Cách Vận Chuyển Ong Ở Thế Kỷ Trước

Khi mùa xuân đến, suy nghĩ của tôi chuyển sang những con ong vận chuyển –– từ một thế kỷ trước, cho hoặc mất một thập kỷ, có thể là hai.

Cách đây vài năm, tôi đã trình bày sơ lược về lịch sử khởi đầu của ngành ong gói trên Tạp chí American Bee, sử dụng bộ sưu tập các gói vận chuyển cũ của mình làm đồ tạo tác nguyên gốc, có được sau khi săn lùng chúng trong nhiều năm. Những gói hàng vận chuyển cũ, được thiết kế theo kiểu bỏ đi, rất khó tìm. Hầu hết trong số họ chắc chắn đã kết thúc bằng lửa hoặc thối rữa. Những người may mắn, bị lãng quên và giấu kín, có thể ở trên gác xép của một nhà kho, trôi qua theo năm tháng cho đến khi được thế hệ khác tìm thấy.

Luôn săn lùng các gói cũ, tôi đã tìm thấy một số gói khác, được báo cáo ở đây. Tôi cũng đã tìm ra một cách vận chuyển ong ở thế kỷ trước. Tôi biết phương pháp này tồn tại, nhưng tôi chưa bao giờ thấy loại thiết bị vận chuyển này cho đến gần đây. Hãy cùng khám phá cách đi đến ví dụ đó bằng một số sự kiện lịch sử trong quá trình phát triển ngành ong gói của chúng ta.

Vào tháng 5 năm 1879, A. I. Root đề xuất một ý tưởng mang tính cách mạng, được đưa ra như một thách thức trong Văn hóa nuôi ong mật (khi đó được gọi là Gleanings in Bee Culture). Root là người sáng lập Công ty A.I. Root và Bee Culture, cả hai đều có trụ sở tại Medina, Ohio. Vào thời điểm đó, ong chúa được nuôi ở miền Nam và có thể được mua vào đầu mùa và vận chuyển ra miền Bắc một cách đáng tin cậy. Root muốn bắt đầu nuôi ong từ miền Nam. Sử dụng Bee Culture, Root bắt đầu thách thức những người nuôi ong giải quyết các vấn đề trong việc vận chuyển ong miền Nam ra miền Bắc. Ví dụ, những con ong cần một thiết kế lồng để bảo vệ chúng khỏi quá nóng và một số thiết bị để cho chúng ăn trong quá trình vận chuyển. Tháng tiếp theo, trên số ra tháng 6, Root đưa tin có hai người nuôi ong đã gửi ong cho anh, nhưng đáng tiếc là hầu hết đều đã chết. Mặc dù không thành công nhưng những nỗ lực này có lẽ là lần đầu tiên vận chuyển ong bằng đường chuyển phát nhanh đến những địa điểm xa xôi (Pellet, 1938).

Vào tháng 6 năm 1881, Bee Culture đăng một bài báo và quảng cáo về “Bees by the Pound”, một trong những cách nói cũ về ong gói. Ngành công nghiệp ong gói đang cố gắng giữ vững. Đây là một thiết kế gói vận chuyển ong có lẽ từ gần đến thời điểm đó. Nó là một trong những gói vận chuyển lâu đời nhất trong bộ sưu tập của tôi. Hình dạng của gói hàng, giống như một mái nhà có đỉnh, sẽ không cho phép các mặt hàng khác xếp chồng lên nhau trong quá trình vận chuyển (Hình 1). Gói hàng cung cấp kẹo cứng cho ong ăn, điển hình vào cuối những năm 1880. Ở một đầu của gói có một lỗ lớn. Một miếng hộp đựng mật ong che một phần lỗ ở giữa, để lại hai khe ở hai bên đủ rộng cho ong đi qua. Ở bên ngoài bao bì, xung quanh lỗ có một đường viền hình tròn mờ như thể một chiếc chảo thiếc nông đã từng được đóng đinh ở bên ngoài bao bì. Và các lỗ đinh hiện diện trong hình ảnh bóng của chiếc đĩa. Chiếc chảo thiếc có lẽ là nguồn cung cấp kẹo cứng cho ong (Hình 2). Những con ong lấy kẹo qua các khe xung quanh các cạnh của hộp đựng. Phần này che gần hết phần giữa của lỗ và sẽ giữ cho phần lớn kẹo không rỉ qua lỗ và rơi vào gói. Những con ong có thể được cài đặt trong gói vận chuyển thông qua một lỗ khác ở đầu kia của gói. (Gói hàng có thể đã cung cấp nước, nhưng tôi không thể biết được điều đó từ những gì còn lại.)

Các vấn đề về kẹo trong gói vận chuyển và thiếu nhu cầu ổn định về ong, ngoại trừ khi tổn thất nghiêm trọng trong mùa đông, dường như đã hạn chế sự phát triển của ngành nuôi ong trọn gói (Pellet, 1938). Một sự kiện bất ngờ đã thúc đẩy nhu cầu nhất quán về ong gói –– sự lan rộng của cỏ ba lá ngọt ở vùng nông nghiệp phía tây (Pellet, 1938). Điều đó phần lớn là nhờ sự kiên trì của Frank Cloverdale, người đã cho những người nông dân thấy rằng gia súc của họ có thể tăng cân nhờ cỏ ba lá ngọt, một loại cây tạo đất, và cỏ ba lá không nên được coi là một loại cỏ dại độc hại. Nông dân bắt đầu trồng cỏ ba lá ngọt, và những người nuôi ong cuối cùng đã có được một vụ thu hoạch mật ong mới và khổng lồ kéo dài cho đến nay (Pellet, 1938).

Vào những năm 1900, những người nuôi ong quay trở lại vấn đề vận chuyển ong bằng đường chuyển phát nhanh, cụ thể là cách đóng gói và cho chúng ăn khi vận chuyển. Vào tháng 4 năm 1913, A. B. Marchant ở Apalachicola, Florida và D. D. Stover ở Mississippi bắt đầu quảng cáo trên American Bee Journal về “những con ong pound”. Đến năm 1917, ít nhất có hơn chục doanh nghiệp vận chuyển các gói hàng với số lượng lớn (Pellet, 1938).

Về phía tây từ Mississippi vào tháng 1 năm 1918, The Beekeepers Item (ở dạng báo với giấy màu nâu rất giòn và mỏng), sau đó được xuất bản ở New Braunfels, Texas, số báo đó dành riêng cho cái mà chúng ta gọi là ong gói. Thuật ngữ của họ vẫn tìm kiếm một cái tên tiêu chuẩn cùng với việc thử nghiệm các thiết kế bao bì khác nhau. Ba tiêu đề bài viết (bắt đầu bằng các cột) xuất hiện khắp trang nhất: “THIẾT BỊ THÔNG GIÓ CẦN THIẾT NHẤT”, “Một NĂM CỦA ONG VẬN CHUYỂN” và “HỘI NGHỊ HỘI THẢO GÓI COMBLELESS”. Bài viết cuối cùng giới thiệu một hội nghị chuyên đề của những người nuôi ong với hình ảnh và kích thước lồng ở dưới màn hình đầu tiên. Một chiếc lồng là phiên bản sửa đổi của một chiếc lồng khác mà Root đã sử dụng với số lượng hạn chế để vận chuyển số lượng ong nhỏ (Hình 3 và 4).

Hình 5 cho thấy một gói hàng vận chuyển rất giống với thiết kế của Root-Laws được hiển thị trong Hình 3. Gói hàng này có hai lỗ chính ở phía trên và nhiều thanh gỗ để ong tụ tập. Gói này mỏng bất thường, sẽ giúp cụm tản nhiệt. Có lẽ điều đó đã bù đắp cho những thanh gỗ sẽ làm giảm khả năng thông gió.

Thiết kế chung của hầu hết các lồng khác là để tạo sự thông thoáng hơn cho ong mật có thể sống sót dưới cái nóng miền Nam trong khi vẫn để bầy ong bám vào thứ gì đó bên trong. Hơn nữa, trong số các chủ hàng ở Texas, chúng tôi tìm thấy bằng chứng ban đầu về việc loại bỏ cách sử dụng kẹo và nước cũ để thay thế bằng xi-rô đường đựng trong hộp thiếc có lỗ rất nhỏ (xem Hình 6).

======

Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

Tất cả về Mật Ong https://goldenbee.com.vn/mat-ong

Mật Ong Sỉ https://goldenbee.com.vn/mat-ong-si

Thông tin về Ong Mật https://goldenbee.com.vn/ong-mat

Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

Kỹ Thuật Nuôi Ong Mật Tại Nhà https://goldenbee.com.vn/ky-thuat-nuoi-ong-mat-tai-nha