Nước Sốt Và Gia Vị Làm Từ Mật Ong

Năm nay đã chứng kiến ​​một số lượng kỷ lục các loại nước sốt và gia vị làm từ mật ong xuất hiện trên thị trường. Tất nhiên, cơn sốt vị ngọt đã dẫn đầu, nhưng khi tìm hiểu sâu hơn về danh mục này, người ta sẽ thấy những chủ đề tinh tế mà các nhà phát triển sản phẩm đang sử dụng để tận dụng cả nhu cầu cao và sự bão hòa của thị trường. Đúng lúc chúng ta nghĩ rằng sự đổi mới không thể nào đạt đến đỉnh cao, thì một điều mới mẻ đã khiến chúng ta ngạc nhiên theo nhiều cách khác nhau.

Các chuyên gia R&D và nhà tiếp thị đang chuyển sang sử dụng mật ong để tạo thành nhiều công thức khác nhau trong lĩnh vực nước sốt và gia vị, và chúng tôi đã thu hẹp danh sách xuống một số loại yêu thích gần đây của mình.

A Tad Sweet Ketchup, Primal Kitchen
Một loại gia vị truyền thống với một chút thay đổi mới, A Tad Sweet Ketchup thân thiện với chế độ ăn keto và paleo. Sản phẩm kết hợp mật ong với giấm balsamic hữu cơ, bột hành hữu cơ và bột tỏi hữu cơ.

Nước sốt BBQ mật ong, Jack Daniel’s
Mật ong thường được dùng để tạo vị ngọt tự nhiên cho nước sốt thịt nướng, và sự cân bằng giữa vị khói và vị chua trong thế giới nước sốt của nhà sản xuất rượu whisky nổi tiếng này là vô song.

Nước sốt cánh gà Buffalo Bourbon mật ong, Wing-Time
Dòng nước sốt cánh gà Buffalo chính hiệu cao cấp của Wing-Time hoàn toàn tự nhiên và không chứa chất bảo quản. Nước sốt cánh gà Buffalo Bourbon mật ong không chứa đường, không chứa gluten, không chứa chất béo chuyển hóa và ít natri và carbohydrate.

Taco Cat, Hell’s Kitchen
Các sản phẩm thủ công ngọt bằng mật ong của nhà sản xuất nước sốt cay này có bao bì thú vị và khái niệm tiếp thị hấp dẫn. Taco Cat của công ty được làm từ mật ong, ớt chuông, cà chua, tỏi và gia vị Mexico.

Nước sốt Scotch mật ong, Scotch Boyz
Scotch Boyz được thành lập bởi bốn người bạn thời thơ ấu và trong nhiều năm qua, họ đã hoàn thiện các sản phẩm nước sốt nhằm tạo ra tác động sâu sắc đến cộng đồng nông dân địa phương. Người tiêu dùng đang tìm kiếm các nhãn hiệu thúc đẩy tính bền vững và nguồn cung ứng có trách nhiệm, và Scotch Boyz đã đạt được mục tiêu với loại nước sốt cay ngọt bằng mật ong này.

Nước sốt cay Honey Hot Sauce, Jersey Girl Hot Sauce Co.
Còn gì ngọt ngào hơn một cô gái Jersey? Hình ảnh pinup mang tính biểu tượng tô điểm cho nhãn hiệu bắt mắt này. Nước sốt cay Honey Hot Sauce được chế tác bằng sự pha trộn của bảy loại ớt khác nhau, bao gồm cả ớt bọ cạp Trinidad. Là hiện thân của vị cay ngọt, mật ong trong loại gia vị này giúp tăng thêm hương vị đậm đà và vị ngọt cho vô số công thức nấu ăn.

Tác giả: Ong Mật Golden Bee