Phô mai tươi trộn với mật ong, bơ trái cây hoặc bơ hạt là món ăn nhẹ truyền thống, nhưng theo Báo cáo xu hướng năm 2024 của Tastewise, cơn thèm ăn vặt đêm khuya sẽ được thỏa mãn bằng phô mai tươi vào năm 2024. Người tiêu dùng đang tìm kiếm protein, hương vị, tính linh hoạt và tùy chỉnh, và mật ong là một thành phần đáp ứng mọi yêu cầu.

Trong hai năm qua, người tiêu dùng quan tâm đến phô mai tươi giàu protein đã tăng 300% và hàm lượng protein cao trong phô mai tươi kết hợp với carbohydrate và axit amin trong mật ong có thể hấp dẫn người tiêu dùng. Trên thực tế, 22% các dịp ăn phô mai tươi đã nằm trong không gian ăn vặt. Những người ăn khuya đang thay kem và lấy phô mai tươi từ tủ lạnh, coi đây là một “dịp ăn tối” mới.

Theo báo cáo của Tastewise, “Việc chế biến đa dạng và hàm lượng dinh dưỡng khiến (phô mai tươi) trở thành lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ đêm khuya”.

Các nhà sản xuất thêm mật ong vào phô mai tươi vì một số lý do:

Mật ong làm tăng thêm vị ngọt tự nhiên cho phô mai tươi, tăng hương vị và khiến phô mai ngon hơn, đặc biệt là đối với những người thấy phô mai tươi nhạt nhẽo.

Phô mai tươi là nguồn cung cấp protein và canxi dồi dào, trong khi mật ong cung cấp đường tự nhiên, chất chống oxy hóa và một lượng nhỏ vitamin và khoáng chất. Cùng nhau, chúng tạo nên sự kết hợp giàu dinh dưỡng.

Hàm lượng protein trong phô mai tươi kết hợp với vị ngọt của mật ong có thể tạo cảm giác no và thỏa mãn, hoàn hảo cho sự thỏa mãn vào đêm khuya.

Bạn muốn tạo ra món ăn nhẹ ngon miệng, hấp dẫn vào đêm khuya tiếp theo? Hãy bóc những sản phẩm phô mai tươi mật ong này để lấy cảm hứng:

Mục Lục Nội Dung

Cốc Ricotta mật ong hoa dại, Rifraf

Dám đi đến nơi mà chưa có loại sữa nào từng đến, món ăn nhẹ phô mai tươi truyền thống này kết hợp mật ong hoa dại và ricotta trong một chiếc cốc mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ.

Phô mai tươi Fruit on the Bottom, Kemps

Kết hợp mật ong và lê, cả hai đều là thành phần tự nhiên thân thiện với người tiêu dùng, và bạn sẽ có một loại phô mai tươi bổ dưỡng và thơm ngon. Trong gần 100 năm, Kemps đã làm hài lòng khách hàng bằng các sản phẩm từ sữa lành mạnh.

Dứa với hạnh nhân rang mật ong, Hỗn hợp phô mai tươi Hood

Kết hợp phô mai tươi với các loại hỗn hợp hấp dẫn, Hood đã thêm dứa với hạnh nhân rang mật ong đã trộn sẵn vào món ăn nhẹ ngon miệng này. Lật ngược thế giới ăn vặt đêm khuya bằng món ăn nhẹ tiện lợi, giàu protein này.

Tác giả: Ong Mật Golden Bee

Lưu Ý: Để bảo vệ sức khỏe của mình, trước khi sử dụng bất cứ phương pháp, thực phẩm hỗ trợ sức khỏe nào nên tham khảo ý kiến chuyên môn của Bác sĩ phòng trường hợp dị ứng hoặc gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Nên sử dụng có liều lượng phù hợp, kết hợp với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh để đạt được hiệu quả tốt nhất.