Nuôi Ong Mật Ngày Xưa

Khi mùa xuân đến gần, những người nuôi ong bắt đầu đón chờ mùa lấy mật. Điều này cũng đúng vào năm 1870. Những người nuôi ong ngày xưa đã mong ước, lên kế hoạch và cầu nguyện cho một mùa bội thu. Mặc dù chúng tôi có cùng quan điểm nhưng điều kiện nuôi ong của họ rất khác so với chúng tôi ngày nay. Những loại tổ ong có thể di chuyển được vẫn lan rộng khắp đất nước, thay thế những tổ ong có tổ ong cố định. Những người nuôi ong tranh luận về giá trị của máy vắt mật ong mới. Những kẻ gièm pha đã nhiệt tình dự đoán sự sụp đổ cuối cùng của nó.

Các tạp chí định kỳ về nuôi ong cũ có thể tiết lộ các điều kiện nuôi ong hiếm thấy. Trong lịch sử nghề nuôi ong của Mỹ, khoảng một trăm tạp chí định kỳ về nghề nuôi ong đã ra đời. Hầu như tất cả đều thất bại. Tạp chí Ong Mỹ, bắt đầu từ năm 1861 và Văn hóa Ong bắt đầu từ năm 1873, là hai tạp chí lâu đời nhất còn tồn tại. Tuy nhiên, những loài phù du ít người biết đến, trong thời kỳ nở hoa ngắn ngủi, cho thấy cái nhìn thoáng qua về nghề nuôi ong đã qua từ lâu, nhưng vẫn có mối liên hệ chung với những người nuôi ong hiện tại.

Ngày nay, những người nuôi ong chuẩn bị siêu phẩm của họ cho dòng mật hoa mùa xuân, nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu siêu nhân chưa tiến hóa? Vào những năm 1880, khu vực bán mật ong lược đang ở thời kỳ hoàng kim, nhưng còn trước khi J. S. Harbison khiến chúng trở nên phổ biến thì sao? Ngày nay những người nuôi ong đang dọn dẹp những người hút ong để sẵn sàng cho mùa vụ sắp tới, nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu Moses Quinby vẫn chưa phát minh ra máy hút ong (năm 1873)?

Không biết tương lai sẽ ra sao với những dụng cụ có giá trị này, một người nuôi ong đang điều hành cái mà chúng ta gọi là hoạt động thương mại vẫn có kế hoạch gửi khoảng 10.000 hoặc 20.000 pound mật ong ra thị trường vào năm 1870, hoặc thậm chí trước đó. Đó là nơi các tạp chí định kỳ về nghề nuôi ong đóng góp nhiều tiếng nói hơn bằng cách mô tả tình trạng và hình ảnh của chúng, như những bản khắc cắt gỗ, vốn rất tốn kém để sản xuất.

Một trong những tạp chí định kỳ về nghề nuôi ong này có dạng báo ngắn. Tôi thu thập những tạp chí định kỳ về nuôi ong cũ này và nhận ra rằng những tờ báo còn có thêm bất lợi về khả năng sinh tồn. Là một tờ giấy, chúng có nhiều khả năng gây cháy trong bếp củi vào đầu những năm 1870 và có nhiều khả năng bị đốt cháy hơn là dạng tạp chí, vốn mang hàm ý của một cuốn sách có giá trị.

Tạp chí Người nuôi ong và Nhà nông học quốc gia về nhà nuôi ong, trang trại và lò sưởi được xuất bản bởi H. A. King & Company từ New York, N. Y. Tôi đang công bố số báo tháng 9 năm 1870 (xem Hình 1 và 2), trong đó cho thấy kết quả của việc lấy mật ong. Mùa sản xuất, sau bao nhiêu hoạch định, chen chúc, lo lắng về thời tiết. Như chúng ta sẽ thấy, vụ thu hoạch mật ong của họ trông rất khác so với ngày nay.

Trong phần của tờ báo mà nhà xuất bản khuyến khích “Người nuôi ong viết cho bài báo của bạn”, một tác giả chỉ được biết đến bởi H. A. K. (có lẽ chính là H. A. King) đã lưu ý đến sự phổ biến gần đây của chiếc lược di động (được công bố vào năm 1852). đã làm cho việc buôn bán mật ong trở nên vô cùng quan trọng. Ông nhận ra những người nuôi ong có thể “kiếm được nhiều tiền hơn với ít vốn hoặc lao động hơn nhờ nghề nuôi ong so với hầu hết các trang trại lớn màu mỡ”. Ông tiếp tục nói rằng một số người nuôi ong nhận ra lợi ích bằng cách “sở hữu một vài mẫu đất, với mức thuế nhẹ, khi đàn ong của họ tìm được đồng cỏ cho riêng mình để ‘đi lang thang tùy thích, toàn bộ khu vực là chung của họ’”.

(Thường được gọi là vùng đồng cỏ chung, nơi người ta có quyền chăn thả động vật trên những vùng đất cụ thể, cùng với những vùng đất khác, theo thỏa thuận truyền thống trước đây hoặc quyền sở hữu đất chung. Theo suy nghĩ của tác giả, bất cứ nơi nào một con ong tìm thấy một bông hoa đều trở thành đồng cỏ chung.)

Mặc dù một người nuôi ong tiến bộ sẽ thiết kế lại tổ ong để chấp nhận các khung có thể di chuyển được dựa trên …

======

Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee https://goldenbee.com.vn/

Sản phẩm Mật Ong Nguyên Chất Golden Bee https://goldenbee.com.vn/san-pham/mat-ong-nguyen-chat-golden-bee

Tác giả: Ong Mật Golden Bee