Bánh Mì Làm Từ Mật Ong

Có một cảm giác thoải mái khi thưởng thức các món bánh, đặc biệt là trong bối cảnh đại dịch toàn cầu. Từ những món ăn nhẹ ngọt ngào đến những ổ bánh mì thủ công, các món bánh đều có khả năng đánh thức giác quan và cảm xúc của người tiêu dùng. Nói một cách đơn giản, đồ ăn làm bánh là món ăn thoải mái nhất.

Tuy nhiên, đã có sự thay đổi trong mối quan hệ của người tiêu dùng với thực phẩm làm bánh. Hiện tại cũng có mong muốn có những lựa chọn tốt hơn cho bạn. Đây là một tin tuyệt vời cho những người yêu thích mật ong vì vị trí hoàn toàn tự nhiên của thành phần này khiến nó trở thành chất làm ngọt lý tưởng cho các loại thực phẩm làm bánh được chế biến dành cho những người tiêu dùng đang tìm kiếm một lựa chọn tốt hơn cho mình.

Tầm quan trọng của khái niệm tốt hơn cho bạn đã được phản ánh trong Báo cáo về bánh nướng đầu tiên của Weston Foods, trong đó nhấn mạnh sự thay đổi trong mối quan hệ giữa người tiêu dùng và thực phẩm làm bánh. Báo cáo Bakeology đã tìm thấy:

Khoảng 1/3 người tiêu dùng cho biết họ có nhiều khả năng mua đồ nướng hoàn toàn tự nhiên hơn, trong khi 24% cho biết họ có nhiều khả năng mua đồ nướng theo phong cách thủ công hơn.

Người Mỹ đang tìm kiếm các sản phẩm bao gồm các từ như hoàn toàn tự nhiên, giàu chất xơ và protein, không biến đổi gen, được sản xuất bền vững và theo phong cách thủ công. 67% cho biết họ thích những món nướng gợi nhớ về tuổi thơ của mình.

Mọi người có cảm giác hài lòng mạnh mẽ khi ăn món nướng yêu thích của họ, với 21% người Mỹ cảm thấy “vui vẻ” và gần một nửa cảm thấy “hạnh phúc”.

Baking Business báo cáo rằng đồ ăn nhẹ có vị ngọt hàng ngày “có mức tăng trưởng khiêm tốn” vào năm 2020, một phần là do người tiêu dùng muốn tìm lại cảm giác bình thường. Với nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng về việc cân bằng giữa sự thoải mái và dinh dưỡng, những sản phẩm làm từ mật ong này có thể giúp thúc đẩy doanh số bán thực phẩm làm bánh.

Một trong những sản phẩm hoàn toàn tự nhiên như vậy là Bánh mì hữu cơ & Paleo của The Loaf. Bánh mì làm từ mật ong không chứa ngũ cốc, gluten, đậu nành và sữa và người tiêu dùng có thể chọn kích cỡ một nửa hoặc cả ổ bánh mì. Bánh mì này có thể được làm lạnh hoặc đông lạnh.

Thực phẩm đông lạnh đông lạnh cho biết Rudi’s Rocky Mountain Bakery “sẵn sàng bắt đầu một năm mang tính bước ngoặt với các sản phẩm mới và công thức nấu ăn cập nhật trong danh mục hữu cơ” và công ty đã làm được điều đó bằng việc tung ra một mẻ bánh mì thủ công nhỏ mới làm từ mật ong. . Theo Rudi’s, bánh mì nguyên cám 100% mật ong sử dụng men khởi đầu và sử dụng quy trình lên men kéo dài, tạo ra bánh mì có kết cấu mềm và hương vị đậm đà.

Trẻ em có thể bắt đầu với các sản phẩm làm bánh tốt hơn cho bạn với các thanh Beehive Jive Honey & Oat từ This Saves Lives. Mỗi thanh ngọt bằng mật ong bao gồm một khẩu phần trái cây và rau quả, đồng thời chúng không chứa hạt, kosher, không chứa gluten, không có sữa và không biến đổi gen. Các thanh còn có yến mạch nguyên hạt, bột gạo lứt và chất xơ từ rễ rau diếp xoăn được liệt kê là nguyên liệu hàng đầu.

Danh mục món nướng tốt hơn cho bạn đang ngày càng phát triển với các món ngọt, bánh mì và đồ ăn nhẹ cải tiến. Để tìm hiểu thêm về việc mật ong là một lựa chọn tuyệt vời như một chất làm ngọt hoàn toàn tự nhiên, hãy truy cập honey.com.

Tác giả: Ong Mật Golden Bee