Bánh Quy Paleo Của Jack

Bánh quy đang quay trở lại sau đại dịch, nhờ vào xu hướng tiêu dùng và các nhà phát triển sản phẩm đang tìm cách phát minh lại món nướng cổ điển này.

Chúng tôi đã chứng kiến ​​​​sự sụt giảm của thị trường bánh quy sau, trước và khi bắt đầu xảy ra dịch COVID-19. Theo Baking Business, người tiêu dùng không thích món ăn nhẹ này vì nó được coi là một món ăn hay món tráng miệng. Tuy nhiên, người tiêu dùng đang dần quay trở lại với món nướng giòn, béo ngậy, mềm mại, một phần do các xu hướng như bảng bánh tráng miệng tráng miệng, hộp/bộ quà tặng bánh quy được cá nhân hóa và đồ ăn tiện lợi. Hơn nữa, các sản phẩm thúc đẩy niềm đam mê lành mạnh và nhãn hiệu sạch sẽ đang chiếm được cảm tình của người tiêu dùng.

Ngày nay, bánh quy truyền thống đang thịnh hành, nhưng cũng có sự kết hợp giữa một sản phẩm quen thuộc với những biến tấu mới. Việc phát hành sản phẩm quảng bá loại bánh quy mỏng hơn, giống bánh xốp hơn đang thu hút được sự chú ý. Chúng cung cấp ít calo hơn, khẩu phần ăn nhỏ hơn và mang lại cảm giác ít hơn nhưng lại nhiều hơn; về cơ bản, người tiêu dùng đang thỏa mãn cơn thèm, nhưng với một loại bánh quy nhất định, họ sẽ bớt cảm thấy tội lỗi hơn sau bữa ăn nhẹ.

Nhờ vị ngọt hoàn toàn tự nhiên của mật ong, các nhà sản xuất lựa chọn chất làm ngọt của Mẹ Thiên nhiên sẽ bị vụn ít hơn một chút và thúc đẩy thị trường nhiều hơn.

Bánh quy Paleo, Nhà bếp Paleo của Jack

Bánh quy Paleo của Jack không chỉ được làm ngọt bằng mật ong mà còn có dịch vụ đăng ký thời thượng, hoàn hảo để làm quà tặng. Lemon Zing, Snickerdoodle, Cinnamon Raisin, Double Chocolate và nhiều loại khác mềm, ngon, hoàn toàn tự nhiên và được làm bằng collagen từ động vật ăn cỏ.

Bánh quy S’mores, Cửa hàng nướng bếp nhỏ màu đỏ

Món ăn đốt lửa trại đang là xu hướng, mang đến sự kết hợp giữa nỗi nhớ tuổi thơ với điều gì đó mới mẻ. Trong trường hợp này, bánh s’mores được làm ngọt bằng mật ong, một hương vị thơm ngon, hoàn toàn tự nhiên. Những chiếc bánh quy có hương vị graham này được phủ sô cô la và phủ thêm kẹo dẻo nướng nhẹ lên trên. Bạn có thể mua bánh quy S’mores riêng biệt hoặc mua như một phần của Câu lạc bộ bánh quy của tháng của Little Red Kitchen – một cách hoàn hảo để nếm thử sự khác biệt của mật ong.

Kookies, Mary’s Gone Kookies

Công ty bánh quy nổi tiếng đã đứng về phía Kookies, phát hành bánh quy ăn vặt kiểu graham được làm ngọt bằng mật ong. Ngoài loại Mật ong, Kookies sô cô la và quế còn bao gồm mật ong cỏ ba lá, không chứa gluten và có nguồn gốc thực vật.

Để tìm hiểu thêm về cách làm bánh quy với mật ong, hãy truy cập honey.com.

Tác giả: Ong Mật Golden Bee