Công thức làm món Thịt Gà Viên Mật Ong Cay Với Kem Fontina Fonduta
Khẩu Phần: Làm 4-6 phần ăn. Tìm Hiểu và Biên soạn bởi Golden Bee
THÀNH PHẦN
Đối với thịt viên:
2 lbs. – gà đất
1 quả trứng
1 cốc – vụn bánh mì
1/2 cốc – phô mai parmesan bào
1 T – Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee
2 T – dầu ô liu
1 T – tỏi băm
1 muỗng cà phê. – mảnh ớt đỏ nghiền nát
1 muỗng cà phê. – lá oregano khô
1/4 cốc – rau mùi tây Ý tươi, xắt nhỏ
Đối với Fonduta:
8 oz. – Phô mai Fontina, thái hạt lựu
1/2 cốc – sữa
1 T – bơ, nhiệt độ phòng
2 – lòng đỏ trứng
1 T – mật ong, + thêm nữa để rưới lên trên
Cách Làm
Đối với thịt viên:
Làm nóng lò ở nhiệt độ 400°F. Lót một tấm giấy da vào chảo.
Cho thịt gà xay, trứng, vụn bánh mì, phô mai parmesan bào, mật ong, dầu ô liu, tỏi băm, ớt đỏ nghiền nát, lá oregano khô và rau mùi tây tươi cắt nhỏ của Ý vào tô. Trộn cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng.
Cán hỗn hợp thành từng viên tròn có đường kính khoảng 1 ½ inch. Đặt các quả bóng lên khay lót giấy da.
Nướng trong 15-20 phút, cho đến khi thịt viên có màu nâu nhạt và chín đều.
Đối với Fonduta:
Kết hợp phô mai Fontina, sữa và bơ trong chảo nước sốt cỡ vừa.
Nấu trên lửa vừa thấp, đánh cho đến khi mịn. Vẫn đang đánh, tăng nhiệt lên mức trung bình cao và thêm từng lòng đỏ trứng vào cho đến khi thành kem và hòa quyện.
Đổ ra bát để chấm, rưới thêm mật ong và dùng ngay.
Công thức được phát triển bởi Đầu bếp Tamara Westerhold cho Hội đồng Mật ong Quốc gia.
Tác giả: Ong Mật Golden Bee
Lưu Ý: Để bảo vệ sức khỏe của mình, trước khi sử dụng bất cứ phương pháp, thực phẩm hỗ trợ sức khỏe nào nên tham khảo ý kiến chuyên môn của Bác sĩ phòng trường hợp dị ứng hoặc gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Nên sử dụng có liều lượng phù hợp, kết hợp với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh để đạt được hiệu quả tốt nhất.
*
Bài viết được biên soạn bởi Công Ty Ong Mật Golden Bee https://goldenbee.com.vn/
Xem Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong
Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/mat-ong-golden-bee
Mật Ong Thiên Nhiên Golden Bee https://goldenbee.com.vn/mat-ong-thien-nhien-golden-bee
Mua Mật Ong giá Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si
Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat
Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee
Thùng nuôi Ong Mật https://goldenbee.com.vn/thung-nuoi-ong-mat
Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha
Bảng giá Mật Ong https://goldenbee.com.vn/bang-gia-mat-ong-hom-nay
*
🍯 Mua Mật Ong Sỉ/Lẻ:
Điện Thoại/ Zalo: 0973.745.279
🐝 Hỗ trợ Kỹ Thuật Nuôi Ong:
Điện Thoại/ Zalo: 0978.354.002
Hotline: 0973.745.279
Hỗ trợ từ 8h30 - 22h
Giao hàng 24h ở HCM,
2-4 ngày ở các Tỉnh.
MẬT ONG NGUYÊN CHẤT GOLDEN BEE
Chỉ 80K
Mua hàng tháng, giảm 10%
Loại
Mật Ong Đơn Hoa
Nguồn Gốc
Tây Nguyên - Đắk Lắk
Màu Sắc
Vàng Hổ Phách
Thành Phần
Mật Ong Nguyên Chất
Thương Hiệu
Mật Ong Golden Bee
tìm kiếm nhiều nhất
Mật ong nguyên chất
Thùng nuôi ong mật