Khi nhắc đến mật ong, nhiều người nghĩ đến trà; sự kết hợp này đã tồn tại qua thử thách của thời gian và vẫn được coi là một sự kết hợp được yêu thích cho đến ngày nay. Sự lãng mạn giữa hai món ăn chủ yếu trong nhà bếp đầy hương vị này là một trong những cách ngon nhất để đánh bại cái lạnh của mùa đông.

Bởi vì mật ong và trà có nhiều loại hương vị tuyệt vời nên NHB đã yêu cầu Tea Sommelier Cynthia Gold giới thiệu một số cặp trà và mật ong yêu thích của cô ấy. Dưới đây là những quan sát của cô ấy, được thiết kế để nâng cao trải nghiệm của bạn.

cỏ linh lăng
Loại mật ong tinh tế và có vị cay nhẹ này đặc biệt phù hợp với trà trắng Bai Mu Dan, làm nổi bật độ trong và sáng của trà.

HOA CAM
Bổ sung tự nhiên cho hương hoa và trái cây tinh tế của Trà trắng Bai Mudan Trung Quốc; tác dụng cân bằng tuyệt vời trên Trà Ô Long.

CỎ BA LÁ
Loại mật ong dịu nhẹ, có vị cỏ với chút vani này, tạo ra một kết thúc đẹp đẽ, sống động cho loại trà xanh Dragonwell Trung Quốc có vị hơi đất và hấp dẫn.

HIỀN NHÂN
Kết hợp hoàn hảo với Pu-Erh đất, loại mật ong có hương hoa nhẹ nhàng này cũng làm mịn, làm tròn và cân bằng độ se của trà đen và trà ô long.

TUPELO
Vị cay thảo mộc tươi sáng của mật ong và vị bơ làm đậm đà và tròn trịa hương vị của Trà xanh Dragonwell Trung Quốc.

hoa dại
Một chất tự nhiên với trà Ô long, đặc biệt là trà Da Hong Pao bị oxy hóa nặng hơn, làm cho hương hoa trở nên rõ ràng hơn.

kiều mạch
Loại mật ong sẫm màu, có mùi đất và hơi mạch nha này là sự kết hợp tự nhiên với mật ong Vân Nam đậm đà.

Với vô số loại trà được cung cấp tại cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn và nhiều loại trà mật ong độc đáo trên thị trường, những người yêu thích trà có thể dễ dàng tạo ra những cặp hương vị yêu thích của riêng mình! mùa đông với mật ong và trà đã là đối tác hoàn hảo trong nhiều thế kỷ và chúng ta sẽ không sớm thấy nó nguội đi.

Tác giả: Ong Mật Golden Bee

Lưu Ý: Để bảo vệ sức khỏe của mình, trước khi sử dụng bất cứ phương pháp, thực phẩm hỗ trợ sức khỏe nào nên tham khảo ý kiến chuyên môn của Bác sĩ phòng trường hợp dị ứng hoặc gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Nên sử dụng có liều lượng phù hợp, kết hợp với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh để đạt được hiệu quả tốt nhất.