắt máy hút thuốc sau khi sử dụng. Tuy nhiên, một số người nuôi ong lại để thuốc lá ở phía sau xe tải của họ. Đây là một ví dụ hoàn hảo về thời điểm sử dụng hộp hút thuốc. Tôi tình cờ sử dụng một thùng kim loại nhỏ cho mục đích này.

    6) thiết bị bảo hộ cá nhân (PPE) – Người nuôi ong nên đeo ít nhất khăn che mặt khi kiểm tra tổ ong (Hình 1). Tất nhiên, số lượng PPE bạn chọn mặc (khăn che mặt, găng tay, ủng, bộ đồ) là tùy thuộc vào bạn. Tuy nhiên, tôi tin rằng ít nhất bạn nên đeo khăn che mặt. Ong đốt trên/xung quanh mặt có thể khá rắc rối. Điều này đặc biệt đúng với vết ong đốt trên nhãn cầu, có thể khiến bạn bị mù mắt nếu không được điều trị đúng cách và nhanh chóng. Ngay cả khi bạn chỉ đeo khăn che mặt, bạn vẫn nên chuẩn bị sẵn một đôi găng tay hoặc thậm chí một bộ đồ phòng trường hợp ong đặc biệt cáu kỉnh.

    7) sổ tay/bút/bút chì – Bạn nên chuẩn bị sẵn những vật dụng cần thiết để ghi chép khi kiểm tra tổ ong. Việc ghi chép đầy đủ về tình trạng của tổ ong, biện pháp quản lý mà bạn đã thực hiện gần đây nhất trên/đối với tổ ong, v.v. có thể giúp bạn biết những gì nên làm đối với tổ ong trong tương lai nếu bạn cần thông tin đó. Bạn cũng có thể ghi lại thông tin về năng suất của đàn, áp lực dịch bệnh và sâu bệnh, lịch cho ăn và một số mục liên quan đến quản lý khác. Tôi khuyên bạn nên có một chiếc máy tính bảng viết chống thấm nước và sử dụng một chiếc bút không thấm nước. Cả hai đều rẻ và có sẵn ở hầu hết các cửa hàng cung cấp văn phòng phẩm.

    Trang thiết bị tùy chọn

    1) một chiếc kéo nhỏ – Tôi cắt tất cả các quân hậu của mình như một phần trong chiến lược kiểm soát bầy đàn của mình. Tương ứng, tôi mang theo một chiếc kéo cắt móng tay nhỏ (Hình 2) khi kiểm tra tổ ong. Bằng cách đó, tôi luôn có sẵn một cặp mỗi khi có ong chúa mới trong tổ (Hình 3).

    2) thiết bị vẽ nhỏ hoặc bút đánh dấu – Tôi cũng thích đánh dấu quân hậu của mình, chỉ để dễ tìm thấy chúng hơn. Vì vậy, tôi mang theo bên mình một “cọ” sơn nhỏ và một lọ sơn nhỏ (Hình 2). “Bàn chải” mà tôi sử dụng thực chất chỉ là một chiếc đinh nhỏ có đầu tròn có kích thước bằng dấu mà tôi muốn làm trên nữ hoàng. Tôi quấn trục móng bằng một chút vòi vịt để tạo tay cầm cho “bàn chải”. Tôi chắc chắn rằng bạn có thể đóng chiếc đinh vào đầu thanh chốt bằng gỗ và đạt được điều tương tự. Người cố vấn của tôi thích sử dụng một chiếc cọ vẽ nhỏ để loại bỏ hầu hết các sợi lông. Ngày nay, những chiếc bút vẽ khá phổ biến và hữu ích. Không phải ai cũng cần thiết bị này vì nhiều người nuôi ong không đánh dấu ong chúa của họ. Tuy nhiên, tôi thích có thiết bị đánh dấu trên tay. Khi làm vậy, tôi có xu hướng đánh dấu quân hậu của mình (Hình 4).

    3) lồng ong chúa – Tôi mang theo một vài lồng ong chúa khi kiểm tra tổ ong (Hình 5). Bằng cách đó, tôi có một nơi để đặt quân hậu khi cần thiết. Dù bạn có tin hay không, tôi làm điều này khá nhiều. Ví dụ: tôi muốn cho phép các quân hậu mới được đánh dấu của mình…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Dọc Hai Bên Đường

    Tháng này chủ đề của chúng ta sẽ chuyển hướng khỏi những chủ đề mà chúng ta thường thảo luận. Bài này viết về thực vật. Đầu tiên cần phải ghi nhận và giới thiệu tác giả trên tạp chí này, người đã nghiên cứu chủ đề này trong nhiều năm. Tôi sẽ không cố gắng đề cập đến mọi loài cây được Tiến sĩ George S. Ayers nghiên cứu. Đúng hơn, tôi sẽ coi chuyên mục của anh ấy là nguồn thông tin tốt hơn về các loài thực vật được thảo luận ở đây. Các bài viết của ông về từng loài đều thú vị và đầy đủ đối với từng loài được đề cập trong bài viết này. Bất kỳ người nuôi ong nào có tài sản sẵn có để trồng thức ăn thô xanh cho các đàn ong được nuôi dưỡng sẽ nên làm theo thông tin từ Đại học Bang Michigan do anh ta cung cấp.

    Hầu hết các cơ quan quản lý đường cao tốc của tiểu bang đã và đang thực hiện việc giúp đỡ nông dân của chúng ta bằng cách kiểm soát cỏ dại độc hại, bao gồm nhiều loài ngoại lai, dọc theo các con đường ở khắp mọi nơi trên đất nước. Thực tiễn này rất quan trọng đối với nông nghiệp và bài viết này sẽ không đề xuất chúng ta ngừng kiểm soát cỏ dại độc hại lây lan dọc theo đường cao tốc của chúng ta. Việc tiêu diệt cỏ dại dọc theo đường cao tốc là cần thiết cho sản xuất nông nghiệp. Tôi sẽ đề nghị chúng ta sử dụng phương pháp sử dụng súng trường trong tương lai thay vì phương pháp sử dụng súng ngắn hiện nay thường được thực hiện.

    Hầu hết các cơ quan quản lý đường cao tốc của bang đang sử dụng thuốc diệt cỏ 2,4-D để diệt cỏ dại độc hại dọc hai bên đường trên khắp đất nước. Thuốc diệt cỏ là một lựa chọn tốt; nó không tốn kém, an toàn và sẽ tiêu diệt được hầu hết các loại cỏ dại lá rộng. Các cơ quan quản lý đường cao tốc của bang thường phun ứng dụng phát sóng vào ban ngày. Đối với những người trong chúng ta sống bên ngoài vỉa hè, điều này đôi khi dẫn đến hiện tượng trôi dạt làm bị thương hoặc thậm chí giết chết những cây trồng cảnh quan hoặc vườn tược. Nếu các cơ quan quản lý đường cao tốc của bang sử dụng phương pháp súng trường, với một dòng thuốc diệt cỏ thẳng chỉ nhắm vào loại cỏ độc hại đang được đề cập, thì nó sẽ loại bỏ hầu hết sự trôi dạt và không giết chết tất cả các cây lá rộng dọc hai bên đường của chúng ta.

    Tôi đang đề xuất một chính sách mới cho tất cả các bang vì chúng ta cần những loại cây thân thiện với côn trùng thụ phấn dọc hai bên đường. Bướm chúa đã được tuyên bố là loài có nguy cơ tuyệt chủng hoặc bị đe dọa ở một số bang. Số lượng bướm này đã giảm đáng kể trên đường bay Mississippi trong 2 – 3 thập kỷ qua. Đến bây giờ bạn sẽ nhận ra rằng nhiều cây làm thức ăn cho ong mật đã bị phá hủy do phun thuốc rải dọc theo các đường cao tốc của quốc gia. Tôi sẽ đi đâu với dòng suy nghĩ này? Những người nuôi ong của chúng tôi khuyến nghị tất cả các bộ phận trên đường cao tốc nên cố ý trồng các loài có hoa thân thiện với loài thụ phấn dọc theo các con đường của chúng ta, cho phép các loài thụ phấn lâu năm nở hoa liên tục mà không cần cắt cỏ trong những tháng ấm áp. Có rất nhiều lời hoa mỹ về các mối đe dọa đối với các loài thụ phấn, bao gồm ong vò vẽ, bướm chúa và quan trọng nhất là ong mật. Một trong những mối đe dọa lớn nhất là thiếu sự đa dạng về nguồn phấn hoa và mật hoa. Đường cao tốc của chúng tôi là địa điểm tự nhiên sẵn có để giúp các loài thụ phấn ở khắp mọi nơi trên đất nước chúng tôi.

    Loài đầu tiên chúng tôi đề xuất giúp ích cho loài ong nhưng cũng rất cần thiết cho loài bướm vua. Bông tai đầm lầy, Asclepias incarnata, là loài tốt nhất ở bất cứ nơi nào đất ẩm và thậm chí ẩm ướt. Cây bông tai thông thường, Asclepias tuberosa, sẽ phát triển tốt hơn ở những vùng đồi núi thoát nước tốt. Hoa bông sữa có màu hồng, cam, đỏ hoặc tím và tạo thành bông hoa được gọi là hình rốn. Chúng có bề mặt hoa phẳng rộng phía trên thân dài. Chính những bông hoa này đã chia sẻ nguồn gốc tên của chúng với công cụ ô ngày mưa của chúng tôi. Chúng nở hoa vào mùa hè, dễ trồng và tạo ra những bông hoa hấp dẫn có giá trị trang trí. Hoa sẽ cải thiện diện mạo của lề đường đồng thời giúp ích cho các loài thụ phấn của chúng ta. Tại sao chúng ta không muốn làm điều này?

    Cúc tây là một số loài hoa phổ biến nhất. Có khoảng 500 loài và một số có nguồn gốc khắp cả nước. Ong tìm kiếm thức ăn dễ dàng trên những bông hoa xinh đẹp này ở khắp mọi nơi. Nhiều loài sống lâu năm, nhưng những loài khác sống hàng năm và hai năm một lần. Các loài sống hàng năm và hai năm một lần dễ dàng tự gieo hạt lại. Chúng có đủ mọi màu sắc mà chúng ta có thể nghĩ ra. Cúc tây có sẵn từ mùa xuân đến mùa thu nếu trồng đủ các loài khác nhau. Hai trong số phổ biến nhất là bồ công anh và hoa hướng dương. Goldenrods cũng là cúc tây. Tất cả những cây này đều là nguồn thức ăn tuyệt vời cho ong mật vào mùa xuân và mùa hè. Có rất nhiều loại hoa hướng dương lùn để sử dụng. Hầu hết các loài cúc tây bản địa hoang dã đều có thể được nhân giống bằng hạt và có khả năng cung cấp phấn hoa và mật hoa cho ong suốt cả mùa.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Ong Hoang Dã Giữ Vi Sinh Trong Ruột Hơn 80 Triệu Năm

    Ong hoang dã giữ vi sinh trong ruột khoảng 80 triệu năm trước, một nhóm ong mật bắt đầu thể hiện hành vi xã hội, bao gồm việc cùng nhau nuôi con non, chia sẻ nguồn thức ăn và bảo vệ đàn ong của chúng. Ngày nay, hậu duệ của chúng – ong mật, ong không đốt và ong vò vẽ – mang theo những kẻ trốn theo tổ tiên xa xưa của chúng: năm loài vi khuẩn đường ruột đã tiến hóa cùng với ong chủ.

    Theo một nghiên cứu mới được công bố gần đây trên tạp chí Science Advances và do các nhà nghiên cứu tại Đại học Texas ở Austin dẫn đầu, những vi khuẩn này sống trong ruột của những con ong sống bầy đàn đã được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác trong 80 triệu năm. Phát hiện này bổ sung thêm bằng chứng cho thấy các sinh vật xã hội, như ong và con người, không chỉ truyền vi khuẩn cho nhau trong vòng đời của chúng mà còn có mối quan hệ đặc biệt với vi khuẩn theo thời gian, trong một số trường hợp thậm chí còn tiến hóa theo những con đường song song thành loài.

    Nancy Moran, giáo sư sinh học tích hợp tại trường đại học, người đồng chủ trì nghiên cứu với nhà nghiên cứu sau tiến sĩ, cho biết: “Thực tế là những vi khuẩn này đã ở với ong trong một thời gian dài cho thấy chúng là một phần quan trọng trong sinh học của loài ong có tính xã hội”. Waldan Kwong. “Và nó cho thấy rằng việc phá vỡ hệ vi sinh vật thông qua kháng sinh hoặc các loại căng thẳng khác có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe.”

    Hầu hết các loài côn trùng, kể cả những con ong phi xã hội, đều không có vi khuẩn đường ruột chuyên biệt. Bởi vì chúng có sự tiếp xúc vật lý hạn chế với các cá thể cùng loài nên chúng có xu hướng lấy vi khuẩn từ môi trường. Mặt khác, những con ong xã hội dành nhiều thời gian tiếp xúc gần gũi với nhau trong tổ, khiến việc truyền vi khuẩn đường ruột từ cá thể này sang cá thể khác trở nên dễ dàng.

    Moran cho biết: “Có lối sống xã hội cho phép cộng đồng vi khuẩn chuyên biệt đa dạng hóa cùng với những con ong trong thời gian sâu”.

    Theo nghiên cứu mới này, tổ tiên chung cuối cùng của loài ong xã hội hiện đại đã thu thập 5 loài vi khuẩn từ môi trường vào khoảng 80 triệu năm trước. Những vi khuẩn đó tồn tại và tiến hóa bên trong ruột của ong chủ trong hàng triệu năm, đa dạng hóa thành các chủng đặc trưng cho từng loài ong xã hội mới tiến hóa kể từ đó. Năm dòng vi khuẩn cổ xưa đó vẫn tạo thành…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Bí Ẩn Của Việc Thụ Phấn Ở Loài Ong

    Các nhà khoa học của Đại học Stirling đã phát hiện ra rằng những con ong mật bám vào những bông hoa không có mật hoa có kích thước tương tự để lấy phấn hoa – giống như những chiếc chìa khóa lắp vào ổ khóa.

    Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Ecology and Evolution cho thấy cần có kích thước phù hợp của ong để thụ phấn cho hoa một cách thích hợp. Côn trùng bám chặt vào bao phấn của hoa để rung và giải phóng phấn hoa bịt kín bên trong.

    Tiến sĩ Mario Vallejo-Marin, từ Khoa Khoa học Tự nhiên của Stirling, cho biết: “Chúng tôi phát hiện ra rằng kích thước của loài thụ phấn, so với bông hoa, ảnh hưởng đáng kể đến lượng phấn hoa được lắng đọng”.

    Các chuyên gia nhận thấy nhiều hạt phấn hoa được lắng đọng hơn khi cơ thể của loài thụ phấn có cùng kích thước hoặc rộng hơn khoảng trống giữa các cơ quan sinh sản của hoa.

    Tiến sĩ Vallejo-Marin cho biết: “Một số loài thực vật, đặc biệt là những loài được thụ phấn bằng buzz – một kỹ thuật trong đó ong bám vào bông hoa và rung để rũ phấn hoa – đòi hỏi sự tương tác vật lý chặt chẽ giữa các cơ quan sinh dục của hoa và những vị khách của chúng.

    “Con ong càng đến gần bông hoa, cho phép nó chạm vào cả cơ quan sinh dục đực và cái thì côn trùng càng có thể chuyển phấn hoa giữa các cây một cách hiệu quả hơn.”

    Những con ong quá nhỏ so với kích thước của bông hoa sẽ chuyển ít hạt phấn hơn sang những bông hoa khác và đóng vai trò là ‘kẻ trộm phấn hoa’, lấy phấn hoa mà chúng cần mà không cần thụ phấn cho hoa.

    Bí ẩn của việc thụ phấn ở loài ong là gì ? Hoa cần các loài thụ phấn để thu thập và vận chuyển phấn hoa để thụ tinh cho các hoa khác và kích hoạt quá trình tạo quả và hạt.

    Cựu nhà nghiên cứu tiến sĩ Stirling, Tiến sĩ Lislie Solís-Montero, người làm việc tại trung tâm nghiên cứu El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR) ở Mexico, nói thêm: “Những con ong quá nhỏ so với khoảng cách giữa các cơ quan sinh dục của hoa sẽ hành xử như những kẻ trộm phấn hoa – loại bỏ phấn hoa nhưng lắng đọng rất ít.

    “Những phát hiện của chúng tôi sẽ giúp hiểu rõ quần thể tự nhiên của loài cây đêm và liệu du khách có đóng vai trò là người thụ phấn hay kẻ trộm phấn hoa hay không. Điều này không chỉ liên quan đến phạm vi bản địa của nó ở Mexico mà còn liên quan đến các loài xâm lấn được tìm thấy trên khắp thế giới.”

    Tiến sĩ Vallejo-Marin nói thêm: “Đáng ngạc nhiên là những chuyến viếng thăm của những con ong nhỏ hơn có liên quan đến việc tạo ra nhiều hạt giống hơn, cho thấy rằng nhiều phấn hoa hơn không nhất thiết tạo ra nhiều hạt giống hơn. Sản xuất hạt giống cũng có thể phụ thuộc vào chất lượng của phấn hoa và các loại hạt phấn khác nhau cạnh tranh để nảy mầm. Tuy nhiên, bằng cách xác định xem những con ong đến thăm và những bông hoa phức hợp có phù hợp về mặt vật lý hay không, chúng tôi có thể dự đoán liệu những con ong này có khả năng vận chuyển phấn hoa hiệu quả hay không.”

    Các nhà sinh thái học đã sử dụng một loài thực vật màn đêm (Solanum rostratum), được thụ phấn nhờ những con ong nghệ nuôi nhốt có kích cỡ khác nhau. Họ ghi lại số lượng chuyến thăm nhận được, sự lắng đọng phấn hoa cũng như sản lượng quả và hạt. Các loại cây cảnh bao gồm khoai tây, cà chua và ớt.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Hội Đồng Mật Ong Quốc Gia Ở Mỹ

    Firestone, Colorado – Trong nỗ lực không ngừng nhằm cung cấp cho các thành viên trong ngành mật ong những tài liệu giáo dục hay và đầy cảm hứng, Ủy ban Mật ong Quốc gia (NHB) đã tạo ra một tài liệu quảng cáo mới chia sẻ hành trình độc đáo của mật ong từ nở hoa, nuôi ong, nuôi tổ và đóng chai. Hành trình ngọt ngào của mật ong: Từ con ong mật đến chai là phần bổ sung mới nhất cho kho của NHB và có những bức ảnh tuyệt đẹp, thông tin thú vị và thậm chí bao gồm những mẹo đơn giản về cách người tiêu dùng nói chung có thể giúp đỡ những chú ong.

    Catherine Barry, Giám đốc Tiếp thị của NHB cho biết: “Chúng tôi rất vui mừng được cung cấp tài liệu quảng cáo mới này cho các thành viên trong ngành mật ong. “Hình ảnh đẹp mắt và chú thích vui nhộn truyền tải mức độ độc đáo và tinh khiết thực sự của mật ong, đồng thời chúng tôi biết rằng người tiêu dùng sẽ bị ấn tượng và truyền cảm hứng từ hành trình của mật ong từ con ong đến chai.”

    Cũng có sẵn trong thời gian giới hạn là Set Your Tastebuds Abuzz. Được tạo ra với sự hợp tác của Thomas’, tài liệu quảng cáo công thức nấu ăn theo phong cách đàn accordion này có tám công thức làm nổi bật nhóm bữa sáng hoàn hảo – mật ong và bánh nướng xốp và bánh mì tròn kiểu Anh của Thomas. Tài liệu quảng cáo này truyền cảm hứng bằng những hình ảnh đẹp mắt và công thức nấu ăn đơn giản, chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của bạn!

    Có sẵn trong gói 50 chiếc, cả Honey’s Sweet Journey và Set Your Tastebuds Abuzz đều được cung cấp cho các thành viên trong ngành mật ong với mức phí thấp hoặc miễn phí trong tab miễn phí của danh mục trực tuyến của NHB, có tại www.nhbcatalog.com.

    Vẫn còn thời gian để sở hữu bộ trang phục linh vật gấu mật ong phiên bản giới hạn của riêng bạn. Những chú gấu này được tạo ra cho NHB vào năm 2015 và là sản phẩm hàng đầu trong thiết kế linh vật. Lý tưởng cho các phiên chợ nông sản và các sự kiện tiếp thị, mỗi thiết bị đều có một quạt chạy bằng pin ở phần đầu cũng như các lỗ thông hơi ở nách để giữ mát và thoải mái trong mọi khí hậu. Chỉ còn tám chiếc trong kho, một khi hết, chúng sẽ biến mất.

    Danh mục sẽ được cập nhật khi sản phẩm bán hết và có sản phẩm mới. Để được hỗ trợ đặt hàng lần đầu, vui lòng liên hệ với Andrea Brening, điều phối viên xử lý đơn hàng của NHB theo số 303-776-2337.

    Hội đồng Mật ong Quốc gia ở Mỹ là một nhóm xúc tiến nông nghiệp do ngành tài trợ, hoạt động nhằm giáo dục người tiêu dùng về lợi ích và cách sử dụng mật ong và các sản phẩm mật ong thông qua các chương trình nghiên cứu, tiếp thị và quảng cáo. Để biết thêm thông tin, hãy truy cập www.honey.com.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Giảng Dạy Và Tư Vấn Người Nuôi Ong

    Chào mừng bạn đến với phần thứ ba và cũng là phần cuối cùng của chúng tôi về giảng dạy và tư vấn cho những người nuôi ong. Việc quản lý nhà nuôi ong theo mùa có một trình tự chung là sự bổ sung hữu ích cho bất kỳ khóa học nào về ong mật. Có một cách để thực hiện mỗi nhiệm vụ phù hợp với khu vực nuôi ong. Để thích nghi, cần phải làm quen với quy luật sinh khí hậu của A. D. Hopkins. A.D. Hopkins phát hiện ra rằng mùa xuân bị trì hoãn một ngày cho mỗi 15 phút vĩ độ về phía bắc, 5 ngày cho mỗi 4 độ kinh độ về phía tây và một ngày cho mỗi 100 feet ở độ cao cao hơn ở Bắc Mỹ, phía đông Dãy núi Rocky.

    Do đó, đối với một địa điểm nằm cách 15 phút vĩ độ Bắc, 5 độ kinh Tây và cao hơn 100 feet so với địa điểm được chọn khác, mùa xuân sẽ đến sau 6 ngày. Vì vậy, chúng ta hãy so sánh Bắc Minnesota với Nam Georgia: theo Luật Sinh khí hậu A. D. Hopkins, hoa sẽ nở, cây nên đâm chồi và ong bắt đầu nuôi con 76 ngày sau đó. Lý do là những con số; Minnesota gần Brainerd cách xa hơn khoảng 16 độ vĩ độ về phía bắc, 12 độ kinh độ xa hơn về phía tây và cao hơn khoảng 800 feet so với Uvalda, Georgia. Hãy kiểm tra nó. Khi Redbud bắt đầu nở hoa gần bạn, hãy đi cao hơn 100 feet, 15 phút về phía bắc hoặc một độ về phía tây và những Redbud đó sẽ ở phía sau một ngày.

    Như chúng ta có thể suy luận, có sự khác biệt khoảng 2 tháng rưỡi giữa miền Bắc và miền Nam Hoa Kỳ. Những người nuôi ong địa phương sẽ biết khi nào cây mật ong bắt đầu nở hoa và những con ong bắt đầu khuấy động. Học sinh sẽ được phục vụ tốt hơn nếu người hướng dẫn biết rằng độ cao tạo nên sự khác biệt lớn về khí hậu. Ngoài ra, khoảng cách về phía đông hay phía tây, phía bắc hoặc phía nam ở bất kỳ tiểu bang nào cũng sẽ gây ra sự khác biệt đáng kể về điều kiện khí hậu. Vì có nhiều khóa học nuôi ong trên toàn tiểu bang nên bất kỳ người hướng dẫn nào cũng cần biết sự thay đổi của khí hậu cũng như điều kiện địa phương. Khi chúng tôi liệt kê các tháng khác nhau mà một số nhiệm vụ bảo trì nhất định được hoàn thành, hãy lưu ý đến sự khác biệt về khí hậu tại địa điểm và tiểu bang của bạn. Những gợi ý trong bài viết này có thể xảy ra sớm hơn hoặc muộn hơn, tùy thuộc vào vị trí địa lý của bạn.

    Mùa đông là một nơi tốt để bắt đầu. Nghề nuôi ong là một hoạt động chậm hơn trong mùa đông. Ngoài việc cho ong ăn, hầu hết thời gian nuôi ong đều được dành cho thiết bị. Đầu tiên, đây là thời điểm tốt để xây dựng thiết bị mới, thiết bị sửa chữa và thiết bị sơn. Tôi muốn kiểm tra nhà nuôi ong của mình khoảng một lần mỗi tuần vào mùa đông. Thiệt hại về động vật và thời tiết xảy ra vào thời điểm này trong năm. Nếu có bất cứ điều gì xảy ra với bất kỳ tổ ong nào, tốt nhất bạn nên biết điều đó trước khi hoạt động gia tăng vào mùa xuân. Một trận tuyết lớn có thể nhốt ong ở phương bắc. Động vật có thể lật hoặc làm hỏng tổ ong khi đang tìm kiếm mật ong làm thức ăn. Mùa đông (tháng 12 và tháng 1) là thời điểm thích hợp để bán hoặc trao đổi sáp. Ong có thể cần nước đường và/hoặc chất thay thế phấn hoa. Nếu một đàn có ít hơn 15 pound mật ong (sáu khung mật ong trong siêu nông hoặc 3 khung trong thân tổ ong sâu) thì việc cho chúng ăn sẽ trở thành một trường hợp khẩn cấp.

    Tháng 2 thường là tháng ong di chuyển để thụ phấn cho quả. Ở phần lớn đất nước, ong chúa sẽ bắt đầu đẻ trứng vào tháng Hai. Đây là thời điểm cần cho ăn nhiều phấn hoa hoặc phấn hoa thay thế. Chỉ cho ăn nước đường khi mùa xuân bắt đầu nếu bạn muốn số lượng ong tăng nhanh. Điều này sẽ giúp ích nếu bạn muốn chia nhỏ để tăng số đàn. Cho ăn đường vào tháng 2 và tháng 3 trên phần lớn nước Mỹ có thể gây ra tình trạng bầy đàn nếu bạn không chia đàn của mình. Bạn cũng nên kết hợp các đàn ong yếu trước khi mùa xuân bắt đầu sôi động khi ong thu thập mật hoa và phấn hoa. Giết nữ hoàng kém hấp dẫn hơn hoặc bỏ cả hai nữ hoàng vào tổ ong kết hợp. Bạn có thể để ong chọn nữ hoàng giữa hai con. Thuộc địa mạnh nhất nên có nữ hoàng tốt hơn.

    Nên trải một tờ báo lên khung ấp ở đàn khỏe hơn. Nếu bạn nuôi ong trong hai thân tổ ong sâu hoặc hai thân tổ ong vừa, thì phần dưới có thể trống. Các đàn ong yếu thường lấp đầy hộp tổ ong phía trên và để trống hộp phía dưới. Đặt tờ báo trực tiếp lên khung bố mẹ nơi bạn muốn đặt tổ ong kết hợp. Đặt tổ bố mẹ không có chúa lên trên tờ báo. Một khe hở duy nhất trên tờ báo nằm giữa hai khung ở giữa sẽ giúp ong có chỗ để bắt đầu di chuyển tờ báo không mong muốn ra khỏi tổ của chúng. Hai thuộc địa sẽ hợp nhất thành một thuộc địa lớn hơn. Điều này thường cứu được một tổ ong sản xuất mật ong và ngăn ngừa việc mất đi hai đàn ong yếu.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Siêu Tế Bào Ong Mật

    Chúng tôi đang tiếp tục một loạt bài ngắn tập trung vào các sự kiện quan trọng nhất trong chu kỳ hàng năm của đàn ong mật – bầy ong, thời điểm phân hạch sinh sản của siêu sinh vật. Những người nuôi ong từ lâu đã được huấn luyện để coi việc bầy ong là mối đe dọa lớn nhất đối với việc tạo ra một vụ thu hoạch mật ong lớn, và điều đó đúng. Các đàn được quản lý tạo ra một nửa số lượng mật ong so với các đàn không làm được, như đã thấy trong các nghiên cứu từ Canada và Nga. Không khó hiểu tại sao. Bầy đầu tiên hoặc bầy đầu tiên có thể dễ dàng giảm một nửa số lượng kiến thợ của đàn. Và điều này luôn xảy ra vào thời điểm tồi tệ nhất có thể theo quan điểm của nhà sản xuất mật ong – thời điểm bắt đầu dòng mật hoa, tất nhiên là thời điểm tốt nhất có thể theo quan điểm của loài ong, vì sự khởi đầu sớm cho phép cả bầy đàn và thuộc địa bố mẹ có thời gian tối ưu để hồi phục sau sự chia cắt đau thương.

    Bầy đàn là một sự xúc phạm đến việc sản xuất mật ong đến nỗi việc ngăn chặn bầy đàn gần như xác định rõ ràng việc quản lý mùa xuân. Trong một cuộc cạnh tranh thường niên với thiên nhiên, những người nuôi ong đảo ngược các tổ ong, thêm các siêu tổ, cân bằng đàn ong và cắt bỏ các tế bào ong chúa vào mỗi mùa xuân nhằm cố gắng hạn chế sự bầy đàn. Phần lớn các biện pháp này đều có tác dụng, mặc dù tốn nhiều công sức nhưng dường như luôn có một số đàn ong “đập cây” cho dù người nuôi ong có chăm chỉ đến đâu. Hơn nữa, có bằng chứng cho thấy chiến dịch này có thể là sai lầm xét từ quan điểm sức khỏe của ong mật: nghiên cứu mới đã chỉ ra rằng các đàn ong được thả tự do thành bầy có ít bệnh ở đàn bố mẹ hơn và ít bọ ve Varroa hơn. Tuy nhiên, cho đến khi chúng ta có nhiều hơn một bức tranh toàn diện về lợi ích và chi phí kinh tế của việc tạo bầy đàn, thật khó để tưởng tượng một sự thay đổi lớn trong việc quản lý ngăn chặn bầy đàn trong tương lai gần.

    Cũng cần lưu ý rằng gần như tất cả các biện pháp ngăn chặn bầy đàn thông thường như những biện pháp được đề cập ở trên đều nhằm vào giai đoạn chuẩn bị bầy đàn mà tôi đã mô tả vào tháng trước, các điều kiện cơ bản – những trạng thái thuộc địa vào cuối mùa đông và đầu mùa xuân tương tác để đẩy nhanh quá trình chuẩn bị bầy đàn, Nguyên nhân chính là mật độ kiến thợ ngày càng tăng trong khoang làm giảm sự phân bố pheromone nữ hoàng ở hàm dưới, từ đó kích thích sản xuất tế bào nữ hoàng. Cũng cần lưu ý rằng các biện pháp đó thành công nhất khi nhắm vào các giai đoạn mồi sớm hơn các giai đoạn sau, do đó, ví dụ, giảm mật độ bằng cách thêm các siêu tế bào ong mật sẽ hiệu quả hơn so với việc cắt bỏ các tế bào nữ hoàng.

    Tháng này, chúng ta đang nói về các điều kiện giải phóng bầy đàn – những điều kiện xảy ra trong thời gian gần và gây ra sự kiện bầy đàn vào bất kỳ buổi chiều cụ thể nào – và các sự kiện tiếp theo. Chúng tôi bắt đầu từ nơi chúng tôi đã dừng lại vào tháng trước: đàn ong hiện dày đặc ong và bố mẹ; công nhân ngày càng kích động nữ hoàng bằng những “vũ điệu rung động” khiến bà tăng tốc độ di chuyển, giảm cân và lấy lại khả năng bay; Mật độ ong thợ cao đang làm chậm sự lan truyền đồng đều của pheromone hàm dưới của nữ hoàng giữa những kiến thợ phản ứng bằng cách nuôi dưỡng tế bào nữ hoàng. Các tế bào được bắt đầu hoặc bị phá hủy tùy theo chất lượng của dòng mật hoa, cho đến một ngày cuối cùng cũng đến khi các điều kiện tối ưu hội tụ: quần thể đông, tế bào nữ hoàng chín có mặt, lượng mật hoa sẵn có đã ổn định và đó là một ngày nắng đẹp.

    Vào những ngày trước buổi chiều thuận lợi đó, một số cá nhân bắt đầu thực hiện chuỗi sự kiện giải phóng sự kiện bầy đàn. Hiện tại, một số con ong trinh sát của đàn đã chuyển hướng khỏi các bông hoa và bắt đầu tìm kiếm các hốc tổ. Những cá thể này bắt đầu kích động để tạo ra sự phấn khích hơn trong tổ bằng cách gửi cho những con thợ khác và đặc biệt là ong chúa những tín hiệu “ống dẫn” – những rung động có thể nghe được áp dụng cho một bề mặt hoặc một con ong khác. Tần suất của các tín hiệu truyền đến ong chúa tăng lên đáng kể cho đến đúng giờ đàn ong khởi hành. Ngoài ra, các trinh sát bắt đầu “chạy vo ve” – kích động hành động của những con ong cùng tổ bằng cách chạy qua các đàn ong không hoạt động trong khi vo ve đôi cánh của chúng một cách rõ ràng. Việc chạy buzz có xu hướng nhắm vào lối vào tổ và có vẻ như việc chạy buzz sẽ kích thích những con cùng tổ khác cũng làm như vậy. Cuối cùng, hoạt động đạt đến mức phấn khích đến mức cả nhóm đông đúc bay lên không trung, một số công nhân đẩy nữ hoàng già ra khỏi cửa để tham gia cùng họ (Hình 1A). Tất cả điều này có vẻ điên cuồng, kịch tính và mang tính quyết định – và nó cần phải như vậy, bởi vì điều quan trọng đối với sự thành công của dự án là tất cả các đàn ong cùng tham gia vào một hành động phối hợp. Thất bại – theo ý chúng tôi là nhiều bầy nhỏ bất khả chiến bại, hoặc nhiều nỗ lực bị hủy bỏ, hoặc việc không thành đàn hoàn toàn sẽ khiến bầy đàn không thể sinh sản, hoặc tệ nhất là gây nguy hiểm cho khả năng sống sót của ong chúa và đàn bố mẹ do mất năng suất và bị lãng phí năng lượng.

    Nữ hoàng nhanh chóng đáp xuống một vật thể nào đó, có vẻ như là ngẫu nhiên. Cô ấy không phải là người bay giỏi và giống như đại đa số công nhân vây quanh cô ấy, cô ấy không biết họ sẽ đi đâu. Những người nuôi ong có thể chứng thực tính ngẫu nhiên của những loài được gọi là bầy ong này: chúng có thể định cư ở bất cứ đâu, kể cả ô tô, đồ đạc trên bãi cỏ, thậm chí cả sân vận động bóng chày của các giải đấu lớn ở giữa các trận đấu được truyền hình. Trong mọi trường hợp, một khi đã ổn định, feromo của ong chúa rất quan trọng trong việc ổn định đám ong mà trong vòng vài phút sẽ tụ lại thành một cụm chặt chẽ xung quanh ong chúa (Hình 1B-C).

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Ong Trinh Sát Đi Tìm Kiếm Tổ Mới

    Mỗi mùa xuân tôi lại thả tổ ong để bắt bầy. Bắt bầy ong đã trở thành bước khởi đầu quan trọng trong mùa nuôi ong của tôi.

    Tôi quan sát những con ong trinh sát đến tổ mồi của mình. Những con ong trinh sát đang tìm kiếm địa điểm làm tổ mới. Việc có nhiều tổ mồi và dành thời gian với chúng mang lại nhiều cơ hội gặp phải những sự kiện hiếm gặp hơn.

    Đây là một cuộc chạm trán hấp dẫn và hiếm hoi xảy ra vào mùa xuân năm 2015 tại một trong những địa điểm tổ ong của tôi (xem Hình 1). Khoảng 20 con ong trinh sát tập trung vào tổ mồi (xem Hình 2). Nhiều trinh sát đã chú ý đến lối vào tổ ong mật, đây là điều điển hình. Một số trinh sát cũng ở trong tổ mồi. Trong bóng tối, những con ong trinh sát đã biết được cách tôi bố trí tổ mồi của mình. Tổ ong trống rỗng ngoại trừ một vài chiếc lược bố mẹ cũ hấp dẫn, và những thanh trên cùng khác có các dải móng hướng dẫn bầy tạo ra những chiếc lược thẳng. Từ tất cả các hoạt động của ong trinh sát, tổ mồi phát ra tiếng vo ve.

    Quỳ trước tổ mồi, tôi dừng chụp ảnh để điều chỉnh cài đặt trên máy ảnh. Sau một lúc, khi sự chú ý của tôi quay trở lại tổ mồi – điều gì đó kỳ lạ đã xảy ra. Hầu hết tất cả những con ong trinh sát đã biến mất. Biến mất. Gặp sự cố! Chỉ còn lại một số ít rồi bay đi như thể được gọi. Tổ mồi đã chết lặng. Sau đó, tôi cảm nhận được một trong những cảm giác thú vị và kỳ lạ nhất trong quá trình nuôi ong của mình. Cảm giác đó mách bảo tôi một điều chắc chắn.

    Đám mây bầy đàn đang đến.

    Chỉ trong vòng vài phút, một đàn ong sẽ bay tới trước tổ mồi – ngay nơi tôi đang quỳ.

    Trong những lúc căng thẳng, chờ đợi đàn ong kéo đến, tôi thường không biết cơn bão ong sẽ ập đến từ đâu (trừ khi tôi đã đoán trước được đàn ong trinh sát rời khỏi tổ mồi). Trong nghề nuôi ong thông thường, việc biết hướng đến không quá quan trọng vì ong sẽ đi vào tổ mồi bất kể chúng đến từ đâu. Tuy nhiên, dịp này không phải là nghề nuôi ong “bình thường”. Tôi muốn quay phim cách tiếp cận của đàn từ càng xa càng tốt.

    Vài tuần trước, tôi đã đặt tổ ong này cạnh một cửa hàng bỏ hoang. Xung quanh góc cửa hàng cũ cách tổ mồi là một cánh đồng rộng lớn với rừng cây ở phía xa phía bên kia. Trước các tổ mồi, địa hình phức tạp. Có đường cao tốc liền kề, đi lại nhẹ nhàng. (Điều quan trọng cần lưu ý trong trường hợp tôi phải chăn một đàn ong bay qua đường cao tốc và không để lũ ong bị cản trở bởi giao thông tốc độ cao.) Ngoài đường cao tốc là những cánh đồng trồng trọt và nhiều khu rừng ở phía xa. Từ tổ mồi, đàn có thể đến từ bất kỳ hướng nào.

    Giống như kim đồng hồ chuyển động nhanh, quay tròn, tôi bắt đầu tìm kiếm đám mây đang đến gần từ mọi hướng, thậm chí từ trên cao. Nó giúp để biết những gì bạn đang tìm kiếm. Từ bên kia cánh đồng, một đám mây đang tiến đến hiện ra như một vòng xoáy lấp lánh khi ánh sáng mặt trời phản chiếu từ hàng nghìn cánh ong. Hoặc một bầy có thể đến bằng cách lao xuống từ ngay phía trên ngọn cây hoặc từ trên mái của cửa hàng (đến từ phía bên kia của tòa nhà). Một đám mây có vẻ tối hơn khi nhìn từ bên dưới (hầu như không có sự phản chiếu ánh sáng mặt trời từ cánh ong).

    Đôi khi tôi có thể xác định hướng quay trở lại địa điểm cắm trại của đàn bằng cách quan sát những con ong trinh sát rời khỏi tổ mồi. Đối với mồi tổ 71, những chướng ngại vật xung quanh khiến việc xác định này trở nên khó khăn. Để làm phức tạp thêm vấn đề, những con ong trinh sát từ nhiều đàn đã tìm thấy tổ mồi 71 và những con ong bay đi theo các hướng khác nhau. Tôi đoán có ba hướng hiện diện, có lẽ dẫn trở lại ba đàn khác nhau. Mặc dù bằng chứng về nhiều đàn có thể bị bác bỏ (vì rất khó để nói hướng đi), nhưng lập luận về ít nhất hai đàn lại mạnh mẽ hơn nhiều, bởi vì tôi có bằng chứng pháp y – xác chết. Rất nhiều trong số họ.

    Việc xác định thời điểm nhiều đàn ong đã tìm thấy tổ mồi là điều dễ dàng nếu những con ong trinh sát của chúng tranh giành địa điểm. Khá nhiều trận chiến xảy ra ở các lối vào, vốn là nơi trinh sát căng thẳng. Đánh nhau cũng có thể xảy ra bên trong tổ mồi. Một phần trong danh sách kiểm tra tinh thần của tôi về các tổ mồi đã được trinh sát là theo dõi tình hình giao tranh ở các lối vào và tôi kiểm tra xem ong chết dưới các lối vào (xem Hình 3).

    Nhiều lần, tôi đã đặt thêm một hoặc hai tổ mồi bên cạnh một tổ mồi sau khi phát hiện ra những con ong trinh sát đang tranh giành nó, cố gắng cho cả hai đàn một tổ (bạn biết đấy, một kiểu chia sẻ). Cuộc giao tranh vẫn tiếp tục. Tuy nhiên, cuối cùng, một đàn đã chiếm giữ tổ mồi đang tranh chấp. Một trong những tổ mồi phụ cũng đã bị chiếm giữ. Không biết danh tính của những con ong (và một số thứ kỹ thuật khác), tôi không thể biết liệu việc bổ sung thêm tổ mồi có giúp giảm xung đột tổng thể hay không, nhưng ít nhất nó cũng phù hợp với việc giảm bớt và tôi đã bắt được đàn ong thứ hai. Ngoài ra, khi lần đầu tiên tôi đặt nhiều tổ mồi tại một địa điểm (như trong Hình 1), ong trinh sát đôi khi sẽ tranh nhau một trong các tổ. Mặc dù các tổ mồi được tạo thành giống nhau, cả hai đều có hai chiếc lược trống, v.v., ở cấp độ môi trường vi mô, vẫn còn nhiều yếu tố có khả năng làm cho tổ ong khác với ong. Trong Hình 1, tôi nghi ngờ có một hiệu ứng vị trí, nghĩa là hầu hết những con ong luôn chọn tổ bên trái, điều mà chúng đã làm trong vài năm nay.

    Khi tôi đi vòng tròn để tìm bầy đàn đang tới, tôi liếc nhìn quanh góc cửa hàng cũ để lộ ra cảnh tượng quen thuộc. Nó ở đó! Một đám mây bay ngang qua cánh đồng. Đáng kinh ngạc. Các trinh sát biến mất dự đoán đàn sẽ đến trong vòng không quá năm phút. Đám mây lớn, nhanh chóng đến mức đáng ngạc nhiên, dường như lao vào tôi như một con mèo vồ lấy con chuột. Chỉ trong chốc lát, tôi đã ở trong một đám ong (xem Hình 4 và 5).

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Dinh Dưỡng Của Ong Mật

    Là một nhà dinh dưỡng động vật chuyên nghiệp đã nghỉ hưu và đã làm việc với nhiều loài động vật, cách tiếp cận dinh dưỡng của ong mật có thể hơi khác so với những gì được đào tạo về côn trùng học. Trong nhiều năm, tôi đã có cơ hội làm việc với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, nhiều nguyên liệu trong số đó phù hợp nhất với nhu cầu cụ thể của nhiều loài khác nhau. Những thách thức lớn nhất đối với dinh dưỡng của ong mật là nhu cầu có nhiều thông tin tốt hơn về những chất dinh dưỡng mà ong mật cần và có thể tạo ra hỗn hợp các thành phần có thể giảm kích thước bằng phấn hoa mà ong sẽ dễ dàng tiêu thụ, tiêu hóa và sử dụng cho các chức năng cơ thể tối ưu. Nhiều thành phần có thể cung cấp các chất dinh dưỡng phù hợp nhưng thường không đủ số lượng cần thiết, vì vậy cần có nhiều thành phần khác nhau để cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng với số lượng chính xác mà ong mật cần.

    Ong mật, giống như tất cả các loài động vật khác, cần nước, protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất.

    Nước phải đến từ một nguồn sạch. Ong có vẻ thích các bể bơi, ao hồ và đôi khi là những nguồn nước “không hợp vệ sinh”. Tôi phải tự hỏi liệu một số điều này có thể liên quan đến mùi vị của nước hay không. Nó sẽ giống như so sánh nước đóng chai với nước mà bạn đã thêm hương liệu vào. Bạn thích uống cái nào hơn?

    Protein chủ yếu phải đến từ phấn hoa và phấn hoa phải được phân hủy thành axit amin, các khối tạo nên protein, nhờ các enzym tiêu hóa của ong. Sau khi protein được phân hủy thành axit amin, ong (và tất cả các loài khác) sẽ tập hợp lại các axit amin này thành các protein và enzyme cụ thể cần thiết cho mọi chức năng của cơ thể. Phấn hoa từ nhiều nguồn hoa khác nhau sẽ thay đổi từ 4% protein đến 60% protein, trong khi nhu cầu protein vào mùa hè của ong mật nằm trong khoảng 18-22% protein. Đây là lý do tại sao ong cần thu hoạch phấn hoa từ nhiều nguồn thực vật khác nhau.

    Chất béo (gọi chính xác hơn là lipid) đến từ phấn hoa, và ở mức độ thấp hơn là mật hoa, phải được phân hủy thành axit béo, đơn vị cấu tạo nên lipid/chất béo. Trong khi một số axit béo chuỗi ngắn có thể được sử dụng làm năng lượng, thì các axit béo chuỗi dài hơn được tích hợp vào thành tế bào của ong để giúp duy trì cấu trúc và chức năng của tế bào. Các axit béo chuỗi rất dài cũng có thể được ong sử dụng để tạo ra pheromone và hormone sinh sản.

    Carbohydrate, có thể đến từ nhiều loại đường và tinh bột, được sử dụng chủ yếu để tạo năng lượng cho hoạt động bay và trong tổ, cũng như để làm mật ong và bánh mì ong. Một số carbohydrate cũng được sử dụng để cung cấp thức ăn cho vi khuẩn lên men phấn hoa được lưu trữ và chuyển nó thành bánh ong để sử dụng làm thực phẩm sau này. Mật hoa là nguồn cung cấp đường đơn giản chính (glucose và fructose), và hàm lượng đường sẽ khác nhau giữa các loài thực vật khác nhau từ 5% đến 75%. Ong thích những nguồn hoa có hàm lượng đường cao hơn (có vị ngọt nhất). Ong có khả năng tiêu hóa tinh bột thô hạn chế như thường thấy trong ngũ cốc thô, nhưng dường như có thể tiêu hóa tinh bột nấu chín tốt hơn. Tinh bột chưa nấu chín có nhiều khả năng được tiêu hóa bởi vi khuẩn đường ruột hơn là bởi chính ong mật, và quá nhiều tinh bột thô trong chế độ ăn sẽ dẫn đến phân lỏng và tiêu chảy ở nhiều loài.

    Mặc dù vai trò của hầu hết các vitamin và khoáng chất chưa được chứng minh rõ ràng trong nghiên cứu khoa học, nhưng tôi tin rằng có thể an toàn khi cho rằng vitamin và khoáng chất đóng vai trò sinh hóa cơ bản giống nhau ở ong cũng như ở các loài khác. Một ngoại lệ chính là Vitamin D và vai trò của nó đối với bộ xương ở động vật có xương sống. Động vật có xương sống (những động vật có cột sống) sử dụng các khoáng chất, đặc biệt là canxi, phốt pho và magie được gửi vào một ma trận protein để tạo thành bộ xương cứng bên trong. Ở những động vật này, Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh sự lắng đọng canxi vào khung xương.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Thanh Niên Tìm Hiểu Về Ong Mật

    Bạn có thể tự hỏi mình “Làm cách nào chúng ta có thể khắc phục những vấn đề gặp phải với đàn ong mật?” Câu trả lời có thể đơn giản như…. “Hãy hỏi giới trẻ ngày nay”. Đó là những gì FIRST® đang làm. Sứ mệnh của FIRST (Vì Cảm hứng và Công nhận Khoa học và Công nghệ) là truyền cảm hứng cho những người trẻ tuổi trở thành những nhà lãnh đạo khoa học và công nghệ, bằng cách thu hút họ tham gia vào các chương trình thú vị dựa trên cố vấn nhằm xây dựng các kỹ năng khoa học, kỹ thuật và công nghệ, truyền cảm hứng cho sự đổi mới và thúc đẩy các khả năng sống toàn diện bao gồm sự tự tin, giao tiếp và lãnh đạo.

    Mùa giải này, giới trẻ trong FIRST® LEGO® League Jr. và FIRST® LEGO® League đang tìm hiểu về động vật. Chủ đề CREATURE CRAZESM năm nay, thanh niên tìm hiểu về ong mật và những điều kỳ diệu của vương quốc động vật, trong khi thanh thiếu niên từ 9 đến 14 tuổi (ở Hoa Kỳ) có chủ đề ANIMAL ALLIESSM, nơi các em tìm hiểu sâu hơn về sâu hơn một chút để tập trung vào sự tương tác giữa con người và động vật. Thông qua nghiên cứu khám phá, thực hành xây dựng, làm việc nhóm, trí tưởng tượng và niềm vui với các yếu tố LEGO, giới trẻ từ khắp nơi trên thế giới đang trở thành những người giải quyết vấn đề ngày nay.

    Các đội LEGO League Jr. ĐẦU TIÊN sẽ chọn một loài động vật để tìm hiểu, chẳng hạn như ong mật. Họ sẽ nghiên cứu mọi thách thức họ gặp phải và nghĩ ra giải pháp. Họ sẽ sử dụng các yếu tố LEGO để tạo ra một mô hình có thể di chuyển được và tạo Áp phích để chia sẻ tác phẩm và ý tưởng của mình với người khác.

    htt.p://www.firstinspires.org/robotics/flljr/challenge-and-season

    FIRST LEGO League Jr. Team 8898 Gemini Jestars 6 là một đội gồm 6 người rất nhiệt tình (học sinh lớp 1-1, học sinh lớp 4-2 và học sinh lớp 1-3). 6 thành viên trong nhóm đã tự coi mình là nhà côn trùng học cấp dưới với nhiệm vụ tìm hiểu về tất cả các loài côn trùng trong môi trường của chúng ta. Trong bài viết, bạn sẽ tìm thấy một số hình ảnh về nhóm của họ đang làm việc và đeo mạng che mặt cho ong sau bài thuyết trình của một người nuôi ong/người nuôi ong địa phương.

    Khi Đội 8898 của FIRST LEGO League Jr. nỗ lực tìm hiểu về ong mật, FIRST LEGO League gặp phải thách thức là thực hiện một dự án nghiên cứu trong thế giới thực nhằm cải thiện sự tương tác giữa con người và động vật trong khi chế tạo robot và vui chơi.

    ht.tp://www.firstinspires.org/robotics/fll/challenge-and-season-info

    Mùa giải này, tôi có vinh dự được theo dõi Bacon Builders, đội LEGO League ĐẦU TIÊN. Trong khi nghiên cứu sự tương tác giữa động vật và con người cho Thử thách FIRST LEGO League ANIMAL ALLIESSM Challenge, Đội ngũ Bacon Builders 4-H FIRST LEGO League 8265 đã rất lo lắng khi biết tin về những đàn ong chết sau khi phun thuốc trừ sâu vi rút Ebola mang muỗi. Sau khi nghiên cứu các giải pháp hiện có…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Khu Bảo Tồn Ong Mật

    Lãnh đạo doanh nghiệp Leesburg VA trồng “Khu bảo tồn ong mật” – Mang lại những bông hoa vui vẻ cho người cao tuổi và trải nghiệm học tập cho trẻ em

    Nếu không có ong mật, thế giới sẽ trở thành một nơi u ám hơn.

    Bên cạnh việc làm tươi sáng môi trường của chúng ta bằng những bông hoa và thực vật đầy màu sắc, ong (và các loài thụ phấn khác như bướm, chim và côn trùng), còn thụ phấn cho các loại trái cây, quả hạch và rau quả chúng ta tiêu thụ hàng ngày.

    Theo một tờ thông tin do Nhà Trắng công bố năm 2014, “các loài thụ phấn đóng góp hơn 24 tỷ USD cho nền kinh tế Hoa Kỳ, trong đó ong mật đóng góp hơn 15 tỷ USD thông qua vai trò quan trọng của chúng trong việc giữ trái cây, các loại hạt và rau quả trong cơ thể chúng ta”. chế độ ăn kiêng.”

    Tuy nhiên, trong những năm gần đây, sự sinh tồn của loài ong mật ngày càng bị đe dọa bởi thuốc trừ sâu và mất môi trường sống. Để tránh tổn thất thêm, cựu Tổng thống Barack Obama đã thành lập một đội đặc nhiệm nhằm nâng cao sức khỏe của ong và các loài thụ phấn khác.

    Theo các sáng kiến liên bang này, một tổ chức phi lợi nhuận ở Leesburg, Virginia, Sweet Virginia Foundation, đã được thành lập để bảo vệ và bảo tồn quần thể ong mật địa phương – đồng thời dạy trẻ em về vẻ đẹp lộng lẫy của thiên nhiên và vai trò của chúng ta đối với sự tồn tại của nó.

    Dan Price, người sáng lập và Giám đốc điều hành của Sweet Virginia Foundation, cũng đã thành lập Khu bảo tồn ong mật. Nằm trong một trang trại tư nhân, Khu bảo tồn ong mật là một khu vườn rộng lớn với những hàng hoa hướng dương vui tươi, hoa bách hợp rực rỡ và hoa thược dược rực rỡ – và một bữa tiệc thực sự dành cho ong mật.

    Nhưng nó không dừng lại ở đó.

    Sau khi hàng nghìn bông hoa đã đóng vai trò thụ phấn, chúng sẽ được các tình nguyện viên thu hoạch và chuyển đến các viện dưỡng lão, nhà tế bần ở địa phương và cộng đồng tại nhà.
    Price cũng là chủ sở hữu và chủ tịch của BrightStar Care Leesburg, một cơ quan chăm sóc sức khỏe tại nhà được công nhận đầy đủ chuyên cung cấp dịch vụ chăm sóc tại nhà có chất lượng ở Leesburg, Virginia.

    Anh ấy hiểu tầm quan trọng của những hành động tử tế dù là nhỏ nhất đối với người cao tuổi và những người đang phải chịu ảnh hưởng của tuổi tác và bệnh tật.

    Dan giải thích: “Chúng tôi muốn chia sẻ niềm vui từ những bông hoa thu hoạch được với cộng đồng của mình. “Các tình nguyện viên của chúng tôi làm việc không mệt mỏi để thu thập và giao hoa cho những người cần sự cổ vũ.”

    Sweet Virginia Foundation cũng cung cấp “Hive Alive”, một chương trình giảng dạy trực tuyến chứa đầy giáo án và video để giúp trẻ tìm hiểu – và đánh giá cao – vai trò của ong mật. Ngoài các hoạt động đọc và viết trong lớp, Khu bảo tồn ong mật còn mở cửa cho các chuyến đi thực tế.

    Ngoài mong muốn giáo dục về cách bảo tồn ong mật, Dan và nhóm Sweet Virginia đã mang lại ánh nắng và nụ cười cho vô số người ở Leesburg, Quận Loudoun và khắp Bắc Virginia.

    Giới thiệu về Sweet Virginia Foundation, Inc. (SVF)

    Quỹ Sweet Virginia (SVF) là tổ chức phi lợi nhuận 501(c)3 được đăng ký tại Khối thịnh vượng chung Virginia. Sứ mệnh của tổ chức là giáo dục học sinh tiểu học về sự kỳ diệu và sự cần thiết của ong mật. Quỹ đạt được sứ mệnh của mình trong hai lĩnh vực chương trình, Hive Alive! tài nguyên giáo dục và Khu bảo tồn Ong mật nằm trong một trang trại tư nhân ở Quận Prince William, VA.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Khuyến Nghị Nuôi Ong Cho Người Mới Bắt Đầu

    Tháng này là bài viết thứ hai trong bộ ba bài nhằm giúp các cố vấn, giáo viên và hiệp hội nuôi ong giải quyết làn sóng khuyến nghị nuôi ong cho người mới bắt đầu, những người nuôi ong có sở thích mới muốn nuôi ong. Hầu hết những người nuôi ong mới vào nghề đều muốn có một tổ ong ở sân sau. Đây là một ý tưởng tồi. Khả năng một tổ ong bị hỏng trong vòng 2 năm là trên 50%. Một khi tổ ong đó chết, người nuôi ong nghĩ rằng mình đã thất bại và sẽ mất hứng thú. Người cố vấn tốt có thể ngăn chặn vấn đề. Chúng tôi rất cần thêm người nuôi ong. Người mới bắt đầu cần bắt đầu với hai hoặc ba khuẩn lạc. Một thuộc địa duy nhất ở hầu hết đất nước có khả năng sản xuất 50 – 100 pound mật ong mỗi năm. Đây là mật ong đủ cho hầu hết các gia đình. Mật ong dư thừa từ 1 hoặc 2 đàn ong mật nữa có thể được dùng làm quà tặng hoặc bán để trang trải cho thú nuôi ong.

    Bắt đầu đúng; xây dựng một tổ ong từ đầu bao gồm cả khung và tải nền. Việc lắp ráp các tổ ong mới là điều quan trọng đối với người mới bắt đầu nuôi ong. Việc xây dựng các hộp và khung, lắp đặt móng và lắp ráp phần trên và phần dưới thật thú vị. Những người nuôi ong mới học cách xây nhà cho ong của họ. Sau này khi cần thay hộp và khung, họ sẽ biết cách thực hiện công việc. Ngoài ra, họ còn thấy những con ong cư trú trong nhà của họ như thế nào. Người khéo tay với gỗ có thể đóng hộp nuôi ong. Tuy nhiên, việc tự đóng hộp cũng tốn kém tương đương với việc mua những hộp gỗ được tháo rời và sẵn sàng để lắp ráp từ nhà cung cấp dịch vụ nuôi ong của bạn. Tôi luôn đề nghị mời một nhà cung cấp tham gia khóa học nuôi ong mới bắt đầu. Gỗ để đóng hộp có giá ngang bằng với hộp, nhưng gỗ để đóng khung lại tốn nhiều tiền hơn khung và tốn nhiều công sức hơn!

    Đồ dùng bằng gỗ cho ong nên được đặt hàng vào mùa thu. Các thiết bị có thể được lắp ráp. Những con ong cho tổ ong đó cần được đặt hàng vào mùa thu. Khi những con ong đến vào mùa xuân, ngôi nhà mới của chúng sẽ được đặt trong nhà nuôi ong. Nhà nuôi ong của bạn nên hướng về phía Đông hoặc Nam. Tôi thích hướng nam hơn, và sẽ tốt hơn nếu có một ngôi nhà, tòa nhà hoặc hàng cây để chắn gió bắc. Những người nuôi ong mới cần tham gia các hiệp hội địa phương của họ. Người nuôi ong mới không biết mình còn thiếu điều gì khi không tham gia hiệp hội nuôi ong của bang và tham dự các cuộc họp (mùa xuân và mùa thu). Mua một cuốn sách hay về ong mật. The Hive and the Honey Bee là cuốn hay nhất nhưng cũng có nhiều sách dành cho người mới bắt đầu nuôi ong.

    Những con ong được đóng thành từng gói nặng 3 – 4 pound, trong các đàn ong có 4 – 5 khung hạt nhân và từ những mảnh vụn được lấy từ những tổ ong khỏe hơn cần không gian để ngăn chặn sự tụ tập đông đúc. Tôi luôn nghĩ rằng tốt nhất là người mới bắt đầu nuôi ong nên đặt ít nhất một gói (4 pound nếu có thể). Một gói mới rất thú vị khi cài đặt và chúng rất ngoan ngoãn giúp những người nuôi ong mới có những con ong hiền lành tìm hiểu. Những người mới nuôi ong nên đi qua đàn ong của mình ít nhất một lần mỗi tuần. Đây là phần thí nghiệm của lớp nuôi ong của họ. Hãy theo dõi những gì đang diễn ra bên trong vì đó là một phần trong quá trình học tập của bạn để trở thành người nuôi ong.

    Vị trí nuôi ong rất quan trọng và phải đáp ứng nhu cầu của ong. Chúng cần nguồn mật hoa dồi dào và lượng phấn hoa dồi dào từ nhiều loại hoa—ở trong hoặc gần thị trấn hoặc vùng ngoại ô là lý tưởng. Có rất nhiều loại thực vật có hoa cung cấp cả mật hoa và phấn hoa ở các thị trấn và khu dân cư đơn lẻ. Chia sẻ mật ong của bạn với hàng xóm; nó đi một chặng đường dài hướng tới việc giảm bớt khiếu nại. Ong cần nước, chúng dùng nước để điều hòa tổ cũng như uống nước. Họ sẽ đi đến nguồn gần nhất. Điều cuối cùng bạn muốn là lời phàn nàn về đàn ong trong bể bơi nhà hàng xóm. Lý tưởng nhất là một cái chảo chứa đầy sỏi đã rửa sạch và mực nước chỉ vừa đủ một vài tảng đá lộ ra ngoài. Những con ong không chết đuối trong tình huống đó. Một cái chảo nông rộng là tốt nhất. Hãy đảm bảo luôn để nước ở nơi chúng có thể lấy được. Càng lớn càng tốt và đặt nó ngay trong nhà nuôi ong. Tốt nhất nên đặt nước trên giá đỡ để tránh xa các loài động vật có vú nhỏ.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Người Nuôi Ong Chúa Tiên Phong

    Năm 1889, một cơn địa chấn đã xảy ra trong công nghệ nuôi ong chúa, dẫn đến sự nổi tiếng của một người nuôi ong chúa tiên phong và sự lụi tàn của một người khác. Tuy nhiên, trước tiên, hãy đánh giá cao nghề nuôi ong thời đó khác biệt như thế nào. Tại Hoa Kỳ, có bảy tạp chí về ong mật được dành toàn bộ hoặc một phần cho nghề nuôi ong. Hai cuốn nhật ký về ong nữa ở Canada. Đó là chín cuốn nhật ký về ong. Và đoán xem? Tạp chí American Bee được xuất bản hàng tuần!

    Và như chúng ta sẽ thấy, sự đa dạng của các tổ ong khung đã phát triển mạnh mẽ vào những năm 1880, có khoảng 20 tổ ong khác nhau. Tổ ong giống mô hình ô tô ngày nay hơn, ngoại trừ một số tổ ong có chức năng khác biệt hơn. Vào thời kỳ ồn ào không theo tiêu chuẩn đó, Henry Alley, một người nuôi ong đến từ Massachusetts đã trở nên nổi tiếng với tài nuôi dưỡng ong chúa của mình. Năm 1883, ông xuất bản Cuốn sách hữu ích cho người nuôi ong: Hay Hai mươi hai năm kinh nghiệm nuôi ong chúa.

    Trong cuốn sách của mình, Alley đã mô tả cách nuôi dạy các nữ hoàng trong thời điểm mà các phương pháp chính thức như vậy còn thiếu. Tóm lại, đây là kỹ thuật của anh ấy mà ngày nay người ta vẫn có thể sử dụng. Sử dụng một chiếc lược bố mẹ mới chế tạo có chứa trứng hoặc ấu trùng non, anh ấy cắt chiếc lược thành những dải chỉ rộng một ô và dài khoảng 5 inch (12,7 cm). Để nhân rộng các tế bào nữ hoàng thu được, anh ta đè bẹp từng ấu trùng khác bằng đầu bút chì mảnh. Chỉ các tế bào xuống dưới, anh gắn dải lược vào cạnh dưới của một chiếc lược bố mẹ có cạnh dưới đã được cắt thẳng. (Anh ấy dùng sáp nóng chảy để gắn chúng.) Alley sử dụng một chiếc lược bố mẹ rỗng có cạnh dưới được cắt cao lên để đặt các tế bào ong chúa vào trong tổ bố mẹ. Khung đã chuẩn bị sẵn đã trở thành một thuộc địa không có nữ hoàng mạnh mẽ. Các tế bào chúa sẽ xuất hiện như Alley thể hiện trong Hình 1, chúng dễ dàng tách ra và đưa vào các nhân giao phối. Ally ủng hộ việc sử dụng những “tổ ong thu nhỏ” này để “nuôi ong chúa”.

    Ấn bản đầu tiên của cuốn sách của Alley đã thành công. Hai nghìn bản được bán ra trong 18 tháng, cho thấy nhu cầu dồn nén của những người nuôi ong. Có ấn bản thứ hai vào năm 1884 (mà tôi chưa từng xem). Năm 1885, Alley xuất bản ấn bản thứ ba được sửa đổi và mở rộng. Ấn bản này giúp hiểu rõ hơn về nghề nuôi ong vào giữa những năm 1880. Ví dụ: để giúp những người mới bắt đầu chọn thiết kế tổ ong, ấn bản thứ ba có hình minh họa và hướng dẫn về các thiết kế tổ ong phổ biến vào thời điểm đó – chín trong số đó. Đúng vậy, chín tổ ong khác nhau, một số khác hoàn toàn với những tổ khác. Tất nhiên, chúng đều có tên: tổ Langstroth, tổ Falcon Chaff, tổ Van Deusen Nellis Simplicity, tổ New England số 7, tổ Bay State, tổ ong vạn năng, tổ Shuck’s Invertible, tổ Langstroth Heddon và tổ ong Climatic của Young. Tôi biết gần chục tổ ong khác không có trong danh sách của Alley. Tổ ong Bay State được thiết kế và quảng bá bởi Alley, một tổ ong mà tôi chưa thể tìm thấy.

    Tuy nhiên, Henry Alley cũng đã phát minh ra bẫy Queen Drone (được cấp bằng sáng chế vào ngày 11 tháng 11 năm 1884). Hình 2 và 3 cho thấy các phiên bản bẫy hiện đại, kiểu bẫy sau này có lẽ quen thuộc hơn với độc giả. Mặc dù hiện nay những người nuôi ong hiếm khi sử dụng thiết bị này nhưng thỉnh thoảng nó vẫn xuất hiện trên các trang đấu giá trên mạng, tại các buổi trình diễn đồ cổ và chợ trời. Khi tôi viết bài này, hai chiếc bẫy Queen Drone đang được bán đấu giá trên eBay. Hầu như không có mô tả chính xác và bộ hướng dẫn đầy đủ đòi hỏi kiến thức về sinh học và lịch sử loài ong.

    Bẫy Queen Drone có hai công dụng chính. Một người đang ngăn chặn sự ra mắt của đàn nguyên tố (bầy có mẹ chúa). Thiết bị này vừa khít với lối vào tổ ong và nằm trên tấm ván xuống. Các phễu màn hình bên trong cho phép ong một chiều (của ong chúa và ong đực) từ lối vào tổ ong phía dưới vào ngăn phía trên của bẫy. Khi một bầy ra mắt, nữ hoàng không thể đi qua khu vực loại trừ nữ hoàng phía dưới trước lối vào. Hậu sẽ đi lên qua phễu một chiều và bị mắc kẹt ở ngăn trên. Để thả nữ hoàng, một số bẫy có một lỗ trên sàn của ngăn trên được che bằng một tấm thiếc có thể tháo rời. Ở một số bẫy, bộ phận loại trừ ong chúa ở ngăn phía trên trượt ra ngoài, nhanh chóng thả toàn bộ đàn ong ra ngoài.

    Theo Alley, khi lần phóng thất bại bắt đầu lắng xuống, người nuôi ong nên rời khỏi tổ ong cũ và thay thế bằng tổ mới để đám mây bầy ong quay trở lại đó. Tiếp theo, người nuôi ong thả ong chúa ra khỏi bẫy khi đàn ong quay trở lại. Do đó, đàn ong mới đã có được đàn ong và một số…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Cơ Chế Trong Siêu Sinh Vật

    Trong những năm gần đây, chủ đề về bầy ong mật – và phải làm gì với nó – đã trở nên quan trọng theo những cách mà tôi chưa bao giờ có thể tưởng tượng được khi còn là một nhà khoa học trẻ hay thậm chí là một người nuôi ong trẻ hơn. Kể từ khi C.L. Công trình tiên phong của Farrar vào năm 1937 cho thấy mối quan hệ tích cực giữa quy mô quần thể đàn ong và cây mật ong, những người nuôi ong đã bác bỏ quan điểm kỳ quái rằng “một đàn ong vào tháng 5 có giá trị bằng cả tấn cỏ khô” và ủng hộ việc không có bầy ong nào cả – việc theo đuổi những mục tiêu phi tự nhiên. các thuộc địa lớn tạo ra những cây mật ong lớn bất thường. Kiểm soát đàn ong được xếp hạng ở đâu đó trong bài học số 2 hoặc 3 trong mỗi khóa học ngắn hạn về nuôi ong.

    Nó được nhấn mạnh trong mỗi cuốn sách hoặc chương hướng dẫn nuôi ong, một tài liệu mà tôi đã tích cực đóng góp, thúc đẩy tính chính thống của việc kiểm soát đàn ong một cách mạnh mẽ nhất có thể. Vì vậy, khi tôi cảm thấy buộc phải rút lại sự nhiệt tình của mình về việc kiểm soát bầy đàn trước những bằng chứng mới nổi về nguy cơ sức khỏe của nó đối với ong, tôi cảm thấy mình có thể nói như vậy từ vị trí có thẩm quyền. Như tôi đã đề cập trong một số chuyên mục gần đây nhất của mình, ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy việc sinh sống theo đàn có những tác dụng có lợi cho sức khỏe đối với đàn; khi các đàn ong được thả tự do thành đàn, chúng có xu hướng mắc bệnh ở đàn bố mẹ và bọ ve ký sinh ở mức độ thấp hơn.

    Điều này dường như là một tác động tổng hợp của sự bất đối xứng dựa trên tuổi tác ở những con ong tham gia đàn, sự gián đoạn trong quá trình nuôi đàn bố mẹ, giảm xuống sự tắc nghẽn của tổ trong khoang cũ và triển vọng về một khoang mới sạch sẽ, không có bệnh tật – tất cả đều âm mưu thiết lập lại đồng hồ ký sinh trùng ngược lại. Chúng tôi cần nghiên cứu hợp tác giữa các nhà nghiên cứu về ong và các nhà kinh tế nông nghiệp để xác định xem liệu lợi ích sức khỏe của việc tăng đàn ong có vượt quá chi phí do sản lượng mật ong trên mỗi tổ giảm đi hay không. Đây là một câu hỏi có quy mô lớn phải tính đến Bức tranh toàn cảnh, cân nhắc giữa lợi ích về sức khỏe và tỷ lệ sống sót của đàn ong với tổn thất về sản lượng trên mỗi tổ và nhu cầu có thể tăng số lượng tổ ong để duy trì sản lượng tương đương.

    Như vậy, bây giờ tôi phải quay lại chủ đề của mình trong các bài viết này – lịch sử tiến hóa của ong mật và cách người nuôi ong có thể sử dụng kiến thức đó để cải thiện sức khỏe của ong mật. Đã đến lúc chúng ta phải giải quyết vấn đề bầy đàn một cách trực tiếp, vì nó được cho là điểm tựa xoay quanh vòng đời hàng năm của Apis mellifera. Trong nỗ lực này, tôi đã nhận được sự hỗ trợ rất lớn từ đánh giá xuất sắc của Grozinger và những người khác. Trong tháng này, tôi sẽ tập trung vào các điều kiện cơ bản giúp sẵn sàng cho bầy đàn sẵn sàng sinh sôi. Trong các phần sau, tôi sẽ đi sâu vào các điều kiện tức thời giải phóng hoặc kích hoạt một sự kiện bầy đàn, sau đó tôi sẽ kết thúc bằng việc phân tích các điều kiện có thể khiến chọn lọc tự nhiên đi đến chế độ sinh sản phức tạp này.

    Tất nhiên, sự bầy đàn là sự sinh sản ở quy mô cơ chế trong siêu sinh vật. Điều này trái ngược với sinh sản ở quy mô cá thể, tức là trình tự phức tạp của các chuyến bay giao phối và thụ tinh nhiều lần được thực hiện bởi các nữ hoàng trẻ và máy bay không người lái; những lần đẻ trứng tiếp theo của ong chúa đã giao phối; và các giai đoạn phát triển của trứng > ấu trùng > nhộng > trưởng thành mà mọi thành viên trong đàn đều trải qua.

    Do đó, đúng là khi thảo luận về quá trình sinh sản ở ong mật, chúng ta phải hiểu rõ chúng ta đang nói đến cấp độ nào. Cũng đúng là hai loại sinh sản này khác nhau về chất: sinh sản cá thể, ít nhất là đối với con thợ, là sinh sản hữu tính, liên quan đến sự kết hợp giữa trứng và tinh trùng dẫn đến sự kết hợp nhiễm sắc thể mới, trong khi sinh sản siêu sinh vật là sinh sản vô tính, tương tự như sự phân đôi của tế bào. loại được thực hiện bởi các sinh vật đơn bào như Paramecium và vi khuẩn, theo nghĩa đen là sự phân chia một cơ thể thành hai, mỗi cơ thể có thông tin di truyền giống hệt nhau. Nhưng đó là phần về thông tin di truyền giống hệt nhau, nơi mà sự tương tự với các sinh vật đơn bào bị phá vỡ. Mặc dù quá trình phân hạch sinh sản trong siêu sinh vật có liên quan đến việc tách một khuẩn lạc thành hai, như chúng ta sẽ thấy trong các phần sau, nhưng nó cũng dẫn đến các tổ hợp gen mới. Một đàn mới không phải là bản sao của đàn bố mẹ mà nó đã phân chia.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Người Nuôi Ong Mới Ở Delaware

    Delaware đã thuê một Người nuôi ong mới của Bang, Meghan McConnell, người gốc Millville, NJ. Cô tốt nghiệp năm 2012 tại Đại học Maryland (UMD) với bằng cử nhân Khoa học & Công nghệ Môi trường. Meghan hiện đang hoàn thành bằng Thạc sĩ về Côn trùng học tại Đại học Maryland dưới sự hướng dẫn của Tiến sĩ Dennis van Engelsdorp. Nghiên cứu của cô nhắm vào ve Varroa, đặc biệt là các biện pháp kiểm soát không dùng hóa chất và truyền bệnh theo chiều ngang.

    Trước khi trở lại trường học để lấy bằng sau đại học, cô đã thực tập tại USDA, Cơ quan Bảo tồn Tài nguyên Thiên nhiên, trong 10 tháng làm việc với các loài thực vật xâm lấn, thảm thực vật thủy sinh ngập nước và các loài thụ phấn. Cô cũng đã làm việc một thời gian ngắn tại Đại học Maryland, Viện Nông nghiệp Ứng dụng với tư cách là Thực tập sinh Công nghệ Đại học. Năm 2012, cô gia nhập Bee Informed Partnership (BIP), Đại học Maryland. Cô là thành viên của dự án Giám sát tải lượng dịch bệnh theo thời gian thực nhằm khảo sát các đàn ong về sức khỏe ong mật, mức độ Nosema và Varroa ở sân sau, bên lề và những người nuôi ong thương mại.

    Với Bee Informed Partnership, cô đã nhanh chóng có được kinh nghiệm nuôi ong thực tế khi làm việc với các đàn ong trong tất cả các loại hình hoạt động, bao gồm cả hoạt động của những người nuôi ong UMD. Cô ấy đã sản xuất nhiều tài liệu tiếp cận cộng đồng với BIP và ngoài ra, cô ấy còn tổ chức các buổi nói chuyện về ong cho nhiều nhóm khác nhau như Hội nghị Quốc tế về Côn trùng học ở Orlando FL, các cuộc họp của Tổ chức thụ phấn quốc tế tại bang Pennsylvania, Hội nghị chuyên đề Smithsonian, hội nghị EAS 2016 (nơi cô ấy là Á quân được đề cập danh dự với tư cách là giải thưởng Sinh viên EAS) và các nhóm ong ở FL, WV, NJ, CA, MD và TX. Cô đã phát biểu tại hai Hội nghị Nghiên cứu về Ong Hoa Kỳ gần đây nhất, được tổ chức cùng với các cuộc họp về ong tháng Giêng Quốc gia. Cô cũng được Liên đoàn Nuôi ong Hoa Kỳ công nhận vào năm 2016 là Tổ chức Bảo tồn Ong mật.

    Meghan sẽ thay thế Bob Mitchell, người đã từng là Người nuôi ong của bang Delaware trong 31 năm qua, đã nghỉ hưu vào mùa thu năm ngoái. Bob bắt đầu sử dụng đàn ong của mình vào năm 1972 để thụ phấn cho cây trồng tại Trang trại Thế kỷ của gia đình ông và có thời điểm mở rộng ra hơn 200 đàn ong để cung cấp sự thụ phấn cho những người trồng dưa hấu ở miền nam Delaware. Ông là Thanh tra viên nuôi ong phục vụ lâu nhất, một chương trình là nỗ lực toàn thời gian của Bộ Nông nghiệp Delaware kể từ năm 1975. Bob trở thành Người nuôi ong của Tiểu bang vào năm 1985 khi vị trí này được nâng cấp từ Thanh tra Ong. Khi nghỉ hưu, anh dự định sẽ dành nhiều sự quan tâm hơn cho đàn ong của mình.

    Ngay trong mùa đầu tiên làm việc, Bob đã tìm thấy những con ve khí quản đầu tiên ở Delaware và sau đó báo cáo những kẻ xâm lược bọ ve Varroa (1994) và Small Hive Beetle (2001) đầu tiên vào bang. Ông đã duy trì một buồng ETO để diệt trừ đàn ong hôi trong nhiều năm, thu hồi hàng trăm khung vẽ, hộp nuôi ong, phần ngọn và phần đáy cho người nuôi ong. Với hầu hết trong số 5000 quần thể cần thiết để thụ phấn cho các cánh đồng bầu bí (dưa hấu, bí và dưa chuột) đến từ các hoạt động di cư ngoài tiểu bang, Bob nhận thấy thách thức trong việc phục vụ những người nuôi ong thương mại, người trồng trọt và người dân địa phương, những người có lợi thế ven đường vững chắc. thị trường cho các sản phẩm của họ, một khía cạnh đầy thách thức trong nỗ lực kiểm tra và giáo dục của ông nhằm kiểm soát AFB và sau này là ve varroa. Với lo ngại rằng các container vận chuyển sẽ đưa ong Châu Phi vào bang, ông đã duy trì một chương trình bẫy bầy đàn mạnh mẽ ở khu neo đậu Vịnh Delaware và các cảng Wilmington và Thành phố Delaware.

    Bob là một trong những thành viên sáng lập của MAAREC (Hiệp hội nghiên cứu và mở rộng nuôi trồng trọt Trung Đại Tây Dương), được thành lập tại DE vào năm 1996 và hai lần là Phó chủ tịch của EAS (1986 và 1997). Anh ấy đã nhận được giải thưởng EAS Divelbiss (2007) vì đã tiếp cận các trường học, nỗ lực của anh ấy tại Hội chợ Bang và Bảo tàng Nông nghiệp Bang, công việc của anh ấy với Hướng đạo sinh và nỗ lực hỗ trợ các tù nhân trong trang trại nhà tù và học sinh trung học kỹ thuật phát triển kỹ năng nuôi ong. Ông giám sát hai bản cập nhật quan trọng đối với luật Nhà nuôi ong Delaware trong nhiệm kỳ của mình.

    Với việc Bob nghỉ hưu và Meghan hoàn thành luận án của mình tại UMD, vị trí Người nuôi ong ở Bang Delaware đã và sẽ tiếp tục được đảm nhận vào mùa xuân này bởi Richard Goerger. Dick là Thanh tra Ong của Bang Delaware trong 6 năm (1969-1976) trước khi chuyển đến Phòng thí nghiệm Hạt giống của Bộ Nông nghiệp DE. Ông là giám sát viên của Seed Lab trước khi nghỉ hưu vào năm 2009. Sau khi nghỉ hưu, ông trở lại DDA với tư cách là nhân viên bán thời gian. Ông chủ yếu hỗ trợ Bob Mitchell trong việc kiểm tra các nhà nuôi ong và thu thập các mẫu của Delaware cho Khảo sát sức khỏe ong mật của USDA -APHIS vào năm 2011 và 2016. Ông đã giữ chức vụ Quyền Người nuôi ong của bang kể từ khi Bob nghỉ hưu và sẽ tiếp tục giữ chức vụ này cho đến khi Meghan đảm nhận nhiệm vụ toàn thời gian vào tháng Năm.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Tế Bào Nữ Hoàng

    Trong bài viết này, chúng tôi nghiên cứu việc tìm kiếm tế bào nữ hoàng trong những tình huống khó khăn. Ba trường hợp khiến ong phải nuôi ong chúa: bầy đàn để thay thế ong chúa mẹ rời đi bằng đàn chính, thay thế ong chúa mẹ có thể đang thất bại và mất đi ong chúa mẹ đột ngột.

    Người nuôi ong cần phải có kỹ năng tìm kiếm tế bào ong chúa trong những trường hợp này. Có vẻ như việc tìm ra những tế bào ong chúa hình hạt đậu nhô ra từ mồng là một vấn đề đơn giản. ĐÚNG VẬY. Nếu tất cả các tế bào nữ hoàng đều được xây dựng như vậy. Và nếu không có con ong mật nào trong tổ che đậy chúng. Hình ảnh tìm kiếm hình hạt đậu rất hữu ích nhưng người nuôi ong hiểu biết không hoàn toàn dựa vào nó. Trong hầu hết các trường hợp, những con ong rất chú ý đến các tế bào nữ hoàng và theo đúng nghĩa đen là phủ lên các tế bào nữ hoàng những con ong liên tục đi qua chúng. Vì vậy, tôi tìm kiếm những nốt ong trên chiếc lược, không phải do chiếc lược có gờ bên dưới tạo ra.

    Hình 1, bên trái, cho thấy cận cảnh một đàn ong phình ra trên mặt chiếc lược. Thời điểm đó là vào mùa Xuân, mùa bầy đàn, và trong 50 năm nuôi ong, tôi đã săn lùng các tế bào ong chúa chỉ bằng cách nhìn vào một chiếc lược bố mẹ. Nhẹ nhàng đẩy những con ong đi bằng đầu ngón tay sẽ làm lộ ra một ô ong chúa với một ấu trùng già hơn. Lưu ý phần đế của ô nữ hoàng có màu xám, được làm bằng sáp cũ, rất có thể là cốc đựng ô nữ hoàng. Đồng thời xem phần đế của ô nữ hoàng nằm hoàn toàn ngoài các ô liền kề như thế nào và mặt bên của ô nữ hoàng gắn vào chiếc lược. Cả hai cách xây dựng đều chỉ ra rằng tế bào nữ hoàng có nguồn gốc từ cốc tế bào nữ hoàng, phổ biến với các tế bào nữ hoàng được xây dựng để phân chia và thay thế. Trong tình huống này, lời khuyên là một số tế bào nữ hoàng nằm ở trung tâm hơn trên mồng cho thấy nữ hoàng thay thế.

    Từ góc độ quản lý ong (không sẵn sàng mạo hiểm để mất đàn ong), bất kỳ tế bào ong chúa nào trong Mùa xuân đều tạo cơ hội cho đàn ong sinh sôi, ngay cả khi đàn ong chỉ bắt đầu thay thế ong chúa của nó. Trong mùa hè khan hiếm, một vài tế bào nữ hoàng vẫn có thể dẫn đến sự thay thế nữ hoàng. Tuy nhiên, bây giờ mọi chuyện phức tạp hơn vào Mùa hè. Các tế bào nữ hoàng cho phép lựa chọn sản xuất một bầy chiếm đoạt. Vì vậy, bây giờ tôi luôn tìm kiếm bất kỳ đàn ong nào phình ra trên tổ, Mùa xuân và Mùa hè.

    Hình 2 (bên trái) cho thấy một đàn ong phình ra ở mép chiếc lược. Trong một tổ ong đông đúc, đường viền của khối phồng có thể bị che khuất bởi lớp ong dày đặc. Ở phía bên phải của Hình 2, tôi đã loại bỏ những con ong để lộ ra một ô ong chúa mà những con ong đã che đậy.

    Đối với những tế bào nữ hoàng khó hiểu, những tế bào khó tìm, tôi xác nhận sự hiện diện của chúng bằng hai đặc điểm nữa, bởi vì hình dạng tế bào nữ hoàng điển hình không đáng tin cậy trong những tình huống này. Đầu tiên là những cái hố nhỏ ở hai bên của tế bào nữ hoàng. Những hố này luôn nhỏ hơn các tế bào không đều ở lược răng cưa. Ô nữ hoàng trong Hình 2 (bên phải) có những hố này. Khi kiểm tra một chiếc lược, tôi chỉ có thể nhìn thoáng qua một mảng hố nhỏ có đàn ong chạy qua, nhưng nó cho biết đây là một bên của ô ong chúa. Đôi khi, các ô nữ hoàng có thể được xây dựng với các cạnh nhẵn, loại bỏ các hố để hỗ trợ tìm kiếm. Tôi nhận thấy các tế bào nữ hoàng được tạo ra trong quá trình mất nữ hoàng khẩn cấp có thể tạo ra các tế bào có bề mặt nhẵn, đặc biệt nếu điều kiện kiếm ăn kém.

    Tuy nhiên, một đặc điểm khác của tế bào nữ hoàng, có lẽ là đặc điểm quan trọng nhất, lại trở nên quan trọng trong…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Quản Lý Sức Khỏe Ong Mật

    Trong phần này, phần thứ tư và cũng là phần cuối cùng của loạt bài nhỏ về quản lý sức khỏe đàn ong mật, tôi muốn tập trung vào cách dịch tễ học, khoa học về sự lây lan của bệnh tật và độc lực trong quần thể, có thể cung cấp thông tin cho việc quản lý sức khỏe của ong mật. Vì rất nhiều ranh giới trong sinh học chỉ tồn tại trong tâm trí của những người quan sát con người nên có một số điểm trùng lặp với chuyên mục của tháng trước. Ví dụ, khả năng miễn dịch xã hội (tháng trước) kết thúc ở đâu và dịch tễ học (tháng này) bắt đầu?

    Tôi có thể nói rằng khả năng miễn dịch xã hội tập trung vào thuộc địa và sự thích nghi trong tổ mà siêu sinh vật đã thực hiện để chống lại ký sinh trùng và mầm bệnh. Đây là năm bước để tăng mức độ tương tác mà tôi đã trình bày trong Hình 1 của phần trả lời tháng Hai. Ngược lại, dịch tễ học tập trung vào sự di chuyển và độc lực của ký sinh trùng ở quy mô không gian hoặc thời gian – sinh thái hoặc tiến hóa. Làm thế nào người nuôi ong có thể nắm bắt được lợi ích ở quy mô này? Tôi nghĩ điều đó là có thể, và đó chính là nội dung của bài viết này.

    Quy mô sinh thái. Để bắt đầu, hãy tập trung vào các yếu tố sinh thái gây ra bệnh tật và độc lực của ký sinh trùng – những yếu tố hoạt động ở quy mô cảnh quan hoặc quy mô dân số. Trong số các yếu tố này, mật độ vật chủ đứng đầu. Ít nhất là từ năm 1927, người ta đã hiểu rằng mật độ vật chủ cao có liên quan đến các dịch bệnh độc hại. Phần lớn sự hiểu biết này đã đạt được trong bối cảnh dịch bệnh ở người ở các trung tâm đô thị mật độ cao, nhưng rõ ràng là các nguyên tắc này đều áp dụng như nhau cho mật độ động vật cao và các tổ côn trùng có mật độ tập trung cao. Lý do mật độ vật chủ cao tạo điều kiện thuận lợi cho dịch bệnh là do quần thể vật chủ dày đặc có khả năng chứa chấp các cá thể bị bệnh cao hơn và tỷ lệ tiếp xúc giữa cá thể bị nhiễm và cá thể không bị nhiễm cao hơn.

    Các nhà dịch tễ học thường xuyên sử dụng cái gọi là mô hình SIR để hiểu cách thức một căn bệnh di chuyển trong quần thể. Phương pháp này chỉ định các thành viên của quần thể vật chủ là nhạy cảm (S), bị nhiễm (I) hoặc đã hồi phục và miễn dịch (R). Vì xác suất chuyển từ trạng thái S sang trạng thái I cao hơn trong quần thể dày đặc với tốc độ lây truyền cao, nên đây là một lý do khác giải thích tại sao mật độ lại thúc đẩy bệnh tật. Như tôi đã nói vào tháng trước, người nuôi ong nên giảm thiểu mật độ nuôi ong đến mức có thể (xem thanh bên).

    Một yếu tố sinh thái khác gây ra bệnh tật là tỷ lệ thay đổi dân số cao trong quần thể vật chủ. Nếu có sự nhập thường xuyên của các cá thể mới vào quần thể, thì từ góc độ mầm bệnh, chúng sẽ tạo thành nguồn cung cấp ổn định các vật chủ (S) nhạy cảm mới. Lý thuyết dự đoán rằng sự thay đổi vật chủ nhân khẩu học như thế này có thể kéo dài dịch bệnh hơn những gì có thể xảy ra nếu dịch bệnh chỉ đơn giản đốt cháy các cá thể S trong quần thể.7 Điều này nói trực tiếp đến hoạt động dường như vô hại trong việc thay thế những người chết trong một nhà nuôi ong (Hình 1). Trong phạm vi những trường hợp tử vong này là do tác nhân gây bệnh truyền nhiễm hoặc bọ ve gây ra, một nuc hoặc gói tươi được nhập khẩu từ nơi khác và đặt ở nơi chết sẽ tạo thành vật chủ S mới, mới và thúc đẩy sự hiện diện lâu dài của mầm bệnh. Ở đây một lần nữa, khoa học đang cho chúng ta manh mối để quản lý bệnh tật một cách bền vững.

    Độ phức tạp của quần thể vật chủ là một yếu tố sinh thái khác điều chỉnh diễn biến của bệnh. Trong phạm vi một quần thể đồng nhất về mặt di truyền thì khả năng cao là quần thể đó sẽ đồng nhất về các gen mã hóa các cực đoan – trong trường hợp của chúng ta là khả năng kháng bệnh hoặc tính nhạy cảm với bệnh tật. Một quần thể đồng nhất trong đó hiếm có các gen kháng bệnh sẽ dễ bị tổn thương trước các dịch bệnh mới, khả năng này làm dấy lên mối lo ngại về tính đồng nhất di truyền của một số cây lương thực quan trọng nhất trên thế giới. Tổ ong mật, giống như các loài côn trùng xã hội khác, là một môi trường có mật độ dày đặc cao, và đây có thể là một trong những động lực tiến hóa cho chế độ đa phu của nữ hoàng – giao phối nhiều lần – dẫn đến một thuộc địa có các công nhân có nhiều cha và sự đa dạng gen cao hơn. Người ta đã chứng minh rằng các thuộc địa do các ong chúa có chế độ đa phu cao đứng đầu có thấp hơn mức độ bệnh ở đàn bố mẹ và ve Varroa. Vì những lý do này, từ lâu tôi đã ủng hộ nhu cầu nghiên cứu về việc tối ưu hóa số lượng giao phối của ong chúa trong quá trình sản xuất ong chúa thương mại, một phần vì chúng tôi biết rằng lợi ích thuộc địa xảy ra khi ong chúa được thụ tinh bằng máy với tỷ lệ bay không người lái cao hơn những điều thường xảy ra trong tự nhiên.11 Chúng ta cần suy nghĩ làm thế nào để có thể nắm bắt được lợi ích của chế độ đa phu đối với nghề nuôi ong thương mại.

    Một sự cân nhắc sinh thái khác xảy ra ở quy mô của chính mầm bệnh, “cộng đồng mầm bệnh” cạnh tranh giành các vật chủ đơn lẻ. Về mặt bệnh tật, đây được gọi là nhiễm trùng hỗn hợp. Đàn ong mật là một tập hợp đông đảo các loài từ bọ ve và côn trùng vĩ mô đến vi khuẩn cực nhỏ, vi rút, nấm men và microsporidia sống nhờ hoặc bên trong những con ong. Nhiều loài trong số chúng là loài ăn xác thối và tương đối vô hại; một số, chẳng hạn như cộng đồng đa dạng trong ruột ong mật, rất có lợi cho sức khỏe và hạnh phúc của ong mật. Tuy nhiên, khi nói đến nhiều mầm bệnh, kết quả thường không …

  • Hướng Dẫn Người Khác Nuôi Ong

    Sự quan tâm đến nghề nuôi ong đã tăng lên theo cấp số nhân sau khi có tin tức liên quan đến sự khan hiếm của những con ong mắc chứng rối loạn sụp đổ đàn ong. Các câu lạc bộ nuôi ong khắp nơi đang đón nhận thành viên mới, một số người trong số họ chưa có kinh nghiệm nuôi ong hoặc ong. Đây là một sự phát triển rất tích cực. Vì vậy, nơi nào chúng ta đi từ đây? Việc đầu tiên cần làm là tăng cường sự tâm huyết của mỗi câu lạc bộ trong việc tổ chức khóa đào tạo nghề nuôi ong khai giảng hàng năm. Tôi rất vinh dự và hân hạnh khi được dạy khoảng 3.000 người cách nuôi ong trong suốt sự nghiệp của mình. Khoảng 300 người trong số họ đã trở thành những người nuôi ong thành công suốt đời. Tỷ lệ hao hụt 90% này trong 3 năm có thể giảm xuống còn một nửa hoặc ít hơn nếu thực hiện theo dõi tốt với người cố vấn.

    Có tỷ lệ hao mòn cao. Nghề nuôi ong khó hơn hầu hết mọi người nhận ra. Mục tiêu của hầu hết mọi người hiện nay là có một tổ ong ở sân sau của họ được nuôi như thú cưng, sản xuất đủ mật ong cho chúng tiêu thụ. Họ có tầm nhìn về mật ong dồi dào, nhiều phấn hoa, sáp ong và keo ong để sử dụng cá nhân và một khu vườn thụ phấn. Tầm nhìn này là một tiền đề sai lầm và chắc chắn sẽ thất bại. Luôn bắt đầu với ít nhất hai khuẩn lạc, ba khuẩn lạc càng tốt. Nếu một thuộc địa bị mất thì dự án sẽ thất bại và mọi người sẽ bỏ cuộc. Chi phí để bắt đầu nuôi ong là rất lớn. Tuy nhiên, nuôi ong vẫn là một sở thích sẽ mang lại lợi nhuận từ việc bán các sản phẩm từ tổ ong.

    Thời điểm tốt nhất để tổ chức một khóa học như vậy là vào mùa thu. Điều này cho phép có thời gian để nghiên cứu trước, lắp đặt thiết bị thứ hai và đặt hàng ong cho việc lắp đặt lò xo thứ ba. Mời một đại lý thiết bị đến lớp học và khuyến khích những người tham dự mua thiết bị khi họ đăng ký và lắp ráp chúng như một phần của lớp học. Việc lắp ráp các hộp, khung, mặt trên, mặt dưới và lắp đặt móng dạy cho học sinh những điều về nghề nuôi ong mà các em không học được theo những cách khác. Nghề nuôi ong vừa là khoa học vừa là nghệ thuật. Cả hai điều này đều yêu cầu học tập thực hành dưới hình thức làm việc trong phòng thí nghiệm. Một phòng thí nghiệm là lắp ráp thiết bị. Hai phòng thí nghiệm còn lại sẽ đến thăm nhà nuôi ong và lắp đặt ong vào thiết bị của họ vào mùa xuân năm sau.

    Có một Chuyên gia nuôi ong chuyên nghiệp từ trường Đại học là cách tốt nhất để giảng dạy lớp học. Một điều đáng buồn là hiện nay không phải tất cả các trường Đại học Land Grant đều có Chuyên gia Nuôi ong và càng ít trường có Chuyên gia toàn thời gian. Bạn có thể cần mời ai đó từ bang lân cận. Có điều kỳ diệu trong việc hướng dẫn người khác nuôi ong. Hầu hết các hiệp hội đều có những người nuôi ong có kinh nghiệm và đã nuôi ong thành công hơn 5 năm. Có rất nhiều người nuôi ong bên lề có kiến thức phong phú. Những người mới bắt đầu sẽ gắn bó với nó nếu họ có một người cố vấn và người đó cần phải là một trong những người nuôi ong có kinh nghiệm. Đặt hàng các gói hoặc khuẩn lạc hạt nhân của bạn trong lớp học mùa thu để lắp đặt vào mùa xuân.

    Một lớp học khởi đầu tốt sẽ bao gồm phần giới thiệu về vòng đời của ong mật. Thông tin về đời sống của ong vào tất cả các mùa trong năm là rất cần thiết. Làm thế nào để quản lý ong không chỉ để thu hoạch sản phẩm từ tổ mà còn vì sức khỏe là điều quan trọng. Cách thu thập và quản lý thu hoạch cũng rất quan trọng. Cuối cùng, việc tiếp thị các sản phẩm tổ ong cũng rất quan trọng. Sự quan tâm đến mật ong lược ngày càng tăng. Sản xuất mật ong chủ yếu vẫn là một hoạt động sở thích. Đó là một niche tốt. Khuyến khích người nuôi ong có sở thích sản xuất mật ong tổ. Tùy chọn khác là một máy chiết xuất thuộc sở hữu của câu lạc bộ.

    Người cố vấn có thể giúp một hoặc một vài học sinh thiết lập nhà nuôi ong sau lớp học mùa thu—đặt các hộp đã lắp ráp của họ vào đúng vị trí và đặt chúng theo đúng hướng. Giữ những người nuôi ong mới trong hiệp hội. Khuyến khích họ mua trước một bộ đồ nuôi ong, dụng cụ hút thuốc và tổ ong cho thí nghiệm thứ hai trong phòng thí nghiệm là đến thăm vườn nuôi ong của người cố vấn của họ. Công việc của Chuyên gia Nuôi ong của trường Đại học là cung cấp hình ảnh và giảng dạy. Tất cả học viên cần nhận được một cuốn sách dạy nuôi ong ban đầu và Chuyên gia Nuôi ong sẽ phát những cuốn sách này ngay từ đầu. Cuốn sách là một phần chi phí của lớp học. Người cố vấn là người tốt nhất để cung cấp các chuyến thăm phòng thí nghiệm. Lớp học sẽ được phục vụ tốt hơn nếu được chia thành nhiều cố vấn cho chuyến thăm Phòng thí nghiệm. Nếu điều này nghe giống như cả một ngày cuối tuần thì điều đó gần như đúng. Lớp học vào thứ bảy, thăm nhà nuôi ong vào chủ nhật.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Bán Mật Ong Tại Chợ Nông Sản

    Tôi đã gặp một số người nuôi ong mới, rất hào hứng khi bắt đầu nuôi ong. Họ đã trải qua một lớp học và giải quyết nhiều tình huống nuôi ong mật khác nhau trong suốt mùa hè. Sau đó, vào tháng 8, họ thu hoạch mật ong, tìm thêm một hoặc hai thùng chứa 5 gallon, chứa đầy sự hào phóng của thiên nhiên. Sau khi gia đình, đồng nghiệp và hàng xóm đã cung cấp mật ong cho bạn, lượng mật dư thừa phải làm sao? Chúng tôi đã bán mật ong ở chợ nông sản được khoảng 17 năm. Tôi hy vọng sẽ chia sẻ một số mẹo và gợi ý hữu ích để thành công mà chúng tôi đã học được bằng cách thử và sai.

    Chợ nông sản đã trở nên rất phổ biến ở nhiều khu vực. Mọi người ngày càng nhận thức rõ hơn rằng họ có thể mua hàng tại địa phương và mua được sản phẩm tốt hơn và tốt cho sức khỏe hơn so với tại các cửa hàng lớn hoặc siêu thị ở địa phương. Chúng tôi, những người nuôi ong, có thể tận dụng xu hướng này và đồng thời trả tiền cho việc nuôi ong của mình. Chợ nông sản nhìn chung dễ thực hiện nhưng bạn cần phải có tổ chức. Cùng với các phiên chợ hàng tuần, chúng tôi tham gia vào các chợ trời, chợ nhà thờ cũng như các phiên chợ và sự kiện diễn ra một lần khác. Bây giờ con gái của chúng tôi thậm chí còn quản lý một trong những khu chợ.

    Có sự khác biệt ở các thị trường trên khắp đất nước, ở các thành phố và các cộng đồng nhỏ hơn. Ở phía đông nam Wisconsin này có các chợ lớn, nhỏ và một số chợ cạnh tranh trong cộng đồng. Mỗi cộng đồng đều muốn tham gia vào cuộc đua để thành lập một khu chợ của riêng mình, khi các thị trấn xung quanh có thể đã có chợ.

    Chỉ có rất nhiều nhà cung cấp và thị trường tốt để đi xung quanh. Bạn nên làm bài tập ở nhà để tìm hiểu thị trường ở đâu và chúng hoạt động như thế nào. Hãy ghé thăm các địa điểm thị trường khác nhau để xem địa điểm nào phù hợp với doanh nghiệp và sản phẩm của bạn.

    Nói chung, thị trường thành công được quản lý tốt. Đôi khi có những lo ngại hoặc vấn đề về quản lý giữa các nhà cung cấp. Hầu hết những điều này có thể được thực hiện thông qua người quản lý thị trường. Người quản lý thị trường tổ chức thị trường, đưa ra các quy tắc, thực thi và làm việc để giúp mỗi nhà cung cấp thành công. Hãy làm quen với người quản lý của bạn và đối xử tốt với họ. Hãy đảm bảo rằng họ biết bạn là ai và bạn có thể trở thành tài sản trên thị trường như thế nào.

    Thỉnh thoảng sẽ có một người bán mật ong khác ở chợ. Trong khu vực của chúng tôi, có một quy tắc bất thành văn về sự tôn trọng giữa những người nuôi ong cố gắng không thâm nhập vào các thị trường, đặc biệt là các thị trường nhỏ hơn, nếu đã có người nuôi ong bán ở đó. Chúng tôi được mời đến một khu chợ nơi có một người nuôi ong khác. Chúng tôi đã cố gắng giới thiệu bản thân; họ là những người tuyệt vời Chúng tôi hợp tác, rất hợp nhau và cố gắng không cạnh tranh với nhau. Hầu hết một thị trường nhỏ không thể hỗ trợ hai người bán mật ong; không ai kiếm được tiền. Một nguyên tắc quan trọng là không bao giờ chỉ trích người bán hàng khác ở chợ.

    Thông qua hợp tác, các nhà cung cấp có thể giúp đỡ lẫn nhau và giúp thúc đẩy thị trường. Mua hàng từ các nhà cung cấp khác và nếu bạn cảm thấy thoải mái với việc đó, việc trao đổi hoặc đưa ra các khoản giảm giá nhỏ sẽ giúp ích rất nhiều cho việc hỗ trợ lẫn nhau. Điều này đôi khi có thể dẫn đến các mối liên hệ hoặc cơ hội kinh doanh khác.

    Địa điểm của các thị trường thay đổi đáng kể. Không gian gian hàng và thời tiết là những yếu tố quan trọng cần xem xét khi quyết định những gì bạn cần mang theo ngoài sản phẩm của mình. Một số chợ nằm trong nhà; bên trong trường học, nhà thờ hoặc trung tâm cộng đồng. Chúng được che chắn khỏi các yếu tố thời tiết và dễ dàng đóng gói hơn rất nhiều. Chợ bên trong đôi khi cung cấp bàn ghế.

    Thị trường bên ngoài phổ biến hơn. Lều bật lên là để bảo vệ bạn; trời nóng, có mưa, có tuyết; Bạn nhận được hình ảnh. Chất lượng của lều sẽ rất khác nhau và bạn thường nhận được những gì bạn phải trả. Bạn có thể sử dụng những chiếc lều này mỗi tuần một lần hoặc nhiều lần một tuần và chúng sẽ cần phải chịu được một số tác động mạnh. Đầu tư vào những chiếc lều tốt, đừng quên các cạnh lều và học cách gắn chúng đúng cách. Mang tạ hoặc dây buộc lều; gió sẽ nổi lên hoặc sẽ có gió giật. Phổ biến nhất là những quả tạ treo trên bốn cột ở góc. Trọng lượng có thể được làm từ ống nhựa PVC 2”, chứa đầy kim loại phế liệu và cát. Các kẹp bấm lớn giúp bạn dễ dàng kẹp chúng vào các giá đỡ lều trên cao. Chúng tôi làm chúng dài 4 feet để chúng có thể chứa các đường chéo trong xe tải nhỏ của chúng tôi. Trước đây tôi đã viết về việc làm tạ cho lều. Vị trí của bạn ở chợ có thể là trên cỏ, sỏi, nhựa đường hoặc bê tông. Lập kế hoạch trước để cố định lều và sản phẩm của bạn trên các bề mặt này. Sẽ có lúc thời tiết thay đổi, hoặc có vấn đề phát sinh và bạn sẽ phải thu dọn đồ đạc thật nhanh chóng; một lần nữa hãy chuẩn bị cho việc này. Nó sẽ xảy ra vào một lúc nào đó.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Thời Tiết Và Ong Mật

    Vào cuối tháng Hai, chắc chắn là đầu tháng Ba, bầy ong và tôi trở nên bồn chồn. Cả hai chúng tôi đều cảm thấy nó. Đầu xuân cuối cùng đã đến khu rừng xung quanh tổ ong ở Virginia, vùng Piedmont phía đông.

    Khi xem xét các cuộc kiểm tra tổ ong đầu tiên trong mùa, mối lo lắng dai dẳng sẽ là: những con ong mật của tôi đã sống sót qua Mùa đông tốt như thế nào? Và đối với các thuộc địa vẫn còn sống sót: chúng yếu hay mạnh? Đáng chú ý là tôi không còn cảm giác bất an cũ kéo dài suốt Mùa Đông này nữa.

    Gần đây, tôi đã bắt đầu sử dụng camera nhiệt để quản lý ong của mình. Bắt đầu từ Mùa Thu và suốt Mùa Đông, tôi theo dõi các cụm mùa đông của mình. Tôi có thể biết vị trí cụm trong tổ ong ở thanh trên cùng của mình. Tôi thậm chí có thể nói đại khái về kích thước cụm. Tôi có thể biết khi nào một cụm bắt đầu giảm dần, trở nên nhỏ hơn, thay đổi vị trí quá nhanh trong tổ, điều đó cho thấy có vấn đề.

    Ngay cả vào ban đêm trong thời tiết lạnh giá, tôi vẫn ra vườn nuôi ong ở nông thôn để kiểm tra các cụm ong mùa đông mà không bao giờ cần làm phiền lũ ong. Theo một nghĩa nào đó, tôi vẫn hoạt động tích cực với những con ong của mình thay vì bỏ chúng đi khi thời tiết trở lạnh. Năm ngoái, vào Mùa Đông 2015/16, tôi biết tổn thất thuộc địa của mình là 11%, rất lâu trước khi tôi bắt đầu cuộc kiểm tra Mùa Xuân đầu tiên. Camera nhiệt cho tôi biết sớm những mất mát thuộc địa của mình để tôi có thể lập kế hoạch ứng phó. Phát hiện sớm là chìa khóa.

    Tôi áp dụng phương pháp phát hiện sớm tương tự cho một vấn đề không chắc chắn khác trong nghề nuôi ong – thời tiết và ong mật. Tôi cố gắng dự đoán những điều kiện thời tiết sắp tới trong một tuần, hoặc thậm chí lên đến một tháng. Thông thường, đầu mùa xuân bắt đầu với sự thay đổi lớn về điều kiện kiếm ăn. Một ngày nọ, thời tiết bình thường, nhiệt độ điển hình, được hỗ trợ bởi những cơn gió ấm từ phía Nam. Những con ong của tôi tìm kiếm thức ăn trên những cây phong nằm rải rác trong rừng, vẫn chưa có lá (xem Hình 1). Ngày hôm sau tuyết phủ kín những bông hoa phong (xem Hình 2). Để chăm sóc đàn ong của mình tốt hơn, tôi muốn có cảnh báo trước về loại biến động này và các điều kiện thời tiết xấu khác có thể gây hại cho đàn ong của tôi trong suốt phần còn lại của mùa vụ.

    Tôi đánh giá thời tiết ở ba cấp độ rộng bằng cách sử dụng các mô hình khí hậu, dòng tia và điều kiện địa phương. Đầu tiên, tôi xem hai mô hình khí hậu dự báo nhiệt độ và lượng mưa cho tháng tiếp theo. Dịch vụ Thời tiết Quốc gia, Trung tâm Dự báo Khí hậu (Triển vọng Một Tháng), duy trì các mô hình dự đoán cho 48 tiểu bang liền kề và Alaska (một liên kết từ trang web đó dẫn đến phần mô tả văn bản cho Hawaii). Hình 3 và 4 hiển thị bản đồ dự đoán cho tháng 1 năm 2017. Góc dưới bên trái của bản đồ có tháng dự đoán. Góc dưới bên phải có chú thích của bản đồ. Mô hình phân chia các bản đồ tùy theo dự đoán. Đối với cả hai bản đồ, “A” biểu thị trên mức bình thường; “B” biểu thị dưới mức bình thường; và “N” biểu thị bình thường. “EC” biểu thị cơ hội bằng nhau của cả ba khả năng còn lại (A, B và N). Vào tháng 1 năm 2017, các mô hình khí hậu dự đoán Virginia sẽ ấm hơn bình thường, cùng với các bang Bờ Đông và Bờ Vịnh. Các mô hình khí hậu báo cáo “Cơ hội bình đẳng” về lượng mưa ở Virginia vào tháng 1 năm 2017.

    Tôi xem những mô hình khí hậu này quanh năm. Chúng ta có dòng mật hoa chính cường độ cao trong thời gian ngắn, bắt đầu vào cuối tháng 4 và kết thúc vào khoảng giữa tháng 6; tất nhiên ngày tháng thay đổi theo mùa và thậm chí cả vị trí nuôi ong. Hầu hết dòng mật hoa tốt nhất là vào tháng Năm. Mặc dù tôi không muốn một đợt hạn hán kéo dài vào mùa Xuân, nhưng đối với tôi, một tháng Năm được dự đoán sẽ khô hơn bình thường. Các đàn ong thường tràn ngập mật hoa (từ châu chấu đen và cây dương tulip) và một cơn mưa lạnh sẽ cắt đứt chúng. Những bầy đàn tăng 4-5 pound mỗi ngày sẽ giảm một hoặc hai pound mỗi ngày. Nếu tôi dự định đánh đáy siêu bằng phấn nền và sự gián đoạn như vậy sắp xảy ra, trong hầu hết các trường hợp, tôi sẽ trì hoãn việc phủ lớp nền thay vì phá vỡ các thuộc địa. (Khi trời lạnh, các khung móng không mấy hấp dẫn đối với ong, tạo thành rào cản giữa những con ong ở trên và những con ong ở dưới trong tổ bố mẹ.)

    Mặt khác, tôi chuyển những tổ ong hàng đầu của mình đến các trang trại trồng bông lớn ở miền nam Virginia, cách nơi nuôi ong ở nhà tôi hai giờ lái xe. Bông bắt đầu nở hoa vào tháng Bảy. Vì Mùa hè khô hanh thường xuyên rình rập nên tôi theo dõi dự báo khí hậu hàng tháng cho đến tháng Bảy. Tôi muốn biết dự báo lượng mưa ngay cả trước khi bông nở, chắc chắn là vào tháng Sáu. Ví dụ: nếu tháng 6 thực sự là một tháng ẩm ướt và được dự đoán như vậy, thì lượng mưa trong tháng 7 được dự đoán cao hơn mức bình thường là một chỉ báo rất thuận lợi cho dòng mật hoa bông. Nếu những dự đoán đó tiếp tục diễn ra trong tháng 8 và tôi có thể chuyển nhiều tổ ong sang trồng bông hơn, thì tôi sẽ làm điều đó vì bông nở hoa vào cuối Mùa hè.

    Do chi phí vận chuyển và cam kết về thời gian, tôi chỉ cố gắng di chuyển các tổ ong ở thanh trên cùng khi điều kiện tối ưu cho việc sản xuất mật hoa bông. Trong hai năm thu thập dữ liệu, một số tổ ong dài 3 foot của tôi đã tăng 80-90 pound bông. Tôi đang xây thêm những tổ ong dài 5 foot, quản lý chặt chẽ việc sản xuất mật ong, mục tiêu chủ yếu là sản xuất mật bông. Những tổ ong này có thể nặng tới tổng cộng 250 pound (50 pound mỗi foot với kích thước tổ ong ở thanh trên cùng của tôi). Dữ liệu của tôi cho thấy hoạt động sản xuất mật ong hàng tấn của tổ ong trên cùng là khá khả thi, nhưng nó bắt đầu với các mô hình Khí hậu. (Tôi đã xuất bản dữ liệu sản xuất mật ong tổ ong top-bar trên trang web của mình tại TBHSbyWAM.com; sử dụng liên kết “Sản xuất mật ong và tổ ong top-bar.”)

    Vị trí của dòng tia cực có ảnh hưởng lớn đến quyết định quản lý đàn ong của tôi, quan trọng nhất là vào mùa Xuân. Ở Bắc bán cầu, tập trung sự chú ý của chúng ta vào Hoa Kỳ và Canada, có hai dòng tia, dòng tia cực ở phía Bắc và dòng tia cận nhiệt đới ở phía Nam. Dòng phản lực cực, để đơn giản tôi sẽ gọi là dòng phản lực, là dòng quan trọng. Dòng phản lực là một khu vực có tốc độ gió cao có phần hạn chế, phân chia nhiệt độ lạnh hơn ở phía Bắc và nhiệt độ ấm hơn ở phía Nam. Gió của dòng tia thổi về phía đông và quan trọng nhất là các mô hình trong dòng cũng di chuyển về phía đông. Một mô hình có thể là một phần thẳng của dòng phản lực di chuyển về phía Đông, chẳng hạn như phía Bắc Virginia, có thể gần biên giới Canada. Trong tình huống đó, tôi cho rằng thời tiết ấm áp theo mùa sẽ chiếm ưu thế ở Virginia. Và vào cuối tháng Ba với bầu trời quang đãng, đàn ong của tôi sẽ đi kiếm ăn…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Học Được Gì Từ Miễn Dịch Xã Hội

    Trong phần thứ ba của loạt bài nhỏ về cách chúng ta học được gì từ miễn dịch xã hội, tôi muốn đưa ra một bản tóm tắt những gì kiến thức này có thể dạy chúng ta về quản lý sức khỏe thực tế của ong mật. Thật hữu ích khi nhắc nhở bản thân rằng nông nghiệp, theo định nghĩa, là việc quản lý cây trồng và vật nuôi làm thực phẩm để đạt được năng suất cao bất thường. Ví dụ, một con bò Holstein điển hình sản xuất 9 gallon sữa mỗi ngày, trong khi con bê nặng 90 pound của nó chỉ cần 4,5 lít mỗi ngày, một lượng chỉ bằng 12,5% sản lượng hàng ngày của mẹ nó. Tỷ lệ vượt quá 87,5% so với yêu cầu sinh học này là một ví dụ điển hình về những gì nông nghiệp đang làm. Và điều tương tự cũng xảy ra trong nghề nuôi ong. Một đàn ong hoang dã điển hình vào mùa thu, sau khi trải qua một mùa hè để chuyển đổi mật hoa đến thành tổ ong và ong thợ, sẽ kết thúc với lượng mật hoa cân bằng bị mất nước xuống còn khoảng 44 pound mật ong, tạo thành kho dự trữ mùa đông của nó.3 Nếu chúng ta nghĩ về điều này Tương tự như mật ong “dư thừa” của đàn ong, chúng ta có thể so sánh giá trị này với sản lượng của đàn ong thương mại thường cao gấp 2-5 lần. Tôi tuyên bố điều này ngay từ đầu để củng cố thực tế rằng các tiêu chuẩn về năng suất của chúng ta đã bị thổi phồng bởi các yếu tố đầu vào nông nghiệp bao gồm kiểm soát bầy đàn, cho ăn kích thích, khoang tổ lớn hơn tự nhiên, nhân giống chọn lọc và giảm bệnh ngắn hạn và ký sinh trùng bằng kháng sinh. và thuốc diệt nhện. Việc cởi mở với những bài học từ quá trình tiến hóa và dịch tễ học đòi hỏi chúng ta phải có khả năng phê phán mô hình đang thống trị.

    Dựa trên hai phần trước của tôi, tôi sẽ tập trung vào năm cấp độ tham gia ngày càng tăng mà một sinh vật hoặc siêu sinh vật sử dụng để tránh hoặc ngăn chặn mầm bệnh hoặc ký sinh trùng: (1) ngăn chặn sự hấp thu ký sinh trùng, (2) ngăn chặn việc ăn ký sinh trùng, (3) ngăn chặn sự hình thành ký sinh trùng, (4) ngăn chặn sự lây lan của ký sinh trùng giữa các mô (hoặc các thành viên thuộc đàn) và (5) ngăn chặn sự lây lan của ký sinh trùng sang con cái.

    Ngăn chặn sự hấp thu

    Đây là mức độ kháng cự đầu tiên và thụ động nhất – tránh cho các thành viên thuộc đàn tiếp xúc với mầm bệnh và ký sinh trùng. Tôi tin rằng đây là một trong những động lực chọn lọc chính tạo nên khoảng cách lớn giữa các quần thể trong tự nhiên, được biết là nằm trong khoảng từ 304-4848 mét, một lý do chính đáng không kém khác là việc tránh cạnh tranh thức ăn giữa các quần thể.

    Dịch tễ học có đầy đủ bằng chứng cho thấy mật độ vật chủ cao khuyến khích độc lực của ký sinh trùng. Từ quan điểm của ký sinh trùng, thành công hoàn toàn là nhờ sinh sản và theo định nghĩa, ký sinh trùng là một sinh vật sinh sản bằng vật chủ của nó. Nếu đó là một mối quan hệ lành tính, chúng tôi sẽ gọi đó là chủ nghĩa cộng sinh, và nếu nó phụ thuộc lẫn nhau, chúng tôi sẽ gọi đó là sự cộng sinh. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi khả năng sinh sản thành công của ký sinh trùng thường liên quan tích cực đến độc lực của nó – ký sinh trùng càng sinh sản thành công thì càng gây hại cho vật chủ của nó. Điều này có thể đúng với Varroa và Apis mellifera, mặc dù có nhiều yếu tố góp phần tạo nên độc lực của ve, và không dễ để chỉ ra mối liên hệ không rõ ràng giữa tốc độ sinh sản của ve và tỷ lệ mắc bệnh của đàn.6 Điều rõ ràng là số lượng Varroa tăng lên trong điều kiện mật độ đàn lớn. Tỉ trọng. Nghiên cứu sinh tiến sĩ của tôi, Brett Nolan, đã nhân rộng các đàn nuôi ong của hai đàn ong, mỗi đàn có ba mức khoảng cách giữa các đàn: 0 mét, 10 mét hoặc 100 mét. Tất cả các khuẩn lạc được làm gần như sạch bọ ve bằng đường bột và thuốc diệt muỗi, sau đó một khuẩn lạc trong mỗi cặp được tiêm 300 con ve Varroa. Bốn tháng sau, số lượng trung bình của ve ở những nơi nuôi ong ở phạm vi 100 mét thấp hơn đáng kể. Rõ ràng, việc khuyên những người nuôi ong cách tổ ong của họ cách nhau 100 mét là không thực tế, nhưng nguyên tắc này vẫn được áp dụng và tôi khuyến khích những người nuôi ong nghĩ về các cách có thể làm giảm mật độ thuộc địa trong hoạt động của một người.

    Biện pháp phòng vệ thụ động thứ hai là xu hướng tự nhiên của loài ong là hạn chế tìm kiếm thức ăn ở những đàn ong thợ lâu đời nhất trong đàn. Theo định nghĩa, kẻ thù của tổ nằm bên ngoài tổ, nên phần quần thể tổ rời khỏi tổ sẽ có nguy cơ tiếp xúc ban đầu với các tác nhân lây nhiễm, hay còn gọi là “nhân mầm”. Nếu những cá thể già có ký sinh trùng, thời gian tồn tại tương đối ngắn ngủi của chúng sẽ hạn chế cơ hội lây lan ký sinh trùng cho bạn cùng tổ. Sự thiên vị về độ tuổi này thường tự xảy ra, nhưng có những tình huống quản lý mà người nuôi ong có thể phá vỡ mô hình này. Ví dụ, nếu người nuôi ong thực hiện các đợt chia tách vào giữa ngày khi những con ong già đang đi kiếm ăn thì việc chia tách có thể dẫn đến tỷ lệ ong non cao bất thường. Khi một đàn ong già mất đi những con ong già, những con ong non có thể nhanh chóng bắt đầu hành vi tìm kiếm thức ăn. Bởi vì những kẻ đi kiếm ăn sớm này còn rất nhiều thời gian sống phía trước nên chúng có khả năng cao hơn mức trung bình là gặp phải ký sinh trùng và sống đủ lâu để chuyển chúng cho bạn cùng tổ. Một cách để giảm thiểu rủi ro này là hạn chế thực hiện phân chia vào những giờ đầu buổi tối để việc phân chia kết quả sẽ có sự phân bổ độ tuổi tự nhiên hơn.

    Ngăn chặn lượng ăn vào

    Cách thiết thực nhất để hạn chế ăn ký sinh trùng là hạn chế kích thước lối vào tổ. Có một số thỏa hiệp trong công việc ở đây vì…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Kháng Sinh Cho Ong Mật

    Trước sự xuất hiện của ve ong Varroa (Varroa structor), thách thức lớn nhất đối với sức khỏe của ong mật là ấu trùng ong hôi Mỹ (AFB), do vi khuẩn hình thành bào tử hình que ấu trùng Paenibacillus (trước đây được phân loại là ấu trùng Bacillus và ấu trùng Paenibacillus ssp) gây ra. /pulvifaciens). Theo Wikipedia.com, đây là bệnh phổ biến và có sức tàn phá mạnh nhất đối với đàn bố mẹ: “Ấu trùng đến ba ngày tuổi bị nhiễm bệnh do ăn phải các bào tử có trong thức ăn của chúng. Ấu trùng non dưới 24 giờ dễ bị nhiễm bệnh nhất. Bào tử nảy mầm trong ruột ấu trùng và vi khuẩn sinh dưỡng bắt đầu phát triển, lấy chất dinh dưỡng từ ấu trùng. Các bào tử sẽ không nảy mầm ở ấu trùng quá ba ngày tuổi. Ấu trùng bị nhiễm bệnh thường chết sau khi tế bào của chúng bị bịt kín. Dạng sinh dưỡng của vi khuẩn sẽ chết, nhưng không phải trước khi nó tạo ra hàng triệu bào tử. Các bào tử hôi thối của Mỹ có khả năng chống hút ẩm cực tốt và có thể tồn tại hơn 40 năm trong mật ong và thiết bị nuôi ong. Mỗi ấu trùng chết có thể chứa tới 100 triệu bào tử.”

    Một bài báo trên Tạp chí Bệnh học Động vật không xương sống năm 2010 cung cấp lịch sử của căn bệnh đáng sợ này: “Vào năm 1650, gần như tất cả các trang trại ở New England đều được báo cáo là có một hoặc hai đàn ong. Tuy nhiên, số lượng ong do những người thuộc địa này quản lý đã giảm nhanh chóng sau năm 1670, có lẽ là do AFB. Tuy nhiên, tài liệu đáng kể về sự hiện diện của AFB ở thế giới mới chỉ xuất hiện hơn một thế kỷ sau, vào cuối những năm 1800 và đầu những năm 1900. Sau đó, AFB và EFB là một ‘tai họa thực sự’ ở nhiều nơi trên đất nước, dẫn đến việc nhiều bang phải thông qua luật về ong và thực hiện các chương trình kiểm tra nhà nuôi ong của bang. Những luật nuôi ong ban đầu này đề xuất giảm thiểu sự lây lan của AFB bằng cách yêu cầu tiêu hủy tất cả các đàn ong bị nhiễm bệnh và đốt các thiết bị nuôi ong bị nhiễm bệnh. Nỗ lực này không phải là không đáng kể, ví dụ, ở bang Pennsylvania, hơn 32.000 thuộc địa đã bị đốt cháy từ năm 1930 đến năm 1965, một con số chỉ bằng tổng số thuộc địa trong bang năm 2007 theo Điều tra dân số Ag (PA Dept of Ag, hồ sơ chưa được xuất bản; USDA-NASS, 2009c).

    Việc phát hiện ra thuốc kháng sinh cho ong mật, vật liệu ngăn chặn quá trình sinh sản sinh dưỡng trong vòng đời của vi khuẩn, mang lại lợi ích cho chính con người cũng như các hoạt động chăn nuôi của họ. Việc áp dụng các chất này trong nghề nuôi ong đã đánh dấu sự khởi đầu của quá trình “thuần hóa” ong mật. Sự phát triển của các phương pháp điều trị bao gồm Sulfathiazole®, một loại thuốc được gọi là “sulfa” (những năm 1940-1950), tiếp theo là oxytetracycline, một tetracycline phổ rộng, Terramycin® (những năm 1950 đến 1990). Lincomycin, Lincomix® và gần đây là tylosin tartrate, Tylan® đều đã cho phép người nuôi ong sử dụng chúng để ngăn ngừa sự sinh sản của giai đoạn sinh dưỡng. Thật không may, những chất này không có hiệu quả chống lại bào tử của ấu trùng Paenibacillus, đây là thách thức lớn nhất trong việc kiểm soát AFB. Chúng thực sự không thể bị phá hủy, ngoại trừ lửa và phóng xạ, và có thể tồn tại gần như vô thời hạn dưới dạng bệnh “quả bom hẹn giờ” trong mật ong, sẵn sàng nảy mầm khi được giải phóng thông qua hoạt động nuôi ong mật.

    Người nuôi ong thường không nhận ra những hậu quả “bất tiện” tiềm tàng của việc sử dụng các loại kháng sinh này. Thuốc Sulfa hầu hết đã bị loại bỏ vì có khả năng làm ô nhiễm mật ong. Những loại khác tương đối rẻ tiền và dễ dàng mua để sử dụng trong nhiều phương pháp điều trị khác nhau từ bụi, chất lỏng cho đến thứ gọi là “miếng mở rộng”. Loại thứ hai cung cấp phương pháp điều trị cực kỳ lâu dài bằng cách trộn kháng sinh vào mỡ thực vật. Tuy nhiên, hiện nay ai cũng biết rằng một khi việc sử dụng đã bắt đầu thì nó phải tiếp tục. AFB chỉ cần kiên nhẫn chờ đợi ở dạng bào tử để bắt đầu phát triển trở lại. Ngoài ra, những vật liệu này đã có sẵn “không cần kê đơn” trong một số công thức, nhiều trong số đó sau đó được những người nuôi ong táo bạo chế tạo lại để sử dụng theo cách “dự phòng” hoặc phòng ngừa, ngăn chặn AFB, nhưng không loại trừ chúng. Nó. Thật không may, giống như những người anh em họ là nhà nông nghiệp chăn nuôi khác của họ đã nhận ra, việc người nuôi ong liên tục sử dụng bất kỳ loại kháng sinh nào theo thời gian thường dẫn đến tình trạng vi khuẩn kháng thuốc, về lâu dài có thể tiến hóa thành những sinh vật mạnh hơn.

    Tình trạng kháng thuốc kháng sinh của AFB thực sự đã được xác định ở nhiều quốc gia, bao gồm Hoa Kỳ, Canada và có lẽ ngoạn mục nhất là Argentina. Hiện nay rõ ràng là việc lạm dụng kháng sinh trong cả sức khỏe con người và nông nghiệp đang dẫn đến một “cơn bão hoàn hảo”, mà nhiều người gọi là một thảm họa lớn trong tương lai. Điểm mấu chốt cho đến nay là những chất “thần kỳ” đã giúp tăng cường khả năng điều trị cho rất nhiều bệnh này có thể trở nên vô dụng, nếu có rất ít chất dự phòng trong quá trình nghiên cứu và/hoặc phân phối để thay thế chúng.

  • Hoa Sử Dụng Vật Lý Thu Hút Loài Thụ Phấn

    Một đánh giá mới chỉ ra rằng hoa có thể điều khiển các định luật vật lý bằng cách chơi đùa với ánh sáng, sử dụng các thủ thuật cơ học và khai thác lực tĩnh điện để thu hút các loài thụ phấn.

     

    Bài đánh giá của Nhà thực vật học mới mô tả những tiến bộ mới nhất trong hiểu biết của chúng ta về cách thực vật sử dụng hoa để đảm bảo sinh sản thành công. Hoa sử dụng ánh sáng để thu hút côn trùng thụ phấn bằng cách tạo ra màu sắc bằng các cấu trúc vi mô hoặc hiệu ứng hóa học. Lợi dụng trọng lực, cánh hoa khiến các loài thụ phấn trượt hoặc bám chặt khi chúng đậu trên một bông hoa, đảm bảo rằng chúng chuyển phấn hoa mà không lấy quá nhiều mật hoa có đường. Thực vật thậm chí có thể thay đổi điện trường của chúng để tác động đến các chuyến thăm của côn trùng thụ phấn.

    Tiến sĩ Beverley Glover, đồng tác giả cho biết: “Nhiều người ngạc nhiên khi thấy thực vật sử dụng các định luật vật lý để thu hút các loài thụ phấn, nhưng tất nhiên điều hợp lý là quá trình tiến hóa đã tận dụng tất cả các cơ hội sẵn có để tăng cường sức sống của thực vật”. của việc xem xét.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Sự Tiến Hóa Về Miễn Dịch Xã Hội

    Chúng tôi đang tiếp tục loạt bài ngắn về khả năng tiến hóa miễn dịch xã hội – các hành vi và tình huống riêng lẻ bên trong tổ ong nhằm ngăn cản sự xâm nhập, hình thành và sinh sôi của ký sinh trùng trong tổ. Thuật ngữ “miễn dịch xã hội” được sử dụng để phân biệt với loại miễn dịch “bẩm sinh” hoặc “cá nhân” hoặc “cá nhân” xảy ra ở các sinh vật đơn lẻ như ong thợ. Tuy nhiên, có những điểm tương đồng giữa hai điều này cho thấy sự tiến hóa đã hội tụ những câu trả lời giống nhau cho những vấn đề tương tự như thế nào. Ví dụ, cả sinh vật và tập đoàn đều thể hiện hành vi tránh né ký sinh trùng, nhanh chóng ngăn chặn ký sinh trùng khi chúng xâm phạm ranh giới (da hoặc thành tổ) và ưu tiên cao cho việc bảo vệ các mô sinh sản (tinh hoàn, buồng trứng hoặc ong chúa). Hơn nữa, ở cả sinh vật và tập đoàn, các chiến lược miễn dịch tuân theo mô hình có thể dự đoán được là tăng cường sự tham gia bắt đầu từ bên ngoài và di chuyển vào: (1) ngăn chặn sự hấp thu ký sinh trùng, (2) ngăn chặn sự xâm nhập của ký sinh trùng, (3) ngăn ngừa sự hình thành ký sinh trùng, (4) ngăn chặn sự lây lan của ký sinh trùng giữa các sinh vật. mô (hoặc các thành viên thuộc đàn), và cuối cùng (5) ngăn chặn sự lây lan của ký sinh trùng sang con cái. Hình 1 cho thấy một số cơ chế miễn dịch xã hội trông như thế nào ở một đàn ong.

    Đó là những cơ chế mà tôi đã nói đến vào tháng trước, và theo khuôn mẫu của loạt bài hàng tháng này, tôi muốn cung cấp cho bạn một kịch bản hoàn chỉnh về cách nảy sinh miễn dịch xã hội, cho dù là do chọn lọc tự nhiên tác động lên nhóm, bởi các đặc tính mới nổi của tổ vật lý hoặc bằng hành động độc lập của ong thợ. Nhưng thay vào đó, những gì tháng này mang lại là một cái nhìn thoáng qua về một lĩnh vực khoa học trông như thế nào khi nó còn non trẻ và chín muồi để phát triển. Thuật ngữ “miễn dịch xã hội” mới chỉ tồn tại được mười năm. Không có con đường như vậy đã được thực hiện cho sự phát triển của nó. Những câu hỏi cơ bản vẫn còn đó, chẳng hạn như: Miễn dịch xã hội là nguyên nhân của đời sống xã hội hay là kết quả của đời sống xã hội? Chúng tôi hầu như không giải quyết được định nghĩa của nó. Nhưng chúng tôi có rất nhiều tài liệu liên quan để từ đó có thể rút ra những suy luận chắc chắn. Chính tình trạng không chắc chắn này mà tôi sẽ cố gắng tóm tắt cho bạn, một bài tập, tôi tin rằng, luôn đáng làm vì việc hiểu các hệ thống ở cấp độ cơ bản nhất của chúng sẽ mang lại lợi ích. Chỉ khi hiểu rõ tất cả các bộ phận chuyển động trong máy thì chúng ta mới có thể khắc phục tận gốc vấn đề. Đối với một cỗ máy phức tạp như đàn ong mật, những “bộ phận chuyển động” đó là lực chọn lọc khiến đàn ong phát triển các chức năng và hành vi mà chúng ta thấy đang hoạt động rất tốt ngày nay.

    Thuật ngữ “miễn dịch xã hội” xuất hiện lần đầu tiên vào năm 2007 trong một bài báo mang tính bước ngoặt của Sylvia Cremer và các đồng nghiệp của cô. Họ đã định nghĩa miễn dịch xã hội là “hành động tập thể hoặc hành vi vị tha của các cá nhân bị nhiễm bệnh để mang lại lợi ích cho đàn.” Ba năm sau, nó được đưa ra đã chỉ ra rằng thuật ngữ như vậy nên được dành riêng cho các hành vi miễn dịch mang tính xã hội rõ ràng – tức là kết quả của sự chọn lọc tự nhiên tác động lên các nhóm. Ví dụ, việc tự chải lông, lối vào tổ nhỏ và loại bỏ chất thải, có thể dễ dàng thực hiện được. được bày tỏ bởi người mẹ đơn độc trong đường hầm đất đơn sơ của mình. Phản ứng của nhóm dưới bất kỳ hình thức nào, bao gồm cả tàn tích của cuộc sống đơn độc thời xa xưa, tốt hơn nên gọi là phản ứng “tập thể”, một thuật ngữ an toàn không đưa ra tuyên bố nào về việc đặc điểm đó là do xã hội chọn lọc hay đơn độc. Trong định nghĩa tinh tế và gần đây nhất về khả năng miễn dịch xã hội, Joël Meunier đã tính đến nguồn gốc đơn độc và nguồn gốc xã hội và làm rõ rằng thuật ngữ này phải được giới hạn ở một nhóm: “bất kỳ cơ chế tập thể và cá nhân nào đã xuất hiện và/hoặc được duy trì ít nhất một phần”. do khả năng phòng vệ chống ký sinh trùng mà nó cung cấp cho các thành viên khác trong nhóm.” Với cách diễn đạt này, một đặc điểm miễn dịch có thể có nguồn gốc đơn độc, nhưng nếu nó đã được sửa đổi bởi chọn lọc nhóm thì giờ đây chúng ta có thể đưa nó vào danh mục “miễn dịch xã hội”. Mục đích của việc làm rõ này là, Chính xác thì nó được chọn để làm gì; ai được lợi; ai trả tiền và nó có phát triển để đáp ứng với cuộc sống xã hội hay cuộc sống đơn độc không? Biết được điều này sẽ hữu ích cho việc thiết kế một chương trình nhân giống ong mật sử dụng bất kỳ đặc điểm nào của khả năng miễn dịch xã hội được trình bày chi tiết trong Hình 1.

    Bây giờ chúng ta đã giải quyết xong các điều khoản, chúng ta có thể bắt đầu xem xét các cơ chế miễn dịch khác nhau (Hình 1) và lịch sử tiến hóa của chúng. Các câu hỏi và sự không chắc chắn là quân đoàn. Đầu tiên, chúng ta phải xác định xem một đặc điểm là sản phẩm của quá trình chọn lọc nhóm hay được truyền lại từ cuộc sống đơn độc. Điều này phức tạp bởi thực tế là…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Người Hút Thuốc

    Từ giữa những năm 1970, tôi đã sưu tầm những con ong hút thuốc. Cùng với việc thu hút những người hút thuốc, tôi cố gắng xác định xem ai hoặc công ty nào đã sản xuất ra chúng. Trong nhiều năm, tôi đã xác định được nhiều người hút thuốc do tôi sản xuất.

    Để xác định những người hút thuốc lâu năm, tôi tìm kiếm trong các tài liệu lịch sử về nghề nuôi ong. Trước đây, nhiều công ty cung cấp ong nhỏ đã thành lập và tồn tại được một thời gian. Thông thường, họ phá sản do phá sản, mặc dù một công ty khác có thể đã mua lại một số hoạt động kinh doanh. Trong khi các công ty cung cấp nhỏ hơn có thể đã được nhượng quyền thương mại của các công ty lớn và do đó đã bán thiết kế máy hút thuốc của công ty gia đình lớn hơn, thì một số công ty nhỏ lại độc lập và có thiết kế máy hút thuốc của riêng họ. Ngay cả những công ty nhỏ hơn cũng có thể xuất bản một danh mục cung ứng. Để nhận dạng người hút thuốc, danh mục phù hợp là một mỏ vàng, cho biết tên của người hút thuốc, có thể là tên nằm trên kệ của tôi, chưa được biết đến trong nhiều thập kỷ. Một ví dụ là hai người hút thuốc Manum hiếm hoi mà chúng tôi đã gặp vào tháng trước.

    Ngoài các danh mục cung cấp ong mật, các tạp chí định kỳ về nghề nuôi ong cũng là một cách khác để xác định những người hút ong. Khoảng một trăm tạp chí về ong đã bắt đầu được xuất bản. Vì vậy, có thể có rất nhiều tài liệu để nhận dạng người hút thuốc. Một bài báo có thể xác định một người hút thuốc, nhưng nhiều khả năng một quảng cáo sẽ nêu tên người hút thuốc. Khó khăn là trước khi đóng bìa các tạp chí định kỳ cũ, các quảng cáo, ban đầu được đóng bìa xung quanh nội dung của một số báo, thường bị loại bỏ. Các trang quảng cáo xuất hiện trước và sau nội dung của số báo được gọi là phần kết thúc. Các vấn đề thường được kết thúc tốt đẹp. Điều đó có thể được thực hiện do tính chất lặp đi lặp lại của quảng cáo giữa các số liên tiếp và tất nhiên là để giảm độ rộng ràng buộc. Tuy nhiên, khi bị loại bỏ các quảng cáo, số báo này đã đánh mất kỷ lục về thương mại và tính sáng tạo trong quá khứ, điều này đặc biệt bi thảm trong những năm đầu của ngành nuôi ong của chúng ta. Thuốc lá sản xuất, được quảng cáo ngắn gọn, có thể chỉ trong vài tháng, sẽ là một phần trong sự mất mát đó. (Tất nhiên, người ta có thể tìm một bộ tạp chí không đóng bìa hoặc đóng bìa. Tất cả những thứ đó trở nên cực kỳ hiếm. Nếu bạn từng mua một bộ tạp chí đóng bìa cũ về ong, trước tiên hãy hỏi xem họ có giấy bọc không.) Chúng tôi sẽ hãy xem xét ba người hút thuốc “không rõ danh tính” của tôi, những người được sản xuất chứ không phải tự chế nhưng vẫn giữ im lặng về quá khứ của họ.

    Người hút thuốc không rõ tên đầu tiên mà tôi gọi là người hút thuốc John Doe, tôi nghĩ là người hút thuốc lâu đời nhất trong số ba người hút thuốc. Nó có những đặc điểm nổi bật về thời điểm người hút thuốc lần đầu tiên được tạo ra (xem Hình 1). Dài và gầy là đặc điểm nổi bật nhất của người hút thuốc John Doe. Tổng chiều dài của nó là 17 inch và đường kính của “thùng”, được gọi là hộp cứu hỏa, là 1 và 5/8 inch, mặc dù nó giống một cái ống. Một số loại thuốc lá cũ có đường kính rất nhỏ, chỉ đủ chỗ cho một dải vải mỏng đang cháy âm ỉ. Mặt khác, trong đền thờ của những người hút thuốc lâu năm, người hút thuốc John Doe lại có ống thổi lớn bất thường.

    Kết nối không khí giữa hộp cứu hỏa và ống thổi là một đặc điểm thiết kế quan trọng của người hút thuốc. Mối liên hệ giữa người hút thuốc John Doe khá độc đáo. Ống kim loại từ hộp cứu hỏa được lắp vào một ống gỗ chạm khắc từ ống thổi. Các ống kim loại và gỗ tạo thành một kết nối chắc chắn, kín khí (xem Hình 2). Kết nối kín khí này là một lỗi thiết kế tồi, một lỗi bắt nguồn từ việc tạo ra chính chiếc máy hút thuốc.

    Năm 1873, Moses Quinby đến từ New York đã phát minh ra máy hút thuốc bằng cách gắn ống thổi vào hộp cứu hỏa bằng phễu. Máy hút thuốc Quinby cực kỳ thiết thực, một bước tiến vượt bậc so với việc hút ong bằng những chiếc bình nhòe nhoẹt hoặc những thiết bị kém hiệu quả vụng về khác. Nhưng Quinby đã tạo ra chiếc máy hút ong của mình bằng một kết nối kín khí từ ống thổi đến hộp cứu hỏa. Do đó, khi người nuôi ong đặt máy hút thuốc của Quinby xuống để xử lý đàn ong, ngọn lửa do không có luồng không khí xuyên qua nên nhanh chóng tắt. Người nuôi ong trở thành kẻ xâm nhập không có khả năng tự vệ trước một tổ ong mở đầy những con ong cáu kỉnh.

    Quinby đã tặng miễn phí thiết kế máy hút thuốc của mình cho cộng đồng nuôi ong, từ chối cấp bằng sáng chế cho nó. Từ những quảng cáo cũ trên American Bee Journal, có vẻ như Quinby đã bán chiếc máy hút thuốc ban đầu của mình trong khoảng một năm vào năm 1874. Thật không may, Quinby đột ngột qua đời vào năm 1875 trước khi khắc phục được vấn đề về thuốc lá của người hút thuốc. (Những người hút thuốc đã được cấp bằng sáng chế được bán bởi con rể của Quinby, L. C. Root, cũng đến từ New York, hiện được gọi là những người hút thuốc “Quinby”, nhưng họ không phải là những người hút thuốc Quinby nguyên bản do chính Quinby bán. Hơn nữa, không có bằng sáng chế, nhiều người khác đã sao chép Người hút thuốc của Quinby, giữ cái phễu hướng…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Một Số Người Nuôi Ong

    Đầu tiên tôi phải cảm ơn Jerry Hayes. Các câu hỏi và câu trả lời trong Lớp học của anh ấy thường truyền cảm hứng cho Chủ đề Nuôi ong mật của tôi và lần này cũng vậy. Tại một thời điểm nào đó trong Góc Lược Mật Ong, tôi đã đề cập đến chủ đề này. Khi viết bài đó, chúng tôi đã đề cập đến chủ đề này nhưng chỉ liên quan đến việc sản xuất mật ong mồng lá. Chủ đề về cách siêu đàn ong của bạn cần được giải thích thêm.

    Điều đầu tiên cần làm là tách hoạt động nuôi ong của bạn thành một danh mục.

    1. Người nuôi ong thương mại: thường có ít nhất 1.000 hoặc nhiều hơn là 2.000 đàn ong và kiếm sống bằng nghề nuôi ong mật. Cung cấp dịch vụ thụ phấn như một nguồn thu nhập chính. Thu nhập bổ sung từ các sản phẩm tổ ong, bao gồm keo ong, mật ong và sáp ong sẽ giúp ích cho lợi nhuận.
    2. Người nuôi ong phụ: có 500 tổ ong trở xuống, nhưng có ít nhất 2 người nuôi ong và nuôi ong như một công việc bán thời gian để bổ sung thu nhập. Có thể hoặc không thể cung cấp dịch vụ thụ phấn cho ong để có thêm thu nhập. Một số người bán tổ ong bán nhiều sản phẩm tổ ong như sáp, phấn hoa, keo ong và có thể cả các khuẩn lạc nhân.
    3. Sở thích nuôi ong: Chỉ có một chuồng nuôi ong với 2-3 đàn ong, nhưng cũng có thể có 10 hoặc thậm chí 20 đàn ong. Sử dụng mật ong sản xuất để làm quà tặng và thu nhập để hỗ trợ sở thích nuôi ong. Cung cấp sự thụ phấn như một lợi ích miễn phí cho hàng xóm. Có thể dùng sản phẩm tổ ong làm quà tặng và bán.

    Một số người nuôi ong là nhà sản xuất ong và ong chúa vì mục đích thương mại hoặc phụ. Rõ ràng, việc nuôi ong quá mức không phải là vấn đề đối với ong chúa thương mại và việc nuôi ong vì mật ong mà ong tiêu thụ sẽ tạo ra nhiều sản phẩm hơn: Ong và Ong chúa.

    Những người nuôi ong thương mại phải chịu một khoản chi phí lớn liên quan đến việc di chuyển ong từ địa điểm này sang địa điểm khác – không chỉ dịch vụ thụ phấn mà còn sản xuất mật ong và trú đông ở vùng khí hậu ấm áp. Những người nuôi ong thương mại thành công tạo ra các đàn ong hạt nhân và ong chúa với tốc độ kỷ lục để thay thế những tổn thất trong mùa đông. Một hoạt động gồm 2.000 thuộc địa có thể có hai nhóm địa điểm, một mùa hè và một mùa đông. Đi khắp nơi để có nhiều con ong sẽ hoạt động hiệu quả nhất có thể. Giải pháp hiển nhiên là nạp tất cả lượng super cần thiết trong một chuyến đi tới từng nhà nuôi ong. Tôi nghi ngờ điều này có thể xảy ra vì một số tổ ong trong vườn nuôi ong sẽ mạnh hơn những tổ ong khác. Chuyến đi thứ hai rất có thể sẽ được thực hiện.…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Ulmus Americaana

    Tên khoa học: Ulmus Americaana (Ulmaceae)

    Từ đồng nghĩa: Ulmus floridana

    Xuất xứ: Bắc Mỹ

    Trang web Thực vật USDA [18] liệt kê năm loài Ulmus bản địa. Tôi đã chọn viết chủ yếu về Ulmus Americaana vì nhiều lý do. Trong tài liệu về nghề nuôi ong có cung cấp đầy đủ tên loài, loài này dường như được nhắc đến nhiều nhất. Nó được phân bố rộng rãi trong tự nhiên và cũng đã được trồng rộng rãi ở các khu vực bên ngoài môi trường sống bản địa ban đầu của nó. Câu chuyện liên quan đến loài này cũng gợi ý một số bài học rút ra mà tôi cho là thú vị cũng như quan trọng.

    Vì hình dạng của cây nên nó là một loại cây cảnh đáng yêu và hữu ích và đã được trồng nhiều ở Bắc Mỹ. Thật không may, chính đặc điểm cuối cùng này (về cơ bản là trồng độc canh) đã góp phần dẫn đến sự diệt vong nghiêm trọng của nó, Bệnh Elm Hà Lan. Bản thân đây là một câu chuyện thú vị, từ đó có những bài học quan trọng cần được rút ra. Một số điều này được mô tả ở phần cuối của bài viết này,

    Vì hình dạng của cây nên nó là một loại cây cảnh đáng yêu và hữu ích và đã được trồng nhiều ở Bắc Mỹ. Thật không may, chính đặc điểm cuối cùng này (về cơ bản là trồng độc canh) đã góp phần dẫn đến sự diệt vong nghiêm trọng của nó, Bệnh Elm Hà Lan. Bản thân đây là một câu chuyện thú vị, từ đó có những bài học quan trọng cần được rút ra. Một số điều này được mô tả ở phần cuối của bài viết này,

    Mô tả thực vật:

    Cây du Mỹ, đôi khi còn được gọi là cây du trắng hoặc cây du nước là một cây lớn có thể cao tới 60 hoặc 80 ft trở lên và có độ rộng từ 1/2 đến 2/3 chiều cao của nó. Michael Dirr[5] nói rằng vào thời điểm đó (1998), nhà vô địch quốc gia cao 112 ft và sống ở Copemish, MI.1

    Các lá mọc xen kẽ trên thân cây và có hình bầu dục thuôn dài, thuôn nhọn thành một đầu nhọn. Chúng có chiều dài từ 3 đến 6 inch, nhọn2 và có răng cưa kép3 và có 13 đến 18 cặp gân bên. Hình dạng của lá ở mỗi bên của gân trung tâm nhìn chung không đối xứng. Một trong các phiến lá thường tiến sâu hơn về phía gân trung tâm so với phiến lá ở phía bên kia. Điều này thường rõ ràng hơn một chút so với những gì được thể hiện ở chiếc lá ở lề. Cuống lá mảnh, tròn, màu đỏ4, lúc đầu có lông mu và có thể tồn tại quanh năm hoặc không. Các vết sẹo trên lá được đánh dấu bằng ba vết sẹo bó riêng biệt được đặt ở vị trí sao cho chỉ cần tưởng tượng, người ta có thể hình dung ra khuôn mặt của một con mèo trong mỗi vết sẹo trên lá.

    Hoa cây du Mỹ xuất hiện trước lá, thường hoàn hảo5 và mọc trên thân dài, mảnh, rủ xuống dài khoảng 2,5 cm (~ 1 in) được sắp xếp thành nhóm 3 hoặc 4. Bao phấn có màu đỏ tươi, bầu nhụy và kiểu dáng có màu xanh lục nhạt và đài hoa có màu xanh lục, trở thành màu đỏ ở phía trên điểm giữa.

    John Lovell[9] nói rằng những bông hoa màu tía được thụ phấn nhờ gió và xuất hiện vào mùa xuân trước khi ra lá. Ông cũng khẳng định rằng họ một phần hoàn hảo và một phần đơn tính. Barnes và Wagner[2] chỉ ra rằng chúng phần lớn là hoàn hảo. (Dirr[5] chỉ đơn giản nói rằng chúng hoàn hảo.

    Phân bố thực vật: Xem bản đồ

    Thời kỳ nở hoa: Nụ hoa nở rộ vào đầu tháng 2 ở miền Nam và muộn nhất là vào tháng 5 ở Canada. Những bông hoa xuất hiện từ 2 đến 3 tuần trước khi lá rụng và phần lớn được thụ phấn nhờ gió. Ngay sau khi thụ phấn, quả chín và hạt thường rơi hoàn toàn vào giữa tháng 3 ở miền Nam và giữa tháng 6 ở miền Bắc.

    Quá trình ra hoa, chín hạt và rụng hạt ở cây du Mỹ diễn ra vào mùa xuân trong suốt thời kỳ bình thường của nó.

    Tầm quan trọng của cây du và mật ong: Tài liệu về nghề nuôi ong liên quan đến nguồn mật từ cây du có phần không rõ ràng. Có một số loài cây du và các báo cáo trong tài liệu thường chỉ xác định cây du hoặc chi Ulmus nên yếu tố đầu tiên có thể là các báo cáo đại diện cho các loài khác nhau. Yếu tố thứ hai là cây du thường có côn trùng (rệp, vảy, v.v.) ăn lá của nó để tạo ra dịch ngọt và lượng mật thu hoạch được báo cáo thực tế có thể là từ dịch dịch ngọt chứ không phải mật hoa. Điều này sẽ được giải quyết chi tiết hơn sau.

    Từ các bảng câu hỏi mở rộng gửi tới những người nuôi ong ở Hoa Kỳ, Oertel[12] nhận thấy Ulmus Americana và U. fulva quan trọng ở Nebraska, U. crassifolia và U. pubescens quan trọng ở TX, và Ulmus (loài chưa xác định) quan trọng ở 20 tiểu bang (AL, AR, CA, CO, FL, IA, ID, IL, IN, KY, LA, MA, ME, MN, MO, NC, NE, NH, OH và OK). Robinson và Oertel [15] trong Bảng 2 của họ chỉ ra rằng cây du rất quan trọng đối với cả mật hoa và phấn hoa ở Đồng bằng phía Bắc và phía Nam, các vùng miền núi và cả Đông và Tây Canada, và chỉ quan trọng đối với phấn hoa ở khu vực Thái Bình Dương của họ, do đó để lại chỉ có khu vực phía tây nam của họ cho thấy không có tầm quan trọng. Chủ đề về việc mật ong được tạo ra từ mật hoa hay dịch ngọt sẽ được đề cập chi tiết ở phần sau.

    Ayers và Harman[1], từ bảng câu hỏi gửi đến những người nuôi ong ở Bắc Mỹ được coi là hiểu biết về các loại thức ăn thô xanh quan trọng của ong trong khu vực của họ, đã nhận thấy Ulmus serotina có tầm quan trọng nhất định. Liệu tầm quan trọng này là đối với mật hoa hay phấn hoa hay cả hai đều chưa rõ ràng. Ulmus (loài chưa được xác định) được báo cáo là có tầm quan trọng nhất định trong tất cả 14 khu vực sinh thái ở Bắc Mỹ ngoại trừ Alaska, Nam và Trung California, Nội địa Tây Bắc (các phần phía đông Washington, Oregon và trung tâm nam British Columbia), Bắc Great Lakes và vùng tiếp giáp của miền Nam Canada.

    Từ tài liệu về nghề nuôi ong, dường như có chút nghi ngờ rằng cây du Mỹ (Ulmus Americaana) cung cấp phấn hoa cho ong mật. John Lovell[9] chỉ ra rằng những bông hoa màu tía xuất hiện vào mùa xuân và có phần hoàn hảo…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • 12 Loài Ong Mật Ở Châu Phi

    Nhiều người nuôi ong cần sử dụng đàn ong không cần thuốc trừ sâu để kiểm soát ve varroa. Có thể có một chủng tộc khác, đàn ong được chọn hoặc chủng ong chúa cải tiến đáp ứng nhu cầu của bạn để giao phối với những con ong sống sót tốt nhất tại địa phương của bạn. Ý định của tôi không phải là loại bỏ nguồn giống sống sót, thích nghi tại địa phương của bất kỳ ai. Nếu bạn có điều đó, thật tuyệt vời! Thay vào đó, tôi đang cố gắng giảm việc đưa vào những con ong mật không được chọn lọc cho nhiều mục đích và đang ngăn cản sự phát triển khả năng chống chịu bọ ve và tính bền vững lâu dài hoặc giữ cho đàn ong tồn tại.

    Chúng ta sẽ bắt đầu bằng việc xem xét các chủng ong được tìm thấy khắp các khu vực phân bố của Apis mellifera: Châu Phi, Châu Âu và Châu Á. Vì không ai trong số này có nguồn gốc từ châu Mỹ nên không phải tất cả họ đều làm việc ở đây. Một số đã bị xét xử và bị từ chối vì năng suất quá thấp hoặc có quá nhiều hành vi phòng thủ. Việc nhập khẩu tất cả đàn ong từ các nước khác đều do chính phủ Hoa Kỳ kiểm soát và đã diễn ra trong gần một thế kỷ.

    Sau đó, chúng ta sẽ xem xét các lựa chọn ong mật phổ biến hơn đang được sử dụng để cải thiện khả năng sống sót. Một số loại đã được phát triển nhằm nỗ lực kiểm soát ve varroa và loại bỏ việc sử dụng thuốc diệt nhện.

    Cuộc đua ong mật

    Các nhà khoa học ước tính có khoảng 20.000 loài ong trên thế giới và ong mật chỉ là một trong số đó. Trên toàn thế giới, loài duy nhất này được chia thành 27 chủng tộc hoặc phân loài khác nhau đã thích nghi với môi trường sống tự nhiên của chúng.

    Khái niệm loài được mô tả là một số sinh vật sống (thực vật, động vật, vi khuẩn, v.v.) bao gồm các cá thể tương tự có khả năng giao phối và trao đổi gen. Các nhà khoa học sử dụng một hoặc hai tên gọi bằng tiếng Latin để xác định từng loài. Con người là Homo sapiens. Ong mật phương Tây có tên là Apis mellifera. Tên đầu tiên là tên chi, luôn được viết hoa và tên thứ hai là tên loài, luôn viết thường. Nếu tên Latin thứ ba xuất hiện, được gọi là tam thức, nó luôn xuất hiện ở dạng chữ thường và mô tả một phân loài hoặc chủng tộc của loài đó. Ong mật Ý có tên là Apis mellifera ligustica.

    Sau nhị thức và tam thức thường là tên không in nghiêng của một người hoặc một nhóm người. Đây là những người đầu tiên thu thập mẫu của phân loài và mô tả nó trong một ấn phẩm khoa học. Mặc dù những mô tả ban đầu về các chủng tộc ong mật bắt đầu từ những năm 1700, quá trình này vẫn tiếp tục cho đến ngày nay khi phân tích DNA được sử dụng để nhận ra các chủng tộc ong khác.

    Theo định nghĩa, tất cả các chủng tộc (phân loài) của một loài đều có thể giao phối và trao đổi gen. Điều đó có nghĩa là ong chúa và ong mật từ các lục địa xa xôi và khác nhau có thể giao phối và sẽ sinh ra những con trai và con gái khỏe mạnh.

    Giáo sư Walter “Steve” Sheppard của Đại học bang Washington cung cấp bản tóm tắt mới nhất về 27 chủng ong mật trong ấn bản năm 2015 của The Hive and the Honey Bee. Ông đã nhóm chúng theo dòng dõi tiến hóa theo địa lý lục địa. Tôi tóm tắt chúng ở đây:

    Châu Phi (12 phân loài)

    Apis mellifera adansonii Latreille—Được tìm thấy ở Tây Phi, đây là một loài ong nhỏ màu vàng. Ong đực có thể có sọc vàng ở bụng. Những con ong có khả năng phòng thủ khác nhau.

    Apis mellifera capensis Escholtz—góc Tây Nam châu Phi. Được biết đến với mức độ ‘thelytoky’ cao, một đặc điểm di truyền trong đó trứng không được thụ tinh sẽ phát triển thành con trưởng thành lưỡng bội (con thợ hoặc ong chúa). Vì ong có thể tạo ra ong chúa từ trứng không được thụ tinh nên đặc điểm này được coi là mối đe dọa đối với hoạt động nuôi ong của con người. Những con ong nhỏ và sẫm màu với cái bụng thon. Họ đã giảm hành vi phòng thủ.

    Apis mellifera intermissa von Buttel-Reepen—Được tìm thấy ở Bắc Phi từ Tunisia đến Maroc. Những con ong này khác thường ở chỗ chúng nuôi con vào mùa xuân và mùa thu, nhưng không phải vào mùa hè. Điều này phản ánh chu kỳ hoa địa phương của họ. Những con ong có tính phòng thủ và tạo ra hơn 100 nữ hoàng trong quá trình sinh sản. Đó là một con ong rất sẫm màu với ít lông trên cơ thể. Những con ong này được bán ở Hoa Kỳ với tên gọi ‘Punic Bee’, nhưng tính phòng thủ của chúng đã khiến chúng không còn phổ biến nữa.

    Apis mellifera lamarckii Cockerell—Ong Ai Cập, được tìm thấy dọc theo sông Nile và được sử dụng làm ong di cư bằng thuyền kể từ thời các Pharaoh. Được du nhập vào Bắc Mỹ vào những năm 1860, tàn dư di truyền vẫn tồn tại trong quần thể hoang dã. Những con ong là phân loài nhỏ nhất và cơ thể mảnh mai. Nó có bộ lông màu trắng bạc ở ngực và dải màu cam sáng ở bụng. Những con ong không thích nghi tốt với thiết bị Langstroth. Đây là những con ong được tìm thấy trong các tổ ong ống bùn ở Ai Cập.

    Apis mellifera litorea Smith – Loài ong sống ở bờ biển phía đông châu Phi từ Kenya đến Mozambique. Nhỏ bé và có tính phòng thủ cao, chủng tộc này thể hiện hành vi bỏ trốn khi mật hoa khan hiếm. Nó lai với A. m. vảy cá.

    Apis mellifera Major Ruttner—Chỉ tìm thấy ở dãy núi Rif ở Bắc Phi. Những con ong lớn hơn A. m. interissa được tìm thấy trong cùng khu vực.

    Apis mellifera monticola Smith—Xảy ra ở vùng núi rừng biệt lập ở miền đông châu Phi, bao gồm Kilimanjaro và vùng cao nguyên Ethiopia. Phân loài kiếm ăn trong thời tiết mát mẻ và có hành vi hiền lành. Những con ong cỡ trung bình này đã được đưa vào Châu Âu (2008) để sử dụng trong công tác chăn nuôi.

    Apis mellifera sahariensis Baldensperger—Một loài ong nhỏ, màu vàng và ngoan ngoãn với bản năng bầy đàn vừa phải. Được sử dụng ở châu Âu bởi những người nuôi ong, bao gồm cả Anh Adam, người đã báo cáo sức sống lai khi lai với các chủng tộc khác.

    Apis mellifera scutellata Lapeletier— Có nguồn gốc từ các thảo nguyên ở miền đông và miền nam châu Phi từ Mũi Nam Phi đến Ethiopia, phân loài này đã được thích nghi với nghề nuôi ong bằng khung di động. Được du nhập vào Brazil vào giữa những năm 1950, bầy đàn của nó lan rộng khắp Nam Mỹ, Trung Mỹ, Mexico và miền Nam Hoa Kỳ. Được coi là đã vượt qua…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Krispn Nuôi Ong Tại Đại Học Purdue

    Gần đây Krispn Given đã được thăng chức thành Chuyên gia nuôi ong tại Đại học Purdue, trong mười ba năm qua, Krispn đã làm việc với Tiến sĩ Greg Hunt tại khoa côn trùng học của Đại học Purdue. Trách nhiệm của ông bao gồm duy trì 120 đàn ong mật nghiên cứu, điều hành chương trình nhân giống ong mật Purdue, giảng dạy khóa học ngắn hạn về nuôi ong chúa hàng năm, quản lý phòng thí nghiệm ong mật và các hoạt động khuyến nông. Krispn còn dạy lớp thụ tinh bằng dụng cụ mỗi năm tại trường đại học, hàng năm giảng dạy cho những người nuôi ong trên khắp đất nước. Trọng tâm nhân giống hiện tại của ông là chọn lọc hành vi kháng lại hành vi phá hoại và chải chuốt của varroa. Tiến sĩ Greg Hunt và Krispn Given đã phát triển dòng ong “mite-biter” đang bắt đầu thu hút nhiều sự quan tâm trên khắp đất nước đối với những người nuôi ong và người chăn nuôi ong mật.

    Gần đây (2014 -2015) Krispn và Greg đã thực hiện một nghiên cứu so sánh với 39 người nuôi ong trong đó họ xem xét tỷ lệ sống sót trong mùa đông và số lượng bọ ve trên mỗi đàn sử dụng 3 nguồn thương mại so với hai nguồn Purdue. Tổng cộng có 22% quảng cáo và 59% bọ ve Indiana sống sót; với 63% thương mại và chỉ 26% bọ ve chết trong mùa đông! Các thuộc địa thương mại có số lượng bọ ve nhiều hơn gấp 3 lần.

    Với sự lựa chọn liên tục, Tiến sĩ Greg Hunt và Krispn Given đã đạt được khoảng 50% số con ve nhai trong đàn nghiên cứu của họ!

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Ong Sử Dụng Tín Hiệu Để Tìm Phấn Hoa

    Đại học Exeter

    Nghiên cứu của Đại học Exeter cho thấy ong sử dụng nhiều giác quan và trí nhớ về những trải nghiệm trước đây khi quyết định nơi tìm kiếm phấn hoa.

    Các nhà nghiên cứu tin rằng những con ong mật thu thập phấn hoa không chỉ đưa ra quyết định tìm kiếm thức ăn dựa trên vị giác mà thay vào đó đưa ra “đánh giá cảm quan tổng thể” về trải nghiệm của chúng đối với một loài hoa cụ thể.

    Những con ong thường không ăn phấn hoa khi chúng thu thập nó từ hoa mà mang nó về tổ thông qua các “túi phấn” đặc biệt trên chân hoặc lông trên cơ thể chúng.

    Điều này gây khó khăn cho việc hiểu cách ong đánh giá liệu phấn hoa tạo ra có đủ dinh dưỡng cho con non hay không. Thật vậy, các nhà nghiên cứu đã bối rối trong một thời gian dài về việc chính xác những gì loài ong tìm kiếm khi chúng thu thập phấn hoa từ hoa.

    Đồng tác giả, Tiến sĩ Natalie Hempel de Ibarra, chuyên gia về thần kinh côn trùng tại Trung tâm Nghiên cứu Hành vi Động vật của Exeter, cho biết: “Dường như ong không chỉ phản ứng với một hợp chất dinh dưỡng duy nhất trong phấn hoa, chẳng hạn như hàm lượng protein thô, mà còn với một loạt các tín hiệu cảm giác ở phấn hoa và hoa.

    “Chúng cũng hình thành ký ức về các địa điểm và loại hoa mà chúng đã ghé thăm, điều này ảnh hưởng đến quyết định tìm kiếm thức ăn của chúng.

    “Chúng tôi cần nhiều nghiên cứu hơn xem xét hành vi và sinh học thần kinh của ong để hiểu khi nào và tại sao chúng thích một số loại thực vật và một số phấn hoa hơn những loại khác. “Một bước đột phá trong lĩnh vực này có thể thúc đẩy những nỗ lực của chúng tôi trong cả việc bảo tồn đa dạng sinh học và sản xuất cây trồng.”

    Đánh giá, được công bố trên tạp chí Chức năng sinh thái, kiểm tra bằng chứng hiện có về cách ong sử dụng giác quan, kinh nghiệm trước đó và – trong trường hợp ong sống theo đàn – phản hồi từ tổ để quyết định nơi thu thập phấn hoa.

    Tác giả đầu tiên, Tiến sĩ Elizabeth Nicholls, cựu nghiên cứu sinh tiến sĩ tại Đại học Exeter và hiện là Nghiên cứu viên sau tiến sĩ tại Đại học Sussex, cho biết: “Đánh giá của chúng tôi là duy nhất khi xem xét việc tìm kiếm phấn hoa từ quan điểm của từng con ong, hỏi xem ong sử dụng giác quan nào để quyết định những bông hoa nào đáng ghé thăm.

    “Trong đánh giá của mình, chúng tôi đề xuất rằng mặc dù ong có thể nếm phấn hoa trong quá trình thu thập và sử dụng thông tin dinh dưỡng này để hướng dẫn lựa chọn của mình, nhưng chúng cũng có thể chú ý đến mùi nồng và hình thức bên ngoài của cả phấn hoa và chính bông hoa.

    “Đối với những con ong sống cùng nhau thành đàn, thông tin được truyền từ những con ong khác trong tổ, thông qua các tín hiệu hóa học hoặc thậm chí là những ‘vũ điệu’ đặc biệt, cũng có thể quan trọng trong việc ảnh hưởng đến hành vi thu thập phấn hoa của chúng.”

    Đại học Exeter là một trung tâm lớn về nghiên cứu ong và thụ phấn và hiện đang quảng cáo cho một số dự án nghiên cứu sau đại học.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Tạo Ra Ong Chúa Của Riêng Bạn

    Việc tạo ra một vài ong chúa của riêng bạn cho những người nuôi ong có sở thích có thể là một việc đơn giản. Mục đích ban đầu của chuyên mục này là sử dụng một phương pháp đã được sử dụng kể từ khi Langstroth phát minh ra tổ ong khung di động vào năm 1850. Hiện nay, có một phương pháp khác được phát triển có thể dễ dàng hơn và tốt hơn.

    Tại sao một người nuôi ong có sở thích lại muốn tạo ra hàng tá ong chúa? Bạn có thể lấy một ô ong chúa từ đàn ong chúa đã chọn của mình và đặt ô ong chúa đó vào một tổ ong có khung hoặc hai con ong bố mẹ và những con ong bám chặt. Thuộc địa hạt nhân đó sẽ phát triển nhanh chóng. Các quân hậu mới bây giờ có giá từ 25 USD trở lên. Các nữ hoàng đắt hơn bao giờ hết. Làm một vài quân hậu không khó.

    Tôi không nói về việc ghép cây, sử dụng khung tế bào nữ hoàng hay sử dụng cốc đựng tế bào bằng nhựa. Cần phải sử dụng thiết bị nuôi ong chúa nếu bạn muốn sản xuất thương mại ong chúa để bán. Tuy nhiên, việc tạo ra hàng tá quân hậu để bạn sử dụng có thể được thực hiện dễ dàng hơn. Hãy nhớ rằng một tá là tất cả những gì bạn sẽ nhận được và chừng đó hầu như không đủ để xây dựng một doanh nghiệp nuôi dưỡng nữ hoàng.

    Cần có một thuộc địa mạnh để tạo ra ong chúa. Ong có xu hướng tự nhiên sinh ra ong chúa vào mùa xuân. Đây là thời điểm tốt nhất để kích thích sản xuất ong chúa. Đàn nào đang trở nên mạnh mẽ và có khả năng sinh sôi nảy nở là sự lựa chọn tốt nhất. Để khuyến khích ong chúa nuôi dưỡng, trước tiên bạn phải loại bỏ ong chúa trong thuộc địa mạnh đã chọn. Loại bỏ cô ấy và một khung của đàn ong có nắp đậy. Đặt khung này vào thuộc địa để tạo hạt nhân. Nếu bạn có đàn ong mạnh thứ hai, tốt nhất bạn nên giũ những con ong ra khỏi một khung đàn ong có nắp khác và thêm đàn ong này vào đàn ong hạt nhân mà bạn sẽ tạo ra. Hai khung ong bố mẹ, một ong chúa và một hoặc hai khung mật ong sẽ phát triển nhanh hơn bất kỳ gói ong nào trong thư. Bạn có thể tạo nên hạt nhân này và kỳ vọng nó sẽ tạo thành một quần thể ong mật mạnh mẽ trong năm đó. Nó có thể sẽ tạo ra lượng mật ong dư thừa trong năm đầu tiên, đặc biệt nếu được cho ăn các loại bánh có chứa protein.

    Sau khi loại bỏ ong chúa và ong, hãy tìm khung có trứng và ấu trùng vừa mới nở. Khung này chắc chắn đã được lót bằng nền sáp ong. Vì những lý do sẽ sớm trở nên rõ ràng, nền nhựa không có tác dụng. Tìm đường cong parabol trong khung đó, nơi trứng ở ngay dưới ấu trùng mới nở. Cắt hoàn toàn lược sáp và loại bỏ phần dưới của lược nơi có trứng. Đúng vậy, chúng tôi đang hy sinh những quả trứng mới đẻ vì lợi ích của các nữ hoàng mới.

    Nếu bạn cảm thấy đau buồn về việc hy sinh những quả trứng, bạn có thể cứu chúng. Đặt chúng vào khung ấp có nền sáp ong. Cắt phần đế sáp sao cho phù hợp với kích thước của từng miếng trứng ấp. Dùng dây và đinh. Gõ đinh vào thanh trên và thanh dưới để giữ dây. Đinh phải ở cả hai bên của thanh trên và dưới. Thắt dây theo hình zíc zắc vào các đinh làm hàng rào để giữ trứng lược bố mẹ lỏng lẻo vào khung. Bạn có thể đặt cái này vào đàn ong của mình và để những con ong sáp vào mọi thứ và chăm sóc những quả trứng khi chúng nở.

    Trong khi đó, ở tổ ong chúa, ấu trùng mới nở của bạn phải được xếp gọn gàng ở dưới cùng của lược bố mẹ đã cắt. Những ấu trùng này sẽ được ong trong đàn ong không có chúa sử dụng để tạo ra ong chúa mới. Quá trình này phải được theo dõi chặt chẽ. Những con ong sẽ bắt đầu những nữ hoàng đó trong vòng 24 giờ. Chỉ mất 16 ngày để trở thành nữ hoàng. Các tế bào cần phải được loại bỏ ngay khi chúng được đóng nắp. Việc này mất ít hơn hai tuần. Những con ong sẽ trở thành ong chúa trong thời gian 2 -3 ngày. Nếu một con nở ra, cô ấy sẽ ngay lập tức ám sát cả 10 đối thủ của mình với sự giúp đỡ của các công nhân.

    Khi các nữ hoàng được cắt ra, không xử lý các tế bào nữ hoàng. Những quân hậu đó sẽ dễ dàng bị hư hại. Cắt một mảnh lược có đường kính khoảng một inch phía trên các nữ hoàng mới. Sử dụng mảnh lược này làm tay cầm. Nó sẽ có con trong đó nhưng…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Cơ Chế Miễn Dịch Trong Siêu Tổ Ong

    Tháng này đánh dấu kỷ niệm hai năm kể từ ngày tôi bắt đầu loạt bài lịch sử về quá trình tiến hóa của loài ong mật. Mong muốn của tôi là khám phá nguồn gốc sâu xa của những điều chúng ta thường xuyên quan sát thấy ở đàn ong của mình và cung cấp cơ sở sinh học cho các biện pháp thực hành mà người nuôi ong thực hiện nhằm tối đa hóa sức khỏe của ong và thu hoạch mật ong. Thực tế là đã 24 tháng trôi qua mà chúng ta vẫn chưa đi đến chương cuối cùng là bằng chứng cho thấy độ sâu mà chúng ta đang tìm kiếm. Đàn ong mật hiện đại là sản phẩm của một quá trình tiến hóa trong đó bộ gen được xáo trộn lại của mỗi thế hệ sẽ phải đối đầu với những thách thức và quà tặng của mùa mới, với những sự kết hợp chiến thắng được thưởng bằng một cơ hội sinh sản khác. Mỗi lần lặp lại sẽ cải thiện mức độ “phù hợp” của loài với môi trường sống mà nó chiếm giữ. Khi loài ong của chúng ta chuyển từ loài sống đơn độc sang loài có tính xã hội cao hơn, các gen trước đây phục vụ trong bối cảnh sống đơn độc đã được đưa vào các chức năng xã hội mới.

    Khi số lượng thành viên thuộc địa tăng lên, cơ hội cho trật tự xuất hiện tự phát cũng tăng lên khi mỗi thành viên đưa ra quyết định độc lập dựa trên điều kiện trực tiếp của địa phương mình. Những hành vi bẩm sinh và những hạn chế về thể chất tồn tại từ trước đã liên kết với nhau để tạo ra những điều kỳ diệu như chiếc lược sáp ong, khả năng điều chỉnh nhiệt độ mùa đông, ngôn ngữ khiêu vũ tượng trưng và khả năng ra quyết định nhóm. Các vòng phản hồi tự điều chỉnh và các điểm dừng trong đàn ong phản ánh những điều tương tự đang tiến hóa trong tế bào và mô của động vật đa bào như chúng ta. Ngôn ngữ khoa học trở nên không đủ để nắm bắt được mối liên hệ kỳ diệu và phức tạp của tất cả. Tôi nhớ đến thần nông Tumnus trong tác phẩm hư cấu Narnia của C.S. Lewis khi Tumnus nắm bắt được từ ngữ để mô tả thế giới mới mà anh ấy đang nhìn thấy lần đầu tiên: nó “giống như một củ hành: ngoại trừ việc khi bạn tiếp tục đi vào và đi vào, mỗi vòng tròn sẽ lớn hơn cái trước.”

    Trong trường hợp của chi Apis, thí nghiệm vĩ đại này đã được lặp lại trong 30-40 triệu thế hệ, và trong trường hợp của một trong những thành viên trẻ nhất của nó, Apis mellifera, trong 6-8 triệu thế hệ. Và câu chuyện về loài ong mật – và con cháu của cô ấy – sẽ không kết thúc chừng nào còn có hành tinh Trái đất tồn tại để chứa nó.

    Vì vậy tôi không có nguy cơ hết tài liệu cho các chuyên mục hàng tháng.

    Tháng này tôi muốn chuyển sự chú ý của chúng ta sang chủ đề về khả năng miễn dịch ở siêu sinh vật. Hãy nhớ rằng các siêu sinh vật làm những việc mà sinh vật làm, không có gì ngạc nhiên khi biết rằng có những hành vi và hiện tượng tổng hợp trong đàn ong mật ngăn chặn sự xâm nhập và sinh sôi của mầm bệnh và ký sinh trùng trong tổ. Có những điểm tương đồng với hệ thống miễn dịch của các sinh vật như chúng ta4, nhưng khi tập trung vào siêu sinh vật, thuật ngữ được sử dụng phổ biến nhất là “miễn dịch xã hội”.

    Trước khi bắt đầu, tôi cần chỉ ra rằng khả năng miễn dịch chống lại mầm bệnh tồn tại ở ong mật ở hai cấp độ tổ chức – cấp độ cá thể ong và cấp độ đàn ong. Những con ong riêng lẻ thể hiện khả năng miễn dịch bẩm sinh bằng nhiều phương tiện giống như các loài côn trùng khác. Chúng bao gồm các biện pháp phòng vệ ban đầu như chất tiết kháng khuẩn trên bề mặt, chất hóa học đường ruột thù địch với vi khuẩn và hàng rào vật lý của niêm mạc ruột. Nếu mầm bệnh phá vỡ các lớp bảo vệ bên ngoài này, chúng sẽ gặp phải sự kháng cự của tế bào và dịch thể (dịch cơ thể) như các enzyme làm suy giảm mầm bệnh, tế bào tiêu diệt mầm bệnh, peptide kháng khuẩn và tế bào thúc đẩy quá trình tạo hắc tố – một quá trình tương tự như sự hình thành mô sẹo ở động vật có vú có vách ngăn. tắt các ô xâm lấn.

    Mặc dù ong mật có đầy đủ các lớp miễn dịch này nhưng chúng tương đối nghèo nàn về độ phong phú gen của các lớp đó. So với hai nhóm côn trùng đơn độc được nghiên cứu rộng rãi – ruồi giấm thuộc chi Drosophila và muỗi thuộc chi Anopheles – ong mật sở hữu ít hơn khoảng 1/3 gen miễn dịch và các gen mà chúng giữ lại dường như rất cổ xưa. Nói cách khác, ong mật đã không theo kịp các loài côn trùng đơn độc khi nói đến sự phong phú và đa dạng của các phản ứng miễn dịch. Hai cách giải thích tốt nhất cho điều này là (1) ong có xu hướng bị tấn công bởi một số lượng khá nhỏ mầm bệnh đồng tiến hóa cao, do đó thu hẹp phạm vi nhu cầu về khả năng miễn dịch, hoặc (2) sự đổi mới của đời sống xã hội – và sự tiến hóa đồng thời của xã hội. khả năng miễn dịch – có áp lực chọn lọc giảm dần đối với khả năng miễn dịch bẩm sinh của cá nhân. Dường như đối với cá nhân, đời sống xã hội làm giảm chi phí cho khả năng kháng bệnh.

    Đối với mục đích hiện tại của chúng tôi, đó là khả năng miễn dịch xã hội mà chúng tôi muốn tập trung vào. Nhưng điều quan trọng là người đọc phải hiểu rằng khả năng miễn dịch bẩm sinh của từng cá nhân vẫn tồn tại và hoạt động tốt, hoạt động như một lớp miễn dịch khác trong đàn. Tôi sắp xếp bản tóm tắt sau đây của mình về khả năng miễn dịch xã hội bằng cách tiếp cận “các tuyến phòng thủ tuần tự” được Cremer et al. sử dụng

    Đầu tiên chúng ta hãy xem xét các phương thức lây truyền ký sinh trùng có thể xảy ra. Các nhà dịch tễ học nhận ra hai điều: thứ nhất là sự lây truyền ký sinh trùng xảy ra giữa cha mẹ và con cái. Điều này được gọi là sự lây truyền theo chiều dọc, và trong trường hợp của ong mật, nó được hiểu rõ nhất là sự lây truyền giữa đàn bố mẹ và đàn ong của nó. Phương thức lây truyền thứ hai xảy ra giữa hai thành viên cùng thế hệ. Điều này được gọi là lây truyền theo chiều ngang và ở ong mật, điều này xảy ra khi ký sinh trùng được truyền giữa các đàn ong. Trong số hai loại, sự lây truyền theo chiều ngang được cho là sẽ chọn lọc những mầm bệnh có độc lực cao hơn.

    Tuyến phòng thủ xã hội đầu tiên là ngăn chặn sự “hấp thu” ký sinh trùng của từng thành viên trong tổ. Vì các mối đe dọa sinh học đối với tổ theo định nghĩa là ở bên ngoài tổ, nên các thành viên dễ bị ký sinh trùng hấp thụ nhất là …

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • A. E. Manum – Người Nuôi Ong Nổi Tiếng ở Vermont

    Mặc dù tên tuổi của ông đã chìm vào quên lãng nhưng vào nửa đầu thập niên 1880, A. E. Manum đã được cả nước biết đến (xem Hình 1). A. E. Manum là một người nuôi ong nổi tiếng bán hàng tấn mật ong và sản xuất vật tư nuôi ong trên quy mô lớn ở Vermont. Tuy nhiên, nguồn gốc của ông rất khiêm tốn và ông không xuất thân từ một gia đình nuôi ong.

    Augustine E. Manum sinh ra ở Waitsfield, Vermont vào năm 1839.1 Vào cuối những năm 1840, cha của ông dường như đã qua đời. Cuộc điều tra dân số năm 1850 cho thấy Manum sống cùng gia đình Joselyn, vẫn sống ở Waitsfield, nhưng đã chia tay mẹ và các chị gái. Sau khi học việc buôn bán dây nịt, Manum chuyển đến Bristol, Vermont vào khoảng năm 1857. Tại đây, ông bắt đầu kinh doanh dây nịt khi mới 18 tuổi. Manum cuối cùng đã từ bỏ nó khi công việc kinh doanh ong mật của ông trở nên thịnh vượng.

    Năm 1870, Manum đọc Giải thích những bí ẩn về nghề nuôi ong của Quinby, của Moses Quinby, người phát minh ra máy hút ong. Cuốn sách đã khơi dậy niềm yêu thích của anh ấy đối với loài ong. Manum bắt đầu nuôi ong với bốn tổ ong đã mua và anh đã tăng số lượng tổ ong cũng như sản lượng mật ong của mình. Năm 1885, ông sản xuất được 44.000 pound mật ong nguyên tổ, trung bình 93,25 pound mỗi đàn. Việc sản xuất mật ong đó diễn ra trong dòng chảy mật hoa của gỗ trầm kéo dài 12 ngày. Cuối cùng, Manum đã vượt qua con số 700 tổ ong trong 8 trại nuôi ong (xem Hình 2 và 3).

    Manum sản xuất thiết bị nuôi ong với thiết kế đặc biệt của mình. Các vật phẩm lịch sử liên quan đến Manum cực kỳ khó tìm. Tuy nhiên, tôi đã may mắn một vài lần. Để xem những tổ ong ban đầu, Hình 4 cho thấy những tổ ong của Manum với vô số mái nhọn trên sườn đồi.1 Tôi cũng muốn biết Manum đã sử dụng tổ ong của mình như thế nào. Kể từ khi Manum sản xuất và bán tổ ong của mình, các danh mục của ông, mặc dù rất hiếm, nhưng lại cung cấp rất nhiều chi tiết khó hiểu. Hình 5 cho thấy danh mục năm 1881 của ông. Tổ ong trên bìa là vỏ bên ngoài, trông giống như một thành phố gồm nhiều tổ ong đi lên ngọn đồi trong Hình 4.

    Hình 6 cho thấy một phiên bản thu nhỏ của vỏ ngoài của Manum với mái đầu hồi đặc biệt. Tổ ong nhỏ này là tổ ong mẫu của người bán hàng, một “mô hình” di động nhỏ dùng để quảng bá và bán tổ ong. Ban đầu, phần còn lại của tổ ong thu nhỏ, khung bố mẹ, v.v. có lẽ sẽ nằm bên trong hộp bên ngoài, giống như trong tổ ong kích thước đầy đủ.

    Hình 7 của danh mục năm 1881 cho thấy tổ ong “bên trong”, nơi những con ong sẽ cư trú. Phía trên tấm ván xuống cực dốc là khung bố mẹ. Xung quanh khung chuồng là một bức tường bên trong. Từ danh mục của anh ấy, tổ ong Manum có khoảng cách ba inch giữa vỏ ngoài và bức tường bên trong xung quanh khung bố mẹ. Manum lấp đầy không gian này xung quanh khung chuồng bằng rơm cách nhiệt cho mùa đông, có thể là mùn cưa, rơm cắt hoặc phoi bào từ máy bào gỗ. Tôi biết về các thiết kế tổ ong tương tự từ đầu những năm 1880 ở phía đông bắc, điều này giúp lấp đầy một số lỗ hổng về cách Manum có thể đã sử dụng tổ ong của mình (chi tiết còn thiếu trong danh mục). Rất có thể một khay đựng trấu đã được đặt phía trên các khung để cách nhiệt trên cùng trong mùa đông và để hút độ ẩm từ ong. Lưu ý trong cách sắp xếp này, những con ong sẽ chỉ trú đông trên một bộ khung bố mẹ, như một tổ ong một tầng trong tiếng lóng hiện đại. Khung chuồng của Manum chỉ sâu 9 ½ inch.

    Để sản xuất mật ong, tổ ong Manum ban đầu được dùng để sản xuất mật ong chia phần (mật ong chiết xuất sau này). Hộp đựng lược mật ong nhận được mô tả chi tiết trong danh mục cung cấp của Manum. Các hộp phân chia đòi hỏi người nuôi ong phải tốn nhiều công sức để lắp ráp, hơn nhiều so với thiết kế nguyên khối hiện đại, trong đó người nuôi ong gấp ba góc và ấn các khớp ngón tay (các khớp nối nhỏ) của góc thứ tư lại với nhau. Manum đã làm một chiếc hộp gồm bốn mảnh trong đó cả bốn mặt đều có khớp nối ngón tay. Như vậy, cả bốn góc đều phải được lắp ráp (dán và ép). Hộp đựng phần này được cho là chắc chắn hơn phần bốn mảnh chỉ được đóng đinh với nhau hoặc phần một mảnh được gấp lại với nhau (theo cách hiện đại). Manum đã bán loại hộp 1 pound rất phổ biến, 4 ¼ hình vuông (ngày nay vẫn được sử dụng) và các kích thước khác, chẳng hạn như hộp lớn hơn đựng được 2 pound mật ong.

    Các hộp đựng phần được giữ chặt thành một hàng gọi là kẹp. Tổ ong trong Hình 7 có ba cái kẹp trên đó. Số lượng hộp đựng phần trong kẹp dường như thay đổi tùy theo thiết kế và kích thước của hộp phần. Ngoài ra, một số loại vách ngăn (vách ngăn) thường nằm giữa các hộp đựng phần, thường là một miếng gỗ mỏng. Kẹp cẩu có dải phân cách bằng thiếc giữa các hộp phần trong một hàng. Ngoài ra, kẹp Crane có vẻ phù hợp nhất đối với các phần lớn nặng 2 pound như trong Hình 7. Theo thông tư về giá năm 1885, kẹp Bristol của Manum được khuyên dùng cho các phần nhỏ hơn một pound. Cái kẹp đó có hai hàng tám đoạn dành cho …

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Triadica Sebifera

    Tên khoa học: Triadica sebifera

    Từ đồng nghĩa: Sapium sebiferum

    Xuất xứ: Trung Quốc, Nhật Bản [5 &13].

    Mô tả thực vật: Chiều cao tối đa của cây thường là 30 đến 40 ft và đôi khi là 60 ft. Dirr[3] cho biết cây vô địch quốc gia có chiều cao 76 ft và nằm ở Quận Polk, TX. Các lá dài khoảng 3,5 đến 7 cm (~ 1,4 đến 2,8 in) và rộng bằng. Chúng đột ngột nhọn1, nhìn chung có hình nêm. Các cuống lá mảnh dài từ 2 đến 5 cm (~ 0,8 đến 2 in). Chiếc lá trông rất giống lá cây dương. Những bông hoa màu vàng-xanh mảnh mai và thường dài từ 5 đến 10 cm (~ 2 đến 4 in). Hoa đực nằm ở đỉnh của hoa trong khi nhìn chung có từ 1 đến 5 hoa cái nằm ở gốc hoa. Quả là ba quả nang màu nâu phân đoạn có chiều ngang từ 1 đến 1,5 cm (~ 0,4 đến 0,6 in). Các viên nang mở ra để lộ ra những hạt sáp màu trắng khiến loài này có tên gọi chung là cây bỏng ngô. Lá chuyển sang màu đỏ đến đỏ vào mùa thu.[3 & 9] Loài này có nguồn gốc từ Trung Quốc và Nhật Bản [13].

    Phân bố: Xem bản đồ.[11]

    Thời kỳ nở hoa: Pellett[7] báo cáo ở khu vực Houston, Texas có sự nở hoa liên tục trong khoảng sáu tuần bắt đầu từ đầu tháng Năm. Có những cây riêng lẻ được cho là sẽ ra hoa trong khoảng hai tuần. Ở Louisiana loài này nở hoa vào tháng 4 và tháng 5 với hoa dài từ 4 đến 5 inch.[8] Thỉnh thoảng ở Louisiana nó có thể nở hoa lần thứ hai với những bông hoa nhỏ hơn[8]. Skinner và Mahler[2] dường như chỉ ra rằng nó nở hoa từ tháng 8 đến tháng 11 ở Bắc Trung Texas. Tuy nhiên, so với những loài hoa nở rộ khác trong văn học, đối với tác giả, điều này có vẻ muộn. Có lẽ nó tượng trưng cho thời kỳ nở hoa thứ hai như ở Louisiana.

    Tầm quan trọng của cây mật ong: Ayers và Harman[1] từ bảng câu hỏi của họ cho thấy loài này có tầm quan trọng nhất định ở Texas. Nơi nào có nhiều cây thì đó có thể là cây lấy mật khá tốt (xem tiềm năng về mật ong bên dưới).

    Tiềm năng mật ong: Pellett[7] báo cáo sản lượng mật ong từ 60 đến 100 pound từ khu vực Houston, Texas. Pollet[8], viết về cây mật ong ở Louisiana, nói rằng đây là “nguồn cung cấp phần lớn sản lượng mật ong hàng năm”. Harvey Lovell [6] trích dẫn L. A. M. Barnett, dường như đến từ Đông Texas, cho thấy mức thặng dư trung bình là 75 đến 100 lbs mỗi đàn, nhưng vào năm 1948, ông đã sản xuất được 228 lbs mỗi đàn. Phiên bản Lawrence Goltz[4] của sổ tay hướng dẫn Harvey Lovell[4] chỉ ra rằng năng suất trung bình là 35 đến 50 lbs trên mỗi đàn ở Texas.

    Mật ong: Pellett[7] cho biết mật ong có màu hổ phách với hương vị nhẹ nhưng tuyệt vời. Ở Louisiana, mật ong được coi là…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Xu Hướng Nuôi Ong Mật

    Tôi có đặc ân được dạy thêm một số người nuôi ong mới trong vài năm qua. Bắt đầu nuôi ong là lớp học tôi yêu thích nhất vì nó thú vị nhất. Đối với những người mới học nghề nuôi ong, việc có được một gói hoàn toàn mới hoặc hạt nhân bắt đầu trên nền tảng mới gần như là sai lầm. Năm đầu tiên là thành công nhất. Nó cũng giống như việc trồng lúa trên mảnh đất chưa bao giờ trồng lúa. Nếu bạn làm theo tất cả các quy trình tốt nhất, vụ đầu tiên đó có thể sẽ là vụ lúa tốt nhất từng được sản xuất trên mảnh đất đó. Nền mới không có dịch bệnh, ong mật có rất ít bọ ve hoặc bọ tổ nhỏ. Không bị cản trở bởi ve, bệnh tật và bọ tổ nhỏ, đàn mới sẽ phát triển mạnh mẽ trong năm đầu tiên nếu bạn bắt đầu với đàn sạch. Những người nuôi ong mới nghe về tất cả các vấn đề góp phần gây ra tình trạng rối loạn sụp đổ đàn ong, nhưng đó không phải là vấn đề đối với họ trong mùa đầu tiên. Giống như Cô bé Lọ Lem tại vũ hội, bắt đầu dọn dẹp thì dễ nhưng giữ sạch sẽ không dễ.

    Gần đây, ý nghĩ nuôi ong trong bã ong và xiên ong đã ám ảnh tâm trí tôi. Chúng ta dường như đang quay trở lại thời kỳ cũ với xu hướng nuôi ong mật. Nghề nuôi ong hiện đại đang phát triển có nhiều điểm chung với việc nuôi ong trong những khúc gỗ rỗng, xiên hoặc hộp gỗ rỗng. Nhà nuôi ong của tôi đã hoạt động hiệu quả trong mùa này. Nhưng nhiều thuộc địa của tôi đã bị mất. Việc dọn dẹp sẽ diễn ra muộn trong năm nay. Bướm đêm sáp đang ăn hầu hết các chiếc lược nơi mà chứng rối loạn sụp đổ đàn (CCD) đã xâm chiếm đàn. Kể từ bây giờ, tôi sẽ bắt đầu mùa giải tiếp theo với tất cả nền tảng mới ở các thuộc địa trống. Khi tất cả CCD này bắt đầu, một người bạn tốt và người nuôi ong đã đến đây và chúng tôi đã có một chuyến thăm. Anh ta bắt đầu các thuộc địa mới mỗi năm. Anh ấy thay tất cả lược của mình mỗi mùa! Anh ta chỉ giữ đủ khung bố mẹ để bắt đầu các đàn ong mới và thay những chiếc tổ đó ngay khi những chiếc tổ mới được rút ra và đầy ong. Hành động đó, kết hợp với tấm lót đáy và kiểm soát bọ ve đang giúp cho sản lượng mật ong của anh luôn ở mức cao, nhưng chi phí về tiền bạc cho nền móng và nhân công cũng cao.

    Trong những ngày đầu của nghề nuôi ong, cả ở Châu Âu và Hoa Kỳ, ong được nuôi trong xiên, kẹo cao su, hộp ván gỗ và một số ít trong giỏ.

    Tổ ong kiểu Hy Lạp có các thanh trên cùng để ong xây tổ giống như các tổ ong trên cùng của chúng ta ngày nay. Những xiên, kẹo cao su và hộp ván được xây dựng để làm nơi ở cho những đàn ong nhỏ. Những con ong sẽ xây dựng và bay lên. Những người nuôi ong đã cố gắng bắt càng nhiều bầy ong này càng tốt để bắt đầu nhiều đàn ong nhỏ hơn. Những thuộc địa nhỏ này có thể qua đông nếu được giữ trong một hốc nhỏ, đặc biệt nếu đó là một phần của bức tường ngôi nhà và ngôi nhà được sưởi ấm vào mùa đông. Mục tiêu chính là giữ lại số khuẩn lạc gấp đôi số lượng đã được thu hoạch. Thu hoạch mật ong và sáp ong từ xiên hoặc keo ong liên quan đến việc loại bỏ tất cả các con ong. Những con ong thường bị hiến tế nhất, nhưng người ta đã cố gắng đưa chúng vào một tổ khác cùng với ong chúa của chúng. Sáp và mật ong được thu hoạch từ đàn hiến tế. Sáp sẽ được sản xuất và bán. Mật ong được ép từ mồng hoặc bán trong mồng. Không có máy vắt trong những ngày nuôi ong skep.

    Người nuôi ong phá hủy một nửa số tổ ong của mình mỗi năm và bán các sản phẩm từ tổ ong để kiếm lời. Hầu hết những người nuôi ong chỉ có một nhà nuôi ong, nhưng một số ít có nhiều nhà nuôi ong. Trong mỗi nửa số đàn ong bị hiến tế mỗi năm. Hầu hết các nhà nuôi ong sẽ có từ 10 – 20 khuẩn lạc. Điều đó có nghĩa là 5 hoặc 10 con sẽ bị tiêu hủy để sản xuất mật ong và sáp. Mùa này, một phần tư đàn ong của tôi đã chết, một phần tư khác yếu đi và sản xuất quá ít mật ong để thay thế…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Trường Cao Đẳng Lake County Abuzz Nuôi Ong Mật

    GRAYSLAKE, Ill. — Nhận thấy giá trị của ong mật trong việc thụ phấn cho nguồn cung cấp thực phẩm trên thế giới, Trường Cao đẳng Quận Lake (CLC) đã dành riêng một nhà nuôi ong mới, hay còn gọi là đàn ong, tại Cơ sở Grayslake vào ngày 20 tháng 9. Các thành viên của Hội đồng Quản trị CLC đã sử dụng phương pháp cắt tỉa hàng rào kéo để cắt một “dải băng” đan xen giữa cây Goldenrod và các loại cây khác để mở tổ, bao gồm 10 tổ ong. Các ủy viên cùng có sự tham gia của các giảng viên, nhân viên và sinh viên tại sự kiện ngoài trời.

    Rory Klick, chủ tịch bộ phận làm vườn của CLC cho biết: “Mục đích của nhà nuôi ong là cho sinh viên và cộng đồng thấy một cách tiếp cận tổng hợp, đa dạng để sản xuất thực phẩm và làm vườn thân thiện với môi trường”. “Khi ong mật thu thập phấn hoa và mật hoa để sinh tồn, chúng thụ phấn cho các loại cây trồng như táo, anh đào, quả việt quất, quả nam việt quất, dưa, bông cải xanh và hạnh nhân. Cứ ba miếng thức ăn thì có một miếng là kết quả của loài thụ phấn.”

    Nhà nuôi ong mới là sản phẩm trí tuệ của Bernard Kondenar, một sinh viên đến từ Antioch, Ill. chuyên ngành nông nghiệp bền vững và cũng là người quản lý sinh viên của trường đại học. Là một phần của khóa học thực hành làm vườn vào mùa hè năm 2016, Kondenar đã làm việc với Klick để được trường đại học phê duyệt dự án. Ông điều phối việc thiết kế và xây dựng nhà nuôi ong, sử dụng các vật liệu được tái sử dụng, bao gồm cả các cột hàng rào kim loại để đảm bảo an ninh cho khu vực.

    “Chi phí duy nhất là…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Mật Ong Trung Quốc Nhập Khẩu Trái Phép

    MIAMI – Vào ngày 12 tháng 8, các Chuyên gia Nhập khẩu từ Trung tâm Chuyên môn & Xuất sắc về Nông nghiệp & Sản phẩm Chế biến sẵn (Trung tâm APP) có trụ sở tại Miami phối hợp với các Viên chức và Đại lý Đặc biệt của Cơ quan Thực thi Di trú và Hải quan Hoa Kỳ (ICE) Cơ quan điều tra An ninh Nội địa (HSI) ở Chicago đã thu giữ khoảng 42 tấn mật ong Trung Quốc nhập khẩu trái phép. Đây là vụ thu giữ mật ong lớn thứ ba trong vòng bốn tháng.

    Mật ong được chứa trong 132 thùng 55 gallon bị khai man là có xuất xứ từ Đài Loan để trốn thuế chống bán phá giá áp dụng cho mật ong có nguồn gốc từ Trung Quốc. Thuế chống bán phá giá trốn được đối với lô hàng mật ong Trung Quốc này sẽ là gần 180.299 USD dựa trên mức thuế do Bộ Thương mại Hoa Kỳ áp đặt, nếu CBP không can thiệp.

    Trước khi thu giữ mật ong nhập lậu, các mẫu đã được gửi đến Phòng thí nghiệm CBP để phân tích và xác định rằng mật ong có xác suất trùng khớp hơn 99% với mật ong có nguồn gốc từ Trung Quốc.

    Các Chuyên gia Nhập khẩu đã làm việc với các đại lý HSI về việc trung chuyển mật ong trong nhiều năm sau những lo ngại từ các chuyên gia trong ngành về cách các kế hoạch lẩn tránh chống bán phá giá như được công bố ngày hôm nay đã thúc đẩy một thị trường khác biệt, gây bất lợi nghiêm trọng cho các nhà nhập khẩu, chế biến và người tiêu dùng mật ong hợp pháp so với những người đặt chi phí lên trên giá trị ghi nhãn thực tế. Vụ bắt giữ ngày hôm nay diễn ra sau một loạt các vụ truy tố hình sự thành công của các đặc vụ HSI Chicago đối với nhiều nhà nhập khẩu Hoa Kỳ bị kết tội giao dịch bất hợp pháp mật ong nhập lậu của Trung Quốc cải trang thành người Đài Loan – cùng với nhiều nguồn gốc giả khác – những người cuối cùng đã bị kết án và sau đó bị trục xuất.

    “Cơ quan Hải quan và Bảo vệ Biên giới coi Thực thi Thương mại là ưu tiên hàng đầu vì nó tạo sân chơi bình đẳng cho các công ty hợp pháp. Cơ quan này chắc chắn không muốn các công ty có vấn đề có lợi thế cạnh tranh vì họ chọn không mô tả chính xác sản phẩm của mình để trốn thuế,” Giám đốc Trung tâm Nông nghiệp & Sản phẩm Chế biến sẵn Dina M. Amato cho biết.

    Sau khi tịch thu thành công mật ong sang Hoa Kỳ sau cuộc điều tra đang diễn ra của chính phủ về toàn bộ chuỗi cung ứng, mật ong bị tịch thu sẽ bị tiêu hủy.

    Với việc ban hành Đạo luật Thực thi Thương mại và Tạo thuận lợi Thương mại năm 2015 (TFTEA) gần đây, Quốc hội đã công nhận rằng các ngành công nghiệp và công ty lách luật và quy định của Hoa Kỳ vẫn là rủi ro đối với an ninh kinh tế của quốc gia này. Trong số các điều khoản của nó, TFTEA yêu cầu CBP và HSI hợp tác để tăng cường thực thi thương mại. Một trong những cách để đáp ứng yêu cầu này là CBP tăng cường quan điểm và tập trung hơn vào lĩnh vực thương mại.

    Trong vài năm qua, CBP đã thành lập 10 Trung tâm Xuất sắc & Chuyên môn dựa trên ngành như một phần trong kế hoạch của CBP nhằm tập trung vào ngành và tài khoản hơn nhằm bảo vệ lợi ích của các doanh nghiệp hợp pháp. Các Trung tâm này được đặt trên khắp đất nước và Trung tâm Chuyên môn & Xuất sắc về Nông nghiệp & Sản phẩm Chế biến sẵn là một trong những trung tâm này và có trụ sở chính tại Văn phòng Thực địa Miami của CBP ở Florida. Trung tâm APP hiện đang tuyển dụng các Chuyên gia Nhập khẩu CBP trên khắp Hoa Kỳ tại hàng chục cảng nhập cảnh với trọng tâm chính là đảm bảo tính hợp pháp của hàng nhập khẩu trong ngành nông nghiệp/thực phẩm.

    Vụ bắt giữ gần đây này và những vụ bắt giữ khác xảy ra trên khắp đất nước trong một số ngành công nghiệp khác là dấu hiệu tuyệt vời cho thấy những nỗ lực của CBP đang được đền đáp và TFTEA được ban hành gần đây đã tạo ra tác động trong lĩnh vực thực thi thương mại.

    Công chúng có thể gửi các cáo buộc và lời khuyên liên quan đến gian lận thực phẩm tới Trung tâm APP tại: CEE-Enforcement-Agriculture@cbp.dhs.gov.

    Cơ quan Hải quan và Bảo vệ Biên giới Hoa Kỳ là cơ quan biên giới thống nhất trong Bộ An ninh Nội địa chịu trách nhiệm quản lý, kiểm soát và bảo vệ biên giới quốc gia chúng ta tại và giữa các cảng nhập cảnh chính thức. CBP chịu trách nhiệm ngăn chặn những kẻ khủng bố và vũ khí khủng bố ra khỏi đất nước trong khi thực thi hàng trăm luật của Hoa Kỳ.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Fraxinus Americaana

    Tên khoa học: Fraxinus Americaana
    Từ đồng nghĩa: Fraxinus biltmoreana
    Xuất xứ: Bắc Mỹ

    Mô tả thực vật: Fraxinus Americaana là một cây lớn thường có chiều cao từ 15 đến 24 m (cao ~ 50 đến 79 ft) và đường kính từ 60 đến 100 cm (~ 24 inch đến 39 inch). Tuy nhiên, nó có thể lớn hơn một chút. Dirr[4] chỉ ra rằng nhà vô địch quốc gia tại thời điểm viết bài này cao 95 ft (~29 m) và đề cập rằng cây có thể cao tới 120 ft (~37 m).

    Vỏ cây có màu xám và có rãnh sâu thành các đường vân đan xen, dẹt, hẹp đều tạo ấn tượng về hình kim cương.

    Các lá có hình lông chim và được tạo thành từ 6 đến 8 lá chét đặt đối diện nhau cộng với một lá chét ở đầu cuối (xem ảnh một lá gồm có 6 lá chét ghép đôi và lá chét ở đầu của nó ở lề). Các lá mọc đối diện nhau và dài từ 20 đến 38 cm (~ 8 đến 15 in). Các tờ rơi dài từ 7 đến 13 cm (~ 2,8 đến 5,1 in) và rộng 2,5 đến 5 cm (~ 0,98 đến 2 in) và được gắn vào ‘thân lá’ ở giữa bằng thân ngắn. Các lá chét có hình dạng từ hình trứng2 đến hình mũi mác thuôn dài và không có răng hoặc có răng cưa mờ xung quanh mép. Chúng tương đối dày và chắc, mặt trên có màu xanh đậm và nhạt màu hơn, thậm chí có màu trắng ở mặt dưới. Thân lá không có lông, mập mạp và có rãnh.

    Cành cây mập mạp và không có lông. Lúc đầu chúng có màu xanh đậm nhưng sau chuyển sang màu xám hoặc nâu. Những vết sẹo trên lá nơi những chiếc lá từng bám vào được nâng lên một góc và tạo cho cành cây một vẻ ngoài có nốt sần. Ngoại trừ lần chụp năm nay, lớp biểu bì (lớp cành bên ngoài) tạo thành một lớp lỏng lẻo, bong tróc hoặc bong tróc, phủ sáp hoặc dải màng. Những chỗ từng bám vào lá (sẹo lá) đôi khi có vết khía sâu ở mặt trên. Trong sẹo lá có một số sẹo bó trong đó hệ thống vận chuyển (các ống nhỏ) chịu trách nhiệm vận chuyển chất dinh dưỡng đến lá đã bị đứt. Chúng nằm theo hình chữ u.[2]

    Phân bố: Trang web Plants.usda.gov[13] theo đếm của tôi chỉ ra rằng có 22 loài thuộc chi Fraxinus mọc ở Bắc Mỹ. Hãy coi bản đồ được cung cấp ở đây là sự phân bố của tổng số loài Fraxinus ở Bắc Mỹ, trên đó vùng màu xanh lá cây đại diện cho sự phân bố của Fraxinus Americaana đã được chồng lên. Các loài khác cũng sẽ tồn tại trong khu vực xanh này. Vùng màu xanh nâu đại diện cho các vùng còn sót lại mà các loài khác ngoài Fraxinus Americaana phát triển. Idaho dường như đại diện cho một sự bất thường mà người viết bài này không thể giải thích được.

    Tro không được nhắc đến nhiều trong các tài liệu về nghề nuôi ong. Tuy nhiên, nó đã xuất hiện trong bảng câu hỏi do Ayers và Harman gửi đi[1], dựa trên đó mà chiếc bàn lớn được tìm thấy trong cả hai ấn bản năm 1992 và 2015 của The Hive and the Honey Bee. Người ta cũng tìm thấy trong các bản câu hỏi mở rộng mà Oertel[9] đã báo cáo rằng Fraxinus Americaana có tầm quan trọng nhất định ở IL, và Fraxinus campestris (nay là Fraxinus pennsylvanica) có tầm quan trọng nhất định ở NE, và chỉ là chi được coi là có tầm quan trọng nhất định. có tầm quan trọng nào đó đối với CO, NH, NJ, UT và WA.

    Các tài liệu về nghề nuôi ong thường chỉ sử dụng…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Sự Thay Đổi Đàn Ong Trong Mùa Hè

    Trong các bài viết chuyên mục trước đây, tôi đã ghi lại các đàn chiếm đoạt vào mùa hè đang chiếm giữ các thuộc địa đã được thiết lập. Là một phần trong công việc quản lý nghề nuôi ong mật của mình, tôi thậm chí đã bắt đầu coi từ giữa tháng 6 đến gần hết tháng 9 là mùa chiếm đoạt của Piedmont Virginia.

    Tóm lại, dựa trên những quan sát của tôi, đây là một sự kiện tiếm quyền điển hình, mặc dù tôi thừa nhận những ví dụ phản bác có thể xảy ra. Một đàn có kích thước gần bằng quả bưởi sẽ nhanh chóng xâm nhập vào một đàn đã được thiết lập vững chắc. Ban đầu, giao tranh hạn chế xảy ra giữa hai nhóm ong. Những con ong mật chết sẽ nằm rải rác trước tổ trong vài ngày tới. Những con ong chết có thể giống như một loại thuốc diệt côn trùng nhỏ, miễn là những con kiến kiếm ăn ban đêm không loại bỏ chúng. Phản bác lại tuyên bố về thuốc trừ sâu là không có nhiều con ong chết trước các tổ ong khác trong vườn ong. (Việc tiêu diệt thuốc trừ sâu thường ảnh hưởng đến tất cả các khuẩn lạc trong nhà nuôi ong.)

    Với bầy ong trong tổ, ban đầu ong quấn cả ong chúa, ong chúa soán ngôi và ong chúa mẹ của đàn. Hiện tại, nguồn gốc của loài ong (tiếm đoạt hoặc thuộc địa) so với con ong chúa nào (soán ngôi hoặc ong mẹ) đối với tôi vẫn chưa rõ ràng. Trong vòng khoảng 24 giờ và nhanh nhất là 13 giờ (trong một tổ ong quan sát nhỏ), ong chúa soán ngôi được cả đàn chấp nhận, biểu thị bằng việc cô ấy thoát khỏi quả bóng. Hiểu những gì những con ong đã đạt được. Sự chấp nhận nhanh chóng đó nhanh hơn nhiều so với việc yêu cầu thông thường trong mùa hè khan hiếm (khoảng hai hoặc ba ngày, có thể nhiều hơn).

    Hơn nữa, nữ hoàng soán ngôi mới được chấp nhận dường như trở nên rất hấp dẫn đối với loài ong (một lần nữa nguồn gốc của chúng không rõ ràng). Tạm thời, đàn ong tạo thành một sân đông đúc xung quanh cô, gấp đôi số lượng ong của một sân thông thường khoảng 8-10 con. Nữ hoàng soán ngôi thậm chí có thể bắt đầu đẻ trứng, hình thành tổ ấp của mình, trong khi nữ hoàng mẹ ban đầu của thuộc địa đang chết dần, vẫn được giữ trong một quả bóng nữ hoàng. Ong mẹ đã chết nằm trong số những con ong chết cuối cùng được đưa ra khỏi đàn ong bị chiếm đoạt. (Hãy tìm cô ấy ngay trên mặt đất.) Mặt khác, tôi đã thấy một vài cuộc chiếm đoạt thất bại. Khi bước vào một ống tổ ong quan sát khó khăn, nữ hoàng soán ngôi trong bầy đã bị đốt trước khi quả bóng hình thành xung quanh cô ấy, có thể để bảo vệ cô ấy.

    Người nuôi ong có thể bỏ lỡ việc nhìn thấy các sự kiện chiếm đoạt vì chúng có thể xảy ra nhanh chóng và sau đó cỏ sẽ che giấu những con ong chết. Tuy nhiên, những đàn ong mùa hè, điềm báo trước có thể dẫn đến một sự kiện chiếm đoạt, lại đáng chú ý hơn ở nhà nuôi ong. (Tôi sẽ thận trọng và gọi những bầy này là bầy mùa hè hoặc chỉ là bầy, trừ khi chúng chiếm đoạt một thuộc địa.) Những bầy mùa hè này là chủ đề của bài viết này, nhấn mạnh sự khác biệt về hành vi của chúng so với những đàn mùa xuân được biết đến nhiều hơn.

    Mùa hè năm 2016 kỳ lạ ở chỗ tôi thấy khoảng chục đàn mùa hè nhưng không hề chứng kiến sự chiếm đoạt nào. Một số trong đó có thể là lỗi của tôi vì tôi cứ mày mò với bầy đàn như hình dưới đây. Tuy nhiên, tôi vẫn chưa rõ liệu tất cả đàn mùa hè đó có ý định chiếm đoạt một thuộc địa hay không. Tuy nhiên, sự hiện diện của chúng trong nhà nuôi ong cho thấy khả năng bị chiếm đoạt, có lẽ còn cao hơn nếu đàn ong đậu trên một tổ ong. Từ những mô tả mà tôi đã nghe được từ những người nuôi ong và những quan sát của tôi, một nơi hạ cánh điển hình dường như nằm ngay dưới lối vào. Sự chiếm đoạt…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Tử Vong Trong Tổ Ong

    Đó là một phần huyền thoại về nghề nuôi ong mật, một câu chuyện hấp dẫn mà chúng tôi rất muốn trở thành sự thật. Nó xuất hiện trong các cuộc thảo luận ở hành lang và trong phần hỏi đáp sau các bài giảng về nghề nuôi ong bền vững. Nó gợi lên hình ảnh về một thời kỳ đơn giản hơn khi nghề nuôi ong không chỉ đơn thuần là kiểm soát đàn ong và tăng cường dòng mật ong. Tôi đang nói về những báo cáo về đàn ong hoang dã tồn tại lâu dài. Đó thường là một cây ong có lịch sử hoạt động lâu dài: “Cây ong này đã có từ thời ông nội”. Tất nhiên câu trả lời tiêu chuẩn là Có, điều đó thật thú vị, nhưng chúng ta không có cách nào để biết liệu đó có phải là một quần thể không bị gián đoạn hay không – một quần thể biểu hiện một dòng dõi di truyền liên tục. Sự gián đoạn như vậy sẽ dễ dàng bị bỏ lỡ. Tất cả những gì cần làm là một đàn kiến chết đi vào mùa đông và một đàn mới thay thế, chiếm lại khoang. Đối với một người quan sát bình thường, nó có vẻ không thay đổi so với mùa trước. Nếu có thời gian để bướm đêm dọn sạch những chiếc lược cũ thì càng tốt vì bây giờ đàn mới được hưởng lợi từ một khoang sạch sẽ.

    Nhưng huyền thoại vẫn tồn tại, và tôi tin rằng một lý do là vì nó gợi ý về chiếc chén thánh của sự bất tử, và ai trong chúng ta có thể miễn nhiễm với bài hát còi báo động đó? Và nếu từng có một sinh vật có khả năng hứa hẹn như vậy, thì đàn ong mật phù hợp với dự luật với thói quen phân hạch sinh sản – phân chia đàn theo đàn hàng năm – xếp nó vào cùng loại sinh vật sinh sản bằng nảy chồi, như cái gọi là hydra bất tử. Ngay cả nhà sinh học xã hội vĩ đại E.O. Wilson đã gộp ong mật với các loài côn trùng có bầy đàn khác, kiến quân đội và ong không đốt, vào những loài mà ông cho là “bất tử” dựa trên chiến lược sinh sản này. bởi những cây mật hoa và phấn hoa đáng tin cậy nở hoa hàng năm và môi trường tiến hóa của bạn tình cờ không bao gồm những mối đe dọa hiện đại như ve Varroa và thuốc trừ sâu?

    Chúng ta sẽ quay lại câu hỏi đó ngay sau đây, nhưng bây giờ chúng ta hãy lùi lại và hỏi tại sao siêu sinh vật ong mật hoặc bất kỳ sinh vật nào trong vấn đề đó lại chết? Nếu quá trình tiến hóa chủ yếu là tối đa hóa việc chuyển giao gen của một người cho thế hệ tiếp theo, thì tuổi già và cái chết có thể góp phần vào kế hoạch đó như thế nào? Hydra đã chấp nhận, nhưng tại sao Trái đất lại không có nhiều người bất tử?

    Trước tiên hãy loại bỏ những câu trả lời dễ dàng. Đầu tiên, sự sống hữu cơ trên hành tinh này phụ thuộc vào việc thu giữ và truyền năng lượng lên xuống các chuỗi hoặc lưới thức ăn. Nhà sản xuất sơ cấp là những thực vật thu năng lượng mặt trời và chuyển hóa nó thành carbohydrate. Thực vật lần lượt bị động vật ăn cỏ ăn, động vật ăn thịt ăn thịt, v.v., cho đến động vật ăn thịt đỉnh cao, chúng lại bị ăn bởi các sinh vật phân hủy, chúng phân hủy cơ thể chúng, đưa các thành phần nguyên tố của chúng trở lại mạng lưới dinh dưỡng. Không thể nói quá tốt về điều này, nhưng các sinh vật trên hành tinh này ăn thịt lẫn nhau. Người ta có thể nói rằng cái chết đã được sắp đặt sẵn. Nhưng điều đó cũng có nghĩa là cái chết là mầm mống cho sự sống tiếp diễn.

    Tỷ lệ tử vong cũng xuất hiện trong tổ ong khi các bộ gen cạnh tranh để giành lấy nguồn tài nguyên hạn chế. Giới hạn tài nguyên là một yếu tố chọn lọc rất lớn – dù là về thức ăn, nơi làm tổ hay bạn tình – và sự chen lấn của chọn lọc tự nhiên có nghĩa là một số cá thể và toàn bộ dòng dõi bị cạnh tranh và chết. Và cuối cùng chúng ta phải chỉ ra một thực tế hiển nhiên là cuộc sống đầy rẫy những nguy hiểm không liên quan gì đến lưới thức ăn hay sự cạnh tranh. Các sinh vật chết vì những mối nguy hiểm thông thường hàng ngày và do những thảm họa khó lường như thiên thạch, núi lửa và biến đổi khí hậu va chạm vào thế giới.

    Việc mọi thứ chết đi hầu như không phải là điểm đáng để bảo vệ. Nhưng tuổi già thì sao? Già rồi? Tại sao quá trình tiến hóa lại tạo ra những sinh vật tan rã ngay cả khi chúng tránh được kẻ săn mồi, sự cạnh tranh đe dọa tính mạng hoặc thiên thạch? Ở tuổi 55, tôi bắt đầu nghĩ về điều này không chỉ với mối quan tâm về mặt học thuật.

    Nếu tiến hóa là lời giải thích chung cho những gì chúng ta thấy ở các sinh vật sống, thì nó có thể…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Mất Bao Nhiêu Thời Gian Để Trở Thành Một Người Nuôi Ong

    Gần đây tôi đã nói chuyện với vợ tôi và chia sẻ với cô ấy tầm nhìn của tôi về các bài viết cho chuyên mục này. Tôi nói với cô ấy rằng tôi đang cố gắng hoàn thành một loạt bài viết dành cho những người mới bắt đầu làm nghề nuôi ong. Hầu hết các cuốn sách về nuôi ong mật mà tôi đã đọc về cơ bản đều hướng dẫn người nuôi ong những thông tin về cách nuôi ong. Tuy nhiên, tôi nghĩ rằng hầu hết những người bước vào nghề nuôi ong đều có một số câu hỏi rất cơ bản mà những cuốn sách dành cho người mới bắt đầu không trả lời được. Ví dụ, bạn sẽ tốn bao nhiêu tiền để có được đàn ong? Làm thế nào để bạn biết nếu bạn bị dị ứng với ong?

    Những luật nào liên quan đến việc nuôi ong trong khu vực của bạn? Trong ba năm qua, tôi đã cố gắng giải quyết những chủ đề cơ bản dành cho người mới bắt đầu. Trên thực tế, tôi nghĩ mình đã nắm được gần như mọi thứ mà một người cần biết trước khi bước vào nghề nuôi ong. Tôi đang kể cho vợ nghe những gì tôi đã viết cho đến nay và hỏi cô ấy những gì cô ấy nghĩ tôi có thể đã bỏ qua. Không cần suy nghĩ quá nhiều, cô ấy nói “Tôi muốn biết việc nuôi ong sẽ mất bao nhiêu thời gian.” Tất nhiên là cô ấy đã đúng. Tôi nhận được câu hỏi đó rất nhiều từ những người mới bắt đầu. Nhờ sự suy nghĩ nhanh nhạy của vợ tôi, tôi sẽ thảo luận xem bạn thực sự sẽ mất bao nhiêu thời gian để trở thành một người nuôi ong.

    Mất bao nhiêu thời gian để trở thành một người nuôi ong? Tất nhiên, câu trả lời cho câu hỏi này phụ thuộc vào một số yếu tố. Nó phụ thuộc vào mục tiêu nuôi ong của bạn. Nó phụ thuộc vào những tài nguyên có sẵn cho bạn. Nó phụ thuộc vào khí hậu trong khu vực của bạn. Nó phụ thuộc vào mức độ trợ giúp của bạn trong việc quản lý thuộc địa của mình. Như đã nói, yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến lượng thời gian bạn dành cho ong làm việc là số đàn ong bạn phải quản lý. Do đó, tôi sẽ thảo luận về thời gian và công sức liên quan đến việc nuôi ong dựa trên ba loại người nuôi ong được công nhận: người nuôi ong theo sở thích, người nuôi ong bên lề và người nuôi ong thương mại.

    Tôi đã quyết định sắp xếp chuyên luận này bằng cách thảo luận trước tiên thế nào là người nuôi ong có sở thích, nghề phụ hoặc người nuôi ong thương mại. Tiếp theo đó, tôi sẽ thảo luận ngắn gọn về các hoạt động nuôi ong phổ biến trong mỗi mùa, tức là chia sẻ với bạn những gì người nuôi ong thông thường cần làm trong một mùa điển hình: xuân, hạ, thu và đông. Sau đó, tôi phác thảo cam kết về thời gian gần đúng cho từng hoạt động quy mô cho từng mùa (Bảng 1).

    Các loại hình hoạt động nuôi ong

    Để bắt đầu cuộc thảo luận này, không có quy tắc cố định nào về việc xếp người nuôi ong vào loại này hay loại khác. Trong lịch sử, người ta đã cố gắng làm điều này dựa trên số lượng đàn ong mà người nuôi ong sở hữu. Tuy nhiên, điều này có thể thay đổi đáng kể dựa trên cách sử dụng ong, nơi chúng được nuôi, v.v. Vì vậy, tôi ủng hộ các định nghĩa tập trung vào mục đích của các đàn ong, tức là những gì chúng thường làm, so với số lượng đơn giản thuộc địa được quản lý. Điều đó cho thấy, số lượng đàn ong được người nuôi ong duy trì gần như tương quan với việc người nuôi ong sử dụng đàn ong. Người nuôi ong có sở thích không giữ được 1.000 đàn ong; Những người nuôi ong thương mại cũng không giữ 10 con. Vì vậy, càng nhiều càng tốt, tôi cố gắng đề xuất một loạt các đàn ong mà người ta có thể quản lý trong mỗi loại hình nuôi ong. Tôi cũng sử dụng các định nghĩa dựa trên mục đích có thể tìm thấy trong bảng chú giải thuật ngữ The ABC & XYZ of Bee Culture, Phiên bản thứ 41 [đây là những định nghĩa nguyên văn mà tôi đặt trong dấu ngoặc kép ngay sau tên danh mục – xem danh sách tham khảo để biết đầy đủ trích dẫn]. Tôi nghĩ những định nghĩa này rất có ý nghĩa.

    Người nuôi ong có sở thích: “Người nuôi ong vì niềm vui mà không có mục đích kiếm lợi.” Những người nuôi ong có sở thích thường giữ từ 1 đến 10 đàn ong hoặc hơn, mặc dù một số người tin rằng mình là người có sở thích khi nuôi tới 50 đàn ong. Những người nuôi ong có sở thích, đôi khi được gọi là “những người thụ phấn thích hợp”, thường nuôi ong để giải trí, cung cấp dịch vụ thụ phấn cho khu vườn và/hoặc cây ăn quả của họ, hoặc để làm và bán một ít mật ong. Điều đó nói lên rằng, những người có sở thích thường chỉ bán sản phẩm hoặc dịch vụ nuôi ong của họ để trang trải chi phí cho sở thích của họ. Họ thường không nuôi ong để tạo ra thu nhập đáng kể. Trong hầu hết các trường hợp, những người có sở thích có thể mong đợi công việc tối thiểu vào ban đêm và cuối tuần với những con ong của họ, tất nhiên, trừ khi có sự tham gia của những con ong di chuyển hoặc nếu đó là những thời điểm họ chọn làm việc trong đàn ong của mình như một phần của công việc bảo trì thường xuyên.

    Những người nuôi ong bên lề: “Người nuôi ong để kiếm tiền nhưng có các phương tiện thu nhập khác.” Nói một cách đơn giản, đây là những cá nhân tạo ra thu nhập thứ hai hợp pháp bằng cách nuôi ong. Tôi gợi ý rằng người nuôi ong bên lề điển hình nên duy trì 100 – 300 đàn ong. Tuy nhiên, có một số người nuôi ong bên lề nuôi tới 500 đàn ong. Rõ ràng, càng có nhiều thuộc địa thì càng ít…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Vấn Đề Dinh Dưỡng Của Ong Mật

    Trong nghiên cứu toàn diện và quy mô lớn đầu tiên về tác động của việc vận chuyển ong mật đến thụ phấn cho các loại cây trồng khác nhau, nghiên cứu từ Đại học bang North Carolina cho thấy việc đi lại có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và tuổi thọ của ong. Các nhà nghiên cứu cho biết một số tác động tiêu cực này có thể được giảm bớt bằng cách di chuyển đàn ong thành những nơi có thức ăn sẵn có hoặc bằng cách vấn đề cung cấp dinh dưỡng của ong mật bổ sung khi có ít hoa để ong mật đến thăm.

    Ong mật là một trong những loài thụ phấn nông nghiệp quan trọng nhất của đất nước. Chúng thường xuyên được vận chuyển bằng xe tải đi khắp Hoa Kỳ – trong những khoảng cách ngắn và dài – để thụ phấn cho các loại cây trồng như táo, hạnh nhân và quả mọng. Nhưng tác động của chuyến du hành đó vẫn chưa rõ ràng và đã chín muồi để nghiên cứu, Hongmei Li-Byarlay, cộng tác viên nghiên cứu cấp cao của Hội đồng

    Nghiên cứu Quốc gia tại Khoa Côn trùng và Bệnh học Thực vật của Bang NC và đồng tác giả đầu tiên của một bài báo mô tả nghiên cứu, nhằm mục đích hãy là người đầu tiên đo trực tiếp mức độ căng thẳng ở các loại khuẩn lạc này.

    Kết hợp kết quả của ba thí nghiệm khác nhau, nghiên cứu cho thấy những con ong di chuyển thường có tuổi thọ ngắn hơn những con ong đứng yên. Những con ong di chuyển cũng có mức độ căng thẳng oxy hóa cao hơn – khiến chúng già đi nhanh hơn và có thể làm giảm khả năng chống lại bệnh tật và ký sinh trùng.

    Michael Simone-Finstrom, một nhà nghiên cứu sau tiến sĩ của bang NC, cho biết: “Chúng tôi phát hiện ra rằng việc nuôi ong di cư ảnh hưởng đến tuổi thọ của ong, nhưng điều này tác động như thế nào đến sức khỏe và sự lão hóa của ong mật phức tạp hơn và thường bị ảnh hưởng nhiều hơn bởi môi trường mà các đàn ong này ở”. nghiên cứu và đồng tác giả đầu tiên của nghiên cứu hiện đang làm việc tại phòng thí nghiệm nghiên cứu ong mật của USDA ở Baton Rouge, La.

    Trong một thí nghiệm, những con ong từ các đàn ong thương mại đã đi đến thụ phấn cho quả hạnh nhân ở California và sau đó ở Maine được so sánh với những con ong từ các đàn ong vẫn đứng yên trong nhà nuôi ong của Bang NC. Những con ong du hành sống ít hơn những con ong đứng yên khoảng một ngày.

    Simone-Finstrom cho biết: “Một ngày có vẻ tầm thường, nhưng khi tuổi thọ của một con ong kiếm ăn bình thường chỉ khoảng 20 ngày thì một ngày là rất quan trọng”.

    Trong thí nghiệm thứ hai, các nhà nghiên cứu so sánh tuổi thọ và sức khỏe đàn ong di cư di chuyển quãng đường tương đối ngắn ở Bắc Carolina – 35 đến 60 dặm trong một số chuyến đi – với những con ong đứng yên; cả hai loại thuộc địa đều được kiểm soát bởi các nhà nghiên cứu.

    Li-Byarlay cho biết: “Chúng tôi nhận thấy sự khác biệt về tuổi thọ tương tự như trong thí nghiệm đầu tiên, cộng với việc chúng tôi nhận thấy nhiều căng thẳng oxy hóa hơn ở những con ong di chuyển so với những con ong đứng yên”.

    Tuy nhiên, mức độ căng thẳng gia tăng này chỉ rõ ràng vào đầu mùa – tháng 5 và tháng 6 – khi những con ong đứng yên có nhiều nguồn thức ăn. Khi những bông hoa khô héo trong cái nóng mùa hè ở Bắc Carolina, những con ong đứng yên phải làm việc chăm chỉ hơn để tìm thức ăn trong khi những con ong du hành được chuyển đến những cánh đồng có cây đang nở hoa và do đó làm việc tốt hơn.

    Trong thí nghiệm thứ ba, các nhà nghiên cứu đã so sánh mức độ căng thẳng oxy hóa của những con ong đứng yên với những con ong được vận chuyển qua Bắc Carolina trong ba giờ mỗi ngày trong sáu ngày liên tiếp – một chế độ di chuyển của ong chuyên sâu hơn so với thí nghiệm thứ hai. Kết quả đã làm sáng tỏ môi trường nuôi ong – nơi ong được nuôi khi còn ấu trùng – có thể tác động đến mức độ căng thẳng oxy hóa khi ong trưởng thành. Trong thí nghiệm này, những con ong kiếm ăn được nuôi trong đàn ong di cư có mức độ căng thẳng oxy hóa cao hơn những con ong kiếm ăn được nuôi trong các tổ ong cố định.

    Li-Byarlay cho biết cô muốn xem xét những tác động lâu dài hơn của việc ong di cư và sự tương tác với dinh dưỡng, vì nghiên cứu này đã kiểm tra những con ong trong suốt khoảng bốn tháng vào cuối mùa xuân và mùa hè. Vì các đàn ong mật trên toàn quốc hiện có tỷ lệ tử vong hàng năm cao hơn nên việc hiểu rõ những tác động thông qua quá trình trú đông và giảm thiểu những tác động này sẽ đặc biệt sâu sắc.

    Các đồng tác giả bài báo khác bao gồm Olav Rueppell tại UNC-Greensboro, Mimi Strand tại Phòng thí nghiệm nghiên cứu quân đội, Ming Hua Huang và David Tarpy tại NC State. Nghiên cứu được công bố trực tuyến trên Báo cáo khoa học và được hỗ trợ bởi Phòng thí nghiệm nghiên cứu quân đội và Hội đồng nghiên cứu quốc gia.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Ong Làm Việc Ngay Cả Khi Chúng Bị Bệnh

    Theo nghiên cứu mới do Đại học Queen Mary ở London (QMUL) đồng tác giả, ong mật được thiết lập để tìm kiếm cảnh quan một cách hiệu quả, giúp chúng tiếp tục làm việc vì lợi ích lớn hơn của tổ ong làm việc ngay cả khi chúng bị bệnh.

    Công nghệ radar lần đầu tiên được sử dụng cho thấy ong vẫn nhanh nhẹn, có thể tìm kiếm và phản ứng với môi trường ngay cả khi chúng bị nhiễm trùng hoặc vi rút.

    Những con ong mật di chuyển không mệt mỏi giữa những mảng hoa đáng giá và tổ của chúng, thường cách nhau hàng trăm, thậm chí hàng nghìn mét. Kỹ năng định hướng đáng chú ý của họ dựa vào các địa danh riêng biệt, chẳng hạn như cây cối hoặc nhà cửa, những thứ mà họ tìm thấy và ghi nhớ rất hiệu quả trong các chuyến bay định hướng.

    Các chuyên gia đã lắp một bộ phát đáp, một máy phát điện lưỡng cực nhỏ nhẹ hơn nhiều so với mật hoa hoặc phấn hoa mà ong thường mang đến, đến ngực của ong. Theo dõi từng con ong riêng lẻ, chúng sẽ thu được tín hiệu radar từ bộ phát đáp cho biết nó đang bay ở đâu và như thế nào.

    Đồng tác giả, Giáo sư Juliet Osborne từ Đại học Exeter, cho biết: “Chúng tôi đã theo dõi từng con ong bay bằng hệ thống radar hài hòa. Điều này liên quan đến việc gắn một chiếc máy bay rất nhẹ vào lưng nhưng nó không ảnh hưởng đến tốc độ bay của chúng hoặc lượng mật hoa chúng thu thập được. Đó vẫn là phương pháp duy nhất để có được những dữ liệu thực sự chi tiết về nơi con ong bay.”

    Những con ong, giống như con người, có thể bị ốm và việc di chuyển trong thời gian bị bệnh có thể trở nên rất khó khăn. Tuy nhiên, nghiên cứu này cho thấy ngay cả những con ong bị bệnh nặng vẫn có thể tìm kiếm môi trường xung quanh một cách tối ưu theo kiểu bay Lévy.

    Tác giả chính của nghiên cứu, Tiến sĩ Stephan Wolf từ Trường Khoa học Sinh học và Hóa học của QMUL, cho biết: “Những con ong mật mà chúng tôi quan sát thấy có khả năng tìm kiếm mạnh mẽ đáng kể, điều này cho thấy khả năng này có thể đã được lập trình sẵn ở ong chứ không phải do học được, khiến ong đủ mạnh để tìm kiếm. chống lại mầm bệnh và có thể cả các tác nhân gây căng thẳng khác, đồng thời cho phép chúng vẫn đóng góp cho đàn của mình bằng cách chẳng hạn như tìm kiếm thức ăn.”

    Các mô hình tìm kiếm Lévy là một mô hình toán học tự nhiên được tìm thấy trong thế giới động vật, kể cả ở những người săn bắt hái lượm thời kỳ đầu của con người và mô tả các chuyển động nhất định như rình rập con mồi hoặc tìm kiếm bạn tình. Mô hình xen kẽ giữa các cụm bước ngắn xen kẽ với các bước dài hơn ở giữa, cho phép cá thể chải kỹ một cách hiệu quả trên các diện tích bề mặt lớn.

    Viết trên tạp chí Scientific Reports, nhóm nghiên cứu đã theo dõi sáu nhóm ong bị ảnh hưởng bởi virus và bệnh giống nấm ở các mức độ khác nhau. Hành vi bay của 78 con ong đã được quan sát.

    Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những con ong không khỏe mạnh không bay xa hoặc lâu như…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Trifolium

    Tên khoa học: Trifolium campestre (cỏ hoa bia, cỏ ba lá) và Trifolium aureum (cỏ hoa bia lớn, cỏ ba lá vàng). Trong tài liệu về nghề nuôi ong, hai loài này thường được xử lý cùng nhau. Đây là cách tôi xử lý chúng ở đây.

    Từ đồng nghĩa: Cỏ ba lá: Trifolium campestre từng được gọi là Trifolium procumbens.

    Cỏ ba lá lớn: Trifolium aureum từng được gọi là Trifolium agrarium.

    Xuất xứ: Cỏ ba lá: Âu Á: (Châu Âu và toàn bộ khu vực Địa Trung Hải). Loài này sau đó đã được du nhập vào miền Đông Hoa Kỳ và Canada.

    Cỏ ba lá lớn: Âu Á: phần lớn châu Âu về phía đông đến Thổ Nhĩ Kỳ và vùng Kavkaz. Sau đó nó cũng đã được nhập tịch rộng rãi ở Mỹ và Canada.

    Mô tả thực vật:

    Cỏ ba lá (Trifolium campestre) nói chung là loại cây sống một năm, đôi khi hai năm một lần, cao từ 5 cm đến 30 cm (~1,97 đến 11,8 in), mọc thẳng với các cành mọc lên có thể không có lông hoặc có lông. Các lá kèm1 có hình trứng, nhọn và thường dài bằng một nửa thân lá.

    Ba lá dài khoảng 2 cm (~0,79 in), lá chét ở cuối nằm trên thân, hai lá còn lại không có cuống. Các lá thường được đặt xen kẽ trên cây với những lá phía trên gần như đối diện nhau. Các tờ rơi2 dài 0,8 đến 1,5 cm (~ 0,31 đến 0,59 in) và rộng 0,4 đến 0,8 cm (~ 0,16 đến 0,32) và có hình dạng từ hình trứng3 đến hình elip. Đầu lá chét cùn hoặc thậm chí lõm vào và các lá có răng cưa mịn ở phần trên.

    Đầu hoa được tạo thành từ khoảng 20 bông hoa, hình trứng đến gần hình cầu và dài từ 1 đến 1,5 cm (~ 0,39-0,59 in) và rộng 0,7 đến 1 cm (~ 0,28 đến 0,31 in). Các hoa riêng lẻ dài khoảng 1 mm (~ 0,04 in), đài hoa màu trắng và nhiều nhất chỉ có một chút lông, có hình chuông với các răng trên ngắn hơn những hoa khác. Bản thân bông hoa có màu vàng, ‘hình thìa’ và có rìa răng cưa mịn và các đường song song màu sẫm. Vỏ hạt dài khoảng 2 mm (~0,78 in) và chứa một hạt duy nhất.[2]

    Cỏ ba lá lớn (Trifolium aureum) là loại cây mọc thẳng hàng năm hoặc hai năm một lần, có hoặc không có cành, và nhiều nhất chỉ là cây hàng năm có lông nhẹ cao từ 20 đến 60 cm (~ 7,9 đến 23,6 in). Các lá kèm có hình mũi mác, nhọn và có chiều dài gần bằng cuống lá. Ba lá chét dài 1,5 đến 2,5 cm (~ 0,59 đến 0,98 in), hình trứng ngược đến hình elip đến hình trứng, có răng mịn và không có cuống lá chét. Lá có cuống ngắn, dài bằng hoặc chỉ dài hơn lá kèm một chút.

    Các đầu hoa ở phần cuối hoặc mọc ra từ góc giữa thân chính và thân lá. Chúng có hình trứng (hình trứng), dài 1,5 đến 2 cm (~ 0,59 đến 0,79 in) và rộng 1 đến 1,5 cm (~ 0,39 đến 0,59 in) và chứa 20-50 bông hoa. Các hoa dài từ 7 đến 8 mm (~ 0,0,28 đến 0,31) và nằm trên thân dài 1 mm (~ 0,04 in) và tại các điểm gắn của chúng được bao quanh bởi các cấu trúc nhỏ giống như lá (lá bắc).

    Đài hoa dài 3 mm (0,12 in) và ống hoa dài tới 1 mm (~ 0,04 in). Cánh hoa lớn nhất (cánh hoa tiêu chuẩn) lõm xuống và trở thành màu nâu và có đường viền theo tuổi tác.

    Vỏ hạt dài từ 2 đến 3 mm (~ 0,08 đến 0,12 in), chứa một hạt duy nhất và mọc trên một thân ngắn..[2]

    Các lá phụ hình trứng hơi rộng của T. campestre có thể giúp phân biệt nó với T. aureum nhờ các lá phụ hình trứng-hình mác kéo dài.[11]

    Có tương đối ít cỏ ba lá màu vàng. Gillett và Taylor[2] theo số đếm của tôi, liệt kê và mô tả 228 loài cỏ ba lá. Tương đối ít trong số chúng có hoa màu vàng hoặc hơi vàng và một số trong số chúng có thể có các màu khác, đôi khi chuyển sang các màu này (phổ biến nhất là màu hồng hoặc tím) theo tuổi tác.

    Phân bố: Cỏ ba lá: Ven đường, ruộng. Cỏ ba lá lớn: Ven đường, cánh đồng và khe rừng.[2]

    Thời kỳ nở hoa: Cỏ ba lá: Ở Mỹ. thời kỳ nở hoa thường kéo dài từ tháng 8 đến tháng 10; Cỏ ba lá lớn: chủ yếu từ tháng 7 đến tháng 8.[2]

    Tầm quan trọng của cây mật ong: Oertel[7] từ bảng câu hỏi của ông cho thấy Trifolium agrarium (ở đây gọi là T. aureum) có tầm quan trọng nhất định ở LA. Ayers và Harman[1] từ bảng câu hỏi của họ đã tìm thấy…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Ong Cướp Mật – HBB

    Khi đến một nhà nuôi ong, kỹ năng nuôi ong tốt là để tầm nhìn của bạn quét qua các tổ ong để quan sát cách những con ong bay trong không khí. Khi ong làm mật, đàn ong nên di chuyển từ các lối vào lên bầu trời hoặc qua các cánh đồng gần đó. Kiểu bay của đàn ong cũng tương tự trong mùa hè khan hiếm, ngoại trừ số lượng ong mật bay ít hơn và nhiều con mang theo nước để làm mát tổ ong.

    Sự sai lệch so với kiểu bay thông thường đôi khi có thể cho thấy có vấn đề. Mùa hè khan hiếm đã bắt đầu khi tôi bước vào nhà nuôi ong nghiên cứu vào một buổi sáng. Lập tức, tôi thấy đàn ong đang lùng sục phía sau tổ, bay thấp xuống đất, không bình thường chút nào. Rất có thể đó là những con ong mới bắt đầu đi cướp mật, vẫn đang tìm kiếm nguồn mật. Vì vậy tôi cũng đã tìm kiếm. Mọi thứ dường như bình thường xung quanh những tổ ong lớn. Tôi cũng có những tổ ong quan sát trong một chuồng ong, nơi có thể chứa tới 30 đàn ong tổ ong đơn lẻ này. Tất cả bọn ong đều có vẻ bình thường – ngoại trừ một con. Từ tổ đó, những con ong rời đi với cái bụng đầy ắp (xem Hình 1). Tất cả những thứ khác bề ngoài có vẻ bình thường. Không có con ong nào đang chiến đấu.

    Đến bây giờ tôi đã biết chuyện gì đang xảy ra, nhưng tôi chưa bao giờ nhìn thấy nó trong một tổ ong quan sát. Cơ hội này là lần đầu tiên tôi được chứng kiến hoạt động bên trong của vụ ong cướp mật khiến đàn ong chết đói. Trên dải mật ngang qua chiếc lược, một số con ong đang nhai những chiếc mũ. Họ có ý định loại bỏ tất cả mật ong. Trong khi những con ong khác di chuyển xung quanh chúng, những con ong này hầu như vẫn tiếp tục lấy mật (xem Hình 2). Tôi biết đây hẳn là những con ong mang đầy bụng rời đi.

    Tình trạng này được gọi là cướp lũy tiến, khác với cướp hàng loạt. Cướp bóc hàng loạt có những đám ong phấn khích trong không khí. Ong đánh nhau ở lối vào tổ và chúng rất dễ bị đốt. Cướp bóc tiến bộ không có tình trạng hỗn loạn đó và tinh vi hơn, kêu gọi người ta tìm kiếm những chi tiết nhỏ để phát hiện sự tàn phá của nó.

    Dưới đây là một số tình huống mà tôi đã thấy xảy ra vụ cướp liên tục. Đôi khi, sau khi ong cướp đã nhiều lần xâm nhập vào đàn ong phòng thủ, có thể bắt đầu bằng việc cướp hàng loạt, chúng không ngần ngại nữa. Chúng không thể hiện hành vi bay ngoằn ngoèo đặc trưng của ong cướp. Thay vào đó, chúng tiến vào thuộc địa phòng thủ gần như thể chúng là thành viên của thuộc địa đó (bạn cùng tổ). Trong trường hợp này, ong cướp rất khó phân biệt với ong phòng thủ. Trong trường hợp thứ hai, ong canh gác ngăn chặn hầu hết nhưng không phải tất cả ong cướp vào tổ. Những con ong cướp liên tục quấy rối những con ong bảo vệ và đôi khi một số con tìm cách trốn tránh những con ong bảo vệ và đi vào tổ. Trường hợp đầu tiên cho thấy không có sự “kháng cự” bảo vệ nào đối với vụ cướp, trong khi trường hợp thứ hai cho thấy một số phản kháng và có một triệu chứng đáng chú ý. (Trong cả hai trường hợp, ong cướp có thể xuất hiện nhiều lông hơn và hơi sáng bóng, nhưng không phụ thuộc vào vẻ ngoài này trong bất kỳ…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Ưu Điểm Về Kích Thước Tổ Ong Lớn

    Tháng trước tôi đã nói về sự tiến hóa của kích thước cơ thể, khi nói đến siêu sinh vật, có nghĩa là số lượng tế bào (Ong thợ) tạo nên cơ thể (thuộc địa). Khi nói đến siêu sinh vật ong mật, thật hợp lý khi nói rằng lớn là tốt. Điều này đúng cho dù bạn đang nói về một đàn tự nhiên làm tổ trên cây hay một đàn được quản lý bổ sung cho dòng mật ong. Đúng – nhưng chỉ ở một mức độ nào đó, và sắc thái này chúng ta sẽ quay lại ở phần sau của bài viết. Bây giờ chúng ta hãy tập trung vào ý tưởng rằng dân số đông là tốt.

    Nói một cách chính xác, từ quan điểm tiến hóa, chúng ta có thể gọi sự thích nghi là “tốt” nếu nó giải quyết được một vấn đề môi trường quan trọng và góp phần vào sự tồn tại lâu dài của một loài hoặc một nhóm. Bản chuyển thể không cần phải hiện đại; trên thực tế nó có thể khá cổ xưa và nguyên thủy. Đó là lý do tại sao chúng ta vẫn thấy cua móng ngựa dạt vào bãi biển: đây là một nhóm cực kỳ cổ xưa, về cơ bản là hóa thạch sống, nhưng có khả năng thích nghi và thích hợp để sinh tồn. Gần như một hệ quả tất yếu của quá trình tiến hóa, những thất bại trong quá trình tiến hóa không được các nhà sinh học tiến hóa chú ý đến. Tôi nói tất cả những điều này để củng cố rằng chỉ vì tôi gọi quần thể lớn là “tốt” không có nghĩa là quần thể nhỏ là “xấu”. Có nhiều loài ong xã hội nguyên thủy có quần thể nhỏ – ví dụ bao gồm ong vò vẽ và ong ruồi – nhưng chúng thích nghi tốt với môi trường, bền bỉ và thành công. Sẽ đúng hơn nếu coi những thích nghi muộn trong quá trình tiến hóa là những đổi mới – những thử nghiệm của tự nhiên để “thử” một chiến lược mới và xem liệu nó có thưởng cho các gen mã hóa cho nó khả năng chiếm chỗ nhiều hơn trong các hốc của môi trường sống hay không. Một manh mối cho thấy một sự đổi mới có thể đang đi đúng hướng là khi nó tạo ra nhiều đổi mới hơn; theo cách này, sự phức tạp được xây dựng và loài này trở nên cực kỳ thích nghi với môi trường sống của nó. Nhưng nếu một sự thích nghi được tinh chỉnh khiến người đổi mới dễ bị tổn thương trước những xáo trộn nhỏ trong môi trường và loài này bị tuyệt chủng, thì chúng ta khó có thể gọi sự thích nghi đó là thành công. Những thí nghiệm tự nhiên này có thể mất hàng trăm nghìn hoặc hàng triệu năm để diễn ra và con người ngắn ngủi chúng ta không biết mình đang ở đâu trong mạch câu chuyện đó. Đây là lý do tại sao các nhà sinh học tiến hóa gọi các đặc điểm là “nguyên thủy” hoặc “có nguồn gốc”; khá dễ dàng để xác định một đặc điểm cơ bản so với một đặc điểm đổi mới: không nhất thiết phải tuân theo rằng đặc điểm mới hơn là “tốt hơn”.

    Bỏ những cảnh báo này sang một bên, chúng ta có thể nói một cách an toàn rằng các quần thể lớn đã chuyển thành các lớp phức tạp lớn hơn trong các đàn côn trùng có tính xã hội. Nếu tôi là một người đánh cược, tôi sẽ nói rằng dân số đông là một nhân vật có nguồn gốc từ sự vĩ đại.

    Trước tiên, chúng ta hãy xem những quần thể lớn đã làm gì đối với loài ong mật phương Tây Apis mellifera và tổ tiên gần gũi của chúng. Độc giả của số báo tháng trước sẽ nhớ rằng tổ tiên Apis đã chuyển từ thói quen làm tổ nguyên thủy trên những chiếc tổ ong mở đơn với một tấm màn gồm những con ong sống đóng vai trò là nơi trú ẩn thay thế sang thói quen làm tổ trong các hốc cây, dần dần mất đi nhu cầu về tổ ong. bức màn bảo vệ đàn ong, giải phóng những con ong đó để đóng góp tích cực hơn vào nền kinh tế của đàn ong, thúc đẩy sự đổi mới của nhiều loại tổ ong để đáp ứng khả năng nuôi con lớn hơn, tăng tỷ lệ ong bố mẹ và ong kiếm ăn, và do đó chọn lọc tỷ lệ trao đổi chất cao hơn để đáp ứng nhu cầu tìm kiếm thức ăn này (Hình 1). Đây là một ví dụ điển hình về mức độ phức tạp sinh ra sự phức tạp: một khi các động lực tự củng cố này bắt đầu vận động thì sẽ trở nên khó xác định đâu là nguyên nhân của dân số đông hơn và đâu là hậu quả của dân số đông hơn.

    Người ta đã giải quyết dứt khoát rằng các quần thể côn trùng có bầy đàn lớn thúc đẩy khả năng bảo vệ tổ, cân bằng nội môi, hiệu quả nhiệm vụ, khả năng điều khiển môi trường, khả năng dự đoán số lượng ong chúa, tỷ lệ sống sót của đàn côn trùng hàng năm và khả năng phục hồi trước những biến động khí hậu theo mùa. Đây là những lợi thế đáng gờm và các nhà lý thuyết trên thực tế dự đoán rằng sự tiến hóa xã hội của côn trùng đẩy các loài tới quần thể ngày càng lớn hơn và các lớp phức tạp hơn.2 Nhưng ở quy mô gần thời điểm sinh thái, dường như có những hạn chế về môi trường đặt ra giới hạn cho sự tăng trưởng không kiểm soát. Chúng bao gồm các giới hạn theo mùa đối với lượng thức ăn sẵn có, kích thước của các khoang làm tổ có sẵn và khả năng lợi nhuận giảm dần khi số lượng ong thợ ngày càng tăng không nhận ra được lợi nhuận tương ứng về hiệu quả và lợi ích thuộc địa. Cá nhân tôi tin rằng giới hạn không gian của những cây rỗng (khoảng 15-80 lít) đã hạn chế khả năng làm tổ của Apis khi so sánh với loài kiến và mối làm tổ trong đất mà kích thước tổ của chúng hầu như không bị giới hạn. Khi xem xét điều này, tôi không ngạc nhiên khi kiến và mối có quy mô quần thể, số lượng và sự đa dạng về đẳng cấp lớn nhất cũng như những biến đổi lớn nhất về hành vi và lịch sử cuộc sống. Những tổ lớn và quần thể lớn rất tốt cho sự đổi mới.

    Nếu chúng ta nên thận trọng với những đánh giá có giá trị của mình khi nói về lịch sử tự nhiên, hãy nhớ rằng vẫn chưa có phán quyết khi xét đến thời gian ở quy mô hàng triệu năm, thì chúng ta có thể tự do hơn khi nói đến các hệ thống được quản lý trong mà người nuôi ong quan tâm đến việc kiếm sống. Về mặt này, chúng ta có thể tự tin hơn khi nói rằng càng lớn thì càng tốt.

    Tháng trước tôi đã ca ngợi C.L. Farrar, nhà khoa học của USDA, người đã chỉ ra rằng hiệu quả tích trữ mật ong tăng lên khi số lượng đàn ong tăng lên. Nói cách khác, một đàn ong gồm 50.000 con ong có thể tạo ra nhiều mật hơn tổng số của hai đàn ong gồm 25.000 con. Tất nhiên, thách thức lớn nhất đối với mục tiêu này là điều mà một đàn ong mật muốn làm nhất, đó là bầy ong. Như vậy, có sự xung đột lợi ích giữa ong và người nuôi ong. Người nuôi ong muốn có quần thể ong lớn bất thường; ong muốn bay lên. Một nghiên cứu kéo dài hai năm ở Canada cho thấy sản lượng mật ong đã giảm…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Mất Đàn Ong Mật Ở Nam Mỹ

    Hiện tại, một phần ba đến một nửa số đàn ong mật được quản lý bị mất vào mỗi mùa đông ở Châu Âu (Potts và cộng sự 2010a) và Bắc Mỹ (Seitz và cộng sự, 2016). Sự suy giảm số lượng ong mật được quản lý này đe dọa sản xuất mật ong và dịch vụ thụ phấn cho cây trồng ở nhiều quốc gia (Potts và cộng sự 2016), dẫn đến lo ngại về những tác động tiêu cực đến xã hội, kinh tế và sinh thái (Potts và cộng sự 2010b).

    Không thể xác định cơ chế của sự suy giảm, các nghiên cứu cho thấy rằng sự thất bại của đàn ong xuất phát từ sự tương tác giữa những thay đổi môi trường, áp lực từ sâu bệnh và mầm bệnh cũng như việc quản lý nghề nuôi ong (Potts và cộng sự 2010b, Goulson và cộng sự 2015, Simone-Finstrom và cộng sự 2016 ). Các phương pháp thử nghiệm truyền thống, tức là các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm và thực địa, đã không thể đánh giá được nhiều tương tác, có thể bị áp đặt bởi những hạn chế về thời gian (Goulson và cộng sự 2015). Để cải thiện và bổ sung cho những nghiên cứu này, các cuộc khảo sát quy mô lớn về sức khỏe của ong mật đã được thực hiện trên khắp thế giới.

    Các cuộc khảo sát về sức khỏe ong mật trên toàn thế giới

    Các cuộc điều tra quy mô lớn về sức khỏe của ong mật thường dựa trên tình nguyện viên, được thực hiện bằng các phương pháp tiêu chuẩn hóa dưới dạng bảng câu hỏi và được phổ biến đến những người nuôi ong (Van der Zee et al. 2013). Mục đích là để giúp hiểu rõ hơn về sự suy giảm tổng thể hiện nay của đàn ong mật bằng cách ghi lại sự phân bổ số đàn ong bị mất, sâu bệnh và mầm bệnh. Dữ liệu thu thập được có thể được sử dụng để đánh giá mối tương quan giữa tổn thất thuộc địa và các yếu tố giải thích tiềm ẩn bao gồm quản lý nghề nuôi ong mật và sự xuất hiện của sâu bệnh và mầm bệnh.

    Bắc Mỹ (vanEngelsdorp và cộng sự 2008, Currie và cộng sự 2010, Seitz và cộng sự, 2016), Châu Âu (Chauzat và cộng sự 2016), Trung Quốc, Israel, Thổ Nhĩ Kỳ (van der Zee và cộng sự 2012) và Cộng hòa Nam Phi (Pirk và cộng sự 2013) đã thực hiện các cuộc khảo sát ong mật kiểu này. Đặc điểm chung của tất cả các cuộc khảo sát thành công đều đến từ sự liên kết giữa các tổ chức nhằm xây dựng mạng lưới người nuôi ong quy mô lớn. Những liên minh như vậy đã sinh ra các tập đoàn và quan hệ đối tác ở cấp quốc gia và quốc tế, chẳng hạn như Hiệp hội đối tác được thông báo về Bee ở Hoa Kỳ (vanEngelsdorp và cộng sự 2008, Seitz và cộng sự, 2016), tập đoàn EPILOBEE ở Châu Âu (Chauzat và cộng sự 2016) và Mạng COLOSS trên quy mô toàn cầu hơn (van der Zee và cộng sự 2012). Nam Mỹ thường thiếu sự kết nối chặt chẽ giữa các thể chế và mạng lưới tổ chức, điều này khiến việc hoạt động ở cấp quốc gia và quốc tế trở nên khó khăn hơn (Maggi et al. 2016). Do đó, lục địa này là một trong số ít lục địa thiếu các cuộc khảo sát quy mô lớn về sức khỏe của ong mật (nhưng hãy xem Jaffé và cộng sự 2015 để biết về cuộc khảo sát về loài ong không đốt ở Brazil).

    Hướng tới các cuộc khảo sát quy mô lớn về sức khỏe ong mật ở Nam Mỹ

    Mất Đàn Ong Mật Ở Nam Mỹ phải là khu vực được ưu tiên cao cho loại nghiên cứu này, vì nó bao gồm nhiều vùng khí hậu, điều kiện môi trường và quản lý nghề nuôi ong, ba nguyên nhân tiềm ẩn dẫn đến sự suy giảm số lượng ong mật (Potts và cộng sự 2010b, Goulson và cộng sự 2015) . Hơn nữa, nghề nuôi ong mang lại lợi ích xã hội cũng như kinh tế và sinh thái, do đó sự suy giảm số lượng ong mật là mối lo ngại lớn, đặc biệt kể từ khi Nam Mỹ có 6,8 triệu đàn ong mật được quản lý ở Argentina, Brazil, Chile, Uruguay và Venezuela (Maggi et al. 2016), và đóng góp phần lớn vào sản lượng và xuất khẩu mật ong trên toàn thế giới (FAOSTAT 2016).

    Ở đây chúng tôi trình bày sáng kiến về cuộc khảo sát quy mô lớn đầu tiên về sức khỏe ong mật ở Nam Mỹ, có trụ sở tại Argentina, quốc gia có đóng góp lớn nhất cho cả đàn ong mật được quản lý (Maggi và cộng sự 2013), cũng như sản xuất và xuất khẩu mật ong (FAOSTAT). 2016) ở Nam Mỹ. Với sáng kiến mới này, chúng tôi mong muốn ghi lại sự phân bổ số đàn ong bị mất, sự xuất hiện của sâu bệnh và mầm bệnh cũng như các hoạt động nuôi ong và các giá trị kinh tế xã hội liên quan của nghề nuôi ong trong mùa vụ 2015-2016. Thông tin này sẽ được sử dụng để mô hình hóa tác động của các nguyên nhân tiềm ẩn khác nhau dẫn đến mất quần thể và phân bố bản đồ các loài gây hại và mầm bệnh ở Argentina.

    Một sáng kiến khảo sát dựa trên tình nguyện viên ở Argentina

    Khảo sát của chúng tôi dựa trên các phương pháp tiêu chuẩn hóa quốc tế (Van der Zee và cộng sự 2013), trong đó một cuộc khảo sát dựa trên tình nguyện viên đã được phát triển, bao gồm mạng lưới người nuôi ong quốc gia, bảng câu hỏi tiêu chuẩn hóa và các chiến lược phổ biến khác nhau. Để xây dựng một mạng lưới người nuôi ong cũng như có một mạng lưới vững mạnh.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Nghiên Cứu ARS Về Sức Khỏe Của Ong Mật

    Vi khuẩn trong ruột của ong mật non có thể cung cấp manh mối về tác động của ký sinh trùng đối với sức khỏe của ong. Kết quả đó và những phát hiện thực nghiệm khác đã được các nhà nghiên cứu của Cơ quan Nghiên cứu Nông nghiệp (ARS) của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ công bố trong Kỷ yếu của Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia.

    Bởi vì ong mật non không có vi khuẩn đường ruột nên nhà côn trùng học Jay Evans và tiến sĩ Ryan Schwarz tại Phòng thí nghiệm nghiên cứu ong của ARS  về sức khỏe của ong mật ở Beltsville, Maryland và giáo sư Nancy Moran của Đại học Texas tại Austin đã tiến hành các thử nghiệm để xác định tác động khi kết hợp các loại vi khuẩn khác nhau. vi khuẩn thông thường và một loại ký sinh trùng thông thường có ảnh hưởng tới sức khỏe của ong mật. Các nhà khoa học đưa ra giả thuyết rằng việc tăng lượng vi khuẩn đường ruột sẽ khiến ong có khả năng kháng ký sinh trùng tốt hơn, nhưng việc đưa loại ký sinh trùng thứ hai vào chính những con ong đó lại dẫn đến kết quả đáng ngạc nhiên.

    Schwarz cho biết: “Điều này trái ngược 180 độ với giả thuyết ban đầu của chúng tôi”. “Chúng tôi nghi ngờ việc đưa vi khuẩn vào sẽ thúc đẩy khả năng kháng ký sinh trùng, nhưng điều ngược lại đã xảy ra.”

    Những phát hiện khác từ nghiên cứu bao gồm,

    Nếu ruột của những con ong non bị ký sinh trùng và/hoặc một số lượng vi khuẩn đường ruột lớn bất thường xâm chiếm, chúng sẽ có cấu tạo đường ruột (hệ vi sinh vật) khác nhiều so với những con ong bình thường trong cuộc sống sau này.

    Những con ong được điều trị bằng sự kết hợp của vi khuẩn và/hoặc ký sinh trùng cho thấy hoạt động của gen giải độc quan trọng hơn khi được đặt trong tình trạng căng thẳng (chế độ ăn ít protein). Điều này rất quan trọng vì những gen này ảnh hưởng đến khả năng phân hủy các phân tử lạ của ong, bao gồm cả thuốc trừ sâu.

    Những con ong bị nhiễm ký sinh trùng nhiều hơn có thể dành nhiều thời gian hơn trong tổ với tư cách là công nhân và do đó làm tăng khả năng truyền ký sinh trùng trong đàn và ảnh hưởng đến khả năng thu thập thức ăn của ong.

    Những kết quả này nêu bật những thay đổi trong thành phần ruột của ong có thể đóng một vai trò quan trọng như thế nào đối với sức khỏe của đàn ong mật.

    Nhà côn trùng học Jay Evans của ARS cho biết: “Người nuôi ong cần phải lưu tâm hơn đến những gì đi vào tổ ong của họ, dù là kháng sinh, men vi sinh hay ký sinh trùng”. “Tám loại vi khuẩn thường sống trong ruột ong. Rõ ràng là cần có nhiều nghiên cứu hơn để hiểu rõ hơn về những vi khuẩn này và tác động của chúng đối với sức khỏe của ong”.

    Các loài thụ phấn rất quan trọng đối với nền kinh tế quốc gia, an ninh lương thực và sức khỏe môi trường. Chỉ riêng việc thụ phấn của ong mật đã mang lại giá trị hơn 15 tỷ USD cho cây nông nghiệp mỗi năm và giúp đảm bảo rằng chế độ ăn uống của chúng ta bao gồm nhiều trái cây, quả hạch và rau quả. Là một phần của Chiến lược quốc gia nhằm tăng cường sức khỏe của ong mật và các loài thụ phấn khác, USDA và các cơ quan liên bang khác tiến hành nghiên cứu dựa trên cơ sở khoa học để hiểu và tìm ra giải pháp cho nguyên nhân gây thất thoát ong mật, tăng môi trường sống cho các loài thụ phấn và nâng cao nhận thức về loài ong tốt hơn. sự quản lý.

    Các cơ quan nghiên cứu và tiếp cận cộng đồng của USDA đang làm việc bằng nhiều cách để đóng góp cho Chiến lược quốc gia của Tổng thống nhằm tăng cường sức khỏe của ong mật và các loài thụ phấn khác. Ví dụ, Sở Lâm nghiệp Hoa Kỳ cũng đang tiến hành nghiên cứu về các loài thụ phấn đồng thời khôi phục và cải thiện môi trường sống của loài thụ phấn trên rừng quốc gia và đồng cỏ. Trong sáu năm qua, Cơ quan Nghiên cứu Nông nghiệp của USDA đã đầu tư hơn 82 triệu đô la vào nghiên cứu tiên tiến về các loài thụ phấn và trong thập kỷ qua đã xuất bản gần 200 bài báo về các loài thụ phấn. Sáng kiến Vườn Nhân dân của USDA đã đưa ra một số nỗ lực nhằm mở rộng các chương trình giáo dục cộng đồng về các loài thụ phấn, bao gồm cả camera ong cung cấp thông tin chi tiết theo thời gian thực về 80.000 con ong sống trên mái của Trụ sở chính của USDA và thụ phấn cho cảnh quan xung quanh.

    Tờ thông tin: Nghiên cứu và Tiếp cận tại USDA Giữ cho các loài thụ phấn ồn ào chứa nhiều thông tin hơn về công việc của USDA trong việc duy trì các loài thụ phấn hoạt động và đóng góp vào nguồn cung cấp thực phẩm đa dạng trong nước và toàn cầu.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Cách Ong Chúa Ức Chế Sinh Sản Của Ong Thợ

    Các nhà nghiên cứu từ Đại học Otago của New Zealand đã phát hiện ra cơ chế phân tử giúp ong chúa kiểm soát cẩn thận khả năng sinh sản của ong thợ.

    Từ lâu, người ta đã biết rằng ong thợ có khả năng sinh sản rất hạn chế trong một tổ ong có ong chúa và ong bố mẹ, nhưng khi không có ong chúa, một phần ba trong số chúng sẽ kích hoạt buồng trứng và đẻ trứng nở ra ong đực màu mỡ.

    Chính pheromone ong chúa đã ức chế khả năng sinh sản của ong thợ, nhưng làm thế nào nó đạt được điều này vẫn chưa rõ ràng.

    Giờ đây, các nhà nghiên cứu di truyền học ở Otago đã xác định được rằng một con đường truyền tín hiệu tế bào cổ xưa có tên là Notch, đóng vai trò chính trong việc điều chỉnh sự phát triển phôi ở tất cả các loài động vật, đã được chọn để hạn chế sự sinh sản ở ong thợ.

    Trong nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí uy tín Nature Communications, Giáo sư Peter Dearden và các đồng nghiệp, Tiến sĩ Elizabeth Duncan và Otto Hyink đã chứng minh rằng việc ức chế tín hiệu Notch về mặt hóa học có thể khắc phục tác dụng của pheromone hàm dưới nữ hoàng (QMP) và thúc đẩy hoạt động buồng trứng ở ong thợ trưởng thành.

    Giáo sư Dearden cho biết họ rất ngạc nhiên khi phát hiện ra rằng tín hiệu Notch hoạt động sớm nhất…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Lý Do Thất Bại Của Thuộc Địa

    Ong mật là sinh vật duy nhất không giết bất kỳ sinh vật sống nào khác để hoàn thành vòng đời của chúng. Chúng thậm chí không làm hại thực vật chứ đừng nói đến việc giết hoặc làm bị thương bất kỳ động vật nào khác trong hoạt động kiếm sống hàng ngày của chúng. Chúng sẽ tiêm nọc độc vào bất kỳ sinh vật nào tấn công nhà của chúng, kể cả con người. Hành động tiêm nọc độc (đốt) dẫn đến việc cá thể ong tự sát. Sự thụ phấn của chúng khiến thế giới trở thành một nơi tốt đẹp hơn những gì chúng tìm thấy. Hoạt động của họ tạo điều kiện thuận lợi cho việc sản xuất thực phẩm, thức ăn chăn nuôi, chất xơ, hoa và rừng để cung cấp cho nhiều loài động vật và con người trái cây, rau, hạt và quả hạch để tiêu thụ và thậm chí cả sợi thực vật để làm quần áo. Hoa, cơ quan sinh dục của thực vật, làm cho thế giới của chúng ta tươi đẹp hơn.

    Chúng ta thường nghe nói rằng đang thiếu ong, và lý do thất bại của thuộc địa là gì. Gần đây, ngày càng có nhiều đàn còn sống sót trong tự nhiên. Những tổ ong hoang dã này chính là loài thụ phấn tuyệt vời được người nuôi ong lưu giữ. Với sự lựa chọn riêng của mình, ong sẽ làm tổ trong những thân cây rỗng, hang động, khoảng trống trên tường hoặc các hốc khác trong môi trường của chúng. Những con ong có xu hướng làm tổ cách nhau khoảng một dặm hoặc hơn. Điều này không cung cấp đủ sự thụ phấn cho cây trồng của con người. Vì vậy, chúng ta đang phải đối mặt với tình trạng thiếu người nuôi ong nhiều hoặc nhiều hơn là thiếu ong. Giá thiết bị nuôi ong và các đầu vào để bảo trì hiện nay đắt đến mức tỷ suất lợi nhuận của người nuôi ong bị hạn chế. Mật ong địa phương đắt hơn so với nhiều năm trước vì khi ong bị giết, những người nuôi ong sẽ cắt giảm đàn ong mà họ nuôi, mua những loại mật thay thế đắt tiền hoặc ngừng nghề nuôi ong hoàn toàn.

    Tổn thất trung bình của người nuôi ong mỗi năm là khoảng một trong ba đàn ong. Phạm vi tổn thất dao động từ khoảng 25% đến 50% mỗi năm. Bất cứ khi nào bạn nghe hoặc xem tin tức, họ thường đưa ra mức trung bình của một thứ gì đó. Nếu không có phạm vi thì mức trung bình đó thực sự vô nghĩa. Ví dụ: nếu mức trung bình là 50% và phạm vi từ 0 đến 100% thì mức trung bình là vô nghĩa, nhưng phạm vi từ 40% – 60% khiến 50% trở thành mức trung bình đáng kể. Việc thay thế ong hiện nay là một chi phí lớn đối với tất cả người nuôi ong. Nhiều loài đang bắt đầu sử dụng bẫy bầy đàn để thu thập các đàn còn sót lại ở địa phương.

    Điều này cho thấy hứa hẹn trong việc giúp giảm tổn thất. Trên toàn quốc, chúng ta đã mất hơn một nửa số người nuôi ong kể từ khi bọ ve Varroa xuất hiện. Bất kỳ ai quan tâm đến nghề nuôi ong nên liên hệ với hiệp hội những người nuôi ong tại địa phương của họ, đăng ký Tạp chí Ong Mỹ và/hoặc Văn hóa Ong, tham gia lớp nuôi ong mới bắt đầu và kết bạn với những người nuôi ong đã nuôi ong tại địa phương ít nhất 5 năm.

    Nhiều người cho rằng “các loài thụ phấn bản địa” có thể tăng lên để bù đắp cho sự sụt giảm số lượng ong mật. Sự thật là chúng ta cần những loài thụ phấn bản địa. Ong vò vẽ thụ phấn cho cà chua và ớt ở những nơi ong mật không làm được. Cà chua và ớt có nguồn gốc từ Tây bán cầu cũng như những con ong Bumble. Ong mật có nguồn gốc từ khắp Châu Âu, Châu Phi và hầu hết Châu Á. Các lục địa của thế giới cũ cũng là quê hương của táo, lê, đào, tất cả các loại cây họ cải (họ bắp cải), đậu nành và hầu hết các loại cây rau quả khác của chúng ta. Chúng ta có khoảng 3 trong số 4 loại cây trồng trên Lục địa Châu Mỹ có loài thụ phấn bản địa là ong mật. Chúng ta có muốn gửi lại, tiêu hủy và không sử dụng tất cả các loài thực vật ngoại lai cùng với việc không sử dụng ong mật không? Ong mật đã có mặt trên lục địa Bắc Mỹ từ khoảng năm 1600. Ong mật hiện là loài bản địa ở mọi lục địa ngoại trừ Nam Cực và các đảo biệt lập.

    Cố giáo sư Roger Morse đã chỉ ra rằng loài ong mật của chúng ta có thể là loài động vật không xương sống đầu tiên mắc bệnh tật. Aristotle của Hy Lạp rõ ràng đã báo cáo về ấu trùng ong mật bị bệnh mô tả Foulbrood. Các sinh vật gây bệnh lây nhiễm cho ong bao gồm: vi khuẩn, nấm, động vật nguyên sinh và vi rút. Các loài gây hại cho ong như ve ký sinh được biết đến là vật truyền bệnh.

    Các loài gây hại như bọ tổ ong nhỏ và sâu bướm sáp có tác động bất lợi đến đàn ong mật, đặc biệt là những đàn đã yếu đi. Sâu bướm sáp và bọ tổ nhỏ cũng phá hủy những chiếc lược trị giá hàng triệu đô la mỗi năm. Ruồi rồng là loài săn mồi trên ong mật. Chồn hôi và gấu là những động vật có vú săn mồi chính của ong mật. Hai loài động vật có vú này gây thiệt hại hàng ngàn đô la cho đàn ong hàng năm.

    Hóa chất dùng để bảo vệ cây trồng có thể và gây hại cho ong mật hàng năm. Cần phải nhận ra rằng ong bị nhiễm độc dễ mắc bệnh, ký sinh và săn mồi hơn. Nhiều mầm bệnh ong mật phát triển mạnh trong điều kiện căng thẳng. Ong mật cũng dễ bị…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Mật Hoa Genus Lupinus

    Tranh cãi về việc sản xuất mật hoa

    Trong lịch sử đã có nhiều tranh cãi về việc sản xuất mật hoa lupin. Điều này ít nhất có thể một phần là do một số loài có thể tạo ra mật hoa còn những loài khác thì không, hoặc chúng có thể chỉ tạo ra một lượng rất nhỏ mật hoa. Nó cũng có thể là kết quả của những biến thể trong kỹ thuật quan sát được sử dụng để đưa ra câu trả lời cho câu hỏi. Dưới đây tôi cung cấp một đánh giá về câu hỏi này. Người đọc cần được cảnh báo trước để không mong đợi một câu trả lời dứt khoát cuối cùng. Ba tài liệu tham khảo đầu tiên đề cập đến một chủ đề chung, cấu trúc của cột thể chịu đựng, mỗi tài liệu tham khảo bổ sung thêm một chút tiềm năng về cái nhìn sâu sắc về câu hỏi sản xuất mật hoa. Ngoài ra, phần tài liệu tham khảo còn lại được cung cấp theo thứ tự thời gian xuất hiện trong tài liệu.

    1926: John Lovell[9] dường như đã đưa ra một cách để phân biệt các loài Lupinus tạo ra mật hoa với các loài chỉ tạo ra phấn hoa. Ông tuyên bố rằng ở các loài hút mật, chín trong số mười nhị hoa của hoa hợp nhất thành một ống, nhưng nhị thứ mười vẫn tự do, cho phép một con ong đưa lưỡi của mình vào cái ống gần như đóng kín bằng cách đưa nó vào trong. nếu không thì ống bịt kín ở hai bên của nhị hoa tự do. Ở những loài có tất cả mười nhị hoa dính lại với nhau, chúng tạo thành một hình trụ kín và con ong mật không thể đưa lưỡi vào để lấy mật hoa. Điều thú vị là, mặc dù đây có vẻ là một lời giải thích hợp lý về ít nhất một số biến thể trong quá trình sản xuất mật hoa của lupin, nhưng trong tài liệu về nghề nuôi ong, tôi thấy nó chỉ được đề cập bởi Harvey Lovell[8] và Lawrence Goltz[5] trong quá trình sản xuất mật ong của họ. tập sách (xem bên dưới). Chìa khóa của Martin Wojciechowski [20] dường như chỉ ra rằng John Lovell đã đúng về sự thay đổi trong cấu trúc thể chịu đựng và do đó nó có thể cung cấp một phần câu trả lời cho lý do tại sao dường như có quá nhiều biến thể trong tài liệu liên quan đến sản xuất mật ong lupin. Chìa khóa Wojciechowski (nhóm 3) được tìm thấy trong Cẩm nang Jepson (ấn bản thứ hai) dường như chỉ ra rằng ít nhất ở California, với dòng chữ “các sợi của tất cả các nhị hoa hợp nhất” (trang 721) rằng ở California tất cả các giống lupin bản địa đều có tất cả các đặc điểm của chúng. mười nhị dính vào nhau. Nếu cả tuyên bố này và tuyên bố của John Lovell đều đúng thì không loài lupin nào ở California có thể tạo ra mật hoa. Tuy nhiên, tôi không có xác minh về điều này.

    1966: Harvey Lovell[8] áp dụng quan điểm của cha mình và nói thêm rằng trong trường hợp tất cả các nhị hoa dính lại với nhau thì cũng không có mật hoa.

    1977: Phiên bản Lawrence Goltz[5] của ấn phẩm Harvey Lovell lặp lại giả thuyết của Lovell rằng một số loài lupin có ống sinh dục đóng kín và trong những trường hợp này, cũng không có mật hoa. Chủ yếu đề cập đến nắp ca-pô màu xanh Texas (Lupinus subcarnosus), anh ấy dường như đồng ý với câu chuyện ống nhị hoa khép kín và không có mật hoa. Ông tiếp tục nói rằng mặc dù sự phân bố của Lupinus khá phổ biến nhưng chúng dường như phổ biến nhất ở Texas và các bang xung quanh, nơi ong thu thập phấn hoa, nhưng hiếm khi được báo cáo là thu thập mật hoa. Sau đó, ông cho biết thêm “Ở Oregon, người ta đã thấy ong thu thập mật hoa từ L. nanus, L. albicaulis và L. laxiflorus (cũng1) được báo cáo là cây phấn hoa.” Điều này dường như không đồng ý với Burgett, Stringer và Johnson[2] khi họ tuyên bố “Ong được biết là sử dụng L. bicolor làm nguồn mật hoa và L. laxiflorus làm (a) nguồn phấn hoa”.

    1908: Sanborn và Scholl[16] viết về L. subcarnosus (một trong những loài bluebonnet của Texas) là một bang cung cấp thức ăn cho ong ở Texas “năng suất mật tốt; còn phấn hoa có màu cam rất tươi sáng.”

    1911: Richter[14] ở một địa điểm đặt Lupinus affenis vào loại cây mật ong không được biết đến là mang lại thặng dư (có lẽ là mật hoa) và trong một phần khác cho biết loài này mọc ở đâu ở California, nó nở hoa từ tháng 1 đến tháng 4 nhưng dường như mâu thuẫn với thông tin trong phần đầu tiên nói rằng có “mật ong từ những bông hoa”.

    1921: Coleman[3]: Trong tập hợp các bài viết liên quan đến cây mật ong ở California và bài viết rõ ràng về L. albifrons nói, “Nói chung, Lupin là nhà sản xuất mật hoa, nhưng do những bông hoa sâu chỉ được ghé thăm bởi những con ong vò vẽ.” Trong trường hợp này (có lẽ là L . albifrons) và một số loài khác, hoa nhỏ và do đó ong mật có thể sử dụng được mật hoa.

    1939: Oertel[11] từ bộ câu hỏi phong phú của ông cho thấy chi Lupinus và ba loài Lupinus có tầm quan trọng nhất định ở sáu bang. Không có dấu hiệu nào liên quan đến việc liệu tầm quan trọng có được từ việc sản xuất mật hoa và/hoặc phấn hoa hay không.

    1941: Vansell và Eckert[19] chỉ ra rằng rõ ràng hầu hết các loài lupin không hấp dẫn lắm đối với ong. Họ chỉ ra rằng mặc dù lupin đôi khi được cho là giống cây mật ong nhưng vẫn có một số nghi ngờ liên quan đến …

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Theo Dõi Đàn Ong Bằng Nhiệt

    Mùa đông đang tới. Khoảng thời gian lạnh buốt đối với loài ong mật mang đến một cảnh tượng hấp dẫn, vẻ đẹp cầu vồng trong tổ, nhưng có một trở ngại. Người ta cần nhìn thấy nhiệt trong tổ ong tối và phát hiện những biến đổi tinh vi của nó, từ đông lạnh đến mát mẻ đến ấm áp, v.v. đến nhiệt độ khắc nghiệt hơn, thậm chí đến nóng. Điều đó đòi hỏi phải nhìn vào bên trong hơi ấm của cụm mùa đông, kêu gọi sự sắp xếp tổ ong đặc biệt.

    Nhà ong của tôi có 30 tổ ong quan sát một chiếc lược. Vào mùa hoạt động, những tổ ong này có thể được sử dụng cho tất cả các loại thí nghiệm và quan sát. Tôi đã sử dụng chúng để nghiên cứu về sự soán ngôi, giới thiệu nữ hoàng, xây dựng lược và bầy đàn, chỉ kể tên một số. Tôi thậm chí còn để một số đàn nhỏ cố gắng vượt qua mùa đông trong những tổ tổ ong đơn này. Mặc dù mùa đông ở Piedmont Virginia nhìn chung ôn hòa nhưng chúng tôi cũng có những đợt lạnh kéo dài vài ngày ở hoặc gần 0°F (-17,8°C). Các cụm nhỏ với khả năng sản xuất và giữ nhiệt vốn đã hạn chế sẽ gặp khó khăn trong việc tồn tại trong cái lạnh như vậy. Và có một vấn đề khác. Cụm tiếp xúc với các tấm kính. Như chúng ta sẽ thấy chi tiết hơn, thủy tinh là chất cách nhiệt kém và làm thoát nhiệt của cụm.

    (Nói chung, đó là những lý do tại sao việc trú đông những tổ ong quan sát một tổ ong này là không đáng. Ngay cả khi những con ong sống sót, để trưng bày trước công chúng, dù sao thì các tổ ong cũng có thể cần phải được tháo rời và làm sạch, đặc biệt là phần kính. Sẽ dễ dàng hơn. và hấp dẫn hơn khi bắt đầu quan sát những tổ ong này vào mùa xuân.)

    Đối với cuộc điều tra về nhiệt độ này, tôi đã sử dụng tổ quan sát một chiếc lược, ban đầu là một tổ ong nhỏ, ngay bên ngoài chuồng ong dưới mái chuồng của nó (xem Hình 1). Thông thường, tôi dẫn ong ra bên ngoài chuồng ong từ sàn tổ. Ở đây tôi chỉ nâng kính lên để tạo thành một khe hở ở sàn nhà. Băng keo hoặc kẹp kim loại giữ kính vào tổ ong. Để thông gió cho tổ ong, tôi tạo một vết nứt nhỏ bằng cách tách mép trên của kính ra khỏi giá đỡ bằng gỗ. (Thiết kế tổ ong quan sát này chắc chắn không dành cho công chúng xem. Tôi có thể mở tổ ong trong khoảng 30 giây, một trong những đặc điểm thiết kế của nó.)

    Ở nhiệt độ ấm hơn, ong phân tán khắp tổ. Khi nhiệt độ giảm xuống khoảng 57°F (13,9°C), những con ong tạo thành một cụm được xác định rõ ràng, gần như một khối ong hình cầu trong một tổ ong có kích thước đầy đủ. Nhiều con ong chiếm giữ bên trong cụm và không tiếp xúc trực tiếp với cái lạnh, ngoại trừ những con ong trên bề mặt của cụm. Khi ở trong cụm mùa đông, những con ong có thể giữ ấm lõi của nó cao hơn nhiệt độ môi trường đóng băng bên trong tổ. Về mặt đó, ong hoạt động giống một sinh vật máu nóng hơn.

    Vào một buổi sáng lạnh lẽo ngày 9 tháng 11 năm 2015, Hình 2 cho thấy nhiệt lượng tỏa ra qua các tấm cách nhiệt của tổ quan sát không được bọc màng, xuất hiện dưới dạng ánh sáng màu vàng ấm áp. Hình 3 cho thấy khuẩn lạc đã được tháo bỏ các tấm ván, để kính và nhiều cấu trúc khác tiếp xúc với nhiệt từ cụm. Trong thang nhiệt này, màu ấm nhất là màu trắng sau đó nguội dần thành màu đỏ, vàng, lục và cuối cùng là xanh lam lạnh. Cụm vẫn lớn, bao phủ khu vực trung tâm của lược. Tuy nhiên, như đã đề cập ở trên, kính tiếp xúc với ong, làm mất nhiệt cơ thể của chúng. Tấm kính ấm khi chạm vào ở giữa cụm, cho thấy sự mất nhiệt này. Tôi đã thử Plexiglass với kết quả tương tự, cảm giác ấm khi chạm vào.

    Hình 4 cho thấy cụm này có thang màu khác được chụp vào ngày 25 tháng 11 năm 2015, khoảng hai tuần sau. Vì việc chuyển đổi mức nhiệt sang màu sắc là tùy ý nên có thể thực hiện các thang đo khác và có thể mang lại các chi tiết khác nhau. Bức ảnh nằm ở phía lối vào của tổ ong và gần với cụm hơn. Mật ong có nắp có thể nhìn thấy xung quanh nửa trên của cụm, tuy nhiên, với vẻ ngoài kỳ lạ, nắp có màu xanh lá cây kỳ lạ.

    Cụm tổ ong quan sát này là bất thường vì nó là một lát của cụm hình cầu có nhiều chiếc lược xen vào. Tuy nhiên, chúng ta có thể học được nhiều điều từ nó. Đầu tiên tìm hiểu thêm về sinh học của các cụm mùa đông, bắt đầu bằng việc giữ nhiệt. Trong giới hạn không gian giữa các con ong, cụm có thể co lại vì trời trở nên lạnh hơn khi mùa đông tồi tệ nhất đến, trong đợt giá lạnh khắc nghiệt nhất. Sự co lại này làm cho diện tích bề mặt của toàn bộ cụm giảm hơn nữa. Với diện tích bề mặt ít hơn để thoát nhiệt, cụm này giảm thất thoát nhiệt. Ngoài ra, một số con ong còn bò vào các ô trống sâu trong cụm. Những con ong liên kết với tế bào làm cho cụm trở nên nhỏ gọn hơn, giúp cụm giữ được nhiều nhiệt hơn. Khu vực phía dưới của mồng bố mẹ phải có các ô trống để cụm hình thành đúng cách (tức là không phải là khuẩn lạc có mật ong).

    Trong việc điều chỉnh nhiệt độ của cụm, những con ong có chức năng khác nhau tùy thuộc vào vị trí của chúng trong cụm. Những con ong ở bên trong cụm tạo ra nhiệt và những con ong ở ngoại vi của cụm, tại hoặc gần bề mặt, hoạt động như một lớp cách nhiệt. Những con ong bên trong tích cực tạo ra lượng nhiệt này bằng cách rung nhẹ các cơ bay của chúng mà không di chuyển cánh.1 Nhiệt độ trong cụm một phần phụ thuộc vào việc những con ong có đang nuôi đàn hay không. Khi có đàn ong bố mẹ, những con ong duy trì vùng đó của cụm ở nhiệt độ nuôi ấp là 90-97°F (32-36°C). Trong điều kiện không ấp trứng, ong duy trì nhiệt độ bên trong tổ ong mát hơn. Tuy nhiên, họ không để nhiệt độ bên trong này giảm xuống dưới khoảng 64°F (18°C), đây là giới hạn thấp hơn để sinh nhiệt. Tốc độ sinh nhiệt trong cụm mùa đông xấp xỉ hơi ấm phát ra từ một bóng đèn thiết bị nhỏ có độ sáng 20-40 Watts.

    Một số lớp ong tiếp xúc gần nhau tạo thành lớp vỏ cách nhiệt xung quanh những con ong sinh nhiệt. Những con ong trong vỏ của cụm tự định hướng bằng đầu hướng vào cụm. Sự định hướng này khiến lớp ong ngoài cùng có phần bụng tiếp xúc với không khí lạnh trên bề mặt của cụm. (Lưu ý rằng đàn ong không làm nóng toàn bộ bên trong tổ ong. Đúng hơn, đàn ong chỉ làm ấm khu vực mà nó chiếm giữ.)

    Lông của ong bao gồm lớp vỏ cách nhiệt giúp tăng cường hiệu quả cách nhiệt của chúng. Thay vì có các nang lông với một trục đơn giản không phân nhánh như tóc của chúng ta, trục trên lông ong có nhiều nhánh làm tăng giá trị cách nhiệt của nó. Lông ong, hay còn gọi là lông mận, có cấu trúc tương tự như lông ngỗng. Với nhiều con ong bó chặt tạo thành vỏ của cụm, lông chùm của chúng, theo nghĩa tập thể, có tác dụng che phủ giúp giữ nhiệt và giữ ấm. cụm ấm áp. Những con ong tạo nhiệt duy trì những con ong trong vỏ của cụm ở nhiệt độ mát hơn, trên 50°F (10°C) một chút. Chỉ cần giảm đi vài độ là con ong sẽ rơi vào trạng thái hôn mê lạnh giá và chết.

    Với cụm trong tổ quan sát, việc giữ ấm cho những con ong trên vỏ của cụm dường như đã trở thành một khó khăn. Những con ong ở ngoài cùng, những con ở trên bề mặt của cụm, sẽ gặp nguy hiểm nhất. Dấu hiệu đầu tiên của một vấn đề…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Tế Bào Càng Nhiều Cơ Thể Càng Lớn

    Tôi biết quy tắc của Bergmann thậm chí trước khi tôi nghe đến nó. Và tôi cá là hầu hết độc giả của tôi cũng vậy.

    Sự hiển linh của tôi đến trong một chuyến trở về nhà ở Indiana sau khi tôi chuyển đến Louisiana để theo học tại LSU. Đó là chuyến đi đầu tiên của tôi trở lại Indiana vào mùa hè, những chuyến đi trước đó chỉ giới hạn vào dịp Giáng sinh khi lũ sóc không ra ngoài. Sóc, nghĩa là vì sự hiển linh của tôi liên quan đến sóc, và mùa hè vì điều đó có nghĩa là đã lâu rồi tôi chưa về nhà. Lần đầu tiên nhìn thấy một con sóc Hoosier sau nhiều năm vắng bóng, tôi đã giật mình: chúng to đến mức trông giống như những chú chó dachshund đang chạy trên cây. Đúng rồi. Sóc Indiana lớn hơn sóc Louisiana. Và những người nuôi ong đã có cơ hội nuôi ong ở các vùng khác nhau của đất nước đều biết rằng điều tương tự cũng áp dụng cho ong mật: ong thợ ở Indiana lớn hơn ở Louisiana – hoặc gần như ở bất kỳ nơi nào ở phía bắc so với phía nam. Mãi sau này tôi mới biết rằng quan sát này đã được ghi nhận trước đó: kích thước cơ thể động vật tăng lên khi vĩ độ tăng lên. Nó có thể áp dụng cả trong loài và giữa các loài trong một chi. Nó đủ tổng quát để được gọi là một quy tắc địa lý sinh học, được đặt theo tên của Carl Bergmann, nhà sinh vật học người Đức thế kỷ 19 C, người đầu tiên viết về nó vào năm 1847. Nhưng nó còn lâu mới mang tính phổ quát, và trong trường hợp côn trùng thậm chí có thể yếu hơn. Trong số các loài Hymenoptera, bộ tạo nên kiến, ong bắp cày và ong, chỉ có 25 trong số 62 nghiên cứu (40%) xác nhận quy tắc của Bergmann, và trong số những con ong nghệ nói riêng thì điều ngược lại dường như đúng – kích thước cơ thể nhỏ hơn theo vĩ độ. tăng lên (được gọi là “converse Bergmann”).3 Tôi nêu ra vấn đề này vì tôi nghĩ quy luật Bergmann có điều gì đó nói lên lịch sử tiến hóa của loài ong mật, và rất ít thông tin tồn tại về vấn đề này gợi ý rằng A. mellifera thực sự tuân theo nó.

    Phần của tháng này nói về sự tiến hóa về kích thước cơ thể ở Apis mellifera, và mặc dù tôi thường quan sát rằng ong thợ lớn hơn ở Indiana, độc giả của chuyên mục này sẽ biết rằng có một cách sâu sắc hơn để nghĩ về kích thước cơ thể ở ong mật là hãy xem xét siêu sinh vật – có bao nhiêu kiến thợ tạo nên một đàn? Nếu đúng là một đàn ong tương tự như một sinh vật đơn nhất, đa tế bào như chúng ta, thì chúng ta có thể coi ong thợ là tế bào của cơ thể, và càng nhiều tế bào thì cơ thể càng lớn. Trong số các thành viên thuộc chi của nó, A. mellifera có số lượng kiến thợ tương đối cao. Bảng so sánh các quần thể thuộc địa tự nhiên trong chi Apis được trình bày trong bảng cùng với các thước đo quan tâm khác, được sao chép từ Seeley và Dyer và Seeley.

    Quy mô đàn ong rất quan trọng đối với nghề nuôi ong hiện đại và vào mùa đầu tiên hoặc mùa thứ hai, người nuôi ong mới đã học cách phân biệt một quần thể nhỏ đến mức không thể chấp nhận được với một quần thể lớn (Hình 1). Về cơ bản, càng nhiều càng tốt và bất kỳ sai lệch nào so với điều này đều là dấu hiệu cho thấy có điều gì đó không ổn. Ví dụ, Rối loạn sụp đổ bầy đàn (CCD), theo định nghĩa, là một quần thể kiến thợ có tỷ lệ nhỏ so với số lượng đàn con.

    Đó là nhà khoa học USDA, C.L. Farrar, người đã chỉ ra tầm quan trọng của quần thể lớn đối với việc sản xuất mật ong. Bài báo mang tính bước ngoặt năm 1937 của ông cho thấy hiệu quả tích trữ mật ong tăng lên khi số lượng thuộc địa tăng lên. Nói cách khác, một đàn ong gồm 50.000 con ong có thể tạo ra nhiều mật hơn tổng số của hai đàn ong gồm 25.000 con. Tầm quan trọng lịch sử của khám phá này không thể bị phóng đại, và cá nhân tôi nghĩ C.L. Farrar có quyền sở hữu đền thờ nghề nuôi ong ít nhất cũng lớn như L.L. Langstroth đáng kính của chúng ta.

    Chỉ bằng một bước đột phá, Farrar đã đổi mới cách quản lý sản xuất mật ong. Trước Farrar, những người nuôi ong chủ yếu quan tâm đến số lượng tổ ong lớn. Bầy đàn được coi là một điều tốt vì giờ đây một đàn có hai tổ ong thay vì một. Vần điệu nuôi ong cổ nổi tiếng phản ánh quan điểm cổ xưa này:

    Một đàn ong tháng năm có giá trị bằng một tấn cỏ khô.
    Một đàn ong vào tháng Sáu đáng giá một thìa bạc.
    Một đàn ong vào tháng bảy thậm chí còn không đáng để bay.

    Bây giờ tôi phải thừa nhận rằng tôi đã bối rối trước những cách định giá được sử dụng trong cuốn sách cũ kỹ này, vì vậy tôi đã tìm đến Google và Amazon để được khai sáng. Một tấn cỏ linh lăng có giá khoảng 150-250 USD và thìa bạc từ Amazon có giá khoảng 86 USD. Nhưng cho dù đó là tháng 5 hay tháng 6, tôi nghĩ rằng một đàn mới sẽ khó có thể tạo ra bất cứ thứ gì gần với giá trị đó trong mật ong. Sau Farrar, người ta nhận ra rằng việc bầy đàn, bằng cách giảm một nửa lực lượng kiếm ăn của đàn ong, là một đòn giáng nặng nề vào việc sản xuất mật ong và việc quản lý ong ngày nay về cơ bản là theo đuổi những đàn ong rất lớn không theo đàn. Chúng ta có thể cảm ơn Farrar vì đã cho ăn, đảo ngược, phân chia, kết hợp, cân bằng, cắt tế bào, lập lại tổ hợp, thay thế và tất cả những việc khác mà chúng ta làm để ngăn chặn bầy đàn và tối đa hóa kích thước thuộc địa.

    Nếu quần thể ong thợ lớn tốt cho người nuôi ong thì chúng cũng tốt cho siêu sinh vật, và quần thể ong thợ lớn ngày nay ở A. mellifera có thể được coi là một kết quả tối ưu hóa khác của quá trình chọn lọc bởi các lực lượng tự nhiên. Như chúng ta đã thấy ở các đặc điểm khác của ong, quần thể ong là kết quả lộn xộn của quá trình tiến hóa di truyền, những hạn chế về thể chất đặt lên ong và các vòng phản hồi tích cực củng cố sự tiến hóa của các quần thể lớn.

    Để hiểu điều này xảy ra như thế nào, chúng ta cần quay trở lại nơi sinh sản của chi Apis, Đông Nam Á và xây dựng lại các con đường hợp lý được suy ra từ…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Phương Pháp Bond Cho Ong Mật

    “Sự lựa chọn phân đôi đó chính xác là vấn đề – nó không phải là phân đôi. ‘Điều trị’ được cho là có nghĩa là sử dụng thuốc diệt nhện tổng hợp. Chúng ta cần sử dụng từ ‘kiểm soát’ hoặc ‘giảm nhẹ’. Ngược lại là không làm gì cả.” David Tarpy

    Con ve. Những người nuôi ong không cần chỉ rõ loài nào trong số 48.200 loài ve đã biết, mặc dù có 86 loài ve khác nhau sống cùng ong, chủ yếu là loài ăn xác thối. Đối với tất cả, đó là kẻ hủy diệt Varroa, nhưng ngoài ra, thậm chí không có sự đồng ý rằng phải làm gì đó với nó.

    Một nhà côn trùng học coi bọ ve là một áp lực chọn lọc hữu ích về mặt chiến lược và quảng cáo để mua chúng. Ngược lại, một nhà dịch tễ học coi chúng là một dịch bệnh cần dập tắt.

    Đầu tiên là John Kefuss, người gần đây đã xuất bản một bài báo khoa học trên Tạp chí Nghiên cứu Nghề nuôi ong về việc nhân giống kháng kháng sinh thành công bằng cách không xử lý trong hoạt động thương mại của mình. Ông gọi cách tiếp cận của mình đối với bọ ve là Phương pháp Bond – “sống và để chết”.

    Người thứ hai là Dennis van Engelsdorp, giáo sư tại Đại học Maryland và là giám đốc dự án của Dự án Thông tin về Ong (BIP) trên toàn quốc.2 Ông kết luận rằng các đàn ong mật không được xử lý có thể tạo ra bọ ve – một hiện tượng mà ông minh họa bằng đoạn phim về một quả bom hydro vụ nổ.

    Điều thoạt đầu được cho là bế tắc không phải là khó giải quyết như người ta tưởng. Kefuss nhận thấy vai trò của việc điều trị và van Engelsdorp hỗ trợ các biện pháp quản lý không sử dụng hóa chất. Không phải là nhị phân; cả hai đều coi những gì có vẻ là sự phân đôi là một phần của cùng một sứ mệnh: Như van Engelsdorp đã nói, “Đây là giải pháp lâu dài: chúng ta cần những con ong có khả năng kháng bọ ve.”

    Bằng chứng cho thấy mối quan hệ giữa ong và ve vẫn đang được thu thập một cách tỉ mỉ và những khoảng trống gợi ý về những mối quan hệ khác chưa được biết đến. Nhà côn trùng học Dave Tarpy đã nói, với tư cách là một nhà khoa học, “Bạn phải cảm thấy thoải mái khi cảm thấy mình ngu ngốc”. Ý của ông là việc rũ bỏ những định kiến có thể mở ra những hiểu biết mới.

    Ngoài ra về các định nghĩa (đã đến lúc thử chiếc mũ ngu ngốc): Từ chỉ sự chung sống thành công với một ký sinh trùng, như Varroa đã nói với A. m. cerana, thực chất là “sự khoan dung”. Tuy nhiên, từ “kháng cự”, biểu thị sự loại bỏ, đã được sử dụng thay thế để mô tả đặc điểm của loài ong “giữ chất hủy diệt Varroa ở mức tương đối thấp” (Danka, Rinderer, Spivak, Kefuss, 20133). Này, đó là những chuyên gia nên ý nghĩa đó sẽ được sử dụng ở đây. Tương tự như vậy, người ta đồng ý rộng rãi rằng con ve sẽ không bị loại bỏ hoàn toàn mà vẫn tồn tại ở đây (tức là được dung nạp). Ý nghĩa ban đầu của “sự đề kháng” được giữ lại khi đề cập đến các chất hóa học, như ở loài ve kháng fluvalinate. Vẫn còn đó?

    Quay ngược thời gian khi người ta biết rất ít về cách chống lại bệnh ong, chứ đừng nói đến sâu bệnh. Vào những năm 1930, nhà nghiên cứu O. W. Park đã nhìn thấy những con ong mở nắp các tế bào để loại bỏ tổ ong hôi của Mỹ. Năm 1942, Woodrow và Holst báo cáo quan sát thấy hành vi tương tự, với việc ong loại bỏ bào tử AFB ở trạng thái tiềm ẩn, không lây nhiễm. WC Rothenbuhler bắt đầu nghiên cứu vào những năm 50, đặt ra thuật ngữ “hành vi vệ sinh”.

    Ý tưởng của ông đã bị từ bỏ để chuyển sang sử dụng kháng sinh, phương pháp ít tốn công sức hơn nhiều so với việc nhân giống để có được một đặc điểm khó nắm bắt. Và đàn Rothenbuhler, được phát triển một cách cẩn thận thông qua các dòng được thụ tinh để tập trung các gen kháng bệnh hôi, được cho là đã suy thoái do cận huyết – kháng một bệnh nhưng lại dễ mắc một bệnh khác (một loại vi-rút có tên là hội chứng đen không lông). Từ quan điểm ngu ngốc, thất bại này đã trở thành một món quà, một bài học cho những dòng giống tiếp theo được củng cố với nguồn di truyền đa dạng hơn.

    Vào thời điểm đó, người ta tin tưởng rộng rãi rằng phương pháp hóa học có thể tạo ra các biện pháp kiểm soát hiệu quả. Nó có ý nghĩa: Khoa học đã phải đương đầu với những căn bệnh của con người như…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Khám Phá Tổ Ong Mật Và Khuyến Khích Người Nuôi Ong Mới

    Lúc này đàn ong mật của chúng ta đang hòa vào dòng mật. Giữa bầy đàn và sự sụp đổ của đàn ong, có một số khó khăn do nhiều tổ ong khiến mật ong của tôi bị dư thừa. Có một vài khuẩn lạc đơn lẻ đang lấp đầy siêu tổ ong thứ ba của chúng. Thật không may, tổ ong của hai con chúa đã tràn vào từ cả hai phía. Chúng tôi có mật ong lược và tôi đang hy vọng có được hai siêu phẩm. Nếu không, chúng sẽ được chuyển thành thuộc địa đơn lẻ vào mùa thu này. Năm nay các bầy đàn mạnh của tôi sẽ tặng một khung bố mẹ có nắp cho các đàn hạt nhân sắp bước vào mùa thu. Chúng ta cần nhiều ong hơn vào mùa đông để có thể có nhiều ong bay ra hơn. Sản xuất mật ong mồng lá đòi hỏi những đàn ong mạnh và có phần đông đúc. Nhược điểm là đàn đông đúc dễ bị bầy đàn hơn.

    Nhu cầu về mật ong đã tăng lên. Nó có phần khác so với nhiều năm trước. Giới trẻ đang tìm lại mật ong lược. Tôi đã nhận xét rằng hương vị của mật ong lược rất ngon và sau đó hỏi xem liệu bằng cách nào đó tôi có thể lấy nó ra khỏi sáp trước không. Có sự ‘ngắt kết nối’ khi ai đó không nhận ra rằng tổ ong được làm từ sáp ong. Nó mang lại cho người nuôi ong cơ hội giáo dục họ bằng cách giải thích cách ong tạo ra sáp ăn được để làm lọ đựng mật. Ngoài ra, việc cho chúng biết rằng có thể bóp nát lược để lấy mật sẽ mang lại thêm thông tin. Họ có thể học cách để lược nghiền nát nhỏ giọt qua lưới lọc qua đêm để lấy hết mật ong.

    Khách hàng cũng có thể biết rằng mật ong có thể được chiết xuất bằng máy, nhưng đó là cách họ lấy mật ong trong lọ. Cũng tốt khi nói với họ về công dụng của sáp ong. Các nhà sản xuất tủ thích dùng sáp ong để phủ đinh và ốc vít. Nó tạo ra một chất bảo quản ăn được cho trái cây tươi. Nó sẽ giúp dây câu của bạn nổi khi câu cá trên sông. Sáp ong có rất nhiều công dụng và nó luôn được dùng cho thực phẩm nếu nguyên chất.

    Nhiều người trong số các bạn sẽ cảm thấy hài lòng khi được hướng dẫn ai đó về nghệ thuật và khoa học nuôi ong. Một khi bạn đã “bị cuốn hút” vào việc nuôi loài côn trùng màng màng hấp dẫn và yêu thích của chúng ta, thật khó để không chia sẻ niềm đam mê của mình. Ngày nay, đó là một trong những điều quan trọng nhất mà chúng tôi làm với tư cách là những người nuôi ong. Chúng tôi đã đề cập trước đó rằng tình trạng thiếu người nuôi ong cũng quan trọng như việc thiếu ong. Trên toàn quốc chúng ta cần nhiều người nuôi ong hơn. Những con ong được nuôi là loài thụ phấn chính cho hầu hết các loại cây trồng cần thụ phấn.

    Cần ít nhất một đàn ong để thụ phấn cho một mẫu trái cây hoặc hạt giống cho rau và hoa của năm tới. Nếu bạn không nhận ra điều đó thì mọi người nuôi ong, kể cả bạn, đều thực hiện dịch vụ cho tất cả mọi người trong phạm vi 2-3 dặm quanh nhà nuôi ong của bạn. Bất cứ ai trồng một khu vườn có hoa, trái cây, rau hoặc các loại hạt đều phụ thuộc vào sự thụ phấn. Hầu hết những người nuôi ong có sở thích đều cung cấp cho ong thụ phấn mà không phải bồi thường. Một số người nuôi ong táo bạo ở vùng ngoại ô đề nghị chăm sóc những con ong được đặt trong vườn của hàng xóm với một khoản phí bao gồm một phần mật ong thu được. Đó là một thỏa thuận tốt cho tất cả những người có liên quan.

    Trong hành động nuôi ong, chúng tôi là một tập thể có lòng vị tha. Chúng tôi cung cấp dịch vụ thụ phấn cho nhiều loại cây trồng để sản xuất thực phẩm, thức ăn chăn nuôi và hoa. Một số hoạt động sản xuất thức ăn giúp động vật hoang dã có được nhiều thức ăn hơn. Bạn bè, hàng xóm và cộng đồng của bạn nên biết rằng những con ong của bạn đang cung cấp cho chúng sự thụ phấn miễn phí. Nếu bạn muốn nâng cao giá trị của việc thụ phấn, những người trồng Hạnh nhân ở California đang trả từ 150 đến 200 USD cho mỗi đàn ong mạnh cho các dịch vụ thụ phấn. Nếu bạn quan tâm đến việc chia sẻ thu nhập tăng thêm từ đàn ong của mình, có …

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Khả Năng Tìm Kiếm Thức Ăn Giảm Khi Ô Nhiễm Không Khí Tăng

    Theo một nhóm các nhà nghiên cứu do Penn State dẫn đầu, các chất gây ô nhiễm không khí tương tác và phá vỡ các phân tử mùi hương do thực vật phát ra mà côn trùng thụ phấn sử dụng để xác định vị trí thức ăn cần thiết. Mùi thực vật bị biến đổi do ô nhiễm có thể khiến ong mật bối rối và kết quả là thời gian tìm kiếm thức ăn của ong tăng lên và hiệu quả thụ phấn giảm. Điều này xảy ra vì các tương tác hóa học làm giảm tuổi thọ của các phân tử mùi hương cũng như khoảng cách chúng di chuyển.

    Trong khi tìm kiếm thức ăn, côn trùng phát hiện các phân tử mùi hương hoa trong không khí. Dòng gió có thể mang các phân tử này đi xa tới hàng nghìn feet từ nguồn ban đầu đến nơi ong làm tổ.

    Jose D. Fuentes, giáo sư khí tượng và khoa học khí quyển, bang Pennsylvania, cho biết: “Nhiều loài côn trùng có tổ cách nguồn thức ăn của chúng tới 3.000 feet, điều đó có nghĩa là mùi hương cần phải truyền đi một quãng đường dài trước khi côn trùng có thể phát hiện ra chúng”. “Mỗi loài côn trùng có ngưỡng phát hiện một số loại mùi hương nhất định và chúng tìm kiếm thức ăn bằng cách di chuyển từ khu vực có nồng độ mùi hương thấp đến khu vực có nồng độ mùi hương cao.”

    Hydrocarbon do thực vật thải ra bị phân hủy thông qua tương tác hóa học với một số chất gây ô nhiễm không khí như ozone. Quá trình phân hủy này dẫn đến việc tạo ra nhiều chất gây ô nhiễm không khí hơn, bao gồm các gốc hydroxyl và nitrat, làm tăng thêm tỷ lệ phân hủy mùi thực vật.

    Các nhà nghiên cứu đã tìm cách hiểu những tương tác hóa học này, bắt đầu từ sự hiện diện của các chất gây ô nhiễm không khí, sẽ ảnh hưởng như thế nào đến khả năng tìm thức ăn của ong. Đầu tiên, họ ước tính sự thay đổi nồng độ của mùi hương hoa do sự nhiễu loạn không khí và tương tác hóa học bằng cách sử dụng mô phỏng máy tính, cho phép họ theo dõi nồng độ và chuyển động của nhiều luồng mùi hương từ các luống hoa khác nhau theo thời gian. Sau đó, các nhà nghiên cứu đã chạy 90.000 mô phỏng mô phỏng các kiểu tìm kiếm thức ăn và di chuyển khác nhau của loài ong trong bối cảnh các mức mùi hương khác nhau bị thay đổi do ô nhiễm không khí và bị pha loãng bởi tốc độ gió.

    Nhóm nghiên cứu đã báo cáo trên tạp chí Môi trường khí quyển số hiện tại rằng, khi ô nhiễm không khí tăng lên, tuổi thọ và khoảng cách di chuyển của hydrocarbon sẽ giảm. Ví dụ, ở mức 60 phần tỷ ozone, mà Cơ quan Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ coi là mức ‘vừa phải’, các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng có đủ những thay đổi hóa học diễn ra để khiến ong bối rối hoàn toàn và cản trở khả năng xác định các luồng mùi hương hoa mà chúng cần. để định vị thức ăn.

    Phân tử mùi hương alpha-pinene tồn tại gần 40 giờ trong môi trường không có ôzôn, tồn tại chưa đầy 10 giờ khi ôzôn tăng lên 60 phần tỷ và chỉ 1 giờ khi ôzôn ở mức 120 phần tỷ. Một phân tử khác, beta-myrcene, di chuyển hơn 3.000 feet trong môi trường gió, không có ozone, di chuyển trung bình 1.500 feet khi ozone là 60 phần tỷ và khi ozone tăng lên 120 phần tỷ, hầu hết di chuyển ít hơn 1.000 feet.

    Những thay đổi về hóa học không khí đã ảnh hưởng đến số lượng ong có thể phát hiện nguồn thức ăn trong một khung thời gian nhất định. Trong môi trường không có ozone, phải mất 10 phút để 20% người kiếm ăn tìm thấy phân tử mùi hương beta-caryophyllene. Khi nồng độ ozone tăng lên chỉ còn 20 phần tỷ, số lượng ong đó phải mất 180 phút mới tìm được mùi hương. Nhóm nghiên cứu đã tìm thấy kết quả tương tự đối với sáu phân tử mùi hương khác nhau mà họ phân tích.

    Fuentes cho biết: “Chúng tôi nhận thấy rằng khi làm xáo trộn môi trường của ong bằng cách thay đổi các loại khí có trong khí quyển, chúng dành nhiều thời gian hơn để tìm kiếm thức ăn và mang về ít thức ăn hơn, điều này sẽ ảnh hưởng đến đàn ong của chúng”. “Nó tương tự như việc được yêu cầu đi uống một tách cà phê ở quán cà phê gần nhất trong khi bạn đang bị bịt mắt. Sẽ rất khó để xác định vị trí quán cà phê nếu không sử dụng tín hiệu thị giác. Điều tương tự có thể xảy ra với các loài côn trùng thụ phấn khi đang tìm kiếm thức ăn trong khối không khí bị ô nhiễm.”

    Bởi vì nồng độ mùi hương thay đổi mạnh mẽ trong môi trường ô nhiễm không khí, điều này có thể ảnh hưởng đến sự tương tác quan trọng giữa thực vật và côn trùng.

    Fuentes cho biết: “Có hai loại loài thụ phấn, loài tổng quát và loài chuyên gia. “Những người thông thường có thể phát hiện được hỗn hợp các mùi hương, trong khi các chuyên gia chỉ có thể phát hiện được một loại mùi hương. Điều này có nghĩa là khi một số mùi hương nhất định làm giảm khoảng cách di chuyển và tuổi thọ của chúng, cả các chuyên gia và nhà tổng hợp đều có thể gặp khó khăn trong việc tìm kiếm thức ăn.”

    Fuentes lưu ý rằng sự suy giảm khả năng thụ phấn của thực vật hoang dã có thể dẫn đến sự gia tăng quần thể thực vật không phụ thuộc vào các loài thụ phấn và sự suy giảm của các loài thụ phấn sẽ dẫn đến giảm năng suất cây trồng.

    Những phát hiện này nhấn mạnh rằng ô nhiễm không khí là một trong nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sự suy giảm số lượng ong.

    Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, số lượng ong mật được quản lý ở Hoa Kỳ đã giảm từ 25 đến 45% mỗi năm kể từ năm 2010, bao gồm cả mức giảm 44% từ năm 2015 đến năm 2016.

    “Ong mật và các loài thụ phấn khác gần như đang gặp rắc rối…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Phương Pháp Quan Sát Hành Vi Của Ong Mật

    Tổ ong quan sát đã được sử dụng để nghiên cứu hành vi của ong mật kể từ những nghiên cứu tiên phong của François Huber vào thế kỷ 18. Tổ ong quan sát thường bao gồm các tổ ong có vách kính chứa một số lượng nhỏ ong và tổ ong. Sự phản đối thường xuyên đối với việc sử dụng chúng là chúng thường được đặt và quan sát dưới ánh sáng ban ngày hoặc ánh sáng nhân tạo, trái ngược với bóng tối của tổ ong tự nhiên.

    Do đó, người ta chỉ trích rằng kết quả thu được bằng cách quan sát tổ ong có thể không phải lúc nào cũng thể hiện hành vi bình thường. Trong một nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí Nghiên cứu Nghề nuôi ong, Kaspar Bienefeld và các đồng nghiệp từ Viện Nghiên cứu Ong, Hohen Neuendorf, Đức, đã phác thảo một phương pháp mới để quan sát lâu dài mà không bị xáo trộn về hành vi của ong dưới ánh sáng hồng ngoại, giúp giảm thiểu những vấn đề này.

    Thiết lập mới lạ của họ bao gồm một đơn vị quan sát có vách kính bao gồm một chiếc lược duy nhất chứa ong chúa, ong thợ và ong bố mẹ, cùng với một bộ camera hồng ngoại và một bộ phận hỗ trợ bao gồm nhiều tổ ong tiếp giáp với đơn vị quan sát thông qua một sợi dây gạc. Bộ phận hỗ trợ cung cấp các điều kiện nhiệt độ và độ ẩm bình thường của toàn bộ khuẩn lạc, đảm bảo rằng các điều kiện đó được duy trì ở mức bình thường nhất có thể.

    Để làm ví dụ về việc sử dụng kỹ thuật này, các tác giả đã nghiên cứu cái gọi là “hành vi vệ sinh”, theo đó những con ong có đặc tính vệ sinh về mặt di truyền sẽ loại bỏ nhộng bị bệnh khỏi tổ, trong trường hợp này là do bị nhiễm ký sinh trùng ve varroa. Mặc dù trước đây người ta đã chứng minh rõ ràng rằng những con ong vệ sinh sẽ loại bỏ nhộng bị nhiễm trùng varroa, nhưng cơ chế giúp ong xác định các tế bào bị nhiễm trùng vẫn chưa rõ ràng.

    Như được mô tả trong bài báo, kết quả của nghiên cứu này hỗ trợ cho giả thuyết rằng ong đang sử dụng mùi lạ để phát hiện ve varroa và loại bỏ chúng khỏi tổ. Giám đốc khoa học IBRA Norman Carreck cho biết: “Kỹ thuật mới này sẽ cho phép các nhà nghiên cứu nghiên cứu hành vi không bị xáo trộn của ong mật và sẽ có nhiều ứng dụng trong nghiên cứu về ong”. (Bản tin IBRA).

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Ceanothus

    Tên khoa học: Ceanothus prostratus (Rhamnaceae)

    Từ đồng nghĩa: Ceanothus divergens

    Xuất xứ: Tây Bắc Mỹ (xem bản đồ)

    Mô tả thực vật: Ceanothus prostratus là một loại cây bụi rậm rạp hoặc bụi rậm giống như gò đất thường nhỏ hơn 3 m (~ 118 in). Thân lan rộng và mọc rễ ở các đốt.1 Cành có màu nâu đỏ. Các lá thường xanh mọc đối nhau, một số mọc thành cụm. Cuống lá (thân lá) dài từ 1 đến 3 mm (~0,04-0,12in) và có các lá kèm2 giống như núm. Các lá có hình trứng thuôn3 đến hình trứng và dài từ 9 đến 30 mm (~ 0,35-1,18 in) và rộng 4-16 mm (~ 0,16-0,63 in). Mặt trên ít nhiều không có lông và có màu xanh đậm còn mặt dưới nhạt màu. Xung quanh lá thường có 3-9 răng nhọn nhọn, tổng thể phần đầu lá hơi tròn.

    Cụm hoa giống như cái rốn.4 Hoa có màu xanh lam, hoa oải hương hoặc tím.

    Quả rộng 6-9 mm (0,24-0,35 in), nhăn nheo với 3 gờ ở đầu không dính liền kéo dài thành ba sừng mảnh 1-2 mm (~ 0,04-0,08 in).

    Phân bố: Xem bản đồ

    Thời kỳ nở hoa: Tháng 4-Tháng 6[6], Tháng 5 và Tháng 6[8], Tháng 5[5]

    Tầm quan trọng của cây mật ong: Đối với tác giả này, chi Ceanothus có vẻ khá phức tạp. Theo thống kê của tôi, trang web USDA hiện liệt kê 50 loài. Ngoài ra còn có một danh sách dài các tên khoa học từng được áp dụng cho các loài hiện được chấp nhận nhưng hiện được coi là từ đồng nghĩa. Ngoài ra, cũng có một số loài được coi là giống lai.

    Oertel[7] từ bảng câu hỏi của ông cho thấy các loài được mô tả ở trên ít nhất có tầm quan trọng ở California. Ayers và Harman[1], từ bảng câu hỏi của họ, mặc dù không thể xác định được loài, nhưng đã nhận thấy chi này ít nhất có tầm quan trọng ở AZ, CA, ID, NV, OR và UT. Burgett Stringer và Johnson[2] viết một ít về ba loài Ceanothus được tìm thấy ở Oregon và Tây Bắc Thái Bình Dương, nhưng chúng không cung cấp gì về C. prostratus. Vansell và Eckert[11] đề cập đến một loài mà họ gọi là tử đinh hương dại (p65), nhưng dường như họ không có gì để nói về C. prostratus. John Lovell đề cập đến loài này và mô tả rất ngắn gọn về mật ong (xem Mật ong bên dưới). Ramsay[9] liệt kê C. phủ phục cùng với một số loài khác trong chi và chỉ nói rằng chúng được coi là nguồn mật hoa “rất tốt”. Harvey Lovell[4] (trang 14) cho biết C. prostratus sản xuất mật ong ở California. Lawrence Goltz[3] chỉ nói rằng loài này cùng với C. velutinus sản xuất mật ong ở California.

    Tiềm năng mật ong: Dường như có rất ít thông tin định lượng về giá trị sản xuất của loài này.

    Mật ong: John Lovell[5] chỉ ra rằng Ceanothus phủ phục tạo ra mật ong trắng tuyệt vời vào tháng Năm. Mặt khác, ở phần khác trong cuốn sách của mình, chỉ dưới tên chi, Ceanothus, ông tuyên bố, “Mặc dù không có thông tin dư thừa nào về Ceanothus, nhưng loài này rất nhiều, rất phổ biến, phân bố rộng rãi và cung cấp rất nhiều mật hoa và phấn hoa mà chắc chắn chúng mang lại lợi ích to lớn cho người nuôi ong.” Harvey Lovell[4] về cơ bản chỉ nói rằng “C. prostratus và bụi tuyết, C. velutinus cũng sản xuất mật ong.”

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Lịch Sử Của Máy Chiết Xuất Mật Ong

    Trước khi máy vắt mật ong trở nên nổi tiếng, người tiêu dùng mua mật ong theo hình thức truyền thống. Đối với người tiêu dùng vào cuối những năm 1800, khi mật ong lỏng từ máy chiết xuất đã có sẵn, mật ong trong tổ ong là dấu hiệu của sự tinh khiết, được ong cho vào tổ và niêm phong. Đó là biện pháp bảo vệ chống lại sự pha trộn, mật ong lỏng được pha loãng với đường rẻ tiền và những chất không xác định khác nhằm mục đích tăng khối lượng. Một số nhà cung cấp vô đạo đức đã cố gắng kiếm được nhiều tiền nhất từ ​​mỗi giọt mật ong nguyên chất từng được pha loãng. Những người nuôi ong trung thực bán mật ong lỏng từ máy chiết xuất của họ, như một công nghệ mới, đã phải đối mặt với khó khăn này cho đến khi luật ngăn chặn sự pha trộn được ban hành. Trong khi đó, người nuôi ong được hưởng lợi từ việc sử dụng máy chiết mật ong, cho phép tái sử dụng lược của họ.

    Thiếu tá Franz Elder von Hruschka đã phát minh ra máy vắt mật ong vào mùa đông năm 1864/1865. Ông sinh ra ở Vienna và cư trú gần Venice. Về tia sáng của cái nhìn sâu sắc chỉ ra nguyên lý ly tâm (quay) dẫn đến sự tách biệt giữa ong mật và mật ong lỏng, một câu chuyện đã được lưu truyền trong nhiều thập kỷ, mặc dù tính xác thực của nó vẫn còn bị nghi ngờ. Pellett, rõ ràng là một người nghi ngờ, đã báo cáo khoảnh khắc sâu sắc đó như sau:

    Đó là vào năm 1865, Thiếu tá Hruschka…đưa cho đứa con trai nhỏ của mình một miếng mật ong trên đĩa. Đặt mật ong vào giỏ, cậu bé lắc chiếc thúng quanh đầu như cách trẻ con thường làm khi mang bất kỳ đồ vật nào. Khi Hruschka nhìn thấy mật ong bị chuyển động văng ra khỏi tổ, ý tưởng về máy vắt đã ra đời. Đó là câu chuyện thường được kể, mặc dù các nhà sử học vẫn đặt câu hỏi về sự thật. Họ nói rằng máy chiết xuất ra đời sau một thời gian dài tìm kiếm cách loại bỏ mật ong.

    Hoặc có lẽ ý tưởng cho phát minh này không đến từ một cuộc tìm kiếm lâu dài mà là một sự thay đổi may mắn trong môi trường xung quanh cùng với nguồn cảm hứng từ một thiết bị khác dành cho mật đường.

    Crane kể lại sự xuất hiện của ý tưởng khai thác như sau:

    Thiếu tá Franz Elder von Hruschka… sống gần… nơi một nhà máy đường gần đây đã giới thiệu ‘một thiết bị ly tâm để tách mật lỏng ra khỏi đường đã kết tinh’. Hruschka đã sử dụng máy ly tâm để tách mật ong lỏng khỏi mật ong kết tinh (hạt); ông muốn bán loại thứ hai như một chất thay thế đường, vì đường có giá cao hơn mật ong. Nỗ lực này chẳng đem lại kết quả gì, nhưng nó khiến anh nảy ra ý tưởng quay những chiếc lược để hất mật ra khỏi chúng bằng lực ly tâm.

    Bây giờ hãy quay lại ngày 1 tháng 1 năm 1861, khi Tạp chí Ong Mỹ bắt đầu xuất bản. Ngày này đánh dấu mùa đông trước khi Nội chiến Hoa Kỳ bùng nổ vào tháng 4 với vụ nổ súng vào Fort Sumpter, Nam Carolina. Tại Philadelphia, ngôi nhà đầu tiên của American Bee Journal, việc xuất bản bắt đầu vào thời điểm hỗn loạn đó.

    Samuel Wagner, nhân viên thu ngân ngân hàng và biên tập viên đầu tiên của American Bee Journal, đã đình chỉ xuất bản khi hoàn thành tập một trong khi chiến tranh nổ ra giữa các bang. Tuy nhiên, American Bee Journal đã tạo được dấu ấn khi là tạp chí về ong đầu tiên bằng tiếng Anh, dù chỉ trong thời gian ngắn.

    Vào mùa đông năm 1864/1865 trong khi nước Mỹ đang vật lộn để kết thúc Nội chiến để kết thúc vào mùa xuân năm đó, Thiếu tá Hruschka đã tạo ra một mô hình ban đầu của một thiết bị…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Vì Sao Con Ong Nhảy Múa

    Khi nói đến sàn nhảy, người vợ gốc Tây Ban Nha gốc Cuba của tôi thuộc một đẳng cấp khác với người chồng gốc Hoosier của cô ấy, lớn lên trong một trang trại lợn. Tôi có cần phải nói, một giải đấu tốt hơn không? Cho dù đó là gen hay văn hóa của cô ấy hay nhịp điệu của làn sóng Caribe, cô ấy chỉ đơn giản hiểu được điều đó, trong khi tôi thấy việc học các bước nhảy mới cũng trực quan như học nói tiếng xứ Wales. Ngay cả khi tôi thực hiện đúng các bước, người hướng dẫn vẫn phản hồi bằng cách ghi chú kiên nhẫn vào giọng nói của họ, nói những câu như, “Chà, điều đó không tệ lắm.” Và rồi có lần tôi đứng trên sân khấu cùng một nhóm người khác biểu diễn điệu nhảy chai trong Fiddler on the Roof và . . . chà, cứ nói là nó không đẹp đi. Nhưng tôi không thể dừng cuốn tự truyện đầy mê hoặc này trước khi làm chứng cho những điều kỳ diệu của sự tái tổ hợp di truyền – sự thật là con gái tôi là một vũ công, không chỉ là một vũ công mà còn là một người thành đạt, dạy điệu nhảy đu dây từ thời những năm 1940 mỗi tuần một lần cho một lớp học đông người. của người lớn và sinh viên trong cộng đồng ở Athens. Có lẽ tôi chưa cố gắng đủ.

    Cho dù trường hợp của tôi có đúng với tất cả những người nông dân gốc Hoosier (có thể không) khi nói đến ong mật, thì khiêu vũ là điều gì đó đến với tất cả họ một cách tự nhiên. Đó là sự thật, mọi loài thuộc chi Apis đều được biết là đều thực hiện các điệu nhảy chiêu mộ giống như điệu nhảy lắc lư mà tôi đã nói đến vào tháng trước. Ngôn ngữ khiêu vũ biểu tượng của ong mật thực sự là một điều kỳ diệu của sinh học, và nếu bạn có ý định đọc xong bài viết này, có lẽ bạn nên đọc lại số báo tháng trước để đánh giá lại sự phức tạp của hành vi này và các lớp thành phần của nó giao tiếp cả khoảng cách của tài nguyên và hướng của nó so với tổ ong. Những lực nào của chọn lọc tự nhiên sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho sự tiến hóa của hành vi như vậy? và vì sao con ong nhảy múa.

    Để bắt đầu, chúng ta nên nhắc nhở bản thân rằng ngôn ngữ tuyển dụng khiêu vũ tiềm ẩn một hành vi xã hội; nó không thể và sẽ không tiến hóa ở những loài tiền xã hội không sống cùng nhau theo nhóm. Do đó, nó phải được hiểu là sự tiến hóa tác động lên nhóm chứ không phải cá nhân. Điều này lại phản ánh một chủ đề lặp đi lặp lại khác trong các cột này, và đó là khái niệm Siêu sinh vật đặt tập thể chứ không phải cá thể là đơn vị chọn lọc của Darwin.

    Thứ hai, chúng ta nên nhớ rằng sự tiến hóa là thực tế chắc chắn. Tất cả đều nhằm tối ưu hóa xác suất truyền gen của một người (hoặc của siêu sinh vật) và khi nói đến các hành vi phức tạp, quá trình tiến hóa hoạt động dựa trên một loại chi phí: cơ sở lợi ích. Sử dụng ngôn ngữ tuyển dụng mang tính biểu tượng sẽ không tiết kiệm chi phí. Một ong trinh sát cần có thời gian và sức lực để thực hiện một điệu nhảy, và cần có thời gian để những tân binh theo dõi một điệu nhảy và tiếp thu thông tin của nó. Nếu lượng calo tập thể dành để biểu diễn và diễn giải các điệu nhảy không vượt quá lượng calo tập thể thu được từ các sự kiện tuyển dụng tiếp theo, thì quá trình tiến hóa sẽ không thưởng cho hành vi này* và mã di truyền của nó sẽ không tích lũy và cố định trong quần thể. Chính Sherman và Visscher là những người đầu tiên trình bày rõ tiền đề này và chứng minh bằng thực nghiệm rằng các đàn Apis mellifera mà những tân binh của họ bị thiếu thông tin về khoảng cách và phương hướng (bằng cách che khuất các tín hiệu định hướng mặt trời bằng thực nghiệm) đã thu thập ít thức ăn từ các trạm cho ăn hơn những đàn mà tân binh của họ không bị khuyết tật. Nhưng lợi ích không nhất quán. Mặc dù kiến thức về khoảng cách và phương hướng đã làm tăng số lượt tuyển dụng đến các trạm trung chuyển, nhưng khoảng một phần ba số tân binh có thể tìm thấy các trạm mà không có kiến thức này. Có lẽ những “người tìm kiếm ngây thơ” này đang phản ứng với các tín hiệu mùi mà họ thu được từ những người trinh sát ở tổ ong và đã thành công trong việc tự mình tìm ra nguồn gốc trên hiện trường.

    Dornhaus và Chittka lưu ý sự mơ hồ này và lý luận rằng lợi ích của ngôn ngữ khiêu vũ có thể phụ thuộc vào loại môi trường mà loài ong tiến hóa. Lưu ý rằng tài nguyên hoa có xu hướng loang lổ hơn ở vùng nhiệt đới và phân bổ đồng đều hơn ở vùng ôn đới, các tác giả này lý luận rằng các điệu nhảy chính xác sẽ quan trọng hơn ở vùng nhiệt đới. Rốt cuộc, nếu hoa có thể được tìm thấy ở khắp mọi nơi thì tại sao phải bận tâm đến việc phát triển một phương tiện để thông báo vị trí chính xác? Vì vậy, họ đã tiến hành thực hiện một thí nghiệm thú vị so sánh hiệu suất tuyển dụng của các đàn Apis mellifera bị thiếu hoặc không bị thiếu các tín hiệu định hướng mặt trời – và họ đã tái tạo thí nghiệm này ở ba môi trường sống rất khác nhau: môi trường sống ở vùng cây bụi Địa Trung Hải ở Tây Ban Nha, một địa điểm nông nghiệp hỗn hợp và đồng cỏ ở Đức, và rừng rụng lá khô ở Ấn Độ. Đúng như dự đoán của họ, khả năng tìm kiếm thức ăn thành công (sự thay đổi trọng lượng của tổ ong) chỉ được cải thiện khi có sẵn các tín hiệu định hướng chính xác tại địa điểm nhiệt đới Ấn Độ. Sự thay đổi trọng lượng ở hai địa điểm ôn đới, Tây Ban Nha và Đức, không phụ thuộc vào việc liệu các trinh sát hay tân binh có thể truyền đạt chính xác các tín hiệu điều hướng theo hướng mặt trời hay không. Các tác giả kết luận rằng kết quả của họ “phù hợp với giả thuyết rằng ngôn ngữ khiêu vũ của ong mật là sự thích nghi với các điều kiện nhiệt đới mà chi Apis đã đa dạng hóa và có thể không còn cần thiết cho việc tìm kiếm thức ăn hiệu quả ở một số môi trường sống ôn đới”.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Giữ Ong An Toàn Khỏi Bệnh Varroa

    Chúng ta đang ở giữa một trận dịch ve varroa (kẻ hủy diệt Varroa). Ve Varroa gây hại cho ong mật đang phát triển và truyền một số loại virus chết người, thường dẫn đến chết đàn ong. Loài vật gây hại chết người này đã trở nên phổ biến ở Hoa Kỳ đến mức chúng có mặt ở hầu hết mọi đàn ong mật và có thể tái nhiễm các đàn ong một cách nhanh chóng. Vào năm 2016, mọi người nuôi ong ở Hoa Kỳ nên chuẩn bị đối phó với ve varroa, nhưng không phải đàn ong nào cũng chết vì vi rút mà những con ve này truyền tải. Nếu số lượng varroa được kiểm soát, ong mật có thể vẫn khỏe mạnh. Khi quần thể varroa vượt khỏi tầm kiểm soát, bầy đàn sẽ bị bệnh nặng do bị thương và bệnh tật, đồng thời có nguy cơ tử vong cao. Rất nhiều người nuôi ong mất đàn ong do virus lây truyền varroa hàng năm và nhiều trường hợp tử vong trong số này có thể được ngăn chặn nếu quản lý được quần thể ve. Thông tin dưới đây được thiết kế để giải thích các công cụ khác nhau mà chúng tôi có để quản lý quần thể Varroa. Mục tiêu của bạn với tư cách là người nuôi ong là phát triển một chiến lược vào đầu mùa sử dụng nhiều loại công cụ này, đảm bảo rằng giữ đàn ong an toàn khổi bệnh ve varroa không bao giờ xâm chiếm đàn ong của bạn và những con ong của bạn luôn khỏe mạnh.

    Quần thể ve Varroa, khi không được kiểm soát, có thể phát triển nhanh chóng. Mỗi con ve cái sinh sản nhiều lần trong đời và mỗi lần sinh sản, nó đẻ ra nhiều con gái (và chúng đều sinh sản nhiều lần, và chúng đều sinh ra nhiều con gái, và những con cái đó sinh sản…). Tất cả quá trình sinh sản này diễn ra dưới các tế bào bố mẹ có nắp, có nghĩa là hai điều 1) chúng ta càng có nhiều lứa có nắp, thì kỳ đà có thể sinh sản càng nhanh và 2) chúng ta không thể nhìn thấy quần thể kỳ đà khi nó phát triển ngoài tầm kiểm soát. Một đàn ong mật có thể trông rất khỏe mạnh và lớn, ngay cả khi quần thể ong mật, khuất tầm nhìn của chúng ta, sắp bùng nổ.

    Ngay cả với sự tăng trưởng theo cấp số nhân, phải mất một thời gian để quần thể varroa đạt đến mức nguy hiểm. Trong thế giới thực, chúng thường phát triển suốt mùa hè và cao điểm ngay khi ong mùa đông đang được nuôi (cuối mùa hè / đầu mùa thu). Những con ong mùa đông này phải sống sót qua một thời kỳ căng thẳng cao độ và không thể đương đầu với thử thách thêm nữa là bị cắn và chứa đầy vi rút. Đây là một trong những lý do khiến ve varroa thường giết tổ vào mùa thu/đầu mùa đông.

    Một đàn bị nhiễm Varroa nặng có thể hoạt động như một ổ chứa và khiến các đàn khác xung quanh nó gặp nguy hiểm. Khi ve varroa chiếm giữ một đàn ong, những con ong thường sẽ trôi dạt hoặc bỏ trốn, và những con ong lân cận sẽ cướp đi đàn ong đã suy yếu. Khi điều này xảy ra, bọ ve sẽ nhanh chóng lây truyền sang các quần thể lân cận khác. Điều này có nghĩa là đàn ong bị nhiễm khuẩn của bạn có thể ảnh hưởng đến những con ong và người nuôi ong xung quanh bạn, hoặc đàn ong khỏe mạnh của bạn có thể bị tái nhiễm khuẩn khá nhanh từ đàn ong lân cận. Những con ong trong một đàn ong đông đúc không chỉ có sức khỏe kém mà còn là mối nguy hiểm cho những con ong khác trong khu vực lân cận của chúng.

    Vậy làm thế nào để chúng ta giữ cho số lượng varroa không vượt khỏi tầm kiểm soát? Thật không may, hầu hết những con ong của chúng ta không có chiến lược tự nhiên để hạn chế quần thể bọ ve – ve varroa là loài tương đối mới đối với ong mật của chúng ta (chúng nhảy qua từ một loài ong khác) và những con ong của chúng ta thì không. có đủ thời gian để phát triển hệ thống phòng thủ tự nhiên. Trong khi các nhà lai tạo đang làm việc không mệt mỏi để tìm ra những con ong có chiến lược phòng thủ, tính đến năm 2016, hầu hết các đàn ong ở Hoa Kỳ không có khả năng tự quản lý quần thể varroa. Còn lại, quần thể ve phát triển không kiểm soát được, và những con ong của chúng ta bị choáng ngợp, bị bệnh nặng và chết. Chúng ta không có giải pháp thần kỳ nào để quản lý ve varroa (nếu chúng ta có một chiến lược hoàn hảo, chúng sẽ không thành vấn đề và tất cả chúng ta đều có thể quay trở lại với nghề nuôi ong vui vẻ, dễ dàng hơn). Tuy nhiên, ngay cả khi chúng tôi không có chiến lược chung cho tất cả, chúng tôi cũng không bất lực. Chúng tôi có nhiều công cụ mà nếu được sử dụng tốt có thể giúp…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Ong Mật Cape Ký Sinh

    Các gen liên quan đến tín hiệu hormone và phân chia tế bào giới tính cho phép ong thợ sinh sản vô tính

    XIN VUI LÒNG

    Ong mật Cape ký sinh khai thác và xâm chiếm các đàn ong mật khác bằng cách kích hoạt những thay đổi cho phép ong thợ sinh sản. Sự ký sinh xã hội này được kích hoạt bởi sự khác biệt ở một số vùng gen, bao gồm một số vùng liên quan đến tín hiệu hormone và sự phân chia nhiễm sắc thể, theo báo cáo của Andreas Wallberg và Matthew T. Webster của Đại học Uppsala, trong một nghiên cứu mới được công bố vào ngày 9 tháng 6 trên PLOS Genetics.

    Ở các đàn ong mật, thường thì ong chúa là con cái duy nhất có thể sinh sản. Tuy nhiên, trong một phân loài ong mật phương Tây được gọi là ong Cape, ong thợ có thể kích hoạt buồng trứng của chúng để sinh sản vô tính, tạo ra nhiều ong thợ có thể đẻ trứng hơn. Để hiểu cơ sở di truyền đằng sau đặc điểm bất thường này, các nhà khoa học đã so sánh toàn bộ trình tự bộ gen của ong Cape và các phân loài ong mật châu Phi khác để xác định các vùng gen ở ong ký sinh bị thiếu ở ong không ký sinh. Mặc dù bộ gen của các phân loài đều rất giống nhau, nhưng những con ong ký sinh có 39 khu vực khác nhau. Kết quả cho thấy cần có nhiều gen để ký sinh xã hội, bao gồm một số gen liên quan đến tín hiệu nội tiết tố có thể khiến ong thợ kích hoạt buồng trứng và một số liên quan đến sự phân chia nhiễm sắc thể trong tế bào giới tính, có thể khiến ong chuyển sang sinh sản vô tính.

    Nghiên cứu trước đây đã gợi ý rằng có một cơ quan quản lý chính kiểm soát sự ký sinh của ong, nhưng những phát hiện hiện tại cho thấy chiến lược của ong Cape là kết quả của các lực tiến hóa tác động lên nhiều đặc điểm. Nghiên cứu này cũng có thể có ý nghĩa kinh tế: Vào năm 1990, khi những người nuôi ong chuyển ong Cape ra ngoài phạm vi tự nhiên của chúng đến miền bắc Nam Phi, những con ong này đã phá hủy các đàn ong mật châu Phi hiện được quản lý. Sự hiểu biết tốt hơn về các vùng di truyền liên quan đến quá trình ký sinh của ong Cape sẽ mang lại những hiểu biết sâu sắc về quá trình sinh sản và truyền tín hiệu hóa học ở cả quần thể ong ký sinh và không ký sinh. Tiến sĩ Webster nói: “Lợi ích tiến hóa của sinh sản hữu tính là một câu hỏi lớn chưa được giải quyết trong sinh học. Những quần thể có khả năng từ bỏ sinh sản hữu tính và sinh sản vô tính, chẳng hạn như ong Cape, có thể nắm giữ chìa khóa cho câu hỏi này.”

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Ong Mật Dính Thuốc Trừ Sâu

    Đại học Purdue

    WEST LAFAYETTE, Ind. – Một nghiên cứu của Đại học Purdue cho thấy ong mật thu thập phần lớn phấn hoa từ các thực vật không phải cây trồng, ngay cả ở những khu vực chủ yếu là ngô và đậu nành, và phấn hoa luôn bị nhiễm nhiều loại thuốc trừ sâu nông nghiệp và đô thị, trong suốt mùa sinh trưởng.

    Christian Krupke, giáo sư côn trùng học và nhà nghiên cứu sau tiến sĩ Elizabeth Long đã thu thập phấn hoa từ các tổ ong mật ở Indiana tại ba địa điểm trong vòng 16 tuần để tìm hiểu xem nguồn phấn hoa nào mà ong mật sử dụng trong suốt mùa và liệu chúng có bị nhiễm thuốc trừ sâu hay không.

    Các mẫu phấn hoa đại diện cho 30 họ thực vật và chứa dư lượng thuốc trừ sâu thuộc 9 nhóm hóa chất, bao gồm cả neonicotinoids – phương pháp xử lý hạt ngô và đậu nành thông thường gây độc cho ong. Tuy nhiên, nồng độ thuốc trừ sâu cao nhất trong phấn ong là pyrethroid, thường được sử dụng để kiểm soát muỗi và các loài gây hại phiền toái khác.

    Krupke cho biết: “Mặc dù phấn hoa cây trồng chỉ là một phần nhỏ trong những gì họ thu thập được nhưng những con ong trong nghiên cứu của chúng tôi đã tiếp xúc với nhiều loại hóa chất hơn chúng tôi mong đợi”. “Số lượng thuốc trừ sâu mà chúng tôi tìm thấy trong các mẫu phấn hoa thật đáng kinh ngạc. Hóa chất nông nghiệp chỉ là một phần của vấn đề. Chủ nhà và cảnh quan đô thị là những người đóng góp lớn, ngay cả khi tổ ong nằm ngay sát ruộng trồng trọt ”.

    Long, hiện là trợ lý giáo sư côn trùng học tại Đại học bang Ohio, cho biết cô cũng “ngạc nhiên và lo ngại” trước sự đa dạng của thuốc trừ sâu có trong phấn hoa.

    Cô nói: “Nếu bạn quan tâm đến loài ong với tư cách là chủ nhà, hãy chỉ sử dụng thuốc trừ sâu khi bạn thực sự cần thiết vì ong sẽ tiếp xúc với chúng.

    Krupke cho biết, nghiên cứu cho thấy mức độ phơi nhiễm thuốc trừ sâu tổng thể của ong mật ở Vành đai ngô có thể cao hơn đáng kể so với suy nghĩ trước đây. Điều này một phần là do những nỗ lực nghiên cứu và sự chú ý của giới truyền thông đã nhấn mạnh đến tác hại của neonicotinoids đối với các loài thụ phấn cũng như khả năng di chuyển và tồn tại trong môi trường của chúng. Tuy nhiên, một số nghiên cứu đã kiểm tra xem các loại cây trồng không phải cây trồng có thể khiến ong tiếp xúc với các loại thuốc trừ sâu khác như thế nào. Krupke cho biết, việc quan sát môi trường của ong mật ở Trung Tây qua lăng kính rộng hơn này và trong cả mùa có thể cung cấp những hiểu biết chính xác hơn về những gì loài ong gặp phải khi chúng kiếm ăn.

    Krupke và Long thu thập phấn hoa hàng tuần từ tháng 5 đến tháng 9 từ các tổ ong đặt trên đồng cỏ phi nông nghiệp, ranh giới của cánh đồng ngô được trồng bằng hạt được xử lý bằng neonicotinoid và ranh giới của cánh đồng ngô được trồng bằng hạt không được xử lý. Họ đợi để bắt đầu thu hoạch cho đến khi người trồng đã trồng xong cây trồng của họ để tránh bụi bị ô nhiễm nặng phát sinh trong quá trình trồng hạt được phủ neonicotinoid.

    Các mẫu cho thấy ong mật thu thập phần lớn phấn hoa từ những cây không được trồng trọt, đặc biệt là họ thực vật bao gồm cỏ ba lá và cỏ linh lăng.

    Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy 29 loại thuốc trừ sâu trong phấn hoa từ đồng cỏ, 29 loại thuốc trừ sâu trong phấn hoa từ cánh đồng ngô đã được xử lý và 31 loại thuốc trừ sâu trong phấn hoa từ cánh đồng ngô chưa được xử lý.

    Long cho biết: “Những phát hiện này thực sự minh họa việc ong mật thường xuyên tiếp xúc với nhiều loại thuốc trừ sâu trong suốt mùa vụ, khiến thuốc trừ sâu trở thành một yếu tố gây căng thẳng lâu dài quan trọng đối với loài ong”.

    Các sản phẩm hóa học phổ biến nhất được tìm thấy trong phấn hoa ở mỗi địa điểm là thuốc diệt nấm và…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • So Sánh Quản Lý Tổ Ong Hai Chúa

    Đã có một số thắc mắc liên quan đến Quản lý hệ thống hai ong chúa kể từ bài viết trước của tôi. Có một số phương pháp để tạo ra một thuộc địa có hai nữ hoàng. Một số phương pháp khác có thể hiệu quả hơn phương pháp theo chiều ngang mà tôi đã cam kết thực hiện. Hầu hết các hệ thống hai nữ hoàng đều lấy sản xuất mật ong làm mục tiêu. Hệ thống nữ hoàng đôi có từ nhiều năm trước. Farrar đã báo cáo vào năm 1958 rằng cần ít thiết bị hơn để sản xuất một vụ mật ong có hai ong chúa trong một tổ so với một ong chúa trong một tổ. Farrar đã làm những chiếc hộp 12 khung ở độ sâu trung bình cho buồng ấp và tổ ong. Peer đã chứng minh rằng cần ít thời gian, thiết bị và chi phí hơn đáng kể để sản xuất một pound mật ong bằng cách sử dụng hai ong chúa so với các đàn ong chúa đơn lẻ. Walton của New Zealand phát hiện ra rằng hệ thống ong chúa đôi luôn tạo ra mật ong nhiều hơn 60 – 75% so với hệ thống ong chúa đơn. Floyd Moeller tại phòng thí nghiệm nghiên cứu ong ở Madison, Wisconsin cho thấy năng suất tăng trung bình là 112 pound với các đàn ong kép so với các đàn ong đơn trong một nghiên cứu kéo dài 6 năm từ 1967 – 1974.

    Không những có khả năng mà còn có khả năng một đàn có hai ong chúa sẽ tạo ra nhiều mật ong hơn một đàn có một ong chúa. Moeller ưa chuộng các hộp tổ ong có độ sâu trung bình cho cả siêu tổ và thân tổ. Hệ thống này sẽ cần bốn tổ ong và 6 – 7 tổ ong để khai thác. Các thuộc địa của ông được xếp chồng lên nhau theo hướng thẳng đứng. Một buồng ấp ở phía dưới với buồng ấp ở giữa và sau đó là ong chúa thứ hai trong buồng ấp ở phía trên tạo thành một tổ ong ba tầng khi bắt đầu. Moeller đã sử dụng các lỗ khoan được khoan ở tầng trên cùng để ong ra vào. Anh ấy gợi ý rằng lối vào phía trên này nên được đóng lại bằng màn hình để những con ong ở phòng phía trên quen với việc sử dụng lối vào phía dưới. Ông cũng đề nghị đảo ngược các buồng ấp để tạo điều kiện cho việc xây dựng nhanh hơn. So sánh quản lý Hai tổ ong chúa này đã được chất đầy hai tháng trước khi có mật ong. Họ được cho ăn xi-rô và chất thay thế phấn hoa. Anh ta thường chia tổ ong mạnh sớm, đặt ong chúa mới lên vị trí hàng đầu. Ngày nay chúng ta biết rằng có thể sử dụng thiết bị loại trừ nữ hoàng để phân tách các nữ hoàng một cách đầy đủ. Moeller sàng lọc các nữ hoàng với nhau, mở lỗ vào phía trên cho những con ong mật ở tầng trên. Cuối cùng anh ấy sẽ loại bỏ các màn hình khi trận đấu tiếp tục. Các nữ hoàng cuối cùng sẽ gặp nhau và một người sẽ giết người kia. Quá trình này rõ ràng không diễn ra nhanh chóng để hai con chúa có thể tiếp tục đẻ trứng trong vài tuần trước khi đàn có một con chúa duy nhất. Dân số của một đàn ong như vậy có thể dễ dàng vượt quá 60.000 con ong và có thể hơn 90.000 con. Kết quả sẽ là 6 hoặc 7 siêu mật ong và thậm chí có thể nhiều hơn khi sử dụng hộp có độ sâu trung bình.

    Một hệ thống dọc khác được phát triển bằng cách sử dụng ba thân tổ ong Langstroth tiêu chuẩn. Hệ thống này liên quan đến một bảng phân chia. Đó là một miếng gỗ dán mỏng đi từ trên cùng của buồng ấp xuống đáy. Tấm ván này phải được làm kín từ bìa tổ ong đến tấm ván dưới cùng. Đó là hệ thống mà tôi đã thử nghiệm trong những năm từ 1982 đến 1984. Thuộc địa này đã sản xuất ra một lượng mật ong dồi dào. Tuy nhiên, thao tác rất khó khăn. Một bên đã chết vào năm 1984 nên tôi đã dỡ bỏ tấm ngăn và tạo ra một đàn duy nhất có năng suất kém hơn nhưng dễ quản lý hơn. Vào năm 1983, thuộc địa đôi của nữ hoàng đã sản xuất được 200 pound mật ong chiết xuất. Hầu hết những người nuôi ong cố gắng nuôi ong trong hệ thống ong chúa kép đã từ bỏ ý tưởng này vì các đàn ong đơn lẻ dễ quản lý hơn. Sáu tổ ong tiêu chuẩn chứa đầy mật ong ở trên hoặc giữa 4 tổ ong của đàn bố mẹ là 100 inch hoặc hơn 8 feet của tổ ong. Nếu bạn thêm một giá đỡ tổ ong thì chiều cao là 9 feet. Do đó, các cuộc thảo luận thường bao gồm việc cần một chiếc thang để làm việc với một đàn như vậy. Một lối vào phía trên sẽ luôn cần thiết cho máy bay không người lái ra vào.

    Hệ thống hai quân hậu đơn giản nhất

    Phiên bản đơn giản nhất của hệ thống hai con chúa theo chiều dọc mà tôi biết là đặt một vật loại trừ con chúa giữa hai hộp ấp và đặt một con chúa vào hộp không có trứng khoảng 3 ngày sau đó. Hai con ong chúa này được nuôi bằng một tấm màn đôi ở giữa chúng sẽ hoạt động cùng nhau trong một thời gian sau khi tấm màn đôi được gỡ bỏ và hai đàn ong được kết hợp bằng cách sử dụng một tờ báo giống như cách chúng ta kết hợp một tổ ong yếu với một tổ ong khác. Sự kết hợp được thực hiện khi dòng mật ong chính đã bắt đầu. Hệ thống thẳng đứng này đơn giản hơn, nhưng bạn vẫn có được một tổ ong cao 8 feet cần có thang để đánh bại những con ong!

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Căng Thẳng Của Đàn Ong Mật

    Tiếp theo bài viết trước của tôi, tôi sẽ tiếp tục thảo luận về những yếu tố gây căng thẳng chính cho đàn ong mật. Tôi đã đề cập đến các tác nhân gây căng thẳng sinh học chính (sâu bệnh, mầm bệnh, động vật ăn thịt, ký sinh trùng) của đàn ong mật trong bài báo tháng 7 của mình. Bây giờ, tôi sẽ thảo luận về các yếu tố gây căng thẳng chính khác đối với đàn ong mật: các yếu tố gây căng thẳng liên quan đến quản lý, dinh dưỡng, các yếu tố gây căng thẳng liên quan đến ong chúa và các yếu tố gây căng thẳng liên quan đến thời tiết.

    Nhiều yếu tố gây căng thẳng mà tôi thảo luận ở đây là những yếu tố gây căng thẳng đáng kể hơn một số yếu tố sinh học mà tôi đã thảo luận trong chuyên mục tháng 7 của mình. Trên thực tế, một hoặc hai trong số những yếu tố gây căng thẳng này là một trong những vấn đề chính mà người nuôi ong phải giải quyết trong suốt sự nghiệp nuôi ong của mình.

    Chiến lược thảo luận về các yếu tố gây căng thẳng này của tôi sẽ gần giống với chiến lược tôi đã sử dụng khi thảo luận về các yếu tố gây căng thẳng sinh học trong bài viết trước. [Phần còn lại của phần giới thiệu tiếp theo là từ bài viết tháng 7 của tôi với những sửa đổi nhỏ nếu cần. Ellis 2016] Đối với mỗi yếu tố gây căng thẳng của đàn ong mật, tôi sẽ thảo luận ngắn gọn về vai trò của nó đối với sức khỏe và tỷ lệ tử vong của đàn ong. Tôi cũng lưu ý mối đe dọa tiềm ẩn tổng thể mà nó gây ra cho các thuộc địa (thấp, trung bình, đáng kể). Điều quan trọng cần nhận ra là tôi đã xếp hạng các yếu tố gây căng thẳng trong Bảng 1 chỉ đơn giản dựa trên quan điểm của tôi về cách chúng tác động đến các đàn ong. Nói chung, bất kỳ tác nhân gây căng thẳng nào cũng có thể có tác động ở mức độ thấp, trung bình hoặc đáng kể đến các quần thể bị ảnh hưởng và mức độ nghiêm trọng của tác động có thể khác nhau tùy theo thời gian trong năm hoặc địa điểm. Do đó, thứ hạng của tôi về từng yếu tố gây căng thẳng chỉ nhằm mục đích tham khảo và không nhằm mục đích chỉ định tĩnh.

    Mối đe dọa thấp – Tác nhân gây căng thẳng có thể giết chết ong hoặc đàn ong, nhưng thường thì không. Vì vậy, người nuôi ong phải nhận thức được khả năng gây hại của nó và khắc phục tình trạng nếu cần thiết. Thông thường, các yếu tố gây căng thẳng hiện diện dưới dạng mối đe dọa thấp không cần phải được giải quyết thường xuyên, mặc dù người nuôi ong cần nhận thức được mối đe dọa mà nó gây ra và có thể giải quyết nếu cần thiết. Các tác nhân gây căng thẳng thuộc loại này thường chỉ ảnh hưởng đến một số lượng nhỏ các khuẩn lạc trong vườn ong. Trong những trường hợp nghiêm trọng, các yếu tố gây căng thẳng ở mức độ đe dọa thấp có thể biểu hiện dưới dạng các mối đe dọa vừa phải và do đó cần được giải quyết.

    Mối đe dọa vừa phải – Các yếu tố gây căng thẳng xuất hiện dưới dạng mối đe dọa vừa phải thường phổ biến (tức là ảnh hưởng đến một tỷ lệ lớn các thuộc địa) và có thể gây ra thiệt hại đáng kể nếu không được giải quyết thích hợp. Thông thường, các yếu tố gây căng thẳng ở mức độ vừa phải có thể được quản lý bằng nỗ lực thường xuyên. Các yếu tố gây căng thẳng về mối đe dọa ở mức độ vừa phải có thể leo thang thành các mối đe dọa nghiêm trọng ở một số khu vực và trong một số trường hợp nhất định. Do đó, người nuôi ong phải theo dõi và chủ động quản lý các yếu tố gây căng thẳng ở mức độ vừa phải để hạn chế tác động tổng thể của chúng đối với đàn ong.

    Mối đe dọa đáng kể – Các mối đe dọa đáng kể là những mối đe dọa thường lan rộng và thường giết chết các đàn nếu mối đe dọa không được quản lý một cách tích cực. Trên thực tế, những yếu tố gây căng thẳng này phải nhận được sự quan tâm đầy đủ của người nuôi ong, những người có thể có hoặc không có danh sách khả thi về các phương án giảm thiểu liên quan đến quản lý dành cho các yếu tố gây căng thẳng. Danh sách này bao gồm một số yếu tố gây căng thẳng được cho là gây hại đáng kể cho các đàn, ngay cả khi chưa biết chắc chắn mức độ đe dọa mà chúng gây ra.

    Các yếu tố gây căng thẳng liên quan đến quản lý

    Các yếu tố gây căng thẳng liên quan đến quản lý là những yếu tố biểu hiện dựa trên cách người nuôi ong vận dụng đàn ong của họ thông qua các quy trình thông thường liên quan đến việc nuôi ong mật. Người ta có thể lập luận rằng các đàn ong ở trạng thái tự nhiên ít căng thẳng hơn các đàn ong được quản lý, nhưng tôi không tin rằng đây là sự thật. Điều đó nói lên rằng, không còn nghi ngờ gì nữa rằng việc quản lý đã tạo thêm những mức độ căng thẳng nhất định vào cuộc sống của thuộc địa. Vì vậy, người nuôi ong cần phải nhận thức và áp dụng các biện pháp quản lý tốt nhất để đảm bảo rằng những gì họ đang làm gây ra ít mối đe dọa nhất có thể đối với sức khỏe và khả năng sinh sản của tổ ong.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Điệu Nhảy Lắc Lư

    Thật khó để viết về sinh học của ong mật mà không dừng lại để nán lại điệu nhảy lắc lư – một trong những ví dụ nổi tiếng nhất về giao tiếp của động vật và là cánh cửa mở ra đủ loại câu hỏi về quá trình tiến hóa của ong mật và hoạt động hiện đại như một siêu sinh vật. Quả thực, điệu nhảy lắc lư nổi bật trong bất kỳ cuộc thảo luận nào về việc ra giao tiếp và quyết định nhóm, một chủ đề mà tôi đã đề cập trong phần tháng ba của mình.

    Điệu nhảy lắc lư là một ngôn ngữ biểu tượng thực sự, theo đó, chúng tôi muốn nói rằng người dùng nó sử dụng các biểu tượng – mô hình hoặc sự thể hiện của những thứ có thật. Giao tiếp có thể xảy ra mà không cần biểu tượng. Nếu tôi đang giảng bài cho khán giả và muốn thu hút sự chú ý của họ đến một con chó, tôi có thể mang chú chó lai Elijah thích giao du của mình lên sân khấu và nó sẽ vẫy đuôi với họ. Hoặc, tôi có thể nói các chữ cái Latinh kết hợp d-o-g và thực hiện điều tương tự một cách dễ dàng hơn nhiều, ba chữ cái đó tất nhiên tượng trưng cho con vật thật. Ong mật cũng thực hiện bước nhảy vọt về nhận thức tương tự – sử dụng các mô hình thực tế để đề cập đến những thứ có thật. Để phân tích điệu nhảy của ong mật và nhận ra nó là gì, nhà khoa học người Áo Karl von Frisch đã giành giải Nobel về Sinh lý học và Y học năm 1973, và kể từ đó, nhiều nhà khoa học đã giúp chúng ta hiểu sâu hơn về sự phức tạp và các tầng lớp của hành vi này.

    Để bắt đầu, hãy làm mới lại cái nhìn tổng quan về điệu nhảy lắc lư. Về cơ bản, nó là một phương tiện để con ong trinh sát tìm kiếm thông tin với những tân binh tiềm năng về khoảng cách, hướng và chất lượng của một nguồn tài nguyên tiềm năng. Tài nguyên có thể là địa điểm làm tổ ong trong bối cảnh một bầy đàn hoặc tài sản kiếm ăn như mật hoa, phấn hoa, nước hoặc keo ong trong trường hợp một đàn đã được thiết lập. Sau đó, người tuyển dụng có thể sử dụng thông tin để bay ra ngoài và tự mình kiểm tra tài nguyên, và nếu cô ấy đồng ý về mức độ mong muốn của nó, cô ấy có thể quay trở lại tổ và củng cố chiến dịch bằng một điệu nhảy của riêng mình. Bằng cách này, lực lượng tìm kiếm có thể nhanh chóng huy động xung quanh các địa điểm có lợi nhất và bằng cách bỏ phiếu với sự tham gia trực tiếp của họ, hướng nhóm tới một “quyết định”. Ngược lại, các trang web phi lợi nhuận nhận được ít lượt theo dõi hơn và do đó sự quan tâm đến chúng nhanh chóng giảm đi.

    Hãy suy nghĩ một chút xem có bao nhiêu bộ phận chuyển động trong chiếc máy này. Có ít nhất hai cấp độ người tham gia – người hướng đạo/vũ công và người được tuyển dụng/người nhảy; có ít nhất hai cấp độ thông tin – thông tin “ra ngoài”, tức là thông tin về tài nguyên được người trinh sát truyền đạt, và thông tin đến “vào”, tức là thông tin đó được tiếp nhận và xử lý như thế nào bởi người trinh sát. tân binh. Và cuối cùng, có thể có những tín hiệu liên quan không liên quan trực tiếp đến giao tiếp mà chỉ dùng để thông báo, “Này mọi người, hãy đến đây và xem điệu nhảy của tôi!” và đối với người quan sát, có thể khó biết được sự khác biệt giữa thông báo và thông tin thực. Tôi sẽ cố gắng giải thích điệu nhảy lắc lư có tính đến các bộ phận chuyển động này. Trong phần tiếp theo, tôi chủ yếu dựa vào đánh giá xuất sắc của Fred Dyer và các nguồn được trích dẫn trong đó2.

    Hướng đạo sinh/vũ công thực hiện điệu nhảy lắc lư theo hình số 8, trong khi chạy thẳng, cô ấy lắc bụng sang trái và phải. Sau khi hoàn thành động tác lắc lư chạy thẳng, cô ấy quay lại và thực hiện lại, mỗi lần quay lại tạo thành một mạch. Cô ấy luân phiên các chuyến khứ hồi sang trái và phải, do đó có hình số 8. Đó là đường chạy thẳng mã hóa thông tin định hướng và nó hoạt động như thế này: góc của đường chạy thẳng so với trọng lực, trong trường hợp của chúng ta là đỉnh của chiếc lược, tương quan với góc của tài nguyên với mặt trời so với tổ (α° trong Hình 1). Nó giống như những con ong đã đồng ý giả vờ rằng đỉnh của chiếc lược tương ứng với hướng của mặt trời khi nhìn từ tổ. Độ của đường thẳng sang trái hoặc phải của phương thẳng đứng thực tương ứng với độ trái hoặc phải của mặt trời khi nhìn từ thuộc địa. Phương thẳng đứng thực sự đã trở thành biểu tượng cho hướng của mặt trời và góc của đường thẳng so với phương thẳng đứng đã trở thành biểu tượng cho hướng của tài nguyên so với mặt trời.

    Khoảng cách đến nguồn được biểu thị bằng nhịp độ của điệu nhảy, số lần lắc lư được thực hiện trong một lần chạy thẳng và thời lượng tiếng ồn mà vũ công tạo ra khi cô ấy thực hiện bước chạy thẳng của mình. Khi khoảng cách đến nguồn tăng lên, nhịp độ sẽ chậm lại, số lần lắc lư tăng lên và thời lượng của đường ống tăng lên. Ngược lại, nguồn càng gần thì nhịp điệu càng nhanh và đường ống càng ngắn.

    Đây là một nơi tốt để dừng lại và đề cập đến một loại…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Cách Đánh Dấu Ong Chúa

    Cách đánh dấu ong chúa bằng một chấm sơn trên ngực rất quan trọng theo nhiều cách. Việc đánh dấu nữ hoàng giúp tìm thấy nữ hoàng dễ dàng hơn trong một đàn, đặc biệt là ở một đàn đông dân và đôi khi khi nữ hoàng ẩn náu. Mã màu cho biết năm sinh của nữ hoàng. Khi một ong chúa không được đánh dấu xuất hiện trong đàn, người nuôi ong biết rằng sự thay thế ong chúa đã xảy ra, đó có thể là một trong “tứ đại”: chiếm đoạt, tràn lan, thay thế hoặc cái chết đột ngột của ong chúa cũ.

    Sự chiếm đoạt là ít được biết đến hơn trong bốn. Với sự chiếm đoạt, một đàn mùa hè (không phải đàn sinh sản vào mùa xuân) xâm nhập vào một đàn đã được thiết lập và giết chết nữ hoàng mẹ của nó. Nữ hoàng soán ngôi của bầy trở thành nữ hoàng của thuộc địa. Việc tiếp quản thuộc địa có thể diễn ra nhanh chóng và hiệu quả trong một hoặc hai ngày. Điều đó có nghĩa là một ong chúa không được đánh dấu sẽ thay thế ong chúa được đánh dấu của thuộc địa mà không có bất kỳ tế bào ong chúa nào được xây dựng, khiến người nuôi ong không hiểu rõ bối rối.

    Dấu ấn nữ hoàng còn có nhiều ứng dụng đặc biệt hơn. Ở những khu vực có ong Châu Phi hóa, ong chúa được đánh dấu có nguồn gốc châu Âu cho thấy sự hiện diện liên tục của dòng ong hiền lành đó. Những con ong chúa lai tạo được đánh dấu cho thấy không có sự thay đổi nào trong đàn ong chúa ban đầu khi ghép từ chúng, chẳng hạn như bằng cách thay thế hoặc chiếm đoạt.

    Dưới đây tôi mô tả chi tiết phương pháp đánh dấu quân hậu của mình. Có vẻ như có rất nhiều điều để bắt đầu, nhưng thực tế không phải vậy. Thay vào đó nó dựa vào những vật dụng đơn giản và lẽ thường. Để đánh dấu quân hậu, phương pháp của tôi đạt được hai mục tiêu chính. Đầu tiên, nó chỉ phân phối lượng sơn chính xác gần nữ hoàng có giá trị, loại bỏ khả năng nhỏ giọt quá nhiều sơn lên nữ hoàng. Thứ hai, tôi sử dụng kỹ thuật dùng tay giúp cải thiện mục tiêu của mình để chấm sơn đánh dấu cô ấy một cách hoàn hảo ở giữa ngực của nữ hoàng.

    Tôi sử dụng sơn mô hình Testors với kích thước chai như trong Hình 2. Những loại sơn này có nhiều màu sắc, nhưng tôi khuyên dùng các màu tiêu chuẩn biểu thị chữ số cuối cùng của mùa giải đầu tiên của nữ hoàng (trắng 1&6, Vàng 2&7, đỏ 3&8, xanh lá cây 4&9, xanh 5&0). Cộng đồng sở thích sử dụng những loại sơn này cho nhiều dự án và trên Internet cũng có bán chúng với nhiều kích cỡ lô khác nhau. (Internet cũng có thể là một cách hay để có thêm mũ; xem bên dưới.) Khi tôi còn nhỏ, đây là loại sơn để đánh dấu quân hậu. Vấn đề là làm thế nào để áp dụng nó một cách an toàn lên nữ hoàng mà không cần sơn mắt hoặc gốc cánh của cô ấy (xem Hình 3), hoặc để sơn chảy xuống phần nối giữa ngực và bụng của cô ấy.

    Hình 2 cho thấy nắp chai đã được sửa đổi để đánh dấu quân hậu. Ở giữa nắp kim loại, tôi khoan một lỗ có kích thước 3/32 inch (3/32 inch=0,09375 inch=0,23813 cm). Quan trọng nhất là khoan lỗ mà không làm cong nắp. Mục tiêu là có một lỗ tròn gần như hoàn hảo trên chiếc nắp phẳng không bị uốn cong. Tôi đã thử chọc thủng một cái lỗ. Đâm thủng tạo thành một lỗ nhưng làm cong nắp, tạo thành một lỗ méo không đủ tròn. Các cạnh của lỗ cạo sạch lớp sơn thừa, chỉ để lại một lượng sơn chính xác để đánh dấu nữ hoàng ở đầu cùn của móng đã sửa đổi (xem bên dưới).

    Khoan một lỗ trên nắp có thể khó khăn vì nắp nhỏ so với mũi khoan lớn phía trên nó. Nắp cũng cần được giữ yên trong quá trình khoan. Sử dụng kìm hoặc có thể là kẹp để giữ cố định nắp nhưng cẩn thận không làm cong nắp. Khoan xuyên qua lớp lót bìa cứng, bên trong …

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • California Buckwheat

    California Buckwheat, kiều mạch Mojave Đông, kiều mạch hoang dã, kiều mạch hoang dã phẳng, đỉnh phẳng

    Tên khoa học: Eriogonum fasciculatum. (Họ Polygonaceae)

    Đối với người viết bài này, người được đào tạo như một nhà côn trùng học, chi Eriogonum dường như là một chi lớn và phức tạp. Trong Hệ thực vật Bắc Mỹ (1991), J.L. Reveal liệt kê 224 loài ở châu Mỹ, nhiều loài có nhiều biến thể. Theo thống kê của tôi, Cẩm nang Jepson năm 2012, Thực vật có mạch ở California, liệt kê 117 loài, trong đó có nhiều loài có nhiều giống. Trang web Thực vật USDA năm 2016, theo thống kê của tôi, liệt kê 223 loài và nhiều giống cũng như 3 giống lai. Một số loài trong số này và có lẽ cả các loài lai có thể tạo ra mật hoa, khi làm thành mật ong gần như chắc chắn không thể phân biệt được với mật hoa của E. fasciculatum mà nó có thể được trộn lẫn. Từ nhóm này, tôi đã chọn cung cấp thông tin về loài Eriogonum fasciculatum vì nó dường như là loài được nhắc đến phổ biến nhất trong tài liệu về nghề nuôi ong.

    Từ đồng nghĩa: Eriogonum rosmarinifolium var. foliolosum, Eriogonum polifolium.

    Nguồn gốc: Có nguồn gốc từ Bắc Mỹ (Xem bản đồ).

    Mô tả thực vật: Khi tôi giới thiệu về loài này, Hệ thực vật Bắc Mỹ nêu rõ: “Eriogonum fasciculatum là một chuỗi các giống đa bội phức tạp nhìn chung khác biệt nhưng thường khó phân biệt về mặt hình thái”. Trong tài liệu tham khảo đó, bốn giống của loài được phân biệt. Theo tài liệu tham khảo được sử dụng ở đây, về hình thức chung, loài này thay đổi từ thảm thực vật lâu năm1 đến cây bụi.

    Chiều cao của chúng đôi khi dao động từ thấp nhất là 10 cm (~3,9 in) đến phổ biến hơn là 20-150 cm (~ 7,9-59,1 in). Đường kính của chúng thường dao động trong khoảng 20-250 cm (7,9-98,4 in) nhưng đôi khi có thể lớn tới 300 cm (~ 118 in).

    Thân cây thường có chiều dài khác nhau trong khoảng 3-25 cm (~1,2-9,8in) nhưng đôi khi có thể dài tới 30 cm (~ 11,8 in) và có thể có lông tơ, có lông hoặc nhẵn.

    Các lá không xếp dọc theo thân chính mà xếp dọc theo thân chính. Chúng thường có chiều dài từ 0,6-1,5 cm (~0,24-0,59 in) đến đôi khi là 1,8 cm (0,71 in) và có chiều rộng từ 0,05-0,4 cm (~0,02-0,16 in) đến đôi khi là 0,6 cm (~0,24 in). Chúng thường dài và hẹp với các cạnh song song (tuyến tính) và có thể có lông tơ, nhìn chung chỉ có lông hoặc thậm chí nhẵn và không có lông. Mép lá thường được cuộn xuống dưới.

    Cụm hoa dài 0,2-20 cm (~ 0,08-7,9in) và rộng 0,2-15 cm (~ 0,08-5,91 in). Các nhánh của hoa có thể có lông tơ, có lông hoặc nhẵn.

    Không có cuống.5 Có một nhóm liên quan thường bao gồm 3-8, nhưng đôi khi chỉ có một cấu trúc giống như chiếc lá bên dưới các bông hoa. Chúng thường có chiều dài từ 2-4 mm (~ 0,08-0,16 in) và chiều rộng 1,5-3 mm (~ 0,06-0,12 in) và có thể được bao phủ bởi những sợi lông ngắn, mềm mại (tomentose) hoặc có lông. hoặc láng bóng.

    Những bông hoa có kích thước 2,5-3mm (~ 0,1-0,12 in) và có thể nhẵn hoặc có lông và các cánh hoa có thể có màu trắng hoặc hơi hồng hoặc nhạt hơn và có thể có hình elip đến hình trứng, sau đó gắn vào đầu hẹp. Quả nhẵn (mịn) và dài 1,8-2,5 mm (~0,07-0,1 in).

    Như đã giải thích ở trên, trong khi mục đích ở đây chủ yếu là mô tả Eriogonum fasciculatum, chi này có nhiều loài ở California có màu hoa từ trắng đến hồng và vàng[3]. Có lẽ một số trong số này, có lẽ nhiều, cũng tạo ra mật hoa mà không thể phân biệt được vào thời điểm thu hoạch mật ong.

    Có vẻ như các tác giả ban đầu đã không coi chi Eriogonum bao gồm nhiều loài như được mô tả ngày nay và do đó các báo cáo sản xuất mật ong ban đầu gán cho Eriogonum fasciculatum có thể đại diện cho những gì hiện được coi là một số loài trong chi.

    Phân bố: Coleman cung cấp thông tin rằng loài này có nhiều ở tất cả các vùng trung du và sườn núi phía nam California, đặc biệt là ở San Diego Co. Munz chỉ ra rằng loài này được tìm thấy ở các sườn dốc và hẻm núi khô gần bờ biển, Coastal Sage Scrub; và từ Santa Barbara đến phía bắc hồ California. Xem thêm bản đồ được cung cấp bởi Trang web của USDA Plants.

    Thời kỳ nở hoa: Richter mô tả cây nở hoa từ tháng 4 đến tháng 11, nhưng cũng nói rằng nó “nở sớm hơn hai tháng ở phía thung lũng của dãy núi ven biển” so với ở phía ven biển. Ở khu vực California được mô tả ở trên, Munz cho biết loài này nở hoa từ tháng 5 đến tháng 10. Coleman cung cấp thời kỳ nở hoa cho California từ tháng 4 đến tháng 11. John Lovell cho rằng dòng mật ong ở miền nam California xuất hiện vào tháng 7 và tháng 8 và thường muộn hơn so với dòng cây xô thơm, nhưng khi đến cùng thời điểm với cây xô thơm, dòng mật ong xô thơm có màu hổ phách chứ không phải màu hổ phách. màu trắng của mật ong nguyên chất.

    Tầm quan trọng của cây mật ong: Richter mô tả loài cây này phổ biến khắp miền nam California và gọi nó là “Nhà máy sản xuất mật ong chính ở nhiều nhà nuôi ong ở miền nam California”.

    George Coleman xếp nó thứ ba với tư cách là nhà sản xuất mật ong trong phạm vi của nó, sau nhà sản xuất mật ong thứ nhất và thứ hai (cây xô thơm trắng và đen). Anh ấy tiếp tục nói rằng có rất nhiều (anh ấy đã sử dụng hàng chục) loài …

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Tại Sao Ong Mật Chết Vào Mùa Đông

    Chuẩn bị sẵn sàng cho mùa đông 2016-2017. Tại sao ong mật chết vào mùa đông.

    Giới thiệu

    Người nuôi ong ở vùng khí hậu phía Bắc đã mất rất nhiều đàn ong mật vào mùa đông năm ngoái (2015-2016). Một số xu hướng đang bắt đầu xuất hiện. Một trong những xu hướng này là một kiểu chết thuộc địa cụ thể. Ở Michigan, tôi đã nhận được rất nhiều cuộc gọi mô tả tình huống bên dưới, đến mức tôi có thể mô tả tình trạng chết ong trước khi mở tổ hoặc trước khi người nuôi ong mô tả nó qua điện thoại. Mặc dù tôi có thể gây ấn tượng với một số người bằng khả năng dự đoán này, nhưng tần suất của những loại tổn thất này cho thấy một trận dịch thực sự đang ảnh hưởng đến đàn ong mật ở các bang phía bắc.

    • Đặc điểm tình trạng chết sớm mùa đông thường gặp ở các bang phía Bắc:
    • Thuộc địa lớn và trông khỏe mạnh vào mùa thu
    • Rất nhiều mật ong được để lại trong top đầu
    • Cụm bây giờ nhỏ, có thể có kích thước bằng một quả bóng mềm
    • Hầu như không có con ong nào ở bảng dưới cùng
    • Gần hoặc ngay bên dưới cụm là một đám ong bố mẹ có đốm – một số có nắp hoàn toàn và một số có ong chết khi xuất hiện (đầu hướng ra ngoài, lưỡi thè ra).
    • Nếu quan sát kỹ các tế bào xung quanh ổ cá bố mẹ, bạn sẽ thấy những tinh thể màu trắng dính vào thành tế bào, trông giống như ai đó rắc muối thô vào ổ cá bố mẹ.

    VÀ

    • Bạn không có hồ sơ cho thấy ve varroa đã được kiểm soát.

    Nghe có vẻ quen?

    Chúng ta thấy tập hợp triệu chứng kinh điển này lặp đi lặp lại ở các bang có mùa đông thích hợp. Một thuộc địa lớn dường như thu nhỏ lại và biến mất. Nhiều người muốn sử dụng thuật ngữ sụp đổ thuộc địa cho kiểu tử vong này và mặc dù sụp đổ là một mô tả chính xác về những gì xảy ra nhưng đây không phải là rối loạn sụp đổ thuộc địa thực sự. Đây là cái chết do virus liên quan đến varroa.

    Nó xảy ra như thế nào?

    Các đàn ong lớn—Mặc dù những người nuôi ong thường ngạc nhiên rằng các đàn ong lớn của họ lại là những đàn bị biến mất đầu tiên, nhưng điều đó hoàn toàn hợp lý khi xét đến sự phát triển của loài varroa. Vì ve varroa sinh sản trong bầy ve có mũ nên những đàn có nhiều lứa đẻ nhất (tức là có số lượng lớn nhất) là những đàn có nguy cơ có số lượng ve varroa cao nhất. Các bầy đàn đông đúc, không phát triển, hoặc thậm chí chiến đấu với một căn bệnh như cá bố mẹ phấn sẽ ít gặp rủi ro hơn từ quần thể varroa cao, bởi vì chúng không thường xuyên có số lượng lớn. Bạn nên có những ghi chú hay cho biết kích thước cụm sẽ bước vào mùa đông, nhưng ngay cả khi không có, bạn vẫn có thể thấy một vòng tròn thức ăn lớn được một cụm lớn ăn.

    Nhiều mật ong—Nhiều mật ong có nghĩa là đàn ong chết khá sớm. Các đàn ong có hàm lượng varroa cao có xu hướng chết khá sớm trong mùa (trước tháng 2), để lại rất nhiều mật ong. Một khi những con ong bị căng thẳng và tụ tập thành từng đàn, virus sẽ tấn công chúng rất nhanh chóng. Trong một số trường hợp, đàn thậm chí sẽ bỏ trốn vào mùa thu hoặc chết trước khi mùa đông thực sự đến.
    Đàn ong trong bức ảnh đầu tiên có chiếc hộp sâu thứ ba chứa đầy mật ong có nắp, cho thấy đàn ong chết sớm và nạn đói không phải là thủ phạm.

    Cụm nhỏ—Mức độ Varroa đạt đỉnh ngay khi đàn ong mùa đông đang hình thành. Những con ong xuất hiện từ các tế bào bị nhiễm varroa bị suy yếu và quan trọng hơn là bị nhiễm virus. Loài ve Varroa nổi tiếng là mang vi-rút làm biến dạng cánh (DWV), nhưng cũng được biết là truyền nhiều loại vi-rút khác. Khi những con ong bám chặt vào một cụm mùa đông, virus có thể lây lan rất nhanh. Ở thuộc địa của chúng tôi, cụm này chỉ có kích thước bằng bàn tay của chúng tôi – một số con ong bị kẹt đầu trong các tế bào, cố gắng giữ ấm, những con khác đã rơi vào giữa các khung.
    Không có con ong nào ở tấm ván dưới cùng—Khi một đàn ong chết đói, những con ong sẽ rơi xuống tấm ván dưới cùng và cuối cùng bạn có một đống ong chết trong tổ. Tuy nhiên, khi ong bị bệnh do virus và các mầm bệnh khác, chúng thường bay đi. Những con ong bị bệnh về bản chất sẽ rời khỏi đàn để chết trên đồng ruộng, một hành động được thiết kế để ngăn chặn sự lây truyền mầm bệnh trong đàn. Khi hầu hết những con ong bị bệnh, chúng…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Mất 44% Ong Mật Trong Năm 2015

    Những trận thua mùa hè ngang bằng với những trận thua mùa đông trong năm thứ hai liên tiếp

    Theo kết quả sơ bộ mới nhất của một cuộc khảo sát toàn quốc hàng năm, những người nuôi ong trên khắp Hoa Kỳ đã mất 44% đàn ong mật trong năm kéo dài từ tháng 4 năm 2015 đến tháng 4 năm 2016. Tỷ lệ tổn thất cả mùa đông và mùa hè—và do đó, tổng thiệt hại hàng năm—trở nên tồi tệ hơn so với năm ngoái. Điều này đánh dấu năm khảo sát thứ hai liên tiếp cho thấy tỷ lệ tổn thất trong mùa hè ngang bằng với tỷ lệ tổn thất trong mùa đông.

    Cuộc khảo sát yêu cầu cả những người nuôi ong thương mại và quy mô nhỏ theo dõi sức khỏe và tỷ lệ sống sót của đàn ong mật của họ, được thực hiện hàng năm bởi Bee Informed Partnership phối hợp với Thanh tra Apiary of America, với sự tài trợ của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ. Nông nghiệp (USDA). Kết quả khảo sát năm nay và tất cả các năm trước đều được công bố công khai trên trang web Bee Informed.

    Dennis vanEngelsdorp, trợ lý giáo sư côn trùng học tại Đại học Maryland và giám đốc dự án của Bee Informed Partnership, cho biết: “Chúng ta hiện đang ở năm thứ hai có tỷ lệ mất mùa hè cao, đây là nguyên nhân gây lo ngại nghiêm trọng”. “Một số tổn thất trong mùa đông là bình thường và có thể dự kiến được. Nhưng thực tế là những người nuôi ong đang mất đàn ong vào mùa hè, khi những con ong lẽ ra ở trạng thái khỏe mạnh nhất, là điều khá đáng báo động.”

    Những người nuôi ong trả lời cuộc khảo sát đã mất tổng cộng 44% đàn ong mật trong năm 2015 của họ. Điều này đánh dấu mức tăng 3,5% so với năm nghiên cứu trước (2014-2015), khi tỷ lệ tổn thất được phát hiện là 40,6%. Tỷ lệ thất thoát trong mùa đông đã tăng từ 22,3% trong mùa đông trước lên 28,1% trong mùa đông vừa qua, trong khi tỷ lệ thất thoát vào mùa hè tăng từ 25,3% lên 28,1%.

    Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng có nhiều yếu tố góp phần làm mất quần thể. Thủ phạm rõ ràng là ve varroa, một loại ký sinh trùng gây chết người có thể dễ dàng lây lan giữa các đàn. Thuốc trừ sâu và suy dinh dưỡng do thay đổi mô hình sử dụng đất cũng có thể gây thiệt hại, đặc biệt là đối với những người nuôi ong thương mại.

    Một nghiên cứu gần đây, được công bố trực tuyến trên tạp chí Apidologie vào ngày 20 tháng 4 năm 2016, đã đưa ra đánh giá đầu tiên trong nhiều năm về ký sinh trùng và bệnh của ong mật trong cả hoạt động nuôi ong thương mại và nuôi ong sân sau. Trong số những phát hiện khác (được tóm tắt trong thông cáo báo chí gần đây của Đại học Maryland), nghiên cứu đó cho thấy loài ve varroa phong phú hơn nhiều so với những ước tính trước đây cho thấy và có liên quan chặt chẽ với một số loại virus gây hại. Varroa là một vấn đề đặc biệt thách thức đối với những người nuôi ong ở sân sau (được định nghĩa là những người quản lý ít hơn 50 đàn ong).

    “Nhiều người nuôi ong ở sân sau không có bất kỳ chiến lược kiểm soát varroa nào. Nathalie Steinhauer, một sinh viên tốt nghiệp tại Khoa Côn trùng học UMD, người đứng đầu nỗ lực thu thập dữ liệu cho cuộc khảo sát hàng năm, cho biết điều này dẫn đến việc các đàn ve bị sụp đổ và lây lan sang các đàn ve lân cận. “Chúng tôi đang thấy nhiều bằng chứng hơn cho thấy rằng những người nuôi ong giỏi thực hiện các bước đúng đắn để kiểm soát bọ ve đang mất đàn ong theo cách này mà không phải do lỗi của họ”.

    Đây là năm thứ mười thực hiện khảo sát tổn thất trong mùa đông và là năm thứ sáu bao gồm các tổn thất trong mùa hè và hàng năm cùng với dữ liệu về tổn thất trong mùa đông. Hơn 5.700 người nuôi ong từ 48 tiểu bang đã trả lời cuộc khảo sát năm nay. Nhìn chung, những người nuôi ong này chịu trách nhiệm quản lý khoảng 15% trong tổng số 2,66 triệu đàn ong mật được quản lý trên toàn quốc.

    Cuộc khảo sát này là một phần trong nỗ lực nghiên cứu lớn hơn nhằm tìm hiểu lý do tại sao đàn ong mật lại có sức khỏe kém như vậy và có thể làm gì để quản lý tình trạng này. Một số cây trồng, chẳng hạn như hạnh nhân, phụ thuộc hoàn toàn vào ong mật để thụ phấn. Ước tính tổng giá trị kinh tế của dịch vụ thụ phấn của ong mật nằm trong khoảng từ 10 tỷ đến 15 tỷ USD hàng năm.

    Jeffery Pettis, nhà côn trùng học cấp cao tại USDA và là điều phối viên của cuộc khảo sát, cho biết: “Tỷ lệ tổn thất cao trong cả năm có nghĩa là những người nuôi ong phải làm việc ngoài giờ để liên tục bù đắp những tổn thất của họ”. “Những tổn thất này khiến người nuôi ong tốn thời gian và tiền bạc. Quan trọng hơn, ngành này cần những con ong này để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về dịch vụ thụ phấn. Chúng tôi rất cần các giải pháp để làm chậm tốc độ mất đàn trong cả mùa đông và mùa hè.”

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Plantaginaceae

    Gần đây, dựa trên bằng chứng di truyền, họ này đã được mở rộng để bao gồm các nhóm ban đầu không được coi là thuộc họ. Cách xử lý dưới đây thể hiện quan điểm cũ của gia đình.

    Theo quan điểm cũ, họ Plantaginaceae này bao gồm 3 chi và 270 loài thuộc cả loại thảo mộc hàng năm và lâu năm. Các lá chủ yếu ở dạng cơ bản, thường nằm xen kẽ xung quanh một khoảng cách ngắn của thân. Các gân lá về cơ bản là song song và phần gốc của cuống lá bao quanh một phần cuống hoa và không có lá kèm.1

    Để nghiên cứu cấu trúc của các đầu hoa và từng bông hoa trong cấu trúc đó, gần như cần phải có một ống kính cầm tay và kính hiển vi sẽ tốt hơn.

    Những bông hoa được sắp xếp thành cụm dày đặc ở cuối thân giữ chúng. Chúng nở từ dưới lên trên. Các hoa riêng lẻ thường lưỡng tính và đối xứng hoàn toàn.2 Nhị hoa, cánh hoa và lá đài được gắn bên dưới bầu nhụy, làm cho bầu nhụy cao hơn các bộ phận hoa khác.

    Một trong những đặc điểm giúp xác định họ này là nhìn chung, nhưng không phải lúc nào cũng vậy, các bộ phận hoa chính (cánh hoa, nhị hoa, lá đài) có 4 bộ.

    Đài hoa gồm có 4 lá đài màng thống nhất và có hình ống. Chúng có thể khó xác định vì bao gồm bốn phần và có thể hiển thị dưới dạng 4 điểm trên một cấu trúc hình ống thống nhất. Có bốn cánh hoa dạng giấy có màng hợp nhất và thường có 4 nhị hoa, (hiếm khi có 2) và trong cả hai trường hợp, chúng đều dính vào cánh hoa. Bao phấn (cấu trúc sản xuất phấn hoa) được đặt trên các sợi dài kéo dài ra ngoài cánh hoa.

    Phần cái (nhụy hoa) của hoa bao gồm 2, hiếm hơn là 1 hoặc 4 lá noãn liên kết chặt chẽ3 tạo thành một kiểu dài và kết thúc bằng một đầu nhụy giống như đầu. Bầu nhụy nằm phía trên điểm bám của cánh hoa (vị trí cao hơn) và nơi hạt phát triển (nhau thai) nằm ở trung tâm bầu nhụy tại điểm nối của 2 buồng (khố) nói chung.

    Quả là dạng quả nang mở ra bằng một đường chạy quanh quả hoặc cấu trúc một hạt cứng không có lỗ mở rõ ràng (hạt) được bao quanh bởi đài hoa dai dẳng.4

    Hạt thường có chất nhầy (được phủ một chất dính).

    Trên thực địa, hãy tìm những cây có hoa hồng ở gốc gồm các lá có gân tuyến tính với các cụm hoa dạng giấy không đặc trưng dày đặc từ mảnh đến bút chì, mọc dày đặc phía trên thân ngắn hoặc dài không có lá. Hoa riêng lẻ mở từ dưới lên trên.

    Gia đình ít có tầm quan trọng về mặt kinh tế. Một số loài là cỏ dại thường được tìm thấy ở những bãi cỏ ít nhiều không được chăm sóc và một loài (Plantago psyllium) là nguồn hạt giống được sử dụng để tạo ra psyllium dùng để chống táo bón và tiêu chảy nhẹ. Một số người cho rằng đây cũng là một trong số ít thuốc nhuận tràng không gây đầy hơi, nhưng việc tìm kiếm trên web của tôi cho thấy điều này chắc chắn không phải lúc nào cũng đúng. Lời khuyên của tôi: hãy xem xét trước khi bạn nhảy!

    Họ này bao gồm phần lớn là cây cỏ. Có hai chi, Plantago và Littorella (một loài thực vật tương tự nhưng sống dưới nước).

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Trong Mùa Hè Ong Cần Nước

    Cái nóng của mùa hè mang đến sự cần thiết khủng khiếp. Những con ong mật cần nước để làm mát tổ của chúng. Họ sẽ lấy nó ở đâu và sinh học của ong đằng sau việc thu thập nước là gì? Đó là những chủ đề cho bài viết này.

    Những con ong khao khát nước sẽ lấy nó từ những nơi không ngờ tới. Ví dụ, vào năm 1878, trong mùa hè ong cần nước, ông G. F. Merriam, một người nuôi ong ở California, đã báo cáo rằng đàn ong của ông thậm chí còn bay vào nhà ông để tìm nước. Mặc dù trường hợp đó xảy ra rất nghiêm trọng nhưng những con ong tìm kiếm nước có thể tìm thấy nó ở những vị trí điển hình trên các khu vực lân cận, nơi có thể xảy ra vấn đề. Những con ong lấy nước ở bể bơi khiến những người bơi lội kinh hãi và giận dữ gọi điện cho những người nuôi ong. Các hồ bơi trên mặt đất giá cả phải chăng có thể được tìm thấy ở bất cứ đâu và việc cố gắng tránh chúng có thể khó khăn khi tìm kiếm địa điểm nuôi ong. Và một khi người nuôi ong thành lập một nhà nuôi ong, ai đó có thể lắp đặt một hồ bơi gần đó và sau đó phàn nàn về đàn ong. Bể chim cũng là nơi ong tìm nước điển hình.

    Một khi ong đã tìm hiểu được một địa điểm có nước, việc thuyết phục chúng sử dụng một địa điểm khác trong khi địa điểm cũ vẫn còn ẩm ướt là một vấn đề rất khó khăn tồn tại lâu dài trong nghề nuôi ong. Giải pháp giải quyết tốt nhất là người nuôi ong cung cấp nước vào đầu mùa khi ong cần nước để nuôi ong (một tình huống tuyệt vọng khác). Mục tiêu ở đây là để những con ong tránh xa nguồn nước ở khu đất lân cận. Vì vậy, địa điểm do người nuôi ong cung cấp phải có nơi để ong hạ cánh an toàn mà không bị chết đuối, không bao giờ bị khô nước và ở gần tổ ong.

    Với vi-rút Zika lây lan qua muỗi, tổn hại đến sức khỏe trẻ sơ sinh và nhiều bang miền Nam nằm trong bản đồ lây lan dịch bệnh tiềm ẩn, tôi sẽ nhấn mạnh đến các vùng nước không cho phép ấu trùng muỗi phát triển–không có nước đọng. (Trong quá trình sinh sản của muỗi, ấu trùng và nhộng sống ở vùng nước tù đọng. Cả hai dạng chưa trưởng thành đều là những động vật bơi lội di động và cần nổi lên mặt nước để thở như trong Hình 1. Muỗi thuộc chi Aedes lây truyền vi rút zika, một trong số đó là Aedes aegypti , một loại muỗi rất quen thuộc với những người trong cộng đồng nghiên cứu các bệnh nhiệt đới. Tôi biết loại muỗi này từ lâu, nghiên cứu côn trùng y học, loại muỗi này khó kiểm soát.)

    Trước đây, tôi vô tình nghĩ đến việc ngăn chặn muỗi sinh sản, người nuôi ong đã nghĩ ra những vùng nước như vậy và những con ong đã sẵn sàng chấp nhận. Thông thường, chúng là một loại hệ thống nhỏ giọt nước tạo ra sự thấm nước, nơi ẩm ướt. Chỗ thấm có thể là một miếng vải ướt trên một tấm ván nghiêng hoặc một khay nông chứa cát ướt sạch (xem Hình 2). Nếu không có một hồ chứa nước đọng lớn đôi khi được bổ sung bằng mưa, những thiết kế khu vực chứa nước nhỏ giọt này theo truyền thống cần được bảo trì nhiều hơn để giữ cho chúng không bị khô vì hồ chứa nhỏ giọt có thể hết nước. Trong tương lai của virus Ebola, tầm quan trọng của các nguồn nước, không có nơi trú ẩn của ấu trùng muỗi sẽ đòi hỏi những thiết kế tốt hơn với chi phí bảo trì thấp hơn.

    Ngoài ra khi người nuôi ong cung cấp nước cho ong phải sạch và không có thuốc trừ sâu. Nguồn nước bị ô nhiễm là một mối quan tâm gần đây. Mặt khác, nước có mùi nào đó có thể giúp ong học cách định hướng vì ong rất nhạy cảm với mùi. Hơn nữa, hãy hiểu rằng một đàn ong có thể sử dụng nhiều nguồn nước, một trong số đó có thể do người nuôi ong cung cấp. Những vấn đề khác có thể nằm ngoài tầm kiểm soát của người nuôi ong.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Các Mô Và Cơ Quan Trong Siêu Sinh Vật

    Hồi tháng 3, tôi đã mô tả siêu sinh vật là một nhóm các cá thể cùng nhau “thực hiện những việc mà chỉ sinh vật mới làm được,” và trong vấn đề đó, tôi tiếp tục mô tả một trong những thứ giống sinh vật đó – sở hữu một “bộ não” – đó là là khả năng ra quyết định của nhóm. Xa hơn nữa vào tháng 11 năm 2015, tôi đã đưa ra một bảng so sánh ẩn dụ khác giữa sinh vật và siêu sinh vật và đề xuất những so sánh như tuyến vú của động vật có vú với tuyến dưới họng của ong y tá, buồng trứng của động vật có vú với ong chúa, tinh hoàn của động vật có vú với ong đực và việc chữa lành vết thương của động vật có vú với ong ‘ khả năng tiêu diệt và làm thăng hoa cơ thể của những kẻ xâm lược tổ. Đã đến lúc phải đề cập đến chủ đề “các mô và cơ quan” của siêu sinh vật một cách tổng quát hơn và giải thích làm thế nào những thứ đó có thể tiến hóa hoặc xuất hiện ở một loài sống theo nhóm như ong mật.

    Đầu tiên, chúng ta phải làm rõ rằng khi tôi nói đùa về các cơ quan của siêu sinh vật, tôi thực sự đang nói về các chức năng khác nhau xảy ra trong tổ ong mật tương ứng với các chức năng được thực hiện bởi các mô hoặc cơ quan chuyên biệt ở động vật như bạn hoặc Tôi. Không có gì trông giống như một bộ não, cơ bắp, tuyến vú, buồng trứng hoặc tinh hoàn ở cấp độ thuộc địa thực sự trong tổ ong mật. Nhưng điều thực sự xảy ra là các nhóm ong khác nhau thực hiện vĩnh viễn hoặc tạm thời một chức năng cụ thể cần thiết cho nhóm. Vấn đề ở đây là sự chuyên môn hóa: một số cá nhân tập trung vào một nhiệm vụ cụ thể trong khi những người khác tập trung vào nhiệm vụ khác. Ngay cả những người không phải là người nuôi ong cũng quen thuộc với một trong những chuyên môn này – sự phân công lao động sinh sản dẫn đến hai đẳng cấp nữ khác nhau rõ rệt – ong chúa màu mỡ đẻ trứng và ong thợ (hầu hết vô sinh) lao động thay mặt cho đàn ong. Trong số những người lao động giàu hành vi, chúng ta có thể xác định được nhiều đẳng cấp hơn nữa nếu chúng ta mở rộng từ này để bao gồm các nhóm cá nhân tham gia vào một chuyên môn cụ thể. Những con ong thợ trải qua một loạt các nhiệm vụ có thể dự đoán được khi chúng già đi, một hiện tượng được gọi là đa đạo đức tuổi tác, và tài liệu sinh học đầy rẫy những thuật ngữ như đẳng cấp hành vi hoặc đẳng cấp thời gian để mô tả những giai đoạn nhất thời này trong cuộc đời của ong thợ. Những con ong mới xuất hiện tập trung vào các hoạt động ở trung tâm tổ ong như làm sạch tế bào và cho ong bố mẹ ăn. Sau khoảng một tuần, chúng chuyển sang các hoạt động bên cạnh tổ bố mẹ như xây tổ, và vào khoảng tuần thứ ba, chúng chuyển sang các nhiệm vụ bên ngoài như kiếm ăn. Ở mức độ mà chúng tôi thấy các phép ẩn dụ hữu ích, bất kỳ loại nhiệm vụ nào trong số này và những người công nhân thực hiện chúng tại bất kỳ thời điểm nào đều có thể được coi là một “cơ quan” chức năng của siêu sinh vật.

    Làm thế nào mà sự chuyên môn hóa/phân công lao động/đẳng cấp hành vi/các cơ quan như vậy phát triển trong siêu sinh vật ong mật tổ tiên của chúng ta? Chà, một số trong đó không yêu cầu tiến hóa chút nào. Có vẻ như sự phân công lao động có thể được hiểu một phần là một trong những đặc tính nổi bật khác của tổ côn trùng xã hội – trật tự xuất hiện một cách tự phát từ hành động tập thể của các cá nhân độc lập, những ví dụ mà tôi đã nói đến trong những tháng gần đây, bao gồm cả việc điều chỉnh nhiệt độ mùa đông (tháng 11 năm 2015) , cấu trúc chiếc lược (tháng 12 năm 2015), cấu trúc tế bào (tháng 1 năm 2016), mô hình lưu trữ tài nguyên trên chiếc lược (tháng 2 năm 2016) và hành vi ra quyết định nhóm (tháng 3 năm 2016). Rob Page viết rằng “ít nhất những nguyên tắc cơ bản của phân công lao động là đặc tính không thể tránh khỏi của các nhóm. Chưa bao giờ trong lịch sử tiến hóa của các loài côn trùng sống theo bầy đàn mà các cá thể sống chung tổ và không có sự phân công lao động.” Trang minh họa điểm này bằng một ví dụ thử nghiệm. Các nhà nghiên cứu ở Nhật Bản đã nghiên cứu một loài ong đơn độc làm tổ trong đám sậy rỗng. Họ ép năm cặp loài này làm tổ với nhau bằng cách cho mỗi cặp vào một thùng nhưng chỉ cung cấp một địa điểm làm tổ. Trong mọi trường hợp, sự phân công lao động sinh sản xuất hiện một cách tự phát: chỉ một trong hai con đẻ trứng trong khi con kia thực hiện tất cả việc kiếm ăn. Điều quan trọng cần lưu ý ở đây là hiệu ứng này xảy ra ngay lập tức chứ không phải là sản phẩm của thời gian hay sự lựa chọn, điều này cho thấy rằng sự biến đổi tồn tại từ trước ở các cá nhân đủ để giải thích sự phân công lao động ở những giai đoạn sớm nhất của xã hội. Từ quan điểm của con người, điều này có ý nghĩa trực quan: tập hợp một ủy ban, hiệp hội phụ huynh-giáo viên hoặc câu lạc bộ nuôi ong và không mất nhiều thời gian để tìm ra ai là người lãnh đạo, người theo dõi.

    Trong trường hợp của ong mật, có thêm cái nhìn sâu sắc về một số “biến thể đã tồn tại từ trước” khiến một cá nhân hướng tới một loại nhiệm vụ này hơn một loại nhiệm vụ khác. Để bắt đầu, chúng ta nhớ lại rằng trạng thái tổ tiên của tất cả loài ong là sống đơn độc với một con cái xây tổ và thực hiện tất cả các chức năng sinh sản, chăm sóc ong mẹ, bảo vệ tổ và tìm kiếm thức ăn, trong đó việc tìm kiếm phấn hoa được nhấn mạnh ở con cái trong giai đoạn sinh sản. cuộc sống của chúng (hình thành quả bóng phấn hoa, lắng đọng trứng) và quá trình tìm kiếm mật hoa được nhấn mạnh trong các giai đoạn không sinh sản (tự kiếm ăn, xây dựng tổ). Điều này vẫn đúng ở những con ong mật hiện đại rằng những con ong thợ có số lượng buồng trứng tương đối cao thường ưu tiên tìm kiếm phấn hoa. Điều ngược lại cũng đúng, những kiến thợ có ít buồng trứng hơn sẽ có nhiều khả năng tìm kiếm mật hoa hơn. Vì vậy, có vẻ như bóng ma của ADN của loài ong đơn độc cổ đại vẫn còn tồn tại để ảnh hưởng đến sự lựa chọn nhiệm vụ của loài ong sống trong bầy đàn.

    Những con ong mật tìm phấn hoa hiện đại đang thể hiện hành vi kiểu mẹ cổ xưa trong khi những con ong tìm mật hoa đang thể hiện hành vi không sinh sản.

    Cái nhìn sâu sắc về mối liên hệ di truyền này từ sự phân công lao động hiện đại đến trạng thái sinh sản cổ xưa đã xuất hiện thông qua một loạt nghiên cứu cho thấy rằng sở thích tích trữ phấn hoa ở cấp thuộc địa có thể dễ dàng được lựa chọn, đôi khi chỉ trong ba thế hệ(Hình 1). ). So với những con ong có khả năng tích trữ phấn hoa thấp, những con ong có khả năng tích trữ phấn hoa cao bắt đầu tìm kiếm…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Biện Pháp Sinh Học Cho Đàn Ong Mật

    Một trong những thực tế của nghề nuôi ong là ong mật và đàn ong của chúng liên tục bị tấn công bởi một số tác nhân gây căng thẳng sinh học (sống). Chúng bao gồm vi khuẩn, nấm, vi rút, ve, côn trùng khác, nhện, chim, bò sát/lưỡng cư và động vật có vú. Do đó, người nuôi ong dành nhiều thời gian để kiểm tra các đàn ong và khắc phục các vấn đề liên quan đến các yếu tố gây căng thẳng sinh học. Sau đây là biện pháp sinh học cho đàn ong mật.

    Luật kiểm tra nhà nuôi ong của tiểu bang

    Sự thật là tất cả các thuộc địa đều có một số loại bệnh tật vào bất kỳ thời điểm nào. Phần lớn các yếu tố gây căng thẳng thuộc địa sinh học gây ra mối đe dọa từ mức độ thấp đến trung bình cho các thuộc địa. Tuy nhiên, có một số tác nhân gây căng thẳng sinh học có thể giết chết ong hoặc toàn bộ đàn ong nếu chúng không được giải quyết kịp thời. Vì vậy, người nuôi ong phải áp dụng các biện pháp quản lý nhằm loại bỏ sự hiện diện hoặc giảm thiểu tác động của những yếu tố gây căng thẳng này trong đàn ong mật.

    Trong bài viết này, tôi sẽ thảo luận về các tác nhân gây căng thẳng sinh học phổ biến nhất ảnh hưởng đến đàn ong mật. Đây không phải là một bài đánh giá kỹ lưỡng về sinh học và khả năng kiểm soát từng tác nhân gây căng thẳng (tôi dự định xuất bản những bài báo đó trong các số ABJ trong tương lai). Thay vào đó, hãy coi đây là lời giới thiệu về các yếu tố gây căng thẳng có thể giết chết đàn ong hoặc hạn chế nghiêm trọng năng suất của chúng. Mọi người nuôi ong, dù mới hay dày dạn kinh nghiệm, đều phải nhận thức được những yếu tố gây căng thẳng này để có thể biết cách quản lý đàn ong của mình một cách thích hợp. Ngoài ra, mỗi người nuôi ong phải phát triển một chiến lược kiểm soát phù hợp với nhu cầu của mình và của đàn ong.

    Đối với mỗi yếu tố gây căng thẳng, tôi thảo luận ngắn gọn về sinh học và khả năng kiểm soát của nó, đồng thời đưa tên khoa học của nó vào trong ngoặc đơn nếu thích hợp. Tôi cũng lưu ý mối đe dọa tiềm ẩn mà nó gây ra cho các thuộc địa (thấp, trung bình, đáng kể). Điều quan trọng cần nhận ra là tôi đã xếp hạng các yếu tố gây căng thẳng trong Bảng 1 chỉ đơn giản dựa trên quan điểm của tôi về cách chúng tác động đến các đàn ong. Nói chung, bất kỳ tác nhân gây căng thẳng nào cũng có thể có tác động ở mức độ thấp, trung bình hoặc đáng kể đến các quần thể bị ảnh hưởng và mức độ nghiêm trọng của tác động có thể khác nhau tùy theo thời gian trong năm hoặc địa điểm. Do đó, thứ hạng của tôi về từng yếu tố gây căng thẳng chỉ nhằm mục đích tham khảo và không nhằm mục đích chỉ định tĩnh.

    Mối đe dọa thấp – Tác nhân gây căng thẳng có thể giết chết ong hoặc đàn ong, nhưng thường thì không. Vì vậy, người nuôi ong phải nhận thức được khả năng gây hại của nó và khắc phục tình trạng nếu cần thiết. Thông thường, các yếu tố gây căng thẳng có mức độ đe dọa thấp không cần phải được quản lý tích cực và các biện pháp kiểm soát bằng hóa chất thường không cần thiết để kiểm soát các yếu tố gây căng thẳng. Các tác nhân gây căng thẳng thuộc loại này thường chỉ ảnh hưởng đến một số lượng nhỏ các khuẩn lạc trong vườn ong. Trong những trường hợp nghiêm trọng, các yếu tố gây căng thẳng ở mức độ đe dọa thấp có thể biểu hiện dưới dạng các mối đe dọa vừa phải và do đó cần phải được kiểm soát.

    Mối đe dọa vừa phải – Các yếu tố gây căng thẳng gây ra mối đe dọa vừa phải thường phổ biến (tức là ảnh hưởng đến một tỷ lệ cao các thuộc địa) và có thể gây ra thiệt hại đáng kể nếu không được giải quyết thích hợp. Thông thường, các yếu tố gây căng thẳng ở mức độ vừa phải có thể được quản lý thông qua các phương án kiểm soát không sử dụng hóa chất, mặc dù biện pháp cuối cùng có thể cần thiết là can thiệp bằng các biện pháp xử lý bằng hóa chất. Các yếu tố gây căng thẳng về mối đe dọa ở mức độ vừa phải có thể leo thang thành các mối đe dọa nghiêm trọng ở một số khu vực và trong một số trường hợp nhất định. Do đó, người nuôi ong phải theo dõi và chủ động quản lý các yếu tố gây căng thẳng ở mức độ vừa phải để hạn chế tác động tổng thể của chúng đối với đàn ong.

    Mối đe dọa đáng kể – Các mối đe dọa đáng kể là những mối đe dọa thường lan rộng và thường giết chết các đàn nếu mối đe dọa không được quản lý một cách tích cực. Trên thực tế, những yếu tố gây căng thẳng này phải nhận được sự quan tâm đầy đủ của người nuôi ong, những người có thể có hoặc không có danh sách các lựa chọn kiểm soát khả thi dành cho các yếu tố gây căng thẳng (ví dụ như đối với virus). Danh sách này bao gồm một số yếu tố gây căng thẳng được cho là gây hại đáng kể cho các đàn, ngay cả khi chưa biết chắc chắn mức độ đe dọa mà chúng gây ra.

    Vi khuẩn

    1) Bệnh hôi thối Mỹ, AFB (Ấu trùng Paeni-bacillus): Bệnh hôi thối Mỹ là một bệnh vi khuẩn nghiêm trọng lây nhiễm cho ấu trùng ong ăn phải bào tử vi khuẩn. Nó có một sự phân phối rộng rãi. Ong bố mẹ hôi ở Mỹ giết chết các giai đoạn phát triển nhất định của ong chưa trưởng thành, đáng chú ý nhất là nhộng ong mật và nhộng non. Những con ong bị nhiễm bệnh ở dạng ấu trùng và chết dưới dạng nhộng/nhộng non (Hình 1). Điều này rất quan trọng cần biết vì đây là một trong những điểm khác biệt chính giữa AFB và ấu trùng hôi châu Âu. Một trong những lý do khiến AFB là mối đe dọa nghiêm trọng đối với đàn ong mật là do vi khuẩn gây ra AFB hình thành bào tử rất khó tiêu diệt. Trên thực tế, rất khó để tiêu diệt bào tử nên hầu hết các cơ quan quản lý kiểm tra ong đều yêu cầu đốt các đàn ong bị nhiễm bệnh. Một khi đàn bị bệnh thì không thể cứu được. Cách tốt nhất để kiểm soát AFB là bắt đầu với thiết bị/con ong không có AFB, sử dụng đàn ong kháng AFB và điều trị dự phòng các đàn ong bằng kháng sinh để giữ cho đàn ong của mình không bao giờ mắc bệnh.

    2) Bệnh hôi thối châu Âu (Melissococcus plutonius): Bệnh hôi thối châu Âu (EFB) là bệnh do vi khuẩn ảnh hưởng đến đàn ong mật và do một loại vi khuẩn không hình thành bào tử gây ra. Giống như AFB, EFB có sự phân bố rộng rãi. Không giống như AFB, EFB gây ra mối đe dọa vừa phải đối với các đàn bị nhiễm bệnh. Ong mật châu Âu lây nhiễm và giết chết ấu trùng ong mật, hoặc giai đoạn chưa trưởng thành của ong mật. Nói chung, các khuẩn lạc bị nhiễm bệnh phục hồi từ EFB trong quá trình chảy mật mạnh, bằng cách yêu cầu làm lại hoặc bằng cách điều trị bằng kháng sinh. Vì EFB không phải do vi khuẩn hình thành bào tử gây ra nên nó có thể được kiểm soát sau khi nhiễm kháng sinh.

    nấm

    3) Bệnh phấn phấn (Ascosphaera apis): Bệnh phấn phấn do một loại nấm gây bệnh làm chết ong mật chưa trưởng thành. Đó là một mối đe dọa vừa phải đối với các thuộc địa. Ấu trùng nhiễm phấn (Hình 2) chết và phát triển quá mức…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Loài Ong Thụ Phấn Bản Địa – ETC

    Một điều luôn khiến tôi cười khúc khích là khi mọi người nói rằng chúng ta cần phải dựa vào loài ong thụ phấn bản địa. Mọi người dường như sẵn sàng chỉ ra rằng ong mật không có nguồn gốc từ Bắc Mỹ. Cam không có nguồn gốc từ Bắc Mỹ. Táo, lê, đào, hầu hết mận, mơ, hạnh nhân và chanh đều có nguồn gốc từ Âu Á (quê hương của ong mật). Cây Cole: bắp cải, bông cải xanh, súp lơ, bắp cải Trung Quốc, tất cả các loại Á-Âu. Dưa chuột: dưa hấu (Châu Phi), dưa chuột, một số loại bí thuộc giống Á-Âu. Hành, đậu nành và nhiều loại trái cây và rau quả khác được mang đến đây từ Âu Á. Những cây này dựa vào ong mật để thụ phấn để đậu quả hoặc tạo hạt.

    Đừng nhầm lẫn, chúng tôi đang nhân giống và học cách nhân giống một số loài thụ phấn bản địa. Điều đó tốt; chúng ta không nên dựa vào một loài để thụ phấn. Có thể nuôi ong Bumble. Ong vò vẽ thụ phấn tốt cho cà chua và ớt vì cả hai đều có nguồn gốc từ châu Mỹ. Việc nhân giống ong nghệ rất tốn kém. Ong Blue Orchard hiện đã có sẵn. Chúng giúp ích rất nhiều cho ong mật trong việc thụ phấn cho trái cây bản địa. Tuy nhiên, chúng ta còn lâu mới có được cơ sở hạ tầng để thay thế ong mật trong hầu hết các hoạt động thụ phấn. Việc phát triển cơ sở hạ tầng cho những con ong đơn độc làm loài thụ phấn có thể không khả thi về mặt kinh tế. Những con ong khác không thể di chuyển và không trú đông trong đàn của chúng trong các hốc, ống hoặc tổ. Những con ong đơn độc và hầu hết những con ong Bumble phải bắt đầu từ những con ong chúa đan xen hoặc những con cái đơn độc mỗi mùa. Đàn ong mật giải quyết được rất nhiều vấn đề.

    Thuộc địa đôi nữ hoàng

    Tôi đã có một độc giả liên hệ với tôi về thuộc địa đôi nữ hoàng. Một câu hỏi lẽ ra đã được trả lời trong cột này. Chúng tôi đã nói về việc chế tạo vỏ bọc kính thiên văn có kích thước bằng một nửa. Những thứ này sẽ cần thiết vì hai tổ ong dính liền có chung một chồng mật ong duy nhất được đặt ở giữa nơi hai hộp được nối với nhau. Công cụ loại trừ ong chúa sẽ bao phủ một nửa cơ thể của mỗi tổ ong. Các siêu phẩm được đặt trên con ong chúa sẽ chiếm một nửa trong số hai tổ ong đó. Ở mỗi bên của siêu cần có một nửa nắp bên trong và một nửa nắp dạng ống lồng phía trên. Câu hỏi hợp lý là mưa thì sao. Nếu một nửa nắp chỉ chạm vào siêu thì nước có nhỏ giọt vào khuẩn lạc không? Nó sẽ được thôi.

    Có một số giải pháp khả thi cho vấn đề nan giải này. Rõ ràng, việc trát kín nhà bếp hoặc phòng tắm sẽ hiệu quả, nhưng việc trát đó sẽ cần được thay thế sau mỗi lần mở tổ ong. Sáp ong có thể được sử dụng để thu hẹp khoảng cách. Một hạt sáp sẽ tồn tại và giữ tốt. Tôi khuyên bạn nên thêm một chút dầu thực vật vào sáp và bôi nó vào. Dầu sẽ giữ cho sáp không bị khô và khó gia công. Sáp sẽ cần phải được gia công vào mối nối và bám dính vào các phần trên khi chúng được thay đổi vị trí và loại bỏ khi được lấp đầy. Một công cụ tổ ong sẽ tách sáp ra khỏi siêu. Giải pháp này tạo ra nhiều công sức hơn, nhưng tôi thích vật liệu tự nhiên hơn là trát kín. Ngoài ra, sáp ong có thể được tái sử dụng trong cả mùa giải. Lớp phủ đã được loại bỏ sẽ cần phải được thay thế bằng vật liệu mới sau mỗi lần kiểm tra tổ ong, siêu thao tác hoặc siêu loại bỏ. Giải pháp ít công việc nhất và chi phí thấp nhất là gì?

    Dây kiện và băng keo

    Được rồi, tôi sống ở một trang trại và cổ tôi bị cháy nắng; chúng ta không thể hoạt động nếu không có hai vật liệu quan trọng ở đây trong không gian rộng mở. Một là dây kiện. Nó có nhiều công dụng hơn hầu hết mọi người có thể tưởng tượng. Những cuộn dây để nhúng vào nền sáp để tạo độ chắc chắn là một công cụ tuyệt vời khác có nhiều công dụng. Hãy suy nghĩ về ánh sáng dây baling. Vật liệu không thể thiếu thứ hai chính là băng keo. Tôi sử dụng băng keo giữa nắp kính thiên văn một nửa và siêu. Nó diễn ra trong…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Công Nghệ Giảm Thiểu Tồn Dư Hóa Chất

    Thuốc bảo vệ thực vật đảm bảo năng suất, chất lượng nông sản. Tuy nhiên, các phương tiện truyền thông đang khiến cộng đồng nhạy cảm hơn, tức là những báo cáo đầy ấn tượng về tỷ lệ ong mật chết ngày càng tăng.

    Do đó những lời chỉ trích tiêu cực về thuốc bảo vệ thực vật bằng hóa chất ngày càng gia tăng. Ngày nay, bảo vệ loài ong và bảo vệ cây trồng là những chủ đề rất có ý nghĩa và ngày càng trở nên quan trọng trong bối cảnh chính trị.

    Cải dầu là nguồn thực phẩm có liên quan cũng như là nguồn tồn dư hóa chất. Đặc biệt, cải dầu mùa đông là một trong những loài thực vật có hoa quan trọng nhất vào mùa xuân. Ở một số cảnh quan, đây là loại cây trồng duy nhất cung cấp mật hoa và phấn hoa. Việc thu hoạch cỏ khô ở các đồng cỏ đa dạng sinh học ngày càng bị bỏ rơi để chuyển sang làm thức ăn ủ chua. Điều này dẫn đến việc thay thế nhiều loài hoa đồng cỏ và liên tiếp làm mất đi các loài hoa. Trong các vườn cây ăn quả được quản lý chặt chẽ cũng như trên các đồng cỏ trong vườn, người ta quan sát thấy sự chuyển đổi tương tự của hoa sang các loài cỏ chiếm ưu thế hơn. Do thiếu các lựa chọn thay thế, côn trùng thụ phấn buộc phải…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Gây Quỹ Cho Thí Nghiệm Ong Tại Florida

    Vào ngày 17 tháng 3 năm 2016, Thống đốc Florida Rick Scott đã ký ngân sách tiểu bang năm 2016/2017 bao gồm 2 triệu đô la cho phòng thí nghiệm nghiên cứu ong mới tại Đại học Florida. Đạo luật cung cấp 2 triệu đô la cũng yêu cầu trường đại học phải đối ứng 500.000 đô la và 10% (200.000 đô la) của Hiệp hội những người nuôi ong bang Florida (FSBA).

    Theo Tony Hogg, chủ tịch FSBA, “Phòng thí nghiệm mới rất quan trọng đối với sự thành công trong tương lai trong việc duy trì đàn ong mật và nâng cao hiểu biết của chúng ta về hệ sinh thái ong mật, chăn nuôi, bảo tồn và thụ phấn tổng hợp cho cây trồng. Chúng tôi có cơ hội thành lập phòng thí nghiệm nghiên cứu ong mật hàng đầu ở Hoa Kỳ.”

    Sau khi quyên góp được 200.000 đô la ban đầu, FSBA đã cam kết huy động thêm 1 triệu đô la để hoàn thành tổ hợp nghiên cứu và giảng dạy ước tính trị giá 3,7 triệu đô la.

    Phòng thí nghiệm mới sẽ tập hợp các nhà nghiên cứu từ khắp nơi trên thế giới để giải quyết các vấn đề quan trọng mà người nuôi ong ở Hoa Kỳ đang phải đối mặt. Mục tiêu trước mắt của phòng thí nghiệm là:

    • Giảm tỷ lệ mất thuộc địa và cải thiện sức khỏe thuộc địa,
    • Đào tạo người nuôi ong và nhà nghiên cứu ong trong tương lai.

    Các khoản đóng góp được khấu trừ thuế có thể được thực hiện trực tuyến tại www.BuildTheBeeLab.com hoặc www.FloridaBeekeepers.org.

    Séc có thể được thanh toán cho Quỹ phòng thí nghiệm nuôi ong của bang Florida và gửi đến:

    Người nuôi ong bang Florida PGS.

    c/o Bob Livingston

    7561 Đường Old St Augustine

    Tallahassee, Fl 32311

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Papaveraceae

    Họ Papaveraceae được tạo thành từ khoảng 26 chi và 200 loài.1 Hầu hết là cây thân thảo hàng năm hoặc lâu năm, nhưng họ này cũng chứa tương đối ít cây bụi và cây nhỏ, một số trong đó (có lẽ là hầu hết) đến từ những vùng ấm hơn trên thế giới.

    Các lá được đặt xen kẽ trên thân cây và có thể nguyên hoặc có nhiều vết lõm khác nhau xung quanh mép. Không có lá kèm. Cây thường có nhựa màu trắng đục, đỏ hoặc cam và đặc.

    Những bông hoa sặc sỡ, đối xứng hoàn toàn và có cả phần đực và cái (hoàn chỉnh). Đài hoa thường có 2 hoặc 3 lá đài riêng biệt3 nhưng chúng hợp nhất trong chi Eschscholzia (ví dụ cây anh túc California được trình bày ở đây). Chúng thường rụng nhanh khi hoa nở và có thể dễ dàng bị bỏ sót. Thường có từ 4 đến 6 hoặc 8 đến 12 cánh hoa kép, xếp chồng lên nhau nhưng tách biệt. Có rất nhiều nhị hoa. Các lá đài, cánh hoa và nhị hoa được cắm vào đầu mở rộng cuối cùng của thân hoa (ổ cắm) và không có bầu nhụy. Vì vậy buồng trứng được coi là ở vị trí cao hơn. Bầu nhụy bao gồm ít nhất hai, nhưng thường là nhiều hơn, lá noãn hợp nhất, được biểu thị bằng số lượng nhụy dính vào đỉnh bầu nhụy. Các lá noãn hợp lại thành một buồng duy nhất và trưởng thành thành một quả nặng chứa nhiều hạt nhỏ.
    Tùy theo quan điểm cá nhân của bạn, gia đình không có tầm quan trọng lớn về mặt kinh tế. Nó cung cấp một số đồ trang trí và Papaver somiferum có chứa thuốc phiện và nhiều dẫn xuất của nó bao gồm morphine, heroin và codeine.

    Người giới thiệu:

    Smith, James, Payne. 1977. Họ thực vật có mạch. Nhà xuất bản Mad River, Inc. Eureka, CA.

    Cây anh túc California, cây anh túc, eschscholzie de Californie, pavot de Californie

    Tên khoa học: Eschscholzia californica

    Nguồn gốc: Theo Trang web Thực vật của USDA[13] loài này có nguồn gốc ở một số trong số 48 tiểu bang phía dưới nhưng đã được du nhập vào phần lớn Canada và Alaska. (Xem bản đồ phân bố được cung cấp).

    Mô tả thực vật: Eschscholzia californica là loài có tính chất caulescent7 rất đa dạng. Nó có thể là cây hàng năm hoặc cây lâu năm có nguồn gốc từ rễ cây nặng. Nó có thể cương cứng hoặc lan rộng và nhẵn8 hoặc đôi khi có màu xanh lam. Thân của nó thường dài 5-60 cm (~1,97- 23,6 in).

    Các lá có thể tù hoặc nhọn.9 Nụ hoa thường dựng đứng, nhọn đến dài nhọn, thường nhẵn nhưng đôi khi có màu lam. Phần thân mà hoa được gắn vào (đựng) có hình nón ngược (phần rộng nhất ở trên) và có vành xòe 0,5-5mm (~ 0,02-0,2 in). Các cánh hoa dài 20-60 mm (~ 0,79-2,4 in) và có màu cam và/hoặc màu vàng với phần gốc thường có màu cam. Quả dài 3-9 cm (0,1,2-3,5 in). Nhiều hạt màu nâu đến đen có hình tròn đến hình elip và rộng 1,5-1,8 mm (~0,06-0,07 in).[4] Do tính biến đổi lớn của loài này nên có dấu hiệu cho thấy cần phải nghiên cứu thêm để xác định ranh giới phân loại của chúng. Hãy chú ý sự khác biệt trong hai bức ảnh được cung cấp ở đây.

    Phân biệt: Cẩm nang Jepson[4] cho biết ở California loài cây này được tìm thấy ở những khu vực có nhiều cỏ xanh ở độ cao dưới 2500m (~8202 ft). Quần thể phía đông của loài này thường được xem là

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Tìm Ong Chúa Apis Florea

    Ở Bắc Mỹ, chúng ta chỉ có một loài ong mật là Apis mellifera. Châu Á có khoảng chín loài ong mật. Một trong số đó là ong mật nhỏ hay ong mật lùn, là hai tên gọi chung của Apis florea, một loài ong nhỏ hơn ong mật của chúng ta, Apis mellifera. Con ong này, Apis florea, là loài làm tổ mở, nghĩa là nó xây dựng một chiếc tổ duy nhất từ một nhánh hoặc cấu trúc khác, chứ không phải nhiều chiếc tổ trong một khoang. (Sau khi nhắc đến tên khoa học, người ta thường viết tắt tên của nó, ở đây từ Apis florea thành A. florea.)

    Tôi đã có cơ hội nghiên cứu về A. florea khi ở Thái Lan và Ấn Độ. Tôi thấy A. florea là một loài ong hấp dẫn và linh hoạt. Ngoài việc sống ở nông thôn, A. florea còn tồn tại ở thành thị (Hình 2 và 3). Những con ong không chỉ tìm kiếm những bông hoa đã cắt ở các thành phố ở Thái Lan mà tôi còn thấy chúng đi tìm kẹo ngọt được bán ở New Delhi, Ấn Độ. Hàng chục con ong thợ nhỏ đến nếm thử. Những người bán hàng rong phải che món ngọt của mình bằng lưới trắng mịn, để khách hàng vẫn có thể nhìn thấy hàng hóa của mình, nhưng ngăn cản sự không ngừng nghỉ của những chú ong nhỏ bò qua hàng rào lưới săn tìm lỗ chui vào bên trong, gần đến mức ngọt ngào mà vẫn bị từ chối.

    Với đàn ong bên những viên kẹo ngọt ngào, tổ của chúng có lẽ không xa lắm, có lẽ chỉ cách vài dãy nhà trong thành phố. Rất khó để tìm được hướng đi từ những con ong đang tìm kẹo ở xe bán hàng tự động quay trở lại tổ của chúng. Chúng hầu như không kêu vo vo khi bay và chúng rất nhỏ. Từ những bông hoa ở vùng nông thôn, những chú ong nhỏ mà tôi nhìn thấy bay thấp, hòa vào phông nền, nhanh chóng biến mất trong mờ ảo. Đó là một phần trong khả năng phòng thủ-tàng hình của họ.

    Ở chiếc lược đơn lộ ra, phần trên của nó phình ra thành một đỉnh phẳng rộng. Đây là nơi những người kiếm ăn rất thành công biểu diễn điệu nhảy lắc lư của họ. Tuy nhiên, trên bề mặt nằm ngang, chuyển động lắc lư của điệu nhảy hướng thẳng vào nguồn thức ăn. A. florea không nhảy múa trên mặt mồng thẳng đứng như A. mellifera nên không cần biểu thị góc giữa mặt trời và nguồn thức ăn là góc giữa phương thẳng đứng và nguồn thức ăn.

    Khi tìm thấy các đàn A. florea trong mùa hoạt động của chúng, chúng có thể ở các trạng thái sinh sản khác nhau. Màn ong che phủ tổ ong khá dày như trong Hình 1 trừ khi đàn ong gần đây đã đông đúc. Sau đó, các cạnh lược có thể hiện rõ. Cùng với việc giảm quần thể do sống theo bầy đàn, các tế bào ong chúa có thể xuất hiện ở đáy lược, tiết lộ đặc điểm sinh học quen thuộc với loài ong của chúng ta, A. mellifera. Trong Hình 6, những con ong đã lấy sáp ra khỏi đầu và…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Đa Dạng Di Truyền – DCAs

    Hai tháng qua tôi đã nói về chế độ đa phu của ong mật – thói quen giao phối với nhiều con đực của ong chúa – và những lợi ích mà nó mang lại cho đàn của nó. Các đàn có nhiều ong chúa có khả năng kháng bệnh tốt hơn, chống lại ve Varroa tốt hơn và sinh sản (bầy đàn) thành công hơn, điều sau tất nhiên là không tốt cho người sản xuất mật ong, nhưng tuy nhiên vẫn là loại tiền tệ thực sự được tính từ góc độ lịch sử tự nhiên . Tháng trước, tôi đã đưa ra bằng chứng cho thấy một con chúa có tính đa bội – một con được giao phối với số lượng con đực cao hơn đáng kể so với mức trung bình – thu được các alen kháng thuốc hiếm giúp đàn của nó chống lại các rối loạn như ve Varroa. Hơn nữa, thụ tinh nhân tạo có thể là một cách để tạo ra những con ong chúa này và mang lại lợi ích của chế độ đa phu cho ngành nuôi ong.

    Tôi phải vội nói rằng những lợi ích tiềm tàng của chế độ đa phu đối với ngành nuôi ong đã được nhiều người công nhận và nghiên cứu. David Tarpy, Dennis vanEngelsdorp và Jeff Pettis đã lấy mẫu 81 thuộc địa từ ba hoạt động di cư ở bờ biển phía Đông và phát hiện ra rằng số lần giao phối trung bình của những con chúa này là 13,6±6,8 con đực, nhưng trong phạm vi này không có lợi ích nhất quán nào của chế độ đa phu đối với việc thay thế con chúa. giá. Dữ liệu rất lộn xộn và là một ví dụ về mức độ kháng cự của dữ liệu sinh học đối với việc đưa ra các câu trả lời nhất quán. Mặc dù không có sự khác biệt trung bình về số lần giao phối giữa những con ong chúa thay thế và những con không bị thay thế, nhưng trong số những con bị thay thế, chúng càng giao phối với nhiều con đực thì tuổi thọ của chúng càng ngắn. Bất chấp sự ồn ào này, các tác giả này vẫn phát hiện ra rằng, về tổng thể, các đàn có con chúa giao phối với ít hơn 7 con ong đực có nguy cơ chết trước khi kết thúc nghiên cứu cao hơn 2,86 lần so với những đàn có con chúa giao phối với hơn 7 con đực. Vì vậy, phần lớn bằng chứng vẫn ủng hộ chế độ đa phu.

    Debbie Delaney và các đồng nghiệp của cô đã thực hiện một phân tích mô tả về ong chúa từ 12 nhà sản xuất ong chúa thương mại ở Đông Nam và Tây để đánh giá nhiều thước đo về chất lượng sinh sản. Số lượng giao phối trung bình của những nữ hoàng này có vẻ là tốt (16,0 ± 9,5 con đực), làm sáng tỏ một quan niệm phổ biến rằng các nữ hoàng thương mại hiện đại “giao phối không đủ tốt;” tuy nhiên có rất nhiều sự khác biệt giữa các nhà sản xuất nữ hoàng cho thấy rằng chất lượng giao phối có thể không nhất quán. Số lần giao phối của ong chúa cũng có mối tương quan tích cực với chiều rộng ngực và các tác giả đã thảo luận về khả năng “ngực lớn hơn có lẽ cho thấy cơ bắp bay lớn hơn, điều này có thể cho phép ong chúa bay trong thời gian dài hơn trong các chuyến bay giao phối của chúng và do đó giao phối với nhiều con đực hơn,” trong khi đồng thời chỉ ra các tác giả khác cho thấy chiều dài chuyến giao phối không ảnh hưởng đến số lần giao phối hoặc số lượng tinh trùng dự trữ.

    Vì vậy, có vẻ như với chế độ đa phu cũng như trong rất nhiều biện pháp khác trong sinh học, các nhà khoa học về ong và người nuôi ong nên cảm thấy thoải mái với một mức độ mơ hồ nào đó. Thiên nhiên rất phức tạp, các yếu tố tương tác với nhau và rất khó có được những viên đạn bạc dù chúng là do con người tạo ra hay là sản phẩm của quá trình tiến hóa.

    Điều đó nói lên rằng, tôi vẫn tin chắc rằng chế độ đa phu đã bị bỏ quên và nó đại diện cho một nguồn lực quan trọng chưa được khai thác để cải thiện việc sinh sản của nữ hoàng. Tôi nhớ lại một đoạn tôi đã viết trong chuyên mục này vào tháng 2 năm 2014:

    Sức mạnh của lời giải thích khoa học nhiều hay ít tùy thuộc vào số lượng, chất lượng và tính nhất quán của bằng chứng, và loại bằng chứng tốt nhất là một hoặc nhiều nghiên cứu độc lập, mỗi nghiên cứu thách thức giả thuyết và mỗi kết quả tìm ra đều nhất quán với những nghiên cứu khác. Khả năng lặp lại là một điều tốt và làm tăng sự tự tin của chúng ta rằng kết luận đó là vững chắc trong nhiều điều kiện.

    Nếu nguyên tắc lặp lại là đáng tin cậy thì chúng ta có thể tự tin nói rằng chế độ đa phu là tốt “trong nhiều điều kiện”. Bằng chứng về tác dụng tích cực của nó đối với sức mạnh của quần thể và khả năng kháng bệnh dựa trên nhiều bài báo theo thời gian và địa điểm.

    Vì vậy, một câu hỏi lớn đang hình thành là: Làm thế nào các nhà lai tạo nữ hoàng có thể cải thiện chế độ đa phu ở các nữ hoàng của họ? Thụ tinh bằng dụng cụ là một cách, nhưng phải thừa nhận rằng công nghệ này đắt tiền, cần đầu tư vào đào tạo chuyên môn và vẫn chưa được sử dụng rộng rãi mặc dù đã có mặt ở trạng thái hiện tại trong hơn 60 năm qua.8 Liệu có những phương pháp thân thiện với đồng ruộng nào mà các nhà lai tạo nữ hoàng có thể thuê? Câu trả lời ngắn gọn là, Chúng tôi không biết. Hay cụ thể hơn thì tôi không biết. Đây là chủ đề cho các đề xuất tài trợ, nghiên cứu mới và các báo cáo tiếp theo cho ngành nuôi ong mật trên các diễn đàn như tạp chí này. Nhưng như tôi đã nói trước đây trong những trang này, nghiên cứu sinh học là bước đi tốt đầu tiên.

    Và điều đó đưa chúng ta sang phía bên kia của phương trình về chế độ đa phu, và đó là phần do những chiếc máy bay không người lái mà nữ hoàng đa phu giao phối cùng. Những con đực thuộc chi Apis rất dễ thấy ở những khu vực được gọi là khu vực tập hợp máy bay không người lái, hay DCA. Bắt đầu xung quanh

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Quản Lý Hệ Thống Hai Ong Chúa

    Tôi đã có một số thắc mắc về thiết bị cho tổ ong có hai con ong chúa ở vị trí nằm ngang. Tôi đang sử dụng một tổ ong sâu duy nhất cho mỗi nữ hoàng. Một số người đã hỏi về việc sử dụng thiết bị cỡ trung bình “Illinois”. Một trong những hộp tổ ong có độ sâu trung bình không đủ không gian để trú đông một đàn. Việc làm chậm sự bầy đàn của một đàn cư trú ở một độ sâu duy nhất là đủ khó khăn. Một tổ ong sâu tiêu chuẩn, được đo theo Langstroth, sẽ chứa một khuẩn lạc duy nhất. Bất cứ điều gì nhỏ hơn là quá nhỏ. Việc sử dụng nhiều hơn một tổ ong, chẳng hạn như hai phương tiện, sẽ phá vỡ mục đích sắp xếp theo chiều ngang của hệ thống hai nữ hoàng.

    Nghiên cứu đã chỉ ra lý do tại sao các đàn lớn hơn lại tạo ra nhiều mật ong hơn các đàn nhỏ. Trong một đàn ong lớn, số lượng ong kiếm ăn có thể lên tới gần 10%. Tức là có 4.000 – 5.000 con ong kiếm ăn trong một đàn ong mạnh trong quá trình lấy mật. Trong một thuộc địa nhỏ, số lượng người kiếm ăn ít hơn 5%. Đó chỉ là 1.000 con ong kiếm ăn cho một đàn ong gồm 20.000 con. Khó có khả năng một đàn ong với 20.000 con ong có thể tạo ra lượng dư thừa. Với quản lý hệ thống hai ong chúa, có thể có 10.000 con ong kiếm ăn. Về lý thuyết, nhiều con ong kiếm ăn có thể tạo ra lượng mật gấp 3 – 4 lần so với một đàn ong có 50.000 con ong thường trú.

    Ở một đàn ong lớn hơn, ong có xu hướng bắt đầu kiếm ăn sớm hơn trong đời. Hệ thống theo chiều ngang không cho phép ong từ cả hai đàn ong nuôi dưỡng đàn ong của nhau. Hành vi tìm kiếm thức ăn có thể bắt đầu sớm hơn. Đã có báo cáo về việc giảm bầy đàn trong đàn theo chiều dọc của hai con chúa. Có ý kiến ​​cho rằng hai nữ hoàng cung cấp nhiều pheromone ong chúa hơn sẽ có tác dụng giảm bầy đàn. Sẽ có ít sự trao đổi công nhân hơn giữa hai thuộc địa trong một hệ thống theo chiều ngang. Tôi hy vọng rằng việc giảm bầy đàn sẽ có hiệu quả trong phạm vi thuộc địa ngang của hai nữ hoàng. Có một điều chắc chắn; hai nữ hoàng phải được giữ cách xa nhau.

    Các con ong chúa trong tổ ngang có hai con chúa không được phép gặp nhau vì chúng sẽ chiến đấu đến chết. Pheromone chúa, đặc biệt là pheromone ở hàm dưới, cho ong thợ biết ong chúa đang ở trong đàn và đang tích cực đẻ trứng. Nữ hoàng cũng có dấu vết mùi hương để lại dưới chân khi nữ hoàng đi ngang qua lược. Khi pheromone nữ hoàng yếu đi, công nhân sẽ xây dựng tế bào nữ hoàng. Các ô bầy đàn thường được xây dựng ở dưới cùng của các khung cách xa ong chúa hơn. Với nhiều hơn một ong chúa, ong chúa sẽ có nhiều pheromone ong chúa ở cả hai đàn ong cạnh nhau. Do đó, sự tràn ngập có thể được giảm bớt. Chúng ta phải nhớ rằng việc có không gian trong tổ của đàn bố mẹ cũng là một yếu tố quan trọng.

    Bất kỳ đàn ong mạnh nào cũng có thể là nguồn của ong. Loại bỏ một hoặc hai khung của tổ bố mẹ có nắp và thay thế chúng bằng các khung nền đặt bên cạnh tổ bố mẹ được cho là có tác dụng giảm tình trạng bầy đàn. Chúng ta đã nói về việc giữ cho cả hai bên của hệ thống ong chúa kép có sức mạnh ngang nhau bằng cách hiến tặng cá bố mẹ từ bên này sang bên kia. Người ta hy vọng rằng sẽ có nhiều cá bố mẹ được sinh ra trong đàn có hai con chúa hơn là trong một đàn riêng lẻ. Do đó, về mặt lý thuyết, một hệ thống ong chúa kép có thể tạo ra đàn ong có nắp cho các đàn ong yếu trong bất kỳ nhà nuôi ong nào.

    Không chắc rằng bất kỳ thuộc địa đơn lẻ hoặc một bên nào của thuộc địa kép nữ hoàng nằm ngang có thể loại bỏ nhiều hơn 2 khung bố mẹ có nắp trong một mùa và duy trì năng suất. Câu ngạn ngữ cổ là một đàn ong có thể sinh ra ong, như đàn ong hạt nhân, hoặc mật ong, nhưng không phải cả hai. Hãy ghi nhớ câu châm ngôn đó, không bao giờ lấy nhiều hơn một đàn bố mẹ cùng một lúc từ một đàn sản xuất mật ong. Đàn bố mẹ đó chỉ nên được đưa ra khỏi các bầy đàn mạnh có nguy cơ bị bầy đàn. Có thể lứa tôm bố mẹ thứ hai được thực hiện sau hai hoặc ba tuần mà không làm giảm sản lượng. Chỉ loại bỏ đàn bố mẹ có giới hạn khỏi những đàn mạnh nhất là chính sách tốt nhất.

    Có một số suy đoán về loại ong tốt nhất để sử dụng. Có những cơ chế mới về khả năng kháng Varroa được bán trong di truyền học nữ hoàng mới. Một số con ong còn hơn thế nữa…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Gia Đình David Shenefield’s Nuôi Ong Lớn Nhất Indiana

    Gia đình nuôi ong David Shenefield ở Indiana quản lý một doanh nghiệp kinh doanh ong mật với 3.000 đàn ong mật rất thành công từ nhà của ông ở LaFontaine, một thị trấn nhỏ với dân số 900 người nằm ở vùng đông bắc của bang. Các thành viên trong gia đình đóng một vai trò quan trọng trong hoạt động hàng ngày của hoạt động nuôi ong lớn nhất bang—được đặt tên một cách thích hợp là Mật ong Clover Blossom.

    David nhấn mạnh rằng mặc dù mỗi nhân viên có thể có sở thích cá nhân mà họ thích thực hiện trong công việc kinh doanh ong nhưng tất cả họ đều làm bất cứ điều gì cần thiết để giúp đỡ trong các mùa khác nhau.

    Cho dù đó là trong lĩnh vực sản xuất mật ong, thụ phấn, bán nuc hay nuôi dưỡng ong chúa, đó là nỗ lực của cả nhóm mà ngày nay bao gồm chín nhân viên. Công việc kinh doanh ong ban đầu của gia đình bắt đầu vào cuối những năm 1950 với cha của David, Don, khi ông bắt đầu nuôi ong như một sở thích. Khi công việc kinh doanh ong phát triển, Don Shenefield mở rộng hoạt động của mình sang nuôi ong chúa. Năm 1970, ông bắt đầu đưa đàn của mình đến Texas để nghỉ đông. Ngày nay, ở tuổi 86, Don đã nghỉ hưu từ công việc kinh doanh ong, nhưng ông vẫn quản lý một sân ong và khi tháng 6 năm 2016 trôi qua, ông tuyên bố sẽ kết thúc hoạt động nuôi ong yêu thích của mình – nuôi ong chúa.

    Sau khi tốt nghiệp trung học và trước khi gia nhập quân đội, David làm việc một thời gian ở bộ phận phụ tùng của Đường cao tốc Bang Indiana và sau đó học ngành in tại một trường dạy nghề. Sau đó anh ấy làm việc một năm cho một công ty in ấn. Mãi đến năm 1977, ông mới cùng cha tham gia công việc kinh doanh ong sau khi thực hiện nghĩa vụ trong Quân đội Hoa Kỳ. Anh ta được điều động làm đội mô tô Sargent đóng quân ở Đức trong nhiệm vụ cuối cùng của mình.

    David giải thích rằng hiện tại, người mẹ 83 tuổi của anh, Janice, người đã nuôi 5 đứa con và đã nghỉ hưu trong ngành ngân hàng, vẫn đang đảm nhận công việc kế toán của Clover Blossom Honey cũng như trả lời điện thoại.

    David và vợ, Gloria, có hai con trai lớn, Cory và Derek, những người nuôi ong thế hệ thứ ba, cả hai đều làm việc toàn thời gian với công việc kinh doanh ong của gia đình. Cory thực hiện một số công việc trong việc quản lý tổ ong, giao mật ong và đảm nhận (từ ông nội Don) hầu hết việc nuôi ong chúa và ấu trùng, trong khi Derek chủ yếu làm việc ở các bãi nuôi ong. Gloria đã nghỉ hưu với tư cách là Người vận chuyển Bưu chính Nông thôn Hoa Kỳ và hiện thích dành thời gian với các cháu của họ và thỉnh thoảng chơi trò chơi bài poker Texas hold em.

    Một thành viên khác trong gia đình đã làm việc với công ty trong 20 năm là Beth, em gái của David. David cho biết cô ấy là người giỏi mọi nghề và ngoài công việc nuôi tổ ong và hỗ trợ nuôi ong chúa, cô ấy còn phụ trách bảo trì cửa hàng và giúp chiết xuất mật ong, đóng chai và giao hàng ra thị trường. Cô cũng có khoảng 100 tổ ong của riêng mình.

    Nhiều năm trước, các anh chị em của anh, Chuck và Mike, cũng cùng bố làm việc với đàn ong, nhưng họ không còn làm như vậy nữa. Bây giờ cả hai đều là giám sát viên trong các nhà máy sản xuất. David cho biết chị cả của anh, Susan, là thành viên duy nhất trong gia đình chưa từng tham gia vào nghề nuôi ong. Cô sở hữu và làm việc tại một thẩm mỹ viện.

    Don nhớ lại khi còn nhỏ, ông nội anh nuôi một tổ ong trong vườn cây ăn trái của gia đình để thụ phấn cho cây. Năm 1959, ông kết bạn với một số người nuôi ong địa phương, những người đã khuyến khích ông theo nghề nuôi ong vì họ tin rằng ông thích công việc đó. Vì vậy, anh ấy đã theo nghề nuôi ong và anh ấy rất thích nó. Khi bắt đầu nuôi ong, ban đầu Don thực hiện tất cả các nhiệm vụ bên trong đàn ong (xây hộp ong, đóng khung và lấy mật) trong tầng hầm của mình. Sau đó, ông chuyển công việc nuôi ong này vào một nhà kho và sau khi xây dựng xong tòa nhà, ông sẽ chuyển thành nhà nuôi mật ong.

    Cho đến năm 1974, công việc kinh doanh ong của Don hoàn toàn chỉ là một công việc bên lề, nhưng đó là năm ông chuyển sang làm người nuôi ong thương mại toàn thời gian và bỏ công việc chế tạo khuôn công cụ.

    Theo David, họ hiện đang điều hành 3.000 tổ ong với trọng tâm chính là sản xuất mật ong. Trong năm, số lượng bãi nuôi ong sẽ thay đổi từ 125 đến 150. Hầu hết trong số này nằm ở cuối phía bắc của bang. Tuy nhiên, họ vẫn giữ khoảng 100 tổ ong ở miền nam Indiana được sử dụng đặc biệt để tách và sản xuất nuc.

    David nói rằng họ giữ khoảng 1.000 tổ ong ở những tấm ván phía dưới và những tổ ong này sẽ ở lại…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Lối Sống Xã Hội Cao Cấp Của Ong Mật

    Trường Đại Học bang Bắc Carolina

    Nghiên cứu từ Đại học bang North Carolina phát hiện ra rằng trong số các loài côn trùng có tính xã hội cao – như kiến, ong mật và mối – càng có nhiều cá thể trong một đàn loài điển hình thì phản ứng miễn dịch của loài đó càng yếu. Phát hiện này cho thấy rõ ràng rằng các hành vi vệ sinh, chứ không chỉ hệ thống miễn dịch, đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cho côn trùng có tính xã hội cao khỏe mạnh.

    Côn trùng xã hội sống theo nhóm. Và việc sống gần gũi với nhiều người khác dường như sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh. Tuy nhiên, côn trùng có tính xã hội cao lại cực kỳ thành công, đặt ra câu hỏi làm thế nào chúng có thể phát triển mạnh.

    “Giả thuyết nhóm xã hội” lập luận rằng lối sống xã hội cao của ong mật đã mang lại cho côn trùng có tính xã hội cao hơn hệ thống miễn dịch mạnh hơn. Giả thuyết thứ hai, “giả thuyết chọn lọc thoải mái”, cho rằng côn trùng có tính xã hội cao đã phát triển những hành vi cụ thể giúp giảm nguy cơ lây truyền bệnh tật.

    Margarita López-Uribe, nhà nghiên cứu sau tiến sĩ tại bang NC và là tác giả chính của bài báo về công trình, cho biết: “Chúng tôi muốn kiểm tra giả thuyết nhóm xã hội để xem giả thuyết nào trong số này là chính xác”.

    Để kiểm tra giả thuyết về nhóm xã hội, các nhà nghiên cứu đã thử nghiệm “phản ứng đóng gói” ở 11 loài côn trùng khác nhau: sáu loài côn trùng có tính xã hội cao, bao gồm kiến, ong có tính xã hội cao, ong bắp cày có tính xã hội cao và các loài mối; và năm loài côn trùng không có tính xã hội cao, bao gồm ong không có tính xã hội, ong bắp cày không có tính xã hội và các loài gián.

    Phản ứng đóng gói là phản ứng miễn dịch trong đó các tế bào máu trong máu của côn trùng nhấn chìm và cố định bất kỳ chất lạ nào xâm nhập vào cơ thể côn trùng. Tế bào máu gần giống với tế bào bạch cầu, trong khi bạch cầu gần giống với máu ở động vật có vú. Trong nghiên cứu này, các nhà nghiên cứu đã đưa một đầu dò vào các mẫu côn trùng và đo lường phản ứng đóng gói mạnh đến mức nào. Họ phát hiện ra rằng côn trùng có tính xã hội cao thường có ít phản ứng đóng gói hơn. phản ứng miễn dịch rõ rệt hơn so với những người không có tính xã hội cao. Họ cũng phát hiện ra rằng kích thước quần thể của một loài càng lớn thì phản ứng miễn dịch của loài đó càng yếu.

    Ví dụ, ong mật (Apis mellifera) hình thành các đàn ong lớn và thể hiện các hành vi nhóm phức tạp – và chúng có phản ứng đóng gói ít rõ rệt hơn đáng kể so với…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Cách Bảo Vệ Ong Khỏi Thuốc Thực Vật

    Đại học Georgia, Cao đẳng Khoa học Nông nghiệp và Môi trường tuyên bố:

    “Đối với cây trồng có quả hoặc hạt, việc thụ phấn có thể là cơ hội cuối cùng của người trồng để tăng năng suất. Tất cả các đầu vào sau thụ phấn, cho dù là chất điều hòa sinh trưởng, thuốc diệt cỏ, thuốc diệt nấm hay thuốc trừ sâu, thường được thiết kế không phải để tăng năng suất mà để giảm tổn thất.”

    Mạng lưới AgriCultures viết trong bài “Quản lý để đạt năng suất cao hơn”, “Dưới 5% côn trùng trên thế giới có hại cho con người hoặc cây trồng”. Chưa hết, “95% côn trùng bị tiêu diệt do sử dụng thuốc trừ sâu phủ rộng không phải là loài gây hại và thậm chí có thể có lợi”.

    Chiến lược quốc gia nhằm tăng cường sức khỏe của ong mật và các loài thụ phấn khác được xuất bản vào tháng 5 năm 2015 cho biết “việc tiếp xúc với thuốc trừ sâu” là một trong những yếu tố gây căng thẳng cho loài thụ phấn; và “Việc lạm dụng và sử dụng quá mức các loại thuốc trừ sâu này sẽ dẫn đến những hậu quả bất lợi cho sinh thái và sức khỏe con người.”

    Jim Jones, Trợ lý Quản trị viên Văn phòng Phòng chống Ô nhiễm và An toàn Hóa chất của EPA tại Hội nghị chuyên đề MP3 vào tháng 3 năm nay cho biết, “trừ khi chúng ta giải quyết được vấn đề sức khỏe của ong, nhiệt sẽ không tỏa ra từ thuốc trừ sâu”.

    Splevin đã chỉ ra trong bài đánh giá của mình về “Loài ong mật không thể thiếu” trên tạp chí Văn hóa ong, tác động bất lợi đối với ong từ thuốc trừ sâu đã không thay đổi kể từ năm 1973.

    “Sự suy giảm của nghề nuôi ong ở Hoa Kỳ có thể là do ba vấn đề cụ thể—giá mật ong kém, thuốc trừ sâu và đồng cỏ nuôi ong hạn chế. Thứ tự đánh giá các vấn đề sẽ phụ thuộc vào nơi người nuôi ong sống ở Hoa Kỳ. Ở một số khu vực, đó có thể chỉ là một vấn đề ảnh hưởng đến người nuôi ong và ở những khu vực khác, đó có thể là sự kết hợp của cả ba vấn đề.”

    Thuốc trừ sâu đã và đang là một vấn đề được ghi nhận đối với người nuôi ong trong hơn bốn mươi năm.

    Câu trả lời ngắn gọn, câu trả lời mang tính lịch sử để bảo vệ ong và các loài thụ phấn bản địa là những phương pháp quản lý tốt nhất được Khuyến nông, Nhà nghiên cứu và Bộ Nông nghiệp Tiểu bang khuyên dùng để ngăn ngừa ngộ độc ong do tiếp xúc với thuốc trừ sâu:

    Tránh phun thuốc khi cây đang nở hoa
    Tránh xa …

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Lưới Ngăn Kế Hai Ong Chúa

    Xuân nay bận rộn nghĩ cách che tổ ong Ngang Hai chúa của mình. Đầu tiên, các lớp phủ bên trong phải được xem xét. Khi sử dụng tổ ngang hai con chúa, các con ong chúa phải được ngăn cách bằng thiết bị loại trừ ong chúa. Bộ phận loại trừ nữ hoàng tách biệt hai nữ hoàng trong khi cho phép ong thợ từ cả hai thuộc địa vào các tầng kế ở trên. Không thể sử dụng bộ loại trừ khung gỗ cho mục đích này; có không gian ong dưới loại trừ đó. Nữ hoàng ở một bên cuối cùng sẽ tìm thấy nữ hoàng còn lại ở phía bên kia và sẽ tạo ra một đàn nữ hoàng duy nhất. Do đó, bộ loại trừ ràng buộc bằng kim loại phẳng là loại duy nhất có thể hoạt động trên tổ ong này. Tôi từ chối sử dụng các dụng cụ loại trừ bằng nhựa cho mục đích này vì cuối cùng chúng dễ bị vỡ khi để trên tổ trong thời gian dài. Bộ loại trừ bị hỏng cho phép một nữ hoàng đi qua.

    Các nắp bên trong của Tổ ong ngang hai nữ hoàng có thể là các nắp bên trong đơn giản đặt cạnh nhau không có lỗ. Tuy nhiên, những loại vỏ bọc này sẽ không hoạt động khi có thiết bị loại trừ để ngăn các nữ hoàng gặp nhau trong các siêu hạng. Vì tôi dự định sử dụng dụng cụ cho ăn kẹo mềm, đã được giải thích trong chuyên mục của tháng trước để nuôi hai đàn ong chúa này, nên hầu hết thời gian sẽ có một thiết bị loại trừ ong chúa ở trên thuộc địa có hai ong chúa. Vì vậy, giải pháp là hai nắp bên trong có kích thước bằng một nửa. Hai lớp vỏ bên trong của tôi được làm bằng một tấm gỗ dán duy nhất có nhiều lỗ thông gió được khoan vào phần trên. Việc thông gió sẽ rất quan trọng đối với loại đàn ong chúa này vì có nhiều ong hơn (hai cụm) và có nhiều nhiệt hơn để tiêu tan.

    Sẽ có lúc một bầy ong chúa như vậy sẽ không có bộ phận loại trừ ong chúa ở trung tâm giữa hai lớp vỏ bên trong có kích thước bằng nửa con chúa. Nửa còn lại của lớp vỏ bên trong đó có thể được sử dụng để thay thế bộ loại trừ trong thời gian đó. Nó có thể là một lớp vỏ bên trong tiêu chuẩn không có lỗ. Tuy nhiên, một tấm che bên trong tiêu chuẩn có không gian cho ong chúa đi qua. Điều đó đưa chúng ta trở lại với một tấm gỗ dán có kích thước bằng một tấm bìa bên trong. Điều này có thể hiệu quả, nhưng tôi đã không chọn tùy chọn này. Có vẻ như trong nhiều trường hợp khi kiểm tra đàn ong có hai ong chúa này, người nuôi ong có thể muốn đi qua từng đàn ong một lần. Vì vậy, điều đó đưa chúng ta trở lại với một bộ bìa bên trong có kích thước bằng nửa kích thước khác được làm bằng gỗ dán. Bây giờ chúng tôi có tổng cộng bốn bìa bên trong có kích thước bằng một nửa. Như bạn thấy, Tổ ong ngang hai ong chúa phức tạp hơn và cần thêm thiết bị. Đừng quên rằng một khay đựng kẹo mềm được làm bằng nhựa loại trừ nữ hoàng sẽ là một vỏ bọc bên trong khác. Bộ phận loại trừ bằng nhựa được sử dụng dưới bảng nạp kẹo mềm có thể thay thế được và dễ sử dụng nhất cho khay nạp. Bộ loại trừ nữ hoàng ràng buộc bằng kim loại được sử dụng bên dưới supers vẫn là một vỏ bọc bên trong khác. Điều đó mang lại cho chúng ta tổng cộng sáu trang bìa bên trong.

    Chúng tôi có thể ghép hai tấm ván đáy tiêu chuẩn lại với nhau để làm tấm ván dưới cùng, nhưng tôi đã quyết định làm một tấm ván đáy duy nhất có vách ngăn. Các nắp ống lồng không thể được nối đơn giản để tạo thành một đỉnh duy nhất. Vì hai buồng ấp được nối với nhau nên mỗi đàn không thể có nắp lồng riêng lẻ. Có thể xây dựng một nắp lồng tổ ong nằm ngang có hai ong chúa duy nhất với hai nắp bên ngoài bằng gỗ tiêu chuẩn. Một tấm ván bên dạng ống lồng có thể được bỏ ra khỏi mỗi bên của những tấm che riêng lẻ đó và cả hai tấm ván này nối với nhau ở giữa để bao phủ toàn bộ đàn nằm ngang hai con chúa. Đó thực sự là kế hoạch ban đầu của tôi. Tuy nhiên, tôi có thêm một tấm ván ép còn sót lại từ một dự án khác. Tôi làm một tấm bìa rộng 22 inch và dài 35 inch.

    Kinh tế không phải là phần duy nhất của quyết định. Những tổ ong ngang hai ong chúa này rất nặng. Có lẽ họ sẽ không bị lay chuyển; những tổ ong này không dành cho nghề nuôi ong di cư. Một tấm bìa nặng không phải là điều đáng lo ngại. Lớp vỏ sẽ nhẹ hơn rất nhiều so với một lớp nông siêu đầy mật ong. Khi các tấm ván mềm nằm trên các khuẩn lạc này, vỏ bên trong bằng gỗ dán và khay nạp sẽ có chiều cao khác nhau.

    Giải pháp là sử dụng gỗ xẻ 1 x 4 cho các cạnh thay vì 1 x 2. Nhiều bạn sẽ nhớ rằng tôi đã nói về việc không cắt góc 45 độ trên tấm ván 1 x 2 mà tôi sử dụng để làm tấm ván đáy màn hình. Khi sử dụng cổ phiếu 1 x 4, ưu tiên khớp 45 độ. Nó mạnh hơn khi dán. Với máy cưa góc, việc cắt góc 45 độ không khó lắm.

    Khi cắt nắp lồng, hãy đảm bảo hộp vừa khít với tổ ong. Nó không cần phải vừa vặn. Lớp vỏ bên ngoài có 1 x 4 cạnh vừa với một đàn ong chúa nằm ngang đủ nặng để …

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Giảm Thiểu Mối Đe Dọa Với Con Ong

    Tôi bắt đầu nuôi ong từ năm 12 tuổi, cách đây khoảng 26 năm. Khi mới bắt đầu nuôi ong, tôi rất tự hào về đàn ong của mình và muốn khoe với mọi người. Những người từ nhà thờ của tôi hoặc hàng xóm của ông bà tôi (tôi nuôi ong trong trang trại của ông bà tôi) sẽ ghé qua khi tôi làm đàn ong và xem tôi làm những gì người nuôi ong làm. Tôi đã là một nhà giáo dục ong kể từ thời điểm đó, đã đưa hàng nghìn người đi tham quan các đàn ong mật sống, thông qua các trại nuôi ong, v.v. Tôi thú nhận rằng, nhiều chuyến tham quan ban đầu của tôi khá ung dung. Ai đó sẽ lái xe đến nhà nuôi ong của tôi, nhảy ra khỏi xe của họ và xem tôi làm việc trên đàn ong của mình. Có lẽ đó là sự ngây thơ của tôi hoặc thực tế là tôi còn là một đứa trẻ, nhưng chưa bao giờ tôi nghĩ rằng mình có thể đã khiến ai đó gặp nguy hiểm, ngay cả khi vô tình. Chắc chắn, bây giờ tôi đang làm việc cho một trường đại học, những rủi ro liên quan đến những tương tác tiêu cực của công chúng với những con ong của tôi, cả những con ong của cá nhân tôi và những con thuộc trường đại học, luôn lởn vởn trong tâm trí tôi.

    Những con ong của chúng ta là nguồn gốc của sự ngạc nhiên và ngạc nhiên vô tận đối với chúng ta, đặc biệt là như vậy, vì chúng ta là những người nuôi ong và tham gia công việc kinh doanh này vì niềm đam mê với loài ong. Tuy nhiên, những con ong của chúng ta đều là nguồn gây tò mò cho gia đình, bạn bè, hàng xóm, các nhóm trường học, v.v. Tất nhiên, chúng ta đương nhiên muốn chia sẻ nghề của mình với công chúng yêu mến. Tuy nhiên, chúng ta phải nhớ rằng loài ong, cho dù chúng ta có cảm thấy mạnh mẽ về điều này hay không, đều gây ra rủi ro về an toàn cho con người và động vật khi tương tác với chúng. Vì vậy, chúng ta cần phải cảnh giác và có mục đích khi nỗ lực bảo vệ người khác khỏi đàn ong mà chúng ta nuôi. Tôi chắc chắn hiểu rằng chúng tôi không muốn góp phần vào sự cuồng loạn vốn dĩ bao quanh loài ong mật. Dù sao đi nữa, chúng ta nên nỗ lực để loại bỏ quan niệm sai lầm đó. Tuy nhiên, có vẻ thận trọng khi thực hiện các bước để đảm bảo an toàn cho bất kỳ người hoặc động vật nào có thể tiếp xúc với đàn ong của chúng ta. Càng lớn tuổi, tôi càng lo lắng khi thấy những người nuôi ong khác áp dụng cách tiếp cận ung dung để tạo điều kiện cho công chúng tương tác với những con ong của họ. Cho rằng ong của chúng ta là “động vật hoang dã”, ngay cả khi chúng ta không muốn thừa nhận điều đó, người ta không thể quá cẩn thận khi nói đến sự an toàn.

    Với tất cả những điều này, tôi đã đưa vào bài viết này một danh sách các khuyến nghị mà người ta có thể làm theo để giảm thiểu những tương tác tiêu cực giữa những con ong và con người/động vật có thể tiếp xúc với chúng. Tôi đã cố gắng lập danh sách này kỹ lưỡng nhất có thể, nhưng vui lòng cho tôi biết nếu bạn cảm thấy rằng tôi đã bỏ qua những khuyến nghị có thể hữu ích cho những người nuôi ong khác.

    1) Xác định vị trí chuồng nuôi ong/đàn ong của bạn cách xa khu vực có người và vật nuôi thường xuyên lui tới. – Một trong những lời khuyên tốt nhất liên quan đến sự an toàn của loài ong chỉ đơn giản là giữ đàn ong của bạn tránh xa bất kỳ khu vực nào có thể xảy ra xung đột. Ví dụ: tôi không khuyên bạn nên nuôi đàn gần con đường có mật độ giao thông cao trong công viên thành phố, nơi trẻ em tụ tập ở trường hoặc gần viện dưỡng lão. Tất cả những lĩnh vực này làm tăng cơ hội tương tác tiêu cực giữa ong và con người. Tôi nghĩ điều này đặc biệt quan trọng vì sự phổ biến của ong và nghề nuôi ong ngày nay cũng như sự lan rộng của nghề thủ công của chúng tôi đến các khu vực thành thị/ngoại ô. Bộ phận Kiểm tra Nhà nuôi ong thuộc Bộ Nông nghiệp và Dịch vụ Người tiêu dùng Florida (FDACS), Ban Công nghiệp Thực vật khuyến nghị người nuôi ong không nên “đặt các nhà nuôi ong trong phạm vi 150 feet [45,7 m] cách động vật bị trói hoặc nhốt hoặc những nơi công cộng nơi mọi người thường xuyên lui tới. (Ví dụ – trung tâm chăm sóc ban ngày, trường học, công viên, bãi đậu xe, v.v.)” (xem FDACS 2013).

    Tôi muốn ghi chú đặc biệt về tuyên bố về động vật bị trói/nhốt. Nói chung, hầu hết những người nuôi ong đều giữ đàn ong của họ cách xa những khu vực mà con người thường lui tới, nhưng lại ít quan tâm đến việc giữ đàn ong cách xa những khu vực mà động vật thường lui tới. Khuyến cáo của FDACS về việc giữ ong tránh xa các khu vực mà động vật bị nhốt hoặc buộc (chẳng hạn như cũi, bãi quây, chuồng nhỏ, chuồng, v.v.) được đưa ra từ thực tế là ong mật có nguồn gốc từ Châu Phi hiện diện ở Nam Florida và nói chung là như vậy. một ý tưởng hay là giữ các thuộc địa được quản lý tránh xa các động vật được nhốt trong trường hợp thuộc địa được quản lý trở nên Châu Phi hóa. Tuy nhiên, tôi vẫn cảm thấy rằng nói chung đó là một khuyến nghị tốt và nó hạn chế khả năng ong của bạn tương tác tiêu cực với những động vật không thể trốn thoát nếu ong của bạn tấn công chúng.

    2) Đặt đàn ong của bạn cách xa ranh giới đất đai. – Tôi khuyên bạn nên bố trí các đàn cách ít nhất 15 feet (khoảng 4,6 m) hoặc hơn, tính từ ranh giới bất động sản. Những con ong rời khỏi đàn cần khoảng cách này để đạt được độ cao bay (tức là cao hơn đầu của một người bình thường), do đó giúp đảm bảo rằng bất kỳ người qua đường nào cũng nằm ngoài vùng lửa, có thể nói như vậy. Ví dụ: nếu các đàn chỉ cần ở gần đường thuộc tính hơn – nếu sân của bạn rất nhỏ, bạn nên tạo một rào chắn đường bay cao ít nhất 6 feet (1,8 m) gần lối vào tổ. Điều này có thể bao gồm một bức tường, hàng rào, thảm thực vật dày đặc, v.v. và sẽ khiến những con ong thoát khỏi đàn ong nhanh chóng tăng độ cao, hy vọng sẽ tránh được đường đi của chúng.

    3) Làm cho thuộc địa của bạn không dễ thấy. – Sự khôn ngoan thông thường bảo chúng ta sơn các thuộc địa của mình màu trắng và làm cho chúng có thể nhìn thấy được vì mục đích hưởng thụ của riêng chúng ta. Tuy nhiên, …

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Hyperpolyandry

    Tháng trước tôi đã nói về thói quen giao phối với nhiều con đực của Ong chúa, lưu trữ tinh trùng của chúng và sử dụng tinh trùng đó để sinh ra những con gái đa dạng về mặt di truyền. Thói quen giao phối nhiều lần này được gọi là chế độ đa phu, nếu người ta nhớ lại tiếng Hy Lạp của mình có nghĩa là nhiều con đực. Ngược lại với chế độ đa thê này – nhiều con cái, trong xã hội côn trùng có nghĩa là nhiều nữ hoàng. Đây là điều mà loài kiến và mối làm. Các thuộc địa rộng lớn, vô định hình, dưới lòng đất của chúng có nhiều ong chúa thứ cấp – con gái của mẹ chúng quyết định ở trong tổ, giao phối và sinh ra con cháu cho toàn thể công dân, giống như các thái ấp ở rìa đế chế. Người ta có thể thấy rằng kết quả của cả hai chiến lược đều giống nhau – một thuộc địa có các thành viên đa dạng về mặt di truyền. Giả thuyết cá nhân của tôi về sự thống trị của chế độ đa phu trong trường hợp ong mật và các họ hàng của nó trong chi Apis là tổ tương đối nhỏ của chúng. Sẽ dễ dàng hơn nhiều đối với một nữ hoàng để khẳng định quyền bá chủ của mình – cho dù thông qua việc kiểm soát hành vi hay pheromone ức chế – trong một cái tổ có kích thước bằng quả bóng rổ. Ngược lại, kiến và mối chúa sẽ phải khẳng định sự thống trị của mình trên một không gian có diện tích từ một mẫu Anh trở lên. Trật tự không thể tránh khỏi bị phá vỡ ở các tỉnh, các nữ hoàng độc lập nổi lên, chế độ đa thê len lỏi vào, và cuối cùng chế độ đa thê chiếm ưu thế.

    Nhưng chúng ta lạc đề.

    Quan điểm trực tiếp hơn của tôi là – ở loài ong mật Apis mellifera của chúng ta, chế độ đa phu đã chứng tỏ một chiến lược thành công đáng kể trong việc làm cho đàn ong mật trở nên phù hợp hơn. Như tôi đã đề cập vào tháng trước, chế độ đa phu chỉ có thể được hiểu là một chiến lược thích ứng ở cấp độ thuộc địa chứ không phải cấp độ cá nhân. Khi nói đến những con ong chúa có tính đa phu cao thì đàn của chúng có khả năng kháng bệnh tốt hơn, đàn ong của chúng sinh sản tốt hơn, và đàn ong của chúng chống lại bọ ve Varroa tốt hơn. Đối với tôi, có vẻ như đây là điều mà những người nuôi ong nên quan tâm.

    Đây là ý tưởng đằng sau kỳ nghỉ học tiếng Anh của tôi. Người dẫn chương trình của tôi, Tiến sĩ Giles Budge và tôi nghĩ rằng chế độ đa phu phần lớn đã bị bỏ qua trong chăn nuôi ong hiện đại. Hoặc tệ hơn, bị chế giễu là trở ngại cho việc nuôi ong. Thật là một điều trớ trêu tột độ khi văn học phổ biến về nữ hoàng Mỹ thường xuyên coi việc giao phối nhiều lần như một trách nhiệm phải vượt qua chứ không phải là một tài sản để khai thác. Nó được coi là một trở ngại cho việc kiểm soát giao phối trong bối cảnh chọn lọc dựa trên đặc điểm truyền thống (xem ví dụ Morse 1979 trang 30 và Taber 1987 trang 71-73). Rốt cuộc, kế hoạch nhân giống có thể chính xác đến mức nào khi bạn thả những con ong chúa còn trinh – dù chúng có được lựa chọn nghiêm ngặt đến đâu – để giao phối với bất kỳ ong đực nào ở gần đó?

    Hãy tạm nói rằng dường như có…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Người Săn Ong

    Tạp chí Người nuôi ong và Nhà nông học quốc gia về Nhà nuôi ong, Trang trại và Lò sưởi hứa hẹn sẽ có một bức tranh khắc lớn về mọi số báo, ngay dưới biểu ngữ của tờ báo. Số tháng 7 năm 1870 cho thấy một hình ảnh thô từ truyền thuyết Mỹ, giờ đã trở thành huyền thoại, đã trở thành hiện thực vào thời đó. Nhìn chung, anh ấy hiếm khi được minh họa hoặc chụp ảnh. Anh ta là một thợ săn ong (xem Hình 1). Như chúng ta sẽ thấy, các chi tiết của bức tranh rất phù hợp với cuộc đời của một người thợ săn ong.

    W. M. Cary, tác giả bài báo có tựa đề Người săn ong, đã mô tả sự tồn tại nguyên thủy của chúng như sau:

    … một trong những nhân vật được tìm thấy dọc theo biên giới Canada và các hồ phía bắc. Sống bằng nghề tay chân, săn bắn, câu cá và đánh bẫy giúp anh ta lấp đầy thời gian, nhưng săn ong rừng là thú vui chính của anh ta.

    Như Cary mô tả, cho thấy người thợ săn ong với khẩu súng trường, người bạn đồng hành thường xuyên, được ôm trong cánh tay phải. Cũng có tầm quan trọng bên tay phải, anh ta cầm một chiếc hộp săn ong. Những người săn ong có nhiều phương pháp khác nhau để xác định vị trí các đàn ong hoang dã trong thân cây rỗng. Đầu tiên Cary mô tả thời điểm của cuộc đi săn.

    Vào mùa thu, khi những con ong mật gần như đã hoàn thành công việc của mình và đang mang những gánh nặng cuối cùng từ cây gậy vàng – mọc đầy ắp dọc theo những dòng sông nhỏ – người đàn ông này có thể được nhìn thấy với chiếc hộp nuôi ong trên tay…

    Goldenrod là một loại cây có mật hoa và phấn hoa nở vào mùa thu. Ở bang New York, khu vực cốt lõi mà Cary mô tả, cây hoàng kim mang lại rất nhiều mật hoa dẫn đến thu hoạch mật ong như ngày nay. (Mặt khác, hoa cúc vàng nở ở vùng Piedmont, Virginia của tôi mang lại rất ít mật hoa.)

    Trọng tâm của việc tìm cây ong là bắt một vài con ong đang kiếm ăn từ hoa và cho chúng ăn thứ gì đó ngọt ngào bên trong hộp săn ong. Trong thời gian mật hoa chảy vào, vào mùa thu hoặc mùa xuân, những người săn ong biết rằng những con ong đi kiếm ăn ban đầu có thể hấp thụ vị ngọt trong hộp săn. Nhưng một khi được thả ra, chúng sẽ bỏ qua vị ngọt trong hộp săn, thậm chí nếu nó “ngon hơn”, nghĩa là ngọt hơn, đậm đặc hơn mật hoa mà chúng thu thập được.

    Hành vi chọn lọc này tương tự như khi một đàn ong mới đang xây dựng đàn, từ chối xi-rô đường từ nguồn cung cấp thức ăn bên trong tổ khi dòng mật hoa bắt đầu. (Người nuôi ong nên tháo máng ăn ra. Đừng đợi đến khi hết dòng mật. Khi đó, xi-rô có thể đã lên men.) Bỏ qua vị ngọt trong hộp săn ong cũng tương tự như khi đàn ong thậm chí sẽ bỏ qua một khung mật ong bị bỏ lại trong nhà nuôi ong khi mật hoa chảy mạnh. Ngược lại, hãy thử làm điều đó vào mùa hè khan hiếm và nơi nuôi ong sẽ bùng nổ với nạn cướp bóc hàng loạt. Các thuộc địa mạnh trong một cuộc cướp bóc thậm chí có thể chế ngự và tiêu diệt các nuc yếu hơn. Bạn cũng có thể mong đợi những lời phàn nàn từ hàng xóm về việc đàn ong đi kiếm mật trên đất của họ.

    Lưu ý rằng Cary cho biết khi dòng ong vàng đã “gần kết thúc” vì người săn ong cần nguồn ong sẵn có. Nhìn chung, một số con ong không quay trở lại hộp của thợ săn ong sau khi kiếm ăn. Và vào thời điểm đó, những người kiếm ăn sẽ phát hiện ra dòng mật hoa đang suy yếu dần. Cũng giống như nếu bạn quan sát cẩn thận những con ong trong chuồng ong, hành vi cướp mật có thể quay trở lại trước khi dòng mật hoa kết thúc. Ong cướp bắt đầu thử nghiệm những con ong bảo vệ của các tổ ong khác sau khi dòng mật hoa đã qua thời kỳ đỉnh cao. Tổ ong tham khảo trên cân vẫn tăng cân hàng ngày chứ không nhiều như cách đây một tuần nên chắc chắn không có tình trạng thiếu hụt ong cướp xuất hiện. Thiếu hụt là thời điểm thích hợp để săn ong sau khi những con ong tìm thấy vị ngọt trong hộp vì không có bông hoa nào cạnh tranh được với chiếc hộp của thợ săn ong đưa ra vị ngọt. Nhưng không có hoa, làm thế nào người thợ săn ong có thể tìm được một số con ong ban đầu để bắt đầu cuộc săn? Một kỹ thuật là đốt lửa trại và làm nóng những tảng đá, giống như những hòn đá xung quanh đống lửa. Sau đó đun chảy và đốt lược cũ và mật ong trên đá nóng, để mùi hương thu hút ong. Sau đó dụ chúng đi kiếm ăn trong hộp săn ong.

    Hình 2 cho thấy cận cảnh hộp săn ong từ Hình 1. Hầu như tất cả các hộp săn ong đều là tự chế, tạo ra …

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Convolvulaceae

    Họ Convolvulaceae – The Morning – glory

    Họ Convolvulaceae bao gồm các loại thảo mộc, cây gỗ và cây bụi. Họ này bao gồm khoảng 50 chi và khoảng 1400-1650 loài. Vì tính hay thay đổi của nó nên gia đình có một chút lộn xộn để giải quyết. Hầu hết các cây và bụi rậm không xuất hiện ở Bắc Mỹ và do đó những người nuôi ong ở Bắc Mỹ ít quan tâm. Ở Bắc Mỹ, họ này chủ yếu bao gồm các loại cây sống hàng năm và lâu năm, thường mọc thành sợi, thường có nhựa màu trắng đục.

    Các lá thường đơn giản (hiếm khi hợp chất) và mọc xen kẽ (không đặt đối diện nhau trên thân) và thường không có hoặc chỉ có các lá kèm nhỏ.

    Hoa lưỡng tính (có cả nhị hoa và nhụy hoa), xoắn trong nụ, đối xứng hoàn toàn và thường có hình dạng như một cái phễu (dạng phễu), thường được tạo thành từ 5 phần (5-merous), ví dụ như 5 cánh hoa thống nhất với nhau, và 5 lá đài (phần ban đầu che nụ). Các cánh hoa và lá đài dính vào bên dưới bầu nhụy (tức là bầu nhụy cao hơn những phần hoa này). Thường có năm nhị hoa gắn vào cánh hoa và xen kẽ với các thùy của hoa. Các bộ phận cái của hoa (nhụy hoa và bầu nhụy) thường bao gồm hai nhưng đôi khi có 3-5 lá noãn hợp nhất4 với các hạt chưa trưởng thành phát triển dọc theo trục trung tâm của bầu nhụy (nhụy hoa). Có thể có một hoặc hai kiểu hoàn chỉnh hoặc kiểu có thể được chia thành hai kiểu một phần. Nơi chỉ có một nhụy hoa thì thường có 2 nhụy (nơi tập trung phấn hoa).

    Quả là dạng viên nang, quả mọng hoặc quả hạch.5 Nếu bạn nhận ra rau muống, rất có thể bạn sẽ có thể nhận ra phần lớn họ này.

    Chín chi có nguồn gốc từ Hoa Kỳ. Tầm quan trọng của họ này nằm ở khoai lang, một số cây cảnh và một số loại cỏ dại, một số trong số này khá nghiêm trọng.

    Thẩm quyền giải quyết

    mith, J. P. 1977. Các họ thực vật có mạch, Mad River Press Inc. Eureka, California.

    Cây bìm bì, cây bìm bì châu Âu, bìm bìm hoa nhỏ, cây leo Jenny, cây bìm bìm châu Âu, cây bìm bì châu Âu, cây ngô, cây ít hơn, cây barbine, cây ngô, ruột quỷ, cây xanh, hoa huệ ngô, laplove, hàng rào, liseron des nhà vô địch và liseron.

    Tên khoa học: Convolvulus arvensis

    Từ đồng nghĩa: Convolvulus ambigens, Convolvulus incanus

    Nguồn gốc: Convolvulus arvensis được du nhập từ Châu Âu vào New England vào năm 1739 và lan sang California vào năm 1900. Báo cáo đầu tiên của Canada được thực hiện từ Ontario vào năm 1879, và đến những năm 1890, cây đã lan sang miền Tây Canada. Đây là một loại cỏ dại quan trọng. Nó có thể làm giảm năng suất cây trồng tới 50% và một khi đã hình thành thì rất khó kiểm soát. Cây có thể tồn tại ở nhiệt độ -10o C (14oF) và rễ của nó được biết là có thể mọc sâu tới 9m (~29,5 ft). Một đợt phá hoại nghiêm trọng có thể tạo ra hơn 800 kg (~1764 lbs) hạt giống trên một mẫu Anh.[11]

    Mô tả thực vật: Cây bìm bì ngoài đồng là loại cây sống lâu năm hung dữ và bị phá hoại trên diện rộng, các dây leo dài 2-7 ft (~0,6-2,1 m) xoắn lại và trải rộng trên mặt đất, tạo thành thảm rối hoặc trèo lên các giá đỡ hiện có.

    Các lá được đặt xen kẽ trên cây nho và có hình dạng khá thay đổi, từ gần tròn ngoại trừ hai thùy cơ bản, đến hình tam giác đến hình thuôn phổ biến hơn, dài 1-6 cm (~ 0,39-2,36 in ) và 3 cm ( ~ 1,2 in), thường có hai thùy cơ bản. Phần cuối của lá không dính liền có dạng từ nhọn đến tròn. Ngoại trừ các thùy gốc, mép lá nhẵn không có răng hoặc các vết lõm khác.

    Cành hoa phát sinh từ góc giữa lá và…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Thị Trường Mật Ong Quốc Tế

    Giới thiệu

    Vào cuối tháng 2 năm 2016, chúng tôi đã nhận được thư chính thức từ các cơ quan chính phủ Hoa Kỳ xác nhận rằng việc áp dụng công nghệ nhựa vào mật ong sẽ tạo ra những sản phẩm không thể được dán nhãn hoặc tiếp thị phù hợp như mật ong. Đây là một bước phát triển lớn vì nó giúp làm sáng tỏ tình trạng của một công nghệ mà người ta tin rằng đã được sử dụng rộng rãi trong những năm gần đây để ngụy trang nguồn gốc mật ong.

    Ngành công nghiệp mật ong của Hoa Kỳ nhận thức sâu sắc về mối đe dọa nghiêm trọng đối với thị trường bởi các hiện tượng liên quan đến việc gian lận và pha trộn mật ong. Giá cả trên thị trường mật ong Mỹ và quốc tế đang sụt giảm, gây đau khổ cho những người nuôi ong và các nhà xuất khẩu, nhập khẩu và đóng gói mật ong trung thực trên khắp nước Mỹ và các quốc gia khác. Trong 12-14 tháng qua, giá mật ong của nhiều nguồn gốc quan trọng và truyền thống đã giảm 40% -50% so với mức trước đó.

    Chưa đạt được sự cân bằng và tích hợp của các động cơ khuyến khích sản xuất và tiêu thụ mật ong. Thay vào đó, sự mất cân bằng nghiêm trọng vẫn tồn tại, gây đau khổ và đe dọa sự sống còn của những người nuôi ong trên khắp Mỹ, Canada, Argentina và Châu Âu, gây nguy hiểm cho nền nông nghiệp, sản xuất nông nghiệp, an ninh lương thực, an toàn thực phẩm và tính bền vững của các hệ sinh thái mà tính mong manh và dễ bị tổn thương hiện được đánh giá cao hơn hơn bao giờ hết.

    Điểm uốn trong quá trình tăng giá mật ong đã đạt được vào quý 4 năm 2014. Thị trường mật ong rất cần một Điểm ổn định.

    Công nghệ nhựa

    Công nghệ nhựa đã được áp dụng hợp pháp và phù hợp cho các loại thực phẩm khác nhau để loại bỏ các chất gây ô nhiễm khác nhau. Nhưng ứng dụng của nó vào mật ong còn mới lạ. Khoảng 2-3 năm trước, các nhà sản xuất công nghệ Trung Quốc đã bắt đầu cung cấp công nghệ này một cách công khai và tích cực cho các nhà sản xuất và xuất khẩu mật ong. Công nghệ nhựa có thể) ngụy trang nước xuất xứ khi được đánh giá bằng các phương pháp khoa học thông thường;) loại bỏ không chỉ phấn hoa mà cả kháng sinh và dư lượng, từ đó giảm rủi ro cho nhà nhập khẩu, xuất khẩu và đóng gói;) loại bỏ các thành phần hóa học tạo màu cho mật ong, từ đó cho phép các nước nhiệt đới và bán nhiệt đới xuất khẩu một lượng lớn mật ong trắng (Hãy nhớ khi Indonesia, trước khi Cơ quan Thực thi Di trú và Hải quan Hoa Kỳ (ICE) thành công, đã xuất khẩu sang Hoa Kỳ. mật ong trắng 100%); và) loại bỏ các thành phần hóa học của mật ong để tạo thêm hương vị và mùi thơm, những thành phần đã giúp mật ong được giải thưởng Hương vị của năm 2015. Bằng cách loại bỏ hoặc giảm bớt các thành phần hương vị, mật ong được sản xuất như vậy rất dễ dàng được trộn vào mật ong như một chất “hỗ trợ bánh hamburger”. Để minh họa, “mật ong hướng dương” đã được báo cáo là có hương vị không phải hướng dương và kết tinh giống như mật ong hạt cải dầu.

    Các nhà sản xuất, người sử dụng và người bán máy móc nhựa đã tuyên bố rằng công nghệ nhựa đã được FDA chấp thuận. Một lá thư từ FDA đã làm rõ điều này như sau:

    “[The]..resins có thể được sử dụng một cách an toàn như các sản phẩm hoặc thành phần của các sản phẩm nhằm mục đích sử dụng nhiều lần trong sản xuất …thực phẩm, theo …Quy định của Liên bang….quy định này không đề cập đến việc sử dụng nhựa cho bất kỳ sản phẩm thực phẩm cụ thể nào hoặc các chất gây ô nhiễm, bao gồm cả carbendazim trong mật ong, cũng như việc sử dụng cụ thể như vậy ở những nơi khác không được đề cập trong các quy định của FDA.”

    “…gọi sản phẩm đã được xử lý bằng công nghệ nhựa chỉ đơn giản là “mật ong” sẽ không xác định chính xác loại thực phẩm thường được hiểu là mật ong. Sản phẩm phải được dán nhãn mô tả đầy đủ các đặc tính đặc trưng của sản phẩm để phân biệt với mật ong chưa qua xử lý bằng công nghệ nhựa.”

    FDA đã ban hành dự thảo hướng dẫn vào ngày 9 tháng 4 năm 2014 về việc dán nhãn thích hợp cho mật ong và các sản phẩm từ mật ong. FDA đang nỗ lực hoàn thiện hướng dẫn này và đang tiếp nhận các ý kiến.

    Việc làm rõ ở trên về việc sử dụng công nghệ nhựa có tầm quan trọng cốt yếu. Những người thực sự muốn có một sân chơi bình đẳng khuyến khích người sản xuất và người tiêu dùng cần thực thi phán quyết này, trong đó yêu cầu ghi nhãn đặc biệt cho sản phẩm do sử dụng công nghệ nhựa trên mật ong.

    Phương pháp mới để phân tích mật ong và kiểm tra tính xác thực

    Hiện nay có những cuộc thảo luận nghiêm túc về các nỗ lực hợp tác và hợp tác khoa học quốc tế nhằm thiết lập cơ sở dữ liệu toàn cầu rộng rãi về các mẫu mật ong đích thực phản ánh nhiều biến số xác định thành phần hóa học của mật ong. Người nuôi ong Mỹ đang tham gia cung cấp mẫu xác thực.

    Trong Kỷ nguyên Minh bạch, như Tiến sĩ Daberkow và tôi đã mô tả trong Chương của chúng tôi trong ấn bản mới của The Hive and the Honey Bee, những nỗ lực hợp tác quốc tế này đã hoàn thiện và nâng cao hơn Quy trình Nghiên cứu về Mật ong của FDA do Tiến sĩ Michael A. McLaughlin ban hành, Samuel W. Page và Jerome A. Schneidman của USFDA. Đồng thời với nỗ lực thiết lập cơ sở dữ liệu đó là những nỗ lực thiết lập các phương pháp khoa học phức tạp hơn để đánh giá và xác định tốt hơn nước xuất xứ, sự pha trộn, việc sử dụng công nghệ nhựa và liệu mật ong có được làm chín bởi ong hay không (mật ong trưởng thành).

    Công nghệ cộng hưởng từ hạt nhân (NMR) áp dụng cho mật ong là một trong những kỹ thuật khoa học phức tạp và hứa hẹn nhất đang được phát triển và nghiên cứu không chỉ bởi…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Sinh Học Ong Mật

    Bài viết này đánh dấu sự kết thúc loạt bài ngắn của tôi về sinh học ong mật. Kể từ bài báo tháng 6 năm 2015, tôi đã dành thời gian đáng kể để thảo luận về các thành viên của một đàn ong mật, giải phẫu bên ngoài và bên trong của chúng, hành vi cá nhân và nhóm của chúng, và thậm chí cả những phẩm chất của chúng như một siêu sinh vật. Tôi sẽ kết thúc loạt bài này bằng cách tổng hợp tất cả lại thành một bài viết duy nhất về sinh học ong mật.

    Tất nhiên, ong mật và tổ ong của chúng là những sinh vật phức tạp. Người ta biết rất nhiều về ong mật, điều này là do mối quan hệ lâu đời của con người với loài ong và tầm quan trọng chung về mặt kinh tế của loài ong. Những sự thật này đã khiến ong mật trở thành một trong những loài côn trùng được nghiên cứu nhiều nhất trên hành tinh. Do đó, một loạt bài ngắn về các khía cạnh khác nhau của sinh học ong mật sẽ dẫn đến phần áp chót này, trong đó tôi cung cấp một cái nhìn tổng quan chung, dù tôi có cố gắng thế nào đi nữa, cũng không thể công bằng cho những con thú là ong mật và đàn của nó. Càng nghiên cứu để phát triển những bài viết này, tôi càng đánh giá cao loài ong mật thực sự tuyệt vời như thế nào. Bất chấp những khó khăn liên quan đến việc tổng hợp tất cả những điều này thành một chuyên luận duy nhất, tôi cảm thấy điều quan trọng là mỗi người nuôi ong phải có hiểu biết chung về ong mật và sinh học đàn ong. Suy cho cùng, những người nuôi ong giỏi nhất biết họ đang cố gắng đạt được điều gì và những con ong đang cố gắng đạt được điều gì. Sau đó, họ làm việc để hài hòa cả hai. Sẽ không có cuộc thảo luận nào về hành vi của ong, kiến trúc tổ thuộc địa, lý thuyết siêu sinh vật, v.v. nếu không nỗ lực làm nổi bật sợi chỉ chung xuyên suốt tất cả những điều này. Tôi hy vọng bạn thấy cách tiếp cận này hữu ích.

    Đến bây giờ, bạn đã hiểu được sự khác biệt giữa từng con ong mật và đàn ong của nó. Tôi đã dành khá nhiều thời gian để thảo luận về vấn đề này trong bài báo tháng 3 năm 2016 về đàn ong mật được coi là siêu sinh vật (Ellis 2016b). Tóm lại bài viết đó: trong khi hành vi của từng con ong điều khiển đàn ong, tuy nhiên, đàn ong vẫn đang tiến về phía trước, bất kể nỗ lực cá nhân của thủy thủ đoàn. Tất cả mọi thứ của một cá thể ong, từ ong thợ đến ong chúa cho đến ong bay không người lái, đều góp phần thúc đẩy mục tiêu của đàn ong. Hành vi của cá thể và kết quả sinh học, mặc dù đáng kinh ngạc và đáng chú ý, nhưng lại thể hiện một cách hoàn hảo nhất ở các thuộc tính của đàn ong mật. Do đó, sẽ hơi khó khăn để tách biệt đặc điểm sinh học của từng con ong mật với đặc điểm sinh học của một đàn ong và bạn có thể thấy tôi chuyển đổi giữa hai đặc điểm sinh học đó trong bài viết này mà không cần thông báo trước.

    Để hiểu sinh học của ong mật, bạn phải biết mục tiêu của đàn ong là gì. Nói một cách đơn giản, mục tiêu của một đàn cũng giống như mục tiêu của hầu hết mọi sinh vật. Đàn ong mật muốn tồn tại và sinh sản. Mọi việc một đàn ong làm đều xuất phát từ mong muốn hoàn thành hai mục tiêu đó. Tôi không thể nhấn mạnh điểm này đủ. Mong muốn lớn nhất của một đàn ong mật là sống sót qua mùa đông và sống sót mà không bị thỏa hiệp, tức là chúng muốn được khỏe mạnh và mạnh mẽ ở phía bên kia của mùa đông. Mong muốn lớn thứ hai của một đàn ong mật là sinh sản, chúng đạt được mục tiêu này bằng cách tụ tập thành đàn. Tất cả mọi thứ về sinh học đàn ong mật đều tập trung vào hai mục tiêu đó.

    Tất nhiên, có nhiều cách để thảo luận về sinh học của ong mật. Tuy nhiên, tôi thấy hữu ích nhất khi nghĩ về quá trình phát triển của đàn trong một năm điển hình, chỉ để mang lại cảm giác tuyến tính cho nỗ lực này. Vấn đề duy nhất ở đây là người ta phải giải quyết câu hỏi mang tính triết học về thời điểm một năm của thuộc địa bắt đầu. Hầu hết tiếp cận cuộc thảo luận của họ về chủ đề này vào mùa đông bởi vì bề ngoài, đó có vẻ là thời điểm trong năm khi các thuộc địa không hoạt động. Tuy nhiên, tôi thấy hữu ích nhất là bắt đầu thảo luận về ong mật và sinh học đàn ong khi một đàn ong mật mới xuất hiện. Tôi gọi tuần này là 0. Như đã lưu ý trong bài viết của tôi về siêu sinh vật (Ellis 2016b), đó là khi một đàn ong mật sinh ra một con, khi đàn ong đông đúc.

    Một lưu ý cuối cùng: Tôi đã quyết định…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Chế Độ Đa Phu Của Ong Mật

    Với phần lịch sử tự nhiên quanh co của ong mật trong tháng này, chúng ta sẽ đến một chủ đề gần gũi và thân thương với trái tim tôi – thói quen giao phối với nhiều con đực, lưu trữ tinh trùng của chúng trong một cơ quan gọi là ống sinh tinh và sử dụng tinh trùng. để thụ tinh cho sản lượng trứng trong đời của cô ấy. Hành vi này được gọi là chế độ đa phu. Tôi rất coi trọng chế độ đa phu không chỉ vì tầm quan trọng của nó đối với sự tiến hóa của Apis mellifera mà còn vì sự liên quan hàng ngày của nó đối với các vấn đề sức khỏe mà loài ong mật ngày nay phải đối mặt. Chà, thành thật mà nói, đó cũng là chủ đề cho kỳ nghỉ phép nghiên cứu của tôi ở Anh vào năm 2012-2013 – một khoảng thời gian trong cuộc đời tôi dày đặc những kỷ niệm hạnh phúc, trong đó ít nhất là những con đường đi bộ xuyên quốc gia thú vị và những loại bia thật nổi tiếng bổ dưỡng. chờ đợi người đi đường mệt mỏi ở mỗi quán rượu trong làng.

    Người chủ trì kỳ nghỉ phép của tôi là Tiến sĩ Giles Budge tại Đơn vị Ong Quốc gia, một bộ phận của Cơ quan Nghiên cứu Môi trường và Thực phẩm của Vương quốc Anh (FERA) nằm gần thành phố cổ York phía bắc. Giles và tôi ngày càng quan tâm đến các tài liệu đang bùng nổ về chế độ đa phu và những lợi ích sức khỏe đa dạng của nó đối với đàn ong. Các bài báo về chế độ đa phu đang xuất hiện với tốc độ ngày càng tăng và chúng tôi không thể không tự hỏi liệu đây có phải là một trong những manh mối tiến hóa khác để quản lý nghề nuôi ong tốt hay không.

    Nhưng trước khi đi sâu vào vấn đề đó, tôi muốn quay lại một chút về điều tôi đã nói vào tháng 6 năm ngoái, và đó là cách các đàn giải quyết xung đột sinh sản giữa các bạn cùng tổ. Tôi đã giải thích làm thế nào những con ong con trong tổ nguyên thủy của loài ong mật giả định của chúng ta có thể chọn rời khỏi tổ, tự mình tấn công và mong muốn truyền lại 50% gen của chúng ở dạng con cái; hoặc chúng có thể chọn ở lại tổ, giúp đỡ mẹ chúng sinh sản một cách vị tha và truyền 50% gen của chúng cho anh chị em ruột. Có thể sự hiện diện của tổ và lợi ích ổn định của sự hợp tác, phòng thủ chung và kiếm ăn chung là những phần thưởng mạnh mẽ cho việc lựa chọn con đường xã hội. Nhưng độc giả sẽ nhớ lại rằng chỉ vì chúng ta có thể tính toán và thể hiện những phần thưởng di truyền ngang nhau không tự nó buộc người lao động phải đi theo con đường xã hội. Vào tháng 6, tôi hỏi: “Vậy áp lực chọn lọc đặc biệt nào đã thúc đẩy ong thợ hướng tới những biểu hiện cực đoan về sự hợp tác và lòng vị tha đến mức chúng phát triển thành một đẳng cấp vô trùng và khác biệt?”

    Một khả năng có thể được gọi là lòng vị tha tự nguyện. Việc phát hiện ra các gen thực sự mã hóa cho hành vi vị tha hỗ trợ cho lựa chọn này, và hơn nữa, những gen ong mật như vậy có thể được cho là sẽ xuất hiện với tỷ lệ cao hơn so với nền tảng ở các quần thể nơi đã có mức độ quan hệ họ hàng cao. Tuy nhiên, sự hiện diện của gen vị tha không có nghĩa là không có khả năng xảy ra tính ích kỷ. Rốt cuộc, ngay cả một công nhân vô trùng cũng có thể kích hoạt buồng trứng của mình và sinh ra con trai – một lựa chọn hoàn toàn khả thi để truyền lại 50% gen của cô ấy. Trong bối cảnh xã hội, những công nhân như vậy được gọi là “những kẻ ngoài vòng pháp luật”, và điều khiến họ ích kỷ là việc họ ngừng mọi công việc thay mặt cho thuộc địa trong khi vận hành bộ máy của thuộc địa để nuôi dạy con trai của chính họ. Họ trở thành những kẻ ăn bám xã hội. Nếu tất cả các công nhân làm điều này thì toàn bộ đàn và mọi người trong đó cuối cùng sẽ bị diệt vong – một ngõ cụt di truyền nếu có. Tuy nhiên, lý thuyết dựa trên sự kế thừa đơn giản dự đoán rằng hơn 50% người lao động vẫn có thể lựa chọn phương án ích kỷ này. Vì vậy, cuối cùng, lòng vị tha tự nguyện, ngay cả khi có sự hiện diện của gen vị tha, dường như không thể giải thích được mức độ vị tha và sự gắn kết xã hội cao như chúng ta thấy ở đàn ong mật hiện đại.

    Câu trả lời có vẻ tốt hơn là lòng vị tha được thực thi, còn được gọi là…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Nuôi Ong Mật Ngày Xưa

    Khi mùa xuân đến gần, những người nuôi ong bắt đầu đón chờ mùa lấy mật. Điều này cũng đúng vào năm 1870. Những người nuôi ong ngày xưa đã mong ước, lên kế hoạch và cầu nguyện cho một mùa bội thu. Mặc dù chúng tôi có cùng quan điểm nhưng điều kiện nuôi ong của họ rất khác so với chúng tôi ngày nay. Những loại tổ ong có thể di chuyển được vẫn lan rộng khắp đất nước, thay thế những tổ ong có tổ ong cố định. Những người nuôi ong tranh luận về giá trị của máy vắt mật ong mới. Những kẻ gièm pha đã nhiệt tình dự đoán sự sụp đổ cuối cùng của nó.

    Các tạp chí định kỳ về nuôi ong cũ có thể tiết lộ các điều kiện nuôi ong hiếm thấy. Trong lịch sử nghề nuôi ong của Mỹ, khoảng một trăm tạp chí định kỳ về nghề nuôi ong đã ra đời. Hầu như tất cả đều thất bại. Tạp chí Ong Mỹ, bắt đầu từ năm 1861 và Văn hóa Ong bắt đầu từ năm 1873, là hai tạp chí lâu đời nhất còn tồn tại. Tuy nhiên, những loài phù du ít người biết đến, trong thời kỳ nở hoa ngắn ngủi, cho thấy cái nhìn thoáng qua về nghề nuôi ong đã qua từ lâu, nhưng vẫn có mối liên hệ chung với những người nuôi ong hiện tại.

    Ngày nay, những người nuôi ong chuẩn bị siêu phẩm của họ cho dòng mật hoa mùa xuân, nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu siêu nhân chưa tiến hóa? Vào những năm 1880, khu vực bán mật ong lược đang ở thời kỳ hoàng kim, nhưng còn trước khi J. S. Harbison khiến chúng trở nên phổ biến thì sao? Ngày nay những người nuôi ong đang dọn dẹp những người hút ong để sẵn sàng cho mùa vụ sắp tới, nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu Moses Quinby vẫn chưa phát minh ra máy hút ong (năm 1873)?

    Không biết tương lai sẽ ra sao với những dụng cụ có giá trị này, một người nuôi ong đang điều hành cái mà chúng ta gọi là hoạt động thương mại vẫn có kế hoạch gửi khoảng 10.000 hoặc 20.000 pound mật ong ra thị trường vào năm 1870, hoặc thậm chí trước đó. Đó là nơi các tạp chí định kỳ về nghề nuôi ong đóng góp nhiều tiếng nói hơn bằng cách mô tả tình trạng và hình ảnh của chúng, như những bản khắc cắt gỗ, vốn rất tốn kém để sản xuất.

    Một trong những tạp chí định kỳ về nghề nuôi ong này có dạng báo ngắn. Tôi thu thập những tạp chí định kỳ về nuôi ong cũ này và nhận ra rằng những tờ báo còn có thêm bất lợi về khả năng sinh tồn. Là một tờ giấy, chúng có nhiều khả năng gây cháy trong bếp củi vào đầu những năm 1870 và có nhiều khả năng bị đốt cháy hơn là dạng tạp chí, vốn mang hàm ý của một cuốn sách có giá trị.

    Tạp chí Người nuôi ong và Nhà nông học quốc gia về nhà nuôi ong, trang trại và lò sưởi được xuất bản bởi H. A. King & Company từ New York, N. Y. Tôi đang công bố số báo tháng 9 năm 1870 (xem Hình 1 và 2), trong đó cho thấy kết quả của việc lấy mật ong. Mùa sản xuất, sau bao nhiêu hoạch định, chen chúc, lo lắng về thời tiết. Như chúng ta sẽ thấy, vụ thu hoạch mật ong của họ trông rất khác so với ngày nay.

    Trong phần của tờ báo mà nhà xuất bản khuyến khích “Người nuôi ong viết cho bài báo của bạn”, một tác giả chỉ được biết đến bởi H. A. K. (có lẽ chính là H. A. King) đã lưu ý đến sự phổ biến gần đây của chiếc lược di động (được công bố vào năm 1852). đã làm cho việc buôn bán mật ong trở nên vô cùng quan trọng. Ông nhận ra những người nuôi ong có thể “kiếm được nhiều tiền hơn với ít vốn hoặc lao động hơn nhờ nghề nuôi ong so với hầu hết các trang trại lớn màu mỡ”. Ông tiếp tục nói rằng một số người nuôi ong nhận ra lợi ích bằng cách “sở hữu một vài mẫu đất, với mức thuế nhẹ, khi đàn ong của họ tìm được đồng cỏ cho riêng mình để ‘đi lang thang tùy thích, toàn bộ khu vực là chung của họ’”.

    (Thường được gọi là vùng đồng cỏ chung, nơi người ta có quyền chăn thả động vật trên những vùng đất cụ thể, cùng với những vùng đất khác, theo thỏa thuận truyền thống trước đây hoặc quyền sở hữu đất chung. Theo suy nghĩ của tác giả, bất cứ nơi nào một con ong tìm thấy một bông hoa đều trở thành đồng cỏ chung.)

    Mặc dù một người nuôi ong tiến bộ sẽ thiết kế lại tổ ong để chấp nhận các khung có thể di chuyển được dựa trên …

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Rối Loạn Sụp Đổ Bầy Đàn – CCD

    Hơn 3.000 nhà côn trùng học và nhà khoa học côn trùng từ khắp nơi trên thế giới đã đến Minneapolis, MN để tham gia Hội nghị thường niên lần thứ 63 của Hiệp hội Côn trùng học Hoa Kỳ (ESA). Hội nghị Sức mạnh tổng hợp trong Khoa học kéo dài bốn ngày từ ngày 15 đến ngày 18 tháng 11 năm 2015. Các nhà nghiên cứu ong mật vào sáng sớm Chủ nhật đã triệu tập tại trung tâm hội nghị để bắt đầu sự kiện với một hội nghị chuyên đề do thành viên tổ chức có tựa đề “Rối loạn sụp đổ bầy đàn tám năm sau: Điều gì Bây giờ chúng tôi biết rằng lúc đó chúng tôi chưa biết.”

    Được tổ chức bởi Richard Levine, nhân viên quan hệ công chúng của ESA và Dennis vanEngelsdorp từ Đại học Maryland, chương trình tập trung vào các vấn đề ảnh hưởng đến sức khỏe của ong mật ngày nay. Ban đầu, nhóm dự định mời cùng một nhóm diễn giả đã trình bày tại hội nghị chuyên đề CCD ban đầu được tổ chức tại ESA vào năm 2007. Sự kiện ban đầu do Diana Cox-Foster và Jeff Pettis tổ chức chỉ là một hội nghị chuyên đề muộn được thêm vào lịch trình hai tháng trước khi hội nghị diễn ra vào tháng 12 tại San Diego, CA. Với tiêu đề “Rối loạn sụp đổ đàn ong mật: Cái nhìn sâu sắc về tình trạng, nguyên nhân tiềm ẩn và biện pháp phòng ngừa”, nó đã khám phá các yếu tố có thể gây ra cái chết của ong mật kể từ năm 2006, chẳng hạn như mầm bệnh, ký sinh trùng, vi rút, vi khuẩn, bệnh tật, phơi nhiễm thuốc trừ sâu và phương pháp chăn nuôi. Nó cũng nhằm mục đích xóa tan một số huyền thoại và bí ẩn về CCD, cùng với các phương pháp tiềm năng để giảm tổn thất thuộc địa.

    Nhiều người thuyết trình và tác giả từ hội nghị đầu tiên năm nay đã phát biểu, bao gồm May Berenbaum, Marla Spivak, David Tarpy, và Dennis vanEngelsdorp, cùng với một số người mới đến. Sự kiện kéo dài bốn giờ bắt đầu lúc 8 giờ sáng, khi 140 người chen chúc vào phòng để nghe May Berenbaum. Cô ấy đã có một bài nói chuyện ngắn gọn nhằm cố gắng đề cập đến 584 bài báo khoa học đã được xuất bản trên CCD trong 16 phút quy định. Berenbaum nói với tốc độ cao và không ngừng nghỉ, hầu như không dừng lại để thở giữa các slide thuyết trình. Với một chút hài hước, cô xem qua danh sách dài những nguyên nhân không thể xảy ra và một danh sách ngắn hơn nhiều những nguyên nhân có thể xảy ra mà cô đã biên soạn từ năm 2007. Người duy nhất chắc chắn đứng đầu danh sách: “Osama bin Laden”.

    Cô ấy chiếu các tiêu đề giấy lên màn hình, chẳng hạn như một báo cáo tháng 9 năm 2007 được công bố trên tạp chí Science cho thấy “một sinh vật, virus gây tê liệt cấp tính của Israel (IAPV) ở ong, có mối tương quan chặt chẽ với CCD”. Điều này nhanh chóng được tiếp nối bằng một nghiên cứu khác được công bố trên ABJ cho thấy IAPV đã có mặt ở Hoa Kỳ ít nhất từ năm 2002, rất lâu trước CCD. Các nhà khoa học cho rằng có lẽ thiệt hại là do loại thuốc trừ sâu neonicotinoid mới được giới thiệu gần đây, đặc biệt là imidacloprid được cho là nguyên nhân gây ra “bệnh ong điên” ở châu Âu. Nhưng bài báo năm 2010 của Mullin et al. chỉ chứng minh được 2 trong số 208 mẫu sáp (1%), 10 trong số 350 mẫu phấn hoa (2,9%) và không có mẫu ong nào bị nhiễm imidacloprid.

    Làm nản lòng? Đúng! Không đúng? Không. Bài nói chuyện của Berenbaum nhấn mạnh rằng câu trả lời không bao giờ rõ ràng như chúng ta nghĩ ban đầu. Việc sàng lọc tài liệu, thực hiện các thí nghiệm, kiểm tra các giả thuyết, tìm ra các nguyên nhân có thể xảy ra và sau đó thực hiện các thử nghiệm sâu hơn để làm rõ kết quả chính xác là cách hoạt động của khoa học. Nhiều kết luận lúc đầu rút ra sau đó tỏ ra sai lầm. Chúng ta tiến ba bước và lùi hai bước. Đó chỉ là cách khoa học hoạt động. Tốc độ này không nhanh nhưng cuối cùng nó thường đạt được kết quả sau mỗi thử nghiệm mới được xây dựng dựa trên công việc của các thử nghiệm trước đó. Chỉ bằng cách nhân rộng và tìm đi tìm lại những kết quả giống nhau thì lý thuyết mới dần trở thành hiện thực.

    VanEngelsdorp tiếp tục bài nói chuyện của mình “Varroa: Con quái vật ở giữa chúng ta.” Anh ấy cũng nhấn mạnh rằng câu trả lời không rõ ràng, bắt đầu bằng một câu trích dẫn của H.L Mencken. “Mọi vấn đề phức tạp đều có một câu trả lời rõ ràng, đơn giản và sai.” Không có câu trả lời dễ dàng. Số lượng ong mật tiếp tục bị tổn thất cao nhưng không có yếu tố đơn lẻ nào dẫn đến tỷ lệ này. Thay vào đó, varroa, thuốc trừ sâu và dinh dưỡng tương tác với nhau, một hành động cân bằng cẩn thận có thể dễ dàng bị xáo trộn. Ong mật không còn có thể chịu đựng được mức độ varroa cao như trước đây. Ngưỡng kinh tế khi đàn bắt đầu chịu tác động tiêu cực từ varroa đã giảm xuống. Phần lớn bọ ve ẩn náu trong tổ của ong bố mẹ, chỉ để lại 20% quần thể varroa trên những con ong trưởng thành. Nếu một đàn ong có 20.000 con ong thì 80% số con ve sẽ bị ẩn đi. Vì vậy, khi người nuôi ong pha rượu hoặc đường và tìm thấy 4 con ve trên 100 con ong, điều đó cho thấy tổng số lượng con ve trong đàn là 4.000 con.

    Theo vanEngelsdorp, sự sinh sản tự nhiên của ve varroa cho thấy hầu hết các đàn ong sẽ có 0,2 con ve trên 100 con ong vào tháng 6, con số này tăng lên 4 con vào tháng 8 và 6,6 vào tháng 10, chỉ do sự lên xuống tự nhiên trong quần thể ong mật và ve varroa. . Nhưng nhiều mẫu từ Khảo sát bệnh ong mật quốc gia cho thấy hơn 10 mức độ ve varroa từ tháng 8 đến tháng 11. Vì vậy những gì đang xảy ra?

    Một quả bom hạt nhân phát nổ trên màn hình phía sau Dennis. Các thuộc địa không được quản lý cho quần thể varroa sụp đổ. Theo Dennis, chúng hoạt động giống như những quả bom hạt nhân trong môi trường. Những con ong khỏe mạnh bay vào và cướp đi…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Phát Triển Tổ Ong Hai Ong Chúa

    Một trong những độc giả của chúng tôi muốn biết lý do tại sao tôi đang thử nghiệm tạo một hệ thống hai ong chúa mới thay vì chỉ sử dụng kế hoạch quản lý đã được thử nghiệm và thực sự hiện có đã được tích hợp trong nhiều năm để có hệ thống hai ong chúa: một tổ ong truyền thống kết hợp màn hình kép và một cơ thể tổ ong thêm? Với hệ thống hai quân hậu truyền thống này, thiết bị đặc biệt duy nhất bạn cần là một màn hình đôi. Biên tập viên của chúng tôi, ông Joe Graham, suy đoán rằng có thể tôi đang cố gắng cải thiện hệ thống đó. Thực ra, như bạn đọc đã nhận xét, nó là một hệ thống tốt, nó hoạt động khá tốt. Tuy nhiên, tổ ong có một số nhược điểm.

    Khi chúng ta già đi, chúng ta bắt đầu nghĩ về những con ong đang làm việc mà không cần phải di chuyển nhiều thiết bị, đặc biệt là những thiết bị nặng (hãy nghĩ đến những tổ ong tiêu chuẩn đầy ong và mật ong). Nhiều người nuôi ong đang chuyển sang sử dụng tất cả các thiết bị tổ ong có độ sâu trung bình. Nếu tôi sản xuất mật ong chiết xuất, đó có thể là kế hoạch của tôi. Vào một lúc nào đó, tôi sẽ và có thể sẽ chuyển sang loại siêu sâu có độ sâu trung bình (2) cho buồng ấp. Vì việc sản xuất mật ong tiếp tục ám ảnh người nuôi ong này nên có lẽ tôi sẽ tiếp tục khám phá thiết bị.

    Ưu điểm lớn của tổ ong nằm là người nuôi ong không cần phải nâng các thiết bị nặng. Nó dễ dàng hơn ở mặt sau. Tổ ong dài, kể cả tổ ong có thanh trên cùng, không yêu cầu người nuôi ong phải nhấc toàn bộ tổ ong từ 10 khung trở lên chứa đầy ong và mật. Khi phần trên cùng của tổ ngang được mở, tất cả các khung đều có thể truy cập được. Việc nuôi ong qua mùa đông ở một nơi sâu có một số khó khăn, nhưng thời gian đã đưa ra quyết định đó cho tôi.

    Đối với tổ ong ở thanh trên cùng, tổ ong có thể được tách thành hai đàn có lỗ ở hai đầu. Điều này sẽ làm đàn ong tập trung phần nào nếu người nuôi ong sử dụng kích thước hiện tại. Tiến sĩ Wyatt Mangum đã công bố kích thước “tiêu chuẩn” cho tổ ong ở thanh trên cùng trên Tạp chí Ong Mỹ của chúng tôi cách đây không lâu. Sự phân chia tất yếu sẽ đi từ dưới lên trên. Hai bộ loại trừ nữ hoàng dọc có thể để lại khoảng trống ở giữa hoặc phía trên cùng mặc dù bộ loại trừ ngang sẽ tốt hơn. Tôi định ở lại với những tổ ong tiêu chuẩn Langstroth. Tôi phải thừa nhận rằng việc sử dụng một tổ ong có thanh trên cùng được chia làm tôi rất tò mò.

    Lý do chính để phát triển hệ thống hai ong chúa với thân tổ ong dài, chứa hai siêu sâu tiêu chuẩn là để cho phép tiếp cận cả hai đàn mà không cần di chuyển thân tổ ong tiêu chuẩn để tiếp cận buồng ấp. Các đàn ong phải có lớp vỏ bên trong chắc chắn ở hai bên của bộ phận loại trừ ong chúa, kéo dài đến nửa nối của mỗi buồng trong số hai buồng ấp. Sau đó, ong sẽ có thể trữ mật phía trên ngăn ong chúa ở cả hai tổ. Sẽ có một chồng siêu nhân phía trên bộ loại trừ nữ hoàng nằm ở trung tâm. Hệ thống này không phải là phát minh của tôi; nó đã được những người nuôi ong khác sử dụng thành công.

    Phần trên và phần dưới sẽ do tôi tự thiết kế. Công việc của cửa hàng tôi sau Giáng sinh là thiết kế và đóng tấm ván đáy cho hai thuộc địa. Bất cứ ai cũng có thể sử dụng…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Sách Về Ong Mật

    Tôi đi du lịch khá nhiều nơi, giảng bài về loài ong cho nhiều nhóm quan tâm khác nhau. Một trong những bài giảng tôi thường xuyên yêu cầu là bài giảng về siêu sinh vật. Đây là một chủ đề mà bản thân tôi thấy khá thú vị sau khi được làm quen với nó khoảng 15 năm trước. Vào thời điểm đó, tôi đang là nghiên cứu sinh tiến sĩ ở Nam Phi, nghiên cứu về loài bọ tổ nhỏ. Vợ tôi cũng ở đó với tôi, đang lấy bằng MS. Chương trình đại học của cô ấy là về sinh học động vật hoang dã. Vì vậy, cô ấy đã theo đuổi bằng Thạc sĩ về động vật học khi ở cùng tôi ở Nam Phi. Kể từ đó, cô đã lấy được bằng Tiến sĩ về côn trùng học, với ong mật không kém.

    Nam Phi là thuộc địa cũ của Anh nên công dân nước này đi bên trái đường. Họ cũng chủ yếu sử dụng hộp số tay hoặc hộp số sàn, thứ mà tôi có thể lái nhưng vợ tôi thì không. Hậu quả là tôi phải chở vợ tôi đến trạm thực địa vì cô ấy không chịu học lái xe số sàn ở bên trái đường. Tôi không thể nói đây là một điều xấu. Vợ tôi đã tiến hành tất cả nghiên cứu của mình về một khu bảo tồn trò chơi năm sao có tất cả năm trò chơi lớn, cộng thêm một số (trên thực tế, chúng tôi gần như đã bị một trong năm trò chơi lớn ăn thịt – có lẽ tôi sẽ chia sẻ câu chuyện đó vào một ngày nào đó).

    Trong nhiều chuyến đi này, tôi thường mang theo những cuốn sách về ong mật và côn trùng sống theo bầy ra đồng để có thể bận rộn trong khi vợ tôi ngồi bên cạnh đếm số cá thể của các loài linh dương khác nhau khi chúng đi qua khu vực nghiên cứu của cô ấy. Những cuốn sách này rất hấp dẫn đối với tôi và giúp tôi mở mang tầm mắt những thông tin mới về ong mật. Tôi nuôi ong từ năm 12 tuổi nên tôi biết khá nhiều về khía cạnh thực tế của loài ong. Tuy nhiên, tôi không có kiến thức về loại thông tin mà tôi đang đọc trong những cuốn sách tôi đã thu thập được. Khoảng thời gian đó trong cuộc đời tôi là một trong những khám phá và khám phá trí tuệ tuyệt vời đối với tôi.

    Một trong những cuốn sách đã thay đổi quan điểm của tôi về ong mật được viết bởi Robin Moritz và Edward Southwick vào năm 1992. Cuốn sách của họ, Ong là siêu sinh vật, đã khám phá một chủ đề xa lạ với tôi vào thời điểm đó nhưng từ đó đã định hình cách tôi nghĩ về nó. những con ong. Cuốn sách này hơi hấp dẫn vì nó được viết cho các nhà khoa học, nhưng nó chứa đầy thông tin đáng kinh ngạc cho những ai sẵn sàng nghiên cứu khoa học. Xin lưu ý thêm, cuốn sách này đã mang lại cho tôi sự đánh giá cao dành cho Robin và công việc anh ấy làm đến mức tôi đang dành sáu tháng nghỉ phép trong phòng thí nghiệm của anh ấy ở Halle, Đức từ tháng 9 năm 2015 đến tháng 3 năm 2016 (tôi thậm chí còn viết bài báo này từ Đức) .

    Ngay sau khi hoàn thành bằng tiến sĩ và một postdoc tiếp theo, một cuốn sách khác về ong như siêu sinh vật đã được xuất bản bởi Jürgen Tautz (Tautz 2008). Tôi đọc cuốn sách này với sự say mê không kém và nó củng cố niềm tin của tôi vào lý thuyết. Tôi nghĩ rằng cuốn sách này là một cuốn sách hợp lý cho hầu hết mọi người. Nó cũng đi kèm với lợi ích bổ sung là nó có, điều mà tôi tin là, những bức ảnh đẹp nhất so với bất kỳ cuốn sách nào được in về ong mật. Tôi nghĩ cuốn sách này cung cấp một bản tóm tắt hữu ích về khái niệm siêu sinh vật. Nói chung, các cuốn sách của Moritz/Southwick và Tautz đã truyền cảm hứng cho tôi phát triển một bài thuyết trình, và bây giờ là bài viết này, về các siêu sinh vật.

    Tôi thường bắt đầu bài giảng của mình về khái niệm này bằng cách hỏi khán giả xem họ biết gì về loài ong. Tất nhiên, câu trả lời đến với tôi là khác nhau, tùy thuộc vào khán giả. Có thể hiểu được, câu trả lời của người nuôi ong đầy đủ hơn và có chiều sâu hơn. Tuy nhiên, như bạn có thể tưởng tượng, công chúng thường nói những điều cơ bản giống nhau về ong mật. Tôi liệt kê những thứ đó không theo thứ tự cụ thể dưới đây.

    Ong mật làm mật.|
    Ong mật chích.
    Mật ong là con ong “barf”.
    Ong mật thụ phấn cho cây trồng.
    Bởi vì ong mật thụ phấn cho cây trồng nên chúng ta có thể thưởng thức trái cây, các loại hạt, rau, v.v.
    Ong mật giao tiếp bằng cách nhảy múa.
    Ong “sát thủ” châu Phi là ong mật.
    Ong thợ thường chỉ đốt một lần và thường chết.
    Đàn ong mật có thể chứa tới 60.000 con ong riêng lẻ.

    Tôi chắc chắn danh sách này không đầy đủ. Tuy nhiên, tôi nghi ngờ rằng nó bao hàm hầu hết giới hạn những gì những người không phải người nuôi ong biết về ong mật. Tất nhiên, tôi có thể xem danh sách và mở rộng các chủ đề này hoặc thậm chí chỉ ra một số sai sót, nhưng tôi thực sự muốn…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Quyết Định Nhóm Của Loài Ong Mật

    Trong vài tháng, tôi đã nói về đàn ong mật như một siêu sinh vật: một nhóm các cá thể sống cùng nhau và giống với cái mà con người gọi là “xã hội”, nhưng vì nhiều lý do nên hiểu rõ hơn là một trường hợp đặc biệt của sinh vật. Trước hết, toàn bộ nhóm, chứ không phải các cá nhân tạo nên nó, tạo thành một đơn vị chọn lọc đúng đắn theo thuyết Darwin. Và mặt khác, nhóm với tư cách là một tập thể thực hiện những việc mà chỉ sinh vật mới làm – sinh ra, lấy tài nguyên từ môi trường, phát triển, sinh sản, lão hóa và chết. Một trong những loại sinh vật đó là suy nghĩ. Nhưng vì không ai trong chúng ta có thể hiểu được suy nghĩ của một loài động vật, siêu sinh vật hay những thứ khác, thay vì gọi nó là “suy nghĩ”, có lẽ chúng ta nên gọi nó là “ra quyết định nhóm”, bởi vì việc ra quyết định là thứ chúng ta có thể quan sát và đo lường theo kiểu khoa học.

    Khi nói chuyện với các nhóm nuôi ong, tôi thường sử dụng một phép so sánh giúp giải thích việc ra quyết định của nhóm của ong mật là gì và không phải là gì. Nó diễn ra như thế này: Trước khi chúng ta đến đây sáng nay, có ai đó, có thể là một số bạn, đã sắp xếp những chiếc ghế mà chúng ta đang ngồi bây giờ. Tôi không ở đây nhưng tôi có thể đoán được nó trông như thế nào. Ai đó, Tom nói, đã chộp lấy một chiếc ghế từ ngăn xếp và đặt nó ở đây. Tại sao ở đây? Bởi vì Tom phải đặt nó ở đâu đó, và điều này có vẻ đúng. Tiếp theo là George, và anh ấy đặt chiếc ghế của mình cạnh chỗ của Tom. Tại sao ở đây? Bởi vì Tom đã đặt chiếc ghế của mình ở đó trước. Tiếp theo là Ellen, và cô ấy đặt ghế của mình cạnh ghế của George – cứ thế cho đến khi toàn bộ căn phòng được lấp đầy bởi những hàng có trật tự, hoàn chỉnh với những lối đi vừa vặn với kích thước của con người sẽ sử dụng chúng. Tại sao các lối đi phù hợp? Bởi vì chính con người là người phải di chuyển xung quanh họ khi họ sắp xếp ghế. Một hành động dẫn đến hành động khác. Những đặc tính đã có từ trước: những bức tường giới hạn căn phòng, con người định hướng công việc, nguyên liệu thô để làm việc (những chiếc ghế), kích thước cơ thể của con người thực hiện công việc, quyết định kết quả – các hàng và lối đi có trật tự. Và chính hành động của từng tác nhân, mỗi người phản ứng theo tín hiệu tức thời của mình đã “quyết định” độ dài của các hàng, chiều rộng của lối đi và vị trí chính xác của chúng.

    Điều tôi đoán đã không xảy ra là một người bận rộn nào đó đang chỉ đạo toàn bộ dự án. Tôi không thể tưởng tượng được Chủ tịch Bob đứng trước phòng chỉ tay: “Tom, đặt ghế của anh vào đây. Được rồi, bây giờ George, bạn đặt ghế của bạn ở đây, bây giờ Ellen đặt ghế của bạn ở đây.

    Việc ra quyết định nhóm trong siêu sinh vật trông rất giống với cái trước, nhưng cũng bao gồm các yếu tố của cái sau. Nghiên cứu tư duy nhóm liên quan đến việc phân tích tác động của các cá nhân – cách mỗi người tìm kiếm thức ăn, cách mỗi người đánh giá một nguồn tài nguyên, cách mỗi người phản ứng; cũng như xác định hành động của các cá nhân ảnh hưởng đến các cá nhân khác như thế nào; cũng như xác định các điểm bùng phát buộc cả nhóm phải quyết định theo hướng có lợi cho A thay vì B. Mức độ tư duy này hoàn toàn phù hợp với các loại quyết định mà siêu sinh vật ong mật phải đối mặt – chọn địa điểm làm tổ, chọn địa điểm kiếm ăn, tối ưu hóa hình dạng và cấu hình của tổ lược bên trong thân cây rỗng. Điểm khác biệt của tư duy nhóm là (1) các tác nhân độc lập, (2) mỗi người được tự do phản ứng phù hợp với thông tin địa phương của mình, (3) mỗi người có thể hoán đổi cho nhau ở một mức độ nào đó, và (4) mỗi người tự do đóng góp thông tin của mình cho nhóm, bất kể thông tin đó là gì. chất lượng. Ngoài ra, tất cả các tác nhân đều (5) được tự do phản hồi với các tác nhân khác và (6) có đủ “sinh khối” (các tác nhân) để tính trung bình các lỗi và đưa ra quyết định tối ưu cho nhóm. Kiểu tư duy phân cấp theo chiều ngang này trái ngược với kiểu tư duy phân cấp từ trên xuống ở các loài động vật đa bào như chúng ta…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Nước – Nguồn Sống Không Thể Thiếu

    Sống sót qua mùa đông, những con ong bắt đầu kiếm ăn khi nhiệt độ ấm áp trở lại. Ngay cả trước khi những bông hoa đầu xuân mang lại lượng mật hoa và phấn hoa dồi dào, đàn ong mật đã bắt đầu nuôi dưỡng ấu trùng ong mật, thúc đẩy quá trình tăng trưởng quần thể của chúng ngay cả trong cái lạnh của mùa đông. Đó là một lợi thế của việc trú đông như một đơn vị gia đình lớn ấm áp, thay vì một nữ hoàng ngủ đông (thực sự) duy nhất (như nữ hoàng ong nghệ).

    Để giữ cho tổ bố mẹ phát triển và mở rộng, tổ ong cần nước, một chất không được lưu trữ trong mồng. Ong y tá cho ấu trùng ăn thức ăn có độ ẩm cao (70 – 80% nước). Tuy nhiên, ong y tá ăn mật ong có độ ẩm thấp (dưới 20% nước). Nước mà ong cái cần chủ yếu đến từ mật hoa, mật hoa có độ ẩm cao (30 – 90% nước).1 Vào đầu mùa xuân, khi tổ ong bố mẹ đang phát triển và có ít mật hoa làm nguồn nước, nhu cầu về nước cao.

    Ong phải thu thập nước để đáp ứng nhu cầu làm tổ của đàn ong (xem Hình 1), ngay cả trong điều kiện khắc nghiệt, nhiệt độ hầu như không đủ ấm để bay. Những con ong kiếm ăn thậm chí còn chết do hàng trăm con lấy nước ở nhiệt độ mát lạnh trong khi bình thường chúng vẫn ở trong tổ. Để bay, ong thợ phải duy trì nhiệt độ ở ngực trên khoảng 80,6°F (27°C). Về cơ bản, khi cơ bay của ong trở nên mát hơn nhiệt độ này, nó không thể đập cánh đủ nhanh để tạo ra đủ lực nâng cho chuyến bay.

    Đầu mùa xuân là thời điểm điển hình để xem những người thu gom nước. Tuy nhiên, một số người thu gom nước đã ra ngoài làm việc trong những ngày ấm áp của mùa đông năm 2015-2016. Một tháng 12 năm 2015 rất ấm áp ở Piedmont, Virginia, có lẽ là từ El Niño, đã có những con ong mang theo vô số phấn hoa màu vàng, điều khá bất thường đối với khu vực của tôi. Điều đó chắc hẳn đã kích thích thêm lứa cá bố mẹ sớm vào đầu tháng 1 năm 2016. Hai người thu gom nước, vâng chỉ là hai, đang làm việc tại một trong những địa điểm cung cấp nước của tôi. Điều đó đã cho tôi cơ hội cực kỳ sớm để sử dụng máy ảnh nhiệt (nhiệt) của mình trên chúng. Thời gian làm việc của tôi với họ rất ngắn, khoảng 30 phút trong một buổi chiều trước khi họ ngừng vận chuyển nước vì điều kiện trở nên quá lạnh.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Cây Dâu Tây

    Saskatoon serviceberry, Saskatoon berry, Western service berry, Saskatoon, June berry, shadbush, poirier, petites poires; Cây Dâu tây của Cusick (một loại đặc biệt)

    Tên khoa học: Amelanchier alnifolia

    Từ đồng nghĩa: Amelanchier cusickii, Amelanchier florida

    Nguồn gốc: Loài này có nguồn gốc ít nhất ở Bắc Mỹ

    Mô tả thực vật: Amelanchier alnifolia là loại cây bụi hoặc cây nhỏ mọc thành cụm, thường có chiều cao từ 2-5m (~ 6,6-16,4ft ). Các lá trở nên nhẵn1 hoặc gần như vậy vào đầu mùa xuân hoặc mùa hè và có hình elip rộng, hình vuông tròn đến 6 cm (~ 2,4in) và hầu hết dài gấp 1-1,5 lần chiều rộng. Chúng có răng thô và có nhiều gân, nhưng thường có răng chủ yếu ở phía đầu không dính.

    Các bông hoa được sắp xếp thành các chùm ngắn2 hầu hết nhỏ hơn 2,5 cm (~ 0,98 in) khi ở dạng hoa và 3,5 cm (~ 1,18 in) khi ở quả. Cuống của từng bông hoa tương đối ngắn, cuống ở phía dưới khi nở hoa khoảng 5-10 mm (~0,2- 0,39in). Các lá đài3 xòe ra cong về phía sau và có chiều dài từ 1,5-3,5 mm (~0,06-9,14 in). Cánh hoa thường dài 10-20 mm (~ 0,39-0,08 in). Buồng trứng được bao phủ bởi những sợi lông ngắn như lông cừu ở đỉnh. Quả màu tía sẫm không có hình cầu, đường kính khoảng 1 cm (~ 0,39 in), có vị ngọt và thường được cho là có vị ngon.[4]Phân bố: Cây thường được tìm thấy trong bụi rậm, rìa rừng và bờ suối.[4] Ở Canada, Ramsay[11] chỉ ra rằng loài này có khả năng chịu được mức độ ánh nắng thấp và môi trường sống bản địa bao gồm bụi rậm, ranh giới rừng và bờ suối.

    Thời kỳ nở hoa: Gleason và Cronquist[4] bao gồm các vùng phía đông bắc của Hoa Kỳ và các vùng tiếp giáp của Canada, cho thấy nó nở hoa vào tháng Năm.

    Tầm quan trọng của cây mật ong: Oertel[7] từ bộ câu hỏi phong phú của ông, đã phát hiện ra Amelanchier alnifolia là quan trọng ở ND, NE và MT và chỉ có chi là quan trọng ở IA, OR, PA, WI, WV, MO, UT, WA, AR, KY và MA. Ayers và Harman[1] không thể phân biệt các loài trong bảng câu hỏi của họ, nhưng nhận thấy chi này rất quan trọng ở CA, ME, AB, BC và SA. Điều thú vị là Robinson và Oertel[10] đã không đề cập đến Amelanchier trong ‘Một số cây lấy mật hoa và phấn hoa quan trọng của Hoa Kỳ và Canada’.

    Ramsay[11], viết về thức ăn thô xanh của ong Canada, chỉ ra rằng loài này được công nhận là cây lấy mật có giá trị ở MB, SK và AB, nhưng không coi đây là nguồn mật ong dư thừa. Điều này dường như là từ đánh giá của Pellett[9] về tầm quan trọng của nó ở các tỉnh đó. Pellett[9] nói rằng loài này thường được công nhận là có giá trị nhất định đối với loài ong, nhưng có lẽ không phải là nguồn cung cấp mật ong dư thừa. Ông tiếp tục nói rằng vì loài này là một loại cây bụi rất phổ biến ở vùng đất bụi rậm4 nên nó quan trọng hơn Juneberry (có thể là A. canadensis) ở hầu hết các địa điểm xa hơn về phía nam. John Lovell[6] không đề cập đến loài này.

    Harvey Lovell[5] chỉ đề cập đến chi này và nói rằng nó nở hoa vào đầu mùa xuân và chủ yếu có giá trị trong việc kích thích nuôi dưỡng đàn con.

    Burgett, Stringer và Johnston[3] tuyên bố rằng ba loài Amelanchier được tìm thấy ở Oregon “dường như chỉ hữu ích cho ong để lấy phấn hoa”. Chỉ gọi nó là Western Serviceberry trong văn bản của họ, Vansell và Eckert[13] nói rằng nó được báo cáo là nguồn cung cấp mật ong trắng trên sườn núi phía nam California và Sierra Nevada ở độ cao 5000-8000 ft (~ 1524-2428 m) và ở các dãy ven biển ở độ cao 100-6000 ft (~30-1829 m). Trong bảng tóm tắt của họ, một lần nữa gọi nó là “Quả mọng phương Tây (Amelanchier alnifolia Nutt5)”, họ không cung cấp mô tả màu sắc của mật ong và nói rằng tầm quan trọng của nó đối với cả sản xuất mật ong và phấn hoa là “nhỏ”.

    Tiềm năng mật ong: Những điều trên cho thấy tiềm năng mật ong là…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Sự Quan Trọng Của Ong Mật – Loài Thụ Phấn Chính

    Sự quan trọng của ong mật – Loài thụ phấn chính. Sau lời kêu gọi đánh giá loài thụ phấn của Tổng thống Obama, bản đồ ong quốc gia đầu tiên cho thấy nhiều đất nông nghiệp có nguy cơ bị ảnh hưởng

    ĐẠI HỌC VERMONT

    Nghiên cứu quốc gia đầu tiên lập bản đồ về loài ong hoang dã ở Hoa Kỳ cho thấy chúng đang biến mất ở nhiều vùng đất nông nghiệp quan trọng nhất của đất nước – bao gồm Thung lũng Trung tâm của California, vành đai ngô ở Trung Tây và thung lũng Sông Mississippi.

    Nếu sự mất mát của các loài thụ phấn quan trọng này tiếp tục xảy ra, đánh giá mới trên toàn quốc chỉ ra rằng nông dân sẽ phải đối mặt với chi phí ngày càng tăng – và vấn đề này thậm chí có thể gây bất ổn cho sản xuất cây trồng của quốc gia.

    Những phát hiện này được công bố ngày 21 tháng 12 trong Kỷ yếu của Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia.

    Nhóm nghiên cứu, dẫn đầu bởi Insu Koh tại Đại học Vermont, ước tính rằng sự phong phú của ong hoang dã từ năm 2008 đến năm 2013 đã giảm ở 23% diện tích lãnh thổ Hoa Kỳ. Nghiên cứu cũng cho thấy rằng 39% đất trồng trọt của Hoa Kỳ phụ thuộc vào các loài thụ phấn – từ vườn táo đến vườn cây ăn trái. các miếng bí ngô – phải đối mặt với sự mất cân bằng đầy đe dọa giữa nhu cầu thụ phấn ngày càng tăng và nguồn cung ong hoang dã giảm.

    Vào tháng 6 năm 2014, Nhà Trắng đã ban hành một bản ghi nhớ của tổng thống cảnh báo rằng “trong vài thập kỷ qua, đã có sự mất mát đáng kể về các loài thụ phấn, bao gồm ong mật, ong bản địa, chim, dơi và bướm”. Bản ghi nhớ ghi nhận sự đóng góp trị giá hàng tỷ đô la của các loài thụ phấn cho nền kinh tế Hoa Kỳ – và kêu gọi đánh giá cấp quốc gia về các loài thụ phấn hoang dã và môi trường sống của chúng.

    Koh, nhà nghiên cứu tại Viện Kinh tế Sinh thái Gund của UVM, cho biết: “Cho đến khi có nghiên cứu này, chúng tôi chưa có bức tranh bản đồ quốc gia về tình trạng của ong hoang dã và tác động của chúng đối với quá trình thụ phấn”. Nền kinh tế nông nghiệp Hoa Kỳ phụ thuộc vào dịch vụ thụ phấn của các loài thụ phấn bản địa như ong rừng.

    Báo cáo theo sau bản ghi nhớ của Nhà Trắng kêu gọi bảo vệ 7 triệu mẫu đất làm môi trường sống cho các loài thụ phấn trong 5 năm tới. Taylor Ricketts, tác giả cấp cao của nghiên cứu mới và giám đốc Viện Gund của UVM, cho biết: “Rõ ràng là các loài thụ phấn đang gặp rắc rối”. “Nhưng điều chưa rõ ràng là họ đang gặp rắc rối nhất ở đâu – và sự suy giảm của họ sẽ gây hậu quả nặng nề nhất cho trang trại và thực phẩm ở đâu”.

    Koh cho biết thêm: “Bây giờ chúng tôi đã có bản đồ về các điểm nóng”. “Đây là bức chân dung không gian đầu tiên về tình trạng và tác động của các loài thụ phấn ở Hoa Kỳ,”–và là một công cụ mà các nhà nghiên cứu hy vọng sẽ giúp bảo vệ loài ong hoang dã và xác định các nỗ lực phục hồi môi trường sống.

    Nghiên cứu mới xác định 139 quận ở các vùng nông nghiệp trọng điểm của California, Tây Bắc Thái Bình Dương, vùng Trung Tây và Great Plains, phía tây Texas và phía nam thung lũng sông Mississippi có sự chênh lệch đáng lo ngại nhất giữa nguồn cung ong rừng giảm và nhu cầu thụ phấn cho cây trồng tăng. Các quận này thường là nơi trồng các loại cây đặc sản như hạnh nhân, quả việt quất và táo, phụ thuộc nhiều vào các loài thụ phấn. Hoặc đó là những quận trồng các loại cây trồng ít phụ thuộc hơn – như đậu nành, cải dầu và bông – với số lượng rất lớn.

    Điều đặc biệt quan tâm, nghiên cứu cho thấy rằng một số loại cây trồng phụ thuộc nhiều nhất vào các loài thụ phấn – bao gồm bí ngô, dưa hấu, lê, đào, mận, táo và quả việt quất – có sự không phù hợp về thụ phấn mạnh nhất, đồng thời giảm nguồn cung ong rừng và tăng khả năng thụ phấn. yêu cầu. Taylor Ricketts cho biết: “Đây là những loại cây trồng có nhiều khả năng gặp rắc rối nhất trong quá trình thụ phấn, cho dù điều đó có làm tăng chi phí cho các loài thụ phấn được quản lý hay thậm chí làm mất ổn định năng suất”.

    Thuốc trừ sâu, biến đổi khí hậu và bệnh tật đe dọa loài ong hoang dã, nhưng nghiên cứu mới cũng cho thấy sự suy giảm của chúng có thể là do việc biến môi trường sống của loài ong thành đất trồng trọt. Ở 11 bang quan trọng nơi nghiên cứu mới cho thấy số lượng ong giảm sút, diện tích đất được cày xới để trồng ngô tăng vọt 200% trong 5 năm – thay thế các đồng cỏ và đồng cỏ từng hỗ trợ quần thể ong. Nghiên cứu mới lưu ý: “Những kết quả này củng cố bằng chứng gần đây cho thấy nhu cầu ngô tăng lên trong sản xuất nhiên liệu sinh học đã làm tăng thêm mối đe dọa đối với môi trường sống tự nhiên ở các vùng trồng ngô”.

    Rufus Isaacs của Đại học bang Michigan cho biết: “Bằng cách nêu bật những khu vực mất môi trường sống của ong hoang dã, các cơ quan chính phủ và tổ chức tư nhân có thể tập trung nỗ lực ở quy mô quốc gia, khu vực và tiểu bang để hỗ trợ những loài thụ phấn quan trọng này nhằm tạo ra cảnh quan thiên nhiên và nông nghiệp bền vững hơn”. , một trong những đồng tác giả của nghiên cứu và là người đứng đầu Dự án Thụ phấn Cây trồng Tổng hợp, một nỗ lực do USDA tài trợ để hỗ trợ nghiên cứu mới.

    Trong thập kỷ qua, những người nuôi ong đã mất nhiều đàn ong và phải vật lộn để theo kịp nhu cầu ngày càng tăng về dịch vụ thụ phấn thương mại, đẩy chi phí cho nông dân tăng cao. “Khi có đủ môi trường sống, ong hoang dã đã đóng góp phần lớn quá trình thụ phấn cho một số loại cây trồng. Neal Williams, đồng tác giả của nghiên cứu từ Đại học California, Davis, cho biết ngay cả xung quanh các loài thụ phấn được quản lý, ong hoang dã bổ sung cho quá trình thụ phấn theo những cách có thể làm tăng năng suất cây trồng.

    Taylor Ricketts, Giáo sư Gund tại Trường Tài nguyên và Môi trường Rubenstein của UVM cho biết: “Hầu hết mọi người có thể nghĩ đến một hoặc hai loại ong, nhưng chỉ riêng ở Hoa Kỳ đã có tới 4.000 loài”. “Ong hoang là tài nguyên thiên nhiên quý giá mà chúng ta nên tôn vinh và bảo vệ. Nếu được quản lý cẩn thận, chúng có thể giúp chúng ta tiếp tục tạo ra hàng tỷ đô la thu nhập từ nông nghiệp và sự đa dạng tuyệt vời của thực phẩm bổ dưỡng.”

    Nhóm gồm bảy nhà nghiên cứu – từ UVM, Franklin và Marshall College, Đại học California ở Davis và Đại học bang Michigan – đã tạo ra các bản đồ mới bằng cách trước tiên xác định 45 loại hình sử dụng đất từ hai cơ sở dữ liệu đất đai liên bang, bao gồm cả đất trồng trọt và đất tự nhiên. môi trường sống. Sau đó, họ thu thập thông tin chi tiết từ 14 chuyên gia về sinh thái ong về từng loại đất–và cách thức…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Hãy Sử Dụng Thùng Khói Khi Bắt Đầu

    Trước khi có người thùng khói, những người nuôi ong đã thử nhiều thiết bị khác nhau để giành quyền kiểm soát đàn ong mật trong khi kiểm tra tình trạng của đàn ong. Hình 1 là một ví dụ và cũng là một ví dụ về những khó khăn mà người nuôi ong mật từng phải chịu đựng với tình trạng khói không kiểm soát được. Cái chậu lớn này được treo ở phía đón gió của tổ ong ở thanh trên cùng. Khói sẽ bay qua đàn ong khi những cơn gió thất thường khiến thiết bị hoạt động. Nhưng tất nhiên, chúng tôi biết khói nóng và tro bụi sẽ bay khắp nơi như ngọn lửa trại móc vào tổ ong – do đó rất khó khăn.

    Sau đó, đối với các thiết bị hút khói, thế giới khó xử mà những người nuôi ong biết đến nó đột nhiên chấm dứt vào năm bước ngoặt quan trọng 1873, và thế giới hiện đại, hiệu quả hơn, bắt đầu xuất hiện. Moses Quinby đã phát minh ra thùng khói thực tế. Ông đã đưa nó không được cấp bằng sáng chế cho thế giới nuôi ong. Sự đổi mới của ông đã thúc đẩy thiết kế máy khói hiện đại như ngày nay, tức là khi được sử dụng đúng cách (Hình 2).

    Thông thường chỉ cần một vài làn khói là có thể kiểm soát được đàn ong, giúp chúng không bị đè bẹp giữa các con ong, không bị đốt và xúi giục những con ong khác tham gia. Xu hướng là người nuôi ong sử dụng quá nhiều khói. Sử dụng thùng khói đi đôi với việc quan sát đàn ong. Khi tôi kiểm tra một đàn ong, tôi đang quan sát và lắng nghe những con ong, cảnh giác với những giai đoạn ban đầu trước khi chúng tiến hành phòng thủ. Khi tiến hành kiểm tra, tôi quan sát những vị trí trên các thanh trên cùng nơi đàn ong đang thể hiện tư thế cảnh giác và phòng thủ sẵn sàng phóng ra. Tôi phá vỡ điều đó bằng một làn khói, không phải một tiếng nổ lớn và không bơm hơi nóng xuống giữa các thanh trên cùng.

    Ứng dụng khói này giống như những chiếc thuốc xịt được phẫu thuật đặt. Nếu những con ong bắt đầu bay khỏi các thanh trên cùng mà không có sự khiêu khích đáng chú ý nào, thì những con ong đã vượt lên trước người nuôi ong. Bây giờ người nuôi ong cần nhiều khói hơn để lấy lại quyền kiểm soát chúng, nhiều hơn là chỉ cần hít một vài hơi nhỏ ban đầu. Nếu điều đó tiếp tục tái diễn, có thể bạn đã sử dụng quá nhiều khói. Kỹ năng cần thiết có thể là quan sát ong nhiều hơn (hoặc có thể là những thứ khác giống như những con ong rất phòng thủ). Hoặc nếu trong khi nhìn qua tổ, người ta đánh rơi một khung hình, vô tình làm ong bay ra ngoài, khiến chúng nổi điên, thì người hút ong có thể phá vỡ pheromone báo động của chúng và gây ra phản hồi tích cực để tạo ra một trận mưa đá. Một bình xịt, mà một số người sử dụng thay cho ống hút, không thể ngăn được làn sóng đốt sắp tới, đặc biệt là những con ong bay trong không khí.

    Tôi luôn châm thùng khói ngay cả đối với những hoạt động đơn giản nhất, chẳng hạn như nuôi một đàn ong vào mùa xuân, ngay cả khi những người nuôi ong khác khiển trách tôi rằng việc đốt khói là không cần thiết. Tại sao? Chà, tôi đã nuôi ong gần 50 năm trong nhiều tình huống. Tôi đã thấy rất nhiều để nói một cách nhẹ nhàng.

    Đây là một ví dụ. Tổ một đàn ong trước đám đông tò mò mang lại cho người nuôi ong, đặc biệt là những người mới, cảm giác mình là chuyên gia. Trong mắt công chúng, kiến thức của một người về bầy đàn phải sâu sắc và phải thực hiện nhiều biện pháp phòng ngừa, nếu không sự nổi tiếng có thể là phần thưởng khét tiếng của một người. Trong tình huống đó, ngoài việc thắp sáng người hút thuốc, trước khi điều khiển đàn ong, tôi quan sát từng con ong để đảm bảo rằng đàn ong không phải là một bầy khô. Đàn khô hiếm khi xảy ra, nhưng đàn thường hiền lành lại trở nên rất hung dữ khi bị quấy rầy.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Sinh Học Của Loài Ong

    Trong những tháng gần đây, tôi đã dành nhiều thời gian để viết về các khía cạnh khác nhau của sinh học ong mật. Các bài viết bao gồm các thành viên của một đàn ong mật (tháng 6 năm 2015), các thành phần của tổ ong mật (tháng 7 năm 2015), giải phẫu bên ngoài (tháng 8 năm 2015) và bên trong (tháng 9 năm 2015) của ong mật, nhiệm vụ của một con ong thợ (tháng 10 năm 2015), hành vi bay theo đàn của ong mật (tháng 11 năm 2015), sinh học giao phối của ong mật (tháng 12 năm 2015) và ong mật đốt (tháng 1 năm 2016). Trong bài viết tháng 3 năm 2016, tôi sẽ thảo luận về ong mật như những siêu sinh vật.

    Tôi sẽ kết thúc loạt bài về sinh học ong này bằng cách tổng hợp tất cả các bài viết tôi đã viết về chủ đề này thành một bài duy nhất về sinh học ong mật (tháng 4 năm 2016). Tôi nghĩ hiểu biết về sinh học của ong, hoặc ít nhất là những kiến thức cơ bản về sinh học của ong, sẽ giúp con người trở thành những người nuôi ong giỏi hơn. Biết được những gì đàn ong đang cố gắng làm và khi nào chúng đang cố gắng làm điều đó cho phép bạn điều chỉnh phong cách quản lý của mình sao cho mục tiêu nuôi ong của bạn và mục tiêu của đàn ong mật trùng lặp với nhau. Vào tháng 5 năm 2016, tôi sẽ quay lại thảo luận về các chủ đề quản lý nghề nuôi ong.

    Nếu bạn xem kỹ các chủ đề tôi đưa vào loạt bài về sinh học ong mật, bạn sẽ nhận thấy rằng có hai mục chính mà tôi đã không thảo luận được. Những vật phẩm hoặc hành vi này là sự điều chỉnh nhiệt độ ở cấp độ thuộc địa và ngôn ngữ khiêu vũ của ong mật. Đây là những chủ đề mà tôi sẽ thảo luận trong bài viết này.

    Tất nhiên, bạn có thể đoán rằng những chủ đề này có rất ít điểm chung, ngoài việc những con ong tham gia vào các hành vi và cả hai hành vi đều đảm bảo sự tồn tại của đàn ong. Tuy nhiên, tôi nghĩ tốt nhất nên đưa cả hai hành vi này vào cùng một bài viết, nếu không có gì khác hơn là giới thiệu cho bạn sự phức tạp của hai hành vi nhóm tuyệt vời được thực hiện bởi ong mật. Tôi đính kèm ở cuối tài liệu này danh sách các tài liệu tham khảo mà tôi đã sử dụng khi biên soạn thông tin tôi trình bày cho bạn ở đây. Đặc biệt, tôi chủ yếu dựa vào sách của Seeley (1985, 1995) và Winston (1987) về sinh thái/sinh học/hành vi của ong mật. Tuy nhiên, tôi cũng đưa ra một số tài liệu tham khảo khác mà tôi tin rằng bạn sẽ thấy hữu ích nếu muốn khám phá một trong hai chủ đề một cách chi tiết hơn.

    Tổng quan về điều hòa nhiệt độ thuộc địa

    Khả năng điều nhiệt là một trong những đặc tính tuyệt vời nhất của đàn ong mật. Khi trời lạnh, ong mật có thể giữ ấm cho tổ của chúng. Khi trời nắng nóng, ong mật có thể làm mát tổ. Những sự thật đơn giản này không thể bị cường điệu hóa vì chúng là nguyên nhân khiến ong mật, đặc biệt là ong mật làm tổ trong khoang, có thể sống trong nhiều môi trường khác nhau và thúc đẩy cân bằng nội môi trong tổ. Thành tích này đặc biệt rõ rệt ở loài ong mật Apis mellifera mà chúng tôi nuôi.

    Tùy thuộc vào việc bạn đứng về phía nào, có khoảng chín loài ong mật trên hành tinh. Bốn trong số các loài đó (A. florea, A. andreniformis, A. dorsata và A.laboriosa) là những con ong mật làm tổ hở, nghĩa là chúng sống trên những chiếc lược đơn treo trên cành cây, vách đá nhô ra, v.v. Những con ong mật này các loài phần nào phải phụ thuộc vào môi trường vì tổ của chúng lộ ra ngoài và dễ bị tổn thương trước những ý muốn bất chợt của Mẹ Thiên nhiên. Do đó, các loài này phân bố chủ yếu ở vùng nhiệt đới châu Á, đặc biệt là Đông Nam Á, nơi mà toàn bộ chi này coi là nhà. Ở đó, thời tiết ấm áp quanh năm nên việc làm mát tổ không phải là ưu tiên hàng đầu.

    Năm loài ong mật khác (A. mellifera, A. cerana, A. nigrocincta, A. koschevnikovi và A. nuluensis) đều thích làm tổ trong các hốc, mặc dù một số thành viên của các loài này sẽ xây tổ lộ thiên. Phong trào làm tổ trong hang này cho phép những loài này sinh sống ở những vùng khí hậu khác với những vùng mà anh em họ làm tổ mở của chúng bị giới hạn. Đặc biệt, A. mellifera, loài ong mật phương Tây – loài ong mà chúng tôi nuôi, đã điều chỉnh hành vi làm tổ trong khoang của nó, đến mức nó có thể được tìm thấy ở những môi trường gần sa mạc cho đến những vùng ôn đới lạnh nhất. Điều này xảy ra vì nó có thể điều chỉnh nhiệt độ tổ của nó.
    Một con ong mật là loài côn trùng máu lạnh; nhưng đàn ong mật là sinh vật máu nóng. Nó có thể làm cho nhiệt độ của nó khác với nhiệt độ của môi trường xung quanh và điều này khiến nó trở thành một trong những loài côn trùng độc đáo nhất. Tôi thích cách mà Jones và Oldroyd (2007) diễn đạt:

    …một phần thành công về mặt sinh thái của các loài côn trùng sống theo bầy đàn (tất cả các loài mối, kiến, một số loài ong bắp cày và ong) là chúng có ít nhất một số khả năng điều chỉnh nhiệt độ trong tổ của mình. Điều này cho phép chúng hoạt động sinh lý khi các loài côn trùng khác có thể quá lạnh.”

    Trên thực tế, ong rất giỏi ở các đàn điều nhiệt đến mức chúng có thể giữ đàn ong trong phạm vi nhiệt độ 33 – 36°C (91,4 – 96,8°F) khi nhiệt độ môi trường rơi vào khoảng -40 đến 40°C (- 40 đến 104°F). Chúng được tinh chỉnh để phát hiện những dao động nhiệt độ nhỏ, thực hiện việc này nhờ các cơ quan thụ cảm nhiệt độ trên năm đoạn xa (cuối) của râu của chúng. Trên thực tế, chúng có thể phát hiện sự chênh lệch nhiệt độ 0,25°C (0,45°F). Vì vậy, chúng có thể biết khi nào đàn đang trở nên nóng hoặc lạnh đến mức nguy hiểm.

    Làm thế nào ong làm ấm đàn

    Sự phân bố bình thường của ong mật phương Tây là từ Bắc Âu, qua Trung Đông và xuống tận mũi phía nam của Châu Phi. Như bạn có thể tưởng tượng, môi trường ở những vĩ độ này nằm trong số những môi trường khắc nghiệt nhất trên trái đất. Ong mật làm tổ ở những khu vực này, đặc biệt là ở châu Âu, đã phát triển những cách làm ấm tổ hiệu quả khi tổ quá lạnh. Chúng làm ấm tổ vì một số lý do chính. Đầu tiên, cá bố mẹ (con non đang phát triển) phát triển tốt nhất ở nhiệt độ khoảng 34,5°C (khoảng 94°F), với phạm vi chấp nhận được là từ 32 – 35°C (89,6 – 95°F). Nhiệt độ nuôi tôm bố mẹ thay đổi dưới 1°C mỗi ngày. Bất kỳ sai lệch nào so với nhiệt độ này, thậm chí một hoặc hai độ, đều có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng đối với cá bố mẹ đang phát triển hoặc cá trưởng thành. Trên thực tế, rất ít loài ong xuất hiện ở nhiệt độ dưới 28°C (82,4°F) hoặc trên 37°C (98,6°F). Ở những thái cực này, những con ong mới nổi thường có cánh và phần miệng dị dạng, có hành vi bất thường và tuổi thọ ngắn. Thứ hai, điều kiện nuôi dưỡng đàn bố mẹ tối ưu cho phép đàn bố mẹ phát triển nhanh hơn, do đó giúp thúc đẩy đàn phát triển nhanh chóng vào mùa xuân, phục hồi đàn sau khi sinh sôi và phục hồi đàn sau khi bị sâu bệnh hoặc động vật ăn thịt tấn công. Thứ ba, giữ ấm tổ giúp ong sẵn sàng bay khi cần thiết. Giống như tất cả các loài côn trùng khác, ong máu lạnh phải đạt đến nhiệt độ nhất định trước khi có thể bay. Nếu không, các đàn ong lạnh sẽ khó bảo vệ và nhiệt độ mát mẻ sẽ ngăn cản ong tìm kiếm thức ăn. Thứ tư, khả năng làm ấm đàn ong đã cho phép ong mật duy trì đàn ong đông đúc trong suốt mùa đông, do đó cho phép chúng sống ở vùng có khí hậu lạnh hơn. Điều này rất quan trọng vì ở những nơi không có đặc điểm nóng lên, như ở A.m. scutellata (ong mật “Châu Phi”), loài ong này không thể sống sót trong mùa đông ôn đới. Cuối cùng, khả năng tăng nhiệt độ của tổ cho phép bầy ong bị sốt, giống như con người, trong nỗ lực khắc phục tình trạng nhiễm mầm bệnh. Vì vậy, tổ phải được sưởi ấm.

    Ong mật làm nóng tổ theo hai cách chính: thông qua điều chỉnh nhiệt thụ động và điều chỉnh nhiệt chủ động. Việc điều chỉnh nhiệt thụ động được thực hiện một phần nhờ cấu trúc và kiến trúc tổng thể của tổ nơi chúng cư trú. Ví dụ, ong chọn vị trí làm tổ cho phép chúng tối ưu hóa nhiệt độ bên trong tổ. Những khoang này thường tạo điều kiện cho không khí di chuyển bên trong, có lối vào nhỏ (<60 cm2 hoặc 9 in2) về phía đáy khoang, có tường cách nhiệt (ví dụ như tường của hốc cây), cao ít nhất 3 m (khoảng 10 cm). feet) từ mặt đất, v.v. Ong sẽ bịt kín các vết nứt có gió lùa hoặc các lỗ nhỏ, không mong muốn bằng keo ong. Các khoang tổ cũng phải có thể tích tối thiểu (thường là khoảng 15 lít hoặc 4 gallon, nhưng tốt nhất là khoảng 40 lít hoặc 10,6 gallon) để có đủ không gian lưu trữ đầy đủ mật ong cách nhiệt xung quanh lõi tổ (Hình 1).

    Ong mật thường giữ đàn ở giữa tổ và bao quanh nó bằng một lớp phấn hoa mỏng và một lớp mật ong dày hơn nhiều, tất cả được đựng trong những tấm lược sáp. Phấn hoa, mật ong và sáp đóng vai trò là chất cách nhiệt cho những con ong đang phát triển. Cuối cùng, ong chúa thường đẻ trứng ở phía ấm nhất của tổ. Tôi thường thấy khu vực ấp trứng vào mùa đông chuyển sang phía có nắng của tổ, có thể giúp giữ ấm cho tổ. Tất cả những phẩm chất này giúp ong điều hòa nhiệt độ trong tổ một cách thụ động.

    Ong cũng tích cực làm ấm tổ. Điều này có nghĩa là chúng tham gia vào các hành vi cho phép chúng thay đổi nhiệt độ tổ một cách vật lý. Chúng sử dụng hai hành vi chính để thực hiện việc này: trực tiếp ấp trứng và phân cụm. Những con ong ấm có thể ấp trực tiếp các tế bào bố mẹ bằng cách ấn ngực ấm của chúng lên từng tế bào bố mẹ có nắp trong tư thế cúi xuống. Chúng cũng làm nóng cá bố mẹ bằng cách đi vào các ô trống liền kề với các tế bào chứa cá bố mẹ để lồng ngực ấm áp của chúng có thể tỏa nhiệt theo mọi hướng. Bằng cách này, một công nhân có thể làm ấm tới sáu tế bào giống cùng một lúc.

    Cách thứ hai để ong làm ấm tổ là…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Thiết Kế Tổ Ong Hai Ong Chúa

    Lúc viết bài này đã là cuối thu. Chúng tôi đã mua sắm cho Giáng sinh và Lễ Tạ ơn đã đến. Đây là một năm mới và như mọi khi, những người nuôi ong chúng tôi rất lạc quan về triển vọng sản xuất mật ong sắp tới. Có thể bạn cũng sản xuất keo ong, sữa ong chúa, khuẩn lạc hạt nhân hoặc sáp ong và nến thơm. Chúng tôi phải có các sản phẩm từ tổ ong để tạo ra các sản phẩm của mình bao gồm mật ong, mỹ phẩm và các sản phẩm khác. Đối với tôi đối tượng của sự lạc quan vẫn là chải mật ong. Những ngày này tôi ở trong cửa hàng nhiều hơn những con ong mật. Mùa đông là thời gian để sửa chữa và chế tạo thiết bị cho ong. Bây giờ là lúc tôi phải thiết kế lại tổ ong có hai con ong chúa mà tôi đã có ở mùa giải trước.

    Nhiều bạn sẽ thắc mắc điều gì đã xảy ra với những con ong trong hệ thống hai ong chúa kia. Rất đơn giản, tôi đã sử dụng đàn ong để tăng cường hoặc kết hợp với các đàn ong khác trong vườn nuôi ong đang có dấu hiệu suy yếu. Tổ ong dài không còn là tổ ong nữa mà có thể trở thành hộp trồng cây tái chế có mặt trên bằng kính để đựng rau củ đầu xuân hoặc mùa đông. Tôi không thể nói rằng nó không hiệu quả, những con ong vẫn ổn nhưng người nuôi ong lại thiếu thu hoạch. Tôi không biết cách nào để duy trì một đàn ong có ba tổ nằm ngang một cách tiết kiệm. Đó là quá nhiều không gian.

    Có lẽ nên nhớ lại lý do tại sao mọi người lại muốn có hệ thống hai con ong chúa. Việc xem xét đầu tiên được tăng lên

    Sản xuất.

    Thuận lợi:

    1. Một hệ thống hai ong chúa có thể tạo ra nhiều mật ong bằng ba khuẩn lạc đơn lẻ trở lên.
    2. Người nuôi ong nhận được một chồng siêu nhân để làm việc trên hai đàn ong.
    3. Hệ thống hai ong chúa chiếm ít không gian hơn trong nhà nuôi ong.
    4. Các buồng ấp liền kề có thể trải qua mùa đông tốt hơn bằng cách chia sẻ nhiệt.
    5. Tổng sản lượng trên mỗi nhà nuôi ong sẽ tăng lên.
    6. Nuôi ong đô thị và hệ thống hai ong chúa có thể sẽ là sự kết hợp tốt.

    Nhược điểm:

    1. Làm việc với các thuộc địa có hai nữ hoàng đòi hỏi sự quản lý nhiều hơn so với các thuộc địa đơn lẻ.
    2. Mất khả năng di chuyển vì thuộc địa của hai nữ hoàng rất khó di chuyển.
    3. Bạn không thể nâng một đàn có hai con chúa nếu không có sự trợ giúp của máy móc.
    4. Làm việc hai đàn ong cùng một lúc sẽ khiến số lượng ong tức giận gấp đôi.
    5. Trang bị cho hệ thống hai quân hậu không đạt tiêu chuẩn. Bạn phải tự chế tạo hoặc sửa đổi thiết bị tiêu chuẩn để thích ứng với các đàn ong chúa kép.

    Những người nuôi ong có sở thích và những người nuôi ong bên lề không di chuyển ong của họ đều là những ứng cử viên sáng giá cho việc sử dụng hệ thống hai ong chúa.

    Nếu bạn theo dõi mùa trước, bạn sẽ nhớ rằng ba thân tổ ong được sử dụng để tạo thành một tổ ong dài duy nhất với các hộp ấp ở hai đầu và một thân tổ ong chung ở giữa chúng có chỗ để chứa mật ong. Mật ong được lưu trữ đã trở thành một vấn đề. Hai đàn ong ngừng sản xuất khi thân tổ ở giữa đã đầy và một siêu mật ong mồng được tạo ra ở trên. Giải pháp là loại bỏ phần thân tổ ong ở giữa.

    Vì chỉ cần hai tổ ong cho buồng ấp nên tôi quyết định điều chỉnh hai tổ ong tiêu chuẩn 10 khung. Hai buồng ấp này được gắn với nhau bằng vít boong 1,5 inch. Tôi đã sử dụng 6 ốc vít, 3 cái ở phía trên và 3 cái ở phía dưới. Một thiết bị loại trừ nữ hoàng duy nhất sẽ bao phủ một nửa mỗi buồng ấp. Các khung còn lại sẽ được mở ở trên cùng. Hệ thống hai nữ hoàng này sẽ yêu cầu hai nắp bên trong. Những thứ này phải được thiết kế. Đảm bảo mặt trên có hình vuông để chứa bộ loại trừ mà không có khoảng trống.

    Bao trùm thuộc địa này sẽ là…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Nghiên Cứu Probiotic Cho Ong Mật

    Tôi xin lỗi vì đã bỏ qua một tháng trong loạt bài về quần thể vi sinh vật này—quá nhiều công việc của ong và quá nhiều hội nghị để tham dự. Nhưng trước khi quay lại với tổ ong, tôi muốn chia sẻ kết quả nghiên cứu liên quan của riêng tôi.

    Probiotic

    Khi chúng ta tìm hiểu ngày càng nhiều về các cộng đồng vi sinh vật cộng sinh cư trú trong hoặc trên cơ thể của nhiều sinh vật (bao gồm cả con người và ong), chúng ta càng nhận ra rằng chúng ta biết rất ít về những đóng góp của chúng đối với quá trình tiêu hóa, sức khỏe, khả năng miễn dịch và thậm chí cả tâm trạng của chúng ta. Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng trong một số trường hợp, bằng cách tiêu thụ một số vi khuẩn cộng sinh nhất định, người ta có thể “điều chỉnh” đường ruột về trạng thái khỏe mạnh hơn, hoặc trong trường hợp chăn nuôi, để cải thiện sức khỏe và năng suất.[1] Những vi sinh vật có lợi như vậy, khi được sử dụng cho người hoặc động vật để mang lại lợi ích cho sức khỏe, được gọi là “probiotic”.

    Một thuật ngữ khác mà bạn có thể nghe thấy là “prebiotic”. Đây là những thành phần thực phẩm không tiêu hóa được, giúp thúc đẩy sự phát triển của các vi sinh vật có lợi trong ruột động vật.

    Ứng dụng vào nghề nuôi ong

    Như tôi đã trình bày chi tiết trước đây, ong mật là vật chủ của một cộng đồng vi khuẩn “cốt lõi” cư trú trong ruột của nó, cũng như các vi khuẩn khác cư trú ở tuyến dưới họng và bánh mì ong. Những vi khuẩn này dường như có liên quan đến quá trình tiêu hóa[2] và khả năng kháng bệnh[3], đồng thời có thể tạo ra các chất dinh dưỡng quan trọng không có trong mật hoa hoặc phấn hoa.[4] Không có gì đáng ngạc nhiên khi các nhà nghiên cứu đã đề xuất rằng sức khỏe của đàn vi khuẩn có thể được cải thiện bằng cách tiêm chủng vi khuẩn probiotic.[5]

    Các nhà khoa học yêu thích từ viết tắt đã tạo ra các thuật ngữ mới để giải quyết “rối loạn sinh học” (mất cân bằng vi khuẩn)—Quản lý tài nguyên vi sinh vật (MRM) và Quản lý tài nguyên cộng sinh (SRM–được định nghĩa là “ứng dụng cộng sinh vi sinh vật để quản lý các vấn đề liên quan đến côn trùng”[6] ). Tất nhiên, các doanh nhân đã nắm bắt cơ hội để bán một sản phẩm mới cho người nuôi ong và hiện đang tiếp thị các sản phẩm men vi sinh. Tất nhiên, câu hỏi đặt ra là liệu những tuyên bố của họ có thể được chứng minh hay không.[7]

    Các phương thức hành động tiềm năng

    Có nhiều cách khác nhau để các sản phẩm probiotic/prebiotic có thể cải thiện sức khỏe của ong. Điều quan trọng cần hiểu là cộng đồng vi sinh vật trong ruột liên tục thay đổi. Mỗi biến thể trong thực phẩm (ví dụ: phấn hoa hạnh nhân hay phấn hoa bồ công anh) có thể đưa vào hoặc tạo điều kiện thuận lợi cho một chủng vi sinh vật này hơn chủng vi sinh vật khác. Thêm vào đó là tác dụng của thuốc kháng sinh, thuốc trừ sâu và các chất chuyển hóa kháng khuẩn tự nhiên của thực vật — bất kỳ chất nào trong số đó đều có thể gây ra chứng khó thở (hãy nghĩ đến đường ruột của bạn sau một đợt dùng kháng sinh).

    Một chủng vi khuẩn khác xâm nhập cùng với mật hoa hoặc phấn hoa có thể giành được chỗ đứng và cạnh tranh với một số thành viên đã có tên tuổi trong hệ sinh vật đường ruột (hãy nghĩ đến Montezuma’s Revenge). Và thời gian thế hệ ngắn của vi khuẩn đường ruột (15 phút đến vài giờ), cộng với khả năng trao đổi plasmid thông tin di truyền giữa các loài, cho phép chúng liên tục tiến hóa trong cuộc cạnh tranh thức ăn và môi trường sống trong ruột. Đặc tính metagenomic của cấu trúc cộng đồng vi sinh vật trong ruột ong chỉ ra rằng, mặc dù có một số loài cốt lõi, nhưng nó có thể khá thay đổi.

    Điều đó nói lên rằng, việc cho ăn prebiotic có thể có lợi cho một số vi khuẩn có lợi. Điều này có thể đặc biệt áp dụng cho công thức của các hạt phấn hoa.

    Mặt khác, probiotic bao gồm các vi khuẩn sống. Người ta có thể chứng minh rằng chúng có thể giúp thiết lập lại cộng đồng ruột cốt lõi sau khi điều trị bằng kháng sinh. Tuy nhiên, có vẻ như hệ sinh vật đường ruột của ong thương phẩm đã kháng thuốc kháng sinh.[8] Và một nghiên cứu thực địa không tìm thấy bất kỳ tác động bất lợi nào từ việc bắt đầu sử dụng các gói thuốc kháng sinh với liều lượng đa dạng.[9]

    Trong mọi trường hợp, điều chắc chắn là hợp lý khi cho ăn một loại vi khuẩn có chứa đúng chủng vi khuẩn có thể giúp điều hòa cộng đồng vi sinh vật trong tổ ong.

    Tầm quan trọng của vi khuẩn phù hợp

    Cho ong ăn vi khuẩn sống có thể không phải là ý tưởng tốt nhất. Ngay cả những vi khuẩn không gây bệnh cũng có thể gây ra sự điều chỉnh tăng cường trao đổi chất gây tốn kém cho phản ứng miễn dịch của chúng.[10] Vi khuẩn có tác dụng tốt ở một loài (chẳng hạn như con người hoặc vật nuôi) có thể không mang lại lợi ích gì cho ong mật. Thật vậy, việc sử dụng sai vi khuẩn probiotic có thể làm xấu đi sức khỏe của đàn. Rất có thể, bất kỳ chế phẩm sinh học nào dành cho ong đều phải bao gồm một hoặc nhiều chủng vi khuẩn cụ thể có nguồn gốc từ ruột của những con ong khỏe mạnh.

    Ứng dụng thực tế: việc đổ men vi sinh hoặc sữa chua cho thú cưng vào tổ ong của bạn có thể là một sự lãng phí tiền bạc.

    Probiotic đã được chứng minh là có lợi?

    Các phương pháp điều trị bằng men vi sinh được cung cấp bởi các công ty cung cấp ong và một số người nuôi ong đã thử nghiệm nhiều loại chế phẩm sinh học động vật khác nhau. Thật không may, một số tuyên bố về các sản phẩm như vậy có thể dựa nhiều vào suy nghĩ viển vông hơn là thử nghiệm khoa học thực tế. Thật vậy, có rất ít nghiên cứu đã thực sự chứng minh được bất kỳ tác dụng có lợi nào từ việc cho ong mật ăn men vi sinh.

    Vì fumagillin không được phép sử dụng để kiểm soát bệnh mũi ở Ba Lan nên các nhà nghiên cứu ở đó đã thực hiện một số thử nghiệm về men vi sinh và prebiotic, nói chung, nhận thấy các công thức thú y chung có rất ít hoặc không có lợi ích gì.[11]

    Khi nghe nói về những người nuôi ong ở California cho ong của họ ăn men vi sinh ở cửa hàng thú cưng, Tiến sĩ Eric Mussen đã đưa nó vào một thử nghiệm gần đây.[12] Kết quả: “Nghiên cứu này không tìm thấy vai trò có lợi của việc cung cấp men vi sinh cho đàn ong mật.”

    Nhiều nguy hại hơn là tốt?

    Cho ong ăn sai loại vi khuẩn probiotic có thể gây hại nhiều hơn là có lợi. Andrearczyk[13] đã quan sát thấy tỷ lệ tử vong cao hơn ở những con ong bị nhốt trong lồng khi chúng được cho ăn …

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Vì Sao Ong Mật Chích

    Có lẽ hầu hết mọi người trên hành tinh đều tương tác với ong mật vào một thời điểm nào đó. Những người nuôi ong trong chúng ta thích thú với những tương tác phát triển với ong mật xuất phát từ sự tôn trọng và niềm đam mê đối với loài ong. Tuy nhiên, sự tương tác giữa nhiều cá thể khác với ong mật khá tiêu cực, thường là do người đó bị đốt.

    Có hai câu hỏi/nhận xét phổ biến mà tôi nhận được từ mọi người khi họ biết tôi làm việc với ong mật. Đầu tiên là “điều gì đang giết chết tất cả những con ong?”. Câu hỏi này được đặt lên hàng đầu khoảng mười năm trước khi tỷ lệ mất đàn ong tăng cao khiến ong mật có mặt trong phòng khách của người dân trên toàn thế giới. Cho đến thời điểm đó, câu hỏi phổ biến thứ hai mà tôi nhận được bây giờ là câu hỏi phổ biến nhất và đó là “bạn có bao giờ bị chích không?”. Đối với tôi, câu hỏi này hơi hài hước vì nó khiến một số điều trở nên rõ ràng ngay lập tức. Đầu tiên, nó cho tôi biết rằng vết đốt là thứ mà nhiều người, có lẽ là hầu hết, đánh đồng với ong mật. Điều đó thật đáng buồn nếu bạn nghĩ về nó. Thứ hai, nó nhắc nhở tôi rằng mọi người vô cùng sợ hãi khi bị đốt, do tính chất và tính nổi bật của câu hỏi (tức là ai đó hỏi về nó trước khi họ hỏi về nhiều điều khác mà người ta có thể muốn biết về ong mật). Cuối cùng, nó cho tôi biết rằng người đó mắc phải sai sót nhất thời trong việc hiểu những mối nguy hiểm liên quan đến một số công việc nhất định. Rốt cuộc, thợ mộc dùng búa đập vào ngón tay, cầu thủ bóng đá bị chấn động, thợ điện bị điện giật và người nuôi ong bị đốt. Nó phải rõ ràng. Nếu bạn đang cân nhắc việc nuôi ong và tự hỏi liệu bạn có thể tránh bị ong đốt hay không – câu trả lời là không. Trên thực tế, bạn sẽ bị chích và có lẽ bạn sẽ thấy tốt hơn nếu làm vậy. ☺

    Vì vậy, tất nhiên là tôi bị ong mật chích… rất nhiều, có lẽ là hàng chục nghìn lần trong sự nghiệp nuôi ong của mình. Tôi chắc chắn rằng tôi đã bị chích hàng trăm lần trong một ngày, có thể là nhiều lần. Và vâng, ong đốt vẫn làm tôi đau. Họ làm tổn thương tôi nhiều như họ làm tổn thương bất cứ ai. Tuy nhiên, tôi và hàng nghìn người nuôi ong khác trên khắp thế giới vẫn tiếp tục làm việc với ong bất chấp rủi ro và đau đớn khi bị đốt. Có phải chúng ta điên rồ, ngây thơ, cứng rắn hay bị quyến rũ bởi sự thích thú của loài ong đến mức chấp nhận đốt? Tôi cho rằng câu trả lời cho tất cả những điều này là có.

    Gạt sự hài hước sang một bên, vết đốt là một mối nguy hiểm nghiêm trọng trong nghề nuôi ong. Đối với hầu hết chúng ta, vết chích chỉ là một sự bất tiện nhỏ, điều mà chúng ta không thích, nhưng là điều chúng ta cho phép vì mong muốn vô độ của chúng ta là nuôi ong. Chúng ta có thể bị chích nhiều lần, hầu hết các ngày, và chúng ta không nghĩ gì về điều đó. Tuy nhiên, đối với nhiều người, vết đốt có nguy cơ đáng kể, thậm chí gây tử vong. Tệ hơn nữa, những người nuôi ong có thể đã nuôi ong hàng chục năm và đột nhiên bị dị ứng với vết ong đốt. Vì vậy, có vẻ khôn ngoan rằng tất cả những người nuôi ong dày dạn kinh nghiệm và tương lai đều hiểu được tính khoa học của vết ong đốt, phải làm gì khi bị ong đốt, bao gồm cách nhận biết các phản ứng nghiêm trọng đối với vết ong đốt và cách giảm thiểu số lượng vết đốt mà một người nhận được.

    Vết đốt là gì và tại sao ong lại có vết đốt này?

    Nói một cách đơn giản, vết đốt là phương tiện tự vệ chính của ong mật. Vết đốt là thứ mà ong dùng để báo cho nạn nhân biết rằng sự kiên nhẫn của chúng đang suy giảm. Ong đốt khi bị khiêu khích, bị tổn hại hoặc gặp nguy hiểm. Đối với hầu hết mọi người, điều này có nghĩa là họ đã vô tình giẫm phải một con ong khi đi chân trần trong sân (người ta vẫn làm như vậy phải không?) hoặc vồ lấy một con ong khi với tay lấy một bông hoa. Khi điều này xảy ra, bản năng tự nhiên của con ong trỗi dậy và nó sẽ chích.

    Tuy nhiên, hầu hết các chuyên gia về ong đều đồng ý rằng ong không có ngòi đốt để tự vệ mà nhằm mục đích bảo vệ đàn ong. Các đàn ong chứa đầy ấu trùng đang phát triển (protein), phấn hoa dự trữ (khoáng chất, vitamin, protein) và mật ong (carbohydrate) và có một số sinh vật trên hành tinh muốn khai thác những nguồn tài nguyên được lưu trữ này. Do các đàn côn trùng chứa đầy thức ăn nên chúng là mục tiêu hàng đầu của các loài côn trùng, chim, động vật có vú và các loài gây hại khác. Những con ong bảo vệ những nguồn tài nguyên này và bảo vệ tổ của chúng bằng vết đốt của chúng. Tổ ong rất quan trọng đối với từng con ong đến nỗi nó sẽ mạo hiểm mạng sống của mình để bảo vệ nó, lòng vị tha theo nghĩa thuần khiết nhất. Thật vậy, ong mật mất ngòi khi đốt những kẻ xâm lược có làn da cứng rắn như động vật có vú. Sự mất mát này giết chết con ong. Vì vậy, quyết định sử dụng vết chích của con ong sẽ khiến cô ấy phải trả giá đắt. Điều thú vị là ong có thể đốt các sinh vật có mô mềm, chẳng hạn như các loài côn trùng khác, nhiều lần.

    Ong mật là loài côn trùng đốt duy nhất có…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Mead – Sự Hoàn Hảo Của Mật Ong

    Mead là nước bọt của các vị thần.

    Không, thực sự đấy.

    Truyền thuyết Bắc Âu kể rằng để kết thúc Chiến tranh Æsir-Vanir, các vị thần đã tập hợp lại với nhau và khạc đờm trong một chiếc thùng. Từ nước bọt này, họ đã tạo ra một người đàn ông tên là Kvisar, một người đàn ông khôn ngoan đến mức không có câu hỏi nào mà anh ta không thể trả lời, và người đàn ông này đã đi khắp thế giới để ban tặng trí tuệ của các vị thần cho nhân loại. Sự khôn ngoan này dường như không mở rộng đến việc tránh bị phục kích, vì một ngày nọ Kvisar bị giết khi đang đến thăm một cặp người lùn tên là Fjalar và Galar. Những người lùn trộn máu của Kvisar với một thùng mật ong và tạo ra một loại đồ uống cực mạnh gọi là “Mead of Poetry”, tạm dịch là “Người truyền cảm hứng cho trí tuệ”. Bất cứ ai uống thứ đồ uống này đều trở thành một “skald” (học giả) ngay lập tức và có thể viết ra những lời bài hát ngoài sức tưởng tượng hoặc đưa ra những lập luận vững chắc từ những suy nghĩ lộn xộn. Rất may, đồng cỏ không nằm trong tay những người lùn. Để cắt ngắn một câu chuyện dài, nó đã đổi chủ nhiều lần cho đến khi Odin, một trong những vị thần nổi tiếng nhất người Đức, đã lừa và/hoặc dụ dỗ cô gái được giao nhiệm vụ canh gác đồng cỏ. Sau ba đêm vui vẻ, anh ta uống hết mức có thể, biến thành một con chim và bay đi. Khi cha của thiếu nữ biết chuyện, ông cũng hóa thành một con chim và đuổi theo. Nhưng trước khi Odin bị bắt, một ít rượu đã chảy ra từ miệng ông và rơi xuống thế giới loài người. Ở đó, con người rất quan tâm đến đồng cỏ và nguồn cảm hứng tìm thấy trong đó. Thuật ngữ “Mật hoa của các vị thần” chỉ đơn thuần là một thuật ngữ dễ chịu hơn cho nước bọt của thần.1

    Một lời giải thích thực tế hơn (nhưng không kém phần thú vị) là lý thuyết của Lịch sử phương Tây về lần gặp đầu tiên với đồng cỏ. Người ta cho rằng rượu mật ong là thức uống có cồn đầu tiên. Điều này là do nó rất đơn giản để tạo ra. Khi mật ong trộn với nước trong môi trường mở, các loại nấm men trong không khí sẽ xâm nhập và chúng bắt đầu biến đường thành rượu – lên men. Người ta có thể tưởng tượng ra viễn cảnh: những người săn bắn hái lượm thời kỳ đầu đã tìm thấy một thân cây rỗng chứa đầy thứ nước sủi bọt kỳ lạ. Cái hố này trước đây là nơi trú ngụ của đàn ong, nhưng có điều gì đó đã xảy ra khiến nước chảy vào trong hốc. Mặc dù nước có mùi lạ nhưng một trong những thợ săn dũng cảm đã thử nó. Những người còn lại trong ban nhạc theo dõi anh ta để xem chuyện gì đã xảy ra, và khi anh ta bắt đầu cười và nhảy múa, họ uống nốt phần còn lại và tất cả đều cảm thấy say lần đầu tiên trong lịch sử loài người.

    Sự việc đó đã xảy ra cách đây rất nhiều ngàn năm. Từ đó, kỹ thuật tạo ra rượu phát triển độc lập và lặp đi lặp lại trong khắp các nền văn hóa. Điều này là nhờ các vi sinh vật cực nhỏ có khả năng biến đổi đường trong thực phẩm ban đầu thành axit, khí hoặc rượu. Nhìn chung, thực phẩm lên men đóng vai trò cơ bản trong bản sắc văn hóa: rượu vang và pho mát của Pháp, bia và dưa cải bắp của Đức, ô liu và bánh mì của Ý, nước tương và miso của Nhật Bản. Thêm vào danh sách đáng chú ý này: cà phê, sô cô la, trà, sữa chua, và bạn sẽ thấy chúng ta cần phải cảm ơn những loại men nhỏ bé bận rộn này biết bao.

    Mục đích ban đầu của quá trình lên men là để bảo quản thực phẩm trong thời kỳ chưa có tủ lạnh. Muối và việc thiếu oxy cho phép thực phẩm bảo quản được lâu hơn. Mặc dù con người đã bảo quản thực phẩm từ lâu nhưng họ không biết điều gì đang xảy ra với thực phẩm. Các nhà khoa học ngày xưa không biết gì về vi trùng, nấm men và vi khuẩn, thay vào đó họ tin vào hiện tượng sinh sản tự phát: giòi xuất hiện một cách kỳ diệu trong xác chết, con ngỗng từ hà ngỗng và cá cơm từ bọt biển, v.v. Nhưng lý thuyết này đã thất bại với Louis Pasteur, nhà hóa học nổi tiếng về phương pháp thanh trùng người Pháp, người đã viết rằng quá trình lên men không phải là cái chết hay sự thối rữa mà là một mối tương quan với sự sống.

    Sự xác nhận của Pasteur về lý thuyết vi trùng đã giúp khơi dậy nỗi sợ hãi của nhân loại đối với chúng. Đặc biệt, nước Mỹ được xây dựng dựa trên ý tưởng về sự sạch sẽ, khi những người nhập cư rời bỏ những ngôi nhà lụp xụp bẩn thỉu của Thế giới Cũ để tìm những không gian rộng mở, sạch sẽ hơn. Tư duy này đã phát triển cho đến ngày nay khi có động lực thống trị hoàn toàn vi khuẩn, bằng chứng là cơn sốt nước rửa tay lố bịch (và những cảnh báo tiếp theo về việc tạo ra siêu vi khuẩn). Nhưng những sinh vật nhỏ bé này có ở khắp mọi nơi – trong không khí chúng ta hít thở và trong mỗi vết cắn chúng ta ăn – và cần thiết cho tất cả các quá trình vật lý của chúng ta. Neil deGrasse Tyson đã châm biếm rằng có nhiều sinh vật sống trong một centimet tuyến tính trên đại tràng của chúng ta hơn tất cả số lượng con người đã từng được sinh ra.

    Sở thích lên men của tôi bắt đầu từ việc một người bạn cùng nhà cất một số lọ thủy tinh lạ, sủi bọt phía trên tủ lạnh. Anh ấy là một bậc thầy về bột chua, luôn cho ăn và khuấy món khai vị yêu quý của mình, và thỉnh thoảng anh ấy lại làm một mẻ bánh xèo thơm ngon cho cả nhà. Thông qua anh ấy, tôi nhận ra rằng việc nếm thử những món ăn do chính bạn sáng tạo đã khiến tôi hài lòng nhưng việc chế biến chúng còn hơn thế nữa. Sau này tôi nhận ra rằng dự án lên men hơi giống…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Sự Phát Triển Của Ước Mơ

    Những ngày cuối cùng của Thế chiến II đã mang đến những đêm mất ngủ cho David Panahi, khi đó là cậu bé bốn tuổi người Iran sống ở vùng mà ngày nay là Azerbaijan gần biên giới Nga. Cha đi bộ đội, Panahi nhớ vô số đêm nằm một mình trên sàn, khóc đến mất ngủ trong khi tiếng bom nổ tràn ngập không gian.

    Trong vài giờ ban ngày yên bình, Panahi và anh trai thận trọng băng qua vùng nông thôn và quan sát những người nông dân Nga chăm sóc tổ ong của họ.

    “Nhìn những người nuôi ong lấy mật, tôi đã nói ngay lập tức: ‘Chúa ơi, Ước mơ một ngày nào đó tôi thực sự muốn làm điều đó.’” Panahi nói. “Chúa thật tốt lành và Ngài đã có một kế hoạch. Tôi chỉ không nhận ra rằng phải mất 65 năm tôi mới có thể bị phát ban,” Panahi cười.

    Panahi rời Iran vào năm 1977, hai năm trước cuộc cách mạng Iran khiến Shah phải lưu vong và để Ayatollah Khomeini nắm quyền lãnh đạo đất nước.

    Panahi nói: “Nếu chúng tôi ở lại Iran, tôi khá chắc chắn rằng chúng tôi sẽ bị giết vì liên kết với Quân đội Iran”.

    Quyết định chuyển đến Mỹ dựa trên hình ảnh cây cọ xuất hiện trên bìa tạp chí mà bố anh đã cho anh xem nhiều năm trước, Panahi và hai đứa con thu dọn đồ đạc và rời đi để bắt đầu cuộc sống mới ở Hoa Kỳ.

    Với các điểm dừng ở New York, Hawaii và 37 năm ở California, Panahi và vợ Paula cuối cùng đã tìm được đường đến một khu đất đẹp như tranh vẽ vào năm 2006 ở Fair Grove, Missouri và ngay lập tức bắt đầu lên kế hoạch xây dựng một trang trại.

    Panahi nói: “Trong tuần đầu tiên ở đây, chúng tôi đã mua ngựa, cừu, dê và ngỗng. “Nơi này là một sở thú.”

    Không lâu sau khi định cư tại trang trại ở Quận Dallas, Panahi đã kết nối với Nhà bảo tồn tài nguyên NRCS Myron Hartzell. Panahi cần một nguồn nước và Hartzell rất vui khi tạo ra một kế hoạch bao gồm cả hệ thống tưới nước và chăn thả luân phiên cho ngựa của mình. Đó là khoảng thời gian Panahi quay trở lại với kế hoạch mà ông đã hình dung trước đó gần bảy thập kỷ ở biên giới Iran với Nga. Ông đã đầu tư vào ba tổ ong Ý đầu tiên của mình.

    Trong chuyến thăm thực địa năm 2007 với Hartzell, người ta nhận ra rằng Panahi hiện cần bóng mát và bảo vệ mùa đông cho khu vực tổ ong mới của mình cũng như nhiều cây nở hoa hơn để làm môi trường sống cho các loài thụ phấn. Sau khi tự mình lắp đặt hàng rào đồng cỏ, Panahi phát hiện ra rằng chăn nuôi, ngựa và dê không còn là lĩnh vực anh muốn tập trung vào.

    Dành toàn bộ sức lực cho các tổ ong của mình, Panahi đã tăng lên 10 tổ ong vào năm 2008 và 15 tổ ong vào năm 2009. Hiện tại, Panahi có hơn 100 tổ ong Ý, Ong Nga và Carniolan nằm rải rác xung quanh khu đất của mình và nhà của bạn bè, người quen trong phạm vi 90 dặm. bán kính.

    Panahi nói: “Tôi đến thăm từng tổ ong của mình mỗi tuần một lần, ít nhất ba lần một tháng.

    Thường xuyên kiểm tra ong chúa, đảm bảo các tổ ong có đủ không gian để trải rộng và cho ong ăn nước đường bổ sung, các loài thụ phấn của Panahi sản xuất trung bình hai tấn mật ong mỗi năm. Tuy nhiên, do lượng mưa lớn trong năm nay, Panahi dự kiến sản lượng sẽ ít hơn do mưa cuốn trôi mật hoa từ những bông hoa đang nở hoa.

    Với sự hỗ trợ từ Chương trình quản lý bảo tồn (CSP) và Chương trình khuyến khích chất lượng môi trường (EQIP) của Cơ quan bảo tồn tài nguyên thiên nhiên, các loài thụ phấn của Panahi được bao quanh bởi các cánh đồng hoa dại, cây bụi, cây phong đỏ và cây ăn quả bao gồm lê, đào, táo và thậm chí cả quả sung ưa nhiệt. . Các loài thực vật bản địa, Witchazel, Aromatic Asters và Goldenrod, được thành lập với sự hỗ trợ của NRCS và được thiết kế để có thời gian nở hoa liên tục trong suốt mùa sinh trưởng nhằm tăng cường hoạt động sản xuất mật ong và thụ phấn.

    Panahi nói: “Hàng xóm của tôi nói với tôi rằng không có cách nào để tôi có thể trồng được một cây ăn quả ở vùng này của Missouri. “Nhưng những con ong mật đã giúp tạo ra một số loại trái cây ngọt ngào nhất, mọng nước nhất mà bạn có thể tưởng tượng. Có một lợi ích chéo giữa cây thụ phấn và mật ong.”

    Nhà bảo tồn tài nguyên NRCS, Adam Coulter đã làm việc rộng rãi với Panahi trong vài năm qua và hiện đang quản lý một số tổ ong của Panahi trên khu đất thân thiện với loài thụ phấn của riêng mình.
    Coulter nói: “David đang làm rất tốt việc xây dựng các mối quan hệ trong cộng đồng. “Anh ấy đang giúp truyền bá về lợi ích của không chỉ môi trường sống của các loài thụ phấn mà còn về sự hỗ trợ của NRCS. Sự tham gia của anh ấy vào nhiều tổ chức cấp địa phương và cấp tiểu bang đang khiến mọi người nhận ra rằng NRCS không chỉ là một cơ quan hỗ trợ ruộng bậc thang và chăn nuôi.”

    Panahi bán mật ong của mình tại địa phương tại lễ hội Fair Grove hàng năm và có một cửa hàng trong khuôn viên nhà mình hoạt động theo hệ thống danh dự. Tên tuổi và danh tiếng của ông về các sản phẩm tốt, chất lượng bao gồm mật ong, tổ ong, ong chúa và sáp ong, đang mở rộng phạm vi hoạt động của ông hơn nữa.

    “Theo những gì tôi biết thì tôi đang cố gắng hết sức,” Panahi nói. “Tôi đã học được rất nhiều điều trong vài năm qua. Tôi tham dự các lớp học và hội thảo, tôi là thành viên của Hiệp hội nuôi ong Ozark và Missouri và đóng vai trò là cố vấn cho những người nuôi ong khác. Tôi rất biết ơn sự hỗ trợ mà NRCS đã cung cấp cho tôi. Những khu vườn, cây ăn quả, hoa dại và cây cối của tôi đều đã được cải thiện đáng kể nhờ loài ong và NRCS đã giúp đưa môi trường sống của các loài thụ phấn đó xuống lòng đất.”

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Sự Xuất Hiện Của Thuộc Địa

    Không có gì ngạc nhiên khi chúng ta gọi kiến, ong bắp cày, mối và ong mật là côn trùng xã hội. Nó đơn giản nhất có thể. Người nuôi ong không hề ngạc nhiên trước hàng ngàn thành viên thuộc tổ ong đang làm việc cật lực với nhiệm vụ tương ứng của mình – tất cả đều vì lợi ích chung. Nó có mọi hình dáng của một xã hội, bao gồm sự chuyên môn hóa, hợp tác và trật tự. Một số công nhân đang canh gác lối vào, một số đang quạt mát, một số đang khiêng xác người chết; một số đang cho ấu trùng ăn, một số đang cho nhau ăn, một số đang đóng nắp tế bào, một số đang chăm sóc ong chúa. Tất cả đều rất phối hợp, không có gì ngạc nhiên khi các tác giả thời cổ đại tưởng tượng nó chạy theo cấu trúc chỉ huy từ trên xuống trong khi họ lấp đầy cuốn sách nuôi ong mật của mình bằng những từ như “nữ hoàng” và “vua” với tất cả hình ảnh phân cấp về các chế độ quân chủ và thái ấp vào thời của họ .

    Nhưng đến nay, với kiến thức sinh học thế kỷ 21, độc giả của chuyên mục này nên biết rằng ý tưởng về “xã hội” ong mật đã trở nên hơi mờ nhạt. Từ này ám chỉ một tập hợp các cá thể, và trong thế giới tự nhiên của Darwin, một cá thể có nghĩa là người có khả năng sinh sản – một đơn vị chọn lọc – một khái niệm quan trọng đến mức tôi đã dành ba tháng để nói về nó (tháng 7, tháng 9 và tháng 10 năm 2015). Năng lực sinh sản không áp dụng cho bất kỳ thành viên nào của đàn ong mật trong sự cô lập. Nữ hoàng, và nói rộng ra là những chiếc máy bay không người lái tạo thành “tinh trùng” của bà, phụ thuộc vào sức lao động của công nhân; và những người lao động, vì những lý do được giải thích trong chuyên mục tháng Sáu của tôi, đã từ bỏ việc sinh sản để giúp mẹ họ sinh ra anh chị em. Để loại bỏ tình trạng mờ ảo, người quan sát phải lùi lại cho đến khi toàn bộ thuộc địa nằm trong tiêu điểm. Và đó là những gì xảy ra với khái niệm siêu sinh vật – và nó chỉ là một khái niệm chứ không phải một lý thuyết hình thức – nó thừa nhận toàn bộ thuộc địa tương tự như một sinh vật hoặc một đơn vị chọn lọc. Nói cách khác – một siêu sinh vật thực hiện những việc mà chỉ sinh vật mới làm được.

    Tháng trước tôi đã đưa ra một ví dụ về loại hành vi sinh vật này ở đàn ong mật – điều hòa nhiệt độ cân bằng nhiệt. Tháng này tôi sẽ trình bày một công trình khác – tòa nhà lược, mà theo nghĩa ẩn dụ của một siêu sinh vật có thể được coi là sự tăng trưởng và phát triển của cơ sở hạ tầng, nếu bạn muốn, là bộ xương. Như chúng ta đã thấy nhiều lần, thực thể vật chất của tổ ong gắn liền với đời sống của đàn ong đến nỗi nó gần như đóng vai trò như một thành viên trong đàn. Chiếc mồng là chất nền để mọi thứ diễn ra trên đó – nuôi bố mẹ, dự trữ thức ăn, lắng đọng pheromone, chiêu mộ điệu nhảy, truyền tín hiệu rung động. Không có gì có thể xảy ra nếu không có nó, và việc xây dựng nó là ưu tiên số 1 đối với một đàn mới đang chiếm giữ một khoang mới. Và là một sản phẩm trao đổi chất của mật ong tiêu thụ nên nó đắt tiền. Từ năm 1965, Weiss (1) đã tính toán rằng một đàn ong phải tiêu tốn 13,8 pound mật ong để sản xuất ra 2,2 pound sáp ong. Sử dụng dữ liệu của Tom Seeley (2) từ New York, chúng ta có thể ngoại suy từ Weiss rằng một đàn ong bình thường tiêu thụ 16,5 pound mật ong, khoảng 12,5% thu nhập từ mật ong hàng năm, chỉ để xây dựng tổ ong. Chính vì lý do này mà một đàn mới sẽ có được lợi thế đáng kể nếu nó may mắn tìm được một ổ có tổ ong đã có sẵn. Những đàn như vậy cuối cùng có thể thu được lượng mật ong gấp đôi so với những đàn mới được thành lập mà không cần lược.(3)

    Để giải thích rõ ràng hơn về tỷ lệ chi phí: lợi ích, chúng ta hãy xem xét thời điểm trong năm khi tất cả những điều này xảy ra – đối với những con ong mật tiến hóa ở vùng ôn đới có nghĩa là cuối mùa đông / đầu mùa xuân. Nói cách khác, các chiến dịch xây dựng tổ ong này được thực hiện dựa trên mật ong dự trữ – và trong trường hợp có một đàn ong mới, mật ong “được lưu trữ” đó không đi xa hơn mật ong trong dạ dày của từng con ong. Đây là lý do tại sao bầy đàn luôn xuất hiện vào những ngày có dòng mật hoa tốt; những con ong ngay lập tức cần mật ong mới để bổ sung mật ong cho cây trồng của chúng. Nếu dòng chảy tắt, bầy đàn sẽ bị nướng. Đây là một trong những lý do khiến tỷ lệ sống sót sau 12 tháng của đàn mới chỉ là 24%.2

    Nhưng cách tính chi phí/lợi ích cũng được áp dụng cho các thuộc địa trưởng thành, mặc dù số tiền đặt cược thấp hơn. Hãy xem xét: một đàn sẽ được hưởng lợi nếu có sẵn nhiều lược trống ngay khi dòng mật hoa mạnh bắt đầu. Những con ong kiếm ăn có thể ngay lập tức chuyển mật hoa của mình cho những con ong “nhận”, những con ong này sẽ ngay lập tức gửi mật hoa vào các ô trống, tác động tổng hợp của việc này sẽ khuyến khích nhiều con ong tìm kiếm thức ăn hơn và tích trữ nhiều mật ong hơn. Mặt khác, nếu tổ ong xây dựng “quá” quá nhiều lược “quá” sớm thì nó có nguy cơ cạn kiệt nguồn mật ong quý giá của mình. Nếu tập đoàn/siêu sinh vật thực sự tạo thành một đơn vị chọn lọc theo thuyết Darwin, thì chúng ta có thể đưa ra những dự đoán khoa học về cách thức hoạt động của nó để tối ưu hóa cơ hội sống sót giữa hai thái cực này.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Nuôi Dưỡng Ong Chúa

    Cách đây vài năm, tôi rất hân hạnh được gặp TS. Niko và Gudrun Koeniger. Tiến sĩ Niko Koeniger là cựu giám đốc viện nghiên cứu ong Đức ở Oberursel, Đức và là giáo sư sinh học tại Đại học Goethe ở Frankfurt.

    Tiến sĩ Gudrun Koeniger từng là nhà khoa học nghiên cứu và biên tập viên của tạp chí ong quốc tế Apidologie. Cả hai đã cống hiến cả cuộc đời cho việc nghiên cứu về sự đa dạng và sinh học của ong mật. Ngoài những việc khác, họ đã làm việc không mệt mỏi để giải mã sự phức tạp của sinh học giao phối của ong mật. Công việc của họ lên đến đỉnh điểm là cuốn sách về chủ đề được viết cho những người nuôi ong ở Đức.

    Cuốn sách có tựa đề (bản dịch tiếng Việt) Sinh học giao phối và Kiểm soát giao phối.

    Vào năm 2014, Niko và Gudrun đã tiếp cận tôi về việc sản xuất phiên bản tiếng Anh sửa đổi cho cuốn sách tiếng Đức của họ. Do đó, công việc bắt đầu về Sinh học giao phối của ong mật (Apis mellifera), một cuốn sách mà chúng tôi đồng tác giả với Tiến sĩ Larry Connor của Nhà xuất bản Wicwas. Phần lớn những gì tôi chia sẻ trong bài viết này được lấy từ cuốn sách chung của chúng tôi. (Thận trọng: theo sau là sự tự quảng cáo bản thân một cách trơ trẽn.) Vui lòng đọc cuốn sách để khám phá thêm thông tin về sinh học giao phối của ong mật nếu bạn quan tâm đến chủ đề này. Trích dẫn đầy đủ của cuốn sách có thể được tìm thấy trong phần tham khảo ở cuối bài viết.

    Nuôi dưỡng và thành thục sinh dục của ong chúa

    Thông thường, các đàn ong mật được lãnh đạo bởi một Ong chúa duy nhất có trách nhiệm chính là sinh ra con cái (Ellis, 2015c). Đôi khi trong vòng đời bình thường của một đàn ong cần phải tạo ra một ong chúa mới. Điều này xảy ra khi một đàn ong tràn lan (Ellis, 2015a) hoặc khi ong chúa bị mất vì bất kỳ lý do gì (chết, bị thương, v.v.). Tôi sẽ không dành thời gian trong phần này để thảo luận về điều gì dẫn đến quyết định tạo ra ong chúa mới của đàn, mà thay vào đó tôi sẽ thảo luận về sự phát triển của ong chúa từ trứng đến trưởng thành về giới tính.

    Ong mật là kết quả của những quả trứng được thụ tinh và được định sẵn là ong cái, nhưng không được xác định trước là ong chúa hay ong thợ. Quyết định biến ấu trùng cái thành ong chúa hay ong thợ thuộc về ong thợ trong đàn. Ong thợ trong tổ bắt một ấu trùng cái nở ra từ trứng đã thụ tinh và hướng nó đến ong chúa bằng cách cho nó ăn nhiều thức ăn có chất lượng tốt hơn (sữa ong chúa) so với những con ong thợ sắp trở thành ong thợ. Chúng có thể làm được điều này vì ấu trùng cái vẫn có khả năng lưỡng cực (có thể trở thành ong chúa hoặc ong thợ) cho đến 48 giờ sau khi nở ra khỏi trứng. Việc xác định đẳng cấp của ấu trùng cái có giá trị cuối cùng vào ngày thứ ba của ấu trùng sau khi xuất hiện, lúc đó các mối thợ bắt đầu cung cấp cho những con vua đang phát triển một lượng lớn sữa ong chúa. Nguồn thức ăn phong phú này đảm bảo sự phát triển nhanh chóng của ấu trùng đang phát triển, trọng lượng của chúng tăng gấp 600 lần trong sáu ngày đầu đời.

    Ong mật chúa phát triển trong các tế bào hình vỏ đậu phộng treo thẳng đứng từ mặt hoặc ngoại vi của mồng bố mẹ. Điều này có nghĩa là các ong chúa đang phát triển treo ngược khi trưởng thành. Ong chúa mất khoảng 16 ngày để phát triển từ trứng đến trưởng thành, điều này có thể là do nó nhận được một lượng lớn thức ăn ngon khi còn nhỏ. Khi đã sẵn sàng chui ra, ong chúa sẽ dùng hàm dưới mạnh mẽ của mình để cắt xuyên qua nắp tế bào và lộn ngược vào trong đàn.

    Nữ hoàng mới nổi đầu tiên đã trúng số độc đắc. Cô ấy là người đầu tiên thừa kế tổ ong và đàn ong trong đó. Nếu thành công, cô ấy sẽ được cho ăn, chải chuốt và được chiều chuộng hàng ngày khi cô ấy trải qua một cuộc sống dài hơn nhiều lần so với những người chị em làm công và cuối cùng là con cái của cô ấy. Tuy nhiên, cô ấy còn một số việc phải làm trước khi có thể nhận được tài sản thừa kế của mình.

    Các nữ hoàng mới xuất hiện tìm kiếm và ăn những thực phẩm cần thiết để cung cấp năng lượng cho các hoạt động sắp tới của họ, việc đầu tiên liên quan đến việc loại bỏ sự cạnh tranh. Như bạn có thể tưởng tượng, một đàn thường không cố gắng chỉ nuôi một nữ hoàng khi chúng có ý định bầy đàn hoặc cần một nữ hoàng. Thay vào đó, họ đầu tư vào việc sản xuất hàng chục nữ hoàng, tất cả đều đang phát triển cùng với nữ hoàng đầu tiên xuất hiện. Do đó, nữ hoàng đầu tiên xuất hiện trở thành một sát thủ lén lút tìm kiếm những nữ hoàng chị em đang phát triển của mình để có thể loại bỏ mối đe dọa mà họ gây ra cho việc cô sắp đồng ý lên ngôi.

    Một con chúa mới xuất hiện sẽ bắt đầu kiểm tra tất cả các ô lăng bố mẹ trong tổ, thực hiện việc này…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Hành Vi Và Giao Tiếp Của Ong Mật

    Nếu bạn muốn điều tra một vấn đề khó khăn đến bực bội, khả năng giao tiếp của ong mật và côn trùng có tính xã hội cao sẽ không làm bạn thất vọng. Nhiều tuyến chuyên biệt tạo ra nhiều loại hợp chất hóa học kích thích giác quan ở kiến, ong và ong bắp cày. Những hỗn hợp phân tử này có thể và thực sự liên kết các tín hiệu khác nhau để kích thích các hoạt động và hành vi khác nhau. Các từ ghép khác nhau có thể được sử dụng riêng lẻ để chỉ một sự vật hoặc cùng nhau diễn đạt một ý nghĩa khác. Một số chất hóa học có tính xúc giác cần tiếp xúc với cơ thể trong khi một số chất khác có mùi thơm và bay lơ lửng trong không khí.

    Chất hấp dẫn tình dục thường ở khoảng cách xa. Nó sẽ giúp con đực và con cái có khả năng sinh sản tìm thấy nhau từ khoảng cách xa. Các tín hiệu khác phải được truyền giữa các cá nhân thường trong bóng tối. Những tín hiệu này thường bao gồm nhiều hơn một hợp chất hóa học và do đó rất khó giải mã. Ong có rất nhiều tín hiệu hóa học. Tất cả các cá thể trong đàn không phản ứng giống nhau trước nhiều loại tín hiệu hóa học. Những tín hiệu này truyền tải thông tin phức tạp, linh hoạt nhằm kích thích các hành vi khác nhau của các loài ong khác nhau.

    Với ong mật còn có một hình thức giao tiếp khác. “Ngôn ngữ khiêu vũ” được phát hiện bởi nhà khoa học xuất sắc Karl Von Frisch, khác với bất kỳ ngôn ngữ giao tiếp nào khác của động vật được biết đến. Điệu múa lắc lư được thực hiện bởi một con ong đồng. Cô ấy sẽ nhảy theo hình số 8, nhưng cô ấy lắc lư theo một đường thẳng tạo nên một đường đi bên trong của số 8. Cô ấy thu hút sự chú ý của những con ong khác. Những chị em này chạm vào cô ấy bằng ăng-ten của họ, nhờ đó họ nhận được cả thông điệp cơ học và hóa học. Điệu nhảy được thực hiện khi một người kiếm ăn tìm thấy nguồn cung cấp lớn một thứ gì đó đang thiếu hụt trong thuộc địa. Hàng hóa được tìm thấy có thể là mật hoa, nước hoặc phấn hoa.

    Nếu một mặt hàng đang bị thiếu hụt, những con ong sẽ biết điều này. Nếu mặt hàng đó thiếu hụt, nhu cầu thuộc địa sẽ tăng lên và nhiều nguồn lực hơn sẽ được sử dụng để thu thập nguồn cung. Làm thế nào những con ong biết được nếu thứ gì đó đang bị thiếu hụt? Trophallaxis là một câu trả lời. Những con ong, bao gồm cả những con ong đi kiếm ăn, sẽ chuyển chất chứa trong dạ dày mật của chúng sang những con ong khác.

    Sản phẩm này, mật hoa, nước hoặc phấn hoa có mùi và vị liên quan sẽ được chuyển qua thuộc địa. Những con ong thợ quay trở lại gặp khó khăn trong việc dỡ mật hoa nếu đàn trở nên quá nóng. Những con ong đi lấy phấn hoa cũng ít được chú ý hơn những con ong đi lấy nước. Những người kiếm ăn sẽ chuyển từ thu thập thức ăn hoặc nhựa để lấy keo ong khi nước được lấy ra nhanh hơn; họ đi đến nguồn cung cấp nước được truyền đạt bằng những điệu nhảy lắc lư mạnh mẽ của những người kiếm ăn dưới nước.

    Ong chúa và ấu trùng cũng được cho ăn bằng cách sử dụng trophallaxis. Bất kỳ sự thiếu hụt nước hoặc thức ăn nào sẽ nhanh chóng được nhận ra bởi những con ong chịu trách nhiệm cho ấu trùng ăn. Nếu nhiệt độ của đàn bắt đầu tăng nhẹ, thông tin đó cũng được ong nhà truyền đi. Nếu mặt hàng cụ thể nằm cách tổ ong trong vòng 50 mét, những con ong quay về sẽ nhảy vòng tròn để cung cấp thông tin. Góc hướng được biểu thị bằng góc của phần đường thẳng của điệu nhảy với động tác lắc lư. Con ong đang nhảy múa trong bóng tối trên một bề mặt thẳng đứng. Góc giữa đường nhảy và đường thẳng đứng của mồng biểu thị góc hình thành từ quần thể đến nguồn hàng hóa và vị trí của mặt trời. Một điệu nhảy thẳng đứng biểu thị một góc nằm ngang trên thực địa giữa vị trí quan sát được của mặt trời, thuộc địa và hàng hóa đang thiếu hụt. Đây là một ngoại ngữ mà chúng tôi không hoàn toàn hiểu được.

    Khi các chị em của cô theo sát vũ công, họ phải…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Sử Dụng Mật Ong Trong Món Ăn

    Sông Danube uốn lượn đẹp như tranh vẽ bắt đầu hành trình từ thượng nguồn ở Rừng Đen ở Donaueschingen, Đức khi hai dòng suối nhỏ hợp nhất để trở thành con sông dài thứ hai ở Châu Âu. Sông Danube cắt qua núi, rừng, đất nông nghiệp, vườn nho và vùng đồng bằng ngập nước, chạm vào vô số làng mạc, thành phố và các quốc gia của Đức, Áo, Cộng hòa Séc, Hungary, Slovakia, Croatia, Serbia, Bulgaria, Moldavia và Ukraine, trước khi đổ ra ngoài Cổng Sắt. đập thủy điện ở Romania và trở thành đồng bằng sông Danube, khu bảo tồn động vật hoang dã quốc tế giáp Biển Đen.

    Nhiều nền văn minh đã sống, buôn bán, đi thuyền và chiến tranh dọc theo sông Danube bao gồm người Hy Lạp, người La Mã, người Etruscans, người Celt và người Visigoth, người Mông Cổ và người Slav. Sau đó, các Đế chế Ottoman và Austro-Hapsburg đã chinh phục và ghi dấu ảnh hưởng văn hóa và ẩm thực của họ lên các quốc gia dưới sự nô lệ của họ. Điều này bao gồm việc nhập khẩu đầu bếp, gia vị, rau, trái cây và động vật từ quê hương của họ.

    Giống như sông Danube, truyền thống Giáng sinh bắt đầu ở Đức vào đêm Mùa Vọng ngày 6 tháng 12, khi Thánh Nicholas mang đến cho những đứa trẻ ngoan những đồ ngọt và đồ chơi nhỏ. Mọi người hóa trang thành Giám mục của Bari—St. Nicholas hoặc Krampus, (tương đương với Áo) và đi lang thang trên đường phố để ăn mừng. Cây linh sam hay còn gọi là cây linh sam Tannenbaum được trang trí theo kiểu truyền thống là hình ảnh thu nhỏ của những ngày lễ thánh, một truyền thống được tổ tiên người Đức của chúng ta mang đến Hoa Kỳ.

    Trong các công thức nấu ăn truyền thống mà tôi đã áp dụng, mật ong là chất làm ngọt chính được sử dụng để tạo hương vị cho các món ăn từ mật ong khác nhau. Tất cả các quốc gia dọc sông Danube trong lịch sử đều sử dụng mật ong trong nước xốt và gia vị, làm chất bảo quản cho thịt, trong đồ uống, súp trái cây và trong các món tráng miệng ngọt như bánh kếp, bánh ngọt, bánh quy, bánh bao, bánh strudel, bánh mì và bánh pudding, nhưng ở mức độ thấp hơn trong các món ăn chính. và món khai vị.

    Tôi nghĩ bạn sẽ thấy những món ăn này là sự bổ sung tuyệt vời cho giá vé kỳ nghỉ của mình vì chúng tốn ít thời gian chuẩn bị nhưng vẫn thể hiện sự sáng tạo của các quốc gia Danube khác nhau trong việc tạo ra những món ăn ngon với các sản phẩm, thịt và hải sản được trồng phổ biến. Thưởng thức!

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Điều Hòa Nhiệt Ở Loài Ong

    Với chuyên mục của tháng trước, chúng ta đã đạt được một cột mốc quan trọng trong lịch sử tiến hóa của loài ong mật – thời điểm mà ong chúa và ong thợ đã khác nhau về hình dạng và chức năng đến mức mỗi con không còn có thể thực hiện các chức năng của con kia nữa. Ong chúa không thể tồn tại nếu không có ong thợ và ong thợ không thể tồn tại nếu không có ong chúa. Cả hai đều không còn tự chủ về mặt sinh sản nữa. Tại thời điểm này chúng ta có thể hỏi, Đơn vị lựa chọn là gì? – các cá thể trong đàn hay toàn bộ đàn? – và tôi đã giải thích rằng có rất nhiều thứ chúng ta quan sát thấy ở ong mật chỉ có thể được hiểu là kết quả của quá trình chọn lọc tự nhiên ở đàn ong – những thứ mà chúng ta thường liên tưởng đến các sinh vật. Một từ hữu ích để gọi mức độ tổ chức sinh học này là siêu sinh vật.

    Thường được gọi là “chọn lọc nhóm” hoặc “thích ứng nhóm”, khái niệm siêu sinh vật rất hấp dẫn bởi vì các nhà khoa học có thể nhìn thấy ở các thành viên đông đảo của các đàn côn trùng có bầy đàn, mạng lưới các vòng phản hồi và các đặc tính nổi bật của chúng là manh mối cho sự tiến hóa của các sinh vật như bản thân chúng ta và các tế bào đang phát triển của cơ thể chúng ta, mạng lưới các vòng phản hồi và các đặc tính nổi bật của chúng. Thật vậy, có thể tạo ra những ẩn dụ giữa siêu sinh vật và sinh vật – hãy nhớ rằng đây chỉ là những ẩn dụ chứ không phải gợi ý về bất kỳ con đường tiến hóa chung nào; chúng là công cụ giảng dạy để hiểu cách thức tiến hóa có thể giải quyết các vấn đề tương tự từ những xuất phát điểm khác nhau và để hiểu làm thế nào một siêu sinh vật có thể đứng một mình như một đơn vị chọn lọc.

    Sách dành riêng cho thông tin được tóm tắt trong bảng này, nhưng vì mục đích của chúng ta trong tháng này, tôi chỉ tập trung vào một trong những đặc điểm này – cách siêu sinh vật ong mật điều chỉnh nhiệt độ làm tổ trong mùa đông của nó.

    Đầu tiên, xin sơ lược về các thuật ngữ: một sinh vật có nhiệt độ cơ thể ít nhiều phụ thuộc vào điều kiện môi trường xung quanh được gọi là sinh vật máu lạnh hoặc biến nhiệt (poikilos trong tiếng Hy Lạp = “thay đổi”), trong khi sinh vật có khả năng duy trì nhiệt độ cốt lõi của nó trong một phạm vi điều kiện được gọi là máu nóng hoặc nhiệt đồng âm (homois = giống nhau). Các thuật ngữ khác có thể tinh chỉnh các điều kiện đặc biệt hoặc nguồn nhiệt đó đến từ đâu: động vật dị nhiệt có thể chuyển từ trạng thái không được kiểm soát (máu lạnh) sang trạng thái được điều hòa (máu nóng) khi hoạt động yêu cầu; một động vật biến nhiệt nhận nhiệt từ các nguồn bên ngoài – giống như một con rùa đang phơi nắng, và một động vật thu nhiệt nhận nhiệt từ các nguồn bên trong – giống như các cơ run rẩy. Trên thực tế, hầu hết các loài động vật di chuyển qua các danh mục này với tính linh hoạt bất chấp nhãn hiệu, không hơn gì loài ong mật mà ở cấp độ cá thể là một loài máu lạnh, tuy nhiên nó run rẩy, khiến nó trở thành loài thu nhiệt, và ở cấp độ siêu sinh vật là một chất đồng nhiệt hoàn toàn. Quá nhiều cho các điều khoản. Và trong câu trước đó, bạn cũng có thể thấy câu chuyện của chúng ta đã đưa chúng ta đến đâu – nhu cầu làm rõ chúng ta đang nói đến mức độ chọn lọc tự nhiên nào.

    Tổ tiên của loài ong mật của chúng ta đã là một siêu sinh vật vào thời điểm nó bắt đầu di cư ra khỏi Nam Á khoảng 1 triệu năm trước.1 Các thành viên nguyên thủy nhất của chi Apis đã chế tạo những chiếc tổ đơn lộ ra – cũng như các loài ong hiện đại Apis ở Châu Á ngày nay: A. dorsata, A. binghami, A.laboriosa, A. andreniformis và A. florea. Tuy nhiên, một số loài Apis cổ đại đã thích nghi với tính mới của việc làm tổ bên trong các hốc – cũng như các loài hiện đại A. cerana, A. koschevnikovi, A. nuluensis, A. nigrocincta, và tất nhiên là loài A. mellifera của chúng ta. Khi đó, dường như không có gì đáng ngạc nhiên khi loài Apis làm tổ trong khoang đã mở rộng ra khỏi vùng nhiệt đới về phía tây và phía bắc và cuối cùng tạo ra loài ong mật hiện đại A. mellifera của chúng ta. Nói cách khác, việc làm tổ trong khoang là sự thích nghi trước với các vùng ôn đới và điều hòa nhiệt độ thời tiết lạnh. Vào thời điểm A. mellifera đi tiên phong thành công ở các vĩ độ lạnh giá của Châu Âu, nó đã phát triển các khả năng thích nghi về hành vi ngoài việc lựa chọn tổ đơn giản để biến nó thành loài có khả năng cân bằng nhiệt và chịu lạnh giống như các loài vượn nhân hình cầm lửa mà nó gặp trên đường đi.

    Một quan sát nổi tiếng cho thấy loài ong đảm nhận một cấu hình phân cụm trong…

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Ong Mật Vào Mùa Đông

    Mùa nuôi ong năm 2014 sẽ được ghi nhớ từ lâu vì nhu cầu can thiệp khủng hoảng ở phần lớn miền Trung Pennsylvania. Những tổn thất trong mùa đông trong khu vực thật thảm khốc. Mùa giải bắt đầu một cách tồi tệ với một mùa xuân đến muộn, và càng khiến chấn thương thêm nặng nề, mùa thu lại đến sớm. Có quá nhiều ngày thời tiết ấm áp sau khi hoa tàn từ lâu trước khi nhiệt độ giảm xuống mức 30 và đàn ong tụ tập lại. Khi các thuộc địa vẫn hoạt động, các cửa hàng thực phẩm giảm sút. Đến giữa tháng 12, nhiều tổ ong gặp rắc rối.

    Trong suốt những năm nuôi ong, đây là một quả bóng cong mà tôi chưa bao giờ phải vung tới. Tôi biết mình phải nuôi ong trong ba tháng tới nếu không sẽ lỗ nặng. Kẹo mềm là lựa chọn của tôi làm nguồn thực phẩm vì nó có thể được đặt phía trên các cụm và ong mật sẽ dễ dàng tiếp cận nó, và không giống như xi-rô, nó sẽ không tạo thêm độ ẩm cho tổ ong. Quan trọng nhất, ở nhiệt độ dưới mức đóng băng, các túi có thể được đặt nhanh chóng, chỉ để tổ ong mở trong một thời gian ngắn. Fondant cũng có thể dễ dàng được cho vào ba lô và mang đến những bãi đất có tuyết rơi.

    Một ưu điểm lớn của kẹo mềm là khả năng tạo khuôn. Nó dễ dàng thích nghi với việc kiếm ăn các tổ ong, tổ ong nông hoặc tổ ong Warre. Nó thậm chí có thể được chèn vào vị trí của một khung. Nhược điểm chính của việc sử dụng kẹo mềm là ong có xu hướng rút lược ra những khoảng trống xung quanh nó. Điều này có thể được giảm thiểu bằng cách phủ bao tải ngũ cốc lên trên kẹo mềm và kiểm tra định kỳ hai hoặc ba tuần. Đặt kẹo mềm vào túi zip loc quá khổ che hầu hết các phần trên của khung cũng sẽ ngăn ong rút lược ra. Một nhược điểm khác của kẹo mềm là một khi nó khô đi, những con ong không có nhiều tác dụng với nó. Cuối cùng, nó có thể được hòa tan trong nước, nhưng điều đó phản tác dụng, vì vậy việc giữ cho nó không bị khô là rất quan trọng. Đặt nó vào túi nhựa có thể đóng lại được sẽ thực hiện được điều này.

    Tất cả những gì cần thiết để chuẩn bị kẹo mềm là một bề mặt phẳng (một vài vết sâu có nắp dạng ống lồng hoạt động khá tốt), một túi thay thế phấn hoa như AP23 của Dadant hoặc Ultra Bee Dry của Mann Lake, túi nhựa có khóa kéo và một con dao rựa. Dao rựa sẽ dễ dàng cắt xuyên qua khối kẹo mềm ở nhiệt độ phòng. Sử dụng chất thay thế phấn hoa ở nơi bạn đặt lưỡi dao rựa. Giữ một áp lực xuống ổn định trên dao rựa và rút nó ra và thêm nhiều chất thay thế phấn hoa nếu lưỡi dao bắt đầu dính. Sau khi tấm đã thoát khỏi khối, hãy cắt nó làm đôi, rắc bột vào cả hai mặt và các đầu rồi cho vào một túi có khóa zip lớn. Lớp phủ thay thế phấn hoa ngăn không cho phấn hoa dính vào thành túi. Kéo túi lại nhưng không bịt kín hoàn toàn. Kẹo mềm rất dễ uốn và bạn có thể làm phẳng nó để lấp đầy túi. Sau khi hoàn tất, hãy loại bỏ không khí dư thừa và bịt kín túi bằng cách đóng hoàn toàn khóa zip. Điều này sẽ giữ cho nó không bị khô và kẹo mềm sẽ bảo quản được trong nhiều tháng.

    Bây giờ các túi đã sẵn sàng để sử dụng. Nó là cần thiết để…đàn ong sống sót qua mùa đông

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Ong Mật – Siêu Sinh Vật

    Kể từ tháng 1 trong chuyên mục này, tôi đã kể về lịch sử tiến hóa của loài ong mật mà tất cả chúng ta đều biết và yêu thích. Vào tháng 6, tôi đã giải thích rằng những con ong con ngay cả trong những gia đình có quan hệ họ hàng cao vẫn có thể được dự đoán là sẽ hành động ích kỷ, tức là tự đẻ trứng và bỏ công việc cho đàn.

    Nhưng loại hành vi ích kỷ này được kiểm soát và sự gắn kết nhóm được khuyến khích bằng sự ép buộc cưỡng bức – người mẹ ăn trứng của những đứa con gái “ngoài vòng pháp luật”. Cưỡng bức không phải là một hành động tồi đối với con gái vì trung bình mỗi con vẫn có thể truyền 50% gen của mình bằng cách giúp mẹ chung sinh ra nhiều anh chị em hơn. Sự cưỡng chế được thực thi đã giải phóng đàn ong mật nguyên thủy của chúng ta khỏi những xung đột giữa các giai đoạn và cho phép xuất hiện lòng vị tha ổn định được những người nuôi ong nhìn thấy và ngạc nhiên cho đến ngày nay. Quan trọng hơn, loài khỉ này đã giải phóng con cái và con mẹ đi theo những con đường tiến hóa khác nhau, một con tập trung vào nhiệm vụ làm tổ và con kia tập trung vào việc đẻ trứng và chăm sóc ấu trùng. Cuối cùng, người này không còn có thể thực hiện nhiệm vụ của người kia nữa; cả hai đã trở thành hai đẳng cấp riêng biệt. Chỉ sau thời điểm này, chúng ta mới có thể phân biệt chính xác hai loài này là ong thợ và ong chúa.

    Tiếp theo, tôi dành tháng 7 và tháng 9 để nói về đơn vị chọn lọc tiến hóa mà tôi xác định là một thực thể ở bất kỳ cấp độ phân cấp sinh học nào có thể bị tác động bởi chọn lọc tự nhiên. Đơn vị chọn lọc có thể đơn giản như gen hoặc phức tạp như siêu sinh vật – và có thể hơn thế nữa. Miễn là nó có những đặc điểm nằm ở đâu đó dọc theo một chuỗi liên tục “phù hợp” hoặc “không phù hợp”, nếu những đặc điểm đó có thể di truyền được và nếu thực thể có thể sinh sản thì nó sẽ thuộc nhóm. Tôi cũng nói về xu hướng các cấp độ tổ chức sinh học thấp hơn kết hợp với các cấp độ cao hơn: gen được đóng gói thành nhiễm sắc thể; nhiễm sắc thể được bó lại thành tế bào, tế bào thành sinh vật, sinh vật thành siêu sinh vật. Sự ổn định của mỗi cấp độ cao hơn phụ thuộc vào việc loại bỏ hoặc ngăn chặn các lợi ích cạnh tranh của các cấp độ dưới nó. Khi bộ gen của cấp độ thấp hơn và cấp độ cao hơn trở nên hài hòa đủ để thực thể mới nổi ổn định, tiếp giáp về mặt vật lý và phối hợp nội bộ, chúng ta chứng kiến ​​sự xuất hiện của một cấp độ cá nhân mới* theo nghĩa sinh học hẹp của từ này. Khi sự ổn định này mất đi, chúng ta thấy xung đột trong bộ gen, cho dù đó là tế bào ung thư nổi dậy chống lại các tế bào khác hay ong chúa chị em chiến đấu đến chết trong một đàn ong mật.

    Trong trường hợp côn trùng sống theo bầy đàn, các khái niệm về tiến hóa đẳng cấp và các đơn vị chọn lọc kết hợp với nhau một cách ấn tượng khi chúng ta xem xét thực tế rằng ong chúa không thể sinh sản nếu không có ong thợ, và ong thợ không thể sinh sản nếu không có ong chúa. Cả hai đều không có khả năng tự chủ về mặt sinh sản; cũng không phải là một đơn vị lựa chọn thích hợp. Chính việc suy ngẫm về vấn đề này đã khiến nhà côn trùng học William Morton Wheeler của Harvard vào năm 1928 đặt ra thuật ngữ “Siêu sinh vật” để giải thích ý tưởng coi một tập đoàn là đơn vị chọn lọc chứ không phải các thành viên tạo nên nó.

    2 Trong số các bài viết của Wheeler về chủ đề này , rõ ràng là ông đã hiểu một số đặc điểm của một đàn côn trùng có tính xã hội để xác định nó là một sinh vật:

    • Nó hoạt động như một đơn vị tích hợp.
    • Nó đủ tương tự với các đơn vị khác để đủ điều kiện coi nó là giống nhau
    • Nó đủ khác biệt so với các đơn vị khác để đủ tiêu chuẩn là một cá thể (theo nghĩa chung của từ này) của loài đó.
    • Nó trải qua một thời kỳ tăng trưởng và sinh sản.
    • Nó sở hữu các “tế bào” chuyên biệt để sinh sản (nữ hoàng và ong đực) và các “tế bào” được biệt hóa thành các yêu cầu khác nhau của cơ thể (công nhân).

    Khái niệm siêu sinh vật đã có một lịch sử thăng trầm. Trong một vài thập kỷ vào giữa thế kỷ 20, nó đã có một thời kỳ nổi bật, nhưng đến năm 1971 E.O. Wilson3 có thể bác bỏ nó như một “ảo ảnh” bị coi là không phù hợp bởi một thế hệ các nhà khoa học trẻ thiên về phương pháp tiếp cận giản lược hơn là ưu tiên các hệ thống bao quát và để mắt đến những sức mạnh mới và đang bộc lộ của lý thuyết lựa chọn họ hàng (xem cột tháng 3 và tháng 5 năm 2015). Vào thời điểm đó, dường như mọi sự thích nghi sinh học đều có thể được giải thích ở cấp độ gen. Nhưng con lắc bắt đầu quay trở lại vào năm 1989 khi David Wilson và Elliott Sober chỉ ra rằng không có yêu cầu hợp lý nào rằng các gen trong các cá thể phải được đối xử nổi bật hơn các cá thể trong nhóm và các siêu sinh vật không chỉ là những cấu trúc lý thuyết mà thực sự tồn tại trong thiên nhiên. Cùng năm đó, Tom Seeley nói thêm rằng “Có vẻ đúng khi phân loại một nhóm sinh vật là siêu sinh vật khi các sinh vật đó hình thành một đơn vị hợp tác để nhân giống các gen của chúng, giống như chúng ta phân loại một nhóm tế bào là một sinh vật khi các tế bào hợp tác với nhau”. đơn vị nhân giống gen của họ,” và ông liên kết sự xuất hiện của siêu sinh vật với việc ngăn chặn xung đột gen giữa các bộ phận cấu thành của nó: “. . . có vẻ như….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Ong Sử Dụng Kháng Thể Cho Hậu Duệ Của Chúng

    Các nhà nghiên cứu khám phá quá trình ong sử dụng kháng thể có trong máu để bảo vệ con cái của chúng

    Đại học Tiểu bang Arizona

    Tempe, Ariz. – Khi nói đến việc tiêm phòng cho đàn ong, ong mật không có lựa chọn nào khác – chúng miễn dịch cho con cái một cách tự nhiên chống lại các bệnh cụ thể được tìm thấy trong môi trường của chúng.

    Và bây giờ, lần đầu tiên, các nhà khoa học đã khám phá ra cách họ làm được điều đó.

    Các nhà nghiên cứu từ Đại học bang Arizona, Đại học Helsinki, Đại học Jyväskylä và Đại học Khoa học Đời sống Na Uy đã phát hiện ra điều này sau khi nghiên cứu một loại protein trong máu ong có tên là vitellogenin. Các nhà khoa học phát hiện ra rằng loại protein này đóng vai trò quan trọng trong việc chống lại các tác nhân gây hại cho sức khỏe của con ong, nhưng trước đây….

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Hoa Có Thể Gây Nguy Hiểm Cho Ong

    Nghiên cứu của nhà côn trùng học UC Riverside và các đồng nghiệp cho thấy hoa đóng vai trò là trung tâm phát tán ký sinh trùng

    Đại học California – Riverside

    RIVERSIDE, California – Bất chấp vẻ đẹp của chúng, một nhóm các nhà nghiên cứu đã xác định rằng hoa có thể gây nguy hiểm nghiêm trọng cho ong mật bằng cách cung cấp nền tảng ký sinh cho những con ong đến thăm.

    Peter Graystock, nhà nghiên cứu sau tiến sĩ tại Khoa Côn trùng học tại Đại học California, Riverside và là thành viên của nhóm nghiên cứu, cho biết: “Hoa là điểm nóng lây lan ký sinh trùng giữa và trong các quần thể thụ phấn”. “Cả loài hoa và loài ong đều đóng vai trò trong khả năng phát tán ký sinh trùng.”

    Nghiên cứu được công bố trực tuyến trên Kỷ yếu của Hiệp hội Hoàng gia, là nghiên cứu đầu tiên cho thấy rằng không chỉ ong có thể phát tán ký sinh trùng xung quanh môi trường mà hoa còn là nền tảng cho một loạt ký sinh trùng thụ phấn sau đó phát tán vào những con ong đến thăm.

    Graystock, tác giả đầu tiên của bài nghiên cứu cho biết: “Bằng cách chứng minh rằng những chuyến viếng thăm của những con ong mang ký sinh trùng có thể biến hoa thành nền tảng ký sinh, chúng tôi có thể nói rằng có khả năng những bông hoa được ghé thăm nhiều có thể trở nên ‘bẩn’ hơn với ký sinh trùng của ong”. “Trồng nhiều hoa hơn sẽ mang lại cho ong nhiều lựa chọn hơn và do đó, sự lây lan của ký sinh trùng có thể giảm bớt”.

    Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy bốn loại ký sinh trùng ong mật và ong vò vẽ phổ biến phát tán qua hoa: Nosema apis (gây bệnh cho ong mật), Nosema ceranae (gây bệnh cấp tính ở ong mật và ong vò vẽ), Crithidia Bombi (gây bệnh ong vò vẽ) và Apicystis Bombi ( chủ yếu được tìm thấy ở ong vò vẽ). Những ký sinh trùng này được biết là gây ra tình trạng hôn mê, kiết lỵ, sụp đổ đàn ong và chết ong chúa ở những con ong bị nhiễm bệnh nặng.

    Hiện nay, ong thường xuyên được vận chuyển khắp các vùng lãnh thổ tiểu bang và quốc tế. Việc kiểm dịch và sàng lọc ký sinh trùng thường chỉ bao gồm việc sàng lọc các bệnh cụ thể của vật chủ. Nhưng ong vò vẽ có thể vận chuyển ký sinh trùng ở ong mật và ngược lại, nhóm nghiên cứu hiện đã chỉ ra và đề xuất áp dụng các quy trình sàng lọc gia tăng để bảo vệ sự đa dạng của loài thụ phấn.

    Graystock cho biết: “Với khoảng 20.000 loài ong, thật ngạc nhiên khi chỉ gần đây mới có nghiên cứu về sức khỏe của loài thụ phấn mới xem xét đến sự tương tác giữa các loài ong”. “Phát hiện của chúng tôi cũng có thể ảnh hưởng đến hoạt động buôn bán hoa trong nước và quốc tế trừ khi có thể đảm bảo việc khử trùng ký sinh trùng trên những bông hoa này. Nếu không thì sự di chuyển của hoa cũng có thể di chuyển các loài ký sinh thụ phấn đến các vùng lãnh thổ mới.”

    Ông giải thích rằng những con ong vò vẽ nhập khẩu thương mại đã được phát hiện có chứa một loại hỗn hợp ký sinh trùng có hại cho cả ong vò vẽ và ong mật.

    Ông nói: “Chúng tôi biết những con ong vò vẽ nhập khẩu vì mục đích thương mại này, khi có cơ hội, sẽ ăn những bông hoa giống như ong rừng và ong mật”.

    Trong các thí nghiệm của họ, Graystock và các đồng nghiệp của ông đã cho phép một loài ong (ong mật hoặc ong nghệ) từ các tổ có chứa ký sinh trùng đi kiếm ăn trên hoa trong ba giờ. Sau đó, những con ong được loại bỏ và nhóm hoa thứ hai được thêm vào khu vực kiếm ăn cùng với các đàn ong của loài ong thứ hai (một loài chưa được sử dụng trước đây). Sau đó, những con ong mới kiếm ăn trên cả hoa mới và hoa đã kiếm được trước đó trong ba giờ. Sau đó, tất cả các bông hoa đều được lấy mẫu để xem liệu ký sinh trùng có phát tán lên chúng hay không. Ký sinh trùng được tìm thấy trong miếng vá ban đầu đã xác nhận sự phát tán của ký sinh trùng bởi vật chủ ban đầu. Ký sinh trùng được tìm thấy trong nhóm hoa mới đã xác nhận rằng con ong không phải mục tiêu có thể phát tán ký sinh trùng.

    Tiếp theo, Graystock, người làm việc trong phòng thí nghiệm của Quinn McFrederick, trợ lý giáo sư côn trùng học, đang xem xét làm thế nào hoa cũng có thể là trung tâm truyền không chỉ ký sinh trùng mà còn cả các vi khuẩn có lợi. Anh ấy cũng đang xem xét vai trò của các loài hoa khác nhau đối với sự tồn tại và phát triển của loài ong.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Cây Mật Ong

    Một số thành viên thuộc họ Hydrophyllaceae hoặc Borginaceae1 Phacelia, facelia, phacelia ren, cổ vĩ cầm, cỏ bọ cạp, cỏ vervenia thung lũng, giống cúc xanh hoặc giống cúc tím.

    Tên khoa học: Phacelia tanacetifolia

    Nguồn gốc: Bắc Mỹ, về cơ bản là phía tây Bắc Mỹ và có thể ở một mức độ nào đó ở phía nam biên giới phía Nam Hoa Kỳ.

    Mô tả thực vật: Phacelia tanacetifolia là cây hàng năm có chiều cao 15-100 cm (5,9-39,4 in). Thân cây mọc thẳng, không có hoặc chỉ có một vài nhánh, ít nhiều được bao phủ bởi các sợi lông ngắn hình tuyến và có lông rậm2 khắp thân. Các lá dài 20-200 mm (~ 0,79-7,9 in) thuôn dài hoặc ít hơn hình trứng3, thường hợp với các lá chét có răng cưa thành thùy và phiến lá dài hơn cuống lá. Cụm hoa thường có từ 2 đến 4 nhánh và có nhiều hoa mọc thành xim dày đặc nổi bật.4 Các thùy đài hoa chủ yếu là hình tuyến tính5, dài 6-8 mm (~0,24-0,31in), có lông mu và lông tơ dày đặc.6 Tràng hoa có màu xanh lam và hình chuông rộng và dài từ 6 đến 9 mm (~ 0,24 đến 0,35 in) và tồn tại khá dai dẳng ngay cả đôi khi đến giai đoạn đậu quả. Các nhị hoa dài gấp 1,5-2 lần so với tràng hoa7 và nhẵn.8 Các kiểu9 nhẵn và xẻ sâu. Quả là một quả nang hình trứng10 dài 3-4 mm (~ 0,12-0,16 in) và có lông mu ở cuối. Thường có hai (đôi khi 4) hạt màu nâu xám dài 2-3mm (~0,08-~0,12 in), lồi ở mặt ngoài và dẹt ở mặt trong và được rỗ thành hàng ngang.[14]

    Phân bố: Xem bản đồ. Bản phân phối của Hoa Kỳ là bản địa, nhưng bản phân phối của Canada dường như phần lớn đại diện cho sự giới thiệu.[17] Bởi vì tôi không tìm thấy nó trong Cẩm nang Thực vật học Grays[5] hoặc Cẩm nang Thực vật có mạch ở Đông Bắc Hoa Kỳ và Canada liền kề[6], tôi nghi ngờ rằng các vị trí phía Đông hiển thị trên bản đồ được cung cấp ở đây cũng là những lời giới thiệu (từ phía Tây CHÚNG TA.). Phacelia tanacetifolia rõ ràng cũng đã được phân bố ở châu Âu.[7 & 8]

    Ở California, cây phân bố chủ yếu ở đất cát và đất cát ở độ cao dưới 2500 m (~ 8202 ft), trên các sườn dốc và khu vực trống[14], cũng như các vùng đất trống và sườn dốc dưới 4000 ft (~1219 m) và 6000 ft (~1829 m). ) ở vùng sa mạc.[11]

    Thời kỳ nở hoa: Ở California nó nở từ tháng 3 đến tháng 5.[14]

    Tầm quan trọng của cây mật ong: Tôi nhận thấy danh tiếng khác biệt của Phacelia tanacetifolia như một loại thức ăn cho ong như được tìm thấy trong tài liệu thế giới là khá thú vị và thậm chí hơi khó hiểu. Mặc dù nó có nguồn gốc từ Bắc Mỹ và nơi mà trong lịch sử đôi khi là một cây mật ong tốt, nhưng hiện tại dường như có nhiều sự quan tâm và thông tin hơn về các loài đến từ Châu Âu hơn là từ Bắc Mỹ. (Xem sau).

    Tiềm năng mật ong: Từ bảng câu hỏi mở rộng được sử dụng trong nhiều năm, Oertel[12] đã tìm thấy Phacelia sp.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Sự Di Truyền Trong Bộ Gen Ong Mật

    Việc xác định chính xác các quy luật di truyền trong bộ Gen Ong Mật có thể sẽ tạo ra nhiều thay đổi trong cách nhìn của con người về thế giới và khả năng của con người đối với tự nhiên hơn bất kỳ tiến bộ nào khác về kiến thức tự nhiên có thể thấy trước (Bateson, 1900).

    Sáng Thế Ký

    Ý tưởng về di truyền học xuất hiện trước khi mọi người thực sự biết gen là gì, nếu có một thứ như vậy, có thể là gì. Những đột phá góp phần tạo nên khái niệm này xảy ra vào những năm 1800. Ba người đàn ông đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành những ý tưởng mới: Mendel, Darwin và Dzierzon. Nếu họ giao tiếp thoải mái như chúng ta bây giờ thì các ý tưởng có thể đã phát triển nhanh hơn. Mendel nổi tiếng với những nghiên cứu về cây đậu; Người ta ít biết rằng ông cũng đã thử nghiệm với ong mật.

    Mọi người hiểu rằng tính di truyền có ý nghĩa quan trọng đối với tất cả các loài thực vật và động vật đã biết. Darwin lấy ý tưởng về sinh sản và di truyền và áp dụng chúng vào vấn đề tiến hóa. Ông nhận ra rằng các loài khác nhau có quan hệ họ hàng với nhau, mặc dù không thể sinh sản với nhau. Có thể có tổ tiên chung mà các loài khác nhau có nguồn gốc? Dzierzon đã chỉ ra rằng ong mật đực sinh ra khi một quả trứng lớn lên mà không được thụ tinh. Nói cách khác, nếu không có sự đóng góp di truyền từ bố thì sẽ không có con ong cái nào phát triển được. Ba khám phá này đã đặt nền móng cho sự hiểu biết sau này của chúng ta về di truyền học ong mật.

    Tôi đã đề xuất sử dụng thuật ngữ ‘gen’ và ‘genotype’… trong khoa học về di truyền học. ‘gen’ không là gì ngoài một từ nhỏ rất dễ áp dụng, dễ dàng kết hợp với các từ khác, và do đó nó có thể hữu ích như một biểu thức cho các ‘yếu tố đơn vị’, ‘yếu tố’ hoặc ‘alelomorphs’ trong giao tử, được chứng minh bởi Mendelian hiện đại. nghiên cứu (Johannsen, 1911).

    Tất nhiên, việc chăn nuôi động vật đã diễn ra hàng thiên niên kỷ mà không ai biết các cơ chế cơ bản. Hầu hết các loài thực vật và động vật mà chúng ta yêu thích hiện nay đều đã được “thuần hóa” từ xa xưa. Có lẽ người ta đã nghĩ đến việc nhân giống ong từ rất lâu trước khi họ biết cách tiến hành. Động lực thực sự đầu tiên trong việc nhân giống ong chỉ đơn giản là tìm ra những gì đã có sẵn và từ đó chọn ra những giống phù hợp nhất. Điều này dẫn đến sự chuyển đổi ở Hoa Kỳ từ ong đen truyền thống của châu Âu sang sử dụng ong Ý. Những con này nổi tiếng là dễ quản lý hơn và có khả năng chống lại bệnh tật ở đàn bố mẹ. Nhà nghiên cứu về ong Walter Rothenbuhler đã tuyên bố vào năm 1958: “Phải kết luận rằng việc nhập khẩu các giống ong, từ khoảng năm 1860 đến có lẽ là năm 1910, đã giúp cung cấp những con ong tốt hơn cho những người nuôi ong ở đất nước này”.

    Đồng thời, việc nghiên cứu về di truyền và di truyền học được các nhà sinh học quan tâm không chỉ vì lý do kinh tế. Nhu cầu nhân giống tốt hơn và mong muốn mở rộng hiểu biết của chúng ta về sinh học đã song hành cùng nhau để đưa chúng ta đến được vị trí hiện tại. Năm 1910, Bộ trưởng Nông nghiệp James Wilson được mời viết bài giới thiệu cho Tạp chí Người chăn nuôi Hoa Kỳ. Trong phần giới thiệu ngắn gọn của mình, Wilson đã lưu ý đến tiềm năng quan trọng nằm ở phương pháp tiếp cận mới đối với chăn nuôi động vật và thực vật:

    Khoa học về di truyền là nền tảng cho mọi nền nông nghiệp. Bằng các phương pháp thuần túy thực nghiệm, các nhà lai tạo đã đưa một số vật nuôi trong nhà đến trạng thái phát triển cao. Nhưng nói chung, vẫn còn thiếu kiến thức chính xác và toàn diện về cách thức đạt được những kết quả này và có thể đạt được lần nữa. Trong thập kỷ vừa qua, kiến thức rõ ràng về quy luật thừa kế đã có những tiến bộ vượt bậc so với toàn bộ lịch sử trước đây của nhân loại (Wilson, 1910).

    Tuyên bố về vấn đề

    Như những người nuôi ong đều biết, việc nuôi ong không giống như chăn nuôi các loại vật nuôi khác. Người ta không thể chỉ đơn giản chọn đực giống và đập, trên cơ sở các đặc tính tốt, và nhân giống những con ong gần giống với bố mẹ, mang những đặc tính tốt nhất của mỗi con. Các nhà văn ban đầu đã thúc đẩy ý tưởng “nhân giống từ những con tốt nhất” – chọn những tổ ong xuất sắc theo cách này hay cách khác và nuôi dạy con cái từ những đàn đó. Đây chắc chắn là một sự cải tiến khi chỉ dựa vào bầy đàn để tăng lượng nắm giữ của mình.

    Vào những năm 1880, Gilbert Doolittle, ở Borodino NY, đã hoàn thiện kỹ thuật nhân giống ong chúa từ các thuộc địa được chọn. Phương pháp của ông là nền tảng của việc sản xuất nữ hoàng ngày nay. Nó bao gồm việc di chuyển ấu trùng ong mới nở từ tế bào ong thợ vào tế bào ong chúa đã được hình thành sẵn để có thể nuôi dưỡng hàng nghìn ong chúa con từ một nhà lai tạo được chọn. Doolittle: “Ở đây tôi muốn nói rằng chỉ những Nữ hoàng tốt nhất đã được thử nghiệm mới nên được sử dụng làm Nữ hoàng – Những Nữ hoàng được biết là sở hữu tất cả những điều kiện cần thiết để tạo nên một Nữ hoàng tốt.” Các nhà lai tạo nữ hoàng có thể lựa chọn các đặc điểm bên ngoài như màu sắc, nhưng nhận thấy các đặc điểm khác khó nắm bắt hơn. Một trong những lý do chính cho điều này là do thiếu sự kiểm soát đối với dòng nam.

    Điều này đã thay đổi vào đầu thế kỷ XX. Trong cuốn sách nhỏ USDA năm 1932 của mình, W. J. Nolan đã mô tả kỹ thuật sử dụng pipet để lấy tinh dịch từ những con ong không người lái được chọn và sử dụng nó để thụ tinh cho ong chúa. Ông tuyên bố: “Con đường đã được mở ra cho các nhà nghiên cứu ở bất kỳ địa phương nào trong việc lưu giữ nguồn giống thuần chủng của nhiều chủng tộc và chủng loại khác nhau cũng như phát triển các chủng ong mật đặc biệt”. Ông thừa nhận rằng công cụ này sẽ vẫn nằm trong tay các kỹ thuật viên lành nghề trong thời gian hiện tại và những người nuôi ong thương mại sẽ tiếp tục sử dụng các phương pháp đã được thiết lập.

    Cũng trong khoảng thời gian này, một người nuôi ong đầy tham vọng và tập trung đang hoàn thiện việc chăn nuôi ong theo các phương pháp truyền thống. Tôi đang nói đến Thầy Adam huyền thoại, tu sĩ dòng Biển Đức của Tu viện Buckfast. Nhận thấy nhu cầu kiểm soát sự đóng góp di truyền của cả con đực và con cái, ông đã thành lập một trạm giao phối biệt lập ở Dartmoor, một vùng đất hoang ở phía nam Devon, Anh, cách xa bất kỳ tổ ong nào khác. Anh Adam đã đi khắp Châu Âu và một số vùng ở Châu Á và Châu Phi để tìm nguồn giống để đưa vào thí nghiệm của mình. Ông được ghi nhận là người đã nâng cao hiểu biết của chúng ta về di truyền học ong mật và đẩy nhanh sự diệt vong của loài ong mật bản địa ở Quần đảo Anh.

    Vào những năm 1950

    Tôi đã đề cập đến Walter Rothenbuhler. Ông là một trong nhiều người tập trung chăm chú vào di truyền học của ong mật. Danh sách này còn dài nhưng phải kể đến O. W. Park, Otto Mackensen, Friedrich Ruttner, Harry Laidlaw và Warwick Kerr, chỉ kể tên một vài người. Họ này sẽ mãi mãi gắn liền với ví dụ mang tính hướng dẫn nhất về một thí nghiệm nhân giống thông thường đã gây ra những hậu quả to lớn không lường trước được. Có lẽ nên lạc đề một chút để thảo luận về những gì đã được dự định và những gì đã diễn ra. Tiến sĩ Kerr đã nhận xét đúng rằng ong châu Âu không bao giờ sinh trưởng tốt ở các vùng nhiệt đới như Brazil. Ông lý luận rằng có thể tìm thấy một loại ong mật phù hợp hơn ở Châu Phi, nằm ngay bên kia Đại Tây Dương từ Brazil. Sau nhiều lần khởi đầu sai lầm, ong chúa châu Phi đã được đưa đến Brazil và điều gì xảy ra tiếp theo vẫn chưa rõ ràng. Chuyện kể rằng các nữ hoàng đã vô tình được thả ra, nhưng rất có thể các nữ hoàng đã được các nhà nghiên cứu phân phát. Dù thế nào đi nữa, họ vẫn phát triển và nhân rộng, và trong vài thập kỷ đã mở rộng lãnh thổ của mình từ Argentina sang Hoa Kỳ. Những con ong chắc chắn là mạnh mẽ và cần cù, nhưng có xu hướng đốt điên cuồng quá mức, đôi khi giết chết gia súc ở gần tổ.

    Tuy nhiên, bài học quan trọng nhất là về di truyền và di truyền – đã học được một cách khó khăn. Kerr và các đồng nghiệp của ông hy vọng những con ong châu Phi và châu Âu sẽ giao phối và tạo ra một con ong lai có những đặc tính tốt của cả hai phân loài. Ý tưởng này dựa trên kinh nghiệm khác, chẳng hạn như của Anh Adam, người đã lai giữa ong Ý và ong bản địa của Anh, tạo ra một giống ong lai mạnh mẽ với thái độ điềm tĩnh hơn ong đen truyền thống của Anh. Tuy nhiên, trên thực tế, những con lai do ong châu Phi du nhập vào châu Mỹ hầu hết đều giống với đàn ong châu Phi nguyên thủy. Rõ ràng, còn nhiều điều cần tìm hiểu về di truyền của ong mật.

    Sự nhân lên và lan truyền mạnh mẽ của các gen châu Phi chỉ được giải thích bằng giả định rằng lợi thế chọn lọc của chúng quá áp đảo nên chúng không cho các gen châu Âu ít cơ hội nhất. Những con ong châu Phi đã di chuyển 300 km trở lên mỗi năm, cho thấy chúng đã thích nghi với môi trường nhiệt đới của Châu Mỹ cũng như của Châu Phi. Đối với loài ong Iberia, 300 năm sau khi chúng được nhập khẩu là quá ngắn để phát triển khả năng thích nghi hiệu quả (Rinderer, 1986).

    Tìm hiểu về di truyền của ong mật

    Những kiến thức cơ bản về di truyền của ong mật không quá khác biệt so với những gì chúng ta đã học ở trường: con đực đóng góp tinh trùng và con cái tạo ra trứng. Trong giảm phân thông thường, tế bào mầm phân chia và các cặp nhiễm sắc thể tách ra. Khi một sự sống mới được hình thành, nó nhận được một…,

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Lựa Chọn Thích Nghi Trong Tự Nhiên

    Một nghiên cứu di truyền mới về ong mật hoang dã cung cấp manh mối về cách một quần thể thích nghi với loài bọ ve đã tàn phá các đàn ong trên toàn thế giới. Những phát hiện này có thể hỗ trợ những người nuôi ong  ngăn chặn sự suy giảm số lượng ong mật trong tương lai.

    Các nhà nghiên cứu đã phân tích di truyền các mẫu bảo tàng được thu thập từ các đàn ong mật hoang dã vào năm 1977 và 2010; những con ong đến từ Rừng Arnot của Đại học Cornell. Khi so sánh bộ gen từ hai khoảng thời gian, kết quả – được công bố ngày 6 tháng 8 trên tạp chí Nature Communications – cho thấy bằng chứng rõ ràng rằng các đàn ong mật hoang dã đã trải qua một nút thắt di truyền – mất đa dạng di truyền – khi loài ve hủy diệt Varroa giết chết phần lớn mật ong đàn ong. Nhưng một số thuộc địa vẫn sống sót, cho phép quần thể phục hồi.

    Thomas Seeley, Giáo sư Horace White, cho biết: “Nghiên cứu này là một đóng góp độc đáo và mạnh mẽ để hiểu được ong mật đã bị ảnh hưởng như thế nào khi ra đời chất hủy diệt Varroa và làm thế nào, nếu để yên, chúng có thể tiến hóa để kháng lại loại ký sinh trùng chết người này”. Sinh học tại Cornell và tác giả cao cấp của bài báo. Sasha Mikheyev, trợ lý giáo sư về sinh thái và tiến hóa tại Viện Khoa học và Công nghệ Okinawa (OIST) ở Nhật Bản, là tác giả đầu tiên của bài báo.

    Seeley nói thêm: “Bài báo cũng là một minh chứng rõ ràng về tầm quan trọng của các bộ sưu tập bảo tàng, trong trường hợp này là Bộ sưu tập Côn trùng của Đại học Cornell, và tầm quan trọng của những địa điểm hoang dã, chẳng hạn như Rừng Arnot của Cornell”.

    Vào những năm 1970, Seeley đã khảo sát quần thể ong mật hoang dã (Apis mellifera) ở Rừng Arnot và tìm thấy 2,5 đàn ong trên mỗi dặm vuông. Vào đầu những năm 1990, loài ve hủy diệt V. đã lan rộng khắp nước Mỹ đến bang New York và tàn phá các đàn ong. Những con ve này phá hoại các tế bào vườn ươm trong tổ ong mật và ăn những con ong đang phát triển đồng thời truyền virus độc hại.

    Một cuộc khảo sát năm 2002 tại Rừng Arnot của Seeley cho thấy số lượng đàn ong dồi dào tương tự như vào cuối những năm 1970, cho thấy rằng hoặc các đàn ong mới từ các tổ ong đã tái sinh trong khu vực, hoặc quần thể hiện tại đã trải qua quá trình chọn lọc tự nhiên mạnh mẽ và có kết quả tốt. sức chống cự.

    Đến năm 2010, những tiến bộ trong công nghệ DNA, trước đây được sử dụng để ghép các mảnh DNA từ các mẫu của người Neanderthal lại với nhau, đã mang lại cho Mikheyev, Seeley và các đồng nghiệp những công cụ để giải trình tự toàn bộ bộ gen và so sánh mẫu vật giữa bảo tàng và hiện đại.

    Kết quả cho thấy sự mất mát lớn về tính đa dạng của các gen ty thể, vốn được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác chỉ thông qua dòng dõi nữ. Điều này cho thấy quần thể ong mật hoang dã đã trải qua một nút thắt di truyền của loài ong. Những trở ngại như vậy phát sinh khi có ít cá thể sinh sản, làm giảm nguồn gen ong mật. Seeley nói: “Có lẽ chỉ có bốn hoặc năm nữ hoàng sống sót và tái sinh khu rừng”.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Nuôi Ong Và Khai Thác Mật Ong Tại Hoa Kỳ

    Mùa mật ong tại hoa kỳ muộn ở khu vực Đông Trung Bộ và Tây Trung Bộ đã giúp giải cứu mùa vụ cho người nuôi ong ở một số bang. Ở phần lớn vùng Trung Tây, mùa xuân mưa nhiều và đầu mùa hè đã làm giảm kỳ vọng thu hoạch mật ong. Tuy nhiên, thời tiết đã thay đổi đúng lúc để những người nuôi ong ở một số bang này sản xuất được những vụ mật ong từ chất lượng tốt đến tốt. Tuy nhiên, tổng sản lượng giảm ở Dakotas do thời tiết mưa mát mẻ, sau đó là điều kiện khói bụi do cháy rừng ở miền Tây và Canada. Những người nuôi ong ở Minnesota và Wisconsin cảm thấy rằng mùa vụ của họ đang diễn ra tốt đẹp, bất chấp những lo lắng trước đó về điều kiện mưa và mát mẻ.

    Ở vùng Đông Bắc, cây mật ong chỉ ở mức khá, nhưng những người nuôi ong đang hy vọng vào những vụ thu hoạch mật ong vàng muộn, cây nút thắt và các loại cây mật ong hoa dại khác. Sản lượng mật ong ở Trung Đông được báo cáo là ở mức trung bình đến tốt, nhưng sản lượng mật ong ở Đông Nam Bộ và Tây Nam lại giảm. Vụ mùa mật ong xen kẽ có vẻ sẽ tốt hơn vụ trước, nhưng ở phương Tây sản lượng lại giảm.

    Theo một số phóng viên của chúng tôi, nhu cầu về mật ong nguyên chất trên hầu hết cả nước vẫn tốt, nhưng các nhà đóng gói đang mua nhiều mật ong nước ngoài hơn với giá rẻ hơn và điều này đã ảnh hưởng đến doanh số bán mật ong lớn.

    ĐÔNG BẮC—Các báo cáo về dòng mật ong có sự khác biệt, với một số người nuôi ong báo cáo rằng các đàn ong mạnh tạo ra các loại mật ong từ châu chấu đen, cỏ ba lá và gỗ trầm, nhưng các phân chia yếu hơn hoặc các đàn ong mới bắt đầu từ các gói đang phải vật lộn để tạo ra đủ mật ong cho mùa đông qua. Đôi khi thời tiết mưa hạn chế các đàn ong trong nhiều ngày và điều này làm giảm đáng kể thời gian tìm kiếm thức ăn. Thời tiết cuối hè đã tốt hơn và lũ ong lại bắt đầu làm mật từ kiều mạch, cỏ linh lăng và hoa tím. Goldenrod và aster cũng được cho là sẽ bắt đầu nở hoa sớm và sẽ cung cấp lượng mật dồi dào nếu thời tiết thuận lợi. Các đàn mới sẽ cần mật ong muộn này để đan xen, nhưng các đàn mạnh hơn có thể tạo ra một lượng mật ong dư thừa đáng kể. Một số người nuôi ong đang cố gắng quyết định xem có nên xử lý ngay bây giờ những con ve và bỏ lỡ những đợt chảy muộn này hay đợi cho đến khi chúng kết thúc trước khi bắt đầu phương pháp điều trị. Mật ong vụ mới đang bán rất chạy tại các chợ nông sản, hội chợ và các quầy hàng ven đường.

    TRUNG TÂM—Những người nuôi ong đang hoàn tất việc chiết xuất, xử lý bọ ve và hy vọng có một số cửa hàng dự trữ vào cuối mùa đông từ hoa huệ tím, cây hoàng kim, thân cánh, cỏ thông minh và cúc tây. Sản lượng mật ong mùa xuân và mùa hè ở mức trung bình đến tốt ở phần lớn khu vực này, tùy thuộc vào thời tiết. Trong một số trường hợp, những người nuôi ong đã thu được những sản phẩm mật ong tuyệt vời, nhưng trong những trường hợp khác, các phóng viên phàn nàn rằng thời tiết giông bão đã rút ngắn dòng chảy chính của họ. Một số người nuôi ong đã có thể đảm bảo nguồn thặng dư tốt từ gỗ chua trên núi. Những người khác đã lấy được mật ong dư thừa vào đầu mùa từ cây thù du, châu chấu đen, cỏ ba lá, cây kế hoặc gỗ trầm. Bọ tổ ong nhỏ là một vấn đề đối với người nuôi ong ở một số vùng trong khu vực.
    Những người nuôi ong bận rộn bán mật ong của họ tại các hội chợ, lễ hội địa phương, chợ nông sản và các quầy hàng ven đường. Nhu cầu đã rất tốt.

    ĐÔNG NAM – Những người nuôi ong ở Florida đang hy vọng lượng tiêu Brazil dồi dào nếu thời tiết thuận lợi. Khi khu vực này bước vào mùa bão nhiệt đới và bão, những người nuôi ong hy vọng rằng không có cơn bão hoặc cơn bão dữ dội nào làm gián đoạn hoạt động tìm kiếm thức ăn hoặc gây lũ lụt nghiêm trọng. Ở những nơi khác ở thuộc địa Đông Nam đang phát triển các loài hoa dại như Goldenrod và Aster. Vào cuối mùa hè, các thuộc địa có thể đảm bảo thêm một số lượng thặng dư từ bông và đậu nành khi thời tiết thuận lợi. Một số bang như Mississippi và Alabama đang ở tình trạng khô hạn và cần một ít mưa vào mùa thu để giúp bổ sung độ ẩm cho mặt đất và giúp cây cối nở hoa. Hàng rào cây bách xù và cây sơn thù du mang lại lượng hàng tốt nhất trong mùa này ở Alabama, nhưng cây dâu đen và cây dương tulip là nỗi thất vọng lớn nhất của chúng. Ở Florida, những người nuôi ong nhìn chung thất vọng với vụ thu hoạch mật ong trong mùa này do thời tiết xấu.

    Doanh số bán hàng trong nước và giao dịch bán buôn lô nhỏ tiếp tục tăng nhanh, nhưng doanh số bán hàng lô lớn đã giảm do có nhiều mật ong nhập khẩu giá rẻ hơn. Một số thuộc địa thương mại đang bắt đầu quay trở lại các bang Đông Nam trong những tháng mùa đông.

    TÂY NAM—Hầu hết các dòng mật ong đều đã hết mùa, ngoại trừ những cây hoa vàng, hoa cúc và các loại hoa dại rải rác. Dòng chảy chính của mùa xuân đã bị hạn chế do thời tiết mưa ở một số bang. Mặt khác, New Mexico và Arizona lại phải đối mặt với tình trạng hạn hán và nhiệt độ rất nóng. Những người nuôi ong đã hoàn tất việc khai thác và đang bán mật ong vụ mới của họ. Hầu hết các báo cáo bán hàng đều tích cực với nhu cầu mạnh mẽ về mật ong được sản xuất tại địa phương và các loại mật ong khác nhau. Những người nuôi ong di cư đang quay trở lại khu vực này để trú đông và sản xuất hoa cúc sớm vào năm 2016. Một số phóng viên cho biết trong vài năm qua đã thiếu các đàn ong địa phương để thụ phấn. Tuy nhiên, sự nhiệt tình của những người nuôi ong mới vẫn tiếp tục được thể hiện mạnh mẽ qua việc tham dự các cuộc họp của người nuôi ong ở địa phương và tiểu bang.

    ĐÔNG TRUNG TÂM—Các báo cáo về vụ thu hoạch mật ong có nhiều ý kiến trái chiều, nhưng nhiều phóng viên cho biết mưa quá nhiều trong các đợt mật ong chính đã ảnh hưởng đến sản lượng của họ. Tuy nhiên, đây không phải là trường hợp ở khắp mọi nơi. Một số người nuôi ong ở Wisconsin đã có được lượng mật ong tốt từ cỏ ba lá, cỏ linh lăng và gỗ trầm. Trong một số trường hợp, người nuôi ong thậm chí còn phàn nàn về việc thiếu mưa. Các đàn ong qua mùa đông có thể tạo ra các loại cây mật ong, nhưng việc phân chia, đóng gói hoặc các hạt lại hoạt động tốt chỉ để tạo ra đủ mật ong cho mùa đông qua. Một số mật ong được làm từ đậu nành, nơi ong có thời tiết nắng đẹp trong thời gian dài. Quần thể ong rất tốt, nhưng ong thường không có đủ thời tiết để tìm kiếm thức ăn do điều kiện mưa. Những người nuôi ong ở những địa điểm hứng chịu quá nhiều mưa hồi đầu mùa đang hy vọng rằng ….mọi thức sẽ tốt hơn.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • EPA Đăng Ký Thuốc Miticide Sinh Học Mới Để Chống Lại Varroa Trong Tổ Ong

    EPA đã đăng ký một loại thuốc trừ sâu sinh hóa mới chống lại ve Varroa, Muối kali của Axit Beta Hops (K-HBA), nhằm cung cấp một lựa chọn khác cho người nuôi ong để chống lại tác động tàn phá của ve Varroa đối với đàn ong mật và để tránh sự phát triển tính kháng thuốc đối với các loài ong mật. sản phẩm khác. Luân phiên sản phẩm để chống lại bọ ve Varroa là một chiến thuật quan trọng nhằm ngăn chặn sự phát triển tính kháng thuốc và duy trì tính hữu dụng của từng loại thuốc trừ sâu.

    Người đăng ký, một công ty có tên là Beta Tech Hop Products, đã tạo ra K-HBA từ nón của cây hoa bia cái, Humulus lupulus. Để kiểm soát bọ ve trên ong mật, sản phẩm được bôi bên trong các tổ ong thương phẩm thông qua các dải nhựa.

    Ve Varroa là ký sinh trùng ăn ong đang phát triển, dẫn đến ong bố mẹ chết và giảm tuổi thọ của ong thợ. Chúng cũng truyền nhiều loại virus ong mật. Sức khỏe của đàn ve có thể bị tổn hại nghiêm trọng do sự xâm nhập của ve Varroa. Một khi bị nhiễm khuẩn, nếu không được điều trị, đàn ong có thể sẽ chết.

    Chất sinh hóa này, giống như tất cả các loại thuốc trừ sâu sinh học, là một chất xuất hiện tự nhiên với độc tính tối thiểu và phương thức hoạt động không độc hại chống lại (các) loài gây hại mục tiêu. Việc sử dụng thuốc trừ sâu sinh học có rất nhiều lợi ích, bao gồm giảm độc tính đối với các sinh vật khác (không nhằm mục đích bị ảnh hưởng), hiệu quả với số lượng nhỏ và giảm tác động đến môi trường.

    Bạn có thể tìm thêm thông tin về việc đăng ký này tại www.regulations.gov trong Docket IDEPA-HQ-OPP-2014-0375.

    Tìm hiểu về những nỗ lực khác của EPA nhằm giải quyết tình trạng mất côn trùng thụ phấn:http://www2.epa.gov/pollinator-protection.

    Tìm hiểu thêm về thuốc trừ sâu sinh học: http://www.epa.gov/pesticides/biopesticides/.

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Sự Sụp Đổ Của Đàn Ong Mật Năm 2014

    Kết quả sơ bộ từ một nghiên cứu quốc tế

    Hiệp hội nghiên cứu ong mật COLOSS (1) hôm nay đã công bố kết quả sơ bộ của nghiên cứu quốc tế về sự sụp đổ của đàn ong mật trong mùa đông 2014-2015. Dữ liệu được thu thập từ 31 quốc gia. Ai Cập, Nga và Ukraine lần đầu tiên tham gia vào sáng kiến này, đây là nghiên cứu quốc tế lớn nhất và kéo dài nhất về sự tổn thất của đàn ong mật. Tổng cộng có 23.234 người được hỏi đã cung cấp tỷ lệ tử vong qua mùa đông và các dữ liệu khác về thuộc địa của họ.

    Nói chung, tất cả những người nuôi ong phản ứng đã quản lý 469.249 đàn ong mật. 67.914 đàn trong số này đã chết sau mùa đông và ước tính khoảng 3% trong số các đàn này đã bị mất do các vấn đề không thể giải quyết được của ong chúa sau mùa đông. Phân tích sơ bộ dữ liệu cho thấy tỷ lệ tử vong trong mùa đông 2014-2015 khác nhau giữa các quốc gia, từ 5% ở Na Uy đến 25% ở Áo, đồng thời cũng có sự khác biệt rõ rệt theo khu vực ở hầu hết các quốc gia. Tỷ lệ tổng thể các đàn bị mất (bao gồm cả các đàn có vấn đề về ong chúa không thể giải quyết được sau mùa đông) ước tính là 17,4 %, gấp đôi so với mùa đông trước.

    Giao thức được sử dụng để thu thập dữ liệu COLOSS này đã được tiêu chuẩn hóa quốc tế để cho phép so sánh và phân tích dữ liệu chung. Một phân tích chi tiết hơn về các yếu tố rủi ro được tính toán từ toàn bộ tập dữ liệu, cũng như dữ liệu mất đàn thuộc địa khác từ các quốc gia khác, sẽ được công bố vào cuối năm nay.

    Điều phối viên Dữ liệu Quốc tế cho Nhóm Công tác Giám sát và Chẩn đoán COLOSS Romée van der Zee từ Trung tâm Nghiên cứu Ong Hà Lan cho biết: “Các nước Bắc Âu có truyền thống tổn thất thấp hơn so với các nước Tây và Trung Âu. Điều này một phần có thể được giải thích là do đàn ong mật của chúng bắt đầu mùa sinh sản muộn hơn do nhiệt độ thấp vào tháng 3/tháng 4, như trường hợp của năm 2014. Việc bắt đầu muộn hơn này đã hạn chế số chu kỳ ấp trứng của loài ve varroa, một trong số đó. ký sinh trùng chính của ong mật. Tuy nhiên, việc mất đàn ong mật là một vấn đề đa yếu tố. Rõ ràng cũng có sự khác biệt về tổn thất giữa các khu vực, không phụ thuộc vào loài ve varroa. Một trong những mục tiêu chính của mạng lưới của chúng tôi là xác định và mô tả các khu vực như vậy.”

    ====

    (1). COLOSS là hiệp hội nghiên cứu ong mật trước đây được tài trợ bởi Chương trình CHI PHÍ của Liên minh Châu Âu (Hành động FA0803) và hiện tại là Quỹ Ricola – Thiên nhiên & Văn hóa, nhằm mục đích giải thích và ngăn chặn tình trạng mất đàn ong mật hàng loạt. COLOSS không trực tiếp hỗ trợ khoa học mà nhằm mục đích điều phối các hoạt động nghiên cứu quốc tế trên khắp châu Âu và trên toàn thế giới, thúc đẩy các phương pháp hợp tác và chương trình nghiên cứu tập trung mạnh vào việc chuyển giao khoa học vào thực hành nuôi ong. COLOSS có 552 thành viên đến từ 78 quốc gia trên toàn thế giới. Chủ tịch của nó là Giáo sư Peter Neumann của Đại học Bern, Thụy Sĩ.

    Xem Thêm Về COLOSS – tại www.coloss.org

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

  • Sự Trở Lại Của Người Nuôi Ong

    Warren Taylor là một con chim già cứng rắn. Khi tôi làm việc cho ông ở Úc cách đây hai năm, ông vẫn đang bốc tổ ong bằng tay ở tuổi 60. Thường đi cùng anh là người bạn lâu năm Ralph. Ralph đã chính thức nghỉ hưu, nhưng sẽ miễn cưỡng giúp lái xe (và chở hàng) trong mùa chuyển nhà bận rộn vào mùa xuân. Nhìn họ cùng nhau nâng tổ ong luôn khiến tôi rùng mình – đầu gối thẳng, cúi người xuống, nhấc một tổ ong lên khỏi mặt đất – điều đó đi ngược lại tất cả những gì tôi đã được dạy về sức khỏe lưng. Nhưng cả hai người họ đã làm việc này từ rất lâu trước khi tôi sinh ra và tôi rất ấn tượng khi thấy họ vẫn ném tổ ong lên xe tải ở tuổi nghỉ hưu.

    “Ối chà.” Warren nói nâng một tổ ong. “Tôi nghĩ chúng tôi sẽ đặt chúng lên pallet vào năm tới.”

    “Chúng ta đã quá già cho việc này rồi.” Ralph đã trả lời.

    Tổ ong kêu lạch cạch vào mép thùng xe tải và tôi đứng trên đó kéo nó lên. George người Peru phun khói vào tổ ong phía trước họ. Trên xe tải, tôi điều khiển các tổ ong như những mảnh ghép, ghép chúng lại với nhau, kéo chúng ra xa nhau. Chúng tôi đã gần hoàn thành lớp dưới cùng của lần tải đầu tiên và chẳng mấy chốc họ sẽ nhấc tổ ong lên trên đầu. Sân mù mịt khói và bầy ong bối rối, nhưng chúng không đốt nhiều. Mọi người đều mặc áo ngắn tay và cả Warren lẫn Ralph đều không đeo găng tay. Lúc đó là 7 giờ tối. và nhiệt độ vừa giảm xuống dưới 100°F.

    “Một thanh niên như anh Ralph có thể làm việc này cả ngày.” Warren nói.

    “Anh chỉ có mười hai tháng cho tôi thôi, anh bạn.” Ralph càu nhàu, lật tổ bên cạnh để nhặt. “Cẩn thận, cái này nặng đấy.”

    Không giống như hầu hết những người nuôi ong, Warren không nuôi tổ ong trên các tấm pallet. Thay vào đó, mỗi tổ ong có một dây đeo để giữ chúng lại với nhau sao cho nó có thể nghiêng theo một góc – điều này rất quan trọng để dễ dàng di chuyển tổ ong bằng tay. Mặc dù đòi hỏi phải nâng vật nặng nhưng hệ thống này cho phép linh hoạt trong việc lựa chọn tổ ong nào sẽ đi theo dòng mật nguyên chất. Điều này rất quan trọng ở Úc vì một số cây bạch đàn không cho phấn hoa tốt. Ở những tổ ong yếu ớt này chúng sẽ “bay ruột ra ngoài”, nghĩa là chúng có thể làm mật ong nhưng khi dòng chảy kết thúc thì không còn ong con và tổ ong coi như đã chết. Warren sẽ chỉ mang những tổ ong mạnh nhất đến những dòng này và gửi những tổ ong yếu đến một khu vực khác để phục hồi. Những người nuôi ong “đóng pallet” kém linh hoạt hơn vì tổ ong yếu và mạnh sẽ sống trên cùng một pallet. Mặc dù họ có thể sắp xếp lại tổ ong trước khi chuyển nhà, nhưng công việc này thường bị bỏ qua sau một ngày dài.

    Lúc đầu, tôi hơi nghi ngờ về việc tải bằng tay, nhưng cuối cùng tôi lại thấy thích công việc này. Có điều gì đó thật tuyệt vời khi phải nâng và buộc một vật nặng trong một giờ đồng hồ. Làm việc chăm chỉ sẽ giải phóng endorphin vào cơ thể, chất này không có khi vận hành Bobcat hoặc Beeloader.

    Tuy nhiên ngày hôm sau có thể là một câu chuyện khác. Sau một đêm bất động, khi endorphin đã phân tán, lưng có thể phàn nàn với những cử động đầu tiên trong ngày. Như chúng ta đã biết, lưng của người nuôi ong rất quan trọng.….

    Ngày hôm sau, hoặc năm sau, tôi nên nói. Tôi đã bắt đầu …[còn tiếp]

    ======

    Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

    Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

Contact Me on Zalo