Học Được Gì Từ Miễn Dịch Xã Hội

Trong phần thứ ba của loạt bài nhỏ về cách chúng ta học được gì từ miễn dịch xã hội, tôi muốn đưa ra một bản tóm tắt những gì kiến thức này có thể dạy chúng ta về quản lý sức khỏe thực tế của ong mật. Thật hữu ích khi nhắc nhở bản thân rằng nông nghiệp, theo định nghĩa, là việc quản lý cây trồng và vật nuôi làm thực phẩm để đạt được năng suất cao bất thường. Ví dụ, một con bò Holstein điển hình sản xuất 9 gallon sữa mỗi ngày, trong khi con bê nặng 90 pound của nó chỉ cần 4,5 lít mỗi ngày, một lượng chỉ bằng 12,5% sản lượng hàng ngày của mẹ nó. Tỷ lệ vượt quá 87,5% so với yêu cầu sinh học này là một ví dụ điển hình về những gì nông nghiệp đang làm. Và điều tương tự cũng xảy ra trong nghề nuôi ong. Một đàn ong hoang dã điển hình vào mùa thu, sau khi trải qua một mùa hè để chuyển đổi mật hoa đến thành tổ ong và ong thợ, sẽ kết thúc với lượng mật hoa cân bằng bị mất nước xuống còn khoảng 44 pound mật ong, tạo thành kho dự trữ mùa đông của nó.3 Nếu chúng ta nghĩ về điều này Tương tự như mật ong “dư thừa” của đàn ong, chúng ta có thể so sánh giá trị này với sản lượng của đàn ong thương mại thường cao gấp 2-5 lần. Tôi tuyên bố điều này ngay từ đầu để củng cố thực tế rằng các tiêu chuẩn về năng suất của chúng ta đã bị thổi phồng bởi các yếu tố đầu vào nông nghiệp bao gồm kiểm soát bầy đàn, cho ăn kích thích, khoang tổ lớn hơn tự nhiên, nhân giống chọn lọc và giảm bệnh ngắn hạn và ký sinh trùng bằng kháng sinh. và thuốc diệt nhện. Việc cởi mở với những bài học từ quá trình tiến hóa và dịch tễ học đòi hỏi chúng ta phải có khả năng phê phán mô hình đang thống trị.

Dựa trên hai phần trước của tôi, tôi sẽ tập trung vào năm cấp độ tham gia ngày càng tăng mà một sinh vật hoặc siêu sinh vật sử dụng để tránh hoặc ngăn chặn mầm bệnh hoặc ký sinh trùng: (1) ngăn chặn sự hấp thu ký sinh trùng, (2) ngăn chặn việc ăn ký sinh trùng, (3) ngăn chặn sự hình thành ký sinh trùng, (4) ngăn chặn sự lây lan của ký sinh trùng giữa các mô (hoặc các thành viên thuộc đàn) và (5) ngăn chặn sự lây lan của ký sinh trùng sang con cái.

Ngăn chặn sự hấp thu

Đây là mức độ kháng cự đầu tiên và thụ động nhất – tránh cho các thành viên thuộc đàn tiếp xúc với mầm bệnh và ký sinh trùng. Tôi tin rằng đây là một trong những động lực chọn lọc chính tạo nên khoảng cách lớn giữa các quần thể trong tự nhiên, được biết là nằm trong khoảng từ 304-4848 mét, một lý do chính đáng không kém khác là việc tránh cạnh tranh thức ăn giữa các quần thể.

Dịch tễ học có đầy đủ bằng chứng cho thấy mật độ vật chủ cao khuyến khích độc lực của ký sinh trùng. Từ quan điểm của ký sinh trùng, thành công hoàn toàn là nhờ sinh sản và theo định nghĩa, ký sinh trùng là một sinh vật sinh sản bằng vật chủ của nó. Nếu đó là một mối quan hệ lành tính, chúng tôi sẽ gọi đó là chủ nghĩa cộng sinh, và nếu nó phụ thuộc lẫn nhau, chúng tôi sẽ gọi đó là sự cộng sinh. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi khả năng sinh sản thành công của ký sinh trùng thường liên quan tích cực đến độc lực của nó – ký sinh trùng càng sinh sản thành công thì càng gây hại cho vật chủ của nó. Điều này có thể đúng với Varroa và Apis mellifera, mặc dù có nhiều yếu tố góp phần tạo nên độc lực của ve, và không dễ để chỉ ra mối liên hệ không rõ ràng giữa tốc độ sinh sản của ve và tỷ lệ mắc bệnh của đàn.6 Điều rõ ràng là số lượng Varroa tăng lên trong điều kiện mật độ đàn lớn. Tỉ trọng. Nghiên cứu sinh tiến sĩ của tôi, Brett Nolan, đã nhân rộng các đàn nuôi ong của hai đàn ong, mỗi đàn có ba mức khoảng cách giữa các đàn: 0 mét, 10 mét hoặc 100 mét. Tất cả các khuẩn lạc được làm gần như sạch bọ ve bằng đường bột và thuốc diệt muỗi, sau đó một khuẩn lạc trong mỗi cặp được tiêm 300 con ve Varroa. Bốn tháng sau, số lượng trung bình của ve ở những nơi nuôi ong ở phạm vi 100 mét thấp hơn đáng kể. Rõ ràng, việc khuyên những người nuôi ong cách tổ ong của họ cách nhau 100 mét là không thực tế, nhưng nguyên tắc này vẫn được áp dụng và tôi khuyến khích những người nuôi ong nghĩ về các cách có thể làm giảm mật độ thuộc địa trong hoạt động của một người.

Biện pháp phòng vệ thụ động thứ hai là xu hướng tự nhiên của loài ong là hạn chế tìm kiếm thức ăn ở những đàn ong thợ lâu đời nhất trong đàn. Theo định nghĩa, kẻ thù của tổ nằm bên ngoài tổ, nên phần quần thể tổ rời khỏi tổ sẽ có nguy cơ tiếp xúc ban đầu với các tác nhân lây nhiễm, hay còn gọi là “nhân mầm”. Nếu những cá thể già có ký sinh trùng, thời gian tồn tại tương đối ngắn ngủi của chúng sẽ hạn chế cơ hội lây lan ký sinh trùng cho bạn cùng tổ. Sự thiên vị về độ tuổi này thường tự xảy ra, nhưng có những tình huống quản lý mà người nuôi ong có thể phá vỡ mô hình này. Ví dụ, nếu người nuôi ong thực hiện các đợt chia tách vào giữa ngày khi những con ong già đang đi kiếm ăn thì việc chia tách có thể dẫn đến tỷ lệ ong non cao bất thường. Khi một đàn ong già mất đi những con ong già, những con ong non có thể nhanh chóng bắt đầu hành vi tìm kiếm thức ăn. Bởi vì những kẻ đi kiếm ăn sớm này còn rất nhiều thời gian sống phía trước nên chúng có khả năng cao hơn mức trung bình là gặp phải ký sinh trùng và sống đủ lâu để chuyển chúng cho bạn cùng tổ. Một cách để giảm thiểu rủi ro này là hạn chế thực hiện phân chia vào những giờ đầu buổi tối để việc phân chia kết quả sẽ có sự phân bổ độ tuổi tự nhiên hơn.

Ngăn chặn lượng ăn vào

Cách thiết thực nhất để hạn chế ăn ký sinh trùng là hạn chế kích thước lối vào tổ. Có một số thỏa hiệp trong công việc ở đây vì…

======

Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

Tác giả: Ong Mật Golden Bee